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关键词:湘西;民俗文化旅游产品;开发问题;对策
基金项目:教育部人文社科研究青年基金项目(16XJC630003);湖南省社科基金重点项目:“湖南武陵山片区乡村旅游开发管理模式研究”(14ZDB014);湖南省生态旅游重点实验室开放基金项目(14JDZB011);湖南省科技厅软科学基地武陵山片区区域发展研究中心项目(2016ZX001);国家级大学生创新创业训练计划项目:“湖南武陵山片区乡村旅游精准扶贫调查与绩效评估”(201610531003);吉首大学人文社科研究生项目(16SKY014);吉首大学自然与文化遗产基地项目(16JDZB074)阶段性成果
中图分类号:F59 文献标识码:A
收录日期:2017年2月21日
一、湘西民俗文化旅游产品开发现状
(一)丰富的民俗文化资源为民俗文化旅游产品开发奠定了基础。湘西历史文化悠久,地处武陵山片区,湘西地区拥有30多个少数民族,其中以土家族、苗族居多;由于湘西区域独特的地理位置、地理环境以及交通不便等因素,使得这些少数民族在湘西逐渐形成了以苗族饮食为代表的饮食民俗、以吊脚楼为代表的建筑民俗等具有自己特色的少数民族民俗文化。在各方面的综合因素下,湘西在开发民俗文化旅游产品、树立和塑造民俗文化品牌方面具有足够并独特的资源优势。
(二)落后的旅游产品开发水平给民俗文化旅游产品开发带来挑战。近年来,随着湘西地区交通和科学技术的不断发展,湘西在民俗文化旅游方面的发展势头良好,但是旅游产品的总体开发方面的水平相对于全国的其他地区来说仍然较低,还有待提高。例如,由张家界所打造的民俗旅游产品《天门狐仙》为张家界的民俗文化旅游发展以及经济发展带来了巨大的效应,对比湘西打造的《烟雨凤凰》等民俗文化旅游产品,则更加佐证这一点。湘西人民在开发民俗文化旅游资源时,在经济层面上,已取得了一定程度相对可观的收益,但由于过度追求商品利益化,使得具有湘西特色的民俗文化旅游产品正在逐渐减少,同时面对文化旅游资源的开发过程中的其他问题,文化旅游的可持续发展遭遇挑战。
二、湘西民俗文化旅游产品开发中存在的问题
(一)开发经营理念商业化日趋严重。民俗文化旅游资源是一种珍贵且不可再生资源,因此在对民俗文化旅游资源进行开发时,应最大限度地保持民俗文化旅游资源的特色性,对现有资源进行合理有效开发。然而,在开发民俗文化旅游资源、发展民俗文化旅游产品的过程中,湘西各民俗文化旅游资源主体盲目追求自身利益最大化,逐渐地忽略了地域特色文化。例如,湘西一些地方为了追求直接的旅游经济效益,无视文化生态环境,采取过度开发,比如说在凤凰虹桥下的沿河街道旁,餐馆酒吧林立,油烟不断;王村浦市古镇为旅游而兴建的仿古吊脚楼等;这些旅游地区已经失去了它原来特有的古朴民风,反而表现出浓厚的商业气息。这些过度商业化开发经营理念使得对湘西的民俗文化旅游资源的伤害扩大化。同时,在过度商业化的经营理念的支配和引导驱使下,不仅造成了民俗文化资源的滥用,还破坏了民俗文化的核心价值理念,传统特色民俗文化逐渐消失,民俗文化旅游资源的可持续发展道路路途迷茫。
(二)民俗文化旅游产品质量逐渐降低。湘西民俗文化旅游资源在经过发展利用以后,产品单一化、同质化问题越来越严重,设计和开发水平逐渐降低。目前,就湘西州各地为了提高经济发展水平而纷纷打造神秘湘西、烟雨凤凰等实景演出来看,在观赏全国区域内其他景点时几乎都能看到与这些演出节目内容十分相似的;再比如说下火海、上刀梯等这些具有观赏性、吸引力、刺激性的节目,湘西地区其他大大小小的苗寨榷加行⌒偷拿褡甯栉璞硌莸龋这些民俗产品表演节目在表演形式上类同,而且大多数节目平庸粗略,却在反复进行表演,逐渐的游客会产生视觉疲劳,会降低游客的旅游体验质量以及游客的重游率。同时,湘西区域内各景点为了追求短期的经济效益而去提高所谓的旅游吸引力时,不注重进行市场调研,缺乏认真思考研究,从形式上或者内容上跟风地去照搬一些其他地区的具有地区自身特色的民俗活动,使得呈现在游客面前的民俗表演和旅游文化产品失去了当地特色,最终各景区和旅游企业之间为获取稳定的客源市场,只能靠打价格战进行残酷的竞争。
(三)民俗文化品牌意识不够。品牌是民俗文化旅游的灵魂和生命。近年来,湘西区域对旅游品牌的树立和塑造逐渐增强,但从整体上看,民俗文化品牌意识仍然较弱。比如,在研究和开发湘西地区建筑、服饰、饮食、节庆等文化过程中,没有挖掘出不同于其他民族或地区的民族特色文化内涵,现有的民俗文化产品大都与其他地区的雷同,没有走一条“适合自身民俗文化产品发展的道路”。同时,民俗文化旅游资源主体在发展过程中,在塑造和树立民俗文化旅游产品的品牌意识方面力度不够,而且在开发相应的吃、住、行、娱、购、游等旅游产品的时候没能形成完整的品牌产业链。而对于湘西地区已树立起来的民俗文化旅游品牌而言,由于缺乏对区域内的整体规划和安排,使得品牌在区域外的影响力没能扩大甚至有缩小的趋势。
(四)法律法规不完善、合作发展不和谐。在近十年来湘西民俗文化发展的过程中,湘西自治州早已开始用“一山(张家界)、一水(猛洞河)、一村(王村古镇)、一寨(德夯苗寨)、一城(凤凰古城)”的框架来指导旅游产品的开发,通过一体化营销方式,小范围的协调发展湘西,但是随着时代的变化以及经济的发展,这样的框架模式在某些局部的、小区域范围内已经不适用于湘西民俗文化旅游的发展;同时,在湘西地区发展过程中,经营主体之间的行为在某些范围内没有受到规范,相关的法律法规不完善,会使得经济发展不合理化。而地方政府作为民俗文化旅游产开发的主导者,由于自身管理职能的不到位以及其他方面的原因,使得各方面无法协调发展,以至于影响了湘西地区民俗文化旅游品牌的构建和规模的发展,无法形成共赢的理想局面。
三、湘西民俗文化旅游产品开发对策建议
(一)坚持民俗文化开发独特性原则。在民俗文化旅游产品开发过程中,展现具有地区文化特色的东西,才能更好地走可持续发展道路。这是指坚持民俗文化开发独特性原则、发挥体现湘西特色民俗文化、创造出独特性的民俗旅游项目。对于游客而言,游客旅游的动机之一就是对异质文化感兴趣。因此,湘西地区要根据自身发展实际,从自身实际出发,再结合或融入自身独特的人文和特色优势,不跟风、不照搬照抄其他地区的民俗文化活动,根据时展潮流与趋势,在保护民俗文化的同时,进一步挖掘民俗精髓,丰富自身的旅游产品,开发出具有湘西特色的民俗旅游产品。
(二)注重民俗文化旅游产品品牌的创新开发。在如今迅速发展的品牌经济时代,要想在激烈的市场竞争中抢占市场先机,夺得市场份额,需要我们树立品牌的新理念、运用创新的思维、办法、机制,从高层次、多角度、多方面去打造出具有自身魅力的旅游业品牌。因此,打造具有湘西特色的民俗文化旅游产品品牌,首先要以湘西地区丰富的民俗文化旅游资源为依托,逐步深入挖掘民俗文化的内涵,从人文建筑、民族服饰、民间习俗、文化活动、历史文化遗址等方面出发,加快民俗文化旅游产品品牌的创新开发。而面对目前国内旅游产品逐渐单一化、同质化程度逐渐严重的现象,湘西相关部门要有独特的眼光,运用相关理论,开发出国内没有的旅游产品。同时,面对现有的民俗文化产品,我们可以在此基础上进行加工,聘请相关专家和创新性人才进行考察、调研,然后根据相应的方案进行开发;面对国内外其他景区的相关先进经验,我们可以融合实际情况进行学习并有选择地模仿,发展湘西特有的民俗文化旅游产品。
(三)加强与地区间各部门的联系和合作。近年来,网上时常曝出部分旅游景区多次抬高门票价格等现象的新闻,很多地区都出现了门票价格不合理现象等等,这些都不利于民俗文化产品品牌的树立和塑造。在发展文化旅游市场的过程中,旅游景区应当加强与当地各个部门之间的联系与合作,遵纪守法,既方便自身的经营,同时可以扩大在地区的知名度和美誉度。同时,地区政府及其他部门应当加强对于当地旅游业的监督管理问题,应当完善我国的法律法规,使消费者的权益得到保障。而湘西应当从自身出发,制定适合本地区的规章制度,以保证湘西地区的旅游景^顺利发展。
(四)加大旅游业中的科技投入,开发独特创新资源。我们在拥有丰富传统资源的同时,可以不受本地传统旅游文化的禁锢,在原有资源形式上进行科技或者形式创新,开发一些独具匠心的、有魅力的旅游资源。在保持湘西特色民俗文化的基础上,可以加大开发过程中科技比例的投入,可以吸引游客目光,扩大旅游客源,从而发展出具有湘西特色和品牌的民俗文化旅游产品之路。
主要参考文献:
[1]王大悟.论生态旅游产品的开发[J].旅游科学,1999.1.
[2]毛勇.乡村旅游产品体系与开发[J].中南民族大学学报(人文社会科学版),2009.29.2.
[3]侯瑞芬.浅谈旅游目的地体验式旅游产品的设计开发[J].贵州商业高等专科学校学报,2011.3.
[4]苏洁,李军.深度体验视角下张家界旅游价值探析[J].江淮论坛,2016.3.
民俗旅游是指以民俗事象为主要游览内容的文化旅游活动。常见的游览形式有认知民俗事象、参观民俗博物馆和民俗村、参与民俗活动、体验民俗风情等。民俗文化作为一种无形的旅游资源,正在逐步展现其巨大的旅游潜力,民俗旅游业也逐渐成为我国旅游业发展的一大亮点。我国有着极其丰富的民俗文化资源,这些资源一旦经过旅游开发,对于一些旅游者的需求将会是极大的满足。但是从我国目前国内民俗旅游开发的实践来看,依然存在着诸多的问题,民俗旅游的并未对游客产生强烈的旅游吸引力。本文以藏山庙会为例,从民俗学的角度出发对民俗旅游加以分析。
二、藏山庙会文化旅游资源
1.藏山庙会文化旅游资源的形成机理
(1)珍贵历史遗存
如今,人们对我国传统文化产生了较高的需求,随着旅游业的不断发展,独具地方特色的民俗旅游逐渐发展成为了一个新兴的旅游热点。藏山庙会历史悠久,在长期的发展历程中逐渐产生了丰富多彩的庙会文化,保留了诸多珍贵的历史文化遗存。这些历史遗存及其所蕴涵的文化价值,成为了我们今天研究和挖掘藏山庙会文化价值最直接也是最珍贵的素材,也成为了独具特色的旅游资源,能够吸引游客的目光。山西太原庙会文化历史遗存主要是有形的建筑遗存、艺术遗存和信仰载体。
(2)显著的文化地域分工
庙会文化因为不同地方的政治、经济、文化发展氛围的不同,也呈现出不同的地域特色。藏山庙会文化的形成有着自己的独特的政治、经济和文化背景。封建社会初期,生产力水平低下,人们没有能力去探究未知的东西,因此人们产生了对西山神的敬仰崇拜,久而久之这种崇拜逐渐演变为一种宗教形式。政治上,一方面当时的统治者需要通过宗教实现对该地区的政治统治,另一方面道教需要为其在藏山地区的发展造势,这种状况下统治者就将道教中的神祗人格化,成为藏山的山神,被供奉,来维护统治者的政治统治。
(3)浓厚的宗教色彩
藏山庙会文化能够在山西地区广为流传,很大程度上归因于宗教因素的影响。藏山地区的宗教文化带着明显的道教色彩,可以说藏山庙会文化的形成与道教在藏山一带的兴起和传播是紧密相连的。在古代,人们的认知和探索能力有限,因此对于一些巨山大川都有着莫名的崇拜,藏山在当地的先民中也是带着浓浓的神秘色彩的,因此成为当地人祭祀的对象。道教兴起于两汉时期,道教传说中的神祗多隐没于名山大川之中,因此道教宫庙也多依山而建。这种情况下,藏山自然而然就成为了当地修建宫庙建筑最好的选择。藏山东岳庙会的兴起伴随着道教的兴盛,道教的神仙信仰也在藏山庙会文化中占据着重要的地位,成为其不可分割的一部分。
(4)潜在的市场需求
据相关研究发现,现代社会中,人均GDP达到400美元以上时,除了基本的物质生活保障之外,人们会产生精神方面的需求,旅游需求就是其中之一。这种潜在的需求也就意味着市场需求的存在,是有转化为现实需求的可能。近年来我国的经济取得了较大的发展,人民生活水品稳步提高,对于旅游的需求也越来越强烈。民俗文化旅游作为一种新型的旅游形式,对旅游者有着极大的吸引力,因此极具开发价值。
2.藏山庙会文化旅游资源的特性分析
(1)民间信仰文化
藏山庙会民间信仰的神祉是忠孝,庙会民间信仰主要表现为百姓祈福、烧香还愿等活动。在藏山周围以及全国各地产生过影响,如在北京、陕西以及山西的其他地域,藏山庙会也很有名,信仰影响亦远及日本等地,在历史上曾起过客观上促进民族向心力的作用。当忠孝之神仰文化转化为旅游资源时,会刺激人们民族文化旅游的心理,这种心理会吸引游客来此旅游,对它加以引导和重视的话,必然会实现人们相应的旅游行为。
(2)宗教文化
宗教文化不等同于庙会文化。古往今来,宗教文化向来与旅游开发密切相关,作为旅游文化之列的宗教活动、宗教建筑和宗教艺术,一直被视为重要的旅游资源。宗教旅游已经成为现代旅游中极为重要的一个旅游类型。宗教事象,是历史文化的载体,在它身上所体现出来的人类文明多方面的巨大价值是世所公认的:作为见证中国社会历史发展的典型标本的学术研究价值;宗教建筑学研究价值;宗教文化研究价值;审美观赏价值。藏山庙会文化体现了宗教建筑观赏价值和艺术观赏价值。
(3)藏山庙会商业贸易文化资源
庙会的商贸文化资源从唐代开始到现在一直是庙会文化的组成部分之一。藏山庙会的商贸资源多是贴近当地百姓的生活日用品和娱乐用品,满足他们的日常生活需要和娱乐需要,如日用百货、土产杂品、儿童玩具和小吃等等。更多的是买卖祭祀品,纸钱、香钱是少不了的,为来藏山祭祀的当地百姓和外地百姓服务。当藏山庙会商贸文化资源转化为旅游资源时,经过合理的开发和有序的发展,会带动当地旅游商品、旅游纪念品的开发,丰富旅游产品的特色和品种。
在进行有效的市场细分之后,企业所选择和确定的营销对象,即企业为之提供有效产品和服务的游客群。这一策略也可以应用到藏山庙会民俗文化旅游市场的开发过程中。民俗文化旅游说到底其实并不是单纯的旅游活动,对于有些游客而言并不具备较强的吸引力。在针对藏山民俗文化旅游的开发过程中,我们应该正视一点,近年来到藏山旅游的游客除了一些朝圣游的游客之外,更多的是一些青年游客,游客群体的年轻化已经成为一种趋势。这种趋势出现的原因主要有以下几方面:一是年轻游客相对有更加充裕的时间,这也正是进行旅游活动所必须的一个前提;二是前来游玩的年轻人是基于一种登山猎奇的探险心理;三是随着旅游业的发展,很多旅游景点的门票降低,对于一些青年游客而言所需承担的消费支出相对很少。藏山庙会民俗文化旅游的开发,应该基于当前的市场状况作出变化,充分挖掘青年旅游市场。首先藏山庙会民俗文化旅游的开发,一定要体现出自身的特色,这一点是根本。只有打出自己的特色,才能与其他地方的庙会旅游与众不同,才能更吸引游客。其次,要针对目标市场做好宣传工作,让青年人对庙会民俗文化旅游有全面的认识,能够体会到其中的乐趣,从而产生旅游的动机。庙会旅游文化资源的开发要紧扣市场,多开发与青年人相关的,适合青年游客参与的旅游活动,如举办适合青年人参与的主题庙会等。最后,注重创新。旅游资源的开发要体现创新精神,结合自身特色对旅游产品推陈出新,这样不仅能吸引游客,也能更好的传承和发扬传统民俗文化。
三、结语
一、陕北民俗文化概述
陕北黄土高原是中国有代表性的文化发祥地之一,也是黄河文化和草原文化的结合处,文章主要指陕西的榆林和延安两个地区,这里的民情风俗富有特色。民俗文化是一个民族在长期的生产实践和社会生活中,逐渐形成并世代传承的一种较为稳定的生活文化,是一个民族赖以生生不息、繁荣发展的源泉。陕北民俗文化源远流长,是陕北历史文化生活的重要组成部分,承载了陕北人的思想和信念,是劳动人民参与的大众生活文化。陕北人祖祖辈辈生活在这里,千百年来传承下来的生活习惯和民俗事务,形成了独特的民风民俗。陕北地区在婚丧嫁娶、岁时节令和宗教民俗活动中,形成了陕北民俗文化的多元性特征,使陕北民俗呈现出丰富多彩的局面。这种多样性和复杂性,几乎涵盖了生活的方方面面。最具代表性的是羊肚子手巾当帽戴、窑洞建筑、腰鼓、唢呐、闹秧歌、唱道情、耍狮子、剪纸等中国民俗文化。这些民俗文化也成为陕北的形象符号,一说起这些,人们就马上想到了陕北,想到了陕北人的豪爽、淳朴、真实的性格。
二、陕北民俗文化在陕西油画创作中的表现
1.表现陕北民俗文化的陕西画家陕西画家以西安美术学院的教师和毕业生为主。这些画家大多接受了美术学院的正规学习,具有很强的造型功底,对色彩的认识具有很高的水准。老一辈表现陕北题材的画家有已故的蔡亮,代表作品有《延安火炬》。此画展现了抗战胜利后,延安人民手举火把、敲锣打鼓、奔走相告、连夜庆贺的场景,成为时代的光辉记录。中老年油画家郭北平、张立宪、王胜利、贺丹等以画陕北人物、人文风情为主,如《天下黄河》《沸腾的黄土地》《黄河谣》《白喜》等,这些作品从不同方面描绘陕北人民的淳朴、善良、真实,以及陕北的人文历史、精神情怀。潘晓东、崔国强、乔正东、马建飞等主要以描绘陕北风景表现陕北的风土人情。他们用自己擅长的风景画和独特的色彩风格表现陕北的自然地理特色,作品中蕴藏着浓厚的西北乡土色彩。还有一些年轻油画家也在努力表现陕北民俗文化创作的题材。这些陕西画家弘扬了浑厚、深沉、质朴的西北文人精神,也坚持了本土地域特色,创作出独具魅力的艺术作品。2.陕北自然风情在陕西油画创作中的表现陕北黄土高原由于特殊的地貌特点吸引了众多画家前来表现、描绘。在陕西画家中,有很多以陕北黄高原风情作为绘画表现形式的画家,其中具有代表性的就是崔国强。崔国强是陕西风景油画届的领军人物之一。他生长在黄土高原,黄土高原孕育了他博大的胸怀和厚重的艺术风格。他注重生活与写生,长时间去陕北写生,陕北的黄土在他眼里已不是普通的黄土,而是带上了浓浓的情感。在描绘陕北风景时,崔国强喜欢用扇形笔,一开始采用油流、分白等水彩画技法快速描绘重色,用笔痛快、简洁。他用色湿润朴实而又高雅,笔下的黄色调陕北风景拥有浓重的自然生命色彩。类似于同类色的搭配,黄中带紫、黄中带绿、黄中带白等,色彩细微的变化描绘得非常精彩,真正探求到黄土的色彩,让人回味无穷。崔国强的《山居图》《村雪》《暖冬》系列作品,画面中连绵不断的黄土高坡,普通的陕北民居,灰褐色的黄土地,能使观者与画家产生共鸣,涌现出丝丝惆怅和暖暖的乡情,蕴含着诗意之美。马建飞来自宝塔山下、延河岸边,也是一位描绘陕北风景的画家。他在西安美术学院毕业后就一直生活在陕北,坚持对景写生,他的笔触灵动漂亮,用色上吸收印象派的技法,色彩沉稳、质朴。在得到靳之林思想上的引领和技法上的亲自传授后,马建飞的思想境界、绘画水平有了很大的提高。他的作品《大河悠悠》《高原长河》《红土群恋》等,一股浓郁的陕北乡土气息迎面扑来。画作在内容和形式上反映的陕北文化、黄河文化品质,显得富有感染力、充满历史感。他在有限的画幅上为人们带来了陕北黄土高原的美丽景象,展现给人们的是一颗富有理想追求的赤子之心和独特的人文艺术情怀,用油画歌颂养育自己的黄河与黄土高原。3.陕北人文风俗在陕西油画创作中的表现陕北的黄土高原积淀了千年古老的黄土文化,独特的高原地貌孕育了陕北特有的民俗风情文化。这些代表性的民俗文化成为画家创作中表现的对象。黄土画派画家张立宪一直关注着陕北的人文风俗,思考着怎样表现黄土文化所呈现出的特色。陕北腰鼓气势宏伟,既是陕北民间的艺术形式,也是民间文化的象征。张立宪的作品《沸腾的黄土地》就表达出对敲打腰鼓者的深情描绘。作品中使用了众多的民间元素,画面中呈现的腰鼓、白头巾、大红衣裳、羊皮背心,构成了显著的陕北地域特征。这些人文风俗充满了地域特征,也是民族的精神符号和力量。张立宪的作品《溯源》《春暖安塞》《兰花花》等也运用了这些民间元素,用这些民间元素的细节反映陕北民俗文化、反映时代的变迁。郭北平的作品《天下黄河》,描绘了陕北的天空与宽广的大地,背景是母亲河——黄河,陕北老农坐在陕北高原的黄土高坡上,头上的白羊肚毛巾是陕北农民最显著的标志。画面色彩凝重、笔触厚实,赞扬生命精神的博大。这幅作品是他深入生活后的感受,表现了他无法忘记身后这片土地对他的养育之情。王胜利的油画创作中也有很多表现陕北民俗题材的作品,如作品《米脂姑娘》《黄河谣》《红枣》等。他在画中对陕北的历史人文有着不可言喻的表现,画中的陕北姑娘、陕北老农都穿着陕北的民间传统服饰,画面周围背景也是陕北地域特色的红枣、黄河、枣树林等。他的内心时刻保持着民族文化意识的追求。王胜利不断深入艺术实践,不断尝试具有中国民族特色的油画语言。潘晓东的作品《黄土高原》《陕北之春》,画面中橙黄的色调中,光和影相互交织,色彩显得是那么厚重、伟岸。陕北高原那片黄土,是他对生活真切的亲密接触,是艺术境界和人格情怀的呈现,折射出他探究西北黄土地华夏文明源泉的艺术之旅。作品不仅表现了陕北的地形地貌与自然风光,更展现了他对陕北自然风情的热爱。
三、陕西油画创作对陕北民俗文化的创新与探索
陕西画家用油画表现陕北民俗文化,体现了陕北人特有的内在气质和精神面貌,体现了陕北地域文化的艺术美学特色,并形成具有浓厚陕北民俗特色的油画风格。陕西画家弘扬了陕北那种豪爽、热情、质朴、醇厚的人文情怀,继承并创新了油画的技法。在时代的变革中,他们吸纳了当代的艺术形式,创作出具有地方特色的艺术。画家描绘陕北民俗文化作品时,将陕北人民的生活、习俗和思想情感直接反映在艺术作品中,美化、丰富了社会生活。我们要保护陕北民俗文化艺术并加以继承和创新,取其精华,发掘新的表现形式,不断融入新元素,使其获得更好的发展。一些画家在创作时提出造型艺术的本土文化基因等重大学术命题,在理论上为建构中国美术自身的造型体系作出了重要贡献。雄厚的陕北民俗文化传统造就了陕西油画的辉煌,我们不仅要把优秀的传统文化发扬光大,而且要体现时代气息,发挥创造力。陕西画家一直针对这个问题进行研究,这个问题对每位艺术家来说都是一个需要解决的问题。在创作中加强表现手法的自由、多元,强调表现油画的地域特色和民族特色,融入民族生活,深入体验,才能更加完美地在创作中表现民俗文化与自己的情感。结语陕北民俗文化博大精深,反映人们的日常生活习俗,寄托着人们对美好生活的向往,是陕西画家长期发掘、不断创新的创作题材。陕西画家对绘画的执着,孜孜不倦的实践与探索,值得我们学习,用这种探索精神表现陕北民俗文化,表现独特的自然地理、民俗风情、历史人文。鲜明的地域特色与陕北民俗文化相结合,使陕西的油画创作更加光彩夺目。在当前全球化、信息化、多元化的发展形势下,陕西油画创作怎样更好地表现陕北民俗文化,这个课题任重道远,不可一蹴而就。我们既要讲究传承性,又要讲究时代性;既要与民俗文化相融合,又要发挥油画艺术本身的特质。继承传统艺术、融汇中西,才能创作出具有地方特色的民俗文化题材作品。我们要不断创新作品的表现形式,在创新中保持地域文化特色,取其精华、去其糟粕;不断总结研究,使陕西油画创作表现陕北民俗文化特色。我们可以通过吸收陕北民间艺术及其他艺术语言的表达方式丰富油画艺术的表现方式,从而创造出陕西油画艺术新的辉煌。
参考文献:
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[5]吕胜中.试谈陕北民间美术.美术研究,1986(3).
关键词:学前教育;民俗文化;课程研究
一、民俗文化概述
民俗文化,是时间广泛流传的各种风俗习尚总称。其中包括:各民族的风俗习惯、心理积淀、思维模式、价值观念等等。通常表现出来的外在表现形式为文化风貌、文字符号、地方性语言、建筑风格等等。民俗文化就是一部历史,真实的反映着民族的嬗递更替。研究透了民俗文化就是读懂了整个民族社会、经济、政治、文化的发展史。也正是因为民俗文化具有的特殊的社会价值、文化价值、教育价值以及研究价值,才使得民俗文化在漫长的各民族同体生活中得以保留至今。传承至今的民俗文化中歌舞占据了较大一部分,是经过长时间同化后保留较多的一种能够体现民族风尚,具有地方性特色的一种文化传承。歌舞多为民族成员在日常生活、劳作等过程中,所创造的具有独特的民族行为习惯,体现本民族某种民族精神或信仰的一种表达、交流、传递、传承的方式。被保留传承最广的应属歌谣,歌谣本就是滋润民众心灵的存在,先人经过岁月的沉淀,将毕生经验总结成郎朗上口的歌谣,方便记忆传承。这些歌谣里记载着的不仅仅是一个民族对劳动生产的经验总结,更不乏表现其民族精神气质,体现其民族文化价值的具有直接或间接教育意义的歌谣。歌谣按其内容划分可以分为苦歌、情歌、盘歌、风俗歌、节令歌、童谣等。其童谣往往是儿童游戏时自然流露的童言,也有成人教育儿童对事物简要认识的知识性歌谣,多以童趣、娱乐为主。
二、学前教育概述
学前教育是由家长及幼师利用各种方法、实物为开发学前儿童的智力,使他们更加聪明,有系统、有计划而且科学地对他们的大脑进行各种刺激,使大脑各部位的功能逐渐完善而进行的教育。适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用,对学前儿童的心理健康关注也不可小觑。这个年龄段的儿童心智发展极不成熟,需要家长及幼师积极的引导,现在的孩子很多都是独生子女,自我意识很强,缺乏对他人的关心,不懂得分享,因此,作为家长和幼师,应积极引导孩子学会关心他人、学会分享、乐于分享。然而一旦被重视便往往会导致错误观念的形成,很多家长对学前教育理解不得当,越重视反而越使孩子偏离原本应有的学前教育轨道。很多家长错误的认为前教育是学得越多越好,甚至以牺牲孩子的情感、社会性以及长远发展为代价,这与最初的教育目的明显南辕北辙,得不偿失。学前教育工作的原则是:体、智、德、美诸方面的发展应互相渗透,有机结合。幼教专家董旭花说,学前教育应尊重幼儿身心发展的规律和学习特点,以游戏为基本活动,促进每个幼儿富有个性的发展。现今以研究学前教育,培养优秀幼师的专业迅速占领了教育市场,可见科学的学前教育方式已经得到了社会的广泛关注,国家的大力发展、扶持。
三、儿童民谣融入学前教育的必要性及原因
教育关乎着民族发展的未来,随着社会的不断发展,教育的观念也在与时俱进,一成不变的陈旧的教育模式注定会被社会所淘汰,取而代之的必将是更新、更全面、更丰富的教育模式和教育体系。学前教育更是教育的重中之重,在纷繁复杂的学前教育中,各种形式的融合此起彼伏,而学者认为,最有意义和价值的融合是民俗文化与学前教育的融合。基于幼儿对事物认知的限制,本着遵循幼儿身心发展的规律,寻找符合幼儿的年龄特点,能够引导幼儿个性健康发展的启发诱导教育,并寓教育于各项游戏活动之中,已成为学前教育的热门话题。学前民俗文化教育课程也就应运而生,这种立足于儿童需要,将丰富的民族文化融入生活的教育模式备受推崇。通过儿歌、童谣、寓言故事等多种形式在儿童现有的认知基础上对其进行潜移默化的熏陶,使其在游戏、娱乐的过程中增长见闻、懂得一些道理。当然对于融入学前教育的民族文化内容需要进行筛选,要选出利于儿童接受,符合儿童发展需求,益于儿童身心发展的教育方式和教育内容。综合凡此种种,学者一致认为童谣是最适合融入学前教育的民俗文化。由于各地方民族构成的差异,及长久以来的生活教育环境上的差异,各地方儿童民谣的内容也大不相同,出于对儿童接受能力的考虑,将具有地方特色的儿童歌谣融入地方学前教育是最适合、也是最理想的。这些儿童民谣多是以教育为核心目的,将地方民俗文化融入其中,将中华美德也囊括在内,是儿童启蒙、情感培养、代代传承的重要手段。
四、课程设计与研究
(一)理论基础
1、人类学基础
教育是文化传播的重要途径和手段,与人本身有着严密的不可分割的关系,既是文化的传承又是文化的创新。而课程又是教育的核心,课程与教育的关系就像心脏和人的关系,是一种极为特殊的文化形态,课程遵循着文化的一般规律,具备文化的一般特质,是人类文化中的理念。
2、民俗学基础
民俗学是一门研究民俗产生、发展及其规律,揭示和利用民俗的价值,引导民俗文化与社会发展的一门科学。以民俗学作为理论基础,将指导我们正确认识与理解民俗文化,正确分辨、选取民俗文化,也正确对待、运用民俗文化。民俗文化虽然是一种文化现象,遵循人类文化发展的规律,但它仍然具有自己独特的特征和规律。把握民俗文化的特点和规律,对我们建构学前教育民俗文化课程有着重要的启示:第一,有利于我们对课程资源的分辨、蹄选、整理、运用。第二,有利于实现课程目标。
3、心理学基础
儿童心理机能的发展与成熟离不开社会文化背景,这些依次发挥作用的环境包括儿童周围直接接触的环境、家庭与学前教育机构和社区构成的环境、更广泛意义的文化或社会环境。因此,建构学前教育民俗文化课程必须切入儿童生活,以儿童生活为依托进行课程资源选择,必须首先选择与儿童身边最基本的民俗文化事象,再遵循从家庭-学前教育机构-社区为中轴范围进行课程资源选择,然后逐渐延伸至更广泛的、更一般意义的文化知识经验,这是选取学前教育民俗文化课程资源最基本的规则。
4、教育学基础
在地球上,中国是唯一没有被中断过历史的国家,中国拥有最古老的民族和最古老的文明系统。但在教育领域中,我国长期以汉文化为主,极少反映少数民族文化的优秀成果,出现少数民族人民的意愿得不到满足,少数民族学生的发展与现代教育不相融等现实问题。多元文化教育顺应时展的需要,成为各个民族、各个国家在全球化背景下发展本民族、本国教育的指导思想之一。
(二)课程目标
1、理论依据
对于课程目标的依据,历来有过激烈的争论,有强调社会生活需要的“社会本位论”,有强调儿童发展需要的“儿童中心论”,有强调学科知识的“学科中心论”等。由于儿童的兴趣爱好具有跳跃性,我们需要考虑其兴趣爱好,但是又不能一味的迎合儿童的兴趣和需求,否则课程目标就成了放任自流、丧失教育功能、远离教育宗旨。因此,对儿童认知和学习的了解使得我们获得一些儿童学习的知识,为我们进一步认识儿童提供了理论的指导,这既对我们制定和细化学前教育民俗文化课程目标提供了理论支持和实践指导,也为我们实施和评价课程目标提供了依据。
2、基本要求
课程目标的制定是一个复杂的过程。学前教育民俗文化课程目标的制定需要在对儿童、社会、知识研究了解的基础上,应考虑如何发挥课程目标的功能以及如何进行具体目标的设计与选择,这就需要对学前教育民俗文化课程目标制定的基本要求进行规范。笔者认为学前教育民俗文化课程目标的制定须符合适宜性与超越性相统一、生活性与整体性相统一、自然性与社会性相统一、差异性与多元性相统一、灵活性与操作性相统一等基本要求。
3、目标体系
学前教育民俗文化课程目标体系是对课程的整体把握和统筹,是学前教育民俗文化课程内容选择与组织、学前教育民俗文化课程实施与评价进行的前提和依据。建立学前教育民俗文化课程目标体系,有利于幼儿教师及其他相关人员了解、实施、评价、创生课程,也便更有利于促进儿童的发展。
(三)课程内容
1、内容的选择
课程内容选择是根据特定的教育价值观和相应的课程目标,通过从学科知识、社会生活需要和儿童发展需要的经验中选择课程诸要素的过程。课程选择是一项价值判断的工作,且历来争论颇多,主要涉及课程目标、课程资源等方面。本研究拟从学前教育民俗文化课程资源的存在状态及范围、学前教育民俗文化课程选择原则与方式等方面进行探讨。
2、内容的组织
一般而言,课程内容组织简称为课程组织。课程组织是课程实施的前奏,是对课程内容及其影响因素的综合性操作,直接关系到以什么样的形式进行课程实施。课程组织是将构成教育系统或学校课程的要素,加以安排、联系和排列的方式。因此,课程实施涉及课程组织者的课程组织取向,以及对课程诸要素的考虑、课程组织结构的架构、课程组织标准的选择等,是联结目标与实施的直接通道,其成败直接关乎教学质量的好坏。
(四)课程实施
课程实施是课程的重要环节,是把课程设计付诸现实的过程,是从理论到实践、从文本到行动的转换过程,只有通过课程实施,才能产生实际效应,否则,设计得再完美的课程,一旦束之高阁,便不会产生任何的实际效果。同时,课程设计在付诸实践的过程中,总是蕴含着对旧有课程设计的变革,课程设计的实施就是把这种变革导向教育实践,使之产生现实效应的过程,也是缩短理想与现实差距的过程。课程实施一般包括三个阶段,即课程釆用、教学和创新阶段。
五、小结
千百年来,人们多数时候只顾低头前行,脚下步履匆匆,却往往忽略了原本一同上路的文化灵魂。我们经常说适时放慢脚步,好让灵魂追上来,其实我们更应该在孩子蹒跚学步的时候就让他们学会带着民族文化上路,伴着灵魂前行。将民俗文化融入教育是我国教育发展的大势所趋,将儿童民谣融入学前教育只是我国教育迈出的一小步,今后教育事业的改革完善尚待筹备开发。走好今天的一小步,为今后大步的跨越做好准备。
作者:朱轶琳 单位:广西师范大学漓江学院
参考文献:
[1]赵海燕.学前教育民俗文化课程研究[D].西南大学,2012.4(10).
关键词:旅游资源;扬州民俗;开发与保护
随着当前旅游市场消费向高层次发展,旅游者已不仅仅满足于观光度假式的旅游,而更注重亲身体验异地文化模式带来的奇特感受,并从中得到无穷的乐趣。2500年特有的文化品位和历史价值,是扬州民俗旅游最大的特色。无论是园艺文化、工艺文化、曲艺文化,还是饮食文化、沐浴文化、茶馆文化,都生动地体现了扬州昔日的奢华风貌,是扬州人对精致生活的执著追求,也是开展民俗旅游的宝贵资源,认识、整合、扬弃、弘扬必然对扬州旅游发展产生较大的影响。
一、认识新民俗旅游文化的生命力
在民俗旅游中,保护与开发是一个辩证的关系:保护是开发的前提和基础,只有保护了,才有可能进一步开发;合理开发也是一种保护,是一种发展性保护,而过度开发则是对文化的破坏和摧残。这就要求民俗旅游发展要做好两个方面的工作:一方面,要加快对正在开发的地区民俗的调查和研究;另一方面,对尚未开发的地区,也要进行调查研究,使民俗文化得到较好的生态平衡和保护。
我国是旅游资源大国,几千年遗留下来的辉煌文化,使得神州大地上特色民俗比比皆是。要想在民俗旅游市场上有进一步发展,就必须认清形势,科学合理地开发与保护民俗旅游资源,彰显新民俗旅游文化的生命力。
二、扬州民俗旅游开发与保护现状
近年来,扬州在旅游发展中注重巧打“文化牌”,从恢复建设双东历史街区,建设古运河文化风光带,开设展示非遗文化的486非遗集聚区,到修建佛教文化博物馆、罗聘故居、等历史文化遗迹;政府每年还举办“烟花三月”、世界运河名城博览会等大型文化旅游节,“节中套节”地举办古城灯会、两岸素食文化节、冬季沐浴养生节等,充分展示扬州特色文化。
纵观扬州民俗旅游的发展已经取得长足进步,为扬州旅游业在全省乃至全国打响知名度发挥了不可磨灭的重要作用。然而横向比较,扬州的民俗旅游任重而道远,其焦点是:
1.不珍惜--拥有民俗资源却粗放型开发
扬州的教场因其与上海城隍庙、南京夫子庙同义,是扬州市俗文化的重要遗址。这里是饮食、理发、沐浴、评弹、歌吹、杂耍、押彩、棋局、相命、旧货、修理、花鸟、鱼虫和菜市的集散地,是市俗文化的集大成场所。曾经的教场及其周围名闻于世的茶社有九如分座、月明轩、静乐园(三圈门)、中华园(东营)、惜馀春(今新春巷);早茶水,则有正阳楼;牛肉汤面馆,在雀笼巷西口,另有各式小吃排档和担食,不可胜数。但如今,除了菜根香、惜春楼茶社等为数不多的本地老字号外,周围生意火爆的却是麦当劳、肯德基、棒约翰、川菜、麻辣烫,甚至还有一些西餐厅和酒吧。
外来文化的冲击、粗放型的旅游开发,打破了扬州原来的文化氛围,加速了扬州整个社会、物质、精神民俗的改变,使得一些原本体现当地传统道德伦理规范的传统礼仪习俗被废弃,民间的节庆活动性质发生了变异,很多传统民俗文化特征被同化,甚至消失。
2.不应时--民俗旅游产品固守传统,不考虑现代游客的需求
扬州民俗旅游资源适合参与性的项目较少,有些项目虽然艺术水平较高,如2012年作为运河名城博览会特色项目保留下来的位于东关街馥园内的“千秋粉黛夜花园”节目。它通过清曲弹唱、古筝表演、茶道展示、戏剧小品和造型走秀等各种舞台艺术,再现扬州历史上影响深远的著名女性,演出定位针对市民和游客的需求,主打扬州美女牌。
但事实上,馥园是由民族化妆品牌“谢馥春”旧址上改建而成的特色旅游景区,该景点虽然位于东关街内,但并不醒目,白天参观馥园的游客并不多,晚间表演更是甚少被人知晓。而且作为综艺节目每天演出时间为18点30分到21点,共两场,演出时间较短,游客不能参与其中,吸引力不强,重访率较低。
虽然节目整体风格追求健康、优雅、精致、唯美,但节目表现形式单一,容纳人数少,旅游者很难真正体验扬州民俗文化的个中精华。
3.不亮点--扬州具有独一无二的水利资源,水的民俗文化古今承续,是潜力股,但水戏、水疗、水食、水赏、水游缺乏通盘考虑
扬州因水而生,因水而兴,自从诞生之日起就和水结下不解之缘。扬州拥有全国少见的复杂水系,生态环境优越,水景资源丰富,目前开辟有六条水上游览线路,分别是乾隆水游览线、瘦西湖-宋夹城河水上游、瘦西湖水上巴士游、古运河水上游览线、扬州-邵伯-高邮大运河线、“绿杨城郭”水上游览线,其中尤以乾隆水上线路、古运河水上线路最为深受旅游者青睐。我们必须认识到夜游项目如水上游等尽管已经初具规模,但仍以吸引观光旅游者为主,尚未形成一个叫得响亮、独具特色的拳头品牌。
而与水相关的民俗文化古今承续更是潜力股。以传统技艺“扬州三把刀”为例,在扬州人手中“三把刀”不仅是一门技术,更是一门艺术,被视为扬州“慢生活”的典型,为扬州发展沐浴、足疗、美容等旅游产业奠定了丰厚的历史文化底蕴。但实际上,扬州“三把刀”已逐渐演变为地缘文化的代名词,其内涵所指的美食、沐浴和美发行业与“三把刀”相关的品牌效应被逐渐淡化。据扬州工商局统计,扬州含“三把刀”在内的服务业的注册商标仅80余件,只占商标总数的1.8%。而“三把刀”的注册商标以餐饮业为主,有富春、富字、五亭、乐家家等。美容美发业仅仅注册了酷、慧文、紫罗兰三家品牌。
由此可见,扬州围绕水文化开展的各类水戏、水疗、水食、水赏、水游民俗项目乏善可陈,仍缺乏全局统筹意识。
4.不长远--缺乏前瞻性的高度,放眼未来,品牌定位
民俗是人们生活的客观反映,真正的民俗一般都能给予旅游者以真实感。但随着交通的改善,地理的封闭性被打破,旅游地文化的独特性也必然受到冲击,这使得民俗文化的独特性削弱,这无疑是一种不可逆转的损失。由此可见,在进行民俗旅游资源开发过程中还需具备前瞻高度与长远眼光。
以东关街为例,在相关学者的调查中发现,东关街的所有店铺中扬州地方特色的店铺仅占一半,大多以经营漆器、玉器、扬州玩具、地方小吃等为主,但同时也充斥着北京布鞋、杭州丝绸、宜兴紫砂、台湾小吃等外地品牌的店铺。虽然东关街位列全国十大历史文化名街之列,但由于商业过度开发带来商品同质化现象严重,失去原有的地域独特性,其吸引力也就大打折扣。
挖掘的文化内涵不够,走样的民俗让人觉得索然无味,大大地降低了旅游者的重游率,使得很多本应成为经典的民俗旅游变得毫无价值可言。
扬州民俗旅游应该成为一个标志,地方旅游主管部门应致力特色民俗品牌建设,谋求扬州民俗旅游的世界化与世界旅游的中国化、扬州化的全面发展。
三、扬州民俗旅游资源开发与保护策略
2014年11月21日,世界旅游城市联合会扬州旅游发展研讨会在扬州举行,多位旅游专家为扬州旅游“把脉”,一致提出扬州城市旅游未来发展应更注重“文化休闲,城市度假”。这对于扬州民俗旅游的发展具有重要意义。
这是提出了旅游的“供给侧改革”的雏形,就是从供给、生产端入手,通过解放生产力,提升竞争力促进旅游经济发展。具体而言,就是要求淘汰落后旅游方式,将发展方向锁定旅游的新兴领域、创新领域,创造新的旅游经济增长点。如主席所说,“在适度扩大总需求的同时,着力加强供给侧结构性改革,着力提高供给体系质量和效率”,其核心在于提高旅游的全要素生产率。落实到民俗旅游,应在开发与保护的静态模式、动态模式同时发力,提高创新能力。
1.扬州民俗旅游开发与保护的静态模式
(1)民俗工艺品
扬州拥有大批享誉国内外的地方特色工艺品,如漆器、玉器、剪纸、灯彩等,这些民俗工艺历史悠久、品种丰富、技艺精湛。近年来通过国家非物质文化遗产申报与评选带动,一定程度上扩大了扬州民俗工艺品的影响力。尤其是为迎接扬州建城2500周年庆典,建成“扬州486非遗集聚区”,区内汇聚了68个非遗项目,不仅有世界级的雕版印刷、古琴艺术、扬州剪纸等非遗项目,还有国家级非遗项目如扬州漆器髹饰技艺、扬州玉雕、扬州刺绣等。通过将传统工艺大师、非遗传承人请进来的方式,集中展示民俗工艺的魅力,更是将其与旅游相结合,开展非遗文化体验与民俗产品定制等丰富多彩的活动,让市民和游客都能身临其境地感受到扬州悠久的历史文化和精湛的手工技艺。
在旅游工艺品销售方面离不开市场推广与品牌传播,具体可借鉴厦门手礼网的运作模式,采用“电子商务+机场提货”的商业模式。目前扬州智慧城市建设已走在全国前列,借助智慧城市这一平台开发旅游工艺品销售在线平台,为年轻人、商务人士等群体提供便捷的线上服务渠道;同时,在旅游景点、交通干线旁、旅游者停留点,如车站、码头、饭店、餐厅等地建立配套的旅游工艺品销售点;根据市场需求,灵活配置工艺品购物车、工艺品购物船等流动销售网点。如此不仅可以稳定中老年旅游消费群体,更能俘获大批年轻消费者。
(2)民俗博物馆
民俗博物馆是收藏和展示一个国家、地区或民族民俗文化的场所,是旅游者了解某个国家、地区或民族民俗文化的窗口,也是保存民俗文化遗产的重要方式。
扬州民俗博物馆位于盐阜路准提寺内,以收藏作为主题,展品相对单一,很难集中展示扬州的民俗风情。为配合486非遗聚集区的开发,建议对此进行同步升级改造。一方面完善图片、文字介绍,补充实物展示,并充分利用现代声光电技术,增加吸引力;另一方面,新建部分主题民俗展馆,如婚俗厅,用于展示扬州旧式婚俗礼仪;寿俗厅,展示传统的祝寿场面;节俗厅,展示扬州的四时八节;民艺厅,展示扬州民间工艺如玉器、漆器、八刻、灯彩、绒花、面人、剪纸等作坊;食俗厅,展示闻名中外的淮扬菜和扬州小吃,如满汉全席、红楼宴、琼花宴、三头宴、乾隆宴等。
民俗博物馆的建成,不仅利于对本地民众的民俗知识普及,也便于外地游客深入了解扬州地区民俗风情。游客在参观完民俗博物馆后,可前往486非遗集聚区进行体验,形成可观可感的互动体验综合体。
(3)民俗保护区
当前扬州民俗保护区中双东集聚区、教场集聚区已基本成型。2015年4月3日,住建部、国家文物局下发通知,扬州南河下历史文化街区成为首批30个中国历史文化街区之一。2015年10月26日《扬州城市总体规划(2011-2020)》获得国务院批准,规划中提出重点保护双东历史文化街区、仁丰里历史文化街区、湾子街历史文化街区以及南河下历史文化街区。此类历史文化街区对于民俗旅游保护与发展的作用可见一斑。
扬州地方主管部门应以此为契机,重点打造妇幼浓郁市井气息和朴实地方民俗风情的街区,着眼于文化发展和旅游休闲的双重定位。以南河下历史街区为例,充分依托扬州文化和古运河文化的深厚底蕴,建设集民居客栈、会馆经济、惠民安居、文创产业、休闲娱乐等功能于一体的综合性片区。
2.扬州民俗旅游开发与保护的动态模式
结合当前扬州民俗旅游发展现状,从开发古城小巷游、做大沐浴业、整合区县民俗旅游活动、打造民俗节庆旅游等角度进行深入阐述。
(1)开发古城小巷游
扬州的街区小巷是扬州城的名片,是古城风貌精华所在,最能满足游人寻根访古的需求。扬州应充分发挥现有条件,在以下几方面继续致力:一是形成规模效应,制定民俗街区整体保护规划,并分步实施;二是保护示范区,打造扬州东关街“城市中央休闲区”的名片;三是避免街区空心化,让古街区撑起的古城文化休闲,走在这样的古城内,看不到高楼大厦,随处可见居民原生态,游客可以很好地融入扬州百姓的生活。四是变粗放为精致,除了漆器、玉器等特种工艺品外,扬州的民间工艺品也十分丰富,著名的有剪纸、刺绣、灯彩、绒花等,可开设特色工艺品店铺,发展与推广“小巷游”,传播与发扬扬州民俗文化。
(2)做大做强沐浴业
扬州人会洗澡,懂洗澡,爱洗澡,于是形成了“早上皮包水”(指扬州人吃早茶的习惯)相对应的“晚上水包皮”的维扬特色。在扬州,沐浴既是产业,也是文化,扬州沐浴也就成为一定历史时期的社会文明和地域文化的反映。
扬州沐浴业中有两张王牌,一是搓背按摩,二是修脚疗疾,是医院疗治的补充,养生的延伸。以扬州陆琴脚艺为代表的扬州休闲沐浴业已成扬州“三把刀”对外宣传的窗口。与此同时,2012年扬州被国土资源部命名为“中国温泉之城”,在加大推进温泉名城建设的同时,放大陆琴脚艺的品牌效应,举办以沐浴文化为底蕴的“沐浴节”,辅之以“三把刀”休闲文化,突出保健美容养生的休闲文化。
在大力发展扬州旅游业的今天,沐浴是“娱”的一个重要方面内容,主管部门要加强管理,进一步发挥其优势,促其进一步健康发展。
(3)整合区县水上民俗活动
海、湖、江、河及其相关的民俗都是可观、可戏、可亲、可乐的旅游资源。扬州物产富庶,临江通海,河湖众多,水网密布,可以通过构建融人文、生态、休闲为一体的大型生态旅游区,全景式展现的胜境,使这一自然人文水融相得益彰的景区成为全国著名旅游品牌,充分彰显苏北水乡、精致典雅的城市个性。
每个区县都有自己的拳头产品,如高邮清水潭“野鸭放飞”、“邵伯渔隐”等体验项目,p伯湖、高邮湖、宝应湖的大规模的冬季鱼苗放养,可借鉴、可联手、可提升。船舫、温泉、垂钓、水戏、水疗、戏水禽、戏鱼、戏虫、水食、竞渡、漂流,因地制宜,投入不多,效果明显。
(4)致力节庆旅游项目
旅游节庆作为民俗旅游的重要组成部分,在国内城市旅游发展进程中,日益成为推动城市旅游发展的动力。充分利用传统民俗文化资源提炼节庆旅游主题,其主题民俗性越强,神秘感就越强,对于求新、求奇、求特的旅游者来说吸引力也就越大,节庆的生命力也就愈加旺盛。
民俗节庆活动也是扬州民俗旅游开发的重点。“休渔放生”活动在民间具有悠久的传统,过去仅是渔业部门的工作,但通过植入现代文化元素,将政府的增殖放流活动和传统民间放生相融合,放大为“放鱼节”,开展春季的放鱼节、初夏的开捕节、钓鱼节、金秋的品渔节、冬日的干塘节,大有可为。
(5)顶层设计,注重民俗内涵更新
扬州民俗旅游不应仅停留在“摸石头过河”,完全有可能进行“顶层设计”,由“自在”走向“自为”。顶层设计应改变思维,在传统民俗文化中植入现代文化,改变世俗的一贯思维--“三把刀”、“蛋炒饭”的古老的、传统的、安于历史的旧扬州,而是有更多、更复杂的面向--充满活力与机遇,是“古代文化与现代文明交相辉映”的交融。
以“京杭之心”广陵新城建设为例,借助水文化特色,培育京杭水镇水街,形成京杭之心特色街区,致力丰富其民俗旅游的科学文化内涵、美学文化内涵、体验文化内涵、附会文化内涵等的,成为新型城镇化的范本。
在扬州民俗旅游资源开发与保护过程中,还可以借鉴省内其他市县淳风良俗旅游资源成功范例,通过注重苏南苏北的差异,发挥鱼米之乡的优势,集中展示民俗遗存,吸取先进地区休闲农业开发园区规模发展经验。
四、结语
民俗旅游作为旅游业重要组成部分,有其自身复杂性,一方面要通过吃、住、行等环节带动地方经济发展,另一方面又要使民俗保持其原真性,不致过分商业化。科学把握好开发与保护之间的平衡,才是民俗旅游发展的长远之计。
参考文献:
[1]钱传仓.扬州民俗[M].北京:方志出版社,2003.
[2]杨慧.浅析民俗特色旅游的开发[J].科技创新导报,2008.3.
[3]崔丽娜.论民俗旅游的社会价值[J].旅游经济研究,2011(4):127-129.
[4]潘宝明.民俗旅游资源深度开发刍议[J].旅游科学,2002(3):17-19.
关键词:城乡一体化;农村;旅游文化
在推进城乡一体化发展的今天,农村旅游以其所特有的“原始性、乡土性、自然性、休闲性”魅力吸引了众多游客。近几年,我国旅游局将旅游主题先后确定为“华夏城乡游”、“中国乡村旅游年”以及“中国和谐城乡游”,掀起了我国乡村旅游的。不可否认,文化是旅游的灵魂,而旅游又是文化的载体。农村旅游旨在使游客了解农村文化、体验农村生活,缺乏农村文化的旅游势必是没有生命力和竞争力的;农村文化是维系农村发展的核心动力,其所蕴藏的内涵通过农村旅游得以传承。由此可见,农村旅游与农村文化是紧密相连、不可分割的。当前,农村旅游开发重在开发人造景点,人工化倾向严重,缺乏文化内涵与乡村特色,严重违背农村旅游的本质。为确保农村旅游的可持续发展,应当在尊重农村历史发展、农民生活习惯以及风俗风情的基础上,深入挖掘农村文化特色魅力,并以此作为农村旅游开发的独特卖点。从这一角度上看,研究农村旅游文化的开发具有重要现实意义。
一、农村旅游文化的内涵与特点
(一)农村旅游文化的内涵
在我国,多数学者都赞同文化结构的三分法,即将文化分为物质文化、精神文化以及制度文化,它们既相互独立,有相互依存,共同沟通一个文化整体。关于农村旅游文化,同样可以从这三个角度进行理解,具体内容如下:第一,农村物质文化。它是指农村居民经过长时间的农村生活而创造的各种物质产品以及其表现的文化,它不仅仅局限于具体的实物,还包括具体实物的创造工艺或者技术等等。作为农民个体或者集体智慧的外显部分,农村物质文化涵盖了包括农村田园景观、农村建筑景观、农耕生活景观、农村饮食、农村物质艺术在内的多种文化。从某种程度上说,农村物质文化是人们体验农村旅游的直接方式,也是人们感受农村生活、欣赏农村景观、感受农村魅力的重要载体。第二,农村精神文化。它是指农村居民共同具有的心理特征、情感模式等等,集中表现在价值观等方面。区别于农村物质文化,农村精神文化具有隐蔽性,往往需要一定的时间才能为人们所体会、所领悟。实际上,农村精神文化是蕴含在物质文化之中的,它的主要内容有村落、民居的选址布局艺术、朴实的生活习俗、丰富的乡村口头艺术等。可以说,农村精神文化是人们体验农村旅游的重要动力,也是人们理解并体验农村文化的重要资源。第三,农村制度文化。它是农村社会在漫长的发展过程中,为维护社会秩序而形成的,对个人具有一定规范性作用的伦理道德、礼仪规范以及其他社会规则。客观地讲,农村制度文化的内容是极为丰富的,主要包括农村节日文化、农村节日民俗活动、农村礼仪文化、农村权力制度文化等,而这些均可以成为代表当地特色的旅游资源。农村制度文化蕴含着丰富的农村文化,如果能够合理开发农村制度文化资源,并将其变为各种旅游产品,势必能够吸引更多游客,进而为农村创造可观收益;人们在了解农村制度文化的过程中,也能够深刻感受到不同地方的文化差异性。
(二)农村旅游文化的特点
第一,原始性与自然性。农村部分地区之所以能够成为旅游区域,是因为其所拥有的自然景观较为独特。与工业化程度较高的城镇相比,农村地区的人口数量相对较少,不论是生态环境,还是生活方式、文化模式等,基本处于自然原始状态,当然,农村旅游区域也不例外。另外,由于农村地区相对封闭,使得当地的乡风民俗得以完整传承。在发展农村旅游构成中,应当综合考虑多种因素,充分发挥当地旅游资源优势,借助于不同的开发模式、经营方式等打造农村旅游文化的独特性,凸显当地特色,以此来不断提高农村旅游的核心竞争力。第二,渗透性和产业性。农村文化是经过漫长的历史发展才形成的,它不仅渗透在农村环境中的一切建筑中,还渗透在农民的日常生活以及思想言行中。作为农村文化的重要组成部分,农村旅游文化理应渗透在人们的日常生活的各个环节,并贯穿于整个农村旅游的全过程。另外,农村旅游文化不仅仅是农村的象征性符号,而是一种重要的生产力。借助于农村旅游,农村的生产方式发生了一定程度的改变,农产品的产量及附加值也有了明显提升,更为重要的是,随着加工工业的加速发展,农村旅游还有效促进了农村多元化产业结构的形成,为农村经济的发展注入了新的活力。第三,脆弱性。农村旅游的过程就是不同文化相互接触、相互碰撞、相互融合的过程。多数情况下,农村旅游的旅游往往是城市居民,如果说游客所携带的文化是一种强势文化的话,那么农村旅游文化则应当被视为弱势文化。从某种程度上看,农村旅游活动容易使强势文化对弱势文化造成强烈冲击,这是由文化自身的价值趋同性所决定的。对于农村景区的居民来说,无形中接受旅游者所带来的文化。可见,农村旅游文化具有一定的脆弱性。
二、城乡一体化与农村旅游
(一)城乡一体化为农村旅游创造有利条件
毋庸置疑,城乡一体化的顺利发展关系到农村与城市社会发展的各个领域。与城市相比,我国农村经济发展水平依然较为落后。在倡导城乡一体化的大背景下,我国政府在促进农村发展过程中做了积极努力,尤其针对基础设施建设、增加农民收入、农村生态保护等方面制定一系列扶持政策,这显然为农村整体规划与发展起到积极作用,同时也对农村旅游发展提供强大的发展动力。从另一角度上分析,城乡一体化的根本目标在于通过改变城乡二元结构来促使农民与城镇居民共享社会发展成果,从而确保整个社会实现全面、协调、可持续发展。由此可见,城乡一体化更加突出对农业发展的关注,更加注重对农村经济的发展,更加强调农民收入的提高,同时在农村人口素质的提高、公共卫生及基础设施的改善等方面具有积极推动作用。而这些均从很大程度上促进农民旅游的发展,并为其提供更多优良的环境与发展空间。
(二)农村旅游推动城乡一体化进程
农村旅游有助于提高农民收入,缩小城乡差距,也有助于农村环境的改善。农村旅游能够促使更多的人走进自然、认识自然,进而实现二者的和谐统一。通过农村旅游,城镇居民能够将全新的思想理念、先进的文化知识、丰富的致富信息等带入农村地区,从而大大丰富农民的精神文化生活,同时还有助于帮助农民开阔眼界,提高自身文化素质。与此同时,为了吸引更多游客,农村地区除了需要在景点范围内营造更为优美的农业景观植物,还需要重视村舍、道路的美化,加强农村基础服务设施建设,并努力提高服务水平,这显然对提升农村环保意识、改善农村生活质量是具有积极作用的。通过农村旅游,农民的生活环境有了明显改善,农民的文明程度有了一定提高,农村的基础设施建设也有了飞速发展。总而言之,农村旅游能够促进城乡对接,促进城乡经济发展,并城乡一体化注入新的活力和生机。
三、农村旅游文化开发中存在的不足
(一)农村旅游文化开发缺乏整体规划
现如今,绝大多数农村地区在开发旅游文化的过程中,存在极大盲目性,既没有合理规划,也没有清晰、具体的开发思路。地方政府也过于急功近利,片面追求短期经济利益,匆忙上些“短、平、快”项目,在这一过程中,并不重视文化资源的保护与合理利用,这显然是对旅游文化资源的严重破坏。正是因为缺乏总体规划,才使得不同地区的各自为战,由此引发了如地区分布分散、低水平重复建设、环境污染严重、市场竞争秩序混乱等一系列问题。除此之外,受资金不足、旅游条件不够等素制约,一些政府在开发过程中,粗制滥造问题突出,忽略了品味与质量,人为破坏农村自然资源。
(二)农村旅游文化产品形式单一,雷同现象严重
当前,我国农村旅游活动依然集中在自然观光、果实采摘、餐饮、住宿等低层次的项目上,其中,以垂钓、赏花、采果为主的活动更是大同小异,多数游客的参与积极性不高,经常是围着果园闲逛一圈便草草了事,这种无聊、无趣的农村旅游形式容易造成游客滞留时间短、回游率低等问题。即便如此,依然有不少景区的经营者愿意不惜重金兴建观光农庄、垂钓与农家乐餐饮等,可见,农村旅游产品形式单一,层次不够丰富等问题并非一朝一夕就能解决的。另外,个别地区为招揽游客,建立了民俗风情主题公园、农具展览馆、手工艺品展览馆等,但是大多以静态观赏为主,缺乏农业劳作、特色农产品加工等参与性项目,无法满足游客较高层次的体验需求。
(三)农村旅游的特色民俗文化开发不足
一般而言,民俗文化就是一定区域内集居的民众所形成的风俗习惯或者生活习惯,一些如年节礼俗、婚丧民俗、地方戏曲、手工艺制作等都可以被纳入民俗文化的范畴。从特点上看,民俗文化主要包括普遍性、共享性、传承性等等。农村旅游是传播乡土民俗文化的重要途径,民俗文化是农村旅游发展的重要支撑。现如今,农村旅游大多集中在自然风光的观赏活动上,极少有民俗文化的体验式参与。这种对民俗文化的不重视,导致农村旅游文化缺乏应有的特色与影响力。与此同时,相关部门没有做好旅游宣传工作,对民俗文化的宣传力度不够,致使游客没有兴趣去了解民俗文化。
四、促进农村旅游文化发展的措施
(一)做好科学规划,多渠道筹集旅游发展资金
在新农村建设的大背景下,要发展农村旅游,就应当重视农村地方特色与乡土气息,彰显农村独特魅力。实际上,农村的自然风光、风景名胜以及农村文化,都是区别于其他乡村与城市的,这就需要我们借助于农村鲜明的地方特色来进行农村旅游开发。具体来说,政府旅游管理部门要在了解地方特色的基础上,围绕乡土文化这一核心内容进行全面、系统、科学规划,着重从资源优势定位和旅游文化建设方面下功夫,努力营造一个符合当地特色的文化氛围。在这里,需要着重强调的是,应当秉持环境保护的发展理念,具备长远目光,切忌不可急功近利,努力实现农村规模化发展以及农村旅游的可持续发展。在发展农村旅游文化的时候,资金是其中最为关键的因素。基于此,建议拓展多种融资方式,实现全方位、多渠道引资。一方面,应当把握当前国家发展农村经济的重要时机,紧紧抓住各项政策,努力发展农村旅游经济。另一方面,应当依托当地旅游资源,创新多种旅游项目,以此来吸引来自企业、民间等不同形式的投资。政府应当发挥职能作用,积极制定优惠政策,常见的如小额贷款、基础设施建设、直接补贴、减免税费、开展培训等等,以此来鼓励民间资本的参与,为培育农村旅游开发主体创造有利条件,并确保农村旅游发展利益惠及当地群众。
(二)注重本土文化宣传,塑造高品质民俗文化旅游品牌
在发展农村旅游过程中,应当重视本土民俗文化宣传。例如,针对历史上发生的重大事件以及出现的历史人物,建议通过多种途径进行资料收集、整理,必要的时候,可以进行实地标明。当游客到达本地的时候,可以向其进行介绍。又如,针对当地的自然气候、风土人情、饮食习惯等等,进行详细地描述,并辅助搭配图片或者视频等形式进行宣传,从而吸引更多游客前来观光旅游。纵观全国各地农村地区,不论经济发展水平如何,有的拥有着独特的自然风光,有的拥有无比珍贵的文化遗产,这些都可以被纳入农村旅游资源的范畴。然而,受多种因素制约,农村旅游资源的开发程度远远不足,依然有众多宝贵资源处于沉睡状态,未能发挥其应有的作用。从这一角度上分析,在发展农村旅游文化的时候,应当找准特色文化定位,立足本地的特色文化,打造各具特色的地方旅游文化品牌,着力培育地域文化底蕴为支撑的特色品牌,提供别具一格的有竞争力的旅游文化产品,以此带动区域乡村旅游业发展,打造旅游品牌的核心文化竞争力。在此基础上,借助于广告、电视、网络等宣传平台,进行农村旅游文化品牌的宣传,从而进一步提高知名度。
(三)实现生产与旅游同步,强调自然与人文并重
在农村旅游文化资源开发过程中,要尊重传统,还要融合现代元素,力求实现二者的有效融合。例如,在旅游接待设施方面,除了要突出传统古朴的特点之外,还需要添加一些具有现代化特征的娱乐设施;在文化娱乐方面,既要突出当地乡风民俗,还应当融合现代娱乐形式。总而言之,只有实现传统文化与现代文化的完美融合,才能促使游客了解农村文化,提高游客对农村旅游的积极性。农村旅游文化资源的开发,能够有效增加农产品的附加值,能够改变农村生产方式。从这一角度上分析,农村旅游文化具有生产性。为此,建议在开发农村旅游文化资源的过程中,应当坚持以生产文化为本,不断丰富生产文化的多样性,以此来降低农村旅游因脆弱性而受到的不利影响,进而实现农村经济的顺利发展。与此同时,还应当不断丰富农村旅游文化资源的多样性,以此来吸引众多游客。总而言之,农村旅游文化资源发展应以生产文化带动旅游文化,以旅游文化促进生产文化,进而获得生产与旅游双丰收。除了要实现生产与旅游同步之外,还应当强调自然与人文并重。从自然层面考虑,农村旅游文化资源就是农民赖以生存的自然环境、作业场所以及生产资料等等。当游客数量过多、行为过激的时候,容易产生土地板结、采摘过度、草地枯死等现象。考虑到文化资源的有限性,建议适当控制游客规模,加大宣传力度,以此来保护当地生态环境。针对个别游客的过激行为,建议制定相关的法律政策予以约束,同时,一旦出现游客规模与经济利益相冲突的情况,应当从长远角度考虑问题,在遵循可持续发展的基础上,追求经济利益。从人文层面考虑,农村旅游文化资源就是农村长久以来形成的社会风俗、生活方式、行为习惯等等。通常情况下,到农村旅游的游客大多数城市居民以及少部分外国人,他们拥有全新理念、先进文化以及丰富信息,这些无一不令农村居民所羡慕。在羡慕的同时,越来越多的农村居民争相模仿游客的行为习惯、生活方式等等,这就是所谓的同化现象。不可否认,文化差异的减小、行为习惯的趋同的确具有一定的积极作用,但同时,还应当意识到文化价值趋同性的弊端,即农村旅游正在丧失文化吸引力。基于此,建议借助于多种宣传形式,加强对农村传统文化、民俗文化的价值宣传,提高农民对本土文化重要性的认识,促使农民自觉维护本土文化,唯有如此,才能实现农村旅游的可持续发展。
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关键词:陕西民俗旅游;对策;创新
一、陕西民俗旅游存在的问题
陕西拥有丰富多彩、特色各异的民俗文化,具备开展民俗旅游的先天优势。但陕西民俗旅游的发展存在诸多问题:
(一)开发深度广度不够,宣传力度不够,旅游形象不明确
陕西民俗旅游资源分布全省各地,且各具特色,但由于宣传、服务等诸多方面存在一定差距,到目前为止,仍然是“养在深闺人未识”,没有形成一定的品牌。目前真正开发的仅陕北民俗风情,其余的几乎没有得到真正意义上的开发。如陕西的婚丧嫁娶、陕西的刺绣、泥塑、农民画等手工艺品只流传于民间,没有打入市场,更没有形成规模性的产业。景区内的商店众多,但不规范;纪念品多,但是无特色,很多外地游客抱怨买不到具有陕西特色的民俗纪念品,真正具有陕西特色的纪念品还有待开发。这种状况大大影响了民俗旅游业发展的步伐。
(二)思想观念不开放,文化内涵开发不够
民俗旅游也是一种文化旅游,文化旅游要长盛不衰,关键在于挖掘其深厚的文化内涵。但由于陕西人的思想观念不解放,没有充分认识到这些资源的可开发性,因此至今没有打入市场,没有形成系列产业,严重影响了民俗旅游资源开发利用。相反,南方如江苏无锡市华西村开发江南水乡特色的民俗旅游、云南西双版纳傣族泼水节活动等,它们创意新颖,文化内涵突出,取得了良好的经济效益和社会效益,增强了旅游业发展的后劲。陕西民俗旅游资源项项独特,我们在开发民俗旅游时应挖掘其深厚的文化内涵,要让游客在亲身观赏、实际体验中感受到陕西古老而独特的民俗文化。
(三)旅游开发资金短缺、配套基础设施差
发展的资金严重不足是造成陕西旅游资源开发利用严重不足进而造成资源浪费的重要原因,由于资金不足,配套设施建设一直未迈出较大的步伐。陕西旅游在食、宿、行、游、购、娱等方面的开发与国内旅游较发达的省(市、区)相比,差距比较大。陕西大部分景点特别是陕南和陕北的交通条件未有大的改观,影响了旅游者的积极性,而宾馆的特点是数量少、条件差、星级宾馆少,无法满足接待外宾和大型旅游团体的需要。如汉中、商洛、安康,仅有几家三星级宾馆。
(四)旅游规划未彻底贯彻实施
在陕西的旅游资源开发过程中,统一规划未彻底贯彻实施,各地在选择旅游开发项目方面普遍存在着不同程度的随意性,旅游资源开发还处在“遍地开花”的无政府状态,各自为政,自发进行。此外,有的开发商法制意识薄弱,文物保护意识差,不经上级批准就肆意盲目开发旅游资源,随意破坏文物,结果适得其反。
(五)继承性不够
民俗是一种悠久的历史文化传承,是一种相沿成习的东西。每一处民俗都有着与众不同之处,但现代文化的冲击使民俗越来越地方化,许多民俗独特之处只能在深山乡村或个别群体中找到,绝大多数地区民俗被同化和大众化,这对民俗旅游资源极为不利。如何将经过祖祖辈辈繁衍生息、相沿成习的民俗文化历代传承,在巩固自己优秀民俗文化传承的同时,又吸纳其他地区先进的民俗文化,不断发展,形成自己的特色,是值得重视和深思的一个问题。
二、陕西民俗旅游资源开发的对策
(一)陕西民俗旅游资源开发要遵循的原则
1、因地制宜原则。民俗旅游不能跟风模仿,移花接木或造假欺世,应就地取材,挖掘本地区的民俗资源,并展现当地的真实生活。从本地资源着眼加以利用开发,会因其贴切、真实而葆有长久的生命。
2、保护性原则。民俗旅游资源是人类社会的巨大财富,在开发时,必须以保护为前提。这不仅保存了濒临灭迹的古代民俗,而且使游客能在民俗旅游中,了解当时的历史和风情。在今后的开发中,也应始终贯彻这一原则。
3、功能多样性原则。民俗活动受岁时及其功能的制约,在民间总是作分散的、交替的传习与重演。由于民俗旅游是取材于民俗的旅游活动,而不是民俗的机械重现,因此它要求集中、紧凑而功能多样。它要让有限的景区发挥多重的效用,即不受时令、空间的制约,建成一个景致随和、因客设项的旅游基地,并以此显示一地民俗生活的丰富多彩和常见常新。
4、参与性原则。民俗取自生活,追求自然,在朴实无华的外表下藏着丰厚的地方文化内涵和生活的情趣。民俗旅游最大的优势就是旅游者能亲身体验民风民俗,参与民间活动,从而感受浓郁的人情味、乡土味、文化味,使人回味无穷,而陕西旅游在这方面做的不够,只能看不能参与,兴趣索然,影响了旅游业的发展。
(二)陕西民俗旅游的创新思维
1、思维创新。思维创新是一切创新的前提,陕西民俗旅游业的发展必须从思想上打破常规,大胆创新。首先打破旅游淡季无作为的思维,把开发的目光盯住旅游淡季,依据民俗旅游的特点,设计一些新颖独特的旅游项目,再加大宣传力度,吸引游客到陕西做客。其次要树立整体思维。陕西的民俗旅游要打破常规,树立全省一盘棋的思路,提高游客的旅游效率。另外我们应树立动态旅游开发思维,多设计一些动态民俗旅游项目,让游客参与其中真正感受民俗旅游的乐趣。如在一些景点设计规划“陕西美食一条街”、“陕西特产、旅游纪念品购物中心”,使游客游览之余可品尝陕特的风味小吃,购买陕西的土特产纪念品;还可推出“民歌比拼赛”等让游客亲身处于活动中,体验和再现当时的情境。
2、方式创新。陕西的民俗旅游资源丰富多样,不仅种类多数量大而且特色明显,这种优势使陕西民俗旅游的开发可以具有多种方式。方式的创新包括旅游资源的开发方式、旅游路线设计方式、旅游内容安排方式等,在旅游开发方面可以采取国家、集体、个人单独投资开发或共同投资开发的方式,使旅游资源尽快成为经济资源、文化资源。在旅游线路开发方面可采取多种方式,如陕西民俗旅游,可以形成“陕南-关中-陕北”为中心的线路;陕西民居旅游,可以形成“陕北窑洞-关中民居”为中心的线路等。
3、科技创新。民俗旅游在大多数人看来,也许没有多少高科技的内容,但科技创新仍应是民俗旅游开发的应有之义。民俗旅游开发的科技创新主要有以下两个方面:一是民俗旅游资源本身的科技含量开发,如陕北窑洞,包含着不少科技成分,这种科技成分的挖掘不仅可使旅游者了解我国古代人民的科技智慧,也可促成我们对中国古代科技的借鉴、吸收和传承。二是使用现代科技手段,表现或再现中国古代民俗,这对于游客了解和理解古代民俗,增加旅游兴趣,促进民俗旅游的发展具有重要意义。
(三)政府部门需要做好的工作
1、建立严格的审批机制。在对民俗旅游资源进行开发之前,要上报旅游工商管理部门进行审批,并提交民俗旅游资源开发的可行性报告、开发步骤报告、效益预测报告和资金保证方面的证明文件。工商管理部门可根据其提交的文件,综合当时的客观条件,对其合理性进行评估,并做出答复。这样可以杜绝民俗旅游资源的盲目开发,防止因盲目开发对民俗文化造成的不良影响,减少资金的浪费。
2、对旅游资源开发进行科学规划。由于审批机制的严格化,必然要求开发规划的科学化。在对民俗旅游资源开发之前,应认真考虑到现有条件,还要综合客观条件。并对开发后的服务对象,所要实现的目标进行合理定位,科学论断。哪些项目应该上,哪些项目可以免,哪些项目可以体现民俗文化特色,哪些项目会造成负面影响,针对哪些目标市场进行开发会前景广阔,针对哪些目标市场进行开发会造成入不敷出等等。以控制旅游资源的开发规模,突出自身特点,走出“大而全”的开发误区,扬长避短,实现旅游产品精品化。
3、加强国家相关部门的监督作用。对已开发的民俗旅游资源,有关部门要对其运营状况进行监督,通过国家的宏观管理将其导入正轨。对于那些有利于民俗旅游发展的措施和方法,国家要积极鼓励、大力扶持。而对于一些违反国家规定或职业道德的行为,应依法查处,责令其改正或予以取缔。尤其是对于一些伪民俗,要毫不手软,狠抓到底,严格控制民俗的非正当商业化行为。
4、完善民俗旅游区的管理制度。对旅游地的旅游资源实行科学化管理,制定行之有效的管理措施,对民俗旅游资源进行有针对性的保护,遏制一切不良因素的形成。深入挖掘本民族文化内涵,体现本民族特色,摒弃一切轻真重仿的错误开发,充分打造个性化的旅游项目,以提高当地民俗旅游资源的生命力。
(四)发展新三型旅游资源
1、把民俗旅游资源与自然资源相结合,形成观光休闲型旅游资源。旅游开发是一种文化或自然风景资源和谐统一的经济利用过程,成功的民俗旅游资源开发模式之一就是在已有的旅游供求关系的格局中,推出了集自然风光、民俗风情于一体的产品。
2、对民族旅游的商品进行开发,形成购买型旅游。陕西各地的民俗工艺品品种繁多,技艺精湛。许多工艺品厂和研究所都可以对外开放供游客参观。如兵马俑制作、唐三彩制作工艺、陕北剪纸、关中面塑、户县农民画等等不胜枚举。这种具有参与性的活动,既可以满足旅游者的好奇心,又使他们在观过程中增长知识,增添乐趣。
3、兴建民俗村、民俗园、民俗博物馆,形成体验型旅游。随着旅游市场的日趋成熟,单纯的观光形式已经不能满足旅游者多方面的需求,于是大量体验型旅游项目应运而生。通过兴建民俗村、民俗园、民俗博物馆等形式,把当地的民俗风情直观、立体地展现在旅游者面前,使旅游者不再单纯地只能用眼看、用耳听,而是能够全身心投入到旅游产品中,全方位地体验当地的民俗特色。深圳的中国民俗文化村就是一个成功的范例,这是一个荟萃了56个民族的民间艺术、民问风情、民居的文化旅游景区,通过旅游者的亲身参与,从多角度、多层次地展现了各族人民的生产、生活和文化艺术活动,是一座露天的、动态的民俗文化博物馆,吸引了众多游客。
4、加大对陕西民俗旅游的宣传。可以通过多种方式加大对陕西民俗旅游的宣传。首先要加强对旅游从业人的培训,使其真正理解陕西民俗的内涵,并作为形象大使把陕西民俗旅游宣传出去;此外,可以运用其他营销方式,如影视营销等,把陕西民俗淋漓尽致地展现在观众的面前。
总之,陕西民俗旅游资源的开发只有结合当地的实际,对当地旅游资源的价值、开发渠道、可持续发展战略等进行深入研究科学规划合理开发,做到民俗旅游资源开发、利用和保护相结合,使民俗旅游开发成为一个真正的朝阳产业,推动陕西旅游向前发展。
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关键词:大湘西;民俗文化旅游产品;理念;模式;机制
大湘西地区主要是指湖南西部的张家界市、湘西州和怀化市等地,三个市州辖25个县市区,国土面积53196平方千米,居住着土家、苗、侗、瑶、白等30多个少数民族。在当地居民的共同劳作和生活交往中,大湘西地区形成了大批优秀且独具特色的民俗文化资源,这些民俗文化资源有着悠久的历史和丰富的内涵,具体表现在居住、饮食、服饰、礼仪、节庆、民间艺术等各方面,湘西民俗文化经过不断的传承已成为中华民族传统文化中优秀的一支。
随着旅游业的发展,作为一种高层次旅游产品,民俗文化旅游产品越来越受到人们的关注和重视。大湘西因其拥有丰富且独特的民俗文化旅游资源,应旅游发展趋势也迅速加入到民俗文化旅游产品开发进程中来,部分民俗文化旅游资源得到了一定的开发并为大湘西地区创造了可观的经济收益,但获得经济收益的同时也出现了系列不容忽视的问题,如,大批游客的涌入不仅打破了大湘西原有封闭的文化氛围,干扰了大湘西民俗文化原有质朴的秩序,还加速了大湘西地区服饰、语言、建筑以及生活习俗等民族传统文化的变异,导致某些传统文化特征被同化或消失等。主要表现在:民俗文化旅游产品形式结构单一且雷同、开发设计层次低、市场调研环节薄弱、地域文化特色挖掘不够等,严重阻碍了大湘西民俗文化旅游产品的发展步伐。因此,如何解决好民俗文化旅游产品开发过程中存在的诸多问题,成为促进大湘西民俗文化旅游产业发展的当务之急。
一、大湘西民俗文化旅游产品开发的理念
(一)可持续旅游开发理念
可持续发展观强调的是发展必须以不破坏或少破坏人类赖以生存的环境和资源为前提,维持生态环境的平衡性,提高经济、社会和文化之间的协调性,保持经济效益的可持续获得性。民俗文化旅游资源作为一种不可再生资源,一旦过度开发,不注重保护就容易受损乃至消亡,因此,民俗文化旅游产品的开发正切中可持续发展观的价值要求。当前,湘西旅游产品的开发依旧以粗放型的开发方式为主,部分地区将民俗文化旅游业的发展看成是一种数量型的增长和外延型的扩大再生产,促使开发者为了追求利益最大化在缺乏深入调查研究和全面科学论证、评估与规划的前提下,对大湘西民俗文化旅游资源进行盲目和过度开发,导致大湘西地区的民俗文化旅游环境受到了严重的破坏。
基于大湘西民俗文化旅游在发展过程中所产生的日益严重的经济和社会问题,可持续旅游开发理念的提出,对于指导大湘西民俗文化旅游产品的开发工作显得尤为迫切。可持续旅游开发理念所强调的是,通过对自然旅游资源和人文旅游资源在内的各种旅游资源进行合理的开发和利用,对旅游业发展方式和规模进行合理的规划和管理,保持旅游开发地环境的协调性和文化的完整性。可持续旅游开发理念在大湘西民俗文化旅游产品开发中具体思想体现为以下三方面。
(二)可持续旅游开发理念的具体思想体现
1、保护与开发相结合思想
民俗文化旅游产品是在对资源和环境保护的基础上开展旅游开发活动的,只开发不保护,无异于杀鸡取卵,最后只剩下没有灵魂的存在物。而只保护不开发,民俗文化旅游资源就得不到有效利用,文化内涵得不到永续发展。因此,在大湘西民俗文化旅游产品的开发过程中,应坚持保护与开发相结合的思想,做到保护优先、有序开发。在遵守旅游社区土著居民的文化演进规律、、民族习俗等前提下,采取严格保护措施,以实现民俗文化旅游资源保护最大化的目标,促进大湘西民俗文化旅游业的良性发展。同时,要及时总结经验教训,探索合乎大湘西民俗文化旅游发展的规律,有序地对民俗文化旅游资源进行合理的开发。只有适度的开发和有效的保护相结合,才能使大湘西民俗文化资源得到应有价值体现的同时实现当地人民求发展的长久愿望以及满足外地游客异彩纷呈的民俗文化旅游需求。
2、经济效益、社会效益和文化效益兼顾思想
民俗文化旅游业与经济、社会和文化效益在可持续旅游开发理念中是相互影响,紧密结合的整体性关系。从经济角度看,民俗文化旅游产品开发者要尽量用最小的投资获取最大的经济效益,或在相同投资的情况下,能吸引到更多的游客;从社会效益看,为旅游者追求自我价值实现或人文素质教育创造条件;从文化效益看,开发是将区域民俗文化最有生命力的部分加以保护和保存。获取经济效益是民俗文化旅游产品开发的重要目的,但决不能为了扩大民俗文化旅游业而片面、无视科学规律地开发民俗文化旅游资源,忽视社会效益、文化效益。而应在民俗文化旅游产品开发过程中,注重不能损害当地的社会安定、人际关系的和谐良好的社会秩序,以可持续开发理念贯穿整个民俗文化旅游产品开发的全过程,真正实现大湘西民俗旅游经济效益、文化效益、社会效益的协调统一发展。
3、科学统筹思想
民俗文化旅游产品开发是一项涉及范围较广的复杂工程,开发的对象不仅仅局限于旅游客体,还包括旅游主体和旅游介体。因此,要协调好多方利益相关者的利益关系,减少甚至避免民俗文化旅游产品开发中所产生的问题,则必须坚持科学统筹的思想,从整体的高度进行协调。一方面,既要协调民俗文化旅游产品主题的科学定位和形象宣传,还要协调好相关经济部门之间的配合;另一方面,又必须统筹到文化的内容与表现形式、资源本身与环境的和谐统一,还应涉及到基础设施、服务设施的协调配套。只有坚持科学统筹的思想,才能把旅游主体文化、旅游客体文化和旅游介体文化三者有条不紊地开发好,为大湘西民俗文化旅游业的可持续发展提供可能。
二、大湘西民俗文化旅游产品开发的模式
(一)民俗文化旅游产品开发模式概述
模式(Pattem)是指解决某一类问题的方法论。模式是对某一类问题的一种指导,在一个良好的指导下,会得到解决问题的最佳办法,有助于完成任务,有助于作出优良的设计方案,达到事半功倍的效果。
随着民俗文化旅游的兴起,如何选择一种行之有效的模式对民俗文化旅游产品进行合理开发,日渐成为学术界感兴趣的课题。通过对历年学者们关于民俗文化旅游产品开发模式相关研究的认真梳理发现,传统的民俗文化旅游产品开发模式主要集中在以下四个方面:①原地浓缩模式。它属于一种原地模拟型开发模式,一些少数民族村落或民俗文化丰富且独特的地区,由于旅游进程的加快,已在建筑、服饰、风俗等方面有所淡化,使得游客不能完全领会当地民俗文化的风韵,故当地政府或开发商运用人工方式,有意识地修建一些反映当地民俗文化的主题公
园。②原生自然模式。以民俗文化村落为典型代表,它是一种就地展示型民俗村落,有村民的介入,是一座活生生的民俗露天博物馆。其特点是保留了原来的风貌、居住、饮食、节庆等,具有自然朴实的特色,能较好的满足旅游者欣赏和体验民俗文化的需求。③资源凝聚模式。以民俗博物馆为代表,它是一种静态的开发模式,对传播民俗文化,满足旅游者体验民俗文化需要等方面起到了一定作用。④短暂表现模式。由于一些特定的民俗文化只存在于很短的时间,如民俗传统的节庆活动、流动性的民俗文化表演活动等,采取此种模式,可能会收到意想不到的效果。
此外,一些学者提出了新的民俗文化旅游产品开发模式,试图从根本上解决这一矛盾。吴必虎、余青提倡引人生态博物馆模式,即将整个社区作为一种开放的博物馆,对社区的自然遗产、文化遗产进行整体保护,以各种方式记载、保护和传播社区的文化精华并推动社区向前发展;马晓京“针对生态博物馆的模式”,提出了“建立民族生态旅游村的构想”,并提出了小规模发展、游客限制、局部开发的原则;师杨振之则根据美国社会人类学家马康纳得“前台、后台”理论,提出了“前台、帷幕、后台”的旅游开发模式,并主张通过利益再分配,用前台创造的“收入”补偿后台因丧失发展机遇而付出的代价。从实践来看,生态博物馆作为一种新型的博物馆形式,它忽视了市场化运作的重要性,所以效果不容乐观,民俗文化旅游开发要实现既定的目标还任重道远。民族生态旅游村模式有其合理的部分,但其“局部开发”和“小规模开发”的局限性不能满足民俗旅游地发展经济的需求,也无法解决民族文化保护与民俗旅游开发的根本矛盾。而“前台、帷幕、后台”开发模式,由于其主张利益再分配方式,违背了市场经济的价值规律,很难调动起前台开发民俗文化旅游的积极性和保护民俗文化的责任感,以及压抑后台保护区居民求进步和发展的需求,注定该理论在实践中得不到具体运用。因此,选择何种开发模式,还需要学者们以新的理论视角对民俗文化旅游进行探讨,使理论研究能够接受实践的检验。
(二)大湘西民俗文化旅游一体化开发模式
无论是传统的原地浓缩模式、原生自然模式、资源凝聚模式及短暂表现模式,还是学者们提出的生态博物馆模式、民族生态旅游村、“前台、帷幕、后台”模式,通过对其认真的梳理和分析,都有其各自适应开发的优势及不足。而在具体的民俗文化旅游产品开发实践中,由于民俗文化旅游资源的多样性及自身地域的特殊性。不可能完全套用哪一种开发模式,或教条地照搬书本上固有的开发模式,这样只会将民俗文化旅游业引入绝境,使民俗文化旅游资源失去其赖以生存的土壤,最终造成资源的浪费乃至枯竭。大湘西民俗文化旅游资源由于其自身的独特性和不可替代性,在民俗文化旅游产品开发时,如何寻得一种既能发展地区经济,又能将民俗文化旅游产品开发的负面影响降至最低限度的旅游产品开发模式,是现阶段大湘西民俗文化旅游产业急需实现的主要目标。
鉴于上述民俗文化旅游产品开发模式都存在自身的局限性,因此,在选择何种模式作为大湘西民俗文化旅游产品开发模式时,应根据大湘西地区民俗文化旅游资源的禀赋状况及其将社会、经济、政治等因素结合考虑,在明确开发的内容、层次、重点等问题的基础上,有区别的、有针对性地进行民俗文化旅游产品一体化开发。民俗文化旅游产品一体化开发模式既不固定是一种开发模式的单独运用,也不是多种开发模式的简单叠加。而是根据旅游开发地具体的实际情况,有选择性地运用一种或多种旅游产品开发模式,分层次、有重点地进行综合开发,从而形成重点突出、层次分明,点、线、面全方位结合的一体化开发格局,最大限度地发挥各要素的功能,从而形成整体合力,更好地实现大湘西民俗文化旅游产品的开发。民俗文化旅游产品一体化开发模式作为一种综合性的开发模式,不仅有利于丰富科研理论,提升旅游价值,还为大湘西民俗文化旅游产品的开发提供了一个符合可持续发展理念的持续旅游发展模式。
三、大湘西民俗文化旅游产品开发的机制
(一)改善经营管理体制,加强区域合作力度。
由于大湘西民俗文化旅游产品资源隶属于湘西州、张家界、怀化等三个不同行政区,缺乏一个涉及旅游发展各部门的统一管理机构,造成政出多门的现象,民俗文化旅游产品空间协作性差,整个大湘西地区没有形成联动优势,从而影响民俗文化旅游规模的形成和整体经济效益的提高。为此,大湘西地区要打破行政区划体制观念的束缚,促进三地市政府间交流合作,加强政府的宏观调控和指导能力,协调民俗文化旅游产品资源规划和开发,防止盲目和无序竞争。尽快建立一个涉及整个大湘西地区旅游业的主管机构,来参与制定和完善民俗文化旅游相关法律法规,协助地方政府编制大湘西民俗文化旅游产品开发规划,加强对特色民俗文化的挖掘、整理以及对从业人员的管理,使大湘西民俗文化旅游业向着法制化、规范化的道路迈进。在民俗文化旅游产品经营方面,则根据大湘西民俗文化旅游资源分布特征及市场属性进行综合规划,发挥区域联动优势,实现市场共享、共同经营。此外,可以利用整个大湘西的力量和联合优势,加快湘西州、怀化与张家界旅游资源优化整合,以历史文化旅游资源和民族风情旅游资源,来提高张家界旅游区的旅游资源丰富度、组合度和整体优势度,实现整个大湘西地区人、财、物和各种民俗旅游要素的最佳利用,为大湘西民俗文化旅游产业赢得广泛的市场和创造最大的效益。
(二)完善利益协调机制,明确产权所有关系。
社区居民作为民俗文化旅游资源的所有者和参与者,本应享受旅游开发所带来的实惠和成果。但由于缺乏统一的规划和有效的利益协调机制,各民俗文化旅游产品开发主体盲目追求自身利益最大化,致使社区居民无法获取民俗文化旅游所带来的效益,挫伤了他们继承和发扬民俗文化的积极性,以至于使更多真实的民俗文化正悄然失去。为此,大湘西地区必须从长远的角度出发,完善民俗文化旅游相关者的利益协调机制。培育合格的利益相关者,使其各有其位、各司其职同时处理好利益相关者之间的关系和利益协调;另外,建立合理的产权结构,做到权、责、利公平清晰,让社区居民直接参与民俗文化旅游的经营,通过享有完整的产权,行使使用收益。此外,政府还应建立民俗文化旅游资源产权评估体系,对大湘西民俗文化旅游开发资源进行合理有效评估,为社区居民参与产权划分提供明确的依据,从而保证社区居民应得利益不会被民俗文化旅游产品开发强势主体所侵占,提高社区居民参与民俗文化旅游产品开发的积极性,推动大湘西民俗文化旅游产业的健康、良性发展。
(三)坚持市场化运作机制,提升整体营销水平。
民俗文化旅游产品作为一种商品被生产或开发出来,必须按照市场的一般经济规律,广泛参与市场竞争,只有被旅游者所认可和接纳,民俗文化旅游产品才能真正实现它应有的价值。民俗文化旅游产品要想创造更多的经济和社会效益,必须坚持市场化运作机制。当前,大湘西民俗文化旅游开发过分强调资源导向型开发,忽略了对旅游消费市场的深入分析和调查。因此,必须坚持政府主导、市场化运作机制,认真分析和掌握旅游者的偏好,运用市场细分策略,把旅游者按年龄、性别、职业、文化水平及其兴趣爱好等分成若干目标市场,根据各个目标市场特点,正确进行市场定位、产品定位和价格定位,从而突出大湘西民俗文化旅游产品的特色和个性化,提升产品的市场竞争力。在此基础上,运用多元化立体式的营销手段,精心策划大湘西民俗文化旅游宣传主题,调动旅游企业和媒介的积极性,实行联合促销活动,提高民俗文化旅游的整体营销水平。如媒体宣传、文艺作品促销、节庆促销、电子商务促销等多种促销方式。快捷、方便、现代化的营销宣传体系对大湘西民俗文化旅游产品整体形象的推广和品牌影响力的提升起着至关重要的作用。
摘 要:在翻译中识别文化身份可以强化本民族的文化特点和文化特性,也是译者在翻译过程中应予以最大限度保留的部分。《边城》是沈从文突出的一部乡土人情小说,体现了湘西人民的衣食住行、社会习俗、语言习惯、价值观念等各个方面的民俗。正是由于这些与其他文化存在着明显的差异,塑造了其文化个性或民族文化身份。本文选取金介甫的译本进行研究,分析在处理文化身份问题上,译者该选取何种态度,如何在译文中再现原作的文化身份。
关键词:文化身份;《边城》英译本;金介甫
一、文化身份的阐释
文化身份通常被看作是某一特定的文化所特有的、同时也是某一具体的民族与生俱来的一系列特征(王宁2000)。罗钢和刘象愚(2000:211)指出“文化身份是有源头、有历史的”,“它总是由记忆、幻想、叙事和神话建构的”;其概念宽泛,包括民族、种族、族裔、语言文字、、价值观、生活方式、行为方式等多方面的内容(王世欣2009)。
对于《边城》而言,其民族特征的关键就是湘西民俗文化在人们生活、生产中的一系列体现,包括湘西人民的衣食住行、社会习俗、语言习惯、价值观念,可以概括为高丙中教授(2009)关于民俗的三个分类:从物质生活到社会生活,最后到精神生活。正是由于其民俗身份与其他文化存在着明显的差异,塑造了其文化个性或民族特性,也是湘西人民固有的文化身份的表征。
二、《边城》及金介甫简介
沈从文作为中国现代乡土文学作家,他的小说生动真实、丰富具体地体现了湘西古朴独特的风俗画卷;可以说离开了湘西民俗,沈从文小说的魅力就会大打折扣。在他的《边城》里,我们不难找到那属于湘西特有的影子,那里的山清水秀,沉淀着湘西多年文化的风俗民情,涉及到湘西苗民生活的方方面面。
金介甫是美国纽约圣若望大学历史系教授,1977年以《沈从文笔下的中国》这篇博士论文获得哈佛大学博士学位,并于同年出版。从1982年到1983年间,金介甫联合一批中国文学研究者连续向瑞典文学院提名沈从文,正因金介甫所寄的沈从文研究资料和推荐资料,才使得他进入诺贝尔评委马悦然的视野,并受到高度关注。由于与沈从文结缘,他于2009年翻译出版了沈从文的《边城》,也是本文即将进行分析的译本。
三、重构湘西文化身份
《边城》中丰富的民俗花卷描写镌刻了湘西特有的民族文化身份,使其有别于中国其他民族的文化,有别于世界上任何地方的文化,在翻译的文化碰撞中,保留这种特色的文化身份才能再现沈从文小说的魅力,才能传递中国特色的少数民族风俗人情,才能使得这种边缘区域文化在全球化的浪潮中不被同化进而逐渐消逝。本文将通过文化身份在民俗的三个方面――物质生活、社会生活和精神生活的体现对金介甫的译本进行实例探讨,分析在处理文化身份问题上,译者该选取何种态度,如何进行异质文化的移植,如何在译文中再现原作的文化身份。
1、物质生活
物质生活民俗方面在《边城》中主要体现在衣食住行上,本文选取食和住两方面中最具典型的例子来说明,如何在翻译中再现物质民俗,保留文化身份。
沈从文的《边城》虽然对食物的描写不是很多,但是从中我们仍然不难发现湘西人民所吃的食物也是很具有地方性的,比如“烧酒”是与边城的人们形影不离的,金译作clear liquor,“烧酒”是指以谷物为原料发酵而成的纯色酒,在西方没有这种酿酒方式,属于中华民族特有的身份代表;而liquor指的是烈性酒,一般是蒸馏得来的,酒精含量很高,当地人民生产水平有限,不能制造出如同西方的“liquor”,金介甫的翻译不能体现出湘西人民生产生活的身份。 《边城》中描写湘西人家的住房是吊脚楼建筑,彰显了边城的地理环境和气候状况,江南本来就多雨水,气候湿润,而边城里面多山,所以建房子时总会出现余地有限,这样修建吊脚楼既能够省地还能够起到防潮的作用,而且外形也很美观,是边城人们智慧的结晶,文化身份的彰显。而金介甫译成dangling-foot houses,会让读者不知所云,不理解何为“悬挂着脚的房屋”,无法再现当地人民居住的特色环境,因此不能传递这方面的文化身份。 --!>
2、社会生活民俗
《边城》对办丧事的描写比较的生动具体,湘西民风之淳朴、人性之美在老船夫的丧事中得到了充分的展现,如下面例子所描写的老道士来办老船家丧礼的习俗。
例:住在城中的老道士,还带了许多法器,一件旧麻布道袍,并提了一只大公鸡,来尽义务办理念经起水诸事……(沈从文2011:201)
金译:An old Daoist priest from town ferried across on the raft,bringing his ritual musical instruments,an old sackcloth Daoist robe,and an old rooster,the better to intone scripture,make his waterside pronouncements,and fulfill his other ritual duties.(Kinkley 2009:169,170)
例子中“法器”、“道袍”、“念经起水”等都代表着独特的华夏民族身份,在英语中没有对应的说法,尤其是“念经起水”代表特色的湘西丧葬文化。金介甫的译本忠实原文,传递其内涵意义,特别是葬礼的仪式――“念经起水”的译法,保留了湘西丧葬特色;然后起水的深刻意义没有解释出来,其本意是“丧事人家必到死者生前饮用过的井边河边通告,说明死者不能再饮用这里的水”,因此在“make his waterside pronouncements”后加以解释,会更好地传递深层的文化内涵,保持异域民族文化身份。
3、精神生活民俗:民俗观念
鬼神信仰方面的习俗充分体现了历史悠久的神秘瑰丽的楚巫文化,也是沈从文小说中极具魅力的习俗,主要体现在鬼神崇拜、傩神崇拜和巫蛊巫术上。
例:……翠翠就在船上又轻轻的哼着巫师迎神的歌玩……(沈从文2011:85)
金译:Cuicui again began to softly hum,just for fun,the chant that the local shaman used to summon the gods…(Kinkley 2009:71)
《边城》通过翠翠的记忆,从侧而描写了巫师还愿迎神时所唱的歌,这里因为篇幅原因,就不具体分析歌谣的翻译,而仅对“巫师迎神”的译法进行讨论。据沈从文研究专家刘洪涛(2003)介绍,“还傩愿是湘西一带重要的巫事活动,主要口的在祈年、消灾、纳吉。有专门的巫师(或称师傅)主持这一活动”。金介甫保留了“巫师”的形象,展现了湘西这种特有的巫师活动,传递出湘西人民对于巫蛊的信仰,较好地再现了当地人民的酬神活动,但其中“神”传译成“gods”,展示的是西方宗教形象的神,而不是中国民族形象的神,译成“spirits”或“immortals”等更能保持民族文化身份。
总结
要保持民族文化身份,首要是保护文化的核心价值不受到损坏。在民俗的翻译上,则具体表现在要避免以他国、他乡的民俗替换、篡改民俗。译者不能随心所欲地把西方民族民俗移植到中华民族民俗中,否则就会造成文化身份模糊、错位的后果(蒋红红2003),反之亦然;而应遵循“求同尊异”的原则,承认、尊重民俗文化,尽量保留原语中的语言和文化信息。为了避免文化替换和篡改,直译是常用的翻译方法,适当时候加以解释说明。然而,民俗鲜明的文化个性及其浓郁的民族特色给民俗文化的翻译带来重重困难。明辨文化身份是基础,这样才能确保采取恰当的策略,避免文化移植;联系文化语境,通晓文化背景,突破表层结构的语言外壳探究其深层结构的内涵意义,唯其如此才能生动再现出民俗文化独特的韵味特征,保留文化身份,重构民俗文化。(作者单位:武汉大学)
参考书目:
[1] Kinkley,Jeffrey C.(2009)Border Town,New York:HarperCollins.
[2] 高丙中.中国民俗概论.北京:北京大学出版社,2009.
[3] 蒋红红.民俗文化翻译探索.国外外语教学.2007(3):52-57. [4] 刘洪涛.边城:牧歌与中国形象.南宁:广西教育出版社,2003.
[5] 罗钢,刘象愚主编.文化研究读本.北京:中国社会科学出版社,2000.