人际交往礼仪的基本知识精选(九篇)

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第1篇：人际交往礼仪的基本知识范文

礼仪是礼节、仪式的统称，是指在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序和方式来表现的自律、敬人的完整行为。它由一系列具体的礼节所构成，是一个表现礼貌的系统而完整的过程。礼仪是一个人的内在修养和素质的外在表现，是人际交往中的一种艺术，也是一种形式美，是人心灵美的外在体现。  

西餐是饮食形式的一个类型，通俗地讲，是以吃喝为主题的一种进餐方式。当今人们对吃喝的理解已不只是维持生命的一种手段，而是一种享受，同时也是一种交流方式。西餐不仅以它健康、合理的食品搭配而受到欢迎，它那追求严谨、富于审美情趣的进餐氛围更受到美食家们的赞赏。

每种饮食习俗都是其民族文化的体现，带有民族历史和思维方式的很多痕迹和特征。西餐因选材用料、烹饪方式和进餐方式决定了在各方面都要求有一定的基本规则和礼节。为了使宾客都能愉快顺利地享用西餐，就必须了解其中的规范和道理,了解有关文化知识。我们在这里并不想夸大西餐的用餐规范和程序的作用，只是讲述一些基本规则和享用西餐的一些基本知识,这些规则和知识无论在餐馆还是在家里都是通用的。在此需指出的是，这些规则不是一些死板的教条，它是为目的而服务的，而我们的目的是：当个内行人, 得心应手地享用西餐。

当今在改革开放的大好形势下，越来越多的人开始对西餐文化产生兴趣，学习和掌握西餐知识的欲望也随之强烈，在此，我们分六个章节，运用通俗易懂，且形象直观的方式,对餐桌上的基本礼仪、饮料知识、制定菜单、在家请客、应邀做客、在外用餐的基本常识做简略介绍。我衷心希望，这本书能对广大读者的需求有所满足。

第2篇：人际交往礼仪的基本知识范文

【关键词】礼仪；礼仪修养；求职

大学生的礼仪修养水平是个人、学校、家庭乃至整个社会的礼仪修养水平的代表。礼仪在生活、工作、人际交往中具有不可忽视的作用， 面对当前人才流动越来越频繁，求职竞争压力越来越大，通过增强礼仪修养来提升求职竞争力就更加地重要。

一、礼仪与礼仪修养的内涵

礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的方式来表现的律己敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。礼仪修养是指人们为了达到某种社交目的，按照一定的礼仪规范要求，结合自己的实际情况，在礼仪的品质、意识等方面所进行的自我锻炼和自我改造，从而形成一种境界和涵养。

二、大学生礼仪修养的现状

1.对传统礼仪认识不足

当代大学生缺少传统的伦理道德意识和礼仪行为知识，不理解中国传统文化的“礼”文化所包含的精深内涵，受一些片面认识的影响对“礼”进行了有意无意的误读,认为“礼”文化都是封建糟粕。这些误读不仅使“礼”面目全非，并且把“礼”的真正精神也一同湮没。取而代之的是，对国外流行时尚、礼仪的盲目追逐,以为就餐拿刀拿叉就是时尚，以为拥抱取代鞠躬和握手就是现代文明。传统礼文化在当代大学生群体中正慢慢消逝。

2.礼仪文明意识淡薄

现在很多大学生缺少谦敬意识，不尊敬长辈、不敬重老师、不尊重同学的现象时有发生。如“尊师重教”是我国传统礼仪的一个重要方面，可是如今，在大学校园里,这样的现象却屡见不鲜：上课前老师在讲台上檫黑板，很多学生无动于衷；被点到回答问题时，部分学生不愿起立；在课堂上公然说话、睡觉、看小说、听音乐，更有甚者，在受到老师指责时恶意顶撞，动辄“拂袖离场”，这些现象都说明学生对师的基本礼仪的漠视程度已令人吃惊。

3.言谈举止有失文雅

如今部分大学生斯文不再，“失礼”现象屡见不鲜: 在公共场合讲脏话，抽烟酗酒；剪奇异发型，异性勾肩搭背等现象在许多学生学习生活中已经习以为常，见怪不怪了。另外，很多大学生缺少对形象美的正确认识及追求，对美的仪表、仪态方面的客观标准认识模糊，盲目追求社会上所谓的“潮流”，以时髦前卫、新奇为美，浓妆艳抹、服饰怪异等等,这些现象都与大学生的身份极不相符。

4.求职应聘尽出洋相

部分大学生在招聘会现场因为拥挤而“出口成脏”；有的女学生涂着鲜红的口红，身穿吊带衫，光脚踩着凉鞋，脚趾上的指甲油鲜艳夺目去应聘；更多的学生连递求职材料的基本礼仪都不懂，用人单位表明此类现象在招聘会上已屡见不鲜，当前一些大学生亟须加强求职应聘礼仪学习，提高个人修养,为自己赢得良好“印象分”。

三、礼仪修养在大学生求职中的作用

1.塑造良好的个人形象

歌德说：“一个人的礼貌，就是一面照出他的肖像的镜子”。在求职过程中，面试官常常根据对方的外貌、举止、表情、谈吐、服饰及应对进退等表面特征，对对方做出初步的评价和形成第一印象，形成某种心理定位。因此，在求职面试过程中所表现出来的礼仪修养毋宁是保证求职成功的一种角色重塑与形象自审的关键。

2.建立良好的人际关系

任何社会的交际活动都离不开礼仪，礼仪是人际交往的前提条件，是交际生活的钥匙。 同时，社交礼仪本身就是一种特殊的语言，让大学生学习和掌握社交礼仪的基本知识和规范，他们就能凭借它去顺利地开启各种交际活动的大门和建立和谐融洽的人际关系。这样，不仅是形成良好的社会心理氛围的主要途径，而且对于大学生个体来说，也具有极其重要的心理保健功能。

3.提高就职的竞争力

礼仪通常体现在我们举止投足间，面对越来越多高素质、高学历、高能力的求职者，招聘方总是于最细微处观察和认定他们的礼仪层次，进而推断他们的修养。作为一名大学生，具备良好的礼仪修养对个人能起到良好的自律和规范作用，防止在求职过程中因小节而误事。同样，在众多优秀的应聘者当中，可能就是因为你的某个小细节打动了考官，最终能在众多的优秀者中脱颖而出。

4.创造就业机遇

一个优秀的求职者在求职过程中应能够按照求职面试的礼仪表现出自己良好的教养，使用人单位愿意与你交谈，有兴趣和耐心进一步了解你。而且一个具备良好礼仪修养的人能够做到敬人律己，真诚友善，善于协调各种人际关系，有助于建立和发展和谐的人际关系,能够获得更多的有利于自己的信息，拓宽了就业渠道。

四、加强礼仪修养、提升求职竞争力

1.将礼仪文化融入校园生活，形成良好的氛围

“近朱者赤，近墨者黑”这句古话说明环境对人的品格养成有着重大的影响。创造良好的校园环境，发展正确的舆论导向，树立健康的学习榜样，对大学生规范自身行为，克服不良行为，形成良好行为习惯，逐步提高自我约束的能力，是十分必要的。可以通过广播、宣传栏等介绍名人礼貌处世、严谨修身的轶事，发动全校师生查找不文明现象，弘扬文明礼貌之风，构建良好的文化氛围。

2.礼仪教学与社会实践相结合

在礼仪教学方面，关键是要出效果。要精选内容，不能让学生觉得礼仪是繁文缛节；要科学整合规则，便于学生掌握；要“授人以渔”，使学生真正理解礼仪的实质；要加强实践，让学生做到知行合一。在社会实践中，学生可以组成团队到企业学习礼仪知识，比如走进星级酒店，向酒店服务员学习服务礼仪，到一些大型公司学习会议礼仪与公关礼仪，通过开展这些社会实践活动，学生不仅能够学以致用，同时还能够在活动中增强对礼仪知识的认识，提高自身礼仪素质修养。

3.多渠道增强大学生礼仪修养

学校可以举办多种形式的礼仪讲座，开展多种内容的训练，组织礼仪训练、模承办礼仪服务、公开展示礼仪学习的成效等，针对大学生社会经验欠缺，可以组织开展拟求职面试活动，增强大学生应对求职的能力，提升求职信心。通过这些活动的开展，既可开阔学生视野，又可使他们学到许多书本上学不到的知识，也能够让学生从中找出自己的不足和缺点，可以有针对性的完善和提高自己的整体素质。

4.注重礼仪、打开事业之门

大学生在求职的过程中， 应该学以致用，恰如其分地表现自己的礼仪，应聘前精心准备，深入了解招聘单位、应聘职位,做到知己知彼。大方得体、善于应对,言谈举止展现优雅的礼仪，为求职加分。

一名合格的人才，不仅要具备扎实的专业知识，也要具备良好的礼仪修养，只有两者都具备的人才才能更好地适应社会，发展自我，当代大学生要努力提高自身的自我约束能力，培养优雅的气质和得体的仪表，培养完善独立的人格和全面发展的优良个性，提升自身修养为求职增加筹码，以成功地叩开求职的大门。

参考文献：

[1]康小莉，云书海．当代大学生礼仪素养缺失的原因及对策探析［J］．石家庄学院学报，2009，(1)．

[2]付德良.浅谈求职礼仪的重要性［J］.湖南行政学院学报，2008，（4）.

[3]王晓梅.不可不知的1000个礼仪常识［M］.北京：中央编译出版社，2008.

作者简介：

第3篇：人际交往礼仪的基本知识范文

[关键词]游戏；幼儿园；礼仪教育；价值

[中图分类号]G612[文献标识码]A[文章编号]2095-3712（2015）11-0046-03[基金项目]本文系黔南民族师范学院2014年度教育硕士研究生教育质量工程项目（14YJS011）的研究成果。

[作者简介]夏明霞（1987―），女，湖北孝感人，黔南民族师范学院教育科学系学前教育专业2013级在读教育硕士；黄朝宾（1957―），男，贵州福泉人，黔南民族师范学院管理科学系主任，教授，硕士生导师，研究方向：教育理论与实践。

幼儿礼仪教育指教师为了将幼儿培养成具有良好文明礼仪行为的人，通过一系列有目的、有计划、有组织的教育训练方法和手段，培养幼儿良好文明礼仪行为规范的教育活动。[1]幼儿园礼仪教育包括基本礼仪、用餐礼仪、仪容礼表、交往礼仪、公共场所礼仪和学习礼仪六个方面的教育。[2]《幼儿园教育指导纲要（试行）》明确指出要教会幼儿使用礼貌语言与人交往，养成文明交往的习惯。幼儿处于行为习惯养成的关键期，善于吸收周围信息，若此时用最适宜的方式对其进行礼仪教育，就能使幼儿从小学礼、知礼、懂礼、用礼，养成良好的文明礼仪行为习惯。

高敬认为，游戏是一种具有内在动机的、儿童自由选择的、以过程为定向的快乐的行为，是儿童天生的活动。[3]《3～6岁儿童学习与发展指南》也指出幼儿天生爱玩游戏，游戏是幼儿的基本活动，幼儿在游戏中进行学习而得到发展。因此，游戏是幼儿教师进行礼仪教育的重要途径之一。幼儿教师在游戏中贯穿礼仪教育，可以使幼儿通过游戏获得一定的礼仪知识，掌握一定的礼仪行为规范，还能养成礼仪行为习惯。游戏在幼儿园礼仪教育中的价值主要体现在以下几个方面：

一、科学的游戏促进幼儿园礼仪教育环境的创设

现代幼儿园重视利用环境育人，良好的环境有利于幼儿养成礼仪行为习惯。正如皮亚杰所说：“儿童认知发展是在与周围环境的相互作用中积极主动建构的。”[4]环境为幼儿的学习与发展提供客观场所，幼儿园是幼儿游戏的主要场所，教师是幼儿游戏场所的主要创设者。教师在游戏环境中创设礼仪教育环境，能使幼儿在环境中受礼仪的感染和熏陶。

（一）在游戏中制订班级区角文明规则

制订班级区角文明规则是教师引导，幼儿创设礼仪教育环境的有效途径之一。制订区角文明规则，不仅能使游戏有序、有效地开展，而且能使幼儿了解规则中所蕴含的礼仪行为规范，从而接受教育。幼儿对文明规则的理解，特别是幼儿参与规则的制订，会在幼儿心目中逐渐形成讲文明、有礼貌、遵守行为规范的心理环境。巧妙布置符合幼儿心理发展规律且易于其理解的文明区角规则就是创设一个图文并茂的礼仪教育微观物质环境。

（二）在区角中投放礼仪教育游戏材料

为了丰富礼仪教育的区角环境，教师可以投放礼仪教育游戏材料。幼儿喜欢游戏，也喜欢游戏材料。在区角中投放礼仪游戏材料，符合幼儿爱游戏的天性，符合幼儿的年龄特征与认知特点。如教师在图书区投放礼仪故事图书、画册等；在语言区张贴《打喷嚏》《看图书》等礼仪儿歌；为“娃娃家”提供各类日用品，引导幼儿创编“待人接物”的故事，指导幼儿学习运用礼貌用语；在表演区提供各种服饰、道具，引导幼儿演唱《借物》《进餐》等礼仪小儿歌。所投放的礼仪教育游戏材料要定时更换，使之具有新颖性和吸引力。

（三）利用游戏道具或成果布置班级礼仪墙

礼仪墙饰是班级礼仪教育物质环境的重要组成部分。幼儿进行美工、表演、体育等游戏后，游戏道具或成果可以用来布置班级礼仪墙面，如可以将“跳房子――礼仪知识大通关”游戏中用完的道具（礼仪知识彩色图片）和教师拍摄的“苗娃娃学礼仪”表演游戏的照片等作为素材布置礼仪墙。

（四）游戏为幼儿营造愉快、有趣的礼仪学习氛围

幼儿需要快乐就要游戏，幼儿在游戏中容易接受礼仪知识。正如戈德斯・沃思所说，游戏是正在成长中的幼儿最大的心理需求。[5]例如幼儿十分喜欢玩“小猫找朋友”“蝴蝶谢谢”等游戏，游戏中他们快乐地四处追跑、躲避、大声欢呼，他们不会因忘记运用礼貌用语和游戏规则退出游戏而紧张不安，因为他们知道这是游戏，可以再次记住使用礼貌用语和游戏规则而继续游戏。

教师利用游戏创设丰富多彩的礼仪教育环境，营造出充满乐趣的礼仪学习氛围，激活幼儿学礼、知礼的意识，使幼儿在轻松愉悦的环境中受到熏陶并学到礼仪知识和技能。

二、多样化的游戏丰富幼儿园礼仪教育的内容

幼儿园游戏从教育作用的角度，可以分为两大类：一是创造性游戏，具体包括角色游戏、结构游戏和表演游戏；二是规则性游戏，包括体育游戏、智力游戏和音乐游戏。[6]

（一）创造性游戏与幼儿园礼仪教育活动

创造性游戏指以幼儿自由创造为主的游戏，游戏中幼儿可以完全按自己的意愿、需要和兴趣进行活动，不受外显规则的约束。[6]这类游戏是幼儿自发进行的，真实地反映了幼儿的身心发展水平。

1.幼儿通过角色游戏获得礼仪教育的情感体验。游戏中的幼儿是自然的、真实的，幼儿在角色游戏中获得现实生活中人物、事件和环境的情感体验。如在“小小超市”游戏前，教师组织幼儿观察收银员、导购员、顾客等角色的社会行为规范和交往礼仪。游戏中幼儿自主扮演收银员、导购员、顾客等，交换模仿不同角色的行为模式和行为准则。游戏后幼儿认识了各角色的社会职责，获得了情感体验，了解了人际交往中的行为规范，学会了礼貌的称呼语、请求语、致谢语和致歉语等。

2.幼儿在结构游戏中学会遵守礼仪行为规范。结构游戏若要顺利进行，幼儿个人或群体都必须遵守游戏规则和秩序。例如幼儿必须遵守拿取材料时轻拿轻放、慢拆慢拼；归放时要爱惜玩具、排放整齐；借物时要“请”字在前、礼貌借物；归还时要“谢谢”在后、彬彬有礼；共同游戏时要分工合作、相互配合等。结构游戏不仅可以培养幼儿的空间思维能力，还可以培养幼儿的规则意识与礼仪行为习惯。

3.幼儿在表演游戏中学习相关礼仪知识。教师通过精心选择礼仪教育相关作品，激发幼儿表演的欲望，鼓励幼儿模仿作品中的人物形象、创编作品中的故事情节，帮助幼儿学习礼仪知识、掌握礼仪行为技巧。例如在“苗娃娃学礼仪”游戏前，教师引导幼儿学习乘坐公交车的礼仪、幼儿入园和离园礼仪以及人际交往基本礼仪，鼓励幼儿用各种夸张的动作或表情表现良好的行为规范或交际礼仪。幼儿在游戏中通过音乐、舞蹈和表演技巧，生动再现故事、歌曲中的礼仪规范，真情演绎“文明礼貌，从我做起”的真谛，最终学到礼仪知识、理解礼仪内涵。

（二）规则性游戏与幼儿园礼仪教育活动

规则性游戏是以幼儿教师在教学活动中组织和创编为主的游戏，它要求幼儿遵守明确的规则，以保证达到游戏的目标。规则性游戏常常是教师为了完成教学任务而设计的游戏活动，包括体育游戏、智力游戏和音乐游戏。[6]

1.不同种类的体育游戏给幼儿不同的礼仪情感体验。一类是包含礼仪情景的体育游戏，如民间游戏“赶鸭子”，讲述的是“鸭妈妈”带着“鸭宝宝”与“南家大爷”斗智斗礼的故事。在游戏中，“鸭妈妈”教会“鸭宝宝”友好地寻求食物，礼貌地感谢“南家大爷”，委婉地拒绝别人的好意等礼仪行为规范。第二类是需要运用运动器械的体育游戏，幼儿必须掌握相应的操作行为准则，才能正确地使用运动器械进行游戏，如玩滑梯、坐跷跷板等。第三类是具有比赛性质的体育游戏，幼儿只有了解比赛规则，懂得竞争礼仪，才能在游戏中如鱼得水。幼儿在体育游戏中也需知道及时擦汗及正确的擦汗方法，按类归放运动器材，主动关心同伴等。

2.幼儿在丰富的智力游戏活动中学习礼仪知识。智力游戏包含的内容较广，侧重点不同，游戏规则也不同，主要有识物、语言、数学和综合智力游戏等。智力游戏前，教师必须依据教学任务或教育目标制订相应的游戏规则，只有这样才能保证游戏有序进行。讲读礼仪小故事不仅有利于发展幼儿的语言、识字水平，也能使幼儿通过故事知道礼仪规范，懂得礼仪在交往中的意义。例如“我是礼仪小明星”的综合游戏，以“识图知规范”和“讲讲我的礼仪小故事”为主，也有“接唱礼仪小儿歌”音乐游戏和“让座”表演游戏等。有趣的智力游戏能使幼儿自觉遵守游戏规则，逐渐养成文明玩游戏的良好习惯。

3.幼儿在美妙的音乐游戏中感受礼仪的艺术美。音乐游戏需要幼儿倾听音乐、理解音乐、感受音乐、热爱音乐。幼儿园中的歌曲、舞蹈和话剧等，深受幼儿喜爱。例如幼儿园小班的礼仪小儿歌《爱惜粮食》《不挑食》等，不仅使幼儿在欢快的韵律中学习用餐礼仪，也增强了幼儿的音乐节奏感和感受力。

各种游戏既相互区别又相互联系，在培养幼儿学礼的意识、开发幼儿知礼的思维、养成幼儿用礼的行为习惯、促进幼儿全面发展中协同发挥作用。

三、游戏过程使幼儿掌握礼仪行为规范

幼儿在游戏过程中逐渐了解了人际交往中礼貌与不礼貌行为之间的区别。首先，他们学会认识自己，然后扩展到自己与同伴建立良好的伙伴关系。他们积累实践经验，学会了解他人的想法，知道自己言行所带来的后果，同伴对自己会有什么样的礼仪态度，以及自己对同伴会用什么样的礼仪行为。他们通过游戏思考自己应如何与同伴相处，反思现实与理想中自己礼仪行为习惯的差距，从而改变自己的不良言行，逐渐养成文明的言行举止。

在游戏过程中，幼儿作为集体的一员，开始学会以礼待人、遵守规则，这是游戏在礼仪教育中的重要作用之一。正是通过游戏，他们对自己的性格特征、言行举止、情感态度和人际交往规则有所了解，学会接受游戏的规则，学会与人友好共处，学会互相关心、互相帮助、互相配合。经过多次的游戏，他们逐渐形成以礼待人的态度和行为。幼儿对游戏充满兴趣，并学会在生活中运用礼仪，最终养成文明礼貌的好习惯。

幼儿在游戏中了解了礼仪的基本知识，学会了一些礼仪行为，获得了丰富的情感体验。因此，幼儿园游戏不仅是一种趣味、益智活动，也是一种使儿童学习礼仪知识、知晓礼仪规则、弄懂礼仪意义、运用礼仪常规、养成礼仪习惯的有价值的活动。

参考文献：

[1]李聪.幼儿园礼仪教育的现状及对策研究[D].锦州：渤海大学教育与体育学院，2012（6）.

[2]励安平，潘旭东.小学教育一线观[M].北京：中国民族摄影艺术出版社，2008.

[3]高敬.幼儿园课程[M].杭州：浙江教育出版社，2010.

[4]叶平枝.创新与反探索 从观念到行为的幼儿园创新教育[M].北京：中国文联出版社，2002.

第4篇：人际交往礼仪的基本知识范文

[关键词]现代礼仪；素质教育；大学生

[作者简介]唐美菊，广西经贸职业技术学院旅游系讲师，广西南宁530021

[中图分类号]G41

[文献标识码]A

[文章编号]1672―2728(2008)02―0183―03

对大学生全面实施素质教育是当今时代的呼唤，是我国全面建设小康社会、加快推进社会主义现代化建设的需要，是提高我国综合国力和国民素质，培养跨世纪人才的战略举措。因此，对大学生进行全面素质教育具有深远的意义，它关乎着我们中华民族未来的命运。而现代礼仪课程在大学生素质教育方面有着不可忽视的重要作用。

一、素质教育的内涵

1.素质教育的含义。为了更好地理解什么是素质教育，首先要知道什么是素质。素质的含义有狭义和广义之分。狭义的素质概念是生理学和心理学意义上的素质概念，即“遗传素质”。《辞海》写道：“素质是指人或事物在某些方面的本来特点和原有基础。在心理学上，指人的先天的解剖生理特点，主要是感觉器官和神经系统方面的特点，是人的心理发展的生理条件，但不能决定人的心理内容和发展水平。”这是关于狭义素质的典型解释。广义的素质指的是教育学意义上的素质概念，指人在先天生理的基础上在后天通过环境影响和教育训练所获得的、内在的、相对稳定的、长期发挥作用的身心特征及其基本品质结构，通常又称为素养。主要包括人的道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能素质等。素质教育中的素质，指的是广义素质。关于素质教育的含义，国家教委作了明确解释：“素质教育是以提高民族素质为宗旨的教育。它是依据《教育法》规定的国家教育方针，着眼于受教育者及社会长远发展的要求，以面向全体学生、全面提高学生的基本素质为根本宗旨，以注重培养受教育者的态度、能力、促进他们在德智体等方面生动、活泼、主动地发展为基本特征的教育。”

2.素质教育的特征。一是具有时代性。素质教育强调要围绕全面建设小康社会、科教兴国和人才兴国战略，坚持落实科学发展观和构建社会主义和谐社会开展教育。二是具有全体性。素质教育强调要面向全体学生、为了全体学生开展教育。三是具有综合性。素质教育强调要促进学生德智体美劳各方面全面、均衡发展。四是具有主体性。素质教育强调要充分弘扬教师和学生的主体性，关注个性和创造力发展开展教育。五是具有长效性。素质教育强调要培养学生的基本素质和终身学习能力，促进和支持学生可持续发展开展教育。

二、对大学生实施素质教育的意义

古往今来，“国以才立，政以才治，业以才兴”，人才是国家兴盛的基础，而素质又是人才的根本。当今大学生是发展我国社会主义事业、进行社会主义现代化建设的重要后备军，其素质的高低是我国综合国力强弱的重要表现，是国家经济和社会发展的重要基础。社会实践需要人的能动性、创造性、自主性，发展社会主义市场经济更需要人的创造力、应变力与竞争力。而人的这种主动性、这种精神、这种能力从根本上说，来源于人的素质。从某种意义上讲，一个国家可以从国外引进技术，引进资金，也可以引进先进的管理方法，唯独不能引进的就是人的素质。不少发展中国家都走过弯路，以为落后是因为技术、设备的落后，于是大量引进一流的技术和设备，结果由于人的素质没有跟上，同样的技术设备、同样的方法，却没有达到应有的效果。所以，人的素质是最重要的，尤其是当今大学生的素质是至关重要的，因为大学生的素质高低关乎着国家的命运，关乎着民族的兴衰。应该从国家发展的战略高度，从国际竞争的严峻现实出发，深刻认识当前提高大学生素质的重要性，大力推进素质教育。因为人才培养，就是人的素质培养，只有不断提高人的素质，才能推进人的全面发展，造就数以亿计的高素质劳动者、数以千万计的专门人才和一大批拔尖创新人才。

三、大学生素质教育的内容

大学教育的目标不仅仅是使大学生学到专业知识和专业技能，更重要的是让大学生学会如何适应新的环境并具备在新环境中不断学习、创新、自我发展的能力。这就需要现在的大学生具有较高的道德文化素质、较强的专业素质和健康的心理及强健的体魄。大学生的素质教育主要包括以下几个方面：

1.思想道德品质教育。对学生进行政治观点、思想观点(世界观、人生观、价值观)的教育，道德意识、道德情感和道德意志的教育，良好行为习惯的养成教育以及道德评价和自我教育能力的培养。

2.科学文化素质教育。对学生进行本学科、本专业的知识教育，进行各种社会科学及人文知识的教育，促进学生智力的开发和创新能力的培养。

3.劳动技能素质教育。对学生进行专业技能、技巧的训练，进行劳动观点、劳动习惯和实践能力的培养。

4.身心健康素质教育。对学生进行体育知识、技能的教育，良好的自我健身习惯的培养，教育学生树立“全民健身”和“终身锻炼”的体育新理念，培育学生良好的心理素质以及“自尊自爱、自立自强、开拓进取、坚毅勇敢”等良好的心理品质。

5.艺术审美素质教育。对学生进行审美观点、审美情趣、审美能力以及艺术鉴赏、艺术表演和美的创造能力的培育。

四、大学生素质教育的目标

素质教育的总目标是在注重人的全面发展的基础上，突出人的基本素质培养，着眼于人的全面发展，努力使学生学会认知、学会处事为人、学会共同生活、学会生存。具体目标如下：

1.树立正确的政治观点，形成正确的世界观、人生观和价值观。

2.了解历史、了解国情，拥护社会主义，继承和发扬中华民族的优良传统和革命传统，具有爱国主义和集体主义的高尚情操、民主与法制的自觉意识、良好的社会公德和社会责任感，努力为人民服务。

3.掌握扎实的专业知识和专业技能，掌握适合自己的科学学习方法，形成良好的学习态度和学习习惯；能运用信息技术手段获取、分析、组织、加工和使用各种信息，发展终身学习的能力。

4.具有创新精神和探究问题、独立思考的能力，掌握提出问题、分析问题并进而解决问题的本领，具有科学精神和科学态度；善于向实践学习，善于在社会实践中增长自己的才干，掌握必要的劳动技能，养成自觉的劳动习惯。

5.具有健康的体魄和良好的心理素质，尤其是良好的意志品质和健全的人格，对待生活积极主动，乐观向上，自尊、自信、自立、自强，有迎接挑战的勇气，不怕困难和挫折，具有适应各种生活环境

的能力。

6.能有效地与他人进行沟通交流、团结协作，主动参与社会活动，勇于承担责任，具有关爱和尊重他人的意识和能力，追求高尚的生活方式和情趣，积极保护自然环境和美好事物，具有感受美、鉴赏美和创造美的能力。

7.具有发展良好合作关系的意识，既能尊重其他国家和民族的文化，又善于保持和发扬祖国和本民族的优良文化传统。

五、现代礼仪课程在大学生素质教育中的应用

对大学生实施素质教育的途径多种多样，每一个教师都可以立足于自己的岗位，立足于自己所教授的课程对学生实施素质教育。可以通过现代礼仪课程对学生的道德素质、智力素质、身体素质、审美素质、劳动技能素质等进行全面的培养，以促进大学生综合素质的全面提高。

1.通过介绍礼仪的起源和发展，增强大学生的文化底蕴，增强大学生对国家、对民族的热爱和眷念。随着社会开放程度的深化，越来越多的大学生在多元文化的影响下，渐渐迷失了方向。他们在吸收异国文化时，对本民族文化的认识、了解、热爱程度日益弱化。对此，在讲授现代礼仪课程时，通过把礼仪的产生、发展和中国五千年的璀璨文化联系起来，让学生清晰地认识到中国不仅是人类文明的发祥地之一，文化传统源远流长，而且礼仪更是中华民族文化的渊源和基础，是人类文明的产物，它的产生伴随着人类的成长，它的发展伴随着社会的进步。礼仪使人类摆脱了原始的蒙昧状态而进化发展到物质文明与精神文明高度发达的今天，社会在某一阶段高速发展时期，正是礼仪相对完善时期，而礼仪的完善使社会能够得以不断地延续和进步，礼仪是人类社会的调节器，礼仪将伴随着人类直至永远。通过这些知识的学习，让学生既为自己身为炎黄子孙而骄傲，又增强了大学生的文化底蕴，培养了大学生热爱祖国、热爱民族的高尚情操，深知知礼、懂礼和守礼的重要性。

2.通过讲授礼仪知识，帮助大学生树立正确的人生观和价值观，提高大学生的道德素养。受社会上所谓“实惠”观念和“个人功利”因素的影响，大学生的价值评判尺度渐渐向“功利化”偏移。不少大学生人生观、价值观模糊、混乱。他们面对社会的种种现象感到迷惘，不知所措，他们仿佛就像迷失在大海中的船只，随波漂流。为此，在礼仪知识的讲授过程中，引导学生主动去认识、探讨什么是礼，什么是礼仪，什么是礼貌，什么是礼节，如何才能成为一个被社会所接受的知书达理的当代大学生。通过对这些问题的讨论、分析，让学生真正明白要知礼、懂礼和守礼，首先应该树立正确的人生观和价值观，只有在正确的人生观和价值观的引导下，才可能真正成为一个有修养之人，才能正确看待社会生活中的种种现象。

3.通过现代礼仪知识的学习，培养大学生在日常生活中的良好习惯，规范其言行举止，树立充满活力、健康而又举止优雅的当代大学生新形象。现代礼仪课程包括的内容非常丰富，不仅涉及生活中的衣、食、住、用、行等方面，更涉及各种生活、工作场景中的礼仪。而礼仪教育不是单纯的知识教育，它具有鲜明的操作性和实践性。对于具体的礼仪规范，了解它是一回事，而实际操作又是另一回事。于是在现代礼仪课程的讲授中，通过模拟各种场景或案例教学，激发学生的学习积极性，让学生在身临其境的感觉中直接体会到良好的生活习惯给自己及他人带来的快乐，感受到良好的行为规范、言行举止不仅是大学生高素质的表现，更会对自己日后的生活、工作产生很大的影响。再通过课堂课后同学、老师之间全过程的相互监督，让学生逐渐养成良好的生活习惯，养成得体的行为举止，不断提高自身修养，树立健康而又充满活力的大学生形象。

4.通过现代礼仪知识的学习，不断提高大学生的审美素质，塑造大学生完美的人格魅力。现代礼仪课程中的仪容知识，可以让学生了解自己的发型、发质，学会肌肤的健康护理，掌握化妆的基本礼仪及技巧，让学生明白什么是青春美，什么是自然美，什么是健康美，从而不断提高学生的审美层次。仪表礼仪知识的学习，让学生学会根据自身条件进行服饰的选择、搭配和正确使用，懂得在不同的场合穿适宜的服装，在不同的环境中佩戴不同的首饰，帮助学生树立正确的审美观，引导学生不要盲目赶时髦、追潮流。而仪态礼仪的学习，尤其是通过形体训练，可以帮助学生塑造自身良好的形体和表情仪态，提升大学生的审美水平，塑造大学生完美的人格魅力。

第5篇：人际交往礼仪的基本知识范文

相比国内旅游，国际旅游对从业人员的要求更高。构建涉外旅游人才岗位胜任力模型对培养高素质的涉外旅游从业人员有着重要作用。论文选取代表性涉外旅游岗位―涉外导游进行深入工作分析，找出胜任涉外导游工作所需的关键素质点，并予以梳理概括，从职业素养（态度）、职业知识（知识）、职业能力（技能）三个层面提出涉外导游岗位胜任力模型：

一、职业素养（态度层面）

职业素养属于思想意识范畴，是涉外导游人才胜任力态度层面的要求，居核心地位，它决定涉外导游人才道德水平及思想境界，统领整个岗位胜任力模型，制约其他胜任素质的形成，从而影响涉外导游人才最终的素质水平。核心素养主要包括国家形象意识、安全保护意识、旅游资源保护意识、开放多元的思想、创新思维，外向性格以及高尚的职业道德修养。它们是涉外导游人才职业素养中必备的几个素质，只有有强烈的国家形象意识和旅游资源保护意识，才能在从业过程中打造文明团队，防止损坏旅游资源等不文明行为发生，为国家、为中华民族树立良好形象；只有秉持开放多元的思想，才能接纳世界各地奇风异俗；只有具备创新思维，才能不断开发新的旅游产品，提升个性化服务能力；只有具有强烈的安全保护意识，才能在瞬息万变的国际局势及不确定的治安环境中保证团队安全、顺利完成行程；而克己奉公、诚实无欺、热情好客、乐于服务的高尚职业道德是旅游服务质量的基本保证，是担当国家形象窗口的基本条件，是树立中国旅游业品牌的基本保证。

二、职业知识（知识层面）

职业知识指与旅游行业紧密相关的基本知识，包括掌握旅游基础知识、旅游法规、通晓我国旅游资源、掌握国际通用礼仪、掌握各国概况、各国民俗等。其中掌握各国民俗是在掌握国际通用礼仪的基础上提出的更高要求，因为国际礼仪不是万能的，在有些国家并不通行。职业知识是形成旅游职业技能的基础，只有基础牢靠，技能才会娴熟。而旅游职业技能是旅游职业知识的应用转化和外在体现。

三、职业能力（技能层面）

涉外导游人才所需核心职业技能主要有外语技能，导游服务技能，跨文化交际技能、临场应变能力，现场组织协调能力，个性化服务技能以及强健的体能。其中应至少掌握一门外语，并能运用二外；应比中文导游人才具备更强的人际交往能力即跨文化交际技能，以及个性化服务技能，因为涉外导游接触的是世界各地的人们，语言、民俗禁忌、国民性格各不相同，所面临的人际交往情景远比国内游复杂，所面对的游客需求也更加多元；现场组织协调能力、处理突发事件的临场应变能力亦格外重要，在出境游过程中，语言、习俗、制度规范等障碍，偷盗财物、恐怖袭击、劫持人质等治安问题，以及地震、海啸等自然灾害隐患的存在，使得突发事件随时可能发生，这个时候，涉外导游就地处理问题的临场应变能力、组织协调能力、与人打交道的能力就显得极为重要了。

四、构建涉外导游人才岗位胜任力模型（同心圆模型）

模型共内外三层，形成一个同心圆，其内涵如下：

1、囊括了涉外导游人才三个层面21个关键胜任素质，且每个部分均为7个。

2、职业素养在模型中居核心地位，制约其他胜任素质的形成，统领整个岗位胜任力模型的水平。

3、模型从内至外展现的是态度、知识、技能由内在到外显的递进关系，职业素养是掌握职业知识的基础，职业知识是职业技能的基础，职业技能是职业素养和知识的应用转化和外在体现。

4、整个模型用双向箭头使三层互相连接，代表三个部分相互影响，相辅相成的关系。

5、职业素养中居于模型下方的安全意识与高尚的职业道德是最基本的要求；居于上方的国家

形象与旅游资源保护意识是较高的要求；两边是代表未来发展趋势的一双思想的翅膀。

第6篇：人际交往礼仪的基本知识范文

一、中国传统礼仪教育的历史溯源

中国自古就有重视礼仪教育的优良传统。据记载，尧舜时期就有了礼乐教育的先例。《尚书•舜典》就有舜命契、夔以“礼乐”教育百姓、胄子的记载：“帝曰：‘契，百姓不亲，五品不逊。汝作司徒，敬敷五教，在宽。’……帝曰：‘夔！命汝典乐，教胄子。直而温，宽而栗，刚而无虐，简而无傲。诗言志，歌永言，声依永，律和声。八音克谐，无相夺伦，神人以和。”[1]“五教”即礼教，指父义、母慈、兄友、弟恭、子孝五种人伦教育。通过乐教，使人们正直而温和，宽厚而谨慎，刚毅而不妄为，简朴而不高傲；从而达到“神人以和”的境地。夏商周时期，用“礼乐”教育世子成为传统。西周时期，礼仪就已经成为社会教育和学校教育的重要内容。《周礼•春官•大宗伯》记载，大宗伯的主要职责是掌管“五礼”之事，即吉礼、凶礼、宾礼、军礼、嘉礼等五礼。通过这“五礼”实现对民众的教化、国家的治理。按照《周礼》的记载，西周治国有“六典”，其二为“教典”，为地官所掌。通过社会方面的礼仪教育，从而达到教化民众、治国安民的目的。西周学制分“乡学”与“国学”，予以实施礼仪教育。“乡学”中的教育内容，主要是“六德”“六行”和“六艺”。六德是指六种品德，即知（智）、仁、圣、义、忠、和；六行是指六种善行，即孝、友、睦、姻、任、恤；六艺是指六种才能，即礼、乐、射、御、书、数。“国学”的教育内容，主要是“三德”“三行”“六仪”和“三乐”。三德指三种品德，即至德、敏德、孝德；三行是指三种善行，即孝敬父母、尊敬贤良、顺从师长；六仪指六种重要场合或事件的礼仪，即祭祀礼仪、宾客礼仪、朝廷礼仪、丧纪礼仪、军旅礼仪、车马礼仪；三乐指三种乐教，即乐德、乐语和乐舞。通过学校礼仪教育，目的是为了“节民性”“兴民德”，提高学生的道德素质和修养。可见，西周的礼仪教育实质是以道德伦理为主要内容的行为规范教育。值得注意的是，西周的礼仪教育主要针对贵族及其子弟，具有一定的狭隘性。孔子在对西周的礼仪教育进行借鉴反思的基础上，把礼仪教育从贵族的狭小范围推广到平民社会，使礼仪教育成为提高普遍人性和个体道德品质的重要手段。孔子强调，通过礼仪教育，不能使人们仅停留在知礼、识礼的层面，而是引导社会中的每个人都能够做到“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”,[2]使人们明礼知耻，自觉修正自己的行为以符合礼仪规范，不做与社会规范相违背的事，从而在全社会范围实现“礼义以为纪：以正君臣，以笃父子，以睦兄弟，以和夫妇”[3]的和谐局面。继孔子之后，荀子更为重视礼仪教育。从其性恶论出发，更加强调礼乐教育的现实意义，即通过“礼”调节人的欲望与现实之间的矛盾，规范人们的行为；通过“乐”的感染熏陶，使人们认同并自觉遵循礼仪规范，也即“乐行而志清，礼修而行成，耳目聪明，血气和平，移风易俗，天下皆宁，美善相乐”。[4]242荀子强调，通过礼仪教育，人人都可以成为像大禹那样的圣人。西汉时期，汉武帝实行“罢黯百家，独尊儒术”的文教政策，五经成为官学的主要教学内容，学校教育也就成了经学教育，礼仪教育受到了格外的重视。此后，历朝历代的政治家、思想家及教育家，大多也重视礼仪教育。宋代张载特别推崇“礼”，认为学礼、崇礼、从礼、守礼，是道德教育的核心内容和基本途径。朱熹著有《家礼》一书，主要介绍家庭生活方面所行的礼事，包含饮食、起居、丧葬嫁娶、祭祀等日常应用家庭礼仪；同时，他为白鹿书院制订了学规——《白鹿洞书院揭示》，提出了学生在修身、处事、接物方面的基本礼仪要求。

二、中国传统礼仪教育的实践价值

中国传统礼仪教育之所以被当政者和诸多文人重视，原因是其在教化民众、涵养德性、治国安民等方面发挥了重要作用。1.有助于培养良好的行为习惯礼仪是一种文明行为标准，是个人的生活行为规范与待人处世的准则，也是个人仪表仪容、言谈举止、待人接物等方面的个体规定。通过礼仪教育，使青少年了解立身处世中个人应遵循的准则和规范方面的基本知识，并鼓励、督促他们在家庭、学校和社会生活的实践中，反复体验、感受并践行这些礼仪规范，日积月累，良好的行为习惯便会随之养成。中国传统礼仪教育的内容体现为非常具体、细致乃至繁琐的礼仪规范，这些规范几乎覆盖社会中每个人人生中的每个阶段，弥散于生活实践中的每一个场景，蕴含于每一个或盛大隆重或简单朴素的礼仪活动之中，使人无时无刻不处于礼仪规范的浸染之中，经过长期的熏陶和感染，从而内化为人们在社会生活中学习、模仿、掌握并自觉遵循的行为准则和处事原则。可见，中国传统礼仪教育通过实践养成、榜样示范、环境熏陶等方式，把外在的礼仪规范内化为素质修养和文明教养，使外在的约束转化为内心的自觉，从而使人们形成良好的行为习惯。2.有助于提升人的道德素质中国传统礼仪浩如烟海，表面上是规定人的仪表仪容、言谈举止、待人接物等具体内容，但实质是以涵养人的良好德性为旨归，使人做出更多的道德行为。孔子认为，礼仪的本质（核心）是仁爱，不只是表现为人际交往的仪式和形式。通过各种形式的礼仪教育，特别是各种重要的仪式活动，使受教育者领悟、体会、感受到其中蕴含的道德要求，并自觉的认同和践行，从而逐渐内化为个人品德。中国古代众多礼仪活动的举行，除了表达人们的情感之外，主要目的是给人以教化，净化人的心灵，提升人的道德素质。例如，作为众礼之始的冠礼，中国古代上至帝王下至百姓都是非常重视的。因此，通过冠礼的各种仪式，使加冠者意识到，作为成年人要服装齐备、举止得体、态度端庄、言谈恭顺；在生活中，要做到对父母孝顺，对兄长友爱，对国君忠诚，对长辈顺从。总之，中国传统礼仪教育习惯将各种行为准则和道德规范贯穿于具体的礼仪实践之中，经过长期的潜移默化来塑造人们的道德品质。3.有助于形成和谐的人际关系中国传统礼仪不仅仅是维护尊卑等级关系的制度，也是维持人际关系和伦常秩序的准则，更是人际交往中不可或缺的行为规范和标准。荀子说：“礼也者，贵者敬焉，老者孝焉，长者弟焉，幼者慈焉，贱者惠焉。”[4]312礼仪就是对地位高贵的人要尊敬，对年老的人要孝顺，对年长的人要敬从，对年幼的人要慈爱，对卑贱的人要给予恩惠。因此，礼仪教育的实质是彰显社会交往中每个人应有的态度和行为，要求每个人都要以此行事。一个人如果不懂礼仪，在生活中就会不知所措，在社交场合就会手足无措，也往往引发各种矛盾和冲突。所以，孔子说，把礼仪运用到宗庙之内，就会人人恭敬；把礼仪运用到朝廷之上，就会贵贱有别；把礼仪运用到家庭之内，就会父子相亲、兄弟和睦；把礼仪运用到乡里之中，就会形成尊老爱幼的良好风气。可见，通过礼仪教育，使每个人了解为人处事、人际交往的规矩以及职责所在，并自觉遵循礼仪规范和履行义务，只有这样才会形成人与人和睦相处的和谐景象。

参考文献：

[1]孔子.尚书[M].长沙:岳麓书社,2001:12.

[2]杨润根.发现论语[M].北京:华夏出版社,2007:248.

[3]王文锦.礼记译解[M].北京:中华书局,2001:287.

第7篇：人际交往礼仪的基本知识范文

【关键词】中等职业学校；职业道德教育；内容；形式

【Abstract】 the secondary vocational school's occupational ethics education should stand is raising the high quality worker's altitude，vigorously improves the education content and the form. This article taking office industry moral education contains the content and the education form carries on the discussion.

【Keywords】 secondary vocational school；Occupational ethics education；Content；Form

【中图分类号】：G631 【文献标识码】：B 【文章编号】：1673-4041(2007)09-0084-03

中等职业学校作为教育与职业连接的主要渠道之一，是教育事业中与经济社会发展联系最直接、最密切的部分，在为经济社会发展输送技能型人才和高素质劳动者方面发挥着越来越重要的作用。

职业学校培养的学生，绝大多数人毕业后将直接走上工作岗位，对一个即将步入劳动社会的年龄尚小的青年人一生来讲，这一阶段的教育是很重要的，为保证学生能够胜任工作并得到社会认可，学校一方面要给予学生某种就业技能，为学生的现实就业做好准备，另一方面还要为学生的终生发展奠定基础，给他们足够的基础能力，而职业道德教育就是其中的一项重要内容。

职业道德是从事一定职业的人在职业生活中所应遵循的道德规范以及与之相适应的道德观念、情操和品质的总和。在现代企业中，员工职业道德水平的高低与企业的信誉、利益、竞争力息息相关，因而重视企业文化塑造、重视员工职业道德教育已成为当今众多企业谋求自身发展的重要手段。作为培养劳动后备军的中等职业学校，站在培养高素质劳动者和合格公民的高度，大力加强和改进学生职业道德教育工作有着更加突出的现实意义。

由于人才培养目标的特点决定了中等职业学校学生职业道德教育的内容和形式不同于高职学校和普通中学，应以因材施教、有的放矢为出发点，以可操作、有实效为原则，在内容上拓宽教育范畴，使之既与就业教育的目标相吻合，又体现其社会适应性强、适合学生未来发展、具有较强时代性的特点；形式上以课堂教学为主，以其他教育形式为辅，力求灵活多样，不拘一格。

1中等职业学校学生职业道德教育体系的构建应包含以下七个方面的内容：

1.1行为规范教育：以学生守则为依托，对学生进行日常纪律约束、行为管理和专门教育，以使学生形成良好行为习惯。

1.2社会主义荣辱观教育：社会主义荣辱观是对中国传统美德的浓缩和提炼，是社会主义价值观的具体体现，同时又具有鲜明的时代性。在当前社会转型时期，面对社会思想道德建设中出现的种种复杂情况，对学生进行以“八荣八耻”为基本内容的荣辱观教育，为学生在日常道德生活中明辨是非提供行动指南有着更加重要的现实意义。

1.3职业教育：在传授职业知识、培养职业技能的同时对学生进行职业指导，帮助学生逐步树立职业意识、职业理想，树立正确的职业观、择业观和创业观，引导学生依据职业对从业者的道德要求规范自己的行为，培养适应职业要求的多种修养，使学生走上工作岗位后成为自觉履行职业道德规范、具有良好个人修养的员工。

1.4健康教育：以身体健康和心理健康为教育内容，帮助学生树立健康意识，珍惜生命，珍爱健康，形成健康的生活方式和行为习惯，有意识地培养良好的个性心理品质，使学生能够把成为一个身心健康、有益于社会的人作为自己生活、学习和工作的长期追求。

1.5安全教育：安全教育是学校管理和教育的重要组成部分，除了共性的内容以外，结合学生年龄特点和即将步入社会的特殊性，将食品、药品、交通、人际交往、网络安全等内容作为教育重点，强化安全意识，提高学生自我防范和自我保护能力。

1.6法制教育：针对学生认知能力和意志力不足的特点，以法律常识为主要教育载体，从认识不良行为的危害入手，使学生增强守法观念；在此基础上进一步对学生进行法律价值和法律信仰的理念教育，着重培养学生自觉守法、护法意识和维权意识。

1.7礼仪教育：以社交礼仪知识为教育内容，使学生做到讲礼貌、懂礼节，在与人交往的各种环境中言行符合礼仪规范的要求。具体内容和要求如下：

1.7.1行为规范教育

教育目的：养成良好行为习惯。

包含内容：学生守则和学校规章制度。

实施原则和要求：从小事做起，关注细节守则具象化。

1.7.2社会主义荣辱观教育。

教育目的：树立和强化正确的价值观念。包含内容：“八荣八耻”。

实施原则和要求：深入挖掘，联系实际，形象通俗，易解易纳。

1.7.3职业教育

教育目的：树立正确的职业观、择业观，爱岗、乐业，追求自我完善。

包含内容：守纪、服从、敬业、诚实、责任、忍耐、珍惜、感谢、节约、环保。

实施原则要求。系统连贯，求实求新，用事实说话，以事例教人。

1.7.4健康教育

教育目的：树立健康意识，懂得自爱、自助，健康自我，有益社会。

包含内容：身体健康、心理健康知识，心理咨询与辅导。

实施原则和要求：深入细致，知识传授与训练指导相结合。

17.5安全教育

教育目的：树立安全意识，增强防范观念，掌握相关知识和技巧，提高鉴别力。

包含内容：食品、药品、交通、人际交往、网络安全知识。

实施原则和要求：切合实际，清晰明了。

1.7.6法制教育

教育目的：增强法制观念和自觉守法意识。

包含内容：法律常识。

实施原则和要求：贴近生活，贴近现实，生动活泼。

1.7.7礼仪教育

教育目的：掌握社交礼仪相关知识并能够自觉运用。

包含内容：社交礼仪基本知识。

实施原则和要求：联系实际，学以致用。

2在职业道德教育实施的过程中，为保证教育实效，还应做到四个“必须”：

2.1必须将职业道德教育纳入到学校课程计划中，做到科学规范，避免随意性。包括配备各门课程的专兼职教师、做好学制内和各学期课程及课时安排等。

2.2必须有课程教材(或讲义)和教学计划，做到有章可循，避免盲目性。要结合学校和学生实际着力进行职业道德教育的校本课程建设和教材编写工作。

2.3教育方式、手段必须要灵活多样，避免空洞说教。课堂教学可采取多媒体教学、案例教学、模拟教学、专题辅导和系列讲座等多种形式；可以结合教育内容开展各类主题活动，作为课堂教育的辅助形式。

2.4必须将职业道德教育和学校的专业教学、文化课教学相结合，和学生管理工作相结合，避免与学校整体教育教学工作脱节。

第8篇：人际交往礼仪的基本知识范文

[论文关键词]礼仪教育　和谐社会　传统文化 

 

我国传统文化中礼仪规范常被视作人生之本、立业之基。在现代社会，随着国际经济、文化和社会交往日益频繁，社会对公民的文明素质要求越来越高，礼仪文化建设的重要性日益突出。特别是我国全面构建社会主义和谐社会的今天，对传统礼仪教育提出了更为迫切的要求。总体而言，传统礼仪教育需要从不同层面、不同渠道来进行，通过家庭、学校以及社会“三位一体”共同推进。 

 

一、家庭教育：礼仪教育启蒙 

 

相对学校、社会的教育而言，在礼仪教育中，家庭的教育处于基础地位。家庭是孩子的第一所学校，孩子从小生活在家庭里，受到最初的、最有影响的启蒙教育。他们在家庭中生活和活动，经过耳濡目染、潜移默化，逐渐形成各种思想意识、行为习惯。家庭教育是人生礼仪文化教育的重要阶段，这一阶段的幼儿，可塑性强，易接受外界的各种信息，是礼仪等良好行为习惯养成的最佳时期。家庭礼仪教育的一个最重要的目的就是培养孩子的礼仪习惯。具体可由以下四方面着手： 

 

1　重点突出爱心教育。礼仪的核心是爱心，幼儿爱心的形成也是实践的过程。最初只是出于纯粹的行为模仿，当他的这种行为得到他人的肯定时，幼儿会感到高兴，得到强化；经过多次反复和强化，渐渐形成了爱心心理结构。因此，在教育中，为幼儿提供一些好的范型，明确提出是非的评价标准，通过讲故事、表演、帮助有困难的小朋友、献爱心捐款等，让幼儿在活动中，在与他人的交往中，通过亲身的情感体验，逐步学会关心人、同情人、尊重人，使他们的礼仪行为成为内在美好情感的自然流露，真正做到内心美与外在行为美的统一。 

 

2　紧抓日常行为规范。日常生活中的教育是所有教育途径中最基本、最重要、效果最明显的教育。家庭礼仪教育的实施，应该从身边细小的事情做起，要把礼仪教育渗透到幼儿的衣食住行、言谈举止等生活的各个方面，培养幼儿诚实、勇敢、好问、友爱、爱惜公物、不怕困难、讲礼貌和守纪律等良好的品德、行为和习惯，以及活泼开朗的性格；留意典型的日常小事，让孩子亲眼目睹、亲耳所听，使孩子知道什么是好的、什么是坏的，什么是应该做的、什么是不应该做的，为孩子指明方向。同时，还要对幼儿的做法做出正确的评价，引导幼儿养成辨别是非的好习惯。 

 

3　营造家庭文化氛围。家庭教育是幼儿人格成长的摇篮，家庭是孩子接触的第一个环境，家庭环境会给孩子人格的形成打下难以磨灭的烙印。父母时刻要注意自己的言行，生活中相互尊重、相互谦让，与邻里友好相处、关心别人，为孩子营造一个温暖和谐的家庭氛围，为幼儿做出榜样。家庭礼仪教育的实施，应该营造一定的氛围，制造一定的舆论，以感情的变化促进礼仪活动的开展。生活环境，是孩子品德最好的教师。许多家教成功的父母都十分留心在每日的生活中，在欢愉的气氛中，对孩子进行启蒙。 

 

二、学校教育：礼仪教育规范 

 

学校礼仪教育是一项系统工程，理应贯穿幼儿园、小学、中学直到大学的全过程。不仅要在学前阶段和中小学阶段注重礼仪教育，同时也应将其列为大学教育的重要内容之一。礼仪文化教育不仅是大学生道德教育的一部分，而且从其适用性来看，各种各样专业化的礼仪文化，如商务礼仪、公关礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等应用性课程的开设，也为其今后步入社会生活打下良好的基础，有助于全面提升大学生修养和素质。 

 

1　开设礼仪教育课程。通过开设礼仪课，将礼仪教育纳入教学体系，将培养学生的交往意识和交际技巧、指导学生掌握礼仪修养的理论知识和应用规范作为教学的基本任务之一，定期安排礼仪知识讲座，讲授礼仪基本知识，提高学生对礼仪重要性的认识，激发学生学习礼仪、运用礼仪的意识。帮助学生做到知礼、重礼，并通过各种场合不断练习，养成习礼、守礼的良好习惯。 

 

2　制定文明礼仪教育制度。学校要制定文明礼仪教育制度，将文明礼仪教育主题活动实行长效机制，做到全员育人、教书育人、服务育人、环境育人、文化育人、风气育人。通过名人名言，激励学生树立远大理想，立志成才；通过学习校风和校训，引导学生学会做人、学会学习、学会生存、学会审美，教育学生应团结友爱、互帮互助；通过美化、净化、绿化校园，让学生置身于整洁、清新、优美又有文化氛围的环境中，受到潜移默化的熏陶，从而达到净化心灵的目的。 

3　开展校园礼仪活动。孔子说：“立于礼，成于乐。”其中“礼”的达到要靠“乐”，孔子说的乐是广义的，不仅包括音乐，而且包括诗歌、舞蹈，简言之，即艺术化教育。学校可以通过开展丰富多彩的校园礼仪活动，引导学生提高人际交往能力和养成礼仪习惯。如开展礼仪知识竞赛、举办讲座、演讲比赛、礼仪辩论，讲礼仪故事，成立演出队，自编节目如小品、哑剧等进行以礼仪为内容的文艺演出。这些都是学生喜闻乐见的艺术形式，具有生动性、直观性，能激励学生效法礼仪行为，既提高活动的文化层次，又培养学生的礼仪素质，还能促进和谐校园的构建。 

总而言之，学校应该从实际出发，认真思考，创新方法，做好对学生的文明礼仪教育，让文明礼仪之花处处盛开，形成浓厚的尚礼风气。 

 

4　教师礼仪率先垂范。教师为人师表，教师的人格力量和表率作用将对学生产生潜移默化的影响，教师的言行举止常常受到学生的关注和评论，因此教师必须懂得身教重于言传，正人必先正己的道理，在日常活动中不断提高自己的礼仪素质，尊重爱护学生，服饰整洁，举止大方，行为检点，于无声中将礼仪传递给学生。正如东汉文字学家许慎所说：“教，上所施，下所效也。”因此，教师必须率先垂范，身体力行，坚持做到课堂上用文明语言上课，平时言谈举止当楷模。 

5　创新礼仪教学方法。礼仪的学科特点决定了教学不应仅仅停留在对理论的理解和掌握上，而必须使学生能够在实践中学以致用。在实际教学过程中，要将各种教学法结合起来，灵活运用，以期确保高水准的教学质量。这其中包括：(1)案例教学法。在案例教学中，教师是整个活动的组织者，要选择较为典型的、具有学生讨论与研究价值的案例。进行案例分析时，采用先分小组讨论，后在课堂上全班讨论。教师指导的重点应放在引导学生寻找正确的分析思路和对关键点的多视角观察上，起到穿针引线的作用。教师对案例分析的点评与总结，不应用自己的观点影响学生，也不要对结果或争论下结论，而是对学生们的分析进行归纳、拓展和升华，从而有效地达到教学的目的。案例教学法要求老师要有充足的知识储备，有较高的即兴发挥能力及较强的控制局面的应变能力，所以课前一定要进行充分的准备，避免陷入尴尬的无法控制的局面。(2)模拟教学法。就是教师根据授课内容要求，设定区别于常规课堂形式模拟某种特定情景，让学生在实际情景或场景中扮演一定的角色使学生身临其境，通过切身体会从而掌握相关知识技能的一种实践性教学活动。此教学法趣味性、可视性强，可形成立面教学效果，学生参与性强，可促进每位学生积极溶入教学情景中。在实施这种教学法的时候，教师应先进行相关理论知识的讲解，然后设计一个情景，如应聘面试、推销产品、接待客人等，安排学生以小组为单位进行练习，自己设计台词、活动内容，演示合乎礼仪规范的活动，老师对学生活动情况进行点评，指出不足，最后结合礼仪知识强调礼仪要求。这种教学方法既充分调动了学生的创造性和内在积极性，又活跃了课堂气氛，从而使教学更生动直观，取得了预期效果。(3)实践教学法。礼仪是一门应用性极强的艺术，与社会实践相结合，不仅可以增强学生对礼仪课程的了解和热爱，而且可以提高学生的社会声誉，增强学生的应变能力、竞争意识和竞争能力。为了更好地为课堂教学服务，让学生深刻理解和掌握礼仪知识，真正做到理论和实践相结合，教师应尽可能地创造一切条件让学生参与社会实践。 

 

三、社会教育：礼仪教育实践 

 

明朝的儒学大师王阳明提出了“知行合一”的理论，认为知是行的开始，行是知的完成，知和行是不能分开的。宋朝的儒学大师朱熹说：“论先后，知为先；论轻重，行为重。”这说明人的行为是受思想支配的。社会教育是礼仪文化教育的深化与践行阶段，可以通过政府、大众传媒、社区和家庭予以引导推进。 

 

1　政府。政府在礼仪文化的传播普及中起着十分重要的作用，相关政策措施的出台将为礼仪文化提供正确的导向，地方政府应加强引导，将礼仪教育列为精神文明建设的重点内容之一，进一步普及文明礼仪知识，规范文明礼仪行为，塑造人人讲文明、守礼仪、重诚信、团结友善、热情好客、亲和融洽的良好形象，营造文明和谐的舆论氛围和社会环境。 

一是崇尚礼仪的舆论氛围。城市主要地区、繁华大街要设立公益广告、宣传橱窗和宣传栏，利用多种载体、手段宣传文明礼仪，倡导文明新风。二是繁荣发展的文化氛围。加快发展文化产业，净化文化市场，发展各类群众文化事业，形成覆盖全市的文化活动网络。三是广泛参与的社会氛围。要充分发动党政军民、社会团体和各界人士，努力形成广泛参与的社会氛围。四是积极向上的育人氛围。要做好先进典型的评选、表彰、管理和监督工作，努力形成崇尚礼仪、争先创优的育人氛围。 

 

2　大众传媒。礼仪的作用发挥是靠人们自觉来维持的，是靠社会舆论来监督的。大众传媒作为现代社会最为重要的社会化单位，在宣传礼仪文明、建立良好风气方面起着不可替代的作用，可以通过电视、报纸、网络等媒体刊发或播出有关礼仪教育的公益广告及节目，使礼仪文化渗透到日常生活的细节之中。 

 

3　社区和家庭。创建文明社区。社区是进行礼仪教育的基本单位之一，可以组织居民进行礼仪文化的学习，以及开展丰富多样的宣传和评比活动，将礼仪素质教育落到实处。应广泛开展“创文明社区、做社区主人”和“绿色社区”“社区志愿者”等活动，把社区建设成为管理有序、服务完善、环境优美、治安良好、生活方便、人际关系和谐的现代文明社区。 

第9篇：人际交往礼仪的基本知识范文

一、由来与背景

（一）行业发展的需要

《国家中长期人才发展规划纲要（2010—2020）》明确提出：要立足培养全面发展的人才，突出培养创新型人才，注重培养应用型人才。应用型人才培养既是我国经济社会发展的客观要求和当务之急，也是国家中长期培养的战略目标。随着我国旅游业的蓬勃发展，对旅游业应用型人才的需求也在不断提高，这就对旅游职业教育育人模式提出了更高的要求。如何培养出高质量旅游从业人才，已成为高职院校专业共同面临的重大课题。

众所周知，旅游行业是劳动密集型行业，需要大批高技能、高素质人才在一线服务与管理，面对旅游业对人才的渴求，应该采取什么样的教学模式，才能保证旅游管理专业毕业生既符合行业要求，又有潜力成长为旅游行业服务与管理的骨干力量，这是旅游管理专业教学模式力求解决的实际问题。

（二）国际教育的启示

校企联合培养职业人才的教育模式是国际教育的一条主线。从各国的诸多职业教育模式看，无论是德国的“双元制”，美国的“合作教育”，英国的“工读交替式”还是日本的“产学合作”，无一不为我们高职教育模式提供了十分重要的启示。具体到旅游类专业教育，例如，在加拿大，开办旅游类专业的学校与旅游行业、旅游企业构建紧密的合作统一体，使学校与企业不断融合，有的形成教育集团，学校不断地调整教学计划和课程内容，以满足旅游行业和企业的用人的需要，学校与用人单位的深度合作，确保了用人单位、学校和学生的“三赢”。

（三）改革发展的推动

2011年10月《教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》明确提出，完善校企合作运行机制，推进建立由政府部门、行业、企业、学校举办方、学校等参加的校企合作协调组织。公办高等职业学校在坚持党委领导下校长负责制的同时，鼓励建立董事会、理事会等多种形式的议事制度，形成多方参与、共同建设、多元评价的运行机制，增强办学活力。

具体到旅游职业教育来讲，国内诸多高职院校在校企合作的道路上已经颇有建树。通过强化教学过程的实践性、开放性和职业性，鼓励学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和师资，校企联合组织实训，为校内实训提供真实的岗位训练、营造职场氛围和企业文化；鼓励将课堂建到产业园区、企业车间等生产一线，在实践教学方案设计与实施、指导教师配备、协同管理等方面与企业密切合作，提升教学效果。

二、愿景与行动

高等教育大众化时代的到来，送来了高等职业教育发展的新机遇。近年来，我们在北京、天津、上海等地区的旅游业内企业进行调研，其范围包括旅游业三大主导产业（饭店、景区、旅行社）旅游规划设计企业和会展公司，了解行业对旅游人才需求的要求。

旅游行业普遍要求：良好的职业道德、知识面广、吃苦精神、善于自我平衡的心理素质。饭店行业还要求：掌握酒店管理和操作的专业知识、较强的外语交流能力、礼仪沟通人际交往能力。旅行社要求：旅行社管理和操作的基本知识、随机应变的能力、礼仪沟通人际交往能力、较高的导游服务水平。景区要求学生：掌握景区管理和服务的基本知识、基本的地理地质气象等知识。会展管理则要求有初步的策划设计能力、营销能力。

“工学结合”实践教学模式立足于与企业联合培养，校企合作将企业的诉求与教学的内容联系起来。贯彻“从黑板上走下来，从教室里走出去”的方针。这种教学模式具有以下四个特点：

第一、入校后学生首先学习专业技能课、进行专业思想的培养，学生对自己今后所从事的行业和行业素质要求有一个初步的了解，这样有利于学生稳定专业选择，树立脚踏实地从基层做起的思想，为他们今后在旅游行业的发展奠定良好的思想基础和理论基础。

第二、走进相关旅游企业对学生进行行业认知教育。通过实地参观，岗位了解、行业专家讲座、模拟实际操作以及讨论交流等方式对学生进行职业素质的培养，更好地推进下一阶段的学习与实践。

第三、理论与实践是相辅相成的，专业知识教育与企业实践结合进行，这样的教学方式有利于学生融入就业角色。理论联系实际，在实践中提高对理论的认识，提高专业技能，为更好地走向就业奠定基础。

第四、在后续的实践教学中，由于学生有了前期的理论基础，有利于他们理解企业的经营管理理念，学生经过系统的学习过程，对旅游行业有了清晰的了解，根据自身情况为自己今后的职业生涯定位。

三、成效与思考

高职教育旅游管理专业在“校企合作，工学集合”的模式下，教师除了以教师身份对学生进行管理和指导，还扮演着酒店经营者、景区管理者、旅行社管理者的角色；企业管理者则成为学生的教师甚至是教师的教师；学生则更早的融入企业，成为优秀的服务者和基层的管理者。这种校企合作模式在运作过程中真正做到了“合作共赢”。具体说来，这种模式留给我们以下四个方面的思考：

（一）为“双师”队伍建设搭建了一个新的平台。

专业教师的培养是高校师资队伍建设的核心问题，对高校的发展具有现实意义和战略意义。专业教师应产生在“双师型”教师培养平台之上，专业教师应素质更高，层次更高，因此培养难度更大。校企的深度合作，使教师的企业职业素养和企业管理者的文化理论素养得到了同步提升，从而为打造双师型教师团队搭建了一个新的平台。

（二）构建健全的组织保障体系，保障教学工作顺利进行。

旅游管理专业“工学交替”教学模式要顺利开展，必须以一套完整的管理体系为保障。学校与企业需要在责任与义务的双重约束下更好地衔接与配合，促进人才培养，保证教学秩序。

（三）完善实习实训基地建设，提升专业发展水平。

旅游业要求动手能力、实践能力双强的实用型人才。能够快速适应工作岗位的要求，并将所学原理与实际工作结合起来。这就要求高校旅游管理专业能提供应用型人才成长的良好环境。实习基地建设要坚持三个原则：一是安全程度高；二是专业水平、管理水平、文化氛围好；三是育人环境良好。

（四）加强校企双方的交流沟通，努力实现“共赢”。