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弗拉德・阿韦尔布赫,29岁,是美国纽约网站管理员。在午餐时间,记者看见他身穿烫得笔挺的灰色西裤、黑色皮鞋从位于下曼哈顿的一座写字楼里走出来。这时,他和我们熟悉的任何一个白领没什么不同,但很快,他的“异处”显现即出来:他挑了一处脚手架做起了引体向上,动作轻盈,接着又开始倒立。
“我喜欢在吃东西前先锻炼。”阿韦尔布赫说,“饮食和锻炼并举,这是我们祖先的生活习惯。”午餐时,他面对记者吃起血淋淋的生牛肉。
许多人对“旧石器时代饮食”提出不同的看法,认为这是一种倒退。不过,我倒认为,我们可以在深入了解“旧石器时代饮食”的现实意义之后,再做评判。
旧石器时代人的饮食结构与狼相似:以肉食为主,不吃粮食,不喝牛奶;没有烹调,全面生食。
“旧石器时代饮食”理论由美国健康学家洛伦・科丹教授提出。他提倡人们像1万年前的祖先那样,多吃应季水果、瘦肉和鱼类,不吃或少吃经过加工的食品,比如糖、面包及奶制品,从而避免患上癌症、肥胖等现代疾病。鉴于上班族吃饭不规律、吃饭速度快、经常窝在一处不动等特点,科丹把上班族称作“现代穴居人”,提倡他们以更亲近自然的方式生活,把去健身房跑步、练肌肉的热情用于到野外攀岩、跳跃、扔石头和赤足跑。其实,这正是现代总结出来的“旧石器时代饮食”的精华之处。
不过,有些“旧石器时代饮食”的狂热崇拜者显然忽视了这种精华,而推出一些惊人的观点,认为奉行“旧石器时代饮食”就是要彻底“回到”1万年前。比如,认为粮食不适合人吃。而营养学家玛丽萨・利珀特对此的评价是,“旧石器时代饮食”很有趣,但或许有些不足,因为“它遗忘了人类文明史上一些‘伟大的谷类’和有益身体健康的碳水化合物”。
(编者注:“茹毛饮血”的饮食方式是远古时代的产物,现在情况和当时已有天壤之别,食用的畜禽多为人工饲养,且随着工业的发展,有毒物质的排放和污染,很多动物体内含有寄生虫和有毒物质。盲目地仿效过去“茹毛饮血”式的生活是危险的。)
“旧石器时代饮食”特点
1.吃饭时不需要刀叉,但需要纸巾。
【汉语拼音】biāo zhī yě lù
【近义词】：茹毛饮血、 结绳记事、 钻木取火
【反义词】：日新月异
【成语出处】《庄子·天地》：“至治之世，不尚贤，不使能，上如标枝，民如野鹿。”
【成语解释】标枝，树梢之枝，比喻上古之世在上之君恬淡无为；野鹿，比喻在下之民放而自得。后因以“标枝野鹿”指太古时代。
【标枝野鹿造句】在遥远的标枝野鹿的远古时代，人类才刚刚开始起源。
饮食文化标志应具备
多种特性
从经济学的角度讲，标示是一种特殊文字或图像组成的大众传播符号，以精练之形传达特定的涵义和信息，是人们互相交流、传递信息的视觉语言。那么，什么才适合作为中国饮食业的标示呢？笔者认为，要作为中国饮食业的标示必须符合标示识别性、涵盖性、代表性、同一性、唯一性的特点。鬲，作为中国炊具的鼻祖和代表，又是中国独特烹饪方式的催生者，还是中华文明的重要文化元素，完全可以作为中国饮食文化的标志性符号。
鬲为中国饮食文化发展
做出了重要贡献
鬲为中国饮食文化的形成奠定了基础。鬲的出现，使人们通过用其对食物进行加工，彻底改变了人类茹毛饮血的类动物饮食方式，奠定了中国饮食文化形成创造了必要条件。
鬲推动了中国炊具和食具的演变与发展。鬲被誉为“中国炊具的鼻祖”，随着需求的不断发展，以鬲的形态和功能为母体，衍生出了许多其他炊具，如灶、甑、、釜、等。陶食具是中国食具发展史上正真意义的祖先，陶鬲又是我们的祖先最先广泛使用的陶食具，从这个意义上说，陶鬲也是中国食具的鼻祖。
鬲的发明促进了烹饪方式的变革。中国最早的烹饪方法以置于明火烤炙为主。鬲的出现，使煮、炖、熬、煨、煲、涮、蒸等烹饪方式产生，对中国饮食以及亚洲饮食影响至今。
鬲独具成为中华饮食标示的
要素
鬲作为标示而言，本身也具有得天独厚的条件，具备充当标示的五大要素。
识别性。鬲是中国人老祖宗最早做饭的家当，三足袋状，造型优美，容易辨认，一看就知道和吃饭有关。
代表性。鬲所代表的内涵非常丰富，一方面代表着中国古代饮食方式，另一方面折射出丰富的文化内涵，具有重要的意义。
同一性。鬲是中国古代文明的重要文化符号，让人们从茹毛饮血的生食时代走向了熟食时代，对人类的进化起到了重要作用；让人们创造发明了以煮、炖、蒸为主的中国特有的烹饪方式，乃至对东方饮食产生了广泛影响。
涵盖性。它是中国炊具的祖先，对中国后世炊具的发展演变作用巨大，鼎、釜、锅都是在鬲的基础上演变和形成的，在我国新石器时代以及奴隶制时代人们饮食生活中占据了主导作用。
民族性。餐饮是有民族属性的，也具有浓烈的地域特征。鬲不同于锅、碗等炊具，是属于中国独有的，具有很强的民族性和独特性。
这篇寓言讽刺了鸭妈妈好高骛远，初看起来，大雁话的似乎很有道理，可细细想来我却不甚赞同。
难道一个人一生下来就注定只会做什么吗？真的是龙生龙、凤生凤吗？如果灰姑娘不去追求，她能成为高贵的公主吗？靠不懈的追求去改变自己的命运，生活中这样的例子还用一一列举吗？
其二，如果不去尝试，如何知道目标定的是高还是低呢？谁会想到一个又聋又瞎的人可以和外界自如地交流，并写书吗？可她做到了。她的名字叫海伦，如果海伦的父母和他的老师沙利文也像大雁一样想，还会有海伦——一个伟大的社会活动家，我们还会有这样一份宝贵的精神财富吗？
我国已经有五千年的文明史了，这本书追随历史发展轨迹，触摸五千年文明脉搏，讲述了我国五千年的巨大变化……
中华文明源远流长，一脉相承，从茹毛饮血的远古时代，到封建文明极度繁荣的明清时代，在上下五千年的历史进程中，中华名族创造了无数的辉煌与成就，也经历了无数的苦难与挫折，数不清的英雄豪杰、文人志士在历史的长路上留下了自己的足迹……
在《上下五千年》中，给我留下深刻印象的是那千百多个生动的小故事，和一张张精美的小插图。
所谓生活上的知足就是我们要想在物质生活上快乐就必须有所满足，不要一味地企求更高的物质享受。虽然我们不能像原始人那样，停留在茹毛饮血、刀耕火种，土筑穴居的对生活都那么简单知足的水平上，但如果我们过于对自身物质的曲变性苛求，就会导致我们精神上的超负荷压抑，就会引发很多过激行为甚至于犯罪行为的发生。
知识是人类进步的桥梁，是人类最好的营养品。人们常说：“活到老，学到老”。学，然后知不足；教，然后知困。庄子曰：“吾生也有涯，而知也无涯”。所以说，我们要在有限的生命里，尽可能地获取无限有益的知识。笛卡尔曾说：“我们去阅读一切好书，就是和许多高尚的人谈话。高尔基也说过：“知识有如人体血液一样宝贵。人缺了血液，身体就会衰弱；人缺少知识，头脑就要枯竭”。认知了学习的重要性，我们就要以一个积极的心态去实现它。学如逆水行舟，不进则退。一个不断进取、忘我学习的人只有永知不足，才能不断进步有所成就，才能真正成为一个对社会有益的人。而这些，不正是一个在学习上‘知不足’的人真正快乐的基本条件吗？‘知不足’的学习观，这股无形巨大的动力，推动人类社会的不断进步，推动社会文明的不断发展。
马克思说过：“作家当然必须挣钱才能生活，写作，但是他决不应该为了挣钱而生活，写作”。是啊，生命的意义在于付出,在于给予,而不是在于接受,也不是在于争取。我们应该尽自己最大的努力把工作做到位，而不是敷衍了事；应该在顺利完成任务的基础上，进行更高水准的定位，使工作得到创新性的跨越式发展。
总之，知足是社会和谐稳定的基础；不知足是社会发展前进的动力。知足是为了现在好好地活着，不知足是为了明天活的更好。愿我们的世人能在知足与不知足之间和谐地走完自己真实的人生！
创新是历经千年遗留下来的美德，正是由于人们有着创新精神，人类社会才一步一步地向前发展。大文学家鲁迅有一言：“什么是路？就是从没路的地方走出来，就是从满是荆棘的草莽之中践踏出来。”这里的“路”不正是恰恰蕴含着一种打破陈规，探索创新的思想吗？
西方有一句谚语：“探索创新的路通往智慧之宫。”是呀！纵观古今中外的科学家哪一个不是在创新基础上才取得成功。莱特兄弟如果没有在天空翱翔的异想，哪会有现在的飞机；蔡人参如果没有把文字从竹板上请到轻小东西上的异想，哪会有纸的发明……只有创新，它是成功的前提，是奋进的动力。
当今，改革的大潮正席卷着整个古老的中国。四化建设正需要大批敢于打破陈规，探索创新的人才。培养人才在学校，学校就要杜绝那种“满堂灌”的教学现象，老师不能因为学生答案与原题不符就不分青红皂白一棍子打死。创新也是一种美德。老师何不尝试从这方面教育学生呢?
科技发展：利大还是弊大
科学技术的发展，使我们的生活发生了很大变化。不过，这些变化并不都是朝着好的方向发展的，科技发展也给人类带来了新问题。
当然，科技发展给人类带来的利是有目共睹的。在古代，在没有科技的封建社会，在距今几十万年的远古时代，人们甚至过着茹毛饮血、以树为巢的生活。那时，没有电脑、电视，没有高速交通工具，缺少现在看来必不可少的电子用品。如果没有科技的发展，古代人便会逐渐退化，人类也就不会进化成今天这唯一的高等动物。科技发展让我们的生活发生了日新月异的变化，给我们的哦生活时时处处带来方便：出门可以坐车、坐船，甚至乘飞机，不必像古代人那样徒步行走，为赶到另一个地方有的需要几年的时光；夜晚有了灯光，不再需要过那“日出而作日入而息”的生活；想了解各地新闻，可以打开电视、登陆因特网，而在没有科技的古代，一个地区发生的事情有可能在几年后才能被另一个地区的人知道……
不过，世界上没有十全十美的事情，科技发展有利，也会带来弊端。就拿现在全球变暖这一世界性问题来说吧：汽车是越来越普及了，而成千上万汽车的燃料燃烧后排除的有害气体（汽车尾气），这些有害气体会破坏地球的臭氧层，直接导致全球气候变暖，南极冰川融化，十余种动物灭绝。以后，上涨的海水还会威胁上海等多个沿海城市，使他们被海水淹没！科技发展的弊端还有很多，有些直接威胁人类的健康和生存，有的使生态环境遭到破坏。
科学技术的发展，利很大，弊也不少，但我认为，只要人类将科技向改善生态环境的方向发展，向有利人类健康的方向发展，向节约地球资源的方向发展，总有一天，科技发展会变得利大于弊。
当我跑出屋外，只见不远处火光冲天，那里已挤满了人，消防官兵正忙碌着紧急抢救被火魔围困的人们。火借风造势，吐着炙热的舌向周边蔓延，仿佛要吞噬一切的架势，在夜影下更显得它的面目狰狞。
此时，几名消防员手里抱着奄奄一息的老人与小孩冲出了火海。村邻们端来水为伤者敷湿皮肤。望着着苦痛的老人与小孩，我的心中不由地微微一震，坚强的生命在烈火面前显得是如此的脆弱，如此不堪一击。
凌晨七点左右，大火被扑灭，但一栋古香古色的红木大宅也伴着硝硝浓烟随风而逝，残留下的是一片焦黑的废墟。
烈火烧毁了多少价值，谁也无法估量，但每个人心中都有一种难解的痛。面对着这一切，人们应该反思：
烈火，你烧伤了什么？