幼儿夏季饮食安全精选(九篇)

前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的幼儿夏季饮食安全主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。

第1篇：幼儿夏季饮食安全范文

1、继续加强一日活动常规管理，重视对幼儿良好学习习惯、行为习惯的培养。

2、欢庆六一节，举行家园同乐亲子活动，向家长开放半日活动。

3、做好六一画展工作，展示幼儿绘画作品。

4、组织幼儿进行一次安全演练。

5、做好夏季卫生保健工作：防暑降温，保证幼儿充足饮水；预防肠道传染病等。

6、进行班级主题墙饰的布置。

7、做好学期结束工作。（写好幼儿汇报单、评选好孩子、写好各类总结、资料归档等）

二、本月开展以下主题：

主题活动：《有趣的昆虫》

主题目标：

引领幼儿结识各种昆虫，了解昆虫的有趣之处，让幼儿用一颗真挚的童心，去关注体验昆虫的生活、聆听昆虫的声音、探索昆虫的奥秘，升华幼儿尊重动物、关爱动物的情感。

主题活动：《愉快的夏天》

主题目标：

引导幼儿感知夏天天气的炎热及周围环境的变化，激发幼儿探索夏天大自然奥秘的欲望。帮助幼儿掌握一些夏季的安全卫生常识及自我保护的方法，使幼儿健康快乐地度过夏天。

三、家长工作：

1、和孩子一起查找有关昆虫的图片、图书等资料，引导孩子获得各种信息，并以孩子探讨有关益虫、害虫的问题。

2、带孩子到大自然中去寻找昆虫、捕捉昆虫，并制作昆虫标本，如：蜻蜓、蝴蝶等。

3、向孩子介绍夏天的一些自然现象。

4、注意孩子的夏季饮食卫生。

四、环境创设：

1、在自然角饲养各种昆虫，如蚂蚁、蚕、蟋蟀等，让幼儿观察和照料。

第2篇：幼儿夏季饮食安全范文

暑期安全注意事项：

1 、居家安全

暑假在家，不留孩子一个人在家，教育孩子不攀爬阳台、窗台等高处危险的地方;家用电器一定收拾妥善，不让孩子随意触碰;热水壶等危险用品放在孩子够不到的地方;家里的药品一定安全保存，以免孩子误食。

2 、防拐防骗

教育孩子一定不要随便给陌生人开门;跟大人逛商场时不乱跑;一旦和爸爸妈妈走散，第一时间找警察、保安，千万不能随便跟着陌生人走，不随便吃陌生人给的东西。

防拐儿歌：

陌生人 给零食 莫伸手 不贪吃

陌生人 来搭茬 不说话 转身走

陌生人 给饮料 不要喝 怕下药

陌生人 抱你走 抓住栏杆不松手

家长们 得警惕 防拐意识要升级

孩子们 别恐惧 爸妈一定找到你

3 、防雷电

夏天是一个雷电频发的季节，防雷安全不可小觑。

教育孩子雷电天气不看电视，最好手机也不要玩;不在大树底下避雨;下雨雷电天最好穿胶鞋走路;雷电天气，关好门窗。

4 、防溺水

不让孩子单独到河边玩耍、游泳;如果带孩子去游泳池，大人要密切留意孩子的状况;最好让孩子在吃完饭一个小时之后再下水游泳;标有禁止游泳标识的地方，不让孩子逗留。

5 、注意交通安全

假期外出，选择正规部门的交通工具，时刻注意交通安全。望家长带领幼儿遵守交通规则，加强交通安全教育，过马路走人行横道;下车时注意后面的车辆;最重要的，高温天气，千万别把孩子一个人留在车内。

暑期生活习惯培养：

1、 注意生活规律

放假期间，请安排好幼儿的生活作息时间，坚持早睡早起，中午尽量午睡，保证幼儿有规律的饮食与生活，养成良好的生活习惯;适当让孩子进行体育锻炼，增强孩子体质。

2、注意合理健康饮食

注意饮食安全，不暴饮暴食;少吃零食;外出时不吃路边摊等没有卫生保障的食物;不给幼儿吃生、冷食物;不吃过多的大鱼大肉;讲究饮食卫生。

3、培养自理能力

假期一定不要放松幼儿自理能力的培养;

幼儿在家，家长不要包办一切，幼儿做什么都想帮一把，会让幼儿形成依赖心理;

适当给幼儿安排力所能及的任务，积极引导，如果幼儿做好了，及时表扬。如，三餐前后，让幼儿帮助收拾餐桌;午休前后，引导幼儿收拾床铺等。

4、卫生习惯不忽视

良好的卫生习惯让幼儿受益一生。漫长的暑假，在卫生上，父母也要多上心;

勤剪指甲勤洗手。幼儿好动，小手喜欢到处乱碰，手上、指甲缝里容易滋生细菌，加之幼儿习惯啃指甲、揉眼睛，容易引起感染，父母要督促孩子勤洗手、勤剪指甲;

勤晒被子。晒过的被子不仅可以让幼儿用起来更舒爽，还可以减少螨虫的滋生，对幼儿皮肤有好处;

常通风。夏季也是流感高发季节，而保持室内空气流通，是预防流感发生的捷径。早晨，打开窗子，让清爽的空气流进屋子，整个人也会精神百倍。

5、做好防暑工作

提醒孩子多喝水，在运动大量出汗之后，适量补充淡盐水;活动尽量安排在早晚比较清凉的时间段;不让孩子长期暴晒在阳光下;勤给孩子喝一些解暑的东西，绿豆汤就是很好的选择;不让孩子长时间吹空调;更不要在大汗淋漓的时候直接吹空调。

6、防蚊虫叮咬

保持室内清洁、干燥是预防蚊虫的基础一步;尽量不带孩子到蚊虫比较多的地方去;保持宝宝身体干净，勤洗澡;给宝宝准备防蚊虫的蚊帐或是驱虫植物;一旦宝宝被咬，提醒他不要乱抓乱挠。

7、培养孩子的兴趣

每天抽出时间陪孩子阅读，阅读之后分享体会;有时间多陪孩子做一些亲子手工，提高陪伴的质量;对于孩子千奇百怪的问题，家长要细心解答;挑一个不太热的天气，让孩子充分感受接近一下大自然;鼓励孩子与人交往，体验交朋友的乐趣。

8、做好暑假记录

做好暑假生活的记录工作，可以用照片、录像等形式记录孩子生活的点滴;也可以让孩子自己用绘画的形式画下来，回来之后与孩子一起谈谈感想，还可以让孩子带到幼儿园，与其他小朋友一起分享暑假的美好经历。

如何度过一个充实的假期，我们给您一些建议：

第一：制订一张暑假日程表

小朋友们在幼儿园，生活已经有了一定的规律，因此在暑假里，家长可遵循孩子已有的生活规律，制订一张日程表，如保持有规律的作息制度。另外，与孩子交流、讨论并制订出每日的活动内容，如锻炼身体、培养自我服务能力等。

第二：进行一次旅行

暑假里，带孩子走出家门，进行一次长途或短途的旅行，去看看祖国、家乡的变化，与孩子交流所见所闻，在轻松的情境中培养孩子热爱祖国、热爱家乡的情感和乐于观察、善于观察的良好习惯。

第三：看一本新书

孩子阅读习惯的养成，对以后的学习有很大的帮助。趁着暑假，家长可以陪孩子到书店逛逛，陪孩子读读书，讲解一下、交流一下，然后给孩子自己去翻阅，让孩子自己学会看书并爱护图书。

第四：学一项新本领

我们提倡根据孩子的兴趣学一些新的本领，比如欣赏一些艺术作品，用剪刀剪剪窗花，了解电脑的简单操作等，让孩子在玩中主动探索，在观察与模仿中获得新体验。

第五：看一部动画片

孩子爱看动画片，每部动画片的人物都有其鲜明的性格特征，有主题思想，家长要有意识地引导孩子看一部动画片，并和孩子一起讨论。

第六：交一个朋友

家长要创造条件，打破独门独户的居住现状，让孩子交一个新朋友，可以是父母好友的孩子，也可以是在公园、游乐场的自由活动中结识的孩子。

第七：做一项家务

第3篇：幼儿夏季饮食安全范文

关键词 小儿腹泻；夏季；思密达；临床疗效

小儿腹泻时一组由多种因素、多种病原引起的以大便次数增多和大便性状改变为特点的儿科常见疾病，夏、秋季节尤甚，其中以6~24个月的婴幼儿发病率高，本病是造成小儿生长发育障碍和死亡的主要原因之一，因为小儿的消化系统发育尚不成熟，胃肠负担较重，容易发生消化道功能紊乱，如果不及时治疗，会导致患儿的死亡。我院在常规治疗的基础上加用思密达，疗效满意，现将治疗报告总结如下。

1 资料和方法

1.1一般资料

选取我院2009年7月~2009年9月收治的60例腹泻患儿的临床资料，随机分为治疗组（30例）和对照组（30例），治疗组男性18例，女性12例，年龄在0.5~3岁之间，平均13.8±3.3个月，对照组患者男性15例，女性15例，年龄在0.5~3岁之间，平均15.6±2.3个月。患儿在临床上主要表现为大便次数增多，每天5~8次，为黄色或者绿色水样便，同时患儿伴有发热、呕吐。两组患者在年龄、性别、病情严重程度等方法比较差异无统计学意义（p＞0.05）。

1.2方法

对照组患儿入院后给予补液、抗感染、饮食指导以及对症治疗，治疗组患者在对照组治疗的基础上加用思密达(博福一益普生(天津)制药有限公司，批号：U0456，3g/袋)，

＜1岁患儿，1袋/d，1~2岁患儿1~2袋/d，2~3岁患儿2袋/d，均分3次口服，3~5d为1个疗程。

1.3评定标准

显效：在治疗1~2d内，患儿的腹泻次数＜2次/d，大便性状恢复正常，临床症状消失。有效：在治疗1~2d内，腹泻次数＜2次/d，大便水分有明显减少，临床症状基本消失。无效：患儿在之来哦3d后，腹泻症状无缓解，甚至加重。总有效率＝（显效例数＋

1.4统计学分析

本组资料以率（%）表示，组间采用X2检验，p＜0.05为差异有统计学意义。

2 结果

两组患者的疗效比较见表1

表1 两组患儿的疗效比较

组别

例数

显效

有效

无效

总有效率（%）

治疗组

30

20

8

2

93.33

对照组

30

17

8

5

83.33

治疗组患者显效20例，有效8例，总有效率93.33%，对照组患者显效17例，有效8例，总有效率83.33%，治疗组患者明显优于对照组，两组患者疗效比较差异有统计学意义（p＜0.05）。 转贴于 3 讨论

3.1小儿夏季腹泻的临床特点

小儿夏季腹泻是多种病因和因素造成的，包括喂养不当引起的消化不良性腹泻、细菌性痢疾、消化道外感染、滥用抗生素导致的肠道菌群紊乱等。喂养不当引起的消化不良性腹泻多见于婴幼儿，主要是进食过多所引起，3个月内的婴儿应该完全母乳喂养，不要添加任何辅食，因为婴幼儿的消化酶活性较低，添加辅食后，加重婴幼儿的消化系统负担，引起消化不良而出现腹泻。细菌性痢疾多见于学龄前儿童，在婴幼儿中叶可发生，可能与家长给患儿喂养香肠、肉松等食物有关，这些食物很容易被细菌污染，婴幼儿抵抗力差，一旦发病，病情严重，不及时处理，病死率较高。消化道外感染腹泻一般不严重，感染细菌可能为消化道内，也可为消化道外。滥用抗生素导致肠道菌群紊乱，长期应用可直接刺激肠道或者植物神经引起肠道蠕动增快，葡萄糖吸吸收减少，双糖酶活性降低而引发腹泻。

3.2思密达治疗小儿腹泻的机制

思密达为双八面体蒙脱石，主要成份为氧化硅和氧化铝，有双四面氧化硅组成的多层结构，该物质有极强的定位能力，口服药物后，可均匀地覆盖在整个肠腔表面，并可以维持达6h，思密达属于一种肠粘膜保护剂，能够吸附病原体和毒素，并将其固定在肠腔表面，并随肠蠕动排出体外，可以维持肠细胞的分泌和吸收功能，与肠粘液糖蛋白相互作用，增强其屏障作用，阻止病原微生物的攻击，对婴幼儿小肠内的病原体所产生的毒素具有固定和抑制作用，同时思密达还可以减慢肠细胞转变的速度，促进肠细胞的吸收功能，减少其分泌，缓解婴幼儿的渗透性腹泻。服用本药，无全身不良反应，安全性高。 思密达辅助治疗夏季小儿腹泻，能明显缩短病程，药物安全有效，值得在临床推广。

4 参考文献

[1]杨锡强，易著文．儿科学[M]．6版．北京:人民卫生出版社，2003:296，292．

[2]席艳平．思密达与妈咪爱联合治疗小儿腹泻4O例[J]．中外健康文摘:医药卫生版，2007年，4(4):64—65．

第4篇：幼儿夏季饮食安全范文

教育幼儿不在街道公路上玩耍打闹，外出自觉遵守交通规则，乘坐交通工具待停稳后依次上下车。2.文明出行，遵守交通法规，不闯红灯等，家长带头做表率。骑自行车做好安全防护，遵守交通规则。以下是小编为大家整理的幼儿暑假安全教育预防策划方案资料，提供参考，欢迎你的阅读。

幼儿暑假安全教育预防策划方案一

一、防溺水安全

重点要求孩子做到"六不":

1.不私自下水游泳;

2.不擅自与他人结伴游泳;

3.不在无家长或教师带领的情况下游泳;

4.不到无安全设施、无救援人员的水域游泳;

5.不到不熟悉的水域游泳;

6.不熟悉水性的幼儿不擅自下水施救。

家长一定要做好表率，不要带孩子到山塘水库游泳、抓鱼。看见孩子在玩水一定要及时阻止，并带离危险地域。关注孩子的动向，有发现孩子私自下水游玩一定要及时教育。

二、交通安全

1.教育幼儿不在街道公路上玩耍打闹，外出自觉遵守交通规则，乘坐交通工具待停稳后依次上下车。2.文明出行，遵守交通法规，不闯红灯等，家长带头做表率。骑自行车做好安全防护，遵守交通规则。

三、饮食卫生安全

1.注意饮食卫生安全。培养孩子养成良好的卫生习惯，注意饮食安全，防止食物中毒。

2.做好各种传染病的防控工作,增强对手足口病、上呼吸道感染、肠道传染病等流行性疾病的预防意识。

3.购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，"三无"食品、过期食品一定不要购买食用。

4.生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。

四、防暑安全

由于天气的炎热，中暑是夏季常见的急症，加强预防可以减少发病率，中暑的预防应注意几点：

1.喝水：大量出汗后，要及时补充水分。外出活动，一定要保证充足的饮水。

2.降温：外出活动前，应该做好防晒的准备，最好准备太阳伞、遮阳帽，着浅色透气性好的服装。外出活动时一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，寻找阴凉通风之处，解开衣领，降低体温。

3.备药:可以随身带一些霍香正气水等药品，以缓解轻度中暑引起的症状。如果中暑症状严重，应该立即送医院诊治。

五、防疫安全

1.外出戴口罩，回家洗手

2.每天做好体温测量，在家勤洗手

3.不出远门旅游

六、其他安全

1.教育子女要注意防火、防触电、防煤气中毒。

2.防止受骗上当、不要轻信陌生人，独自在家时遇陌生人敲门不要开门。

3.远离等安全，在家要少玩手机和看电视，节制上网。

4.不进入危险建筑物，不在施工、建筑工地上玩耍。

5.不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。

温馨提示：

尊敬的家长朋友，孩子的假期生活离不开您的指导、教育和督促，请您每天在百忙之中抽出时间关注孩子的点滴成长，给他们多一份关爱，多一些鼓励，让孩子享受亲情之约，感受家庭温馨，我们相信在您的正确教育和引导关怀下，孩子一定会在浓浓的亲情滋润下度过一个平安、文明、健康、愉快的暑假。陪伴是最好的"爱"!让我们放下手机和网络设备多陪陪我们的孩子，因为孩子的童年只有一次!

小建议：

1、合理安排假期生活，养成良好的生活习惯。

2、督促孩子每天早起早睡，并坚持锻炼。

3、收看有益的电视节目，坚持每天看书，培养好的阅读习惯。

4、培养孩子尊重长辈、理解家长。引导孩子做一些力所能及的家务劳动，体会父母劳动的艰辛，培养孩子的劳动态度与技能。

幼儿暑假安全教育预防策划方案二

活动目标：

1、“安全第一”、“安全无小事”，暑假之前，提高学生安全意识，过上一个平安、快乐的假期。

2.教育幼儿不玩水、不玩，增强幼儿的自我保护及安全全意识。

活动准备：教学图片

活动过程：

一、引导幼儿讨论如何度过愉快的暑假

1、小朋友，再过几天你们就要放假就要毕业了，你们高兴吗?暑假过后你们就是一年级的小学生了，在开学之前的这两个月，你们打算怎么来度过自己的暑假呢?

2、引导幼儿讨论合理度过暑假。

你想怎样来度过自己的暑假呢?(请个别幼儿讲述)(旅游、在家玩、去补习、看电视、玩电脑……)

3、刚才小朋友都说了很多自己在暑假会做的事情，那么我们在做这些事情的时候要怎样来保护自己呢?

二、引导幼儿讨论怎样能安全的度过暑假。

那么都说了要怎样来玩，那么我们在做这些事情的时候要怎么来保护自己呢?(引导幼儿相互说说)

三、老师总结幼儿暑假在家应注意的安全。

小朋友都说了很多应该注意的事情，老师都把他们统一起来了，我们一起来看看吧!主要有以下几个方面：

A、交通安全(出示图片)

1、自觉遵守交通规则，不在公路上跑闹、玩耍。

2、横穿公路要走斑马线，不得随意横穿。

3、遵守公共秩序，排队等车，车未停稳不得靠近车辆，上下车时不得拥挤。

4、文明乘车，乘车主动让座，不得在车厢内大声喧哗。

B、水的安全(出示图片)

1、不得到水库、水坑、河等危险的地方玩耍、洗澡。

2、不得到水库、小河等地方钓鱼。

C、电的安全

1、要在家长的指导下逐步学会使用普通的家用电器。

2、不要乱动电线、灯头、插座等。

3、不要在标有“高压危险”的地方玩耍。

D、火的安全(出示图片)

1、不准玩火，不得携带火种。以免发生火灾。发现火灾及时拨打119，不得逞能上前扑火。

2、小心、安全使用煤气、液化气灶具等。

E、饮食安全

1、自觉养成良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，防止传染病的发生。

2、购买有包装的食品时，要看清商标、生产日期、保质期等，“三无”食品、过期食品一定不要购买食用。

3、生吃瓜果要注意洗干净后才可食用，不吃腐烂、变质的瓜果。

F、防汛防暑安全

1、夏季多雨，不能在大树及高大建筑物下避雨。

2、大雨天气，不能外出，如遇洪峰要顺楼梯到高楼层或地势较高的地方防汛。

3、高温天气，要采取降温措施，防止中暑。

G、其他方面的安全

1、不要轻信陌生人，陌生人敲门不要开防盗门。

2、外出旅游或走亲访友，万一迷路不要惊慌，要呆在原地等候父母回找或及时拨打110，请求当地警察的帮助。

3、观看比赛、演出或电影时，排队入场，对号入座，做文明观众。比赛或演出结束时，等大多数人走后再随队而出，不可在退场高峰时向外拥挤。

4、睡觉前要告诉家长检查煤气阀门是否关好，防止煤气中毒。

5、不得玩易燃易爆物品和有腐蚀性的化学药品。

教师小结：小朋友“安全第一”、“安全无小事”，再过几天，快乐的暑假生活就开始了，希望你们提高学生安全意识，不玩火，不玩电，不玩水，牢记安全知识，过个快乐又安全的暑假!

幼儿暑假安全教育预防策划方案三

活动目标：

1、了解简单的消防安全知识。

2、学习自救逃生的本领。

3、提高自我保护的意识及应对突发事故的能力。

活动准备：

1、参观消防队，或要求消防员到校介绍消防知识。

2、在父母带领下参观大型超市或商场，了解安全出口等相关的知识。

3、彩纸、记号笔人手一份。

4、火灾录像、烟雾发生器等。

5、幼儿自制的消毒面具、毛巾散放在活动室周围。

活动过程：

一、谈话，回忆消防的相关知识

1、消防员叔叔救火时会用上哪些东西?(根据回答在投影仪上展示相应的照片)

2、消防车与平时的汽车有什么不同?

3、遇到火灾应该怎样拨打119电话?请几位幼儿用玩具时手机模拟拨打119电话，其余幼儿评判是否正确。

二、学习自救逃生的本领

1、突发事故(配班老师运用烟雾发生器模拟火灾)：活动室某角落着火了，幼儿在老师的指挥下迅速撤离现场。

2、刚才小朋友是用什么办法逃离的?

3、一起看看消防员叔叔的介绍，逃生时怎样做才是又快又安全的。(播放逃生录像：重点了解要尽量蹲下，甚至匍匐前进;用湿毛巾捂住鼻子;寻找安全出口快速逃离。)

三、设计安全出口标志

1、从活动室出发到安全的地方——操场，一共有几条安全通道?

2、这几条安全通道上有安全出口标记吗?

3、你想怎么来设计安全出口标志?

4、幼儿设计安全出口标志。

5、幼儿粘贴安全出口标志(提醒幼儿粘贴时注意箭头的方向。)

四、逃生演习活动

1、我们要来进行一次消防演习，你听到警笛声后怎么做?

第5篇：幼儿夏季饮食安全范文

肠道传染病

由于灾区饮水和饮食卫生无法得到保证，肠道传染病历来是大灾过后的最常见传染病，比如感染性腹泻、伤寒、霍乱、食物中毒、甲型肝炎等。宝宝的消化功能不稳定，喂养不当、受凉等容易造成消化不良，尤其是人工喂养的，如果不注意消毒，还会得细菌性痢疾。单纯的消化不良主要是腹泻，大便呈蛋花样或水样。如果是细菌性痢疾，发病就会较重，宝宝一起病就会出现高热、神昏、呕吐、抽搐等，往往在起病1～2天后出现脓血便。

预防措施：一是保证孩子饮用水的安全，不喝生水和不明来历的水，不吃腐烂变质的食品；二是管好孩子的粪便，不要把平时让孩子随地大小便的坏习惯带到临时住所来，要带孩子到定点临时搭建厕所大小便；三是灭苍蝇，灾区目前的自然环境正适合苍蝇的生长繁殖，而苍蝇是传播肠道传染病的主要元凶，必须坚决杀灭；四是无论孩子有多小，也必须做到饭前便后要彻底洗手，可以用手拿东西吃的孩子更应该注意对手背、指甲缝、手指指间等有皱褶部位的清洗，那是最容易藏污纳垢的地方，有条件者擦用肥皂的洗手液；五是哺乳期的年轻妈妈要注意哺乳卫生，给宝宝哺乳前要洗手，最好对进行消毒，哺乳时要选择卫生、宽畅的地点，不要在拥挤、不通风的地点哺乳；六是平时给宝宝准备的食物一定要煮熟，食具要经常消毒，可每次煮沸10分钟以上，玩具也要定期冲洗，太阳底下暴晒，教育宝宝不能因为爱吃冷饮而随意进食。六是家长要带宝宝到住地医疗点注射甲肝疫苗。

蚊虫传播的传染病

目前灾区正值夏季，天气潮湿，污水较多，正是蚊虫孳生的理想场所，幼儿是它们攻击的重要目标，且传播许多严重的传染病，比如寒战高热的疟疾、致人昏迷痴呆的乙脑、使人一瘸一拐的登革热等。

预防措施：一是家有幼儿，必须防蚊、灭蚊、驱蚊，注意引流居住地附近的污水，喷洒消灭躲藏在倒塌建筑物下面、瓦罐、树洞等隐蔽部位的蚊虫；宝宝睡觉的地方最好有蚊帐：饮用水加盖、勤换水；家长要带宝宝到住地医疗点注射乙脑疫苗；孩子万一出现寒冷、高热、举动异常时尽快与医生联系，寻求帮助。

呼吸道传染病

灾区气候变化快，早晚温差大，幼儿的抵抗力下降，很容易发生感冒、麻疹、风疹、流脑等呼吸道传染病，而且呼吸道传染病的人群聚集地、灾民区、救援人员驻地一旦流行，将对幼儿造成后果严重。

预防措施：一是注意宝宝的防寒保暖，尤其夜间露宿，防受凉、淋雨；二是家长要使室内空气流通、清洁；三是别吓着孩子，让他们保持充足睡眠；四是千方百计确保孩子们有足够营养摄入，饮食结构合理平衡；五是预测有麻疹、风疹疫情时，注射麻疹减毒活疫苗和风疹疫苗，一旦出现发热、咽痛、咳嗽等症状，要多休息和饮大量开水，服解热止咳化痰药，必要时用抗生素。

老鼠等动物传播的传染病

灾区的老鼠等动物也处在极度恐慌之中，已经死亡和从洞中跑出来并混进人群的老鼠明显增多。老鼠能传播不少疾病，比如鼠疫、钩体病等。

预防措施：一是防鼠、灭鼠，不养动物；二是临时居所建在地势较高、干燥、向阳地带，四周挖防鼠沟，保持一定坡度；床铺距离地面二尺以上，幼儿尽量不睡地铺。

外伤后引起的传染病

地震灾害时可能使一些幼儿的皮肤被划破、受伤，厌氧菌等可能会从伤口侵入身体，导致严重的破伤风、气性坏疽等传染病。

预防措施：一旦出现破损，一是应及时清理创口，用干净水冲去污物和血迹，不要让破损伤口与土壤接触：二是及时找到医生寻求进一步治疗和观察，及时注射破伤风抗毒素和类毒素。

宝宝夏季热

炎热的夏季，宝宝由于中枢神经系统发育不完善，体温调节机能不健全，汗液排出功能差，引起干燥灼热、食欲减退、疲乏嗜睡、形体消瘦，有时胸闷、气滞、烦躁、口渴、多尿、无汗或少汗，伴有持续低热(39～40℃)，还有部分宝宝喜欢伏地而卧。

预防措施：一是去医疗队检查，排除其他原因引起的发热性疾病，尽可能使宝宝居室阴凉通风，睡前给宝宝用温水洗浴，可以刺激皮肤血管扩张，易于散热，这样可以预防夜间体温过高；二是可以让宝宝喝点淡盐凉开水，或喝些西瓜汁、绿豆汤、冬瓜汤等凉性食品。

手足口病

今年入夏以来全国许多地区发生了此病，灾区的孩子更需要预防。发病时，宝宝有发烧或感冒样症状，如头痛、鼻塞，容易误诊为感冒。发烧一般都不高，多在38℃以下，且持续时间较短，最短为半天，最长的三天。宝宝的口腔、舌头、腭部会出现程度不等的大小疱疹，手足出现粟粒大疱疹和小丘疹，有的宝宝在臀部和处也会出现皮疹，一般2～5天皮疹会逐渐消退。有一部分宝宝由于口腔疱疹破溃以后形成了小溃疡面，于是出现咽痛、流涎、拒食、哭闹不宁等症状。

预防措施：一是一旦宝宝得了手足口病，妈妈要立即带宝宝就医，并配合医生的治疗，密切观察病情，防止并发症的发生；二是注意保持宝宝皮肤的清洁，不要让宝宝挠抓疱疹，让宝宝多饮凉开水，要为宝宝准备清淡无刺激的流质或软食；如果发现住处有其它孩子得了该病，一定要报告医生，尽量别带宝宝去公共场所。

中暑

中暑是夏季幼儿常见的病症，临床以头昏乏力，口渴胸闷，面色苍白，手足发凉，猝然晕倒，或以高热抽搐为特征。

预防措施：一是家长不要让幼儿在烈日下玩耍，室内要通风，平时多给宝宝饮水；二是万一宝宝中暑了，应把患儿移到阴凉通风处，解开衣扣，平卧休息，能饮水者，可给予含盐的清凉饮料，如果条件许可，应急送医院抢救。

痱子和痱毒

第6篇：幼儿夏季饮食安全范文

关键词：幼儿膳食 科学化 管理

一、了解孩子的膳食需要

1.食谱制定与营养

幼儿身体生长需要足够的蛋白质。蛋白质在食物中主要存在于谷类、豆类和动物性食物

中。乳类不仅是很好的蛋白质来源，而且钙和核黄素的含量也较高，所以乳类在幼儿食品中

占有特殊的地位。幼儿每日应供给250g牛乳或50-100g动物性食品和豆类食品，以满足机体对蛋白质的需求。蔬菜和水果是食物中维生素的主要来源，每天提供一定量的蔬菜水果可以保证幼儿维生素的摄入。为避免维生素在烹调过程中被损害，可以给孩子多吃一些清洗干净的西红柿或蔬菜等。

2.订制“两餐一点”，少吃多餐的幼儿食谱

热量分配必须符合早餐30%，午餐40%，午点10%的比例要求，干稀、荤素、粗细、甜咸搭配要合理，少吃甜食和油炸食品。谷类食物与动物性食品搭配时，以谷类为主，动物性食品为辅。足量的各类食物所含碳水化合物必须可提供幼儿一日热量的30%，而动物性食品所含蛋白质中必需氨基酸比较齐全，如此搭配才能满足幼儿脑、体活动对热能和生长发育对蛋白质的需要。更重要的是粗粮所含纤维素较粗糙，能刺激肠蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿的成长和发育。幼儿往往在正餐时出现“不想吃，吃不下，吃不完”等情况，这时若强迫幼儿进餐的话会导致事倍功半的效果，若在平时多观察幼儿进食习惯之后可以针对不是很能吃的孩子添置米饭时可以相对少一些，这样不仅幼儿能吃完也可以强化幼儿吃饭的动力。在中午觉睡醒之后可以适当的再给幼儿添加一些豆浆、牛奶、水果或面包之类的食物，保证幼儿不会有撑的感觉同时也缓解了嘴馋的渴望。

3.了解幼儿的进食心理

在幼儿园，常见教师催促幼儿吃饭、强制多食，要求幼儿安静进餐、不许说话。在家中，有的家长为了让孩子吃饭，哄骗或强迫孩子进食，尤其对那些不爱吃饭的孩子。幼儿在承受心理压力的前提下吃饭，进餐就成了一件痛苦的事情，久而久之会使幼儿产生厌食，对培养幼儿的健康人格和良好行为都会产生不良影响。另外，我们往往要求幼儿用餐时不讲话，这虽然有利于幼儿正确吞咽食物，但却忽视了幼儿心理发展的需要，阻碍了幼儿自主性、主动性的发展。幼儿的自我意识开始萌发，他们有表达自己心声的意愿和与他人交流的渴望。心

灵的成长需要从小呵护，我们应该尊重幼儿，促进幼儿自主的发展，为幼儿营造温馨宽松的就餐环境，注重心理关怀。在热爱幼儿、尊重幼儿、了解幼儿的基础上，使幼儿的生理需要、安全需要、爱的需要和尊重的需要都得到充分的满足，让幼儿健康快乐地成长。

4.了解幼儿进食的餐盘需要

幼儿对视觉的要求较高，膳食不仅需要色、香、味，还有盛膳食的工具。大多数幼儿园对于幼儿的餐盘就是一个小碗，所有的饭菜全都在，看上去就像一个搅拌机。这是由于没有很好的理解幼儿进食心理导致的，幼儿食用饭菜喜欢归类，喜欢每个饭菜都有属于它自己的地方，喜欢整齐、干净的食物，若幼儿园能够准备两个碗，一个盛菜，一个盛饭也能满足幼儿进食心理的需要，对于儿童合理膳食的吸取更有利。

二、合理的烹调方法

1.食物切的适度能促进幼儿的吸收

根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，食物选择，既不能全精，也不能全粗，过于精细的食品，其维生素在加工过程中受到较大损失和破坏。而粗食物，因其外形或色泽不受孩子们欢迎，这就要求炊事人员采用精加工的办法，变粗为精，现切现烹，在减少食物中营养成份的流失。

2.变换搭配方式，保证营养供应

幼儿的膳食既要讲究配质量，配色、香、味、形，注意搭配营养，也要注重烹饪角度的合理搭配。（1）米面搭配，米饭和面食的搭配，粥与面点的搭配，从多种组合上保证幼儿碳水化合物的摄入。（2）粗细搭配，粗粮与细粮的搭配，以提高实物的营养价值。（3）干湿搭配，米饭和汤的搭配，粥与午点的组合以提高幼儿营养的吸收率，增加水分以达到补充营养的作用。（4）咸甜搭配，口味以清淡为主，不应过咸。

3.变换菜式花样，迎合孩子口味

根据幼儿的年龄特点编排膳食，幼儿处在生长发育期咀嚼功能发育不全。在炊事员烹调食物、安排食谱时，既要注意细、碎、烂、软，同时要有适量的干果、粗纤维食物，锻炼幼儿的咀嚼功能，同时还要兼顾幼儿膳食的心理特点，注意食物的色、香、味、形一体，以通过儿童的视觉、触觉、味觉、嗅觉等感觉器官对食物的感受综合反映到大脑，达到促进食欲的目的。食物无味，孩子们厌食，但多添一种酸甜配料，既满足孩子口味，又达到管养成份的要求。对于幼儿不喜食物可以采用不同烹饪方式，制成片、丝、块、条、卷、夹心等形状，制作拼盘式的菜肴和营养丰富的饭菜，再加上色彩多样的汤，肯定会充分调动幼儿的食欲。保证儿童的营养供给。

4.结合季节特点编排膳食

膳食的调配方法是编制食谱，尽量不要吃或少吃反季节的蔬菜。同时，幼儿的食欲也受不同气温的影响，夏季天气炎热，幼儿胃接纳能力差，食谱应以清淡为主；秋天气侯干燥，幼儿嘴唇容易开裂，可多吃些萝卜、荸荠等清凉食物；冬季比较寒冷，菜肴的味可浓一些，再适当吃些葱、韭菜、大蒜、洋葱等，提高幼儿对疾病的抵抗力。要结合四季的特点来编制食谱，以降低因季节气温不同给幼儿带来食欲减弱的影响。

三、重视幼儿进食的环境

1.创设一个良好的用餐环境

清新、整洁、优雅的进餐环境和温馨、宽松的气氛，有助于幼儿餐前做好积极的生理和心理准备，有利于良好饮食习惯的培养。教师在幼儿进餐时要用亲切适宜的语言，将色香味美的各种菜肴介绍给孩子们，调动孩子进餐的积极性和主动性，体会进餐的乐趣，从而专心进餐。幼儿进餐前15分钟内不做剧烈运动，进餐时可播放一些轻快的音乐，幼儿精神愉快，消化液分泌增多，可促进食物的消化，提高幼儿消化系统植物神经的兴奋点，促进食欲。

2.让幼儿参与到食物的制作过程中

幼儿期是幼儿自我意识和人际交往发展的重要时期，让幼儿参与食物的制作，以培养幼儿对食品的正向情感和对合作的积极态度，有利于幼儿社会性发展。进餐前，可让幼儿体验食堂工作，如参观食堂，看师傅们如何工作；或适当让孩子们参与劳动，如每人摘几根豆角、剥几个豌豆、掰两棵白菜。孩子们进餐时会有满足感，他们不但吃得更起劲，而且还可以了解食品的处理方法。

良好的饮食习惯，健康的饮食对幼儿身体发展至关重要，怎样培养孩子的这种饮食习惯需要大家共同关注孩子的需要，科学管理幼儿膳食只为促进幼儿健康、快乐的成长。

参考文献：

[1]孙学芳.怎样制定合理的幼儿营养食谱[J].保育与健康，2007（11）

[2]边素珍，刘爱月.幼儿营养与饮食教育要常抓不懈[J].教育导刊，2006年七月号下半月

[3]徐兴利.幼儿膳食营养搭配与健康―记2008中国幼儿营养与健康讨论会[J].营养卫生

[4]张富洪，麦彩屏.幼儿良好饮食习惯的家庭养成教育[J].教育导刊，2008年十月号下半月

[5]刘英.幼儿进餐教育存在的问题和解决策略[J].早期教育，2008（1）

[6]鲁佩.幼儿健康与饮食[J].教育导刊，2004年9月号下半月

[7]吴玉珍.浅谈幼儿园如何合理安排幼儿的营养膳食[J].科教文汇，2007（8）

[8]长瑜.科学管理膳食保证幼儿营养[J].教育导刊・幼儿教育版，1998（3）

第7篇：幼儿夏季饮食安全范文

方法

【中图分类号】 G617 【文献标识码】 A

【文章编号】 1004―0463（2016）03―0039―01

城乡结合部，通俗地讲就是城市与农村的结合部，周边环境脏、乱、差，配套设施奇缺，幼儿园存在安全隐患。那么，如何有效开展安全教育呢？

一、从加强组织管理入手开展安全教育

安全工作是幼儿园最重要的一项工作，城乡结合部环境复杂，园长要进一步增强做好幼儿园安全工作的紧迫感和责任感，及时了解存在的安全问题，每周要召开安全工作会议，认真落实安全制度。可明确安全责任，各负其责，及时把安全工作做好，消灭安全隐患；加强组织管理，建立较完善的安全工作体系，健全学校内部安全管理工作制度；定期召开安全工作会议，签订安全责任书；全面落实安全责任制，明确分工负责，明确门卫、食堂、宿舍、值班室等重点部位的工作任务、岗位职责、人员配备制度及责任追究措施；在园内醒目处张贴当地公安等执法部门的举报电话，设报警点（箱），并配有专门责任人；制定严格的幼儿接送制度；让教职工树立安全第一的原则，人人都要把安全挂在嘴边，放在心上，人人做安全工作的有心人。

二、从家园配合入手开展安全教育

幼儿与家庭成员生活在一起的时间是最多的，有的家庭对孩子的安全没有足够重视，家长对孩子的好奇心和冒险心理未加防范，非常容易导致意外事故的发生。因此，在家庭中开展安全教育是十分必要的，教师可结合家长的配合共同提高安全教育的效果。幼儿园可以通过环境创设，布置教育专栏等对家长进行幼儿安全教育指导，发动家长参与孩子的安全教育，让家园教育趋于一致，提高安全教育的效果。例如，“交通安全要注意”就可以做成教育专栏，让家长、幼儿共同来遵守和相互督促，通过家长在日常生活中的言传身教，进一步带动孩子共同遵守交通安全规则；或针对幼儿误饮误食的现象，开设“孩子误饮误食怎么办”的教育专栏，引起家长重视；对于季节性的传染病，及时提醒家长进行预防；在其他方面，要通过家长提醒幼儿，不断进行巩固。

三、从培养幼儿的安全意识入手开展安全教育

安全教育的最终目的就是让幼儿懂得自我保护和形成安全意识，因此要改变以往“重知识传授、轻能力发展”的弊病，着重确立以“发展幼儿的自我保护意识和能力，形成良好的行为习惯”为基本的目标，为幼儿一生的发展奠定良好的基础。可通过“日常生活活动”、“参观活动”、“故事表演”、“情境谈话”、“劳动活动”等形式多样的具体活动，变教师被动地保育为幼儿主动地防护，使幼儿逐步树立预防和安全意识。或根据幼儿的年龄特点和实际认知水平，结合具体活动开展安全教育专题活动，让幼儿获得有关维护自身安全和促进健康的基本知识，让幼儿自觉地、积极地注意自己的行为方式，改变不良行为，建立和形成有益于身体健康的良好行为习惯。

四、从幼儿的年龄特点和季节入手开展安全教育

根据幼儿的年龄特点和各个季节的不同特点，在不同季节里安排不同的学习、活动内容，不仅可以利用季节特征进行教育，而且还有利于幼儿理解并及时运用。例如，在日常活动中可以开展“ 健康检查好处多”、“生病以后”等活动，让幼儿了解疾病对人的危害，愿意接受健康检查，懂得身体难受时要及时告诉大人，并且要积极配合治疗；还可以结合参观活动“找春天”、“过马路”等活动，让幼儿懂得春季外出必须注意的自我保护事项。春季的季节变化明显，天气潮湿，传染病多，也可以进行预防传染病和健康检查等方面的教育活动；夏季的季节炎热，气温较高、蚊虫多，可以开展防暑降温、防蚊虫叮咬的教育，还可以进行游泳以及戏水的安全教育，等等。

第8篇：幼儿夏季饮食安全范文

以幼儿园《3——6岁儿童发展指南》为指导思想，认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》。

二、工作目标

以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，以促进幼儿身心健康发展，创造良好的生活、学习环境，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。

三、主要工作

(一)卫生保健

进一步完善各种卫生保健制度，认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标，贯穿于一日生活活动中。

1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。

2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神、体温异常及时通知家长。

3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。

4、坚持一学期两次的常规体检，一年一次测查中大班视力。

5、积极与有关部门协调，做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析、。

6、积极认真组织好生活老师搞好业务培训工作，全面提高保育质量。

7、负责患病幼儿在园服药工作，坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位，做好“三对”：对班级、对姓名、对药名。

8、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。

(二)饮食与营养

1、严格管理好幼儿的膳食，每周制定带量食谱，食品品种随季节变化作调整，每学期进行一次营养分析，每周食谱向家长公布。

2、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作。分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。

3、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。

(三)卫生习惯

1、睡眠习惯

足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，教师和保育员为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。

2、盥洗习惯

培养幼儿养成良好的盥洗习惯。饭前、便后要洗手。

3、学会整理

幼儿活动室中，要养成那里拿的东西那里放，并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺。

4、班级卫生习惯和行为规范结合起来，在一日生活常规中多培养、练习。

(四)清洁卫生、消毒隔离工作

1、幼儿实行一人一杯一巾专用制度。

2、餐具用消毒柜、活动室用紫外线灯或消毒液定时消毒并做好记录。

3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。

4、做好疾病预防工作，把好晨检关，发现传染病及时消毒隔离，并及时通知家长送医院治疗。

5、园内环境卫生：由专人负责，每天坚持清扫一次，随时保洁，各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。

6、各班：每天一小扫，随时保洁，玩具每周清洗消毒一次，幼儿口杯每天坚持清洗，擦手巾每周清洗消毒一次，碗筷勺每餐清洗消毒，餐前桌子用肥皂水或消毒液擦洗消毒。

7、食堂：清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行，每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作，杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。

(五)除“四害”工作

按照广元市创建国家卫生城市有关除“四害”达标的规定执行,定期购买除“四害”药品，对各班、各部门、环境严格按规定进行消杀。

(六)宣传教育工作

根据季节以《幼儿简报》、宣传单、医务专刊等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节性传染病的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。

四、具体月安排

八月份

1、制定全园卫生保健工作计划

2、更换卫生知识展板

3、各班各类物品清洗消毒(暴晒)

4、全园各班、各部门全面进行大扫除。

九月份

1、全面做好各种器具的清洁、卫生、消毒工作。

2、制定秋冬季消毒时间安排表及保育工作安排表(各班生活老师根据各班幼儿具体情况制定健康教育计划)。

3、布置本学期的保育任务及要点。

4、各班加强安全保护教育，让幼儿学会一些安全知识，学会相应的自我保护能力和应变能力。

5、做好幼儿身高体重的测查、评价、登记工作。

6、建立并召开膳食工作委委员会议。

十月份

1、检查日常的保育工作和消毒工作是否落到实处。

2、检查各班幼儿每天的户外活动时间，积极开展体育锻炼，增强幼儿体质。

3、各班进行卫生知识宣传教育，预防秋冬两季传染病的发生，控制发病率。

4、召开伙委会会议。

5、全面进行大扫除。

6、完成幼儿健康体检评价及结果统计;

7、对新生幼儿进行卫生行为习惯培养的测评;

8、办卫生专刊一期。测中班幼儿视力。

9、筹备幼儿“健康快车”(利用网络资源与家长联系，使其了解幼儿在园生活、成长等情况)。

十一月份

1、测大班幼儿视力，

2、协助疾控中心做好冬季传染病的防治工作，召开创卫小组会议一次。

3、对幼儿食谱进行随机抽查一周进行营养分析。

十二、一月份

1、完成幼儿体检工作及健康评价。

2、作好学期结束、寒假幼儿安全教育

3、做好资料的收集整理归档工作。

二、三月份

1、制定全园卫生保健工作要点

2、更换卫生知识展板

3、各班各类物品清洗消毒(暴晒)

4、全园各班、各部门全面进行大扫除。

5、全面做好各种器具的清洁、卫生、消毒工作。

6、制定春夏季消毒时间安排表及保育工作安排表(各班生活老师根据各班幼儿具体情况制定健康教育要点)。

7、做好新生查验接种证工作，并将个别幼儿漏种疫苗告知家长及时补种，发现可疑病例及时上报相关部门，避免春季传染病在我园流行。

8、完成全园幼儿常规体检及幼儿体检健康体检评价工作。

四月份

1、协助中区疾病预防控制中心和社区医院做好“手足口病”等春季常见传染病的预防工作，发现可疑病例及时上报相关部门，避免春季传染病在我园流行。

2、召开一次膳食工作和一次爱卫小组会。

3、完成幼儿体检结果测评分析并告知家长。

五月份

1、协助疾病预防控制中心做好“乙脑”等夏季常见传染病、常见病及多发病的宣传、防治工作。

2、更换卫生知识宣传板报一期。

3、为“六一”节做好后勤准备工作。

4、对幼儿食谱进行随机抽查一周进行营养分析。

六月份

1、完成全园幼儿在园常规体检。

2、完成幼儿体检结果评价分析并告知家长

3、做好幼儿防暑降温工作。

4、召开创卫小组会议一次，做好除“四害”工作。

第9篇：幼儿夏季饮食安全范文

质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查。

技能技巧：

一摸：摸摸幼儿头额部有无发热；

二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊。

三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况；

四查：查看裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。

洗手：

质量标准：协助教师指导幼儿和帮助小班幼儿将手洗干净。

手腕、手指、手指缝，均要洗干净，注意节约用水和香皂（人手一巾）。

技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行：1.卷好袖子；2.拧开水龙头，将手打湿；3.关水龙头、搓香皂；4.两手心相搓；5.右手搓左手、手指、手背、手腕（换反方向手）；6.两手五指分开，手指交叉洗手指缝；7.打开水龙头冲洗干净；8.关水龙头，在水池内甩手；9.摘毛巾擦手，将毛巾打开放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（换反方向手）；10.挂毛巾（秋、冬、春季擦油）。

进餐：

质量标准：

桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗。

技能技巧 ：

掌握常用消毒液的配置及使用；

饭前10～15分钟消毒餐桌；先用浸泡0.5%洗消的湿布擦桌面，待间隔5～8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦两张桌面，不能一擦到底。

质量标准：

分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。

技能技巧：

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时，动作快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。如：冬季保暖，夏季降温。

质量标准：

准备好饭后餐巾纸和放碗、勺的桶等物。

技能技巧：

饭后协助主班指导幼儿漱口，正确使用餐巾纸，从嘴角两边向中间擦，一一对折，再擦一次，然后把餐巾纸扔在指定的地方。

将用过的饭碗、勺分放在指定的容器内。

入厕：

质量标准：

照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。将手纸裁好放在固定位置上。

技能技巧：

教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不漏肚脐与后背。

教育幼儿便后冲净、洗手。

饮水：

质量标准：

协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同。

技能技巧：

要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处。

穿脱衣服、睡眠：

质量标准：

1.做好幼儿睡前卧室环境的准备工作

空气清新、温度适宜、光线柔和

2.帮助并指导幼儿正确穿脱衣服。

按顺序穿衣服：袜子――裤子――鞋――上衣

检查幼儿衣服是否穿得整齐，领子翻平，内衣放进裤腰内，两条腿是否分别伸进左右裤腿内，避免穿成三条腿，使幼儿着凉。按顺序脱衣服：上衣――鞋――裤子――袜子。

检查指导幼儿将衣服脱下，在小椅子上叠放整齐，袜子搭在椅子棱上，鞋放在床一侧，摆放整齐。

3.检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口。

技能技巧：

1.幼儿睡前放好被子（两位幼儿交叉各睡一头，避免口对口呼吸），拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿。

2.教幼儿按顺序穿、脱衣服。

整理床铺：

质量标准：

幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线。

床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）。