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茶叶文化营销精选(九篇)

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茶叶文化营销

第1篇:茶叶文化营销范文

【关键词】文化适应;文化变迁;国际营销

国际营销与国内营销之间最主要的区别在于营销环境的差别,这种营销环境的差别又主要的表现在各国文化背景的差异上。文化差异如何影响企业的营销决策?国际企业应如何对待文化差异,将是本文讨论的重点。

一、文化的概念

对文化概念的理解,因不同学科、不同国家、不同学者而异。我国《辞海》对文化的定义,可以被看作是在一般意义上对文化含义的概括,文化从广义上说,指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。也就是说包括了从物质到精神方面的内容。

“人类学家之父”爱德华·泰勒给文化下的定义是:文化是一个包含知识、信仰、艺术、道德、法规、风俗习惯,以及人类作为一个社会成员所必须的各种能力和习惯的综合的整体。依据泰勒的定义,文化这个术语可以分别用于一个民族、一个国家、一个年龄层次、一个职业阶层等不同层面。个人的文化行为总是受其所归属的文化群体的影响。各种具体的文化表现依不同层面而有所差异。如饮食习惯可能因国家而异,服饰习惯可能因职业而异,而性别角色则可能因国家和社会阶层而异。所以我们在讨论文化时,界定其是属于一个国家的文化、一个公司的文化,或是一个年龄层次的文化是很有必要的。

二、文化差异

如前面所述,不同的民族、不同的国家、不同的阶层,不同的人群,均有不同的文化,文化差异是文化对国际营销产生影响和制约作用的前提,如是要没有文化差异,就无所谓对国际营销的影响,也就没有必要研究文化环境了。

在研究社会文化对国际营销的影响和制约时,有一些学者认为世界各国文化的差异有不断缩小的趋势,因而文化差异对国际营销的影响也在缩小。如在150多年前,几乎所有产品的消费面不超出该产品生产点75公里的范围。而现在,随着科技的发展,出现先进的交通运输方式和通讯设备,不同国家和地区间的交流大大加强,世界规模的市场正在形成,原有的地区文化差异已不再明显。如牛仔裤在世界各地流行,美国的麦当劳快餐被各国人民所接受,可口可乐、百事可乐成为全球人民所喜爱的饮料。确实,交流和沟通具有减少文化差异的作用。比如,我国原先不同地区之间的文化差异相当明显,随着地区间物质、能量、信息、人员的交流日益加强,有些差异日益缩小。如四川的麻辣烫、西安凉皮等各地小吃在我们东北也随处可见。各地区间尚且如此,国际范围的情况也是这样。但是我们在承认并认识这种趋同现象的同时,绝不能得出文化差异已不存在,已不对国际营销产生影响的结论。事实上,世界这么大,各国、各地区间的文化差异仍然客观存在,在某些方面甚至相当明显,结论是:差异是绝对的,趋同的相对的。具体的文化差异主要体现在:

(一)语言

语言是人类进行信息沟通的方式,是重要的文化因素之一。要了解一种文化,应首先了解该文化中的语言,因为语言反映了一种文化的实质和价值观。据语言学家声称,目前世界上起码有3000多种语言。若按每种语言就是某种文化的代表来计算,当今世界就应当有3000多种文化。语言文化的这种多样性给国际市场营销工作带来了很大的困难。企业进行跨国界经营活动,必须与外国的政府、顾客、中间商、雇员等各方面进行沟通,了解顾客的需求,向顾客介绍企业及产品,说服顾客购买,稍有不慎就可能犯错误。

(二)教育

教育是培养人的一种社会现象,是传递生产经验和生活经验的必要手段。各国的教育体系、方法和内容差别很大,这将给企业的国际营销决策带来很大影响。比如,在受教育程度高的国家,高档文具、艺术品、乐器等产品都比较好销,因为人们的文化素养较好,对这类产品有需求。相反,在教育普及程度较低的国家,这类产品的市场就不会很大。

在考察和比较各国教育发展水平时,常用识字率这一指标。各国识字率差别很大。据统计,美国、加拿大、英国、德国、法国、日本等国的识字率均在99%以上,中国识字率为76%左右,印度为36%,而埃塞俄比亚仅为10%。一般来说,经济愈发达,识字率越高。

(三)宗教信仰

宗教信仰是文化的一个重要方面,对国际市场营销的影响不可低估,尤其是在一些宗教色彩浓烈的国家和地区。宗教信仰与社会价值观念的形成是密切相关的,它对人们的生活习惯、生活态度、需求偏好及购物方式等都有重要影响。在拉丁美洲的一些国家,宗教已经渗透到个人、家庭、社会群体的各个方面,甚至对某种食物、衣物的接受,对于某种消费行为的认可,都会受到宗教的影响。这种影响甚至决定了产品促销的成败与否。比如,天主教会坚持反对避孕工具的使用,对其教徒影响很大,这种产品自然也会被拒之门外。

(四)价值观念

价值观念是一种行为的判断观念,它表明一个人对周围事物的是非、善恶和重要性的评价。不同的国家、不同的民族,在价值观念上常常存在着较大的差异。如在时间观上,美国人崇尚“时间就是金钱”,“今天能做的事不要推到明天”,因而他们谈生意的安排得紧,常常是一见面就谈,而且是今天来,明天走。然而这在阿拉伯国家却可能视为傲慢无礼、不尊重人,他们喜欢慢慢来。因而掌握世界各国的价值观念有利于国际市场营销决策的制定,把时间观念和办事效率结合在一起。

(五)美学观念

美学观念是一种文化中的审美观,即表现该文化所祟尚的美是什么。美学观念主要表现在各种艺术形式(如音乐、戏剧、美术及舞蹈等)中,也表现在对颜色和形式的欣赏之中,世界各国在美学观念上有很大的差异。如在产品的款式,颜色等方面,西方的一些国家,以新奇、独特、表现个性为他们的审美观,东方人讲究端庄、典雅。企业在国际市场营销过程中,尤其在产品设计、制作、包装决策等方面应准确理解和把握各国的美学观。

(六)家庭

家庭是社会的基本单位。国外家庭对国际市场营销具有重要作用,很多产品都是以家庭为单位购买的。在富裕的工业国家,一般流行“核心家庭”,只包括父母和子女的家庭;在最穷的国家,则是“大家庭”,如数代同堂的家庭。如现在,美国离婚率很高,而且美国人普遍晚婚,妇女婚后要参加工作的人数也在增加,这就关系到妇女在家庭中的地位,以及对家庭购买决策起到何种作用。因此,企业在进行跨国经营时,应根据国外家庭的状况,适当地调整营销策略。

(七)社会阶层

等级和社会阶层一般代表非伦理性社会群体,虽然划分的基础不同,但对国际市场营销的影响上是一样的,即它形成一些子市场。确定社会阶层有很多标准,一般包括教育、收入和职业。在国际市场营销中,应根据不同社会阶层有差异地进行产品定位和市场定位。

三、文化适应与文化变革

(一)文化适应

文化适应就是说企业的决策要适应目标国的社会文化特点。对国际营销来说,文化适应就要求企业在制定国际营销决策时,要充分考虑目标市场上的文化特点,但这并不意味着说,让经营者抛弃原有的经营方式,完全听命于当地的顾客,而是要求他们对当地的习俗必须有所了解,并缩小那些可能引起误会的差异,使决策在实施过程中不会触犯当地的文化传统、生活习俗、宗教禁忌等,力争比竞争对手更能满足消费者需求,取得竞争优势。但有些企业缺乏文化差异的概念,更谈不上文化适应了,如美国有一公司是生产烤炉蛋糕配料的,在美国非常畅销,该公司就误以为所有的日本家庭都有烤炉,可以用美国公司生产的配料做蛋糕,但事实上,日本家庭很少拥有烤炉,结果该公司所做的营销就成了泡影。这家美国公司所犯的错误就是不知不觉中实施了自我能参照准则(Self Reference Criterion—SRC),即无意识的参照自己的价值观,一旦遇到具体情况,就会用自己的价值观作为衡量和理解这种情况的尺度和标准,并对环境做出相应反应,这样就容易造成分析不全面,甚至做出错误决策。要想避免SRC可参照美国市场营销学家詹姆斯·A·李提出的四步法:

第一步,按照本国的文化特点、习俗和规范来确定业务问题或目标;

第二步,按照目标市场国的文化特点、习俗和规范来确定业务问题或目标;

第三步,把SRC在该问题中的影响孤立出来,看看由于文化的不同,问题是如何复杂化的;

第四步,在没有SRC影响下,重新确定业务问题,确定最适当的业务目标。

(二)文化是处于动态之中的

文化并不是静止的、古板的,它在缓慢的变化着,其实任何一种现有的文化都是对以往文化的一种变革。文化变迁的原因在于:一方面,文化是服务于人类需要的,随着时间的推移,人的需要在发生变化,这种变化导致了文化的调整与改进,比如在80年代,日本人称为“3C”时代,即追求汽车(car)、彩电(coclor TV)和冷气机(cooler);90年代,日本人又把需求动向转向“3V”,即假期(vocation)、别墅(villa)和出国访问(visit);而目前的日本则流行这样一名话:“健、高、游、情”,“健”是指有关健康的产品,如运动用品,保健食品;“高”代表高消费,如使用高级家具、名牌汽车、收藏艺术品等;“游”指出国旅游、业余消费等;“情”是自我选择的生活情趣,如打打高尔夫球、游泳、划船等。这说明人的需要会随着时间的推移发生变化,这种变化会导致文化的调整与改进;另一方面,各国之间不是封闭的,而是存在着各种沟通形式,这些沟通加快了文化借鉴和变迁的过程。比如,庆祝圣诞已经不知不觉进入了中国等东方国家普通人的家庭了,特别是在学生中间,其实我们可能都不信基督,但是圣诞音乐、圣诞卡片、晚会、圣诞礼物,以及连续三天的狂欢,都让我们陶醉。

以上介绍了文化变迁的两方面原因,那么文化变迁对于企业,可以说既带来了机会,也带来了威胁。

1.文化变迁对企业国际营销的影响。第一,文化的变迁迫使企业改变营销决策。因为文化变迁首先就意味着消费者消费需求、购买方式、审美观念的改变,企业为了适应这种变化,必须及时改变其经营模式,调整营销策略。比如我国20世纪60、70年代,年轻人穿的衣服以蓝、灰制服为主,到80年代以后,蓝灰制服已被各式各样的茄克装、西服、牛仔服、套装所代替,现在年轻人穿的衣服每年都有不同的流行色,且款式繁多,这表明年轻人的审美观念发生了巨大变化。这种文化的变迁必然要求生产服装的企业调整自己的营销策略,只有这样,企业才能够在变化的潮流中求得生存和发展。第二,文化的变迁可以为企业带来新的营销机会,因为文化变迁标志着人们的需求发生了变化。比如在日本,女性的地位比较低,但新一代日本女性独立趋势越来越强,她们不想结婚,住单身公寓,舍得花钱买高档商品,精明的商人就在东京环境优雅的地方建了一些专门租给单身女性的套间公寓。同时,像一些专门为女的酒吧、咖啡馆也应运而生了。这些例子说明,文化环境的变化可以给企业带来新的营销机会。企业必须审时度势,提高应变能力,抓住营销机会,否则会贻误战机。

2.国际企业在文化变迁中的作用。企业在进行国际营销活动的过程中,一般情况下,需要企业按照国外的需求来设计产品、提品,这就是所谓的“文化适应”。然而,企业有时会面临另一种情况,当企业试图把一种创新(新产品、新技术、新思想)介绍到某一社会时,会引起该社会文化抵触。在这种情况下,国际企业一般有两种选择:一是等待,二是促其变化。等待就是等待该社会文化自然发生变化,用时间证明国际企业的创新对该文化是有价值的;后者是通过企业的努力,宣传和介绍新产品、新技术和新思想,克服文化阻力,努力去引发变革,加快人们对新产品的接受速度。在这种情况下,国际企业就成了文化变迁的促进者。

当一个企业将新产品、新技术或新的生产方式引入某一市场时,其实就已经有改变该市场物质文化的意图了,是文化变迁的开始。比如说企业为新产品或是各片产品所做的促销活动就是企业最明显的推动文化变迁的努力了。像我国习惯以茶待客,但在“雀巢咖啡味道好极了”的引诱下,也越来越经常地用咖啡蛋糕请客,可见营销活动对消费者观念变化的影响。因此营销不但要善于满足需求,而且要善于创造需求,也就是说,国际企业在进行营销活动时,不仅要善于适应国际市场的文化特点,而且要善于促进目标市场的文化发生变化,使其加快速接受企业的创新。

但是应该指出的是,企业的营销活动(不管是有计划还是无计划)在促进东道国文化变革的过程中,不能任意改变东道国社会文化的发生方向,使其走向倒退。比如若有一家跨国公司企图在中国开办赌场或贩卖,不管它的营销活动多么卖力,也不会得到成功,这种“改变文化”必然要遭到失败。相反,若一家跨国公司到中国来销售高尔夫球和球棍,传播这种西方的娱乐和健身方式,唤起和创造中国人对这种活动的需求,这种营销活动是有可能成功的。

到底在营销活动中,是应做出适应,还是促进其变革,企业应根据目标国接受程度、阻力大小或反对程度来做出营销决策。

参考文献

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[2]田祖海.跨国公司的品牌扩张战略与中国企业的对策[J].武汉理工大学学报(社会科学版),2001,(5).

[3]邵劼.浅谈社会文化对国际市场营销的影响[J].河北大学成人教育学院学报, 1999年,(1).

[4]王淑萍.浅论文化环境对国际市场营销的影响[J].北方经贸,2000,(2).

[5]刘白玉.文化差异与国际市场营销[J].商场现代化,2005,(12).

第2篇:茶叶文化营销范文

关键词:中华文化;薪酬差距;企业绩效;集体主义;权力距离

中图分类号:F270.3 文献标识码:A 文章编号:1005-0892(2010)09-0059-06

一、问题提出

在刚刚过去的2010年两会上,收入分配问题成了各代表委员热议的议题,薪酬差距与企业绩效的关系也再次成为社会各界的关注焦点。理论界总体上关于该主题的研究不多,国外一些学者基于锦标赛理论与行为理论对薪酬差距问题进行了实证研究,部分研究结果支持锦标赛理论,部分结论印证了行为理论假说,还有学者研究发现锦标赛理论和行为理论在解释薪酬差距与绩效之间的联系时具有互补性。同样,国内一些学者也对薪酬差距的效应进行了实证研究,但结论也不一致,甚至相互矛盾。㈣

更重要的是,笔者发现上述研究都忽略了一个重要的背景因素――企业所处的国家文化。一个国家的文化会影响企业薪酬政策的制定,因为符合国家文化的薪酬政策更容易被员工、社会所接受,其政策制定成本更低。

因此,在对前人部分研究结果进行质疑的前提下,本文首先对具有竞争性的锦标赛理论和行为理论进行回顾,然后,基于中华文化的特征,提出锦标赛理论和行为理论在我国企业的可能适用范畴,并对薪酬差距与企业绩效的联系提出了新的假设,对上市公司CEO与非cEO高管、非CEO高管与普通员工、以及同层级非CEO高管相互之间的薪酬差距分别与企业绩效的关系进行了实证检验,在经验上对锦标赛理论和行为理论在我国企业适用的对象范畴进行了修正和确认。

二、理论基础与研究假设推演

(一)薪酬与绩效关系的两个竞争性假说:锦标赛理论与行为理论

1 锦标赛理论

主流经济学理论认为薪酬水平由边际产出决定。Lazear和Rosen研究认为薪酬结构最关键的是要能将薪酬与管理激励联系起来,薪酬决定往往是基于边际产出的排序,而非定量的边际产出。因此,锦标赛理论认为薪酬差距与绩效正相关,强调越是难以监控的员工,如高管人员,越需要较高的薪酬差距来对其进行激励。然而,笔者发现,锦标赛理论起初暗含着将适用对象范畴界定为组织层级之间员工的薪酬对比,而后来关于薪酬差距与绩效联系的实证研究中,众多学者存在将锦标赛理论的适用对象由组织层级之间扩展到同一组织层级员工之间的倾向。

2 行为理论

与支持扩大薪酬差距的锦标赛理论不同,行为理论倡导缩小薪酬差距。行为理论包括分配偏好理论、社会比较理论、相对剥削理论和组织政治学理论等。其中,分配偏好理论认为薪酬应在薪酬设定者和接受者之间的互动中决定,当维持社会和睦很重要、个人边际贡献难以测算、团队协作变得重要时,应该采用相对均等的薪酬;相对剥削理论认为,员工会将个人薪酬同组织中较高层级人员的薪酬作比较,如果有被剥削的感觉,就会导致怠工、罢工等负面行为,也会导致员工对组织目标的漠不关心和企业凝聚力下降现象的产生。因此,行为理论强调薪酬分配应趋于平均,鼓励员工之间进行更多合作,共同追求企业业绩。该理论也得到部分实证研究的证实,如Siegel和Hambrick发现在管理层共谋比较严重的行业,较小的薪酬差距会带来较高的股票回报率。

(二)中华文化特征与锦标赛理论、行为理论的联系

任何礼会科学理论都不能完全脱离其所处的国家文化背景,发端于美国等西方国家的管理理论经由各国文化的修正后才能被正确理解和应用。根据Hofstede提出的文化维度模型理论,不同国家的文化差异表现在5个文化维度上,即个人主义与集体主义、权力距离、不确定性规避、男性主义与女性主义、短期倾向与长期倾向,我国应属于远东文化群,与西方文化具有极大的区别,表现为较强的集体主义、权力距离极大、具有强不确定性规避、男性主义倾向、典型的长期倾向。这些文化特征深刻影响着企业管理中各种管理制度和政策对员工的激励约束效能。而关于文化特征与薪酬差距的联系,主要集中于个人主义与集体主义、权力距离两个维度。以下重点从这两个文化维度来理解锦标赛理论与行为理论。

首先,权力距离是指对等级制度、机构或组织中不平等的权力分配所接受的程度。中国社会自古以等级为特征的官僚体制促进了高权力距离的形成。作为科层组织之一的企业也不例外,高权力距离普遍被员工承认和接受,通过晋升在组织中获取较高的职位和收益将对员工形成较强的激励。然而,从上述定义知道,权力距离仅仅体现在科层组织的上下级之间的关系中,所以,高权力距离将锦标赛理论的适用对象范围仅限于不同层级之间的员工。根据高权力距离文化特征的要求和锦标赛理论,我们认为组织层级之间的薪酬差距将与企业绩效正相关(假设H1)。进一步,南于数据的可得性,如果将上市公司简单地划分为CEO、非CEO高管和普通员工三个层级,那么CEO与非CEO高管之间的薪酬差距与企业绩效正相关(假设H11),非CEO高管与普通员工之间的薪酬差距与企业绩效正相关(假设H12)。

其次,从我国文化的两个维度特征与锦标赛理论、行为理论的联系,发现集体主义对应行为理论,高权力距离对应于锦标赛理论,前一个对应要求低薪酬差距,后一个对应要求高薪酬差距。看似矛盾,实则不然,作为中华文化关键特征维度的集体主义和高权力距离,二者对企业内员工行为的调节具有功能互补作用。受到集体主义文化特征的约束,一方面,由高权力距离所支持的层级之间员工薪酬差距将不可能一味扩大,与行为理论的解释相一致,过大的薪酬差距将破坏企业的凝聚力和员工的合作。据此我们假设,组织层级之间的薪酬差距与企业未来绩效之间可能存在区间效应,二者可能是二次曲线关系(假设H2);另一方面,受集体主义和权力距离的双重影响,既鼓励同层级的员1:通过晋升展开竞争,又推崇同岗同酬来增强同层级员工之间的协作性,这反映了分配偏好理论和社会比较理论对薪酬政策的要求,因此,同一组织层级内的薪酬差距与企业绩效负相关(假设H2),本文将以上市公司职位相同的非CEO高管之间的薪酬差距来检验该假设。

三、实证检验与分析讨论

假设检验共分两大阶段进行,前一阶段主要检验组织层级之间的薪酬差距与企业绩效的关系,包括假设H1和H2;后一阶段主要检验同一组织层级的薪酬差距与企业绩效的关系,即假设H3。

(一)组织层级之问的薪酬差距与企业绩效

1 数据来源和变量描述

本文利用CSMAR数据库采集了我国A股市场上的1429家上市公司2003、2004和2005三年的年度数据,并比对了上市公司年报以确定不清晰的数据,排除银行类的公司,剔除CEO薪酬低于8000元的公司和数据披露不全的公司,排除组织层级间薪酬差距为零或负值的公司,共得到样本公司354家。

度量公司业绩的指标主要有财务指标和市场指标,本文以三年的每股收益均值(EPS)和总资产收益率均值(ROA)作为公司绩效的衡量指标。原因在于:首先,会计利润指标更多反映的是企业自身的“信号”。已有实证研究表明,董事会更多的是以会计指标而不是以股票收益来评价CEO的努力程度。其次,在我国,由于资本市场不发达和法律法规的约束,经营者收入通常是与会计指标尤其是利润指标挂钩,而总资产收益率(ROA)也是我国《国有资本金效绩评级规则》中评价指标体系中的基本指标。考虑到财务指标易被经理层进行盈余管理,借鉴国资委对我国中央企业的任期考核时间,本文选取三年的会计指标经平均后作为公司绩效指标。最后,也为了与林浚清等、张正堂等的研究结论进行比较,本文选取了与他们相一致的绩效指标。

根据前述假设,本文以CEO与非CEO高管之间的绝对薪酬差距(以PAYTH表示)、非CEO高管与普通员工之间的绝对薪酬差距(以PAYHL表示)为自变量。同时,本文引入公司所属性质、规模(公司总员工数取自然对数)、公司平均薪酬水平、公司所在地区和行业等作为控制变量。部分变量的具体定义和换算见表1。

2 回归模型和假设检验

由表2、表3知道,两类薪酬差距之间具有较强的相关性,为避免PAYTH和PAYHL两个变量存在多重共线性,本文分别将它们作为自变量对公司绩效建立了回归模型,即表2中的模型1、2、3、4。其中,lnsize表示员工总数的自然对数;indusj为13个行业的虚拟变量(本文控制了行业因素,仅有采掘业和交通运输、仓储业具有统计上的显著性,但由于篇幅原因没有报告这些系数)。由回归结果可知,四个模型中PAYTH和PAYHL在统计上都较为显著,说明无论EPS还是ROA,增大组织层次问的薪酬差距对公司绩效具有正面效应,该结果印证了假设H1。

然而,薪酬差距除了反映较高权力距离的特征和锦标赛理论的主张,还受到集体主义特征和行为理论的调节。为了检验假设H2,本文对薪酬差距与公司绩效的关系进行了曲线拟合,发现他们之间具有二次曲线关系,因此,本文在以上四个方程的基础上,引入薪酬差距的平方项为自变量建立了回归方程。另外由上述模型的检验结果可知绩效受行业的影响有限,故新建回归方程中将不包含行业控制变量,对应前文的四个方程可得模型5、6、7、8(见表2)。表2显示,模型6和模型7中薪酬差距平方项的回归系数都通过了显著性检验,与绩效变量呈负相关,其最优薪酬差距分别是PAYTH约为56万元、PAYHL约为30万元。据此可以认为,不同组织层级间薪酬差距与公司绩效基本存在二次曲线关系(假设H2)。由于仅有中集集团(000039)、柳工(000528)、华能国际(600011)和青岛啤酒(600600)四家上市公司的两种最大薪酬差距均超过了最优值,而95%的PAYTH在2万至56万之间、95%的PAYHL在0.5万至26万之间,它们都小于最优薪酬差距,说明我国绝大部分上市公司组织层级之间的薪酬差距都没能达到最优薪酬差距,其薪酬差距与企业绩效对应的数据点大多数分布于二次曲线的左半段,表现为近似线性关系。

(二)同一组织层级的薪酬差距与企业绩效

为了检验同一组织层级内薪酬差距与企业绩效的关系,即假设H3,在前文354家样本公司的基础上,本文将居于类似公司副总职位的高管作为同层级高管团队成员,剔除团队人数少于3人的公司,则符合要求的样本公司减少为344家。根据年度数据,计算类似公司副总的高管中薪酬最高者与最低者之间的薪酬差额,然后取3年的算术平均值来代表同一层级薪酬差距,即自变量(以PAYHH表示),仍以样本公司3年的每股收益均值和总资产收益率均值作为公司绩效的衡量指标(即因变量)。经初步统计,笔者发现样本中有174家上市公司的同层级高管团队成员之间的薪酬差距为零差距,占样本公司的50.6%,如一致药业(000028)、中金岭南(000060)等公司。该结果从直观上初步印证了本文的理论假设,即同一组织层级内薪酬差距与企业绩效不相关或者负相关。因此,本文进一步去掉零差距的样本公司,将样本数缩减为170家。由于样本量较小,这里去掉了行业、地区等变量。表3报告了同层级薪酬差距与企业绩效的回归结果。

表3显示,在控制了企业所属性质、员工平均薪酬水平和公司规模(人数)等影响因素后,PAYHH在两个绩效指标上都表现为负向影响,并通过了变量的显著性检验,假设3得到支持,说明同一组织层级的员工,在不存在分配地位差异的情况下,不愿接受具有个人主义色彩的薪酬不均等,可能会通过降低团队协作的努力和增加利己的努力等方式,来表达自己对分配不公平的不满。

四、总结与进一步讨论

本文在文化背景下对我国上市公司的薪酬差距与公司绩效之间的关系进行了理论分析和实证检验。控制公司所属性质、规模、平均薪酬水平、公司所在地区和行业等客观因素的影响,本文对薪酬差距与公司绩效之间的关系进行了检验,实证表明国家文化特征(集体主义和权力距离)对企业薪酬政策和薪酬结构的激励效果具有一定影响,锦标赛理论和行为理论的主张都得到了支持,但它们的适用对象范畴将受到国家文化的约束和调节。本文研究的主要结论和启示如下:

第一,本文的研究结论基本上支持锦标赛理论假说对组织层级之间薪酬差距与企业绩效关系的预测,但是与林浚清等(2003)的实证结果并不完全一致。本文发现,在我国文化背景下,企业内不同组织层次之间薪酬差距与企业绩效正相关,但二者实质上是二次曲线关系。故本文认为企业可以通过拉大组织层级之间的薪酬差距。来发挥锦标赛理论的激励作用,但不能过大,否则将破坏组织内的整体有效合作,对企业绩效造成负面影响。我国上市公司中,虽然有近95%的企业未能达到最优薪酬差距,但仍有个别企业远远超过了薪酬差距的最优值,这也许是引起公众质疑国企员工与高管薪酬差距过大的原因之一。

第3篇:茶叶文化营销范文

这里将继续结合远卓品牌策划机构在茶叶行业的实战经验,分析中国茶叶品牌开展“文盲营销”过程中有可能出现的问题,探讨茶叶品牌如何顺利开展“文盲营销”,以帮助茶叶品牌借助“文盲营销”实现高效突围。

问题一:茶叶品牌开展“文盲营销”,要拒绝“文化营销”吗?

“文盲营销”是茶叶品牌营销的一种方式,其倡导营销要审时度势、与时俱进,回归茶叶产品的本质,重心在于强调茶叶在物质层面的功效,同时暂停过度的文化渲染,或者说“淡化”茶叶几千年来的文化沉淀,让目标受众迅速知晓茶叶的益处,从而逐步养成健康的饮茶习惯,最终推动茶叶企业乃至茶叶行业的发展。

不难理解,远卓品牌策划机构认为,“文盲营销”只是在一定程度上“淡化”文化,但不是完全拒绝文化,中国茶叶本身就是一种历史文化的积淀,拒绝文化来谈“文盲营销”,“文盲营销”就是空中楼阁、无本之木。

皮之不存,毛将焉附?彻底拒绝“文化营销”的茶叶品牌不会成功。

问题二:茶叶品牌实施“文盲营销”,要遵守哪些步骤?

与一般的营销策略相似,实施“文盲营销”,茶叶品牌同样要经过周密的市场调研、品牌定位、品牌支点提炼、品牌传播、渠道建设、产品质量控制、危机管理、各类促销等步骤。

其中,茶叶品牌实施“文盲营销”的差异主要体现在具体的实施策略上,而不是纲领性的步骤上。所以,远卓品牌策划机构认为,茶叶品牌必须充分把握“文盲营销”的实质,而不能陷入营销的形式主义。

问题三:茶叶品牌开展“文盲营销”,茶叶企业老板应该做什么?

品牌即人品,与其他行业一样,茶叶品牌实施“文盲营销”的关键就在于老板。只有老板的思维变革了,跟得上市场的变化和节奏,茶叶品牌才能有效实施“文盲营销”,否则,“文盲营销”必然是“盲人营销”,找不到方向,死路一条。

茶叶企业老板才是真正的营销总监,我们必须认识到这一点。所以,茶叶企业老板应该做的事情就是:认真研究茶叶消费者,认真研究茶叶的各类竞争对手,切实洞察茶叶消费的本质,为“文盲营销”做开路先锋。

问题四:茶叶品牌开展“文盲营销”,地方政府可以做什么?

与茶叶企业老板类似,茶叶品牌开展“文盲营销”,地方政府第一步也是把握大势,解放思想,从实际出发,认真研究本区域的茶叶特征、茶叶消费者特征,认真研究茶叶行业的主要竞争对手及本区域茶叶品种的主要竞争对手,看到茶叶消费的各类实质问题,为区域茶叶企业的“文盲营销”搭建各类平台,如,学习培训的平台、咨询实践的平台、交流提升的平台等等。

例如,2009年11月初,安吉白茶行业领导牌世外茗源的一些前瞻性观点,诱发了轰轰烈烈的“白茶娶妃”事件,让众多消费者知道了安吉白茶的特征和优势,这一“文盲营销”事件,对于整个安吉白茶行业来说都是件好事,地方政府可以继续推动“白茶娶妃”的进程,扩大“白茶娶妃”事件的影响力,辅助安吉白茶品牌做强做大,为更多消费者提供更为健康的茶叶饮品。

问题五:茶叶品牌怎样开展“文盲营销”,才不会降低茶叶品牌的档次?

茶叶品牌“文盲营销”是一种营销策略,茶叶企业在运用的时候,要因地制宜,顺其自然,不能把“文盲营销”理解为没有文化、没有档次的营销。

例如,劳力士手表和宝马汽车给国人的感觉就是贵,或者说,他们就是富人或成功人士才能享用的品牌。这实质上与脑白金的营销一样,也是“文盲营销”,简单通俗、直截了当,不仅谁都能够理解,而且很容易让人记住宝马和劳力士是档次高的品牌。

茶叶品牌开展“文盲营销”要抓住目标受众的心理特征,顺应消费者的思维模式,将其通俗化、锋利化,为其提供快捷有效的满足,尤其是初期物质层面的需求。但是,远卓品牌策划机构认为,茶叶品牌一定不能忘记对茶文化的巧妙运用,更不能彻底拒绝茶文化。这就如,我们认可劳力士和宝马的档次,其背后还有对瑞士手表文化和德国制造文化等多种文化的认可。

我们不能孤立静止地看待茶叶品牌和“文盲营销”,这一点地方政府和茶叶企业都值得注意。

问题六:茶叶品牌实施“文盲营销”的实质是什么?

第4篇:茶叶文化营销范文

五云茶业有限公司采用文化营销的方式理念,还体现在五云茶叶重视在茶叶的基础上发展茶文化衍生品、外延产品,即著名的“陆羽”品牌的茶文化产品。“陆羽”品牌是五云茶业旗下的多元化产品品牌,是毛尖茶产品的有力补充,它囊括茶具、茶食品、茶饮料、茶保健品,开创了多产品类型齐头并进的发展格局。在陆羽品牌茶具、茶食品的推广上五云强调其与信阳毛尖的完美结合。

如何传播茶文化,树立品牌

五云茶叶公司围绕茶文化进行大胆创新。五云茶叶集团每年都举办1—2期五云茶叶论坛,请陈宗懋等一大批国内知名茶叶专家前来讲学,吸引了众多的茶爱好者的同时也培养了大量的潜在消费者;除此之外,五云茶叶公司还举办大型茶艺表演,宣传企业精神和文化。五云茶叶以茶为媒,让品牌走向世界,走进世界人心中,树立了良好的企业形象和品牌形象。

五云茶叶积极开展各类营销活动,通过一次“红绿嬗变”的红茶开发的变革,掀起“信阳红”销售热潮。利用茶叶节、茶博会、招商会等大型社会公关营销活动,宣传企业文化,拓宽企业营销渠道。

五云茶叶公司的充满文化底蕴的营销渠道——信阳国际茶城、陆羽茶文化会所,使得更多人接触到茶文化,享受品茗之乐。五云产业园以“五云茶叶集团”为核心,以信阳毛尖茶为平台,将河南五云产业园区打造成为集生产、研发、批发零售、茶文化展示及工业旅游为一体的中国内陆最大的茶城,即信阳国际茶城。陆羽茶文化会所是集品茗、茶膳、茶叶销售、茶艺培训、聚会、商务洽谈、专题研讨、行业沙龙等一站式服务的休闲娱乐高端会所。其整体装修设计体现了中国传统文化和茶文化的完美结合,在这里不仅仅是品茶,更是一种对传统文化及中国茶文化体验的升华,满足人们的高端文化需求。通过这两种营销渠道,满足了人们不同层次的需求,从而形成了对茶文化,茶产品的雅俗共赏。

为了树立品牌,五云制定“视质量为生命,靠诚信求发展”的经营理念,制定了清晰的品牌战略,将品牌作为企业的核心竞争力,以获取差别利润与价值。五云公司秉承在落实品牌化战略具体措施上,首先解决的是产品的标准化的问题,以此保障保证服务的一致性。并果断打破多年制约茶行业发展的瓶颈,放弃散茶,直接销售包装茶。其次,确立了龙潭茶高端政务商务礼品茶的定位。第三,根据创造差异化的竞争战略,确立了以龙潭为塑造和传播主体的方向,以通过高端“龙潭”产品品牌来带动其它子品牌发展的策略。第四,在广告策略上,确立精确的品牌符号。借助中国传统“龙”抱芽的形象,确立升腾、向上、霸气的龙潭品牌传播画面。定义了“自然成就非凡”的传播语,龙潭茶,自然天成,龙潭茶,品质非凡,喝龙潭茶,自然成就非凡,成就我们的事业。这一定位契合了消费者内心的潜在需求,给品牌注入了强大的生机和活力,极大的强化了龙潭品牌竞争力。综上所述,文化营销已经深入到五云茶叶公司的每一个具体运作之中,并与其他的营销策略相辅相成,共同推动着五云的壮大。

五云茶叶在文化传播中不足之处

五云茶叶公司通过文化营销的方式,成功的将其产品推向市场,创立了众所周知的龙潭、五云、陆羽等知名品牌茶产品,寓文化和产品于一体。但市场证明,较之于古典的日本茶道茶艺茶文化,五云显得不够专业、精湛和纯粹,而较之于国际市场上的诸如立顿之类的速饮茶,五云有显得不够市场商品化。面临此种现状,五云茶叶公司在不断将强文化营销的同时还要采取更多强有力的措施。例如

1、注重对其品牌国际化的推广。根据相关部门的实际调查得到中国近1/3茶叶产品属于供过于求,许多茶叶企业面临一定的产品滞销压力。所以唯有走向世界,强化品牌国际化,才能长远持续发展下去。同时品牌国际化建设也会使得品牌文化的号召力,影响力增强。

第5篇:茶叶文化营销范文

这真是让人很悲哀的事。

为什么大家不去放开思路的想一想呢?

为什么大家不去进行一个详尽的市场调研呢?

为什么不去仔细的研究世界级茶商的产品线、品牌战略和营销规划呢?

也许想是件很费脑筋的事,也许几千年的中国茶叶营销模式和茶叶经济模式固化了茶商的思维,茶商就是销售茶叶的,其他的都不是茶商的事,中国国人一说到茶叶就会讲品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才、茶艺音乐。似乎除了这些就没有别的东西了。不可否认,几千年来茶叶的精神理念传播的世界尽知,附庸风雅、礼仪说事的茶文化流传良久,通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神的"以茶利礼仁"、"以茶表敬意"、"以茶可行道"、"以茶可雅志"成为现代茶叶营销的根基。动辄以文化说事,动辄以古人说茶。说实在的,如果单纯的从品茶角度来说,我不否认古人对茶文化的精辟,反而有崇拜心理,品茶都能品出人生来,那不是很高的境界吗?但是,如果从做大茶企业,做大中国的茶行业来说,古人的东西就没有多大用处了,纵观几千年的茶叶记载,除了茶马古道,除了贩卖茶叶出海,好像就没有什么对茶叶营销对做大茶行业有太大用途的东西。也许很多朋友说我偏激,中国几千年的茶叶历史总有可歌可泣的东西益于世人,这一点我不否认,我所说的是如何在传承千年的茶文化或者茶精髓的前提下做大茶叶营销和做大茶行业。你去看看,中国有世界级的茶叶企业吗?哪家企业年销售规模达到了10亿美元?

古人留下的东西不是单纯的让我们继承,更希望我们发扬光大,如果老祖宗看到历史上他们造就的闻名世界的茶叶大国现在被英国人,日本人等超过了,不穿越时空来骂我们才怪。所以,我们不仅要“守”,更重要的是创新。

说道市场调研,似乎很少有中国茶商去做这件事,大家都在拼命的宣扬自己产地的东西或者自己“创造”的东西,那些牵强附会的茶叶典故也许能引起消费者一时的兴趣,但是,是否满足消费者的茶叶消费心理就不一定了。比如,我是七十年代的人,对茶叶的需求并不高,基本不去饮茶,反而对茶饮料感兴趣,那玩意虽然的确不如茶叶清香,但是起码方便,有很多时候清香的需求不如方便来的实在。想喝的时候到路边小店买一瓶,立即能满足我的需求,或者买一杯即冲的奶茶,果茶都可以。那么八十年代的人,九十年代的人,或者更靠后的人喜欢像古人一样饮茶吗?据我的市场调研结果分析,基本没这可能,这些后现代人更是务实,不方便的东西绝不会拿来饮用,不时尚的东西想都不想。大家有没有想过如何让你的茶叶产品健康时尚?方便快捷?我倒是有一个方法,这里就不说了。

更重要一点,很多茶叶喝起来很苦涩,注意我说的是“喝”,不是“品”,大多数人是喝茶,很少的享受阶层或者有钱有闲的大老爷们是“品”,或者对茶文化对茶叶耳熟能详的人是“品”。苦涩也许对很多饮茶人来说最是好茶,而且能从中品出茶叶的好坏,茶叶的产地,茶叶的采摘时节。但是,这对喝茶的人来说,尤其是七十年代后的人来说就不是很令人叫爽的事,也没生病,非得去遭那份罪,一些苦涩难以下咽的茶汤简直就是汤药。

笔者史立臣在市场调研意关注了八十年代后的人的喝茶观念,很多人说那玩意不好喝,还很贵,注意,他们说“那玩意”、“ 不好喝”和“很贵”,这就是未来中国茶叶必须解决的问题,或者正是阻碍中国茶叶快速发展的问题,那个企业能够解决那个企业就会抓住八十年代后的消费人群,也可能是未来绝大部分的消费人群,这个未来也许只有几年或者顶多十几年的光景。

结合市场调研得出茶叶在很多方面需要改变,这样才能满足最大消费人群的需求,国务院办公厅制定和颁发的《中国食物与营养发展纲要》指出:“从新世纪开始,我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善,向全面建设小康社会迈进。2010年前,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。加快食物发展,改善食物结构,提高全民营养水平,增进人民身体健康,是国民整体素质提高的迫切需要,也是我国社会主义现代化建设的重大任务。”看看,国家都在要求改变食品结构,茶叶不也是食品中的一个分类吗?

关于对国外世界级的茶叶企业的研究问题,似乎大家都在想办法学人家的营销手段,学人家的皮毛,这点我很是无奈。很多朋友称我是茶叶营销的专家,其实我在营销上的确不凡,但是在茶叶上我只是以一个普通消费者的身份在思考中国茶行业的发展,但是仅仅以一个普通消费者都知道的事,中国的茶商却不知道,那就是人家的产品线规化来自于对市场的研究和对消费群体的满足,我就不信,哪家世界级的茶叶企业敢拿茶叶来中国市场上买,那是自寻死路,因为普通的单纯的茶叶根本不是最多数消费者所需求的。

看看人家拿的是什么?立顿冷饮,立顿热饮,立顿奶茶,立顿黄牌,立顿传情下午茶,立顿清衡茶………。诸位,看看,这是你们传统的东西吗?把奶制品、糖等加入其中以调其口感,把休闲和小憩融入其中以确定消费群体,把颜色和包装秀在其外以区隔普通茶叶,把健康时尚作为元素引诱年轻一代,把商标设计的新颖独特便于记忆以抓住消费者的心智。

再看看这些世界级的茶叶企业的茶叶产品的销售路径,大型连锁超市,路边小店小饮,写字楼休闲区,机场酒店的服务台等等,都是大家便于购买的所在,都是人流量很大的场所,都是大众消费者常去的地方。很明显,人家没有把自己的产品定位为礼品,虽然个别消费者可以把他们的产品作为礼品作为馈赠。人家是把茶叶作为大众消费品,铺货铺到大众便于购买的地方。

或许有人说,那不是茶叶,不正统。

我会说,你正统,你正统的都让人家把你门口的市场占领了,都把你打击的毫无还手之力了,都把你当做原材料供应商了,你还正统!就像当年的火药,中国的四大发明之一,流传到国外人家用来造枪造炮,返回手来打还把火药主做烟花的中国,于是中国险些亡国。那时你怎么不去说人家火药使用的不正统?

醒醒吧,中国的茶商,挖苦你们是为了让你们猛醒,指责你们是为了让你们去思考,传统的梦做得太久了就会失去我们祖宗传下来的荣誉,固守原来的营销模式就会让我们自封未来的出路。

第6篇:茶叶文化营销范文

近年来,品牌茶企群雄并起,或直营连锁,或品牌加盟,或走商超路线,茶叶市场。实现从区域性品牌向全国性、国际性品牌的发展,成为各大茶叶品牌的目标。利用好网络营销平台可加快提升品牌茶企的发展。在这一背景下,中国茶叶品牌网问世。

“我们的目标是整合国内茶业和电子商务资源,把网络、品牌等转化为现实生产力,帮助品牌茶企做大做强。”中国茶叶品牌网CEO苏秋水说。中国茶叶品牌网是集茶类新闻资讯、茶文化传播、茶企名录展示、招商加盟、品牌推广等功能性模块于一体的茶类行业电子商务网站。

苏秋水谈道,中国茶叶品牌网经过三年多发展壮大,通过打造茶类行业最具影响力品牌,通过引领茶类网络营销发展趋势,通过帮助茶企全面提级,已成为全国最大的茶叶交易招商资讯平台之一。

三载执着 打造茶类行业网最具影响力品牌

出生于安溪铁观音故乡的苏秋水对网络营销有天生的敏感。他发现茶类行业网里做得好的网站很少,都没有大投入或者投入方向盲目。那时候有将近十年的茶叶资讯网,有使劲炒作的茶叶交易平台,也有在传统媒体乱砸广告,风头正盛的行业网站,但都不能带给企业实际效益。

淅江网盛生意宝的成功模式让他更坚定了做茶叶门户网的念头。2007年2月14日,中国茶叶品牌网前身――福建茶叶门户网诞生。

当时,福建茶业正从茶业大省向茶业强省迈进,创下了茶叶产量等六个全国第一。在苏秋水看来,做好福建市场能带动全国茶叶网络营销。但是后来他发现,很多茶企老板都误以为这个网站只针对福建区域,这对苏秋水有所启发。

2008年5月4日,中国茶叶品牌网在福建茶叶门户网的基础上建立。如今,两个网站相互补充,一天访问的独立IP合计两万个左右,成为了目前国内访问量最大的茶叶网。

在网站发展过程中,由于投入周期长,费用高,对人才、技术要求不断提高,资金链接近断裂,网站运作面临相当大的困难,苏秋水曾想过放弃。“但想到当初的建站梦想‘传承茶文化,塑造茶品牌,助力茶企业’,我最终还是咬咬牙坚持下来了。”苏秋水说。随着网站多层面全方位的推广,合作客户受益,网站评价攀高,网站价值日益凸显,一些茶企老板,由尝试性投入广告,变成二三年长期客户。

“现在是客户找上门,外省客户也在增加。我们有信心成为行业最好的网站。”谈及茶类行业网第一品牌的梦想时,苏秋水信心十足。

多维创新引领茶类网络营销发展趋势

2007年初,很多茶叶网停留在资讯方面,不结合企业需求,找不到和企业合作的模式。苏秋水独具慧眼,在中国茶叶品牌网开辟茶叶招商加盟专区,联合各大品牌茶企,用抱团发展理念帮助客户进行品牌推广和招商加盟。各加盟茶企的品牌知名度和美誉度迅速提升。

中秋、春节等传统节日是茶叶需求的旺季。为适应茶企业销售季节性强的特点,中国茶叶品牌网率先创立茶叶优惠券模式。2009年春节之前,苏秋水偶然看到打折网站的优惠券运作模式。于是茶叶优惠券栏目应运而生,消费者到网站打印茶叶优惠券,到品牌茶企实体店购买享受优惠。此举使目标客户有购买冲动,提升了企业的销售业绩。

与茶博会、茶文化节、连锁加盟展等深入合作,推行线上线下相结合的发展模式,也是中国茶业品牌网的一大创新。

茶博会、茶文化节、连锁加盟展等涉茶活动,是茶企与目标客户最直接的接触场所。从2007年黑龙江首届茶博会开始, 中国茶叶品牌网参与了近百场涉茶活动。

通过涉茶活动的展位宣传、广告宣传、面对面沟通,中国茶叶品牌网为企业提升知名度和品牌美誉度,获得广大企业老板的赞赏。

与此同时,中国茶叶品牌网拓宽合作层面,本着双赢多赢的合作理念,与生意宝科技共同开展“百家行业网站携手生意宝掀起‘纵横营销’活动”,并成为安溪县首届网商大会的媒体合作伙伴,同时与《西部开发报•茶周刊》、《茶友》、《茶视界》、《中国茶商大黄页》等传统媒体合作。

全面提级合作茶企业绩扶摇直上

在与茶企老板的接触中,苏秋水发现,大多数茶企,包括行业龙头企业,对网络营销的理解很肤浅,认为网络营销等同于网络销售,不屑于做。为此,中国茶叶品牌网为茶企培训网络知识,消除网络营销误区,力促茶企全面提级,引导企业往网络营销方向良性发展。

2007年11月海峡两岸茶博会期间,九峰茗茶尝试与中国茶叶品牌网合作。此后,中国茶叶品牌网为九峰茗茶带来良好的客户资源,使其讯速发展起来。短短两三年,九峰茗茶获得中国茶叶百强企业,中国连锁加盟百强企业等称号。

2008年初,山国饮艺与中国茶叶品牌网达成多项合作协议,中国茶叶品牌网成为山国饮艺最紧密的战略合作伙伴。山国饮艺通过网络营销成为行业“黑马”、茶业“隐形冠军”。

通过和中国茶叶品牌网的合作,九峰茗茶、恒品茗茶、山国饮艺、馥春茶业、聚祥春茶业、清雅源茶业、雾中天茶业等茶企品牌迅速发展。2009年5月铁观音行业老品牌,中国百强企业华祥苑也开始与中国茶叶品牌网合作,强强联手,共同开拓网络市场。

2010年年初,中国茶叶品牌网,在总结合作伙伴与网络来访者的需求中发现一个问题,客户对企业的了解是单向的,没有深入的互动。茶叶品牌网在行业里第一家推出茶界口碑专区,畅通了茶企

与目标客户的互动渠道,合作茶企的知名度、美誉度迅速提升。

第7篇:茶叶文化营销范文

纵观中国数万家茶企和数不清的茶叶产品,无一不带有深厚的历史文化烙印,从茶叶名称、产品包装,到产品的推广以及茶叶的消费场所等,都是围绕着古色古香的茶文化做文章,生怕别人说它不“文化”、“文化短”,可是琥珀・金茶为什么要反其道而行,主张反文化呢?负责此次琥珀・金茶推广的深圳双剑破局营销策划机构董事长沈坤对《广告主》杂志记者解释说:“现在中国的茶叶之所以得不到年轻人的青睐,关键问题就出在这个‘茶文化’上,因此我们此次要像‘五四’倡导新文化那样,在茶业内掀起一股反文化运动,让人们认识到喝茶也时尚,喝茶也保健”。

为了推广琥珀・金茶,深圳双剑破局营销策划机构专门进行了广泛的消费者调查,结果发现现在人们不喝茶有以下原因:一是认为喝茶是老土,是中老年喝的。不够时尚;二是认为喝茶不方便,流程繁琐;三是认为喝茶使人兴台,影响睡眠;四是几感苦涩,不愿意品尝苦味等等。其中对于后两个原因,由于琥珀・金茶是经过现代工艺加工过的,这两点在琥珀・金茶身上已经得到了很大改善。前两个原因则完全是观念的问题,是人们对中国原有茶业的“刻板印象”。

为破除传统观念对人们喝茶的束缚,琥珀・金茶扛起了“反文化”的大旗,并进行了一系列推广活动。琥珀・金茶先是2009年11月25日在长沙举办了“中国茶业背销创新”高峰论坛,邀请全国茶叶研究专家、茶业背销专家、茶叶生产专家和茶业企业代表、全同新闻媒体的记者及经销商代表500余人参加。论坛现场上演一出“茶叶时尚倡导者PK茶文化护卫者”的辩论,正式打响了“时尚茶品向中国古老的茶文化发起反文化战争”的第一枪。此次活动激起各界人士广泛讨论,引发强势媒体跟踪报道,一时间有关时尚茶叶的舆论沸沸扬扬。

接着,琥珀・金茶又做了6幅“拯救中国荣业,回归茶业本质”半公益广告海报,在长沙的主要地区宣传。通过广告告诉消费者,中国茶叶为什么集体兵败洋品牌?严重阻碍中国茶叶品牌发展,除了过于沉重的茶文化桎梏,其次是西方咖啡的入侵,使中国茶叶逐渐成为中老年人的古玩。以“拒绝咖啡因,畅饮时尚茶”为主题呼吁青年人加入爱国爱茶爱自己的(健康)行动。

第8篇:茶叶文化营销范文

关键词:咸丰县;茶叶产业;发展建议

中图分类号:F307.1 文献标识码:A

文章编号:1674-9944(2013)01-0107-02

1 发展现状

(1)生产基地初具规模,支柱产业格局业已形成。近年来,在咸丰县委、县政府的高度重视和支持下,咸丰县茶叶产业得到了长足发展,截至2012年底全县茶园面积11.06万亩,实现产值3.6亿元。全县现有茶叶加工企业50余家,其中省州级产业化龙头企业4家。

(2)品种结构不断优化,特色逐步凸显。2007年以来,咸丰县无性系良种茶比重逐步增加,名优茶比重大幅提高,低档茶持续下降。同时,特种茶类开发成效明显,乌龙茶、白茶基地建设初具规模,并成为该县茶叶产业发展的特色和亮点。馨源、新龙公司生产的高档红茶也初显成效,2012年馨源公司实现乌龙茶、高档红茶出口创汇480万美元。乌龙茶、白茶、高档红茶的迅速发展,适应了消费者的多样化需求,也与周边茶叶产区形成错位竞争优势,极大拓展了咸丰县茶叶发展空间。

(3)名优茶加工技术得以普及,品牌打造开始起步。咸丰县通过大力引进无性系良种茶,不断更新加工设备,推广普及名优茶加工技术,茶叶生产加工水平迅速提高,对提升该县茶叶生产档次、增加农民收入起到了关键作用。茶叶品牌建设强力推进,25个产品相继通过国家绿色食品认证,仁仁硒、恩施馨源生产的乌龙茶通过了有机食品认证,麻柳溪等茶叶基地还成为全国第一个通过考核验收的有机农业示范基地,同时多家企业的茶叶产品在农博会、绿色食品博览会、国际有机食品博览会上荣获“畅销产品奖”、“金奖”和一等奖。

2 存在的问题

(1)加工滞后,基地与企业不配套。咸丰县除馨源、晓春、仁仁硒等几家企业初具规模外,多数厂家设备陈旧简陋,技术人员素质不高,茶叶品质不稳定,难以达到现行QS认证的要求,产业带动能力有限。基地建设与加工企业不配套问题较为突出,老茶区加工企业低水平重复建设,无序竞争严重,新茶区有茶园无加工企业。

(2)产业组织化程度低,品牌建设相对滞后。“千家万户种茶,小规模作坊式加工,无品牌蛇皮袋卖茶”仍是咸丰县部分茶叶产区的真实写照。同时,咸丰县还未建立茶叶专业市场,专业合作社数量少,吸纳的茶农不多,与企业在利益上联系不紧密,仅处于专业合作组织的起步阶段,未能起到产供销载体的作用。在品牌建设上,加工企业各自为阵,自打品牌,互不买账,至今没有形成一个市场认同度高、有较大影响力的品牌。

(3)基地建设质量不高,安全隐患仍然存在。咸丰县多数茶叶生产企业忽视原料基地建设,不愿意在基地建设上增加投入,品种混杂、老化现象突出,部分地区茶园管理粗放,使用违禁农药、超量使用农药现象屡禁不止;在加工环节上只重视茶叶外形而忽视产品质量卫生,特别是小作坊,因设施简陋,环境条件差,卫生指标常不达标,严重影响咸丰县茶叶产品声誉。

(4)融资难度大,企业难以发展壮大。咸丰县多数茶叶加工厂自有资金严重不足,且融资渠道狭窄,发展举步维艰。即使是部分龙头企业,也时常陷入技改资金、流动资金不足的窘境。因投入不足,企业规模难以壮大,现代化加工生产线无法上马,标准化、清洁化生产只能停留在口头上。

(5)宣传推介力度不够,市场营销手段落后。宣传力度不够,咸丰县为“全国绿色食品茶叶原料标准化生产基地县”、“全国有机农业(茶叶)示范基地县”,但鲜为人知,同时缺乏对咸丰茶叶品质、历史和茶文化的系统宣传,品牌的带动效应不明显。多数企业营销网络不健全,普遍缺乏现代市场营销理念,缺乏专业的营销人才和市场开拓之策,新的营销手段鲜有企业采用,因而在销售、定价等方面非常被动,基本上被中间商所主导,属于地道的初加工。

3 对策与建议

当前国内茶叶行业的竞争日趋激烈,进一步做大做强茶叶产业面临着前所未有的挑战。但咸丰县生态优势、资源优势突出,茶叶产业发展基础良好,绿色富硒的内在品质决定了该县茶叶产业具有极大的开发潜力。多样的茶类结构,独特的生态条件,优良的内在品质,共同构成了咸丰茶叶完整的产业特质,完全应该也有条件推进资源整合利用,培植壮大龙头企业,推行标准化生产,打造茶叶公共品牌,不断提升产品档次和质量安全水平,变资源优势、生态优势为竞争优势。

(1)搞好4个对接,加速板块基地建设。在市场经济条件下,特色产业发展的先决条件是规模,没有规模就没有效益。当前,咸丰县要按照产业化、规模化、良种化、标准化、商品化的要求,进一步加快茶叶板块基地建设,力争5年内每年新发展无性系良种茶1万亩以上,建设茶叶生产大县,形成产业规模优势。当前咸丰县要搞好4个对接,提升茶叶基地建设质量:一是与生态优势、资源优势对接,奋力打造具有咸丰特色的乌龙茶、白茶基地,进一步巩固与周边茶叶产区的错位竞争优势;二是与全国有机农业示范县建设对接,进一步采取切实有效的措施,从严格推行标准化生产、统一农业投入品供应、加强产品质量监测、改善茶园生态环境入手,扩大规模提升档次,全力打造国家级有机茶叶示范基地,提高咸丰县茶叶市场影响力;三是与龙头企业对接,围绕基地扶龙头,围绕龙头建板块,为企业提供稳定、绿色、优质的原料;四是与项目对接,把优势农产品基地建设、农业综合开发、退耕还林、土地治理等项目资金捆绑使用,加速茶叶板块基地建设。

(2)整合资源,打造“咸丰帝茶”公共品牌。创新茶叶发展理念,突破当前各加工企业自打品牌、各自为阵的现状,树立“大品牌、大茶区”意识,坚持整合品牌、严检品牌、认证品牌、推介品牌、保护品牌等措施,将“咸丰帝茶”打造成为咸丰茶叶的公共品牌。在组建茶叶行业协会的基础上,进一步发挥协会的自律、服务、协调等功能,实现资源重组、技术共享、品牌共同开发,从根本上提高咸丰县茶叶品牌打造及产业化经营水平。对品牌要实行统一宣传推介、统一质量检验、统一包装设计,并实行市场准入,对不符合品牌要求的产品,取消其以该品牌进入市场的资格。启动申报QS认证、“驰名商标”、“中国名牌产品”、“中国出口名牌”、“湖北省著名商标”、“湖北名牌产品”、“湖北省出口名牌”等工作。建设品牌网站,并充分利用报纸、电视、杂志、网络等宣传媒体开展多层次、全方位的宣传,提高公众对品牌的认知度。鼓励、扶持茶叶企业、茶商外出开设茶叶销售窗口及专柜,以建立市场营销网络,拓展销售空间。

(3)培植龙头企业,增强产业带动能力。一是通过政府引导,市场运作,支持茶叶企业通过股份合作、兼并、租赁、转让等形式,推进企业整合重组,培植壮大龙头,打造茶叶产业的“航空母舰”;二是加大对馨源、晓春等龙头企业的培植力度,促进企业提档升级;三是加大招商引资力度,以丰富的资源招客商,以优越的环境留客商,积极引进外地企业和鼓励各类社会资金投资茶叶产业,形成茶叶企业集群;四是鼓励、支持外地茶商与本县企业开展产销合作,将外地的市场优势与咸丰县的资源优势有机结合、互利互惠、共同发展;五是建立激励机制,制定扶持政策,加大奖励力度,对龙头企业建立核心示范基地的,县财政采取以奖代补的方式进行扶持,对企业进行技术改造、引进先进技术及优秀人才的要给予重点扶持,并安排一定资金用于重点龙头企业建设的银行贷款贴息,缓解资金压力,“轻装前行”。

(4)加大宣传力度,拓展销售市场。采取“政府搭台,企业唱戏”的形式,办好一年一度的茶叶评比活动,并适当加大奖励额度,稳步提升咸丰县茶叶生产加工技术水平。树立现代营销理念,培育专业营销队伍,不断拓展产品销售市场。鼓励和支持企业建立仓储配送中心,积极采用进超入市、连锁配送、电子商务等现代营销手段不断扩大市场半径。县茶业协会要发挥好企业之间的桥梁和纽带作用,加强沟通和协调,克服无序竞争、互相杀价、互挖墙角的弊端,并组织企业参加全国各地的茶叶展销会、博览会。鼓励、扶持企业扩大茶叶出口,让更多的咸丰名优茶走出国门,力争用5年的时间使茶叶出口量占全县总产量的50%以上。加快茶叶专业市场建设,并配套茶业信息网络、茶文化旅游、茶艺表演、茶科研功能,进一步提升该县茶叶产业的影响力。

(5)全力控制农残,推进有机茶生产。农残控制任务十分艰巨,当前必须摆在突出位置抓紧抓好。稳步推进茶叶有机食品及产地有机认证,不断解决农作物间套种问题,大力推广有机肥和生物农药,加大病虫害绿色防控力度,全力推进有机茶叶基地建设,抢占产业发展的制高点。制定乌龙茶、白茶等名优茶生产加工统一技术标准,建立健全质量检验检测体系,并加强农业投入品监管,加大生产基地禁用、限用农业投入品的查处力度,着力解决农残超标问题。对那些企业规模偏小、产品质量低劣、环境卫生不达标的企业,对违规使用农业投入品的生产基地,坚决予以取缔。

(6)推进茶文化旅游,培育新的经济增长点。一是加快茶文化旅游设施建设。在旅游景区修建茶文化旅游设施,推出品茗活动,开展茶艺表演,以提高知名度;二是创新营销模式,开发适合旅游销售的茶叶、茶具,促进茶产品营销、提升旅游内涵;三是利用本地茶饮茶俗,将茶区改造成集旅游观光、休闲娱乐于一体的现代观光茶园;四是制作播放咸丰茶叶专题片,弘扬茶文化,营造人人爱茶、饮茶、推茶的良好氛围。

(7)完善配套政策,强化产业服务。一是按照“一个产业、一套班子、一个规划、一项政策、一套实施办法”的要求,进一步建立健全茶叶产业化领导机构。二是制定和落实好茶叶产业化促进政策,县财政每年安排专项资金,支持龙头企业进行技术改造、老茶园改良、无性系良种茶叶基地建设。三是坚持科技兴茶,加大茶叶专业管理人才和技术人才的引进和培养力度。四是积极拓宽企业融资渠道,充分发挥中小企业信用担保公司融资平台的作用,推进银企对接,落实民族企业优惠贴息政策,切实解决茶叶加工企业融资难、担保难问题,加快企业技术改造和提档升级。

参考文献:

[1] 刘中军.宁强茶叶产业发展现状及对策[J].汉中科技,2011(5):16~17.

第9篇:茶叶文化营销范文

__年茶饮产业围绕基地建设、现代茶企、品牌塑造、市场开拓、服务体系五大工作重点抓落实,茶饮产业发展取得新的突破。

2015年茶产业发展的总体思路是:以市场为导向,以效益为核心,以培育市场主体为抓手、以园区建设为承载,做强龙头、做亮品牌、做大市场、做精基地,进一步推动茶饮产业率先突破,大力构建现代茶产业化新格局。

1、积极开拓营销市场。大力实施百企百店工程,完成西安市长安国际茶城__茶叶营销展示中心和长安镇仿唐街__茶叶集散市场建设,组织县内茶企业开设茶产品专卖店100家以上;支持茶企业和茶叶经纪人开设茶产品专业营销网店50个以上。大力开展电子商务,构建现代数字化营销网络。

2、扶优扶强龙头企业。全面创建1家国家级重点龙头企业,确保1家省级重点龙头企业达标命名,培育年产值2000万元以上的规模企业15家以上。打造升级__茶叶企业集群、带动茶饮产业加快发展。

3、深入打造知名品牌。启动“__女娲茶”中国驰名商标创建工作。全方位、高层次地做好品牌宣传推介,加强品牌的使用与监管。积极组织参加全国各地茶展营销专业活动。

4、建管并重建好基地。高质量高标准新建茶园2000亩,改造荒芜老茶园2000亩,培育精品园2000亩,低产茶园改造1万亩。加大现有茶园管护力度,创建亩产值在5000元以上的高效精品示范园达到12万亩以上;建好3个市级现代农业园区、3个省级茶叶标准园。新建500亩良种茶苗繁育基地,努力实现种苗自给。

(一)营销市场多元化。按照绿茶攻西北,绞股蓝占东南的营销布局,总体构想是,做足__,做大安康,做好西安,开拓北京上海广州。一是大力组织实施百企百店工程。抓好西安市长安国际茶城__茶叶营销展示中心和长安镇仿唐街__茶叶集散市场建设,力争今年五一前开业运行。积极调研谋划在安康市区打造__茶叶营销新天地,实现__女娲茶在安康的新跨越。同时,大力发展电子商务,支持企业搭载国内著名电商平台,鼓励茶企业和茶叶经纪人开设茶叶专业营销网店。抢抓省供销社在西安、北京、上海、广州等地的农产品销售平台机遇,开展__茶产品营销活动,进一步丰富营销手段,努力扩大__茶消费群体和销售市场。二是抓好市场宣传。茶饮企业要积极主动地利用各类商贸洽谈会、茶博会和宣传媒体广泛深入地宣传推介“__女娲茶”和“__绞股蓝”。在县城南茶叶交易市场、长安仿唐街茶叶集散市场和西安市长安国际茶城__茶叶营销展示中心重要位置设计制作大型营销指示牌。鼓励支持公路沿线的茶企业开展自我形象塑造,特别是要充分利用高速路通车契机,在休息区、高速出入口及沿线制作__茶叶大型宣传牌,营造浓厚的__茶乡氛围。县茶业局、文广局、茶艺协会、各茶企业要在西安长安国际茶城__茶叶营销展示中心和长安镇仿唐街茶叶集散市场开业之际,组织开展丰富多彩的茶事活动,并邀请中省市主流媒体做好系统宣传。三是加强产品质量和市场监管。质量是知名品牌的基础保证,也是产业的根本所在。要督促企业建立“市场准入、品牌营销、质量追溯”管控体系,筑牢质量安全防线,坚持标准化、清洁化生产,杜绝各类违法失信行为。工商、药监、质监等部门要市场监管常态化,抓几件有影响的案件,坚决查处。引导企业树立质量安全意识。组织查处和依法打击县外侵犯知识产权的不法企业和经营人员。四是积极开发茶叶新产品。要结合美丽乡村建设和生态旅游开发,把优质的__茶产品作为具有地方特色的旅游产品来打造包装,并把茶园、茶叶加工厂当景点来建设。要抓住高速路年底通车机遇,大力开发茶叶旅游产品,满足不同消费者需求。要把茶叶新产品开发与茶叶资源充分利用,紧密结合起来,全面提高茶园基地产出率。五是积极尝试__茶产品出口,走出国门。

(二)龙头企业标准化。一是扶优扶强企业龙头。加大中省市重点龙头企业和规上企业培育力度,今年启动__县女娲银峰茶叶有限公司国家级重点龙头企业、__县田珍茶业有限公司和申草园茶业有限公司省级重点龙头企业创建工作,在人财物方面倾斜政策,力争当年有1家省级重点龙头企业命名,两年内有1家国家级重点龙头企业达标命名。已取得县级重点龙头企业的公司从现在开始要按照市级重点龙头企业标准制定创建规划,力争两年内有5家以上公司获得市级重点龙头企业命名,使全县中省市级重点龙头企业和规上企业达到30家以上,逐步形成实力雄厚企业集群、引领__茶产业发展。二是进一步提升微小茶企业。提高他们的标准化加工水平,为重点龙头企业提供质量安全可靠的产品,成为带动农户和基地的重要环节及规模企业的第一生产车间。今年在全县新扶持发展具有一定规模、能够取得市场准入认证的茶饮加工企业10家以上。三是调整优化产品结构。引导

茶企业适应市场需求,调整优化产品结构。要让礼品茶变为商品茶,让高档茶变为大众茶。要由重春茶生产向春夏秋茶转变,要在注重传统绿茶生产的基础上,开发黑茶、红茶和白茶,实行多茶类发展。年内建成投产两条黑茶和两条红茶生产线,进一步提高茶资源利用率,提升茶产业整体经营效益。(三)茶叶产品品牌化。一是启动“__女娲茶”中国驰名商标创建,各有关部门、茶企业要按照职责分工全力做实做好相关工作,通力配合,确保实现既定目标。二是加强品牌使用与管理。“__女娲茶”和“__绞股蓝”品牌及商标使用采取许可证制度,工商、药监、质监、茶业等相关部门要保持品牌质量安全监管高压态势,定期对使用“__女娲茶”和“__绞股蓝”品牌和商标的企业的产品进行抽检,发现质量安全隐患,应及时责成企业限期整改并召回已销售产品,屡教不改的取消其品牌使用资格,并予以曝光和经济处罚。未授权使用品牌和商标的企业,套用、滥用品牌及商标行为要坚决查处,确保品牌、商标合法使用。三是树立品牌形象。要坚持“美观、时尚、精美、便捷、小巧、实惠”原则制作包装,吸引消费者和游客的购买欲。工商、质监、药监、茶业等部门要指导各企业做好包装设计,规范使用宣传用语、标识、标志。市级以上龙头企业,都要积极开展茶叶产品的绿色农产品认证和有机农产品认证,增强我县茶产品市场信誉和消费者信心。四是全力攻关__绞股蓝市场准入。鼓励支持绞股蓝企业积极申报保健品批号。药监、质监、卫生、茶业等部门要全力搜集整理__绞股蓝药食共源植物论证资料,要通过政府渠道全力攻关,力争年内解决绞股蓝市场准入问题。企业亦可从国家农业部农产品渠道开展合法流通销售。五是搞好宣传推介。找准着力点,瞄准市场目标,全方位、多角度地做好品牌宣传推介工作,登央视、上省台、占市台,充分利用现代传媒,要让主流市场知道__茶,消费__茶。

(四)茶叶基地园区化。今年我们要一手抓茶园新建,一手抓管理提效,建管并重,实现规模扩张和质量效益提高。一是高质量高标准抓好精品茶园建设。争取和创建八仙鸦河省级现代农业园区;建设洛河、广佛两个千亩省级茶叶标准园区;提升打造长安、城关、大贵茶叶生态观光园区;三阳、正阳建好林中生态有机茶园。同时做好填空补窗工作,村与村之间要连块成片,镇与镇之间要连片成带。最终让茶园扮靓__大地,让绿色点亮茶农希望,让兴茶实现小康梦想。二是继续抓好老劣茶园改造。今年实行户申请、镇申报,定点规划,据实下达改造任务,实施综合技术措施,达到改造标准。同时,还要高度重视近年来的改造成果,加强管护,确保早产达效。三是抓好良种茶苗繁育基地建设。今年要新建500亩良种茶苗繁育基地,使全县良种茶苗繁育基地规模达到1000亩,为全县茶园基地建设提供优质种苗保障。要加快推进__茶叶新品种和绞股蓝良种选育工作,力争早出成果,改变我县茶叶没有地方特色主推品种局面。四是全面抓好茶园标准化管理。普及推广《__女娲茶》和《__绞股蓝》两项标准,落实各项规范化管理技术措施,使投产茶园提产增效,新建茶园近期投产达效。全面建成中国绞股蓝品种园示范基地,增强我县绞股蓝后续发展能力。五是推进山地茶园基础设施建设。捆绑项目,对有规模、有条件、基础好的山地茶园逐步推进灌溉、道路、绿化、供电等配套设施建设,提高产业园丰产增效,提升现代园区建设水平。

(五)丰富内涵茶文化。一是深入研讨挖掘女娲传说与茶文化的内在联系,使女娲品牌更具文化魅力和传播力量。二是完成《__绞股蓝》一书编纂工作。把绞股蓝《陕西省地方标准》推到国家质量技术监督总局,力争成为国家标准,让__成为全国绞股蓝的领头羊。三是大力营造茶饮商业文化,对外抓广告,对内抓设施,县内各茶企业应投入一定资金,在交通要道、人群密集地建设广告宣传设施。让全县上下充满茶味儿,让茶乡大放异彩。四是下功夫办好办活《__茶业网》,丰富网页内容,建立网站链接,最大限度地发挥现代网络的力量。充分利用火热的微信传播平台扩大渗透茶文化领域,用文化的力量来提升茶叶市场竞争力。五是努力营造茶文化氛围。景观节点、休闲场所、宾馆饭店、旅游景区、集镇广场都要以茶为主题,创新丰富多彩的茶文化精神成果。让基地充满园艺文化,让企业贴满绿色文化,让品茗洋溢茶艺文化。让来宾陶醉在诗意茶乡,让人民群众充分享受茶情茶趣。

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