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一、本课题研究现状、研究目及意义
1 研究现状:
目前,国内对水果分级装备的研究起步较晚,商品化的水果品质检测分级设备比较少;但是,随着机器视觉技术的发展,有越来越多的学者开始对苹果、柑橘、黄桃等水果的品质特征进行研究,并研制了部分水果检测分级装备。由于国内相关技术的不成熟,现有的检测分级装置检测研究对象多为苹果、芒果、猕猴桃、柑橘等小型水果,而目前针对哈密瓜的分级研究基本上处在理论层面,还没有应用到实际生产中,仍需要进行继续深入的研究。目前,哈密瓜的市场需求量在逐年增加,因此迫切需要一种针对哈密瓜大小分级的设备及技术解决当前的问题。
2 研究目的与意义:
哈密瓜是新疆地区的名优特产,素有“瓜中之王”的美称,含糖量高,奇香袭人,不仅香甜可口,而且营养成分十分丰富,被誉为“水果皇后”.然而,目前哈密瓜采摘后的检测方式主要采用人工分拣方法,效率低下,随意性大,往往带有人的主观因素,造成分选不规范,分选精度低;同时分拣时间长,水果腐烂变质及客户等待时间较长等问题突出,造成资源和时间的双重浪费,致使经济效益下降,最终影响了哈密瓜在市场上的竞争力。因此,对哈密瓜进行自动化分级显得尤为重要。
本研究针对目前新疆哈密瓜主要依靠人工在田间地头进行分级的现状,设计了一种翻转式哈密瓜分级装置。
二、本课题研究内容
1 总体设计
1.1 总体结构
本装置包括机架、进料口、卸料口、传送系统、承载水果装置、控制系统和分级执行装置。传送系统包含电动机、同步皮带、主动链轮、从动链轮和链条输送带;控制系统包含对射式激光传感器、传感器支撑架、三菱 PLC 和 PLC 支撑架;分级执行装置包含分级执行装置支撑架、支撑轴、调速电机、凸轮和棘轮。
1.2 工作原理
工作时,电动机带动传送系统工作,传送系统带动承载水果装置工作,哈密瓜由进料口进入承载水果装置。当承载水果装置通过对射式激光传感器区域时,哈密瓜触发对射式激光传感器,按照所触发的对射式激光传感器的对数将哈密瓜分为大、中、小3 个等级;对射式激光传感器将信号传给三菱 PLC,通过预先设置好的程序使三菱 PLC 控制相应的调速电机转动,调速电机控制凸轮转动;凸轮通过转动使相应的水果托盘翻转,进而使哈密瓜进入相应的卸料口,实现哈密瓜的分级;拉伸弹簧拉动水果托盘回到初始位置,凸轮继续转动至初始位置后通过与棘轮作用停止转动,等待下一次转动。
2 哈密瓜承载装置设计
2.1 材料与方法
本次试验材料选 用品 种 为“金 皇 后 (欣 源 蜜6号)”的成熟哈密瓜样本,样本个数为 100个,产地为新疆兵团农六师103 团哈密瓜种植基地。根据当地瓜农的经验和哈密瓜的全生育期(85 ~ 110天左右),在哈密瓜成熟期对此种哈密瓜进行两批次采收,每次均采收 50 个,且采收时间间隔不能超过 3天,共得到 100 组有效试验数据。
2.2 水果托盘曲线确定
通过对哈密瓜球度的计算,可以看出“金皇后(欣源蜜 6 号)”品种哈密瓜形状规则,接近于球形,因此需要设计一种类球形的水果托盘。选取哈密瓜理论平均纵径做为椭圆的长轴 r1,哈密瓜理论平均横径做为椭圆的短轴 r2,并选定用于设计水果托盘的曲线。
2.3承载水果装置设计
承载水果装置由转动轴、减震弹簧、水果托盘支撑座、水果托盘缓冲垫、装置支撑座、拉伸弹簧和水果托盘组成。其中,装置支撑座与链条长销轴相联,减震弹簧固定在水果托盘支撑座和装置支撑座之间;水果托盘通过转动轴与水果托盘支撑座联接,其缓冲垫固定在水果托盘支撑座上,拉伸弹簧用于联接水果托盘和水果托盘支撑座。承载水果装置是哈密瓜分级装置中的关键部件,该装置中水果托盘的主要作用是实现哈密瓜承载传送和翻转;减震弹簧和水果托盘缓冲垫主要作用是当哈密瓜由进料口传送至水果托盘时实现减震和缓冲,避免哈密瓜出现损伤;拉伸弹簧的主要作用是当水果托盘翻转后将水果托盘拉回原位置。
3 分级系统设计
3.1 分级执行装置设计
分级执行装置由凸轮、棘轮、支撑轴和调速电机组成。其中,支撑轴固定在分级执行装置支撑架上,棘轮固定在支撑轴上,凸轮绕支撑轴转动。通过固定在分级执行装置支撑架上的调速电机
带动凸轮绕支撑轴转动,凸轮在转动过程中通过与水果托盘作用,驱动水果托盘翻转,进而使哈密瓜翻转并实现哈密瓜的分级;凸轮每次工作后都回到初始位置,通过与棘轮的作用实现凸轮静止。
3.2分级控制系统工作原理
分级控制系统由多对对射式光电传感器、三菱PLC 和调速电机组成。首先,通过试验获取哈密瓜相关数据建立哈密瓜质量 - 纵径数学模型,根据所建立的数学模型确定对射式光电传感器的安装位置,并确定哈密瓜经过传感器时触发传感器个数与哈密瓜质
量的关系;然后,PLC 通过获取传感器被触发个数的信息间接获取哈密瓜的等级信息,并根据间接获取的哈密瓜等级信息控制相应的调速电机转动;调速电机控制凸轮旋转并驱动水果托盘翻转,最后完成哈密瓜的分级。
三、实施方案:
1 哈密瓜表面清理及编号。对所采收的哈密瓜使用干毛巾进行表面清洗,用小刀切除果梗,并对哈密瓜进行编号,将编号为1 ~ 100 的记号纸贴在哈密瓜果梗处。
2 哈密瓜外形尺寸测量。对已经编号的哈密瓜样本,使用高度划线游标卡尺测量哈密瓜样本纵向长轴的长度 a、横向短轴的两个长度 b 和 c.其中,短轴的两个长度 b、c 测量方式是短轴处相互垂直的两个位置进行测量,通过公式(1) 求出哈密瓜的球度 .在测量哈密瓜纵径时需要人工将哈密瓜竖立,由于竖立过程人工参与,可能存在一定的偏差,故此处均采取多次测量取平均值的方法。每个哈密瓜样本的尺寸数据测量 3次并详细记录每次所测量的数据,将每个哈密瓜样本的 3组试验数据取平均值作为哈密瓜的尺寸数据,并最终以 100 个哈密瓜的平均横纵经值做为哈密瓜的理论横纵经值。
四、进度安排:
第1-4周 实习调研、收集资料;
第5周 完成开题报告;
第6-7周 完成总体方案设计;
第8-11周 完成机械结构、驱动系统、控制系统设计计算;
第12-15周 绘制装配机总装配图、零件图;并绘制驱动系统原理图、控制系统原理图;
第16周 整理文档图纸完成毕业设计说明书;
第17周 校对所有设计内容参加毕业设计论文答辩
五、已查阅主要参考文献
[1] 朱培逸,王引佳,高珏,等。 基于 PLC 和组态王的水果品质分级系统设计[J]. 农机化研究,- 106.
[2] 张俊雄,荀一,李伟,等。 基于计算机视觉的柑橘自动化分级[J]. 江苏大学学报:自然科学版,- 103.
[3] 安爱琴,余泽通,王宏强。 基于机器视觉的苹果大小自动分级方法[J]. 农机化研究,- 166.
[4] 刘燕德,吴明明,孙旭东,等。 黄桃表面缺陷和可溶性固形物光谱同时在线检测[J]. 农业工程学报,-.
[5] 王运祥,马本学,贾艳婷,等。 采用夹持果梗方法的水果检测分级机设计[J]. 食品与机械,- 110.
[6] 葛纪帅,赵春江,黄文倩,等。 基于智能称重的水果分级生产线设计[J]. 农机化研究,- 130.
[关键词]低温冷害 农业生产 防御对策 鄯善县
中图分类号:R58 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2016)07-0206-01
1.低温冷害的标准和类型
1.1 低温冷害的标准
所谓的低温冷害主要是指在农作物的生长季节,温度持续在0℃以上,或者是接近20℃的条件下,由于外部的温度一直低于农作物生育期内的适宜温度或者是受到短时间内的低温危害,延迟农作物的生育期或者使农作物出现生理障碍造成农作物出现不同程度的减产或者是绝收的一种灾害性天气。通常情况下,农作物在遭受到低温冷害后在外观上表现的极不明显,人们很难注意到,所以农作物遇到低温冷害后造成的灾害还可以称之为“哑巴灾”,需要引起农民的高度重视。
1.2 低温冷害的类型
结合气候的降温强度、不同的环流形式和天气情况,可以将低温冷害划分为3种不同的类型:①持续出现低温天气型;②低温、寡照、雨雪多的“湿冷型”;③天气晴朗,出现明显降温的“晴冷型”。不管是哪种低温冷害的天气类型出现,都会影响农作物的正常生长。所以对农民来说,在农业生产中要加大长期防范意识,将低温冷害对农业生产中造成的影响降到最低。
2.低温冷害对农业生产的影响
造成鄯善县农业生产不稳定的重要原因之一是低温冷害,出现低温的时间不同对农作物造成的影响也不尽相同,如果低温出现在6月份会影响农作物的正常生长从而延迟生育期,如果低温出现在8月份,正是大部分农作物灌浆乳熟干物质积累阶段的重要时期,此时农作物对温度和光照时间的要求都比较高,而低温很容易时农作物的籽粒不饱满或者空壳,会对农作物的产量和质量造成不同程度的影响。
2.1 低温冷害对哈密瓜的影响
低温冷害对哈密瓜生长发育速度的影响很大,在水分条件适宜的条件下,如果在种植哈密瓜的过程中温度下降10℃,会延长出苗期和降低出苗速率;如果出苗至抽雄期间温度下降10℃,会使发育期推迟6d,生育速度降低18%;除此之外,低温冷害还会影响哈密瓜的产量和质量,在哈密瓜生长过程中的积温减少100℃,会使哈密瓜的产量降低6.3%。
2.2 低温冷害对棉花生长的影响
在棉花播种以后如果遇到0℃以上的长时间低温会使棉花出现烂种烂芽或烂根的现象。在棉花发芽和下胚轴开始伸长的这段时间内最怕遇到低温冷害天气,这是棉花苗前冷害敏感时期。同一冷害天气下,播种方式不同低温冷害对棉花造成的危害也不同。如果在夏秋季节的气温偏低还会造成棉花不能正常成熟而出现减产的现象。
2.3 低温冷害对葡萄生长的影响
低温冷害对葡萄各个生长期的影响不尽相同,葡萄在开花、新梢生长以及花芽分化的时期如果遇到低温冷害天气会造成葡萄不能正常开花或者是新梢停止生长,不但造成葡萄的花期延长,同时还会影响葡萄正常的授粉受精,而在葡萄浆果生长期遇到低温冷害会造成果实糖少酸多,延长果实的成熟期,影响葡萄的产量和质量。
2.4 低温冷害对蔬菜的影响
低温是秋冬和早春影响蔬菜生长的重要因素,温室蔬菜在定植后一旦遇到低温冷害,会造成植株叶片边缘干枯,严重的情况下会造成生长点干枯。地下部根系停止生长,没有新根和新叶生长,同时还有可能丧失吸水功能。植株萎蔫,使幼嫩叶片出现黄化现象。低温冷害还会造成果菜类蔬菜出现落花落果现象,瓜果类蔬菜的叶片较小,植株停止生长,通常会有花打顶现象出现,严重影响蔬菜的产量和质量。
3.低温冷害的防御对策
3.1 选育优良品种适时播种
严重的低温冷害对农业生产造成的影响是很大的,尽管我国的科学技术水平不断进步,农业生产中的防灾减灾能力增强,但是一旦遇到较强程度的低温冷害天气,将会在造成农作物大幅度减产。所以应结合鄯善县的气候条件,掌握好低温冷害的变化规律,只有在不断认识其发生规律的基础上,才能选择适合鄯善县种植的农作物品种和播种期,要尽量避开低温冷害对农作物敏感时期的影响。农民要根据气象部门提供的中长期天气预报趋势及时对农作物的种植结构和品种搭配进行调整,合理安排农作物的种植比例;借助于多种方式及时了解中、短期天气预报,同时还要了解低温冷害对农作物造成的影响并采取有针对性的措施。应选育一些优良抗旱的农作物品种,结合鄯善县农业气候资源积极引进适合当地种植的早熟以及高产的农作物品种。
3.2 健全信息传递网络
扩大气象信息在新疆省吐鲁番市鄯善县农业的覆盖面。对农业气象灾害信息和气象科技信息进行传播是当前的重要任务,对于新疆省吐鲁番市鄯善县气象局来说应加大与有关部门的合作力度,实现网络资源共享,充分借助于多媒体传播平台,例如电视、网络、广播、手机短信等及时向农民传递低温冷害灾害信息,不断满足各类涉农信息的需求。在此基础上,气象部门还应该与各级政府部门等加强联系,不断扩大低温冷害等灾害性天气信息的传播渠道,解决气象信息向农牧团场、农业专业户包括广大人民及时传递的问题,使气象信息的覆盖范围不断扩大,积极解决掉气象信息传播的“最后一千米”问题,充分发挥出气象信息在农业生产以及防灾减灾中的重要作用。
3.3 做好大棚蔬菜的防冻保暖
可以选择在早上和晚上将大棚关闭,并加盖覆盖物,检查大棚是否出现破漏情况,避免冷空气进入到大棚内,对于有条件的地方可以选择使用多层覆盖的方法,可以在大棚内建造小型或者中性的塑料棚,并在塑料棚上覆盖草帘或者无纺布来增加棚内的温度,另外还要注意实时通风,防止棚内的湿度过大,要在太阳上升到合适高度后再进行通风,如果是晴天可以选择在上午9点左右进行通风,首先将大棚上的覆盖物揭掉,接着将朝南门方向的边膜卷起来进行通风,在出现大风天气时要将背风面的膜卷起,禁止卷迎风面的膜,这样可以有效防止冷风吹进大棚内,在下午4点左右要及时将大棚关好,并将大棚上的覆盖物盖好,在出现下雪天气时,为了防止积雪过后压塌大棚,应及时将大棚上的积雪清除。
3.4 增施有机肥,注意氮磷配合
首先,有机肥料的养分全,如果在农田中增施有机肥料,不仅能增加营养,还能起到增温和保墒的作用,是抵抗低温冷害的重要措施之一;其次,使用磷肥可以提升农作物的成熟期,从而预防低温冷害,在农田中合理使用氮肥和磷肥可以使农作物提前成熟5-7d;另外,还可以实行根外追肥。农作物在生育后期其根系的吸收能力会大幅度降低,在根外喷洒磷肥、微量元素等,不仅可以提高植株的生命力,还可以有效的抵御低温冷害和促进农作物早熟。
参考文献
[1] 寸灿琼,杨文勇,李娟.德宏低温冷害特征及防御对策[J].云南农业,2006(8):28.
[2] 陈永川,张林,杨红艳.低温冷害对农作物的危害及其防御措施[J].现代农业科技,2011(4).
[3] 刘辉,李莉,梁涛.低温冷害对义县农业生产的影响与防御[J].农业与技术,2012(10).
[4] 陈双萍.农六师农业气象灾害现状分析及解决对策[J].新疆农垦科技,2011(2).
一、小拱棚地膜覆盖香瓜生产中存在的问题
1、品种多、乱、杂,没有形成主导和主推品种。现在市场上品种多、乱、杂,瓜农在选种时很盲目,跟着广告宣传走,没有搞1-2年种植,很难达到预期效果。个别瓜农由于轻信广告,引种后不适合当地种植,上市后市民不认可,造成了不小损失。
2、栽培方式保守,沿袭老套式栽培方法。香瓜栽培上沿用过去老式栽培技术,对地膜覆盖栽培认为难度大,特别是地膜覆盖后再扣小拱棚栽培,认为实现困难。
3、过量施肥单一,忽视农家肥的使用。常年施用一些生理酸性肥料如硫酸铵,过量施用一些中性或碱性氮肥也会导致土壤酸化,如尿素是典型的中性氮肥,施入土壤后在脲酶的作用下,全部转化为碳酸铵,水解后产量铵离子和碳酸根离子,前者可被蔬菜吸收利用,后者可用于在硝化细菌的作用下转化成硝酸根,还留在土壤中增加了土壤酸度。致使根系吸水吸肥能力减弱,表现为生长发育不良。
4、重视化学农药的防治,轻视生物防治。在防治方法上,瓜农对病虫害综合防治上重视不够,只重视病虫害药剂防治,不注重预防,没有很好的掌握好生态防治方法,一味追求见病了就喷施化学农药,浓度大,间隔期间短,造成了瓜叶药害的产生,严重的影响了产量和效益。
5、小拱棚地膜覆盖栽培,相应配套设施不到位。例如在灌水方面,设施栽培还可以人为在棚室内打井,定时浇灌,但在露地小拱棚栽培完全靠天降雨,没有相应配套的浇灌设施,遇到干旱年份,完全靠人工挑水浇灌,影响了香瓜的正常生长。
6、轮作倒茬困难,枯萎病严重。近年来,随着种植面积的增大和设施栽培上的发展,香瓜枯萎病发病率增高,主要是倒茬困难阻碍了发展,从而严重影响了质量和产量。在生产中瓜农也采取了一些措施如:客土、杀菌剂灌根等办法,随之带来的客土用土量大,费用高的现象,而降低了经济效益。
7、缺乏使用微量元素,或使用不。很多瓜农在种植香瓜生产过程中,部分瓜农忽视使用微量元素的肥料或根外追肥的利用,还有一部分瓜农知道使用微肥的好处,但一次性过多大浓度的施用,使香瓜不同程度的表现了缺素症或中毒症,影响了叶片的光合作用,尽而降低了产量。
8、片面提早采摘,降低了香瓜原有的品质。香瓜上市早,价格高,效益大,是每个瓜农特别关注的问题。但由于瓜农片面追求眼前经济效益,往往在尚未成熟时就采摘下来,这样水果含糖量很低,风味差,食用性很低,影响了当地香瓜产品的信誉,进而降低了经济效益。
二、小拱棚地膜覆盖香瓜今后发展的对策
1、选用抗病高产品种。选用的品种主要是永甜1、2、6、9系列及香白系列、齐甜、萃绿等高产抗病品种。
2、实施生物技术法。在香瓜栽培中,严格控制单一施用化肥。采取测土配方施肥技术,提出最佳的N、P、K配比。同时施用生物农药,通过生物农药达到杀虫、杀菌作用,使瓜果减少了农药的残留,确保了瓜果的口感和品质。还应用了生物杀菌剂,来防治香瓜病毒病等其它病害,收到了很好的效果。如利用农用链霉素或硫酸链霉素、农抗等来防治细菌性病害,用武夷菌素等防治真菌性病害,用抗毒剂,防治病毒病等,都收到了良好的效果。
3、嫁接栽植防病增产。多年种植香瓜的农户存在连坐问题,针对轮作困难、枯萎病严重的地块,采用了哈密瓜做砧木,接穗选用的香瓜(永甜系列、),实施嫁接苗栽培技术,防病增产效果十分显著,防治枯萎病达90%以上,并增产在14.3-16.8%。
4、采用滴灌设施栽培。在条件允许下大力推广滴灌设施栽培,少部分瓜农已应用了此项技术,根据植株长势情况及时按闸浇灌,解决了旱情浇不上的现象,做到了实时浇水,深受瓜农欢迎。
5、实行科学田间管理。采用整枝引蔓掐尖打杈等田间管理,并在开花初期利用人工授粉,提高座瓜主,当香瓜长到有鸡蛋大小时在早晨露水下去后喷施,尿素0.5%加上1%白糖混合液,每隔10天左右喷一次,连喷2-4次,提高抗病能力。
1.1区位优势
乐东县交通方便,海南西线高速公路和西环铁路贯穿西北,海榆中线公路穿越东南,是运销农副产品的胜地。全县土地面积2765.5km2,海岸线长达62.65km,总人口51.61万人,有黎、苗、汉等民族,汉族占总人口的65%,其中农业人口37.39万人,非农业人口14.22万人,劳动力20万人[1]。全县辖11个镇,县境内有7个国营农场,1个省属国营尖峰岭林业公司,1个国营莺歌海盐场等单位。尖峰岭为国家原始森林公园,现有保护最好、国内面积最大的原始热带雨林。
1.2资源优势
乐东县属热带海洋季风气候,年降雨量1000~1800mm,常年气温23~26℃,年日照时数达2100~2600h,素有天然温室之称。全县可利用开发的土地28.78万hm2,其中宜农地6.36万hm2,宜胶地5.81万hm2,宜热作地3.14万hm2,宜林地11.96万hm2,宜牧地0.90万hm2,可利用滩涂0.43万hm2,淡养水面0.21万hm2。全县耕地总资源5.35万hm2,常年耕地面积3.09万hm2,其中水旱田1.73万hm2,旱地1.36万hm2。丰富的农业资源,是发展县域特色农业经济得天独厚的条件[2]。
1.3基础优势
改革开放以来,乐东县委、县政府团结带领全县各族人民,积极组织推广先进农业技术,大力发展县域特色农业经济。2010年该县被批准为国家级现代农业示范区,全年农业生产总值达36亿元,地方财政预算收入3.66亿元,加快了该县建设社会主义新农村的步伐,促使全县人民生产生活水平逐年提高。
2措施
2.1调整优化农业产业结构,发展高产优质高效农业
2.1.1调整粮食生产结构,提高粮食产量和品质。根据往年粮食单产和品质偏差的状况,把发展重点转移到稳定面积、提高单产、优质高效上来,减少常规品种种植面积,扩大杂优稻和其他优质高产品种的生产面积。抓好南繁制种工作,不仅可为县内外生产供应大批优良种子,而且大幅提高乐东县广大农民群众的经济收入,全年建立南繁制种基地面积3333.33hm2,其中水稻制种面积2866.67hm2,玉米制种面积466.67hm2,生产高产优质稻种子1.3万t、玉米高产优质种子4200t。全县年种植优质稻1.33万hm2,总产量10万t,产值6.2亿元;种植优质玉米0.33万hm2,总产量3万t,产值1.3亿元。推进粮食生产向高效、优质和优价方向转移。
2.1.2调整瓜果菜生产结构,推出乐东县农业品牌。根据乐东县实际情况和市场要求,着重打好名特优、季节差、无公害3个品牌。合理调整生产布局,准确把握各品种最佳上市时间,发展名特优品种,如豆类的四季豆、夏宝豆;菜用津春4号黄瓜、琼1号苦瓜;鲜食无籽西瓜、小型西瓜、台湾蜜瓜状元、蜜世界、新疆哈密瓜金皇后、西域3号等大批优良品种。树立无公害意识,禁止在生产区域乱扔垃圾、生活废弃物等污染源。产地选择在远离城镇、工厂和乡村的区域,避免工业“三废”污染,禁止生产上使用高毒、剧毒、高残留农药和大量化肥,执行国家农业行业标准,抓好九所镇熟田洋、利国镇荷秦洋和佛罗镇腰果场等3个无公害瓜果菜面积共5666.67hm2的生产示范基地建设。优化产地环境质量,扩大无公害生产面积,促进农业可持续发展。乐东县山区各镇是瓜果菜生产新区域,其产品病虫害少、高产优质,生产布局上必将逐步向其倾斜,逐年扩大其瓜果菜种植面积,大力发展无公害瓜果菜生产。此外,着重推出具有乐东县特色的农业品牌,如大棚哈密瓜、无籽西瓜和豇豆等。全县年种植瓜菜2万hm2,总产量52.5万t,产值15.8亿元。
2.1.3调整渔业生产结构,发展蓝色农业经济。大力发展深海捕捞和近海养殖。进行广泛宣传,发动民间集资造船,加快渔船网具更新改造,新造大吨位渔船,优化作业结构,做到一船兼多业[3]。主要经济鱼类:海水鱼有红鱼、石斑鱼、真鲷、黄鲷、海鲶、海鳗、西刀、黄泽、鲱鲤等逾30种;淡水鱼有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、罗非鱼、越南鱼、福寿鱼、塘虱、黄鳝等;甲壳类有斑节虾(角虾)、对虾、白虾、九虾、青蟹等,贝类有牡蛎、文蛤等,头足类有鱿鱼、墨鱼、章鱼等。此外,还有海马、海参、海螺、海龟等名贵海洋药物品种。自6月开始,每年实行2~3个月的伏季休渔,以增加鱼虾繁殖量,维护生态平衡。合理开发高位池养虾,抓好低位池的更新改造。科学规划,选择优良品种如福寿鱼、鲢鱼、罗非鱼、越南鱼、唐虱、黄鳝、鲤鱼、鳗鱼、草鱼等,搞好淡水养殖,提高产量和品质,增加渔农经济收入,振兴蓝色农业经济。
2.1.4调整畜牧业产业结构,促进畜牧业的快速发展。加快中部地区千家镇、抱由镇、大安镇等乡镇的养牛养羊业和全县家庭圈养猪兔等业的发展,发动农民群众,大力发展鸡、鹅、鸭、猫、鸽子等养殖业,增加畜禽出栏量。乐东县的畜牧业种类:兽类有水牛、黄牛、猪、羊、狗、猫、家兔等;禽类有鸡、鹅、鸭、鸽等;虫类有蜜蜂等,还有多种野生动物和水生动物共128种。
2.1.5调整乡镇企业结构,壮大集体经济。创办高效种养项目及农副产品运销、包装、保鲜、加工等,建立香蕉、芒果、椰子、竹笋、槟榔等农产品加工厂,建设瓜果菜冷冻贮藏库、橡胶初加工厂和植物榨油厂、竹箩筐纺编织厂等乡镇企业,招商引资,采取洋土结合的方法,实行内引外联的合资、独资等形式,发展乡镇企业,壮大集体经济。
2.2大力生产热带优质名果,提高农业产值
积极组织发动广大农民群众,大力发展优质名果生产,组织举办热带水果生产技术培训班,印发技术资料,赠送科技图书,进行技术咨询和实地操作示范,培养热带优质名果生产能手,大力推广香蕉优质高产栽培技术和芒果优质高产栽培技术等热带优质名果高产栽培技术,包括选地选种、精耕细作、施足基肥、合理密植、铺设喷带灌溉设施、实行测土配方施肥、加强肥水管理、中耕除草培土、综合防治病虫害、果实套袋和科学采收等一系列综合丰产技术。加强治安管理和产前、产中、产后工作,做好产品畅销服务,提高产值。全年种植香蕉8000hm2,总产量30t,产值9亿元;种植芒果4000hm2,总产量4.5万t,产值2亿元。
2.3建设生态农业,促进农业可持续发展
根据《乐东县农村沼气建设总体实施方案》的要求,推广“猪—沼—果”生态能源高效示范技术,每年举办6期农村沼气生产技术培训班,培训达3000人次。年建造沼气池2000口,配套建造户厕和猪圈各2000个,养猪6000头,种果666.67hm2,充分利用农村能源造福乐东县广大农民群众,促进农业生产良性循环,为循环农业发展奠定基础。全县年种植面积达1.07万hm2的热作橡胶生产采取提高割胶技术、压青、合理施肥和防治病虫害等措施,使橡胶生势强壮,产量和产值相应提高,为中国的现代化国防事业建设做出新的更大的贡献。大力发展无公害农业生产,加强生态农业建设,保持物种多样化,积极开展植树造林、退耕还林工作[4-5]。封山育林,营造生态林和经济林,保证森林覆盖率达60%以上。搞好农田基本建设,建成有效灌溉面积2.65万hm2,实行农业综合开发,形成田、林、鸟、路的生态农业新局面,促进农业可持续发展。
2.4加强设施农业建设,提高生产效益
设施农业生产效益显著,因此必须加强设施农业建设。一是推广设施无公害瓜菜节本增效微喷、滴灌与作物喷带灌溉施肥等节水肥技术,保持水土,提高生产效益。二是发展大棚种植瓜菜特别是哈密瓜产业,年种植2333.33hm2,总产量12.3万t,产值4.92亿元。提高产量和品质,增加产值。三是加强水利设施建设。全县建成蓄水工程109宗,其中大型1宗,中型7宗,小型78宗,山塘23宗,总库容4.88亿m3。通过争取上级拨款、集资,群众投工投劳等方式,搞好大中型水库和江河湖泊的水利基础设施建设,增加有效灌溉面积,提高农业生产效益。
3存在的问题
乐东县农业经济发展存在的主要问题:一是农产品包装不规范和培育品牌不尽人意,尚未能更好地适应买方市场。二是产销衔接体系有待完善。三是农业投入资金缺乏,靠资金拉动农业增长的力度不大。四是农业基础设施建设还需加强,抵御旱涝等灾害的能力尚弱。五是科技成果转化程度尚处于低水平,生产结构还需要合理调整[6]。六是渔船深海作业乏力,海洋经济尚未得到合理开发。七是山区贫困面大,扶贫任务繁重,沿海地区相对发达,农村经济发展不平衡。针对上述问题,必须采取相应的有力措施,认真加以解决。
4发展规划
4.1加强农业行政执法机构和队伍建设,加大农业执法力度,依法治农目前,在建立县农业行政执法大队的基础上,再建立乡镇农业行政执法站,加强县、乡两级农业乡镇执法机构和队伍建设,严格执法,为三农服务。依法保护耕地、水利设施和森林资源;依法管理水资源、海洋资源。加强种子、种苗、农药、化肥等农业生产资料市场管理,严厉打击假冒伪劣商品,保护广大农民群众利益。
4.2实施科技兴农战略,推广先进技术,促进农业经济持续稳定增长
4.2.1举办农业技术大培训,开展科技下乡活动。充分调动全县农技人员的工作积极性,每年举办农技培训班80期,培训镇农、村干部和农民超过12000人次。编印发《早、晚造水稻优质高产栽培技术》10000份、《香蕉优质高产栽培技术》10000份、《今冬明春瓜果菜生产技术指导意见》5000份和《各种农作物配方施肥技术》15000份,并全部发放到各镇。采取技术讲座、赠送科技图书、专家咨询、释疑与解决难题和现场技术操作示范等学教结合的教育培训形式,开展送科技下乡活动,对广大农民群众进行科技培训。组织编印发《乐东农技推广》这一农业科技刊物,面向基层、面向农业生产工作者和广大农民群众,普及农业科技在乐东县的推广应用。包括农业基础设施建设、科技成果转化及产品采收、包装、保鲜等,把先进的农业科学技术送到广大农村干部和农民群众手中,全面提高农业生产技术水平。
4.2.2切实加强农业科技网络建设。建立健全县、乡(镇)、村3级农技推广机构,即县设有1个农技推广服务中心,各个镇设有1个农业服务中心,每个村设有1个农技推广服务小组,形成县、乡(镇)、村3级农技推广服务网络。加强农业科技队伍建设,着力培养大批农业科技骨干,健全科技体系,形成上下相通、左右相连的农业科技推广网络。通过转变职能,发挥技术优势,实行技术承包,创办农业生产示范基地,加快农业科技成果转化,不断提高农业科技含量。用科技武装农民群众头脑而发展生产,加快脱贫致富步伐。
4.2.3抓好早、晚造粮食生产工作。抓好全县全年2.67万hm2水稻优质高产高效栽培管理工作,大力推广使用化学除草、配方施肥、旱育稀植、综合防治病虫害等新技术。正确引导农民群众特别是山区农民群众利用坡园地、空闲地种植番薯、玉米、豆类等粮食作物,扩大粮食生产面积,抓好农田整治,搞好农田基本建设,改善农田排灌条件,夺取粮食大丰收。
4.2.4加强香蕉生产管理。认真抓好全县8000hm2香蕉生产管理,提高香蕉产量品质。推广香蕉喷带灌溉、施肥、抹花、断蕾、疏果、套袋和综合防治病虫害等新技术,推广田头保鲜和改进采收与包装技术,提高品质和市场竞争力。使香蕉产品不仅远销北方等大中城市,而且能打入中国港澳市场及日本、俄罗斯等国际市场,增创外汇,提高生产效益。
4.2.5加快发展反季节无公害瓜菜生产。根据乐东县的实际和市场需求,做好冬春瓜菜生产准备,生产面积扩大至1.33万hm2。一是抓好种植期调整。争取最佳上市时间,避免与广东、广西等省区的瓜菜上市时间相同,争取市场份额。二是调整品种结构。扩大优质品种如赣豆、四季豆、夏宝豆、无籽西瓜、小型西瓜、菜用瓜(琼1号苦瓜、津春4号青瓜)、椒类(湘5、湘9)、茄类(长紫茄)等种植面积。三是抓好无公害瓜菜生产。抓好巩固佛罗镇腰果场、九所镇熟田洋和利国镇荷秦田洋等共5666.67hm2无公害瓜菜生产示范基地建设。不断扩大无公害瓜果菜生产规模。禁止在生产区域使用高毒、高残留农药和大量化肥,禁止向生产区域倾倒垃圾和生活废弃物,避免工业三废等污染源,创造乐东县无公害瓜菜品牌,发挥乐东县反季节无公害瓜菜的最大效益。
4.2.6大力推广果树优良品种。积极引导农民群众特别是山区的农民群众调整优化果树品种结构,扩大推广巴西蕉组培面积5333.33hm2、台农芒面积3333.33hm2、杞子笑荔枝面积800hm2、储良龙眼面积533.33hm2等,扩大优良品种覆盖面,提高果树产量和品质,提高生产效益。
4.2.7积极发展经济作物生产。金钱树、兰花和槟榔市场前景广阔,是增加农民收入的一条好门路。乐东县光、热资源丰富,是发展热带金钱树、兰花和槟榔的胜地,兰花喜阴凉,应将培育兰花和种植槟榔相结合,在大龄槟榔树下培育兰花是科学之举。因此,应积极组织和发动广大农民群众,大力发展热带金钱树、兰花和槟榔等经济作物生产,促进农业增效、农民增收。
4.2.8抓好畜牧业生产。按照围绕市场、突出重点,合理布局的总体思想,调整优化畜牧业结构,抓好山区养牛、养羊和沿海地区的养猪工作。引进优良种源,改善本地传统品种,抓好畜禽无公害生产。预防控制禽流感等病害,生产优质产品,保障人们健康安全,提高畜牧业生产效益。
4.2.9积极发展渔业产业,搞活蓝色农业经济。全面推广养殖技术和优良品种,研究解决高位池养虾中出现的抗生素超标问题,养殖龙虾、对虾、白虾和草虾等,使高位池生产的虾产品满足国内外市场需求,改造更新渔船网具和低位养虾池,增强深海捕捞和近海养殖能力。继续实行伏季休渔制度和“海养海捕,淡养淡捕”的原则,保护渔业生态环境,促进可持续发展。
4.3拓宽流通渠道,搞好流通服务
县农业等有关部门要做好以下工作:一是走出去,请进来。组织有关人员到北方等地考察外地市场,寻找订单,请外地客商到乐东县来,选优订购农产品。二是广开流通渠道。扶持瓜菜协会、香蕉协会、芒果协会等民间组织与流通,引导龙头企业和中介组织进入流通领域,发挥其积极作用,促进乐东县农副产品畅销。三是积极参与冬交会、全国农业博览会等农产品展销活动。了解市场信息,宣传乐东县农产品。四是充分发挥利国镇农贸市场、大地公司批发调拨市场和佛罗等农产品批发市场的重要作用,新建抱由农产品批发市场,为乐东县农民销售大批量的优质农副产品提供良好的集散地。生产的产品不仅满足岛内需求,而且远销北方等大中城市,乃至中国港澳市场及日本、俄罗斯等国际市场,增创外汇,全面提高乐东县县域特色农业经济效益。
关键词:知识库;农业信息分类;mysql
中图分类号:TP311 文献标识码:A 文章编号:1009-3044(2014)32-7560-02
Abstract: Through the research on database technology and techniques for classification of agricultural information, designing the structure of agricultural technology database and developing the agricultural information acquisition system, provides the input interface for the agricultural knowledge acquisition. The design of agricultural database building a foundation for the developing of agricultural knowledge retrieval system. The practical application proves that, the agricultural knowledge database providing a good support for the development of agricultural information retrieval system.
Key word: knowledge database; agricultural information classification; mysql
新疆地域辽阔,农业、牧业生产较分散,特别是牧民生产生活地点不固定,农业科技人员很难进行定点科技服务。通过农业知识库建设,建立农业信息话务咨询中心,农牧民在田间地头通过为农服务热线即可咨询生产过程中遇到的各种问题,这将大大提高我区为农服务水平,及时帮助农户快速解决生产中遇到的各种问题,提高为农服务质量,促进我区农、林、牧、副、渔业快速发展。因此农业知识库的构建与实现是建立农业信息话务中心的迫切需求。
1 农业信息分类
农业知识库需要储存大量的农业数据,为了合理的构建农业知识库,需要研究农业信息科学的分类方法。经过调查研究、咨询相关专家以及查阅相关书籍,依据“农业信息分类标准草案”,我们将农业信息分为种植业及制品、渔业、畜牧业、农业生产资料、园林、农机械、植物病理、动物病理类,每个大类下面又分二级类别、三级类别、四级类别。以种植业及其制品为例,其二级类别又可分为粮食作物、经济作物、蔬菜、瓜果类、油类。二级类别下又设三级类别,以粮食作物为例其三级类别又可分为谷物,三级类别下又设四级类别,以谷物为例,其四级类别包括大麦、燕麦、荞麦、青稞等具体植物;经济作物的三级级类别又可分为油料、豆类、棉麻、糖类作物。油料的四级类别又分为花生、油菜、芥菜等植物;豆类的四级类别包括大豆、蚕豆、豌豆、等植物;棉、麻的四级类别包括棉花、细绒棉、木棉、野麻、剑麻等植物;糖类作物的四级类别包括甘蔗、甜菜。蔬菜的三级类别又可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、种子类。根菜的四级类别分为萝卜、大头菜、牛蒡等植物;茎菜类的四级类别又分为马铃薯、菊芋、藕等植物;叶菜类的四级类别包括小白菜、菠菜、芹菜等植物;花菜类下面有花椰菜、青花菜、金针菜等植物;果菜类四级类别包括黄瓜、南瓜、苦瓜等植物;种菜类四级类别包括籽用西瓜、莲子、芡实;瓜果类三级类别包括瓜类、果类、坚果、干果。瓜类四级类别包括西瓜、甜瓜、哈密瓜等植物;果类下面有苹果、桃、石榴等植物;坚果、干果下面有按巴旦木、核桃、葡萄干等植物。油类又可分为食用油。食用油下面有花生油、豆油、菜籽油等。按照这样的方法将其余七类由大至小细分。
3 知识录入系统的设计与实现
知识库数据的获取主要包括三种途径,第一种途径是通过网络爬虫从相关农业网站抓取信息,然后分类导入知识库,第二种途径为人工录入已掌握的大量农业科技信息,第三种途径为用户检索过程中查询不到的关键词经客服人员搜索再次录入知识库,通过这三种途径不断丰富农业知识库,为方便人工录入,开发了农业知识库录入接口,开发技术采用jsp+servlet+strus,服务器使用fedora14.农业知识录入界面如图2。
在知识录入过程中,首先要选择所录农业科技知识所属一级类别、二级类别、三级类别和四级类别,然后在标题栏中输入农业知识标题,在内容栏中输入农业知识内容,点击提交即可。农业信息的分类不但利于数据的存储,而且为后期开发农业科技知识检索系统及用户个性信息定制提供了基础。
4 结束语
目前该知识库已设计完毕,数据录入工作正在进行,已录入农业科技知识3000余条,网络爬虫采集数据经分类入库350多万条,为农业知识检索系统提供了数据支持,起到了为农服务的目的。
参考文献:
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随着农业技术的不断进步,蔬菜水果丰富多彩,增加了早熟、晚熟、反季等品种,使得不少人对蔬菜水果的上市时间和时令性已经颇为模糊,想要准确地说出哪些是时令蔬果、哪些是反季节蔬果,似乎并不容易。很多人已经在不知不觉中习惯了按照自己的口味进行挑选,而不会太在意它们是否为时令蔬果。
时令蔬果
所谓春华秋实,是指春天开花,秋天结果。自然界的规律显示,大多数蔬果都是在春天开花,到了5~10月份自然成熟,并陆续上市。而到了冬季,时令蔬果的品种相对较少,大多为易储存、耐低温的品种,特别是在气候寒冷的北方。具体来说,冬季常见的时令蔬果有白菜、卷心菜、芹菜、菠菜、油菜、胡萝卜、萝卜、洋葱、土豆、红薯、山药、橙子、柚子、橘子等。
反季节蔬果
反季节蔬果是指人工给蔬菜水果制造一个生长环境,包括温度、湿度、土壤条件等,如采用大棚设施、提高室温等手段,改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前或延后。与正常季节的蔬菜水果生产相比,反季节蔬菜水果的栽培及止上市期比正常的生长期及供应期提前或延后,从而达到周年生产、均衡供应的目的。有统计显示,目前市场上的反季节蔬果至少可以占到总供应量的50%以上。
常见反季节蔬菜有丝瓜、茄子、辣椒、黄瓜、韭菜、空心菜、茼蒿、苋菜、生瓜、花兰豆、四角豆、豇豆、四季豆、香菜、生菜、西兰花等来自南方的蔬菜。常见的反季节水果有冬天的草莓、西瓜,春天的苹果、橘子,夏天的哈密瓜,冬天的水蜜桃等。
温馨提示:时令影响蔬果的营养价值
不同季节采收的蔬果,其营养素的含量具有很大差异。以我们最常食用的蔬果为例――
夏季黄瓜中的维生素C含量是冬季的2倍左右;
7月份采收的西红柿中,维生素C含量是1月份的2倍;
秋天采收的露地种植的生菜、芥蓝,所含的硫苷和类黄酮均明显高于春季大棚种植的。
两大争议聚焦反季节蔬果
焦点1:反季节蔬果安全与否
不少“有毒”蔬菜水果的频频曝光,加剧了人们对于反季节蔬果的担心,主要原因在于它们均属于“人工制造”。在种植过程中需要使用较多的农药、植物生长激素等,甚至有一些种植者为使蔬果提前上市,获得更大的经济利益,往往不等蔬果成熟就开始采摘,借助生长激素在运输和销售过程中“催熟”。此外,为了长途运输途中的保鲜,有些蔬果还可能使用防腐剂。正是这些化学剂的大量使用引发了人们的忧虑。
专家解惑:
反季节蔬果安全与否,主要取决于其种植、运输过程中是否严格遵守国家农产品生产的相关规范。反季节蔬果本身在种植中有一定的规范性,其安全性是有一定保证的。无论是农药、植物生长激素,还是催熟剂、防腐剂,对于这些化学制剂的使用都是有国家标准的,只要是严格按照国家标准生产的反季节蔬果,就可以放心食用,并不存在安全问题。比如大家特别关注的香蕉、柿子、苹果等水果人工催熟问题,只要方法适当、剂量适度,就不会对健康造成伤害。这些植物调节剂可以促进果实发育、长大和催熟,同时还具有增加产量的作用。
焦点2:反季节蔬果的性价比不佳
既然是在淡季节上市,反季节蔬果的身价往往不菲,甚至比正常上市时的价格高出几倍,但吃起来口感却较淡,比起时令蔬果要略逊一筹。像时下吃的西红柿,切开一看,里面的果瓤不像夏天般红嫩,看上去就有些“营养不良”,味道也很淡。因此人们不禁要问,反季节蔬果的营养素是否缺乏?
专家解惑:
蔬果中的营养素积累取决于日照是否充足,大棚菜的日照时间和强度都不足,因此,反季节蔬菜中糖和维生素的含量,会比同类的时令蔬菜略低一些。再加上运输的时间较长,蔬果中的胡萝卜素、维生素C等营养素也会有所损失。但这并不意味着人们就该放弃反季节蔬果。在冬春季节,适当吃些反季节蔬果,可为身体提供丰富的膳食纤维素和叶绿素等营养成分。至于其损失的糖分和维生素,可以通过其他食物来弥补。
挑选反季节蔬果的4个窍门
1、尽量到超市和正规的农贸市场购买农产品,这些商家设有质量管理部门,对质量有一定保证。
2、不要迷恋于蔬果的鲜亮外表和超大个头。过于鲜亮的外表、过高的甜度,以及硕大的果实,往往与蔬果超量使用农药、催熟剂等有关。
3、不买果形与颜色奇怪或表面有药斑的农产品,如长着尖的西红柿。当发现蔬果有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。
4、切开后中间有空腔的蔬果,下次一定不要再买。这是施用膨化剂、增红剂和催熟剂等化学激素造成的。
“解毒”反季节蔬果有妙招
要想去除反季节蔬果可能存在的农药残留,不妨采用以下方法:
日光照射
刚买回来的蔬菜可放在阳光下晒10分钟,利用阳光中多光谱效应,使蔬菜中部分残留农药分解、破坏。
常温存放
在室温下放24小时左右,残留农药平均消失率为5%,适合冬瓜、南瓜等瓜果类,以及根茎类等便于贮藏的蔬菜。
浸泡冲洗
清水浸泡:按每500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水,根据菜量多少配足碱水,然后将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中,浸泡5~15分钟后,再用清水重复洗涤3次。
清洗去皮:像黄瓜、胡萝卜等带皮蔬果,可用流水清洗后再剥皮。
开水烫
像青椒、菜花、豆角、芹菜等蔬菜,下锅前最好用开水烫一下,此法可清除90%的残留农药,烫过的水必须弃掉不用。
自古以来维吾尔民族很重视建设果园和园林。日本学者SugawaraJun的文章《多元的法律环境下新疆有关地契文件的格式问题》主要探讨了19世纪后期、20世纪前半叶维吾尔人在买卖或租借土地时所用的地契文件格式。我们从他列举的地契文件原文中了解到很多关于某某人的果园、林带、庭院等信息。人们买入、卖出或租借土地时把果园或树木、水渠也一起处理。①历史上的君王贵族、伯克、财主等有权人物也是如此。他们不仅注重建起华丽的建筑,也特别重视建造花园、园林。他们引水源,建河道、挖水渠建造了一片片美丽的花园。在伊朗学者•巴格尔•乌苏吉(M.B.Vosoughi)的《波斯文献中关于喀什喀尔在丝绸之路上的地位的记载》一文中,引用了10世纪时候•本•扎法尔•纳尔沙希描述喀什喀尔的著作。其中描写道:“在米尔扎•阿布贝克尔(MīrzāAbūbikr)在位期间,在城市的中心地带和周边村落建造了一万两千个花园;城中建起了很大的城堡,叶尔羌城中天堂般的溪流、树木和花园无与伦比,这座城市由此享有盛名……”①从这些短短的描述中,我们了解到当时的城市以花园为主的格局。我们不知道这些花园的大小、规模如何,但花园的数量也足以让人惊叹不已。哈密市庙尔沟园林(Arātāmbāghchisi)就是哈密王的大果园。哈密市中阿牙的优勒瓦兹园林(yolwāsbāghchisi)是20世纪初哈密有影响的官员的园林。这些园林还在,虽然没有了当年的繁茂、美丽的景象,但就凭规模和果树品种之多也足以证明当初这些果园的华丽原貌。历史上的很多花园、果林早已没有了实体,有的变成了居民区、单位、工厂等等,但这些园林的名称却保留了下来。现在好多以“巴格”为命名的镇、村落就是一个很好的佐证。维吾尔语中把园、园子、园林、园地、果园、公园统称为“Bāgh”,即音译为“巴格”。如果我们查看新疆地域名称的话,可以看到新疆各地很多村落或聚居地,甚至是街道都以“巴格”或者以“巴格”的意译“花园、果园”命名的。比如:欧尔德巴格村(宫廷花园)、巴格万村、果园村、果树巷、雅尔巴格村、恰尔巴格村,多来提巴格乡,古勒巴格村(或乡),花园乡,花园街等。有的直接以某个果树或树木的名字命名,例如:阿勒马里克村(苹果园),布依鲁克村(葡萄沟),吉德勒克村(沙枣园)、铁热克镇(杨树镇)等等。
二、园艺与维吾尔传统文化
维吾尔族是一个有悠久历史的古老民族。在漫长的历史长河中,他们创造了很多优秀的传统文化及绚丽多彩的民俗风情。这些民俗文化体现着该民族文化身份的原生状态,特有的思维方式、心里结构和审美观念。维吾尔族的一些文化传统和园艺有密切关系。也可以说园艺创造了维吾尔族传统文化中的一些独特因素。维吾尔族非常喜欢养花种草。一般妇女们注重收藏和栽培各式各样的花种。每年春季她们准备肥料、花盆,挑选花种,开始在庭院、凉台中种植。笔者的奶奶当时是在我们社区里有名的花匠。她懂得多,知道怎样保存花种,怎样栽培和种植。小时候远近的邻里的妇女们专门过来向她讨教。有时她们一边喝茶,一边拉家常。她们的话题不知不觉中都会转移到种花养花的事情上。她们滔滔不绝地谈起哪个花有几种颜色、什么时候开、是否有花香等等,她们就这样互相交流栽花知识。这也成为了她们忙于日常琐碎之后的休闲时光。栽花是妇女们的家务之外的喜好,也成为一种妇女们享有的民众知识。维吾尔族人对花草的热爱也体现在取名习俗之中。维吾尔人以自己喜欢的花儿名称来给女儿取名。常见的名字有热依汗古丽(紫苏),阿娜尔古丽(石榴花),娅斯曼(素馨),莱丽(秋葵),扎帕尔古丽(藏红花),尼鲁帕尔(莲花)、塔吉古丽(鸡冠花)、阿丽腾古丽(金莲花)……除此之外,一般名字后面加“古丽”一词来称呼女儿,表示对女儿的宠爱。“古丽”是维吾尔语“Gül”一词的音译,即花儿之意。如阿依古丽、齐满古丽、伊帕尔古丽、热娜古丽、茹仙古丽、海热古丽等。维吾尔民族日常生活中比较偏爱绿色,建筑物一般以绿色为主。比如清真寺的墙用绿色琉璃瓦,住房的门窗多为绿色或者蓝色粉刷。他们头戴花帽,身穿花裙,穿着以鲜艳、亮丽为主。花帽的样式很多,各种花色的都有。刺绣工艺也非常发达,刺绣的花样多以花草、树木为主。在现代城市里见不到花草芬香,果树成林的传统庭院。但我们处处能遇见苹果园餐厅、红枣林快餐厅、葡萄园快餐、无花果餐厅、绿洲快餐等以果树的名字命名的餐厅。而且餐厅门前摆放无花果、石榴树的花盆来装饰环境,形成一道绿色的景象。这在某种意义上表明他们对园林的热爱和拥护。
“一年之计在于春”,春天是人们最忙碌的季节,他们整日忙于给果园准备肥料,选优质果树苗,插条、嫁接,挖渠引水流,种植树木的事情。维吾尔族个个都有一手好的嫁接技术,是园丁、花匠。每个果树成熟的时分各不一样。维吾尔族习惯以某个果子熟了的时分来记忆某事发生的时间。在民间有“在桑树熟了的时候”、“柳树出芽时”、“杏树开花时”、“哈密瓜熟时”等。在瓜果成熟的季节里举行“巴格塞丽斯”,即游园活动。一般亲属们或朋友们一起来举行这种活动,全家大小一起出动,在美丽的果园里品尝甜甜的果子,享受自然,尽情玩耍。有时带着都塔尔、达普(手鼓)、弹布尔等民族乐器,举办娱乐活动。采摘果子具有及时性特点,不及时采摘会影响一年的收成。这种特殊的情况督促形成互助互利的很多好的传统。在最忙碌的时间里,亲属邻里会过来帮助收摘果子。他们互相帮助解决困难。自家果子熟了,邻里们会互送果子品尝。如自己没有能力或不想收摘果子时也会让给邻里或亲属们收摘果子。民间还有一种特殊的习惯称为“Pasang”,即音译为“帕桑”。园丁或瓜农收摘瓜果一定程度后,宣布自家瓜果园的“帕桑”,意思是人们可以随意进入他的瓜果园里,挑选果子,尽情的吃。某某人的瓜果“帕桑”了,这种消息传得很快,孩子们都跑到甜瓜、西瓜地里和果园里拾摘瓜果,一起分享,热闹非凡。瓜果的“帕桑”对于孩子们来说是一种最快乐的事情,他们都盼着这一天的到来。园艺不仅在治理沙漠、保护生态、扩大绿洲面积等方面起着积极的作用,而且也已成为维吾尔民族的支柱产业,是他们主要的经济来源之一。
新疆的新鲜水果、各种干果在全国乃至海外都受欢迎。在全国的大中小城市都能看到做干果小本生意的维吾尔族青年。园艺不仅给人们提供了甜美的果子、丰富的营养,也激发了他们的思想观念,因而形成了很多民间知识和民俗风情。维吾尔族积累了很多保存新鲜瓜果的传统方法,制作各种果酱、果脯的技术和晾干瓜果的方法。他们不用现代技术,用传统的土方法也可以保存水果的新鲜,在寒冷的冬天也能吃上新鲜的瓜果。在吐鲁番总能看到人们为了凉制葡萄干而建造的“荫房”,一座座建造在山坡上、自家院子里的这些建筑形成了别具特色的风景,已成为吐鲁番的一个标志。你若在六月后旬七月份去南疆时,在乡村小路的两旁会看到一片黄色的景象。从远处看好像来到了开满了黄色花儿的大花园,走近一看是要晒干的、铺在热地上的熟了的杏子。在新疆总能看到这种别具特色的风景,这些奇特的图像会给人们留下最深刻的印象。
三、园艺文化与维吾尔民间文学
维吾尔民间文学是维吾尔民族集体智慧的结晶,是生产生活经验的总结,是教育民众的教科书。它以口头的形式一代代传承了下来。园艺在维吾尔民族的生产和社会生活中占据着重要的位置,因此在民间文学中具有显著的体现。1988年开始,在新疆维吾尔自治区民间文艺家协会(原新疆民研会)的组织下,在全疆范围内开展了民间文学集成工作,新疆各地以州、县为单位进行了谚语、歌谣、民间故事的搜集整理工作,并陆续出版了《三套集成》县卷本。我们查看这些维吾尔县卷本时,了解到在谚语卷、歌谣卷或民间故事卷中,有大量、丰富的有关园艺为内容的作品。我们在日常生活中经常从长辈们口中听到谚语、格言、寓言、民间故事时,不仅学到实际知识,还体会到他们对自然的认识,思想观念,价值标准和道德准则等,都包含着深刻的内容。维吾尔族有一句谚语:“太阳、月亮和星星是天空的点缀,花儿、果树是大地的装饰。”我们从中感受到就像太阳、月亮和星星对人类至关重要一样,花草树木也一样重要,体现着他们对绿色的热爱。传播园艺知识的谚语有“经营果园,财源不断”、“家乡无果园,云雀不来临”、“栽石榴要栽在戈壁滩,无花果要种在水池边”、“精心栽培,瓜果飘香;任其荒芜,终生忧伤”、“园丁有心智,果实甜如蜜”、“别问有没有果园,果实累累才能算”等。①《乌古斯传》是维吾尔民族古老的史诗作品,它体现着维吾尔民族的历史及原始宗教情况。故事中说道:“一天,乌古斯出去打猎,见前面湖水中长着棵树,树穴里有个姑娘坐着,她长得美极了,眼睛比天还要蓝,发辫像流水,牙齿像珍珠。乌古斯可汗爱上了这个姑娘,与她一起起居,实现了自己的愿望。姑娘生了三个男孩,长子取名天,次子取名山,幼子取名海。”①神话故事《神树妈妈》中讲述树救人的故事②,也体现着古代祖先对树木,大自然的图腾和崇拜内容。
维吾尔族歌谣中表达情感的作品最多,一般把情人比喻花儿来表示对情人的情感。如“苹果似的红艳,桃儿一样光灿。俊男倩女双方结合,如同花儿盛开花园。”;“林间自有百灵唱,甜瓜熟透散奇香。孤苦之时遇情人,浑身上下是花香。”父母对儿女的爱慕和疼爱之心也多用花儿来表示。如“人家的孩子多,像石榴花。我仅有一个,是心灵的花。”维吾尔族特别重视礼仪和道德行为。从这首歌谣中我们会有深刻的体会。“礼仪是树,学问是果。没有树木,何谈结果”,把人的行为举止看的比做出的成绩还要高。民间故事《神奇的苹果》③中讲的是坦诚和纯真的行为。故事中一个孤儿走路累了,走到一条渠边喝水。有一只熟透的红苹果漂到孤儿面前,孤儿没多想,捞起苹果就吃了起来。吃完后,觉得不妥,应该向主人道歉,就循着流向上游找去。孤儿找到园丁恳请他宽谅,园丁看到年轻人坦诚,最后把女儿许配给他。民间故事《国王吃石榴》也是一个有关道德的故事④,故事中有个国王外出打猎,路经一座荒芜的果园。天气很热,他口很渴,老翁给他两个石榴解渴。国王心里产生了坏念头,暗暗想:“我是一国之王,这样好的石榴不应该在这个穷老头的园子里,应当结在我的果园里。应当把石榴树挖起来,移到我的御苑里去。”国王要求园主再次给他两个吃,国王一吃,又涩又苦。国王问个原因。园主说:“我只有一棵石榴树,错不在我这里,而在你的身上:你的心坏了。心坏了,甜石榴吃起来也是苦的。”国王哑口无言。民间有“好人植树造林,没有果实也会成荫”的谚语。以此来教育人们这不仅为了自己,也为大众和后代积极植树造林。《园丁老爷爷》这则故事讲的就是多种树⑤,造园林的思想。故事中有一个国王出外打猎,看见农民弯腰曲背,在地里栽种果树苗,问道:“你的生命只剩一拃长了,横竖你吃不上这树苗的果实了,你不去安安然然的呆在家里,还这样折磨你的身体,何苦呢?”老人说:“虽说我的半截身子已进到土里,准定吃不上这树苗的果实了。但我现在不能不动弹,活动活动对自己有好处。若干年后,当后人吃到这些树上的果实时,他们将会怀念我,记住我的名字。”国王听了钦佩老人的话语,并奖赏他。
[关键词] 植物 树仔菜 浸提液 种子萌发 化感作用
The influencing effect of Leaching solution of ShuZai Caion several kinds of Plant seed germination
Lv Neng-biao1,Wu Ting-xue2,Wu Jia-fang1,Ren Xue-jun1,Zhang yue1,Lu Ying-hong1
(1.College of Tropical Biology and Agronomy,Qiongzhou University,Sanya,Hainan,572000;
2.Nansheng TownPeople’s Governmentin Wuzhishan City.Wuzhishan Hainan,572219)
Abstract: The allelopathy of leaching solution from the ShuZaiCai, hispida on the seed germination of soybean, mung bean, chinese cabbage and leek were investigated by adopting indoor petri dish bioassay in order to provide the scientific basis of continuous cropping barrier solution in production practice. It is found that the leaching solution at the concentrations of 10, 50and 90g/L had significant inhibiting effects on the seed germination rates of soybean, mung bean, chinese cabbage and leek. The germination rates of soybean, mung bean, chinese cabbage and leek were lower in the treatments with 10, 50and 90g/L leaching solution /L than in the control with distilled water. The seedling's high of soybean, mung bean and chinese cabbage was increased at lower concentrations. The seedling's high of leek was increased at lower concentrations, and decreased at higher concentration. The seedling's high of leek was inhibited at 90g/L, and stimulated at 10g/L, and was equal to the control group at 50g/L. The seedling fresh weight of soybean and chinese cabbage was increased at lower concentrations. The seedling fresh weight of mung bean and leek was increased at lower concentrations, and decreased at higher concentration. The seedling fresh weight of mung bean was inhibited at 50g/L and 90g/L, and stimulated at 10g/L. The seedling fresh weight of leek was inhibited at 90g/L, and stimulated at 10g/L and 50g/L. It was suggested that ShuZaiCai might be intercropped with mung bean and leek, but should be avoided to intercrop with soybean and chinese cabbage.
Keywords: Plant; ShuZaiCai; Leaching solution; Seed germination; Allelopathy
[中图分类号] S63 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2015)08-0092-02
前言
树仔菜(Sauropus androgynus L)又名守宫木,别名泰国枸杞、篱笆菜、五指山野菜、树枸杞[1-3],大戟科守宫木属多年生常绿灌木,以嫩枝、嫩叶为食用。目前由于农用耕地面积有限,为促进农民增收、农业增效,树仔菜种植产业化规模化日益扩大,与其他蔬菜生产争地问题日趋严重。研究树仔菜种植区域内套种、间种其他蔬菜是解决这个问题行之有效的方法之一。世间万物是相互联系、相互制约的,植物也不例外。它们通常会通过茎、叶和根部位或者腐烂的根系、枯枝残叶不断向外环境稀放化学物质,这些物质对其周围植物的生长和成熟等方面有着一定的促进或抑制作用,喻景权先后证实了豌豆、番茄、黄瓜等植物根系分泌物和残茬所引起的自毒作用,从中分离出肉桂酸等多种自毒物质,通过影响离子吸收、水分吸收、光合作用、蛋白质和DNA合成等多种途径来影响植物生长[4-6]。关于树仔菜对其他植物的化感作用少见诸文献报道。本试验采用培养皿滤纸床法,研究树仔菜茎浸提液对黄豆、绿豆、小白菜、韭菜等植物种子萌发生长的影响,为农业生产中间种、套种障碍问题提供科学依据。
1 材料和方法
1.1 试验材料
树仔菜样品采自于海南省三亚市琼州学院园艺基地。该地区地处低纬度,属热带海洋性季风气候区,年平均气温25.7°C,气温最高月为6月,平均28.7°C;气温最低月为1月,平均21.4°C。全年日照时间2534小时。年平均降水量1347.5MM。素有“天然温室”之称。
试验受体材料选用常见的黄豆(Glycine max?(Linn.) Merr)、绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczak)、小白菜(Brassica chinensis Linn.)、韭菜(Allium tuberosum Rottl.)四种植物种子。
黄豆、绿豆、小白菜、韭菜等种子分别由“明水对面小城杂粮种植合作社”、“菏泽博文园艺科技有限公司”、“青县兴运种苗蔬菜种子站”、“河北庆丰种业专业蔬菜种植合作社”提供。
1.2 试验方法
1.2.1 树仔菜浸提液的制备
将树仔菜样品去除杂质,用自来水快速冲洗后晾干,剪成2M左右小段后置于60℃恒温烘干48h,再使用微型粉碎机进行粉碎并储存于干燥器里备用。称取200g样品粉末置于1000mL烧杯,再注入蒸馏水500mL作浸提剂,常温浸提48h再离心(15000r/min,4℃)30min去渣,所得清液均加蒸馏水至溶液为1000mL,此溶液浓度为200g/L,并贴标签低温保存作母液使用[3]。将上述水浸液母液取出,分别添加蒸馏水配制成10g/L、50g/L、90g/L浓度的500mL供试样品溶液。
1.2.2 种子萌发实验方法及数据处理
本试验采用培养皿滤纸床法进行。取直径10mm培养皿若干,并在其上铺2层滤纸作为发芽床。分别挑选50粒颗粒饱满、大小均匀、无残破的受体材料种子置于每皿上,每种受体材料均做4个处理(如表1所示),其中对照组为蒸馏水,置于实验室内培养。每个处理4次重复,每隔24h记录参试种子发芽数,10d后测定被处理种子的幼苗高度、单株苗鲜重。
表1 试验处理设置
Table 1 Trial processing set
1.2.3数据处理
数据统计参照Williamson等[6-7]的方法, 采用化感作用效应指数RI=[(T-C)/C]×100%,其中,C为对照值,T为处理值,RI为化感作用效应指数,RI>0时表示化感促进作用,RI
数据处理及分析应用SPSS 17.0和Excel2003软件完成。
2 结果和分析
2.1 树仔菜浸提液对种子萌发的影响
试验数据见表2。树仔菜浸提液不同处理浓度溶液对黄豆、绿豆、小白菜、韭菜种子萌发率均具有一定的抑制作用,其种子萌发率均比对照低(见图1);在浸液浓度为90 g/L时,对小白菜种子萌发率的抑制最明显,达极显著效果(P
表2 不同处理对4种植物中萌发率、株高、单苗鲜重的影响
Table 2 The effect of different treatments on Germination rate
and Plant height and seedling fresh weight in four kinds of plants
2.2 树仔菜浸提液对幼苗株高的影响
10g/L、50g/L、90g/L树仔菜浸提液对黄豆、绿豆、小白菜幼苗株高均表现为抑制作用, 其化感效应指数均小于0(见图2所示)。
和对照相比,树仔菜浸提液浓度90g/L时对小白菜、绿豆幼苗株高的抑制作用达显著差异,其化感指数分别为-0.76、-0.78。
对韭菜幼苗株高表现为,在浓度10g/L时为促进作用,化感指数为1.33,但和对照相比差异不显著;在浓度为50g/L时显示不明显,其化感指数为0,等同于对照组;90g/L时为抑制作用,和对照相比差异不显著。
在50g/L时,绿豆幼苗株高和对照相比,其抑制作用达显著差异;抑制作用效果强度从高到低顺序为绿豆>小白菜>黄豆>韭菜,其化感指数分别是-0.63、-0.55、-0.38、0。
2.3 树仔菜浸提液对植物单苗鲜重的影响
树仔菜浸提液各浓度对黄豆和小白菜幼苗鲜重都表现抑制作用(见图3),和对照相比,在浓度为90g/L时都表现为差异显著,其RI指数分别为-0.26、-0.76。
树仔菜浸提液对绿豆、韭菜幼苗鲜重的影响则是在浸提液浓度为10g/L、 50g/L时表现促进作用,特别在浓度10 g/L时表现最明显,其RI指数分别是0.09、0.05;在浓度为90g/L时则表现为抑制作用,其RI指数分别为-0.13、-0.25。
3 结论与讨论
3.1 结论
不同浓度的树仔菜浸提液对黄豆、绿豆、小白菜和韭菜种子萌发率、株高和幼苗鲜重具有一定的抑制作用,但作用程度各不相同。
3.1.1树仔菜浸提液10g/L、50g/L、90g/L时,对黄豆、绿豆、小白菜和韭菜种子萌发率均具有抑制作用,其发芽率均比对照低;在浸液浓度为90 g/L时,对小白菜种子萌发率的抑制最明显。各受体材料种子萌发率均表现为抑制作用,其受到抑制作用强度是随着浸提液浓度的升高而增大。
3.1.2在树仔菜浸提液的浓度效应中,对黄豆、绿豆和小白菜种子株高的抑制作用最为明显,对韭菜则存在低浓度促进、高浓度抑制的作用。
3.1.3树仔菜浸提液10g/L、50g/L、90g/L溶液中,黄豆和小白菜种子幼苗鲜重在各浓度中均表现抑制作用,并且其受到抑制作用强度是随着浸提液浓度的增加而增大;绿豆和韭菜则存在低浓度促进、高浓度抑制的作用。
3.2 讨论
植物种子萌发常被当做是种子植物生命周期开始,种子萌发试验是检验化感作用的重要生物检测方法之一,它简单、快速、需要较少的化感物质 [4、7]连作障碍是同一作物或近缘作物连作,通过日常正常管理情况下,导致产生产量降低、生长发育状况变差、品质变劣等现象[5-7],黄豆、绿豆、小白菜、韭菜分别属于蝶形花科大豆属、蝶形花科豇豆属、十字花科芸苔属、石蒜科葱属植物,树仔菜属于大戟科守宫木属植物的作物分泌化感物质可以抑制黄豆和小白菜的生长。
本次试验采用采用黄豆、绿豆、小白菜和韭菜作为试验受体作物,并采用室内培养皿生物测定方法,尽最大可能避免土壤环境中微生物和各种物质对试验造成的误差,结果证明:树仔菜浸提液对黄豆和小白菜存在较强的化感抑制作用,在作物栽培制度中树仔菜可与绿豆、韭菜进行合理的轮作和间套作,但不适宜于黄豆、小白菜进行轮作和间套作。树仔菜对黄豆、小白菜之间存在着种间化感抑制作用,这与张耀辉等[4-7]人的论述一致。然而,世间万物是相互联系、相互制约的,植物种间相互关系在大自然土壤环境中比比皆是,不能把它们孤立起来研究,因此,有待于深入进行模仿土壤环境试验研究。
参考文献
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[6]Williamson G B, Richardson D. Biossays for allelopathy:Measuring treatment responseswith indepe ndent controls[J].Journal of Chemical Ecology,1988(14):181-187.
[关键词]地理 案例教学 特殊描述 一般法则
中图分类号:G633.55 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2016)22-0217-02
一、地理教学中的案例教学法
案例教学法也叫实例教学法或个案教学法,即在教师指导下,根据教学目标和内容的需要,采用实例组织学生进行学习、研究、锻炼能力的方法。地理案例教学法强调借助自然界或社会生活中的实际材料来解释地理事物的现象或规律,说明抽象的观点。它能生动、贴切地反映地理事象的特性,帮助学生掌握地理知识,培养学生的地理实践能力[1]。同时由于部分学生的学习不懂的知识迁移、不会知识迁移,对案例教学法往往表现出“只见案例现象,看不到案例背后所呈现的地理知识、技能”,而特殊描述到一般法则对提升案例教学的效率、质量有着其优越的思维借鉴。
二、地理教学中的特殊描述与一般法则
1、地理教学中的特殊描述与一般法则的含义
地理教学中的“一般法则”是指地理学的基本原理、规律、方法等内容,可以进一步的迁移转化和指导后续学习[2]。它要具有科学性、普遍性、适用性和可迁移性的特点,可以是静态的知识以及知识结构,也可以是动态的认知结构和认知过程。也就是说,地理教学中的“一般法则”可能是教学内容,也可能是教学内容背后反映出的共性规律与方法、认知思路、解题规律等[2]。
地理教学中的“特殊描述”是对“一般法则”更具体、更细化的描画;更具个性的事物或特征[3]。它要具有独特性、典型性、条理性和启发性的特点,可以是针对某一特定时空范围内地理规律、原理、方法、知识点等,也可以是教学视角和试题题目的具体描述[2]。
2、 地理一般法则与特殊描述的关系及其对特殊描述的选择
从外在表象分析,“一般法则”所承载的是地理学的原理、方法,所呈现的是地理事物的基本核心;从实质上来讲,是地理科学的外在表达,拥有原理、规则和一般真理的知识。而“特殊描述”从表象分析为具体的地理事物及其发生、发展的过程,且包括与其地理环境的关系;究其实质,是“一般法则”的客观载体。二者在一定条件下相互转化。
对于一般法则的特殊描述的选择要具有典型性,以便于一般法则的归纳与概括。地理教学中的很多空间问题、区域问题都是以案析理的过程,这里的案就指是地理案例教学法中的特殊描述,理就是一般法则。所以在以案析理的过程中,最重要的就是所举案例的典型性与代表性,也就是说地理教师在教学过程中所选择的充当特殊描述的案例一定要能够充分推理归纳出教学目标中所要呈现的一般法则,既要具有典型代表性,又要具有问题分析、推理、归纳的一般特征。
3、由特殊描述到一般法则的意义
地理学习并不是简单知识的灌输,而且重视学生能力的达成,在获得地理知识的同时也获得学习的能力。在近些年的高考试题中,要求机械答题步骤的题目数量已经逐渐在减少,高考题目越来越重视对学生能力的考察。所以,教师在教学过程中,传授给学生的应该是一种分析问题、处理问题、解决问题的能力,让学生获得一种学习的能力。学生得知某一类知识的一般法则,就可以游刃有余的利用这些规律、原理或是方法灵活地解决相关类型的问题。
三、农业的区位选择中由特殊描述到一般法则的“以案析理”
1、 农业的区位选择中的特殊描述――“案例”
在进行农业的区位选择一节内容的学习时,老师可以通过列举若干个不同自然、人文条件的典型地区的农业生产情况,让同学们组织归纳影响农业生产与发展的因素,从而得出农业区位选择的代表性因素,即农业区位选择的一般法则。例如,可以列举以下分别带有不同特殊性描述的实例来帮助总结农业的区位选择因素。
案例一:新疆位于我国西北地区,属于西北干旱和半干旱气候区,这里的哈密瓜、葡萄等瓜果含糖量很高,原因是什么呢?我国北方地区饮食以面食为主,南方则以米食为主,这又是由于什么原因导致的呢?
案例二:千烟洲位于我国江西省泰和县灌溪镇,是一个典型的亚热带红壤低山丘陵地区,这个地区采用的是“丘上林草丘间塘,缓坡沟谷鱼果粮”的立体农业模式,这主要受什么因素影响?
案例三:贺兰山以西是黄沙滚滚的腾格里沙漠,以东却是有着“塞上江南”美誉的宁夏平原,该区年降水量不足300毫米,却有30万公顷良田。贺兰山东西两侧截然不同的景观的原因是什么?
案例四:福建安溪“铁观音”闻名世界,国外茶道研究者曾把茶种带至当地栽培,但茶树种植效果始终欠佳,其原因是什么?
案例五:近年来,我国城市郊区传统农业生产比重不断下降,城郊农业迅速发展,主要受什么因素影响?
案例六:美国农业就业人口800万,占总就业人口的0.58%(总就业人口1.38亿),美国从事农业生产的人口很少,为什么农产品产量却很高?
案例七:荷兰的鲜花出口占全球市场的60%,在24小时内,荷兰的鲜花可以空运到世界上每一个角落,为什么荷兰能做到用鲜花装点了几乎整个世界?
2、 由案例的特殊描述归纳一般法则
以上七个案例中都涉及到了农业生产的区位因素,每个地区的区位因素不同,其农业的生产和发展情况都不一样。通过对以上各个案例的分析,我们就可以总结归纳出农业的区位选择所对应的一般法则。
2.1气候因素
新疆瓜果奇佳的主要原因是该区域干旱的气候。。新疆地区位于温带大陆性气候区,夏季热量充足,气候干旱,年降水量少,晴天较多,光照充足。充足的光照使得植物光合作用强烈。昼夜温差大,使农作物白天光合作用制造大量有机物和糖分;夜晚温度低,使农作物呼吸作用较弱,消耗较少的有机物和糖分。从而农作物糖分积累较多。
我国北方地区多属温带季风气候区,冬冷夏热,年降水量多在800毫米以下,耕作以旱作生产为主,粮食作物以小麦为主。南方地区多属亚热带季风、热带季风气候,热量条件优越,年降水丰富,年降水量多在800毫米以上,耕作以水田生产为主,粮食作物主要是水稻。南北方降水条件的不同,导致南水北旱种植制度、南米北面饮食习惯的差异。
2.2地形因素
地形条件不同导致农业生产类型不同。平原地区平坦开阔,土层深厚,土壤肥沃,宜发展耕作业;山地及缓坡地带,地形坡度大,耕作不便,且不易水土保持,适宜发展畜牧业和果林业;山间沟谷地区,地形低洼,河、溏较多,宜发展渔业。山地垂直地形条件不同,使农业生产随海拔变化而不同。
2.3水源因素
黄河流经贺兰山以东的宁夏平原地区,为宁夏地区带来了丰富的水源,可以解决宁夏地区的灌溉用水和生活用水。虽然宁夏平原降水较少,但由于得到了黄河充足的水源条件,加之充足的光照,使粮食生产数量很高。而贺兰山以西的腾格里地区,本身降水较少,而又缺乏灌溉河流,终然是沙漠景观。所以,水源条件是宁夏农业发展的一个优越的自然条件。
2.4土壤因素
土壤是作物生长的物质基础,不同的土壤种类,适宜生长不同的作物。安溪铁观音茶园的土壤,以红壤为主体,土层深厚肥沃,质地疏松,经过耕作已转变为酸性沙壤土或黄泥沙土,土中氮、磷、钾、硅,以及有机质含量十分丰富。再加上其地植被繁茂,枯枝落叶满盖土表,使土壤犹如覆盖上一层海绵,有利于土壤的吸水供肥。所以铁观音到了非这种土壤养植的地区,产量和质量都不能达到一个好的效果。
2.5市场因素
市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模。当一个地区的农业生产所获得的产品没有一个固定、可以支撑其继续生产的销售渠道,那么这个地区的农业发展将得不到很好的持续。伴随着我国城市化水平不断提高,城郊地租不断涨高,使高附加值的农业生产成为必须;城市人口不断增多,肉蛋奶、花卉等市场需求量大幅增加。这种市场条件的改变使城郊农业快速发展。所以,在进行农业的区位选择之前,要全面的考虑其市场因素,这样才能使农业生产效益获得最大,才不会造成农产品的滞销和运输成本的浪费。
2.6机械因素
机械化水平的高低会影响生产效率。美国的科技水平处于世界领先地位,其农业机械工业发达,农业机械化生产普及率高,当用机械种植、养护、收获时,其工作效率会有很大的提高,也会带来农产品产量的增加。
2.7交通、技术因素
当农产品的生产数量与质量能够得到一定保证的同时,如何快捷、有效的将其他地区所需求的产品运输到当地,也是农业经济发展的一个影响因素。随着交通水平和运输技术的不断发展,运输的效率和质量不断提高,农产品的损失率降到最低,其生产所获得的经济效益也在不断提高。
四、结论
所以,由以上几个特殊案例的归纳,影响农业区位选择的因素可以概括为气候、地形、水源、土壤、市场、机械、交通和技术几个主要方面。通过以上描述,可以发现当一节地理教学内容适合使用多个实例的列举来得出一个一般规律或原理性知识的时候,可以使用案例教学法实现其由特殊描述到一般法则的转换,这样有利于学生将分散的知识集中归纳,培养学生分析问题、解决问题的能力,同时也有效提升了学生迁移知识的能力。
参考文献:
[1]孙大文.《地理教育学》[M].浙江教育出版社1998年5月第4次印刷