插花保鲜方法精选(九篇)
前言：一篇好文章的诞生，需要你不断地搜集资料、整理思路，本站小编为你收集了丰富的插花保鲜方法主题范文，仅供参考，欢迎阅读并收藏。
第1篇：插花保鲜方法范文
花是通过根部来吸收水分和营养的，所以被割下后即便立刻养在水中，也还是会因为细菌感染而导致水分失衡。现在，保存鲜花最简单的就是使用专业的保鲜剂。当然，如果想要方便，还有在清水中放入白醋、放糖、放可乐等和铜币保鲜法、冷藏保鲜法。铜币保鲜法就是在摆放鲜花的水里放入铜币，冷藏保鲜法则需要每天晚上将鲜花放入冰箱冷藏。行业专家曾对这些方法进行测试，一周之后冷藏法胜出，之后是铜币保鲜法和清水加可乐保鲜法。
插花Step2：准备工具
“工欲善其事，必先利其器”，插花也一样。下面的工具是插花必备。
花钳 比较锋利，可剪各种花材，包括硬枝干的花材。
细软铁丝 用来捆绑、固定花材、不能太粗。
花剪 用来修剪花刺、枝叶、裁减纸张等。
除刺器 去除玫瑰等带刺儿花材的枝和刺。
剑山 上面密布的剑钉能让花枝直立插入，起到固定花枝的作用。同时，剑山高密度的基座还能使整个插花造型形成低位重心，保持造型稳定性。
湿花泥 可固定花材方向，但花泥较轻，固定花材的能力不如剑山。同时还具有吸水性，能帮花材蓄水。
插花Step3：鲜花修剪
买回来的花材应该及时处理，剪除病枝、枯枝、交叉枝、平行枝或者不必要的细弱枝条。之后剪切离基部约1厘米水养，留插花时用。另外还要修剪剥除腐烂的枝叶和花瓣，对于月季、玫瑰等有刺花材要注意去剌；有花蕊的花要摘除花药。最后对花材基部重新剪出斜口，让花材吸水畅通。
插花Step4：花器对花材
插花要从花瓶的款式、鲜花品种和搭配与插法等方面考虑。当然，对于初级插花者，也有一些简单方便容易get到的技巧。
百搭的细口花器
细口花器最容易弄到，如果实在找不到，还可以用红酒瓶来救急。细口花器的好处是插的花比较少，适合初级插花者。可以是简单的一枝，也可以是一束。如果插一束的话，要注意不同花材的高低搭配，如果都等高的话，就失去了艺术美感。细口花器还可以是牛奶瓶、酱料瓶、器皿瓶等一切生活中遇到的好看瓶子。
方便的素色圆盆、玻璃盆、玻璃杯
素色圆盆适合将多种花材聚集到一起，有时候可能是一个大碗，摆放出来之后拥有一种花团锦簇的效果。圆盆适合插一些大花，大花朵的花材放中间，小花朵、枝叶类的花材放，玻璃盆、玻璃杯也是同样的道理。如果花茎太软导致效果坍塌，可以在内里找圆筒状的东西绑起来固定，这样的造型比较适合餐桌。
容易折叠的纸张花器
如果实在没有器皿，可以将花干脆用牛皮纸袋包裹起来，然后在开口位置绑上一条细麻绳，顿时森林系感觉就出来了，这个时候牛皮纸袋就起到了花盆的作用。牛皮纸还能做成锥形，黏好贴纸之后挂在墙上也非常的好看。
第2篇：插花保鲜方法范文
鲜花不仅赏心悦目，还有好的寓意，越来越多的人喜欢在新年买鲜花扮靓家居。如何用简便易行的方法，能使鲜花的保鲜期延长，就成了人们普遍关心的问题。本文为您介绍几种方法，有兴趣者不妨一试。
茶水法：泡400ml左右的茶水（稍浓一些），待冷却后灌进花瓶里，每隔两天换一次茶水（能每天换一次则更好），以保持茶水的新鲜度。用这种新鲜茶水代替清水插花。可使鲜花的凋谢时间从三四天延长至七八天。茶水法是所有鲜花保鲜法中最简便易行的方法。要注意的是。每次换茶水时，用清水洗一下花枝下部，保鲜的效果会更好。
啤酒法：啤酒中含有乙醇，能够对花枝切口起消毒防腐的作用：啤酒中还含有糖类和其他营养物质，能够为鲜花提供养分。因此，往花瓶的清水中加入半杯新鲜啤酒，或者将花枝剩有少量啤酒的酒瓶里，再加入半瓶清水，也能使鲜花的保鲜期延长两三天。
化学法：采用化学药物保鲜剂代替清水。具有良好的保鲜效果。例如，在花瓶的清水中加入适量的水杨酸、石碳酸、硼酸等，均能对鲜花起到良好的保鲜作用。用1/2000浓度的高锰酸钾水溶液插花，能使鲜花的保鲜期延长三四天，或采用1/2000浓度的食盐水溶液。也能达到同样的保鲜效果。
烧烤法：将鲜花的花枝末端用火柴或打火机烤焦至黑黄色后，马上放进酒精里浸泡大约1分钟，再放进清水里漂洗干净，放进装有清水的花瓶中，能使鲜花的保鲜期延长四五天。
冬季金鱼吃什么 白素菊
喂养金鱼，春夏秋三季最好的饲料是水生的浮游动物，即水蚤和剑水蚤，也就是鱼虫。可是一到冬季，养鱼爱好者就为难了。金鱼的食物可分为动物性和植物性两种饲料。金鱼冬季吃什么好呢？除鱼虫外，还有一些食物可作为金鱼冬季的饲料。
红线虫。也叫水蚯蚓，它生长在不结冰的下水沟中的淤泥里。冬天可以捕捞。喂鱼之前要将捞回来的红线虫放在容器中。每天用清水冲洗一两次，待其腹中污物排净后方可喂金鱼。
鱼肉。将鱼（不要太小）煮熟或蒸熟，剔除鱼骨，将鱼肉切成小块，可喂金鱼。
蚯蚓。它生长在潮湿肥沃的泥土中，秋季可多挖点养在家中。喂金鱼前要把它剪成小段。
瘦肉。将瘦肉（牛肉、羊肉、猪肉均可）煮熟煮烂，洗去油腻，捣烂后喂金鱼。
蛋类。熟蛋黄（鸡蛋或鸭蛋），是刚孵化出的金鱼不可或缺的饲料。最好先将蛋打在碗里，连清带黄搅匀，倒入开水中煮熟，切成小碎块再喂金鱼。
第3篇：插花保鲜方法范文
要想知道玫瑰花怎么插好看，首先我们需要为插花瓶的玫瑰花准备一个宽口径的玻璃容器，在花瓶中注入2/3的清水，加入一勺白糖，这也是玫瑰花如何延长保鲜的一种方法，白糖加入后放置在一旁备用。
2、修剪枝叶
准备好花瓶后，还需要对玫瑰花的枝叶进行处理才能保证如何插11朵玫瑰花好看这个这个问题。将玫瑰花的花茎下端斜着修剪2cm，并保证剪口平滑完整，斜口可以增加玫瑰花枝茎部吸收水分的面积，可让花朵能够保证水分充足并维持鲜艳的色彩。茎部修剪完毕后只保留花头处的几片叶子即可，其他的叶子全部剪掉。
3、插入花瓶
将第一支玫瑰花杆底部靠近花瓶底部的边缘，上端倾斜靠在花瓶边缘处即可。然后取第二支玫瑰并按照同样的方法放入并和第一支玫瑰花杆交叉放置，后面的玫瑰花在放置的时候都要保证花杆是按照一个方向旋转放入，不管是顺时针还是逆时针都可以。
4、调整高度
第4篇：插花保鲜方法范文
关键词：鲜切花；鲜切花保鲜剂
鲜切花产业经过多年的发展，已成为许多国家农业的支柱产业之一，成为农业新的经济增长点。切花脱离母体后，其营养源被切断，原有的平衡调节被破坏，加上环境和微生物的不良影响及其切花内部发生的一系列生理生化反应，导致鲜切花在短时间容易衰老，致使其观赏期缩短。
目前，切花保鲜的方法有冷藏、辐射、气调贮藏保鲜，这些方法所要求的条件设备高、规模大，适合于切花生产销售单位采用。因此，一种简单易行，操作方便，无污染，保鲜效果好，能进入普通家庭使用，价廉物美的切花保鲜剂产品是人们所期望而非常有市场前景。
1保鲜剂的成分
一种鲜切花整株用有机保鲜剂，其特征在于：1000mL有机保鲜剂由以下组分构成：2～5g葡萄糖、5～10mg6-苄基腺嘌吟、10～15mL柠檬汁、5～10mL大蒜汁，余量为蒸馏水。
2保鲜剂保鲜原理
葡萄糖：是碳水化合物类物质，是切花的主要营养源和能量来源，它能维持离开母体后的切花所有的生理和生化过程。外供糖源，将参与延长瓶插切花寿命，改善切花营养状况，促进生命活动。起着维持切花细胞中线粒体结构和功能的作用。通过调节蒸腾作用和细胞渗透促进水分平衡，增加水分吸收。不同的切花种类或同一种类不同品种，最适宜保鲜剂中糖的浓度不同。
6-苄基腺嘌吟：切花的衰老是通过激素平衡控制的，在保鲜剂中添加植物生长调节物质，可以引起或抑制植物体内各种生理和生化进程，从而延缓切花的衰老过程，并改善切花素类的植物生长促进剂物质，它可以防止茎叶黄化，促进花茎吸水，抑制乙烯的产生，同时6-苄基腺嘌吟具有促进细胞分裂作用。
柠檬汁：保鲜剂pH值对切花有一定影响，低pH值可抑制微生物滋生，阻止花茎维管束的堵塞，促使花枝吸水。有机酸可降低保鲜液的pH值，有些还有抑制乙烯产生作用。柠檬汁是一种重要的有机酸，含有烟酸和丰富的柠檬酸、糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸、钙、磷、铁等营养成分，不仅能补充切花保鲜所需的维生素和微量元素，同时具有调节保鲜剂pH值和杀菌作用。
大蒜汁：自古就是一种天然杀菌剂，有“天然抗生素”之称。大蒜中含有的硫化物，对多种球菌、杆菌、真菌、病毒等具有抑制和杀灭作用，是天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜汁含挥发油约0.2%，其中主要成分为大蒜素，具有很强的消毒杀菌作用。
蒸馏水：水是保鲜剂中不可少的成分，一般自来水中含纳、钙、镁、氟等离子，对一些种类的切花有毒害作用。因此，使用蒸馏水，一是减少纳、钙、镁、氟无机离子对切花的毒害；二是减少微生物的繁殖，增强茎的吸水力，提高保鲜剂在花茎中的流速，增加切花的瓶插寿命。
3保鲜剂的使用方法
方法一：取葡萄糖2g/L、6-苄基腺嘌吟5mg/L、柠檬汁10mL/L、大蒜汁5mL/L、蒸馏水定容至1000mL，将切下的唐菖蒲花序梗基部3～5cm浸泡在上述溶液中，上部每天喷雾1次，7天后溶液保持原状未见兹生霉菌，花冠保持鲜艳状态，持续15天后才出现花冠凋萎。
方法二：葡萄糖2g/L、6-苄基腺嘌吟5mg/L、柠檬汁10ml/L、大蒜汁5mL/L、蒸馏水定容至1000mL。装入花瓶1/2，将切下的月季花插入瓶中，上部每天喷雾1～2次，月季花香味浓、花色艳，比自来水瓶插寿命延长2倍。
第5篇：插花保鲜方法范文
关键词：中国式插花；花器；应用
插花就是将植物（枝、叶、花、果、芽、根）为主要素材，通过一定的艺术加工（构思、造型、配色）和一定技术处理（修剪、整枝、弯曲等） ，插入瓶、盘、碗、筒、缸、篮等器具中，用来点缀环境，表现其自然美和生活美的一门造型艺术，是一门植物装饰艺术，它将植物自然美和人工的装饰美融为一体，把构图色彩和诗情画意集于一身。
1 中国式插花的特点
中国插花深受儒家、道教、佛教思想及封建伦理道德的影响，形成了中国人特有的宇宙观和审美情趣，认为万物有灵性，主张“天人合一”，视自然界的花草树木更是有灵性、有情感之物，所以中国人历代都有寄情花木之风，赋予各种花木许多象征性和寓意，被人格化和神化，借以明志，寄托情思，舒展情趣。在插花中，各种花材不单纯是造型的素材与表现形式美的主要物质基础，而是构思传情的语言和工具，是创造和表现意境美的重要要素。因此自古以来，插花以凡材必有意、意必吉祥为创作的中心与主题，以追求枝情花韵之美，突出花品花格的表现为最高艺术境界。
比如荷花，“出淤泥而不染”，被视为清净高洁，称为净友，常用于佛前供花；牡丹，花大色艳，雍容华贵，国色天香，称为“花中之王”，是富有和显贵的象征，是唐代宫廷插花的主要花材；梅花，“疏影横斜”、“暗香浮动”，有清高淡雅、傲雪凌霜的性格；桂花，是官运亨通、文思长进和中秋团圆的象征；竹，是虚心和忠诚的象征；松，是威严与长寿的象征等等。另外，一些品高韵胜的花材组合一起，或根据它们的习性、或按照它们的名称的谐音，赋予一定的寓意。如玉兰、海棠、牡丹组合一起，名为“玉堂富贵”；松、竹、梅，名为“岁寒三友”；梅、兰、竹、菊，称为“四君子“等。民间还有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统习俗，这些内涵丰富、寓意深刻的花材使传统插花作品在花材自然美的基础上又被赋予了更多精神上的意义，从而更增添了作品的美感，使作品更充满了诗情画意的魅力。以花枝为线条进行造型，尤其善用木本花枝线条进行造型也是中国传统插花最突出的特点之一，木本花枝最富画意，或柔或刚，或粗或细，或秀雅或苍古等等。其寿命也较长、又易加工整形，可以自由构图，表现出各种优美生动的轮廓、体量、质感与动态，展现出一叶一世界，一花一乾坤的艺术天地。
2 中国式插花的基本要素
2.1 插花花材 自然界中能用于插花花材的种类繁多，不论是草本、木本，不论是人工栽培还是野生，不论是有生命还是无生命，只要具有观赏价值，无毒，无特殊气味，不易枯焉，能应用在插花制品中素材的统称为插花花材。
2.2 插花花材的分类 根据花材的外形可分为线状花材、团状花材、特殊形态花材、散状花材、叶材等，它们在中国式插花中作用各不相同。
2.3 插花中线状花材（枝材）形态 外形呈长条状和线状，构成插花造型基本轮廓的框架。有的是花序呈长条状，如唐菖蒲、蛇鞭菊、金鱼草等。有的枝干呈长条状，如银芽柳、竹、梅花等。有的枝叶和花簇生成整体的长条状，如天门冬、常青藤等。
3 线状花材（枝材）在中国式插花的表现特点
3.1 用花量少，以线状花材（枝材）为主，追求线条美，用色清雅 由于受古代书画的影响，东方插花根植于诗、画、园林，以直觉思维为主，求善尚意。以自然的线条造型为主，即按植物生长的自然姿态，通过各种曲线、直线的组合，表现诗画意境。因此，线状花材（枝材）是中国式插花的造型框架。线条的表现力极为丰富，不同的线条表现不同的形神，有柔美、刚劲、纤细、粗犷、秀丽、苍老。通过线状花材（枝材）勾画并塑造出多姿多态的插花艺术作品，能较好的体现出中国式插花诗情花意。
3.2 注重意境 正如中国绘画艺术中的“意在笔先、画尽意在”，中国式插花同样具有这一艺术特色，它是作者主观心意与客观景物相融合的艺术作品，是将意与境、形与神、景与情交融在一起，因此，每件插花的艺术作品由立意与立形两个方面组成。
3.3 注重容器、道具和环境的配合 插花容器是艺术插花作品的重要组成部分。由于容器的质地、形状、色彩可以选择，从而为插花艺术创造了更丰富多变的条件。因此，中国式插花必须讲究整体效果（生活四艺——插花、挂画、点茶、燃香）。古人要求花、器、几架三位一体。
4 中国式插花中花材的整理与加工
在中国式插花中，线性花材（枝材）插制作品主要表现作品的意境美、自然美。为了表现中国式插花框架富于变化，符合作品设计要求，线性花材（枝材）在自然界生长不可能完全符合设计要求，这就要将线性花材（枝材）进行人工处理加工。在整理加工时，要尽量符合植物生长规律，人为加工不留痕迹，枝材要去掉平行枝、重叠枝、交叉枝、残枝、病虫枝或叶片，使线性枝条更美观，保持花材干净整洁美观。具体加工方法如下：
4.1 弯曲法 对于比较粗大的木本枝条来说，枝节和芽的部位以及交叉点处都易折断，故应避开。加工时可在需要弯曲地方的背面先刻1～2个V字口，深度视枝的大小，并嵌入小楔子使之弯曲。
4.2 折枝法 一般可用双手握住插花的木本花枝，大拇指顶着要弯的部位稍朝反向用力折，当枝条发出折动的声音时即可，并用与枝条同色的胶带捆扎，切不可把枝条折断。
4.3 缠绕法 对于枝条既粗又较软的花材，可根据枝条的粗细选用不同型号的铁丝进行缠绕，缠绕后双手握住，用拇指进行按压使之弯曲，并用与枝条同色的胶带或叶片掩盖铁丝的痕迹。
4.4 瑜珈法 软枝较易弯曲，只要用双手大拇指放在需要弯曲处、慢慢揉动枝条即可；也可在弯曲部位进行火烤，然后放入水中冷却。
5 六大花器在中国式插花中的应用
插花既不是单纯的各种花材的组合，也不是简单的造型，而是要求以形传神，形神兼备，以情动人，融生活、知识、艺术为一体的一种艺术创作活动。 现代艺术插花不过分要求花材的种类和数量的搭配，但十分强调每种花材的色调、姿态和神韵之美。即使用一种花材构图，也可以达到较好的效果。不同的构图以及与不同花材花器的组合，达到的效果则是完全不同的。因此，花器是插花的主要依托和装饰。中国式插花常用的六大花器为瓶、盘、缸、碗、筒、篮。下面用线状花材（枝材）实际制作的插花作品说明：
5.1 花器——瓶 瓶花起源于第五世纪的南齐，明代插花最主要特点是在形式上以瓶花为主流，深受大众喜爱。象征“平安、吉祥” 作品庄严肃穆，枝条流畅，而有高洁韵秀之姿。
如图1 作品《茶韵》，为倾斜式，花材选用茶梅、火棘、一叶兰、蛇鞭菊、、小菊、麦冬、春雨叶，采用线性花材茶梅、火棘来构成作品框架。底部先用深蓝色粗布铺垫，瓶下用木块在搭上竹简上诗词——《茶经》、茶具、书法，作品通过的创意尘心洗净品仙茗、暗香浓淡走琴韵来反映主题。
5.2 花器——盘 盘花源于2000年前的汉代，用陶盆象征池塘或湖泊的观念，其盆内安置枯树、石块或饰物，以此展示大自然的无限生机。盘花的特色是盘器，较浅、但器面广。
如图2作品《禅心》，采用直上式两点插法，花材选用枯荷、莲逢、、小菊、春雨叶、麦冬。采用线性花材（枝材）枯荷与莲逢来构成框架。作品通过几片像花朵的莲蓬飘落在枯叶之间，清丽的黄菊悠然使得作品气韵更加柔和。这种心境可超越浮尘和杂乱的情结，感到禅的清幽。
5.3 花器——缸 缸花起源于九世纪的唐代而盛于明、清之间。缸形矮胖，腹部硕大，可容纳多花木，挺立花材能表现槐状于枝条对比之美。它豪华隆重，宜殿堂两边之摆置。
如图3作品《怀古思幽》，采用倾斜式，花材选用马尾松、鹿角桧、百合花、春雨叶、麦冬、桅子叶、小菊、黄杨。采用线性花材（枝材）马尾松、鹿角桧构成框架。底部再配上如意、仿古底座、垫，背景用竹帘衬托在点明了主题。作品通过松的表现有远处山峦连绵，“水光山色共徘徊”。望着这满山的绿意，望着集刚柔于一身的山峰，仿佛悟出了“有容乃大，无欲则刚”意思。
5.4 花器——碗 碗花起源于十世纪的前蜀而盛于宋、明两代。碗花强调哲理及秩序，以伦理为主，呈现宇宙自然景观。碗器以中国风格为佳，宽口而底尖，端庄豪华，适合于隆重正式场合及日常生活中。
如图4作品《合欢》，采用倾斜式构图，花材选用红叶梅、百合花、一叶兰、小菊、春雨叶、侧柏。采用线性花材（枝材）红叶梅构成为框架，侧柏为碗花的中心点，第1枝高度为碗高+宽的1.5～2倍向右后方倾斜插入剑山中， 第2枝高度为第1枝高度的1/2向左前方倾斜插入剑山中，第三枝百合花高度为第2枝高度的1/2主视面倾斜插入剑山中，碗花枝脚起把易紧，叶片不易碰到碗边。作品恰似江南的冬在协和下给予红叶梅一次蓬勃的机遇，满树朵朵的花团正在合欢绽放，那花枝停泊上盛满心愿的花朵。
5.5 花器——筒 筒花起源于第十世纪五代李煜，盛行于北宋。筒花之特色是筒皆以竹制。象征景致，最适文人花，筒重婉约，宜取花材枝条优美曲折、花色雅致、朴实者佳。
如图5作品《君子》，采用倾斜式构图，花材选用梅花枝、马尾松、兰花、、春雨叶、小菊、星点木、桉叶。采用线性花材（枝材）梅花枝、马尾松枝构成框架。作品中人们对花木之美的感悟并未因为时空而割断。也许，“梅兰竹菊”四君子，迎雪载冰、耐寒傲冷的梅“兰生幽谷，惠质兰心”；竹子清幽，似画如诗；如志士，过时有余香；君子好求、草木怡情。
5.6 花器——篮 篮花系衍自唐代佛教供花的花器，花篮的篮身、篮沿、提梁是篮花的重要构成要素，如提梁，可起到很好的框景装饰作用；篮沿，或成平面或成曲面，均是造型构图的生动部位；篮身，形式多变，即是造型的根基，又是构图美感中引人注目的一部份，作品高疏隐逸，颇富清雅之美，便于携带和运送。
如图6作品《春韵》，为倾斜式构图，花材选用榆树、红掌叶、侧柏、芍药、麦冬、薰衣草。采用线性花材（枝材）榆树枝为框架。篮花的特色是以竹、藤编结各式篮子，插花时应在篮中另放个盆盛水再放入剑山。作品呈现出春的气息来到了“莫道今年春将尽，明年春色倍还人”主题意境。
上述线性花材（枝材）在六大花器插花中体现出了瓶花高昂，盘花深广，缸讲塊体，碗求中藏，筒重婉约，篮贵端庄，都各具有特色，形成多彩多姿的插花意图。从成品中可以看出，中国式插花在选材上愿意按照植物自身的生长形态来表现作品，可选用的线状花材（枝材）很多，取材方便；随着不同的季节都有不同的线状花材（枝材）可供应插花，四季都能插出表现生活气息，和人们向往美好生活的愿望。
（收稿：2012-06-13）
参考文献
[1]王绥枝.高级插花员培训考试教程[M].北京：中国林业出版社，2006.07
[2]王莲英，秦魁杰.插花花艺学[M].北京：中国林业出版社，2009.
[3]中国插花花艺协会等 首届中国插花花艺论坛. 北京：中国林业出版社，2009.09
第6篇：插花保鲜方法范文
毛绒玩具脏了，不容易清理，洗过之后又容易卷毛。下面介绍一种不用水洗的简单方法：
到市场买一袋子大盐，又叫日晒盐（大约2公斤），然后找一个干净的塑料袋（要能够装下需要清理的毛绒玩具），取少量大盐放在塑料袋中，将要清理的毛绒玩具放进去，系好袋子口，上下使劲摇晃40次左右，然后将毛绒玩具拿出来，把表面粘的粗盐粒抖干净，就会发现盐粒变黑，毛绒玩具比以前清洁了许多。
这是因为盐本身带有正负电荷，而污物也会带有正负电荷，摇晃摩擦后生电，盐就会将污物吸走，使毛绒玩具变清洁。（摘自《大河报》）
清洗蔬菜的正确方法
淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入淡盐水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
碱洗：先在水中放上一小撮碱粉，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90％的残留农药。
用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。
用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
坏习惯损伤秀发
1.经常使用吹风机。头发所含的水分若降低至10％以下，发丝就会变得粗糙、分叉，而经常使用吹风机吹发的后果就会如此。2.每天反复梳发超过几十次。3.只梳理头发的尾端。往往会出现断发或发丝缠绕的现象。4.趁头发很湿时上发卷。正确的方法是等头发干到七八成时，再上发卷。5.洗完头发后用力擦干。会使头发枯涩分叉。6.爱用泡沫多的洗发剂会使头发更干涩。7.在头发上喷洒香水。会将头发中的水分带走，使秀发更显干燥。8.染发与烫发同时进行。会使头发的负担太重而伤害秀发。9.戴着发卷入睡。
少油烹饪方法多多
在烹调中首先就是注意用油量，应当减少或不用油炸、油煎食品,这些烹调方法用油太多。
您每日应使用低于20克的烹调用油，而多用蒸、煮、炖、拌等少油制法。例如清 蒸鱼、煮牛肉、炖豆腐、凉拌芹菜等。过油的菜肴应将油滴干后才进一步加工。
如果菜肴中使用肉类较多，就可以配一些绿叶蔬菜，水煮或凉拌，既可以饱腹又能少吃脂肪。
做菜时要少放糖、盐，可以用葱、姜、蒜、味精、鸡精、料酒等来获得美味。
吃沙拉注意沙拉酱不要放入太多，同时有人喜欢吃火腿或鸡蛋沙拉，也会增加脂肪或蛋白质的摄入。
还有人喜欢吃烧烤食物或用微波炉烹调，这时应将肉类表面的油脂控完后再吃。
主妇贴士
大虾保鲜法 将鲜活的大虾用凉水冲洗后，盛装在用过的矿泉水塑料瓶里。大虾装满瓶后，拧紧瓶盖，放置在冰箱冷冻室内，可保鲜数月。
烧牛肉放个萝卜易烧烂 许多人苦于牛肉难烧烂，又浪费燃料，其实，只要在烧牛肉时放进一个萝卜，牛肉就很容易烧烂了，而且牛肉味道不变。
泡泡糖的妙用 纱窗如果有小洞，可把嚼剩的泡泡糖切一小块粘在有小洞的地方。如室内墙角有蚂蚁窝，把墙擦干净后，再把嚼剩的泡泡糖涂在上面，蚂蚁就再也出不来了。
巧用金霉素眼膏 当口角糜烂时，一方面服用维生素B，另一方面用棉签蘸温开水洗创面，揩干后涂金霉素眼膏。手足发生干裂时，先用热水清洗患处，揩干后涂上金霉素眼膏，用胶布固定，可较快愈合。
用醋擦吊灯好处多 将约一啤酒瓶盖的食用醋倒入半盆水中调匀，将抹布在其中浸泡，拧干后擦拭灯具。这样，擦出来的灯具不但明亮，还不会起静电，不易沾灰尘。
补毛衣破洞不留痕 如果毛衣被刮破了个小洞，可以用丝袜的线来缝补。丝袜的线很细、弹性好、很结实，与毛线的质地也相近，易于隐蔽针脚。具体操作方法是：穿针引丝线，缝补拉线时用力些，使丝线深嵌毛线中，缝好后用小毛刷将毛线的毛绒刷起来盖住针脚，这样就不会留下缝补的痕迹了。
西兰花凉拌营养好
很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。西兰花的抗癌作用是近些年来西方及日本科学家研究的重要内容。多食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。中国人在西兰花的吃法上目前比较单调，大部分为清炒或加蒜茸炒。其实，西兰花凉拌或做汤也是很好的选择。国外在西兰花的吃法上主要是拌沙拉，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。习惯吃热菜的人，也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。另外，挑选西兰花时，手感越重的，质量越好
（据《广州日报》）
花卉的灭虫窍门
有些花卉发生虫害后，除了用杀虫剂灭虫之外，一些常用的日用品也可起到杀虫效果。
1．喷烟草水 取烟草末40克放入1000毫升清水中浸泡2天，使用时滤出烟草末，再加入1∶10的清水，即可喷洒盆土及其周围以防线虫。也可将香烟灰均匀地洒在花土表面，烟中的一些物质可以杀灭盆土中的虫子，同时又是肥料。
2．喷洗衣粉液 在1000毫升的清水中加入3－4克洗衣粉，搅拌成溶液，喷洒在蚜虫等害虫周围，连续喷2～3次。
3．喷草木灰水 取300－400毫克草木灰，放入1000毫升的清水中浸泡2天，过滤后即可喷洒受病虫害的花木。
4.啤酒 这是一种防治蜗牛虫害的有效方法。将啤酒倒入小盘内，放在花卉的土壤上，蜗牛就会被诱进盘中而被淹死。
5.喷葱液 取鲜葱20克切碎后放入1000毫升清水中浸泡一天，滤清后即可用来喷洒，1日多次，连用3－4天，害虫即会死亡。
6.喷蒜汁液 将大蒜20－30克捣碎，在滤出的汁液中，加入2000毫升清水稀释后，即可喷洒受虫害花木，可起到驱虫灭害的效果。
（摘自《中国电视报》）
莜面营养价值挺高
莜麦即裸燕麦，莜面即裸燕麦粉。莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍，在我国日常食用的9种食粮中，莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。莜面所含水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍，玉米的7.7倍；所含钙分别是小麦、稻米、小米、玉米含量的2倍、5.5倍、2.3倍和1.5倍。
燕麦含β―葡聚糖，能够消除肠道内的胆固醇物质，并将其清除出体外。新的证据证明，燕麦可能还有助于降低高血压、并有抗氧化的作用。燕麦对高血脂、糖尿病、肥胖症具有医疗价值。另外，燕麦还具有很好的美容功效。
（据《健康报》）
打手机减少电磁辐射四招
每一位手机拥有者都面临着电磁波的侵害，加强自我保护是必要的。有业内人士提出以下防护措施：
1．移动电话接通瞬间释放的电磁波容易致癌，所以移动电话响时，一秒后再听手机；
2．在使用手机的同时，采用可靠的电磁波防护产品。
3．在使用手机时，要尽可能地使天线远离人体，特别是头部；
4．平时多吃一些水果蔬菜，尤其是富含维生素B的食物，如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜及动物肝脏等，以利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。
车内空气消毒有四招
光触媒消毒：光触媒是一种能比较彻底地清除车内空气污染的方法，但光触媒消毒的收费较高，每次每辆车约需300元。
臭氧消毒：臭氧消毒是最近兴起的杀菌方法，其最大的好处是不会对汽车造成二次污染。臭氧消毒法操作较简单，几分钟便可完成一辆车的消毒，灭菌也比较彻底。采用此方法消毒最好每月一次，价格约每次几十元。
活性炭吸附：活性炭是一种非常优良的吸附剂，可以有选择地吸附空气中的各种物质，以达到消毒除臭等目的。活性炭在吸附饱和后要更换，约每3个月更换一次。活性炭吸附器的价格一般为10多元至几十元。
车载氧吧：汽车氧吧可增加车内空气的负离子含量。负离子有抑制细菌、病毒生长，清除空气异味，清洁空气等作用，但该方法不能消除空气中原有的污染物质。（吴赛勋）
瓶插花的保鲜绝招
剪枝法：每隔一两天，用剪刀修剪插花的末端，使花枝断面保持新鲜，可以使花枝的吸水功能保持良好状态，延长插花寿命。
烫枝法：把花枝末端2－3厘米放进开水中浸烫约2分钟后，立即把它浸到冷水中，再花瓶，这种方法适用于花枝茎质较柔软的鲜花。例如郁金香、大丽花、牡丹花等。
第7篇：插花保鲜方法范文
关键词：香石竹（Dianthus caryophyllus L.）切花；6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）；亚精胺（Spermidine，简称Spd）；环保型保鲜液
中图分类号：S681.5；S609+.3 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）16-3926-04
香石竹（Dianthus caryophyllus L.）又名康乃馨，为世界四大切花之一，其花色艳丽丰富，作为母亲花的伟大象征，更是所有女性的神圣之花，深受人们喜爱，广泛用于制作插花和胸花等，具有很高的经济价值。为了延长香石竹切花观赏期，提高观赏价值，国内外学者对其衰老机制和保鲜方法进行了大量的研究。30 g/L蔗糖溶液被证明对香石竹切花瓶插保鲜效果最佳[1]。200 mg/L 8-羟基喹啉的杀菌效果较好，还可抑制香石竹组织中乙烯的产生[2]。研究发现，含6-苄氨基腺嘌呤（6-BA）的瓶插保鲜液可明显延长香石竹、黄花石蒜、马蹄莲、百合、郁金香、非洲菊、牡丹等切花的瓶插寿命，提高切花的瓶插品质，具有良好的保鲜效果[3-10]。亚精胺（Spermidine，简称Spd）是高等植物中常见的多胺之一，部分学者将其列入植物激素类。由于Spd和精胺的合成与乙烯的前体1-氨基环丙烷羧酸（ACC）竞争同一底物S-腺苷甲硫氨酸（SAM）[11，12]，而乙烯是促进成熟与衰老的激素，所以多胺在果实和鲜切花采后的生理功能便成为目前研究热点之一。研究报道含外源Spd的保鲜液能延缓唐菖蒲、月季切花的衰老进程，延长瓶插寿命[13，14]。维生素C（VC）是一种有效的抗氧化剂和自由基清除剂，以VC为主要成分的保鲜剂显著提高了小苍兰侧花序的小花开放率，且显著延长了瓶插寿命[15]；含VC的保鲜剂对非洲菊切花保鲜也有明显效果[16]。然而，含Spd和VC的保鲜剂对香石竹的保鲜生理效应还鲜见报道，且目前各种配方的保鲜剂的保鲜效果难以比较，不少保鲜剂的配方所涉及的药品种类繁多，限制了实际应用。因此，本研究从保鲜效果、环保、经济和使用便捷等综合效应出发，在以蔗糖和8-羟基喹啉作为基本保鲜液的基础上，研究分别添加6-BA、Spd、VC和柠檬酸的不含银离子的瓶插液对香石竹切花的保鲜效果，为香石竹切花衰老生理和保鲜技术的市场应用提供依据。
1 材料与方法
1.1 材料
供试材料为从南昌市花卉市场购买的深红色香石竹品种。选择含苞待放以及花枝粗细、花朵开放程度、花瓣及叶片新鲜程度基本一致的作为试验材料。
1.2 方法
1.2.1 保鲜液的配方 本试验共5个处理，处理Ⅰ：30 g/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉；处理Ⅱ：30 g/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉+200 mg/L VC+200 mg/L 柠檬酸；处理Ⅲ：30 g/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉+0.1 mmol/L亚精胺（Spd）；处理Ⅳ：30 g/L蔗糖+200 mg/L 8-羟基喹啉+30 mg/L 6-BA，同时调至溶液pH 5.5左右；以去离子水为对照（CK）。
1.2.2 材料的处理 将买回来的切花保湿处理，花枝基部斜剪2～3 cm，留30 cm，保留顶部4对小叶。插入盛有250 mL保鲜液的瓶中，瓶口用塑料袋封好，防止水分蒸发。每瓶5枝，每个处理3次重复。置于室内无直射光的地方，室内温度为16～25 ℃，相对湿度为55%～70%。
1.2.3 测定项目与方法 ①花径的测定。用游标卡尺采用十字法测量花冠直径。②切花瓶插寿命的测定。切花瓶插寿命为开始处理至花朵初蔫、花瓣外缘或花心开始呈现褐色、失去观赏价值为止的时间。③花枝鲜样质量的测定。每隔2 d称取花枝鲜样质量。④水分平衡值的测定。水分平衡值为吸水量与蒸腾量的差值。吸水量：每隔2 d称取溶液和瓶子的总质量，2次称得的质量的差值即为此间的吸水量。蒸腾量：每隔2 d称取溶液、花枝和瓶子的总质量，2次称得的质量的差值即为此间的蒸腾量。⑤生理指标的测定。花瓣细胞中丙二醛（MDA）含量的测定采用硫代巴比妥酸法[17]；可溶性蛋白质含量的测定按刘萍等[18]的方法。以上指标均为3次重复试验结果的平均值。
1.2.4 数据处理 结果采用Excel及SPSS软件进行数据处理。
2 结果与分析
2.1 不同处理对香石竹切花瓶插寿命和花径的影响
由表1可知，处理Ⅳ的瓶插寿命最长，为12.4 d，比对照延长了2.9 d；其他3个处理的瓶插寿命均比对照长，各不同的保鲜液处理与对照的差异均达显著水平，处理Ⅳ与处理Ⅰ和Ⅱ之间的差异也达显著水平。插于去离子水的切花因缺少蔗糖等营养物质和生活条件，花蕾不能充分开放，于瓶插第5天花径达最大值（5.76 cm），此后花瓣逐渐失水、边缘焦枯，于瓶插9.5 d左右失去观赏价值。4个处理均可不同程度地增加花径，推迟达到最大花径的瓶插时间，其中处理Ⅲ和处理Ⅳ的花瓣饱满、花枝硬挺、花朵开放的持续时间较长。处理Ⅳ的最大花径为6.13 cm，达到最大花径的瓶插时间为7 d，且第10天观测花径还保持在6.03 cm，花径变化比较平稳。总体来说，处理Ⅳ的保鲜效果最好。
2.2 不同处理对香石竹切花鲜样质量和水分平衡值的影响
由图1可知，香石竹切花鲜样质量在5个处理中均呈先上升后下降的趋势，瓶插前期，不同的保鲜液和去离子水均能使香石竹切花鲜样质量增加，除对照的切花鲜样质量达高峰值出现在甁插第2天外，各保鲜液处理的切花鲜样质量达高峰值均出现在第4天，其中以处理Ⅳ为最大，达到77.38 g，处理Ⅲ次之。然后切花鲜样质量逐渐下降，于第8天后降至起始质量之下（处理Ⅳ除外），但处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的切花鲜样质量下降比较平稳。
由图2可知，香石竹在瓶插初期水分平衡值为正值，表明吸水量大于蒸腾量。随着时间的推移，水分平衡值变为负值，吸水量小于蒸腾量，但4种保鲜液均可促进花枝吸水，推迟水分平衡值到达负值的时间。对照的水分平衡值约在第3.5天时降为负值，其水分平衡值下降一直很快，处理Ⅳ在第5.4天时出现负值，处理Ⅲ在第4.3天时降为负值，随后下降较为缓慢，处理Ⅰ和Ⅱ的水分平衡值降为负值均出现在第4天后，但随后下降较为迅速。这说明保鲜液明显改善了切花体内的水分状况，延缓了因花枝蒸腾失水而导致的萎蔫过程，且处理Ⅲ、Ⅳ的效果优于处理Ⅰ和Ⅱ。
2.3 不同处理对香石竹切花MDA含量和可溶性蛋白质含量的影响
MDA是植物器官衰老时膜脂发生过氧化作用产生的重要产物之一，MDA含量的多少可代表膜损坏程度的大小。MDA含量越高，表明膜损坏越严重，植物器官衰老越快；反之越慢[7]。由图3可知，不同保鲜液处理的香石竹MDA含量均低于对照，第2天前不同保鲜液处理香石竹的MDA含量均呈下降趋势，第2天之后，随着时间的推移，各处理MDA含量总体上升，但保鲜液处理的MDA含量还是明显低于对照，整个瓶插期间MDA含量最低的是处理Ⅳ，其他3个保鲜液处理的则相差不大。说明不同的保鲜液处理能降低瓶插香石竹切花的膜脂过氧化程度，而以处理Ⅳ效果最好，膜损坏程度最小。
用去离子水和不同保鲜液处理香石竹鲜切花，其体内可溶性蛋白质含量在整个瓶插期间呈先升高后降低的趋势，其中对照的可溶性蛋白质含量最低，处理Ⅲ和Ⅳ的可溶性蛋白质含量相对较高（图4）。在瓶插前期，切花体内可溶性蛋白质均呈上升趋势，第4天之后，可溶性蛋白质含量均迅速下降，第6天之后，处理Ⅲ和Ⅳ的可溶性蛋白质含量下降渐缓并明显高于其他处理，这说明在瓶插前期切花体内蛋白质以合成为主，至切花开始衰老时，蛋白质合成减少，降解加剧；且不同保鲜液均能在瓶插前期促进切花体内蛋白质的合成，在后期延缓蛋白质的降解，从而起到较好的保鲜作用，处理Ⅲ和Ⅳ表现最佳。
3 讨论
切花由于脱离母体，在自然状况下很快就会因衰败而丧失观赏价值，而导致衰败的主要原因有水分的丧失、营养物质的耗尽、病理性腐败以及乙烯的作用。维持水分的平衡是延长切花寿命的关键因素。在瓶插过程中，因细菌的滋生鲜切花通常不能正常地吸水，严重时细胞膨压下降而表现出萎蔫的症状，8-羟基喹啉作为一种广谱性的杀菌剂，对很多真菌、细菌都有强烈的杀伤作用，能减轻微生物对花茎维管束的堵塞作用，保证水分运输的畅通[19]，且很多试验证明200 mg/L 8-羟基喹啉的杀菌效果好[2]。故本试验的4个保鲜液中均采用了200 mg/L 8-羟基喹啉。蔗糖是鲜切花主要的外来能源物质，进入切花体内后能迅速被转化为还原糖而被加以利用，满足了切花对养分的需求，同时维持了生物膜的完整性[20]，因此，蔗糖成为保鲜液中必不可少的组分之一，但关于瓶插液中蔗糖的浓度，不同的切花种类相差较大，试验表明蔗糖浓度为30或60 g/L的保鲜液对香石竹切花的保鲜效果最佳[1，21]，本研究从经济的角度选用添加30 g/L蔗糖，以满足香石竹切花对营养物质的需求。
本研究含30 mg/L 6-BA的保鲜液即处理Ⅳ和含0.1 mmol/L Spd的保鲜液即处理Ⅲ能使香石竹花朵充分开放、花径比对照明显增大、花枝鲜样质量较对照和其他保鲜液处理大、瓶插寿命比对照明显延长。这与赵滢等[3]、郑翠萍等[4]、胡小京等[5]、王飞等[13]、谢晓玲等[14]的研究结果相仿。可溶性蛋白质含量是衡量植物衰老的重要生理指标。蛋白质水解产生了大量合成乙烯的前体物质蛋氨酸，从而促进内源乙烯的合成，引起衰老[19]。本研究中含30 mg/L 6-BA或0.1 mmol/L Spd的保鲜液能明显提高瓶插前期香石竹切花可溶性蛋白质的含量并延缓后期可溶性蛋白质的降解速度，从而明显减少了合成乙烯的前体物质蛋氨酸，致使内源乙烯的合成量减少，使切花的寿命得以延长。同时，这两种保鲜液处理还明显降低了整个瓶插期间香石竹切花的MDA含量，从而有效地降低了切花花瓣膜脂过氧化水平，维持了细胞膜结构的稳定性，进一步从生理生化水平证明了这两种保鲜液有较好的抗衰保鲜作用，但处理Ⅳ优于处理Ⅲ。
银盐硝酸银和硫代硫酸银在香石竹切花保鲜中有着较好的效果，但是银盐有很高的生理毒性，且污染环境[22]，故本研究所用的保鲜液配方均不使用银盐。本研究中不同保鲜液对香石竹保鲜效果的优劣顺序为：处理Ⅳ﹥处理Ⅲ﹥处理Ⅱ﹥处理Ⅰ﹥对照。即供试的4种保鲜液对香石竹切花均有不同程度的保鲜作用，而以6-BA和Spd效果好些，与含银离子的常规保鲜液相比，具有不污染环境的优点，这与白建波等[23]的试验结果相似。说明筛选高效、经济、便捷、环保型保鲜液是可行的。由于切花保鲜是涉及多种因素的复杂的生理问题，且因切花品种、保鲜液配方以及试验处理方法等不同，所用的保鲜剂最合适的浓度也会有所不同，在预备试验中曾使用了0.1～1.5 mmol/L Spd，结果表明，除0.1 mmol/L Spd对香石竹具有保鲜作用外，较高浓度的Spd反而加速了香石竹的衰老进程。因此，不同切花种类和不同香石竹品种对Spd和VC的最适浓度、处理方式以及其抗衰保鲜的生理机制还需进一步研究。
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第8篇：插花保鲜方法范文
关键词：切花月季；纳米银；脉冲；瓶插期；生理生化指标
中图分类号：S686.12；S688.2；Q945 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2013）06-1338-05
月季（Rosa hybrida Hort.）别名四季花、月月红，属蔷薇科（Rosaceae）蔷薇属（Rosa L.），素有“花中皇后”之美誉，在插花材料种类中它的使用量最大，为国际花卉市场上的四大切花之一，也是中国十大名花中的姣姣者[1]。但是切花月季采摘后易衰老，瓶插寿命较短，易发生花头下垂、花瓣脱落、变色萎蔫等现象[2]。纳米银（Nano silver，NS）是一种粒径达纳米级的特殊形态银（Ag）单质，因其颗粒微小、拥有巨大的比表面积和独特的理化性质而被视为活性强、广谱、安全的无机抗菌材料；所以是一种新型的纳米材料抗菌剂，具有高效、环保的特点，已广泛应用于生物医药等领域[3]。近年来，NS在切花保鲜领域的应用也受到越来越多的关注；前人研究发现，适宜浓度的NS处理可显著延长切花的瓶插寿命[4-9]，其机理主要表现为抑制瓶插液中花茎末端和茎内可能出现的细菌生长[4-6]、改善切花组织内的水分平衡关系[7-9]及拮抗乙烯等作用[10]。试验以切花月季为试材，研究NS加脉冲处理对瓶插切花月季部分生理生化指标的影响，以期为NS在切花采后保鲜、提高商品价值、延长观赏期等方面的技术应用提供更多的理论依据。
1 材料与方法
1.1 材料
供试切花月季品种为影星（Rosa hybrida cv. Movie Star），购于广州市岭南花卉市场，在放入去离子水中后于1 h内迅速运回实验室，复水备用。NS材料购于上海沪正纳米科技有限公司，为无色透明溶液，pH为（7.0±0.5），原液浓度为3 000 mg/L。BIDDLE-651017 脉冲发生器为美国AVO国际公司生产；SensION+EC7台式电导率仪为美国HACH公司生产。
1.2 试验方法
选取长势良好、无病害、开花程度一致、茎秆直立的切花月季花枝，将其茎基部置于去离子水中，用锋利的手术刀平切为25 cm长（含2片复叶）的茎段。在多次预备试验的基础上，确定50 mg/L NS溶液并在脉冲发生器上脉冲处理1 h后将单支切花月季花枝瓶插于装有去离子水的玻璃花瓶中；以去离子水脉冲处理1 h后的单支切花月季花枝瓶插为对照（CK）。瓶插试验均在仲恺农业工程学院生物技术研究所人工气候室进行，试验环境设定温度为20 ℃±2 ℃、空气相对湿度为60%±10%，光照周期为12 h光照/12 h黑暗，光照强度为12 μmol/（m2·s），光照时间为每天的7∶00～19∶00。NS加脉冲处理和对照各用50支切花月季，其中10支（10个重复）用于瓶插寿命的评价比较，其余40支用于有关生理生化指标的测定。分别于开始试验的当天（试验的0 d）、第三天、第六天、第九天、第12天随机抽取对照和NS加脉冲处理的切花月季花枝各6支（计各用30支）的花瓣，在充分混匀后，部分用于在当天完成的相对电导率测定，剩余花瓣置-20 ℃冰箱中，以供其他生理生化指标测定用。
1.3 瓶插寿命评定标准
从瓶插当日起至瓶插寿命结束，在这段时间里以瓶插切花月季花枝出现弯颈或花瓣严重失水、变蓝、脱落的花瓣超过50%视为瓶插寿命结束[11]。
1.4 生理生化指标测定
植物的细胞膜透性（Cell membrane permeability）高低是植物处在逆境条件下细胞膜的完整程度与稳定性的体现，也是衡量植物抗逆性强弱的重要指标之一[12]。在正常情况下，细胞膜对进出细胞的物质具有选择性透过能力；当植物受到逆境胁迫或受伤离体后，植物的形态结构将发生改变，细胞膜因而受到破坏，造成膜的透性增加，从而出现细胞内的电解质外渗现象，进而使植物细胞的相对电导率（Relative electric conductivity，REC）增大；细胞膜透性增大（相对电导率增大）的水平与逆境胁迫伤害的程度或离体时间长短有关[13]。所以细胞膜透性用相对电导率表示，瓶插切花月季花瓣的相对电导率的测定参照郝建军等[14]的方法；丙二醛（Malondialdehyde，MDA）含量测定采用硫代巴比妥酸显色法[14]；超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase，SOD）、过氧化氢酶（Catalase，CAT）和过氧化物酶（Peroxidase，POD）的活性测定参照郝再彬等[15]的方法。
1.5 数据分析
试验测定的各生理生化指标数据均用“平均值±标准误”表示，其中瓶插寿命的数据用Duncan’s新复极差法进行显著性检验，所有数据均采用DPS 9.50 数据处理系统进行分析。
2 结果与分析
2.1 NS加脉冲处理对切花月季瓶插寿命的影响
试验设定的NS加脉冲处理对切花月季瓶插寿命的影响结果见表1。由表1可知，NS加脉冲处理能显著延长切花月季的瓶插寿命，其瓶插寿命为19.4 d，而对照是14.0 d，NS加脉冲处理比对照的瓶插寿命延长了5.4 d，延长观赏期的幅度达到了38.57%。
2.2 NS加脉冲处理对切花月季瓶插期间花瓣MDA含量的影响
NS加脉冲处理对切花月季瓶插期间花瓣中MDA含量的影响结果见图1。从图1可见，在整个瓶插期，切花月季花瓣中MDA含量的变化趋势表现为NS加脉冲处理与对照均呈先升高、后降低的动态变化，但经NS加脉冲处理后的花瓣中MDA含量明显低于对照，说明NS加脉冲处理后对瓶插切花月季花瓣中MDA的积累起到了减缓作用。MDA是生物体内膜脂过氧化的最终产物之一，能严重损害植物的细胞膜系统、干扰植物正常的生理代谢过程，其含量的高低是膜脂过氧化程度的重要标志之一[16]；离体切花由于失去了母体的营养物质供应，生理代谢水平降低，器官的生长发育停滞，并且生理代谢产生的废物得不到疏导、排出而在体内集聚，造成MDA在花瓣中累积，进而加速了衰老的进程[17，18]。这个试验结果从内在因素方面解释了NS加脉冲处理能够延长切花月季瓶插寿命（观赏期）的原因所在。
2.3 NS加脉冲处理对切花月季瓶插期间花瓣相对电导率的影响
NS加脉冲处理对切花月季瓶插期间花瓣相对电导率的影响结果见图2。从图2可见，在整个瓶插期，切花月季花瓣的相对电导率变化趋势表现为NS加脉冲处理与对照在总体水平上均呈不断上升的趋势，尤其是在瓶插后期（观赏期快结束时）相对电导率迅猛上升；相对电导率增加的幅度越大，细胞膜受到伤害的程度也就越严重；说明此时细胞内的电解质大量外渗，已经达到不可逆转的程度；不过经NS加脉冲处理后的花瓣相对电导率在整个瓶插期内的水平均低于对照。
2.4 NS加脉冲处理对切花月季瓶插期间花瓣SOD、CAT和POD活性的影响
NS加脉冲处理对切花月季瓶插期间花瓣SOD、CAT和POD活性的影响结果见图3。从图3A可见，在瓶插期第三天至第九天（中期），NS加脉冲处理的切花月季花瓣中SOD的活性明显高于对照，表明NS加脉冲处理能够提高瓶插中期切花月季花瓣中的SOD活性。SOD是能清除生物体中氧自由基的细胞保护酶，在植物体内可提高植物组织的抗氧化能力，其活性的大小与植物的抗逆性密切相关[19-21]；试验结果反映出NS加脉冲处理能够提高切花月季花瓣在瓶插期的SOD活性，而SOD的活性增强，就能够及时有效地清除花瓣中因瓶程产生的过多活性氧（Reactive oxygen species，ROS）自由基，减轻膜脂过氧化引起的细胞膜损伤，保护膜的完整性，这与前面在形态上表现出的比对照延长了瓶插观赏期是相吻合的，这对于延长切花月季的观赏期具有现实意义。
从图3B可见，瓶插期间NS加脉冲处理和对照的切花月季花瓣中CAT活性均呈先上升后降低的变化趋势，其中NS加脉冲处理后的花瓣CAT活性在瓶插第九天达到峰值，而对照则在瓶插第六天达到峰值，且NS加脉冲处理的CAT活性峰值水平差不多比对照的峰值水平高出了50%。对瓶插观赏期CAT活性全程变化进行分析可知，开始几天内CAT活性增加可能是由切花月季花枝受到机械伤害引起，为了抵御这种伤害，CAT活性在不断增加；但是随着切花的不断衰老，切花内部组织不断遭到破坏，CAT活性开始下降，最终切花凋萎死亡；但是NS加脉冲处理有阻止CAT活性下降的作用，起到了一定的延长寿命效果。离体切花由于生理代谢水平降低，代谢产生的废物在体内集聚，使组织细胞内的活性氧代谢系统失衡，造成了MDA、-OH、·O2-等在花瓣中快速积累，进而会加速衰老进程[22-25]；而CAT是植物体内活性氧清除系统中的重要保护酶，能有效地阻止MDA、-OH、·O2-等在植物体内的积累。试验结果说明NS加脉冲处理提高了CAT活性，延长了CAT作用时间，对延缓瓶插期间切花月季的衰老起到了积极作用。
从图3C可见，POD活性的变化与CAT活性的变化趋势相反，瓶插期间NS加脉冲处理和对照的切花月季花瓣POD活性均呈现出先降低后升高的变化趋势；但在整个瓶插期内，NS加脉冲处理后的切花月季花瓣中的POD活性与CAT活性一样，均高于对照。POD是生物体内重要的代谢酶，参与植物体内重要的生理活动，是与细胞抗氧化保护有关的还原酶，是植物在抗衰老过程中的保护酶体系组成成员之一，在与其他酶（如SOD、CAT等）的协同作用下，可以分解植物体内因衰老而产生的H2O2，减轻H2O2对植物的伤害，清除氧自由基和-OH、·O2-等，避免细胞膜受到伤害，降低膜系统的损伤[26-29]。所以POD在生物抗逆境胁迫、抗衰老中起着重要的作用，其在细胞内含量的升高，证明细胞在逆境中的生命力得到增强。
3 小结与讨论
完整的细胞膜对维持植物正常的生理活动至关重要，膜的功能受损或结构被破坏均会导致细胞代谢紊乱，引起衰老[30-33]。相对电导率是反映细胞膜透性变化的生理指标，丙二醛是膜发生脂质过氧化反应的最终产物[34-36]，它们的数值越高，说明细胞膜的损伤程度越重。在试验中，经50 mg/L 纳米银加脉冲处理1 h后的切花月季花瓣中丙二醛含量和相对电导率水平在整个瓶插期均低于对照，表明纳米银加脉冲处理可降低切花月季的膜质过氧化程度，抑制电解质的外渗造成的膜损伤，保持了细胞膜的完整性。
超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶是活性氧清除酶系统的主要酶类。其中，超氧化物歧化酶为植物体内部防御活性氧毒性的保护酶，能清除氧自由基。在正常情况下，植物活性氧和氧自由基的产生与清除处于动态平衡状态之中，因而不会伤害植物。但当植物处于逆境或衰老时，因膜脂过氧化使活性氧的产生超过了超氧化物歧化酶的清除能力，过量的强氧化物质就会引起生物大分子的变性失活，氧自由基迅速增加，膜透性剧烈变化，使细胞内物质外渗加快，进一步加剧了植物体的损伤。因此超氧化物歧化酶的活性体现了植物组织的抗氧化能力[16，19，37]。过氧化氢酶和过氧化物酶是植物体内清除过氧化氢的两个主要酶。过氧化氢酶活性较高，是一种酶类清除剂，又称为触酶，其是以铁卟啉为辅基的结合酶。它可促使具细胞毒性的过氧化氢分解为分子氧和水，从而使细胞免受过氧化氢的毒害，是生物防御体系的关键酶之一。几乎所有的生物机体都存在过氧化氢酶，其普遍存在于能呼吸的生物体内，在植物的叶绿体、线粒体、内质网和动物的肝脏、红细胞中广泛分布。过氧化氢酶的酶促活性为机体奠定了抗氧化防御基础，与呼吸作用、光合作用及生长素的氧化等生化过程都有密切的关系；在植物生长发育的过程中，它的活性不断在发生变化，是广泛存在于需氧动植物及微生物细胞中的一种氧化还原酶[16-18，22，38]。过氧化物酶是卓有成效的清除细胞内过氧化氢的抗氧化保护酶，它与其他酶促、非酶促防御系统协同作用，清除活性氧与过氧化氢，使植物免受氧化伤害。在一定条件范围内，植物能主动加速合成抗氧化酶或提高酶活性，加快清除活性氧，尽量减轻氧化伤害。但如果植物受胁迫的程度或者是衰老进程超出了植物的抵抗极限，则组织器官与细胞结构将遭到严重破坏，过氧化物酶等抗氧化酶的活性就会下降，使活性氧与过氧化氢积累，加剧对植物体的伤害，甚至产生不可逆的致死伤害[16-18，20，39]。而超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶三者协同作用，可保护植物体内膜系统免受活性氧的伤害[40，41]。本试验中，50 mg/L纳米银加脉冲处理1 h的切花月季花瓣中的超氧化物歧化酶活性在瓶插第三天至第九天明显高于对照、过氧化氢酶和过氧化物酶活性在整个瓶插期内均高于对照，表明纳米银加脉冲处理可维持月季切花花瓣中较高的超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶活性，从而有利于减轻细胞膜的伤害程度。
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第9篇：插花保鲜方法范文
关键词：园艺技术；专业建设；人才培养模式
一、园艺技术专业市场调研与分析
（一）园艺技术专业发展的产业背景
近20年来，浙江省的产业结构正处在不断优化过程中，园艺行业在迅猛发展的同时，其内部结构也在发生着变化，从浙江省对园艺行业“发展精品园艺，完善流通渠道，提高产品价值”的定位可以看出，行业内部已出现了“一、二、三产联动”的新型格局，这些变化最显著的后果是对从业人员的知识、技能以及职业素质提出了新的要求。
（二）专业市场调研及其统计分析
根据学院统一部署，结合本专业建设实际，我院园艺技术教学团队自2010年6月至11月进行了园艺技术专业市场调研和分析。调研分为两个阶段，第一阶段自2010年6月至9月进行专业人才市场需求调研与分析，调研对象园艺企业、浙江省同类院校、政府有关管理部门、毕业生；第二阶段自2010年9月至2010年11月进行职业行动领域调研与分析，调研对象为园艺行业企业的繁育、生产技术员，流通领域的储运、营销技术员以及插花员。两次调研走访了多家园艺企业、政府管理部门以及往届毕业生，并综合调查、访谈和网络信息。共发出316份调查问卷，收到有效调查问卷285份。
1、浙江省园艺行业发展现状及人才需求分析
园艺行业可分为四大类产业，即园艺产品生产产业、园艺产品及资材流通产业、园艺产品“产、加、销、研”综合产业和园艺内涵提升产业，通过调查与分析，目前浙江省园艺产品生产产业以生产名贵花木产品为主，其规模居于全国首位，对生产技术人员的需求量较大；园艺产品及资材流通产业市场繁荣，浙江省仅大规模花卉交易市场就有85个，并且市场运作日渐完善，急需大量高素质的营销和储运专业人才，农产品经纪人队伍亟待发展和规范；园艺产品“产、加、销、研”综合产业主要是指各类专业合作社，全省已有农民专业合作社12，628家，主要以花木业合作社为主，果蔬业合作社次之，对高素质的生产、销售、管理人才需要量大；园艺内涵提升行业主要是指园林绿化企业、名胜风景区和休闲农庄。浙江省园林绿化公司规模庞大，仅具有一级资质的园林公司就有55家。浙江省是旅游大省，名声风景区众多。近几年来在浙江省大力推行休闲观光农业政策的指引下，浙江省休闲农庄发展迅速，目前已有1600家之多，这三个产业对植物造景和园林区养护管理方面的专业人才需求量逐年加大。
2、浙江省园艺企业调研分析
本次调研共涉及不同类型、不同规模的企业共计120家，其中民营企业占54%、集体企业占26%、国有企业占13%、三资企业占7%；注册资本50万元以下的占30%、50-300万元占30%、300-1000万占25%、1000万以上占15%。
（1）主要就业单位和部门
通过调研园艺技术专业主要就业单位和部门见表1.
表1
就业单位和部门统计表
就业单位
就业部门
园艺种苗生产企业
生产部及其它生产作业部门
园艺产品生产企业
生产部及其它生产作业部门、销售部
园艺产品及资材流
通企业 销售部、仓储部
园林绿化企业
养护部
景区管理部门
养护部
休闲农庄
生产部、管理部
（2）职业岗位及职业能力分析
①毕业生初始就业主要集中在一线生产技术人员和业务员，其需求比例分别为45%和40%，见图1；调研企业中对繁育生产技术员有需求的为74%，其次是产品营销员为70%，养护管理员为50%，见图2。②调查显示，几乎100%的企业都要求高职毕业生具有较强的综合职业能力和较高的职业素养。对于专业能力方面，尤其强调园艺作物生产、病虫害防治和园艺产品营销能力，其比例分别为87%、90%和89%。见图3。
（3）对职业资格证书的需求分析
调查显示，有85%的企业需要的职业资格证书为营销员和花卉园艺工，其次为花卉育苗工、插花员和绿化工，见图4.
图4 职业资格证书需求分析表
3、毕业生就业岗位及稳定度调研分析
本次调研共发放毕业生现状调查问卷200份，收回有效调查问卷180份，被调查人员均为工作3年以上的毕业生。
（1）毕业生就业岗位分析
调研显示，有23%学生在园林绿化部门工作，21%的学生在园艺产品营销部门工作，19%的学生在园艺产品繁育和生产部门工作，详见图5。毕业学生对目前工作很满意的为23%，满意的为35%，详见图6。
（2）就业稳定程度分析
调研显示，有81%学生毕业后后一直在园艺行业工作，详见表7.
（三）结论
1、浙江省园艺产业发展前景良好，将对高职类专业人才构成旺盛需求，园艺专业针对本省区域经济发展对高职层次的人才需求缺口较大，我院园艺专业具有良好的发展前景。
2、农产品经纪人和植物造景师两岗位高素质人才需求相对缺乏，但农产品经纪人从业条件是对该行业有相当的了解和一定数量的客户群；植物造景师需有若干年园林绿化工作经验，并且需掌握大量当地植物造景所需材料的生长习性和当地人文特点，因此这两个岗位不能做为学生初次就业岗位，可做为园艺技术专业的拓展岗位。
3、企业对于职业资格证书具有一定的要求，需要的主要证书为营销员、花卉园艺工和花卉育苗工。
4、学生就业后的主要工作岗位是园艺产品繁育和生产管理岗位、园艺产品储运和营销岗位和园林绿化与养护岗位，各岗位对学生的综合职业能力要求均高于对专业能力的要求。另外学生在园艺行业工作的稳定度和满意度比较高。
二、高职园艺技术专业人才培养目标及就业岗位群
（一）人才培养目标
1、专业定位：中、高档园艺产品生产与管理
2、专业培养目标：本专业面向现代园艺产业生产与管理第一线，培养掌握园艺作物栽培与管理基本理论，具备园艺作物繁育、生产、储运、营销等职业技能，适应现代园艺产业发展需要，具有国际视野，符合现代园艺专业技术与管理领域任职要求，能够服务于园艺产业生产与管理第一线的高素质技能型专业人才。
（二）就业岗位群
本专业面向的专业就业岗位 (群)为在各类种苗公司、园艺公司、园艺研究所、农业技术推广中心以及基层园艺管理部门中，从事园艺产品繁育、生产、储运保鲜、产品流通管理以及花艺布置的相关职业岗位。就业人员应具有相关职业岗位的中、高级职业资格证书。专业就业岗位及职业资格证书颁证情况见表2。
表2：
专业就业岗位及职业资格证书颁证情况表
序号 就业岗位 职业资格证书 颁证单位 等级
1 园艺产品繁育 育苗工、组培工 农业部 高级
2 园艺产品生产 花卉园艺工、果树园艺工、蔬菜园艺工 农业部 高级
3 园艺产品储运保鲜 园艺储运工
营销员
插花员 劳动和社会保障部
中华全国供销合作总社 中、高级
园艺产品流通及管理
4 园艺产品艺术创作（拓展岗位） 花艺师、植物造景师、绿化工 劳动和社会保障部、农业部 中、高级
（三）毕业规格
1、相关知识
具备专业必备的基础文化知识和科学锻炼身体的知识；一定程度的外语、写作和计算机应用的基础知识；适应工作需要的植物和土壤肥料的基础知识；园艺作物繁育、生产、储运、营销等基础理论知识。
2、职业能力
具备制定生产计划的能力；具备人际交往和组织协调能力；能指导和管理园艺作物种子和种苗生产；能指导和管理园艺产品生产；可以进行园艺产品的保鲜、仓储、包装和营销管理；能够根据客户需求设计和制作花艺作品。
3、职业素质
能正确看待人生和社会，心理素质好，身体健康；热爱“三农”，具有吃苦耐劳的精神；拓展能力强，具有建设新型农业的信心；专研能力强，具有应用农业生产新技术和新型农机具的能力；法制观念强，具有依法进行农业安全生产的意识。
三、高职园艺技术专业建设探索与实践
（一）人才培养模式的确定
园艺技术专业是农业技术类专业，根据园艺作物的生长与管理具有较强季节性的特点，结合浙江省园艺产业发展现状与规划、校外实训基地建设情况、我院实际办学条件和人才培养目标的要求，我院与企业共同确定了面向产业、依托行业，“忙入、闲出”的工学结合人才培养模式。
（二）课程体系的构建
根据高职园艺技术专业毕业生就业岗位群所需相关知识、职业能力和职业素质以及人才培养目标的要求，在第二阶段行动领域调研分析的基础上，按照“六性”的原则完成由行动领域向学习领域的转化，同时按照“四融合”的原则构建了职业技术课程工作过程系统化的课程体系，见图8.
（三）专业建设方案
专业建设的基本任务是以服务地方经济发展为目标，以实现人才培养目标为出发点，紧紧围绕一个模式，打造两支队伍，构建三个体系，建设四类型基地，深化“五融合”特色。
1、一个模式
就是园艺技术专业人才培养模式，即面向产业、依托行业，“忙入、闲出”的工学结合人才培养模式。
（1）适应区域经济发展需要，紧密结合现代园艺产业对高素质技能型人才的需求，在专业定位与专业培养目标界定，职业行动领域分析以及课程体系构建方面与区域经济和产业发展现状高度融合，立足浙江，面向全国培养具有扎实的专业基础理论和现代园艺职业技能并具有可持续发展能力的高素质、高级技能型专业人才。
（2）依托行业，整合和充分利用优势教学资源为人才培养服务。与浙江省尤其是杭州市园艺行业内各类企业、研究所以及相关管理部门全面合作，在学习领域课程设计等方面充分体现行业特点，把握行业发展的动向，站在行业发展的前沿。探讨与同类院校就校际合作的方式和运行机制，充分利用优势教育资源。
（3）与各类园艺企业进行共同培养专业人才，共同建设实训基地，共同开发实训项目，共同进行课程建设，共同促进学生就业。企业专家参与教学活动的全过程，实现校企双方在合作中互惠、互利、共赢。
（4）根据园艺产业季节性的特点和要求，教学组织实行“忙入、闲出”，种植类课程安排在生产项目比较集中的学期，农忙时学生深入到生产第一线，以生产性实训和顶岗实习为主，校企双方互派教师进行教学和教学管理；农闲时学生以校内试验、基本知识的学习和基本技能的训练为主，课程的教学过程实行柔性管理。
2、打造两支队伍
具体的讲就是校内专任教师队伍和校外兼职教师队伍的建设。总体目标是建设一支师德高尚、教育观念新、改革意识强、具有较高教学水平和较强实践能力、专兼结合的师资队伍。
我院根据园艺技术专业师资队伍的现状，专任教师队伍建设一方面在进修、引进、外聘等多种措施并行，大力提高教师的专业理论水平和学历层次的同时，通过支持教师参与产学研结合、专业实践能力培训和到企业一线挂职锻炼等措施，提高现有教师队伍的“双师”素质；另一方面非常重视从企事业单位引进既有工作实践经验、又有较扎实理论基础的高级技术人员和管理人员充实教师队伍。学校在职务晋升和提高工资待遇方面，对具有“双师”素质的教师予以了大力倾斜。
聘任兼职教师是改善学校师资结构、加强实践教学环节的有效途径，我院结合浙江省园艺产业和行业实际，从园艺企业和园艺行业技术培训和指导部门聘请有较强实践能力或较高教学水平的校外专家、高级技术人员和能工巧匠来独立承担某一门专业课教学或实践教学任务。 3、构建三个体系
即基于岗位任职条件需求构建的“工作过程系统化”的职业技术课程体系、“三阶段递进式”的职业能力培养的体系和“五事”的素质教育体系。
（1）“工作过程系统化”的职业技术课程体系
本专业的职业行动领域面向中、高档园艺产品生产与管理的相关职业岗位。在分析典型产品与服务工作过程以及具体工作任务的基础上，按照“过程完整、目标统一”的原则归纳出15项典型工作任务，并按照“教学实施的可行性、行动内容的多维性、工作过程的典型性、知识与能力的关联性”原则，构建学习领域课程。职业行动领域与学习领域课程转换见表3。
表3
职业行动领域与学习领域转换表
职业岗位 典型工作任务 学习领域课程
岗位1：园艺良种繁育
1.生产优良种子 种子与种苗生产技术
2.生产优良种苗
3.生产组织培养苗（无病毒苗） 植物组织培养技术
岗位2：园艺产品生产 4.露地生产花卉 花卉生产技术
5.保护地生产花卉
6.露地生产果蔬 果蔬无公害生产技术
7.保护地生产果蔬
8．防治园艺病虫害 园艺植物病虫害防治技术
9.建造与使用现代园艺设施 现代园艺设施应用技术
岗位3：园艺产品营销 10.园艺产品储运 园艺产品储运技术
11.园艺产品营销 园艺产品营销技术
12.花艺布置 花艺技术
岗位4：园林绿化与养护 13.园林绿化施工管理 园林绿化施工与养护技术
14.园林绿地养护管理
15.植物造景 观赏植物识别与应用技术
（2）“三阶段递进式”的职业能力培养体系
第一阶段以专业核心课程“工作过程导向”内容体系实施为载体，结合校内外实训基地生产项目，培养学生生产和管理的单项职业能力；第二阶段通过直接参与校内外实训基地生产项目的生产实践，培养学生生产和管理综合职业能力；第三阶段通过顶岗实训，培养学生的工作能力。学生的能力培养经历三个阶段，培养目标层层提升，从单项生产和管理能力提升为综合生产和管理能力最后上升为工作的能力，社会能力和方法能力的培养贯穿于整个培养过程的始终，见图9。
（3）“三条线”并进的素质教育体系
素质是知识和能力的内化，包括基本素质、专业素质和创新素质。基本素质是指职业劳动者具有正确的人生观、价值观和道德观，同时具有很强的法制观念和法律意识。专业素质包括爱岗敬业、学习能力、质量意识、团队合作意识和吃苦耐劳的精神。创新素质是指开拓进取的意识、敢于接受职业挑战的竞争意识等。高职毕业生强调能力培养，“高素质”也同等重要，我们通过构建“三条线”并进的体系，培养学生具备良好的素质。
第一条线是以专业课程“理实一体化”教学模式作为主渠道，培养学生的专业素质和创新素质；第二条线是结构合理的通识教育课程体系，培养学生的基本素质；第三条线是学生管理工作系统全方位开展课外活动和“万向文化”的五事（乐做事、能干事、会说事、善共事、可成事）教育，全面提升学生职业综合素质。
4、建设四个类型实训基地
四个类型实训基地为：引企入校共建高度融合型校内实训基地、单一型校外实训基地、紧密型校外实训基地和服务于“订单式”培养的校外融合性实训基地。
（1）引起入校共建高度融合性校内实训基地
依托该实训基地，以真实工作任务为载体实施工作过程导向教学模式，同时运用“行动导向”教学法，使学生的综合职业能力得到有效培养和提高，学生通过以员工参与企业的实际生产，进而培养了学生的工作能力。目前我院已与浙江德清新天地花卉园艺有限公司合作共建了校内园艺实训基地，通过几年的合作，结合公司实际生产经营项目校企合作开发了4门专业核心课程，并且企业为学生提供了许多就业岗位。
（2）单一型校外实训基地
可满足某一门或几门专业课单项实训项目的需要，为培养学生的单项职业能力服务。
（3）紧密型校外实训基
地可满足该专业综合实训项目实施的需要，通过实训项目的实施，学生的综合职业能力、工作能力得到有效训练和培养的同时，学生以员工深翻参与企业的实际生产，了解企业文化、感受企业氛围、领会企业精神、对本行业的发展趋势也有了一定的认识，为下一步的顶岗实习以及就业奠定了基础。
（4）服务于“订单式”培养的校外融合性实训基地
该基地主要培养学生的岗位工作能力。按照合作单位工作岗位任职条件的需要，由校企双方合作开发课程、依托企业实践条件共同组织实施教学、按照岗位任职条件的要求共同考核学生，学生在职业能力和工作能力方面都得到了定向培养，成为企业合格的员工。我院已与西湖国际高尔夫乡村俱乐部签订了“订单式”培养的合作协议，经过几年的运作，较好的解决了企业人才短缺的问题，也为学生提供了很多如意的工作岗位。
5、深化“五融合“特色
经过4年的研究与实践，我院园艺技术专业已基本形成了以下“五融合“特色：
（1）生产与教学相融合
依托校内融合性实训基地和校外紧密型实训基地，在教学组织过程中把企业生产流程、企业生产组织管理、生产技术和企业文化融入到教学组织与管理中来，以企业的实际生产为载体实施工作过程导向的教学模式，学生在真实的生产环境中“做中学”，教师在真是的生产环境中“做中教”，实现了“教、学、做”合一、生产和教学的高度融合。
（2）教学活动与农时季节相融合
园艺作物的良种繁育和产品生产具有很强的季节性，繁育和生产类课程的安排与教学组织与生产季节相适应。根据工学结合的要求，按照园艺作物生长发育规律分为“农闲”和“农忙”两个阶段，在教学组织中分为大小学期，农忙时对应大学期，主要安排理实一体化课程学习和顶岗实习；农闲时对应小学期，主要安排通识课、职业基础课学习以及校内试验和单项技术的训练。
（3）教学内容与生产项目相融合
园艺产品种类繁多，在选取教学内容时，根据当地园艺产品生产实际和市场需求情况，及时调整了种子与种苗生产和园艺产品生产类课程的教学内容，使其与服务区域内行业企业生产的种类和品种相一致，同时与科研院所合作适当选择具有前瞻性的种类和品种作为教学内容，使教学内容具有适应性、科学性、适用性和先进性。
（4）专业能力与职业素质培养相融合
专业核心课程和专业骨干课程完全采用“工作过程导向”的教学模式和“行动导向”的教学方法在培养学生专业能力的同时有效促进了专业素质和创新素质的形成。
（5）教师与企业技术员相融合
在生产与教学相融合的情况下，通过校企深度合作，在实施“工作过程导向”教学模式和“行动导向”教学法过程中，教师的身份发生了根本性的变化，由先生转变成师傅、由教师转变为企业生产的技术员和管理者，同时企业的技术员在校企合作共同培养人才的过程中其工作性质也发生了变化，由单纯企业的技术员转变为教学的组织和管理者。教师与生产技术员的相互融合为实现园艺技术专业的人才培养目标提供了保证。
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