酒店安全管理措施精选(九篇)

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第1篇：酒店安全管理措施范文

关键词：输配电；企业安全管理；新思路；措施

中图分类号：TM726 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2013）21-0131-02

1 提高安全管理意识，更新老旧的安全管理观念

1.1 将安全系统的管理观念树立起来

安全管理工作的结构复杂且开放性较强，其包含了环境、信息、物料、设备、人员以及工艺方法等很多因素，其是一项开放性与系统性并重的工程。我们在生产过程中开展安全管理工作，应摒弃错误的认知观念，树立安全系统研究导向机制，针对企业社会环境、自然环境、电网、设备以及人员等要素组成的安全系统用新方法、新技术和新思想对企业的安全管理要素进行重组，将一体化、全过程、多层次、全方位以及全员参与的解决问题的管理理念树立起来。

1.2 将人本主义安全管理观念树立起来

在管理过程中，人员管理既是保护对象同时也是实现安全管理的首要因素，人是发生事故最直接的导致因素，同时人也是事故发生后的主要受害者，通常肇事者也会受到事故的伤害，因此，在管理过程中我们必须强调人本主义管理观念。

1.3 将动态的管理理念树立起来

在输配电线路建设过程中会受到经济、技术和科学等方面的制约，人的认识具有一定的局限性，在安全管理过程中应摒弃传统的安全理解观念，摒除那些不切合实际的安全管理指标，摒除那种安全静止管理模式，对安全管理中的社会环境变化、自然变化、人的变化以及设备变化认识不到位的心理状态摒除掉，依靠运动式和突击式的方法主抓安全管理的行为与思想。与此同时，应根据地区经济、环境和技术条件等因素制定出不同的、科学的安全目标。

2 输配电线路的安全建设管理内涵

输配电线路安全管理主要是设定相关决策计划、控制和组织等活动，从而实现管理目标，其是管理学的重要组成结构之一，它为了实现输配电线路在建设过程中的安全目标，需要充分发挥生产管理工作者的聪明才智，通过与工作人员的协调配合，使人与机器设备以及环境在生产环节中统一起来，从而实现安全管理的目标。

3 输配电线路建设环节中安全管理意义分析

在输配电线路建设环节中，安全生产问题是线路建设最首要的核心问题，其关系着企业人员的生命安全以及国家财产，甚至还关系着社会稳定和国家经济发展，将输配电线路的安全建设管理工作做好，主要有以下三点意义：

（1）安全关系到人命，是企业管理环节中的重中之重，对于企业来说，确保人员安全永远是最重要的工作。输配电企业必须重视安全生产和经营过程中的所有环节，将安全管理工作穿插于施工建设的所有环节中，形成人人重安全的良好的工作氛围。（2）输配电企业的安全生产工作关系到国家经济发展和企业经济利益的获取情况，安全管理、技术管理和管理工作的优劣，直接会影响到一个建设项目的经济效益，其对企业经济利益的获取情况有着巨大的影响。（3）安全管理问题关系到国家的安定团结和社会稳定，项目各级管理工作者应将安全管理工作时时刻刻放在心头，树立安全第一的工作理念，强化安全管理责任感和安全管理意识。

4 输配电线路建设环节中安全管理原则分析

在线路建设过程中，输配电企业的生产过程相对复杂，露天作业生产环节中所占的比例很大，作业过程中经常会受到气候和环境的影响，而且，线路建设大多为立体多工种作业，工作环境复杂且工作人员较多，致使在线路施工现场存在很多突发事故和安全隐患。因此，在线路建设过程中开展安全管理工作，就必须坚持在管生产的同时也要管理安全防护工作。

5 输配电线路建设环节中安全管理内容分析

5.1 施工组织安全管理

作为落实安全生产法规和政策以及施工现场的安全管理体制的主要手段，建立完善的企业安全管理部门是输配电企业必须要重视的，此外，为了保证安全管理工作的顺利开展与实施，输配电企业应对安全管理部门的责任、工作程序、构成要素等内容进行相应的规定。

5.2 施工制度安全管理

首先，应制定出相应的生产安全计划，此计划应该在安全生产制度的基础上，再根据项目施工特点，行业安全生产规范、政策和标准编制出来，从而达到约束工作人员个人行为的目的。

5.3 施工技术安全管理

安全防护和安全技术是消除与防止事故发生的关键，因此，在项目开工前应根据施工图纸编制，并且应在施工前对工作人员进行交待，在施工环节出现的各种安全隐患，安全管理工作者和技术人员应密切注意。从而在充分调查与分析的基础上及时提出安全技术管理措施。

5.4 施工设施安全管理

安全帽、脚手架、安全网等等是保障施工项目安全的一些主要设施，管理人员必须对这些设施进行有序摆放和

管理。

5.5 施工人员的操作规范管理

输配电必须严格遵守电力行业的线路建设规定，按照各工种的操作规范和工作条例约束工作人员的操作行为，严格执行各项安全管理制度，从而避免因违法操作规定而引发的安全生产事故。

6 做好输配电线路建设安全管理工作的具体举措

（1）明确安全责任制度，实施责任管理。企业首先应该加大宣传教育力度，使员工的责任意识得到增强，其次，企业应该完善安全生产的领导体系，并且应有计划的开展各项安全管理工作，从而强化企业安全管理水平，落实工作责任机制，并且减少和防止安全生产事故发生的几率。（2）切实地将安全检查和管控工作做好，坚持预防为主，安全第一的工作原则，及时地发现、消除和处理安全隐患，避免因安全事故而造成的经济与人的损失发生，全面实现安全经营和安全生产目标。（3）安全管理工作应主抓控制，在开展安全管理工作时，应实现做好预防工作，预防各项风险事故的发生，争取在开展工作前将事故消除在萌芽状态，协调统一管理内容，确保管理工作的高度安全性。（4）充分调查并掌握事故发生的原因和规律，一旦事故发生，发生事故单位必须迅速抢救伤员并派专人严格保护事故现场，此外，必须认真调研事故发生的原因，并做好相应的记录，争取在最大程度上确保此类事故不会再次发生。

7 结语

安全管理工作系统性很强，它是综合性较强的学科，其具有全过程、多层次和全方位的特征，会受到外部环境和内部环境的限制，因此，输配电企业要想真正实现安全管理目标，就必须更新传统的安全管理理念，将安全管理新思路探索出来，系统解决生产过程中的各种不安全要素，一体化地解决安全隐患。

参考文献

[1] 黄宵宁，吴玉贵，钱玉华，等.输配电线路施工技术[M].北京：中国电力出版社，2007.

[2] 刘军.安全员必读[M].北京：中国建筑工业出版社，2009.

第2篇：酒店安全管理措施范文

【关键词】变电运行;安全管理;事故防范

1 变电运行的安全风险

在电网运行中，变电运行是重要组成部分，任一环节出现问题，都可能给电网运行带来严重影响。当前，变电运行主要存在以下几种类型的安全风险。

1.1 变电设备故障隐患

该类型安全风险在变电运行较常见。由于对设备的检查不详细或不全面，一些小的不合格零件未能及时处理或更换，经过长时间的使用，零件则会老化，并存在安全隐患。

1.2 变电设备本身的安全管理隐患

在变电运行中极易受外界因素影响，加上管理方法不恰当，则会留下一些安全隐患，导致实践操作中出现一系列问题。若这些问题无法及时处理，则可能导致更大的事故。

1.3 工作人员的操作隐患

变电运行在很大程度上仍需要人员的操作，故人员操作隐患也是常见的安全风险。实际上，在变电运行过程中，涉及设备多、操作步骤繁杂，再加上作业人员若不具备相应的上岗资格证，则极易出现操作失误的情况，最终带来安全隐患。

2 导致变电运行安全事故的原因分析

2.1 缺乏有效的管理

变电运行是一项综合性强、复杂、繁琐的工作，若安全管理不到位，极有可能导致安全事故。比如，缺乏完善的安全管理岗位责任制，使得安全管理工作未能得到具体落实，进而使得管理工作的实施较混乱，严重时则诱发事故。

2.2 设备故障

变电运行不但技术性特征较强，且包含了大量的硬件设备。实际上，各种设备在使用中本身质量就存在许多隐患，或者未能得到规范操作及维护不当等，均可能导致安全事故。通常情况下，变电设备发生故障的原因主要有：①采购时，未对设备进行全面的质量检验，或是采购的设备缺乏完整功能;②安装时，未能根据规范程序安装，也未进行必要的调试与验收，导致设备存在安全隐患;③使用时，设备可能出现一定程度的破损或者损坏，或是保养与维护工作不到位等，均可能导致设备隐患[1]。

2.3 缺乏有效的防范措施

企业在变电运行事故的防范力度仍不够，许多防止误操作事故仍未能落实到位。另外，在危险点的分析及控制方面，许多措施只是流于形式，并未真正落实到位。

2.4 人员误操作现象严重

在变电运行工作中，操作者是直接参与者，其工作质量与变电运行状况密切相关。由于操作者长期进行高频次的集中操作，这就成为诱发安全事故的一大因素。该方面的安全隐患，主要包括以下这几个方面：①操作人员技术能力及应急经验不足 ，发生事故时无法及时进行恰当处理，误操作现象时有出现;②操作人员安全控制意识不强，或是长时间操作而精神困倦、疲乏，也容易诱发事故等[2]。

3 变电运行的安全管理措施

变电运行的安全性事关重大，与整个电力系统的运行息息相关。实际上，在变电运行中，有多种因素会对其安全运行造成影响。因此，为了进一步保证变电运行的质量，针对变电运行存在的安全风险及其诱发原因，电力企业应从思想上给予高度重视，并采取相应措施加强安全管理与防范。

3.1 明确权责，促进管理效率的提升

若想保证变电运行的质量，提高安全管理工作效率非常重要。首先，建立并健全岗位责任制，将安全管理工作的责任明确落实到各部门、各个人身上，保证各项工作都有专人负责;其次，完善责任控制制度与奖惩机制，避免出现责任推诿或扯皮现象。再次，可通过班组竞赛、安全演讲的呢过方式，组织工作人员进行良性竞争，促进其安全意识及工作积极性的提升。

3.2 积极运用先进技术

随着科技技术的不断发展，许多新技术在各领域中的应用也日益广泛。在变电运行中，也应充分运用这些新技术，提升技术管理水平，以保证变电运行的技术稳定性。例如，在设备绝缘性能的检测中，工作人员可使用色谱分析或者超声检测法进行;又如，可利用红外线测温技术监控变电运行状态，并配以光图谱技术或红外成像仪，跟踪监测异常行为，以便在第一时间找出事故隐患点，然后作出相应的处理。

3.3 实行岗位轮班制

随着社会经济的高速发展，社会对电力企业供电量及可靠性要求也提出了更高的要求，各岗位工作人员的工作量也日益繁重。长期处于如此状态下，工作人员极易出现精神困乏、精力不足等现象，这给变电运行操作带来了巨大安全隐患。因此，电力企业应根据自身实际，实行岗位轮班制度，以最大限度地确保操作人员的精力，使其保持良好的精神状态。同时，还应多关注员工的心理状态，并通过替班、换班等方法帮助操作人员解决精神不集中、心力交瘁等问题，使其尽可能恢复至正常状态。

3.4 注重对员工综合素质的提升

变电运行工作复杂性、技术性特征显著，故对变电运行操作人员的要求也较高。因此，作为变电运行工作人员，应具有扎实的专业基础知识、过硬的操作能力、良好的职业道德及严谨的工作态度，才有能力胜任这项工作，并尽可能避免操作失误而诱发安全事故。为此，企业应积极组织对技术人员的知识教育及技能培训，不断提升其安全意识及操作水平，以满足变电运行的工作需求。

4 变电运行事故的防范对策

若想保证变电运行的正常，除了加强安全管理外，还应采取相应的事故防范措施。具体来说，应加强以下几个方面的工作。

4.1 注重对监督体系的完善

良好的管理体制是企业进行有效管理的制度保障[3]。所以，电力企业应在内部建立起一套完善的监督考核体系，包括检查制度、监督制度、考核制度、验收制度等[4]。在此基础上，结合操作人员安全责任的落实情况，对其绩效进行评定，并给予相应的奖励与惩罚，从而保证安全管理责任能够落实到位。另外，在监督考核中，还可通过多种途径提升安全管理条例的执行力度，如检查、监督、巡视等。

4.2 注重对事故应急处理机制的完善

变电运行事故隐蔽性特征较显著，即便是采用了有效的预防措施，也很难将事故消除。所以，建立并健全一套应急处理体系，对于提高变电运行安全事故的处理能力及减少安全事故风险及损失具有重要作用。另外，管理人员还应定期组织人员进行应急演练，不断提升技术人员的风险识别能力及处理能力，最大限度地降低安全事故的发生。

5 加强变电运行安全管理及事故防范的重要性

变电运行是否安全会对整个电力系统产生直接性的影响。然而，变电运行工作复杂、涉及内容多，需要使用大量机械设备，这一系列的因素都可能存在安全隐患，严重时则诱发安全事故。一旦发生安全事故，不但会给电力企业、用电用户等造成巨大的经济损失，甚至可能威胁到广大人员的生命安全，带来不可估量的后果。因此，为了预防或减少变电运行安全事故的发生，加强变电运行安全管理及事故防范力度非常重要。

6 总结

变电运行与电网运行有着密切联系，电力企业只有加强安全管理，并采取有效措施防范，才能不断提高变电运行的安全性及稳定性，促进电力事业的健康发展，减少安全事故发生。

参考文献：

[1]董琪昌.变电运行的安全管理及事故防范[J].科技创新导报，2015 （05）.

[2]刘占坤.浅谈变电运行的安全管理与事故防范[J].电子制作，2014 （17）.

第3篇：酒店安全管理措施范文

关键词：水电站施工；安全管理；特点；措施

中图分类号：TV73 献标识码：文章编号：2095-2104（2012）12-0020-02

1.全面掌握水电站施工安全控制的特点

任何事物，只有掌握了它的特点，才能真正更好地控制它，水电站施工安全亦是如此。简单来说，施工安全控制的特点有以下几点：

1.1控制范围广

水电站的建设工程普遍都是大规模的，高处作业任务多、生产工序复杂、流动作业的工作特征、不可控因素的干扰等，都是水电站施工安全控制所涉及到的范围，因此说控制范围大，控制面广。

1.2控制具有动态性

不同水电站的建设工程都不尽相同，他们具有各自的特点，因此，不同的工程项目会面对不同的工作环境，不同的环境会带来不同的危险，此时，施工安全的防范措施一定要有所改变来保障安全生产。

当工作人员来到一个新的工作环境时，需要时间来适应新的自然因素和社会因素，管理者可以根据具体情况来调整安全措施甚至是工作制度。一个整体的项目是由许许多多个小的项目组成，虽然说小项目靠个人素质，大项目靠制度，但是就算有完善的规章制度和科学的安全技术措施作为项目安全保障，但是面对不同的生产作业环境时，在施工现场的各个部门需要有足够的能力进行独立的判断和事故处理。作为施工现场工作人员，除了维护、执行正常的规章制度外，还必须要有快速适应环境变化的能力。

1.3控制具有交叉性

水电站的建设工程应该属于开放型的，受到的自然因素和社会因素的影响都很大，水电站建设过程中出现的安全问题并非单一的，而是工程项目、自然环境和社会环境等因素共同作用，环境的交互影响造成了水电站建设工程中的安全控制，使得这种安全控制具有了交叉性。除此之外，我们工作中还需保持谨慎，因为突发事件的发生都是由细节上的疏忽造成，所以对于中（小）型我们也应该制定严谨的安全规章制度。

2.制定安全目标

安全生产目标的基础是制定安全目标，明确责任，落实措施，并对安全生产控制过程进行考核，对相关安全工作做得好的工作人员进行奖励，以激励广大职工积极参加全面、全员、全过程的安全生产管理，主动按照安全生产目标和安全生产责任制的要求，落实安全措施。

在水电站施工过程中的一切措施与制度都是为了确保安全生产顺利地进行，因此，“安全第一，预防为主”既是我们施工的口号，也是我们制定安全规章制度的准则。

安全控制是为了保障工作人员的生命财产安全免受损害，及时处理生产过程中出现的安全事故。按照“目标管理”法将企业制定的安全目标从以项目经理为领导者的项目管理系统中进行内部分解，将安全目标具体地落实到每个既定岗位上，真正达到全员进行安全控制。

减少并消除人为的安全性低的行为目标，减少或消除材料、设备等资源的非安全状态的目标，有效地改善生产生活环境及生态环境保护的目标，水电站工程安全管理的目标等都是企业制定安全目标需要参考和依照的方面。

3.制定全面的安全措施计划书

用科学技术手段来控制和消除生产过程中存在的不安全因素，并通过书面文件的形式表现出来，是保证水电站工程项目安全控制的知识性文件，是贯彻落实“预防为主”的方针的具体表现。在制定项目安全措施时应该着重注意以下几点：

（1）安全控制涵盖了水电站施工工程的许多方面，制定安全措施计划也应该要全面，要包括工程基本情况、安全控制目标、组织机构、安全控制程序、人员职责、规章制度、员工权限、资源配置、奖罚制度、安全措施等各个方面。对于项目而言，项目时间越长，项目风险越大，而在整个项目周期中也容易发生不安全事故，所以水电站工程施工单位应该与设计部门或者其他相关部门合作，他们可能有好的建议或者是新的设计方法，提升我们的工作效率，从而缩短工期，降低安全隐患。

（2）不同的工程需要工作人员在不同的环境下工作，因此在制定安全措施时要考虑周到。比如，当工程需要井下作业、高空作业等专业性强、危险性高、难度系数大的作业时，或是压力容器、电气等特殊工种的作业时，施工单位要制定独立的安全技术措施，针对某一个环节做出防范措施，并检查管理人员和专业的操作人员是否具有安全作业的资格，也要检查他们的身体状况是否达到作业标准。又比如，当整体施工难度大、结构复杂、专业性强的项目时，施工单位不仅要制定总体的安全措施计划，还应该从内部将项目划分，制定分部工程的具体安全措施。

（3）正所谓“无规矩不成方圆”，制定完善的施工安全规章制度是安全措施的一部分。将工种分类编制，为不同工种的员工，特别是那些危险性较高的高空作业，制定安全施工的具体要求，将规范和审核员工的安全生产作为奖罚依据。

（4）项目施工安全措施应该以安全防护设施和安全预防措施为中心，主要预防以下17项内容：防火、防洪、防毒、防尘、防坍塌、防雷击、防物体击打、防机器伤害、防高空坠落、防起重设备滑落、防交通意外、防暑、防寒、防止环境污染、防止病疫等等。

4.注重水电站施工环境

施工环境的好坏，不仅影响水电站周围生态平衡，还影响员工工作心情。虽然水电站施工环境经常被人忽视，但是它却不能被忽略。当前，水电环境问题已经成为国际社会的普遍问题，我国是发展中国家，正处于积极发展经济之时，“先污染，后治理”的环境方针让许多生态环境遭到破坏并且无法复原，因此，环境质量检测的工作人员的任务非常艰巨。水电站环境维护需要与多部门通力协作。以王甫洲水利枢纽的项目工程为例，针对该工程的特点，施工单位应该加强和林业局、国土局、城建局等当地政府有关部门的协调与沟通，注重周边环境管理。

除此之外，施工单位必须加大力度保障安全生产、文明施工的顺利进行，加大保护环境的力度，爱护施工现场的一草一木。施工单位应该改善施工人员的生活保障和安全保护，逐步提高施工人员的生产、生活条件，直至改善整体的作业环境。

5.贯彻落实安全措施

贯彻落实安全技术措施应该以如下三点措施为核心：

5.1建立健全的安全生产责任制

安全生产责任制是企业最基本的管理制度，是贯彻落实施工安全措施的重要保障，企业的各级领导、职能部门和各个岗位的劳动工作者都应该根据各自的职权范围，认真负责地维护安全生产工作的顺利进行。

5.2开展安全教育

（1）企业应该大力推广安全教育的宣传工作，让全体员工能够真正地认识到安全生产的意义，理解其必要性和重要性，自主学习，自觉维护安全生产和文明施工，树立根深蒂固的“安全第”的思想，遵守各部门的规章制度，无论将来员工走向哪个岗位，都会有警惕的安全意识。同时，施工单位对施工人员的作业资格要严格把关，定期开展技能培训或业务培训，促进企业制定符合自身条件的职工培训计划，以此提高水电站建设施工企业在市场中的竞争力；

（2）安全教育的主要内容应包括：安全知识、安全法规、设备机能、操作规则及突发事件应对办法，在教育过程中应该结合工程实际情况，针对工程建设阶段进行阶段性或者人员分梯度培训；

（3）不仅要开展安全教育，还要有定期考核水电站安全知识，将考核成绩加入奖罚评判标准中，以薪金来刺激安全作业意识；

（4）对于一些特殊工种的工人，如电焊工、电工、起重工、高空作业人员、井下作业人员等，除了接受基本的安全教育外，一定要接受专业的安全技能培训，经严格的考试并且合格后，才有可能独立作业；

（5）企事业单位或施工单位在引进新技术、新设备、新工艺或是调整在岗人员时，应该对相关岗位的员工进行安全教育，通过培训后方能上岗参加工作。

5.3安全技术交底不要走过场

安全交底工作应该引起高度重视，要认真对待。安全技术交底主要涵盖以下几点内容：

（1）列举出当前工程项目在施工时期的工作特点和危险系数；

（2）提出施工过程中的应注意事项；

（3）针对存在危险的工作与注意事项提出具体的预防措施；

（4）制定具体的安全操作标准规章制度；

（5）事故发生后要及时地采取急救措施与疏散方案。

6.验证安全措施

通过安全检查、纠正错误行为，做好检查记录，修改或补充安全措施是验证安全措施的主要手段。安全监察应注意以下几点：

（1）深入基层，做到“从群众中来，到群众中去”，团结员工，共同进行检查工作，将自查与互查相结合；

（2）建立专门的检查机构，配备足够的检查力量，让有能力的专业人员和高技术员工参加到检查中；

（3）做好员工思想、专业知识、法规制度、设备检查、资金预备等各项检查的准备工作；

（4）明确检查目标，既要严格检查，又要因地制宜，从实际出发，力求实效；

（5）坚持查改结合，只有发现问题才能解决问题，才能在今后规避相似安全风险；

（6）建立详细的检查档案，持续改进，直至顺利地完成水电站的所有建设工作。

参考文献：

[1] 玛丽・海伦玛希,周朝东.水电站建设中安全事故的启示[J]. 水利水电快报. 2011(06)

[2] 金长德.浅谈小型水电站建设工程中的安全管理[J]. 安全. 2009(01)

第4篇：酒店安全管理措施范文

摘要：安全是酒店正常经营的重要保障和前提。安全管理作为酒店管理的一个重要组成部分，已引起酒店业者的广泛认可和高度重视，而酒店的安全防范措施就显得更加重要。

关键词：酒店；安全管理；防范

酒店是一个开放式的公共场所，存在着许多不安全的因素，各种安全问题也较为突出。近年来虽然很多酒店在安全管理方面进行了专项整治，但因为各类酒店的不断扩大、经营模式的变化以及各种人为、管理因素等，酒店的安全还是存在着很多隐患，各类安全事件层出不穷。2007年9月湖南浏阳市浏阳酒店发生爆炸，造成9人死亡，25人受伤。2011年5月吉林通化市如家快捷酒店失火，造成10人死亡，35人受伤。2011年10月江西南昌新东方大酒店内，一7岁男孩从酒店五楼天花板的玻璃球内坠落而下，当场死亡。因此，酒店的安全管理防范显得尤为重要。

一、提高客人安全意识

酒店安全问题的发生，有很大一部分是由于客人自身的原因造成的。例如，客人疏忽大意而在酒店丢失东西或物品被盗，客人抽烟引起火灾等。2010年8月10日，义乌市某酒店2011房间一名叙利亚游客卧床抽烟引起火灾。当时该客人已睡着，所幸被该酒店的巡查保安发现，并立即将火扑灭，未造成进一步的损失和人员伤亡。因此，客人应该遵守酒店的规章制度，充分认识到酒店中潜在的不安全隐患。酒店员工也应提醒客人提高警惕，引导客人遵守酒店规定，并妥善保管好自己随身携带的贵重物品。

二、开展安全工作培训，提高员工安全意识

保证客人生命和财产安全是酒店为客人提供优质服务的前提和根本，是酒店最大的社会效益。酒店经济效益也是以安全为前提和保证的。因此，安全虽然不直接创造经济效益，但是它保障经济效益的实现。一旦失去安全保障，酒店的社会效益和经济效益都会付之流水。因此酒店做好安全管理，保证客人的生命和财产安全，是向客人负责。同时也是向经营管理者自身负责。部分管理层因为只重视经济效益，而忽视了酒店的安全问题。比如宴会厅物品没地方摆放，就随意堆放在安全通道；为追求高利益，一味的让员工加班，而忽视部门员工的安全培训等。因此，酒店管理层首先应高度重视安全，树立风险意识。

酒店安全工作的关键，其实就是管理与培训的问题。因此酒店管理人员既要负责检查与发现不安全隐患，并及时纠正，也要负责安全工作的学习与培训督导，尤其要重视对一线员工的安全培训。这些员工往往是跟客人联系最密切的，他们可以及时发现问题，防患于未然。在大连香格里拉大酒店，曾有一位女性客人因为厌世准备自杀。客房部员工发现客人情绪不对，仔细观察后，马上报告客房部经理和大堂副理，从而阻止了这场悲剧的发生。因此一线员工的安全意识对于客人和酒店来说，都是至关重要的。只有加强对他们的培训，并在日常工作中不断进行强化，他们才能真正地树立安全意识，并自觉地应用到实际行动中。

三、成立安全管理委员会，制定应急事件处理程序

现在酒店虽然都设立了安全部，但是安全管理不是某个人或某个部门的工作，它需要酒店内每个员工的努力。因此酒店可以成立安全管理委员会，由每个部门选派一名管理人员组成，其职责是制定、完善和执行酒店的安全计划，并负责定期对本部门的员工进行安全培训。安全管理委员会应意识到自己对酒店客人、员工的人身和财产安全以及酒店财产的安全负有全面的责任。

应急事件是指发生在酒店中的一些突发的、重大的不安全事故或事件。从安全角度看，现代酒店中容易产生的应急事件一般有停电事故、客人违法事件以及客人伤、病、亡事故、涉外案件、恐怖袭击等。同时还包括一些不可抗自然力产生的灾害，如台风、地震、水灾、海啸等。酒店应制定应急处理程序，做好应对的准备工作，并定期培训。各部门应熟悉各自职责及应急程序，管理层应加强对员工的培训。这些程序制定好了，不应是酒店的摆设，更不应是酒店应付上级检查的工具。而应让酒店所有员工熟悉，并要定期进行演练，真正地起到防患于未然的效果。

四、采用高科技手段，加强酒店安全管理

现在酒店为了提高工作效率，保证服务质量，都应用了大量的高科技手段。高科技不仅可以使酒店服务质量提高，同时能更好地保证客人及酒店的安全。现在酒店一般都采取现代化的安全管理措施，安装有电视监控系统，门禁系统，自动防火、防爆、防盗系统等，使酒店能够及时发现和掌握违法犯罪分子的活动和其他侵害因素的侵袭。成功地应用先进的科技管理手段辅助酒店的安全管理,不但要求酒店日常操作模式要符合科技的要求，而且需要有相应的科学管理体系和科技人员配合,使先进的科技有效地服务于酒店的安全管理。

五、定期检查酒店设施设备，尽量减少安全隐患

火灾始终是威胁酒店的一个重大灾难。现代酒店的诸多功能都集中在同一建筑内，各种电器设备种类繁多，用电负荷大，再加上有的电器电线安装不符合要求，因而成为引起酒店火灾的主要原因。据调查，在福建省福州、泉州、厦门三个地区主要酒店中，应电器设备故障而引起的火灾约占酒店火灾总数的54%左右。其主要原因是线路安装不合规范、线头、电线老化、动物啃咬电线、电器设备安装不合理、电器本身有故障等。因此，酒店应定期的检查设施设备，做好相应记录，避免或减少安全隐患。

参考文献：

[1]国家旅游局人事劳动教育司，现代旅游饭店管理[M]，中国旅游出版社，2002（5），305.

第5篇：酒店安全管理措施范文

酒店安全管理涉及酒店内外环境安全、酒店各部门全体人员身体以及财产安全、酒店客人的财物和食品安全等等，可以说，酒店的安全管理是一个酒店正常营运的基本保障，如何做好安全管理工作，是值得酒店管理者进行探讨的问题。笔者通过调查发现，一些酒店对安全管理问题并不重视，一味强调酒店的营业收入而忽视了在酒店安全管理方面的投入，很少进行员工安全教育课，甚至在安全管理上尚未建立起健全的制度，具体问题如下。

（一）安全教育不到位

一些酒店由于规模不大，因此酒店的经营管理以家庭式管理为主，对员工的要求只需要他们具备基本的礼仪和服务素质，如厨师只要求厨艺达到一定的标准或者会做某一菜系，并未要求他们具有安全防范意识和处理安全事故的能力，因此容易发生一些小的安全事件。而对于员工的工作要求，并不严格管理员工抽烟、用火、用电行为，易产生火灾隐患。

（二）火灾防范“重灭”而“轻防”

一些酒店虽然有员工安全手册，备有灭火方面的设置，但并非建立起完善的火灾应急机制和防范机制，对于火灾重在于灭火方面的硬件设置而忽视了火灾防控机制的建立。一些酒店采购大量的灭火器、制作安全通道、安装火灾报警器、酒店防火水管等，是为了达到工商管理部门的安全标准。

（三）安全逃生通道的设置与管理

安全通道是每个酒店建立时必须设置的，但有些酒店的安全通道管理不到位。一些酒店将安全通道当作员工通道，并非专门设置另外的安全通道。而且，一些酒店的安全通道指示牌不明显。

二、酒店安全管理制度完善

（一）开展员工安全教育工作

首先，每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识；其次，定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火，酒店各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训，对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训；再次，对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗，因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训，消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。

（二）防火巡查、检查制度

首先，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度，消防工作归口管理职能部门每日对公司进行防火巡查，每月对单位进行一次防火检查并复查追踪改善。其次，检查中发现火灾隐患，检查人员应填写防火检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名，检查部门应将检查情况及时通知受检部门，各部门负责人应每日消防安全检查情况通知，若发现本单位存在火灾隐患，应及时整改。对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。

（三）安全疏散设施管理制度

安全疏散设施应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物；应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施；应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养；严禁在营业或工作期间将安全出口上锁；严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

（四）消防控制中心管理制度

首先，酒店消防控制中心应当熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速，同时做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话，而且要按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。其次，无交接班手续，值班人员不得擅自离岗，发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复；非工作所需，不得使用消控中心内线电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室；上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续；发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理，并拨打119 电话通知公安消防部门并报告部门主管。

（五）消防设施、器材维护管理制度

首先，消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好；消防设施及消防设备的技术性能的维修保养和定期技术检测由消防工作归口管理部门负责，设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况、查看运行记录，听取值班人员意见，发现异常及时安排维修，使设备保持完好的技术状态。

其次，消防设施和消防设备要定期进行测试。烟、温感报警系统的测试由消防工作归口管理部门负责组织实施，保安部参加，每个烟、温感探头至少每年轮测一次；消防水泵、喷淋水泵、水幕水泵每月试开泵一次，检查其是否完整好用；正压送风、防排烟系统每半年检测一次；室内消火栓、喷淋泄水测试每季度一次；其它消防设备的测试，根据不同情况决定测试时间。

再次，在消防器材管理方面，每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药；派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态；对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导，各部门的消防器材由本部门管理，并指定专人负责。

（六）火灾隐患整改制度的完善

第6篇：酒店安全管理措施范文

一、安全生产工作高度重视，继续完善相关组织机构制度

上半年，我们总公司对安全生产工作提出了更高的要求。宾馆酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。

安全生产组织机构、制度进步完善。为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店成立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人；并成立了“消防小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。宾馆酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“九龙山庄消防应急预案”、“山庄防火安全巡查、检查制度”、“办公室防火制度”、“库房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐厅服务安全知识”等相关安全管理制度。宾馆酒店从年初开始就制定了一系列的管理要求：

1、各部门都要定期召开安全工作会议，展开法制教育，让每位员工都认识到安全的重要性，并提高警惕，确保本部门不出任何问题。

2、加强夜间值班经理的管理，严格执行巡查巡逻制度，严查各项安全隐患，各部门值班经理要做好下班前的检查工作，消除安全隐患。

3、对关键部位，如：吧台收银处、厨房操作间、物资仓库、锅炉房、配电房、水泵房、电梯房等一定要加强安全管理，坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

4、客房接待客人住宿必须登记，做到一客一登；发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告；严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入酒店。

5、餐厅要加强安全检查，防止食物中毒、投毒事件的发生。

6、工保部要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期间思想上要高度紧张，及时制止不安全因素的产生。

二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设

本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核，增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行总公司下发《安全生产百日专项活动》，按照总公司的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿

为了保证安全生产工作目标的实现，我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，宾馆酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。

通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能

第7篇：酒店安全管理措施范文

第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构

第二条单位成立消防领导小组

成员如下：

组长：利元胜总经理

副组长：彭小艳经理、贺强保安队长

成员：安全主管及其他各部门经理

第三条消防领导小组主要职责：

1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

第三章消防安全主管主要职责

1、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。

3、有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

第四章员工消防安全职责

1、酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。

3、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5、如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

6、当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。

第五章防火管理制度

酒店（含院内）动用明火必须执行下述规定：

1、在酒店内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。

第8篇：酒店安全管理措施范文

一、高度重视安全生产工作，相关组织机构制度继续完善。

上半年，总公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置，突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作，逢会必讲，警钟长鸣。

安全生产组织机构、制度进步完善。为加强对安全生产工作的领导和协调，酒店成立了“安全生产领导小组”，由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人，各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人；并成立了“消防小分队”，由酒店工程部人员担任专职队员，各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速的安全生产组织体系，确保了安全工作的正常开展。制定完善了“酒店安全管理”、“酒店消防制度”、“消防应急预案”、“山庄防火安全巡查、检查制度”、“办公室防火制度”、“库房防火制度”、“客房部消毒制度”、“餐厅服务安全知识”等相关安全管理制度。酒店从年初开始就制定了一系列的管理要求：

1、各部门都要定期召开安全工作会议，展开法制教育，让每位员工都认识到安全的重要性，并提高警惕，确保本部门不出任何问题。

2、加强夜间值班经理的管理，严格执行巡查巡逻制度，严查各项安全隐患，各部门值班经理要做好下班前的检查工作，消除安全隐患。

3、对关键部位，如：吧台收银处、厨房操作间、物资仓库、锅炉房、配电房、水泵房、电梯房等一定要加强安全管理，坚决杜绝失窃、人身伤害、设备运转不良、失火等事件的发生。

4、客房接待客人住宿必须登记，做到一客一登；发现违法犯罪分子、形迹可疑人员应当立即向酒店驻地民警报告；严禁客人将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性等危险性物品带入酒店。

5、餐厅要加强安全检查，防止食物中毒、投毒事件的发生。

6、工保部要做好车辆管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期间思想上要高度紧张，及时制止不安全因素的产生。

二、严格贯彻落实安全生产责任制，进一步推进安全生产制度化建设。

本着“谁主管、谁负责”的原则，我们根据《安全生产法》的有关规定，逐级建立了安全生产责任制，把安全生产的任务指标层层落实，明确了安全生产的岗位职责，并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核，增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行总公司下发《安全生产百日专项活动》，按照总公司的具体要求，深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施，加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理，并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度，认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现，我们上半年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查，在“春节”、“五一”、等重要节假日之前进行强化检查；各部门根据自身安全工作的实际需要，每月进行一次自查。在定期检查的基础上，酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中，我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则，针对薄弱环节和可能出现的问题，认真进行全面排查，重点检查安全制度是否落实，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隐患是否纠正。

通过检查，我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足，对检查中发现的问题，我们高度重视，一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作，酒店投入专项资金，用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训，有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作，努力提高全员安全意识和技能。

第9篇：酒店安全管理措施范文

大家好!回顾上半年的工作，在酒店领导的支持下及各部门的配合下，我们安保部加强安全防范管理，完善各种规章制度，严格落实消防四个能力提高绩效管理，为把太航西楼创办为一个人文、生态、活力的文明酒店等方面所做的一些应该做的工作，现在借此机会向领导及各位同事作以下汇报。

一、对消防组织建设的落实：

由于去年在消防工作上酒店领导对此的重视与支持，本酒店被消防部门评为双星达标合格单位。在此基础上，跨入2015年一季度开始，我们就着重于消防组织机构建设落实到实处。因为酒店个别领导的调查及工作人员的辞离，使原消防组织机构结构人员发生变动，遵照消防部门的严格要求，并向领导请示，汇报。特对本酒店的消防组织结构进行了实际调查，建立了电子档案。并对各有关消防工作上按规定必须具备的各种日查，月报，季检等记录，表格全部与消防中心部门同步建档备查，并履行实施。进一步明确了消防工作的责任分工，切实做到谁主管，谁负责，谁负责，谁签字的原则，严肃认真地将消防工作的各项任务落实到人，检查到位，责任求实，末端有果

二-、对酒店治安工作的落实

在去年本酒店被评为市优，省优，三星级酒店后，又被公安部门升为A级治安重点单位，更加体现了上级各有关部门对本酒店治安方面的高度重视及严格要求，也使我们深感到安全工作的任重和道远。