仿真花花艺培训精选(九篇)

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第1篇：仿真花花艺培训范文

赵小进大学毕业后进了机关单位工作，1992年，他勇敢地跳进了“下海”浪潮里。

下海经商做什么呢?赵小进首先想到了自己的专业和特长―园艺花卉。赵小进到深圳、珠海经过一番考查之后，看中了杭州的湖滨路，附近有众多的企业事业单位，当时人们都是到湖滨路上买礼品送人，所以开花店是最合适不过了。但是当时湖滨路已经没有合适的店铺了，情急之下，赵小进打起了附近一家单位传达室的主意。他找到这家单位的领导，表示愿意免费帮他们在旁边盖一间新的传达室，原来的传达室就租给他开花店，租金一年2万元。这家单位既有了新的传达室，每年又有2万元进账，于是很爽快地答应了他。

就这样，赵小进花了3000多元帮这家单位盖了一间新的传达室，同时把原来20平方米左右的传达室改造成玻璃花房，再从上海进了一些花卉，总投资1万多元。漂亮的花房很快引起人们的注意，当时正值机关部门和企业单位之间流行送花篮之际，因此赵小进花店的生意很好，两个月就赚了1万多元。

眼瞅着花店生意的日益红火，赵小进萌生了开连锁店的念头。几个月后，经过精心筹划，赵小进的第一家连锁花店在上海落户。从1993年开始，赵小进在杭州及周边地区每年开一家连锁花店，开了近 10家。目前，所有花店的总销售额一年可达2000多万元。

赵小进和他的员工在拓展客户方面更是见缝插针。例如，杭州有50～60个局级单位，赵上进和他的员工想办法收集了所有公务员的名单，并给他们写信、寄宣传单；又如，报纸上刊登了杭州500个纳税大户，他立刻想到，有关政府部门则能需要给这些税大户花篮，于是立刻打电话跟进；2004年10月份杭州开西博会，他早就在琢磨能争取到什么赚钱的机会，最后西博会所有嘉宾的胸花都由他的花店负责，

虽然一朵胸花只卖5，但由于嘉数量众多，这笔销售额非常可观。他开办的梦湖插花花艺培训学校每年培训300多名花艺人才，这些培训人员回到家乡开的花店中有50多家成为他异地送花的加盟店。

投资实战：

投资额：

因为花的成本较低，而且一次性进货的数量不会很多，所以先期投资不是很大，主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店，那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。

如果只是开一家小花店，几千元也可以搞定。按照目前中等水平的花店，一般一次性投资需要2万元，费用陈列如下：闹市区铺位租金约10000元；简单装修及布置约2000元；用于经常性购买原材料的流动资金约1000元；两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等费用。

选址及装修：

零售利润在花卉业中可达50－80％，零售利润足以满足一月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这一角度讲，应选择交通便利人流大的地方，如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。在城市中心区域里的医院是开花店的最佳位置。在医院的附近开花店有个好处，就是即使是在鲜花消费淡季时，医院里住院的病患者的数量也能保证花店的正常收入。另外，也可将店址选择在花卉市场批发一条街，或花店比较集中的街区。在每年9月至次年5月的旺季，所有的花店及买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心事，批发货量大，价格便宜，你会取到许多别人得不到的生意。同时，别的花店也是你的批发客户。

进货：

进货渠道是批零店的关键，因为鲜花的质量和价位是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大得到保证。地处全国最大的花卉市场昆明市斗南镇，拥有自己的生产基地，因此，可以明确双方的责、权、利，以总或直销店的形式来确保你的利益。

经营宝典：

花店，颇名思义是传播的场所，其商品是花，因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员，必须参加专业的花艺学校进修，努力提高花艺水准，才能高质量为顾客服务。

重视顾客心理分析

顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具；②消费者心态，习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消除这些情况；③同时要分析消费特点和用途，要观察顾客在花钱的态度上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样(花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重)，再选材进行花艺创作，最后标出一个适当的价格。

重视特色经营和市场营销

花店要十分重视特色经营，独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰店空间)品种齐全的国内外花材、叶材；与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式服务。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充满魅力的艺术氛围，给人以高品质的文化享受。设电话订约送花，上门插花服务，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

经营者不仅要经营花店，更要经营市场，搞好艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重，要提前宣传(如店挂红底白字横幅)，分析市场需求，备好货源，组织熟练花艺员工和送花人员，适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等)，重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。

重视员工素质培养和管理工作

要制定花店管理制度，用制度去规范员工，培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训，提高员工花艺技术水平，提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊，及时了解花卉时尚动态，及早与国际花艺流行势接轨。

注重花艺设计

花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎，店是说花店光卖鲜花，只拼价格，那么花店的竞争力就会大打折扣，尤其是面对城市里花卉批发市场林立的现状，花店人就必须在强调作品风格和提高作品品味上苦练内功。花艺设计的意识不强也是我国花店业与国外同行存差距的主要原因。现在北京、上梅等大城市，一些率先接触和理解了花艺的人们，对于真正高水平的花艺作品已能不惜重金购买，花艺已经开始为人们所接受了。市场是要逐渐培养的，只有逐步引导消费者认识花艺，喜欢花艺，花店才能有更广阔的发展前景。

开发客户市场

牢牢地“抓”住每一位买花的客户，并且通过他们开发出更为广阔的客户市场，这是所有花店业者的愿望。那么该如何具体操作呢?香港的黄可宜小姐说出了香港花店业的做法，一定会给你一些启发。在香港，一些有心计的花店会让每―位客户者填写一份表格，内容包括本人地址、电话、生日、家人的生日、买花目的、送花对象情况，甚至这次买花的价钱等诸多问题。别小看这份材料，它里面蕴含着无限商机。花店日后会在逢年过节了和客户过生日时，寄去卡片和鲜花，跟他建立起一种友好关系。这样，一方面客户再需要买花时，还会第一个想到这家花店；另一方面，当客户的家人要过生日，或其他需要花卉消费的日子即将到来时，花店就可以以朋友的身份，打电话去提醒：又要买花了。根据客户上一次的消费水平，再体贴地向他推荐同样或稍高一点价位的花艺作品。这样一直保持下去，将逐渐培养起客户对花卉的消费习惯，一次消费很有可能就被延续成终身消费。要说明的是，这些业务顺利展开还需要好的产品信誉和高技巧的交流。黄小姐强调，花店要讲求信誉，客户得到的第一次服务尽善尽美，以后的服务才有可能被接受。另外，从让客户填表格开始，到后来用各种形式不断去“打扰”他们，都要掌握一定技巧。一旦一个稳定可观的客户群形成以后，花店的工作就好做了：淡季准备产品介绍，提前寄发给客户，以优惠的价格让他们预订花卉，这样，一方面当旺季来临时，花店在进货、人手分配方面都将更有计划和科学，另一方面也多少促进了淡季的消费。据说，香港―个小花店在淡季月赢利几万元是不成问题的。

经营风险：