对商务礼仪的总结精选(九篇)

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第1篇：对商务礼仪的总结范文

商务礼仪属于高校素质教育类课程，具有较强的实践性和应用性，旨在通过向学生传授商务交往、日常工作中的礼仪规范和交往技巧，不断提升学生的职业素质和职业道德水平，从而塑造良好的职业形象。商务礼仪课程的教学内容具有实用性、可操作性的特点，沿用传统的教学方法往往难以真正发挥其教学实效，因此进行其教学方法的改革与创新就显得尤为重要。选择合理适用的教学方法有利于调动学生的学习兴趣、增进对所学知识的理解和掌握，进而取得良好的教学效果。

关键词：

商务礼仪；课程特点；教学方法；保障性因素

中图分类号：

G4

文献标识码：A

文章编号：1672-3198（2014）04-0146-02

商务礼仪课程是高校素质教育类课程，通过对该课程的学习，可以使学生掌握基本的礼仪规范，引导学生规范自身行为、克服不良行为习惯，从而提高自身修养和文明程度。学习并恰当运用商务礼仪有助于学生重视个人形象的塑造和维护，更好、更充分地展示个人修养与优雅风度，最终提升自身的人际交往能力，以便毕业后能更快更好地适应并融人社会。

1 商务礼仪的课程特点

商务礼仪课程的教学内容主要涵盖形体仪态礼仪、职业形象礼仪、商务社交或称商务往来礼仪、商务办公礼仪、商务会务与仪式礼仪、商务宴请礼仪六大基本模块，具有实用性和可操作性的特点。因为其中有相当一部分教学内容就是我们日常生活中最为平常的行为举止规范，所以对于课程涉及的基本商务礼仪常识和规范，学生通常能够较容易地接受和理解。但想把这些礼仪知识和规范真正转化为学生的自觉行为，乃至内化为学生自身的言行习惯，难度却比较大。因此相较于其他课程，商务礼仪课程最为显著的特征就是知易行难。

近年来，很多高校对素质教育的重视程度逐渐提升，并全面调整课程体系以利于提升学生的综合素质，开设了很多素质教育类课程，商务礼仪课程便是其中之一。然而经过几年的教学实践，商务礼仪课程的教学成效并不显著，究其根本我们不难发现，以教师课堂讲授为主的传统教学方法与商务礼仪课程实用性、操作性的特点相背离，难以在教学过程中实现让学生知行合一、学做合一的教学目标。基于此，本文针对商务礼仪课程的教学特点对其教学方法提出了几点改进建议，以期为高校商务礼仪课程的教学改革与创新提供参考和借鉴。

2 根据商务礼仪的课程特点结合其教学内容综合运用多种教学方法

2.1 行为性引导教学

如前所述，商务礼仪课程本身并没有什么高深的理论，关键是如何进行有效引导使学生将所学到的礼仪知识真正应用到现实生活和工作之中，更好地规范自身行为，养成良好的文明习惯。在商务礼仪教学过程中，除了通过必要的讲授进行理念和观念上的引导之外，教师的行为性引导尤为重要。所谓行为性引导就是指商务礼仪任课教师要以身作则，重视自身形象和素质的提升，通过自身的行为去影响、教育学生，让学生信服的同时给学生树立正确的榜样。一个职业道德素养较高、个人形象气质佳、谈吐文明、举止优雅、礼仪实践经验丰富的商务礼仪任课教师，将能通过自身的“言传身教”直观地实施礼仪教育，对学生产生积极的认知和引导作用，使学生受到潜移默化的影响。

2.2 融合多元教学素材的课堂讲授

不可否认，无论商务礼仪课程的实践性、应用性多么强，课堂讲授仍然是其最基础的教学方法，不可能被完全废弃。为了避免课堂讲授的枯燥感，增强其趣味性，任课教师除了要尽量使自身语言表达生动精彩之外，还要充分发挥多媒体授课的优势，将案例、视频、图像等多元教学素材灵活运用，调动学生的学习兴趣。在制作多媒体课件时，切忌将书本上的大段文字内容打到屏幕上，而应根据教学内容，将文字和相关礼仪图片相融合，对学生产生一定的视觉刺激。同时根据各礼仪模块内容合理插入引导案例、讨论案例和礼仪影像视频来导入、讨论和讲解相关商务礼仪知识和礼仪规范，不仅可以调动学生学习探究的积极性，还有助于提高学生分析问题、解决问题以及语言表达的能力。

2.3 示范演示与行为训练

商务礼仪是一门应用性课程，包含有很多操作性较强的礼仪知识，例如仪态礼仪中站、坐、走、蹲等姿态的基本规范；着装礼仪中的领带和丝巾的打法；商务往来礼仪中介绍、握手、递送名片等的礼仪要求；商务宴请礼仪中西餐餐具的正确使用等。上述教学内容如果仅仅依靠教师的语言表述或者参照图片和教学视频来学习的话，学生则很难真正领会。在教学过程中，任课教师要勇于并充满自信地充当礼仪模特，根据教学内容进行正确的动作示范和演示，同时讲解相关的动作要领和礼仪规范，以便于学生进行观察和模仿。

教师的示范演示一定要和学生的行为训练有效结合，即在学生了解了基本礼仪规范的具体做法后.应让其进行实践训练。为了活跃课堂气氛，促使学生更好地掌握这些礼仪知识，可以安排学生分组进行练习，然后轮流演示，每组演示后先由学生进行互评，指出操作不当或动作不规范的地方，最后再由教师点评。

2.4 情景模拟与角色扮演

为了让学生将所学到的礼仪知识融会贯通，在实践中灵活运用，切实提升自己的礼仪实践能力，教师可以将各模块的礼仪知识进行融合，设计不同的商务场景，让学生以小组为单位进行情景模拟训练。情景模拟与角色扮演是行为训练的延伸，使学生在某一具体情境中通过扮演某一角色将多项礼仪规范和技能相融合，进行灵活运用。例如模拟商务谈判、商务接待和拜访、商务宴请等情景时，可以涉及到电话礼仪、仪表仪态礼仪、见面礼仪、语言礼仪、仪式礼仪、宴请礼仪等诸多礼仪内容。这种综合性实战模拟演练有助于加深学生对商务礼仪教学内容的理解和认识，提高解决实际问题的能力。

采用情景模拟与角色扮演教学方法时，应提前进行任务分配。首先将学生进行分组，然后布置情景模拟任务，各组任务可以相同也可略有区别；之后各组根据自己的任务课后自行进行角色分配、对白和场景设计、道具准备等工作并进行排练。课上分组进行模拟演练时，可以先由学生相互点评，最后由教师进行总结。也可将学生的情景模拟过程录制下来，集中进行点评。

在进行行为训练和情景模拟训练时，教师可以将学生的综合表现作为平时成绩的考核依据，这在一定程度上可以提升学生的重视度和认真度，以确保取得良好的教学效果。

2.5 竞赛与社会实践

商务礼仪课程的教学不应仅仅局限于课堂内，也应积极开展课外教学。例如可以在校园内定期或不定期举办礼仪知识竟赛、职业形象设计大赛等活动，在普及礼仪常识的同时提升学生学习礼仪的兴趣。

此外，积极参加社会实践也是巩固课堂教学效果，提升学生礼仪实践能力的一种很好的课外教学方法。商务礼仪任课教师可以积极与有合作关系的企事业单位进行联系，在这些单位举办大型会议、展销会、庆典、开幕式等活动时为学生提供实践机会，让学生参与场地布置、会议接待等礼仪工作，通过亲身参与将课上所学到的礼仪规范运用到实际工作中，实现理论和实践的结合、课堂与社会的结合，在不断提高学生礼仪操作能力和综合礼仪素质的同时，将学到的商务礼仪知识变为自觉的习惯。

3 商务礼仪课程教学方法充分发挥效用的保障性因素

3.1 任课教师的专业水平

目前，很多高校承担商务礼仪课程教学任务的教师多为“半路出家”，没有经过系统的礼仪学习和培训。此外，由于商务礼仪课程的理论知识较为容易掌握，所以学校在选择任课教师时相对随意，疏于对其自身礼仪修养和形象方面进行考查。因此导致高校商务礼仪课程的师资水平参差不齐，相当一部分任课教师虽能将礼仪理论讲得头头是道，但实际应用和实践指导能力却较弱，教学方法单一。

任课教师对于自身形象塑造的不重视和礼仪操作能力的欠缺，使得教学内容与学生的视觉感受相背离，而单一的理论教学使学生的学习积极性较弱，难以获得较理想的教学效果。因此，高校应该注重商务礼仪任课教师的选择，并定期安排教师到专业礼仪培训机构或教育机构进行培训或到企业参与社会实践以提高教师的礼仪修养和礼仪教学能力，从而不断提升商务礼仪课程的教学水平，取得良好的教学效果。

3.2 学生的学习意愿与重视程度

高校商务礼仪课程大多为素质公选课或专业选修课，大部分学生认为和专业核心课程相比商务礼仪课程可有可无，选修该课程的原因并非是觉得学习礼仪知识有多重要，而是由于其课程内容简单，期末考试容易通过学分好拿。由于学习意愿不强、重视程度不够，往往在听课过程中注意力不集中，对于参与礼仪行为训练和情景模拟练习不积极，应付了事。面对这一情况，商务礼仪任课教师不能听之任之，更不能消极应对。而应根据授课对象的专业特点，结合该专业人才的行业需求情况，针对学生未来的从业需要有针对性地选取商务礼仪课程的教学内容，突出对象性、实用性、适用性。安排教学任务时以需求关键技能点的训练作为教学重点，尽量满足行业就业岗位对人才在礼仪技能和素质方面的要求。可将教学内容分为若干教学模块，使学生在模块教学结束后，能认识到礼仪在其职业发展中的重要性，解决具体礼仪操作上的困惑，学会如何根据行业特点为自己设计得体的职业形象。此外，在安排具体的教学内容时，可以根据学生未来就业岗位的实际要求，以够用为度，有所取舍，有所侧重，使课程内容针对性更强。与此同时，在综合运用各种教学方法时，也要注意与学生的专业相契合，例如案例选择、情景设计、社会实践等都要尽量选择与其未来的从业行业相关联的，这样学生的参与积极性就会被充分调动起来，也能更好更充分地发挥各教学方法的效用。

3.3 教学设施的完善程度

为了提高学生对商务礼仪规范的实践操作能力，在教学中需要采用行为训练和情景模拟与角色扮演等教学方法。这些教学方法能否充分发挥效用除了取决于任课教师的礼仪素养和礼仪操作水平、学生参与的积极和重视程度之外，还受制于教学设施的完善程度。例如商务会议与仪式礼仪中的商务谈判、商务签约、会场布置等礼仪模拟训练，商务宴请礼仪中的中餐、西餐礼仪模拟训练，职业形象礼仪中的站、坐、走、蹲等各种仪态练习等等对于场地和设施都有一定的要求。如果缺乏商务礼仪实训场地和设备这些硬件条件，上述模拟训练只能在普通教室进行，不仅影响情景模拟训练的真实感，而且学生的参与兴趣也会大打折扣。因此，为了便于任课教师灵活运用各种教学方法、保证商务礼仪课程取得良好的教学效果，高校应该加强商务礼仪实训场地建设，不断完善教学设施。

参考文献

[1]吕亚君.“商务礼仪”课程整体设计探讨[J].教育与职业，2010，（6）.

[2]褚又君.互动教学法在商务礼仪课程改革中的应用[J].考试周刊，2012，（10）.

第2篇：对商务礼仪的总结范文

1．设置一个虚拟公司(名称:天美集团公司)，作为课程的载体，贯穿教学始终。该公司无论是机构设置，还是业务活动，都与真正的公司差别不大，能够为商务人员工作展示提供活动空间。

2．根据该公司的业务提炼出典型的工作任务，将商务礼仪知识融入到这些任务之中，显得真实具体，有身临其境之感。

3．根据不同的工作任务，综合运用各种方法，提高学生的实际操作能力。

二、课程目标设计

只有课程目标明确，教与学才会有针对性。该课程总目标是:通过本课程的学习，使学生掌握商务礼仪的基本知识和基本技能，帮助学生培养良好的气质、风度和修养，内强素质，外塑形象，达到商务双赢目的。根据课程总体目标，该课程的知识目标、能力目标、素质目标分别设计如下:

(一)知识目标

掌握个人形象礼仪、语言交际礼仪、日常见面礼仪、商务活动礼仪、公务活动礼仪、服务礼仪、涉外商务礼仪等方面的基本知识。

(二)能力目标

(1)能够做到仪容整洁、仪态优雅、服饰得体、谈吐礼貌;

(2)能够在商务活动中正确进行称呼、介绍、握手、交换名片等;

(3)能够做好商务宴请、商务接待工作;

(4)能够正确熟练地接打电话、运用相关礼仪进行拜访和推销;

(5)能够熟练地举办各种仪式活动;

(6)能够在涉外交往中做到有礼有节。

(三)素质目标

培养学生习礼、讲礼的工作习惯，友好、真诚的工作态度以及忍让、协作的职业精神。

三、课程内容与组织安排设计

商务礼仪的教学内容不能按传统的一章一节来设计，而应将章节顺序打乱，按照内容之间的联系，结合商务活动的特点，紧紧围绕商务人士在商务活动中应当遵循的行为规范来组织教学内容，该删除的要删除，该精简的应精简，对课程内容进行全面整合。因此，可以将商务礼仪课程提炼出六大模块(母任务)，每个模块下面根据需要再设计若干子任务。

四、教学方法设计

为了提高学生学习兴趣，在教学过程中，应综合运用任务驱动法、角色扮演法、项目教学法、顶岗操作法等多种教学方法以及视频、图片等手段。特别是任务驱动法，在每次课的教学中都可以使用，具体按照布置任务———分析任务———知识资讯———小组操作———归纳总结———课堂一练———实践训练的步骤进行，让学生无论是在课前、课中、课后都能进行操作演练，真正提高动手能力。

五、考核方案设计

由于商务礼仪教学的目的就是为了最终的实际应用，所以本课程的考核重在过程和能力，包括平时考核和期末考核两方面。

(一)平时考核

每学习完一个大的模块，由任课教师出题进行考试，然后将六大模块的成绩加起来，就是该学生平时总成绩。

(二)期末考核

第3篇：对商务礼仪的总结范文

一、艺术思维模式在商务礼仪教学中的运用分析

1、艺术思维的内涵

艺术思维是指依据艺术创作方法和规律，围绕对美的形象的创造和表达这一终极目标所展开的思维活动，是思维在艺术创作的整个过程中表现出的所有的形态和所有的运作方式。它从人的主体性出发，借助各种艺术形式，去反映、表达人自身对物质世界和精神世界的感受与认识。艺术思维不仅包含了形象思维，还包含抽象的逻辑思维方式、灵感的思维和情感的思维方式等。任何一部作品的设计都离不开各种表达方式彼此之间的渗透和影响，不同的艺术存形式都是为了一种思想情感的传达，这种情感的流露最终要达到审美的统一。

2、艺术思维的特征

艺术思维方式形象思维，抽象思维和灵感思维。由于这三种思维方式是介于对概念、认识、逻辑、推理、综合分析、感性形象、情感、联想等系列活动中渗透形成。这就意味在表达作品上首先要源于真实题材，来自于现实生活或真实情景，其次还要在表达上具备整体把握性、直观传达性、审美感和诱发创造性等特征，是一种积极主动的价值取向活动或价值实现活动，使人的视觉、听觉、嗅觉、触觉等多种感觉互相沟通，互相转化。

3、艺术思维模式下的商务礼仪教学可行性分析

商务礼仪是高等职业学院一门专业必修课程，主要内容包括礼仪的基本概念、个人礼仪、商务交际礼仪及商业实务礼仪等。学生通过所学理论知识，加强对所学知识的综合运用，强化训练使学生的仪表仪态、言谈举止、商业服务更加规范，并养成一定的习惯，在以后的生活、社会交往和工作中能熟练运用。就内容而言商务礼仪课程的内容就涉及到人对世界的感知，这些表达都是需要要靠眼、耳、鼻、舌、身五种感官，由此形成了视、听、嗅、味、触五种感觉，这五种感觉是相互贯通、相互渗透、相互联系的。礼仪的外在表现即使一个人的情商的表现，是从外在的形象中看到内在精神。由于教学过程会贯穿着各种感觉的培养，并协调综合能力的运用，外在的形象就是通过五种感觉后所呈现出的静动两方面的表现，所以就可以从艺术思维去思考情感表达。在艺术形式上，艺术思维的应用根据各种艺术形式塑造形象的媒介手段和方式不同，分别可以从造型艺术、表演艺术、语言艺术、综合艺术等途径展现。试想，把这些各种艺术形式和手段植入到商务礼仪教学活动中来，使得商务礼仪的内容和核心?r值发到更加得清晰化、直观化，并且具备审美情趣，产生共鸣和联想。

二、艺术思维模式下的教学设计与应用

1、艺术思维渗透教学内容

商务礼仪教学内容包括基本原理、个人礼仪、社交礼仪、商业活动礼仪、涉外礼仪等，保持原有的教学理论传授在传授过程中培养学生的学习兴趣，把这些内容提炼出可以用艺术手段和形式表达的部分。例如：社交礼仪中的接待部分，就可以用戏剧的形象呈现出来，让同学通过舞台表演领悟到更好的技能核心要素。通过提炼-分析-人物塑造-表演等环节，凝练接待部分中的各种场合、情景，面对的各种类型的人，通过一个设想-模拟-提炼得过程，让教学内容鲜活起来，脱离照本宣科的传统模式，使内容更加立体化、直观化，使理论与实践内容用审美的角度重新设计安排。

2、教学手段多种多样，提升学生审美能力

教学手段的应用和设计要结合现代化教学手段和传统教学手段。课程教学手段依然要保持传统的口头语言、文字、PPT、事物展示等途径，还要加入视听系统、BBS、聊天室等。把美术视觉室、舞台、剧场等场所引进到课程教学中来，让学生在一个申美艺术场所中去，意识中感受美，在行动中在表现美。

3、教学方法嵌入艺术表现形式

教学方法上依然要结合传统的教授法、讨论法、案例教学法、演示法。这些途径最终要要考虑培养目标--培养技术加应用型人才，就必须采取理论联系实际的教学方式。那么艺术思维模式就是这这些教学方法的使用过程中植入音乐、美术、戏剧、雕塑、文学的表现形式。例如，在形象设计环节，通过对服饰礼仪TPO的原则的传授中，加入舞台的表演，学生需要通过探索、研究、思考、讨论和总结，对服饰礼仪的学习、舞台T台秀的演练等技能的掌握，最终可以很清晰、直观得获得知识，在这个教学过程中学生的参与度大大提高，象和本质两方面同时加工揉和，会呈现出感性与理性的内容变化，同时还能有效表达学生个性审美的价值取向。

第4篇：对商务礼仪的总结范文

关键词：微课程；教学设计；视频拍摄

中图分类号：G718.5 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）05-0280-03

一、前言

随着网络技术的迅猛发展，人们在步入web2.0时代、数字化时代的学习背景下，学习已经不再局限于传统课堂，成为一种随时、随地都可以发生的终生行为[1]。微课程是基于一门学科或课程的某个重要的专题（或某个单元、主题等）而设计开发的一种微型化的在线视频网络课程。它短小精悍、时间短、播放内容精确，传统教学相互融合，有利于学生充分利用数字媒体资源进行有效地学习。

二、商务礼仪微课程设计原则

《商务礼仪》是我院经济管理、物流管理、连锁经营管理、会计与审计等专业拓展课程，该课程主要讲授商务活动各环节和场合所需遵循的礼仪规范。该课程设计应遵循以下原则：

1.系统性原则。课程内容的设置要在紧跟商务领域发展趋势的基础上，选取企业最为常见和实用的商务活动类型作为教学情境（项目），以一个完整的商务活动为单元来安排教学任务，以支撑这个商务活动关键技能点的训练作为教学的重点，整个课程内容应自成体系1]。我们将《商务礼仪》课程内容分为礼仪认知、商务人员形象塑造、商务交往礼仪规范、商务职场礼仪、商务函电礼仪、商务位次礼仪、商务会议及仪式礼仪、商务餐饮礼仪、职场面试礼仪9大教学情境。这些教学情境都是典型的企业商务活动场合，它构成了一个完整的体系。

2.适度分解原则。微课程是由若干个“微课”组成，一个微课所包含的知识内容是有限的，时间长度控制在5到10分钟之内。微课程设计时，应根据学生的需求、能力及学习方式，将每个项目内容适度分解为若干个任务，任务再分解成小的知识点、技能点，并渗透到这些任务项目中去。

3.学生主体原则。在设计课程内容时，要紧扣学生未来就业岗位的实际要求，以够用为度，有所取舍，有所侧重，通过技能点的完成来达到教学要求，以教师的启发引导、答疑解惑、讲解示范为辅，以学生自主思考和体验训练为主，融“教”、“学”、“做”为一体1]。以学习者的认知、行为习惯及学习主动性和自发性为前提进行微课程设计。

4.信息适中原则。微课程中，教师可以通过文字、图片、音频、视频等多种形式完成教学任务，但过多的信息承载量使学生在学习过程中容易出现认知超载，从而阻碍学生学习的有效性。因此在在进行微课程内容信息设计时，应遵循认知负荷理论，提高学生相关认知负荷，降低内在认知负荷，提高学习有效性。

三、商务礼仪微课程的设计

本文以商务礼仪课程教学情境四――商务社交礼仪为案例，从教学内容设计、教学过程设计、教学PPT设计、教学教案设计4个方面，介绍商务礼仪微课程的设计。

1.教学内容设计。

社交礼仪是指在人际交往、社会交往和国际交往活动中，用于表示尊重、亲善和友好的首选行为规范和惯用形式。根据商务人士的社会交往常见的行为方式，我们把社交礼仪的课程内容设计如图1。商务交往礼仪是我们选取的一个典型商务情境，认知社交礼仪、会面礼仪和交谈礼仪是我们提出的三个任务，每个任务下又设计了相应的技能点。如会面礼仪包含称谓礼仪、介绍礼仪、握手礼仪和名片礼仪。微课的教学内容应该选取学生能够在5到10分钟内掌握的重要知识或技能，教学重点和难点解析应尽可能简洁明了，并根据授课对象的不同进行相应的调整。以握手礼仪为例，教学目标如表1所示，教学重点为握手的正确姿势，教学难点为握手的伸手次序。

2.教学过程设计。教学过程设计的基本原则是简短和完整，快速引入课题，并能够吸引学生，内容讲授线索清晰，突出重点，总结收尾要快捷。以握手礼仪为例，第一阶段为课程导入阶段，通过观看商务情境模拟视频，导入会面礼包括的具体内容，强调本节课程握手礼的重点和难点，使用时间约2分钟。第二阶段教学重点是握手方式，先描述握手礼的起源，再进行现场示范正确握手姿势，通过教学练结合法使学生掌握正确握手姿势，时约3分钟。第三阶段教学重点是握手禁忌，通过课堂提问，引导学生思考现实商务活动中不正确的握手姿势并进行模拟以加深其印象，归纳总结握手禁忌要点，时约2分钟。第四阶段教学重点是握手时伸手次序，采用启发引导法，设置学习情境，让学生讨论并回答自己对握手伸手次序的理解，教师给出正确答案并讲解，由学生扮演企业角色模拟主人迎送客人时的握手场景，时约3分钟。最后总结本次微课内容要点，引出下一个知识点。

3.教学PPT设计。PPT以浅色背景为主，画面应淡雅清新，与内容无关的背景画面不应出现，避免学生的注意力被背景画面所分散，影响学习效果。PPT内的文字应简练精确、一目了然，避免学生阅读冗长的文字浪费时间，从而忽视了教师的精讲内容。PPT上应搭配与课程内容相关的图片或动画，吸引学生对课程内容的关注度。一张PPT上出现的文字、图表或动画视频顺序应能够体现教师授课的思维逻辑，由浅入深、循序渐进。

4.教学教案设计。微课程主要是以视频方式进行呈现，但不应因此放弃对教案的要求。微课程教案是教学的辅助手段，它能帮助教师总结授课要点、梳理授课逻辑、甄选授课方法、诊断授课效果。同时它是学生自主学习的参考书，学生可以通过微课程网站，下载相应的电子教案，帮助学生对微课程的深入学习，使微课教学的辅助资源更齐全和丰富[2]。

四、商务礼仪微课程制作

1.制作技术标准。①视频结构完整，具备片头、片尾（各不超过10秒）；②时长控制在10分钟以内；③视频画质清晰，镜头稳定；④讲解语言通俗易懂、深入浅出、详略得当、声音洪亮、抑扬顿挫；⑤视频格式及技术参数：画幅宽高比为4：3时建议分辨率为640*480；画幅宽高比为16：9时建议分辨率为1280*720，帧速率为25帧/秒，逐行扫描，采用H.264标准压缩编码，输出格式为MP4或者FLV；⑥音频格式及技术参数：采样率48khz，比特率128kbps（恒定），双声道，采用H.264压缩编码，输出格式为AAC。

2.微课程制作方法。微课程的制作方法很多，灵活多样。一是“可汗方式”：即电子黑板系统（包括手写板、画图软件）结合录屏软件，如Camtasia Studio、WACOM Bamboo手写板；二是“软件式”：使用一些微课程制作软件。比如应用在Ipad上的制作微课软件ShowMe、EduCrertions、Explain Everything和Ask3等[3]。三是“录课式”：使用使用智能手机拍摄（需要手机支架）和数码摄像机拍摄录制真实课程，后期剪辑制作成10分钟左右的微课；四是“混合式”：与二维码、增强现实等技术结合，融合电子白板、PPT、Flash、图片、视频等多种元素增强教学内容的生动性，可以同时使用录屏软件、摄录教室、摄录机等，也可以根据教学需要加入一些表演、游戏活动、实景拍摄[3]。根据商务礼仪课程性质，我们建议是“混合式”方法，教师在制作微课时充分发挥自己的创意，不必拘泥于形式。

3.微课程视频拍摄技巧。①拍摄前的沟通。微课程视频拍摄前，授课教师与技术人员之间的沟通尤为重要。因为技术人员不清楚课程具体内容，授课教师也不清楚自己在镜头中的位置。所以在拍摄前，授课教师应该将教学过程讲述给技术人员，并根据授课内容要求技术人员给特写、中景或远景镜头。例如教学过程有动作示范，需要给特写镜头；有学生讨论演练，需要分镜头切换；需要学生观看案例视频，可要求技术人员将案例视频穿插到微课程视频中；同时还需要中景和远景的切换，以增加微课程视频的感观度。这些问题都需要在拍摄前提前沟通，保证拍摄工作一次成功。②拍摄地点选择。拍摄地点首先要光线充足，照明充分，尽量避免在阴天或下雨天拍摄。其次，根据课程内容决定是否需要学生出现在视频中进行配合，再根据学生人数决定场地面积大小，保证画面饱满。再次，拍摄场所应干净整洁，室内设备崭新，装饰简单而有品质，做到视频背景画面干净而不乱。最后，周围环境要安静，避免受到建筑噪音的干扰。③技术准备。拍摄前的一定要做好充分地准备工作，避免重拍，浪费时间和精力。摄像机可以是一台或者多台，一台摄像机需要分镜头拍摄，多台摄像机可同时拍摄教师、学生、黑板、PPT，并进行镜头切换。对于声音的采集，教师最好佩戴衣领夹麦，学生互动的声音采集可以选用SONY的电容麦，保证现场声音的高质量同步录制[4]。摄像机光圈可采用自动光圈和手动光圈相结合的拍摄方式，近景拍摄采用手动光圈，全景拍摄采用自动光圈。镜头时间根据授课内容和镜头远近来确定，一般全景、近景镜头拍摄画面时间稍长，而特写镜头短一些，突出重点的、动态的镜头长一些，静态的、单调的镜头则短一些[4]。实际拍摄中，要多应用镜头变焦推、拉、摇、跟几种方式，增加视频画面的动态性和变动性，增强视觉的感观。④编写视频教材稿本。视频教材稿本相当于电视剧的剧本，是一种用文字及图示符号阐述视频教学资源编制内容和形式的书面材料。讲授型视频教学资源多采用讲稿式与教案式文字稿本，通常由教师完成[4]。分镜头稿本是根据文字稿本划分出一个个可供拍摄的镜头，然后将分镜头的内容写在专用的表格上，成为可供拍摄、录制的稿本，一般由教师和技术人员共同编写完成。⑤后期处理。拍摄完成的编辑文件需要进行后期的处理，常用的视频编辑软件有Adobe Premiere和会声会影；音频编辑工具有Adobe Audition和GoldWave；字幕制作工具有Sayatoo卡拉字幕精灵、Kbuilder小灰熊；格式转换工具有格式工厂和MediaCoder。编辑文件按要求制作好后可根据视频格式要求输出不同的文件格式，如MKV、AVI、RMVB、MPEG、DAT、MOV、MP4、3GP、TS、mp4等格式。还要根据要求设定视频文件视频与音频的比特率，比特率越大，视频越清晰，音质越好。

五、结束语

微课程是基于某一学科或某一专业，以视频为主要载体记录教师围绕某个知识点或技能点开展的简短、完整的教学活动。它时间短、内容精、知识点突出，能补充传统课堂学习内容。只有经过精心的教学设计和制作，才能满足学生的实际需求，为学生提供碎片化、移动化学习资源。

参考文献：

[1]余露.高职《商务礼仪》课程教学改革与职业能力培养探讨[J].九江职业技术学院学报，2014，（6）.

[2]程岚，肖贵桥，王英，朱莉.微课教学设计思路探讨[J].江西电力职业技术学院学报，2013，（6）.

第5篇：对商务礼仪的总结范文

【关键词】 商务礼仪训练 提升 职业素质

【中图分类号】 G420 【文献标识码】 A 【文章编号】 1006-5962（2013）01（a）-0035-01

1 引言

教职成[2011]12号文件及教高[2012]4号文件分别先后指出：高等职业学校要强化学生职业道德和职业精神培养，加强实践育人，提高思想政治教育工作的针对性和实效性。全面实施素质教育，把促进人的全面发展和适应社会需要作为衡量人才培养水平的根本标准。

高等职业教育作为高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向社会一线需求的高素质技能型专门人才的使命。高职学生首先要具备以德为先的基本素质，同时要具备相应的职业就业技能，以及通过高等教育积累的专门化知识底蕴。

商务礼仪训练是高职学生必修的专业基础课。在教学实施过程中，通过采用教、学、练一体等教学方法对学生进行强化性训练，促使学生的职业素质与综合能力得到极大地提高。

2 商务礼仪训练是职业素质教育的重要内容

目前高职院校的学生都已经是90后，该阶段学生基本都是独生子女，特点是心高气傲、我行我素、自由散漫、缺乏团队合作精神、自我控制意识和心理素质较差、服务意识弱、缺乏创新力。因此，许多高职院校已经把学生的职业素质教育问题提到迫切解决的日程上。在商务礼仪训练教学实施过程中以企业商务活动为线索，通过采用项目教学模式充分调动学生的积极性与参与性，使之在有限的时间内通过基本的礼仪训练掌握商务礼仪基本行为规范技巧、提升个人形象。特别是针对如今大学生在职场中比较欠缺的抗压抗挫力、人际交往、沟通能力、团队合作精神、服务意识、创新能力等素质能力都有很大地提升。

3 采用项目教学模式提升学生职业素质

所谓项目教学模式就是强调以典型活动为载体来设计教学活动，让学生在项目实施过程中直接参与的一种教学模式。从任务的确定、学生的分组、任务的实施到完成后的评价，由学生全程参与、独立完成，教师只是起到咨询、指导与解答疑难问题的作用。

为提高学生学习的积极性、主动性，我们在设计项目时考虑到所提供的内容要与学生已有经验的联结，从商务活动中所选取的教学项目要能够可实践的和富有吸引力的。通过每一个项目的完成，学生的职业素质和职业能力就会得到一个阶段的提升。

3.1 养成良好的职业道德素质

职业道德素质是职业素质的根本。是指所有从业人员在职业活动中应该遵循的行为准则，即整个社会对从业人员的职业观念、职业态度、职业技能、职业纪律和职业作风等方面的行为标准和要求。是当今企业在招人、用人时首要考核的标准之一。

因此，我们从仪态方面要求学生每次上课打铃的时候必须以标准站姿站好队列；从仪容仪表方面要求男生必须穿西装、打领带配黑皮鞋，女生穿西装配高跟鞋、化职场淡妆，以商务职场中员工的角色来参加商务礼仪训练。使学生角色转化，养成自觉遵守职业纪律的好习惯与严谨的职业态度。

3.2 培养团队合作意识素质

设置一些商务活动背景让学生扮演不同的职场角色，从而体验商务礼仪规范在商务活动中的应用，并从中体会团队合作的重要性。

例如，我们设置一场商务迎送活动。要求如下：

①5-7人一组，由学生以小组形式讨论、设计、编排商务迎送活动内容，编写活动策划书。

②在这一商务活动中包括以下场景：到机场迎接客人；引领客人上车，车内交谈；到宾馆安排好客人住宿；引领客人参观公司并进行简单的商务洽谈；送客人到机场登机离开；礼品馈赠。

③在整个过程中要注意介绍的次序、介绍时的手势、握手时的注意事项、引领手势、轿车乘坐礼仪、名片礼仪、电话礼仪等。

④学生可以根据小组设计的情节安排总经理、秘书、司机、客人、宾馆服务人员等职场角色。如果有的人在活动中角色内容少，可身兼多职，即一人扮演多个角色。角色饰演完毕后要以标准站姿或是坐姿坚持在自己的最终岗位上。

⑤活动结束后，小组成员对活动进行反思、总结，小组互评，老师点评，最后核定成绩。

为完成任务，每个学生在各环节都能全员参与、全方位参与，逐步树立团队合作意识和主动服务精神。

3.3 激发学生的创新力素质

从活动策划到角色分工、从服装准备、道具准备到按计划进行，每个人都积极献谋献策。为了使活动效果更真实，学生会到企业拉赞助，通过社会关系到企业借服装、设备。同一项目活动，每组表现都各有千秋、各有特色，不但更激发了大家的创新力、提升了大家的动手能力，也为其他组观摩的同学提供了新思路、新想法。

4 结论

通过项目式教学模式将程序化的课堂教学变成了互动的空间，激发了大家学习的积极性、主动性，真正将理论与实践相结合，使学生灵活掌握标准的商务礼仪行为规范。商务礼仪训练采用项目式教学模式在我院已进行了4届的教学实践。通过训练，学生在道德素质、团队合作意识、创新力、沟通能力、解决问题能力、服务意识等诸多方面职业素质得到了极大地提高。

参考文献

[1] 教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见[N].2011（12）.

第6篇：对商务礼仪的总结范文

[关键词]项目教学法 商务礼仪 课程设计

[作者简介]康丽娟（1971- ），女，陕西西安人，西安职业技术学院，讲师，研究方向为公共关系学。（陕西 西安 710077）

[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985（2012）32-0150-02

高等职业教育的培养目标是为企业培养能满足一线工作需要的高技能人才及技术应用型的专门人才。这一目标决定了高职院校的教学必须是以培养学生能力为主线，突出行业和职业特色。学生在掌握专业理论知识的同时，重点掌握从事本专业某个岗位或岗位群中实际工作的基本能力和技能，养成良好的职业道德。因此，在完整的教学活动中切实有效地贯彻“能力本位”并以企业工作的操作流程为导向进行课程“项目化教学”的设计越来越受到大家的重视。

一、能力本位项目化教学的内涵

能力本位项目化教学立足于职业岗位要求，强调以学生动手、动脑，参与实践操作过程作为教学活动的主要内容，打破了传统的、僵化的教师满堂灌的授课方法及教学模式。以专业岗位群所需职业能力的培养为核心，将企业实际工作任务或工作项目作为课程主体内容，并与国家相关的职业资格标准要求进行衔接。将原本生硬死板的课堂教学内容根据实际工作的需要精心设计成一个有趣的情景、一个具体的项目、一个独立的任务，由教师与学生共同参与完成。课程项目化教学是一种“以能力为本位，以教学项目为载体，以学生为主体”的新型教学模式，是传统课堂教学模式的重大变革。

二、能力本位项目化教学的重要性

高等职业院校的学生素质差别较大，学生普遍存在缺乏学习的主动性、学习目的不明确、基础理论知识不扎实等诸多的现实问题。这些问题已经直接影响到了高职学生的课堂学习效果，对高职教育的可持续发展产生严重的负面影响。但是高职高专学生也有着自身的优势，如活泼好动、动手操作能力较强，头脑灵活、思维敏捷，敢于大胆尝试和探索等。针对高职学生的这些特点，我们在教学活动中应采用灵活多变的教学方式来激发学生的学习热情，鼓励他们积极参与自主学习，鼓励他们大胆尝试与创新。能力本位项目化教学则注重教学情景的设计与学生学习兴趣的培养，教师与学生通过共同实施一个完整的项目工作而进行课堂教学活动。在整个教学活动中以学生为主体，教师作为指导者和评价者对整个项目完成过程进行指导和控制。与传统的教学模式相比，项目化教学具备三个方面的特点：一是教学目标定位准确，课堂教学趣味性高、针对性强。二是教学实施以企业一线的工作形式、工作环节为依据，学生在掌握了理论知识的同时，能动手、动脑参与实践技能训练，整个教学过程注重“学”而非注重“教”。三是反馈及时、评价客观。通过对教学情景任务的分解与实践，达到预期的教学目标，切实提高高等职业院校学生的专业技能水平和实际操作能力。

三、“商务礼仪”课程能力本位项目化教学的设计

“商务礼仪”课程是一门实践性、交叉性较强的课程。课程开设的目的在于塑造学生良好的个人形象，通过课程的学习和训练，要求学生具备较好的动口、动手、分析问题和解决问题的能力。通过学习，让学生了解商务礼仪的基本原则，熟悉和掌握商务礼仪的基本规范，使学生的仪容、仪表、仪态均能达到职业要求，赢得大家的尊重与赏识。“商务礼仪”课程的整体设计，按照“以就业为导向，以能力为本位，以学生为主体，以职业实践为主线，以商务活动为载体，以一套完整的商务接待流程为行动体系”的总体设计要求，通过任务驱动构建课程项目化教学设计思路。“商务礼仪”课程运用任务驱动法完成项目化课堂教学，教师首先对基础理论知识进行细致的讲解，再依照经典的案例模拟出声情并茂的教学情景，让学生根据教学情景完成各种角色的扮演，通过多种教学手段充分调动学生学习的积极性，让学生主动参与到学习实践中来，使学生既掌握课程理论知识，又熟悉实践操作环境。教学设计强调课堂教学内容与企业工作环节紧密结合，课堂教学情景设计与企业工作环境密切相关。在整个教学实施过程中教师应随时观察学生的操作方法，激发学生的学习兴趣，鼓励学生的创作热情，使学生能够真正成为课堂教学的主要活动者。

1.“商务礼仪”课程项目化教学的设计方法。高等职业教育是以提高学生实际操作能力为最终目标的教学模式，课程项目化设计是提高学生操作能力的关键所在，课程设计必须坚持“以能力为本位”，而能力只能通过周而复始的训练获得和提高，课程项目化的载体就是项目和任务。在整个教学活动中，教师可以将教学内容分为项目准备、实施、评价三个阶段：第一，项目准备阶段。教师依照教学总体目标确定项目名称、项目内容与项目要求、学习目标等，并向学生提供与完成教学项目有关的信息和资料，指导学生寻找解决问题的办法。为了保证学生获得最新的知识，日后学有所用，教师必须与相关企业建立与保持密切的联系，到企业中去积累一线工作经验，并具备课程项目研究与开发的能力。第二，项目实施阶段。教学过程中，学生始终以项目成员的身份接受任务，学习、搜集、整理与项目有关的各种信息，讨论、分析、确定工作的步骤和程序。教师应根据项目的需要随时营造学习氛围、创设学习情景，组织和引导教学过程。当学生在完成任务的过程中遇到重重困难时，教师应给予具体的帮助。因此，教师应做到充分备课，一方面要具备扎实的理论知识功底，另一方面还应具备企业一线的实践工作经验来满足教学的基本需求。第三，项目评价阶段。评价内容包括对课堂项目活动成果评价、对学生在整个项目完成过程中表现的评价。课堂教学评价的主要方法是学生自评、小组互评、教师总评。

2.“商务礼仪”课程项目化教学的实施过程。高等职业院校课程项目化教学是培养学生从业能力、实现能力本位教育的重要手段。传统的教学方法和手段已不能满足高职学生职业能力培养的需求，而课程项目化教学是将过去枯燥、僵硬的教学内容通过多种方式、运用不同手段、根据实际需要设计成一个完整的工作项目，使其理论教学与实践操作紧密结合，以此来提高学生发现问题、解决问题的综合能力。因此，课堂教学的项目设计与编排会直接影响教学效果。以“商务礼仪”课程中求职面试礼仪（仪容、仪态）部分为例，课程设计了A、B两个项目。A项目在教师的引导下课内完成，B项目则以学生为主，由学生在课外自主完成（面试资料的准备）。A项目的具体情境设计为某同学即将毕业，要参加某服装公司的面试，应聘财务出纳一职。那么，为了给公司面试人员留下好印象，她格外注重自己的衣着打扮，如何打扮？到达服装公司后，她站在面试间外边，做何准备？进入面试间后，她的言行举止又该如何？在角色设计上，教师作为某服装公司的面试官甲，同时选择两名学生作为某服装公司的面试官乙和面试官丙。其他学生作为来自不同学校的求职者甲、乙、丙等。根据项目任务的需要，将全班学生分成若干个小组，每个小组4～5人，各小组民主推荐一名组长，由组长负责组织每位同学完成具体项目（任务分配、角色扮演等）。当各小组依次将A项目完成后，教师带领学生对面试求职时出现的若干个问题进行评价，即值得肯定的优点和需要改进的缺憾。

总之，在“商务礼仪”课程项目化教学的整体设计过程中，应该注重以下三点：一是课程的项目设计要有明确的目标。教师应在总目标的基础上将项目内容细化到每一节课中。二是课堂的项目设计要符合高职学生自身的特点。进行项目设计时，应从学生的实际出发，要充分考虑到学生现有的知识水平、年龄、认知能力、兴趣等。三是进行课堂项目设计时应注意分散教学内容中的重点和难点。学生掌握知识和技能是一个循序渐进的过程，项目化教学设计应考虑教学项目的大小、知识点的含量、前后的联系等多方面的因素。同时，在能力本位项目化教学过程中引入新概念、新知识点时，应以学生的认知规律为依据，以“教师布置项目—提出完成项目的思路—学生思考完成项目内容—教师归纳总结”的顺序引入相关概念，展开教学内容。与此同时，通过教师的课堂示范，可以缩短学生盲目自主探究的过程，提高教学效率。

课程项目化教学是“以项目为主线、以学生为主体、以教师为引导”的教学模式。在整个教学活动中，改变了过去“教师满堂灌，学生听、读、抄”的被动接受知识的教学模式，创造了学生积极参与、勇于探索、敢于创新的新型教学模式。实践证明，能力本位项目化教学为解决理论与实践相结合，培养学生的职业能力提供了一条有效途径。

[参考文献]

[1]张跃西.论高职教育与课程项目化[N].光明日报，2007-12-10.

第7篇：对商务礼仪的总结范文

关键词：行动导向教学法 商务礼仪 应用

中图分类号:G712 文献标识码:A

文章编号:1004-4914（2011）06-138-02

一、行动导向教学法的提出

德国是世界上最为重视职业教育的国家，也是职业教育比较发达的国家。德国职业教育界于上世纪80年代起，开展了行动导向教学的讨论，这对德国职业教育发展产生了深刻的影响，成为德国职业教育改革的方向。1996年德国的一次州文化部长联席会议首次提出“要以学习领域为基本原则组织与职业相关的教学内容”。这个决议在1999年正式颁布，要求职业学校的教学计划要按企业生产任务的要求组织教学，要用职业行为体系代替专业学科体系，要求职业教育的目标要全面包含“知识、技能和关键能力”，因此，确定了应用行为导向教学法的学习领域课程方案。从根本上讲，德国双元制的职业教育就是一种以“实践为导向”的教育，它注重实践性教学环节，突出职业实践能力的综合培养，理论与实践相结合是德国职业教育中一切教学方法选择、使用和评价的基本点。

行为导向教学法是通过教学活动基本规律的理性分析，可以基本确定行为导向教学法对教育目标的适应性，其主要内容包括：大脑风暴法、卡片展示法、项目引导法、文本引导法、模拟教学法、角色扮演法、案例教学法等。它是职业教育的主要教学方式方法。世界各国职业教育界评价其是一种新的课程理念，一个先进的教育观念，一种指导思想，一个完整的职业教育模式，一种新的思潮，一个改革的代名词。其教学方法实施的基础=用心＋用手＋用脑（职业活动）。

二、行动导向法在商务礼仪教学中的应用

1.示范互动法。该种方法一般用于操作性礼仪知识的讲授。教师示范与学生个体感受、集体感知训练相结合。采用互动法，可以使学生更直观地从教师现场示范的过程中学习，并即刻亲身实践，大大增加学生们的学习兴趣。比如在教授学生如何系领带、系丝巾，单凭教师的讲解和幻灯片的展示，不足以让学生真正领会。只有通过教师的现场示范，学生得跟随实践，在教学中有针对性地加强学生手动能力的培养和训练，才可真正达到教学内容的要求。

2.课堂讨论法。该种方法适用于商务礼仪实践性基础知识的教学。教师首先对学生提出某一问题，然后让学生加以讨论，从而得出结论。通过对某一问题的讨论，不仅使学生对此内容掌握更精、更深，而且还可以做到触类旁通。不但激发了学生的学习潜能，而且还培养了他们对学习方法的总结能力。例如在就座礼仪当中，就到底是“左为上，还是右为上”的问题进行讨论。不但激发了学生的学习兴趣，调动了课堂气氛，还可以使学生对中西方的文化差异有所了解。

3.行为训练法。该种方法主要适用于商务礼仪的举止和形态教学，包括坐姿、站姿、走姿、握手、名片的交换、介绍他人、奉茶礼仪等行为举止的单项训练。授课时，教师首先对理论要点进行阐述，让学生了解礼仪规范的具体做法，再对其进行实践训练，安排学生分组练习、演示，最后由教师进行点评。为了更好地营造课堂气氛，调动学生的学习积极性，教师还可以让学生进行相互点评，纠正不雅行为，这样可以使学生更加牢固地掌握商务礼仪知识。

4.情景模拟法。该种方法主要使用于商务礼仪知识的综合教学。他是行为训练法的延伸和发展。可以将课堂中讲授的多个单项知识融合在某一个具体的情景当中，通过教学不仅可以使学生掌握人际交往的基本礼仪，还能将所学的礼仪基本知识、礼仪动作做到融会贯通。比如，在讲解公司职员初次见面的礼仪时，就会涉及到握手、互递名片、自我介绍、介绍他人等单项礼仪的结合应用。

利用情境模拟演练进行教学，教师的作用非常重要。从某种程度上讲，教师的角色和教练相似，不仅要让学生知道该怎么做，而且还要训练学生做会、做好。因此，要求教师在课前的教学策划和课中的教学引导中都需要准备充分。事先由教师布置特定场景，让学生根据场景分组演练，再由其他同学挑出并纠正错误，教师在同学分析的基础上再对该部分的内容进行详细分析和点评。在授课过程中，教师一方面可以根据学生的实际表现有针对性地进行讲解。使得更加重点突出；另一方面，改变了学生以往的课堂状态，在提高学习兴趣的同时也很好地锻炼了学生的团队学习和自我表现能力。

5.案例教学法。通过案例分析和研究，达到为今后职业做准备的目的。在分析过程中，学习者自己提出问题，并自己找出解决问题的途径和手段，从而培养学生独立分析问题的能力和独立处理问题的能力。当然所选择的案例必须典型，尽量是学生身边发生的和激发兴趣的案例。并且案例能尽量覆盖整个教学内容。例如在讲着装礼仪时，可以以“一名毕业生找工作时的着装”为案例，将教学内容引入。让学生通过对案例的分析，提出问题并解决问题。从而可以使学生掌握职场着装的“三色原则，三一定律，三大禁忌”。

6.角色扮演法。学生通过不同角色的扮演，体验自身角色的内涵活动，又体验对方角色的心理，从而充分展现出现实社会中各种角色的“为”和“位”。从而达到培养学生社会能力和交际能力的目的。例如在电话礼仪当中，分别让两名同学一个扮演某公司的秘书接电话的角色，另一个扮演客户打电话的角色。之后可以让他们互换角色。从而让他们各自去体会打电话和接电话者各自的心理活动以及该如何去和对方沟通、交流。在进行这项活动时，其他的同学可以找出这两名同学在打电话和接电话的过程中出现的错误，从而提出问题并解决问题。

可见，在行动导向法的运用过程中，可以把角色扮演法和案例教学法有机地结合起来使用。而角色扮演和案例教学的最大区别在于，前者以“人”为中心，后者则以“事件”或与人有关的“事实”为纽带。

三、采用行动导向教学碰到的困难或问题

1.教师方面。教师的不适应主要表现在三个方面：一是受心理定势的影响而不适应。原先我们的教师都是在事先做好充分准备的情况下进教室的，现在，则不然，教师很难估计在学习过程中学生会提出什么样的问题，因而心理总有些不踏实。二是受知识面的影响而不适应。原先我们的教师也多是本科毕业，本专业的所有课程都学过，但到了职业学校之后，往往从事一门或多门具体的课程教学，随着时间的推移，有的知识就渐渐地淡忘了，但现在，则不然，学生提出的问题涉及各个领域，因而，有些青年教师总是有些担心。三是受实践太少的影响而不适应，不少教师都是从学校门到学校门，缺少企业的工作经验，原先对理论知识的传授尚还可以，但现在学生提及的问题多半都面向实际，对于缺少实践经验的老师来说，确实很难回答。但是，教师的问题，并不是主要的，因为经过一轮，二轮的教学，再加上教师自身的努力，不久就适应了教学工作。

2.教材方面。现有的教材主要是为教师的教而设计的，而不是为学生的学设计的，因而它适合于知识传授的教学，而不适合行为导向的教学；现有的教材，不仅使教师的教有问题，学生的学也同样存在着问题。

四、解决办法

高职教师要担当起行动导向教学改革的重任，应多方面加以学习、锻炼和提高。因为教师是行动导向教学改革的核心人物和关键所在，故教师观念的创新是至关重要的。以行动为导向的教学，其理论教学和实践教学是不可分割、融为一体的。高职教师要创设条件，让学生在行动中学习，教师在指导学生行动时教知识、教理论。教知识，就是教学生怎么做；教理论，就是回答为什么这样做；同时还应启发学生：能有更好的做法吗？能做到更好吗？在行动中教理论知识，才能做到理论的适度够用，而且有助于培养学生的创新精神。

以行动为导向的教学，要求高职教师不仅是一个高校教师，还应是高效的组织管理者、职业操作的教练员、有问必答的咨询师、探索创新的引路人。这对于我们目前大多数高职教师而言，无疑又是一次挑战。高职教师唯有迎难而上，通过学习、锻炼，不断提高职业教学能力，做改革浪潮中的先锋。这就要求我们高职教师要坚持改革创新的精神，不断提高自身素质。

我们要确立适合我国技工教育特点的教学目标。在教学领域层面上，我们的主要任务是开发与企业生产实际相联系的教学课程。在教学方法层面上，我们的任务是建立适合我国技工教育特点的教学方法体系。在教学评价层面上，我们的主要任务是开发一套科学合理普遍适用的能力测评体系。

参考文献：

1.崔宁,张洪霞.商务礼仪教学改革探索刍议.陕西教育(高教版),2008(9)

2.刘丹青.以学生为中心的教学――行为导向教学论的探讨.教育与职业,2005（1）

第8篇：对商务礼仪的总结范文

通过老师在课堂上播放碟片，由中国知名礼仪专家金正昆教授对商务礼仪的讲解，使我对商务礼仪有了一个较系统的认识和理解。所谓商务礼仪就是人在商务交往中的艺术。通过学习我深深地懂得，大学生掌握了商务礼仪，就等于为以后的学习工作奠定了一个良好的开端。现在，我对这一个学期来得到的收获和感想作。以下总结：

首先我想谈谈初次见面握手的体会，主要有三个基本规范。

①握手对象与先后顺序。通常，客人来访时主人先伸手，以表示热烈欢迎和等候多时之意。告辞时客人先伸手后，主人再伸手与之相握，才合乎礼仪，否则有逐客的嫌疑。但女士如果伸出手来，男士一般不能拒绝，以免造成尴尬的局面。

②握手时机和时间。握手之前要审时度势，听其言观其行，留意握手信号，选择恰当时机。尽量避免出手过早，造成对方慌乱，也避免几次伸手相握均不成功的尴尬局面。握手时间长短的控制可根据双方的亲密程度灵活掌握。初次见面者，握一两下即可，一般应控制在二三秒之内，切忌握住异性的手久久不松开，握住同性的手也不宜过长，避免“马拉松式”的握手。

③握手的力度。握手力度一般不超过两公斤，即以不握疼对方的手为限度。切记不可用力过猛，甚至握得对方感到疼痛。

其次是介绍礼仪：

公关活动是与人交往的艺术，与人打交道要作介绍是常有的事，但越是平常

之事越能够显出一个人在日常细节处的涵养。所以无论自我介绍还是相互介绍，在公关活动中都需注意，因为这是与对方直接接触的第一步，将成为自己在对方印象中的第一印象。这与公关所达成的目的紧密相关。

(1) 自我介绍。自我介绍时，可以介绍一下自己的姓名、身份、单位。切忌信口开河，过分表现自己，应该在介绍完时表示“请多多指教”。另外，重要的是使对方记住自己的名字。介绍时可将右手放在自己的左胸上，不要随随便便用手指指画画、毛手毛脚表情应亲切、自然，眼睛应该看着对方或大家，用眼神、微笑和自然亲切的面部表情来表达友好之情。既不应拘谨忸怩，也不要满不在乎。

(2) 为他人作介绍。为他人作介绍时，要准确了解双方各自的身份、地位等基本情况。介绍时，要遵照受尊敬的一方有了解对方的优先权原则。介绍时，先恭敬地称呼身份高者、主人、女士和先到场者;然后，把对方介绍给有身份者、年长者等;再把有身份者、年长者等介绍给另一方。

当被介绍时，被介绍的一方应当表现出结识对方的热情，双方都要正面地面对着对方。另外，在介绍时除女士和长者之外，其余的人都应当站立起来。但是若在会谈进行中或是在宴会等场合，则不必起身，只欠身致意即可。

再次谈谈交换名片，介绍完自己要留下自己的联系方式嘛。交换名片有一个先后尊卑的问题。一般的作法是：位卑者应当先把自己的名片递给他人，应立正，面向对方，双手执名片的两角，态度恭敬地递给对方。注意，名片的正面要朝上，名片上文字的正面朝向对方。这样，对方不必翻转就可以阅读名片的内容了。递上名片后，还应说一声“敬请指教”、“请多关照”、“希望今后保持联络”等。不可一言不发，用单手递，或是随手一扔。

接受名片的人要及时起立，态度恭敬地双手接过名片。要说声“谢谢”，然后双手接过来，浏览一遍，以示恭敬。也可以把送名片者可能引以为荣的部分念出来。最后，要把名片当着送者的面，妥善地放置在名片夹中。最忌讳的是接过他人名片以后，看也不看，顺手一塞。在这金教授特别强调禁止将他人名片塞进裤子后边的兜子。

忌胡乱随意散发自己的名片，忌逢人便要名片。名片和存放名片的夹子应避免放在臀部后面的口袋里。在交谈时不要拿着对方的名片玩耍。男士不宜主动给自己朋友的夫人或女朋友留下名片，以免发生不必要的误会。

第四.称呼的礼仪原则：

通常情况下“先生”一词是用来称呼男性的，而且不论年龄的大小。“太太”一词一般是用在已知对方已婚情况下对女子的尊称。“小姐”一词则主要是对未婚女子的称呼，有时在不了解女方婚姻状况时也可使用，但千万不可仅凭印象便贸然称未婚女性为“太太”或“夫人”，这很容易被视为无理，引起对方的恼怒。

(1) 敬称。通常所用的词如“您”、“您老”、“您老人家”、“君”等，都表明说话人的谦恭和客气。多对于年岁较大的人，用于正式的礼仪场合等。

(2) 通称。通称是一种不区分听话人的职务、职业、年龄等而广泛使用的一种称呼。

(3) 职业称谓。在比较正式的场合，往往习惯于采用职业称谓，这带有尊重对方职业和劳动的意思，同时也暗示了谈话与职业有关。如“师傅”、 “医生”、“老师”、“律师”等。

第9篇：对商务礼仪的总结范文

[中图分类号]G642 [文献标识码]A [文章编号]1671-5918（2017）06-0122-02

引言

“商务日语场景实践”课程是大连东软信息学院日语专业学生入学以来，在第一个实践学期实施的实践类课程。本课程基于CDIO教育教学理念进行设计，通过商务环境下的场景演练与模拟，旨在使学生在了解日本的商务礼仪，同时加深对日本社会文化的理解，在简单的商务场景中能够听懂基本的商务日语会话，并能用适当的日语进行准确的表达与交流。通过CDIO教育教学理念的“学中做、做中学”和“项目教学”，培养学生的实践运用能力、语言沟通与交流能力、团队合作能力和思辨能力。为后续的实践教学奠定坚实的基础。本文以“商务日语场景实践”课程的设计思路与实施过程为例，以期能够抛砖引玉，为同类院校的商务日语实践教学提供参考。

一、先行研究

周林娟（2009）指出商务日语是建立在语言学基础上的应用型交叉学科，是指在经贸、投资等商务领域中的语言应用，是开展商务活动的重要手段之一，它主要培养三种技能：商务技能、语言交流技能及跨文化沟通技能。郝卓（2013）通过企业调查指出，企业所重视的商务日语人才的职业能力素养的前三位是“学习思考能力”、“团队协作能力”和“沟通交际能力”。企业希望职员具有自我成长意识，注重对未接触的职业知识技能、企业文化的再学习。王琳（2011）针对商务日语课程改革指出商务日语在我国还是一门年轻的课程，需要在理论提升、教学实践以及师资建设等方面进行不断地研究和探索。

可以看出，目前商务日语教学还处于起步阶段，同时社会和企业对应用型日语人才的培养提出了很高的要求，作为一名日语教师，如何能够结合社会与企业提出的要求研发更合适的教材，如何在有效的教学时间内提高学生的商务日语能力和实践应用能力，如何通过科学合理的评价方式激发学生的学习兴趣，提高学生学习的主动性，很多问题都有待于我们进一步探讨与实践。

二、课程的O计思路

根据大连东软信息学院的“1321”的学期设置，“1321”学期设置是大连东软信息学院的特色之一，所谓“1321”是将一个学年设置为三个学期，两个理论学期和一个实践学期，即：1个学年=3个学期=2个理论学期+1个实践学期。这样设置的目的为：两个理论学期强化理论知识和专业知识，实践学期进行项目模拟实践，实践学期既能够检验理论学期所学，又能使学生更好地将理论融入到实践中，从而更加有效地巩固和加深所学知识。

日语专业三个实践学期设置了三个实践课程，三个实践课程遵循一体化设计原则，由简单到复杂，由低级到高级，由单场景到复合场景，再到综合演练，掌握的知识层层递进，培养的能力逐步提升，即：场景一流程一综合。具体为“商务日语场景实践”、“商务日语流程实践”和“商务日语综合实践”。“商务日语场景实践”这门课程设计思路为：教师通过案例介绍和演示商务场景，指导学生根据教师布置的场景任务用日语进行模拟和演练。整个教学实施过程总“以学生为中心”，通过项目教学法进行模块化教学。教师在课上与课下起到的均是引领者和指导者的作用，最大化发挥学生的主观能动性。最终达到实践教学的目的。

三、教学目标与能力培养

“商务日语场景实践”课程的教学目标为：基于大一学年两个理论学期所学的专业知识，通过商务环境下的场景演练与模拟，通过商务环境下的场景演练与模拟，旨在使学生在了解日本的商务礼仪，同时加深对日本社会文化的理解，在简单的商务场景中能够听懂基本的商务日语会话，并能用适当的日语进行准确的表达与交流。课程培养的能力按照专业能力、素质能力和应用能力具体分解如下：

专业能力：

（1）理解商务日语基础知识及相关基础词汇和语法；

（2）理解日本社会文化背景、行业知识及企业文化；

（3）运用商务礼仪、企业文化以及日语知识进行商务场景的表达，如：人物介绍、日常寒暄、电话联络、商务互访等场景。

素质能力：

（1）具备良好的沟通能力和团队合作协调能力；

（2）具有积极向上的学习态度和认真自觉的学习习惯。

应用能力：

（1）能够分析和理解任务，并根据任务内容进行团队分工；

（2）能够根据任务设计相关的商务场景内容，并具有一定的创造力；

（3）能够发现问题，并能够将已学过的知识进行综合运用，解决具体问题；

（4）了解商务场景的模拟和展示的知识与流程，能够完成实战演练。

四、教学设计

本课程为40学时，使用CDIO工程教育“十二五”规划教材《商务日语场景实践》，此教材属实践类教材，专门为初级商务日语场景相关教学量身打造，通过企业调研和企业专家指导，确定企业工作中最常用的商务场景，由中日教师共同编写。以此教材为参考，该课程的实践教学流程主要分为以下环节：

热身训练：通过提问、讨论的形式，将学生带入到学习中，培养口头表达和创新能力。

听解训练：通过听音频寻找关键信息，培养提取有效信息的能力和良好的听解能力。

记忆训练：通过将工作环境中经常使用的日语进行分类、归纳和记忆，培养总结归纳的能力。

会话训练：通过听会话和发表会话，感受工作场景中的日语使用语气、技巧等，培养良好的口语表达能力和了解企业文化的能力。

改错训练：通过阅读日语表达有问题的小文章，培养发现问题和解决问题的能力。

翻译训练：通过翻译练习，培养良好的日语书写能力和发散性思维。

总结训练：通过对知识点总结，培养归纳总结能力和逻辑思维。

实践任务：通过任务训练，培养学生组建有效团队、口头表达和人际交流等能力。会话训练是教学设计的重点部分，此部分精心设计了“即兴会话”环节，重点培养学生的语言运用能力和思辨能力。下面以其中的一个商务场景“人物介绍”为例，进行简单介绍。

（1）教师设定即兴发表内容，提供以下四个训练场景：

①新员工向同事做自我介绍的场景

②领导介绍新员工，新员工自我介绍的场景

③新员工与老员工间的寒暄及自我介绍的场景

④新员工与部长间自我介绍的场景

（2）学生以小组为单位，进行各个商务场景的会话演练，教师进行指导和答疑；

（3）教师从以上四个场景中，随机抽取一个场景，让学生进行即兴发表；

（4）采用学生自评、互评、教师点评的方式进行评价。同时引导学生回顾已模拟的商务场景，进行自我剖析，教师对易错问题进行讲解与说明。

五、教学实施与组织

基于CDIO教育教学理念，采用演示教学法、案例教学法、讨论教学法、角色扮演法、练习教学法、自主学习法等教学实施方式。教学过程中以学生为主，教师为辅，通过多种教学方法相结合的方式指导学生在不断的实践中完成商务场景中的各项任务，真正实现“学中做，做中学”。

教学充分利用商务日语情景模拟教室，以小班授课的形式进行组织与实施。为了实践教学的授课效果，采用由企业经验的中日教师相互配合的方式进行教学。中国老师主要负责实践的指导，日本教师主要负责企业相关知识的讲解和语言的指导。班级学生被分成5-6组，每组4-5人，课上进行分组练习、讨论、展示，课下进行有效的团队合作及创作演练。

六、考核与评价

实践教学的质量需要有一个科学、合理、完整的评价体系做保障，才能培养出符合要求的应用型人才。根据实践学期教学的独特授课形式，为商务日语场景实践课程制定了相应的客观、合理的考核与评价体系。该课程的考核由两部分构成，即形成性考核和终结性考核。形成性考核占60分，由课堂小组和个人的表现以及商务场景展示组成，商务场景展示的考察为四项内容：①商务场景的内容；②口语表达；③商务礼仪；④创新性。终结性考核占40分，为商务场景综合展示，考察为五项内容：①综合商务场景的内容；②口语表达；③商务礼仪；④创新性；⑤团队合作。

针对商务日语场景的展示环节，进行组内自评、组间互评、教师评价“三位一体”的评价方式。组内互评是由展示小组针对本组的演练和展示情况进行自评，组间互评是由其他小组根据评分标准对展示小组的展示情况进行评价，教师评价是教师针对每组的准备情况、内容、展示情况等进行全面评价。从结果来看，“三位一体”的评价方式相对合理，更主要的是能够促进学生课下认真准备，激发学生的展示热情，对培养学生良好的学习态度也起到一定作用。