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酒店管理系统总结精选(九篇)

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酒店管理系统总结

第1篇:酒店管理系统总结范文

掌上酒店,简单来说就是酒店的客户管理系统。它的核心是一个叫MCRM的系统,MCRM的系统是一种基于ERP系统结合移动电话的短信平台而实现手机用户作为ERP系统终端并接受跟踪管理的综合性平台,该平台的终端就是我们经常使用的最普遍的通讯工具—手机。掌上酒店系统的应用目的是为了及时了解客户需求,对客户做到人性化服务,从而提高酒店经营效率,增加效益。掌上酒店管理的特点主要体现在以下几个方面。

1.及时收集客户反馈的信息,为下一步的饭菜质量以及服务提供第一手资料。

2.对客户做到人性化、个性化、智能化的分类管理,满足不同需求客户的需要。

3.系统的终端是手机,无需酒店出资购买特定的设备,减少酒店开支。

二、掌上酒店管理的应用

1.客户资料管理。客户资料管理主要表现在酒店现有客户的管理,在MCRM系统中对客户资料的管理包括:新增客户管理,需要沟通客户资料管理,客户调查管理,跟进客户时间安排管理等。这些模块在掌上酒店管理中均以表格的形式存在,做为酒店客户部的人员只要用手机登陆,即可对表格中的内容予以下载,然后指定出每日的客户跟进以及维护计划。

2.客户满意度信息的反馈以及客户定向需求的下载。我们知道不管是酒店还是其他的服务行业,抓住回头客户是他们最重要的工作,目前随着酒店业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,如何让客户回头是酒店客户管理部门所最关注的问题,这样就意味着酒店以什么样的特色值得客户再次光临,总结起来也无非是:饭菜质量以及服务做的是否到位,我们从客户最关注的话题出发,在掌上酒店管理中设立客户反馈模块,也就是让客户给酒店提出好的建议,说好的建议,其实是要客户说出自己不满意的地方,以便酒店及时改进。同时采用好的建议有奖采纳的具体模式,使系统得到广泛应用以及使获取的反馈信息达到最大化和最优化。

3.客户人性化管理。我们知道,对于任何的行业来说,客户就是上帝,酒店业不例外。但是做为酒店来说,如何做到客户的人性化管理呢,有的酒店采用根据客户到酒店消费情况,以及消费次数,给客户一定的奖励,或者是打折,或者是赠送特色菜等。这些都是从物质上维护老客户的一种方式。这种方式的缺点在于,客户来酒店消费,多了肯定要照顾,慢慢的成为自然,感觉不到酒店额外的“照顾”的成分,而且送菜当时吃过,时间一长也就忘记了。基于这种情况,我们在掌上酒店管理系统中增设客户资料详细管理的模块,对客户的身份、家庭住址、年龄、以及客户的生日等(这些客户资料要绝对保密)做到详细记录。也许有人会问,为什么要记录客户的生日呢?这正是我们掌上酒店管理的优势所在,系统在实行客户管理时,又有给客户发送祝福短信的功能,酒店不妨在客户生日的前一天给客户发送短信,代表酒店祝客户生日快乐,如果在客户过生日的当天去酒店消费,酒店可以送给客户一个大的生日蛋糕,换位思考一下,倘若收到短信的是您,您是不是会带着您的家人去该酒店消费呢?答案是肯定的,当然客户并不是冲着蛋糕去的,而是看重的酒店的服务。这就是掌上酒店客户人性化管理的优势所在。

此外,掌上酒店管理还可以实现酒店内部的交流与沟通,接收通知等,以及酒店的日程安排,掌上酒店管理系统的使用,使酒店业不需要再配备专门的通讯员去下发通知,MCRM系统既保证了通知的准确性,又可以实现通知的及时性,还可以用系统的短信群发功能对酒店做必要的宣传。

三、掌上酒店管理成功模式方案

1.软件系统。掌上酒店MCRM系统,Windowsxp/2000,SQLServer,电脑主系统控制。

2.硬件平台。只要是能上网的手机都可以用,手机嵌入运行java,手机wap。

3.网络连接。互联网,主要是移动的GPRS。

4.方案成本。系统成本根据模块选用数量约5-8万元。

分析:掌上酒店管理,避开了繁杂的硬件设施的安装,解决了必要办公设施携带不方便的的难题。一个系统,把整个酒店所有员工的手机联在一起,通过手机wap和客户及时沟通交流,实现数据的共享与收集。通过对回收数据统计分析,为酒店科学决策提供帮助。

掌上酒店管理还可以根据酒店的需求进行量身定做,可以实现MCRM管理系统与酒店的财务、人力、采购等管理系统的对接。而且还具备管理软件的权限管理,在完善安全的系统下,还可以提供7×24小时工作服务。真正实现随时随地交流,时时刻刻沟通的效果。

四、结束语

掌上酒店管理,是通过终端客户数据的获取,再从中提取一系列与市场及其营销管理相关的数据,并以这些信息为基础而建立起基本的信息平台,从而实现科学的客户服务、渠道监管及整个酒店的市场控制与管理,做好客户沟通、交流、服务的同时,为企业经营决策提供科学依据。掌上酒店管理系统的优势已被越来越多的从事酒店事业的人们所关注,它定能书写酒店管理行业的新篇章。

参考文献:

[1]周霄,黄猛.我国酒店信息化建设的现状、问题与对策.江苏商论,2006.

[2]周静莉,闫锋.国内酒店信息化建设中的问题及对策探讨.江苏商论,2008.

第2篇:酒店管理系统总结范文

随着社会发展,人类的生产、生活越来越离不开信息。谁拥有了更多更有效的信息,谁就将在竞争中处于有利地位,信息产业正在成为一个国家的支柱。数据作为信息的载体,其管理工具数据库对于信息技术的重要性,正日益得到人们的重视。只有拥有了先进的数据库技术,才能有效地管理好浩如烟海的数据,并从中提取出对自己有用的信息来加以利用。再加上酒店业竞争的加剧,酒店之间客源的争夺越来越激烈,酒店需要使用更有效的信息化手段,拓展经营空间,降低运营成本,提高管理和决策效率。本文针对酒店管理进行了调研,设计出的酒店管理系统可以帮助酒店更加完善自身的管理,扩大酒店的声誉,提高经济效益,增加客源等。

1.系统总体设计

1.1开发原则

酒店管理系统的管理体制、方法、服务的内容、范围在不断地变化中。因此在开发酒店管理系统软件的过程中,必须注意以下几点:

(1)系统结构灵活,适应能力强。在软件的需求分析设计、编程过程中,必须全面、综合考虑酒店管理的各项需求,采用模块化设计、客户机/服务器模式等先进的设计技术,使软件对于不同的需求具有较强的适应能力,可以在不对软件源代码进行修改的情况下,通过简单的配置,适应用户不同的需求。

(2)技术的先进性。虽然在设计过程中注意成本的控制,但是这和采用先进的技术并不矛盾,从软件的设计思想,到开发工具,均采用当今最先进的新成果,也只有这样才能降低成本的技术保障。

(3)操作简便。考虑到酒店管理公司人员的素质,软件的使用必须简单、操作界面直观,使用方便,使用户稍经培训即可熟练使用。

1.2运行环境

(1)软件环境

数据库采用SQLServer2005,开发软件采用2005。

(2)硬件环境

处理器推荐采用1600MHZ以上,内存推荐512MB以上,操作系统要求WindowsXP中文版。

1.3系统概要设计

酒店管理系统按功能划分主要包含六大模块,即:前台管理模块、费用管理模块、报表管理模块、信息查询模块、系统管理模块和VIP客户管理模块。系统总体结构模块如图1所示:报表管理模块是用于打印客人消费信息,主要包括客房入住报表、客房餐费报表、客房消费报表、客房话费报表、客房结账汇总表。

(1)客房入住报表:按客人入住时间和离开时间查询客人信息并打印。

(2)客房餐费报表:按客人入住时间和离开时间查询客人餐费情况并打印。

(3)客房消费报表:按客人入住时间和离开时间查询客人其他消费情况并打印。

(4)客房话费报表:按客人入住时间和离开时间查询客人话费情况并打印。

(5)客房结账汇总表:按客人入住时间和离开时间查询客人所有消费情况并打印。

系统管理模块是用于维护整个系统需要的信息,主要包括操作权限管理、修改用户密码、酒店信息管理、酒店客房设置、消费物品设置、系统帮助信息。

(1)操作权限管理:可以进行操作员的新增、删除、修改权限设置和保存操作。

(2)修改用户密码:当前操作员对自己的密码进行修改管理。

(3)酒店信息管理:当酒店信息需要修改时,可以直接进行修改、保存。

(4)酒店客房设置:对酒店客房信息进行新增、删除、修改、保存。

(5)消费物品设置:对酒店消费物品信息进行新增、删除、修改、保存。

2.详细设计及实现

2.1操作权限设置设计

操作权限设置模块用于系统管理员为不同角色的操作用户分配不同的操作权限,从而实现酒店管理系统数据的安全和稳定运行。不同的操作人员只能执行其有权限的功能模块。为了方便用户添加、修改数据,在系统中建立一个数据集,在其中添加几个数据表以及对数据表的操作,就更方便了其他窗体对数据库的调用和修改。在此系统中添加了操作用户表、酒店信息表、酒店房间表、消费物品表、客房入住单表、VIP客户表以及对这些表相关的操作。在设计本模块时,需要添加一个控件BindingSource,来连接数据库数据源,将name设为操作用户BindingSource,将其属性中的DataSource选择为其他数据源之项目数据源下面的DataSet,并将DataMember设置为“操作用户”,就将数据源设置好了。这样会自动生成DataSet和操作用户TableAdapter两个组件。

其次还要添加一个控件bindingNavigator,来进行对数据的操作,这个控件自带了第一条信息、上一条、下一条、最后一条信息和新增、删除功能,这样极大方便了编程,减少了很多的代码,我们将其属性中的BindingSource设置为操作用户bindingSource,这样就使得这个导航控件有了数据源。另外我们还需要一个保存功能,此时点击该控件的编辑项,选择添加一个Button,它的name可以更改,并将其Text设置为保存,其DisplayStyle设置为Text,只显示文字。点击保存时执行的代码为:this.Validate();this.操作用户bindingSource.EndEdit();this.操作用户TableAdapter.Update(this.jiudianDataSet.操作用户);在页面中操作用户权限设置这个GroupBox中,就是整个系统的所有功能。系统管理员在创建一个新用户时,要为他分配相应的权限,只要选中一个功能,用户就可以拥有这个功能权限。这个功能是由Label和CheckBox两个控件来实现的,如,CheckBox属性中的DataBingdings选项下的CheckState要选择操作用户bindingSource下面的前台管理之rm_enter,这样就可以将选择状态直接和数据库相连,减少了很多的代码。

本窗体还需要一个DataGridView控件来显示数据库中的信息,将其属性中的DataSource设置为操作用户binding-Source,ReadOnly设置为True,表示其内容为只读,Selection-Mode设置为FullRowSelect,表示在选择某个用户时,可以选择整个行,这样就可以随时更新数据库,并显示数据库内容。因为本窗体用到了数据集中的操作用户TableAdapter,而在刚进行的设置中,窗体会自动生成一句代码:this.操作用户TableAdapter.Fill(this.jiudianDataSet.操作用户)。在页面打开后,页面会返回操作用户表中的第一条信息,同时可以用导航栏上的上一条、下一条、第一条、最后一条信息来查看用户权限及说明,也可以使用导航兰上的新增、删除、保存按钮来进行对操作用户数据的操作。在操作用户表上点击任一个用户,该用户信息也会显示在页面上,可以在页面上进行修改用户信息,点击保存就修改成功了,任何一种操作都要在保存之后才会有效。

2.2报表管理模块设计

本模块设计主要用于旅客要查询或者打印自己的消费记录,操作人员可以快速的的满足用户的要求。该模块用于获取宾馆酒店在某一时间段内旅客的入住信息,包括已经结账离开和正在入住的旅客信息。此信息通常可以作为公安部门调阅酒店旅客入住的流水记录,也可以作为数据挖掘人员分析酒店客房入住率的前期资料。查询旅客入住登记信息,需要有条件来限制显示的信息,按需求显示。在该模块中使用时间来控制显示信息范围。“开始日期DateTimePicker”和“结束日期DateTimePicker”分别来控制起始时间和结束时间。

2.3连接数据库

程序为了运行,就要用数据库的数据,在程序运行之前就必须连接数据库。程序通过配置里数据库配置连接数据库,这样当数据库连接有变化时,就可以不用修改每个模块里的数据库连接,只要修改配置里的连接就可以了。配置中数据库连接中详细信息为:名称:condatabase类型:(连接字符串)范围:User值:DataSource=localDatabase;InitialCatalog=jiudianguanli;In-tegratedSecurity=True;Pooling=False.

3.核心代码

为了系统的安全性,登录系统需要输入用户名和密码,用户输入用户名和密码后,系统验证用户名和密码的有效性,如果有效,系统根据用户分配其相应的权限。具体代码如下:if(MyCount==1){this.Close();}

else{this.MyTryCount+=1;if(this.MyTryCount!=3){intMyDoCount=3-this.MyTryCount;MessageBox.Show("用户密码或用户名称有错,还有"+MyDoCount+"次机会!","信息提示",Mes-sageBoxButtons.OK,MessageBoxIcon.Information);this.name_tb.Text="";this.password_tb.Text="";}else{exit_bt_Click(null,null);}}if(MyConnection.State==ConnectionState.Open){MyConnection.Close();}客房入住模块代码如下:publicPrintRegisterForm(){InitializeComponent();}publicstringMyOperator;publicStringMyCompany;publicSystem.Data.DataTablemyTable;privatevoidquerry_bt_Click(objectsender,EventArgse){DBmydb=newDB();stringmySQL="Selectroomnumas房号,discountas折扣价格,dipositas预收押金,enterdateas入住日期,leave-dateas离开日期,guestnameas客人姓名,papernameas证件名称,papernumas证件号码,paperaddras证件地址,liveinnumas住宿人数,guestsex客人性别,phoneas联系电话,operatoras操作人员,entermarkas入住编号,remarkas说明From客房入住单WhereenterdateBetween'"+this.dateTimePicker1.Value+

"'AND'"+this.dateTimePicker2.Value+"'";

SqlConnectionmyconnection=mydb.getconnect();

myconnection.Open();

SqlDataAdaptermyadpater=newSql-

DataAdapter(mySQL,myconnection);

myTable=newSystem.Data.DataTable();

myadpater.Fill(myTable);

this.dataGridView.DataSource=myTable;

if(myconnection.State==ConnectionState.Open)

{myconnection.Close();}}

第3篇:酒店管理系统总结范文

一、09年上半年工作总结

1、集团公司信息化建设方面

2009年上半年是集团公司向全面信息化管理迈出的关键性一步,在公司领导给予大方向的方针指导思想下,年初我们建立了OA网络智能协同办公系统,达到了年初制定信息资源共知共享的计划;在同事的配合下分别为3个分公司:山东*德化工有限公司、*市河东区城市建设开发有限公司、*经贸有限公司建立了网站,网站主体框架在我们的组织策划下,并与网络公司技术人员沟通配合系统性的集成了网站会员系统、在线订购系统、在线留言系统、在线应聘系统,更是为开发公司网站建立了一个BBS论坛模块,为开发制作集团性的大网站做好了铺垫基础。

2、公司现有信息系统的管理及系统使用人员的培训方面

针对于公司现有金蝶K3系统、邮件系统、OA系统、雅思系统、酒店管理系统;我们持续做到了需要备份数据的系统是每日一备份,每月一整理归档,各信息系统的管理形成了程序性的管理运行模式,出现问题及时解决,出现故障及时处理,做到了系统持续7*24小时的正常使用。与系统服务工程师沟通联系,多次组织财务人员、酒店系统使用人员参加培训学习金蝶K3系统的使用、酒店管理系统的使用,为各信息系统全面发挥效用而努力工作。

3、信息的收集转发、信息设备使用、维护方面

在过去的上半年时间里我们每日持续做好了公司信息数据的收集转发工作,对于公司拥有的电脑、交换机、网线等信息设备都进行每周检查,每月系统性的维护工作,对于办公区电脑所使用的操作系统与应用软件都是在网上搜集再整理,逐步制作出适合于公司设备的各类软件光盘,为公司在软件类省去不必要的开支,并配合办公室组织的大小会议进行设备的调试、文件的放映工作。

二、工作中存在的不足

1、抗压能力不强,重点表现在遇到困难便停滞,总是需要领导给予正确的梳理。

2、业务知识学习还不够系统,对于遇到*的新事物还需要及时学习。

3、团队意识不强,自身工作经验不足,忽略了业务知识的培训。

三、下半年努力的方向

1、紧紧围绕领导正确的指导思想开展工作。

加强与其它同事的学习与沟通,改进工作方法,提高工作能力,提高服务意识,提高工作水平,切实以过硬的本领来完成好领导交办的各项工作。

2、内理基本程序,逐步拓展建设。

对于年初所建立的OA系统与各信息管理系统我们需要逐步的对公司员工以及新进员工进行现场上机培训工作,从而实质有效的利用系统为办公区提高办公效率、提高信息资源的共知共享;利用一个社区型的网站为公司建立一个互动平台,可以做到员工与员工之间的即时互动、交流以及文件的网络化共享,整体提高公司员工的计算机操作、运用水平。

对于建立的网站及BBS论坛,如不能及时更新信息在网络上正确树立集团公司的网络形象,就会对公司的宣传起到负作用,所以我们要随各公司的正常运转,不止是在自己的网站上更新信息,还要在各个行业类网站上各公司的信息,从而整体提高公司的知名度。根据类别细化各分公司网站的产品展示模块的改版。

第4篇:酒店管理系统总结范文

经过这三个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:广州凤凰城酒店

广州凤凰城酒店 —— 位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达 20 万平方米,建筑面积达 7. 8 万平方米 ,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。富丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。

凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时从容开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。

2、实习部门:前厅礼宾部

前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门密切配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个部分,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)实习职位介绍

酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的服务,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个机会不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客源,负责保护客人的行李和人身安全,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾服务。

二 实习内容

(一)酒店代表日常工作

1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车服务报表”,详细登记当天的服务需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机(实习报告网 shixi.exam8/车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。

2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。

3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。

4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。

5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。

(二)酒店代表的vip/大客户接待工作

1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。

2、准备相关物品,检查是否有遗漏。

3、向有关部门了解客人信息,准备接待事宜。

第5篇:酒店管理系统总结范文

关键字:信息化;山东;旅游;智慧旅游

中图分类号:F592 文献标识码:A 文章编号:2095-1302(2012)12-0073-03

Research on Shangdong wisdom travel

JI Hui

(ZhongBo Information Technology Research Institute Co., Ltd., Nanjing 210012, China)

Abstract: Informatization is the spindle of National 12th Five-Year Plan, and becomes the trend of wisdom. The paper investigates and summarizes the current situation of the Shandong tourism industry, and proposes the ideas and key points in the development of Shandong wisdom tourism. Beginning with four major application groups (including tourism management department, scenic spots, hotels and travel agents), the paper presents a solution of Shandong wisdom tourism.

Keywords: information technology; Shandong; tourism; wisdom travel

0 引 言

近年来,“信息化”、“智慧化”、“物联网”、“云计算”已成为热门词汇, “智慧地球”、“智慧城市”、“智慧旅游”等概念席卷全球,并辐射到我国各个城市。这些概念引领我们从数字化、智能化、信息化向智慧化进军,目前,这些概念已经得到社会的极大重视,并渐渐落地。

智慧地球要求城市的智慧化,城市智慧化是继工业化、电气化、信息化之后的第四次浪潮。智慧旅游作为智慧城市的一个组成部分融进了此次浪潮,成为旅游业的第[1],同时也是智慧地球建设的重要组成部分。

2011年7月12日,国家旅游局局长邵琪伟在全国旅游局长研讨班期间说,我国将争取用10年左右时间,使旅游企业经营活动全面信息化,基本把旅游业发展成为高信息含量、知识密集的现代服务业,在我们这个新兴的世界旅游大国初步实现基于信息技术的智慧旅游。2011年4月13日,作为全国首批智慧旅游试点城市,南京市启动了“智慧旅游”的建设,预计三年后建成。2011年11月28日,在玄武饭店,南京智慧旅游一期建设成果会如期举行。

“智慧旅游”是一个新兴的命题,它是一种以物联网、云计算、下一代通信网络、高性能信息处理、智能数据挖掘等新兴技术手段在旅游体验、产业发展、行政管理等方面的应用,使旅游物理资源和信息资源得到高度系统化整合和深度开发激活,并服务于公众、企业、政府等面向未来的全新的旅游形态[2]。“智慧旅游”以融合的通信与通信技术为基础,以游客互动体验为中心,以一体化的行业信息管理为保障,以激励产业创新、促进产业结构升级为特色,可以说是旅游信息化的最高境界。

智慧旅游让旅游进入“触摸时代”,数字服务实现服务无盲点。随着智慧旅游的向前迈进,其营销手段也层出不穷,如 “好客山东”、“大黄河之旅”、“焦作现象”、李连杰壹基金全力打造的“公益邯郸”、“中国荣耀——国窖1573”、“中国太阳城——德州”、“经典上海”、“国际沙漠休闲城市——鄯善”、“成语之都——邯郸”、“中国旅游第一博” ……

1 山东旅游行业发展现状

进入21世纪以来,山东省旅游业发展比较迅速。表1 所列是2005—2010年山东省旅游收入统计表。从表1可见,2005—2010年,山东省旅游业逐年增长,旅游人数及旅游收入都呈现逐年攀升的趋势。

表1 2005—2010年山东省旅游收入统计表

年份 总收入

亿元 入境游客

万人 国内游客

亿人 入境旅游收入

亿美元 国内旅游收入

亿元

2005 1 039.0 155.1 1.4 7.8 974.6

2006 1 295.6 193.1 1.7 10.1 1 214.8

2007 1 653.6 249.6 2.0 13.5 1 550.8

2008 2 005.2 253.7 2.4 13.9 1 908.5

2009 2 452.2 310.0 2.9 17.7 2 331.7

2010 3 058.8 366.8 3.5 21.6 2 915.8

资料来源:根据2005—2010年山东省国民经济和社会发展统计公报整理。

山东旅游业迅速发展,在某种程度上,应当说得益于2008年奥运会,得益于2009年旅游品牌“好客山东”,得益于2010年全运会。从表1可以看出,2008年以后旅游人数及收入增长较快。

山东省各级党委政府充分认识到旅游业的发展潜力,认识到旅游业发展对山东省其他产业发展的带动,因而努力发展交通运输业,促进旅游业发展。

山东省积极争取,2008年青岛市作为北京奥运会的唯一伙伴城市,其浮山湾成为帆船决赛的分会场。奥运会在给中国北京带来发展机遇的同时,也给予山东省及青岛市以很大惠泽。

2009年,“好客山东”正式启动,“好客山东”提供了一个友好的平台,让更多的人通过网络,全面了解山东旅游景点,吸引更多的人来山东旅游,为旅游者的出行提供参考。

全运会是全国体育比赛的一大盛事。2010年,山东吸引了来自全国乃至世界各地人的目光,大量人口进入山东;全运会的召开,也对济南的市容市貌起到了促进整顿的作用,同时对济南的声望起到了宣传作用。

根据调查,山东已经开始了智慧旅游进程,“好客山东”便是智慧旅游的营销策略。其他主要表现在以下几个方面:

(1) 山东旅游局已经拥有旅游政务网,资讯网已处在试运行期;

(2) 泰安市商正在建设旅游网,相当于旅游集散中心,可以调度旅游大巴车,查看本地导游与组团信息;

(3) 枣庄进行旅游营销活动,并运用了“一卡通”系统,一卡包含两个人的门票和酒店,并且景点运用了全球眼;

(4) 德州旅游局固话、宽带为电信业务,旅行社移动业务也为电信业务,各地市与旅游局都有一定的关系基础,但电信业务并没有突出;

(5) 各地市都在向旅行社推“导游助手”。

2 山东智慧旅游发展思路与重点

当前,以物联网技术、3G移动通信技术为代表的信息技术迅猛发展,使得泛在化、网络化、互联化、移动化和智能化成为大趋势,并将使所有的产业格局、经营方式、发展模式产生根本性变化。国家在“十二五”规划建议中已经明确在传统“四化”中增加了“信息化”,充分体现了要用信息化带动工业、服务业发展的总体趋势。

智慧旅游是旅游和信息化这两种历史性潮流的结合,必将会带来旅游业的第。如果说过去互联网与旅游业的结合是旅游业的第一次革命,那么现在的新技术、新变化将会带来第。传统旅游信息化的点菜模式,正在随着物联网、云计算的带动转变为一种贴身服务、位置服务。主动发现旅游者的需求,根据旅游者的所在位置和据旅游者的个性需求,通过便利的手段实现更加优质的服务,就是智慧旅游的应用前景。

智慧旅游有以下四个特点:

第一是全面物联。智能传感设备可将旅游景点、文物古迹、城市公共设施物联成网,对旅游产业链上下游运行的核心系统实时感测。

第二是充分整合。实现全市景区、景点、酒店、交通等设施的物联网与互联网系统完全连接和融合,将数据整合为旅游资源核心数据库,提供智慧的旅游服务基础设施。

第三是协同运作。基于智慧的旅游服务基础设施,可实现旅游产业链上下游各个关键系统和谐高效地协作,达成城市旅游系统运行的最佳状态。

第四是激励创新。鼓励政府、旅游企业和旅游者在智慧的旅游服务基础设施之上,进行科技、业务和商业模式的创新应用,为城市提供源源不断的发展动力。

所谓智慧旅游,就是通过互联网、物联网、通信网络平台的支持和多种先进信息技术的应用,为政府主管部门提供决策依据,提高政府的工作效率,由传统政府向电子政府过渡;同时,为旅游企业提供及时的旅游信息,为企业的市场营销、线路设计提供技术支持。山东的智慧旅游建设大体分为三个阶段:

第一阶段是专业化阶段。在这个阶段,所有的景区和旅游主管部门都在建网站、建数据库,以实现统一管理的基础数据和专题数据,从单一的功能转变到专题的综合应用。

第二阶段是建设数字旅游和数字景区阶段。该阶段主要实现一些分布式的数据集成管理功能,并建立一定的数据共享和服务机制,构建城市和区域性的空间信息基础设施,实现数据和业务的共通和共享。

第三个阶段是智慧旅游阶段,是智能化的阶段。在这个阶段,旅游信息化建设应该以更加面向应用、面向用户和面向整个旅游产业升级为目标,通过将新一代的IT技术充分运用到旅游产业链的各个环节,把感应的芯片装备到旅游资源中,通过云计算和超级计算机,把物联网、互联网和通信网络整合在一起,实现人与人、人与物以及物与物的通信,从而达到更加精细、动态管理景区和旅游资源的目的,实现旅游全过程的智慧状态。这是智慧旅游的最后阶段,也是最重要的阶段。

3 山东智慧旅游解决方案

山东旅游行业应用群体主要包括旅游管理部门、景区、酒店和旅行社等。旅游信息化是对各应用群体分别进行信息化,智慧化是将各应用群体的数据进行交互联动,同时数据的来源更为广泛。山东智慧旅游架构如图1所示。

图1 山东智慧旅游架构

山东的智慧旅游解决方案主要可以从管理部门、景区、酒店和旅行社四个应用群体探讨,图2所示是该方案中的旅游部门管辖范围示意图。其中,景区通常指的是大景区,大景区概念就是一个旅游的产业链的最终承载者,一般包含旅游的六大要素——食、住、行、游、购、娱,大景区涵盖很多的小景点和景区内的相关服务机构。

图2 旅游部门管辖范围

3.1 旅游管理部门的电子政务

旅游管理部门的电子政务建设主要是综合查询网站内的各种信息,提供管理入口登记,并在后台提供功能强大的来源分析系统和网站访问统计系统,以便其有利于分析网站宣传效果。

旅游管理部门的电子政务包括资讯、查询、回馈、产业链链接、交流、旅游线路,以及假日预报系统、旅游招商引资系统、旅游网络游戏系统、政务管理信息系统、人力资源管理信息系统和通信与通讯网络等。

3.2 景区管理信息系统

从使用者的角度出发,景区管理信息系统主要实现导航、导游、导览和导购(简称“四导”)四个基本功能,以及手机信息推送即导游助手、3D景区(触摸式多媒体)、全球眼等功能。这里的“四导”可以通过一卡通或者智能手机来实现。

从景区本身出发,为了确保给旅客提供一个便捷、安全的环境,主要对景区进行实时智能监控和文物的数字化管理。

3.3 酒店管理与电子商务系统

酒店管理系统可实现客户、管理者、操作者三赢,全方位记录客户信息,为客户提供全面的个,同时可以充分挖掘经营潜力,为酒店创造价值,是一种以人为本、真正让操作员喜欢的功能应用。酒店的管理分为酒店内部管理和外部管理,分别称为酒店管理系统和酒店电子商务。它们在同一平台,但用途不同。

酒店管理信息系统主要用于酒店管理者、操作者对酒店内部信息与事务的管理,主要有房务管理、客史管理、人员管理、餐饮管理、会员卡管理、信息查询、通讯与通信管理等;而酒店电子商务系统主要用于客户与酒店操作者之间的联系,主要包括预定、退房、点餐、信息查询、投诉等。这里也可以使用一卡通或者直接使用手机来实现开房、餐饮等服务。

3.4 旅行社管理与电子商务系统

旅行社(travel agency 或 travel bureau)是指有营利目的,从事旅游业务的企业。世界旅游组织对旅行社的定义为:零售机构向公众提供关于可能的旅行、居住和相关服务,包括服务酬金和条件的信息。旅行组织者或批发商在旅游需求提出前,以组织交通运输,预订不同的住宿和提出所有其他服务为旅行和旅居做准备的行业机构。我国《旅行社管理条例》中指出:旅行社是指有营利目的,从事旅游业务的企业。旅行社的管理需要内部管理系统以及与游客的电子商务。

旅行社的主要业务流程包括:组接团、旅游线路设计和包装、订房订票、派车派陪的后台保障、团队核算、财务结算、部门效益考核、应收应付往来、内部银行等。

旅行社的内部管理对象包括旅行社和垂直部门。

旅行社垂直分工体系(又称“批-零体系”)通常分为旅游批发商和旅游零售商。依照行业垂直分工体系,旅行社行业主要细分为批发、和零售三层结构,可以进一步分为旅游经营者、旅游批发商、旅游零售商。

垂直分工体系是实现资源合理配置、实现规模经济的有效手段,旅行社管理系统主要实现导游管理、旅行社内部管理、旅行社内部事务管理、旅客信息管理、垂直部门管理等。

旅行社电子商务主要实现旅行社与供应链、客户之间的业务往来,具体包括旅行社营销信息、旅行预约、旅行社服务回馈、供应链管理、客户关系管理、集散中心管理(主要针对批零经销商)等。

具体供应链涉及交通部门、住宿部门、餐饮部门、参观游览部门、购物商店、娱乐部门、保险公司等资源。

客户关系管理(CRM)通过客户信息的统一处理和分析,可以更好地掌握客户消费行为习惯和市场趋势,实现缩减销售周期和销售成本、增加收入、寻找扩展业务所需的新市场和渠道以及提高客户的价值、满意度、赢利性和忠实度等目标。

4 结 语

本文根据山东旅游行业的发展现状,提出了山东省智慧旅游发展的思路与重点,并在发展思路与重点的基础之上,提出了智慧旅游解决方案,并分别从管理部门、景区、酒店和旅行社等四个应用群体对方案进行了探讨。

参 考 文 献

[1] 叶铁伟.智慧旅游:旅游业的第(上)[J].中国旅游报,2011(11):1-2.

[2] 刘小航.旅游目的地信息系统若干问题探讨[J].社会科学家,2004(6):105-107.

[3] 钟安石,安翠.山东省旅游业发展现状分析及对策研究[J].科技与管理,2010(12):20-23.

第6篇:酒店管理系统总结范文

关键词:酒店管理;实训教学;实训基地

酒店管理是一门实践性很强的专业,该专业注重基础理论研究与实践运用相结合,一方面灌输酒店管理意识,另一方面锻炼酒店管理能力,使得学生具备较强的服务精神和动手操作能力,进入工作岗位后能将所学迅速转化为实际生产力,并能实践中不断积累,不断提升。《国务院关于大力发展职业教育的决定》要求职业院校重视学生实践操作和职业技能的锻炼,将实践和实训环节作为教学的重要组成部分,这反映了我国高等职业教育的培养目标是培养面向生产、管理、服务第一线的高等技术应用型人才。另外,据有关人士分析,专业知识不足、缺乏工作经验、动手能力差是高职生求职时最大的“软肋”。因此,从提高我国酒店业专业人才的素质出发,探讨酒店管理高等职业教育的实训已成为当务之急。

一、酒店管理专业实训教学的必要性

《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》提出,职业教育“必须摆在更加突出的位置。职业教育要面向人人、面向社会,着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力”。实践实训教学高职教育的重要构成部分。安排实训教学的基本目的,在于通过理论与实际的结合,将所学的知识转化为能力,从而转变学生的思想意识,提升学生的实践能力,尤其是发现、分析和解决实际工作中出现的问题的能力。高等职业教育要体现出价值性,就必须充分突出实践性。随着我国经济的快速发展,酒店行业的不断壮大,酒店管理专业的高技能人才需求也越来越旺盛。据调查,用人单位最看重高职毕业生的能力是综合素质、动手能力以及是否善于学习。这充分说明了酒店管理专业是一门实践性和应用性很强的专业。在专业实训过程中,学生在思想上对服务有了认同,并具备了服务热忱;紧接着,学生开始认真学习各种工作技能,尤其是要掌握前厅接待服务、客房接待服务、餐厅接待服务的工作技巧,并逐步接触酒店经营管理中的各个环节,时时处处受到酒店文化的熏陶;在此过程中,也不断接受行业对课堂理论知识的验证,所见与所学不断碰撞,由此不断获得提升自身素质,为今后的酒店服务管理工作奠定基础。

二、酒店管理专业实训教学的内容

现在我国的酒店管理专业还是处在刚刚起步的阶段,在教学中也是处在探索的过程中。据调查,用人单位在选择劳动力时,不单单考虑教育经历,更在意其实际操作能力的高低。专业知识不足、缺乏工作经验、动手能力差,不能迅速适应酒店工作环境及工作岗位的要求是高职酒店管理学生求职时最大的“软肋”。可见我们的教学和当今社会的需求还有一些脱节,具体来说就是我们在日常的教学中偏重于理论教学而忽略了实践教育,导致我们所培养的学生偏向于知识积累型,缺乏感性认识和动手能力。因此,建立完整的实训教学体系,充实校内校外实训基地资源,在专业教学中做到“教、学、做”合一,将更加有利于学生的学习和进步。具体来说,酒店管理专业的实训教学可从三方面入手:一是对酒店及酒店集团的认知,使学生熟悉酒店的不同类型和服务对象,明确部门结构和岗位设置及其职能分工,了解酒店的基本设施设备;二是教师将学生带到校内实训基地或校园生产性实习酒店,使其观摩并逐步参与到餐饮、前厅、客房、康乐等各部门不同岗位的专业技能操作,即进行校内教学专业实训;三是安排学生“下酒店”,即将学生送往美誉度较高的酒店(校外实训基地)进行较长时间(一般为半年至一年之间)的顶岗实习,承担酒店某个岗位的实际工作,学会从专业角度去观察、思考和解决实际问题,以达到毕业后很快适应社会生活的目的。

三、酒店管理专业实训教学的途径———以安徽国际商务职业学校为例

安徽国际商务职业学校酒店管理专业成立于2008年。实训教学是高职酒店管理专业教育中不可或缺的部分,是培养学生动手操作能力和酒店职业素养的重要环节。因此,在专业成立之初,我们便确立了“胜任现代星级酒店、餐饮等企业的前厅、客房、餐饮和营销等岗位服务与基础管理工作的高素质技术技能型人才”的培养目标。在专业教学中,我们一直注重实践教学环节,以培养学生的实践能力。在采用传统的案例研究、小组讨论、问卷调查等实训教学方式的基础上,我们也进行了一些尝试,希望从多种途径提高学生的实践能力,具体如下:

(一)制定了科学、合理的人才培养方案

人才培养方案是教学工作的总体规划,是组织教学活动、安排教学任务、开展专业教学工作的依据。人才培养方案集中体现了人才培养的目标、规格、职业面向、工作任务及职业能力,从中可以看出学校进行人才培养模式改革的理念以及人才的培养路径。自2008年以来,结合社会需求和人才培养目标,安徽国际商务职业学校建立了由企业、专家、专业教师组成的专业建设委员会,共同制定了酒店管理人才培养方案,并不断修订和完善,保证了实训教学的计划性、科学性、规范性与可实施性。在酒店管理专业人才的培养方案中,专业建设委员会设计了“2+1”式的课程体系,即安排学生在校园内度过2个学年,接受公共基础的教育和专业理论的积累,并进行专业基础技能的训练,之后学生便去酒店完成一年的岗位技能培训,这段培训过程又分为两个部分,前六个月由学校统一安排,以便酒店技能的掌握和服务精神的培养,后六个月由学生自主选择,以便结合自己的兴趣并发挥自己的优势。目前,专业设置中实践教学学时的比例达到66.5%。课程可分为公共课程、职业课程和实践课程两大模块,其中职业技能课由职业基础课程、职业专项课程、职业综合技能课程和职业拓展课程四个部分组成,每个部分都设有理论教学学时和实践教学学时。

(二)打造了完善的校内实训基地

校内实训是锻炼学生综合素质与能力的重要环节,是学生进行基地实习的前提和基础。如果能在校内实训时充分鼓励学生的自主性与灵活性,就能调动他们学习知识的积极性,不仅能掌握专业技能,而且能进行创新。为了让学生全方位、多层面地接触酒店的服务工作,有更大的实践空间来锻炼能力,有更多的途径来获得专业技术,安徽国际商务职业学校从硬件设施和软件系统两方面入手,建立并扩大学校前厅实训室、客房实训室、中餐实训室、西餐实训室等的规模,从而满足学生专业技能的训练需求。同时,学校每年都投入资金以添置实训设施,从而打造模拟性、仿真化的校内实训基地。目前,本专业校内已有前厅实训室、餐饮实训室、客房实训室等,具有浙科酒店管理模拟软件,目前正在组织采购相应的教学软件,使模拟教学更加逼真。实训室配备了较为齐备适用的硬件设备,建立了实训室管理规章制度、配备了实训室管理人员和指导教师。目前,模拟实训室能满足校内学生训练之需要,能满足酒店管理专业学生技能训练的需要。酒店管理软件系统主要是学校利用现有计算机房条件,从外面购买酒店管理系统软件安装在机房,学生通过操作,基本能够熟练掌握酒店预定、各部门管理程序。在酒店管理专业实训教学中,学校不仅注重扩大学生的视野、培养他们的专业意识,而且充分考虑到该专业的特性,开设托盘、摆台、斟酒、宴会服务、中西式铺床、商务礼仪、前台服务等若干技能操作课程。

(三)构建校外酒店实训基地,并积极摸索“订单式”培养模式

为了加强对学生能力的培养,真正使理论和实践相结合,发挥实践教学在培养酒店管理专业人才、提高其动手能力方面的关键作用和得天独厚的优势,学校推行了工学结合的“2+1”模式。因此,学校十分重视酒店管理专业校外实训基地的建设,一直积极地寻求社会效益良好、发展势头旺盛,并以“互赢互利”为原则,不断发展具备为学生提供直接就业机会和发展潜力的因素的美誉度极高的星级酒店作为校外实训基地,不定期与其交流、访谈等,从而逐渐完善实习实训制度。自2008年起,我院陆续与上海、合肥、宁波、苏州等大中型城市的二十多家实力雄厚的知名酒店签定了实习就业协议,开辟了多处实习与实训基地,拓宽了学生的知识视野,提升了学生的职业能力训练层次。目前主要的实训基地有:安徽塞纳河畔酒店集团、合肥黄山大厦酒店、上海万豪酒店集团、上海艾美酒店、上海社会主义学校等多家实训就业基地。在与校外基地沟通过程中,我们发现对方对参与学校教育和制定人才培养模式有着浓厚的兴趣。为提升高职高专院校服务企业的能力,我院酒店管理专业在已经形成“2+1”人才培养模式的基础上,创建了校企合作的特色班,与万豪集团、塞纳河畔、书香集团等企业深入合作,实施“订单式”培养,使得学生的素质达到用人单位对酒店服务管理人才的期望。在此过程中,学生既可以利用学校现有的教育资源,也可以领略到酒店的运营过程;既可以享受到本校教师的授课,还可以欣赏到企业管理人员和一线服务人员开展的讲座,并与之进行研讨等。这样,学生在理论知识的基础上,了解了企业文化,学习了实践经验,能够更快地适应社会和企业。

(四)其它

学生的理论知识和实践能力主要是来自于授课教师。学校若想达到人才培养的目标,还应不断提高专业教师的实训能力,采用培训、进修等多种方式来促进专业教师不断学习,以更新教育观念,探讨教学方法,从而在授课中精益求精,达到“授人以鱼”且“授人以渔”的目的。学校已储备了一批热爱教学事业、理论功底深厚、实践能力娴熟的师资队伍。良好的制度是有效实施教学管理的保障。学校十分重视酒店管理专业的校内实训教学,在组织学生进行校内实训时制定了具体的实行方案,如在第四学期实施的酒店管理专业岗位技能实训体系,它包括三个部分:第一个部分是餐饮服务实训,包括托盘、折花、摆台训练、斟酒、点菜、上菜、分菜等;第二个部分是客房技能的操作,如中西式铺床、走客房清扫、对客服务等;第三个部分是前厅接待与服务实训,包括客房预订、客房销售、散客接待、礼宾服务等。每次实训结束后对会对实训的情况进行总结,以期更好地推广和改进。校外实习方面,已建立健全完善的实习管理制度,对学生实习的过程和目的规定了具体的要求。总之,酒店管理专业的实训教学是高职院校酒店教育长期稳定发展的必由之路,是解决企业急需人才的必由之路。各个学校一定要积极打造实训教学环境,使酒店管理的专业建设、课程改革、实训教学基地建设从真正意义上有一个更大的发展,使得本专业的发展前景更广、就业率更高。

参考文献:

[1]吴真真.高职院校酒店管理专业实训教学研究[J].中国职业技术教育,2008,(2).

[2]陈函.订单式人才培养模式的创新———试论订单式培养在酒店管理专业的应用[J].福建商业高等专科学校学报,2010,(1).

[3]胡爱娟.高职酒店管理专业校外实训基地的构建模式[J].中国职业技术教育,2008,(2).

[4]范智军.酒店管理专业综合实训教学研究[J].中圈科技值息,2006,(9).

[5]栾明晖.论酒店管理专业教学改革———“工学结合”模式[J].现代企业文化,2009,(20).

[6]安徽国际商务职业学校酒店管理专业人才培养方案.

[7]尹洪弟.旅游高职院校酒店管理专业校内实训模式探析[J].江苏教育,2010,(9).

第7篇:酒店管理系统总结范文

【关键词】旅游 发展模式 创新 经济增长 对策

一、旅游产业创新发展模式形成的必要性

(一)旅游产业的高度关联性

旅游产业自身的特点决定了其具有高度的产业关联性,充分体现了“木桶效应”。在整个旅游活动中,只要一个环节出问题,那么就会导致整个旅游活动功亏于匮。目前,我国旅游产业内各部门间的共同协作面临很多问题,如在同一行业中,由于缺少必要的规范制度,以及管理者管理意识的缺乏,致使企业之间出现相互扯皮的现象,导致旅游服务质量不佳。

(二)旅游产业的无边界特性

随着旅游者需求的个性化,旅游产业的无边界特性越来越明显,主要体现在:第一,旅游供给资源的不确定性。对传统的观光旅游,资源的供给主要依靠自然资源和当地的人文资源;随着游客需求层次的提高,工业旅游、红色旅游、科技旅游等旅游产品涌现,于是一些经济成就、产业活动和民风民俗等被作为旅游资源,来满足游客的旅游需求。第二,旅游需求的动态性决定了旅游产业边界的不确定。旅游者的需求是随着社会经济的发展而变化的,旅游发展初期,人们主要以“放松心情”、“游山玩水”为主,而如今人们更加注重的是“体验生活”、“提高自身修养”等,这就使原本不属于旅游产品范围的一些资源融入进来,致使旅游产业边界发生变化。第三,旅游产业的驱动要素已经进入由硬要素为主向软要素主导的阶段转变。旅游产业是一个由综合要素驱动、关联性强的产业,而核心驱动力已经由硬要素向软要素转变,从注重开发资源向注重科技创新、制度创新、管理创新发展,这一现象从一侧面证明了旅游产业的无边界特性。

二、旅游创新发展主要模式分析

(一)协同发展模式

伴随着传统工业经济时代向新经济时代的转变,旅游地之间已不再是一方受益一方受损的“零和游戏”(Zero―Sum game),而是双方获益的“正和游戏”(Positive―Sum game)合作的高级阶段就是协同发展。旅游协同发展是旅游合作的高级形式。

(二)产业融合模式

产业融合最早出现在19世纪70年代的信息产业,随后开始向金融业、物流业、传媒业及服务业等领域蔓延。产业融合意味着将传统产业的边界模糊化,通过这种产业间新型的竞争协同关系来建立起更大的复合经济效应。在这种浪潮的带动下,近几年旅游产业也开始显现融合的发展迹象。随着旅游者个性化需求的提高,这种现象更加突出,如工业旅游、会展旅游、农业观光游、教育旅游、房地产旅游等。

(三)产业集群模式

旅游产业集群在理论上没有一个确切的定义,通过总结国内外学者的观点,认为对旅游产业集群的定义有以下共同之处:一是强调旅游企业及相关企业围绕旅游核心吸引物集聚的现象,二是强调相关企业之间的经济联系。本人认为旅游产业集群不仅仅是一种现象,还是一种新型的产业发展模式。旅游产业集群的出现打破了我国旅游产业长期以来的分散经营单一旅游产品的经营模式,是我国旅游产业发展模式的一次革命。旅游产业集群发展模式有助于企业降低交易成本和风险性,形成规模效应,从而提高旅游企业的经济效益和竞争力。

三、旅游创新发展模式促进经济增长的对策

(一)以科技创新提升产业融合的功

(1)构建旅游信息服务平台。 随着旅游者旅游需求层次的提高,旅行社已设制好的线路安排已经不能满足他们的需求。通过构建现代旅游信息网络,广大消费者能够通过一个及时便捷的渠道,随时随地获取旅游过程所涉及的食、宿、行、游、购、娱等各种服务,这种一站式的消费诉求要求旅游主管单位及相关旅游企业共同提供相关信息,建立畅通的自动化网络,从而提高运营和管理效率。

(2)实施旅游企业的信息化工程。近年来,随着通讯业的逐步壮大,尤其是3G技术的推广,为旅游企业注入新的活力。通信业是旅游企业信息化建设的主力军,如目前中国联通的116 114旅游信息服务涵盖了预订机票、酒店,查询旅行社、旅游景点、周边设施,多语种在线翻译等各个方面。对旅游酒店来说,全面推广酒店预订系统、酒店管理系统(ERP)、旅游结算系统、旅游消费银行卡等系统,另外在酒店房间内还可以安装有互动性的旅游信息服务频道,让游客不出门就可以了解旅游目的地的信息。对旅游景区来说,除了引进旅游区点管理系统、电子门票系统以外,还可以开展多媒体营销系统。因此,信息化系统的建立有助于在减轻人力负担的同时,提高决策的准确性。

第8篇:酒店管理系统总结范文

关键词:旅游管理专业 体验式教学 模式

一、体验式教学概念

体验是心理学范畴的一个概念,主要指一种特殊的心理活动。是指在对事情深刻的了解的基础上对事情产生情感。

体验式教学是教师在教学过程中,根据教学目标, 结合学生的认知特点和规律,设计教学内容,教学内容的学习以模拟情景或者生活实际为背景,激发学生体验,引导学生在亲历的过程中理解学习内容、引发主动学习的教学形式。

体验式教学模式是一种新的教学模式,该模式可以提高教学质量、促进教学改革,有利于培养高素质人才。

二、旅游管理专业应用体验式教学模式的优势

中国旅游业从改革开放以来得到了迅猛的发展,2010年全年共接待入境游客1.34亿人次,实现国际旅游(外汇)收入458.14亿美元,分别比上年增长5.8%和15.5%;国内旅游人数21.03亿人次,收入12579.77亿元人民币,分别比上年增长10.6%和23.5%;中国公民出境人数达到5738.65万人次,比上年增长20.4%;旅游业总收入1.57万亿元人民币,比上年增长21.7%。

与中国旅游大国地位相对应的是中国已经成为旅游教育大国。到2010年末,全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校967所,比上年末增加115所,在校生59.61万人,增加9.77万人;中等职业学校1001所,比上年末增加120所,在校学生49.03万人,增加3.62万人。两项合计,旅游院校总数1968所,在校学生为108.64万人。(表1)

目前在旅游专业的教学中还存在着教学中以教师为主体,教师的自由度大,学生的自由度小;教学的方式以教师讲授,学生记笔记的方式为主;教学中忽视实践操作能力,单纯理论传授,照本宣科的现象比较严重。引进体验式教学可以较大程度上改善目前的现状。

1.体验教学有利于激发学生的主动性

传统的教学方法以“教”为中心,在教学中教师占据主导作用,学生是听众,在教学中容易产生学生投入不足或者参与不积极的现象。目前旅游专业教师经常用的教学方法是讲授法、演示法,而讨论法、练习法等应用较少。而体验性教学以“学”为中心,学生占主导地位,教师起策划、组织的作用。学生在体验的教学中体会成就感,容易激发学生学习的主动性。

2.体验教学生动、形象,易于被学生接受

传统的以教师为主导,为教室为主要教学地方的教学方式,容易导致为灌输为主,也造成了学生消极的接受信息,而体验教学为学生提供了一个空间,可以让专业知识的传达更生动、活泼。如在讲解旅游景区管理中的标识管理时,将学生带入一个旅游景区在讲解完景区标示的意义、原则、材料等理论内容后,可以让同学们在景区内的标示,找出其存在的问题,并给出解决方案。这样就可以变学生的惰性接受为主动学习。生动的体验学习有助于更好的帮助学生理解学习内容,达到更好的学习效果。

3.体验式教学模式更契合旅游专业

旅游行业是一个实践性很强的,而目前普遍存在的重视知识点、重视理论知识的传授,其结果是,学生应试能力较强,但是解决实际问题的能力较弱。在授课的过程中如何不涉及旅游实际,无法引起学生的情感共鸣和兴趣,同时因为旅游行业的综合性,很多知识也是单独课堂理论讲授无法传递的。

三、体验教学模式在旅游专业教学中的实施方法

1.改变教学理念,倡导体验教学和理论教学并重

体验教学模式倡导以学生为主体,教师为引导的教学理念。在教师精心选择的场景中,注重学生学习能力的培养,鼓励学生提问、发言,加强师生交流。体验教学能提高教学效率,提升学生的学习效能。但是提倡体验教学不是排斥甚至排除理论学习,而是要树立两者并重,两者相互补充的教学理念。理论是多年实践的总结和升华,是指导实践的工具,没有理论学习就使得学习没有框架、没有总纲。体验教学可以最大程度解释、理解、发展理论。两者是相辅相成的,缺一不可。

2.在旅游专业教学中设置多样的体验教学方法

(1)案例体验教学

是指教师根据教学目标精心选择旅游业中某一领域的典型案例,指导学生掌握分析这一案例的能力和知识。其后将学生带入到特定的场景中,通过学生积极、主动的思考,分析这一案例,从而在体验的过程中提高学生的分析问题和解决问题的能力。

(2)角色扮演体验教学

角色扮演体验教学是指设置某一教学场景,师生参与到角色扮演中,通过不同的角色分工,体验一定的教学内容。例如在导游业务课程中就可以将学生分成不同的组,其中每组学生都要经历导游和游客角色互换的过程,从中体会导游人员的服务技巧、方法及游客对导游人员的要求等学习内容。

(3)讨论体验教学

讨论体验教学是指教师预先设置讨论场景,预先布置讨论题目,学生们分成若干小组进行自主讨论,在畅所欲言的基础上达成某种共识,及保持一些个人意见。如在旅游景区门票管理一章的讲授中,可以应用讨论体验教学方法,设置的讨论问题是景区门票上涨问题,学生可以在讨论中分析景区门票是否应该上涨、上涨的原因及幅度等,从而更深刻地理解景区门票定价原则。

(4)现场体验教学

现场体验教学是将学生带到宾馆、饭店、旅游景区、旅游购物场所,在真实的旅游环境下,引导学生学习相关的旅游知识。这种教学方法克服了“黑板+粉笔”式教学的弊端,易于引起学生们的兴趣。例如在讲酒店管理的服务管理中将学生领入酒店前台,在讲完前台服务技巧后,可以让学生带着诸多问题与工作人员交流,通过工作人员的回答可以加深学生对知识点的理解,如是否包含外币兑换业务,外币兑换的金额等。学生得到的经验除了提高了教学效果外,还可以直接提高学生的实际工作能力。

3.完善教学设备、设施,为体验教学创造条件

体验式教学对教学设备、设施要求和依赖程度较高。旅游专业为了实施体验式教学必须引进一些教学设备。目前旅游院校初步改变了“黑板+粉笔”的授课方式,引进了一批多媒体教学设备,这些设备使得体验教学的条件略有改善,但是为了更广程度的推广体验式教学还需引进各种软件系统,如虚拟景区系统、酒店管理系统等。

此外还需加强对各种实验实训中心的建设,改善体验教学的环境。现在旅游专业基本设有模拟实验室,其中最多的是模拟客房实验室、模拟餐厅实验室。但是这些实验室的条件较差,与真实的酒店、餐厅存在较大差距,学生的体验性不高。为了提高学生的体验性,可以建立更多的实验室,如建立模拟导游实验室、模拟旅游规划实验室、模拟前台实验室等,让学生在更多的体验环境中学习。

4.提升教师专业素质

传统的教学模式中教师占据主导地位,教师根据自己的知识结构和教学能力安排教学内容。而体验式教学中教师的角色变为指导者、组织者,其对教师提出了更高的要求。体验教学要求教师同时具备较深的理论知识和较强的实践能力,尽管现在很多旅游专业教师拥有各种旅游业从业资格证书,但是实践能力普遍较弱。

为了体验教学的顺利、高质量的进行。一方面旅游专业需要引进高素质的旅游从业人员作为客座教授,参与体验式教学;另一方面也需要制定一定的政策,鼓励旅游专业教师积极通过挂职、参加社会实践、在职进修等方式提高理论和实践水平,提高体验式教学质量。

参考文献:

[1]刘沧.旅游管理专业体验式教学模式研究[D].辽宁师范大学,2005

[2]刘丽梅,吕君.旅游管理教育教学创新模式思考[J].内蒙古财经学院学报,2005.3

第9篇:酒店管理系统总结范文

做好工作总结能完整的掌控之前的知识并加以有效的利用,从而能将目光放的更远,规划好接下来的工作。下面就是小编给大家带来的2020酒店财务部工作总结范本,希望能帮助到大家!

2020酒店财务部工作总结范本一

我所从事的是酒店财务工作,尽管时间不长,但却使我得到了很大的锻炼。因为琐碎事情特别多,是既考验基本功又磨合了我的耐性。针对这一工作,我作出了20__年的工作计划。好快,时间似乎在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,我已从事财务工作两个多又的时间了。以下是针对我所在酒店的基本介绍和201_年酒店财务工作计划的具体情况:

酒店简介:__大酒店是一家文化型酒店,在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究:地方特色或民族性风味特色,所以在餐饮产品品种数量上,相应比较多。这样就决定了酒店在食品原料上的成本投入,相应的增多。所以在餐饮成本控管方面,必须注意到食品原料市场供应情况及厨房在加工情况。以便于更好的对产品价格跟踪管理,随时对产品的毛利进行控制。做出毛利预警机制,以保证酒店的利益。刚到财务,一切都从零开始。作为成本控管,本岗位的工作责任就是:发现问题,然后用具体的数字或文字说明问题。解决关于成本方面的问题,不定时地对酒店的菜品价格进行核算。是否销售价格过低,或成本过高等问题。以便于及时发现问题,如有发现及时记录下来。并且用书面形式表达出来,以作书面性汇报!及时的反应情况,保证酒店利益不受损失!将酒店的201_年财务工作计划如下:

1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率,同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与督促工作,保证食品原料的质量。

2.不定时的,对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率,做到算得出,管得住。以防由于厨?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽奔际醪煌斐墒称吩某銎仿使停跋炀频甑睦妗?/p>3.做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%

在弘润华夏酒店财务,工作的这段时间里。刚开始工作比较上进,并且能快速的发现问题并反应问题,同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来,由于年终盘点,年货问题,而没分清主次,同时没有做好时间安排。造成成本控管工作不及时,反应不到位。书面性汇报也没有做,同时做了好多无用功,造成大量工作时间的浪费。在保密工作当中,由于自己的刚刚踏入财务,对工作数据的保密意识不强,所以后我将三思而后行。在工作认真考虑后再去做,把工作时间安排好,以免做太多的无用功。在工作当中应做到,工作效率的最大化以防止效率过低!工作问题主要存在:没有分清工作重点,没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生,为防止以上问题从复发生,做出下一步工作计划如下:

迎新年,20__年工作计划如下:

1.安排好工作时间,做好日常工作。根据每天的工作情制定工作计划,以防为找事情做而找事的事情发生。

2.一周一书面汇报,做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行详细数据分析,以便于更好的为下一步工作打好基础。同时留底以便于备忘,为以后的工作开展作好准备!

3.对厨房原料有针对性地盘点,特别是海鲜干货制品,做到一周一盘点,并且生成表格。对于一般原料注意其使用情况,发现问题及时上报。并且做出相应的答复,以保证原料的正常使用。对每天的工作做出小结,并留待好第二天工作的衔接。

4.针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面,准备制订出每日售卖盘存表。以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗

5.当月计划如下,做好年货装箱工作,以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作,以监督厨房物料使用情。防止原料的不正常损失,截流成本降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利,实现原材料价值的最大化。

2020酒店财务部工作总结范本二

20__年,是及不平凡的一年,在公司董事会及经营班子的下,财务部全体员工,团结,紧密的完成了公司会计核算、报表报送、财务计划、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任务。地了财会工作在企业管理中的作用,回想一年来的工作,主要有几点:

1、20__年财务预算计划工作。今年_月份,__总公司及公司班子的工作要求,市场情况,在反复历史资料的基础上,综合平衡,统筹兼顾,本着计划指标开拓稳妥的原则,在反复各意见的基础上,向__总公司上报了20__年公司财务计划。并且,__总公司下达公司的20__年计划任务,层层分解,下达了20__年计划任务指标。财务计划的,财务部对各部计划任务逐月检查和分析,各计划任务指标中的问题,为公司制定经营决策依据。

2、20__年财务决算工作。__年年财务决算工作,是__公司会计报表次上报__总公司,这对会计决算工作了更高的要求。财务部会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,加班加点不计报酬,保质保量地了会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写了详细的报表说明,完满地了会计决算工作任务。

3、员工集资工作。利息支出,减支增效。今年4月初,__总公司发展项目急需筹措资金的要求,公司班子的决定,财务部组织员工动员集资,半个月内集资__万元,了公司为中陕总公司发展项目筹措资金的任务。6月份,多方努力,从__工行__支行贷款__万元,了资金短缺,归还了员工集资借款项__万元,为公司节约利息支出__万元。今年11月至12月,公司有三笔银行贷款到归还期限,银行规定,如按期归还贷款,一加罚息__,一取消公司贷款__万元额度,直接公司信贷信誉。对此,公司着急。公司与财务部多种方案,千方百计筹措贷款到期周转资金,动员员工退住房公积金后集资等办法,筹措资金__多万元,按期归还了银行到期贷款,了公司信贷形象,防止了借款逾期罚息,为公司节约利息支出__万元。

4、中小企业融资工作。__公司从去年4月份整体划转__总公司管理,总公司要求,努力把企业做大做强,企业又快又好的向前发展,如何搞好资产运作,现有资产的最大效益,已是公司经济工作的环节。为此,2009年财务部在资产抵押贷款中小企业融资,做了工作。1至3月份,多次向__银行报送贷款资料,银行开户、结算、转移员工工资发放账号,拓展公司中小企业融资渠道,为企业寻求贷款支持。4月份向建行报送贷款资料,5月份多次向__支行报送贷款资料,多次贷款调查。公司和财务部的多次努力,6月份从__支行贷款__万元。9月份后,公司有工商行__支行_笔贷款__万元到期,财务部全力以赴,公司,员工集资等办法筹措资金,借新还旧,为公司节约了财务费用支出。2009年为中陕总公司解决中小企业融资__万元,财务部代表公司为__总公司发展解决急需资金问题,了成绩。

5、财会工作量化管理。20__年,财务财会人员新手增多,如何财会工作工作任务,带领财务部新老员工又好又快的工作任务,财务部主要从量化管理入手,对财会工作、会计核算、费用管理、资金调拔、财务计划、财务分析、报表报送、贷款中小企业融资等项工作任务量化,轻重缓急,分工,规定,到人,月初计划,月中检查,月末考核,使财务部工作落到了实处,既分工,又合作,紧张、规范保质保量的按时了工作任务,使公司能够财务信息平台、表格及分析,宏观公司的各月财务状况,为公司制定经营决策了依据。

6、财务人员学习。财政部新颁布的38个会计准则,新的企业所得税法实施细则。财务部多次组织全体财会人员,学习新会计准则,学习新企业所得税法,对照新准则,新所得税法,公司,会计政策,会计核算。财会人员的技术。

7、会计档案的归档整理工作。今年3月份,财务部对__年年会计凭证、报表、帐本了登记,会计档案工作要求了__年年会计档案整理工作。

8、总公司__集团成立,财务部的工作,总公司审计组了企业改制审计任务。

9、公司总经理办公室了营业执照的年审工作任务。

10、__年年税务清算工作任务。

11、__年年贷款证年检及企业信贷等评审工作。

12、公司人事部公司理顺工资方案的测算工作任务。

明年财会工作要点:

1、公司已4年日常税务检查了,明年估计税务检查将是财务工作的。

2、组织财会人员学习新会计准则,财会人员技术。

3、搞好资金结算,与银行的,多次办理__万元贷款的分批到期转贷工作任务。

4、搞好财务部财会量化工作管理。

2020酒店财务部工作总结范本三

__年,是酒店稳步成长的一年,是酒店提升管理服务的一年,也是成绩辉煌的一年。

在这个即将过去的年度里,财务部紧紧围绕"强化经营能力、拓展营销渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服务水平"的经营思路,遵照王总关于"严格制度、完善流程、加强监督、提高质量"的要求,在成长中努力拼搏,内部管理紧抓工作难点、重点,不断提高员工自身素质和服务技能,克服种种困难,完成了各项工作任务,取得了一年更比一年好的骄人战绩。

一、主要经营指标完成情况

二、经营管理方面__年,在王总和杨总的关心指导下,财务部员工基本能够完成各项工作任务。按月进行财务核算,坚持完成各项日常工作,服从酒店工作安排,配合完成酒店新员工入职培训,积极组织参与酒店各次各项活动,随做好各种财务保障工作,全年无安全事故发生,保证了酒店全年整体安全生产的顺利进行,总体来说主要完成以下几方面工作:

1、制度建设和流程管理:

一年来,我们对酒店财务制度和工作流程进行了重新修订,明确了各自岗位职责,完善各种流程工作,加强各流程的可操作性,并根据岗位需求设计、制作、印刷各类经营用表单,使部门内部、部门之间、部门与监管部门的流程运作顺畅,为经营决策提供了准确、详实的依据。

2、补充完善酒店薪酬制度:通过服务销售奖的制定、核算、执行发放,体现同岗不同酬,多劳多得的竞争薪酬制度,合理地配合了酒店工资薪酬改革。

3、会计账务的规范和整理:

借助中支内审查账的时机,财务部首先进行了问题自查,后又针对内审查出的问题及时认真地进行处理和改正,拼弃原有的问题和存在的不足,而达到整体账务的规范性;并结合经营的需要制定了新的更适用的会计科目,逐月进行账务规范,以更好地完整地核算经营状况。

4、经营报表的分析和变动:根据经营需要,合理改变报表格式及内容,以便更明确反映各种收入项目;对各季度经营情况进行总结和分析,了解处理存在的问题,为以后经营提供有力借鉴和参考依据。

5、加快往来资金运转:制定完善相应的应收应付账款归集和传递程序及加以表格规范,理清每月应收账款数量,防止死账、呆账发生,加快资金回笼;加强与供应商的联系和协作,保障酒店物资供应,提供后备经营需求。

6、加强账务审核监督:严格监督控制酒店财务政策和财务程序的执行情况,对任何违反酒店财务制度并使酒店遭受损失的任何行为及时坚决予以制止,切实保证酒店利益不受损害。

7、建立合理物资流转程序:合理节能降耗,管理各种材料物资,有效控制成本,合理核算各种收入成本,监督各种材料物资的购进、发出和保管,建立起各种相关流程和明细台账及记录,加强仓库物资清理整顿和管理,加强出入库手续管理,建立物品存放、使用等程序。

8、加强安全检查监督:树立安全防范意识,安全事故无大小,件件危害皆大,增强安全检查力度,防范各类安全隐患,做到季季大查、月月小查、处处细查、各方面盘查,涉及财物、食品、卫生、办公、操作、环境、人身等各种安全,防患于未然,制定了部门安全检查规范,保证了财务部安全经营,全年无安全事故发生。

9、提高科技操作程度,拓展酒店新业务:依靠本酒店有利办公条件,加强系统操作,加强日常经营系统审核监督,严格监管酒店管理系统的操作及流程操作,认真执行各种表单的操作规程,审查各种收入支出账单,严格按照财务制度要求进行监控和审查原始凭证、现金和物资的出入等;规范系统账户设置,为开展贵宾卡业务和其它新业务奠定基础,使酒店操作、管理再上新台阶。

三、今后努力的方向其一要发扬团队精神,公司经营不是个人行为,个人能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。

其二要学会与部门、领导之间的沟通,财务部牵带着酒店每一个点和面,日常业务和每个部门打交道。多听听部门意见与建议,及时发现纠正问题,充分有效发挥会计的监督职能,及时反馈信息给领导层,变被动为主动。

其三还要不断学习业务,多方学习会计新涉及的金融、税务、计算机应用、公司法、企业管理等诸多领域,才能更利于今后的工作。

总的来说,我们财务部做为酒店的后勤部门,我们积极并刻配合着酒店的各种工作。虽然我们进行了很多方面工作,但由于有些制度流程还在探索使用中,有些流程虽然建立了但操作还不够顺畅,还有些流程还要顺应经营进行适时调整,虽然我们也在不断地开展民主评议和员工座谈会,促进企业民主管理,但我们还有许多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我们会继续加强学习,努力地不断完善理顺基础制度流程,加大监管力度,合理控制成本能耗,不断提高我们的服务质量,增强管理参与力度,提高我们的管理水平,制定岗位量化考核标准,体现各岗位实时工作状态,督促岗位尽职尽责地投入工作当中去,让我们紧密团结起来,共同努力,让我们的酒店蒸蒸日上地持续发展,永远立于不败之地。

2020酒店财务部工作总结范本四

回顾____年的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财资管理处的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财资管理处要求实事求是,严以律己,圆满完成了____年酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的正常经营提供了有力的数据保证。促进了经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。主要有以下几个方面:

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。

二、会计管理方面

1、资产管理:我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财资管理处部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。

2、债权债务管理:对酒店债权债务认真清理,每月及时催促营销部收回各项应收款项。

3、监督职能:加大监控力度,主要表现在如下几个方面:

(1)财务监控从第一环节做起,即从前台收银到日夜审、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。

(2)对日常采购价格进行监督,制定了每月原材料采购及定价制度(菜价、肉价、干调、冰鲜),酒水及物料购入均采用签订合同的方式议定价格。对供应商的进货价格进行严格控制,同时加强采购的审批报帐环节及程序管理,从而及时控制和掌握了购进物品的质量与价格,及时了解市场情况及动态。

(3)加强客房部成本控制:要求客房部加强对回收物品及客房酒水的管理,对未用的一次性用品及时回收,建立二次回收台帐。

4、货币资金管理:财务部严格遵守集团财务规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。酒店财务部工作总结与计划

三、对内、对外协调方面

1、对内:协助领导班子控制成本费用开支,一、编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;二、合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。对本部门所属的收银员认真教育,督促其尽力配合经营部门的工作。

2、对外:及时了解税收及各项法规新动向,主动咨询税收疑难问题。

3、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财资管理处进行沟通并解决。

4、按时参加集团召开的季度例会,根据集团财资管理处召开的财务工作会议的工作布署,及时安排对往来的清理及固定资产的管理工作。

5、积极配合集团财资管理处及法规审核处的联合检查工作,做好各项解释工作。

6、对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

7、参加集团组织的会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

___年是“__”的第一年,也是酒店发展的关键一年,我们将已崭新的面貌迎接一年的工作,在总经理的领导下,结合三星标准,围绕“竭尽全力为酒店前勤服务,保证酒店正常运转”的宗旨,齐心协力,团结一致,为酒店的美好明天共同努力。在___年,财务部将:

1、___年财务预算计划工作。根据集团公司及酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合帄衡, 统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,编制酒店___年财务预算。并且,根据集团公司下达的___ 年任务指标,层层分解落实,下达到各部门。同时,为了保证任务指标的顺利完成,财务部对各部门的计划任务进行逐月检查和分析,及时 发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,为公司领导制定经营决策提供重要 依据。

2、____年财务决算工作。财务部将根据会计决算工作的要求,高标准、严要求、齐心协力,认真保质保量地完成会计决算几十个报表的编制及上报工作,并对会计报表编写详细的报表说明,认真完成会计决算工作任务。

3、做好___年收入、费用计划及经营计划。

4、组织财会人员继续学习新会计准则,提高财会人员业务技术水平。