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文化营销作为一种营销方式,国内学者在其内涵的表述上,形成了几种比较有代表性意义的观点。第一,文化营销是以满足消费者的文化需求为目标,将各种文化因素渗透至营销过程,来提升产品的附加值,更好地实现交易的一种营销方式。第二,文化营销是企业文化的营销,是明确地通过培养某种核心价值观念来达到企业经营目标的一种营销方式。第三,文化营销是在营销活动中,企业通过传达企业核心价值观念,引起消费者的价值观共鸣,实现企业核心价值观念与消费者价值观的趋同,从而顺利实现市场交换的营销方式。综合上述观点,本文认为文化营销既包含企业文化的因素,同时也包含消费文化因素,是两种文化因素交汇共同作用的一种现象。它是企业基于目标市场消费者的文化需求,探求企业文化或产品文化中能满足消费者的文化意蕴,将消费者所认可和需要的文化融入产品、服务及整个营销过程,并以企业特有的方式传递给消费者,顺利实现市场交换的一种营销模式。
2我国企业文化营销现状
2.1缺乏文化营销理念,割裂营销文化与文化营销的关系
企业营销文化是融汇于营销过程中且与营销理念相适应的精神文化、制度文化、物质文化等。营销文化建设的重要内容蕴含着企业的营销价值观、营销哲学观、营销审美观以及营销道德观,它决定着企业的营销制度和行为规范。营销理念决定了营销文化的方向,它是人们在营销活动中的指导思想,是企业营销活动的根本依据,是人们营销活动的逻辑起点。纵观营销理念的变迁,从生产理念到产品理念、从市场营销理念再到社会营销理念,每一次营销理念的提升都会使得营销活动重心与方式发生转向。这充分表明理念是行为的先导,有怎样的理念就会产生怎样的行为,有怎样的行为就会产生怎样的营销方式。因此,文化营销的实施及效果如何,从根本上取决于企业是否建立了优秀的营销文化。当前,国内多数企业缺乏文化营销理念,还没有充分意识到文化力能够给企业带来的效益。即使有些进行了初步文化营销尝试的企业,由于没有认清营销文化对文化营销的基础性促进作用,割裂了营销文化和文化营销的关系,在并没有很好的建设营销文化的前提下,仅在营销活动的局部渗透了一些文化元素,使得文化营销成为一种噱头或口号。这样就使得营销人员向市场传递的信息失真,顾客不能清晰感受到企业的营销形象,更不会体会到营销文化中本应具有的人文关怀的价值意蕴,因此,文化营销的效果也并没有得以显现。
2.2产品—文化需求联系不密切,无法唤起消费者的情感共鸣
企业与消费者需要缩短两个距离:一个是产品与消费者之间的空间距离;另一个是产品与消费者之间的情感距离。缩短彼此的情感距离,对于完成最终的营销活动具有决定性意义。也就是说,企业需要挖掘企业文化、消费文化与产品文化交集的部分,这样才会唤起消费者的情感共鸣,实现消费者精神文化需求的满足,促进产品交换行为的顺利发生。从企业的文化营销市场表现来看,相当多的企业没有真正去挖掘消费者对产品的精神文化需求,而是玩一些文化概念,编造一些文化故事,虚构文化,甚至炒作负面文化。这种一味的自说自话,把注意力放在产品的文化包装上,用华丽的形式、空洞的辞藻向消费者传递虚无、空幻的内容,以自我利益观为中心进行的文化臆造,使得文化产品既无核心价值体现,又无对接的物质载体支撑,自然不能引起消费者的文化共鸣,其失败也就在所难免。
2.3文化营销策略单一,缺乏整体设计
文化营销既然是一种营销模式,就需要运用一定的策略去加以实施,这样才会取得理想的效果。具体来讲,就是要对文化营销产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略综合运用,进行整体设计。遗憾的是,当前我国大多数企业营销水平总体上趋于同质化,这就导致了企业文化营销策略的趋同性。为了追求所谓的销售量及市场份额,促销已然成为国内企业不变的营销竞争手段。每逢传统节日都会有促销,甚至发展到天天促销,而且促销方式通常都是广告宣传、抽奖、降价等几种固定模式,缺乏创新和变化。促销过后,情况依旧。这种促销既使得企业的利润流失,同时也削弱了企业的美誉度、信任度和忠诚度,极大地造成了消费者的审美疲劳及产品价值感的缺失,引起他们对企业营销行为的反感,损害了企业的营销形象,同时也使企业未来营销之路愈发艰难。
3我国企业文化营销应采取的对策
文化营销是市场营销的一个属类,企业在开展文化营销的过程中,应该将其置于市场营销基本理论框架内,对其进行分析决策。
3.1建设企业营销文化,培养企业文化营销理念
企业营销文化是研究怎样利用文化对营销起更好的促进作用,增强企业的竞争力。它是企业文化的有机组成部分,主要包括精神文化、制度文化、物质文化等内容,其建设核心是营销精神文化确立。营销的精神文化一是指企业的营销理念,它必须适应于消费者的消费观,否则,产品就不能被消费者接受;二是指企业塑造营销精神、建设营销团队以及对营销行为进行文化包装,以提高营销行为中的文化含量,使企业营销行为成为一种文化行为。企业的文化营销活动是由人来进行的,因此人的文化营销理念和文化营销行为成为文化营销成败的关键。这就需要企业对全体员工、特别是一线的营销人员进行文化营销教育,突出文化营销的全员性,使文化营销理念深入每一名员工的内心,并且成为他们共同追求的价值标准和行为准则。只有这样企业的营销才真正是文化营销,而不仅仅停留在口号上,企业的员工才能真正地以文化的力量去满足消费者文化的需求,在发挥其文化素养及营销专业知识合力的基础上,使企业从根本上实现持久的利益。
3.2进行文化营销战略规划
文化营销要进行战略规划,具体来说就是要调查消费者的文化需求,根据消费者的文化需求的不同来进行市场细分,再结合企业内外环境的分析来确定目标市场,进行市场定位。文化营销中的文化是目标市场消费者文化与产品文化的交集,在实际的应用中,企业通常以自我的产品文化为中心,而缺乏对消费者文化的研究。因此,企业在进行文化营销活动时,要做好前期的消费者文化需求的调研工作,主要包括市场的整体文化、市场人口的民族、学历、人口比例、市场的风俗习惯等。在此基础上,根据消费者文化需求的不同,把具有相同或相似文化需求的消费者群体细分为同一个市场。最后,企业重点要在企业文化内涵、竞争者文化内涵及细分市场的文化需求分析的基础上选定目标市场,并要根据企业的基本条件、竞争者的定位状况,确定合适的产品文化定位,以此来唤起消费者的文化需求。文化定位中最重要的一点就是文化的差异化,即与其他产品文化的差异,只有独树一帜才能引起消费者的兴趣,才能树立为消费者所认同的清晰鲜明的文化营销形象,这样产品才能真正被消费者所接受。我国是一个有着五千年历史的文化大国,多彩的民族文化以及丰富的传统文化为产品文化定位提供了广阔的文化资源,只要深入研究,一定会使产品文化的差异化变得不再遥远。
3.3构建文化营销策略体系
[关键词] 文化营销 企业 营销策略
一、文化营销的概念
随着市场营销观念的变化,营销理论越来越强调营销活动中人的关系,即营销的人文性。营销学家在营销实践中和理论探索中发现,人们消费的方式,满足需要与欲望的考虑顺序,以及他们满足自我的方式,都是以他们的文化为基础的。21世纪的市场营销要增强与心理学、社会学,甚至历史学等学科的合作与融合。因此成功的营销必须与文化相融合。文化营销就是这样的背景下产生了,它是消费文化、企业文化相互影响、相互作用的结果。
文化营销就是企业以分析、培育、满足、引领消费者的文化需求为出发点,以发掘和传播与之相适应的核心文化价值观念为手段,在营销全过程主动进行文化渗透,运用文化含量来提高产品附加值和差异化优势,以提升顾客价值和满意度,形成企业长期竞争优势,充分体现“以人为本”的一种营销方式。文化营销强调的是物质需要背后的文化内涵,是以文化手段将各种利益关系群体紧密维系在一起,发挥协同效应,建立企业的核心竞争力,整个市场营销过程实际上就是一个文化价值传递的全过程。
二、我国企业文化营销中存在的主要问题
1.营销策略单一
总体营销水平的同质化直接导致了中国企业营销策略的单一性。在中国,不仅是手机行业,还包括家电、汽车、乳制品等许多行业,价格战是最为常见的竞争手段。为了追求市场份额和销售量,价格战和促销战似乎就是国内企业的惟一策略。在价格战中,中国企业利润在流失,实力在削弱,最后得利的还是那些外国企业。以白酒文化营销为例。由于受传统文化思维的影响,以及白酒本身传统历史文化情结的影响,白酒的文化塑造出现了一个明显的误区,即白酒的文化必定是历史的,而且越久远越好,否则就不是白酒的文化营销。于是众多的白酒企业就努力在几千年的历史中去寻找寄托。但是,这种单一的文化构建方式同时也阻碍了白酒深层次的文化塑造。
2.文化营销的理解片面
任何一种文化均可看成是由表层结构、深层结构和意义结构的统一。我国的企业所认为的文化主要是对文化的表层结构的含义,多是文化的可感知、可观察的感性外观形态和载体,包括物质形态、行为方式和表征体系。如大多数企业只追求表面的文化形式,忽略了文化的深层次含义,如社会地位和身份的提示、炫耀或象征等。
3.缺乏创新精神
文化营销的本质就是重在创新,而不是简单照搬书本上或别人现成的东西。纵观白酒文化的发掘和提炼,除了少部分企业真正寻找到了产品的文化基因外,大部分产品的文化塑造都是以企业自我利益观为中心的文化堆砌,是生硬和苍白的,比如只是想到一个好听的名字就如获至宝,马上就开发产品,进行主观的文化臆造,只是想当然认为这个产品一定不错。这种以自我价值观代替消费者的价值感受从一开始就是错误的,注定是盲动和肤浅的“文化”,事实也证明,如白酒市场的“各领二三年”的怪圈就从一个侧面说明了文化营销的主观和短视。从这个意义上来说,白酒文化营销还处于推销阶段。
三、企业文化营销实施策略
1.企业文化营销的产品策略
首先,对实施文化营销的目标市场进行细致的调查。文化营销中的文化是目标市场消费者与产品文化的契合,在实际的应用中,企业往往只关注企业的产品文化,而对消费者的文化关注不足。实施文化营销首先要调查目标市场的消费者文化,主要包括目标市场的风俗习惯、目标市场的文化环境、目标市场的人口特征(包括民族、学历、人口比例等)。关键是调研目标消费群的文化,也就是文化营销的核心消费者的文化价值观念。例如,麦当劳就紧紧抓住儿童的心理文化,努力满足儿童的心理需求。现在基本上是一家一个孩子,而小孩喜欢和小伙伴一起玩,麦当劳就在店里建立儿童娱乐设施。麦当劳的这些儿童娱乐设施也就是我们所说的产品层次中的附加产品。
其次,通过对比鉴别,找出企业产品文化内涵与目标市场消费者文化需求的共鸣点。通过对目标市场的调查和对企业及企业产品文化内涵的发掘,可以一一列举出目标市场的消费者文化和企业及其产品的文化,通过对比分析,找出企业及其产品满足目标市场消费者文化的共鸣点,这个共鸣点就是文化营销中的文化定位,文化定位中最重要的一点就是文化的差异化,即与其他产品文化的差异,只有独树一帜才能引起消费者的兴趣;然后从企业的形象及企业产品的各个层次赋予企业产品消费者认同的文化价值,这样产品才能真正被消费者所接受。
2.企业文化营销的品牌策略
名牌之所以能给消费者强大的感召力和吸引力,主要就是名牌所体现出的文化价值和文化精神。名牌往往是身份、地位、心理、情感等的象征、寓言和图腾。没有文化内涵的品牌缺乏吸引力和想象力,自然难以形成市场影响力。不能超越地理文化边界的品牌,同样也难以走出国门。针对不同的社会背景和地域文化,可以通过品牌策划重新赋予品牌新的文化内涵,融入当地的文化背景,获得自身品牌文化的渗透力,从而就可以使品牌所代表的产品被充分认识和认同。在名牌产品本身注入一种民族的、现代的、健康的文化意识,能让产品成为文化载体,反映传统的、本民族的审美观、道德观,使企业产品的生产、营销方式也成为思想文化道德建设的一项重要内容。因此,企业在创名牌时必须广泛吸收各种文化要素,并充分考虑目标市场消费者群体的文化背景、知识背景、民情习俗、宗教禁忌、审美情趣等。
产品的内在质量和性能是品牌的知名度、美誉度和忠诚度的物质基础,而凝结着产品文化内涵和魅力的品牌带给消费者的超值享受,正是消费者愿意为品牌付出的超额价值。
3.企业文化营销的定价策略
在市场营销组合中,价格是其中的一个重要因素。在传统的营销观念中,企业常把成本的基础上加上一定的盈利作为一种惯常的定价策略。其结果是形成思维定式,不考虑消费者的收入水平、消费者文化心理及价格倾向,企业的营销管理大打折扣。但是,如果在营销中融入了文化因素,提高了客户的让渡价值,使客户从产品载体上感受到其蕴涵的文化价值,便可以超越传统的定价方式。文化营销认为,顾客购买的是整体消费利益,价格的最终决定因素不再仅仅决定于成本,产品的文化价值形象也许会成为主要的决定因素。文化价值是顾客的一种心理体验,其价值大小的确定因以顾客的认知为基准,即以消费者对产品价值的理解为依据,而不是按生产者的成本来定价。价格的最终确定应该以客户感受到的产品与文化的价值总和为准线。不同的消费者有不同的价值观,形成不同的消费个性,对某种产品的价值理解也就不一样,企业在对消费者的理解价格有正确估计的情况下,可定出适合不同消费者的价格。价格是同价值相关的,即使产品的价格比成本超出许多,但与产品和其的内在文化价值相比,只要目标客户心理能够接受,就是合适的价格。
4.企业文化营销的促销策略
企业利用广告、公共关系、营业推广或人员推销等促销手段的目的在于向目标顾客传播具有说服力的产品信息或企业信息,说服顾客进行购买本企业产品。也就是说,促销实质上是企业与外部环境中的顾客或社会公众的说服性沟通过程。在国内,中华五千年文明璀璨瑰丽,源远流长,企业如能在促销活动中渗透传统文化,结合现代文化,以文兴商,一定能够拓广促销空间,在企业与顾客间建立相互信任与忠诚的情感模式,打动顾客心扉。跨国经营时,企业必须根据不同国家的文化背景,采取适合本土的文化营销理念。
随着经济一体化、市场全球化,同一产品在不同国家和地区进行销售和促销,文化营销具有弥合文化差异的功能,在促销中运用文化营销策略越来越重要。文化作为人类的知识、信仰、伦理、法律、风俗习惯等的总和时刻都在影响着人们的生活、工作的行为方式和思想观念。在自身习惯的文化环境中生活与工作,个体都自觉遵循文化的要求与标准,因而难以发生冲突,只有与不同文化背景的人沟通时,双方都会要求对方顺应自己的文化,竭力维护自身的延续。中国有句古话:“入境而问禁,入国而问俗,入门而问讳”恰如其分地表达了进行市场营销前了解文化差异的重要性。地域、民族、宗教、行业等不同都会造成文化差异。所以,现代企业在营销中必须重视社会文化因素,借助于文化营销,才能适应不同特色的环境,形成自身的独特优势。
四、结语
文化营销是对市场营销方式的创新,已经成为提高企业核心竞争力,树立企业差异化优势,赢得消费者的新途径。企业要以文化的方式,触及消费者心灵最敏感的部分,唤起消费者的对本企业产品的需求,只有这样才能在竞争的市场中处于不败之地。
参考文献:
[1]Paul. A. Herbig.跨文化市场营销.[M]北京,2002
[2]周存本:文化与市场营销[M].合肥:合肥工业大学出版社,2005
[关键词] 企业文化;品牌营销;影响
[中图分类号] [文献标识码] B
在每企业的发展过程当中,企业文化都是非常重要的组成部分。随着科技的进步与社会的发展,企业间产品同质化竞争也变得越发激烈,企业品牌之间的竞争是企业互相竞争的主要内容,而企业品牌同样也是推动企业发展的重要组成部分,企业文化与企业品牌两者的关系是息息相关、相互促进的。而且随着全球经济一体化的不断发展,贸易自由的推广与贸易进出口开放政策的进一步施行,对企业品质和品牌提出了更高的要求,因此众多企业在品牌营销方面的竞争也就渐渐成为了企业文化之间的竞争。因此,每个企业对自身企业文化的建设和品牌营销就显得尤为重要。
一、企业文化与企业品牌的相关概念
(一)企业文化及企业品牌的概念
企业文化,又叫做组织文化,顾名思义就是指一个组织由其自身的价值观、信念、仪式、符号和处事方式等组成的其特有的文化形象,一般来讲,是指一个企业在日常运行中各个方面的表现。在这里面涉及到了职工文化,同时也可以叫做企业职工文化,这是一种与企业文化相呼应的文化形态,以企业中的每一名职工为本是职工文化的核心内容,是一种来自于企业所蕴含的素质文化,是一种企业所独有的管理文化。
企业品牌通俗来讲就是指以企业名称来指代品牌名称的品牌,企业品牌中至少应包含有商品品牌与服务品牌两种,企业品牌是在这两者的基础上衍生出来的。只有提供与企业商品品牌相匹配的服务,也就是需要建立的企业自身区别于其他竞争对手的,富有每个企业文化独有的内涵品牌,才能够不断提升企业的商品品牌价值,并且进一步提高企业的声誉,否则企业品牌内涵就会大打折扣。
(二)企业文化与企业品牌营销之间的关系
1.品牌文化是企业文化的重要组成部分
在企业的经营活动中,企业品牌传达的是一种企业独有的经营理念,这里面包含着企业自身的文化和价值观以及对众多消费者的态度等等。出色的企业文化能够有效的突破不同地域之间的封锁,从而进行跨地区经营活动,并使各种不同产品之间形成密切关联。
2.企业文化决定企业品牌的市场定位
一个企业的企业文化将会决定着这个企业品牌在市场中的定位,通过提高企业品牌的知名度和竞争力,能够迸发出强大的企业发展推动力量。企业的实力、活力、潜力和可持续发展的能力,这些能力都会体现在企业的竞争力之中,因此,提高企业竞争力与提高企业的知名度是密不可分的。知名度高的企业品牌是有利于企业知名度和竞争力的。这种提高不是依靠人力、物力和财力的投入,而是需要企业文化这种潜在的文化影响力。
3.企业文化是企业品牌形象的核心
一个企业它自身品牌的核心就是他的企业文化,就是说在一定情况下,这个企业在生产活动中和经营活动中创造出来的,具有该企业独有的物质上的形态和精神上的财富。它包涵了文化理念、企业价值、道德规范、行为标准、产品品质、规章制度、历史传统、价值观和文化底蕴等,其中的企业价值观是企业文化的核心内容,这里面所指的价值观不仅仅指是在运营管理中的各类文化现象,而是指企业或者是企业职员在从事本职工作中所秉承的价值观。企业的灵魂是它所表现出来的企业文化,它为企业发展提供了源源不断的动力。
二、企业文化对企业品牌营销的积极影响
(一)提升品牌的价值创造能力
企业文化对提高企业品牌的价值创造能力具有不可忽视的影响,现如今,许多企业在它们的文化中都存在着口号式、公式化和概念化的现象,缺乏个性。没有个性和底蕴的企业文化是很难凝聚企业员工并激发员工斗志的。优秀企业文化应当具有鲜明的个性、特色以及独具的文化底蕴,这些对企业品牌营销的影响是积极而长远的,它能够提升这个企业品牌在市场竞争中的影响力,从而进一步提升企业品牌价值的创造能力。
(二)有利于降低交易的成本
利益永远是企业在经营活动中的首要目标,成本的有效降低也就是相当于利益的增收,因此必须合理有效的降低企业经营交易中的成本。优秀的企业文化在降低经营活动的交易成本有显著的作用。企业的内部管理实质是指生产要素在企业内部中所进行的交易,企业文化能够使管理上的成本有所降低,例如人力资源的交易和配置。良好的企业文化能够使成本最小化的条件下,各生产要素通过合理分配,形成一种配置资源的组织,从而降低交易的成本。在企业对外的经营活动中,良好的企业文化可以提升自身的品牌影响力与说服力,在与外界客户及企业沟通中更具有交易上的优势,同样可以有效降低企业运营成本。
(三)有助于规范企业行为
现代市场经济在某种意义上面讲就是指文化经济,一个企业文化的质量越高,这个企业在整个环境上的地位也就越坚实牢固。企业在投入市场时产品文化含量越高,那么这个企业也就是更能够把握住提高利润的机会。从理论上来讲,一个企业的文化和行为是具有内在一致性的,首先企业的行为与文化在本质上是具有相互包容的特性的,这两者在特征上具有很强的包容性。一个企业在它的经营活动中文化含量所占的比例越高,那么这个企业的行为规范程度和行为控制能力与自觉性也就越来越强大,因为企业文化对于企业行为是具有潜在推动作用的,有助于规范企业的经营管理行为。
(四)有利于加强渠道管理
企业文化是企业软实力的体现,这种软实力是增强企业核心竞争力的关键因素,是企业的精神和灵魂所在,所以说,企业文化的建设对企业的管理而言特别重要。企业文化对于整体环境和企业中每一个员工的价值取向及行为取向都有很明确的指引作用,如果企业的职员在价值和行为取向上与所在企业文化规范出现冲突,企业文化能够将其纠正到正确的价值观和理念上来。企业文化同样对员工的思想和心理都具有约束和规范作用,企业文化一方面是通过完善内部的管理制度,另一方面是通过道德标准来起到规范作用。
三、企业品牌营销和企业文化建设中存在的问题
在当下的环境中,已经不仅是知识和网络的经济时代,更应该是文化经济时代,因此企业之间的竞争会越来越多的体现在文化力的竞争上。但是目前有很多企业对文化建设的认识不足,导致企业文化在建设过程当中存在诸多问题。
(一)企业文化口号化,企业管理刻板
首先是口号化在企业文化的推广中越发严重,企业文化的建设工作虽然得到很多企业重视,但也有一小部分企业的管理理念还没有转变过来,不重视对企业文化实践的重要性,忽略了将企业文化渗透到企业运营活动以及每一个员工工作中的每一个细节和基础建设工作中,只是停留在表面喊口号的初级阶段,这样的后果就是看起来是在大力宣扬独有的企业文化,但实质上并没有将所喊的口号施行下去。另一方面在于企业的管理体系容易陷入到企业文化所规定的范围内,进入到刻板不灵活的境地,企业文化不能灵活的贯彻到企业本身的经营战略以及员工的工作中去,造成效率降低进而使得企业经营不善。
(二)企业产品缺乏品牌特色,企业文化未有机融入产品
企业文化是指特定的文化背景下,该企业所特有的一种管理模式和该企业的品牌特色,这是一种个性化的体现,不是指单一的模式,当然也更不是迎合时尚流行的口号。眼下社会中存在的各种各样的企业文化,大体相近,缺少企业鲜明个性和企业特色。企业文化应当是能平滑的融入到产品中的,每一个企业的发展历程与所面临的竞争环境和压力也是不同的,每一个企业所做出的反应和处理都是不一样的。因此,企业文化的形式虽然可以是标准统一化的,但每个企业的侧重点应该有所不同,也因此才会形成每个企业文化的个性化特色。
(三)营销渠道单一,企业文化未发挥明显作用
对于市场营销的解释,菲利普科特勒说过:个人和集体通过创造并同别人交换产品和价值以获得其所需求之物的一种社会过程。在这个过程当中,产品和价值的生产者和消费者通过市场交换这个纽带有着千丝万缕的联系。企业在日常的经营活动中,为了能够得到更大的利益,就必须在营销中通过某种方式和手段将企业的产品成果甚至可以是企业本身都推销给消费者。因为一个企业的文化一旦成形,就会具有稳定性,而与此同时,市场营销作为生产和经营的计划和指南,势必会受到企业文化的影响,两者间有着密切的联系,处理的不好会使得营销渠道变得单一,从而影响企业的发展。
(四)企业文化缺乏升华,品牌营销常用市场硬广告直推方式
当下很多的企业常常采用市场硬广告的方式进行企业品牌营销,企业绝对不是孤立存在的,每个企业都是存在于它所处国家的政治经济文化等因素构成的大环境里,也就是说在一个企业的生存环境中有着多种多样的文化影响,然而究竟哪一种文化才是企业所需要的,这就需要企业根据它们自身的价值观进行提炼与提高,也就是需要对企业文化进行一次升华。当企业的文化成形之后,并不是直接就具有核心竞争力的,而是需要通过不断的融合,也就是企业精神需要进行再一次的物化,寻求突破,这是很艰难的一步,但是如果没有这种企业文化上的升华,也就没有了企业自身的核心竞争力。
四、依托企业文化提升企业品牌营销的对策
(一)打造积极企业文化,加强企业人文管理
每个企业都是需要由它的领导者进行管理的,因此在某种意义上来讲,企业文化可以说是企业家的文化,所以一个企业的企业文化很大程度上是由它的领导者所决定的,包括领导者的决心和行动。营造积极的企业文化环境,需要企业领导者们起到带头作用,对本企业的文化内涵要有更加深刻的认知和独到的见解。领导者们对企业的发展还须要有更L远的战略眼光,带领企业员工学习企业文化,并且亲自参与到企业文化的基层建设当中。加强企业的人文管理,通过企业文化形成一种在文化上的约束力量、一种规范和管理制度,弥补企业规章制度上的不足,提高企业文化管理的指导作用,丰富文化管理的内涵,从而加强企业员工的控制力,提高运营效率,增强企业凝聚力,扩大企业影响力与企业声誉。通过营造积极的企业文化环境,同时提高企业的文化管理,进一步实现职工和企业的共同目标,不断提升企业的品味,提高在企业在市场中的竞争力。
(二)提炼企业文化,融入到优质产品和服务的开发之中
一个企业所拥有的优质产品和服务是这个企业文化所促成的。现如今,产品以及服务已经不再像过去那样,只是满足人们的基本生活需要,而是已经发展到需要以提高人们的生活质量上来。优质产品的开发与推广应用,能够引导人们进取的消费潮流;而良好的服务质量,更是一个企业能够长远持续发展的根本保障。优质的服务来源于企业文化对员工潜移默化的影响,企业中的每一个职员都是企业文化的承载者与传播者,员工素质的高低,将会直接决定着企业产品与服务质量的好与坏,最终影响到企业的成功与否。在企业文化的建设当中要把优质产品的生产和培育优秀员工有机的结合起来,打造出高素质的员工队伍,用高素质的队伍,打造高质量的产品,提供高质量的服务。
(三)拓宽营销渠道,全方位进行企业文化和品牌宣传
为实现对企业品牌的有效宣传,需要在营销渠道上拓宽对企业文化以及企业品牌的宣传。在方法上,首先是广告传播,国外一项研究表明,创一个世界级的名牌需要上亿美元的广告投入,在美国,企业对于广告的投资占到全世界广告投资的57%,占到美国GDP的2%以上。规模大的企业可以成立专门的策划部,规模小的企业可以聘请广告界的高手。其次是利用公关传播,公关传播既要靠口碑又要靠传媒,消费者和公众的口碑传播效果虽然好,但是传播面是有限的,因此还要依靠大众传媒,制造新闻由头,如慈善事业、教育和体育事业,利用社会热点等,吸引媒体的关注与报道。还有就是要利用名人的传播,如影视明星、体育明星、政治明星以及一些企业自己的优秀代表等,通过他们作为企业文化传播的载体通常可以取得事半功倍的效果,使得企业品牌宣传达到最大化。
(四)加大投入,提升企业品牌营销价值和市场印象
现在的企业竞争已经从过去的产品竞争转向了品牌的竞争,而企业品牌的竞争力的提高需要通过良好的品牌营销来推动。企业如果没有名牌产品,很难在市场竞争中取胜。因此,加大力度,对企业品牌的营销推广和加深企业品牌在市场中的影响力也是极为重要的,品牌的缔造不仅仅关系到一个企业的名声,同时也关系到一个地区乃至整个国家的实力,而品牌塑造的最终目的就是造就世人皆知的名牌。名牌是企业文化的平面展示,文化是名牌的根基,只有企业文化才能给企业打造一个三维立体的形象。名牌从根本上来说就是优质的企业文化含量高并且完成了企业文化高效传播的品牌。与此同时,要给消费者带来良好的市场印象,光有优质文化是不够的,必须要把它传播出去,让人们知晓并且接受,赢得大众的信赖与赞美,只有这样才能让企业在众多竞争者之中脱颖而出。
五、结语
企业文化是企业发展的过程中起到了至关重要的作用,而企业品牌也是企业在发展过程中的有力支撑,企业文化和企业品牌营销是相互影响与促进的关系,所以为了企业能够制定出独有特色的营销策略,必须要求企业对自身文化和品牌营销有充分的认知,才能制定出正确的策略,通过促进企业品牌的营销,进一步促进企业文化的成长,最终使得企业的发展更为迅速。可以说企业文化对企业品牌的营销战略的执行有很大的影响,它能够帮助企业更好的执行品牌的营销方案,从而达到企业健康快速发展的目的。
[参 考 文 献]
[1]李雪伶.新媒体环境下企业品牌营销的思考[J].东方企业文化,2014(17):196
1企业文化营销定义概述
1.1概念
文化营销与企业文化有着直接重要关系,它主要利用企业品牌文化力指导企业营销活动的开展,即利用企业文化品牌程度影响力进行营销。而基于此种状态下,企业营销人员同样会在企业文化核心价值理念下积极、正确地做好营销活动,并能创造出良好的营销文化形象与营销氛围。准确来说,企业营销形象、营销理念是指导企业营销人员对消费者进行营销的指导方针。
(1)宏观意义上的文化营销。市场竞争愈发激烈,建立企业文化营销体系模式能够促进企业立足营销市场。目前,国外许多外资企业进驻中国市场,所以不论是国外企业还是国内企业以品牌文化去赢得市场早已成为了商战之间的主旋律。为此,国内企业在开拓自身企业的营销市场时,应把眼光对准自身企业品牌文化,逐步积累文化底蕴,创造文化价值才是根本。必要条件充分时,务必要把文化品牌与企业文化价值融入到企业生产、经营过程中的各项作业环节,促进文化营销体系模式健全形成。
(2)企业文化属性中的文化营销。简单来说,不同企业之间的产品质量差异或差距已经逐渐缩小。也就是说,每个企业的技术领域、服务体系上所具备的传承优势很难被其他企业所模仿,即企业文化中的营销文化形成具备唯一性,即只有企业文化被超越的可能,而做到全面模仿很难。
(3)文化营销的主要功能。首先,凭借文化营销,能够利于企业把自身经营产品推销到消费者手中。也就是说,由于文化营销模式的逐步健全,消费者势必会在很大程度上了解到自身企业的营销产品,可以感受产品的个性、价值、内涵等,从而企业能够逐步优化自身产品的品牌文化。如,康师傅系列中的冰红茶就是追求“冰力十足”的感觉,外加符合自身茶饮产品的个性阳光广告的宣传,使得消费者认可了康师傅茶饮产品的文化内涵,最终被消费者所接受。其次,亲和力功能的体现。主要指文化营销利于产品功能、价值体现,能够折服消费者,被产品的功能、特性、质量所折服与感动。
1.2文化营销的目的和意义
简单来说,企业文化营销就是企业营销战略与企业文化品牌的融合。而为了使得两者之间有效融合,促进企业文化体系内容得以丰满、健全以及能够推广产品价值,就必须要了解到文化营销的主要目的和意义。首先,从企业内部来看,我们不难发现文化营销是指导企业全体职工树立正确营销核心价值理念的基础。它的体系形成能够规范职工的思维模式与实践行为,并向着基本营销目标而努力,不断促进营销业绩有所突破。其次,要从外部消费者来看。当消费者群体看到自身需求的消费产品时,往往会权衡各种性价比因素。也就是说,有的消费者群体喜欢形态美观、并且性价比优良的产品,还有的消费者直接看重的是产品实用功能,而不注重其他因素。所以,文化营销的指导意义与价值体现就是基于内部职工与消费者而衡量建立的,从而才能不断完善自身产品的营销价值、营销文化等,尽可能优化产品结构、资源配置等,而目的当然是为了最终效益可观,并被消费者所极力推崇。
2企业文化营销商品的实践指导意义
企业营销战略有效结合自身企业所推出的商品文化品牌影响力才能使得企业文化营销的指导意义更加深刻。具体而言,文化营销的实践指导意义有以下几点体现:
2.1促进企业文化目标更为明确
企业文化价值同企业目标实现的社会价值将统一起来,同时企业文化的团队建设意义也将加强,使组织成员感受到的不仅仅是氛围,而是个人与企业价值的融合、提升。
2.2实现营销方式多元化、层次化
文化营销使企业的核心竞争力更加突出,有效地将企业间的不规范外部竞争转变成企业间内部文化的竞争,其资源的相互抵消会弱化。
2.3促进市场营销与企业文化有机结合
企业文化与自身营销体系基本目标的有机整合往往是在企业具备一定经营规模与供需物资或资源的情况下所进行的。也就是说,当企业具备一定经营规模时,以往的营销关键、营销手段、营销套路已经不能再继续满足当前的企业经营发展需求了。为此,企业文化体系中就要适时融入营销战略与企业文化品牌之间的内涵,即最终融入了文化营销理念在企业文化中,并在当前规模下的经营过程中所极力推崇与应用。
3企业文化营销中存在的主要问题
3.1企业文化营销存在的内外问题
从企业内部看,目前,国内多数企业营销观念并不明确,在产品高度同质化的今天,要把一个有别于其他企业、其他产品的信息传递给目标顾客群,是赢得市场的关键。营销人员是企业产品信息的传递者,他们的理念不明确,是信息传递失真的根本原因,这直接造成企业产品销路不畅,大量积压,经济效益难以实现,更谈不上社会效益了。从企业外部看,企业着力要追求的营销形象不清晰,企业辛苦打造的质量观念得不到社会公众的认可,难以起到提升本企业的产品形象的作用。
3.2文化营销与企业市场营销战略的关系问题
文化营销主要指代建立在企业文化体系模式上的营销战略,具备计划、筹划、实行、目标、业绩等综合性因素体现。它往往要求企业文化能够渗透营销战略价值与文化品牌的影响力度。而市场营销,往往没有指定的筹划性内容,主要倾向于市场背景下的着手研究与分析过程。并且,市场营销的组织实施过程中有很大可能与企业文化目标所不同。但是,两者之间往往相辅相成,同时又会难以找到切入点,这主要与企业的经营过程、发展规模、基本战略目标、基本决策等有很大关系。因此,基于此种情况下,只有在企业文化体系中逐步渗透营销观念、价值等,才能在营销战略中打造出符合企业品牌文化价值的优秀商品,既能让消费者所了解与接受,又能树立自身商品品牌知名度。
4企业实行文化营销的主要对策
4.1强化文化营销观念
强化营销观念,必须要立足于企业文化能够深入企业职工内心的情况下,从而才能形成一种共知、共识的文化理念,自觉维护企业的经营效益。同样,文化营销的渗透不是一朝一夕间就能完成的,必须经过企业职工意识到文化营销的重要性,强化责任意识才能使人员行为意识转化为后续的实践行为,真正意义上的发挥企业营销战略与企业文化品牌有效结合的指导作用,为企业带来丰厚的经济效益与社会效益。
4.2正确定位企业文化
企业文化体系内容中包括企业品牌文化,而企业品牌文化对企业营销战略的指导作用与价值体现都非常重大,并对营销战略起着一定主导作用。但也正因如此,每个企业结合自身基本条件的不同,所产生的企业文化理念也所不同,从而也就最终导致文化营销的形成各具特色。具体而言,结合企业文化定位的营销文化主要体现方式有以下几种:
(1)拒绝浪费,推崇高效。这种企业文化下的文化营销定位倾向往往偏重规范、低成本的营销文化建设方向。而基于此种营销文化熏陶下,必须要立足商品价格与质量服务能够保证的基础上,尽量追求低成本投入,达到创收高效利润的可能。因此,此种营销理念往往看重的是商品价格合理与质量服务得以保证。
(2)创新思维。这种文化营销方式的建立或形成必然会要求营销观念能够活跃、创新以及体现个性化。也就是说,随着这种营销文化在企业中的极力推崇,企业营销人员一般都会具备丰富的想象力与活跃思维空间,从而才能在创新营销实践行为的指导作用下,能够将自身经营商品的实用价值通过与同类商品的比较去体现出自身商品独到、独特的一面。而这种方式也常常成为了不少企业营销商品过程中的独门暗器。即别具一格的营销方式与营销理念的恰当应用,势必会为企业在营销过程中创造一笔不小的财富。
(3)专业化服务理念。这种方式主要倾向于个性化服务的实践行为落实与贯彻,去打造一种与消费者或客户建立一种时间长久的、能够维护客源渠道的企业营销文化。也就是说,随着这种营销文化在企业经营过程中根深蒂固并茁壮成长,势必会使营销人员发挥出周到的服务职能,即与“顾客是上帝”的理念如出一辙,能够为企业投资项目下商品开拓出一片良好的市场空间。同时,这种文化营销理念的形成往往是企业提高或强化基础核心竞争实力的关键所在。
4.3塑造营销形象
(1)产品形象。产品形象是指企业产品的质量、性能、设计、造型、价格、商标、包装等在广大消费者心中的整体印象,是社会公众对企业产品整体的认识、体验和评价。其中质量是产品形象的基础,更是文化营销成功的关键。
(2)广告形象。广告要求以其巧妙的构思抓住观众的心,通过广告这种传播媒介,不断给观众以视觉刺激,从而过渡到意识的渗透,升华为对产品进而对企业的好感,甚至形成对这一品牌的依赖。
(3)加固服务质量。服务质量的高低显然已经成为当下满足消费者群体消费水准高低的关键。不少企业之所以不断强化服务质量,其目的就是为了赢得消费者,笼络人心,从而才能逐步建立企业文化品牌的知名度,并在建立起品牌知名度的前提下,继续做好质量服务。无论是商品售前服务与售后服务,还是不断满足客户基本需求等,其目的都是为了营销战略得以持续化发展。
关键词:电信企业;企业文化;营销功能
中图分类号:F626 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2008)08-0136-02
21世纪不仅是知识经济、网络经济时代,也是文化经济时代,文化已逐渐成为推动生产力发展的强劲动力。有人提出,决定21世纪人类消费的是文化,21世纪将是文化营销的时代。
一、电信企业文化的营销功能的核心要素及其体现
电信企业文化的营销功能是指通过企业文化的外向传播,得到用户(消费者)的广泛认知和认同,从而产生良好、深刻的印象,产生企业与用户情感上的交流与沟通,提高用户对该品牌的信任度和忠诚度,吸引用户,从而促进营销工作的开展。要发挥好企业营销功能,我们首先要弄清楚营销功能在企业文化作用中是如何体现的。电信企业文化的营销功能是通过组成企业文化的几个核心要素,从不同的角度和侧面综合体现出来的。
1 从企业价值观体现
企业的价值观是企业文化的核心组成部分,它决定了企业的经营管理理念与企业风格,左右着企业的发展方向,对企业外在形象的塑造具有深远的影响。树立一个能被用户所广泛认同的价值观念,对企业来讲至关重要。比如,中国移动的“正德厚生,臻于至善”、“争创世界一流通信企业”、“服务与业务领先”等优秀的企业价值观念,都从不同的角度阐明了企业远大志向、博怀、关爱客户的崇高精神境界,在很大程度上塑造了良好的企业外在形象,对用户来说极具亲和力和感染力,使用户对企业、企业产品和企业品牌均能产生深刻的印象和持久的记忆,从而刺激了用户的使用欲望。
2 从企业精神体现
企业精神是企业文化的灵魂,良好的精神风貌是企业的活力之源。比如,中国铁通的企业精神――“奉献创业,学习创新,竞合创效,诚信创牌”。又比如,中国铁通黑龙江的企业理念“善思、多做、认真、执著”,都创造了一个良好的精神氛围。不但在员工之中产生强大的凝聚力,极大地提高员工工作的积极性和主动性,而且也提高了员工的素养,使员工逐渐形成举止规范、谈吐文明的行为,时时处处能体现出与众不同的一种精神风貌。员工在与其他社会群体交往过程中,易于给对方留下好感,容易得到认同和沟通,“优秀的产品是优秀的人才生产出来的”,“只有优秀的人才才能生产出优秀的产品”,最终会引伸到用户对产品产生良好的印象,现实的用户会变得更加忠诚,潜在的用户会变成现实的用户。
3 从企业视觉形象体现
企业的视觉形象是最直观、最易于向社会群体传播的企业文化要素。所有构成企业视觉识别的各种元素,如企业注册商标、产品包装;各种用于宣传的标语、文字、影像、图片材料;员工衣着、厂容厂貌等都直接体现了企业的视觉形象。比如,中国联通的“让一切自由连通”,就产生很好的视觉形象。社会群体通过这些要素会对企业产生一个直观的认识和印象,也是用户认识企业和产品的最直接、最重要的途径。而这种认识和印象的良好与否,直接关系到他们的选择和使用。
4 从企业质量文化体现
用户对产品质量的信任度是用户选择使用的最关键因素。企业产品过硬的质量水平、有效的质量保证体系和可信的质量承诺构成了企业优秀的质量文化,它的传播会提高用户对产品质量的信任度,成为为用户决定选择使用的重要参考要素,起到了引导用户选择使用的作用。
5 从企业服务文化体现
目前,用户选择水平和层次日益提高,在追求产品质量过硬的同时,对企业产品营销的服务质量如何也非常重视。随着科技的发展,产品质量上的差异会逐渐缩小,而服务质量之间的差异性却很大,用户对产品的选择会集中到对服务质量的选择上来。比如,中国移动的“我能――全球通”,在服务上就略胜一筹。又比如,中国铁通鹤岗分公司在免费安装、定期走访、上门服务等方面上都构成了企业良好的服务文化,都在很大程度上影响了用户的选择使用。
6 从企业信誉度体现
人品好的人,会得到大家的尊重和信任,乐于与其交往,会建立起良好的人际关系。同样,企业的“人品”好的话,也能得到广大用户的认可与信任,从而乐于对其产品进行选择使用。企业的信誉如何,决定了企业“人品”的好坏,但总是大讲空话、假话,承诺不能得到很好的兑现,信誉不好,也就使其信任度降低,用户会逐渐放弃对其产品的使用。
二、发挥企业文化营销功能的建议
1 构建优秀的企业文化
著名经济管理学家于光远说:“国家的繁荣靠经济,经济的繁荣靠企业,企业的兴旺靠管理,管理的关键在文化”,“三流企业卖产品,二流企业卖品牌,一流企业卖文化”。没有优秀的企业文化,发挥企业文化的营销功能就无从谈起。所以,企业文化的质量如何直接关系到企业文化营销功能的有效发挥。要有效发挥企业文化的营销功能,最根本的就是要加强企业文化建设,提高企业文化的质量、层次和水平,尤其是企业价值观念、企业精神、视觉形象、质量文化、服务文化、企业信誉等方面都是建设和提高的重点,这是一个长期的过程,企业不能急于求成,必须持之以恒。
2 重视企业文化的对外传播
企业文化只有通过对外传播,影响到用户群体,企业文化的营销功能才能体现出来。所以,重视企业文化的对外传播是体现企业文化营销功能的有效保障。企业文化对外传播的途径很多,主要集中在以下三个方面:
(1)重视营销人员的传播作用。营销人员是企业中最直接与用户和客户接触的人员,营销人员是他们了解企业信息的一个非常重要的窗口和途径。营销人员担负着传播企业文化的重要途径,也是通过积极传播企业文化促进自己销售工作的重要手段。营销人员能否把企业精神在用户面前得到完美的体现和最大限度的传播,对企业精神和营销工作的促进至关重要。
(2)加大对外宣传力度。商业性广告的宣传,在提高用户对企业和企业产品认知度方面作用巨大,但商业广告过分的功利性和用户接受的被动性对企业文化的宣传却有非常大的局限性。所以,企业文化的传播不能过分依赖于商业广告,而应开辟多种渠道。诸如积极开展各种公关活动、参与社会公益活动、向外界散发企业内刊、加强文字报道等软广告宣传,融企业文化于其中,企业文化就能便捷准确地传播到用户心中。比如,中国网通在借助北京奥运会进行企业宣传,效果很好。
(3)重视企业参观人员。企业接待人员的热情程度、服务质量、工作效率;企业现场管理水平;员工行为规范、精神风貌等,都是影响参观者对企业印象的重要因素,必须不断提高,做到尽善尽美。企业可以通过各种方式邀请用户或社会群体到企业参观,传播企业文化,影响他们的选择行为。如中国电信在进行“号码百事通”的营销中,既增加了企业经济效益,又让客户参观企业规范化、科学化、人文化的管理,使客户为热情周到的服务所感动。
关键词:餐饮企业;文化;营销
一、餐饮企业的文化营销
文化营销以文化价值为纽带将企业内外各方面利益维系在一起,既是满足消费者文化需求的方式也是营造和传播企业文化的途径。实施文化营销可以起到创造差异化、增强内部凝聚力、增进企业外部形象等作用,有效提升企业综合竞争力。
二、餐饮行业与餐饮文化
餐饮文化是一个国家和民族在长期历史发展过程中逐渐形成和传承的一种饮食习惯和文化传统。我国的餐饮文化源远流长,反映了人们饮食活动过程中关于饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等诸多方面的独特文化意蕴。餐饮业是典型的服务行业,具有实物产品和服务产品相结合,生产与消费同时发生等特征。除了饭菜的质量和价格,消费环境、服务态度等因素都会影响消费者的购买行为。因此,餐饮行业所蕴含的文化传统以及其自身的特点决定了餐饮企业必须重视品牌文化和企业文化的塑造,并通过有效的文化营销提升企业竞争力。
三、餐饮企业文化营销策略
(一)借鉴文化因素,丰富餐饮品牌内涵中国饮食文化的发展与国家的历史变迁、民族习俗的传承有着千丝万缕的联系,消费者很容易对饮食消费中的中国文化元素产生共鸣。因此,企业应该努力寻找产品、服务、品牌与中国文化的衔接点,增加品牌的附属价值,在企业营销活动中借鉴各类文化因素,以此来丰富餐饮的文化韵味。
1.深挖历史和民俗:深入挖掘各个历史朝代的饮食文化精神,汲取民族原生态的饮食文化习俗,从形式到内核进行总结和提炼,保留原汁原味或改良创新,通过就餐环境的装潢设计、服务人员的言谈举止、菜品的选料加工、相关文化节目的现场表演等一系列营销手段给顾客带来难忘的消费体验。
北京的“海碗居”老北京炸酱面馆就是个将地方传统文化与餐饮经营有效融合的典型例子。带着浓重北京腔的吆喝声,身着对襟衣衫、脚蹬圆口黑布鞋、肩搭手巾把儿的小伙计,大理石的八仙桌,红漆实木的长条凳,京腔京韵的北京琴书,地道的北京风味小吃,每一个因素无不映衬出古朴的京味儿文化。在此就餐不仅仅是品尝北京的地方菜品,更重要的是体验北京的地方文化氛围。
2.迎合时尚因素:追求时髦是许多现代人的重要心理需求,在餐饮服务中加入时尚的文化因素往往能够调动起人们的消费欲望。个性、新奇性和娱乐性成为很多现代餐饮企业着力打造的卖点。以各种文化娱乐元素为主题、装潢别致的小型餐厅层出不穷,为满足现代年轻人个性化需求的诸如生日包厢、情侣茶座等特色服务项目屡见不鲜。各式各样迎合都市时尚及生活方式的文化营销方式给传统的餐饮行业注入了新鲜的活力。
(二)以塑造优秀企业文化,推动餐饮文化营销现代企业间差异化竞争越来越趋向于企业内在文化的竞争。企业文化体现了一个企业的内在品格、人文精神和价值取向。而文化营销中蕴含的文化因素可以对受众进行价值观和理念上的引导、培育和塑造,与消费者在思想、观念、情感和道德上产生共鸣。因此,塑造优秀企业文化理念,建立健全与之相适应的文化管理体系,可以为企业进行文化营销活动提供有力保障和动力源泉。
1.树立“真、善、美”的文化价值取向:人类文化活动的终极意义就是对“真、善、美”的不懈追求。求“真”,要求企业真诚待客,诚信服务;向“善”,要求企业关注公益,承担社会责任,寻“美”,要求企业在服务中融入艺术美感,增加审美情趣。对“真、善、美”的追求使企业文化极易被社会接受和推崇,使文化营销表现出不同于其他营销方式的高品位素质,使营销不仅成为追求经济效益的经济行为,而且成为追求社会效益的文化行为。
山东着名海鲜餐饮集团“净雅集团”在20多年的发展历程中,凭借其独特文化管理的实践,在餐饮行业中树立了以文化管理推动品牌文化营销的典范。净雅文化标准包括“灵魂篇、理念篇和标准篇”,分别回答了净雅“将成为什么”,净雅“是什么”和净雅人该“怎么思考、怎么做”。整个文化价值体系围绕“幸福快乐与奉献同在”的核心价值观和“真诚、忠诚、谦虚”的企业核心素质展开,通过制度、流程、考核、审计和信息化等多种手段有效地将“真、善、美”的企业文化价值取向落实到经营管理的每一个环节,渗透到每个员工心中,使企业成为优秀文化的孵化器,辐射并影响与企业相关的各个利益主体。
2.注重员工文化培训,实行全员文化营销:文化就是一种对待工作、对待人生、对待社会的态度,企业的文化建设得好,其员工素质自然也会提高。因此,在企业培训活动中加强对企业文化的培训,让优秀的企业文化深深植入员工的心中,体现在员工的行动上,使每一个员工都成为文化的主动实践者、文化的自觉变革者和文化的积极传播者。通过员工这个外界了解企业的“窗口”,传播良好的企业品牌形象,直接影响消费者对餐饮品牌的评价和定位。
(三)运用网络营销,扩大餐饮企业的营销市场1.建立网络平台,餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN,以便及时向网友传递优惠信息,像在假日推出全新的促销方案,请网友上线,引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好,网友更能注意来自MSN线上好友的信息,因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩,餐饮网络营销十分重要。
2.运用博客,通过发出帖子来让网友了解一些资讯。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够,只要在自己的博客发出限时、限量的特惠专案消息即可。这样就可以吸引那些特别喜欢打折货的网友。例如:当餐厅某生啤酒剩余较多时,餐厅经理可以发帖子“某某酒店一生啤喝两杯送一杯”等此类信息。一定会有网友询问、登门享受限时、限量的特惠,“结果餐厅经理把生啤酒就销掉了,而且销售过程中他们不可能只享用生啤酒,所以餐厅又赚了一笔用餐费”。
餐厅座位、饭店住房等商品,只要没有卖出去,就是闲置资源,因此餐厅经理当天清点订单,发现有多余存货,就可以利用即时网络平台,帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果有人通过回复咨询,短短几秒就可以回复网友,速度、快捷。
关键词:文化营销;策略研究
随着全球经济的迅猛发展,人类社会正步入文化消费时代,人们购买产品不仅仅是为了物质上的满足,很大程度上是为了满足精神上的需要。消费者希望自己有个性、有品位,希望得到人们的赞同和尊敬,达到自我实现的需要,文化对经济的促进作用日益显著,已成为商品生产和消费过程中一个关键环节,文化营销在此基础上建立于完善。文化营销得本质内涵是企业价值观,商品传递得文化信息会引导顾客文化观念,从而达到双方的文化共鸣,刺激顾客的消费情感,实现顾客接受企业产品和服务的目的。
一、文化营销的概述
(一)文化营销内涵
文化营销系一组合概念,简单地说,就是利用文化力进行营销,是指企业营销人员及相关人员在企业核心价值观念的影响下,所形成的营销理念,以及所塑造出的营销形象,两者在具体的市场运作过程中所形成的一种营销模式。它内涵的意义体现主要表现为:(1)文化营销是在不同特色的文化环境中展开;(2)文化活动与营销活动是紧密结合在一起的:(3)文化营销是物质背后所蕴含的一种文化。在制定营销战略的过程中往往与一个地域的历史、习俗、传统、宗教联系在一起的。
(二)文化营销意义
文化营销通过对企业软文化资源得合理开发和利用,为企业树立良好的社会形象奠定了深厚得文化基础,提升了企业市场地位。它的意义具体表现为:(1)构建企业核心竞争力,奠定竞争优势:(2)利于企业实现差异化竞争战略。由于信息不断得通畅以及市场机制的不断完善,市场上商品的同质化越来越严重。
(三)文化营销战略剖析
文化营销主要体现在三大方面:企业文化、品牌文化、产品文化。它们之间相互联系、相互影响、密不可分,三者得有机结合不仅提升了产品的文化品位,还增强了产品的差异性和竞争力,物质资源会枯竭的,唯有文化才能生生不息。文化是土壤,产品是种子,营销好比是在土壤里播种、耕耘,培育出品牌这棵幼苗。凡是历史悠久、跨越国界的品牌都蕴含着鲜明、独特的文化内涵,它们的自然清新使其保持着长久生命。反之,那些生搬硬套、拾人牙慧的品牌文化就像是过眼云烟一样,昙花一现。
二、我国企业文化营销中现存的问题
(一)文化营销理念不明确
企业内部营销人员的营销理念不明确。在产品高度同质化的今天,要把一个什么样的产品信息传递给目标市场,是赢得市场占有率的关键。是成本最低,让消费者买到便宜的商品;还是追求高品质,确保他们买到的商品是最先进的呢?还是提供最好的服务,对顾客提供始终如一的高水平的服务和帮助?营销人员是产品信息的传递者,是施行文化营销的一线人员,如果他们的理念不明确,将会造成产品信息的失真,从而导致产品销路不畅,经济效益难以实现。企业制造独特产品,打造良好品牌的愿望也就无法实现。
(二)把文化营销和做广告等同起来
有的企业认为只要广告做的多就能创出名气,有名声就能造就独特的产品,也就达到了文化营销的目的,同时还可以提高产品的销售量,可以说一举两得。在这种思想的影响下,各企业踊跃试之,步入只有广告才能打造品牌企业的误区。其次,广告大战愈演愈烈,一些企业为了造成轰动的效应,盲目的追求新、奇、特,设计庸俗可笑的广告,以博得观众的醒目,其结果适得其反。
(三)企业的品牌观念不强
我国企业大都乐于去做的是最能看的见摸的着的实体,对营销工作仍然奉行传统的生产观念、产品观念和推销观念,而对于企业的理念,却往往忽略不计,至少也是不受重视。品牌理念相对滞后,成为我们文化营销的一大障碍。当企业运作出现问题时,企业习惯于从资金问题、体制问题找原因,却不集中精力研究消费者。企业缺乏系统的市场管理观念,造成生产和营销脱节。注重产品生产和品牌外在形象,却不重视创造信誉,建立企业文化,更缺少与品牌确立相配套的系统的文化营销。
三、企业实施文化营销的对策
(一)企业文化营销的产品策略
随着我国加入世界贸易组织,市场经济的快速发展,商品同质化已是一种无法避免的趋势,因此如何构建产品的差异化就成为企业获得竞争优势的重要手段。在产品开发过程中,企业依据自己的营销战略目标和目标消费者的文化价值观念。把消费者认可的文化理念和产品要传递的文化诉求相结合起来,对自己的产品进行文化植入,以此来满足消费者的文化需求,达到产品与文化的沟通,形成消费者产品文化偏好。海尔集团的“海尔兄弟”就是借助文化营销得力量,取得成功的典型例子。
(二)企业文化营销的定价策略
企业定价相关因素众多,如企业的营销目标、营销组合、产品成本、市场需求的价格弹性、市场结构、市场竞争力、国家政策等等。产品的价格虽然是由产品的价值决定的,但是在文化营销实施过程中商品的定价还要顾虑到文化的影响,即目标消费者的收入水平、价格倾向以及文化心理等等。文化定价可以满足顾客的需求,以消费者获得的总价值与让渡价值为基准并能够使企业找到属于自身的个性,在商品同质化的当代影响价格的决定性因素很有可能转变为产品囊括的文化价值,而不再仅是成本。这点在服务行业表现的最为显著,文化价值对于消费者而言更多的是一种心理体验,消费者的认知和感受影响其价值。
(三)企业文化营销的促销策略
促销的目的就是运用各种渠道方式将企业的商品与顾客联系起来,从而诱发消费者的购买欲望。实践证明,在市场营销活动中利用文化因素来搭建与消费者的有效沟通,从而增进彼此的信任度与忠诚度是明智之举。促销文化通过对促销进行文化包装,赋予促销的企业文化个性和精神内涵,增加顾客对产品的独有感知价值,从而成为迅速提高效率,扩大占有量,有效压制竞争对手的利器。在一定的促销方式中,塑造一个特定的文化氛围,向消费者传递文化特质的同时,突出产品文化性能,以文化推动消费者对企业的认识,就能够使企业形象和产品在消费者心目中留下长久、深刻的印象。
(四)企业文化营销的品牌策略
[关键词]中国企业文化;企业营销的作用;创新精神
[DOI]1013939/jcnkizgsc201536044
1引言
我国加入世界贸易组织之后,企业的发展出现了一个新阶段,越来越多的企业出现在我国市场,企业之间的竞争越来越激烈,在这严峻的形势之下,企业要想继续生存,就应该制定出合适的企业文化营销模式。各企业应该分析自己企业文化特征,考虑时间的状况,再认真分析当今社会形势,选择不同的企业文化营销模式。正确合理的企业文化营销方法可以给企业带来很大效益,同样地,如果企业文化营销方法选择错误,也可能给企业带来一系列的问题,针对我国企业文化营销中存在的一系列问题,应当制定合理的解决措施。
2企业文化和企业营销
21企业文化的含义
每一个企业都有自己独特个性的为企业解决生存发展等问题的一种信念,这种信念被企业所有工作人员认同并共同遵守,这就是企业的企业文化,它是一种抽象的文化形象。企业文化是企业长时间发展以来凝聚成的一种文化,它指导着企业未来的发展,对企业的发展有重要作用,在企业的营销过程中也发挥着重要作用。
22企业文化对企业市场营销的作用
企业市场营销是企业获得经济利益的关键手段,对企业的发展至关重要。企业市场营销的过程就是企业生产的产品的传递过程,企业市场营销的内容包括企业形象和企业生产的产品、服务两个方面,其中企业形象其实就是指企业文化,它是企业的象征,企业形象的树立就是为了企业生产的产品或服务可以得到更好的营销市场,受到消费者的喜欢。
221企业文化指导着企业市场营销的方向
企业的价值取向、价值观念都在企业文化中,企业文化是企业经营管理的基础,对企业市场营销有着引导作用。比如说鸿星尔克的“TO BE NUMBER ONE”,这一理念不仅是给消费者一个保证,也是该企业市场营销的要求,引导着该企业的市场营销方向。优秀的企业文化,给企业工作人员指明工作的方向和目标,完善企业市场营销体系,使企业的发展更加符合当代社会的要求。
222企业文化对企业市场营销还起到形象代言的作用
企业文化特征造就企业形象,企业市场营销活动其实就是通过企业的品牌形象销售企业生产的产品或服务。企业文化在长久的发展中,树立了企业的形象,是企业的外部特征,包括企业的名字、LOGO等,在当今社会,消费者往往追求品牌,因此,企业营销的发展离不开企业文化的形象代言作用。企业市场营销的目的就是获得消费者的好评,从而树立更响亮的企业品牌。
223企业文化对企业市场营销创造特色
在当今竞争激烈的社会中,企业要想更好的发展,首先应该具备一种吸引消费者的特点。企业文化在企业市场营销中可以为企业创造出企业独有的特色,使得企业在竞争中有了优势。企业特色的形成还需要高质量的产品、服务,这样才会有良好的信誉,赢得更多消费者的喜欢,使企业在激烈的社会竞争中处于优势。
此外,企业文化在企业市场营销活动中起到的作用还有很多,以企业文化作为信念支撑,企业工作人员共同努力进步,一起创造出更好的业绩,使企业的业绩不断创新,企业经济利润额才能不断提高,企业才得以更顺利的发展。
3中国企业文化营销中存在的问题及对策
在企业的市场营销中,企业文化起到重要的影响,随着社会市场竞争的加剧,我国企业文化营销中出现一系列的问题。
31中国企业文化营销中存在的问题
311部分企业的企业文化建设意识薄弱
我国部分企业还没有认识到企业文化的重要性,不知道企业文化对企业的发展的作用。一个企业要想在激烈的竞争中继续顺利发展,就应该有较强的企业实力,企业文化作为企业发展的一种信念支撑,对企业的实力也起到决定性作用。部分企业对企业文化的不重视,导致企业没有企业文化做信念支撑,企业的市场营销缺乏引导,企业的市场经营管理体系也不够完善,因此,企业的经营发展出现挫折。
312传统的市场营销观念深入
传统的市场营销仅是买方对卖方宣传产品、推销产品,由于目前社会是一种商品供大于求的现状,传统的市场营销理念已经落后了。随着改革开放的不断深入,我国企业存在着更多的挑战和竞争,在这样一种社会现状中,部分企业仍沿用传统的市场营销观念,必定会造成企业产品滞留、企业资金周转不开等困难出现,这些问题将会导致企业在社会竞争中处于被动地位。
313缺乏创新精神
当今社会消费者的品牌意识越来越强,然而部分企业没有加强对企业品牌的树立,导致企业得不到很好的发展。我国很多企业的品牌意识薄弱、缺乏创新精神、品牌定位模糊等,造成企业得不到更多消费者的认可。时代在发展,科学技术也在不断进步,企业文化营销也应不断创新,企业的产品、经营模式等都应该得到创新。
32中国企业文化营销中问题的解决方法
321增强企业文化意识
企业应当不断增强企业文化意识,建设有企业自身特征的企业文化。就企业领导者来说,应当加强对企业文化的认识,深刻了解企业文化对企业的至关重要的作用,对企业文化的建设工作进行指导,同时还要加强对企业工作人员进行企业文化意识的宣传,制定完整的企业文化宣传机制。增强企业文化意识,为企业树立一种有特征的品牌,对企业的发展有积极的影响作用。
322塑造企业营销形象
一个企业要想在当今社会中立足,就应该有一种独特的形象,可以被消费者牢记,并且有信誉保证。企业产品的形象就是指产品的质量、形状、价格等在消费者心中的印象,它是企业市场营销的基础,良好的产品形象是企业文化营销成功的必备条件。其次是广告形象,广告是对企业产品、企业品牌的一种宣传,广告形象的设计应该吸引消费者眼球,让消费者从视觉、听觉等多种触觉感受到企业的优点,好的广告形象是企业文化营销的关键。
323企业文化和企业市场营销的有机整合
在一个企业的发展过程中,企业文化和企业市场营销有着紧密的联系,彼此之间互相作用。企业文化是企业发展的灵魂,对企业市场营销起到引导、超越等作用;在企业市场营销过程中,企业文化的含义也在不断丰富完善。企业文化作为思想上的指导,引领企业市场营销活动的进行,企业市场营销过程中又形成独特的企业文化。企业文化和企业市场营销的有机结合,是一个企业在社会竞争中得以生存的重要保障。
4结论
在当今竞争激烈的社会之中,企业都应该建设自身独有的一种企业文化,作为企业全体人员的理想信念支撑,指导企业市场营销活动的进行,树立有企业特征的企业品牌,企业才能受到更多消费者的认识和喜爱,企业的经济效益才能得以保证。总的说来,在当今社会市场经济全球化背景下,每一个企业都应将自己优秀的企业文化和企业市场营销有机地结合起来,这样企业才能在社会中得以生存发展,赢得最后的胜利。
参考文献:
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[2]孙鑫企业文化营销及其与核心竞争力关系研究[D].北京:北京交通大学,2012
人力资源管理部门的“产品”是各种选人、用人、育人、留人、激励人方案、计划、措施和制度。一方面,需要向经营管理者提供符合本企业实际和有一定差异化的“产品”,供他们比较和决策;另一方面,需要针对相关利益者的不同层面的需求,提供不同的“产品”,达到人力资源管理与开发的目的。国有企业人力资源管理部门的主要问题之一是“产品”单一,缺乏创新,“产品”不配套。从现实角度来讲,更新所有产品是不可能的,也是企业文化所不能接受的,因此,整合“产品”,营造出不同的“产品”组合,延长“产品”线,在改革中开发新“产品”,应当成为国有企业人力资源管理部门重要营销策略。
“产品”的创新离不开人员素质的提高,因此,大力培养人力资源管理部门的创新精神和创新能力也是国有企业的当务之急。
2.打造“品牌”,融入文化
营销学认为:品牌以产品为载体,比产品更重要;品牌是一种无形资产,是联系顾客的纽带,全国公务员共同天地[2]。在变革时期,国有企业的人力资源管理部门需要分阶段制定一系列的改革方案、措施,拟订相应的管理制度。由于企业人力资源是支持组织达成战略目标的条件和资源保障,而文化整合是企业管理的最高层次。因此,国有企业的这些人力资源“产品”必须具有统一性和连续性,在相关利益者特别是广大员工的心目中形成“品牌”,体现企业的价值观,并与企业的文化相融。
3.提高服务意识和质量
人力资源管理部门必须树立为企业相关利益者服务的观念,强化服务意识,在管理中提高服务质量。让企业相关利益者感觉到人力资源管理部门是在为他们工作,而不是他们为了适应人力资源管理部门所提出的要求,而额外付出。必须将营销学中的对顾客的认知经典牢记在心,并付之行动,即“企业相关利益者是企业最重要的人;不是企业相关利益者依靠我们,而是我们依靠企业相关利益者;企业相关利益者不是我们工作的障碍,是我们的工作目标,我们不是通过为他们的服务而给他们实惠,而是企业相关利益者因给了我们为其服务的机会而给了我们实惠;企业相关利益者不是我们要争辩和斗智的人,从来没有人会同员工争辩而胜利;企业相关利益者是把他们的欲望带给我们的人,我们的工作是为其服务,使他们和我们都得益。”
关注员工的满意度。因为员工的满意度不仅是检验人力资源管理部门服务质量的手段,而且有利于调动员工的积极性和创造性。人力资源管理实施的过程,是员工对人力资源管理“产品”的消费过程,也是决定员工满意度的过程。
4.加强沟通与宣传
理解和沟通是协作的必要条件。人力资源管理部门在人力资源管理措施实施过程前,必须在与企业经营管理者、直线经理进行充分的交流和沟通,听取员工的意见的基础上,拟订有关政策;经决策层批准后,培训有关人员,指导直线经理,使之理解人力资源管理的主要理念。在人力资源管理措施实施中,人力资源管理部门要提供咨询和指导,及时处理出现的问题,建立反馈机制。在人力资源管理措施实施后,要及时总结,并将信息反馈给有关部门及人员。
人力资源管理的任何“产品”都需要在企业相关利益者中广泛宣传,才能为人所理解和接受,才能顺利实施。
5.做好角色转变,树立新形象
改革是各种利益的再分配。国有企业人力资源管理部门在改革时期无疑发挥着重要的作用。作为企业人力资源、薪酬的全面规划者,拟订企业政策、制度的立法者,促进内部沟通、协调,加强凝聚力的催化者,其他部门的专业咨询、服务顾问,参与规划企业的长期发展的战略伙伴,保证政策执行的公正、公平的监督员,提供周到满意的支持服务的服务员,企业人力资源管,全国公务员共同天地理部门及其人员应当改变原来的“冷面孔”形象,逐步成为将人力资源和企业的发展战略相结合战略伙伴,能够建立一套有效的人力资源管理业务流程的流程专家,懂得本企业的专业知识、有一定的经验的业务精通者,能创建和支持变革所需要的环境,推动企业变革的管理者,保护员工基本权益的员工支持者,在企业人力资源管理的基本理论和方法上造诣较高的专业人才,掌握管理技能的培训师,在重大问题上获得高层管理的信任,能处理好各方面人际关系可信任者。
人力资源管理部门需要加强作风建设,依法依规办事,在实践中树立良好形象。在继续发扬人力资源管理部门踏实工作的优良传统的基础上,公道正派,清正廉洁。做到“对己清正,对人公正,对内严格,对外公平”。