前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的黄瓜种植管理技术与方法主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
根据种植方法和外观形状的不同,黄瓜的品种有:普通的黄瓜品种,即常见的黄瓜品种;水果黄瓜品种,即表面光滑,口感类似于水果的品种。砧木品种;即通过嫁接的方法种植的品种。
1.1普通黄瓜
普通黄瓜分为设施品种和露地品种。设施品种主要指需要对种植环境进行人为改造,并且非露天的品种,指温室和大棚中种植的品种。博美507是典型的大棚品种,种植范围较广。种植较广的温室品种中,代表性较强的津优35号、津优36号、博美16-1、博美169等,这几种品种大多长势较快,瓜码较密,生长速度很快,产量较高。露天品种中,津优系列的品种种植面积最广,如津优48号、津优42号和津优49号等,其主要特点是抗病性较强,长势速度快,产量高,畸形瓜较少,非常适合露天种植。
1.2水果黄瓜
水果黄瓜主要是从其口感及食用方法方面有所区别。水果黄瓜表皮光滑无刺,在口感方面,比普通黄瓜品种甜些。近几年来,国产品种逐渐研发出来,如京研迷你1号和2号都是产量较高,瓜性较好,口感清甜的优秀品种。
1.3砧木品种
砧木品种在种植方式方面与以上两种区别较大,其主要是嫁接方式种植。就品种而言,京欣砧5号、绿色天使是代表性的优秀品种。
2黄瓜的生长周期
黄瓜的生长发育一般经历发芽期、幼苗期、发棵伸蔓期、结瓜期4个阶段。
2.1发芽期
发芽期主要是指播种之后,种子发芽生长,直到真叶出现之间的阶段。大多为7天左右。在这个阶段中,种子对温度要求较高,同时要求阳光充足。
2.2幼苗期
幼苗期是指真叶生出以后,逐渐增加到5片之间的时间。大多要25~35天之间,此时需要根据不同情况施肥、施用农药以及注重田间管理灌溉或排水等。
2.3发根伸蔓期
发根伸蔓期指的是真叶5片长指雌花坐住的时间段,此时茎高大概在35cm,真叶约为8片左右,大约在26天左右。
2.4结瓜期
结瓜期指雌花坐住一直到拉秧之间的时间短。不同的品种和不同的栽种方式,时间也有所不同,时间差别较大,经历在30~100天不等。这个阶段的黄瓜植株,要保证良好的田间环境,如温度和湿度。
3定植的管理
3.1密度
黄瓜的种植密度可行距65cm,可按等行距种植。大行距则需要80cm,小行距50cm即可。一般密度在4000/667m2株上下。
3.2定植
定植前6天前后炼苗,及时喷洒药剂。同时监测温度,如果连续5天温度保持在13℃左右,则可以定植。
3.3田间管理
黄瓜栽培对地形要求较高,需要农户做好平地工作,保证黄瓜生长在同一土壤和地形条件下。整块施肥,有机肥与硫酸钾配合使用。施完底肥之后,可以对土壤进行深耕,一般深度在35~45cm。土壤要尽量保证松软平整,并通过药剂对土壤进行消毒。
4病害及防治
黄瓜作为蔬菜作物,是病害相对较多的品种,在栽培和田间管理中,都需要额外的操作,来保证黄瓜的产量和品质。
4.1霜霉病
霜霉病是黄瓜常见的病害类型,并且在全国各地都有发生。其主要发生在黄瓜生长的初期,病菌由叶面逐渐扩大,逐渐形成褐色病斑,叶背则为黑色霉状覆盖物。防治方法:选择品种时,优先选取在实验中验证的,优秀抗病害的品种。播种要严格按照科学的时间,不要为了增加产量盲目密植,要种植适度合理,施肥适当增加磷肥和有机肥料,减少氮肥的施用。适当使用农药进行喷洒,7~10天1次的频率。
4.2白粉病
白粉病是一种主要危害叶片的类型,严重时可以对叶柄和茎部造成伤害,生成一种白色粉末状覆盖物,使整个叶片枯萎。主要原因是光照不充足,空气流通不畅。防治方法:选择优秀的抗病品种,在田间管理时,控制好田地的温度湿度,并且增强通风,及时清理病株。在药剂防治方面,可使用75%浓度的百菌清550倍液进行喷洒,也可以使用烟雾剂。
4.3枯萎病
枯萎病主要在生长的后期发生,采收时叶片枯萎,茎部有褐色条裂,植株覆盖粉红色霉状物,严重时转变为褐色,干枯而死。土壤湿度大会有较高的病菌发生。防治方法:注意田间管理时,及时排水保持土壤湿度适宜,同时发病地3年之内,不可以再种。药物防治可以使用50%多菌灵与25kg土壤拌匀,施用田间。或用500倍多菌灵浸种亦可。也可用500倍多菌灵浸种1小时防治效果较好。
4.4黄瓜靶斑病
黄瓜靶斑病近年来在温室、露地都有发生,且不断加重,成为黄瓜主要病害之一,靶斑病是真菌和细菌混合侵染造成的,防治难度较大,尤其病菌抗药性较强,病情不容易控制。通过药剂防治进行处理。采用细美20g、碘制剂10ml、千绿40ml、水15kg、千美30ml,对发病地区进行连续喷洒,3次左右即可控制住病情。
4.5炭疽病和黑星病
炭疽病和黑星病都是因为温度管控不合理而引起的病害,前者温度高、湿度高,种植密度大、空气流通不畅都会造成高频发率;后者是低温型病害,低温和高湿度容易病发。防治:这两种病害在棚内发生的机率相对较低。防治所用的药剂与白粉病基本相同,主要是选择抗病品种,加强在田间管理时,控制好田地的温度湿度,并且增强通风,及时清理病株。在药剂防治方面,可使用75%浓度的百菌清550倍液进行喷洒,也可以使用烟雾剂。
5总结
1材料和方法
1.1试验地基本情况
试验于2009年4月至8月在房山区农科所示范基地16号、25号日光温室内进行,日光温室山墙和后墙厚75 cm,后坡厚30 cm,脊高3.8 m。育苗嫁接试验在25号温室内进行。定植栽培管理试验地在16号温室,面积400.2 m2,前茬作物为甘蓝。
1.2试验材料与方法
1.2.1试验材料
试验供试接穗材料为北京203,供试砧木材料为黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.2.2试验设计与方法
试验以黄瓜自根苗为对照,选择黑籽南瓜和白籽南瓜两个砧木,采用贴接法、靠接法、插接法、双根嫁接法4种嫁接方式,共设置白籽贴接、黑籽贴接、白籽靠接、黑籽靠接、白籽插接、黑籽插接、双根嫁接和不嫁接(自根苗)8个处理。设置保护行。
试验于2009年3月4日开始育苗,3月18日、19日嫁接,4月11日采用小高畦的方式定植,定植株行距为40 cm×75 cm,每667 m2定植密度为2 220株。8月11日拉秧。
每个处理的田间管理水肥、病虫害防治措施一致。在黄瓜定植前结合整地施展翅牌有机肥2 000 kg,腐熟鸡粪1 000 kg,复合肥50 kg。
1.3黄瓜嫁接技术要点
1.3.1品种选择
根据不同的种植茬口应选择适宜的接穗品种,本试验选择适合春茬种植的北京203,该品种植株长势中等,叶片较小,结瓜早。砧木品种必须选用抗病、抗逆能力强、与接穗亲和力好的优良品种,本试验采用的是黑籽南瓜、白籽南瓜。
1.3.2种子处理
将种子放在55 ℃的热水中不断搅拌不少于20 min,当水温降到30 ℃时,继续浸泡12 h,用手搓去种皮上的黏液,将种子放在干净的纱布袋中保湿,然后将纱布袋置于28 ℃的环境中催芽,待70 %种子露白时播种。
1.3.3播种技术
不同的嫁接方式接穗及砧木的播种时间不同。靠接法、贴接法、双根嫁接法接穗比砧木早播4~6 d,而插接法砧木比接穗早播4~5 d。双根嫁接的砧木白籽南瓜和黑籽南瓜播在同1个穴盘内。
播种时将种子放在装好基质的营养钵内,浇足底水,水渗下后将种子点播在营养钵内,覆土,覆土厚度1 cm,再覆盖地膜,以利提温保墒,促进出苗。
1.3.4黄瓜插接法嫁接技术
当黄瓜子叶展平,心叶1 cm左右,南瓜第1片真叶长出3~5 cm,第2片真叶0.5 cm时为嫁接适宜苗龄。
将砧木的生长点用竹签剔掉,用竹签向下斜插入深约0.6~0.7 mm深的插孔,不要插透胚轴外表皮,不能角度垂直而插在胚轴的髓腔内,竹签暂不拔出。
在黄瓜胚轴上子叶下方1 cm处向下斜切1刀,刀口深至茎粗的2/3,长约0.6~0.8 cm,再在其背面斜切1刀,使胚轴形成两面有切口的楔形。拔出竹签,将接穗立即插入插孔中,用嫁接夹固定接穗。
1.3.5黄瓜靠接法嫁接技术
当砧木真叶半展开,黄瓜的子叶展平、第1片真叶破心时为嫁接适期。
嫁接时用刀片在南瓜幼苗下胚轴距子叶约0.5~1 cm处按35°角自上而下斜切1刀,切口深度为茎粗的1/2。
在接穗子叶节下1.2~1.5 cm处,按35°角自下而上斜切一刀,切口深度为茎粗的2/3。然后将接穗的舌形楔插入砧木的切口中,用嫁接夹固定,使黄瓜子叶压在南瓜子叶上面。
采用靠接法嫁接的黄瓜苗,7 d左右伤口愈合,用刀片在愈合口下切断黄瓜根,在愈合口上切断南瓜生长点,去掉嫁接夹。
1.3.6黄瓜贴接法嫁接技术
当砧木长出第1片真叶,接穗子叶展开时为嫁接最适时期。用刀片削去砧木1片子叶和生长点,椭圆形切口长5~8 mm。接穗在子叶下8~10 mm处向下斜切1刀,切口为斜面,切口大小应和砧木斜面一致,然后将接穗的斜面紧贴在砧木的切口上,并用嫁接夹固定。
1.3.7黄瓜双根嫁接法嫁接技术
黄瓜第1片真叶开始展开,砧木的子叶完全展开时为嫁接适期。用刀片削去两砧木各1片子叶和生长点,椭圆形切口长5~8 mm。在接穗的子叶下8~10 mm处向下切成双斜面楔形。接穗切口要与两砧木切口吻合,将接穗置于两砧木切口之间贴合,并用嫁接夹固定。
1.3.8嫁接后的管理技术
嫁接完成后,应将嫁接好的苗立即移入小拱棚内,并加盖遮阳网进行遮荫保湿。前3 d应密闭小拱棚保湿(90 %以上),白天温度控制在25~30 ℃,夜间温度控制在20 ℃左右。3 d后适当通风,降低湿度至80 %。嫁接后5~7 d,黄瓜开始正常生长,逐渐去掉小拱棚农膜、遮阳网,及时抹去砧木发出的腋芽及侧芽。当苗长到3叶1心时,即可定植。
2结果与分析1嫁接成活率的比较
从表1可以看出,以白籽插接黄瓜的嫁接成活率最高,为87.0 %,其次是白籽靠接,为83.5 %,嫁接成活率最低的是双根嫁接法,成活率为72.2 %。双根嫁接成活率低的原因,主要是双根嫁接的难度较大,接穗的2个斜面均要与两个砧木的斜切面对接。
由表2可知,从砧木角度考虑,黑籽南瓜的嫁接成活率比白籽南瓜的成活率高1 %,2种砧木的嫁接成活率没有显着差异。
由表3可以看出黄瓜不同嫁接方式的成活率之间存在明显差异。其中,插接法成活率最高,达到83.7 %,靠接法与插接法没有明显差异,双根嫁接法的成活率最低,为72.2 %。从嫁接成活率角度考虑,黄瓜适合用插接法和靠接法嫁接。2黄瓜产量的比较
由表4可知,8个处理667 m2产量由高到低的依次排列为白籽贴接、白籽插接、黑籽贴接、双根嫁接、黑籽插接、白籽靠接、自根苗、黑籽靠接。产量最高的白籽贴接,达每667 m2 产量16 357.0 kg,其次为白籽插接和黑籽贴接,分别为每667 m2产10 878.0 kg和10 640.0 kg。自根苗产量较低,为8 893.0 kg,明显低于贴接、插接、双根嫁接黄瓜的产量,嫁接的产量优势得到体现。
表5对不同嫁接方式之间进行产量比较,其中靠接法的产量最低,每667 m2为8 893.3 kg,产量最高的为贴接法,达到每667 m212 069.5 kg,比靠接法高35.7 %。
由表6可知不同砧木嫁接黄瓜的产量情况,白籽南瓜产量每667 m2为10 084.4 kg,黑籽南瓜产量为9 623.9 kg,没有显着差异。3病害发生情况
试验期间,嫁接苗和自根苗都有轻度的霜霉病和白粉病发生,用霜疫力克防治霜霉病,讯尔防治白粉病基本能控制。枯萎病的发生只在自根苗上有所体现,嫁接苗表现出抗枯萎病的明显优势。
3结论与讨论1综合试验的结果分析,黄瓜嫁接时采用黑籽南瓜和白籽南瓜为砧木,其嫁接成活率和产量情况无显着差异。2从嫁接成活率角度衡量,插接法成活率最高,达到83.7 %,靠接法次之,双根嫁接法最低。3从产量结果分析,贴接、插接、双根嫁接的黄瓜产量高于不嫁接黄瓜,其中贴接方式的产量明显高于插接、双根嫁接和靠接。白籽贴接处理的产量最高,有待进一步重复试验确认。4综合嫁接成活率和产量来看,插接为较好的嫁接方式。
参考文献
[1]翁祖信,李宝栋,冯东昕.嫁接黄瓜防病与增产效果的研究[J].中国蔬菜,1993,(3):11-15.
吴翠云,阿依买不,程奇,等.不同嫁接方法对黄瓜成活率及幼苗生长的影响[J].塔里木农垦大学学报.2003.15(3):1-3.
选用本地黄瓜、农大14号等优质高产品种。
二、培育壮苗
大棚黄瓜播种期可在12月下旬至1月上、中旬,宜采用大棚加小拱棚(或大棚电热温床)育苗。苗龄40-45天,播种量每亩约0.1公斤。先将种子在清水中浸湿,再放入55℃的热水中,水量为种子的3-4倍,不停地搅拌,待水温降到30℃左右时,然后置室温浸种1-2小时待用。选近几年来未种过瓜类作物的地块作苗床,整平床土,浇足底水,24小时后播种。每平方米床面撒播种子0.2公斤,覆上药土2厘米(50公斤土泥灰+1.5公斤钙镁磷肥+0.15公斤代森锌+0.15公斤托布津)。从播种至子叶出土,需要维持较高的温度,当温度达到15℃时,上大棚围裙;当气温到10℃时,傍晚小拱棚开始盖草帘。具体温度要求为:白天保持25℃-30℃左右,夜间20℃左右。幼苗出土后适当降温,白天25℃左右,夜间16℃左右。播后4-5天将小苗移入营养钵,移苗后至活棵前,适当高温高湿,苗床内保持25-30℃,3-4天后逐渐降温,白天控制在20-25℃,夜间14-16℃,以防徒长。苗期经常保持床土湿润,浇水要选择晴天进行,可结合用0.2%磷酸二氢钾+0.2%尿素追肥,施后充分通风,促成壮苗。
三、适时定植
大棚套小拱棚加地膜、草帘栽培,于2月中旬至3月上旬,当苗龄40-45天,株高15-20厘米,有5-6片真叶时定植。一般每畦栽二行,株行距为40-60cm,每亩栽2500-2700株。
四、加强田间管理
1.肥水管理 定植前半个月畦中开沟施入基肥,每亩施栏肥1500公斤,人粪尿1000公斤,复合肥45公斤。定植活棵后,每亩施人粪尿1000公斤,15天后再追肥一次。黄瓜生长快,肥水供应要及时,施肥方法采用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原则,一般每采收两次追肥一次。整个生长期要保持土壤湿润。进入盛瓜期后,根据土壤含水量,每隔1-2周浇水、灌水一次。
2.温度的控制 定植后要保持较高棚温,以利缓苗。缓苗后加强保温、防冻和通风、防热烧等措施。一般晴天,白天棚内气温达到28-30℃时通风;阴天,适当通风,保持温度20℃左右,夜间棚温15℃(不低于10℃),大棚内小拱棚上的草帘等要早揭晚盖,以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去,4月下旬揭掉大棚边膜,顶膜一直保留到采收结束。
五、病虫害防治
主要病害有霜霉病、疫病,枯萎病、白粉病。要实行水旱轮作,撒施生石灰等农业措施,防止病害发生。特别是注意霜霉病的提早防治,一般大棚黄瓜在3月中、下旬开始发生,清明后气温回升到20-24℃时,可迅速流行蔓延。所以,3月中旬开始,每隔5-7天用25%多菌灵或70%安泰生或58%瑞毒霉500倍液喷雾;霜霉病病斑出现后,用治疗性药剂72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。阴雨天气可用45%百菌清烟熏剂每亩0.2公斤,傍晚关闭大棚熏,第二天早晨通风,与喷药轮换使用。虫害主要是蚜虫,可用康福多7000倍液或一遍净2500倍液防治。
五、早春大棚黄瓜种植技术
早春大棚黄瓜在一些老菜区由于种植面积大、连年重茬,使黄瓜枯萎病、疫病大发生,给大棚黄瓜生产构成威胁。我们通过黄瓜嫁接育苗、有效地解决了土传病害问题,提高了种植黄瓜的经济效益。
1.选用保护地黄瓜品种 山东密刺、新泰密刺、津春3号这3个品种抗低温也耐高温、瓜码密,非常适合早春大棚种植。
2.嫁接育苗 黄瓜播种时间在1月中旬,日历苗龄50天左右,生理苗龄5.6叶1心为好。砧木为黑籽南瓜,接穗比砧木早播3天,播种前砧木与接穗种子均需经过温烫处理,经催芽播种在炉灰加珍珠岩或用热水浸泡过的锯末加一些营养土的木箱或塑料盘内。嫁接方法为腹切接法,其最大优点是黄瓜苗子大小均可,嫁接后在温室内扣小拱棚并盖草苫遮光管理。
[关键词] 黄瓜 温室大棚 种植 病虫害 综合防治
[中图分类号] S642.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2017)05-0102-01
黄瓜果菜兼用,富含纤维素,含多种维生素和矿质元素,营养价值高。黄瓜的温室大棚种植,解决了气候因素对黄瓜生产的影响,缓和了生产淡季的市场供应,有着高产,高效的农业经济收益。但是大棚环境中温度适宜,比较容易产生病菌,导致大棚蔬菜受到各种病虫害的侵蚀。因此在提高大棚黄瓜种植技术的同时,还要加强对病虫害的防治,这样才能保证大棚黄瓜的质量和产量。
1 品种选择
可选用适宜温室栽培的品种。目前黄瓜的品种较多,应选用适应性好、抗病性强的品种作当家种。
2 越冬黄瓜栽培技术
2.1 嫁接培育壮苗。采用云南黑籽南瓜作砧木,长春密刺、新泰密刺、山东密刺等适宜品种作接穗进行嫁接。
2.2 播种与定植的适期。越冬茬黄瓜一般于10月上中旬播种,11月上中旬定植。7月-11月份接一茬秋延后番茄,于11月中旬拉秧,是一个比较好的模式。但是由于11月中旬后,气温下降且雨雪云雾天气增多,刚刚定植后的黄瓜往往会受到不同程度的影响而减产。
2.3 施肥整地。一般底肥施人堆肥、牛马粪、鸡禽粪、猪圈粪和碎稻草、充分腐熟的麦糠、稻壳及废弃的食用菌培养基等有机肥18立方左右,过磷酸钙150~200千克,标准氮肥75~100千克(可用50~75千克磷酸二铵代替上述两种化肥),棉籽饼200~300千克。
2.4 定植。选晴天进行。将苗子分大、中、小三等后,搬运到定植垄旁。从整个温室看,大苗应放到东西两头和温室前部,小苗宜放到温室中间。从一行来看,大苗在温室前部小苗在后部,一般苗居中,这样以后容易长得整齐一致。一般“密植”栽培的,平均株距23厘米左右,“稀植”栽培的,平均株距约30厘米。定植时,将苗子按规定的株距摆到沟里稍加固定。尔后浇水、塞土、围苗。然后,逐沟浇透水,以创造黄瓜发新根的条件。
2.5 苗期管理。定植后要采取“深中浅”中耕法进行中耕,促进深中浅根系生长发育,视气温变冷后再覆盖地膜较好。
一是定植后2-4叶时灌大水,及时深中耕,一般耕深20-25厘米,目的是把表层和中层根耕断,以促进深层根形成。一般中耕5~6次即可。深层根对冬季结瓜和高产稳产十分重要。二是4-6片真叶时,浅中耕,每天中耕或隔天中耕一次,耕深10-15厘米左右,促进中层根的形成。三是8-12片叶时,一般停止中耕。因这段时间一般的黄瓜苗都坐瓜10厘米左右了,主要是长表层根。有深、中、浅三层根,黄瓜能高产。如果前期因天气或人为原因没有采取控制雌花节位的温度管理程序时,雌花出现的节位要低,雌花连续大量出现,植株生长可能或已受到抑制,甚至出现“花打顶”时,要果断地通过人工疏瓜措施进行调整。
2.6 结瓜期管理
2.6.1 吊蔓整枝,栽培越冬茬黄瓜时,为了促进发育,保持根系旺盛的生命力,多是采取不打顶任其自然生长的方法。越冬茬黄瓜一般要长到40-50节时,由于温度室高度有限,生长一段时间就要把瓜蔓沉落客下来。为了落蔓方便,一般都采用尼龙线披、布条吊挂,吊挂用的尼龙线应在上部多留出一部分,以便沉蔓时续用。吊蔓时操作要轻,一次不要过多,更不要损伤叶片。同时,还要摘除下部病黄叶、侧枝、卷须、雄花、畸形瓜和病瓜等。
2.6.2 温度管理,越冬茬黄瓜开始结瓜后,大多数地区已进入严冬时节,光照越来越显不足。此时管理温度必须在前一阶段的基础上逐渐降下来,逐渐达到晴天上午23~26℃,不使其超过28℃;午后22~20℃,前半夜18-16℃,不超过20℃,清晨揭苫时12-10℃。此时的温度切不可忽高忽低,特别不要轻易放高温,否则会使低温下植物体内产生的糖分在高温下变成呼吸基质而被消耗掉,影响其抗寒能力。如遇连续阴天,要按照连阴天对策认真处理。
2.6.3 水分管理,结瓜以后,严冬时节即将到来,植株生长和结瓜虽然还在进行,但用水量也相对减少,浇水多还容易降低地温和诱发病害。天气正常时,一般7天左右浇一水,以后天气越来越冷,浇水的间隔时间可延长到10-12天。
2.6.4 追肥,越冬茬黄瓜结瓜期长达4-5个月,需肥总量必然要多,但每次的迫肥量又不宜过大。一般可以按下面的规律M行:摘第一次瓜后可以追一次肥,亩用硝酸铵20-30千克;低温期一般15天左追一次肥,每次亩追硝酸铵10-15千克,同时要特别注意搞好叶面追肥。春季进入结瓜旺期后,追肥间隔时间要逐渐缩短,追肥量要逐渐增大。追肥间隔期缩短到8-10天,每亩每次用酸铵20-30千克。采用高温管理时,追肥间隔期减少为6-8天,每亩每次追肥量要达到30-40千克。
3 大棚黄瓜病虫害防治
关键词:大棚黄瓜 畸形瓜 发生原因 防治措施
随着生活水平的提高和消费观念的转变,人们对黄瓜的新品指标要求越来越高,畸形黄瓜已经基本没有销路。同时,畸形瓜也严重的影响了大棚黄瓜栽培的产量,极大的影响了广大菜农的种植热情,所以了解畸形黄瓜形成的原因并采取相应的措施,是提高大棚黄瓜产量、效益的有效途径。
我县早春大棚采用地膜覆盖生产,无公害黄瓜可提前采收20天左右,一般在一月中旬育苗,二月下旬定苗,三月中旬开始采收,七月上旬结束,主要品种为津杂2号、津春4号、长春密刺等品种(选择前期耐低温,后期耐高温,抗病性强,生长势强,产量高的优良品种)。一般株距32cm左右,每亩定苗3500株左右。
畸形瓜的形成原因和防治措施
大棚内种植的黄瓜,由于生存于一种封闭半封闭的环境内,易产生较多的细腰、尖嘴、大肚、苦味等畸形瓜,这不仅影响产量,而且严重降低商品质量,给广大菜农造成极大的损失。现将其形成原因及防止方法总结如下:
细腰瓜
形成原因 黄瓜生长期间光照不足,夜间温度高,昼夜温差小,灌水忽多忽少易出现细腰瓜。
防治措施 创造良好的授粉条件,加强营养供应,特别是坐果期肥水供应,补施磷肥,及时防治病虫害,也可在开花初期采用0.05%~0.1%的2-4D激素喷雾,促进黄瓜长直。
尖嘴瓜 花期温度过低,授粉困难,同时土壤过湿,长势衰弱,营养不良,是出现尖嘴瓜的重要原因;相反,若气温持续偏高、干旱,或施肥过多、过少,都不利于水分养分的吸收,同样引起植株衰弱,营养不良,也会出现尖嘴瓜。
防治措施:一是在栽培过程中施足底肥,注意各种肥料均衡使用,保证足够的肥水供应;二是加强温度管理,防止发育前期温度过高;三是防止土壤干旱和积盐;四是防止伤根和过多地打叶;五是加强病虫害防治;六是加强阴雨天的管理,提高叶片的同化功能,使果实获得充足的营养。
苦味瓜 黄瓜在生长过程中苦味积累过多,氮肥过量,磷钾肥不足,特别是氮肥突然过量很容易出现苦味瓜,黄瓜对氮磷钾的吸收比例是5:2:6否则就会造成生育不平衡,造成徒长,出现坐果不齐,畸形或在侧枝上出现苦味瓜,地温低,抑制养分和水分吸收,也会出现苦味;持续高温植株消耗养分太多,营养失调,都会出现苦味瓜,有时土壤湿度过大形成“生理干旱”,苦味素在干燥的情况下容易进入果实;还有遗传性,叶色深绿的苦味多。
防治措施:
1. 种植无苦味的品种。
2. 及时摘除无商品价值的畸形瓜。
3. 调控大棚室内环境条件,夜间气温底于13℃,白天最高气温不要持续在30℃以上,防止空气湿度过高或过低,采用无滴棚膜,清除棚膜上尘土,增加透光率。
4. 加强水肥管理,增施腐熟基肥,提倡配方施肥技术,或N、P、K按5:2:6比例施用,结瓜盛期浇水与追肥密切结合,还要进行叶面追肥,可喷施0.3%磷酸二氢钾。此外,应考虑到品种特性,如雌性系品种每节有瓜,水肥充分才能避免畸形瓜而获高产。
大棚黄瓜的科学管理
关键词:3%阿维菌素微囊悬浮剂 黄瓜根结线虫 防效
黄瓜根结线虫病是黄瓜的主要病害之一。近年来随着大棚、温室瓜类蔬菜种植面积的迅速增加,黄瓜根结线虫病的发生也再逐年加重,轻者减产10%左右,重者减产60~70%,甚至于造成全棚毁种。根结线虫寄主广泛,给防治工作带来诸多困难,必须及早调查,加强防治,防止扩散蔓延[1]。
阿维菌素是一类具有杀虫、杀螨、杀线虫活性的十六元大环内酯化合物,是由链霉菌中灰色链霉菌发酵产生的生物源农药,在当前农药市场中倍受青睐。3%阿维菌素微囊悬浮剂是青岛润生农化有限公司开发的绿色环保型农药制剂,受厂家委托,我们对黄瓜根结线虫进行了防治试验研究,旨在明确3%阿维菌素微囊悬浮剂对黄瓜根结线虫的防治作用以及该药剂在本地区的使用要点,为本区黄瓜根结线虫病的防治筛选有效药剂[1]。
1、供试材料与方法
1.1黄瓜(Cucumber)品种
津春2号
1.2 防治对象
黄瓜根结线虫(root knot nematode of cucumber)
1.3 试验药剂
3%阿维菌素微囊悬浮剂(青岛润生农化有限公司生产);1.8%阿维菌素乳油(海南正业中农高科股份有限公司生产)。
1.4 试验田概况
本试验设在广西农业职业技术学院蔬菜实训场大棚内,采用避雨栽培,试验田土质为粘壤土,有机质含量中等,土壤pH值为中性,前茬种植“906”番茄。收获清除番茄时,考查根系该病害的发生为害情况。在本茬黄瓜移栽前采用人工深翻,使土壤颗粒松细均匀,施药后定植。株行距为25~30㎝,每小区定植44株,按常规进行管理。
1.5 田间试验期间天气
本试验在保护地大棚内进行,从4月10日~6月5日试验期间平均气温26.5℃,其中最高气温为36℃,最低温度为16℃。
1.6 施药方法
在黄瓜移植后,施一次药。按处理剂量要求将药剂按每亩加入150kg水将药剂搅拌均匀,用喷雾器去掉喷头灌根。
1.7 调查方法、时间和次数
1.7.1调查时间和次数
分别在施药后2个月调查病情指数。
1.7.2调查方法
3、结论
近年来,蔬菜根结线虫的危害已成为设施蔬菜栽培的主要障碍因素。菜农面对猖獗危害的线虫病而束手无策,有的采用国家禁用的高毒农药进行土壤处理,在减少线虫发生的同时,也给食品安全埋下了隐患,有时甚至出现食物中毒现象,给人们的身体健康带来威胁。因此,世界各国都在研究防治蔬菜根结线虫的新方法。当前,采取的防治措施包括轮作、无病土育苗、减少土壤中初侵染虫量、田间管理、液氨熏蒸、药剂防治、抗病品种或嫁接、生物防治等[1-2]。但是,从目前的情况来看,化学药剂的防治仍然是防治线虫的主要手段之一[3],这其中便于操作、比较实用的技术是药剂处理土壤。
笔者通过试验,认为3%阿维菌素微囊悬浮剂是一个值得在黄瓜根结线虫病防治中推广应用的杀线虫剂,使用剂量为有效成分180—225g/hm2。
应用3%阿维菌素微囊悬浮剂防治黄瓜根结线虫病时,首先应翻整土壤,使土壤颗粒松细均匀,根据剂量要求,将药剂按每亩加入150kg水将药剂搅拌均匀,用喷雾器去掉喷头灌根。
参考文献:
[1]祁之秋,王建新,陈长军等.二硫氰基甲烷对番茄苗安全性及其对根结线虫的防效[J].农药,2007,,46(7):488-493.
一、全面科学规划,逐项落实,逐步到位
农村学校有着它特有的优势,可以大力开发闲散土地,开辟蔬菜及农作物基地,劳动实践基地可以实行以班级为单位,学校领导牵头、班主任负责、任课老师配合的管理机制,不断加强基地管理和生产指导,做到上下联动,使小基地、大教育的工作落到实处而不走过场,确保学生综合素质的提高和为课改工作得到新的创新奠定良好的基础。
如把各班教室前后未硬化的土地作为“种植角”分到各教学班,开设四个区域。
区域1:菜畦分块,班级管理
区域2:集中栽培,统一管理
区域3:分块种植,自由管理
区域4:优种优育,试验管理
根据时令安排种植不同类植物,如黄瓜、豆角、西红柿、葱、南瓜、向日葵、玉米、大豆、白菜等农作物和蔬菜。按同种植物安排种植不同的品种,如春秋季的黄瓜有华南系黄瓜和华北系黄瓜 ;豆角有扁豆,四季豆,有上架的、有不上架的;白菜有北京青白、天津绿、秋绿78 等。通过不同品种农作物蔬菜栽培的生长过程可以让孩子们学会观察事物,在同一土壤、同一气候、同样的管理,对品种进行比较,看哪个品种更适合本地的生长。通过观察,因势利导,让孩子们把他们看到的、观察的记录下来,鼓励孩子们把实践结果告诉给家长,一方面起到社会效应,与此同时我们也收获了孩子动手、动脑、热爱劳动、热爱科学、爱校如家的品德,充分发挥了基地的活动、劳动、育人、服务的功能,真正使小基地发挥大教育,为使此项工作真正落到实处,应坚持每周不少于一课时的实践活动。
二、教材编写的依据和原则
1.热爱劳动、爱惜劳动成果与创新精神的培养。学生虽然生在农村,长在农村,但确有相当一部分人在家没有参加或很少参加过劳动,所以首先把热爱劳动,珍惜劳动成果的教育放在重要位置。同时,青少年正处在好奇心强、爱好思考的时期,因而要充分发掘他们的这种潜能,培养他们勤思索、好钻研的良好习性。 另外,他们在参加实践的过程中,没有束缚性,在操作中也可能会产生各种各样的想法,因而既要有基本的的实践途径,又要有实践活动的方法,鼓励创新,进行改革,使之将科学的态度,责任感与大胆创新结合起来,为孩子们将来的发展打下良好的基础。
2.掌握一定的科学理论,并在其指导下进行有目的实践。案例:某年级种植了北京青白、天津绿、秋绿78和玉田地方特色蔬菜——大白菜,在同一土壤、同一气候、同样的管理,对品种进行比较。孩子们通过观察、比较、实践,从而让孩子们爱科学、学科学、用科学,在科学理论的指导下不断实践创新与探索。
其步骤如下:
(1)选种——翻地——种植——观察——记录——比较——总结——上交报告
(2)具体操作流程表
■
■
■
3.培养良好的动手实践能力。首先在做好安全教育工作的同时,培养学生的综合实践能力。要教给他们使用简单工具的方法,了解一些现代的农业技术,对一些传统的耕作方法,要了解原理并能操作。其次,要通过实践,更多的进行体验与操作,从而使孩子们能熟练的动手操作劳动,培养孩子们合作意识。一是在实践的技能方面能与他人合作实践,掌握方法。再就是,在实践中能与他人合作、改进和创新,提高实践的效率和效果。
4.编写教材要具有可读性,有科学的理论指导,要注意到学生的可接受程度,力求通俗易懂、实用、实效;使人喜欢、好用,情趣盎然,符合小学生的认知结构和年龄特点。
5.权力要下放,由各班自主经营,学校统一管理,无论是栽花种草还是种农作物由各班主任与孩子们商榷决定,八仙过海各显其能,学校除制定好学期前工作计划、创新能力机构及制度外,每学期要有组织评比、期末要有总结。
关键词黄瓜;竹木大棚;早春;栽培技术
中图分类号S642.204+.7文献标识码B文章编号 1007-5739(2011)22-0138-01
近几年来,禄丰县彩云镇广大农户利用简易竹木大棚种植早春黄瓜,取得了较好的经济效益和社会效益。这种竹木大棚选材容易,搭建简单,成本较低,拆装方便,省工省时,能起到很好的保温防寒作用,易为瓜农们所接受。一般产量可达60.0~67.5 t/hm2,产值达10.5万~12.0万元/hm2。现将简易竹木大棚早春黄瓜栽培技术介绍如下,以进一步提高栽培效益。
1田块及品种选择
要求选择土壤黏性适中、通气性好、有机质含量高、水利条件相对较好、排灌方便、交通便利的田块。应选早熟、抗病、高产优质、耐低温弱光、瓜条顺直、单性结实强、刺瘤白色、耐储运的优良品种。如津春4号、津优1号、津优2号、津优10号、津优20号等。
2竹木大棚搭建
一般要求大棚跨度5.5~6.0 m,顶高2 m,长度30~40 m。拱杆由径粗2 cm、长5 m的竹竿每隔80 cm一拱对接用布条绑扎而成。两边竹根入土30 cm。棚中间每隔7~8 m设1株径粗6~8 cm、高2 m立柱。立柱顶端用8号铁丝拉紧,增加其抗风性,拱杆固定在铁丝上面。用宽8 m、厚0.08 mm的无滴长寿膜覆盖。薄膜上每道拱杆之间用压膜线压紧[1-2]。这种简易竹木大棚投入成本4.5万元/hm2左右,按当地气候条件,农户每年11月中旬搭建,翌年5月初拆除,之后轮作栽培水稻,每年用7个月。可用3年(茬),平均每茬投入建棚成本1.5万元/hm2左右。
3精细整地,提前扣膜
大棚黄瓜生长期长,生长发育旺盛,需肥量大,要重施底肥,施腐熟农家肥45 t/hm2、三元复合肥900 kg/hm2、普钙750 kg/hm2、硫酸钾300 kg/hm2、硼锌肥45 kg/hm2作底肥,集中沟施,墒面要求平整垡细,沟直畅通。播种前提前扣膜,增加棚内气温,使地温稳定回升,促进土壤蓄热。同时密闭扣膜形成的高温具有一定的杀菌作用,可以弥补药剂消毒的不足,利于土壤微生物的活动,加速腐殖质的分解,促进作物根系吸收。
4适时播种
11月底选择晴天播种,采用直播方式,墒面净宽1.0 m,行距40 cm,株距35 cm,每墒2行,每穴播种3~4粒,用腐熟农家肥盖塘,根据土壤墒情适当浇水,盖上地膜保温保湿,栽5.7万~6.0万穴/hm2。
5温湿度调控
播种后至出苗7 d左右不通风换气,以保温为主,待苗长到2叶1心时要逐步揭开大棚两头通风降温。然后在地膜上用刀片划“十”字口破膜让苗自然长出膜外。这段时间白天气温较高,要求温度控制在白天25~30 ℃,夜间气温15~18 ℃。晴天10:00以后,当棚内气温升高到26~28 ℃时,大棚两头要逐步通风降温,使棚内温度控制在32 ℃以内,防止温度过高导致秧苗徒长或烧苗,16:00左右关闭大棚,争取棚内多累积热量。12月中旬以后,气温下降,外界气温较低,棚内温度管理以保温为主,要求白天通小风,夜间要加盖草帘防寒防霜冻。3月以后,气温回升,要防止高温危害,不但大棚两头要通风,两侧中部也要通风降温。黄瓜棚内相对湿度应控制在90%以下,尽量要使叶片不结露、无滴水,最好采用长寿流滴减雾大棚膜。晴天上午浇水后要先闭棚升温至33 ℃,而后缓慢打开风口放风排湿。气温降至25 ℃,关闭通风口,如此进行2~3次/d,连续进行2~3 d,降低棚内空气湿度[3]。
6及时补苗,插架绑蔓
苗长到3叶1心时,选择健壮的苗每穴留1株,其他弱苗去掉。若发现缺苗要及时移栽补苗。待苗长到30 cm以上,要及时插架绑蔓或吊蔓,以后每隔3~4片叶绑1次,绑蔓要在下午进行,不易折伤蔓和叶。第1个瓜以下的侧蔓要及早除去,瓜前留2叶摘心。当主蔓长到25片叶时摘心,促生回头瓜,根瓜要及时采摘,以免坠秧。
7肥水管理
黄瓜喜肥,在施足底肥的基础上,苗期应采取低浓度并适当增加次数,按以水带肥的方法浇施,幼苗期以氮肥为主,每次施尿素75 kg/hm2。雌花形成后,要减少氮肥而增施磷、钾肥。根瓜采收后,需充足的氮肥,每次施尿素150~225 kg/hm2或高氮钾冲施肥150 kg/hm2。施肥不足,易出现畸形瓜。一般每采收2~3次,要追肥1次。因黄瓜根系浅,肥料吸收有限,还可用叶面喷施高效叶面肥的办法补充肥料,既节约成本,又提高效果。黄瓜喜湿,根系分布浅而弱,叶片大而薄,蒸腾量大,生长期要求有充足的土壤水分和空气湿度,如果水分不足,则破坏黄瓜的水分平衡,降低产量和品质。但如果水分过重,则易产生病害。苗期要适当控制水分,以浇为主,以免徒长,伸蔓期正处于低温期,尽量减少灌水,防止地温降低。开花结果期,植株需水较多,要勤浇勤灌,禁止
大水漫灌,相对湿度控制在90%以下,尽量使叶片不结露,减少结露时间。保持大棚内经常处于湿润状态[4]。
8病虫害防治
大棚黄瓜病害多而严重,主要以霜霉病、细菌性角斑病、灰霉病为主。特别是霜霉病最为严重,易造成毁灭性灾害,除选用抗病品种外要实行轮作,播种前7 d要扣棚高温消毒,加强温湿度和水肥管理,促使植株健壮生长,提高抗病力[5]。发现霜霉病时要及时用药剂防治,主要用72%普力克乳剂1 000倍液,或75%霜霉疫净可湿性粉剂交替喷施,每隔10 d左右喷1次,连续防治2~3次。细菌性角斑病可用100万U的硫酸链霉素可湿性粉剂3 000倍液防治。灰霉病用40%施佳乐可湿性粉剂800倍液,或50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液喷施。以上病害还可用45%百菌清烟剂3.8 kg/hm2熏棚防治。
大棚黄瓜虫害较轻,主要以蚜虫、白粉虱、斑潜蝇为主。蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液,或25%溴氰菊酯乳油2 000倍液喷施。白粉虱用25%扑虱灵可湿性粉剂800倍液,或25%阿克泰水分散粒剂2 500倍液喷施。潜叶蝇用1.8%齐螨素乳油2 000倍液喷施。以上3种虫害也可用避蚜雾4 kg/hm2熏棚。
9适时采收
适时采收不仅关系到品质,而且影响产量的高低。黄瓜瓜条生长较快,要勤采摘,结瓜才多,瓜条直。若采收过迟,若等到刺瘤变平,花干枯才采收,则影响上部瓜的生长和产量。因此,精心管理,适时采收,才能增加黄瓜的产量和产值。
10参考文献
[1] 陈利洋.大棚黄瓜科学无公害栽培新技术[M].北京:中国农业大学出版社,2008:89-90.
[2] 胡莲琼.禄丰县冬春大棚黄瓜种植技术[J].云南农业科技,2009(6):44-45.
[3] 张贤德.大棚黄瓜种植技术[J].农技服务,2007(7):24.
一、科学选择优质高产品种
露地种植黄瓜不同于大棚种植,受环境影响非常大,因而在选择品种上有很大差异。一般要选择适合当地气候、适合人们需要的优良品种。在我当地菜农选用的品种是吉杂4号、津研4号、津春5号、中农8号以及科丰18等优良品种。
二、科学培育优质健壮大苗
选用日光温室、塑料大棚、阳畦等进行育苗。其中改良阳畦的应用较多,播种前先做好苗床,一般东西向,做平畦,畦宽1.5m左右,长度不限,埂高15cm。设置在向阳、避风、不遮荫的地方。温度是在冷床的基础上,采用人工铺地热线或酿热物来提高苗床温度,以满足培育黄瓜壮苗的要求。每平方米用15~30kg药土做床面消毒,即用8~10g50%多菌灵与50%福美双按1:1比例混合,再与15~30kg细土均匀混合,撒在床面,防治苗期病害的发生。
三、科学采用测土施肥技术
在农业技术人员的指导下,对选好的地进行建议性施肥,对露地黄瓜高产作用明显。方法是在准备栽植的地块不同的位置上取土壤各一份装入同一袋中,混匀后送给专业的测土人员。测土人员会用土壤养分测试仪等检测出土壤的营养成分,并给出专业的施肥建议,之后我们便可以按施肥建议对栽植地块进行有效的施肥了。近几年在我当地的菜农,根据测土后给出的施肥建议,一致选用了节本牌有机无机瓜果蔬菜专用配方肥料,亩施用55—60公斤,达到了口感好,病害轻,产量高、效益大,深受瓜农的认同。
四、科学定植与田间管理
早春露地黄瓜定植必须要当地晚霜后、地温稳定在12℃以上时进行,我县一般是在5月上中旬左右。为了抢早上市采取小拱棚定植,后期温度上来及早澈摸,一般可比普通露地栽植提早上市7—10天。早春露地生产黄瓜,肥水管理原则上是先轻促、后大促、再小促。根瓜生育期水肥量不宜过大,腰瓜生育期应大量施肥浇水,一定要少量多次,随水施肥,一次清水一次肥水,追肥一般以磷钾肥为好。
浇水应在清晨进行,掌握少浇勤浇的原则,不要大水漫灌。追肥结合浇水进行,有条件的可施用腐熟的稀大粪水为好,或以施速效化肥,每次每亩施尿素10公斤。一般浇一次清水施一次肥水。最好有机肥和化肥交替施用,这样肥效好,营养全。
五、科学选用农药防治病害