菠菜的栽培技术精选(九篇)

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第1篇：菠菜的栽培技术范文

关键词：菠菜；春菠菜；栽培技术

中图分类号： S636.104 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-08-43-1

春菠菜就是指在春季播种的菠菜。种植春菠菜，可以缓解初春蔬菜供应的问题。生长期较短，一般播后30～50天可采收上市。种植春菠菜，对于迅速缓解春淡有重要作用。为了帮助广大菜农，提高经济效益，本文主要来谈一谈春菠菜的栽培技术。

1 品种选择与播期

1.1 品种选择

春菠菜在品种选择上，要选择抽薹迟，叶片肥大，品质好，产量高的品种。比如春秋大叶菠菜，就具有叶片大、叶肉厚、颜色油绿，该品种耐寒性强，抽薹迟，生长迅速，产量高，非常适合春播。

适合春季种植的菠菜品种还有圆叶菠、辽宁圆叶菠菜等等。

1.2 播期

早春，当土壤表层5cm左右解冻后，就应尽量早播，北方菜农称之为“顶凌播种”。以开始抽薹为采收的标准时，适当早播是提高春菠菜产量的重要措施之一。一般要根据当年的气象环境来决定适宜的播种期，可在早春日平均气温上升至5℃时播种。

需要注意的是尽早播种要把握好时间，依据每年的天气情况而定，也不要过早播种，以免造成菠菜减产。

2 选地作畦

在土质选择上，要尽量选择土质疏松，中性偏微酸性土壤，并且土壤要肥沃。同时为了做好早春常会遇见的雨水天气，要将畦土整平整细，并做成窄略深沟，便于排水。

3 栽培管理

相比之下，春菠菜播种时温度相对较低，要注意保温工作的开展，确保出苗时间。可以利用小拱棚覆盖，也可利用塑料薄膜直接覆盖。

我们在采取塑料薄膜覆盖时，在菠菜出苗后即撤去薄膜或改为小拱棚覆盖。幼苗出土后要适当见光。使用小拱棚时白天让幼苗见光，晚间为了避免低温再盖上拱棚，另外下雨天也要盖好拱棚。另外要时刻观察苗情，如果幼苗过密，要及时间苗，并根据天气、苗情及时追施肥水。注意氮肥的使用，氮肥对于叶片的生长有一定的作用，氮肥充足，叶片生长旺，可延迟抽薹，利于产量和质量的提高。需要注意的是氮肥不要过量使用，适当即可。

4 病虫害防治

春菠菜在播种时节可能温度还比较低，但是伴随着菠菜的生长，早春温度增长速度快，温度会逐渐的升高，此时就很容易发生病虫害。

病虫害必须及时防治，一般春菠菜的病虫害主要有蚜虫、炭疽病、潜叶绳和霜霉病等。

蚜虫用40%乐果1000倍液，或50%抗蚜威2000～3000倍液喷雾；潜叶蝇用50%辛硫磷乳油1000倍液，或80%敌百虫粉剂1000倍液喷雾；霜霉病用58%雷多米尔500倍液，或75%百菌清600倍液喷雾；炭疽病用50%甲基托布津500倍液，或50%多菌灵700倍液喷雾防治。若发生蚜虫要注意早防治，用20%杀灭菊酯2000～3000倍液，或50%抗蚜威2500倍液等喷雾防治。在菠菜采收前10～15天停止喷药。

5 适时收获

做好了前期工作，应该适时准备采收。为了不错过最好的采收时间，可以根据当年的天气情况和市场行情衡量收获时间。一般应抢在抽薹前及时采收，以保证品质和商品性。一般播后30～50天采收。

6 结语

以上从春菠菜的品种选择与播期、选地作畦、栽培管理、病虫害防治、适时收获五大方面叙述了春菠菜的栽培技术，仅供参考，希望对广大菜农有所帮助。

参考文献

[1] 董树连，闫凤玲，华则科，张义成，仲崇良.怎样种好出口用的春菠菜[J].上海蔬菜. 2001（02）.

[2] 李行培，李孝炳.引进春菠菜品种对比试验[J]. 福建农业科技.1998（05）.

[3] 唐玉兰.早春茄子-水稻-菠菜高产高效栽培技术[J].安徽农学通报（下半月刊）.2009（14）.

[4] 新明.无公害菠菜栽培技术（二）[J].农民科技培训.2004（06）.

[5] 崔彦玲，孙盛湘.圆籽大叶菠菜新品种‘菠杂18号’[J].园艺学报.2001（06）.

[6] 兰孝潭，衣大鹏.夏菠菜的无公害栽培技术[J].吉林蔬菜. 2006（03）.

[7] 史小强. 菠菜栽培四注意[J]. 西北园艺（蔬菜）. 2007（01）

[8] 孟淑春，刘明池.大棚越夏菠菜栽培技术[J].西北园艺（蔬菜专刊）.2007（03）.

[9] 曹军.菠菜的栽培技术[J].青海农林科技. 2005（01）.

[10] 谢丽英.对菠菜和芹菜种子发芽试验的研究[J].种子科技.1999（03）.

[11] 曾长立，陈禅友. 菠菜有机生态型无土栽培技术研究[J]. 江汉大学学报（自然科学版）. 2012（06）.

第2篇：菠菜的栽培技术范文

高职院校需要制定出符合人才培养目标和满足社会实践需要的课程体系，培养出社会所需要的农业高科技人才。然而，目前大部分高职院校在课程设置中还未完全摆脱普通高校根据学科知识结构的内在逻辑来设置课程的影响，课程体系设计仍然是按照学科体系下的要求在进行，采取公共课、专业基础课、专业课的“三段式”基本模式。由此导致了诸多问题，例如，课程体系呆板、缺乏灵活性；课程结构不合理，封闭式培养专业分得过细、相互渗透较少，单一的学科课程门类多、课时长，专业知识面窄；实践性技能学习少，课堂时数多，不利于学生自我培养和个性的发展；课程目标缺乏对学生创新素质培养的明确要求与具体规定，与行业系统共同开发课程的规范性、实效性不足等。例如，某高职院校作物生产技术（种子、农资）专业开设的课程有：哲学、数学、英语、计算机等公共课，植物生长与环境、作物栽培、蔬菜栽培、果树栽培、农业机械、植物遗传育种等专业基础课；植物病虫害综合防治、无公害农产品生产技术、农业信息与法规、农药及应用、化肥及应用、种子检验、种子贮藏加工、蔬菜种子生产技术、园艺苗木生产技术等专业课；作物种子生产技术、市场营销与企业经营与管理等专业拓展课，还有一些单独的实践课程，往往开设在最后作为总结性实习。这种模式是学科体系下的产物，强调学科知识的系统性和完整性，要求学生全面掌握学科知识，基本原理是公共课为基础课学习做准备、基础课为专业课学习做准备、专业课为实践课做准备。这种模式的课程设置容易造成理论与实践的脱节，减弱知识的实用性，无法将知识传授与技能培养相结合，不能建立起真正的产学结合模式，不能适应高职教育的培养目标。因此，高职院校农学类专业课程设置体系改革势在必行。

二、优化高职院校农学类专业课程体系

随着教育体制改革的深化和发展，在现代农业的大环境下，原有的课程体制结构和教学内容的弊端逐渐突出，旧课程体系培养出的学生死记硬背能力强，创造能力、操作能力和适应能力弱，这种课程体系模式已不适应高职教育的要求。因此，必须对课程体系和内容进行改革。高职院校应紧紧围绕高职院校的人才培养目标，按照“重实践、轻理论”的原则设计课程体系。高职院校农学类专业的人才培养目标是培养面向生产、服务和管理第一线职业岗位的应用型、技能型专门人才，所以，课程体系设计应遵循“先具体、再抽象，先讲实践内容比较多、理论少的课，后讲理论多、实践内容少的课，删除百科全书式的课程，开专而深的有代表性的具体的专业课，最后再讲理论课”的原则。以种植专业为例，农学类专业可以这样设计课程体系。

（一）最先开设实践性强的课程

1《.大豆学》这门课程主要讲授我国大豆的栽培区划、器官形态及其构造、生长发育及对环境的要求等基本情况，大豆灌排技术、大豆播种及田间管理技术、大豆施肥技术、大豆病虫草害防治技术、大豆优良品种介绍、大豆重迎茬控制技术等栽培技术，大豆加工、大豆产业经济等后续应用技术。2《.水稻学》这门课程主要讲授中国水稻栽培的历史和发展，器官形态及其构造、生长和发育、气候条件和土壤环境、品种选育、深耕整田、育秧、合理密植、施肥、灌溉与排水、田间管理、轮栽、直播栽培、陆稻栽培、稻的特殊栽培、稻作病害及其防治等栽培技术，水稻栽培机械化、收获、检验、贮藏与副产品利用、加工、产业经济等后续应用技术。3《.玉米学》这门课程主要讲授玉米生产概况、生物学基础等基础性知识，玉米的肥料施用技术、病虫草害防治、杂交种子生产技术、栽培、高产潜力探索与高产创建、特用玉米栽培技术等栽培技术，玉米的贮藏、加工、产业经济等后续实用技术。4《.马铃薯栽培技术》这门课程主要讲授马铃薯的基本情况、生物学特性、品种、繁育等基本情况，马铃薯的栽培制度及栽培季节选择，北方一作区栽培技术，中原———南方二作区栽培技术，西南单、双季混作区栽培技术，间种套作和特殊栽培技术，马铃薯病虫害防治技术，马铃薯免耕栽培技术等栽培技术，马铃薯的采收与储运、马铃薯加工、马铃薯产业经济等后续实用技术。5《.小麦学》这门课程主要讲授我国小麦生产概况、种植历史和现行种植区划等基本情况；小麦生长发育与器官建成，生理生化，育种的遗传学基础和遗传资源，小麦育种目标与育种策略，不同育种途径，品种间杂交育种，轮回选择，诱变育种，远缘杂交，双单倍体育种，麦田土壤耕作，培肥与灌排，麦田种植制度，北方冬小麦栽培技术，南方冬小麦栽培技术以及春小麦栽培技术，小麦各种灾害的预报等栽培技术；小麦的收获与干燥，品质和大规模机械化生产，小麦加工，小麦经济学等后续实用技术。6《.西红柿栽培技术》这门课程主要讲授西红柿的区域划分、各品种特点、生长发育规律等基本情况，日光温室栽培茬口安排及原则、日光温室栽培技术、主要病虫害及生理障害的防治等栽培技术，西红柿贮藏保鲜技术、加工及经济等后续实用技术。7《.菠菜栽培技术》这门课程主要讲授菠菜的植物学特征、变种及品种等基本情况，菠菜的生长发育过程、生长条件、栽培季节与技术、良种繁育、病虫害防治等栽培技术，提高菠菜品质的途径、加工等后续实用技术。这些课程的内容均包含作物的地理分布、生物性状、生长规律、品种繁育、生长环境、田间技术管理、病虫防治、加工贸易。这样将知识重复讲解，加深学生的印象，符合高职学生的特点，便于学生掌握，并且能够增强学生的实践动手能力。

（二）随后开设理论课程

遵循由具体到抽象的过程，针对这几门课开设农作物昆虫学、农业气象学、遗传学、土壤肥料学、农作物病理学、植物生理学等专业理论课。由于有前面七门课程的教学基础，学生对这些理论已经有了初步的认识，接受理论知识的能力有了很大的提高，便于对这些深奥的理论知识的理解和消化。

（三）最后开设实践拓展课程

第3篇：菠菜的栽培技术范文

关键词：苋菜;生理特性;无公害;栽培技术

苋菜又名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜[1]。苋菜的营养价值很高,可以增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称,苋莱中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是菠菜的3倍,在新鲜蔬菜中是比较高的。而且苋莱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进儿童的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉抽筋;苋菜中丰富的铁和VK,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血功能等[2];此外,苋菜性味甘凉,可以清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。由于其耐热性较强,所以是夏季的主要绿叶菜类之一。随着设施蔬菜栽培的发展,苋菜可以进行周年生产,供应市场需要[3]。

1生理特性

苋菜喜温暖,较耐热,生活适温为23～27℃,20℃以下植株生长缓慢,10℃以下种子发芽困难,植株生长基本停止,高于30℃,产品品质变劣。要求土壤湿润,不耐涝,对空气湿度要求不严。属短日照蔬菜,在高温短日照条件下易抽薹开花。在气温适宜、日照较长的春季栽培抽薹迟,品质柔嫩,产量高[4]。

2栽培技术

2.1品种选择

2.1.1圆叶种。叶呈长卵圆形至阔卵圆形,先端钝圆,叶面常有皱纹,全缘,生长期50～60d,生长较慢,晚熟,产量高,品质柔嫩。如成都蛾蛾苋、重庆大红袍、上海红圆叶和白米苋、南京木耳苋、武汉红猪耳朵等。

2.1.2尖叶种。叶呈披外形,叶面稍皱,全缘,生长期40～50d,早熟。如成都剪刀苋、浙江一点红、南京秋不老、上海尖叶红米苋。

2.2栽培季节

北方地区日光温室在2月播种,可在4月上中旬上市;在6月中旬至7月中旬分期播种,其生长快,采收早,可在8～9月蔬菜淡季供应;在11月中下旬播种,春节前后上市。

2.3整地作畦

播前15d耕深15～17cm晒垡。结合整地施有机肥22.5～30.0t/hm2、饼肥300～375kg/hm2、高效复合肥225～300kg/hm2作基肥。然后作畦,畦宽2.8～3.0m,畦间挖宽25～30cm、深18～22cm的沟,畦面整细整平,上虚下实。

2.4播种覆盖

苋菜多数采取直播,也可移栽。因种子细小,播种前要精细整地,一般采用撒播,用种量11.25～15.00kg/hm2。播种时为了均匀撒播,可将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面,用脚踩实镇压或覆盖1层粪土,再覆盖地膜,以提高地温。播种时地温最好稳定在15℃,温度控制在23～27℃。

2.5田间管理

在浇足底水的基础上,出苗前不再浇水,5～7d即可出苗。子叶出土后,撤除地膜进行第1次除草间苗。长出2片真叶时再进行第2次除草间苗,并追第1次肥、浇第1次水,一般追施氮磷复合肥150kg/hm2,隔15d再结合浇水施第2次肥,施复合肥75kg/hm2,以后每采收1次,追肥浇水1次,每次施肥75～150kg/hm2,或施稀薄人畜粪尿肥15t/hm2 [5]。

2.6中耕、整枝

幼苗生长期间要及时中耕除草,以免草荒影响苋菜苗生长。苋菜多次采收的还要整枝,当主枝采收后,可在主枝基部留2～3节,促进侧枝萌发,以达到提高产量的作用。

2.7病虫害防治

苋菜抗病性较强,主要病害是白锈病,可用粉锈宁或代森锰锌防治。虫害是蚜虫,可用吡虫啉或避蚜雾喷雾防治[6]。

2.8分批采收

苋菜是一次播种、分批采收的叶菜。第1次采收,多与间苗结合。一般在播种后40～45d,当苗高10～12cm、具有5～6片叶时,陆续间垄采收。苋菜主要以其嫩叶为食,因此采收要及时,否则纤维增多,品质降低。采收时要掌握收大留小、留苗均匀的原则,以增加后期产量。采收后追肥。

3参考文献

[1] 习再安,藏辉先.大棚早苋菜套种早辣椒高产高效栽培技术[J].吉林蔬菜,2001(3):23-24.

[2] 洪花.夏露地苋菜栽培措施[J].农业知识:瓜果菜,2009(6):11.

[3] 沈亚丽,丁克友,刘鹏程.早春苋菜种植技术[J].上海蔬菜,2009(3):47.

[4] 滕雪梅.苋菜栽培技术[J].吉林农业,2006(10):18.

第4篇：菠菜的栽培技术范文

关键词 压霜菠菜；低产原因；措施；寒地

中图分类号 S636.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）04-0109-01

北安市地处北纬47°35′～48°33′、东经126°16′～127°53′，属典型的大陆性季风气侯，年有效积温在2 100～2 300 ℃，属高寒地区。菠菜耐寒性强，生长温度为9～23 ℃，生长最适温度为15～20 ℃，植株能耐长期0 ℃以下的低温，在-6～8 ℃低温下受冻也能复原，根系耐低温能力更强。菠菜是当年生成越年生的蔬菜。其耐寒能力强，营养丰富，生长期长，在弥补早春淡季蔬菜供应中起着重要作用。生产越冬菠菜是全市早春蔬菜供应的主要品种。随着人们生活水平的日益提高，市民越来越重视对营养保健型蔬菜的需求，菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富的VC、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质，除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻[1]，深受市民欢迎，几年来都处于供不应求的状态。为满足市场需求，多数菜农都生产压霜菠菜。但是，在种植压霜菠菜上，不是所有农户都能高产、稳产，许多菜农在压霜菠菜栽培管理技术方面粗放，致使越冬菠菜返青后缺苗现象严重，产量不高，影响了经济效益。

1 低产原因

地势不平坦，水分分布不均，低处和平整的地方不缺水，小苗成活率高，有须根和侧根，地势高，加之秋季干旱，小苗根系不发达，须根少，吸收水肥能力差，同化作用低，干物质少，甚至不够用，冬天就抽干枯死[2-3]。

2 提高产量的措施

2.1 科学选种育苗

压霜菠菜宜选尖叶菠菜，因其抗寒能力强，返青后成活率高，丰产，品质好。圆叶菠菜品种越冬能力差，不宜选用。

适时播种和适量播种是越冬菠菜安全正常生长的主要环节。正常年份，宜在8月末至9月5日播种。若播种过早，生长点易受冻，死亡率高；若播种过晚，根系浅，体内营养储备不够，易冻死。越冬时要达到4～6片叶，这时耐寒性最好。播种量的多少影响植株抗寒力和产量。播种量过大时，苗子拥挤，导致根系发育受限制，地上部徒长发黄，抗寒力差，死苗率高。同时，徒长的植株到第2年春季长不大就抽薹开花，产量和品质都下降。播种量过少时，出苗后叶片过度开张，上下叶片重叠，受光面积缩小，植株生长反而缓慢，单株重量虽然比密植的大，但因单位面积上的株数少，总产量也不高。播种量适当的标准：出苗后单株受光姿态良好，各叶片可充分接受阳光，根系发达，单株可得到充分发育，群体产量也高。为了保证返青后苗多，可适当加大播种量，用量以150～165 kg/hm2为宜，发芽率必须在80%以上[4-5]。

2.2 要适时浇好封冻水

为了不使地面抽干板结，菜根冻坏，一般到寒露以后10 d左右浇灌封冻水。浇封冻水时最好在晴天10：00后，这时冻层已化，水才能渗入。早晨没化冻前，不宜浇水，因为菠菜这个时期还在生长，细胞分裂还在进行。如果冻还没化就浇水，水不能迅速下渗，都存在地表面，会把菜苗泡在冰水里[2]。还要注意冬天地面上有雪时，菠菜地不能送尿冰，因为春天开化时冰和雪混合，不但起不到好的作用，反而会把苗成片浇死。

2.3 要保护好菜苗

封冻前要挟好风障，中间的风障要向南倾斜，以免春天遮光。北安市郊区菜农基本不设置风障，只种不管也是春季缺苗的一种原因。要拦好种植地的四周，以防止牲畜进入。冬天冻僵的叶片很脆，容易折断，为避免抽干和冻害，最好覆盖一层马粪或培一层雪。

2.4 浇返青水

浇返青水的时间和浇水量，是越冬菠菜返青后管理的重要环节。返青水贵在及时，水量宜小不宜大。第1次浇水，一定不宜过早过大，如过早，水在土壤中一冻一化，发生膨胀，会把幼小的须根拉伤，此时化冻很浅，使水积存在根部，而发生沤根。浇水时间要根据土层化冻情况和干湿而定，一般在4月20日左右为宜[3]。

2.5 苗期浇水

随着低温升高稳定后，菠菜开始迅速生长，这时要浇足水，否则茎叶瘦小，品质降低，容易过早抽薹，老化，缩短上市时间。同时，注意水不要太凉，因水凉会降低地温，影响生长，还能导致菠菜霜霉病的发生。

2.6 旺长期管理

菠菜开始进入旺盛生长期，应供给充足的肥水，才能丰产。此期要保持土壤湿润，不宜干旱。应抓紧追肥浇水，促叶丛生长，延迟抽薹，一般营养生长好的，抽薹较晚。施尿素150～225 kg/hm2，并随之浇水。肥水充足，菠菜生长快，当植株高度达到20 cm时，就可以根据市场需求收获。一般产量在30.0～37.5 t/hm2。

3 参考文献

[1] 越冬菠菜栽培技术[EB/OL].（2012-09-17）[2013-12-20].http：///showDetails.aspx？id=51674.

[2] 卜芙玲.高寒地区越冬菠菜露地栽培技术[J].北方园艺，2008（10）：90.

[3] 于千桂.越冬菠菜高产有招[J].农村实用技术与信息，2007（10）：14.

第5篇：菠菜的栽培技术范文

[关键词]绿色蔬菜 种植环境 栽培技术

中图分类号：TU249.7 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）21-0130-01

绿色生态蔬菜是将蔬菜种植于生态环境良好的地域，并在蔬菜生产过程中禁没有使用任何化学合成的农药、化肥以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，最终得到完全没有污染、人们可以放心食用的蔬菜。绿色生态蔬菜的优势就在于无污染、食用安全，不含有毒物质。在添加剂及有害物质泛滥的现代社会，绿色生态蔬菜的发展是社会的需要。

近年来，人们对绿色生态蔬菜的需求量越来越大，其生产供不应求。所以，为了满足人们食用放心蔬菜的需求，绿色生态蔬菜必须要使用更加先进的栽培技术，提升绿色生态蔬菜栽培技术水平，提高绿色生态蔬菜产量，实现供求的平衡。

1 绿色生态蔬菜标准

绿色生态蔬菜栽培环境需要达到一定质量标准，其栽培过程还要严格地遵循相应种植规范，才能够达到安全绿色的通用标准。绿色生态蔬菜需要符合以下5个标准：首先，其栽培环境必须要符合生态环境的指标；其次，绿色生态蔬菜栽培必须要严格按照相应栽培和生产流程；再者，绿色生态蔬菜必须要符合相关的食品卫生标准；然后，绿色生态蔬菜的包装必须具有国家级的食品通用标签；最后，绿色生态蔬菜的包装必须使用绿色环保无污染材料。

2 绿色生态蔬菜栽培技术要求

2.1 生产基地要求 绿色生态蔬菜生产基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在转换地块。蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。灌溉用水必须符合《农田灌溉水质标准》（GB5084-92），土壤质量至少要达到国家《土壤环境质量标准GB15618-1995》二级标准。同时，蔬菜生产基地要充分考虑周边环境对基地产生的潜在影响，远离明显的污染源如化工厂、水泥厂、石灰厂和矿厂等。

2.2 选择良种

选择优良品种是种植绿色生态蔬菜的前提，在得不到已获认证的绿色生态蔬菜种子和种苗的情况下，可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种，在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性，且禁止使用任何转基因种子。选择蔬菜良种能够有效改善绿色生态蔬菜的种植情况，增加绿色生态蔬菜的产量，提升绿色生态蔬菜抗病虫害的能力；同时，能够有效缩短绿色生态蔬菜的成熟时间。

这样可以间接地提升绿色生态蔬菜的经济效益，减少绿色生态蔬菜的经营成本，并避免使用农药，从根本上预防绿色生态蔬菜受到污染。

2.3 播前准备

2.3.1 确定播期 绿色生态蔬菜应适温、适时种植，才能有效增强蔬菜的抗逆性。

2.3.2 合理选择种植方式 根据绿色生态蔬菜的品种、所需水分、光照及肥料等，采用不同的种植方式。

2.3.3 栽培场地轮作换茬和定期清理 蔬菜栽培基地应采用包括豆科作物或绿肥在内的至少3 种作物进行轮作；在一年只能生长一茬蔬菜的地区，允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬菜收获后，绿色生态蔬菜栽培前，彻底打扫清洁基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，曝晒土壤以利用太阳光消毒来减少病虫害基数。

2.3.4 种子处理 播种前对种子进行温汤浸种催芽处理，提升种子的成活率，加强种子的耐旱程度。用40 ℃以上的温水浸泡，水的温度和浸泡时间因蔬菜品种而定。一般先将种子用洁净纱布包扎好，放在55 ℃的恒温水中浸泡15 ～ 20 min 后再放入清洁水中浸泡，茄果类蔬菜种子浸泡4 ～ 8 h，豆类种子2 ～ 4 h，南瓜、黄瓜、冬瓜和丝瓜种子4～8 h，苦瓜12～24 h，然后取出晾干待催芽或播种。西瓜、胡萝卜、菠菜、萝卜和白菜在55 ℃的恒温水中浸种7 ～ 8 min，并不断搅拌，然后取出再放入清洁水中浸泡，西瓜、胡萝卜、菠菜种子浸泡24 h，萝卜、白菜浸泡1 ～ 3 h，然后取出晾干待催芽或播种。芹菜种子用48 ℃的温水浸种30 min。大葱、洋葱种子用50 ℃的温水浸种25 min。甘蓝、花椰菜用50 ℃的温水浸种20 min。辣椒种子用55 ℃的温水浸种30 min。

2.4 栽培管理

2.4.1 培育壮苗 既要引进先进种植技术，还要结合开江县的实际进行技术栽培。有条件的可使用工厂化育苗、营养钵育苗、嫁接、组织培养、地膜覆盖及滴灌等技术，在培育壮苗的基础上，增强蔬菜苗的抗病虫害能力。另外，要利用科学方法配制绿色生态蔬菜专用营养土，并对床土进行定期的清理及消毒。

2.4.2 苗期管理 出苗前，需要做好保湿工作，可在苗床上覆盖塑料薄膜。移苗前，需要保持土壤的温度，并降低大棚内的温度，进行适当通风。幼苗移植则需看天、看地、看苗。成苗期需要将昼夜的温差控制在12 ℃以上，土壤温度需要在15 ℃左右。

2.4.3 适时定植 12 cm 土层的温度不能低于13 ℃，才能够开始定植，在种植时需要搭配合理，增加灌水概率和施肥次数。

2.4.4 合理灌溉 在春季和冬季要尽量少灌溉，多除草，夏秋反之。同时，要根据地域的土质进行适当的土壤改良。

2.4.5 田间管理 绿色蔬菜需要进行中耕、培土、除草，同时根据蔬菜的生长情况来调整种植间距。

2.5 科学施肥 对绿色蔬菜种植区域进行测土配方施肥，基肥必须使用有机肥，且保证充分发酵腐熟，最好使用沼泽液，可以在很大程度上减少微生物、细菌的侵蚀。追肥应使用腐熟粪尿。严格按照标准补充微量元素，少量多次多施，提高土壤的通透性。

2.6 综合防治病虫害

2.6.1 农业防治 在农业防治方面，绿色蔬菜需要翻耕整地、合理轮作，并进行适当的清洁与消毒，选择合适的时期进行播种，定期定量施肥。

2.6.2 物理防治和生物防治 在发生病虫害时，采用黑光灯捕杀蛾类害虫，黄板诱杀蚜虫，或者喷洒糖、酒、醋等食用性材料诱杀小地老虎、黏虫、金龟子、鳞翅目类害虫，防止绿色蔬菜受到污染。

总之，绿色食品越来越受到人们重视，绿色蔬菜也越来越多地成为民众餐桌上的主要食物。在绿色蔬菜供不应求的情况下，需要进行绿色蔬菜栽培技术的改革与创新，引进更多先进的科学技术与设备，提升绿色蔬菜的品质与产量。

参考文献

第6篇：菠菜的栽培技术范文

高效栽培的共性很多，例如：单位面积产量高、生产流程标准化、生产管理自动化、空间利用最大化、种植品种多样化、家庭应用简约化等，这都让高效栽培的果实安全、味道鲜美，同时营造的景观也科技感十足。

1、工厂化高效栽培

使用椰糠条作为栽培基质，岩棉块作为育苗基质，结合滴箭及自动灌溉设备，进行果菜的高产优质生产。

2、立柱栽培

立柱栽培多采用珍珠岩水培的方式，适合种植一些簇生、观赏性强的植物，可将空间利用率最大化，显著提高单位面积产量；适合多种布局方式，以满足生态园所需的趣味性和规模化生产所需要的产量化。

3、移动管道栽培

移动管道栽培，可实现空间的充分利用，采收、定值、管道清洗、杀菌消毒等均可以进行单管道作业，同时在观光栽培中可以将这种栽培系统做成“水耕栽培长廊”，利用颜色多样的直立性强的蔬菜形成一道多彩走廊，既充分的利用了栽培空间，又具有很高的观赏性。

4、螺旋管道栽培

螺旋管道栽培为中国农业大学富通公司专利研发产品，已在项目应用多年，形成相当好的景观效果。该栽培设施具有外形美观、装饰性强、空间利用度高、可移动装配性强等特点。

5、高空管道栽培

高空管道栽培充分利用高层空间，在主路上空架设高空管道，外形有平式和半弧式两种形式。在美化景观的基础上，也有一定的围合造景功能。可种植花卉、叶菜类、果菜类及中草药等多种植物。

6、A型架水培

A字型栽培设施造型美观，空间利用率高，水培或基质培均可，富于变化性，便于景观的整体造型，适宜种植多种蔬菜，干净整洁，便于操作，是家庭园艺的重点发展方向。

7、多层立体水培

多层立体水培设施具有外形美观、单位面积产量大、方便调节、易于造型等优点，可以实现规模化生产，运输方便，可现场组装；可种植多种蔬菜，可根据蔬菜品种有选择性地开孔。使用时槽内铺设黑白膜，可有效防止绿藻滋生，适于大面积推广。

第7篇：菠菜的栽培技术范文

关键词青毛豆；栽培模式；无公害；栽培技术；安徽寿县

寿县沿淮淠湾区青毛豆生产基地已发展到2 667hm2。为了改变麦豆两熟种植制度，提高生产效益，我们探讨了几种高效栽培模式及青毛豆无公害高产栽培技术。

1高效栽培模式

1.1马铃薯―青毛豆―辣萝卜―寿州黄心乌

（1）季节安排。2月上旬覆地膜栽培马铃薯，5月中旬收获；5月中旬播种青毛豆，7月中旬收获；7月下旬播种辣萝卜，10月下旬收获；黄心乌10月上旬育苗，10月下旬、11月上旬移栽，霜后至春节前后上市。

（2）品种选择。马铃薯品种选择早大白（生育期60~65d）、花25（生育期75d）、大西洋（生育期100d），根据播期依次选择早、中熟品种；青毛豆品种选择宁蔬60（生育期60~70d）、天禾早生65（生育期60~65d）、天禾特早1号（生育期60~65d）；辣萝卜品种选择界首青、露头青、鲁萝卜1号、青圆脆、青皮脆（生育期90d左右）。

1.2青毛豆―小西瓜―辣萝卜―寿州黄心乌

（1）季节安排。3月上旬覆地膜栽培早熟青毛豆，5月下旬收获；5月中旬营养钵育苗播种西瓜，6月上旬移栽定植，7月下旬收获；7月下旬播种辣萝卜，10月下旬收获；黄心乌10月上旬育苗，10月下旬、11月上旬移栽，霜后至春节前后上市。

（2）品种选择。青毛豆品种选择宁蔬60（生育期60~70d）、95-1（生育期70~75d）、台湾292（生育期70~80d）；小西瓜品种选择小兰、黑美人、金美人、宝冠、秀玲（夏播生育期65~70d）等；辣萝卜品种选择同上。

1.3小麦―青毛豆―白菜（菠菜）

（1）季节安排。10月上中旬播种半冬性、弱春性小麦，翌年6月上旬收获；6月上中旬播种青毛豆，8月下旬、9月上旬收获青毛豆；8月上旬育苗播种白菜，8月下旬、9月上旬定植，10月上中旬收获，或8月中下旬播种秋菠菜，10月上中旬收获。

（2）品种选择。小麦品种选择神麦2号（半冬性，生育期235d左右）、偃展4110（生育期225d）；青毛豆品种选择台75（生育期90~100d）、98-1（生育期85~90d）、辽鲜系列（生育期95~100d）。如下茬不种白菜，可选择生育期100~125d的辽鲜系列迟熟品种。

2青毛豆无公害高产栽培技术

2.1主栽品种

台湾75、95-1、98-1、台湾292、宁蔬60、辽鲜系列等是目前生产上主要推广种植的品种，适宜于多种模式的栽培。

2.2栽培季节

早熟栽培一般在3月上中旬播种，个别品种可提早到2月下旬播种，直播的通常在4月上中旬播种；中熟品种主要在5月上中旬播种；晚熟品种主要在5月下旬到6月中旬播种。在播种适期范围内，早播的比迟播的产量高。

2.3播种育苗

早熟类型的栽培方式以育苗移栽为主，中、晚熟类型则采用直播方法。在播种前1周左右施腐熟有机肥7.5~15 t/hm2，40%三元复合肥300kg/hm2；用除草剂氟乐灵1 800 mL/hm2，对水150kg/hm2均匀喷洒于畦面，并浅耙土表，使其渗透。播种前2d晒种和选种，选择籽粒饱满的无病种子，剔除杂、坏、蛀的种子，用种量为90~120kg/hm2。

（1）直播。直播的一般采用穴播，根据不同品种采用不同的株行距。早熟品种行距20cm，穴距15cm；中熟品种行距30cm，穴距15~20cm；晚熟品种行距35cm，穴距20~25cm，每穴3~5粒。播种时穴底要平，种粒分散，覆土不宜过深，以盖细土2~3cm为好。播种后整个畦面盖一层地膜，四周用泥土压紧，增温保湿，促进出苗。

（2）育苗移栽。育苗移栽的在播种前先将育苗地整平、整细，然后制钵，再播种。每钵2~3粒籽，然后覆盖细土，浇足水，盖膜和架小拱棚。5~7d后，长出豆芽苗，子叶还没有展平，只有主根，没有须根时移栽，成活率可达90%以上。移栽前先整地作畦，浇透水，再覆盖地膜；然后破膜移栽，多带泥土，以利活棵。株、行距同直播，每穴两株苗大小均匀一致；否则小苗会受到大苗的抑制，往往长不大。一般栽植12~15万株/hm2。

2.4田间管理

（1）苗期。苗期要及时检查，及时补播补栽，确保全苗。幼苗期根瘤菌未形成前，要追施1次氮肥，用尿素90~105 kg/hm2。

（2）开花结荚期。开花初期用浓度为0.1%的15%多效唑+稀土益植素120g/hm2喷洒1次，可防病增产。结荚初期，施草木灰1 500kg/hm2、过磷酸钙75kg/hm2，促使豆荚饱满。水分管理要贯彻“干花湿荚”的原则。开花初期水分要少些，湿度大会落花落荚。结荚后浇水，特别是早熟露地栽培，结荚期常遇高温干旱，栽培别要做好灌溉工作，至少每周灌1次水，促荚生长，但要防止田间渍水。

（3）鼓粒期。鼓粒成熟期要保持土壤湿润，用0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素进行叶面追施，1周1次，追施2~3次。可以提高鼓粒速度，增加单荚产量，从而达到优质、高产。

2.5无公害防治病虫草害

（1）整个生长期结合培土、开沟中耕除草2~3次，促进根系生长，增强固氮能力。芽前（播后苗前）用72%都尔乳油1 500~2 250mL/hm2或33.3%施田补乳油1 500~2 250 mL/hm2对水600kg/hm2喷雾防除阔叶杂草；芽后杂草三至五叶期，用24%克阔乐120~150mL/hm2或25%虎威60mL对水600 kg/hm2喷雾。防除禾本科杂草用10.8%高盖375~450mL/hm2或6.9%威霸50mL于芽后杂草三至五叶期对水600kg/hm2喷雾。

（2）早熟栽培因温度低、病害较少。病害主要有豆类锈病，豆类褐斑病，豆类霜霉病。可在发生初期喷30%粉锈灵1 000~1 500倍液或20%代森锰锌600倍液防治锈病、褐斑病；用甲霜灵锰锌1 500g/hm2或可杀得750g/hm2对水600kg/hm2喷雾，防治霜霉病。

（3）虫害主要有蚜虫、大豆食心虫、斜纹夜蛾、大豆卷叶螟、豆荚螟等。防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍喷雾；防治大豆食心虫用阿维菌素750g/hm2对水600 kg/hm2喷雾；防治卷叶螟、斜纹夜蛾、豆荚螟，用阿维菌素450g/hm2+乐斯本750g/hm2，对水600kg/hm2喷雾。连片种植的区域，可推广频振式杀虫灯，每盏300元，有效杀虫面积4~5.3hm2，可杀灭鳞翅目等为害青毛豆的主要害虫。

第8篇：菠菜的栽培技术范文

主要从事蔬菜栽培生理、设施园艺、农业园区规划设计、有机园艺等的教学、科研及技术推广工作，先后主持国家、省、市科研项目10余项，获得湖北省、武汉市科技进步二、三等奖6项，发表科研论文70余篇，编写专著5部，参编教材7本。

绿叶蔬菜是以嫩叶、嫩茎或嫩梢供食用的速生蔬菜。绿叶蔬菜种类繁多，形态风味各异，适应性广，生育期短、采收期灵活，在有机蔬菜的周年生产和均衡供应中具有不可替代的重要作用。可作搭配品种，提高复种指数，提高单位面积产量及效益等。

我国栽培的绿叶蔬菜主要有莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、蕹菜、苋菜、落葵、苦苣、紫背天葵、藜蒿、荠菜、马齿苋等。

根据对温度的要求不同，绿叶蔬菜又可分为二类：一类要求冷凉气候，较耐寒，但不耐炎热，如莴苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、荠菜等，生长适温为15～20℃，能耐短期的霜冻，其中以菠菜耐寒力最强，这些蔬菜在冷凉条件下栽培产量高、品质好，在高温条件下品质降低或难以正常生长。另一类是喜温暖而不耐寒，如苋菜、蕹菜、落葵等，生长适温为25～30℃或更高一些，10℃以下停止生长，不耐霜冻，遇霜即枯死。

喜冷凉的绿叶蔬菜主要作秋冬栽培或越冬栽培，也可作早春栽培，而喜温暖的绿叶蔬菜则以春夏栽培或越夏栽培为主，也可作夏秋栽培。长江流域冬春季（11月至翌年3月）气温低、气候寒冷，喜温不耐寒的绿叶蔬菜无法露地生产，夏季（6～9月）又炎热多雨，同时大风暴雨频繁，有时1h降雨量就达100mm以上，使大多数绿叶蔬菜，尤其是喜冷凉而不耐热的绿叶蔬菜不能正常生长。因此有机蔬菜基地必须配套一定比例的塑料大棚（20%以上）在冬春季可以进行喜温不耐寒的绿叶蔬菜的春季提前、秋季延后或越冬栽培，在炎热夏季可以进行喜冷凉而不耐热的绿叶蔬菜的遮阳、降温、避雨栽培，从而实现有机蔬菜基地大多数绿叶菜的周年生产，均衡供应。此外利用大棚覆盖防虫网也能较好地防治绿叶蔬菜的害虫为害。

1园地要求

园地要求可参照本刊2013年第9期《有机蔬菜――茄果类蔬菜生产技术规程》。

2栽培管理要求

2.1茬口安排

长江流域有机绿叶蔬菜生产的大棚茬口主要有春季早熟栽培、越夏栽培、秋延后栽培和越冬栽培，露地茬口有春季栽培、夏季栽培、秋季栽培、越冬栽培等。具体时间安排可参照表1。

2.2品种选择

长江流域各地有机绿叶蔬菜栽培应根据栽培季节选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、满足市场需求的优良品种，品种选择可参照表1，不得使用转基因品种。

2.3大田准备

①有机肥料准备应在基地内建有机堆肥场，堆肥场容积应满足本基地蔬菜生产的需要。如有机蔬菜生产基地周边有畜禽养殖场，可在基地建立沤粪池或沼气池，将禽畜粪便就地无害化处理转化为沼液、沼渣。

应施用主要来源于本基地或有机农场（或畜场）的有机肥料，可使用充分腐熟和无害化处理的动植物粪便和残体，植物沤制肥、草木灰和饼肥等。经认证机构许可可以购入一部分农场外的肥料，外购的商品有机肥，应通过有机认证或经认证机构评估许可。

有机肥料应在施用前两个月进行无害化处理，将肥料泼水拌湿、堆积、盖严塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，以有效地杀灭肥料中带有的病菌和虫卵草种等。

②整地作畦应实行轮作，前茬蔬菜收获后，应清洁田园，并将植株病残体集中销毁。一年种植多茬后，宜选择夏季或冬季耕翻后休耕30～60天。于大田定植前7～10天整地，耕深20～25cm，清除田间和四周田埂杂草和残茬。

每667m2宜施入腐熟农家肥2500kg，或腐熟大豆饼肥150kg，或腐熟花生饼肥150kg，另加磷矿粉40kg及钾矿粉20kg。其中，饼肥不应使用经化学方法加工的，磷矿石为天然来源且镉含量小于等于90mg/kg的五氧化二磷，钾矿粉为天然来源且未经化学方法浓缩、氯含量少于60%。另外，宜每3年施一次生石灰，每次每667m2施用75～100kg。作畦面宽1.5～2m，沟宽0.4～0.5m。

2.4播种育苗

①种子准备各种类绿叶菜类种子质量指标具体要求见表2。

②用种量芹菜多为育苗移栽，每667m2大田用种量宜为：本芹夏秋育苗用种量150～180g、冬春育苗用种量100～120g，西芹育苗用种量20～25g。

菠菜多为大田直播。秋播5～7kg/667m2，春播3～4kg/667m2。

莴苣、生菜、油麦菜多为育苗移栽。每667m2苗床播种0.75kg，可定植27000m2大田。

苋菜大田直播。每667m2播种0.5～1kg。

茼蒿大田直播。小叶品种667m2播种2～2.5kg，大叶品种每667m2播种1kg。

蕹菜大田撒播、一次性采收的，每667m2用种20～25kg；大田撒播、间拔采收（移苗）兼连续多次采收的，每667m2用种20kg，条播时每667m2用种10～15kg；大田直播、连续多次采收的，每667m2用种8～10kg；育苗移栽的，每1m2苗床播种75g，每667m2大田按1kg种子用量下种育苗。

③种子处理有机绿叶蔬菜种子播前宜使用温汤浸种和干热处理，或采用高锰酸钾500倍液浸泡30min、或木醋液200倍液浸泡3h、或石灰水100倍液浸泡1h、或硫酸铜100倍液浸泡1h。消毒后清水浸种4h。本栏目特约主持：苏小俊

男，江苏如皋人，博士，研究员。“江苏省新突击手”。主要从事十字花科、瓜类蔬菜遗传育种和高效栽培技术研究。

2005年主编《袖珍果蔬优质丰产栽培》系列丛书；2007主编《无公害高效栽培重点、难点与实例》系列丛书；以第一作者撰写专业著作7本，个人累计80多万字。2007年度被江苏省农业科学院授予“奖”。曾获江苏省科技进步二等奖、南京市科技进步三等奖、江苏省科学技术奖三等奖各一次。获得4项国家发明专利：“小白菜育种方法”、“一种丝瓜杂交育种方法”、“一种夏萝卜的育种方法”、“一种春小白菜耐抽薹性鉴定方法”。主持制定丝瓜、萝卜等江苏省地方标准7项。

甜瓜（Cucumismelo），又名香瓜，属葫芦科甜瓜属一年生蔓生植物。原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植，现在我国各地普遍栽培。江苏沿海地区属亚热带季风气候，日照充足，无霜期长，有着悠久的西甜瓜种植历史。盐城市东台地区西甜瓜产量占据华东地区的半壁江山，同时，也是国内外优质新品种的展台，主要种植的厚皮甜瓜品种有伊丽莎白、西薄洛托、玉菇等。潜力品种有黄皮9818、雪里红、苏甜1号、苏甜2号、珍珠、红珍珠等。

1栽培现状及主要应用品种

甜瓜分为薄皮和厚皮两大类，薄皮甜瓜通常适用于露地栽培；厚皮甜瓜的原产地是我国西部地区，2000年以来，随着甜瓜“东移”工程的开展、保护地栽培技术的发展以及国内外市场的巨大需求，厚皮甜瓜逐步成为华东地区重要产业项目，主要种植品种有伊丽莎白、西薄洛托、玉菇等。

1.1伊丽莎白

日本进口早熟厚皮甜瓜，是我国较早引进并获成功的洋香瓜品种。果皮为黄色，具光泽、无网纹；果肉呈白色、厚达3cm左右，含糖量在15%左右，单果质量800～1000g，果实从开花到成熟约需40天。适应性广，易坐果，品质好，具芳香味，食味特佳，是我国目前保护地种植面积最广的厚皮甜瓜品种，适宜早春、晚秋保护地栽培，小棚每667m2栽培1500株，大棚每667m2栽培2000株。

1.2西薄洛托

日本进口极早熟厚皮甜瓜。叶小、圆形，叶色浅绿，叶面细毛多、气孔大；主枝粗壮，主蔓节间短；较抗蔓枯病和白粉病，开花到成熟38～40天，侧枝着花性好，坐果率极高，单株结瓜4～6个。果实圆球形，果皮纯白有透明感，单果质量800～1200g，果肉厚，含糖量13%～14%，汁多味甜，口感佳，耐贮藏。

1.3玉菇

“HoneyDew”型洋香瓜，台湾农友种苗公司早熟白皮绿肉厚皮甜瓜品种。结果力强，产量高，不脱蒂，耐贮运。生长强健，早熟，含糖量高且稳定。果实高圆球形，果皮白色，果面光滑或有稀少网纹，果肉淡绿且厚，子腔小，单果质量1.2～1.8kg，含糖量在15%～18%。肉质柔软细腻，开花后38～45天成熟。

2厚皮甜瓜品种利用中存在的问题及对策

江苏沿海地区土壤砂性，排灌良好，适合西甜瓜生产。但由于自然条件及品种的限制，甜瓜品种在江苏的推广速度远落后于西瓜。厚皮甜瓜起源于热带非洲大陆性气候区，要求日照充足、温暖、昼夜温差大、干燥的生态环境，而江苏沿海地区属亚热带季风气候，外来品种难以适应，直接影响产量，加之栽培技术不成熟，每到瓜果成熟时节恰逢雨季，品质难以保证，从而影响瓜农生产的积极性。因此，当地可采用大棚春提早吊蔓栽培，提早生育期，避开高湿梅雨天，减少后期病害的发生。生长中后期注意及时防治霜霉病、白粉病、蚜虫等病虫害。

3潜力品种推荐

3.1苏甜1号

杂交一代种。2010年12月通过农作物品种审定委员会审定。中早熟，果实发育期35天。植株长势中等，抗病耐逆性强，易坐果，果实圆球形，皮乳白色，光滑，果肉白色，含糖量15%～17%，肉质软而，香味浓郁，口感佳。平均单瓜质量1.5～1.8kg。适合保护地栽培。单蔓或双蔓整枝，13～15节留果，每蔓留1果。基肥以有机肥为主，留果后施适量氮、磷、钾复合肥，采收前一周控制肥水。

3.2苏甜2号

杂交一代种。2010年12月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。中早熟，果实发育期35天。植株长势中等，抗病耐逆性强，易坐果，果实短椭圆球形，皮白色，光滑，果肉绿色，含糖量15.0%左右，肉质软而，香味浓郁，口感佳。平均单瓜质量1.6～2.0kg。适合保护地栽培。单蔓或双蔓整枝，13～15节留果，每蔓留1果。基肥以有机肥为主，留果后施适量氮、磷、钾复合肥，采收前一周控制肥水。

3.398-18哈密瓜

新疆农科院哈密瓜研究中心选育的适宜南方多雨地区种植的哈密瓜新品种。中熟，果实发育期45天。植株生长势较强，坐果整齐一致，耐湿、耐弱光，抗病性较强。果实卵圆形，皮色灰黄，方格网纹密而凸，肉色橘红，质地细，稍紧脆，中心折光糖含量16%以上。单瓜质量1.5～2kg。单蔓整枝，1株留1果，坐果节位11～13节，整枝后及时涂药，防蔓枯病；网纹形成初期，控制水分，以免形成大的网纹，影响外观；在横网纹形成期，适当增加水分供应。

3.4雪里红哈密瓜

新疆农科院哈密瓜研究中心选育的优质早中熟哈密瓜一代杂种。植株长势旺盛，抗性较强，不抗蔓枯病。果椭圆球形，皮色玉白，成熟时白里透红，偶有稀疏网纹。果肉浅橙红色，肉质细嫩，松脆爽口，口感似香梨。果实发育期40天，果实中心糖含量14.8%，平均667m2产量2328.5kg，单果质量1.2～1.8kg。栽培中应注意预防蔓枯病。

3.5珍珠

高档优质网纹甜瓜，杂交一代种。2010年9月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定。植株长势较强，抗病耐逆性强，易坐果。果实发育期50～55天。果实高圆球形，网纹突出，规整美观，果肉浅绿色，含糖量15%以上，肉质软嫩，口感风味佳。平均单果质量1.5～2.0kg。适合大棚温室栽培。单蔓整枝，立架栽培，13～15节留果，每株留1果。施足基肥，网纹形成后均衡供给水分，成熟前一周控制水分，成熟后及时采收。

第9篇：菠菜的栽培技术范文

 

关键词：保护地；蔬菜；生产效益；对策

 

近年来，以日光温室为主的保护地栽培在临夏州迅猛发展，面积不断扩大，蔬菜供应总量不断提高。但生产中依然存在着日光温室利用率低等问题，阻碍栽培效益的提高。主要表现在：蔬菜茬口安排不当，秋冬茬和冬春茬栽培面积大，而深冬茬栽培面积相对较小；温室蔬菜品种单一，农民在生产中受种植习惯的影响较大，缺乏市场信息；多数温室在夏季处于闲置状态，对光能、土地及设施等造成了很大的浪费。针对这些问题，广大菜农适应市场要求，应用先进技术，优化生产模式，发展规模种植，收到了良好的效果。

1 合理安排种植茬口

1．1越冬茬在l0月份播种或定植，翌年6月初采收结束，商品菜上市期主要集中在1—5月份。栽培的主要蔬菜有黄瓜、番茄、辣椒、西葫芦、茄子、厚皮甜瓜、香椿等。

1．2秋延后茬在8月份播种或定植，元旦前采收结束，商品菜上市期主要集中在9月下旬至翌年1月上旬。种植的主要蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦、茄子、菜豆、芹菜、甘蓝、生菜、筒篙和芫要等。

1．3冬春茬即在12月份至翌年1月份育苗，2月份定植，6月底采收结束，商品菜上市期主要集中在4—6月份。种植品种同秋延后茬。

1．4越夏茬即在日光温室内于夏季增种一茬蔬菜，一般6月底定植，9月下旬采收结束。种植的蔬菜为番茄、芹菜、佛手瓜以及生育期短的速生菜等。

2　增加蔬菜种类

随着生活水平的提高，人们对蔬菜的花色品种有了更高的要求。近几年引进的蜜世界、状元、女神和伊丽莎白等厚皮甜瓜品种，创造了很高的经济效益。另外，在引进西芹等特种蔬菜的同时，还引进并推广了青花菜、大叶菠菜、黑田五寸胡萝卜和四季白菜等优良品种，增强了在市场上的竞争力。

3　应用先进生产技术

3．1温室配套技术主要是对温室结构的改良，如安装使用电动卷帘机，提高了工作效率。

3．2喜温蔬菜深冬栽培技术通过改良温室结构，在夏秋季节进行喜温性蔬菜播种，深冬收获上市，蔬菜价格高，菜农的收益大幅度增长。

3．3遮阳网覆盖越夏栽培技术许多蔬菜在高温多雨的夏季生长不良，产量低，品质差，因而出现蔬菜供应的夏淡季。通过覆盖遮阳网，可降低光照强度和温度，防止雨水冲击，减轻病虫危害，保证夏季蔬菜供应。既充分利用了温室闲置期，延长了夏季蔬菜供应期，又增加了收益。

3．4滴灌系统在温室内安装滴灌系统，进行膜下灌溉，既节水，省工，高产，又可降低温室内湿度，减轻病虫害发生，使黄瓜混合病情指数降低18％，增产10％，番茄增产17％以上。

3．5应用薄膜防水滴剂在有水滴的薄膜内侧涂抹使用简便、价格低廉、并有防病效果的防水滴剂(抗凝水剂)一灭滴灵，涂抹后，能消除水滴，改善光照条件。

3．6施二氧化碳气肥主要采用燃放沼气法，在产生二氧化碳的同时可提高温室内温度。蔬菜一般可增产20％～40％，且能提早上市，提高商品性，增强耐贮性。

3．7秸秆反应堆技术示范结果表明，西红柿、黄瓜、甜椒等蔬菜应用秸秆反应堆技术进行栽培，具有抗病、早熟、座果多、个大、着色快、肉质好、高产优质、不早衰等效果。一般上市期提前10～15d，收获期延长30～40d，增产50％以上。标准化操作不用化肥，少用或不用农药，降低成本60％以上。该技术以秸秆代替化肥，以植物疫苗代替农药，是蔬菜无公害栽培的突破性技术。

此外，还推广了无土育苗技术、大棚香椿密植栽培技术和芽菜生产技术等。

4　注册特色农产品商标

特色农产品是指在特定地区、特定气候和土壤条件下生产出来的农副产品。随着农业市场化程度的不断提高，注册并正确使用特色农产品商标，逐渐成为提高和保证经济效益的手段。

4．1申请特色农产品商标注册的途径现阶段，农民申请特色农产品商标注册，由于经营规模小，生产分散，在实践中不太可行。申请商标注册，可以因地制宜地选择以下几种途径：

4．1．1由特色农产品协会申请商标注册特色农产品协会是特色农产品生产者自发成立的群众性组织，由该组织申请商标注册，由加人协会的成员或一定区域内的农民使用。

4．1．2由县或乡镇一级政府农业管理部门申请商标注册应充分发挥政府农业部门的作用，通过引导和帮助，使广大农民逐步成为能够驾驭市场经济规律的生产经营者。

4．1．3由产地的特色农产品批发市场申请注册由其申请商标注册并使用于进人市场交易的特色农产品，既可吸引农民进人市场交易，又可刺激消费者购买。

4．2特色农产品注册商标的使用管理通过制定商标使用规则，规范特色农产品协会会员使用。或申请一般商标，通过签订商标许可合同，明确双方的权利义务，规范农户使用，然后由农民直接将特色农产品推向市场，并从中直接受益。