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1搜索引擎提供了网络口碑营销的新途径
网络传播融合了已有的传播形式,打破了传统媒体的时空分割,逐渐形成了新型的传播空间—网络空间,或者称为“赛博空间”。传统口碑也就由此演进为网络口碑,口碑营销也就升级为网络口碑营销。网络口碑指网络用户(以消费者为主)通过网络渠道分享的,对品牌、产品或服务的相关讨论以及相关的多媒体形式的信息内容,这些信息大多可以通过搜索引擎检索获取。因此,搜索引擎的检索结果既是网络口碑的表现,也是形成网络口碑的重要因素。其原因在于:①搜索引擎收录网页比较多,以所有网页或某语种所有网页为目标,这样基本上可以反映全世界或某语种相关网页的信息情况;②搜索引擎是网络用户获取、浏览和利用网络信息的门户,搜索引擎基本上反映了用户对网络信息利用的情况,如浏览量、重要性排序等,这些都可以作为网络口碑的具体评价指标。由此可见,搜索引擎作为大多数网络用户检索、获取网络信息的入口,提供了网络口碑营销的新途径。首先,搜索引擎用户数量众多。2012年1月的《第29次中国互联网络发展状况调查统计报告》显示,截至2011年12月底,中国网络用户规模达到5.13亿;而根据《2011年中国搜索引擎市场研究报告》,截至2011年第3季度,搜索引擎用户规模达到3.96亿。这说明,网络用户搜索引擎的使用惯性已经形成。其次,搜索引擎对网络用户购物决策的影响较大。根据《2011年中国搜索营销发展研究报告》,81.8%的搜索用户在作出购物决策时会使用搜索引擎。所以,图书出版社和发行商要注意利用搜索引擎进行网络口碑营销,以求取得事半功倍的宣传效果。
2根据搜索引擎的书名检索结果确定图书网络口碑营销的方向
本文以百度搜索引擎为例来确定图书网络口碑营销的若干着力点。百度搜索引擎是世界上最大的中文搜索引擎,其收录的中文网页数量最多、最全面,可以较好地反映中文网页的流传情况。从“新京报书香榜”2012年第12周总榜前10名中选取5种图书作为采样,分别为第1名《大故宫》、第4名《青春》、第5名《不一样的卡梅拉》、第9名《爱你是最好的时光》和第10名《世界如此险恶,你要内心强大》,以书名作为关键词进行检索。统计表明,使用搜索引擎进行检索,近99%的搜索者(包括国内和国外)仅查看搜索结果的前30个网站或网页,其后的搜索结果几乎不被搜索者浏览。[1]因此,对前30个检索结果进行统计分析,可以对网络口碑传播的状况和原因得出较为准确的结论。因此,本文选取3月19日百度搜索页面的前30条进行总结分析。
2.1若干图书的书名检索结果汇总利用百度搜索引擎,在搜索框直接键入书名(不含书名号),按照与图书销售的密切程度及图书介绍的详细程度,将检索结果分为网上售书、有售书推荐的链接、百度产品、电子书、图书相关情况介绍和无关页面等六大类,结果见表1。
2.2图书网络口碑营销的着力点对上述检索结果进行分析,将各图书检索结果中收录比重最大、最具营销效果、最具竞争力的要素提炼出来,可以发现图书网络口碑营销具有以下着力点。
2.2.1书名根据搜索结果,搜索各关键词得到的相关页面与图书的匹配度分别如下:《大故宫》83%,《青春》13%,《不一样的卡梅拉》100%,《爱你是最好的时光》93%,《世界如此险恶,你要内心强大》83%。在百度以书名为关键词进行搜索,检索得到的网页数量如下:《大故宫》约3190000个,《青春》约100000000个;《不一样的卡梅拉》约409000个,《爱你是最好的时光》约383000个,《世界如此险恶,你要内心强大》约217000个。其中,《青春》作为书名不具有特异性,故有相当数量的无关网页,但《青春》的销量很好,因为它的作者是话题不断的韩寒。知名度不高的图书与作者选择有特异性的书名,可以提高检索结果的相关度。
2.2.2网络书店从事网上售书的主体主要是网络书店。26个网上售书的网页包括当当网9个、京东商城4个、卓越网3个、孔夫子旧书网3个、拍拍网2个、网易读书1个、金书网1个、文轩网1个、会猎网1个和精彩网1个。其中,网易读书主要侧重于连载,孔夫子旧书网侧重于旧书的出售,除此之外,其他网站都是网络书店,这说明网络书店是网上售书的主体,尤以当当网为主。
2.2.3豆瓣社区有售书链接的网站主要是豆瓣社区。在10个含有售书链接的网页中,豆瓣社区占8个,其他2个是心理空间和Coay。豆瓣网是以书评为特色的社区,是读者与网络书店的平台,吸引了一大批忠实的用户。这一模式拥有很高的用户黏性,并逐渐对网民购书产生影响。这种模式特别适合于网络口碑营销。
2.2.4百度产品在检索结果中,百度旗下网页共有15个,其中百科5个、知道5个、贴吧2个、视频2个、文库1个。百度产品具有搜索排名靠前、免费、权威三大优势,是很好的图书品牌形象提升工具。
2.2.5电子书连载在检索结果中,电子书的页面共有23个,其中在线电子书9个、电子书下载11个、有声读物3个。网络电子书一方面可以扩大图书的知名度,另一方面又对纸质图书的销售产生一定的阻碍作用。电子书连载这种形式,既可以进行最为直观的图书体验式宣传,又能通过延长时间来克服电子书下载的弊端,增加读者黏性。电子书连载是现阶段各种形式的电子书中最为有效的图书网络口碑营销形式。
2.2.6对图书相关情况进行介绍的网页有一些网页基于各种目的介绍图书的相关情况。在检索结果中,对图书相关情况进行介绍的网页共有38个,包括新闻网页26个、相关视频5个、百科性质1个、博客类网页4个、论坛类网页2个。新闻和博客是更为有效的网络口碑营销形式。新闻可以提高图书的知名度;而读者通过博客发表图书的读后感,也具有较好的口碑传播效果。
3利用搜索引擎进行图书网络口碑营销的策略
根据以上对检索网页结果的总结分析,我们认为,利用搜索引擎进行图书的网络口碑营销,可以施行以下策略。
3.1选择有特异性的书名书名是读者认知图书的窗口,也往往是读者为进一步了解图书相关信息而进行检索的关键词。在网络口碑营销盛行的形势下,图书命名不但要考虑各项常规因素,还要把书名的网络检索结果作为一个重要的参考因素。在一般情况下,越有特异性的书名,搜索引擎进行检索越具有专指度,网络口碑营销越具有优势。作者知名度高或涉及热点事件的图书,可以选择搜索量大、常用的语词做书名;否则就要选择以往无搜索或搜索量小、具有特异性的书名,以提高检索的相关度。
3.2与网络书店合作图书出版社、发行商要注意与网络书店进行合作。比如,当当网一直把图书作为销售重点,出版社可以采用与当当网合作的形式,独家授权给当当网做网络销售。要注重网络书店的页面设计,百度搜索结果直接将图书产品页呈现在访问者面前,产品页向访问者传递快捷、简便、清晰的信息。另外,媒体评价和商品问答两个板块也易被网络搜索引擎检索到,出版社可以安排专门的销售人员主动进行评价撰写和顾客答疑。
3.3重视网络社区营销网络社区信息在搜索引擎的检索结果中也占有不小的比重。比如,豆瓣读书是豆瓣社区的一个主要频道,包括新书速递、书评人、最受关注图书榜、豆瓣图书250和精彩豆列五大版块,同时还为作者、译者、编辑、出版社建立小站。
3.4重视百度产品应用对百度产品的应用最便捷有效的方法是直接为书名创建百科词条。在百科词条的编辑过程中,陈述要客观、权威。同时,编辑词条要充分利用百度百科的目录,添加目录要分为一级目录和二级目录,以便于检索。而参考资料和扩展阅读可以链接出版社的网址,介绍本社其他图书的信息,为图书作更为广泛的口碑营销。此外,百度知道拥有良好的互动性,以图书的相关信息为内容,自主创建和回答问题,也可以提升图书的被关注度。
大多公司的消亡是注定的,而这消亡的命运源自公司创业之初所采取的一些营销策略。如果你想获取投资者和顾客的信任、建立良好的客户关系并产生惊人的销售额,就要仔细斟酌自己公司选取的营销策略,以免徒劳无功。不过这还算好的,有的创企压根就没有采用过营销策略,另外还有32%的公司甚至连内容策略都没有。
以下这三种营销策略不仅算不上是优化的数字市场营销策略,还可能反过来给创企致命一击。
1、撒网并祈祷式营销策略
撒网并祈祷式营销策略推崇的理念是“越多越好”。在这个策略的驱使下,你追求的是数量而不是质量。比起追求客户的高转化率,你可能更愿意不断地使用打电话、发邮件等方式与他人取得联系,直到他们决定购买你的产品为止。此外,广撒网并祈祷现在还是一种“很受欢迎”的求职方式。
要想成功需努力工作的想法仍未过时,可问题是现在很多人都只做到了“努力工作”而忽略了“聪明工作”。因此,我们就不得不思考为什么企业大神们会很少采用这种广撒网并祈祷的营销策略。
首先,把数量放在第一位意味着你能吸引到大批用户而其中却无一目标客户。你在联系别人之前,你根本不知道他们到底需不需要你提供的产品,换句话说,你连他是不是你的潜在客户都没搞清楚。其次,不加区别地采用这种策略反倒会给公司的发展设置一定的障碍,因为你无法用发展前景不明的产品说服他人,大多数人都会因为不信任你而直接挂断电话。
其实,你可以采用这种广撒网的方式,只不过你在打电话之前得先进行客户研究。如果你想超越自己的竞争对手,你就必须要知道自己的产品市场,并朝着目标市场不断前进。这样做不仅能帮你提高客户转化率,还能帮你节约大把时间。
2、口碑营销
你可能一直觉得口碑营销是最有力的营销模式。使用这种模式的企业家们早就知道人们会喜欢自己的产品,知道人们会一直谈论自己的产品,觉得自己的产品已经赢得了全世界的认可。可问题是,有谁会真的在乎这些呢?
要想采用口碑营销模式不是件容易的事。首先,你要有正确的产品立足点,这是网络营销的一个重要基本点。其次,你要建立一个宣传自己产品的社区。最后,你还得把自己塑造成公司的品牌大使。
口碑营销一般只适合那些早已取得巨大成功的品牌,因为他们已经有了一款备受大众喜爱的产品和一个能传播产品信息的给力社区。对于想采用这一营销模式的初创企业来说,建立一个能积极宣传公司产品的社区是最棘手的问题。
3、Facebook广告和付费流量营销
Facebook广告营销是一种需在短时间内投入大量资金的营销策略。它应算是现如今最让人失望的营销策略之一。它的确在很长一段时间里给不少企业带去了成功。但是,随着各个领域的竞争愈来愈激烈,产品的生产成本不断上涨,使用Facebook广告营销来生钱自然也就越来越难了。
可这也并不表明Facebook广告营销一无是处,只是使用该营销策略所需的工作量要远远多于人们心中所想。那为什么那些已经取得成功的公司可采用该营销模式呢?这是因为他们有属于自己的敬业团队。团队成员们把每天的时间都花在观看公司广告的观众身上,试图从中取得新突破。
Facebook广告模式能起到一定的作用,但这种付费流量的营销模式不适合初创企业。如果你是想找到一个能帮助公司成长的营销策略,那你就得优化自己的社交媒体渠道,并随时保持与忠实顾客的联系。
那么,公司在什么时候才能开始使用Facebook广告营销呢?
当你的公司开始发展时,你就可以采用这种营销策略了。Facebook是一个付费平台,只有在公司达到一定水平后才能有效地使用这类营销策略。如果你冒然使用Facebook广告营销,就可能让公司处于亏损状态。
如果你真的对自己当前所做之事没有任何好的想法,那你至少应该将Facebook广告营销外包出去。
为自己选择最正确的市场营销策略
关键词:广西西式餐饮;商品经营;营销策略
一、广西西式餐饮经营中的营销现状
营销策略是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。然而,当前国内许多企业对于市场营销策略并没有给予足够的重视,“营销近视”的现象在中小企业可谓比比皆是,这不仅影响中小企业眼前的营销活动,更是威胁到他们未来的生存和发展。
二、广西西式餐饮经营的营销策略分析及如何改进
(一)品牌策略
1.打造品牌优势
品牌营销是指企业通过利用消费者对品牌的需求,为品牌创造出更多的价值,最终形成一套服务于品牌效益的营销策略的过程,是把企业的品牌形象、知名度、信誉等展示给消费者从而在消费者心目中形成对企业的产品或者服务的品牌形象,为企业实现最大程度上的品牌的效益。
目前在广西,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡单体店、加盟店;知名度较高的冰淇淋和咖啡复合咖啡店鲜有。这体现出了品牌优势的重要性。
2.加强品牌推广---口碑传播
口碑传播是个体之间关于产品和服务看法的非正式传播。它不仅产生于某一次购买或服务,而是企业长期努力的结果。而良好的口碑是企业长期获得客户来源的根本保证。
(二)产品策略
广西西式餐饮应致力为顾客提供富含“品质、环境、服务、文化”的一流体验,将产品品质放在第一位。同时不断推出新产品,让顾客始终保持新鲜感。
广西部分西式商品价格虽然很高,但却没有做好准备,很多产品都处于研发试验阶段,工作人员也没有进行严格的培训,难以保证产品稳定的品质,使得产品没有达到其价格定位标准。同时缺乏对产品的包装,难以让人信服。消费者看到价钱之后,自然会认为其产品品质较高,可是当亲身尝试之后,会形成落差。
因此前期要准备充分,对人员进行严格培训,保证产品的品质,让消费者觉得物有所值。同时,推出更多的“新品尝鲜”活动,让消费者以优惠的价格或免费试吃的形式尝到产品,达到收集顾客的宝贵意见,留住更多的忠实消费者的目的。
(三)采购策略
采购策略是整个营销系统的重要组成部分,它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要的意义。
常见店面有诸多突况:店面员工缺乏工作经验,在填写采购申请表时往往不能全面考虑问题,对某种店面必需品量预估不准确,导致店面供应不上,如果这种必需品没有库存,店面人员只能将其写在下个月的采购申请表上,等待采购人员下个月进行采购,这样一来就将降低了服务质量。如天气炎热冰淇淋外带增多,冰淇淋外带杯消耗量增大,如果在月中冰淇淋外带杯用完,恰好没有库存,就要等采购人员下个月进行采购,也就意味着后半个月不能给顾客提供冰淇淋外带服务。同时,店面采购人员与店面人员存在沟通不足的问题,采购的物品不是店面人员所需,造成不必要的浪费。
三、广西西式餐饮经营营销策略的两点建议
(一)扩大产品组合
在增加产品组合的同时应注意企业的定位,为满足更多人的需要,追求更高销售额和利润,有些品牌最终不能保持其独一无二的身价,从而导致战略性定位模糊失焦,出现产品线延伸过长最终稀释了企业自身的品牌现象,腐蚀了企业最初产品或目标客户的竞争优势。
(二)实施体验营销
体验营销是一种新型的营销观念和营销方式,指企业借助于相应的情景和事件,吸引顾客沉浸于这一事件之中,来使顾客产生美妙而深刻的印象。通过对顾客体验的管理,增强企业在市场中的综合竞争力。
星巴克认为咖啡只是制造体验的一种载体,通过这种载体,星巴克精心创造出一种独特的格调传送给每一位进店消费的顾客,这种格调就是“浪漫”。星巴克有效地将情景体验运用在每一次营销活动中,即通过各种手段为顾客创造一个全新的,真情实景的体验。星巴克努力使自己的咖啡店成为“第三空间”,成为顾客的另一个“起居室”。通过氛围的管理、个性化的店内设计、暖色的灯光、柔和的音乐等,星巴克为顾客营造独特的情景体验。鉴于星巴克的成功经验,广西西式餐饮应根据自身特点予以借鉴,如顾客体验咖啡的冲泡过程。
四、结束语
在中国经济高速增长的今天,越来越多的中国人以开放的心态接受西方的文化,中国已经进入一个消费时代,广西西式餐饮要抓住机会,灵活运用情感营销、体验营销、文化营销、等多种营销手段,打响自己的品牌。
参考文献:
[1]黎阳.体验营销在连锁店中的应用研究[D].安徽:安徽工业大学,2009.
[2]金英汉,林希贞.星巴克的感性营销[M].北京:当代中国出版社,2005.
随着我国房地产市场走向过剩,房地产营销的作用越来越大,我国的房地产营销得到了迅猛发展,然而面对当前越来越严重的市场竞争以及消费者的到来,我国房地产营销还存在着很多局限性。
(一)市场缺乏真正的调研目前,我国房地产企业营销策划普遍存在着调查方式单调,缺乏多元化,因此就不能进行相互的印证,不管楼盘规模的大小,调査的取样一直的一个常量,这就造成了调査数据虽然适应度满足,但是缺乏针对性,不能对项目规模,特征,地理位置等因素以及和消费者的关系进行整体的把握造成了调查样本的数量不够,以偏概全,从而最终造成了调査结果和实际差距很大。事实上,进行市场需求的分析包括了有效需求与潜在需求。具有一定的经济购买能力并能够实现购买的是有效需求;而对于地处经济比较落后地区的人们,虽然也有非常强的住房的主观与客观以及欲念,但是其经济收入比较低,决定了其收入仅仅能够满足生存的需要,而不能有效满足改善居住环境的需求,这时候对于住房的需求,事实上是一种潜在的需要。因此,进行市场调研的时候,必须进行潜在需求和有效需求,实际需求和欲念需求的严格区分,在调査中严格区分有效需求和潜在需求,否则一旦定位错误,就会“缀之毫厘,差之千里”,出现了调査需求者的数量众多,但是楼盘开盘后购买者少的后果。
(二)消费群体的定位缺乏明确性在房地产企业进行自己的消费者定位时,往往缺乏明确的定位,很多企业进行定位时,往往都以年龄、经济地位以及职业进行区分,或者进行简单的心理特征区分,往往都会存在“以男性为主”、“以成功白领为主”等非常俗套和不具有实质区分意义的区分标准,很多研究者表示,房地产对消费者的区分很多时候还不及可口可乐这样的快消品公司。作为高额消费商品的房地产,对于人们的购买造成影响的因素是非常多的,也是非常复杂的,相比于普通的商品,充满了很大的变数,如果对消费者群体的了解不专业,那么就会造成了市场是经过引导出来的,消费者缺乏专业性,甚至是拉来客户就能买房子的错误思想。事实上,卖给谁,对谁讲等这些最基本的营销工作是非常重要的,但是并没有给以重视,这时候,房地产企业的上帝已经从消费者转变为策划大师或者开发商,从而造成了角色的严重错误;事实上,房地产的营销策划中,采取一网打尽的消费群体的定位市场是缺乏明确性的,比如经济适用房小区构建超大户型或者复式住宅,在别墅旁边建筑多层住宅等,造成消费群体定位的不准确。
(三)房地产缺乏鲜明的卖点当前房地产商品定位存在的突出问题就是同质化问题明显,比如“观景”,“花园”,“亲近自然”等字眼不断出现,但是真涉及到楼盘本身的特点,本身的细节,卖点挖掘的非常少,过于浅薄。事实上,任何一个房地产项目,任何一个小区,甚至是任何一套房子都不是相同的,在户型,住宅面积,布局,楼层,景观和消费群体的针对性等方面都存着差异性。实际上,这些正可以提炼极好的卖点,但是对这些基础信息,房地产企业以及策划人员缺乏足够的重视,脱离产品的本身而谈论产品的形象,品牌以及概念,都会造成消费者的迷茫,而在我国的香港、台湾等地区比较成熟的市场,这种现象基本不存在。
二、供给过剩房地产市场的营销策略选择
(一)运用口碑营销的新策略口碑营销一般是发生在房屋销售之后,是房地产后营销的一种手段。在过剩市场下,应该通过加强与客户的沟通和提高客户的满意度,从而建立起楼盘与客户之间就产品和服务就口头的信息传播,从而达成销售目标的营销策略和营销方案。对于一生中可能只购买一次物业的客户来说,顾客的忠诚度的体现可能很少,关键是一种口碑流传。房地产口碑可以作为一种非常特殊的资源,在口碑的基础上,可以在消费者选择时提供消费者的选择可能性,增加客户的销售成本和维护成本,提升企业利润。水岸楼盘的销售时间长,住进小区的业主就是最好的口碑宣传者。为了加强房地产楼盘的口碑营销,需要首先对房地产的负面口碑进行根除,在此基础上,选择时间窗口,传播企业的正向价值和正向特征,树立良好口碑。如:对老客户的慰问关心,逢年过节在小区内挂出祝福的标语,也可以在过节时给老客户发送祝福的短信,以增加老客户的满意度;对房地产企业内的员工人性化管理,以促进业内人士对楼盘的良好口碑。只有形成有利于该楼盘的良好的社会舆论,这样才会有更多的购房者到这里来看房买房。
(二)灵活采用圈层营销的方式房地产市场已经发展了二十多年,以前的营销理论,包括4P、4C、4R等营销策略,从本质层面,都是4P的大众营销理论发展而来。从产品导向、顾客导向、竞争导向,房地产营销策略不断得到改进,并对各种市场,进行针对性的营销手段,如深圳的东部华侨城等楼盘,使其更加适合小众化的目标客户群体。“圈层”是具有共同身份特征的小众群体的集合。具有相似的经济条件、生活形态、艺术品位的人,通过各种社交场合相聚,并彼此之间保持联系。在联系的过程中,会交流彼此的心得,对消费观、价值观会进行密切的探讨,使圈层人群产生更多的共性。圈层营销,就是针对这样的小圈子,联合圈层里的一些具有相似目的群体,如银行、车友会、商会等,进行通过资源共享的方式,并提供增值服务等,共同拓展客户,有效增强销售的力度。企业可通过整合包括公司所有相关的各界客户资源,通过挑选得出有效的目标人群,进行企业团购推广、赞助车友会、参与银行业务推介会等方式进行圈层营销。
(三)发挥物业管理在营销中的增值作用在处于买方市场的形势下,购房者对物业管理的要求要随之提高。更有房地产企业以物业管理打造出了标杆项目的口碑,如万科的物业管理水平。房地产企业在打造房地产产品时不仅要注意房屋品质,更要注重物业管理的完善性,注重售后服务。使物业管理成为提升项目价值的重要部分。要提高房地产楼盘的物业管理质量,无论目标群体是何种档次,都期望较高质量的物业管理。物业管理主要分为管理和服务两部分。管理主要针对的是物,服务主要针对的是人,不能只重管理而轻服务,要做到管理到位和服务周到。一方面要做到管理到位,首先要对住宅本身、设备设施、社区场地等进行有效的维护和清理。并且要对小区内其他公共设备进行维护和保养,以确保小区内的硬件设施的完好和安全。另一方面,物业管理要做好对客户的关怀,对人的服务要体现以人为本的原则,例如物业管理定时为客户提供安全、环保等知识的普及,积极与业主委员会协商举行各种有益于楼盘内部客户文化打造的活动,增加物业管理对小区整体人文氛围的打造。物业管理已经成为楼盘开发的重要影响因素之一,在供给过剩市场下,普通商品房物业管理应该由传统的管理型职能向新型的酒店式公寓或商业办公楼的服务型的职能转变,更好的发挥其在营销中的增值作用。
三、结束语
论文摘要:服务是一种无形、特殊的商品;房地产业不仅是一种实物交换行业,也是一种服务行业,特别是其中的物业管理,更具有服务产品的性质。现代市场营销中客户关系的管理愈来愈重要。房地产业的服务营销策略可分为基于顾客关系生命周期的营销策略和基于客户关系模式的营销策略,顾客生命周期可分成三个阶段,即初始阶段、购买阶段和消费阶段,房地产业的客户关系营销策略依据这三个阶段进行管理;而客户关系模式的营销策略,可分为直销式、定制式、培训和指导式、合作伙伴型、中间商式客户关系营销这五种模式;通过这两大营销策略,房地产业服务营销和服务管理能实现较好的效果。
一、服务与顾客生命周期理论
(一)服务的定义及特性
菲利普•科特勒认为,服务是一方能够向另一方提供的基本上无形的任何活动或者利益,服务的消费不导致任何所有权的产生、转移,等等。它的生产可能与某种有形产品联系在一起,也可能毫无关联。克里斯廷•格罗鲁斯认为,服务是由一系列或多或少具有无形特性的活动所构成的一种过程,这种过程是在顾客与员工、有形资源的互动关系流中进行的,这些有形资源(有形产品或有形系统)是作为顾客解决问题的方案而提供给顾客的。
总之,服务是一种无形、特殊的商品,它具有不同于有形产品的特性:
1.无形性
服务是由一系统活动和过程构成,服务本身是看不见、摸不着的,没有物理的形状,消费者在消费之前见不到产品的效益,在消费时却可以感知到。
2.不可分性
服务的生产过程和消费过程是同时发生的,而且服务产品与提供者无法分离,如导游员的讲解、著名歌手的表演等。
3.差异性
同一项服务会因为提供的时间、地点、环境等的变化而使服务效益产生很大的差异。如同样的内容不同的老师讲授的效果不同。
4.无法储存性
服务产品无形以及生产和消费的统一导致服务无法储存,由于服务产品的需求不稳定,变化大,导致潜在损失也大。
5.过程性
服务是一系列过程的结合,生产和消费同时进行,其效益因提供者而异。
6.融合性
服务虽然无形,但往往借助于有形实体加以体现,有形与无形二者相互结合在一起。如交通运输业通过交通工具来提供服务。
(二)顾客生命周期的阶段性特征
由于服务是一种无形、特殊的商品,客户关系对服务业来说具有突出的重要地位;而且现代市场营销已不是那种简单的产品推销,它更加关注与客户建立、维持相互满意的长期关系,在企业与客户的关系发生了本质性变化的市场环境中,抢占市场的关键已转变为与顾客建立长期而稳固的关系,从交易变成责任、从顾客变成拥趸、从管理营销组合变成管理和顾客的互动关系,客户关系的管理在现代市场营销中愈来愈重要(赵西珍,2004)。因此,把握客户关系管理中顾客生命周期的阶段性具有重要意义。
1.初始阶段的高不确定性
与企业没有接触的顾客处在顾客关系生命周期中的初始阶段,这是一个探索的阶段。这个阶段里,潜在顾客向企业的老顾客咨询,视其需要考察企业的承诺、信誉、能力、诚意等,然后考虑为获得服务所需支付的成本。服务的无形性阻碍了顾客对企业服务的了解。经过衡量,顾客认为企业所提供的服务大于自己所支付的成本,则顾客就会进入顾客关系生命周期的第二阶段,即购买阶段。与此同时,企业虽然事先就拟订了要提供的服务,但在很多顾客高度参与的服务项目中,企业对某位具体的顾客真正的需求往往是模糊的,对顾客的潜在价值也不清楚。因此,高不确定性是初始阶段的基本特征。
2.购买阶段的临界性
在购买过程中,潜在顾客根据其寻求的目标评估服务并准备出资购买。进入到这一阶段的潜在顾客,会与企业发生实质性的接触,如通过电话或与服务人员进行面对面的接触,因此,顾客对企业的认识开始逐渐清晰。如果顾客决定购买服务,这就进入了顾客关系生命周期的第三个阶段,即消费阶段。对于企业来说,如果顾客对它来说是有价值的,它必将进一步确认顾客的需求,强化与顾客的关系。这个阶段是顾客决定是否购买和企业是否进一步确认顾客需求的关键阶段,顾客与企业关系的发展达到了一种临界状态。因此,具有临界性是购买阶段的基本特征。
3.消费阶段的双重性
在消费阶段,顾客可以感知企业处理问题并提供服务的能力。如果顾客对自己所接受的服务感到满意,并觉得企业提供的价值也不错,则关系就可以持续下去,开展新的消费行为,顾客与企业的关系生命周期进入循环;如果顾客感到不满意,认为所接受的服务与付出的成本不相称,则顾客与企业的关系将会终止。由于服务这种产品的生产和消费是不可分的,服务产品在生产出来后,随即被消费,两者处于同一过程。因此,消费阶段具有生产和消费的双重属性。
实践中不少企业的服务与上述顾客生命周期的阶段并不完全相符,但总体来说,企业服务与顾客的关系大致可分为初始阶段、购买阶段和消费阶段。因此,基于顾客生命周期的阶段性开发相应的服务营销策略,具有实实在在的意义。超级秘书网
二、房地产业中的服务营销策略
美国著名经济学家奥多•莱维特曾经指出,新的竞争已不是发生在各个企业在其工厂中生产什么产品,而是发生在其产品能提供什么附加利益。房地产不仅是一种物,同时也是一种社会关系,体现在房地产上的这种社会关系具体包括:经济关系、法律关系、邻里关系、社区关系,等等。而且,房地产还具有使用期限长、财产或权利流转复杂、专业技术性强的特点。因此,消费者对房地产的现时需求,往往是与今后自己那份房地产的权利保障和使用(或处分)便利性联系起来考虑的。这就需要房地产企业提供优质的房地产管理和服务来加以解决。作为房地产业主要服务环节的物业管理,是“寓经营管理于服务之中,在服务中完善经营管理”的以服务为核心的行业,物业管理的服务质量优劣已成为决定开发企业物业营销业绩的重要因素,处在激烈竞争环境中的房地产项目,无不依赖于更高层次的物业管理以提升其营销品位。但是,我们也应该看到,我国物业管理市场作为房地产市场体系中的要素市场还远未成熟,作为房地产开发企业,率先认定服务管理营销理念,贯彻服务策略,有利于其获得市场竞争优势(吴翔华,2005)。因此,房地产业中的服务营销策略具有重要的作用。
(一)基于顾客关系生命周期的营销策略
顾客关系生命周期中的阶段会影响企业营销活动的成效,因此,企业应该识别顾客所处的顾客关系生命周期的阶段,并结合服务的六大特性从营销的角度管理好企业的各方面资源,让顾客感到满意,争取让顾客进入下一个阶段或进行循环消费。换句话说,服务企业必须制定相应的阶段营销策略,对处在不同生命周期阶段的顾客采取不同的营销策略。
1.初始阶段的有形化
但随着众多游戏产品激烈竞争的加剧,纵然运营商使出浑身解数,形式单一的营销方式已很难适应页游营销的发展趋势,究竟是应该深入挖掘传统营销方式上寻找突破,还是尝试利用新兴的媒体塑造品牌价值,进而通过用户本身的传播来扩大产品的影响力?是时下中国页游市场面临的一项重要课题。
营销途径要变迁,微博营销来临
无论是自媒体平台的软文、广告,还是上网浏览时避无可避的广告弹窗,当用户长时间接触这些营销途径,让他们留下各种深刻印象之后,必然会产生“营销免疫”,其效果也必然不断下降。例如新闻都是游戏厂商撰写、BLOG就是平台、广告永远都是不切实际的虚假描述等等,这些营销途径已经在用户群体中失去了公信力度,它们在用户眼中等同于“虚假广告”!
从CNNIC的《2010年中国网游用户调查报告》中可以看到,网游用户对网络游戏信息的获取途径早已在悄然改变!曾经公信力度较高的博客、平媒、论坛、门户网站所占据的百分比正在下滑,而通过朋友间相互介绍获取游戏信息途径的百分比,已高达90.9%!相较于其他的宣传途径,如今的网游用户更信赖朋友对于网游产品的实际印象。
中国网络游戏用户游戏信息获取途径
对网游产品而言,日益红火的微博平台,作为SNS服务的拓展,其具有高便捷、多群体、跨平台等绝对优势,而更为关键的一点,就是微博用户之间传递消息的可信度较高、以及准确的时效性。据统计,目前微博所有信息传递中,各类产品的直接或者间接营销信息已经占据10%以上,在互联网营销途径中占据最高份额!网络营销途径已经全面开启微博时代。
兼具时效性与可信度的微博,正在逐渐成为网游营销的新兴渠道
比如2011年的营销圈内,最热议的微博案例:@杜蕾斯官方微博。@杜蕾斯官方微博从今年2月1日发出第一条微博开始,在这短短8个月的时间里,粉丝数就迅速突破了20W大关,而他们所策划的@作业本怀孕事件、杜蕾斯套鞋事件等多个案例,各大微博沙龙中令人津津乐道,提及率很高的典型官方微营销案例。(265G产业:这个营销方式值得企业学习,有不少游戏公司已设品牌专员运营微博。)
被认为是社交网络营销案例之一的杜蕾斯套鞋事件——在短短的三天时间内,最高转发超过了9万条。而据事后传播链条的统计,杜蕾斯此次微博传播覆盖至少5000万新浪用户。同时在腾讯微博、搜狐微博的,影响人群也在千万级别。如果以传统媒体的传播达到来比较,这次没花费一分钱预算的事件传播效果,可以与CCTV黄金时间点的3次30秒广告相媲美。
敏锐又亲民,微博营销的独到之处
其实,微博天生就具备了强大的营销功效,因为微博平台最大的特点,就是用户间无所不在的传播与讨论!而这一点,与网络游戏厂商的营销需求不谋而合。比如2011年上半年《星辰变》把微博当做了事件炒作的“发源地”,以替换日落西山的SNS。从西单女孩、春晚植入以及后来的修行者社区计划,我们无一不看到了其在微博上的强力推广。后来“全球修行技术学校”广告片的火热,也与其将微博作为一个信息的发源地点密切相关。
《星辰变》营销中微博成了炒作信息的最大传播地
此外,腾讯《英雄联盟》多板块的互动话题讨论,盛大《龙之谷》的便民解答服务,骏梦游戏《降龙十八掌》的微首发、微传播、微讨论三重结合等等,这些形式各异,但贴近用户的新颖微博营销形式,无不是尝试将引发微博用户与网游产品之间的共鸣作为重中之重。当然,这些成功的微博营销案例,究其共有的特点就是有针对性的选择了合适的人群,并通过人性化的方式,拉近与用户之间的距离,帮助用户第一时间了解和关注游戏产品,借助微博平台展开游戏产品品牌推广,在多重营销策略下,使得微博营销成为其品牌塑造、产品推广的重要途径之一。
远离三俗,页游营销更需注重口碑价值
或许表面看,目前在网页游戏中,盛行的以游走边缘、抢眼球为主的三俗营销方式,不但效果明显直接,成本也较其他营销途径更低。但是,如果想以此留住用户,进而使其成为自己平台的忠实用户,却绝非一件容易的事情。
如果游戏产品本身不具备优异品质,用户大量流失依然存在!既然大家都在做同一件事,那么所谓的“见效快性价比高”的三俗营销方式,早就无从谈起。为了追求所谓的“眼球轰动”而擦枪走火,留下的只会是无尽的批判,甚至厂商的口碑形象也会在业内严重受损,长此以往,三俗营销无异于杀鸡取卵!
通过微博营销来树立页游品牌价值,无疑正是目前成本最低、用户受用面最广、信息最为便捷的口碑营销捷径。
例如,2011下半年度,骏梦游戏旗下页游《降龙十八掌》就将微博作为信息的主要平台,无论是页游圈内罕见的黄日华明星代言,还是TVB剧集微海报曝光、“骨骼精奇”、“午夜凶灵”等等创意短片,以及朱弘、叶梓萱微访谈活动等等,统统都是以微博为基础进行,通过玩家之间传播和评价,不但对游戏本身产生了相当积极的促进,更为其公司口碑的推广产生了相当不错效果。
不走寻常路的《降龙十八掌》能否打破页游圈的怪圈呢?
1、怀旧主题茶餐厅的特征
怀旧主题茶餐厅把菜式、服务、环境、主题文化等方面的进行整体的融合与创新使顾客能够寻求到一种情感上的共鸣,增强顾客的情感归属,维系顾客的情感。
2、怀旧主题茶餐厅的内涵
怀旧主题茶餐厅通过推出层出不穷的富有个性的、有新鲜感的怀旧主题来迎合顾客对餐饮消费的不同需求。顾客可以根据自己的喜好一边享受与怀旧主题相关的产品,一边欣赏怀旧,体验不一样的用餐感觉。怀旧主题茶餐厅向顾客提供餐饮、休闲、娱乐一体化的特色服务,通过设计不同的怀旧主题吸引顾客的眼球,满足顾客对茶餐厅多样化、个性化的需求。力求将“传统”和“创新”结合,让顾客与时尚同行。
二、怀旧主题茶餐厅的现状及存在的问题
1、怀旧主题定位不准确
怀旧主题茶餐厅选择一个合适的怀旧类别至关重要,但是怀旧的种类繁多,有科幻,文艺,喜剧,恐怖等众多元素,这就增加了选择难度。无论选择什么样的怀旧主题都不能脱离了消费者的需求,有些投资者前期没有做好市场调查解消费者的需求,同时为了标新立异选择了一些冷门的怀旧主题,比如恐怖,惊悚场景等这就导致一些消费者接受不了强烈的感官冲击,从而失去一部分消费者,而不被消费者接受的怀旧主题就是失败的。
2、过多注重怀旧主题的装潢使菜品沦为配角
怀旧主题茶餐厅的主题作为一大特色吸引着众多的消费者,因此茶餐厅会花费很多心思在怀旧主题的设计上,内部装潢,相关餐具的选择及菜品命名都会与怀旧内容息息相关,却忽视了最本质也是最重要的菜品本身。造成了怀旧主题花俏噱头足,菜品一般仅可下咽的局面。当消费者对怀旧主题的新鲜感消失后,单靠环境氛围吸引消费者是行不通的,要想留住消费者还是得靠美味的食物和一流的服务。
3、宣传方式不当
怀旧主题茶餐厅标榜自己是充满文艺气息的是有品位的,不屑于向其他茶餐厅那样发传单大张旗鼓的宣传,他们认为这样会降低格调。因此怀旧主题茶餐厅往往依靠的是口碑相传。这种宣传方式虽然会带来一部分消费者但是没有传统宣传方式效果好,此时就需要投资者英明的决策了。
三、怀旧主题茶餐厅的营销策略
在营销策略上,传统无可厚非,创新却更胜一筹,无论什么策略都只是为协调一致地帮助品牌突破市场。结合怀旧主题茶餐厅容易出现的问题,我们总结了如下相应的营销策略。
1、怀旧主题产品营销策略——菜品更新
现如今是一个“搏眼球”的经济时代,也是一个“重品质”的物质时代,人们在追求花哨俏丽的怀旧主题环境的同时,内心更是看中自己所买单的产品质量。多种多变的怀旧主题本该是我们的优势所在,为了避免菜品沦为配角的悲剧,茶餐厅应着重菜品的定期更新。怀旧主题茶餐厅的消费主体是对时尚及其敏感的、是走在流行最前沿的,是将怀旧作为小资生活一部分的,因此,我们必须对“食尚”保持高度的敏感,跟随社会的热点,紧随当下怀旧的潮流,追溯老怀旧的经典,结合品牌自身的风情,在不同的时间,针对不同的年龄层,推出不同的怀旧主题新菜品。
2、商业营销策略
针对顾客,采取会员制营销,将前来消费的顾客发展为本店会员,给予相应的折扣优惠,促使其成为餐厅的稳定客源。同时,利用老会员顾客的口碑相传,为餐厅带来新的顾客,以此形成循环发展。实体促销免费试吃是近几年新兴的一种促进营销方式,直击人们“贪便宜”的内心,吸引大批的消费者。与此同时,利用现在人们喜爱的“晒”行动,为餐厅进军网络营销奠定了基础。联合营销同银行、写字楼、健身中心等联合推出消费卡券,实施联合营销。例如在固定的几天使用规定的银行卡在餐厅进行消费时会有相应的折扣;在写字楼发放打折卡、电子优惠券等来吸引人们消费。在扩大产业链的同时,真正的实现了吃、喝、玩、乐的一体化。尾数定价怀旧主题茶餐厅最根本的定位还是茶餐厅,休闲饮食是我们的基础,追求新鲜刺激的大学生、享受小资文化的白领是茶餐厅的主要消费群,利用消费主体的消费心态,以及根据他们的消费经济,在产品定价上我们可以采取讨巧的尾数定价法,一方面可以刺激人们的消费心理,另一方面可以提升产品的口碑。
3、网络宣传策略
网上订餐伴随着互联网的发展崛地而起,各类的订餐APP充斥着人们的手机屏幕,怀旧主题餐厅在网上订餐方面不但可以减少一部分运营成本,而且网上的同类餐厅竞争相对不是很激烈。顾客在网上看到餐厅的别致主题后会产生到店里看一看的“猎奇”心态,促使了更多消费客源的形成。
作者:杨平 单位:沈阳理工大学
参考文献
关键词:市场营销;民办高校;招生
民办高校作为我国高等教育学校的重要组成部分,是我国公办高校教育的补充,与公办高校最大的区别是没有国家财政资金的支持,主要以学生学费为收入来源。因此,保障公办高校正常经营的关键是招生工作。在竞争环境空前激烈的今天,民办高校的当务之急是尝试市场营销策略走出招生困境。
一、我国民办高校发展状况
近年来,我国民办高校招生工作呈现白热化现象。自1999年以来,我国公办高校开始实行扩招,且扩招人数逐年增多。更为严峻的是自2008年之后,随着教育的普及,民办高校不断扩招,而全国生源逐年下降,民办高校与公办高校相比,招生工作更为困难。其原因来自多方面:民办高校由于没有国家财政资金的支持,以学生学费为支撑经营,学费偏高;加之人们心中潜意识认为民办高校名声较小,可靠性不强,甚至有人认为民办高校是骗钱的,造成招生工作困难;同时,从国际形势分析,受经济危机的影响,英国、日本、美国等国家的高校降低了门槛,出国留学费用不再昂贵,家庭经济条件好的考生选择自费留学,降低了国内生源。采取市场营销策略进行民办高校招生势在必行。
二、我国民办高校招生营销的主要问题
1.民办高校招生团队专业性差
高考过后是民办学校的招生高峰时期,与招生工作直接相关的部门就是民办高校招生办,由于工作性质以及人员资源配置的原因,许多民办高校安排招生办的人员并不充足,造成招生人员缺少,不得不从其他部门进行临时调配,不经专业的培训,对招生工作不甚了解,招生工作难以达到预期目标。
2.高校自身品牌的问题
民办高校的消费顾客对象是当年参加高考的考生和在校就读的学生,赢得消费者的青睐将是产品得以继续推广的前提。据了解,许多民办高校存在问题,自身办学没有特色,没有创新式的人才培养模式,甚至不注重教学质量,仅仅以短期盈利为目的,结果招收到的生源不够优质,学校的品牌难以形成,市场竞争力下降。此外,教师资源有限,学校文化建设以及学习环境不佳,造成学校品牌效应差。
3.市场营创新意识淡薄
在竞争激烈的今天,民办招生人停留在简单的宣传,考生及家长会感觉学校特别空洞,不真实,对民办学校没有兴趣,这也是民办学校营销方式存在的问题,不能创新营销方案,营销渠道单一,不能从家长和考生的角度量身打造最佳的营销方案。
三、民办高效整合营销策略
1.组建优良的营销招生团队
优秀的招生团队将是招生工作的重中之重。民办高校的招生团队需要各个部门协同合作,共同培养出一支专业精干的团队。宣传团队进行定期专业培训,招生工作不应集中在高考前后,也不应只面对参加高考的考生,而是应时时处处进行宣传,从长远利益出发,做好长期宣传,从高一开始,节假日提供体验机会,让家长和学生全面了解真实情况,并及时作出建议反馈,从中吸取经验教训,让消费者感到这是个自主性强的学校。
2.提升高校产品口碑,打造自身形象
民办高校若要赢得市场,就要做出区别于公办高校的特色之处,打造良好的口碑。目前,大学生数量逐年攀升,在废除原来包分配等制度的前提下,无形中就业压力也将增大。民办高校可充分在就业率上下功夫,打造自己高就业、高专业技能水平的特点,为自己赢得市场。其次,利用情感营销打造良好口碑也将是一种选择,每年都会有一些新闻报道因经济条件有限或者身体残疾而求学无门,无疑这也引起了社会的广泛关注。给予弱势群体帮助将会赢得人们更多的关注和认可,夯实民办高校良好口碑建立的基础。
3.加大媒体等多方面的宣传力度
宣传工作全面落实,需要结合当下互联网,电视媒体以及现场推广的方式。目前,推广有多种方式,可选择微博和微信进行宣传,定时学校近况信息,并注重与“粉丝”互动,使关注者积极参与话题,从中获取有利信息。
四、结语
民办高校在面临着自己解决资金的风险中成长,依靠自身特色不断发展壮大,采取营销策略适应市场竞争要求,利用现有的资源平台进行以教育受众为目标的各种营销策略,获得持续不断的生源,才能维持民办高校稳定健康长久的扩大规模发展,与时倶进,获得圆满成功。
参考文献:
[1]袁国华.高等教育营销及其在中国的适用性研究[J].长沙理工大学学报(社会科学版),2007,22(4):12-16.
【关键词】麦当劳;营销策略;启示
一、麦当劳发展历程
麦当劳(McDonald's),全球大型跨国连锁餐厅,1955年创立于美国芝加哥,在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。[1]1902年10月5日,麦当劳创办人雷.克罗克在美国伊利诺伊州芝加哥开了了一间小店诞生,到了1940年,理查德.麦当劳与莫里斯.麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州的圣贝纳迪诺创建了“DickandMacMcDonald”餐厅,即为今天麦当劳餐厅的原型。当前,麦当劳餐饮业已经覆盖全球六个大洲,一百多国家,其在全球拥有着3000多家,如其已经深入到了我国的三四线城市,我国约有九成以上儿童指导该餐饮店。其在发展过程中,不仅传播了一种饮食文化,同时其对于人们的生活方式也带来了较大的影响,当然,作为快餐文化的代表麦当劳的发展也并非是一帆风顺的,如部分国家的学者认为麦当劳所销售的食物,热量过高,容易导致营养不均衡,容易引发肥胖,这些问题的出现使得其在发展过程中受到了一些国家的抵制。但是,尽管如此,麦当劳独特的营销方式使得其在发展过程中,依然十分受儿童欢迎,当前麦当劳依然是与肯德基、德克士、必胜客等餐饮业齐头并进的餐饮品牌之一。
二、麦当劳的营销策略
(一)营销策略的含义
所谓营销策略,就是企业以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动。其本质乃是在指引企业如何善用自己本身的资源。
(二)麦当劳营销策略分析
麦当劳快餐店之所以能获得如此迅速的发展,根本上有赖于其多年来所坚持的“S.Q.C”精神,所谓“S.Q.C”,是英文“服务”、“优质”、“清洁”的第一个字母,“S.Q.C”的企业精神是麦当劳快餐店在激烈的市场竞争中处于不败之地的立足之本。除此之外,麦当劳能在如此短的时间内迅速崛起,多年来在竞争日益激烈的商场屹立不倒,其自身所具有的独特的营销策略可谓居功至伟。概括而言,麦当劳的成功,得益于以下营销策略:
1.醒目的商标,带给受众极强的视觉冲击
进入麦当劳的站点,最引人注意的无疑是那一极其夸张醒目的“M”标志:“麦当劳叔叔”向你招手微笑,逗你发笑,整个画面所使用的色调是著名的麦当劳红色与黄色,让人过目不忘。据说,自1962年起,麦当劳一直采用金黄色的“M”招牌,它像两扇打开的黄金拱门,象征着欢乐和美味,作为麦当劳标志之一的麦当劳叔叔,象征着祥和友善,象征着麦当劳永远是大家的朋友,是社区的一分子。
2.优质的服务,为消费者创造温馨舒适的环境
麦当劳之所以能够在餐饮业发展多年,屹立不倒,不仅仅是因为其制作了醒目的商标,给消费者带来了强烈的视觉冲击力,在历史发展的长河中许多企业在创业之初,为了引起人们的注意力都制作了较为醒目的商标吸引人们的注意力,但是,一个企业要想长久的脱颖而出,绝不仅仅是依靠商标的,以麦当劳为例,除了醒目的商标之外,优质的服务也是其发展的关键所在,在其创立者之初,创立者就宣称麦当劳的经营理念:麦当劳出售的不仅仅是汉堡,还是服务和全新的快餐经营理念。在麦当劳创立之前为了给人们的生活提供更多的便利,已经有不少快餐店出现了,但是大部分快餐店都没有像麦当劳那样做大做强,有一个极为重要的原因就是因为它们在经营发展过程中,没有将服务质量放在企业经营发展的首要位置,将其作为企业文化的一部分。长期以来,麦当劳始终将服务作为其发展的核心所在,致力于为用户提供周到、便捷的服务,注重顾客的需要和食品的质量,如针对不同地区的顾客其研发出了不同口味的食物,并且根据消费者的年龄、性别、层次和地区等采取不同的服务方式,努力做到入乡随俗,满足当地消费者的需求。为了了能够为消费者提供更好的服务,麦当劳还有着十分严苛的店规及质量检查,一旦发现违规现象轻则警告,严重时则必须要暂停营业整顿,进而确保服务的高质量。麦当劳公司结合自身发展的实际情况,制定了一套标准严格的工作规范和产品质量标准。其在第一家麦当劳餐厅诞生之初,就编写出了一本麦当劳运营训练手册,其详细说明了企业的经营政策,餐厅的各项工作规章制度、步骤和方法。经过半个世纪的发展,其内容在不断的丰富和完善,当前该手册已经成为指导麦当劳发展的指导性文件。此外,在营业时,为了更好的向消费者提供优质产品,满足消费者需求,麦当劳还制定了品质参考手册、管理发展手册等,严格的规章制度体系的建立,对于企业的长远发展和经营有着极为重要的促进作用。
3.良好的口碑,为市场的开拓奠定了基础
良好的口碑是一个企业不断创新和发展的核心所在,麦当劳之所以能够取得今天的成绩有一个重要因素就是因为其有着良好的口碑,这些为该公司的市场开拓奠定了一定的基础。在麦当劳经营发展过程中,其所收获的好口碑不仅仅取决于它一直以来致力于为消费者提供优质的服务,还与其独特的企业形象战略息息相关。麦当劳公司的经营理念是:QSCV,即品质、服务、卫生、价值。品质:向顾客提供高品质的产品;服务:快速敏捷,热情周到;卫生:店堂清洁卫生,环境怡人;价值:做到物有所值。在注重经济效益获取的同时,麦当劳也注重社会效益的获取,其关注社会公益事业,每年都将收益中的一部分用于开展公益事业。如在麦当劳进入我国之后,为了更好的为消费者服务,其建立了爱心雨伞平台,在汶川大地震、九寨沟地震等自然灾害发生之后,积极的捐物捐资,为灾民做力所能及的视屏,使更多的人了解和认识麦当劳。
4.适应当地文化,在最短的时间内形成竞争力
除了以上几个因素之外,麦当劳之所以能够取得如此高的成就,成长为快餐行业的标杆企业还有一个极为重要的因素就是因为其能够在较短的时间内与当地文化结合,在最短时间内提高自身竞争力。麦当劳在世界多个地区都开设了店铺,其标准快餐不论在哪个地区都是相同的味道,其在进入一个新的市场之后,并非是让总公司的工作人员适应新地区的工作环境,而是结合当地环境、居民生活及饮食习惯等选择当地的供应商。如在中国,麦当劳会培训当地农民种植炸薯条专用土豆,寻找当地人参与店铺的经营管理工作,因此,尽管其在世界各地都有分店,但是从总部派出的经营销售人才却极为有限。而近些年来,随着互联网的不断发展和进步,麦当劳也开始注重与互联网的集合,其在网络销售发展之初,就成立了Food.com公司,主要目的就是为了方便人们从网上订购相关食品,满足自身的消费需求。在于地方文化进行结合时,麦当劳还注重结合地方消费者的消费需求,研发不同类型口味的食品,满足消费者的不同口味需求,其早期经营发展过程中积累下来的雄厚经济实力都是麦当劳在发展过程中能够尽快与当地文化结合,提高自身竞争力的重要物质保障。如今,麦当劳在全球118个国家中有2.6万个连锁店,每天为430万人提供麦当劳食品。
三、结论和建议