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家的滋味精选(九篇)

前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的家的滋味主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。

第1篇:家的滋味范文

温馨的粥

“卫嘴子”爱喝稀饭,有人俗称这是吃饱了灌灌缝。粥类大多与五谷杂粮相关联,有的是用一种谷物熬制而成,有的是两种以上谷物配伍而成,还有的是谷物加蔬菜、水果或肉类的复合味粥品。如小米粥、大米粥、秫米粥、玉米面粥、大麦仁粥、红豆粥、绿豆粥、八宝莲子粥、八宝江米粥、肉末米粥、燕翅麦粥、皮蛋粥、山芋粥、红萝卜粥、白菜粥、腊八粥、面茶等。津味稀粥大致可分为清香、微甜、咸鲜等不同味道。

部分老天津人早晨不习惯吃太油腻的食品,吃些素净的图个神清气爽。清代天津极少见豆腐房、锅巴菜铺和炸果子的摊,这些早点的兴起是前后的事。老辈“卫嘴子”早晨最爱喝又热又甜的秫米饭,外加蒸饼、烧饼等小吃。

传统的秫米饭是用白黏秫米搀少许糯米用文火慢慢熬成的粥,粥中还要加白糖和糖桂花汁,口感香滑柔糯,甜丝丝中带着桂花的滋味。老年间的秫米饭像今天的豆浆一样普遍,街巷随处可闻粥挑子的叫卖声,但要说卖秫米粥出名的还得数万顺成。前面说过的颇有名气的万顺成小吃店除了肉卤锅巴菜之外,秫米饭、八宝莲子粥也不乏特色。莲子粥以江米和莲子为主料,佐以核桃仁、青梅、瓜条、葡萄干、百合等小料,食客不断。

熬稀饭熬粥是天津主妇的拿手好戏。家中用文火熬的菜与肉的“咸饭”也受到许多人的青睐,特别适宜老人、小孩消化吸收。白米稀饭里加上各样时鲜蔬菜末,或者肉末,乃至水果丁,文火慢慢熬制,咸鲜、清甜、浓香,那滑糯的粥中充满家的温暖。如果你哪天感冒了,一碗白米稀饭和一碟小咸菜或许是你最大的期盼。这时,油腻的肠胃拒绝了奢侈,更喜欢清淡的本源。

为了追求温暖的本味,时下的许多大饭店在粥上大做文章,“粥王”、“粥府”、“粥嫂”等名号遍街闪炫,商人聪明,他们知道最让顾客贴心的是什么。南方人煲粥的本领更丰富了“卫嘴子”舌尖的味道,可喝来品去,不少人仍旧留恋家里的那碗粥。

捶鸡面汤与家常面汤

天津人的食俗有独特的方面,天津人在南方饭店吃饭时若点一份面汤,服务员常常不解其意,人家俗称汤面,而且其中的菜肉辅料很少,点缀而已。确实,津门厨师、天津主妇做面汤做出了花色。除了家常面汤,像什么捶鸡面汤、柳叶面汤、猫耳朵面汤、鸳鸯面汤、萝卜虾干面汤、肉丝面汤、三鲜面汤、翡翠面汤、鳝鱼丝面汤、清汤面等多达二三十种。

捶鸡面汤要选用最嫩的鸡胸肉沾上干淀粉,用木槌反复捶成薄片,改刀成肉糜后与蛋清、面粉、水和成较硬的面团,再擀成细面条。面条煮熟后加盐、味精,浇上三合汤(鸡肉、鸭肉、牛肉熬成)。它面丝雪白,柔韧光滑,汤色清亮,营养丰富。捶鸡汤面、捶虾汤面素来高贵,是老天津“成”饭庄中的经典美味。

天津妈妈爱做手擀面面汤,虾皮(或海米)、葱、姜炝锅出香味,加白菜或青萝卜丝,口感很好。另外,所谓的鸳鸯面是分别用蛋清、蛋黄和面,双色面条加对虾肉丝、鸭肉丝、嫩菠菜等,碗中双色面条对半,煞是美观。再如,有火腿丝、笋丝、海参丝相佐的鸡汤三丝面上要点缀些鲜豌豆,堪称色香味形俱佳的饭食。

直到今天,很多人酒足饭饱之后仍要吃一碗热热乎乎的番茄或榨菜肉丝手擀面汤。现在的城市人几乎天天饕餮盛宴,但吃来吃去抵不过一碗家常面汤来得滋润。

高汤馄饨

馄饨在华北一带叫馄饨,广东叫云吞,四川叫抄手。天津老味馄饨讲究馅大皮薄,用鲜肉末加葱姜等调料制馅,调制馄饨肉馅时要顺着一个方向搅打上劲儿,这样调出的肉馅才好吃。馄饨讲究现煮现吃,汤用鸡汤或排骨高汤,稍加味精,开锅熟。馄饨煮好一般要趁着烫的开头儿盛馄饨,如果迟了馄饨在锅里泡着,盛出来口感就差一些了。碗里还要先放虾皮(或海米)、冬菜、紫菜等,浇上滚烫的汤,再撒少许香菜末,味道清香无比。爱吃酸的加点醋,爱吃麻辣的加点胡椒面,更加开胃。

第2篇:家的滋味范文

第一餐——酸卤排骨

味道:酸溜溜的,吃起来酸得使人……啧啧啧!!

实记:放假第一天下午,我想邀几个临近的同学,一起去超市买文具。于是,我便高高兴兴从家出发了。来到第一个同学家,我敲了敲门,可她的妈妈却说他等会要去上作文铺导班。我只好来到第二个同学家中,可是她爸爸给她安排了英语提高班,从下午到寒假结束,待会就得去了。我也只好悻悻地回家。去不成,心里酸得可真不是滋味!

评价:这道菜吃不得,否则,可能酸得直掉眼泪!

第二餐——麻辣烫

味道:辣!辣味十足!

实记:今天夜里,我偷偷地打开电脑,一玩就忘乎所以,但不小心被妈妈发现了,此时此刻,邻居们便又听见了熟悉的尖叫声``````

评价:来两串,哪怕就是只吃一串,都使人反胃。

第三餐——“喷香火腿肠”

味道:人间第一香!

实记:哦耶!为了庆祝,晚上有水煮活鱼吃啦!真是太让我高兴了,我做梦都梦不到今晚有这样的大餐。

评价:本菜老少皆宜,说不定日后还想再吃。

尾餐——“苦瓜汤”。

味道:苦!比中药还要苦!

实记:今天是寒假最后一天,原本计划和妈妈出去厦门旅游的,为了这一天,我早已购齐旅游必备品。可是却因为小车坏了而没去成。唉,这一天就这样无聊地过去了……

评价:苦得让人高兴的心情一落千丈!

第3篇:家的滋味范文

天已经黑了,月亮高高地挂在天上。皎洁的月光洒在地上,整个机场都死一般的寂静。“呜——”一架飞机着陆了,我跑了下来,冲进了妈妈的怀抱……

这时,我刚从澳大利亚回来。我在那儿呆了两星期。天天和伙伴们玩耍、郊游。可这根本填平不了我想家的痛苦。晚上,和小伙伴们要入睡的时候,我么我希望妈妈给我一个拥抱,没有。摔跤了,我多么希望爸爸对我说几句安慰的话,也没有。我一天比一天想家:想念外公做的饭菜,多么想念那间温馨的小屋。一切都没了,我一个人睡在床上,抱着一个枕头当妈妈,不断地蹭着,渐渐进入了梦乡。我哭了,我揉了揉眼睛,继续想着。天亮了,小伙伴们坐在床上,看电视。用来解闷,解忧。时间一分一秒的过去。我紧紧地握着手上的小手机,那是妈妈给我的。现在也只有他才能发泄我想家的滋味。按着手机上的小键盘,发出了一条条短信,也收到了无数短信。我这才从手机里得知,上海下雪了,好大好大。我更想回家了,想和爸爸打雪仗。我真恨不得马上变成一只小鸟,飞呀飞呀,一直穿越太平洋,到中国上海。

“在想什么?飞飞。”直到妈妈这么喊了一声,我才被惊醒。我终于又一次感受到了妈妈的怀抱中那特有的温暖了。

第4篇:家的滋味范文

经济危机时期,本是市场并购重组的活跃期,但这轮央企并购潮,实际上与国资委早前的策略是相吻合的。早在去年8月之前,国资委主任李荣融就指出接下来将推动央企的并购重组,这与国资委早前定下的“一加一减”目标有关:一是打造30~50家具有国际竞争力的大型国有企业,争取做行业内的前三名;二是至2010年,将央企数量减少到80户到100户。

从2003年国资委成立以来的6年间,上述目标的实行并不令人满意。而随着设定期限的临近,国资委显然有些着急了。包括即将成立的资产运营和投资控股公司“中投2号”,亦是基于这样的考虑:以整合规模较小、业务不佳的央企为目的。

在推动“做大做强”与“精缩减编”目标的背后,国资委在不放弃行政监督职能的情况下,其国有资产运营职能有扩大化之势。这无疑会加剧一直以来该部门因行政监督主体与市场参与主体双重功能重叠与错位而引发的争议。

作为国有资产的出资人代表,国资委总共出台了19个法规,104个规章,这是其行政监管职能的体现;在资产运营职能方面,出台了奖惩机制、董事会试点制度、职业经理人招聘制度等等。中投、诚通等投资公司的设立也是基于履行“国有资产保值增值”的职能。

但正是“婆婆+老板”的角色扮演,使得国资委一直面目模糊、定位不清,委托人、出资人、经营人、监管人、司法人等“五人关系”纠缠不清。

按照国资委的统计,2003年到2007年,中央企业每年销售收入增长1.3万亿元,上缴的税收平均每年增长1000亿元,国有资产总额一年增长1.5万亿元,成绩斐然。

然而,大型央企在过去几年中获得的巨额利润,得益于其近乎天然的垄断地位和政策红利,以及能源等资产价格的飞涨,其经营与管理体制的改善效果并不显著。一些国企负责人的案例,以及像中投和诸多大型国企近年投资境外金融衍生产品的一系列惨败,都表明了企业内控机制的不完善与国资监管漏洞。

在本轮金融危机中,央企的表现也并不比其他企业好。2008年,央企利润同比下滑30%,今年1到4月利润同比下降36%。过去几年的垄断利润掩盖了央企在机制上存在的诸多缺陷。

在“做大做强”的口号之下,央企亦有着“与民争利”之虞。目前在竞争性领域,央企的退出速度缓慢,而在本应加快投融资改革的领域,央企却有进一步加强垄断之势。这不仅对民间资本形成挤出效应,还出现了对国民福利的掠夺式行为。

在国资委的净资产回报率和利润指标的考核下,对于央企来说,获得的资产越多,这些指标将越好看。况且,资产越多,能撬动的资源也越多,薪酬亦会随之上涨。而央企资产多并不意味着它要承担更重的责任。

相反,一些央企做大后反而与国资委形成博弈之势,成为特殊利益集团,资本经营预算机制推行困难便是一例。2007年刚刚推行的红利征收,在2008年便遭到了大型央企的抵制。而在预算软约束的情况下,央企的亏损有多少是由于经营管理的不善,有多少是由于经济环境的客观影响,很难分辨。一旦亏损,不但不愿上缴红利,还要求财政进行大规模注资。

第5篇:家的滋味范文

就在考完式的第二天下午,我们便带着满怀的好心情,踏上了开往五道幢的汽车。经过4小时的旅程,我们到达了目的地,我们在车上受尽了“折磨”便草草的睡下了。

第二天清晨(6点)我们便听到了响亮的口哨声(我们和老师约好的暗号):教官来了!我们边穿衣服变不满的嘀咕:这是什么教官,一大早就把我们叫起来,这不是强人所难吗!可是这是军训,我们也没办法,只好以最快的速度穿衣.洗漱。在以我最快的的速度奔向训练场。可惜,还是晚了一步。那个虎背熊腰的教官已经到了,见我刚来,半话没说就指着条小路说:“你为着这条小路跑一圈吧!”说完便扭头训斥后一个迟到生了。

我望了一眼那条小路,连边都看不见。我打了个寒蝉------这要跑的什么时候啊!算了跑就跑吧,反正我体力好。跑了一圈,我不告数你我怎么样了,但我在路上是休息28次,喝了3瓶水;午饭没吃,晚饭也没吃 ,就想躺在床。

第6篇:家的滋味范文

我很喜欢读《巧克力味的暑假》这本书。这本书写了一个小学毕业生项心仪在暑假尝到独特滋味,曾经亲密相处六年的四个好朋友,在毕业之后劳燕分飞,心中无限的孤独和无奈,只有自己才能体会。所幸的是,她又遇到了新的同学和朋友。。。。。。

我最喜欢读这本书的第三章:楼上掉下来的朋友。写的是:有一天,项心仪家的电脑中病毒了,玩不了游戏,在家里很无聊。突然,掉下了一个纸球,纸球上吊着长长的细线,她把纸球从窗户外拽进来。接着,楼上又掉下一个纸片,上面写着:你干吗抢我的纸球?就这样,一来一往,他们聊开了,知道了各自就读的学校,各自的爱好,以及将进入同一所初中学校,还望成为同桌冤家。。。。。。

正当项心仪要把这个意外交到朋友的消息告诉她的四个朋友的时候,她的朋友不是去补习,就是去旅游了,这让她很失望。。。。。。

读了这本书,我想起了我的假期生活,爸爸没时间带我去玩,电脑又被妈妈设了密码,电视卡又被爷爷拿走,只能写作业、打电话跟同学聊天。。。。。。看来我的假期生活跟项心仪不一样,犹如苦瓜,没有一丝甜美。

第7篇:家的滋味范文

在这间有一百多号人的外贸公司,谢小蓝很平淡,长相大众,又爱穿灰黑色衣衫。那些衣服纵然是新的,穿在她身上,也像旧了多年,黯淡,充满细小褶皱,有刚从红木箱底掏出来的感觉,离时尚和潮流那么远。

没人有进一步了解她的欲望,开大会即便她缺席,也没人问起。

她在公司默默做了五年,也算小有资历,可惜,每年公司春节例行的团拜会,老总挨个笑着握手时,依旧不能一口叫出她的名字。

更没人知道,她其实很会做饭,妈妈在老家开着私房菜馆。她并没有学过,却遗传了饮食天赋。大学毕业后,上班、租房,第一次打开房东丢给她的半新不旧的煤气灶,手握锅铲,往炒锅里丢下甘蓝的瞬间,她自己都诧异,那份从容和熟稔,好像熏陶多年的厨师。只有一个人知道她的秘密,段蔼杨,公司最年轻最有前途的总经理助理。

2

超市,谢小蓝吃力地拎一个手提篮,向冷鲜肉柜里的师傅喊:“哎,这块猪尾骨,我要了!”

段蔼杨站在柜台另一侧。一周几乎有五个晚上,他都在外应酬,无聊而漫长的饭局,让他特别想念母亲做的那种家常猪尾骨炖萝卜汤。

他几乎从没仔细逛过超市,超市让他感觉像个杂乱的迷宫。在入口处,他就犹豫了,但是很快,他为自己选了个向导,一个女子,很平常的模样,进来后,立马从左侧拎了个大号提篮,看上去从容不迫。他猜她是个居家过日子的人,他也拎起一个购物篮,就跟定她好了。

每每离开公司,谢小蓝就像一尾被放回海洋的鱼,多出一些活泼。她尤爱逛超市,游荡在陌生的人群里,在此起彼伏盛开的食物气息里,感受那种尘世的安逸和暖意。

虽然一个人住,她却从不马虎,做菜成了她的一种癖好。她喜欢秩序中的那点胡闹,各种调料乱撒一气,然后,在那浓郁复杂的几乎让人嗅觉失灵的香薰味中,满意地笑起来。

今晚,她想给自己炖一个简单的热汤。猪尾骨不油腻,每次来都被抢空了,所以,当她看见冷柜里还有那么孤单的一条时,简直没法形容那种意外和欢喜。

3

段蔼杨觉得自己像个特工,拎个空篮子,傻傻地跟在一个购物狂人身后。

他认出,她是同事,好像在审计部工作。有次他去她部门咨询一笔账务,由她负责回答。

她瘦弱的胳膊,提着那么一个沉重的购物篮,有招架不住的吃力,他忍不住上前,伸出大手,迎着她惊诧的眼神,“来,交给我吧,我姓段,天龙八部里段誉的段,你的同事。”

那晚,段蔼杨一直热情地把谢小蓝送到了她租住的两居室。做汤时,他在旁边很有兴趣地看。她往锅里加了两滴醋,他说:“咦,为什么?”她说:“加醋可以方便钙质析出啊,这样,一碗可以顶五碗。”她幽默地篡改了广告词,他发现她竟然很幽默。

那晚,段蔼杨不仅喝到了想喝的猪尾骨炖萝卜汤,还惊讶地发现,谢小蓝是个很有意思的人,并且会做好吃的菜。

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约会就由那碗最家常的猪尾骨汤开始。

每当下班没有饭局时,段蔼杨就给谢小蓝发短信:今晚想吃鱼,嗯,那种清蒸的鱼。

有种撒娇的肆意,看着短信飞走的时候,他心情特好。等他赶到她的住处,厨房的灯已经亮了。谢小蓝穿一件粉色细格家居服,正在忙碌。

蒸鱼前,要把盘子先蒸热。她把步骤细细讲解给他听。每次她做饭,他都乖乖靠在厨房的门上,喜欢问为什么,这和他在公司里的博学精干形象,完全不符。

“因为盘子热了,再把鱼放上去蒸,可以缩短蒸鱼的时间,保持鱼的鲜味。”谢小蓝总是很耐心,她喜欢看到他茫然不解的眼神。

“什么调料都不放吗?”段蔼杨继续问。她笑而不语。

葱姜蒜切成了末,小小地爆一下,内在的香味被逼出来。鱼蒸好了,撇去汁,葱姜蒜末撒上,然后,谢小蓝取过一个瓶子,缓缓地在鱼身上浇了一圈。“是什么?”段蔼杨抢着要看。谢小蓝故意不给,藏在身后。

“祖传秘笈?”趁谢小蓝一走神,他哗地站起来,偷袭成功,瓶子被抢到手,而她的娇小身段完全笼在了他的身影底下,他的双臂正好箍住了她。她的身上,有股清蒸鱼的味道,他忍不住突然在她脸上仓促地一吻,一只手里,还攥着那个调料瓶。

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公司的午餐做得极差,因此,虽然是免费,很多同事仍然选择叫外卖。或者,几个人凑份子去附近的小馆子,但是天天吃,也就没了滋味。

有人开始带便当,很快,公司里开始流行起来。每到中午,大家纷纷取出便当盒,加热后打开,甚至开始比拼,好事者还推出优秀便当排行榜。

便当最诱人的,当推财务部的老岳,据说有个在某论坛当美食版主的老婆。因为要写美食博客,老岳的便当,便成了她的试验田,日日变换。

但是很快,总办秘书安琪透露,老岳的便当比起总助段蔼杨的,简直是小巫见大巫。于是,一帮好事之徒中午就毫不客气地逼迫年轻的总助段蔼杨,打开他的深桃红色的便当盒。

那是个能拆卸的便当盒,里面分成几格,一格是西兰花炒虾仁,虾仁粉粉的,衬着西兰花的深绿;一格是鸡蛋炒腊肠,鸡蛋金灿灿的,腊肠是西瓜红;再一格,米饭,最普通不过的白米饭了,却因撒了几十粒黑芝麻,显得格外高贵;最后一格,是几枚洗得干干净净的新鲜草莓。

一帮同事的眼珠子都要掉地下了。因着段蔼杨平日随和低调,好事之徒们便在秘书安琪的示意下,开始逼供:“老实交代,家里是不是藏了位田螺姑娘?”

哄笑声传到公司审计部办公室,谢小蓝依旧坐在那里老老实实吃着公司食堂提供的难吃的午餐。段蔼杨每天的便当,都是她的杰作,这是属于他们两个人的秘密。

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秘书安琪是公司里的著名八婆,每天午休时分,总有好事者冲好奶茶奉上,然后纷纷围住安琪,企图套出一点属于幕后的小故事。

安琪也很享受这种被重视的感觉,但凡知道点花絮,哪肯忍着不说,大嘴一张,就开始爆料。就像这个寻常午后,公司格子间里不时爆出惊叹声以及笑声,处于中心位置的安琪,正绘声绘色叙述昨天中午发生的“相亲”事件。

热衷做媒的总裁夫人,多次在公司酒会上高调宣布要给段蔼杨介绍女朋友,弄得人人皆知。可巧她有个高龄表妹刚刚留学归来,迫切想谈场恋爱,于是,总裁夫人索性带着表妹直奔公司。

衣着名牌的两个女子突然驾到时,毫无防备的段蔼杨,正满心喜悦地打开便当盒。那天的内容一如既往的丰富――红烧鸡翅、西芹腰果百合,主食居然是可爱的寿司卷。

“谁做的?”总裁夫人脸色掠过不安,这么好的手艺,不是关系特殊,谁肯用心去做?“呃,是老家的堂姐,最近带若小孩来这里读书,每天顺便给我做一顿午饭。”段蔼杨随口编出一段话。当然,事后他万般懊悔。

谢小蓝就坐在离安琪他们稍远的格子间里,她正细心地把公司快餐盒里的大块肥肉挑出来,表情看起来

相当正常。

“呀,总裁夫人逼亲,谁能挡得住?如今这年头,娶对人和嫁对郎的效果一样,可以少奋斗很多年呢!”

“只是,便当女怎么办?”同仁基本都已经认定,便当背后一定有个出色女人,因不知庐山面目,一律默契称为便当女。

听到老家堂姐一说――谢小蓝抽出抽屉里的小圆镜,想看自己一眼,我有那么老气吗?胳膊肘稍稍一带,搁在桌边的水杯竟被扫落在地,发出不小的声响。

7

公司每月有中层例会,各部门主管汇报本月状况,都是例行公事,这次会议因审计部主管出国探亲,其他人员或公差或请假或推辞,谢小蓝就被人事部主管拉来凑数――这也是惯例,免得总裁看见缺席的太多,脸色难看。

一个个轮着汇报,都是报喜不报忧的模式,最后轮到谢小蓝,她有些慌张,毕竟是第一次参加,不太习惯。还未开口,各主管都已开始关闭手提电脑,一副会议即将结束的神情,以为她不过是要随口敷衍几句。

但,没想到的是,谢小蓝打开自己的笔记本电脑,一口气说出大约十点意见,直指公司流程、内部控制、财务结算等各项程序上的漏洞,参会人员听得惊心动魄,总裁则听得入神,氛围一时空前安静。

谢小蓝又报出一组数字,指出公司汽车维修费高居不下,但据仔细观察,均是事后使用人补签字,缺少相关依据和必备手续。她原本还有结论,但毕竟知道分寸,说到此处,将下面想说的话都咽了回去。

依照谢小蓝的分析提示,总裁授意段蔼杨牵头追查,果然,后勤部有人暗中勾结并做手脚,贪污汽车维修费约有十万元。

总裁私下跟段蔼杨感叹,带着无比的赏识,“没想到审计部一个小职员,竟然如此用心做事,以前从未注意过她,你注意过吗?”段蔼杨心里也是感慨万千,他想骄傲地说,我还知道她很会做菜。然而说出来的却是:“我也没注意过,看来有的人注定像昙花,只肯在暗夜飘香。”

8

晚上回家,谢小蓝依旧煲汤,还是猪尾骨,小火慢炖,自己拿了本星座书,趴在餐桌一角闲翻。

白天,段蔼杨找谢小蓝到办公室谈话,总裁有意给谢小蓝升职。这是两人自相亲事件后,首次单独面对。

谢小蓝摇头,“我不适合。”段蔼杨睁大眼,“为什么?”“因为我知道自己是块什么材料,适合煮什么样的汤,家常的尾骨,终究代替不了能上台面的鱼翅。”她调皮地说。

段蔼杨呆住,两人目光相触,又都迅速收回。秘书安琪正夹着文件夹,高跟鞋笃笃地敲进来。

谢小蓝念――双鱼座女子的母性特征,是巨蟹座男人迫切需要的,两个星座配对指数高达五颗星。因为同属感情充沛的水相星座,所以,双鱼座和巨蟹座之间,就像一部爱情文艺片,充满赚人热泪的情节。

她是双鱼女,而段蔼杨正是巨蟹男,她念着念着,觉得好笑,爱情文艺片?有过吗?

尾骨汤的香气渐渐从骨头缝里逼出来,厨房玻璃窗蒙上一层温湿的水蒸气。而她的手机,在客厅茶几上轻唱起来。“家常滋味才是永久的,想来喝汤,还有吗?”短信,是他,巨蟹男。

第8篇:家的滋味范文

有时我说话刚说到一半,爸爸妈妈就突然打断我,不让我说了。一次,我说想出去玩,还没说“就玩半小时”,妈妈就说不可以,我就很生气。还有一次,天很热,我说想吃冰糕,也是还没说“吃一根”,爸爸就说不可以,我很生气。如果有一台“改变性格机”,我一定让爸爸和妈妈改一改,改成一个可以听我说完话再发表意见的好性格!

我们都是演员

有一次,我把花瓶打碎了,爸爸暴跳如雷,大声骂我,让我出去。奶奶正好买菜回来,她把我送进屋里,说爸爸胡作非为,正好妈妈也下班了,我才安全到达了我的房间。这仿佛就是一场戏,我们都是演员。

这是孩子们的“心灵絮语”。

2001年,我跟孩子们一起开始了探索心灵的旅程。一个学期的心理活动课结束之后,以什么样的方式对孩子做出评价,成为我必须要面对的问题。然而,根据自身的能力和水平,我尚不足以对孩子们进行全方位的、科学的心理健康测评,简单的问卷又不是我想要的,于是开始思考,我拥有什么样的能力,我可以做什么。同时,我发现,在活动课上,老师面对的是全体学生,其中约三分之二的学生能够积极参与活动,老师对他们的了解也会相对深入,另外三分之一的学生不喜欢发言,由于时间有限,不是所有的孩子都有机会发言,这部分孩子在想什么?他们在学习和生活中遇到了怎样的困难?他们需要什么样的帮助?基于这些想法,我决定把期末的测评当作了解孩子、帮助孩子的渠道,就这样,针对3―6年级的“心灵絮语”活动逐渐成形;1―2年级的孩子更喜欢画画,“我的自画像”就成为了孩子们表达自己的方式。

不论是“心灵絮语”还是“我的自画像”,都要求孩子们遵循规则,同时,老师要给予孩子极大的自,让孩子明白,这个活动是为了自己的成长,这样孩子们才会积极参与,才会说真话。“我的自画像”要求孩子们画出自己的样子,认为自己是什么样子就可以把自己画成什么样子,可以涂颜色,也可以画出背景。然后,孩子要以自己为主人公创作一个心理故事。“心灵絮语”要求孩子们根据老师提供的题目,选择其中一个或多个来写一段话,也可以自定题目,字数不限、内容不限,想到哪里就写到哪里。

在我看来,提供什么样的题目是做好这两项工作的关键,我们在设置题目时往往遵循三个原则:一是根据本学期学到的内容设置题目,二是根据孩子们的心理特点来设置题目,三是根据孩子们关注的话题来设置题目。

3―6年级共享的题目:

1.你最喜欢哪节心理活动课?它带给你的感觉与启示有哪些?

2.你需要老师提供哪些帮助?

3.成长中的故事

4.老师,请听我说

5.爸爸妈妈请听我说

个性化题目:

三年级:最初的记忆

四年级:四环节课堂教学带给我……

五年级:面对青春期

六年级:我心中的中学生活,最初的记忆

这样的设计给了孩子们极大的选择权,即使孩子不同年级时选择同一个题目,因为时间变了,感觉也会变化,反映出来的问题同样也会变,这便是成长。这两项活动通常是在心理活动课上完成的,老师为孩子们提供安静的环境,让每个孩子都进入探索自己内心世界的状态中。我会给予孩子一个保密的承诺,让孩子放下心理负担,因为孩子也有小秘密,有了小秘密的孩子才会长大。

记得有人说过,哪怕再简单的事情,只要长期坚持做下去,必然会产生巨大的效果。自这两项活动实施以来,我确实收获了很多。

首先,验证了儿童的心理发展规律。小学一、二年级阶段,孩子的发展性主题包括三个:入学适应性问题、培养良好行为习惯的问题、感觉统合能力培养的敏感期问题。这也提示我们,在培养小学生良好行为习惯的关键期内,要更加注重引导孩子良好学习习惯、行为习惯、生活习惯的养成。小学三、四年级阶段是孩子智力发展的第二个高峰,也是发展人际交往能力的关键期。小学五、六年级阶段,是孩子个性发展的关键期,也是中小学衔接的关键期。另外,学业成绩成为孩子们所关注的重要问题,获取良好的学习方法也成为孩子们的迫切需求。

其次,根据儿童心理发展规律和“心灵絮语”“我的自画像”所反映出来的问题,我们创编了心理健康教育的校本教材。教材分为三大板块:一、二年级适用的《我的快乐我做主》,主要是学校生活的适应性辅导;三、四年级适用的《我的成长我做主》,主要是思维创造能力与自我约束能力的辅导;五、六年级适用的《我的发展我做主》,主要是针对记忆能力、走出自我中心的辅导。这套教材已经在2010年9月开始使用。

子曰:“吾日三省乎吾身。” 通过这两项活动,孩子们对自己一学期的成长有了一次总结与反思,这是孩子们成长的一条必经之路。同时,这也为孩子们提供了一个倾诉自己、了解自己的机会。

第9篇:家的滋味范文

在考进卫校的时候,本来想对自己放松一下,但看到周围的同学们都在认真的学习,开始卫校的学习旅程,使我很快明白,卫校的学习同样需要刻苦努力,才发现自己不可以落后。这个时候自习能力和自制能力是很重要的。后来我知道了想要学好知识,只靠埋头苦学是不行的,要学会"方法",做事情的方法。学习的窍门,做事情都要勤于思考,遇到不懂的问题能勤于提问。在学习时,以"自行思考"作为自己的准则,在学习知识的期间,我更与老师建立了深厚的师生情谊。老师们的谆谆教导,使我体会到学习的乐趣。我和同学之间,也建立了良好的学习关系,互帮互助,克服难关。

在学校的期间,我从各个方面严格要求自己。深知:知识就是未来。作为21世纪的学生,我没有只满足于校内理论的学习,从亲身实践中提高自己的综合能力,我相信我自己能够适应当今社会激烈的竞争环境。尤其是经过在ICU,内科,儿科,妇产科,眼科等科的学习之后,让我的知识和操作转到了临床中。对各种病种的了解和护理有了较深刻的认识,对专业的知识和专业技术操作则更为熟练、灵活。

学习的这段日子让我收获颇多,让我从生命里爱上“白衣天使”这一神圣的使命。这三年的学习和锻炼,我不但学到了专业知识,提高了自身综合素质,更重要的是教会了我怎么做人,培养了我严谨务实、求索创新的个人素养,在努力学习本专业知识的同时,我不断充实自己,使自己努力成为当今社会所需的复合型人才。我热爱“白衣天使”这一神圣的事业,看到病人在我们悉心的照顾下减轻痛苦、快乐地康复,心,莫名地幸福。他们充满欣慰而温暖的笑容是我最大的幸福,我愿为这一光荣的事业奉献我的一份真情,并在实践中不断学习进步。

我分别在骨伤科、外科、小儿科、五官科等科室工作。熟练掌握骨外科、颅脑外科、普外科、泌尿外科、及五官科各种疾病的护理。能熟练掌握新生儿急救技能,擅长新生儿急危重症护理,早产儿极地体重儿的护理。熟练掌握新生儿腋静脉穿刺、深静脉穿刺置管术、挠动脉穿刺等技术难度的操作。