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菜价调查报告精选(九篇)

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菜价调查报告

第1篇:菜价调查报告范文

重庆市家庭建设调查报告 38个区县发问卷2500份

重庆市妇联介绍,调查主要以自编问卷的方式,对全市38个区县的城镇和农村地区各类型家庭在经济建设、文化建设、道德建设、成员关系、子女教育、家庭外部建设以及家庭对政府政策的认知情况七个方面的现状进行了调查。

调查采用分层随机抽样方法抽取样本,共计发放纸质问卷2500份,回收2490份,有效问卷2210份。此外,市妇联就相关问题进行了为期一个月的网络调查,用以辅助纸质问卷调查。

91.4%对家庭内部状况满意 网络购物成家庭消费重要渠道

据悉,本次调查主要从家庭内部、外部环境两个方面开展。调查显示,91.4%的被调查者对家庭内部状况感到满意,包括家庭经济状况、家庭成员关系和家庭道德及文化建设方面。

在家庭经济状况上,数据显示,52.2%的被调查家庭认为自己家庭经济状况处于基本保持收支平衡,选择有盈余的占26.1%。在被调查家庭中男性为家庭收入主要提供者的多于女性,38.4%的家庭男性为家庭收入的主要提供;在家庭经济管理方面则相反,35.9%的家庭女性为家庭经济收入的主要管理者。

日常开销(84.3%)、子女教养(51.3%)、医疗保障(35.5%)是大部分家庭排在前三位的主要消费内容;养老保障(46.9%)、子女教育(57.9%)、医疗保障(43%)是目前绝大多数家庭存钱的目的。网络购物已成为家庭消费的重要渠道,其中女性选择网络购物的比率高于男性。

家庭是否和谐 夫妻、父母关系和子女教养是关键因素

调查显示,有60.3%的被调查者认为决定家庭和谐的关键在于夫妻关系、父母关系、子女教养等情感状况的好坏。其中,有一半以上的被调查者表示自己的婚姻由自己决定,超过60%的被调查者对没有感情的婚姻应当解体等观念表示赞同。

值得一提的是,夫妻间发生冲突时50.6%的被调查者选择积极沟通的处理方式。在打是亲骂是爱,是符合重庆人个性的表达方式的观念上,有30%的被调查者表示赞同。

90%以上的被调查者认为家庭教养影响人的一生、上学后孩子的家庭教育仍然非常重要64%的被调查者在与子女沟通时选择面对面交流;66.7%的被调查者表示在对子女进行教育时,会坚持原则、与子女共同商量,59%的被调查者对望子成龙,望女成凤表示赞同。家庭教育知识获取途径多样化,61.7%的被调查者家教知识获取途径是通过书籍、报刊、网络、电视等方式进行自学。

传统习俗被现代家庭所赞同 认可健康向上的生活理念

调查显示,传统家庭伦理观念和习俗仍然被现代家庭所赞同,社会公益活动等健康向上的生活理念和方式也被大多数家庭所认可。

休闲娱乐方面,选择上网、看电视、玩手机、走访亲友等节假日活动的比例达40%,选择摆龙门阵、打牌、打麻将、逛街购物的比例达30%;上网已经成为家庭日常娱乐的重要方式之一,收看的电视节目主要是电影电视剧(62.6%)和时政新闻(55.5%)。

教育观念有待改善 女性承担更多家庭责任

第2篇:菜价调查报告范文

调研报告不同于调查报告,调查报告是因为发生了某件事(如案件、事故、灾情)才去作调查,然后写出报告。下面就让最新小编带你去看看学校食堂经营调研报告模板,希望能帮助到大家!

学校食堂经营调研报告1

一、调查背景

学校现有在校学生7000多人,到食堂就餐人次每天维持在5000余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而,据调查情况所知,学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。

为了过更好的了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。

二、调查内容:

(1) 菜品方面:

① 对于菜品价格,70%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高。

② 食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

③ 菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。

(2) 服务方面:

在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。

(3) 卫生方面:

关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:

① 食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

② 用餐间异味较浓。

③ 个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。

④ 食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差。

(4) 餐卡方面:

在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

三、调查总结:

在这一次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。

1、 以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。

2、 制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。

3、 食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。

4、 根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。

5、停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。

6、取消充卡最低限制,为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换。

学校食堂经营调研报告2

一、调查背景

古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。

二、调查时间

20__年5月25日-26日

三、调查地点

学生食堂(大方人家)

四、调查对象

在校学生

五、调查方法

问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问

六、调查成员

______ _____________

七、调查内容

A调查对象每月食堂用餐消费情况:

1、月均生活费500元-1000元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。

2、月均生活费1000元-1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。

3、月均生活费1500元-20_元的42人(11.4%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元,约占生活费25.7%,常在外改善生活。

B食堂饭菜的价格:

1、认为食堂饭菜价格合理的223人,占60.76%;

2、认为食堂饭菜价格一般的108人,占29.43%;

3、认为食堂饭菜价格过高的36人,占9.81%。

c饭菜满意度

1、菜和主食的口味和质量满意度方面:很满意的21人(5.72%),满意的257人(70.03%),一般的64人(17.44%),不满意的23人(6.27%),较差的2人(0.54%);

2、肉类的满意度方面:很满意的18人(4.90%),满意的164人(44.69%),一般的153人(41.69%),不满意的27人(7.36%),较差的5人(1.36%);

3、蔬菜的满意度方面:很满意的43人(11.72%),满意的228人(62.13%),一般的81人(22.07%),不满意的13人(3.54%),较差的2人(0.54%)

D服务及管理满意度

1、餐具卫生和环境方面:很满意的69人(18.08%),满意的259人(70.57%),一般的28人(7.63%),不满意的7人(1.91%),较差的4人(1.09%);

2、饭菜的保温及充足方面:很满意的23人(6.27%),满意的187人(50.95%),一般的136人(37.06%),不满意的14(3.81%),较差的7人(1.91%);

3、服务员态度方面:很满意的12人(3.27%),满意的233人(63.49%),一般的101人(27.52%),不满意的12人(3.27%),较差的9人(2.45%);

八、调查数据总结

从以上数据可得出:月生活费越低的学生用于食堂消费的金额所占比例越大,主要在学校食堂用餐,而生活条件相对好的学生用于学校食堂消费的金额比例相对要小,并常在校外消费,改善生活。然而,不论是经济条件好还是经济条件一般的学生,每个月在学校食堂消费的金额大都在500左右,同时,大部分学生对食堂饭菜的价格是可以接受的,对于食堂提供的饭菜基本满意,学生对肉类的需求相对高于对蔬菜的需求,可以看出,在服务及管理方面,对餐具卫生和环境情况从总体上达到标准。

九、其它意见

在调查表后附的意见栏中,学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见,根据调查问卷,实践小队整理出以下主要存在的问题:

1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受,但还有部分学生感觉偏高;

2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象;

3、较晚到食堂时,饭菜品种少,饭菜的保温工作有待提高;

4、食堂的'菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,没有地方特色;

5、有时,食堂地板较滑,行走不便。

十、建议措施

1、加大对食堂饭菜质量的监管力度,进一步做好饭菜的保温工作;

2、尽可能多地满足学生对饭菜口味的需求,根据不同的季节及时更换品种,并注意营养搭配;

3、加强对食堂员工的管理,对员工进行服务礼仪的训练,并灌输服务理念及强调责任心观念,从整体上提升员工的基本素质,进而提高服务质量;

4、针对同学们提出的意见进行及时有效的沟通,并将信息即时反馈回学生中间;

5、学生应积极响应学校所提出的文明用餐的理念,维护排队秩序,少用快餐盒和一次性筷子,节约每一粒粮食和每一滴水。

十一、调查活动总结

学校食堂是学生关注最多的问题之一,它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题,更多的关系到学生的日常生活,进而影响到整个学校的正常运行。此次调查报告,我们更多的从学生的角度出发来阐述、调查。因此,我们开展的调查,更多地从学生对食堂的具体情况入手,具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。在调查中,我们发现,食堂和学生之间存在着一定的矛盾,一方面学生对食堂存在异议,一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰。此次调查报告,一方面着重对现状有一个客观真实的报道,一方面则提出了自己的改进措施。我们的调查报告仅是一种尝试,旨在使学生能够满意的就餐,安心的学习;保证全体学生的用餐质量和生活质量,营造一个良好的、愉悦的、和谐的校园氛围。进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。

学校食堂经营调研报告3

近段时期,随着物价指数的大幅上涨,__市一些学校食堂饭菜价格出现了上涨的现象。为了切实加强学校食堂管理,规范办学行为,真正把学校食堂办成服务师生、服务教学的重要场地,按照__市领导要求,__市物价局会同__市教育局、__市卫生质量监督局组成工作组对__市部分学校食堂经营管理情况进行了调研。调研采取实地检查、座谈、走访学生的形式进行,涉及大中专院校、市直城区学校、农村中小学等各级各类学校14所,现将有关情况报告如下:

__市现有各级各类学校790多所,在校学生45万余人,90%以上的学校办有学生食堂。现有省A级食堂5个、B级食堂80个。近年来,全市各地各校食堂坚持“以生为本,服务为先”的工作宗旨,建立健全学校食堂各项管理机制,不断加强学校食堂建设,为服务教育教学,服务师生生活,构建和谐平安校园作出了积极贡献。__市学校食堂在经营过程中有如下特点:

(一)提高认识,维护学校食堂的公益性原则。学生食堂的主要功能是为师生,提供餐饮服务,具有明显的公益性质。学校食堂经营管理的好坏,直接关系到学生的身体健康,安全和正常的学习,关系到学校的稳定。学校的后勤部门应加强对食堂的管理,要从维护广大师生根本利益出发,充分认识食堂管理这项工作的重要性。要始终坚持为教育,为师生服务的方向为原则。食堂提供的饭菜应该保质保量,价格适当,充分考虑大多数学生的经济承受能力,对食堂的就餐价格实行最高限制,切实维护广大学生的利益。

(二)科学统筹,积极化解物价上涨带来的压力。面对物价上涨的压力,各地各校应积极应对,不能将物价上涨的压力一味转移到学生身上,给学生家庭增加负担。

一是要科学安排食谱,尽量避开高价,如东宝中学在物价高峰期,避开涨幅较大的肉类食品,取之以禽蛋、鱼类食品,提前让学校菜园的蔬菜供应食堂,降低了生产成本。

二是实行大宗食品原料招标采购制,__市学校后勤管理中心近年来组织城区大中型学校食堂统一招标采购大宗食品原料,进入学校的食品原料比市场价低5%左右,既保证了原料质量,又有效降低物价上涨风险,各地各校要继续贯彻这一政策。

三是因地制宜发展校内养殖业,近年来,__市学校“两个基地”建设成效显著,为学生食堂提供了大量物美价廉的原材料,对物价上涨也有一定的消化能力。特别是农村学校要充分利用区位优势,种植蔬菜,圈养家禽,减轻物价压力。四是合理拉开饭价档次,至少要保证三个以上盒饭档次,一方保证贫困学生和普通消费水平学生在学校能吃饱吃好,同时可以满足家庭条件较好同学的需求,获取的利润用于平衡最低消费。

(三)加强监督管理,理顺食堂经营秩序。发挥社会舆论监督,职能部门行业监督,学校内部民主监督的优势,定期评定食堂的饭菜价格和质量,听取学生代表、工会代表的意见,定期公布食堂帐务,做到一月一核算,一月一公布,要坚决取消学校食堂个人承包制,教育、物价行政主管部门要定期不定期地对学生的饭菜价格、饭菜成本、食堂成本开支范围进行检查,严肃查处种.种价格违规行为。

(四)加大财政投入力度,规范学校食堂经营行为。在现阶段农村中小学校公用经费相当吃紧的前提下,改善农村中小学校食堂条件是心有余而力不足,政府要通过逐步加大对农村基础教育的投入力度,缓解公用经费的压力,同时对学校食堂进行适当补贴,保障学校的正常运转。

第3篇:菜价调查报告范文

一、调查对象:全县中小学学生食堂

二、调查方法:抽样调查、实地调查、问卷调查

三、调查内容

(一)学生食堂基础设施情况

1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。

2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。

3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。

4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。

5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。

6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。

7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。

8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。

9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。

10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。

11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。

(二)学生食堂基本管理情况

1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。

2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。

3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。

4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。

5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。

6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。

7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。

8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。

9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。

10、卫生许可证上墙的食堂51个,占100%。

11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。

12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。

13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。

14、财务规范管理的食堂9个,占18%。

(三)学生食堂基本服务情况

1、51所学校学生就餐总人数24820人, (调查报告 ) 食堂从业人员483人,从业人员占学生就餐人数比约为1:50。

2、学生持卡自由消费的食堂26个,占51%。

3、设立意见薄(箱)的食堂20个,占39%。

4、实行教师陪餐制的食堂36个,占71%。

5、学生“食堂满意度”问卷调查平均满意度为63%。

四、调查结论

从调查的数据分析,我们不难看出,我县中小学校食堂存在如下问题:

1、虽然全县中小学校项目食堂占到81%,但在食堂的设计上不尽合理,不符合卫生学标准。33%的食堂最基本的“五间”都不完全具备。

2、食堂基础设施配套率低,给学生服务和后勤管理带来物质上的障碍。

3、食堂基本管理不到位,特别在台帐登记、票证索取、消毒留样等食品安全管理上存在很大漏洞,各学校食堂不同程度上存在食品安全卫生隐患。

4、后勤从业人员主要是教师家属,文化水平普遍不高,后勤服务观念不强。绝大多数后勤管理人员由于负担一定的教学任务,后勤工作疏于管理,或不懂得管理。

第4篇:菜价调查报告范文

【内容摘要】社会主义市场经济的发展给高中思想政治课教学提出了新的要求。改革传统的课堂教学方式,用社会调查的方法将真实的情境和教材理论知识相结合,社会、家长共同参与到教学活动中来,使学生接触社会,尊重劳动,在“真问题”的驱动下有效学习。

【关键词】社会调查;真问题;教学

【中图分类号】G465

高一新生面对的是《经济常识》的学习,与初中教材相比,高中教材的理论性、体系性较强。如何将传统的课堂教学要素即学生、教师、教材、教室进行合理的改造,使之最大限度地有创造力地发挥课堂教学的优势呢?我将社会调查法引入教学过程,让学生将生活素材与学科知识相结合,在学习过程中感受到经济领域知识应用的价值并学会对其理性思考。

一、 社会调查法的操作

1、调查目的:(1)了解生活中的种种价格现象,培养收集、分类处理信息的能力,为创造实践性和开放性统一的课堂做准备;(2)尊重劳动,在行动中进行社会公德和职业道德教育。

2、课堂教学内容:影响价格的因素(人教版《经济生活》第二课)

3、调查主题:小菜场有大学问

4、调查过程:分实践阶段和信息处理阶段。

(1)实践活动阶段

①宣传动员。向家长、学生宣传活动的目的、作用,配合校德育处开展礼仪教育活动,学会和人交往、主动表达,在社会参与过程中培养健全的公民意识、合作意识。

②行动研究。以菜场调查为主,综合采取谈话、问卷、个案研究、网络资源采集等方法。具体要求:以小组为单位利用上学前放学后的时间、周末观察各种价格现象(可以委托家长代为询问其他时段的菜品价格);参与交易行为,为家里买几种菜;上网收集各地同类菜价信息。

③收集做生意、买东西的谚语。

(2)信息处理阶段

①分类:初期各组采集的品种、数据繁杂,教师根据材料给每个组指明研究的方向,学生再次有针对性地收集和处理信息。如一位学生的亲戚是小刀手,专卖黑猪肉,这个组就专门研究肉价的变化。

②归纳:用坐标系画出价格变化图(以时间为横轴,价格为纵轴),对调查结果进行总结,预习教材,提出自己思考的观点,用本子记下疑问。

二、用真问题驱动课堂教学

实践中得到的大量生活素材,为课堂教学积累了丰富的资源。在“供求对价格的影响”教学中,一些同学根据早晚、菜品的质量、季节、近中秋节等因素将价格现象归纳为“供求决定价格”,此观点得到大部分同学认同。有同学用事实反驳:海鲜买的人少,价格照样贵,菜秧买的人多,价格却不贵,课堂辩论很热烈。为了深入探讨“价值与价格的关系”,我布置了情景剧《小老板的抱怨:猪肉都卖成白菜价了》,同学们即兴表演,根据自己的调查经验现编台词,语言生动有趣,在养猪户、收购者、小刀手、顾客等角色争执中发现这个现象是不可能延续的,会产生种种不利于生产、销售和消费的结果,为下一步“价值规律”、“价值规律对生产生活影响”的学习埋下伏笔。根据争论中发现的问题,学生们对影响价格的各种因素排序归纳出:价值决定价格,供求影响价格,其它因素都是通过供求对价格产生作用。这时再阅读教材就豁然开朗了。

“社会必要劳动时间决定商品价值量”是教学难点。有社会调查的资源做后盾,难点一点都不难。学生们都收集到了谚语“货比三家不吃亏”,我和学生一起仔细琢磨“比三家”、“不吃亏”的来由,思考背后的诸多道理,激发个性思维,学生们通过学习社会必要劳动时间的概念很快地推理出“社会劳动生产率、个别劳动生产率与价值量的比例关系”,价值总量的含义自然被关注到。

各组画出的价格变化图是重要的教学资源,让同学们在对图的比较中发现反映的共同现象,对“波动”进行挖掘,找出价格上下波动的直接原因和根本原因,在此基础上同学们顺利地理解了价值规律并画出了表现形式图。

课堂小结是以问题形式呈现的、基于社会调查的理论提升:“你会怎样组织生产或销售?”学生们比照调查过的经营者,从价值角度、使用价值角度、供求角度谈出了很多做生意的门道,还考虑到国家宏观调控政策的影响和职业道德的要求,书本上没有的“商品价值总量与社会劳动生产率、与个别劳动生产率关系”等知识,在他们的侃侃而谈中被总结和发掘出来,不断构建知识,实现了对原有思维的突破和对已有知识的超越。

三、教学感悟

1、真情境产生真问题。因为以社会调查为依据,课堂中的问题是“这些学生”在生活情境中得到的真问题,而不是老师假设的情境和问题。学生面对的任务是他亲历并思考过的,不是外在力量强加给他的,这就使课堂的教与学成为一个积极主动的合作探究过程,在这个过程中学生能清楚地感知和参与学习活动。过去的教学中,我发现这个调查经历对于学生来说是很快乐的,他们乐意逛菜市场,饶有兴致地观察砍价,学会了辨别各种肉、菜的新鲜度,和菜农攀谈,记下采访手札。他们的调查报告中充满了旺盛的好奇心和求知欲,对事物的观察和分析有的地方颇为独到,也感受到劳动的艰辛和坚持职业道德的必要性。

第5篇:菜价调查报告范文

各地主要农副产品平均价格持续下降

自国务院发出关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知后,各地采取措施确保农副产品供应,稳定价格水平。据新华社全国农产品和农资价格行情系统监测,近日包括菠菜,油菜、生菜、四季豆,黄瓜等部分蔬菜价格的降幅在一至两成之间

理财・税收

海关税收年均增长21.6%

海关总署近日公布,海关税收由1980年恢复证税叫的31.8亿元增长到今年将超1.2万亿元,年均增长21.6%,占中央财政的三分之在华外资企业告别“税收优惠时代”

从12月11日始,中同将对境内的外商投资企业,外国企业及外籍个人征收城市维护建设税和教育费加这标志着改革开放以来在华外资企业一直享的“税收优惠时代”宣告结束。

理财・黄金

1~10月黄金企业工业总产值同比增长6成多

工业和信息化部近日公布的统计数据显小,今1~10月全全黄金产量达277.017吨,同比增长8.83%;全国黄金企业累计实现工业总产值1795.875亿元,同比增长66.45%;实现利涧192.158亿元,同比增长79.7%,

理财・房产

浙江经适房面积将限定为60平方米

浙汀省11前修Ir经济适用房管理办法,今后经济适用房面积将控制在60平方米左右。2005年6月1日开始实施的浙江省经济适用住房管理办法屉规定经适房建筑面积标准一般为80,平方米或60平方米两种套型,

今年7万亿元资金涌向开发商

数据统计,在今年1~10月,全国房地产开发企业资金来源为5.69万亿元,已经接近去年5.71万亿元的水平业内人士预测,今年全年房地产企业资金来源总量有望接近7万亿元。

北京公积金二套房贷款出新规

近日,北京住房公积金管理中心公布了《关于规范北京住房公积金个人住房贷款政策有关问题的通知》,规定三口之家的首套房面积超过86.43平方米的,再买第二套房时,将停止发放公积金贷款。此外还规定首套房超过90平方米,公积金首付不得低于30%。

理财・保险

险资前10个月投资收益率达3.97%

中国保监会日前公布的数据显示,在9月单月新增投资898.79亿元的基础上。10月险资新增投资1011.46亿元,创出年内新高。另外,险资前10个月投资收益率达3.97%,年化收益率达4.76%。

理财・旅游

2011商旅市场前景看好

美国运通商务旅行部在近日举行的第六届中同商务旅行论坛上,公布了2010年中国商务旅行情况调查报告。报告显示,超过五成的受访企业明年将持续加大其在商务旅行方面的投资。此外,美国运通与中国民航信息网络股份有限公司也宣布双方再度牵手,续签5年排他性战略合作协议。

理财・论坛

首届“中国水处理技术高峰论坛”在沪举行

目前,由第一财经主办的“2010中国水处理技术高峰论坛”在上海举行。此次论坛以“净化、责任、发展”为主题,围绕人们关注度极高的城市用水问题。以主题演讲与专场研讨形式展开智慧交锋。城市用水的“再生利用”则成为了市政用水和工业用水的讨论焦点。

理财・教育

上海交大开办总裁高级研修班

上海交通大学海外教育学院联合上海市创业投资行业协会和上海市国际股权投资基金协会,汇集国内外VC和PE领域的专家及专业人士亲临授课,研讨行业前沿问题,搭建融资和投资者合作的平台,全新推出《私募股权和国际创业投融资总裁高级研修班》,12月19日举行第十二期开学典礼。联系电话:021-52580393。

理财・基金

中证等权重90指数

中证指数有限公司日前宣布,由银华基金委托其开发的客户定制指数――中证等权重90指数正式,指数基日为2003年12月31日,基点为1000点,指数代码为000971,简称等权90。据了解,该指数汇聚沪深两市最具代

表性的指数上证50和深成指。

长信基金“掘金2011”高端论坛即将启动

长信基金在上海隆重举办“掘金2011”――宏观经济及投资策略高端论坛,国内著名经济学家樊纲先生、投资策略专家李迅雷先生及长信基金研究发展部副总监安昀先生,与投资者共同回顾跌宕起伏的2010年,展望即将到来的2011年。

天弘添利分级债基一日售罄

天弘添利分级债基发行的第一天,30亿元的发售上限即被抢购一空,再现比例配售。据悉,天弘添利A每3个月开放一次,投资人可通过工行、邮储银行等机构办理申购;而天弘添利B封闭5年并将开放上市交易,投资人可在证券交易所自由买卖。

震荡市投资者青睐可转债

富国基金与财新网联合举行的理财调查显示,共有74%的投资者认为未来半年A股将震荡走高;62%的投资者表示,要获取资本市场的平均收益是其投资理财的首要目标;在大类资产的选择上,可转债及相关理财产品赢得了44%的投票。

汇付天下进军基金支付市场

汇付天下在“支付产业发展与金融渠道创新高峰论坛”上正式了为基金网上销售提供支付服务的“天天盈”产品。汇付天下“天天盈”已接人博时等国内11家基金公司,支持上百只基金产品的申购。业界认为,这标志着汇付天下的模式已广泛获得认可。成为基金网上销售支付结算领域的新生力量。

福布斯-富国2010中国优选理财师揭晓

福布斯-富周2010年度中国优选理财师榜单在北京揭晓。63名来自银行、第三方理财机构、证券公司的金融理财师分获福布斯一富国中国优选理财师“年度潜质理财师”、“分赛区十强”、“全国50强”称号。

海富通资产管理(香港)公司开业

海富通基金公司在香港宣布其香港子公司――海富通资产管理(香港)有限公司正式开业。海富通设立香港子公司的申请在今年年初获得中国证监会批准,并于10月27日获得香港证监会正式批复,核准开展第四类(就证券提供意见)、第九类(提供资产管理)业务。

理财・商业

上海又-地标喜玛拉雅中心落成

近日,证大喜玛拉雅中心盛大举行落成庆典,庆典中包括以“喜玛拉雅艺术传奇”为主题的一系列艺术活动。其中,有上海天物馆《不独帝王藏》特选国宝级文物藏品、以往流落国外的中国皇家艺术珍品都在喜玛拉雅中心酒店展示,富世峰会的国际顶级品牌展示以及多场高端财富论坛,以及2010星尚大典等。后世博上海的人文风景,将从喜玛拉雅中心展开。

理财・交通

石武高速铁路客运专线全面铺轨

继11月29日河南段开始正式铺轨之后,石(家庄)武(汉)高速铁路客运专线湖北段在12月1日也开始正式铺轨,这标志着连接武(汉)广(州)和(北)京石(家庄)高铁客运专线的石武高铁全面展开铺轨,(北)京(武)汉高速铁路客运专线建设提速。

理财・证券

证监会强化期货市场监管

中国证监会近日表示,坚决贯彻落实《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》要求,强化期货市场监管,坚决抑制过度投机,密切关注异常交易行为,严厉打击违法违规交易,切实做好市场风险的防控工作。

理财・消费

第6篇:菜价调查报告范文

著名教育学家杜威曾经说过:“教育即生活,即生长,即经验改造。”从学生的认知特点来看,学生只有对生活中的经济现象、政治现象、文化现象有了清晰而明确的印象,积累成生动具体的感性知识,才能发掘出有待探索的问题,为进一步的思维活动(形成概念和掌握规律)提供线索和依据,完成由感性认识到理性认识的第一次飞跃。然后再通过解决实际问题,进行有效的巩固和深化,这样才完成了思维从抽象上升为具体、知识从弄懂到会用的过程。因此,把生活中的事例贯穿于学生学习过程的始终,不仅符合学生的认知特点,也能激发学生的学习兴趣,有利于克服政治教学中脱离实际、空洞说教的弊端,把所学的知识与生活现象结合起来,使学生对政治课产生浓厚的兴趣,同时也培养了学生的自信心。因此,推进政治教学生活化,促进书本世界与现实生活的融通,激发学生的学习兴趣,唤起学生学习的内在需要,变“要我学”为“我要学”就具有十分重要的意义。那么,如何才能在高中政治教学中有效实施生活化教学、提高课堂教学效率呢?笔者结合自身教学实践,提出以下几点建议。

一、转变教学观念,创设平等、和谐的课堂教学氛围

要实现教学过程的生活化,首先需要创设一个平等、和谐的课堂教学氛围。在传统教学模式下,教师往往扮演学生学习“引路人”的角色,以学生学习“引领者”的身份自居,这就人为地形成了与学生之间的距离,不利于民主、和谐课堂氛围的形成。新的教学模式要求教师转变教学观念,成为学生学习的“同行者”。这一角色的转变拉近了教师与学生之间的距离,有利于调动学生的积极性和主动性,让学生成为学习的主体,使学生敢于发表自己的见解,勇于质疑,并在表达自己意愿的同时,倾听其他同学或教师的见解,形成积极向上的教学环境,营造一个平等和谐的教学氛围,为将生活化的场景引入课堂提供良好的外部环境。

二、用生活事例引领学生学习

政治学的所有知识都来源于生活,我们在教学过程中应努力让这些知识回到生活中去,力求把生活事例贯穿于课堂的每一个环节,让学生体会到学习与生活的紧密联系。

例如在讲“影响价格的因素”时,可以让学生思考:为什么冬天穿的衣服到了夏天卖就便宜一些?大棚里长的蔬菜为什么会比露天生长的蔬菜价格高?引导学生分析供求关系、价值对价格的影响。在讲解“整体与部分关系”时,可以从学生自己与班级的关系入手,让学生思考班级对自己的影响和每个人对班级的影响,从而引导学生理解整体与部分的关系原理,自觉规范自己的言行,提高自身的素质。这样的课堂教学不仅可以激发学生的兴趣,提高学习能力,还能使学生充分认识到政治知识来源于生活,又是解决生活问题的基本工具。

三、要善于利用现代多媒体教学手段和各种教学资源

现代多媒体教学手段的运用和普及,为营造生活化的课堂教学氛围提供了极为有利的条件。例如在讲解国际关系时,我利用投影仪播放了西方国家对利比亚进行空袭的一段录像以及各国在这一事件上的不同反映和态度,引导学生思考分析各国外交活动背后的共同本质。这样既加深了学生对课本知识的理解,又能引导学生关注社会热点,关心国家大事,培养公民意识。在讲解中华文化的博大精深时,我利用多媒体手段播放了一段汉字的演进史、一些少数民族风俗习惯的介绍和《高山流水》、《梁祝》等古典名曲,既形象生动地展示了中华文化的博大精深,又让学生在潜移默化中受到了教育和熏陶。在讲解税收的知识时,恰好我了解到班里有一位学生家长在税务部门工作,我就邀请这位家长到学校来,请他结合自己的工作实际给学生讲讲生活中税收的有关知识,学生的反响非常强烈,教学效果很好。这样既避免了教学成为空洞的说教,又能培养学生认识和分析各种社会现象的能力,从而把课本知识内化为学生自身的素质。

四、在作业练习中应体现生活化

第7篇:菜价调查报告范文

在种种疑云之下,寿光蔬菜产业如何更好前行?

这是摆在每个相关者眼前的课题。

“中国蔬菜之乡”山东寿光被称为绿色蔬菜第一品牌。每年从山东寿光84万亩土地中种出的70亿公斤蔬菜,冠以无公害、绿色、有机蔬菜的认证标识销往全国各地。其中,北京市场上最多的时候有1/4的蔬菜来自山东寿光。

这个头上顶着各种荣誉和光环的全国最大的“菜篮子”,近期却似乎面临着诸多质疑。

恶性循环

近日,《中国经营报》记者通过实地调查了解到,规模化、专业化种植蔬菜的山东寿光,由于大量施用化肥、农药、激素等,土传病虫害加重、土壤理化现状恶化、土壤次生盐渍化以及自毒抑制等问题已非常严重。

山东寿光当地人王洪全(化名)种植大棚蔬菜已经十几年,他表示,“寿光的土壤如果不大量施用农药和化肥,就根本长不出能卖出去的蔬菜。这里的土壤四季不停地耕作,早已被榨干了肥力。”

在山东寿光,过度依赖化肥使得土壤严重酸化,喜好酸性土壤的根线虫病在90%的蔬菜大棚爆发,蔬菜的根系遭到根线虫病的侵害之后就会萎蔫甚至绝产。根线虫病的猖獗让寿光菜农不知所措,甚至有人在网络上摆出“擂台”,悬赏根治良方。

“许多细菌和病毒都已经抗药了。”王洪全指出,“在这种情况下,我们不能预知蔬菜在啥时候发生病虫害,只能凭着感觉不停打药,夏天几乎每天都要喷药。”

“农民也不想过多使用化肥和农药,每年在这两项上的投入花费很高,至少占每年总收入的三成多,这还得是年份好、菜价高的时候,否则投入所占的比例更大。”王洪全指着仓库里一堆堆化肥和农药无奈地表示。

过度依赖化肥使得土壤严重酸化,虫病的猖獗,使用更多的农药,土地情况进一步恶化 于是,恶性循环周而复始。

屡禁不绝的黑药

王洪全指出,像二嗅氯丙烷(黑水)、克百威(吠喃丹)、涕灭丹(神农丹)、六六六、普特丹、二澳乙烷、杀虫眯等,则被当地农业部门禁止使用。

禁止使用并不代表着没有使用。记者调查发现,在山东寿光农资市场上,上述高毒农药在一般的农药店里是见不着的,但是只要跟药店老板说一声,“我要买黑袋子装的药”,老板就会明白怎么回事,将人带入药店后面的仓库进行交易。

此外,即使寿光当地对此管理甚严,出了寿光,这些所谓的“黑药”并不难买到。

菜农将高毒农药买回家,也不敢明目张胆地使用,因为山东寿光市政府规定,鼓励社会各界针对违法经营、使用农药的单位和个人进行举报,并予以奖励,所以菜农们一般都是好几家联合起来共同使用。

王洪全表示,“其实,大家也不想这么做,毕竟风险很大,而且高毒农药价格也不低,一个占地约2亩的蔬菜大棚,平均每年农药需要5000元。但是病虫害实在是太厉害了,如果不喷高毒农药,就会有绝收的风险。而只要喷得早,给菜苗充分降解的时间,还是不易被检测到高毒农药残留的。”

对于使用农药,接受采访的菜农们大多认为,只要不是政府明令禁止的,怎么施用都行,目标只有一个,防止病虫害,促进蔬菜增产。

寿光市千昊农资有限公司经理杨绪明认为更重要的解决方法可能不在堵,而在疏。据他观察,目前国内90%以上的蔬菜农残事件是因农民不懂农药常识而酿成的。他认为,寿光所用的农药最多10天左右就可以安全采摘蔬菜,农残完全可以达标,对人体无害。

“部分菜农为了赶上好价钱急于出售,往往忽视了农药安全期,提前采摘导致发生农残事件。”杨绪明说。

菜农不吃大棚菜

山东寿光的一位环保人士透露,现在,当地人都是单独留下一块菜园,供自家吃菜用的。“几十年不倒棚,不换土,这个农药那个激素用着,不出问题才怪。”这位王姓环保人士透露,有一次他到亲戚家的蔬菜大棚参观,随手摘下一根黄瓜想吃,却被亲戚拦住了,那位亲戚说他们从不吃大棚里的菜,而是单独留了一个菜园子给自家人食用。这位环保人士自此以后再也没到农贸市场买过菜,而是去价格相对偏高的超市购买,他认为超市里的蔬菜如果出了问题,至少是可以追溯责任的。

2010年的时候,绿色和平组织曾经过一份全国蔬菜质量及种植环境的调查报告,其中涉及到山东寿光,该组织称,“我们测试了当地的自来水、农田旁边的水井水,结果都超过国家标准20倍以上。”研究表明,施用过量化肥和农药,会加重土地上氮素的积累,最终转化为硝酸盐,硝酸盐是一种致癌物质。绿色和平组织称,寿光部分地下水遭硝酸盐侵袭,主要原因来自化肥。

蔬菜全检测之难

对于使用过量化肥、农药、激素等问题,寿光市农业局局长杨维田强调,山东省寿光市的绿色蔬菜基地和有机蔬菜基地都受到严格监管和规范,并进行资格认证,一旦发现农残超标问题,就会取消这些基地的绿色或者有机认证。不过,杨维田也坦承,农业局由于人力有限,很难做到100%的监管,山东寿光共有512个专业批发市场,分布在各个村镇,主管部门只能采取抽检的方式对这些批发市场进行监管。

一位曾在寿光做过农药残留检测的人士在要求匿名的情况下爆料称,寿光市集中财力和精力对农产品进行检测,但限于资金和人力,所有运往外地的蔬菜中,经过检测的最多不过10%,至少有90%的蔬菜未经检测就被运往外地。

随后记者向杨维田求证此事,杨回应并无此事,但其并未介绍更多的详情。

菜农王洪全也证实当地蔬菜很难做到全部检测,在十几年的种菜生涯中,王洪全的大棚从来没被检查过,他家的蔬菜仅有一次在物流园被检测过,并且都是合格。

“至于小市场,更难检测。菜农一般都是头一天白天收好了蔬菜,到第二天半夜三四点就到小市场交易,以确保蔬菜新鲜。这个时候哪有检测员来检测?即便是送入物流园,也只是抽检,不可能做到每车都检。”王洪全表示。

而这背后是检测费用的高企。

寿光市农产品质量检测中心一位技术人员透露,“检测中心目前有很先进的液相检测设备,每套设备价值就达100多万元,经过这台设备检测达标的蔬菜可以直接出口到国外,当然这种检测费用很高,一般个体户是不会花钱进行检测的,只有具备出口需求的企业才会带上样品到中心来检测。要是不出口的话,还是购买价格七八万元的气象色谱仪等快速检测设备。”

这位技术人员透露,目前乡镇级检测是寿光市也是全国蔬菜领域的难点,寿光市农业局早在2010年7月份就针对快速检测设备进行招标,但迄今为止这些设备还在招标过程中。

更令人担心的是,即使是检测到的蔬菜,检测结果是否准确也有待商榷。多位蔬菜合作社的管理人员透露,他们在施用农药时,还会同时掺加一种含有苦参碱的药,目前这种药还没有正式批号,使用这种药可以降低农残含量,在检测时也能够影响检测结果。

对于苦参碱这种药,杨维田表示尚不知情,农业局将对此药进行详细了解和调查。

流通控制之疏

“产地环节难以做到全检测,流通环节就更难了。” 中国国家绿色蔬菜流通协会会长戴忠久指出,“商务部要求蔬菜的农药残留至少必须做到无公害要求,直至有机要求,然而即便强调再多,执行力仍有缺陷。”

“由于国家没有专项检测资金,因此,无论是产地还是流通环节,蔬菜经营商家必须自付成本对蔬菜进行检测。一旦检测出农残超标问题,检测人员并不具备罚没权和销毁权,只能退还给初级经销商或者菜农,这给他们转战农贸市场或转给外地相熟的菜商留下机会。”戴忠久无奈地表示。

戴忠久认为蔬菜原产地政府应对蔬菜产品进行源头检测把控,同时国家也应该在这方面成立专项检测基金。

第8篇:菜价调查报告范文

[关键词]常德市;农产品;电子商务;发展分析

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2016.41.123

由于信息技术的飞速发展,互联网改变了我们的生产生活方式。例如,以电子商务为媒介的新兴交易模式,逐渐为农产品交易提供了新的渠道。农业电子商务便应运而生,它是指在农产品生产和消费活动中,充分利用电脑、手机互联网技术,使农产品买卖双方达成交易的一切活动的总称,是现代市场体系的重要组成部分,是农业信息化发展到一定阶段的必然选择。

在这种趋势下,各地区正在探索农产品电子商务发展的模式,在江浙等电商发达的地区,地方生产的农产品与电子商务的结合,已经成为一种发展趋势。以中国最大的电商平台――阿里巴巴零售平台(包括天猫商城、淘宝网、聚划算平台)为例,2014年阿里巴巴零售平台上经营农产品的卖家数量为76.21万个,完成农产品销售483.02亿元,较2013年增长69.83%,三年的平均增长率高达89.73%[1],可谓是高速发展。

而且,回顾常德市农产品流通体制改革,是在政府部门主导下的一个渐进过程,具有显著的路径依赖特征,是强制性制度变迁与诱致性制度变迁相结合,但更注重强制性制度变迁方式。[2]因此,健全农产品网络流通渠道、发展农产品电子商务,离不开政府的扶持。

因此,如何把握电子商务发展的势头,提升常德市农产品的销量和质量,便有了研究的价值和意义。

1 常德市农产品电子商务发展的优势

1.1 常德市农业发达,交通便利

常德市是农业大市,全市粮食、棉花、油料、生猪、蚕茧和水产品的总产均居湖南省之首,是全国重要的商品粮、棉、油、猪和鱼的生产基地。常德市九个区、县(市)中有8个是国家商品粮基地县,2个是商品棉基地县,5个商品鱼基地县,1个绿色食品生产基地县,1个综合农产品优质商品基地县。农产品除粮、棉、油、猪、鱼、珍珠居湖南省前列外,果、麻、糖、茶、茧、烟、牛、羊、禽、蛋、龟、鳖、膳、牛蛙以其出产多、品质优而闻名全国。[3]与此同时,常德交通便利,道路设施较为完备,有焦柳铁路与石长铁路两条铁路复线,建有桃花源机场和两个吞吐量百万吨以上的港口。

1.2 农产品品牌建设初见成效

2000年以后,常德开发出来的金健系列粮油产品、洞庭水殖系列水产品、洞庭大闸蟹、汉寿中华鳖、石门马头羊、津市张老头牛肉干、津市绿康香酥鱼、津市津兴兔肉干、津市木子腐乳、桃源大叶茶、东山秀峰茶、石门特早熟柑桔、津市甜酸头、武陵酱板鸭等大批优质农产品,已跻身国内市场,成为常德对外宣传的名片。汉寿县每年投放市场的商品鳖就占全国的三分之一,并且成为全国最大的杨树生产基地之一,被国家农业部命名为“中国甲鱼之乡”,“中国黑杨之乡”。2001年农业部在常德市石门县成功举办了首届中国柑橘节,极大地提升了常德市柑橘的知名度。金健米业、大湖股份、万福生科更是借助品牌农产品的销售,成为常德本土的上市公司。

2 常德市农产品电子商务发展的不足之处

2.1 农产品销售主要依靠传统渠道

改革开放以来,在市场和政府的推动下,常德市初步形成了以龙头企业、营销大户、相关协会、农贸市场、基层组织为主体的传统流通体系。农产品流通业的发展,直接拉动了全市粮食、牲猪、水产、棉花、油料、柑橘等大宗农产品的销售,带动了农业产业化的进程,使农业整体水平明显提升,持续多年的农产品“卖难”问题得到了一定缓解。但是,全市农产品的80%依靠各级批发市场和农贸市场这种传统流通渠道进行销售,使得农产品的损耗率保持着较高的水平,果蔬、肉类、水产品流通腐损率分别达到30%、18%、20%,与发达国家平均6%的流通损腐率有着较大的差距。[4]而且传统农产品流通渠道,其流通链条长,参与主体多,成本较高,既不利于生产者盈利,也不利于终端销售价格的降低。就以螺丝椒销售为例:

常德市农民出售螺丝椒到消费者的价值走向

注:数据来源为笔者调研所获得。

如上图所示,螺丝椒由农户种植出来后,通过一级批发商―二级批发商―批发市场―超市―消费者这个流通链条,最终把产品卖到需求终端。作为生产者的农民将螺丝椒以 3元/千克的单价卖给一级批发商,经过若干流通环节,到达消费者手中的价格已是 8元/千克,螺丝椒价格总共上涨了166.67%。

同时,这种农产品传统流通模式,是一次性买断交易,消费者购买农产品出现问题,也很难追究责任人,因此容易造成投机主义。

2.2 常德市信息化建设滞后

截至2014年,常德市CBDI指数为0.461,在全省14个市州之中排名并列第十,互联网宽带接入农村家庭普及率为0.17,普及率处于较低水平。[5]

同时,2015年,常德市电子商务交易额为116.5亿元,占全省比例仅2.7%,网络零售额8.6亿元,只有长沙市的1.65%,电子商务交易额在全省十四个市州中排名第六[6],全市网络零售水平较为滞后,其中农产品在网络零售产品分类中排名靠后。

综上,常德市农产品电子商务发展的硬件条件还是消费环境,在全省都处于中下游水平,发展之路任重道远。

2015年湖南省各市州电子商务交易零售数据

2.3 交易主体对农产品电子商务的认识不足

由于全市农村地区的教育相对落后,造成了农民文化水平偏低,对于互联网、电子商务缺乏足够的认识,同时由于自身传统观念的局限性,和网络虚拟性的特征,使得农民对于虚拟的产品缺乏足够的信心。再次,有些落后的农村地区,农民没有条件在互联网上获得或是农产品的相关信息。关于农村电商人才建设方面,常德市无论是从思想重视程度上还是资金的投入上都是比较薄弱的,至2016年初还未相关的扶持政策,农村地区缺乏网络专业人才的维护,造成了农业信息网络数据收集、数据库建设以及更新进度缓慢。另外,现有的农产品电商在售后服务方面由于缺乏专人维护,导致客户的问题无法及时地给予解决。

3 常德市农产品电子商务发展的相关对策

开展农产品电子商务,有利于健全常德的市场流通体系,减少流通环节,平抑市场价格,降低农民投入成本;有利于解决农产品卖难和市民买安全农产品难的“两难”问题,促进农产品流通,利农便民,促进菜篮子与市民有效衔接;有利于转变农民的销售意识与习惯,享受信息化带来的便捷实惠。因此建议从如下几方面着手。

3.1 发展精细农业,推行农产品网络直销模式

随着城区人们生活水平的提高,食品安全危机的爆发,消费者对环保和食品安全意识得到了提升。中等收入及以上的人群对安全、绿色、优质的食品有需求,也有相应的消费能力,愿意花费高于平均菜价的金钱来获得满意的产品。针对这一部分的用户,可以推行农产品网络直销模式,从消费者到流通者,再到生产者,利用互联网和物联网、大数据等,指导农民生产,进入育种、栽培,实现农产品溯源,然后利用物流递送到用户手中。

目前常德较为突出的农产品网络直营商,是常德正新农业科技发展有限公司,该公司已经实现了农产品种植、质量监控、网络销售、产品包装、运输配送的一条龙服务,其产品已经销售到北京、上海、广州、长沙等地区。

农产品网络直营,其销售模式发展得较为成熟,只要通过资本运作,便可以大规模地实行,因此建议市、县两级政府,通过义务宣传、给予补贴、税收优惠、出台相关土地政策等方式,大力扶持农产品网络直营企业,鼓励农户加入电商的销售体系之中。

3.2 发展县域农产品电商平台,打造地方消费门户网站

主打地方农特产品和旅游资源,通过开放的运营方式和地方馆运营商、地方政府、行业协会共同打造。依靠本地化综合服务商熟悉本市农特产品资源,提炼或挖掘出这些产品的优良特性和文化内涵,在政府或行业协会的支持下,协调本地农业、旅游、媒体等相关资源为农产品电商发展服务。具体可参考浙江省遂昌县打造的“麦特龙分销平台”,该平台将县域内各个合作社的优质农产品做成产品包放在分销平台商,后由县里的众多草根网商将产品包拿到网店销售,麦特龙平台则负责统一配送和物流,使遂昌农产品电子商务进入快速发展期。截至2014年,遂昌县从事农村电子商务产业的人员超过6000人,网商1500多家,其中网店协会旗下会员1300多家(占全县网商86%以上),拥有110多家网货供货商,10多家第三方服务商,网上销售额突破5.3亿元,同比增长73%;建设电子商务进万村工程村级服务网点210个;开展27期各层次培训,共计培训电子商务人才6000人次。[7]麦特龙分销平台为县域农产品销售提供了良好的销售渠道,同时为培育电商人才做出了突出贡献,其成功模式值得县级政府学习和复制。

3.3 大力扶持农产品(包括食品)专业物流企业

对于农产品电商尤其是对于销售生鲜产品的电商而言,冷链是永远无法回避的问题。打造冷链物流系统,第一要建库房,第二要采购冷藏兼冷冻的混合配送车辆,安装冷藏周转箱及恒温设备,以及末端宅配冷藏配送工具。生鲜产品一旦缺乏设备设施,质量再好的产品,送到客户那里,都会因为气温而降低品质甚至是变质。全市农产品流通主体众多,长期以来农产品流通主体处于组织分散化的经营状态。因此,要扶持培育农产品专业化第三方物流企业,特别是冷链物流企业,在税收、贷款政策上给予优惠,鼓励企业通过兼并重组、投资合作等方式开展共同配送和统一配送,提供一体化的仓储、运输、包装、加工等增值服务,提高物流服务水平。同时,对于专业化的农产品物流配送中心,要依据产业优势和地域特色统一规划、合理布局,提升配送效率和服务质量。[8]

3.4 鼓励推行农产品预售模式

在传统农产品流通模式下,生鲜类农产品由于距离的阻隔和供应链的影响,到达消费者手中不仅价格昂贵,而且失去了最佳的新鲜味道。以销定产的C2B预售模式显示了优越性。当生鲜农产品尚未收获的时候,提前在网上售卖,收集完订单后,农民开始采摘、安排发货。这样的预售模式让产地能够按需供应配送,大大降低农产品的库存风险、生产成本和损耗。消费者由此也能够获得最新鲜、性价比最高的原产地农产品。根据天猫预售平台2015年的数据,在网络预售的生鲜农产品中,销量排名前十的分别是车厘子(樱桃)、生鸡肉、鳕鱼、大米、芒果、柚子、绿茶、奇异果、大闸蟹、榴莲。常德市特色农产品具有类似的特点,比如酱板肉食、有机甲鱼、大闸蟹、石门柑橘等可以尝试用网络预售的模式,即能提前收回农产品的投入成本,精确控制产品产量,避免价格出现过大的波动,还能够积攒口碑,为农产品电子商务发展打下坚实的基础。

参考文献:

[1]阿里农产品电子商务白皮书[Z].2014.

[2]祁春节,蔡荣.我国农产品流通体制演进回顾及思考[J].经济纵横,2008(10):45-48.

[3]常德统计局.2014年常德市统计年鉴[R].常德:常德市统计局,2015.

[4]常德市农业委员会.常德市农产品流通体系的发展现状[R].常德:常德市农业委员会,2015.

[5]湖南省通信管理局.湖南省各市州宽带发展水平报告(2014年度)[R].长沙:湖南省通信管理局,2014.

[6]湖南省商务厅.2015年湖南省电子商务报告[R].长沙:湖南省商务厅,2015.

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