节前农贸市场检查精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的节前农贸市场检查主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：节前农贸市场检查范文

春节是中国人民的传统佳节，为了保障节日期间食品市场消费安全，切实维护食品市场秩序，保护消费者合法权益，海盐县工商局充分履行工商职能，四抓春节食品市场监管，使人民群众度过了一个欢乐祥和的节日。

一抓部署落实。为了切实做好春节期间食品市场监管工作，有效地维护节日市场秩序稳定和百姓消费安全，该局结合海盐实际，本着立足民生、关注民生、维护稳定、确保安全、共创和谐的方针，研究制定了《海盐县工商局关于加強元旦、春节期间食品市场监管工作的通知》，并召开了会议，部署落实元旦期间食品安全监管工作，明确由局领导亲自负责，消保科及相关职能科室各司其职，齐抓共管。要求各工商所必须提高思想认识，从全面落实科学发展观、构建和谐社会和执政为民的高度重视节日市场食品监管工作，严格执行责任区监管制度，切实抓好节日市场监管。

二抓专项执法检查。围绕重点商品、重点区域及重点对象，认真开展节日食品市场各项执法检查。在节前及节日期间共计出动执法人员355人次，检查食品经营单位1290户，农贸市场21家。集中开展了以食用油、蔬菜、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品、糕点、儿童食品、保健食品、酒类、酱油、食醋、小食品等与人民群众密切相关的食品为重点的专项执法检查和打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治。专项执法检查和整治以农村地区、城乡结合部、旅游景区、车站码头和学校周边地区为重点，特别加大了农村市场的监管力度，以商场、超市、农贸市场和食品经营单位特别是食品配送中心及放心店为重点场所，以小食杂店、小摊点等为重点对象。重点检查国务院《特别规定》执行情况、《乳制品质量安全监督管理条例》贯彻情况、商品准入制执行情况，检查了索证索票及台帐记录和粘贴情况，突出强化食品经营者自律行为，确保节日期间各项食品制度贯彻落实到位。

三抓商品质量监测。为确保节日食品质量，节前及节日期间加大了食品检测力度，主要围绕关注民生的大众消费食品及时开展检测工作，先后开展了猪肉瘦肉精专项监测、酒类商品专项监测和节日食品专项监测。共计抽检了46个批次，其中猪肉10个批次，合格率100％；酒类12个批次，主要抽检了白酒、黄酒和葡萄酒，合格率75％；节日食品24个批次，主要抽检了食用醋、酱油和味精等调味品及糕点等，合格率80％。对专项监测中发现的不合格商品及时予以下架并依法处理。同时，局检测车、各工商所快速检测箱及有关市场的检测点都保持正常运作，加大检测批次和检测品种，节日期间局检测车及检测箱共计开展定性检测1139个批次，不合格1个批次，合格率99.9％，没收销毁不合格食品3.72公斤。

四抓节日维权值班。在做好节日食品市场监管工作的同时，局机关与各工商所都加强了值班工作，每天配足值班人员。充分发挥12315网络举报投诉作用，畅通举报投诉渠道。认真做好消费维权工作，凡有投诉、举报的都及时处理。节前及节日期间12315中心接听电话咨询102起，接受消费者申诉10件，其中涉及食品类投诉3件，均当天办结，为消费者挽回经济损失2100余元。

第2篇：节前农贸市场检查范文

一、加强领导，明确责任，食品安全监管工作协调有序

为加强对商务领域食品安全的监管工作，我局重点突出对肉品质量安全、酒类质量安全的监督管理，各分别明确了一名副局长分管主抓牲畜定点屠宰工作和酒类管理工作，并建立了商务局食品安全工作协调机制，对商务领域食品安全工作明确一名副局长主要负责，以便统一协调食品安全监管、检查工作的实施。有良好的机制保证，在全区肉品市场、酒类市场的规范运行，确保了全年全区无相关领域食品安全事故发生。

二、加强监管，完善机制，食品安全常态化管理有序推进

牲畜定点屠宰、酒类管理职能性非常强，为此，我局按商业行管办（定点屠宰办）、酒管办职能分工不同及管理便利的原则，分别对城区市场、农村市场、城区宾馆饭店三块，采取分工合作方式对产、供、销三个环节分别进行了有效的监管。抓住上述“六个工作点”，集中力量在今年春节、清明、五一、暑假、中秋国庆等重要时段,高强度对城区及所属乡镇集贸市场进行检查整顿，积极探索建立定点屠宰、酒类管理监管的日常化管理机制，力求将检查制度化，机制长效化。在区定点屠宰办、区酒管办的配合努力下，全年我们共检查生猪定点屠宰场（点）15次、农贸市场32次，酒类生产企业45户（次），食品超市70次，酒类零售店800家（次），有力地规范了全区牲畜屠宰市场和酒类零售市场，确保广大群众能够吃上“放心肉”、喝上“放心酒”。今年国庆节前，我局抽调人员配合市商务局对辖区内相关超市、农贸市场进行了一次拉网式检查，进一步规范了相关市场、超市经营户的经营行为。针对各检查活动中发现的问题，我们作了相应记录并当场要求经营企业和人员整改，对问题较突出的企业下达了整改通知书，要求限期整改，我局也组织人员进行了回查。

三、加大投入，更新设备，宏源肉业屠宰场完成改扩建

位于梨树山宏源肉业机械化屠宰场于投产，是我市第一家园林化、环保化、机械化的现代化屠宰场。由于建成相关机械设备使用时间已较长，设备老化严重，与当前现代化机械屠宰场差距明显，为跟上城市发展步伐，宏源肉业于今年上半年筹资300万对屠宰车间设备及附属设施进行了一次全面更新，新建了封闭污物处理设施。目前，相关工程施工已完成，我市城区肉品放心工程的实施得到了更有力的保障。在规范检验检疫上，区牲畜水产局加快了驻屠宰场检验检疫室的仪器设备的更新换代，实现机械化屠宰与科学化检疫的同步进行，有效规范牲畜定点屠宰、检验检疫的管理，确保市场肉品供应安全。

第3篇：节前农贸市场检查范文

2013年国庆节即将来临。为确保全区市场货源充足、物价稳定，让人民群众度过一个欢乐祥和的国庆佳节，现将做好节日市场供应和市场安全工作有关事项通知如下:

加强组织领导，落实工作责任

国庆节是人民群众购物消费的重要节日，做好市场供应和市场安全工作，对拉动内需、扩大消费、繁荣市场，以及维护社会稳定具有重要意义。各有关部门要高度重视，主要领导要牵头负责、靠前指挥，分管领导要具体负责、抓好落实。要紧密结合节日市场需求和消费特点，制定专项工作方案，明确工作责任，细化工作措施，狠抓督导落实。商场、超市、集贸、农贸市场和旅游市场要安排执法人员值守，切实做好消费维权和服务工作。各有关部门要切实加强协调配合，增加巡查频次，形成工作合力，做到节日市场监管组织领导、工作措施、工作责任、人员力量、案件查处“五落实”，确保市场供应充足、安全稳定。对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的，依法依纪追究有关人员的责任。

丰富市场供应，营造良好环境

(一)保障节日市场商品供应。各有关部门要积极引导商场、超市等商贸企业加大采购力度，增加供应品种和数量，备足备好节日商品，特别要保障与人民生活密切相关的米、面、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品不脱销、不断档，充分满足群众消费需求。农贸市场、超市要发挥群众“菜篮子”作用，保障各类主副食品节日供应，做到质量可靠、品种丰富、配送及时、价格稳定。同时，要完善应急预案，加强重要储备商品管理，积极应对市场变化，妥善处理和应对可能发生的市场异常波动，确保节日市场繁荣。

(二)积极引导企业诚信经营。各有关部门要加强节日期间市场经营秩序的规范整治，努力营造放心便利的购物环境，切实维护消费者合法权益。要积极引导商贸企业贯彻落实《零售商促销行为管理办法》和《零售商供应商公平交易管理办法》，倡导诚信经商。要组织和引导商贸企业结合“夜经济”建设，积极创新促销方式，扩大服务领域，改进服务方式，延长服务时间，为广大消费者提供形式多样、内容健康的商品和服务，营造良好的节日氛围。

(三)妥善安排低收入群体生活。各有关部门要密切关注物价上涨对当地低收入群体生活的影响，积极研究落实社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，确保低收入群体生活不因物价上涨而降低。

加强市场监管，确保消费安全

(一)加大市场巡查力度。各有关部门要按照职责分工，不间断地对市场进行督导检查，加大对商品生产日期、保质期、进货渠道、包装质量等的检查力度，对不合格产品坚决予以销毁，杜绝假冒伪劣商品流入市场，重点加强肉类、蔬菜、豆制品、酒类等质量检测，确保消费安全。

(二)严厉打击违法经营行为。各有关部门要整合执法力量，开展联合执法，全面清查整治，依法查处违法违规生产经营单位，确保不留盲点和死角。要突出重点场所和重点品种的专项执法检查，严厉打击生产销售假冒伪劣商品的违法行为，严防出现食品安全事件。

(三)加大价格执法检查力度。各有关部门要综合采取重点检查、市场巡查、介入调查等方式，严厉打击各种扰乱市场秩序的价格违法行为。一是加强节日期间价格监督检查，重点查处经营者利用节日捏造、散布涨价信息、恶意囤积等手段哄抬价格的行为;查处经营者短缺数量、以假充真、以次充好等变相涨价行为，维护良好的价格秩序。二是组织对商贸流通领域价格行为进行检查，对性质恶劣、情节严重、社会影响大的价格违法典型案件，公开曝光，以儆效尤。三是畅通群众价格权益诉求渠道，节日期间“12358”价格举报电话要由专人值守，全天候畅通，认真受理群众投诉举报，耐心解答群众咨询，积极化解价格矛盾，引导群众通过理性、合法的途径表达价格利益诉求。

(四)强化消防和营销安全。各有关部门要组织开展节前安全隐患大排查，加强对商场、市场和宾馆、饭店等消费场所的消防安全专项治理，确保疏散通道安全畅通、消防设施完好有效、防火应急预案切实可行，切实落实各项安全保障制度和措施。同时，加强经营场所的安全保卫工作，特别是要充分考虑大型促销等活动中潜在的不安全因素，加强协同防范，完善应急预案，严防踩踏等事件发生，确保万无一失。

第4篇：节前农贸市场检查范文

一、大力发展农业生产。进一步落实扶持农业生产的各项政策措施。稳定粮食种植面积，提高粮食综合生产能力。提高本地蔬菜自给能力，抓好今年建成的2050亩蔬菜基地的生产，在建的1100亩加快建设进度，2011年计划建成480亩蔬菜基地，鼓励近3万亩葡萄种植面积冬季枯叶期棚下套种叶菜。

二、保障农副产品供应。加大政府早点工程和豆制品生产供应。建立健全粮食、蔬菜、猪肉应急储备制度，加大政策性投放力度。充分发挥重点市场、龙头企业的主渠道作用，加强产销衔接，建立一批直供本地市场的农副产品生产基地，及时掌握行情、组织货源、落实储备，加大粮、油、肉、菜等生活必需品的市场供应量，完善粮食、食用油、猪肉、蔬菜等应急保供预案。

三、降低农副产品流通成本。严格执行鲜活农产品运输绿色通道政策，自2010年12月1日起，按上级规定，所有收费公路对整车合法装载鲜活农产品的车辆免收通行费；少量混装其他农产品以及超载幅度在合理计量误差范围内的鲜活农产品运输车辆，比照整车合法装载车辆执行。绿色通道优惠政策范围可扩大到本地所有热销的鲜活农产品。进一步规范农贸市场摊位费和超市进场费。从2010年12月1日起，对进入猪肉批发市场交易的生猪，三个月内暂停征收检疫费。

四、做好煤电油气保障供应工作。加强组织协调，做好煤电油气供应衔接工作，确保冬春季能源供应，保障生活和生产需要。确保城乡居民生活和企业正常生产的电力供应，坚决不拉市民生活用电，确保生活用电正常供应。

五、规范秋粮收购市场秩序。切实组织好秋粮收购，落实成品粮应急储备计划，进一步完善小包装成品粮油储备制度，适时加大政策性粮食市场投放力度。加大粮食外购力度，增加库存量，春节前外购粳稻1万吨以上。加强粮食收购市场监管，全面开展粮食收购资格核查，抓好粮食经营者最高、最低库存限量检查，严肃查处无证照收购粮食等违法行为。

六、发放价格临时补贴。根据价格指数上涨情况，及时按季启动对城乡低保对象发放价格临时补贴。继续落实临时生活救助制度，对低保及人均收入在低保标准2倍以内的低收入家庭，因大重病或遭遇突发灾害导致基本生活困难的，给予临时性、应急性的生活救助。继续落实对各类院校家庭经济困难学生补贴。各类院校要保持学生食堂饭菜价格基本稳定。切实安排好学校寄宿学生的生活。逐步建立和完善社会救助、失业保险标准与物价上涨挂钩的联动机制，不断提高基本养老金、失业保险金和最低工资标准。

七、加强价格监测预警。切实加强重要商品价格监测，关注分析粮食、食用油、食糖、蔬菜、肉禽蛋等主副食品价格走势，及时发现苗头性、趋势性问题，及时预警预报和防范市场价格异动。

八、强化价格监管和执法检查。强化价格监管，从严控制调价措施，近期原则上不出台重大政府调价项目。必要时及时贯彻国务院、省政府实施的对重要生活必需品和生产资料价格临时干预措施。进一步清理和取消不合理收费项目，切实规范收费行为。加大市场价格检查力度，重点打击恶意囤积、哄抬价格、变相涨价、恶性炒作行为，捏造、散布涨价信息以及合谋涨价、串通涨价等违法行为，维护市场和价格秩序。落实食品安全监管制度。

第5篇：节前农贸市场检查范文

一、时间

年2月1日至2月28日（具体时间由各小组组长拟定）。

二、人员组成及督查内容

第一组由常务副区长带队，负责经济开发区、金城投资区安全生产及辖区工业企业、越、特殊设备安全的督查工作。牵头部门：经济局；配合部门：安监局、电业局。

第二组由副区长带队，负责森林防火，商贸市场（超市）、农贸市场安全，查禁烟花爆竹无证销售以及农业机械安全的督查工作。牵头部门：农林水局；配合部门：贸发局、工商局。

第三组由副区长带队，负责水上交通、旅游景区景点、旅游定点接待单位、石馆的安全事故防范及辖区寺庙和宗教场所的消防安全的督查工作。牵头部门：旅游局；配合部门：交通局、消防大队。

第四组由副区长带队，负责中、小学校安全，幼儿园、文化娱乐场所的安全事故防范工作，以及食品药品卫生安全、职业病防护督查工作。牵头部门：教育局；配合部门：文体局、卫生局。

第五组由副区长带队，负责建筑工地质量与安全、地质灾害防治、矿山非法开采和取缔、房管局辖属公房消防安全。牵头部门：建设局；配合部门：国土资源局分局、房管局。

第六组由副区长带队，负责道路交通、铁路道口、危险化学品、依法开采矿山等生产安全，负责区机关大楼、区市民服务中心大楼、区档案馆大楼消防安全，重点单位和木屋毗连区的消防安全，以及福利企业的劳动卫生与消防安全督查工作。牵头部门：安监局；配合部门：消防大队、交巡警大队、民政局、机关服务中心。

第七组由副区长带队，负责液化气市场无证经营取缔，环境污染、公园景区的安全事故防范及烟花爆竹非法生产、储存查处及燃放查禁工作，以及民爆物品的管理与清缴，同时负责属于公安派出所管辖范围的消防安全督查。牵头部门：消防大队；配合部门：执法局、环保局、园林局、公安分局。

三、有关事项

（一）各乡镇（街道）、开发（投资）区应组织本辖区企业做好自查自纠工作，迎接督查。

第6篇：节前农贸市场检查范文

为组织好节日期间的食品安全工作，我办向县食安委领导做了汇报，并下发了《关于做好中秋、国庆和“xx大”期间全县食品安全工作的通知》文件，明确了工作重点，突出了值班、报告等工作要求。我办与质量、工商、卫生、商务等主要监管部门保持信息畅通，及时沟通节日期间食品安全状况。

基本情况：两节期间，全县共出动食品安全执法人员947人次，检查食品生产、销售和餐饮单位共计790家次，取缔无证无照的食品经营、餐饮点5家，发出限期责令改正通知书43份，查处涉食违法行为37起，罚款2万元。

(一)食品生产加工环节

县质监部门结合正在开展的产品质量和食品安全专项整治活动，重点对我县辖区内的20多家桶装水、豆制品生产企业进行检查。检查过程中发现1家桶装水生产企业不使用自动灌装设备使用人工灌装，检测设备闲置不用，产品质量存在严重隐患，执法人员当即责令该企业停产整顿。对豆制品企业，督促企业按照qs认证要求加强厂房、设备改造，同时对产品质量进行跟踪检测，确保产品质量。

(二)食品经营环节

县工商局根据节日前后的食品消费特点，提早部署，确立全系统节日市场检查的重点、范围、时间和要求，尤其是围绕国务院《特别规定》贯彻落实要求，在整治中加大宣传、教育力度。9月25日—28日，县工商系统集中三天时间对县屠宰场、各餐饮饭店、旅游景点和各大超市、商场及各食品经营店进行了节前检查，成效明显，当场销毁不合格食品11批次、无qs认证标志退市下柜食品2批次，当场发出限期责令改正通知书12份，取缔无照经营1户，立案待查3件，罚款8000元，落实规范食品经营户建立健全进货台帐183户。

(三)食品消费环节

县卫生局制定了《XX县餐饮消费安全专项合同整治行动工作方案》，将全县餐饮单位分解落实到8个执法小组，分工明确，责任到人。一是组织对县城湖滨风光带周边“水上餐厅”进行整治，9月21日公安、工商、水务、市容、环保等多部门联合执法对4家非法从事餐饮的船户依法取缔，查封收缴了违法经营用具15件，做出卫生行政处罚2户。二是开展餐饮单位肉类食品治理，共检查餐饮单位、卤菜加工户125户次，查处违法行为15家，责令改正31户次，立案处罚11户次。9月15日至10月7日，8个卫生监督组分片包干，以县城区餐饮单位、政府食堂、旅游景点餐饮单位为重点，开展卫生检查和驻点保障工作。共出动执法人员324人次，检查餐饮单位、集体食堂456家，查处违法行为34户次，查处案件19起，罚款1.2万元,限期整改57户次,取缔无卫生许可证经营户4家,进一步规范了餐饮单位的卫生经营行为,确保了螃蟹节、中秋国庆期间未发生一起食物中毒事故。

(四)生猪屠宰环节

第7篇：节前农贸市场检查范文

一、指导思想

以党的十七大精神为指导，认真贯彻落实科学发展观，贯彻实施《传染病防治法》、《动物防疫法》、《食品卫生法》，以维护公共卫生安全与食品安全，保障城乡居民健康，促进社会和谐为主题，依法加强人畜共患病防控，提高对突发公共安全事件的应对能力；依法加强食品卫生安全的监督管理，深化猪肉等动物产品质量安全专项整治工作；依法落实动物疫病防控的综合措施，保障畜牧业健康发展和农民增收；依法加强公共卫生安全的监督执法，提高依法行政能力和水平。

二、行动内容

根据市政府防控人畜共患病电视电话会议部署的要求，专项行动包括以下六项行动内容：

（一）开展全面消毒灭源行动。消毒灭源是防控人畜共患病的重要技术措施。通过全面做好农民居家、畜禽饲养、屠宰加工、农贸市场等环境消毒工作，消灭病源，有效控制人畜共患病的发生。卫生部门要组织指导乡镇（街道）和村对农村村庄环境进行彻底的消毒，重点做好卫生状况较差村庄的消毒灭源工作；农业部门要组织指导畜禽饲养户对饲养环境的消毒灭源工作，控制饲养场所的病源向生活环境扩散；工商部门要督促市场承办者开展对农贸市场的消毒工作，重点做好猪肉、禽、蛋经营摊位的消毒灭源工作；经贸部门要督促定点屠宰场的消毒灭源工作；质量技术监督部门要督促做好动物产品加工场所的全面消毒灭源工作。通过全面彻底的消毒灭源行动，创造良好的生活、生产环境。

（二）进一步开展动物疫情普查与全面免疫行动。动物防疫是控制人畜共患病发生源头的重要措施。农业部门要深入贯彻《动物防疫法》，全面落实动物疫病综合防治措施，在开展动物免疫周行动基础上，春节前要进一步开展禽流感、牲畜口蹄疫、猪链球菌等人畜共患病的疫情调查，做好生猪、家禽重点产区以及疫情易发区域动物疫情的监测，全面掌握疫情动态，分析发病规律，一旦发现疫情坚决果断处置，并作无害化处理。春节前要开展免疫工作“回头看”，做好查漏补缺工作，确保免疫密度100%，免疫合格率70%以上。

（三）深入实施“放心肉”工程行动。猪肉等畜产品安全消费是防范人畜共患病的基本要求。食品药品监督部门要在前段时间开展的肉品安全专项整治工作的基础上，继续组织加强食品安全监督管理，保障畜产品安全消费；经贸部门要加强定点屠宰执法检查，坚决取缔非法屠宰、私屠滥宰的违法行为，严禁非定点屠宰猪肉上市销售；农业部门要切实做好生猪屠宰检疫和畜禽产地检疫工作，规范检疫操作，不敷衍失责，做到每头检疫，不漏一头，未经检疫的猪、禽不出境，未经检疫的猪肉及产品不上市；工商部门要做好上市猪肉的索证索票审验工作，对无检疫证明猪肉等产品、未经检疫的家禽不得上市销售；卫生部门要做好餐饮业、学校食堂等场所的畜产品安全检查，全面落实餐饮业凭证采购制度，对餐饮业采购无检疫证明或非定点屠宰猪肉等动物产品的行为，要依法加大查处力度；质监部门要加强对畜产品加工企业的安全管理，建立畜产品加工索证与溯源制度，确保加工产品的安全卫生。

（四）开展动物流通监管安全行动。加强动物流通环节的安全监督是控制外疫传入的关键环节。工商、经贸、农业等部门要密切配合，加强对畜禽及其产品的流通监管，严禁疫区的畜产品流入我县。工商、经贸部门要强化凭证入场、终端监督、台帐记录等综合监管措施，建立调入动物可追溯制度，确保畜产品进场安全；农业部门要全面落实生猪及其产品调运主体资格审查、调入前备案、调入后检验、调入风险监控等全程管理措施，确保生猪及其产品流通安全。

（五）开展畜产品安全专项执法检查行动。工商、卫生、经贸、农业、公安、质监等有关部门要密切配合，全面开展对动物及其产品的生产、加工、流通、经营等场所的监督检查。重点检查非法经营、销售、加工病死动物的违法行为，切断病死猪禽与人直接接触途径，确保市场的畜产品安全供应。经贸部门要切实加强定点屠宰执法检查，督促屠宰场（点）建立病死动物无害化处理设施，落实病死动物无害化处理措施，依法打击私屠滥宰、宰杀病死动物违法行为；工商部门要严格对动物产品经营环节的执法检查，依法从严查处经营病死动物及其产品的违法行为，坚决取缔无照经营；质量技术监督部门要组织开展对动物产品加工企业的动物产品加工原料的溯源管理，建立企业动物产品溯源制度，做好动物产品购销台帐，依法打击使用病死动物加工食品的违法行为；卫生部门要加强对餐饮业的监督管理，建立餐饮业动物产品购销台帐，重点打击小型餐饮企业非法使用病死动物的违法行为；农业部门要加大检疫监督管理力度，严禁疫区动物产品调入我县，要督促养殖户建立病死动物无害化处理设施，指导科学规范处理病死动物，依法查处销售染病动物的违法行为；公安部门要积极配合有关部门查处生产、经营病死动物的违法行为，对案情重大、严重危害社会的案件，要依法立案侦查，从重从快严厉打击。

（六）开展人群人畜共患病综合防范行动。卫生、农业、经贸、工商等有关部门和乡镇（街道）要贯彻预防为主的方针，全面开展人群人畜共患病的防控工作。卫生部门要加强对职业人群的预防监测工作，重点做好动物饲养、屠宰、加工、经营以及兽医等职业人群的疫病监测，配合相关部门做好职业人群的防治知识宣传教育，切实增强职业人群的自我防护意识。各级医疗单位要落实病人应急救治措施，一旦发现疑似病例及时向县卫生部门报告，并按照就地隔离、就地治疗原则及时收治，集中必要的医疗设备、医护人员，全力救治患者，要深入细致开展人畜共患病流行病学调查，一旦发现异常情况，坚决果断采取相应防范措施。食品药品监督管理部门要强化对预防、诊治药品、医疗器械的质量安全监管，保障人民群众用药的安全有效，确保人民群众身体健康和生命安全。

三、时间安排

人畜共患病防控专项行动分三个阶段进行：

第一阶段：准备部署阶段（1月5日—1月8日）。各有关部门和各乡镇（街道）要制订行动方案，提出行动目标，确定行动责任人员，落实工作经费，编印有关资料，准备相关设备等。

第二阶段：组织实施阶段（1月9日—1月24日）。按照本通知的要求，按照本部门的职责，落实行动方案，全面开展人畜共患病防控专项行动的各项活动。

第三阶段：检查整改阶段（1月25日—1月30日）。县政府办公室对各乡镇（街道）和有关部门的人畜共患病防控专项行动开展情况组织检查，对检查中发现的问题和薄弱环节进行分析研究，提出整改意见。有关部门和责任单位根据整改意见及时进行整改，并将整改结果上报县政府办公室和县农业局。

四、行动要求

（一）提高认识，加强领导。防控人畜共患病，直接关系人民群众的身体健康和生命安全，影响畜牧业生产和农民增收。各乡镇（街道）和有关部门务必高度重视，切不可掉以轻心，把本次行动作为政府关注民生、以人为本的一项重要措施来抓，切实加强领导，精心组织，全面推动，务求实效。

第8篇：节前农贸市场检查范文

这次全县食品药品安全工作电视电话会议，是在食品药品监管体制发生重大变化、监管任务更加繁重的新形势下，县政府决定召开的一次重要会议。今天会议的主要任务是，贯彻落实全市食品药品安全工作会议精神，以及4月19日下午召开的全国食品安全电视电话会议精神，回顾总结年食品药品安全工作，安排部署今年的工作任务。刚才，朝阳副局长、施龙局长分别就年的食品药品安全工作进行了全面、客观的总结，对年的食品药品安全工作进行了具体、详实的安排，我完全同意，希望大家会后结合各自工作实际，认真抓好落实。下面，就做好今年的食品药品安全工作，我再讲三点意见：

第一，筑牢思想防线，务必确保认识到位

过去的一年，全县各级各有关部门在县委、县政府的正确领导下，以党的三中、四中全会精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，围绕中心、服务大局，不断健全工作机制，强化监管措施，全县食品药品安全工作取得了新的成绩：食品药品安全工作首次纳入目标绩效考核，食品安全监管体制进一步理顺，及时调整、移交了食品安全综合协调和餐饮服务环节食品安全监管职能，食品安全整顿、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治取得阶段性成果，街镇药品委托执法和药品医疗器械不良反映监测工作力度不断加大，全县未发生较大食品药品安全事故，有效保障了人民群众的饮食用药安全。这些成绩是全县上下团结协作、共同努力的结果，特别是卫生、食药监、工商、公安、质监、农业、商务等主要监管职能部门锐意进取、无私奉献的结果。在此，我谨代表县人民政府，向长期工作在食品药品安全工作战线上的同志们表示亲切的慰问和衷心的感谢！

在肯定成绩的同时，我们更要认识到在食品监管体制发生变革和调整的新形势下，食品安全工作承担的任务更重，肩负的责任更大。当前和今后一段时间，食品药品安全工作将面临着许多新情况、新任务、新课题，我们必须保持清醒的头脑，进一步深化对食品药品安全工作新形势的认识。一是要深化对食品药品安全工作极端重要性的认识。食品药品安全关系千家万户，是重大的民生问题。随着经济社会的快速发展，从上到下乃至全社会对食品药品安全工作都十分重视和关注，特别是在今年的“两会”上,食品药品问题再次成为热议的重点。社会各界的高度关注对我们来说既是压力和挑战，更是动力和机遇，同时也为食品药品安全监管事业快速发展提供了前所未有的良好条件。全县各级各有关部门必须要充分认识食品药品安全工作的极端重要性，正确把握好“经济社会发展又好又快”的辨证关系，既要“保增长、要效益”，更要“重民生、创环境”，绝不允许任何人以损害人民生命健康来换取个人发展。二是要深化对食品药品安全工作问题和不足的认识。当前，食品药品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期，“毒奶粉”、“毒豇豆”、“问题疫苗”、“地沟油”等食品药品安全事件在全国引起了强烈反响。近年来，经过大家的努力，虽然我县食品药品安全形势保持了健康稳定，但监管任务仍然较为繁重。在源头治理上，农产品污染问题还未得到有效治理，药物残留超标问题依然存在；在加工环节上，工艺落后的小企业、小作坊较多，产品质量难以保证；在流通环节上，城乡农贸市场食品经营条件差、市场准入制度不健全、进货渠道混乱的现象比较突出，特别是今年年初，根据县工商部门食品质量检测显示，我县卤制品存在严重的安全隐患，相当一部分卤制品亚硝酸盐残留量和菌落总数严重超标；在消费环节上，中小餐饮单位和街头食品摊点数量多、卫生条件差、监管难度大；在监督管理上，医药市场仍然存在虚假药品、医疗器械、保健食品广告等违法行为，农村食品药品市场安全隐患仍较为突出，特别是农村饮用水的合格率还比较低，等等。对此，各级各有关部门决不可掉以轻心，松懈麻痹，要常怀忧患之心、为民之情，在工作中认真加以解决。三是要深化新体制对食品药品监管工作影响的认识。这次食品监管体制改革，进一步明确了各级政府的食品安全责任，要求各级政府对食品安全负总责，统一领导、组织、协调本辖区的食品安全监管工作。新机制由县卫生部门承担全县食品安全综合协调职能，食品药品监管部门履行餐饮服务、药品、医疗器械、保健食品等监管职能。农业、质监、工商等部门的具体监管责任也更加清晰。在新体制下建立起新的工作机制，切实加强食品药品安全工作，确保全县人民群众饮食用药安全，是我们当前面临的首要任务。各级各部门一定要深刻认识做好当前食品药品安全工作面临的新形势，理清工作思路，找准职责定位，采取更加积极有效的措施，切实把食品药品安全工作抓紧、抓细、抓实。

第二，强化工作措施，务必确保监管到位

今年，全县食品药品安全工作，要重点抓好以下四项工作：

（一）着力强化食品药品安全体系建设。一是要强化食品药品安全监管责任，构筑监管防线。继续将食品药品安全工作纳入年度目标责任考核体系，各街镇要真正把食品药品安全工作列入重要的议事日程，量化考核标准，逐级签订食品药品安全责任书，形成一级抓一级，层层抓落实的责任体系；各食品药品安全监管职能部门要按照“谁主管，谁负责”的原则，认真履行职责，积极做好监管工作；各食品药品生产、经营企业是食品药品安全的主体责任人，必须牢固树立质量意识、法制意识、社会意识和自纠自律意识，把好食品药品安全第一关。从而形成职责明确、运转有序的食品药品安全监管责任网。二是要加强食品药品安全诚信体系建设，促进行业自律。各级各有关部门要注意抓点带面，整体推进，以企业信用档案和信用评价标准建设为重点，逐步完善信用征集制度、评价制度和信息制度，建立完善企业信用档案和部门监管档案。要完善信用评价体系建设，制定评价指标和标准，积极开展信用评价工作，促进食品药品信用体系建设的健康发展。三是要强化食品药品安全预警和应急体系建设。完善重大食品药品安全事故应急处理程序和技术，切实提高预防和处置能力，对可能出现的各种食品药品安全事故要早预防、早发现、早控制、早处理。要继续完善药品器械不良反应监测网络，不断提高监测水平。四是要健全食品药品安全配送体系，推进城乡统筹发展。以实行基本药物制度为契机，以现有的“万村千乡”工程、农村药品“两网”建设的骨架网络为依托，不断健全完善食品药品配送体系，提升规范供应网络，着力提高食品药品配送的覆盖面。要着力强化质量监管，切实加强食品药品的有效监控。

（二）推进食品药品长效监管机制建设。一是要创新监管工作机制。在工作思路上，要着力推进食品药品监管由重集中整治、轻日常监管，向经常性、制度化动态监管转变，真正实现静态与动态，事前、事中、事后监管的有机结合。在制度建设上，要积极探索既符合食品安全法律法规和标准要求，又符合全县实际的管理办法，抓紧研究制定与《食品安全法》相配套的餐饮服务、保健食品等监管制度，确保各项食品安全监管工作依法有序开展。二是要构建全程监管机制。县食安委各成员单位要严格按照《食品安全法》的要求，依法加强食品安全源头、生产、流通、消费等环节监管，保证食品安全的每个环节都有具体的部门管理、具体的人员负责，确保食品从农田到餐桌整条食品安全监管链条的畅通。要加强药品安全各环节的管理，重点抓好药品分类管理、特药监管、药品经营企业GSP认证跟踪检查及后续监督，强化对医疗机构药品购进管理和使用行为的监管，确保药品安全。三是要健全责任追究机制。从生产到运输、储存、销售，形成全程监管责任体系，进一步完善责任追究办法，强化日常巡查、监督抽查和年度考核，对企业违法生产行为严肃依法处理，对失职渎职、造成食品药品安全事故的，严格责任追究。

（三）深入开展食品药品安全专项整顿。按照市里的统一部署和有关要求，重点抓好九个方面的专项整顿工作。一是深入开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的整顿。严肃查处超范围、超标准使用和滥用食品添加剂的违法行为。二是深入开展农产品质量安全整顿。重点做好生猪检疫、农药、兽药（包括渔药）、饲料及饲料添加剂（包括渔饲料）等农业投入品以及生鲜乳、奶牛场等专项整顿，依法查处农产品违法行为。三是深入开展食品生产环节整顿。重点开展打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为，整顿规范小企业、小作坊生产行为。四是深入开展食品流通环节整顿。重点打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品的经营行为，规范农贸市场，特别是农村市场和食杂店的食品安全经营秩序。五是深入开展餐饮消费环节整顿。重点开展酒楼、宾馆以及学校食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位、集体宴席、农村家宴的餐饮安全整顿。六是深入开展屠宰（厂）场、酒类、粮油流通行业整顿。重点整顿生产加工、销售病死病害猪（牛、羊）肉和注水猪肉等的违法行为，规范活禽屠宰，严防未经检疫（验）或检疫（验）不合格畜禽产品流入市场。七是深入开展保健食品专项整顿。重点打击以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为，重点整治夸大宣传普通食品、保健食品功能疗效的行为。八是深入开展药品器械市场整顿。重点打击违法药品广告，认真开展医疗器械、邮寄药品、医保定点药店、互联网药品信息服务监管等专项检查，严厉查处各种制售假劣药械案件，确保药械市场安全。九是深入开展饮用水和卤制品专项整顿。重点开展对场镇、农村饮用水水质检查和监测工作，加强对超市、夜市、游摊等卤制品经营的监督检查和抽检工作，确保饮用水和卤制品达标。

（四）做好五一节前食品药品安全工作。一是领导要高度重视。一年一度的五一节即将来临，各街镇、县政府有关部门、有关单位要切实加强领导，统筹部署，针对节日期间食品药品消费特点，进一步加大食品药品市场监管力度和跟踪检查力度，尤其是对可能存在的安全隐患，要采取有效措施，督促限期整改，有效防范食品药品安全事故的发生，确保人民群众节日期间的饮食用药安全。具体由县食安办牵头，印发一个文件、召开一个会议、开展一次检查，对做好五一节食品安全工作进行具体的安排和部署。二是检查要突出重点。五一节前夕，县卫生局、县农委、县质监局、县商务局、县工商局、县食药监局等职能部门要按照各自职责要求，以农村市场、城乡结合部、农家乐、农贸超市为重点，坚决取缔无证照经营食品药品行为，严厉打击利用节假日销售假劣食品的违法行为。三是宣传要广泛深入。要以贯彻实施《食品安全法》为契机，进一步加大对消费者食品药品安全知识宣传力度，充分利用广播电视、报刊杂志等多种形式，进行广泛深入宣传，提高人民群众的自我保护意识。四是值班要毫不松懈。各街镇、县政府有关部门、有关单位要认真落实节日期间24小时值班制度，及时处理群众的举报和投诉，密切关注节日市场动态，确保信息畅通。

第三，严格工作要求，确保措施落实到位

一是要加强组织领导。各街镇要按照“属地管理”的原则，对管辖区域内的食品药品安全负总责，主要领导是第一责任人，要亲自抓，分管领导是直接责任人，要具体抓，确保各项工作措施落到实处。要定期评估分析辖区的食品药品安全状况，找准存在的主要问题和薄弱环节，研究制定相应的整顿和监管措施，消除食品药品安全隐患。二是要加强督查督办。要像抓安全生产那样，用铁的手腕、铁的纪律、铁的决心、铁的措施抓好食品药品安全工作，切实加强督查督办，无论在哪个地区、哪个部门、哪个环节出了问题，都要及时下达督办通知书，明确执法部门、整改期限等等。到时如果整改不到位，出了问题或者因此引发食品药品安全事故，要严格按照有关要求，倒查相关单位和人员的责任，该追究行政责任的追究行政责任，该追究刑事责任的，坚决移交司法机关处理，绝不姑息。三是要加强协调配合。食品药品安全工作是一项系统工程，既要求各部门独立的依法履行职责，又要求相关部门协调联动，齐抓共管。卫生部门要认真履行好食品安全综合监督、组织协调和牵头查处食品安全重大事故的职责；农业、质监、工商、食药监、商务等部门要切实抓好农副产品种植养殖、食品生产加工、市场流通和餐饮消费等各个环节的监管，其他相关部门也要积极参与食品药品安全工作，真正形成“政府统一领导、部门齐抓共管、全社会广泛参与”的大监管格局。

第9篇：节前农贸市场检查范文

第三季度以来,在区委、区政府的正确领导下，在区食安办的具体指导下，定王台街道认真按照区食安办的统一部署和工作要求，结合街道自身实际，扎实开展小餐饮“透明厨房”改造工作，深入推进食品安全专项整治，扎实完成学校（幼儿园）食堂及周边的食品安全工作，切实履行食品安全监管职责，取得了明显成效。现将有关情况总结汇报如下：

   一、健全工作机制，推动各级责任落实

   （一）为建立健全食品药品妄全责任机制，全面落实街道食品安全监管责任，防止食品污染和有害食品危害人体健康、危及人民群众生命安全，成立了定王台街道食品安全委员会办公室，配强组织机构。街道工委、办事处领导高度重视食品安全工作，继续强化以工委书记任顾问、街道主任任主任，街道班子其它成员和市场监督管理所、派出所、城管中队负责人为副主任的指导作用，统一组织、指导和协调全街的食品安全工作的能力。定王台街道食品安全办公室，由计生办主任任办公室主任，黄华斌任食品安全专干，负责食品安全日常工作。各社区也成立了由社区主任为组长的领导机构，全街道9各社区专门配备了1名食品安全专干，协助街道食安办做好食品安全监管及相关信息报告工作。负责对街道辖区内各门店进行食品安全法律法规和安全知识的宣传工作等，继续深化“横向到边、纵向到底”的食品安全组织体系，加强街道专员与社区专员同时联动性。

（二）分解责任分工。按照街道食安办制定了《***街道2019年食品安全工作计划》取得良好的进展，街道组织协调、社区采集反馈、协管员监督举报和职能部门联合执法的工作分工取得了非凡的成果，同时将继续与社区和餐饮单位签订责任状，加强各社区、各部门和相关单位的工作任务和责任，继续深化季度考核制度，明确了食品安全工作责任，形成了分工协作、责任上肩的食品安全责任体系。

（三）街道食安办联合市场监督管理所及各个社区不定期开展食品药品安全隐患检查，制定重点区域、重点环节排查、管理措施。每季度开展食品安全各项工作会议，对辖区内各经营户进行排查确保定王台街道辖区内的食品安全“0”隐患。

二、工作落实情况

按照“政府统一领导，部门参与，各方联合行动”的工作格局和“标本兼治，着力治本”的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合联合执法力量，下移监管重心，强化责任，加大打击力度，努力使街道食品安全状况有明显改观。

    （一）按时技要求召开食品安全工作会议，认真贯彻落实会议精神。积极按时按要求参加区食品安全、小餐饮“透明厨房”改造等各项工作会议及培训学习并能认真做好贯彻落实会议。

   （二）每季度召开社区食品安全信息员和经营户培训会议。做到有记录有计划、有措施。培训结束进行测试，掌握培训情况，使培训会落到实处，起到实际效果可查可追溯。

   （三）以民为本，组织实施食品放心工程，结合街道实际，对街道食品安全有在的簿薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性、节日性地开展食品专项整治行动，加大对食品安全的宣传和督查力度每月开展一次不定期的日常监督检查。4、5月，有针对性的开展了开学、清明节、五·一节期间的食品安全专项检查三次，尤其加强了重点品种、重点场所和重点区域的监管力度。此外，还对六·一儿童节、“三考”、“护苗行动”等校园及周边食品安全专项整治活动；上半年以来，通过联合加强食品安全监管，对辖区内所有餐饮行业进行了全面的检查整改，有效地促进了食品安全工作。

   （四）建立投诉举报制度，今年上半年接到投诉举报1次，并对其进行相关的处理，起到增强群众意识，保护群众利益的作用。

   （五）全面落实区食安办及市场监督管理局下发的各项任务，保障节假日、重大活动期间餐饮食品妄全。开展学校周边专项检查3次确保学生饮食安全，落实小餐饮“透明厨房”改造工程，目前已完成42%，在餐饮服务与食品流通企业全面完成了外置化工作，在专项整治结束后的不定期回访检查中发现治理效果明显。

（六）加强监测预警应急体系建设。并且建立了食物中毒应急预案，在楚怡小学开展了“学校食品安全知识---食物中毒应急培训”，确保了一旦有情况就能在第一时间内得到及时有效的处理。另一方面街道重点开展应急预案相关的专项整治行动。以保障群众食品安全为主线，紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针，通过强化监管责任，完善制度建设，组织开展专项整治，确保全街道居民用上放心的食品，积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据街道食品安全工作重点，街道食安办通过对食品加工、餐饮企业和农贸市场、学校（幼儿园）食堂的专项检查，分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况，把安全要求落到实处。街道主要领导定期召开会议，听取汇报，真正做到了思想上重视，行动上及时，整改措施到位，消除了食品安全隐患。

（七）认真落实宣传好区食品药品安全委员会、市场监督管理局的各种会议和文件精神，二季度以来街道开展中小型宣传、培训等活动，共计5次，发放宣传资料800余份，张贴宣传倡议标语百条，横幅9条，宣传专栏18处，并每月更新一期。结合区、局开展的食品安全宣传周活动，进一步加大了宣传力度，组织3次食品安全宣传周活动，发放了宣传图片和资料，并设立了食品安全快速检测展示台，现场为居民演示、讲解食品安全知识。通过各种宣传活动的开展，有效提升了居民群众对创建工作知晓率、满意率和支持率，提升了广大经营业主的依法经营意识和社会责任意识，形成了层层抓食品安全，人人关注食品安全良好局面。

三、下一步打算

（一）进一步强化工作责任。进一步完善食品安全责任制、行政问责制和责任追究制。坚持属地管理原则，强化政府牵头抓、社区协助查、职能联合管的责任体制，对负责的单位实行行政问责，对负责的个人实行责任追究，加强食品安全四级监管网络建设，不留监管盲区和死角，实现监管责任全覆盖。强化食品生产经营企业的主体责任，依法落实食品安全管理制度，提高整个食品行业的守法意识和自律能力，切实做到宣传到位、督促到位、处罚到位，严格规范食品企业、门店生产经营行为。

（二）进一步落实常态化管理。进一步加强日常监管，坚持食品药品安全常态化管理理念，保持持之以恒，常抓不懈的态势。注重管理与整治并重，着力构建长效机制。各社区每月向街道食安办报送该月食品安全日常巡查表，发现问题及时处理和汇报，节前组织食品药品安全专项检查，保证节假日期间食品药品安全，坚决杜绝形式主义、突击行动，不搞头痛医头、脚痛医脚，力争让监管工作做在平时、效果在长远。

（三）进一步强化应急预警。进一步完善食品药品安全应急处置预案，健全食品安全应急监测、报告和处理等各项机制，全面提升食品安全事故应急处置能力，有效快速处置各类突发食品药品安全事件。