大葱栽培技术要点精选(九篇)

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第1篇：大葱栽培技术要点范文

关键词：马铃薯;大葱;复种;栽培技术

马铃薯和大葱是人们餐桌上不可缺少的重要蔬菜,随着生活水平的不断提高,人们已逐步认识到马铃薯和大葱的食疗保健作用。以前由于品种和种植习惯,马铃薯生育期长,茬口排不开,马铃薯下茬就是大白菜,造成效益低下。通过引进新的马铃薯品种早大白,采用温室催芽技术,结合田间地膜覆盖栽培模式,极大地发挥了早大白的早熟性,既增加了效益,又为下茬栽培大葱提供了足够的生长时间,做到一年两茬,为广大农民提供了一种新的栽培模式[1]。

笔者进行了马铃薯[2]和大葱[3]的复种试验,马铃薯选早熟品种早大白,大葱选章丘大葱,试验地安排在望水台街道肖家河村肖乃安户菜地,上茬种植马铃薯,下茬种植大葱。通过这一栽培措施,获得了较高的效益,马铃薯纯收入37710元/hm2,大葱纯收入51135元/hm2,总纯收入达88845元/hm2,马铃薯复种大葱技术要求不高,适宜该地区高效农业发展[4]。现将其复种栽培技术总结如下。

1马铃薯栽培技术

1.1整地施肥作垄

整地是保证马铃薯高产稳产的重要措施之一,结合整地施腐熟鸡粪60t/hm2、含硫酸钾的三元复合肥750kg/hm2,撒施后及时旋耕耙细起垄镇压,垄距50cm。

1.2催芽与切快

1.2.1催芽。用种量为2100kg/hm2左右。在3月初,把挑选的种薯放在12～18℃散射光的温室进行暖种催芽,要上下翻动,使种薯均匀受光。当芽变成深绿色和紫色并见白色根点冒出时即成壮芽。

1.2.2切种。在播种前2～3d进行,纵切成三角形,把顶芽一分为二,种块一般30g左右。如切到有病害的种薯,要将病薯淘汰,同时切刀用75%酒精消毒,将切完的薯块用混有多菌灵的草木灰拌种。

1.3播种

3月28日进行播种。顺垄开沟,沟深10cm,按株距25cm把薯块摆入沟内,芽冲上,同时沟内撒施3%辛硫磷颗粒剂45kg/hm2,合垄,盖110cm宽的地膜75kg/hm2,保苗79500株/hm2。

1.4田间管理

幼苗出土后,及时破膜引苗,防止灼烧幼苗生长点。同时要把破膜引苗口用土盖严,每穴只保留1个主茎,多余的茎除掉,以利结大薯。发棵期应控水蹲苗。结薯期不宜高温,适宜温度为16～18℃,通过破膜、覆土、浇水降温。初花期、盛花期和终花期浇3次小水,开花结束时可适当控水。

1.5适期收获

6月10日开始陆续采收,到6月25日结束,开始下茬大葱的栽培。

2大葱栽培技术

2.1育苗

2.1.1整地。做长50m、宽1.6m的两平畦,施过筛腐熟优质有机肥4kg/m2、磷酸二铵20g/m2。

2.1.2播种。采用春育苗,3月26日播种,播量3g/m2。平畦内先浇透底水,然后均匀撒种,水渗下后使用过筛土,覆土厚1cm左右。

2.1.3播后管理。齐苗后及时浇水,及时清除杂草。以后浇水保持见干见湿,适当中耕蹲苗,防止定植前徒长,5月上旬间苗1次,苗距5cm左右。6月初葱苗长有6～7片叶时,应控制浇水,锻炼幼苗准备定植。

2.2定植

2.2.1定植前准备。马铃薯收获后及时整地施基肥,施优质腐熟有机肥45t/hm2,深耕耙细,然后起垄,垄距70cm。大葱栽植在沟内,定植前3d,育苗畦浇水,以利起苗。起苗时用锹挖出,抖净泥土,按大、中、小进行分级,剔除病、弱、伤苗。

2.2.2定植。7月8日定植,株距7cm,保苗19.5万株/hm2左右。栽前顺沟浇透水,水渗后插葱,深度以不埋心叶为宜。

2.2.3定植后管理。①追肥。生育期共追肥3次,第1次在8月4日,随浇水追施尿素225kg/hm2,第2次在处暑时追速效复合肥600kg/hm2,第3次在白露时追速效氮肥。②培土。前期浅培,后期高培,以不埋心叶少伤边叶为原则,第1次追肥后用小锄浅围,浇水后勾松,第2次追肥后培土6～7cm,第3次追肥前培土7～10cm,第4次在秋分时节培土10～13cm。③浇水。每次追肥后均应进行浇水,秋分后葱白迅速生长,可每隔4～5d浇1次水,并浇匀灌透。④病虫害防治。美洲斑潜蝇用1.8%虫螨克乳油1000倍液喷雾;葱蝇用90%敌百虫500倍液灌根;霜霉病可用75%百菌清600倍液喷雾;紫斑病可用65%代森锌600倍液喷雾。

2.3收获

10月27日,大葱外叶生长基本停止,开始收获。收获过早,葱白产量低,品质次;收获过晚,葱白易失水而松软,贮藏期间易腐烂。

3参考文献

[1]孙文春,冯静,田梅.早熟马铃薯复种大葱栽培技术[J].宁夏农林科技,2009(3):88.

[2]黄欠如,叶川.丘陵红壤旱地春马铃薯高产栽培技术研究初报[J].江西农业学报,2000,12(3):22-26.

第2篇：大葱栽培技术要点范文

摘要弯葱是大葱的一种，是云南省的一种特色蔬菜，云南各地均有大面积栽培。介绍了弯葱栽培节令、播种育苗、分苗定植、田间管理、采收等关键环节的栽培技术要点，以为云南弯葱的标准化栽培提供参考。

关键词弯葱;标准化;栽培技术;云南

弯葱是大葱的一种，因横排竖培，葱白弯曲较长而得名，是云南省的一种特色蔬菜。以肥大洁白的假茎(即葱白)和嫩叶为食，可凉拌生吃，也可用于炒肉煮菜，风味独特，食疗俱佳。弯葱适应性强、产量高、效益好，在云南全省均有大面积栽培，其中，以曲靖市的娜姑弯葱和昆明市的安宁弯葱最为有名。

1栽培节令

弯葱一般为春(3～5月)、秋(9～11月)2季播种，以实现周年供应。

2播种育苗

选择土质肥沃、土层深厚且3年内未种过葱蒜类的微酸性砂壤土[1]，精细整地，做到畦平、土细、肥足。1m2苗床用当年新种子5～6g，加5～10倍细土和匀后撒播。盖0.5～1.0cm厚的过筛细粪土，浇透出苗水，再加盖松毛或稻草，至出苗时撤除。

出苗后早晚各浇水1次，保持土壤湿润。幼苗3cm时，用腐熟人粪尿15～20倍液追肥1次，并精心除草。幼苗6cm时，用0.3% N、P、K三元复合肥溶液或腐熟稀人粪尿进行第2次追肥。

3分苗定植

春播弯葱于当年6～7月进行分苗，秋播于翌年3～4月分苗。将幼苗拔起，分为大、中、小3级，采用株距3～5cm、行距10～15cm分级开沟定苗，浇足定根水。葱苗长到30cm左右时，再起苗，按株距3～5cm、行距30～35cm定植。

选择排灌方便、土层深厚、土质肥沃、符合GB18407.1-2001标准的微酸性或中性的壤土或砂壤土，深耕细耙，施入腐熟有机肥45～60t/hm2。开宽15～20cm、深10～15cm的平底沟，按预定的株距将假茎部分平放在沟底，叶尖斜靠在沟壁上，排好一沟再取下沟土进行覆盖，以不埋没心叶为宜[2]。

4田间管理

4.1水肥管理

天旱时适时浇水，保持土壤湿润;雨后及时排涝，避免烂根死苗。9月以后茎叶生长旺盛期，追施尿素150～225kg/hm2，N、P、K三元复合肥300kg/hm2，过磷酸钙750kg/hm2，施后灌水、培土。以后根据葱苗长势再追肥1～2次，每次追施N、P、K三元复合肥150kg/hm2、过磷酸钙150kg/hm2。

整个生育期严格控制氮肥施用量(纯N施用量不得超过225kg/hm2)，严禁施用硝态氮肥及以硝态氮为原料的复(混)肥、垃圾、未经腐熟的农家肥、高生物富集性的肥料[3]。采收前1个月内禁施任何肥料，严禁用受污染的水流浇灌葱地。

4.2中耕培土

弯葱缓苗后，结合中耕进行小培土，葱白形成初期、中期结合追肥、灌水各进行1次中培土，葱白形成后期进行1次高培土。每次培土厚度均以培至最上叶片的出叶口处为宜，不可埋没心叶。高温高湿季节不宜培土，以免引起根茎腐烂。

4.3病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则，严禁使用剧毒、高毒、高残留和具有“三致”(致癌、致畸、致突变)作用的农药，各类药轮换使用[4]。采收前20d内严禁施用任何农药，确保产品达到GB18406.1-2001标准。

(1)葱紫斑病。初发时，用65%代森锌可湿性粉剂500～700倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或多抗霉素30mg/L喷雾防治。

(2)葱霜霉病。初发时，用1∶1∶240波尔多液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%瑞毒霉可湿性粉剂1 000倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液喷雾防治。

(3)葱锈病。初发时，用50%萎锈灵1 000倍液，或0.3°Bé石硫合剂喷雾防治。

(4)甜菜夜蛾。发生地块，在幼虫3龄前用5%定虫隆乳油1 500～2 500倍液，或90%敌百虫晶体1 000倍液，或50%敌敌畏乳油1 000倍液，或40%乙酰甲胺磷乳油1 000倍液喷雾防治。

(5)潜叶虫量。在田间设糖醋盆诱杀潜叶蝇，也可在产卵盛期至幼虫孵化初期用75%灭蝇胺5 000～7 000倍液，或2.5%溴氰菊酯1 500～2 000倍液喷雾防治。

5适时采收

根据市场需求适时采收，以获取最佳效益。成熟标准是外叶停止生长、边叶发黄。收获后，适当晾晒，置于冷凉处保存或及时上市。

6参考文献

[1] 程志强，王绍霞，李峰松，等.大葱周年丰产栽培研究[J].安徽农业科学，2005，33(6):1036.

[2] 陈慧敏.浅谈邵杨大葱的无公害生产[J].安徽农业科学，2006，34(22):5822.

第3篇：大葱栽培技术要点范文

关键词 绿色蔬菜；高产；栽培技术

中图分类号 S63.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）19-0096-01

1 品种选择

选择高产、优质、抗逆性强的蔬菜品种，是有效提高蔬菜防治病虫能力的重要措施[1]。通过对我国绿色蔬菜的传统选种情况进行探究，从绿色蔬菜的安全生产方面进行考虑，在主要蔬菜作物的选择上，建议选用如下常规品种与杂交品种。

（1）甜玉米、粘玉米。应选用粘玉米垦粘1号、克粘1号、圣粘5号、粘大白与甜玉米东甜3号。

（2）马铃薯。应选用早熟的品种，包括早大白、东农303、春薯5号。晚熟的品种包括克新18号、克新16号。

（3）莴苣。应根据作物的品种进行选择，其中散叶莴苣品种应选择红帆紫叶生菜、美国大速生；茎用莴苣（莴笋）品种应选择尖叶笋；结球莴苣品种应选择大湖 659号。

（4）菠菜。应选择京菠 8 号、双城冻根菠菜与热火菠菜。

（5）芹菜。应根据作物的品种进行选择，本芹品种选择津南实芹或者大叶；西芹品种选择优文图斯或者佳丽。

（6）洋葱。应选择金球、红福利、札幌黄或者金地。

（7）大葱。应选择章杂 3 号、章丘大葱与章杂 1 号。

（8）韭菜。应选择胜利雪韭、马蔺韭与竹杆青。

（9）菜豆。应根据作物的品种进行选择，直立矮生品种选择供给者与早油豆；蔓生品种选择将军一点红、紫花油豆、双丰 3 号、八月绿。

（10）辣椒。应根据作物的品种进行选择，青椒品种选择亨椒 8 号、中椒 107、津椒 10 号；尖椒品种应选择吉椒 8 号、湘研 805、亨椒 1 号、黑金线。

（11）茄子。应选择齐杂 2 号、龙杂 2 号、沈茄 1 号、吉茄 5 号。

随着我国特菜种类不断增多，在绿色蔬菜的种植与栽培过程中，种植户应进一步扩大生产面积。通过对我国现阶段绿色蔬菜的种植情况进行研究，在我国大部分地区主要栽培的菜种包括苦瓜、冬瓜、瓠瓜、蛇瓜、丝瓜、节瓜、紫甘蓝、青花菜、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、莴笋、散叶莴苣、芜菁甘蓝、乌塌菜、苦苣、结球莴苣、茼蒿、落葵、球茎茴香、蕹菜、苋菜、菜苜蓿、京水菜、西芹、根芹、细香葱、黄秋葵、辣根、牛蒡、菜用仙人掌和多种食用菌类等。种植户与相关单位在绿色蔬菜的种植过程中，应根据地域情况，合理选择菜种的种植种类，以保证蔬菜能够在该环境内健康的生长[2]。

2 科学施肥

施肥技术是绿色蔬菜栽培过程中不可或缺的重要内容，种植户在选择肥料的过程中，应根据绿色蔬菜的种类，科学地选择肥料种类，以此保证施肥技术实施的有效性与安全性。在增施农家肥的过程中，种植户首先应明确农家肥的种类与施用标准。农家肥料具体包括沼气肥、绿肥、厩肥、沤肥、堆肥、作物秸秆等，应根据作物的种类进行合理选择，使肥料在施用过程中得以发挥最大效用。露地蔬菜在施肥过程中应考虑选用优质农家肥，肥料用量约为60 t/hm2，棚室蔬菜的施肥用量为120 t/hm2以上。在肥料选择及使用的过程中，农家肥应充分腐熟后再进行利用，在蔬菜施肥的过程中更加提倡高温造肥法，以此保证肥料能够被农作物充分吸收。在秸秆还田的耕种过程中，种植户应采用过腹还田与直接翻压还田的方式等。种植户耕地面积较大时，在菜区应积极扩种绿肥作物，以此提高土地的肥力[3]。

3 病虫害防治

3.1 农业防治

应选用优质、抗逆性强的绿色蔬菜品种，在蔬菜园区建立无病虫留种田与留种区，防止绿色蔬菜的种苗出现传播病、虫害与杂草种子。同时，种植户应在绿色蔬菜栽培过程中建立合理化的耕作、轮作与施肥制度，并且加强对蔬菜田地的管理，定期对菜园进行清理，尽量选择茄子、甜瓜、黄瓜、西瓜等嫁接技术，有效控制传染病危害。

3.2 生物防治

在生物防治的过程中，种植户首先应选用无污染、无残留，对农作物及人体不会造成危害的药物，使药物能够及时有效地处理蔬菜田地出现的病虫害，并且起到良好的预防作用，有效保障绿色食品的安全生产。生物防治工作主要针对害虫与致病菌，因此在实践环节应选用更加具有针对性的药物进行预防治理。

3.3 物理机械防治

在物理机械防治的过程中，种植户应科学控制种子选择、化学药剂选用与处理、土壤处理方式、大棚培育处理方法、病虫捕杀与诱杀方法。在捕杀害虫的过程中，选用高压泵灯，或者采用糖醋诱杀、黄板诱杀与毒饵诱杀的方式，切实保证绿色蔬菜不会受到病虫害干扰[4]。

3.4 化学防治

化学防治法具有应用范围广、见效快、防治效果显著等优点。在化学防治法的实施过程中，种植户应控制化学农药的使用剂量，在农药长期、连续、大量使用后，对遭受影响和污染的环境区域进行清除与消毒，避免田地内的农作物遭受农药危害。种植户应严格执行农药使用准则，安全、经济地控制田地内出现的病虫害，充分提高蔬菜食品的质量。

4 结语

绿色蔬菜的栽培技术是提高蔬菜食品安全性的可靠保障，种植户在栽培绿色蔬菜的过程中，应科学制定相应的方案，通过科学化的栽培技术，有效提高蔬菜食品的质量。

5 参考文献

[1] 张家友，李美娇，陈姝丽，等.无公害蔬菜优质高产栽培技术[J].农业科技通讯，2008（5）：130-131.

[2] 苏秀丽，于振民，李春虎.绿色蔬菜栽培技术[J].农村实用科技信息，2012（7）：10.

第4篇：大葱栽培技术要点范文

关键词：农业技术 推广 事项

烟台市地处山东半岛东部,是一个工、农业并重的经济强市,在农业推广方面走在了全国的前列,取得了一系列的经验。但随着市场经济的不断深入,烟台市基层农业推广体系面临着日益严峻的挑战,而且这些问题与全国其他地区在农业推广中出现的问题有很大的相似性。研究和分析烟台市基层农业推广中存在的问题,明确今后农业推广发展的方向,探索新型的适合烟台市农业和农村发展需要的基层农业推广体系具有重要的现实意义。

1、烟台市农业技术推广存在问题

农业规模小，使农业科技推广和成果转化的难度增加。我国的农业是以农户为单位的分散型小农经济，农户经营规模小，生产分散，而且调查中，有68.4％的农户不愿意将土地承包给他人，在有劳动力外出务工的农户中，将土地流转出去的比例仅为11.9％，大多数农户仍倾向于保留自己的土地经营权。对于土地种植种类、耕作方式等方面，每一个农户都有其充分的自。这种由农村土地所形成的农业经营小规模的问题，不仅不利于机械化耕作和规模效益区的形成，而且在一定程度上增加了科技成果的大规模推广和转化的难度，严重制约了农业的发展。

科技推广与农户需求错位，影响科技成果转化的效果。农户是农业生产的主体，是农业科学技术的应用者和收益者，科学技术的应用必须最终得到农民的认同，才能转化为现实生产力。在市场经济新形势下，农民以取得效益为根本取向，对技术要求呈现多样化、高效化发展的趋势，并随着市场需求的变化，对增加有效综合技术和管理技术的需求更加强烈，而现行推广机制和推广方式偏重单一技术的推广，对新品种及其栽培管理技术的配套集成还缺乏有效的指导，对技术的整体作用和区域效果重视不够；对节本增效、农产品安全及产后加工等技术的推广应用服务能力较弱，技术推广服务与农民的实际需求错位。加之市场信息不畅，影响了科技推广转化为现实生产力的实际效果。

科技培训的内容和效果得到农民的认可，但实用性和培训力度有待增强。调查显示，农技部门采用较多的是邀请有关专家或科技人员到指定地点为农民集中讲课（37.8％）；其次是发放技术资料（24.0％），第三是科技人员深入到田间地头作现场讲解（22.2％），第四是形式多样的科技下乡活动（13.2％）。多利用雨天或农闲采取定期举办农民田间学校等各种类型的培训班，利用黑板、门头、集日进行科技咨询、答疑、发放农事操作明白纸到各家各户指导农业生产；每年参加科技指导与培训的农民占78.9％，其中参加一次的占6.8％，二次以上72.1％。其内容以蔬菜种植、养殖技术为重点，分别占34.2％、25.9％；其次为果树和粮食生产，分别占18.9％、14.0％。从效果看，感觉满意或很满意的占64.6％；较满意的占33.9％；97.4％认为对农业生产有一定帮助，但实用性差，接受培训的时间较短，力度不够。

2、冬小麦精播、半精播高产栽培技术

冬小麦精播高产栽培是高产、稳产、低耗、生产效益和生态效益好的栽培技术。该技术在地力、肥水条件较好的基础上，比较好地处理了群体与个体的矛盾，使麦田群体较小，群体动态比较合理，改善了群体内的光照条件，使个体营养好，发育健壮，从而使穗足、穗大、粒重、高产。

2.1技术实施注意事项及要点

2.1.1根据地力水平确定精播或半精播。0～20厘米土壤养分含量有机质≥1.22%，全氮≥0.084%，碱解氮≥60毫克/公斤，速效磷≥15毫克/公斤，速效钾≥80毫克/公斤的地块实行精播，可以获得亩产小麦500～550公斤;低于上述地力水平应采用半精播高产栽培技术。

2.1.2选用良种。选用分蘖力较强、成穗率较高、株型紧凑、抗逆性强、落黄好、丰产性好的品种。

2.1.3培育壮苗。一是施足底肥。底肥以农家肥为主、化肥为辅。二是深耕细耙，提高整地质量。三是足墒播种，提高播种质量。四是适宜播量。根据计划基本苗数、种子千粒重、发芽率、因整地质量和墒情所制约的田间出苗率等因素，计算适宜的播种量。

2.1.4创建合理的群体结构。精播栽培要求每亩基本苗8～12万，冬前总蘖数50～60万，年后最大总蘖数70～80万，中穗型品种成穗40万左右。半精播栽培要求基本苗为每亩13～18万，冬前总蘖数60～70万，年后最大总蘖数70～80万，中穗型品种成穗40万左右。

3、冬小麦精播、半精播高产栽培技术

冬小麦精播高产栽培是高产、稳产、低耗、生产效益和生态效益好的栽培技术。他是在地力、肥水条件较好的基础上，比较好地处理了群体与个体的矛盾，使麦田群体较小，群体动态比较合理，改善了群体内的光照条件，使个体营养好，发育健壮，从而使穗足、穗大、粒重、高产。

3.1技术实施注意事项及要点

3.1.1根据地力水平确定精播或半精播。0～20厘米土壤养分含量有机质≥1.22%，全氮≥0.084%，碱解氮≥60毫克/公斤，速效磷≥15毫克/公斤，速效钾≥80毫克/公斤的地块实行精播，可以获得亩产小麦500～550公斤;低于上述地力水平应采用半精播高产栽培技术。

3.1.2选用良种。选用分蘖力较强、成穗率较高、株型紧凑、抗逆性强、落黄好、丰产性好的品种。

3.1.3培育壮苗。一是施足底肥。底肥以农家肥为主、化肥为辅。二是深耕细耙，提高整地质量。三是足墒播种，提高播种质量。四是适宜播量。根据计划基本苗数、种子千粒重、发芽率、因整地质量和墒情所制约的田间出苗率等因素，计算适宜的播种量。

3．1．4创建合理的群体结构。精播栽培要求每亩基本苗8～12万，冬前总蘖数50～60万，年后最大总蘖数70～80万，中穗型品种成穗40万左右。半精播栽培要求基本苗为每亩13～18万，冬前总蘖数60～70万，年后最大总蘖数70～80万，中穗型品种成穗40万左右。

4、日光温室蔬菜安全高效生产关键技术

日光温室蔬菜产区由于常年连作，管理技术参差不齐，化肥、农药过量使用等问题，导致土壤条件恶化，病虫害发生严重，设施蔬菜的产量、质量和效益不稳定，个别地区呈逐年下降趋势，已经影响到设施蔬菜的可持续发展。日光温室蔬菜安全高效生产关键技术的示范与推广，对于破解目前设施蔬菜生产上的突出难题，提升我省设施栽培现代化水平，促进农业增效、农民增收，保障生态环境友好和食品安全等方面，具有非常重要的意义。

4.1技术实施要点

4.1.1建造结构性能优良的日光温室。结合山东的气候条件和当地实际，按照省技术监督局的日光温室建造标准，建造山东Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ型等新型节能日光温室。

4.1.2选用日光温室蔬菜专用品种。重点推广栽培面积较大的西瓜、黄瓜、番茄、辣椒、西葫芦等蔬菜的保护地专用品种。

4.1.3采取穴盘嫁接育苗技术。根据蔬菜种类不同，选用合适穴盘;配制专用育苗基质;选用优质适宜的砧木;加强苗床的温度、湿度、光照等的管理，培育适龄壮苗。

4.1.4推广秸秆生物反应堆技术。采用内置式秸秆生物反应堆，在日光温室内种植行下开70厘米宽、20厘米深的沟，每亩铺5000公斤秸秆，撒施150公斤饼肥，接种10公斤菌种，然后覆土、浇水、接种4公斤植物疫苗，然后定植、打孔即可。

4.1．5虫害物理防治技术。在棚内距地面1～1.5米设置黄板和蓝板，分别诱杀蚜虫和蓟马，减少病害传播。在设施出入口，或者在设施四周通风口，铺设防虫网，有效防止害虫进入危害。

第5篇：大葱栽培技术要点范文

1试验材料与方法

避雨栽培试验以大泽山地区篱架栽培的金手指葡萄为试材。株行距为0.8 m× 2.0 m，顺行搭建简易塑料小棚，雨天进行覆盖避雨，研究其对葡萄病虫害发生情况以及对果实品质的影响。遮雨棚为拱棚，水泥柱距6 m、柱高1.2 m，棚高1.8 m，跨度1.25 m。聚乙烯薄膜采用绑横柱拉铁丝固定，雨天盖膜，晴天拢起。选择同一地块内树势相近的6行葡萄。其中3行为避雨栽培，3行为露地栽培且作为对照，除用药外，其他管理相同。

2试验结果

2.1不同处理叶片病害程度调查　叶部病害调查分别于6月上中旬、7月上中旬和8月上中旬进行。每个处理随机选择5株葡萄，每株调查10个当年抽生新蔓叶片，按分级的方法记录各级病叶数，调查结果见表1。注：0级无病斑；1级病斑占叶面积的5％以下；3级病斑占叶面积的6％－Z5％；5级病斑占叶面积的26％－50％；7级病斑占叶面积的51％－75％；9级病斑占叶面积的76％以上。

2.2不同处理果穗病害程度调查果穗调查分别于8月上、中旬分两次随机选择5株葡萄，每株调查3个果穗，按分级方法记录各级病粒数。调查结果见表2。注：0级无病粒；1级病粒占果穗5％以下；3级病粒占果穗6％－15％；5级病粒占果穗16％－25％；7级病粒占果穗26％－50％；9级病粒占果穗51％以上。

2.3不同处理果粒含糖量测定　于葡萄成熟期，随机调查10个果穗，每穗任意摘取3个果粒，将所有果粒果汁挤出混合在一个小烧杯内，蘸取混合液用手持糖量计进行测定，其中避雨栽培的含糖量为23.1％，露地栽培的为23.2％。

2.4不同处理667 m2经济效益调查

避雨栽培667　m2的总收入为83040元，除去成本，纯收入78418元，露地栽培总收入72780元，除去成本，纯收入68640元，避雨栽培的经济效益要高于露地栽培(表3)。

3小结

避雨栽培可明显降低葡萄叶片和果穗的病害程度，同时减少了喷药次数，降低了用药成本，并且提高了产量，667 m2增加经济效益9778元，有较高的推广应用价值。但仍需加强关键时期的防治措施，即：谢花后(6月上中旬)病菌初染阶段，果穗形成及果粒膨大期(6月下旬至7月上旬)病菌侵染阶段，封穗期(7月中旬至8月上旬)病菌危害盛期及成熟期(8月中下旬)的病害防治，采用保护性与内吸性杀菌剂交替使用，以减轻病菌侵染，降低危害程度。

山东省平度市果树站(266700)

张书辉　潘月庆　郭习英　荆志强　林洪荣

枣树截干换冠更新复壮丰产技术试验

吕梁现有枣林面积14万hm2。80％的品种为原始木枣，尤其是黄河滩涂枣林由于年代久远，枣树老龄化程度加重，品质较差，产量有下降趋势，而一些正值盛果期的枣树，则由于疏于管理，树不成形，树势衰弱，产量低，品质差。为此，我们从2009－2011年用了3年时间，对吕粱枣区中、老龄枣树进行截干换冠技术改造。现将试验结果介绍如下。

1材料与方法

2009－2011年在兴县罗峪口、张家湾村；2010－2011年在临县丛罗峪村镇大王家塔村和柳林县三交镇沙坪、李家垣村，共设5个试验点。5个点均在沿黄河枣区的山地枣园内，每点因立地和自然条件不同，试验面积大小亦不同。①兴县罗峪口、张家湾2个点面积0.67 hm2，样树50株(40－70年生老枣树)；②临县丛罗峪大王家塔村点面积1.33 hm2，样树100株(20－40年生枣树)；③柳林县三交镇沙坪村、李家垣村2个点面积8.67 hm2，样树650株(20－40年生枣树)。

于每年3月20日至4月10日间，对选定试验点的枣树植株进行截干处理，截干高度为：兴县罗峪口、张家湾点树龄较大，分别采用从距地表1.5m、1.0m处用电锯锯掉原来的树冠；其他统一从距地表1.0 m高处用电锯锯掉原来树冠，然后采用塑料密封包扎或者用油漆涂抹锯口以免失水影响萌芽抽生新的枝条。

2结果与分析

截干处理20 d后从截干锯口下面10－30 cm和截干断面木质部与韧皮部缝隙等部位萌芽抽生出新枝条，抽枝数量3－6条不等，抽生枝条长度1.0－3.6 m不等。抽生的枝条有少量当年坐果，第2年所有枝条全部结果。

2.1截干对老龄枣树的影响

兴县罗峪口和张家湾2个点分别对其老龄枣树采用了2种不同高度截干，结果表明(表1)，采用2种不同主干高度截取老树冠后抽生枝条数量、长度与结果数量完全不同，抽生株率也差别很大。罗峪口的抽生株率96％，张家湾的抽生株率69％(抽生株率是指已抽生枝条株数占总样本株数的百分比值)。表明老龄枣树截干换冠，主干高度1.5 m截干的抽生枝条数量多，质量好，生长旺盛，恢复产量快，丰产效能好，而主干高度1.0 m截干的效果差。

2.2截干对中龄枣树的影响

临县丛罗峪大王家塔村、柳林三交镇沙坪村、李家垣村3个点的中龄枣树全部采用1 m高度截干。处理后新生枝条数量、枝条长度、坐果量均无明显差异(见表2)。说明中龄枣树生长机能旺盛，恢复新树冠能力强，更新改造时主干高度确定为1.0 m即可，这样改造出来的枣树主干高1 m、枝条长2.0 m，总高度控制在3 m，完全达到矮化标准树形，无论产量、品质都能满足生产要求。且易管理。

3结论与讨论

3年试验共对800余株中、老龄枣树进行了截干处理，对老枣树采用1.5 m处截干，中龄枣树采用1.0 m处截干，截后效果均较好。但生产上应注意，改造树形的同时应加强综合管理措施，如施肥。整形修剪、病虫害防治等，效果更好。另外，改造好树形，达到密植矮化标准，还能实施大棚防雨，实现红枣防裂的目的。

山西省吕梁市林业局(033000)

刘光生　许奋明

内蒙古大学鄂尔多斯学院　刘源源

吕梁市科技局　王继秀

柳林县林业局　张二明

吕梁市离石区　陈红凤

兴县林业局　王云会

临县林业局　高建武

疏花剂施易乐对苹果果实生长及品质的影响试验

施易乐是山西省农科院生物技术中心盂玉平等研制的无公害化学疏花剂，其主要成分是有机物，可用于绿色果品和有机果品的生产。在使用的过程中有果农发现其一定程度上提高了果实的品质，为此进行了试验测定。

1材料方法

试验于2010年在榆次北田苹果园进行，供试苹果树为树龄9－10年生的乔化树。树高3－4 m，冠幅3－3.5 m，主干树形，树势中等，果园管理水平中等。试验品种为丹霞、富士，喷布时间为顶芽中心花开放后3 d；喷布浓度设4个处理，分别为：①施易乐5 g／L+展着

剂；②施易乐10 g／L+展着剂；③施易乐20 g／L+展着剂；④清水，即对照。

2010年对采用施易乐20 g／L处理的果实和对照果实从幼果期到采收期对果实横径和纵径进行了跟踪调查，处理树选择中部大小基本一致并且分布在各个方向的12个果，挂牌标记，每隔2周用游标卡尺测量1次果实纵横径，纵径测量最大部分，横径以十字形两方向测量，取其平均值。

果实硬度、可溶性固形物含量、酸含量在采收后进行，每一树选择大小、颜色均能代表本品种特性的果实30个，每次10个，分3次进行测定，用GY－B型手持硬度计测定果实去皮硬度，用泰光牌30921型折光糖度计测定果实可溶性固形物含量，用NaOH滴定法测定果实含酸量。

2结果与分析

2010年从幼果期到采收期对丹霞、富士果实横径和纵径跟踪调查，结果表明，施易乐处理和对照之间各品种果实横径、纵径的生长曲线基本一致，各品种果实在各个时期纵径、横径生长速度与对照基本相近。这些情况说明花期喷布施易乐对幼果的膨大以及中后期的果实生长速度无明显影响。

果形指数、果实硬度、可溶性固形物含量以及酸含量是反映果实品质、果实贮藏性、风味等的重要指标。2010年的试验结果表明(表1)，花期喷布施易乐对富士和丹霞苹果的果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量均无明显影响。

3讨论

果实品质的好坏直接关系到果品生产者的经济效益，化学疏花疏果技术虽然可以减轻劳动强度，降低生产成本.但住往会不同程度地对果实产生不良影响，如NAA影响果实的膨大，BA有疏果作用且能提高果形指数，同时引起树形混乱。本试验所用系列疏花剂为有机钙制剂，在花期喷布后经对果实生长处理动态连续追踪调查，发现其对果实发育过程无不良影响。综合以上事实我们可以得出结论，疏花剂施易乐具有良好疏花效应，对果实生长发育及果实品质无不良影响。

晋中职业技术学院(榆次030600)

狄红梅　王学府

山西省农科院生物技术中心　孟玉平　曹秋芬

山西省农科院果树研究所　赵彦华

鸭梨芽变新品系――特大鸭梨

1985年在河北魏县闫庄村梨园一株22年生鸭梨树上发现有一个枝条所结果实巨大，遂以鸭梨为砧木进行高接和嫁接苗定植，经过观察，性状稳定，便确定为鸭梨优良变异新品系，暂定名为特大鸭梨。

1主要性状

1.1果实经济性状　果实呈卵圆形，黄白色，果形端正，果面光洁，果锈较少，果点小，平均单果重468 g(鸭梨238 g)，最大达680 g。采收期果实可溶性固形物含量为12.5％，高于同期采收的鸭梨l.5个百分点，肉细，汁多，甜酥爽口，口感优于鸭梨。果实在0.5－－0.5℃、70％的湿度下贮藏，贮藏120 d后调查，好果率为100％，贮藏200 d后调查，好果率为95.0％，耐贮性高于鸭梨。

1.2生长结果习性　特大鸭梨花朵瓣数多，平均每朵为5.47瓣，最多9瓣，比鸭梨花瓣增加9.4％。叶芽肥大，叶片大，叶片纵横径平均值比鸭梨叶片大8.7％，其他生物学特性与鸭梨相同。树势中庸，树姿开张，短果枝结果比例高，占结果果枝总数的72％，其次是长果枝占28％。据观察，长枝结果以后逐年形成大量短果枝。特大鸭梨自花不实，需配授粉树栽植。高接后第2年开花结果，第4年达到盛果期。另外，特大鸭梨具有适应性强及抗寒、抗旱、耐瘠薄的特性。

2栽培技术要点

由于特大鸭梨自花不实，需合理配置授粉树。树形可采用单层一心形或开心形。无论栽植或高接树，前期管理一定要加大肥水管理，尽快扩冠成形，培养结果枝组，后期修剪时应注意防止树冠郁闭，以疏枝、缓放为主，促进形成短果枝成花和以果压冠，保证生长与结果的平衡。由于特大鸭梨果实特大，一定要注意疏花疏果，调节好枝果比例，以确保连年丰产和保证果实品质。特大鸭梨栽植密度和栽培管理与鸭梨相同。

河北省魏县林业局(056800)

刘振廷　牛鹏斐　李书凤

路露　李云峰　李梅月

枣新品种――蓟州脆枣

蓟州脆枣是上世纪90年代初县林业局技术人员在果树资源调查中于天津市蓟县北部山区罗庄子镇磨盘峪村发现的。2003年由县科委定名为蓟州脆枣。

1果实经济性状

该枣是中晚熟品种中优良的品种之一，成熟期正值中秋、国庆之间，经济效益好。果实长纺锤形(图1)，中部粗，两头尖，平均单果重21 g，果实全红期含糖量33％。可食率96.3％，果肉浅绿色，口感脆嫩、酸甜，汁多适口，品质好，货架期15－20 d。

2结果习性

幼树定植第2年开始结果(野生酸枣嫁接树当年二次枝结果)，4－5年进入盛果期。密植(111株／667 m2)园盛果期每667 m2产量可达1500－2000 kg，而且产量稳定，没有大小年。盛果期每股可发枣吊3－5条，枣股最佳结果期为6－8年，10年生枣股明显减产。

3物候期

蓟州脆枣在蓟县萌动期3月下旬，枣吊抽生期4月下旬，展叶、现蕾期5月上旬，盛花期6月上中旬，果实初着色期9月上旬，果实成熟期9月下旬至10月初・10月下旬落叶。

4适应性

蓟州脆枣适生于年平均气温在15℃左右的平原、沙滩、丘陵地带，但以海拔300m以上、果实成熟期昼夜温差在10℃以上地区表现最佳。该品种适应性强，耐干旱，耐瘠薄，抗沥涝，结果早，丰产，稳产。

天津市蓟县林业局(301900)

李春野　李玉奎

影响山楂贮藏的几个重要因素

一是成熟期。山楂大体上可分为早熟、中熟和晚熟3种类型。在一般贮藏条件下，早熟品种肉质绵软，含糖量低，不耐贮藏；中熟品种果实质地变绵很快，果实耐贮藏能力差，只能进行短期贮藏；晚熟品种果实硬度大，营养物质含量高，耐贮藏的能力较强，适宜进行较长时期贮藏。

二是采收时期。掌握适宜的采收时期是山楂贮藏成败的基础，也是提高山楂果实贮藏保鲜经济效益的关键。不同采收时期的山楂，由于成熟度不同，所以营养物质的积累数量不同，硬度也不一样。过早采收的未成熟果实营养物质的含量低，色泽差，质地硬，不宜贮藏；而晚采收的过熟果实虽然营养物质含量高，但因果实质地绵软，也不适合运输、贮藏。因此，贮藏的山楂必须掌握适宜的采收期。

三是病虫危害。由于被虫害或病菌危害的果实很快会烂掉，所以病虫危害的山楂，不适于作贮藏用果。在山楂入库前要严格挑选，防止伤果、病虫果混入，以防病菌扩展。

四是贮藏期间温度与湿度。①温度。果实在贮藏期间，呼吸作用的强弱，将影响到山楂果实的衰老进程，而呼吸作用的强弱又受温度的制约。果实在贮藏过程中，随着温度的升高，呼吸作用加强，贮藏时间相应缩短；温度较低时，果实的呼吸强度也降低，贮藏时间也相

应延长。山楂果实适宜贮藏的温度为0℃，高于这个温度会使果实衰老加快。如贮藏温度过低(低于果实的结冰温度)，易发生果实的冷害。山楂的呼吸强度在0℃时最小，在－2－2℃的范围内变化不大。②相对湿度。贮藏中山楂仍在不断地进行水分蒸发，果实表面积大，相对的水分蒸发量也大，为了保持果实的水分和新鲜程度，必须将贮藏环境中的空气相对湿度严格控制在85％－90％。这样可以有效地降低果实水分蒸发，避免果实的失重和萎蔫。

五是果实贮藏期间的气体成分。在高浓度的二氧化碳、低浓度氧气的条件下，可抑制呼吸作用，减少营养消耗和果胶的分解，获得良好的保鲜效果。在应用气调贮藏的情况下，值得注意的是二氧化碳的浓度不是越高越好，持续时间也不宜太久，否则易遭受二氧化碳伤害。在常温条件下贮藏山楂，二氧化碳含量最高不超过8％，氧气含量最低不能低于3％。

山东枣庄市山亭区新城

东兴市场西区77号(277200)　沈慧红

提葡萄需肥特点、规律和施肥技术

近年来，红提葡萄在各地发展较快，面积较大。但是，据笔者调查了解，多数新果农由于对红提葡萄施肥技术学习掌握不够，所以施肥效果不佳。据此，特将红提葡萄需肥特点、规律和施肥措施简述如下，供果农们参考。

1红提葡萄需肥特点和规律

红提葡萄需肥的主要特点是：需肥量大，需钾量多。红提葡萄生长势强，枝叶茂盛，属于大穗大粒品种。资料表明，它的需肥量等于梨和苹果的1.5－2倍，它的需钾量等于梨的1.7倍，等于苹果的2.25倍。红提葡萄需求氮、磷、钾的比例，幼树为1：(0.7－1)：1.5，成龄树为1：(0.5－1)：2。

红提葡萄需肥规律主要是：红提葡萄在一年内虽然对各种元素都能吸收，但是据研究，其对氮、磷、钾、钙、元素吸收量较多，并且在不同物候期吸收的量也各不相同。如氮在萌芽期吸收全年总量的12.9％，至开花期为51.6％，即开花期前为全年吸收量的一半。前期主要靠上年秋施基肥和萌芽前后施速效氮肥提供氮素.后期主要靠适量追施氮肥和叶面喷肥提供氮素。葡萄植株对磷素吸收从春季树液流动时开始，随着枝叶生长、开花、果实膨大吸收量逐渐增多，新梢生长最盛期和果粒增大期吸收消耗达到最高峰。葡萄对磷的要求量比氮和钾都少，一般为氮的50％，钾的42％。葡萄吸收钾从萌芽后一直持续到果实完全成熟，其吸收以开花期和浆果生长增大期较多。钙的吸收从树液流动开始，由少到多，果实着色期达到高峰。

2施肥技术

根据红提葡萄生物学特性、需肥特点和规律及目前多数新果农“两重四轻”(即重氮、重磷，轻有机、轻钾、轻钙、轻微)的施肥误区，笔者特提出应重视以下施用措施：(1)多施有机肥。要求幼树每年9－10月份施基肥，667 m2施有机肥2000 kg以上，成龄树应施5000 kg以上。(2)多施钾肥。要求每年幼树667 m2施硫酸钾40 kg左右，成龄树应施100 kg左右。(3)适当多施钙肥。要求在果实生长中后期能够喷施钙尔美或氨基酸钙2－3次。(4)重视应用微肥。铁、硼、锌和稀土等微量元素，虽然需求量不大，但直接影响着产量和质量的提高，应在生长期对症选用喷施微肥4－5次。另外，应根据物候期生长的需求施肥。萌芽至开花期应以施氮、锌和硼为主，以磷、钙、镁等为辅；幼果至转色期应以施磷、钾为主，以氮为辅；在浆果膨大至成熟期应以施钾、钙、磷为主，以氮为辅；在采果后的9－10月间施_基肥，应以羊粪、鸡粪和油渣等有机肥为主，以硫酸钾型三元素化肥为辅。

陕西省礼泉县农技站(713200)

王维维

陕西省礼泉县建陵镇果树站(713207)　张积显

核桃“扣闷芽”嫁接改良后的管理

核桃“扣闷芽”嫁接改良是指在7月下旬至8月中旬核桃离皮期间用“方块芽接”进行嫁接，翌年春季核桃原树发芽后再剪梢的改良方法。和早期改良接法相同，就是不妨碍嫁接的枝叶当时不剪除，接后不剪梢。好处是树体营养积累不受影响，不存在越冬抽条问题，而且改良后的管理方法也因不用考虑越冬抽条而相对比早期改良要简单，因此在冷凉地区比早期改良效果要好。其管理技术如下：

一是检查。接后15－20 d，对接芽认真检查一次，重点看接芽下面的叶柄是否变软、变黑，如果变软，说明叶柄和芽片间产生了离层，需要把绑扎的塑料薄膜解开，抠掉叶柄，重新把塑料薄膜反过来绑好，以防因叶柄腐烂导致芽片腐烂。

二是修剪。修剪在“秋分”后进行。将改良时没有接芽的枝条全部剪去，接芽以上过长的枝条剪留30－40 cm，并用"843康复剂”涂伤口，以防失水。修剪可便于越冬保护。

三是涂白。涂白在落叶后进行。涂白剂配方为：食盐：白面：生石灰：水=1：1：5：25。配时先把水加热到40°－50°，放进食盐，化开后再放进预先调好的白面糊搅匀，再加热成面汤(树不多时也可在吃面时，锅里水放得稍多些，用粗糙的面粕稍大些。使面汤稍糊些)，然后倒在事先化开的石灰桶里，冷却后将全树涂白。可起到防冻、防日灼和杀虫灭菌作用。

四是剪梢。翌年4月中下旬核桃发芽后，在接芽上方留7－10 cm(看接芽部位粗细决定，粗则长些)，因为核桃枝条空心和木质疏松，留得短了，会影响接芽的萌发。

五是抹芽。剪梢后7 d，原树芽大量萌发，需要及时抹除，抹除越及时接芽出得越快，3 d就得抹1次。接芽长到5 cm时把塑料膜解除，解得过早过晚都不利于接芽生长。

六是摘心。当接芽长到30－40 cm时，对长势旺盛的枝条摘去嫩心，既有利于分枝，使之尽快占据空间，又可防生长量过大而风折。

山西省临县农业局(033200)

张德志

山西省临县林业局　康海平

红乳葡萄生长特性观察及栽培技术要点

红乳葡萄是从日本植原葡萄选育出的新品种，2008年始，对定植于保定市北市区太保营的3年生红乳葡萄进行了生长特性观察。观察地土壤为沙壤土，土层深厚，pH值7.4，含有机质1.2％、全氮0.078％、碱解氮61 mg／kg、速效磷4.9 mg／kg、速效钾42.7 mg／kg。红乳葡萄采用单篱架栽培。

1观察结果

1.1果实经济性状 果穗圆锥形，平均穗重750 g，果穗紧、大。果粒长椭圆形，全着粉红色，顶部尖，纵经32.5 mm，横经11 mm，平均粒重9.5 g。每果粒含种子1－3个，含1粒种子的果粒约占60％。果肉脆.极甜，可溶性固形物含量22％－29％。果实耐贮性强，正常成熟后室温下存放15 d果粒不落，仅有少数果粒失水萎蔫，极个别果粒有腐烂现象。

1.2物候期 红乳葡萄在保定萌芽期约在4月15日左右，初花期在5月18－20日。盛花期5月25日左右。果实发育有3个高峰，分别在7月中旬、8月初、9月上

旬。果实成熟期在9月下旬。

1.3生长结果习性　红乳葡萄生长势强，萌芽率92％以上，成枝率达93％。枝条成熟度好。二次枝第4、5芽位，三次枝第2、3芽位的枝条都能成熟，花芽分化质量好。红乳葡萄结实率较高，达80％。抗病丰产。常规管理下第2年667 m2产量可达700－1000 kg，第3年限制产量在2000 kg左右。

2栽培技术要点

栽植时间以冬前定植为宜，便于根系发育，使春季早发壮苗。定植前要早整地，在沟或穴内施足底肥，填平灌水后再定植。开春发芽后要尽早上架，架式因地制宜。栽培中抹掉离地40 cm以下的芽(单条整枝)，尔后按留一去二的方法留条。落花后7－10 d对果穗实施套袋。

生长期营养枝留10－12片叶摘心，结果枝果穗上留10片叶摘心。延长梢留4－6片叶二次摘心。再延长梢留4片叶三次摘心。再延长梢留2片叶摘心。冬剪时留l－3芽短剪。

9月份果实采收后开沟施基肥；花前追施氮肥；果实膨大期追施复合肥；果实转色期追施磷、钾肥，叶面喷施磷、钾肥。结合施肥及时浇水。

全年共喷6次药，可基本控制病虫害，开春葡萄出土后全园喷1遍5°Be石硫合剂，从6月底7月初开始，半个月喷1次药。第1、2次喷800－1000倍甲基硫菌灵+1500倍菊酯类杀虫剂；第3次喷甲基硫菌灵+800倍代森锰锌+2000倍菊酯类杀虫剂+6000倍信生(杀菌剂)；第4、5次喷甲基硫菌灵+800倍60％锰锌佛吗啉+2000倍菊酯类杀虫剂+6000倍信生；第6次喷甲基硫菌灵+800倍60％锰锌佛吗啉+6000倍信生。

河北爱博欣农业公司(保定071000)

李文栋

大棚李树当年定植、当年扣棚、翌春丰产分期施肥技术

1李树定植当年的分期施肥技术

一是定植前施足基肥。定植前结合土壤深翻，每667 m2可施优质腐熟鸡粪3000－4000 kg或腐熟厩肥5000－6000 kg二是生长前期施肥。定植后新梢长至15－20 cm时，开始追施速效肥料，地下追肥与叶面喷肥交替进行，地下追肥每15 d 1次，每次株施25 g尿素、15 g磷酸二氢钾。三是生长后期施肥。7月中旬以后，地下追肥每20 d 1次，每次株施磷酸二氢钾25 g。

2大棚李树扣棚后的分期施肥技术

一是萌芽期施肥。大棚李树萌芽前，每株宜穴施尿素75 g+磷酸二铵50 g。二是硬核期施肥。株施尿素30 g、磷酸二氢钾30 g。三是果实膨大期施肥。株施尿素30 g、磷酸二氢钾35 g。四是采果后施有机肥。采果后在行间挖40 cm深、40 cm宽条沟，每667 m2施腐熟优质鸡粪1000－l500 kg、硫酸钾复合肥25 kg，也可施适量饼肥。五是秋施基肥：于9月下旬至10月下旬进行，每667 m2施腐熟鸡粪1000－1500 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾复合肥50.kg。

3年周期内叶面追肥技术

为实现李树保护地栽培当年定植、当年扣棚、翌春丰产的目标，要求在施肥上要加大资金和劳力投入，除在上述时期地下追肥外，在整个年周期内，从叶幕形成后开始都需进行叶面追肥。定植后生长前期，新梢长至15－20 cm时，叶面喷肥可每10 d 1次，喷0.3％尿素和0.3％磷酸二氢钾，直至7月上旬。生长后期，叶面喷肥每l0 d 1次，喷0.3％磷酸二氢钾，直至落叶。扣棚后，从李树叶幕形成开始，可每10－15 d喷施1次0.2％磷酸二氢钾和0.2％尿素液，连喷2－3饮。

山东省枣庄市山亭区梅花园

10－2－502(277200)　高贵涛

我所选育的几个黄桃品种介绍

1早金

山西省农科院果树研究所用兴津水蜜桃自然杂交实生选育而成的早熟、鲜食和加工兼用的黄桃新品种。1990年通过省级鉴定并定名。果实近圆形，果顶微凸，缝合线浅，两半部对称，果梗中等，梗洼广圆。平均单果重128.0 g，最大果重206.0 g。果皮底色金黄色，阳面鲜红。果肉金黄色，较韧，不溶质，果汁少，风味甜，有香味：总糖含量7.55％，酸含量0.167％，糖酸比值为45.21：1，维生素C含量154.6 mg／kg，可溶性固形物含量10.0％。黏核，品质上。该品种树势强健，树姿半开张，定植后3年开花结果，幼树以中、长果枝结果为主。在晋中地区7月中旬果实成熟，11月上旬落叶，生育期210 d。

2金星

山西省农科院果树研究所从岗山500号自然授粉实生苗中选育而成的黄肉罐桃新品种，1988年获得山西省科技成果二等奖。果实长圆形.果顶微尖，缝合线浅，两半部对称，果梗中等，梗洼深。平均单果重123.0g，最大果重175.0 g。果皮底色金黄色，阳面鲜红，茸毛较少。果肉金黄色，肉质细韧，不溶质，果汁少，风味酸。总糖含量8.35％，酸含量0.612％，糖酸比值为13.64，可溶性固形物含量10.0％。黏核，品质优。该品种树势强，树姿半开张，定植后3年开花结果，幼树短、中、长结果枝均能结果。在晋中地区7月下旬果实成熟，11月上旬落叶，生育期216 d。

3金秋

山西省农科院果树研究所以阳泉肉桃×明星的后代81－7－15优系的自然杂交后代实生选育而成的鲜食加工兼用的晚熟黄肉桃新品种，2005年获得山西省科技进步二等奖。果实近圆形.果顶突起，缝合线浅，两半部对称。平均单果重186.7 g，最大果重487.0 g。果皮底色金黄色，阳面鲜红，茸毛中多。果肉金黄，肉质细，不溶质，果汁少，风味甜。可溶性固形物含量为13.0％。黏核，品质上等。该品种树势强，树姿较开张，定植后2年开花结果，幼树以中、长结果枝为主。在晋中地区9月中旬果实成熟，11月上旬落叶。

山西省农科院果树研究所(030815)

陈双建　黄丽萍　董冰　郜敏

榛园周年管理历

2月份主要作业：一是上中旬进行整形修剪。修剪在春季萌动前完成。要根据不同品种的特性及树龄合理修剪。目的是使幼树尽早扩大树冠.培养合理丰产树形，盛果期合理负载，防止大小年现象。保持树体旺盛。结合修剪采集接穗，将芽体饱满充实的1年生枝整理成小捆，挂标签在窑内湿沙埋藏，以备嫁接所用。二是花前浇水。下旬气温达6℃左右时浇1次花芽萌动水，以缓解树体春季蒸发过大引起的失水。

3月份主要作业：上中旬在雄花盛花期采集雄花，用细橡皮头等蘸花粉对完全开放的雌花柱头进行轻点授粉。下旬花芽开放受精结束后，正值气候干燥少雨，应浇1次水。

4月份主要作业：注意观察食芽、食叶害虫.主要以防治金龟子为主。

5月份主要作业：5月上中旬对劣质品种进行高接换种。5月下旬第1次除萌蘖，要求将萌蘖从紧贴地面

剪除。

6月份主要作业：一是除草松土，保持树下无杂草。二是追肥。上旬正值膨大期和新梢生长迅速期，营养需求集中，需追N、P、K复合肥.比例为O.5：1：1，施肥量幼龄榛园(2－4年生)每667 m2施10 kg。盛果初期(5－7年生)每667 m2施25 kg左右，盛果期树(8年生以上)每667 m2施30 kg左右。三是压条繁殖。中下旬利用根蘖进行绿枝直立压条繁育苗木，先把当年生根蘖枝，下部距地面20－25 cm高的叶片摘除，在当年生根蘖枝离地面l－5 cm的位置，用细软铁丝横缢1圈，在横缢处以上10 cm高范围涂抹生长素，然后把母株基生枝用油毡纸围起来。形成1个圈，高20－25 cm，油毡侧面离横缢枝最外的枝保持10 cm的距离，然后在围圈内填充湿木屑，木屑一直保持湿润至秋季起苗。另外上中旬如降雨少应浇水1次。

7月份主要作业：7月上中旬是坚果迅速发育及花芽分化期、新梢生长旺盛时期，进行第2次追肥，施肥量同第1次。另外还应注意除草松土，保持榛园无杂草。并及时除萌蘖。

8月份主要作业：上旬清理榛园杂草等，保持地面干净，中下旬陆续采收果实，并进行果实脱苞、晾晒(果实水分含量7％即可)，然后放置于阴冷、干燥的地方。

9月份主要作业：一是清理榛园杂草及树下萌蘖。二是雄花过多的品种，对着生在枝条顶端及细弱枝上发育不良的雄花芽及过量集中的雄花芽进行疏除，以减少树体的营养消耗及休眠期水分大量蒸发。三是下旬施基肥，以有机肥为主，施肥量幼龄榛园每株施7－lO kg，初盛果榛园每株施30－40 kg，盛果期榛园每株施60－80 kg。施肥后需随即浇水。

10月份主要作业：防治二点叶蝉的为害，在清理杂草的同时，幼树上及苗木上喷菊酯类等农药。

11月份主要作业：中旬浇越冬水。

12月份主要作业：树干涂白，保护树体。

山西省农科院果树研究所(030815)

梁锁信　孟庆仙　曹贵寿

冀北地区果园间作存在的问题及解决办法

新建果园由于树体幼小，果树不能发挥经济效益。进行合理间作，既能促进果树生长，又能充分利用土地。但是冀北地区部分果农由于不掌握果园间作的基本原理及技术，片面追求短期经济效益，结果造成果树生长发育不良，迟迟不能挂果丰产，影响了土地的产出效益。

1存在的主要问题

1.1不留果树营养带　间作物紧挨果树，不留营养带，树体周围布满间作物，没有给果树留够充足的生长空间，出现间作物与果树争肥争水，导致幼树萌芽率低.成枝力低。生长发育受阻，形成小老树。

1.2间作高秆作物

果树行间间作高秆作物，影响果树通风透光，树体出现抱头徒长，表现出枝条细不充实，冬春季容易抽条或发生冻害，甚至地上部分整株失水死亡。

1.3间作瓜菜类作物　西瓜、萝卜、秋白菜等作物容易引发果树虫害发生，如大青叶蝉在瓜菜叶片取食后，在幼树枝干上产卵；其次间作瓜莱类，容易出现施氮肥和浇水过多现象，造成幼树徒长.枝条不充实，不易形成花芽，不利于早果早丰；另外瓜莱类施肥浅，由于根系具有向肥性，导致幼树根系上浮，从而降低幼树的抗旱性、稳固性和抗寒性。

1.4间作苗木　间作苗木一是育苗密度大，生长快，影响幼树通风透光条件，不利于早果早丰；二是易产生多种并发性病虫害，尤其是根部病虫害。除治困难；三是苗木需水多，浇水频繁，相应会造成幼树枝条徒长；四是间作同树种苗木，在吸收营养上与幼树发生竞争。

2主要解决办法

在果园间作中，要坚持果树生长为主、间作物生长为辅的原则。在间作物选择上，既要考虑到利于果树生长，经济价值高，又要兼顾与果树没有共同的病虫害和不影响果树生长发育。

2.1间作物与幼树之间要留足果树营养带　为保证幼树正常生长发育，间作物与幼树之间应该留足营养带，便于果树通风透光。一般间作物应种植在树冠垂直投影50 cm以外。新栽未分枝幼树应留够1 m以上的营养带。

2.2间作物应选择生育期短的矮秆作物　为促进幼树生长，及早开花挂果，间作物应选择生育期短的矮秆作物，最好选择能产生根瘤的豆科作物，如间作豆类、花生等。既解决了遮光问题，减少了与幼树争水争肥的矛盾.同时还能固定空气中的氮素。改善土壤理化性状。尽量避免间作瓜菜类作物，如间作瓜菜类作物，秋季在瓜菜地内要及时喷药防治大青叶蝉.减少成虫发生基数。同时幼树进行树干涂白预防。可选择间作大葱、大蒜，经验证明间作大葱能控制苹果蚜虫发生，间作大蒜能降低腐烂病发生。

2.3间作苗木时，注意树种选择和留足营养带　新建果园在进行苗木间作时，为避免营养竞争和发生并发病，注意不要培育与栽培树种相同的苗木。另外为解决幼树通风透光，要给幼树留足营养带。同时后期尽量控制浇水，防止幼树徒长。

河北省平泉县林业局(067500)

韩树文(13832481145)

富士苹果密闭园间伐方法及效果

1间伐方法

一般当行间交接率超过30％。或株间交叉率超过株距的25％时就需要间伐。果园的透光率应达到30％以上，才能保证果实全红。果园树冠垂直投影占土地面积的百分率，即果园的覆盖率一般不宜超过75％。每667 m2留枝量，一般苹果园1年生枝条最佳留枝量为6－8万条，最多不能超过10万条。

间伐方法应根据果园的密闭情况确定。对15年生以上的盛果期密闭果园，且行间交接率超过30％以上的果园，采取一步间伐到位的方法。南北行栽植的果园，一般采用梅花状或隔行间伐；东西行栽植的果园，一般采用隔株间伐，变东西行为南北行栽植。间伐修剪时只对背上枝进行剪除，其余枝条不动。对15年生以下行.间交接率还未超过30％的果园。可实行分步间伐的方法。第一步先将临时株的株间交叉枝条全部疏除掉，给永久株让路，使永久株的枝条充分扩展，临时株成为扁树。临时株采取控冠促花技术措施，让其大量结果。2－3年后，若有空间，将临时株重落头1／3－1／2，让其继续结果，若无发展空间，可将其全部连根挖除。1－2年后将其临时株剩余部分挖除掉。

2间伐后的果园效益

长武县地掌乡庵里村是我县2007年冬季实施整村推进间伐示范村，间伐后的果园密度由2 m×4 m变成4 m×4 m，光照明显改善，果园操作方便。2008年果实明显变大，75 mm以上果率由间伐前的32.1％提高到80.4％，全红果率由27.6％提高到85.1％，优果率由50.3％提高到85.9％；间伐当年产量减少了32.6％，价格却提高了40.1％，经济效益反而比间伐前高。2009年产量仅比间伐前减少了12.5％左右，价格比周围村未间伐的果园平均每1 kg多卖0.6元，每667 m2增收

600－800元。2010年庵里村全村苹果被宁波一家超市全部订购。每1 kg比周围其他村高卖0.8－1.0元。每667 m2增收1600－3000多元。长武县洪家镇王东村是我县2008年冬季整村推进间伐重点村之一，王东村李志奎2334 m216年生富士果园，栽培密度3 m×4 m，2008年总产量11.5 t，总产值25696元；间伐后密度变为4m×6m，2009年总产量9.6t，总产值为31682元。反比2008年增长23.95％，并且比2008年少喷两次药，节省成本321元;2010年总产量12.36 t，总产值52879元。可见富士密闭果树间伐只要方法得当.间伐不仅不会影响经济效益，反而会提高果园收益。

陕西省农业广播电视学校(710003)

郑振华

长武县果业技术推广站　君广斌

冬枣开甲技术的改进措施

1留辅养枝开甲

留辅养枝开甲是在主干上选留第一个主枝作辅养枝，在此枝以上主干部位进行开甲，这样可以保证根系的正常生长，避免过度削弱树势，又可促进坐果。

2主枝开甲

对生长过旺的成龄树进行主干开甲，由于地上部分顶端生长优势仍然明显，会抑制侧生枝系的生长和坐果，落花落果仍较重。采用主枝开甲，较好地解决了这个问题。开甲方法是主枝下部留若干条二次枝，在二次枝上部的主枝部位进行环剥。由于主枝角度一般为45°－60°，光合产物被直接截留在主干上，可顺利进行横向运输，满足幼果生长发育的需要，从而提高了坐果。

3主枝二次开甲

对生长强旺的成龄树进行主枝开甲，环剥口愈合很快。此时正值花后坐果期，容易造成落果减产。此时在第一次甲口上部再施行一次开甲，宽度比第一次开甲小些，可进一步截留光合产物，促进坐果，提高产量。但前提必须加强管理，保证充足的肥水供应以免造成主枝死亡。

4主枝开甲更新

由于丰产枣园常年保持较高产量，其枣股发育对抹芽、疏枝等修剪已不敏感，萌芽下降或不萌芽，出现衰老症状，坐果率明显下降，产量大减，亟需对主枝进行更新复壮。方法是：在主枝基部向上至主枝长度的1／3处进行开甲，促使上部结果枝坐果，在开甲口下选留方位适宜的侧芽或枣股主芽，使其延长生长，待以后生长长度与原主枝长度相等时，将开甲部位以上的老主枝去掉，完成主枝更新。每年可更新1－2个主枝，3－4年即可完成全树的更新。

陕西澄城县王庄镇水洼村(715203)

郭发定

甜樱桃园红颈天牛成灾的原因与防治对策

近年来，蛀干害虫红颈天牛在我地甜樱桃园发生严重，有的园受害株率达80％以上。为了有效的控制红颈天牛的为害，我们对莱山、芝罘、福山等地的重发园片进行了调查，分析了成灾的原因，并提出了有效的防治措施。

1红颈天牛的发生规律

烟台地区该虫2－3年完成1代，以幼虫在树干里越冬。每年的5月下旬至6月上中旬，老熟幼虫在树干被害部位化蛹，蛹期约20 d。6月下旬至7月份羽化为成虫，成虫交尾后。产卵于树干或粗枝的表皮下，卵期8～9 d，孵化幼虫蛀入皮层内，随虫体增长逐渐深入蛀食，第1年幼虫多以3龄越冬。

2成灾的原因

2.1幼虫先期为害不易被发现　幼虫开始蛀食韧皮部，蛀食道弯曲，不规则，刚孵化的幼虫虫粪极细，极难发现。随着幼虫的长大，排粪孔的距离越来越长，虫粪数量越来越多时才能被发现，而此时幼虫已在树皮内蛀食了几十厘米长的隧道。许多情况下都是大幼虫第2年深入木质部蛀食后才被发现，错过了最佳的防治时间。

2.2传统的防治方法有局限性　传统防治红颈天牛幼虫一直是以铁丝钩、堵塞棉花球、注射药物为主，由于自小幼虫至老熟幼虫为害的隧道距离最长者可达100 cm，寻虫比较困难，或找到害虫对树体的破坏也较大。有的果农虽然将药物或漫药棉花球放入蛀道内，但没有用湿黄泥封口而影响了药品的熏蒸效能。

2.3关键时期没有喷药防治　6月底至7月份成虫羽化盛期，是防治红颈天牛的关键时期，此期合理用药，可以杀灭成虫和卵。但生产中很少在此期用药。

3防治措施

3.1重视成虫产卵期的防治

一是于成虫发生前的6月中下旬，向树干和较粗的主侧枝涂白(涂白剂可用生石灰lO份、硫磺粉1份、水40份配制)，可以忌避成虫产卵；二是在成虫羽化盛期；向树干和较粗的主侧枝喷30％桃小灵2000倍液或40.7％的乐斯本2000倍液，可以较好地杀灭成虫和卵。

3.2幼虫防治突出一个“早”字　幼虫越小，治得越早，越好防治，对树体损失就越小。防治方法一是堵塞棉花球，发现有鲜粪排出的粪孔时，将浸泡在40％的氧化乐果500倍液或80％敌敌畏500倍液中的棉花球取出，用铁丝把棉花球堵塞于粪孔中，再用湿黄泥将口封好；二是用注射器直接向粪孔内注射40％氧化乐果100倍液或80％敌敌畏200倍液或40％特力克2000倍液，然后用黄泥将口封好。

3.3联动群放，提高防效　红颈天牛的成虫迁徙性较强，只有区域性的联防，集中人工捕杀，统一用药，才能收到良好的防治效果。

山东省烟台市农广校(环山路149号，264001)

李文武　徐东森　卢俊宇

苹果树轮纹病的综合防治

1保持树势健壮，提高抗病性能

1.1增施基肥　每年9月下旬至10月上旬(中熟品种采果后、晚熟品种采果前)，采用放射状或条状沟重施腐熟有机肥，施肥量3000－5000 kg／667 m2，施有机肥时最好先在沟底埋放20 cm厚一层作物秸秆或杂草，增强土壤透气性、蓄水保肥能力和导渗能力。还可预防降雨集中时地表积水。

1.2平衡施肥，控制氮素

严格控制氮素特别是速效氮肥的使用量。生长中后期追肥必须选择磷钾含量高的复合肥，禁止追施纯氮速效肥。避免秋梢生长量过大造成树势虚旺徒长，树冠郁闭，降低树体抗病性。

1.3适度修剪，合理负载　冬季修剪禁止大拉大砍，防止伤口过大过多，对较大的锯口、伤口，削平边缘后涂抹愈合剂或其他伤口保护剂进行保护，加速伤口愈合，防止病菌侵染；及时进行夏季修剪，清除影响光照的徒长枝、剪锯口萌蘖枝，保持光照良好，创造不利于病菌繁殖侵染的环境；适时疏果，严格控制负载量，以免结果量过大，造成树势衰弱；始终保持健壮的树势，实现稳产、优质、高效。

2搞好果园卫生，减少病菌源

冬季修剪时先剪除病瘤较多的树枝集中烧毁；落地的病果和贮藏期间的病果必须清理干净集中深埋或烧毁；春季病菌扩散前(3月下旬至4月上旬)，对枝干上的病瘤进行刮治，操作时只需刮除病瘤和粗糙表皮，避免刮皮过深损失水分削弱树势。刮除病瘤、病皮以后.均匀涂刷50倍轮纹1号药液或5－10倍21％过氧乙酸溶液保护树体。防治病害时刮下的树皮必须集中收集，

带出园外深埋或烧毁，严禁随地乱扔造成再次侵染；修剪下的果树枝条必须远离果园集中整齐存放，留作燃料的树枝春季第一场雨后，要对整个树枝垛喷洒杀菌剂进行杀菌处理，避免病菌扩散侵染造成病害流行。

3实行果实套袋

落花35 d以后，及时给果实套袋，防止病菌侵染造成烂果。套袋前喷施80％大生M－45、10％多抗霉素、农抗120等保护性杀菌剂，喷药48－72 h后开始套袋。最好选择双层优质纸袋，既能避免病菌侵染提高好果率，又可使果皮亮丽着色好，提高全红果率。

4化学防治

发芽前全园喷洒5°Be石硫合剂或轮纹铲除剂，要求细致周到，不漏一枝一权，消灭树体表面越冬的病菌压低病菌存活基数。5月份(气温稳定在25℃左右时)，降10 mm以上小雨后或空气湿度达到75％以上持续时间12 h以上(病菌孢子出现散发高峰)时，立即全园喷洒特制杀菌剂轮纹1号100倍液，要求从新梢到枝干喷洒细致周到，全树上下形成一层均匀药膜，消灭刚从孢子囊中萌发扩散的病菌孢子，避免病菌侵染幼果和侵入新梢皮孔形成新的病瘤。此次喷药非常关键，应做到联防联治。以后结合防治其他病害，每隔15 d交替喷施1次轮纹1号或2号350倍液、75％菌杀宝800倍液、75％百菌清1500倍液、21％过氧乙酸300倍液、1：2：240倍波尔多液等可有效控制苹果枝干和果实轮纹病的发生。

天津市蓟县林业局(301900)

王志海　王海鹏

自配药剂防治腐烂病的方法

笔者根据多年生产实践，自行研制了一种防治腐烂病的药剂，主要成分为蒸馏水、食盐、碱面、硫磺、硫酸钠、氯化钡，经多年试用，防效较好，并于2009年获得该药剂的专利证书，现将该药的使用方法介绍如下。

1防治方法

“五九”，“六九”时随着气温的逐渐提升，树体开始活动，下午14：00―16：OO到果园进行观察，发现苹果树树干上有大小不等的湿斑，同时湿斑散发出酒糟气味，且分泌出土黄色黏状液体，1 min左右自动消失。出现湿斑时，用注射器改装针头把配制好的药水(0.5％)沿病变部周围注射进树皮中去，然后沿病变部周围向外延2 cm再注射1圈，采用此法处理后病斑一般不再复发。

盛花期(当地5月份).在病斑约2 cm处，用钩切割一个5 mm宽小缝(必须见到木质部).把配制好的药水(0.7％)刷进去，一次即可，3 d后病斑变干，到10月份直径10－15 cm的病斑可长出新皮。

3－5月用药。一般7个月后病斑即可愈合长出新皮，愈合程度与当年果园的水肥条件有关，一般水肥条件越好，愈合程度越好。

2预防方法

对2－3年生幼树，可用0.5％的药液进行输液预防。输液方法：从主干底部(距地10 cm左右)用小钻头在树中间位置打个小孔，把配制好的药用吊瓶掉起来，用输液管和针头将药沿小孔输进去，输完后小孔处用胶带纸粘住即可。可保证树体3-5年不发生腐烂病。

另外，在生产实践中发现，对梨树的干腐病防治时不要刮皮，更不可用刀划道，可用铁刷将病皮磨1次，磨破表皮部，将药(0.7％)刷上去，一次即可痊愈。

山西省榆社县西马乡大寨村(031800)

张宪兵(15935427470)

葡萄越冬埋土应注意啥

寒冷地区葡萄越冬埋土应注意：

一是早埋。当叶片干枯后进行冬剪，剪后于10月底埋土。

二是干埋。干埋是以干土作防寒埋土，在离葡萄定植行1 m以外的地方取土，土越干越好。在埋土前10 d就要把埋土挖起来，让其风干备用。埋时将土拍细，不带坷垃，埋到25 cm厚。如果干旱，越冬前需要浇水，一定要在埋土前15 d浇完。在埋土时葡萄行架下不能有枯枝烂叶，更不能有积水或积冰。

三是湿拍。湿拍是当土埋至25 cm时，再取半干不湿的土加厚到30 cm，再用铁锹轻轻地拍实即可。

四是严埋。埋土必须全埋、埋严、不留空隙。在埋土过程中，要经常检查，一有露风。立即补埋、埋严，仍然是干埋湿拍。

五是迟出。来年葡萄条出土要推迟到5月初。由于埋土干，温度升高慢，既不会闷条，又可躲过重晚霜的危害。

实践证明.采用早埋、干埋、湿拍、迟出、严埋的埋土技术，可使葡萄条芽不受冻，不霉烂，枝芽完好，结果可靠。