生物实验室安全教育精选(九篇)
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第1篇：生物实验室安全教育范文
To carry out laboratory bio-safety education for medical students
CAO Er-long1 DENG Dan-ni1 TAN Xiao1 XIAO Fei2
（Shaoyang University， Shaoyang 422000， China； 2.Shunan College， Chenzhou， Hunan 423000， China）
【Abstract】This paper analyzes many laboratory biosafety accidents， elaborates the necessity of carrying out biosafety education for students in medical vocational colleges， and the methods to carry out biosafety education： using safety education and training methods to enhance lab work Personnel safety awareness and operational skills to cultivate good health habits of medical students， to carry out various forms of bio-safety education activities； with a view to cultivating qualified primary health care workers in line with the characteristics of the times.
【Key words】Medical students； Laboratory biosafety； Biosafety education
0 引言
近些年，实验室安全事件频发，引起了医学界的严重关注。如，2003年，“非典”在我国呈现大面积爆发的态势。在众多的“非典”患者当中，有两名患者身份十分特殊：他们为中国疾病预防控制所实验室的研究生；2007年3月，广州市一所高校也发生了实验室感染事件，感染者为该校的实验动物中心工作人员，感染的病毒为 HFRS，其原因是工作人员安全防护意识缺乏，没有做好防护措施所致[1]；2011 年，在哈尔滨农业大学同样发生了一起动物实验感染事件，感染人数众多，该校有近30名的师生感染了布鲁氏杆菌传染病[2]。与普通的感染事件相比，实验室感染事件的危害性更大，除了给实验室工作人员身体带来程度不同的危害，还往往导致病毒在更大范围内的传播，甚至引发大面积的安全事件，损害全体公众的人身安全，给整个社会带来的危害[3]。从对历次实验室生物安全事故的分析看，归根结底，缺乏安全意识与安全知识是主要原因。从目前的情况看，大多数实验室工作人员不重视自身的实验安全防护，其中包括科研工作者以及医学专科的学生。这与院校平时的实验室生物安全教育不足有着直接的关系，从而导致实验安全事故频发的现象。
1 高校开展生物安全教育刻不容缓
各级各地的疾控中心和医院也开展了实验室生物安全知识的培训，90% 以上的医院医学实验室工作人员，能够正确理解生物安全的概念，但?ψ魑?这些部门后备力量的医学生们开展生物安全教育却显得十分不足。从高等院校的教育内容来看，2005年之前，学校只在研究生课程中设置了生物安全教育内容。即使是目前，本科生生物安全教育也还远没有普及。长期以来，国内的医学院校普遍存在着重教学、重科研、轻安全现象。医学是一门特殊的学科，实验的重要性很强，学校的学生是实验室的“常客”，无论在学习还是工作中都要进行大量的实验，无法避免和各种病原微生物等毒害物质接触。据调查[4]，在各个行业当中，医务人员和病毒生物的接触率最高，约每7名患者中就有一位患有各种传播性疾病。在实验室当中存在着大量患者的阳性标本，包括人体的粪便以及各种体液，学生在实验操作过程中将各种实验标本看作普通东西，没有看到潜在的危险因素。尤其是动物实验，其不安全的因素更高，如动物接种的病原体会通过多种方式排出体外，从而感染饲养人员和实验人员。有报道称[5]，是某医学院校在进行以此伤寒杆菌示教实验时，由于学生参与人数过多，现场混乱，从而导致标本试管破碎的事件。这件安全事件从侧面反映出院校对于实验室的管理不善，时间和人数的安排不够科学的问题。当下，我国正在积极推进职业教育改革，对于医学人才的要求也发生了较大的改变，从传统的只注重基本理论知识的掌握，变为要求学生具有较强的实践操作能力，尤其是学生的科研与创新能力。这就对医学院校学生的动物实验操作能力提出了更高的要求，而为了确保实验安全，学生应树立生物安全观念，并掌握相关的安全知识。
2 开展生物安全教育应采取的方法
学校应对医学课程中增加生物安全知识内容，通过专门的课堂教学，一方面让学生树立起生物安全意识，另一方面增加实验安全知识，提升他们的实验操作能力，确保实验的安全进行，以避免损失。
2.1 加强实验室工作人员的安全培训
应从以下几点着手进行：其一，要首先要求实验教学教师以及工作人员具备实验室安全知识，加强对他们的教育培养工作，使他们能够准确了解和掌握关于实验室工作的规章制度，使其在授课中更加注重学生生物安全知识与技能的培养；其二，要确保生物实验的安全性，只有安全意识显然不够，高水平的操作能力是确保实验安全的基础，因此，要加大对全体医疗卫生行业的从业人员进行实验技能培训，培训主体应由政府部门牵头组织，行业学会协助配合，两者共同承担；其三，为了确保技能培育的成效，应对培训的成绩进行考试，并将成绩和职称评定挂钩，以发挥其激励作用[6]；其四，加大行业学术交流，尤其是和疾病预防控制中心的专家展开积极的研讨，以掌握更多的感染控制知识，实时把控生物安全方面的科研动态以及相关成果。
2.2 积极开设实验室生物安全课程
根据笔者的了解，目前，国内的高等院校以及职业类学校中，大部分都缺乏实验室生物安全知识教学。而医疗卫生行业是一个和实验频繁打交道的行业，因此，医学生掌握该类知识就显得十分必要。笔者认为，无论是高校还是职业培训学院都应开设本课程，作为医学生的必修科目，以培养学生的实验室生物安全意识，提升他们的操作技能水平[7]。对于非医学专业，学校应依据实验的要求情况，适当地安排本课程的教学。尤其是医学检验专业的学生更为重要。我校结合实验室具体情况及医学生的专业特点，对教学的内容进行了科学的筛选，主要关注实验室安全操作、常见病原微生物的防护知识以及意外事故应对方案和应急程序、生物安全设备的使用、实验室废弃物的正确处理等，通过对这些知识的梳理汇总，并参考世界卫生组织制定的《The Manual of Laboratory Biosafety》与人民卫生出版社出版的《病原微生物实验室生物安全》[8]，最终编制成教学材料，要求授课教师熟练掌握教材内容，并采用试讲的形式进行考核，在符合教学要求的基础上，结合国内外突发的生物安全事件进行导入式教学。
2.3 培养医学生良好的安全习惯
教师的言行在很大程度上影响着学生，因此，教师应以身作则，在自身熟练掌握实验操作安全知识技能的基础上，一方面对学生进行操作能力的培养，使他们养成标准的操作手法；另一方面，通过实验安全知识的讲解，强调安全的重要性，灌输实验安全理念，注意发现学生的“不安全”行为，使他们通过实践不断训练自己的操作能力，逐渐养成良好的安全习惯：进实验室时不穿拖鞋、凉鞋， 不带饮料、食物，将随身带的与实验无关物品一律存放指定储存柜内，不随意出人实验室；不随意抛掷实验用品，置于指定的器皿内；实验过程中禁止用口移液，使用自动加样器，酒精灯烧灼接种针或接种环先内焰后外焰，尽量避免产生气溶胶，带手套、口罩，遵守实验室的“三区分布”规定；首先，要准备好面部防护工具，防止实验中可能出现的体液喷溅的现象。还可以选择在生物柜内操作；其次，工作结束后及时消毒、实脸室垃圾分类处理并谨慎处理锐利物。按照实验规定，实验结束后要采用“六步洗手法”，即先取下手套，脱下实验服反折放置在指定的位置，然后在感应水龙头下进行手部的冲洗，洗完后烘干双手。如果实验服受到了污染，要在清洗之前先进行消毒；最后，加强身体锻炼，进行必要的预防接种。
2.4 开展各种形式的生物安全教育活动
第2篇：生物实验室安全教育范文
1.实验自身特点
（1）实验材料方面。有些是有毒的，比如“色素的提取和分离实验”中用到的丙酮，其毒性主要是对中枢神经系统的抑制、麻醉作用，高浓度接触对个别人可能出现肝、肾和胰腺的损害。由于其毒性低，代谢解毒快，生产条件下急性中毒较为少见，大量稀释后，对人体危害较小。还有石油醚对眼睛、粘膜和呼吸道有刺激性；对皮肤有强烈的刺激性。另外，很多需要加热的操作中用到的石棉网，石棉本身并无毒害，它的最大危害来自于它的纤维，这些细小的纤维释放以后，会长时间浮游于空气中，容易被人体吸入。石棉粉尘进入人体后，在肺部逐渐沉积，导致肺部组织纤维化，胸膜增厚，形成“石棉肺”。有些是有腐蚀性的，如“观察植物细胞的有丝分裂”中用到的盐酸。有些是易燃物，如酒精、丙酮、石油醚等。有些是容易致伤的，如制作临时装片使用到的刀片、盖玻片、镊子、剪刀等。在微生物的筛选、培养、鉴定等实验中应该特别注意，防止致病杂菌感染人体。（2）实验操作方面。有些实验需要酒精灯加热，如“还原糖的鉴定”“DNA的鉴定”需要沸水浴加热。有些实验需要用到电源，如使用显微镜时用到电光源。凡是实验中用到的加热操作都可能用到玻璃器皿，如果不正确操作会引起玻璃炸裂，或液体沸腾溅出，导致烫伤、炸伤。另外，在使用电器过程中不正确的操作有可能出现触电的危险。
2.学生方面
（1）学生缺乏安全意识。在实验室安全事故的发生和预防中，人为因素占据了主要地位。据资料统计，在实验室安全事故中，人为因素所占比例高达98%，其中安全意识淡薄是导致实验室安全事故发生的重要原因。主要表现在学生心中无安全，对自己的行为意识不到严重的后果，常常有违纪行为或违规操作。（2）学生缺乏安全知识。学生缺乏必要的防火、防触电等常识，不清楚使用有毒有害化学物质的注意事项和相应的防护措施。学生在遇到安全问题时不知道怎么处置，不知道灭火的具体方法。当学生的身体受到安全威胁时部分学生不知道如何应对。
3.教师方面
（1）部分教师安全意识薄弱，认为实验室安全应该是实验员或学校的事，自己负责讲好课，让学生掌握实验原理，掌握相关操作方法就可以了。有这样的思想自然不可能对学生进行必要的安全教育了。（2）教师也缺乏相关的知识，据笔者了解，很多教师并不了解灭火的专业知识，对有毒化学物质的防护知识了解也不多。
4.学校方面
一些学校注重学生生活中的防火、抗震教育以及演练，但很少有专门进行实验室安全防控演练的，有些学校甚至缺乏必要的通风换气设备，这无疑给实验留下了安全隐患。
二、安全隐患的预防措施
1.教师要有强烈的安全意识
每次实验教师应强调必要的安全注意事项。强调学生应做到如下几点：（1）实验前必须认真预习实验内容，明确实验目的、步骤、原理，回答实验教师的提问。（2）要保持实验室和仪器设备的整齐清洁，爱护仪器设备。未经许可不得动用与使用与本实验无关的仪器设备及其他物品，不准将任何物品带出室外。（3）实验完毕后，要关闭设备的电源、关好门窗、整理好仪器设备，打扫卫生，并经实验工作人员检查仪器及使用记录后方可离开。（4）违反规章制度和操作规程、擅自动用与本实验无关的仪器设备、私自拆卸而造成事故和损失的肇事者必须写出书面检查，视情节轻重和认识程度按有关制度处置。
2.教师应给学生介绍一些应对意外事件的临时处置方法
例如，如何预防实验室火灾发生，触电时如何处置，被刀划伤如何处置，使用腐蚀性药品不慎接触皮肤时应如何处置等。
3.学校管理应重视实验室安全
学校相关负责人制定《高中生物实验室安全规则》，并且在实验室醒目位置设置安放。另外，应该定期检查实验室通风设备是否正常。在实验室放置灭火器，并定期检查更换。在一些需要加热处理的试验中，应给学生配备防护眼镜。
4.实验分组时指定安全小组长
平时实验时教师基本上都能安排实验小组长，但对小组长的职责没有明确的安全职责要求，因此，建议指派责任心强的学生担任安全小组长，专门负责实验小组的安全监管。这种安排可以引起每位学生对实验安全的重视。
5.教师加强监管
第3篇：生物实验室安全教育范文
（苏州大学，江苏 苏州 215123）
摘 要：参照西安交通利物浦大学的课程，从课程、教材、师资三个维度分析苏州大学金螳螂建筑与城市环境学院的专业英语课程，发现金螳螂建筑学院的专业英语课程重点偏向英语语言技能方面，忽视在语言基础上学生专业核心知识、思维方式、综合能力等方面的引导。笔者基于内容依托的教学理念，试图构建苏州大学特色的全英语教学培养模式：以课程为中心，以英语语言为形式，以专业知识为核心内容的国际化教学培养模式。
关键词：全英文教学；研究生；苏州大学
中图分类号：G643 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2015）08-0040-03
收稿日期：2014-12-21
作者简介：李凤玮（1989—），女，山东临沂人，苏州大学教育学院在读硕士研究生，主要从事高等教育史、高等教育管理研究。
基金项目：苏州大学2014年度“江苏省研究生培养创新工程”项目（KYLX_1191）
研究生课程建设是研究生培养重要的基础性工作，直接影响研究生的培养质量。为适应教育全球化的国际形势，实现建设世界一流大学的目标，许多高校开始建设一系列教学理念国际化、教学内容反映学科发展前沿、教学方法先进的全英语教学课程体系。全英语教学源于双语教学，是指运用第二语言组织专业教学活动，并且根据语言的不同使用程度划分三种不同的模式：
渗透模式（MaintenanceModel）：“用英语组织教学，渗透学科英语词汇等，其他以汉语讲解和交流为主”[1]。
过渡模式（TransitionalBilingualModel）：“课程的主要概念、定义、法则等可用中文讲授，而其他内容尽量使用英语讲授。汉语与英语互为教学主体语言”[2]。
浸透模式（ImmersionModel）：“即全部教学活动用英语进行，让学生沉浸于英语氛围之中。换句话说，全浸模式教学的基本含义是让学生用第二语言学习学校的课程”[3]。
显然，通常泛指的全英语教学就是浸透模式双语教学，主要外在表现是教材、教学活动组织语言、师生互动交流、考核方式的全英语化。研究研究生全英语教学现状及其改革进程是对全英语教学课程体系的追踪调查，有利于更好地促进全英语教学课程的实施，进一步营造与国际接轨的全英语研究生培养环境，真正达到提高高校学位与研究生教育的国际化水平，培养具有国际视野的研究型创新性拔尖人才。目前我国双语教学研究趋于成熟，但是由于研究生教育阶段的全英语教学有其特殊性，而且现在一些大学如北京师范大学、东南大学、浙江大学、暨南大学等刚刚开始进行相关的教学试点，针对此阶段的研究处于起步阶段。本文以西安交通利物浦大学的课程为参照，从课程、教材、教学方式、师资四个维度分析苏州大学金螳螂建筑与城市环境学院（以下简称金螳螂建筑学院）的专业英语课程，试图探索适合苏州大学特色的全英语培养模式。
一、苏州大学金螳螂建筑学院和西交利物浦大学建筑学院简介
（一）苏州大学金螳螂建筑与城市环境学院
苏州大学金螳螂建筑与城市环境学院是苏州大学利用综合性大学的学科优势和文化底蕴，为主动适应21世纪中国城市发展需求而成立的新兴学院，培养从事建筑学、城乡规划、室内设计、园艺等方面的高级应用型人才。学院采取国内少有的集建筑学、城乡规划学、风景园林学、园艺学四个一级学科为一体的特色办学模式，将相关专业放在苏州这座古城的历史文化背景下进行特色建设，现设有建筑学、建筑学（室内设计）、城乡规划、风景园林、园艺（城市园艺）等专业，学院的目标是建设产、学、研一体化的高水平设计学院。近年来，学院在人才培养方式、专业建设思路等方面进行了一系列创新，在人才培养方面更加贴近社会的需求与形势的发展，着力构建具有特色化与国际化的办学模式，以国际化、职业化为特色，不断提升办学水平，尤其是专业英语课程是其对研究生教育的国际化水平、培养具有国际视野的研究型创新性拔尖人才的有益探索。
（二）西安交通利物浦大学建筑学院
西交利物浦建筑学院是国内年轻、独立的中外合作大学——西安交通利物浦大学的一个学院。西交利物浦大学建筑学院致力于促进国际化理解和改变陈词滥调，成为批判性分析和建筑环境设计的佼佼者。西交利物浦大学的教育有着超过20个国家的背景并且非常积极地参与到科研、设计中，并在国际刊物上发表作品，将东西方的传统与机遇融入到一个朝气蓬勃、快速发展的校园。这种复杂性、融合性、多样性同时带来了社会以及艺术上的敏感，精心致力于质量、专业的一致性以及学术的高水准。学生也在学院活跃的学术气息中受益，经常参与苏州或者更广范围的建筑设计活动，以及生活项目、竞赛、学术协会等。其在建筑设计和建筑环境方面批判性方法的努力促使西交利物浦大学在2012年主持了超过40位主讲人的国际会议。作为国内外建筑方面的佼佼者，西交利物浦建筑学院力图将自己打造成建筑教育、设计和科研的卓越中心。
同样为建筑学院，两者风格迥异。金螳螂建筑学院立体化的专业设置、“四位一体”的办学模式折射出苏州大学“大、全、深”的历史老校的特点，这也从侧面说明其传统气息浓厚，其课程改革、教学改革必将经历一个循序渐进的过程。而无论是西交利物浦建筑学院还是其大学本身都是中西教育模式融合的新兴个体，体现着国际学校所特有的“小、精、活”特征，其专业知识紧跟际学术前沿，不断更新的知识体系。
二、苏州大学金螳螂建筑学院和西交利物浦大学建筑学院专业英语课程比较
（一）课程
将金螳螂建筑学院和西交利物浦大学建筑学院的专业英语课程进行比较发现，在课程设置上，相对于西交利物浦大学建筑学院专业课程的全英语授课，金螳螂建筑学院的课程主要以中文为主，只有一门“专业英语”课程，在整个课程体系中的比例仅为7%，同时其课时只有一个学期。
（二）教材
通过调研发现金螳螂建筑学院“专业英语”课程的教材主要是由代课教师选取的外文文献，如EnvironmentalisminLandscapeArchitecture，LandscapeasMethodandMediumfortheEcologicalDesignofCities，WhyHaven’tChina’scitiesLearnedfromAmericanMistakes，BULLDINGSTRUCTUREILLUSTRATER，其教学内容主要是对文献中单词发音的纠正及释义、文献的翻译等。教材在整个教学活动中居支配地位，是教师组织教学活动以及考核的主要依据。西交利物浦大学的专业课程教材是CONSTRUCTIOGARCHITECTUREMATERIALSPROCESSESSTRUCTURES，ToolsforIdeals：ANINTRODUCTIONTOARCHITECTURALDESIGN，Architecture-fromPerspectivetoPost-modernity等国外引进教材，但是教材只是起辅助作用，其教师在借鉴教材的基础上将所有的知识点进行整合，并通过PPT等方式呈现，其教材更多的是用于拓展学生阅读，巩固基础知识。
（三）教学方式
金螳螂建筑学院的教学方式是围绕外文文献的英语知识和专业知识进行讲授，重视教师的主导作用，其师生互动主要是教师提问学生回答，学生学习的积极性、主动性不高。不同于金螳螂建筑学院的传统模式，西交利物浦大学建筑学院的专业课程通过案例教学、设计室学习，辅之以多媒体教学、网络教学等教学方式，拓展学生专业学习平台，同时突破英语的瓶颈（见图1）。“以解决问题为着力点围绕主题内容进行课堂活动设计，强调学科融合、团队协作的项目式学习，促进知识创新”[4]。此外，在课外，学生的团队协作方式以及通过报告、会议、研讨会等形式参与教师的科研项目，不仅有效地促进了学生英语与专业综合能力的提高、逻辑思维的转变，而且有效地增强了学生的协调创新能力。不难看出，西交利物浦建筑学院通过教材开展的是更为开放的学习，学生不仅仅局限于课堂这一传统的学习方式，而是更为主动地通过多种不同的方式进行学习。
（四）师资
金螳螂建筑学院建筑与城市规划系专业教职工员19名，其中有国外工作、学习经历的教师占57.8%，通过图2我们可以发现金螳螂建筑学院大部分教师拥有海外留学背景或者出国访学培训等，并且主要以美国、英国、加拿大等发达国家为主，但是全体教师都是华人。
而西交利物浦大学建筑学院得益于充满激情、国际化的外国教师，他们来自澳大利亚、法国、德国、印度、意大利、日本、英国、美国、韩国和西班牙等20个国家，他们在学术上的经验、专业的领导才能、反思的深度以及他们将经验、研究融入课堂的能力使得建筑学院成为独一无二的建筑学习之地。这一教师海外教育水平上的差异直接致使了语言环境上的差异。面对多样化的外籍教师，英语成为学生在学校生存、学习、交流的必备工具，学习英语的融入性动机和工具型动机都非常强烈，而且他们生活在英语环境的包围之中，时时处处都有现成、真实地道的语言输入。更重要的是，其外籍教师不仅通过语言来促进专业知识的学习，而且同时其西方教育模式潜移默化地影响了学生的批判性思维、独立思考习惯以及创新能力。而在金螳螂建筑学院以及苏州大学整个学习氛围中，英语只是处于外国语的地位，不是学生学习或融入学院所必备，“而且自身的文化和认知结构都不是用英语来编码的，英语无法像我们的母语那样自然生成并在母语环境与母语课程中得以惊人的发展”[5]。
三、苏州大学全英语教学模式建议
通过与西交利物浦大学建筑学院EAP英语课程比较，对于金螳螂建筑学院现行的专业英语课程，我们可以得到以下结论。
1.立体化的全英语课程体系尚未建立起来。金螳螂建筑学院的专业英语课程数目少，且周期短。
2.缺乏多样的教学方式。金螳螂建筑学院的教学方式仍然以传统的教师讲授方式，多媒体和网络教学课件、配套的课程网站、案例库等尚处于起步阶段，专业、权威的英语教材缺乏。
3.受语言环境、传统教学模式的影响，片面地理解专业英语课程就是将专业知识用英语去表达，重点偏向了英语语言技能方面，忽视在语言基础上学生专业核心知识、思维方式、综合能力等方面的引导。
总的来说，金螳螂建筑学院的“专业英语”课程的教学仍然停留在英语学习技能上，没有充分体现以系统学科内容为依托的教学理念，忽视了核心学科知识的融入。这一忽视导致学生无法获得该学科的核心英语词汇，教学效果也因此无法获得实质性的提高。这正是以内容为依托教学理念下外语教学所面对的问题。以内容为依托的教学（Content-BasedInstruction，CBI）是“以传统的语言教学法为基础，强调语言教学的重心向语言所代表的学科内容转变”[6]。它依托专业知识开展语言教学，又以语言教学促进专业知识拓展。基于内容依托的教学模式，对比西安交通利物浦大学的英语课程笔者试图构建苏州大学特色的全英语教学模式，即以课程为中心，以英语语言为形式，以专业知识为核心内容的教学模式（见图3）。围绕专业英语课程这一中心，在全英语的教学环境中，英语语言本身作为一种表达的工具，成为专业知识的载体，用于构架、分析、拓展系统的专业知识，同时还兼顾批判性思维、国际化视野的输出。专业化知识为英语提供承载内容，不仅可以有效地突破英语的瓶颈，而且在跨文化的学习过程中获得系统的逻辑知识体系，从而形成了内容带动语言获得、语言促进内容学习的教学培养模式。
当然，不可能有一种培养模式适合所有的课程，本文的研究结果只是通过与西安交通利物浦大学相对成熟的英语课程进行比较，进而分析金螳螂建筑学院“专业英语”课程的现状，进而提出本土化的英语教学培养模式，有待于进一步的检验和完善。
参考文献：
[1]曹志芳.大学生对高校满意度调查[J].教育与职业，2012，（16）.
[2][3]帅传敏.对高等院校全英语教学模式的思考[J].湖北教育学院学报，2005，（2）.
[4]曲云英，刘鸿鹄，杨金鹏.以培养协同创新能力为导向的学术用途英语课程建设[J].科技创新与应用，2013，（12）.
第4篇：生物实验室安全教育范文
摘要：[目的]了解某高校研究生κ笛槭疑物安全知识的认知情况和态度，为有效开展实验室生物安全教育提供依据。[方法]采用问卷调查的方式对某高校研究生发放100份问卷进行调查，并用SPSS13.0软件进行分析。[结论]虽然大多数研究生接受过实验室生物安全教育，但是并没有真正掌握生物安全知识，需要加强实验室生物安全培训，并切实保障培训成效。
关键词：实验室生物安全；问卷调查
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）49-0229-02
随着我国生物科技的飞速发展，各高校对医学、生物学、生命科学等相关领域的科研投入日益增多，生物实验室的种类和数量剧增，导致实验室内各种复杂危险因素的威胁也日益突出。2015年12月18日，清华大学化学系实验室发生爆炸，造成1名博士后人员死亡，其他高校实验室的爆炸、化学品泄漏、感染等事故也频见报端，这些惨痛的教训使实验室安全引起了各方关注。本文对某高校医学及生物学实验室的研究生开展了实验室生物安全认知情况调查，分析了研究生们对实验室生物安全知识的了解现状，以发现实验室生物安全教育目前存在的问题与不足，以期为各高校开展实验室生物安全教育提供一定的数据支持。
一、对象和方法
1.问卷设计。以《GB19489-2008实验室生物安全通用要求理解与实施》及世界卫生组织《实验室生物安全手册》第三版为主要内容，结合本校实际自行设计调查问卷，内容包括调查对象对实验室生物安全相关知识的了解程度和获取途径，以及对知识的需求和态度等。
2.调查对象。某高校医学部研究生，以无记名的方式，现场发放填写，现场收回。共发放调查问卷100份，回收合格问卷89份，回收率89.0%。其中男生29人（占32.6%），女生60人（占67.4%）。进入实验室的时长在1年以内的有30人（占33.7%）；1-2年的有31人（占34.8%）；2-3年的有16人（占18.0%）；3年以上的有12人（占13.5%）。
3.统计分析。采用EpiData3.1建立数据库，SPSS13.0软件进行数据分析。
二、结果
1.“实验室生物安全”知晓率及获取途径。在“是否知道实验室生物安全”问题中，73.0%表示“知道实验室生物安全，但不是很清楚”；23.6%认为自己“详细地知道”；3人回答“不知道”。调查从哪些途径接受实验室生物安全教育时，选择“课堂讲授”、“宣传材料与书籍”、“网络”的分别占48.3%、55.1%、39.3%，还有6.7%回答“没有接受过安全教育”。
2.对实验室生物安全分级及布局的认知情况。在调查是否了解“实验室生物安全水平分级”时，回答“大概了解”、“不清楚”、“完全了解”的分别为49.4%、40.4%、10.1%。调查是否知晓所在实验室的生物安全水平为几级时，回答“不确定”、“不知晓”的分别占41.6%、38.2%，只有20.2%认为自己“知晓”所在实验室的生物安全水平。在调查BSL-2实验室的生物危害程度描述中，51.7%回答“不清楚”。调查哪些不属于实验室一级防护屏障时，19.1%回答“不清楚”，36.0%选择了正确答案“缓冲间”，其他的错误答案中，选择“生物安全柜”、“防护服”、“口罩”的分别占25.8%、9.0%、13.5%，表明大部分学生并不清楚“一级防护屏障”的概念。在调查二级生物安全实验室必须配备的设备时，21.3%回答“不知道”，选择正确答案“生物安全柜及高压灭菌器”的占60.7%。
3.对生物安全实验室“三区二缓”的了解情况。调查生物安全实验室平面布局的“三区”时，33.7%正确选择了“清洁区、污染区、半污染区”，但是在进一步调查“三区”的具体功能时，高达77.5%的被调查者认为“洗涤室”属于“污染区”或“半污染区”，只有15.7%选择“清洁区”，反映了大多数被调查者并不了解在操作有危害的病原微生物之后，所有物品包括废弃物品均要高压灭菌消毒后方可进入洗涤室的流程。此外，52.8%的被调查者错误地认为“准备室”属于清洁区，只有32.6%将“准备室”选择为“半污染区”。
4.对实验室废弃物处理的情况。在调查废弃物的处理时，85.4%回答“按要求进行分类处理”，7.9%回答“直接倒入下水道或垃圾桶”，6.7%“不知道该如何处理”。调查是否按规定处理实验利器时，87.6%回答“是”，5.6%回答“否”，6.7%“不知道处理方法”。
5.实验室安全设施及总体评价。调查实验室是否有正常工作的通风厨时，77.5%回答“是”，22.5%回答“否”。调查实验室是否有紧急冲淋装置时，39.3%回答实验室“无紧急冲淋装置”，28.1%回答有“全身冲淋”，15.7%回答有“眼部冲淋”，另有18.0%“不知道”。调查实验室是否配备医药箱与急救药品与器具时，32.6%回答“有”，46.1%回答“无”，20.3%“不知道”。
调查实验室环境及通风状况时，14.6%“较不满意”，4.5%“很不满意”。调查所在实验室安全防护状况时，33.7%认为“一般，实验室不太重视安全问题”，7.9%认为“非常好，各种安全设施齐全，设置合理，定期检查及培训”，另有5.6%认为“很差，没有基本的安全用品及安全设施”。调查所在实验室存在哪些安全隐患时40.4%认为“防护用具欠缺”，27.0%认为“缺少安全警示或逃生指示”，25.8%认为“试剂管理不规范”，21.3%认为“实验室无通风设备，有害气体弥漫”，20.2%认为“实验室设计不合理”，18.0%认为“实验废物处理不当”。
6.实验室生物安全知识需求状况。调查学生对“实验室生物安全知识”的需求情况时，回答“很想了解”、“一般想了解”、“无所谓”的分别占61.8%、32.6%、4.5%，有1人认为“无需再了解”。85.4%的学生认为应该增加“实验室生物安全知识教育”课时，10.1%为“无所谓”态度，4.5%认为“不应该增加课时”。
7.“实验室生物安全知识”总得分情况。以满分100换算，得分情况为56±11分。得分分布：R80分者1人（1.1%）；70-79分8人（9.0%）；60-69分29人（32.6%）；≤59分者51人（57.3%）。调查显示，得分与性别、进入实验室的时长、是否知晓及其通过何种途径知晓“实验室生物安全知识”均无明显的相关性（P>0.05）。
三、讨论
高校生物实验室是培养医学、生物学研究生的主要场所，也是各种危险化学品、病原微生物、生物制品的存放与使用场所，若处理不当就会对人员健康、环境、社会等造成较大的安全危害。从本次调查中可以发现，虽然大多数被调查者表示其接受过实验室生物安全培训，知道“实验室生物安全”，但对生物安全知识还相对贫乏。大部分研究生不了解实验室生物安全分级，不清楚实验室各功能区的用途，对于生物安全柜、高压灭菌器、液氮罐这些常用仪器的安全使用要求并没有充分了解，还有相当一部分学生并不知晓一些常见化学品的储存及使用方法。这些问题反映了生物安全培训可能仅仅是流于形式，并没有起到实际的效果。
总之，实验室的安全管理不应该仅仅是挂在墙上的一纸空文，应该是在确立适合的安全方针和目标的前提下，本着切实提高实验室安全控制为目的，遵循“策划-实施-检查-改进”的过程方法，逐步减少和消除各类安全隐患，有效施行实验室安全风险控制，持续改进和提高实验室安全管理工作的水平，从而实现实验室安全管理工作的既定方针和目标。此外，在进行实验室安全培训时，应该深入地了解这些法律文件的目的，这样就会主动使用更好的方法讲解并教授给学生，并使实验室的工作符合这些文件的要求，并通过定期的培训及检查，强化实验室安全理念与制度，改进实验室安全工作，保护我们自己和公众的健康。
参考文献：
第5篇：生物实验室安全教育范文
在本科阶段，学生接触的实验内容多是验证性的，步骤和涉及的仪器较简单，而研究生阶段的实验是探索性的，通常需要借助于先进的仪器，结果也具有不确定性，如果缺乏相关的知识，就会举步维艰，实验结果杂乱无章。此外，医学领域的科研常常涉及生物材料，如细菌、病毒、肿瘤细胞等，存在较大安全隐患，如果对这些实验室安全知识一无所知，在进行实验的过程中，无疑会对自身和他人造成巨大的伤害。但是由于多种因素的存在，目前在许多中医院校研究生教育阶段并没有真正开设针对实验室安全教育相关课程，取而代之的做法是对有需要进行实验室研究的人员进行简单的培训，或者是“传、帮、带”，由自己的师兄师姐将实验室相关技术传授给师弟师妹，这种做法明显是不可取的。
二、中医院校实验室安全教育的改进措施
1、开设实验室教育的相关课程
针对研究生一年级的课程进行调整和补充，对部分专业，如中医学、中药学、药理学等常常涉及实验室研究的专业开设《实验动物学与动物实验技术》《细胞培养技术》《分子生物实验技术》等课程，让学生根据自己的需求和兴趣选修相关的课程，储备丰富的理论知识。
2、严格实验室的准入制度
新进实验室的人员(包括研究生和本科生)在开始正式实验之前必须经由专职人员进行相关的培训，内容包括实验室规章制度、仪器设备的使用维护、生物安全培训、突发事件应急处理等内容，可采用授课和实际操作结合的方式，让学生熟悉实验室环境、了解仪器操作的步骤和注意事项，对接触的化学药品或生物材料充分了解，掌握正确的使用方法和处理方式。对培训结果进行考核，考核合格的人员才能进入实验室。
3、加强实验室废弃物处理培训
在学生实验过程中，实验室每天产生的大量的废弃物，其种类繁多，主要可包括化学品、药品、生物材料、耗材类等等，实验室管理人员应针对如何妥善的处理这些废弃物开展专项培训，如化学品注意酸碱中和、混悬沉淀等处理;剧毒或致癌的化学试剂和药品要分类弃置，不能直接排入环境中;生物材料如动物尸体、器官、血液标本须使用专用医疗废弃物包装袋，由专业的医疗垃圾处理机构进行处理，并对相关区域进行彻底的消毒;耗材类如注射器、一次性手套、口罩、吸头、离心管等塑料制品应使用特制的耐高压容器收集，定期由实验室统一处理。但是在实际的工作中，我们发现在这个环节出问题的几率最高，实际操作起来步骤烦琐，学生乱丢乱放，不按照规定处理废弃物的现象严重，需要老师及时发现并劝阻、教育。
4、教育宣传
针对涉及全校的安全管理注意事项，如安全用电、安全用水、防火防盗、灭火器的使用、火灾应急处理、水管爆裂处理等可以通过定期举行讲座、校园多媒体播放教学片的方式来进行;对于近期频发自然灾害如地震、洪水等，学院应开展全校师生的自救演习，以保证学院师生的安全。
三、结语
第6篇：生物实验室安全教育范文
1安全教育存在的问题
1．1重视不够,认识不足
由于高校实验室的安全教育效果是隐性的,一般不会引起高度关注.重视实验室建设忽视安全教育与管理的投入,造成安全教育往往只停留在形式上,难以落实,进而留下了诸多安全隐患[4].加之师生对安全的认识不足,缺乏安全的责任感和紧迫感,只有当学校或社会发生安全事件,安全教育才能得到关注,才去抓一抓,管一管,缺乏长效机制[5].
1．2内容不系统,方法单一
目前,实验室的安全教育多数停留在传统意义的消防安全知识讲授,缺少系统的安全教育观,缺乏结合本实验室情况的系统安全教育体系[6].而且安全教育的方法单一、形式简单、设施陈旧,容易使师生产生排斥和麻痹心理,教育效果不好[7].
1．3队伍不专业,梯队不健全
目前,高校安全教育没有像其他课程一样建立起教育团队,缺乏既懂学科专业知识,又具有丰富安全教育与管理工作经验专业化队伍,缺少有效的安全教育人才引进、培养机制[8].由于自身对安全的认识不足、安全专业技能欠缺、责任心不强,面对复杂的实验室安全环境,开展安全教育就显得束手无策[9].1．4缺乏评价机制,效果不显著目前,高校实验室的安全教育不系统、不普及,对其教育内容、教育方法、教育效果,没有完善的考核方法和安全教育的效果评价体系,缺乏责任落实监督和有效评价的机制,势必导致纸上谈兵,影响安全教育的效果[10G11]
2安全教育内容体系的构建
2．1安全教育内容体系的设计
科学的安全教育内容与教育方法,应既有利于学生安全知识、安全技能和应急方法的掌握,又有利于学生良好实验习惯的养成和实验室安全文化的形成.由于各实验室学科、功能、环境及人员的差别,在安全教育的内容体系建设中,既要突出安全教育的普遍性,又要突出每个实验室的特殊性,使安全教育更有针对性和实用性.为此,我们构建了“6个模块、3个结合、1个贯穿”的实验室安全教育内容体系.“6个模块”包括安全基本知识模块、案例分析模块、实验过程安全模块、实验装备安全模块、安全防护措施模块、应急处理模块等.“3个结合”包括集中讲授与随堂强化相结合、分班指导与实物演练相结合、信息化手段与讨论式相结合.“1个贯穿”指安全教育贯穿实验、实训、实习等实践教学全过程.通过构建科学系统的安全教育内容体系,逐步提高师生安全意识,掌握安全知识、安全技能,促进实验室安全文化的形成.
2．2安全教育内容的选择
实验室安全教育课程的内容关系到安全教育的时效性、针对性和实用性,是达到安全教育效果的关键[12].为此,我们按“6个模块”选择安全教育内容,即安全基本知识模块主要选择水电气、化学危险品、有毒有害物质、微生物与细胞、实验动物、烧伤和烫伤、三废处理、消防、报警、逃生、自救和应急处理及安全法律法规、管理制度等安全知识内容;案例分析模块主要通过发生在实验室的鲜活典型事故案例,分析产生事故原因、惨痛的教训、生命的代价,做到警钟长鸣,防患于未然;实验过程安全模块主要选择每个实验过程涉及到的操作、环境、条件等存在的安全隐患、注意事项、防护措施和应急处理预案;实验装备安全模块主要选择仪器设备、实验器材、实验设施等存在的安全隐患、注意事项和应急处理预案;安全防护措施模块主要选择安全设施、防护设施等的配备及使用技术,如紧急喷淋、冲眼器、防火毯、灭火器、急救药品箱、防盗系统、通排风系统、报警系统等使用训练;应急处理预案模块主要选择事故发生时的疏散、自救、抢救等常识和技术.
2．3安全教育路线的设计
科学设计安全教育技术路线,是落实教育内容、实现安全教育效果的保证.如果没有一种好的教学方式,内容再充分,安全教育很容易流于形式.因此,安全教育技术路线的设计显得尤为重要.我们根据学生的认知规律,结合实验室具体情况和教育内容,设计了安全教育技术路线.(1)课前预习.对于新上岗的教师、新进实验室的学生都要求对网络安全教育的课件、视频、安全规章制度等相关知识进行预习,并考核预习效果.(2)安全知识讲授.通过实验室安全的重要性、典型案例分析、安全自救、逃生、防护及救护知识讲授,并考核合格后发放合格证.(3)安全技能强化.依托各实验室进行有针对性的安全操作规程、安全与防范设施使用技术、设备与实验标准操作规范、紧急事故处理与救护技术等强化训练.(4)交流研讨.通过利用网络安全教育讨论区、定期组织相关交流研讨会等,交流安全问题、安全知识和安全技术等经验.
3安全教育过程的实施
3．1课前准备
3．1．1课前器材准备安全教育课要使学生提高注意力、调动学习积极性,相关器材的准备是有效途径之一.实物准备:灭火器、防火毯、火灾报警器、消防安全箱、急救药品箱、防护设施、废物处理桶等.影音资料准备:将道具的使用制作成视频、动画等,可形象、逼真地展示给学生,便于学生理解和掌握.3．1．2相关材料准备安全教育课前要做好相关资料的收集、整理和加工,形成符合安全教育需要的内容体系.首先,收集整理新闻报道、视频、图片,让学生形象直观地看到、听到有关安全事故的原因、后果,提高学生对安全知识学习的渴望.其次,整理各级安全法律法规、安全管理制度及安全相关知识,丰富安全教育讲授的内容.再次,根据安全教育体系、内容与教育方法的选择,结合中心安全的实际情况,对实验室、环境、实验过程等安全内容,按安全隐患、防范措施、应急处理等组织编写教材,供学生课前预习、课后巩固.
3．2组建安全教育团队
(1)组建专兼职主讲教师队伍.聘任具有多年安全管理工作经验的实验室教师做主讲教师,并配备年轻教师做助教,重点结合实验室现状讲授安全设施配备与使用、实验过程与仪器设备及水电气的安全知识;聘任市消防支队、校保卫处的专业人员做兼职教师,重点讲授身边发生的案例、消防安全、校园安全常识.(2)组建安全技术指导队伍.由各实验室的实验技术教师负责实验室安全设施配备与使用、仪器设备使用、实验操作过程、危险物品管理与使用、废弃物处理和紧急事故应急处理等安全技术及实验习惯要求等的指导.(3)组建安全责任监督队伍.由中心主任牵头、实践教学督学组成安全教育落实监督队伍,负责安全责任落实的检查、监督与指导,安全教育效果的考核等工作,确保安全教育落到实处.
3．3实验室安全教育方法
安全教育做到3个结合:(1)集中讲授与随堂强化相结合.学生进实验室第一堂课是安全教育课.为吸引学生注意力,提出“救命3分钟的概念”,即进楼要环视1分钟:看看防火通道、楼梯口、消火栓、灭火器等位置,一旦紧急情况发生知道如何处理、如何逃生;进室内环视1分钟:看门里开外开、水电气开关位置、消防设施位置,以便紧急情况时采取相应措施;做实验前想1分钟:想一想实验过程有哪些危险和注意事项.随后对安全知识、安全技术展开讲授.学生进入实验室教师再针对具体实验室、实验内容、实验环境要求等相关安全知识进行强化培训,使学生有针对性地加以防范.(2)分班指导与实物相结合.以实验班为单位,每学期前3周单独培训相关安全设施使用技术,实验操作前强调实验中注意事项、防范方法等,并演示各种开关、防火毯、消防应急箱等的使用方法,强化安全防范、事故处理等技术训练.(3)信息化手段与讨论式相结合.通过生动形象的视频、图片和动画等,演示近年来国内外实验室和身边发生的各类安全事故,引起师生对安全的广泛关注.同时,结合实验室实际,从案例事故起因、造成后果、事故责任、警示等方面展开讨论,提高学生对严格遵守操作规程、安全管理和防范措施的认识,引导学生养成良好习惯和严谨科学态度.
3．4实战演练
3．4．1消防安全演练安全实战演练是一种理论联系实际的教学模式,相比传统的说教方式,更有利于增强师生参与的热情和成就感,提高安全教育活动的效果.具体的实战演练可以模拟火灾事故或化学品泄漏场景的人员疏散演练、模拟中毒、触电等急救措施现场演练和模拟火灾现场开展消防器械使用技术的演练等.每年中心与保卫处一起组织一次消防安全演练,对提高安全教育效果起到较好的作用.3．4．2安全技术操作演练安全技术操作包括消防安全设施使用技术和防护设施使用技术.消防安全设施使用技术主要针对消防报警系统、防火毯、各种灭火器、消防栓等使用技术,采取现场演练方式进行.防护设施使用技术主要针对实验防护备品(护目镜、防毒面具、手套、防护服、急救药品等)、高温高压设施、通排风系统、防腐防爆柜、紧急喷淋、冲眼器等的使用技术进行演练.
4安全教育评价体系的建立
为了保证安全责任落实和安全教育效果,建立科学的安全教育评价体系是保证.通过对安全教育效果、过程检查、综合评估等方面进行综合评价,引导安全教育落到实处.(1)建立有效的安全教育效果评价方法.通过网上反馈、师生座谈、专家评定等方法,评价安全教育效果.(2)教育过程与责任落实监督检查.督学深入课堂随机检查提问学生安全技术、制度落实情况,作为教师安全教育落实情况评价的一个重要部分;对安全设施配备与环境定期检查,不合格通报批评.(3)安全教育综合评估.通过师生安全知识与技术考核、安全措施落实、师生安全素质、安全文件资料归档等综合评估安全教育效果.
5安全教育课的思考
5．1大学生安全教育要常态化
安全教育要一改以往事故发生后才重视的观念,应贯穿实践教学的全过程,落实到每个环节、每个细节,作为实验室运行的日常工作来抓,形成常态化.当前,安全教育还很少正式搬上课堂,势必影响大学生对安全教育的关注程度.要做到大学生安全教育的常规化,需要考虑将安全教育内容列入教学计划,从而提高社会各界、教师及学生的重视程度.
5．2营造实验室安全文化氛围
积极向上的实验室文化,可以激发师生工作的积极性和创造性;实验室良好的安全文化氛围,可以增强师生的安全责任意识,树立正确的安全观,提高安全素养.因此,通过实验室有效的安全管理、不良环境的改善、安全设施的配备、安全保障体系的建立等,让师生一进实验室就有安全责任意识.通过定期开展安全演练、安全技能竞赛、安全知识竞赛、安全评比等安全教育活动,形成自觉的、持久的约束性.从而营造一个绿色环保、以人为本、健康向上的实验室安全文化氛围.
5．3安全教育重在抓落实
实验室的安全教育目的是让师生真正提高安全素质,并落实到具体工作中,杜绝安全事故的发生.因此,安全教育要全程化、全员化、制度化和专业化,贯穿教学、科研活动的全过程;建立师生联防体系,建立有效的培训、考核、监督、评价体系,确保安全预防、应急措施到位.
6结束语
第7篇：生物实验室安全教育范文
本文针对当前学生缺乏烹饪实验室安全知识及对安全事件防范意识不强的现状，提出以互联网+微课形式对学生进行烹饪实验室安全教育，并对烹饪实验室安全教育微课体系建设进行详细地论述，涵盖烹饪实验室规章制度类、器具质量安全问题、器具使用操作问题、烹饪原料安全问题、烹饪过程安全问题消防管理安全问题、用电用气安全问题等。并以器具的使用操作问题为例，制作微课，展示烹饪实验室安全教育微课形式。
关键词：
烹饪实验室；安全教育；体系化；微课；安全防范
随着人们生活水平的提高、社会需求发展及学科细分的情况下，大学一些应用型的专业不断发展，如烹饪专业。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。国内已经有24所院校在烹饪工艺与营养专业（专科）的基础上成立烹饪与营养教育专业（本科），旨在适应现代社会对高学历技术性人才的需求。由此可见，烹饪专业具有很大的发展趋势，也受到很大的重视。实验室对烹饪专业的重要程度不亚于化学类学科；其使用明火、利器的特点，使得安全教育尤为重要，因此建设具有立体防护性的烹饪实验室的安全教育非常有必要。
一烹饪实验室的特殊性及其安全教育的必要性
安全重于泰山，安全是社会发展的基础,是人类个体发展的基本保证。烹饪实验室是烹饪专业壮大及发展的保障，实验室中的安全问题是学校必须重视的问题，安全教育是必不可少。烹饪实验室与一般的化学生物等等的实验室有大不同，学生的安全问题需要更大的关注。在现展与创新十分迅速的时代，实验室中的设备也在不停地更新，加上现在实验室渐渐对学生开放使用，学生们在实验室进行学习的过程存在许多的的安全问题。
（一）接触明火
学生在烹饪实验室中大多是使用明火加热烹饪菜肴，烹饪菜肴往往会使用油，明火与油的接触是十分危险的。明火与学生间无太多的隔绝保障，其产生的油烟影响着学生的健康，明火对电线等也有很大的威胁，所以操作过程中的安全问题显得格外重要。
（二）常使用刀具等危险工具
烹饪实验室均配有刀叉等利器，学生可以直接使用，这里便对学生的人身安全问题存在一定的威胁，学会合理利用和保存刀具是学生必须会的。
（三）实验产品的可食性
烹饪实验室最大的特点，就是其产品可直接供于食用，食材原料的新鲜程度、对原料存放及处理过程的卫生以及各种食材同时搭配的优劣程度等存在的安全问题都直接影响了食用者的身体健康，所以对食材安全方面有更大的要求。
（四）涉及燃气安全问题
目前我国中大城市都使用了管道煤气，包括天然气，管道煤气。烹饪实验室使用的煤气设备与所在城市一样，若燃气使用不当或者设备漏气，在室内产生一定的浓度就会爆炸，此类事故在媒体中也常有报道。烹饪高校内设备使用频繁，使用者（每届学生）不固定，稍微不慎都可能酿成大祸。因此对于烹饪实验室燃气设备的安全管理是极为重要的。
（五）烹饪实验室的安全教育的必要性
学校对安全教育问题非常重视，但限于学时及实验室安全知识体系比较零散的原因，学校主要采取讲座和实验课前强调的方式，不够系统，难以保证学习效果和提起时刻警惕的心态，存在一定的安全隐患。加强有针对性的烹饪实验室安全教育刻不容缓。在学时有限的情况下，如何系统的将知识传授给学生，并引入实验室准入制度，以考试的形式，加强实验室安全教育的效果，值得新兴的烹饪实验室管理者们深思。
二互联网+微课无缝对接烹饪实验室安全教育
（一）烹饪实验室安全教育资源调查
截止至2017年2月28日，以“实验室安全教育、烹饪实验室、安全教育”等关键词详细搜索，调查目前对于烹饪实验室安全教育的教育资源。调查结果显示，安全教育大多是通过文本式、传统教育模式或ppt进行，由于课时有限，大部分安全教育的内容是要求学生自学或通过试题进行学习与记忆，以动画或视频形式存在的教学资源寥寥无几。微课慕课的兴起引起了线上教育的热潮，但暂时没有被充分利用到实验室安全教育上。安全问题已经越来越受到重视，但安全教育模式却还无法紧跟时代脚步。针对烹饪专业学生的实验室安全教育更是十分匮乏，烹饪实验室安全教育型微课资源少，需求性强，具有很大的开发前景，很有研究的必要。
（二）视频或动画为载体的实验室安全教育资源较少的原因
分析视频或动画为载体的实验室安全教育资源较少的原因，可分为以下几点：一是视频与动画制作成本高；二是视频与动画的制作需要专业型、技术型人才；三是视频与动画的制作过程繁琐，需要大量的人力物力。
(三）互联网+微课无缝对接烹饪实验室安全教育
微课满足实验室安全教育的要求。烹饪实验室中进行的教学大多是情景教学，可直接通过微课展示，给予学生一个预警，让其了解在同种情景下自己该如何操作。烹饪实验室安全教育内容的贵在体系化，知识点相互交叉又相对独立，小模块讲解更有利于加强安全教育的效果。烹饪实验室安全涵盖烹饪实验室规章制度类、器具质量安全问题、器具使用操作问题、烹饪原料安全问题、烹饪过程安全问题、消防管理安全问题、用电用气安全问题等多个专题。每个专题又可分为更详细的小问题，以烹饪原料安全问题为例，此专题包括原料的购买、原料的保存、原料的搭配以及原料在烹调过程的安全问题等的小模块，若将每个模块作为一个课程，必须要求课程时间短，以适应课时需求。微课的特点在于形式上“微”，时间上“短”，内容上“精”，整体效果追求“妙”。微课最大的特点就在于它的“微”“精”，以最短的时间用最有效的方式说明问题，突出重点难点，产生较好的效果。微课主要以视频形式，有趣生动，以视觉上的冲击给人深刻印象，从而使学习者更加容易掌握知识，巩固知识。从上述分析发现，微课形式恰好符合烹饪实验室安全教育课程安排的需求，时间短，内容精炼，教学主题小，资源容量小，突出重点，互联网+微课能够无缝对接烹饪实验室安全教育。两者的结合也带来了巨大的优点：学生们可以反复复习一一突破每个模块知识；笔者认为，对于大学生来说，理解与掌握安全知识并不难，但如何让他们能够有兴趣，集中注意力去学习吸收才是最大的问题所在。根据注意力十分钟法则，人的注意力在学习最开始的十分钟是最为集中的，也是学习效率最高的，超过十分钟，人的精神容易出现怠倦，微课程时间在十分钟以内，且画面感强，能够引起学生兴趣且使学生在注意力最集中的时候学习每一个知识点，提高了学习的效率，也增强了安全教育的实际意义；另外，具体的事物更容易让人理解，把理论的知识形象化，微课是不错的选择；且在这个手机电脑等电子产品随身的时代，微课教程可以达到随时随地随心情观看学习的目的，由于时间短，微课能让学生可以利用碎片时间学习，作为个性化自主学习的资源，有利于知识的学习与巩固。
三体系化知识烹饪实验室安全教育微课型设计制作
（一）烹饪实验室安全教育微课体系
烹饪实验室安全教育是实验室安全以及教育学的交叉结合部分，其可分为烹饪实验室规章制度类、器具质量安全问题、器具使用操作问题、烹饪原料安全问题、烹饪过程安全问题、消防管理安全问题、用电用气安全问题等多个专题；每个专题向下又可分为多个模块，详细见思维导图（图1）。图中浅蓝文字为烹饪实验室安全教育的主要专题，烹饪实验室安全教育与烹饪多个学科有交叉性，例如其烹饪原料安全问题涉及到《烹饪原料学》，其中还会涉及《烹饪设备器具》等，所以此类烹饪实验室安全教育型微课应用性广泛，需求大。
（二）烹饪实验室安全微课示例
图2为烹饪实验室安全教育具体微课制作思路与内容的示例，主题的第一级引线是制作微课前必须提前考虑的方面，红色引线部分则是某个特定微课的制作思路。
四结论
随着烹饪专业的不断发展，烹饪器具及手段的不断丰富，烹饪实验室安全教育刻不容缓。如何用最高效的方式使烹饪实验室安全教育深入人心，做到防范未然，是实验室工作者的终极目标。本文阐述构建了体系化的烹饪实验室安全教育微课体系，学生可以通过手机等移动终端任意时间学习相关知识；学校可设置实验室安全准入考核机制，逐渐使学生形成体系化的实验室安全知识，抛砖引玉，希望引起更多学者的分析与研究。
参考文献
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第8篇：生物实验室安全教育范文
关键词：高校；实验室；安全；内容；建议
中图分类号：C93 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2013）19-0201-02
随着高校实验室建设的投入大幅度增加、教学与科研活动对实验室资源的依赖性增强、实验室开放性和共享性程度提高，实验室火灾事故、爆炸事故、毒害事故、机电伤人事故和设备损坏事故等也时有发生[1]。加强高校实验室的安全管理，不仅是教学、科研顺利进行的保障，也是生命、财产安全的保障。
一、实验室安全管理内容
（一）一般性安全管理
主要指防火安全、电气电路安全、仪器设备使用安全、个人防护措施、实验室安全管理制度、实验操作规范、紧急预案等。实验大楼建设要充分考虑实验室的通风、照明以及温度、湿度控制等设施，电路、水、气管道布局安全、规范，有防火、防爆、防盗、防破坏的基本设备和措施等。
（二）化学品安全管理
主要包括化学品的种类与特性、化学品的储藏与使用等，特别是危险化学品。目前，高校实验室已逐步成为事故发生的高危区域，各种实验室特别是化学生物类实验室成为存在隐患最为突出的场所，实验室每天使用的易燃、易爆、有毒、有腐蚀性和易制毒的化学品种类不计其数，如果在管理上稍为不慎，处理方式稍为不当或不及时，都有可能酿成灾难，严重威胁学校师生的生命财产安全和学校的社会声誉。
（三）生物安全管理
主要包括生物制剂安全、微生物安全、人体血液/体液安全、传染性生物防护与控制等。随着现代生物技术的迅速发展，新的生物安全问题不断出现，对人类健康和环境污染都可能构成极大的危害。近几年，国家相继出台了一系列条例和法规，以法律形式对生物安全实验室的建设和管理进行了规范，主要包括《微生物和生物医学实验室生物安全通用准则》（WS233—2002）、《生物安全实验室建筑技术规范》（GB50346—2004）、《病原微生物实验室生物安全管理条例》、《病原微生物实验室生物安全环境管理办法》、《实验室生物安全通用要求》（GBl9498—2004，2008年修订）等。所有这些法规政策标志着中国实验室生物安全管理和生物安全认可工作进入了科学化、规范化的发展阶段。
（四）辐射安全管理
主要包括激光辐射安全、X射线安全、电磁辐射安全、辐射性物质与防辐射措施等。为了加强对放射性同位素和射线装置的污染防治，国家颁布了《放射性污染防治法》、《放射性同位素与射线装置和防护条例》等文件。2004年5月起，国家环保总局、公安部和卫生部联合首次在全国范围内开展了为期8个月的“清查放射源，让百姓放心”专项活动，这表明了国家对放射源管理工作的重视。高校作为中国科学研究的中坚力量，在较多领域使用了核技术，因此也存在着如何加强放射源管理的问题[2]。
（五）废弃物安全管理
包括普通实验室废弃物处理、化学品废弃物处理、生物废弃物处理、辐射材料废弃物处理、锐器废弃物处理、混合废弃物的处理等。
2005年7月，教育部和国家环保总局针对高校实验室的排污问题，联合下发“关于加强高等学校实验室排污管理的通知”，把高校实验室的环境保护工作提到了学校管理工作的议事日程上，成为高校落实科学发展观，构建和谐教学科研校园环境的一项重要工作。国家环境保护总局分别于2005年8月和2007年9月通过并实施了《废弃危险化学品污染环境防治办法》和《电子废物污染环境防治管理办法》，但很多高校的化学实验室对废弃危险化学品仍未按该办法处理。部分高校即使在由指定人员收集后，仍然由于处理费用昂贵的问题，将收集后的危险废弃物低价交由不规范的公司运走，其最终结果还是倒入室外某个固定的场址，这对排放点的土壤和地下水将造成更加严重的点源污染[3]。
（六）高温高压设备安全管理
包括各种气瓶、高压反应釜、气体发生装置、高温设备、高真空设备等设备的区分、使用时注意事项、日常维护等。随着高校实验室在教学科研工作中的地位日益突出，实验室承担的任务和拥有的仪器设备逐渐多样化，各种高温高压等特种设备在实验室中时有发现，随之而来的安全问题也呈现出来。2009年5月1日，国务院出台新的特种设备管理条例并正式实施。条例提高了特种设备事故的等级，提高了处理事故的部门级别，只要锅炉爆炸有人员伤亡，就要成立省级调查组对事故进行调查，同时对管理部门的监察人员也提高了问责力度，这充分说明国家对特种设备安全使用的高度重视。
（七）信息安全管理
信息安全保障实验室信息资源的保密性、完整性、可用性等，关系到实验室良好有序的发展。实验室资质认定评审准则4.1.6条款要求“实验室及其人员对其在检测和/或校准活动中所知悉的国家秘密、商业秘密和技术秘密负有保密义务，并有相应措施。”为此，实验室应制定有关的措施或文件，并有效实施，以保证利益不受侵害。
二、加强实验室安全管理的探讨
（一）完善安全工作组织体系和责任体系
研究表明，思想上不重视和管理不善是引发各类事故的主要原因。据中国火灾事故资料显示，90%以上的事故与人的错误有关[4]。因此领导重视，责任明确是安全工作的关键。管理首先要解决体制问题，高校实验室安全管理要完善安全工作体系和责任体系，可采取“学校归口管理—院系集中管理—实验室具体管理，责任到人”的管理模式，成立各级安全工作领导小组，建立责任分工明确的安全工作管理队伍，明确各个层面所应承担的责任及应履行的职责，并签订相应的安全承诺书，确保实验室安全管理工作落到实处，不留真空地带。
（二）树立安全环保意识，加强防范措施
实验室管理要树立强烈的安全意识，重视实验室安全防范措施的建立，以“防患于未然”为指导思想，对实验室、实验仪器和实验操作进行分级管理，划分出实验室安全监控重点区域，区别对待。针对不同实验室或区域特点，了解可能导致事故的因素，并采用事故树[4]分析方法，获得各种因素的影响因子，以及每种因素发生后可能导致的破坏范围及威力，针对性地布置各种防范措施，真正做到对症下药。
（三）建立健全实验室安全管理规章制度
规章制度的制订是系统管理的起点，也是监督管理的基础。实验室安全事故的发生有其因果性、潜在性，必须要研究实验室安全事故的原因、表现形式以及类型，从而探讨各种消除、控制事故发生的方法，做到有据可依、有章可循[5]。为此要狠抓管理制度和管理措施的建设，建立健全实验室安全管理制度，以达到规范、约束并指导实验室安全管理行为的目的，为实验室安全提供重要的保障，为教学科研创造一个良好的环境。
（四）组织各种安全教育，加强实验室日常培训
实验室安全管理要“预防为主，以人为本”。安全教育可以提高人们的认识和安全素质，是防止各类事故发生的重要因素[6]。实现实验室的安全工作目标，不能仅靠赋予师生管理责任，还必须组织各种教育，更重要的是加强实验室日常培训。
学校应在两个层面上开展安全教育工作：（1）学校层面：一是对师生开展常规性安全知识教育，内容涉及安全规章制度、消防知识、案例教育等；二是对师生进行相应的技能培训，例如灭火器使用、报警、火灾逃生等，并且定期组织演练。（2）学院层面：组织学生学习掌握实验室仪器设备设施特别是特种仪器设备和大型精密仪器设备的使用规范、化学试剂的使用与保管规范、实验操作规范以及实验室内部的管理规定等。与此同时，还应该注重对师生进行安全知识和技能方面的考核，以促进全校师生树立安全防范意识和安全责任意识，掌握各种规章制度、规范与技能。
（五）加强实验室安全文化建设
实验室安全文化作为实验室文化建设的一部分在中国高校实验室中的应用还存在许多空白点。借鉴各行业的先进经验，构建实验室安全文化体系，充分发挥文化的“软管理”作用来激发师生内在积极性，可以促使师生主动遵守安全规范，自觉消除安全隐患。结合不同实验室特点，建立实验室安全视觉识别系统（主要包括安全色、安全标志、警示线、警示语句及根据工作场所、设备和产品等特定条件下所衍生、组合的各种警示标识），能够形象地传达安全管理理念，提高安全视觉标识的统一性、标准性、系统性和艺术性而具有良好的宣传效应。它能使人感悟到安全文化的个性与内涵，其传播力量与感染力量最为具体而直接[7]。
总之，实验室的安全与环保工作关系到学校教学、科研和社会服务工作的正常开展，是创建“平安校园”与“和谐社会”的基础，是中国高校迈向世界一流的一项必不可少的基础性工作。实验室的安全管理与环保工作涉及面广，责任重大，需要多部门的重视和协调。目前我们的实验室安全管理所开展的工作与国外相比还有差距，仍需要实验室管理部门和实验室工作人员齐心协力、集思广益、不断完善。
参考文献：
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[3] 朱丽华，徐锋.中国高等学校危险化学品安全管理现状及对策[J].工业安全与环保，2008，（3）：40-42.
[4] 王同顺，赵素然.加强实验室安全管理 保证师生的生命安全[J].实验室技术与管理，2004，（6）：143-145.
[5] 王立达.成教学院实验室安全管理体系的建设[J].实验技术与管理，2009，（1）：149-151.
第9篇：生物实验室安全教育范文
关键词：高校实验室；安全教育；管理体系
中图分类号：G482
文献标识码：A 文章编号：16749944（2017）09022603
1 引言
高校是培养国家高级人才的场所，而高校实验室更是高校人才的科研基地和人才培养的必备场所[1]。高校实验室安全问题不容忽视，它不仅是社会和经济稳定的组成部分，而且也是学校安全管理的组成[2～6]。高校实验室本着“预防为主、安全第一”的原则，落实高校实验室安全管理的各项规章制度、章程，坚持“我为人人，服务高校”方针，使高校的教师和学生在实验室操作得到保障。随着我国经济建设的快速发展，致使高校办学层次的多元化、学校管理制度不断深入以及高校实验室的对外开放，使高校实验室的管理使用出现了许多矛盾和问题。针对目前高校实验室管理出现的诸多问题，做好实验室的安全教育工作，预防高校实验室事故的发生，对现今高校实验室安全教育意义重大。
2 高校实验室安全管理的意义
为了适应国家应用型技术性人才的培养，各高校办学规模在逐渐扩大，办学层次也趋于多元化。各高校的实验室规模也在不断扩大，实验室设备更新和淘汰速率不断上升，实验室的使用频率也在提高，各课程的实验项目不断翻新，实验室对外开放的时间和次数不断增加。而各种新型的实验设备操作规程，各种化学试剂的正确使用、实验室的水、电、气安全管理以及由于实验室在各种实验中产生的废气、废水、废渣如何排放等，直接关系到学校人员和校园环境的安全，这使得高校实验室安全管理更为重要。
2.1 加强实验室安全管理，有利于保障实验室的安全
为了迎合国家“一带一路”发展战略，天津农学院提出多元化的办学理念，做到培养天津沿海都市型农业特色专业的人才，开展学科建设与人才培养相结合。该校现有4个天津市级重点学科，其中国家级观赏植物资源开发工程实验室一个，天津市级重点实验室一个，国家级实验教学示范中心一个，国家大宗淡水鱼加工技术研发分中心（天津）一个，这些实验室功能齐全，可以承担学校各种教学与科研任务。加强实验室安全管理，可以使教师、学生提高安全意识，从而降低实验室的各种安全隐患，使高校教师和学生人身安全得到保障。
2.2 加强实验室安全管理，有利于提升学校的管理水平
实验室的安全管理，是高校整体安全的重要保障。由于高校实验室使用效率高，对外开放性强，人员密集，各种实验设备使用要求不尽不同，而且在实验结束后，各种实验设备消耗所产生的废气、废水和废渣如何排放，都要有相应的规定。因此，有必要提高实验室的管理水平，加强实验室管理人员的安全教育，制定各种规章制度，有助于高校管理水平的提高。
2.3 加强实验室安全管理，有利于提高学生的素质
高校学生的安全意识并不是天生具有，而是通过学校的安全教育才能获得。加强实验室安全管理，就必须制定各种规章制度，让学生遵守，使学生养成自我控制、自我约束的能力。通过对大学生实施实验室安全的教育，可以使学生懂得如何应对各种实验室的突发事件，如何进行自救和对他人施救，做到在实验室发生突发事件时，把损失降低到最小化。因此，加强实验室安全管理，有助于高校学生修养和素质的上升。
3 高校实验室安全管理中面临的主要问题
3.1 安全观念不强，安全意识不深
目前，各高校只重视发展学校的科研水平和教学质量，而对高校的实验室安全观念意识淡薄，不重视实验室的安全管理。实验室的规章制度形同虚设，实验室安全教育宣传不够，实验室的管理体制不健全，存在各种安全隐患，上至学校领导和管理人员，下至学生均缺乏实验室的安全观念，这给高校实验室的安全带来巨大隐患。
3.2 管理体制不健全，缺乏监管机制
目前，高校管理部门繁多，实验室的安全管理，由教务处、保卫处、设备管理处和校办共同管理，进而出现了各部门分工不明确，责任不明确，遇到问题互相推诿，办事效率大大降低，管理体制不健全，进而遇到问题出现“盲区”，无人敢承担责任。再有，学校缺少专门的监管部门，监督各部门对实验室安全管理的实施情况。
3.3 安全制度不严，安全检查不力
目前，高校的实验室安全管理制度不健全，落实不到位。实验室的安全检查力度不够。实验室安全检查过后，安全意识马上松懈。例如，各高校没有明确如何处理废气、废渣、废水规章制度。有些化学实验产生的废气未经任何净化处理直接由排风扇排放到室外，对校园环境产生直接威胁。再有，大学物理实验产生的各种废渣直接丢弃校园垃圾场，没有进行回收，造成教学资源的浪费。有些实验后遗留的动物尸体和微生物培养物，也没有经过任何处理直接掩埋，日积月累，产生的毒物、废气、废渣对周边环境的危害不可忽视。
3.4 设备实施老化，安全隐患大
有些学校的实验教学楼于20世纪70年代建成，实验室土木结构老化，墙皮脱落，造成安全隐患。学校实验设备更新较快，各种大功率电气设备屡屡出现，导致实验教学楼用电负荷过大，私搭电线现象不断增加，实验室私建防护栏、防盗窗，造成实验室安全通道堵塞。再有，高校实验室安全管理资金不足，资金落实不到位，各种消防器材老化，一旦发生火宅事故，将损失掺重。
4 高校实验室安全管理的建议
4.1 落实责任，健全安全管理体系
高校教学实验室安全工作，直接关系到广大师生的生命财产安全，关系到学校和社会的安全稳定。各学院要高度重视教学实验室安全工作，真正落实教学实验室安全责任制，健全安全管理体系。首先要理顺管理部门，做到各部分分工明确，健全岗位责任制。成立学校实验室安全管理委员会，有校长牵头负责管理，做到对全校实验室安全的全面管理。其次，建立各院级实验室安全管理部门，分管本院实验室的安全任务，做到各个实验室安全工作，落实到个人，互相监督。再有，加强对高校学生实验室安全教育的管理。学生进出实验室要有记录，包括实验学生负责人的签字、实验人数、实验次数、试验日期、分组数目、实验所使用的设备、耗材以及实验的废液、废渣的处理情况要有记录备查。
4.2 加强教育，强化人员安全意识
高校实验室的安全，要依赖于实验管理人员和高校学生的安全意识。因此，有必要对高校的管理人员和学生进行安全教育，使他们增强实验室的安全意识。例如，学校的宣传栏定期张贴实验室安全教育常识，在学校网页上成立实验室安全栏目，不定期组织实验室管理人员的安全教育进行培训，开展安全教育讲座。给学生进行安全调查问卷、安全知识有奖竞赛，邀请消防技术人员给学生、管理人员以及实验授课教师进行交流座谈，普及消防知识和应急突发事件的处理知识。把安全教育落实到学校的每个管理人员、教师和学生。
4.3 完善制度，建立安全保障机制
健全学校实验室安全管理机制，学校成立专门的实验室安全督导小组，校领导负责，由教务处牵头组建，安全督导小组成员由各学院实验室主任担任。每周例行对高校实验室的情况进行检查，包括实验室的卫生、水路电路、门窗、学生做完实验后废水、废渣、废气的如何排放等均记录在案，并进行书面总结。检查中遇到实验室安全隐患，要限期整改，并要进行问责。情况严重者，学校要通报批评。安全隐患整改完毕后，实验室安全督导小组要进行回访检查。此外，检查中对实验室安全管理好的单位和个人，要进行表彰，并给予物质奖励。实验室安全保障机制，要做到奖罚分明，只有这样，才能杜绝高校实验室安全隐患的出现。
4.4 强化培训，提高人员业务素质
实验室管理人员的业务素质是高校实验室安全的重要保证。因此，要定期对实验室管理人T进行技术培训。各高校应当将实验室安全教育和消防知识纳入学校培训计划中，邀请消防技术人员对学校实验室管理人员、学生、任课教师进行消防知识的讲解。各高校应在每年进行消防演练。只有经过这样的培训，才能提高学校实验室管理人员的业务水平，提高他们的自身修养，为学校营造一个和谐、安全校园环境。
5 结语
实验室安全是高校科学研究和学生实验教学的基础。因此，各高校要把实验室安全放在首位。近些年来，天津农学院一直重视学校的实验室安全。首先，学校成立实验室安全督导小组，由校长牵头，教务处监督，各学院院长和实验室主任担任成员，定期对各学院的实验室进行安全检查，遇到问题，限期整改；其次，学校领导作为学校安全首要的责任人，学院领导和各学院实验室主任作为本学院实验室安全第一责任人，任课教师作为学生实验教学的责任人，都要签订实验室安全责任书，做到层层把关，出现问题立刻追究责任人。最后，学校还建立了实验室安全的奖罚体制，把各学院的实验室安全管理作为年终的绩效考核。对实验室安全管理好的单位和个人，学校给予奖励；对实验室管理出现问题的单位和个人，要给予批评和罚款。实验室安全管理工作是长期的、系统的工程。高校实验室安全状况复杂，因此加强高校实验室安全管理就显得尤为重要。
参考文献：
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