社交礼仪与形体训练精选(九篇)

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第1篇：社交礼仪与形体训练范文

关键词：物流专业；专业特点；针对性；阳光体育

中图分类号：F252.8 文献标识码：A

前言

阳光体育活动对培养高素质人才，提高学生身体素质，增强学生体质，培养德、智、体、美、劳全面发展的大学生有着十分重要的作用，特别是有针对性地在物流专业，切入体育文化、训练形体礼仪，在明媚的阳光下，在生机勃勃的校园里，开展训练与舞蹈，不仅舞得轻松，而且学得愉快，对大学生素质的提高起到事半功半的效果。

一、针对物流专业开展《校园圆舞曲》阳光体育活动。

1.根据物流专业的特点切入体育项目与内容

物流专业的学生的特点是有很强的团队意识、良好的职业道德、有运筹为握的能力、有系统规划设计的理论与技术水平。具备现代物流、运作、管理能力和创新领导能力，适应快节奏大流量的新市场，有一定的发展战略思想，是高质量服务的高级人才。他们通过在校学习在提高专业基础知识和职业技能水平的前提下，还必须具备优美的丰富无声的身体语言能力和优雅的迎宾、送客、微笑、礼仪姿态。并具备庄重大方、胸有成竹的气度，服务紧急配送、货运，市长营销等各个环节。。以她们全新的面貌，满腔的热情，充分的自信活跃在海运、路运、铁路运输等物资流通的市场上，为企业的经营管理、国际贸易、商品物资流通等高质量的运行出谋划策。

而我们物流专业的学生，来自学习压力很大的高中，以前没有接受过服务方面的教育，她们必须从一个只会学习、应试、听讲的高中生、小观众，演变成一个大导演，这是一个学习上的飞跃，学生的演员生活就在这职业技术学院的学习中，在生机勃勃的展示自我的校园里，在课外，活动的操场上。同学们手牵着手，观察着舞动的团队旋转的方位，计划着下一步的携手伙伴，运筹着圆舞曲的组合，脚踏着流动的鼓点，他们在欢快的节奏下、在美的旋律中，不断地培养提高自身的素质和能力。

物流班的学生目标是一名优秀的物流企业经营管理、糸统规划设计人才。当他们活跃在繁荣的贸易市场上、心中要有较强的运筹能力，高雅的肢体语言，崇高的境界、良好的心理素质、精典的语言、清晰的条理、不凡的气势。微笑地服务在平凡的岗位上。

针对以上特点切入物流专业的体育项目与内容是《大学生圆舞曲》礼仪篇。

a 迎宾、送客姿态组合训练

b社交礼仪、姿态组合训练

2.讲解示范《大学生圆舞曲》社交礼仪篇的动作技巧

笔者自编的《圆舞曲》社交礼仪篇的特点是动作规范、主动、热情，充满自信，运筹为握，有很强的团队精神。

在示范过程中，教师充分展示一个物流管理人员，一个前厅主管的精神风貌和高雅的姿态、热情的微笑，同时舞出美的旋律、轻松的姿态、高尚的境界，让丰富无声的身体语言在美妙的音乐伴奏下，充分展现健康、优雅、热情。使学生轻松地、自觉地进入，主动想学习与模仿状态，从内心热爱所学的专业，并且对未来充满信心。

二、针对经济管理学院物流专业的特点，开展《现代舞》训练

物流专业的特点是，能代表着中国新一代的白领阶层的形象，身体语言美，谈吐大方，语言流畅，沟通能力强，具备优雅的举止风范。具有较高的情商和认知能力，任凭心中有多大的波浪起伏，表面上能表现出驾驭航行平衡的气度，有倾听者的魅力，说服对方的本领。

对于物流专业的学生来说，教师讲，学生听，消化吸收还行，用心体验就难以找到感觉。而用“训练”二字切入其中，效果就会很好，特别是用《现代舞》华尔兹的舞步进行训练，能培养学生庄重、典雅，又华丽多姿的独特风格，特别是在舞动中学会倾听音乐节拍，并踩点起舞，这种魅力和优雅是通过训练由内而外自然地轻松地体验、学习得到的。这种训练能对学生的人生产生良好的影响，对未来的工作起着重要的作用。

愿阳光体育活动在高职院校的课外活动中能成为大学校园里一道美丽的风景线，为生机勃勃的校园增添活力为培养现代化物流工程人才，提高物流专业学生的综合素质，、为增强学生对生活的热爱和自信，为他们走向社会参与竞争创造条件，为弘扬中华民族的传统美德奠定基础。

作者单位：襄樊职业技术学院公共课部

参考文献：

[1]向智星.形体训练[M].北京：高等教育出版社，2002.78-85.

[2]韩菲.为人处事好心态[M].北京：新世界出版社，2007.39-41.

第2篇：社交礼仪与形体训练范文

【关键词】高职公关礼仪课程教学问题措施

在现代社会，公关礼仪作为社交活动中的通行证，间接决定着社交活动的成败。掌握好公关礼仪的基本知识和规范，已成为日后学生走向职场获得自尊与自信、理解与支持的重要手段。因此，在高职院校开设公关礼仪课程具有很强的现实意义。然而，在实际开设这门课的过程中还存在着一些问题，需引起重视。

一、公关礼仪课程教学的现状及存在的问题

（一）对礼仪教学重视程度不够

由于对高职教育培养目标的理解存在偏差，部分高职院校过分强调专业技能的学习，而忽略基础知识、方法和能力的培养。

个别学校将公关礼仪课程用其他专业课程取代，如市场营销专业开设的《商务谈判与礼仪》课及文秘专业开设的《秘书职业形象设计》课。有学生认为礼仪内容太简单，无须太多功夫就能掌握，学的也是一知半解。课程上，学生注重对自身的约束；言行举止又恢复到原来的时候，没有形成知礼、懂礼、习礼、用礼的良好习惯。高职院校和学生本人并没有充分认识到公关礼仪课程教学的重要性，没有意识到学生毕业后的工作胜任情况及日后个人素质的提升。

（二）重理论知识传授、轻实践技能培养

公关礼仪课程教学，除了要求学生掌握礼仪的基本规范，还需要能够进行实际应用，是一门实践性、应用性很强的课程。部分高职院校的公关礼仪课程，仍没有脱离“重理论传授，轻实践锻炼”的藩篱。具体表现在：一是在课程的设计上，理论课时远远超过实践课时；二是在教学方法上，还是以教师在课堂上的讲授为主要形式，缺少学生实训和锻炼的机会；三是在课程的评价与考试方法上，还是单纯以理论考试测定结果，凭一张试卷来评定学生成绩。

（三）师资力量不足，教材建设滞后

礼仪课程教学没有稳定的教学团队，从教师的来源看，主要是音乐、形体或文科类教师经简单培训或自学而组成，很少有来自企业的兼职教师。公关礼仪的教材建设滞后，一是在教材选用上，教材的配套资源开发不足。公关礼仪课程教材介质还仅限于一本书，缺少电子教材及其他一些配套的辅助教材，教材信息量承载过小，无立体化和情境化过程，一些情景型、案例型的音像制品较为陈旧，与现实脱离较远，教材的趣味性和可读性不强。二是在教材的内容上，大多数没有结合高职教育教学的实际，更多使用的是本科的和其他高等教育各专业的教材，理论多于实践，教学的适用性不强。

（四）实践性教学设施配套不足

高职院校在教学设施、设备投入方面，不能满足公关礼仪实践教学的需要。“身教重于言教”，在进行仪态礼仪的教学时，需要教师先进行示范，再让学生来做示范。大多数高职院校没有提供礼仪教学的形体房，即使学校有形体房也要等其他专业的学生在没课的间隙，临时安排补课。

教室有限的空间承载着“单一”的学习功能，无法满足学生展示自身仪态美的表现形式，即使教师教得很辛苦、很认真，学生只了解优美、典雅仪态的基本要领，却不能达到塑造个人形象的目的。

二、高职院校公关礼仪课程教学的改进措施

（一）提高认识，创设良好的礼仪文化教育氛围

1.营造讲礼仪的大环境。环境因素对高职学生的成长有着巨大的教育潜力。对于高职学生来说，学校的环境、人际关系，周围学生的行为、老师的行为都会对其有着重要影响。在校园内要充分挖掘和利用环境中的教育因素，营造良好的礼仪课程的物质环境和心理氛围，潜移默化地影响学生。如学校可通过广播、报刊、宣传栏等有声无声的“老师”，将礼仪文化融入校园中，促使学生在生活中践行礼仪规范。

2.开展礼仪实践活动。通过学生的社团活动、校园文化艺术节、演讲比赛、第二课堂等丰富多彩的形式，开展礼仪实践活动。学校可以和一些公司、宾馆和酒店联系，让学生到那里进行礼仪的实习和实训。学生在礼仪实践活动中亲自体验到拥有礼仪知识、技能的成功感受，同时使礼仪课程教学在实践中得到验证。

（二）完善实践性教学环境建设，增加实践课时比重

为b能给学生礼仪课程模拟操作提供良好的教学场所和条件，学校需要完善校内实践教学环境，建设实训中心，包括形体室、商务会议实训室、团体训练实训室、模拟谈判室等，并购买相关的礼仪教学实训用具。公关礼仪课程中的实践操作训练需要教师在课堂上进行示范，如坐姿、站姿、行姿、名片的递迭等，采取教师指导和学生自我训练相结合的方式，让学生在实践过程中不断去领悟、去体会、去感受。调整理论课时与实践课时的比例，实践课时应增至课程总学时的40%。

（三）根据专业特点，进行针对性教学

公关礼仪课程应根据不同专业的性质和职业特征进行差别设置，在教学内容上各专业的侧重点也不相同，如文秘专业在比较系统地学习待人接物、言谈举止的学问时，更要侧重秘书接待和宴请礼仪。学校为提高毕业生的就业竞争力，可聘请行业、企业专家来校为学生做“应聘礼仪”“社交礼仪”专题讲座，使学生在应聘中能做到举止得体、落落大方，在社交中能给人的良好形象。

（四）运用现代化教学手段，激活课堂教学

计算机辅助教学（简称CAI）的兴起，给传统的公关礼仪教学注入了新的内容。

1.为教师提供丰富多样的教学资料。大量有声读物、视频、动画为教师教学提供更多的教学参考，帮助教师开拓思维，把教材讲解得更加清楚，分析得更加透彻，改变了传统的教学方法。

2.可以激发学生的学习兴趣。现代化多媒体课件具有文字、图片、图像和动画等直观媒体信息可同步化展示的优点，可将公关礼仪课程教学中的知识点直观、动态地展示给学生，提高认知的内驱力。中山装是中式服饰的一种，如果课堂上要让学生了解穿着中山装的礼仪，仅仅依靠教师单方面的讲述是不够的，可以借助多媒体技术，把学生的听觉、视觉和触觉有机地结合在一起。例如从《走向共和》电影中选取所需了解的有关中山装的来历片段，学生就可以清楚地了解中山服饰的思想和政治含义，以及着装时的禁忌。在组织学生观看相关视频前，教师也可以预设几个问题，让学生带着问题去思考，然后再与学生共同分析与总结。

（五）加强“双师型”队伍培养，推进教材建设

高职院校的专任老师和来自礼仪服务一线的兼职老师组成公关礼仪课程的二元结构师资队伍。为保证公关礼仪课程“双师型”教师的稳定性，高职学院可定期选派教师到礼仪公司进行顶岗实习，行业企业的兼职教师也应主动参与到公关礼仪课程设计、指导学生的毕业设计、社会实践、教材的编写等教学活动中来。鼓励和提倡教师从礼仪行业的需求出发，结合现有教材，增编一些反映礼仪课程教学的活页教材和讲义。自编教材在内容上会更新颖，与实践更加贴近。

（六）尝试有效教学，改革课程评价与考试方式

第3篇：社交礼仪与形体训练范文

【关键词】中职 艺术课 融入专业特色

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）06-0033-02

为贯彻党的十精神，落实教育规划纲要，加强中等职业学校艺术教育工作，提升学生的人文修养与艺术鉴赏水平，提高职业教育人才培养质量，教育部2013年4月组织制定了《中等职业学校公共艺术课程教学大纲》，大纲中提到公共艺术课程是中等职业学校实施美育、培养高素质劳动者和技术技能人才的重要途径，是素质教育不可或缺的重要内容，是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。而随着职业教育的专业化，特色化，如何将我们的艺术教育融入到专业教育中，如何与专业更好的衔接更好的为专业服务，是本文所思考的。以下以旅游专业为例：

下面我来详细的介绍如何将我们的艺术课与专业课相结合，更好的为专业课服务：

一、中职旅游专业艺术课的现状分两方面来阐述：

1.技能比赛

中职的学生除了在校学习外每年几乎都有个别学生要参加省市乃至全国的技能大赛，在技能大赛中旅游专业的同学除了技能及专业理论竞赛外还有一项与艺术课程息息相关的就是才艺比赛，而这个才艺比赛就是要与专业相联系，则需要我们将我们的艺术与专业相融合。以往的比赛都是临近比赛日期了再由艺术课老师来培训，而艺术老师对于比赛要求的与专业相关的内容又不是很了解，导致比赛准备的不够充分。

2.旅游专业的从业者需要形体的提升

旅游专业相关工作对于从业者的仪容仪表具有一定的要求。特别是对于旅游与酒店管理这种具有服务性质的专业来说，我们的艺术形体课的目的就是提高学生在操作过程中的仪态展示，根据企业的需求为中职生的就业提供了竞争的资本。随着企业社会对中职学生的职业要求不断的增加在中职课中开设艺术形体课是比不可少的。

二、中职旅游专业传统的艺术课教学

1.以往传统的艺术课教学我们基本上以教学大纲为主，按照音乐课教学的知识点，根据课程安排进行授课，基本上与专业课没有直接的联系。

2.艺术形体课在艺术课的范围里没有实践课，而是在旅游专业的服务礼仪这门课中有涉及。

三、中职艺术课融入旅游专业后

新课程理念下的艺术课教学，注重以学生为本位。教学基调活泼、轻松、让学生有创新后成果回收的成功喜悦，又能在同伴的互助与教师的引导下，在自主学习的过程中不断提高技能，探求知识的欲望如星星之火，能较好地培养学生的自我探究能力与团队协作意识。让艺术课能真正辅助于专业。

1.有利于学生在参加技能比赛才艺方面的展示

当学生将专业融入到艺术课程中，不再受限于老师的固定教学时，他们的创新意识能得到发挥，我们也能在学生平时的表现中得到一些优秀的创意作品。

2.有利于提高学生的专业素养

形体课是通过形体训练进行素质教育、培养综合能力和塑造优美体态的一门基础课。

（1）通过艺术形体课可以培养学生具有良好站姿、走姿，通过练习可以培养和提高学生对身体美、运动美、姿势美、神情美、音乐美、心灵美的感受与表现力，培养学生正确的审美观和塑造健美优雅的形态与气质。

（2）形体美和服务姿态美对未来从事管理服务工作的学生尤为重要，学生通过形体课教学有助于养成正确的身体姿势，塑造健美的形态，使学生获得适应未来职业的职业劳动身体素质。

（3）通过艺术形体课的训练可以提高学生的肢体协调能力，使其在操作过程中能更好的运用肢体语言。

3.有利于提高旅游与酒店管理专业学生的服务礼仪水平

服务礼仪贯穿酒店服务的始终，酒店员工的礼仪修养水平直接关系到酒店的服务质量和酒店的形象而服务礼仪中最重要的就是仪态礼仪，而仪态则需要在形体课中得以训练。

四、如何将中职专业融入到艺术课中

按照旅游专业的专业特色进行备课，如导游专业的学生则侧重音乐声乐、乐器等方面的教学；酒店管理专业的学生则侧重艺术形体基本仪态等方面的教学

1.导游专业的学生通过导游讲解将艺术课融入到专业中去。

比如在讲解到北京鸟巢时，能来一曲《北京欢迎您》奥运歌曲，当讲到浙江嵊县时学生能唱一曲越剧等，而这些平时课堂上的素材都能为学生日后工作服务，增强职业竞争力。让我们的艺术课真正为学生落到实处。

2.酒店专业的学生通过艺术课的训练能将艺术形体融入到专业操作中去

身体各部位的感知觉训练：正确的感知觉是形成和保持优美形体的必要条件之一。

（1）在与专业相结合的艺术形体课上，训练身体的各部位的感知觉如头颈、躯干、上肢、下肢感知觉。通过身体各部位的感知觉训练，可以体会保持正确身体姿态所必须的肌肉感觉，提高身体的自控能力，是形体训练中不可缺少的锻炼内容。

（2）基本形态训练：基本形态是指先天形态和后天塑造的最基本的身体姿态。

3.专业艺术技能训练

专业技能是针对旅游专业学生掌握个人礼仪、社交礼仪、岗位礼仪、拓展礼仪的实践技巧，进而为毕业后在实际工作中不断提高旅游礼仪水平打下坚实的基础。

（1）结合专业的特点在艺术形体课上侧重学生岗位操作中出现的形体、形态上的问题，针对这些问题进行一系列的训练。

（2）结合专业岗位的特点，让学生在岗位操作的过程中注重自身形态的展示。如：中餐服务、客房服务、迎宾服务等，进行岗位技能形态训练。

四、艺术课结合旅游专业的实践

随着艺术课的针对性，要想让我们的学生更有力的具备竞争的条件，为了符合企业对于员工形象的要求，为了专业艺术课的目的性更明确，针对旅游专业的学生的要求进行艺术课程内容的安排：

1.参与式教学方法

参与式教学方法目的让所有的参与者都积极主动地参与到学习中来。

2.运用情景式教学方法

通过情景式教学制定专业岗位再现岗位的情景表象，使学生如临其境，在艺术课中结合专业，让学生在操作过程中更有艺术表现形式。

（1）导游的同学，在讲解的过程中增加才艺的展示。才艺的表现方式不受限，但是要求题材要新颖。

（2）让酒店管理的同学体会岗位服务的步骤，主要通过形体课来训练的，让其在学习时更有方向。

3.启发式形体课教学：

（1）你来选题我来备课，课前先了解学生本堂课才艺展示的内容，老师根据内容调整课程内容，课程内容大致可分为歌曲类（民歌类、景点宣传歌类）戏曲类、曲艺（说唱、弹词、大鼓类）等。

（2）将音乐融入到形体训练中去，学生可根据自己的习惯、兴趣、感受整合不同的动作。在形体课的基础训练中很多时候都要用到启发式教学，因为形体的训练很枯燥，只有不断的变化才能增加学生学习的兴趣。

职业教育是“依岗定教”为了培养适应社会对高质量人才的需求，在职高教育中充分发挥各门课程应有的教学作用。无论从事何种职业，特别是旅游与酒店管理专业这种具有对客服务性质的专业人才来说，除了具备一定的专业知识和技能外，同时还需要有一个健康优美的外形、高雅的气质，良好的举止、仪表、修养，只有具备了以上素质的学生，才会在踏入社会后信心十足，迎接挑战。所以这就体现了中职旅游专业艺术课的重要性。

参考文献：

[1]夏思永. 2008， 《形体训练》[M]西南师范大学出版社.

[2]腾守尧. 2008， 《回归生态的艺术教育》[M]. 南京出版社.

[3]中等职业教材（服务礼仪）.2011. 高等教育出版社.

[4]王秀云 2004 （影响职校学生就业与发展的因素）[J]《当代职校生》2004第21期.

第4篇：社交礼仪与形体训练范文

关键词：高等院校；形体舞蹈；思考；教学探讨

随着我国经济、社会文化和人们生活水平的快速发展，我国对高等院校的教育提出了更多新的要求和挑战。我们希望通过改革来实现对于人才的培养，培养出更多适应现代化发展和社会进步的人才。在人才的培养过程中，我们提出了素质教育，尤其是在高等院校的教学中更应该注重对于学生的素质教育。为此，有很多的高等院校相继的开设了素质教育的课程。形体舞蹈课程就是其中的一门课程，这一学科的基础是人体科学理论，就是用美学的原理作为指导的综合性基本素质训练课程。

简单地说，作为能够将外形美与内在美有效结合起来的一门综合性的训练课程，形体舞蹈课程可以很好的改善运动肌体，并可以增强学生的体质，同时还可以提高学生的形体审美意识，同时还以有意识的培养学生的艺术表现能力，培养学生形体舞蹈的能力。它还有一个重要的作用就是可以将学生那些无意识的身体活动转变为有意识的形体运动，这样不但可以使学生能够获得健美的体格，还可以使他们平时的举止潇洒优雅。所以说在高等院校中积极的开展形体舞蹈课程是有着十分重要的作用的，本文主要是从以下几个方面对其进行了论述。

首先，让我们了解一下在高等院校中开展形体舞蹈课程所具有的意义。在高等院校中开展形体舞蹈课程，不仅仅能够满足学生全面发展的需要，同时也能够满足社会对于高素质人才的需要。 在高等院校中开展形体舞蹈课程主要有以下几个方面的意义：第一，有利于提高学生的社会交际能力，大学是一个比较特殊的时期，在这时期不会有太多的课程和繁重的作业，这个时期是学生步入社会的一个过渡阶段。所以，学校需要能够引导高等院校的学生能够进行正确的社会人际交往，而形体舞蹈课程的开设就可以满足这些要求，在形体舞蹈课程中，学生可以学习到正确的礼仪姿态和行为，这有利于学生在以后的工作中克服害羞和胆怯的心理，使自己信心满满，并通过适当的形体行为拉近与他人的距离，从而提高自己的交际能力，更好的为毕业后的工作打下坚实的基础；第二，可以培养学生的审美情趣，通过对学生进行形体舞蹈的培训不仅可以陶冶学生的情操，使学生的精神生活更加的丰富多彩，同时还可以提高学生的赏美能力；第三，有利于提高学生的文化修养，形体舞蹈课程包含民族、历史和风俗等众多内容，通过对于课程的学习，学生可以对其他地域和其他的文化也有所了解；第四，可以提高学生的就业竞争力，在现在的很多单位招聘中，他们不仅仅看重学生的专业能力，他们也会考虑学生的综合素质，有些单位尤其对有一些文体特长的学生情有独钟，其原因就是当前的社会环境复杂，就业和工作压力都很大，只有综合素质过硬和心理健康的人才能满足用人单位的需求；第五，有利于促进学生心理和人格的健康发展，高等院校不仅仅是向学生传授知识的地方，更重要的是它还担负着培养学生完美性格和健康心理的重要场所。形体舞蹈通过与音乐的结合。可以使学生能够通过舞蹈的方式来抒发生活中的压力和宣泄情绪，这样有利于学生减轻压力，形成良好的和健全的人格以及健康的身心。

其次，高等院校形体舞蹈课程教学模式的探索。作者通过在平时的教学实践总结了以下四种常用的教学模式：第一，传统的教学模式，这种模式主要是由老师首先进行动作的讲解和示范，然后对学生进行分组练习，并由老师进行指导和纠错，这种模式的特点就是在教学的初期能够较好的发挥出效果，是学生能够很好的掌握动作要领，对老师的讲解有着直观的感受，并可随时指导学生的动作；第二，多媒体教学模式，这一手段是现在高等院校中最常用的，而且这也是学生能够很快掌握的一种方法，教师在课堂上运用多媒体教学可以调动学生的积极性和激发学生的兴趣，从而使教学现场更加具有感染力，于此同时，通过视频教学可以使学生很容易掌握一些动作要领，从而增强了教学的效果；第三，对学生进行课外指导，形体舞蹈并不是仅仅通过课堂的学习就能够掌握的，它还要求学生在课后还有进行反复的练习，这样才能很好的对基本动作和要领进行巩固。所以，老师要有为学生进行课外辅导的准备；最后，让学生积极的参与实践教学，这种模式可以充分的调动学生的主体作用和创作性，使学生的创造能力大大的提高，在形体舞蹈课程教学中积极的引导和鼓励学生进行舞蹈的创作和编排，使他们在这个过程中体会到创造带来的快乐。

第三，形体舞蹈课程的教学探讨。很多的学生都渴望追求端庄的形体和匀称的姿态，这就说明学生需要这方面的学习，而形体舞蹈课程则可以满足他们的要求。下面主要通过两个方面的内容来对其教学方式进行相关探讨：第一，将形体舞蹈融入室内和室外体育教学课程中，在进行室内和室外教学的过程中，学生可以通过欣赏形体舞蹈的视频，让学生学会更多的审美文化。教师可以使用已有的一些教学设施对学生进行一些情景的模拟练习，使学生的身心得到锻炼，同时还可以充分的激发学生的想象力和创造力，同时，通过一些简单的肢体语言和对白，矫正学生的不良体态，使学生养成良好的文明礼貌用语习惯，提高学生的文化修养；其次，在课程中增加基本姿态训练，训练的内容主要包括手位和脚位练习以及基本舞步的练习；第三，增加礼仪仪态训练，包括站姿、坐姿、微笑以及握手等一些基本社交礼仪动作；第四，加强舞蹈综合训练，主要包括基本舞步、体育舞蹈和一些民族舞蹈的训练；第五，适当增加舞蹈教学设施。

参考文献：

[1]罗小艳.高职院校舞蹈形体训练课训练与教学初探[J].时代教育（教育出版社），2008（6）.

[2]王慧丽.形体课教学对学生终身受益的影响与价值[J].体育学刊,2003,3.

第5篇：社交礼仪与形体训练范文

礼貌——指人们在相互交往中使用相互表示敬重和友好的规范行为，从而体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌可分为礼貌行为和礼貌语言。如微笑、握手、鼓掌、鞠躬等，是无声语。礼貌语言如敬语、谦语等是有声语。

礼节——待人接物的行为规则。是礼貌的具体体现方式，包括待人的方式，招呼和致意的形式，公共场合的举止和衣着等。

礼仪——表示礼貌的仪式，是对社节与礼貌的统称。礼仪是有形的，如庆典活动、奠基仪式等，既受到礼的基本约束，又受到物质水准、民俗文化、历史传统等的影响。

社交礼仪的原则：

1)尊敬原则。尊敬是礼仪的情感基础。对人尊敬和友善，是处理人际关系的一项重要原则。人与人彼此尊重才能保持和谐愉快的人际关系。生活中有一些看似不引人注目的小事，却是不尊重别人的表现。比如拜访别人不联系预约，不礼貌地搞突然袭击;探听别人隐私并四处传播小道消息等。

2)遵守原则。一是守法循礼，二是守约重诺。

3)自律原则。遵守礼仪要自我克制，自律的过程是完善自己，提高自己整体素质的过程。礼貌修养好的人都能以礼待人，行动上不出格，仪态上不失态，言语上不失礼。

4)适度原则。距离即是美，掌握好交往时的感情尺度，往往可以达到更佳的效果。

5)宽容原则。在与他人交往的过程中，用宽广的胸怀去容人，学会换位思考。

仪表礼仪：

仪表是人的外表，包括容貌、姿态、服饰和风度等，是构成交际的第一印象的基本因素。仪表美包括了自然美、修饰美和内在美的三层含义。一个人良好的礼仪和形象，就像一本精彩的书的封面，让人感觉到你的背景、你的价值观是值得信赖的。从而产生“魅力效应”，有利于人际交往和事业发展的成功。

1)仪容风度

美国心理学家奥博特·麦拉比安认为人的印象形成是这样的比例：55%取决于外表、形象，包括服装、个人面貌、动作、姿态等无声语言;45%取决于语气、语调、言辞的内容等有声语言。作为职业人士，形象最重要的是：沟通交流、流利的口才、出色的文笔;出色的外表形象包括穿衣、修饰、个人卫生、发式、指甲、体型、礼仪等。

头发的修饰。应注意勤于梳洗、发型得体、长短适度。“好运从头开始”!

面容的修饰。男士面容要求：勤于修面剃胡须，修剪鼻毛，保持牙齿、口腔清洁。女士面容要求：美容化妆是最便利易行的方式。美容化妆是生活中的一门重要艺术，属于生活美学范畴。通过外科整形来改变自己属于医学美容范畴。

化妆是对他人的尊重，同时也是对自己的尊重。化妆的浓淡及风格要考虑具体的时间和场合。通常日妆以自然为主，略施粉黛即可;上班妆也要清新淡雅，体现职业感;约会妆可以让自己显得甜美一些。总的说来工作和社交妆均以“雅”为格调。干净、清爽、自然，与年龄、身份和环境相协调，达到刻意修饰后的无意状态是化妆的最高境界。在正式场合，女士不化妆会被认为是不礼貌的。

2)仪态风度

仪态又称姿态、体姿。不同的姿态显示出人们不同的精神状态。用积极、优美的行为和举止来表现礼仪更让人感到真实、美好和生动，其作用不亚于有声语言。它不仅反映一个人的外表，也反映一个人的品格、气质与修养。人的相貌是无法选择的，而仪态和风度是可以潜心培养和训练的。一个成功的形象，展示给人们的是自信、尊严、力量和能力，通过一举一动，让你浑身都散发着一个职业人士的魅力。

人的形体姿态包括立、坐、行的姿势和手势、面部表情及相应的动作等。“站如松、坐如钟、行如风、卧如弓”是我国自古以来对人体姿势的要求。体态语的基本要求是：端庄、自然、大方、稳健，做到声、情、行协调一致。

挺拔站姿。站姿的基本要领是：抬头，颈挺直，双目向前平视，下颌微收，嘴微闭，面带笑容，动作平和自然。双肩舒展，气向下沉，身体有向上的感觉，自然呼吸;身躯挺直，身体重心在两腿中间，防止重心偏移，做到挺胸、收腹、立腰、提臀、收下颌;双臂自然下垂，手指自然弯曲，掌心向内轻触裤缝，或将右手握左手手指放在小腹前，肘部轻靠在髋部，双手在身后交叉也可以。脚掌分开呈“V”字形，或呈“丁”字步站。

站立太累时可以变换调整站姿：一腿支撑，另一腿微曲，腿部放松，身体重心偏移到支撑的腿上，但上身始终保持挺直。男子站立时双脚分开，与肩同宽，微带“八”字，字放在腹前或背后都可以。

忌讳：缩颈、含胸、驼背、腆肚、撅臀。无精打彩、东倒西歪。手插在裤兜或交在胸前。

端庄坐姿。良好坐姿基本要领：面带微笑，双目平视，嘴角微闭，微收下颌;立腰、挺胸、上身自然直立，不要前贴桌后靠椅背;双肩平放，两臂自然弯曲放在膝上也可以放在椅或沙发上;双膝并拢，两腿不要分开，也不可以交叉伸在前，或两腿一前一后放置。关、颌、颈保持站立时的样子不变。坐着谈话时，上体与两腿应同时转向对方，双目正视说话者。

女士穿裙子入座时，可用手背将裙子拢一下，以免裙底“走光”。就座后，双腿并拢，以斜放一侧为宜，掌心向下，将左手掌搭在腿上，右手掌再搭在左手掌上，这种坐姿比较娴雅。男子就座时，双脚可平踏于地，双膝分开一掌左右，双手分别放在左右膝盖上。在社交场合，不论坐椅子还是沙发，都不要坐满，坐在椅子的2/3处，以表示对对方的恭敬和尊重。

忌讳：弓腰曲背，抖动两腿。尤其是女士切忌双腿分开和高跷“二郎腿”。

潇洒走姿。基本要领：从容、平稳、直线。

无论男女，行走时切忌摇头、晃肩、扭臂、八字脚，不要低头看地、两脚拖地。身体扭动幅度越大，越显得轻浮。

优雅蹲姿。一般用在取低位物品时，有半蹲式、高低式、交叉式3种方式。不管是哪种蹲姿，都切忌撅起臀部，这是非常不雅观的动作。

3)不良举止

不当使用手机

当众嚼口香糖

当众挖鼻孔或掏耳朵

在公共场合抖腿

大声清喉咙或吐痰

当众打哈欠

随手乱扔垃圾

别人面前脱鞋

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第6篇：社交礼仪与形体训练范文

关键词： 高校礼仪课程 教学方法 案例

荀子曾说：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”在生活中与“礼”相关的词最常见的有三个，即礼仪、礼节、礼貌。“礼貌，一般是指在人际交往中，通过言语、动作向交往对象表示谦虚和恭敬。它侧重于表现人的品质与素质。礼节，通常是指人们在交际场合，相互表示尊重、友好的惯用形式。它实际是礼貌的具体表现形式。它与礼貌之间的相互关系是：没有礼节，就无所谓礼貌；有了礼貌，就必然伴有具体的礼节。礼仪，则是对礼节、仪式的统称。它是指在人际交往之中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为”［1］。礼仪是一个人文化修养和道德修养的外在表现形式，学校是传道、授业、解惑的地方，高校是培养高素质人才的地方，而如今“大学生在社会生活中，为了求得自己的生存和发展，总是要以各种形式与他人和社会发生联系。在社会交往中，一方面要尊重别人，将一定的礼仪原则和规范付诸行动，使自己获得他人和社会的尊重，另一方面大学生这一高素质群体的礼仪行为所表达出的善，以及对和谐的追求，其示范作用也是巨大的。良好的人际交往有助于提高大学生的自信和自尊，降低挫折感，能缓解、排遣不良情绪的产生”［2］。虽然近年来很多高校都意识到礼仪的重要性并开设了这门课，但是很多教师都是以讲为主，不注重练习，这就影响了教学效果。那么，应该采用什么样的教法，才会取得事半功倍的效果呢？笔者虽然承担了几年的礼仪课程教学，在教学中也处于困惑和迷茫中。幸好有机会聆听到了几位礼仪专家的授课，从各位老师的讲课中受到了很大的启发，明白了真正的礼仪教学应该是什么，也看到了自己的不足和应该学习的方向，同时对礼仪的教学方法也有了一些思考。要把礼仪知识扎实地落到实处，让学生学以致用，笔者认为可以采用下几种教学方法进行教学。

一、情境教学法

孔子说：“不学礼，无以立。”礼仪是一门具有较强的实践性和实用性的课程。在教学过程中，如果教师还一如既往地按照传统的教学模式进行教学，那么师生之间的教与学的兴趣则很难被调动起来，并且教学效果也不会很好。根据礼仪的操作性、实用性等特点，教师要突破传统教学模式，就要采用情景演示法，增强教学的直观性、形象性，强化课堂实践训练。

20世纪80年源于西方的社会建构主义教育心理学理论就特别推崇情景教学。建构主义学习理论认为“情景”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境中的四大要素或四大属性。与其理论相适应的教学模式为：以学生为中心；在整个教学过程中教师起组织者、指导者、帮助者和促进者的作用，利用情景、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和创造精神，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构的目的。［3］情景教学法主要用于礼节和仪式的教学，通过教学不仅使学生掌握一般人际交往的基本礼节和仪式，而且能将礼仪基本知识和基本礼仪动作融会贯通到相应的情节中。情景创设应遵循三项原则：一是接近原则。所选情景要同所学内容相“接近”。模拟环境的设置要尽量接近于现实生活，使学生一进入模拟场景就能身临其境，很快进入角色，并激发出学生的兴趣与创造力；二是简洁原则。要能在上课时间内完成，但又不能过于简单，否则就起不到锻炼学生的作用，失去了演示的意义，同时又要具有一定的疑难性，要给学生开辟一个广阔的思维空间，让学生从多角度多层次去发现问题、思考问题，提供多种意见；三是不完整性原则。情景的不完整性有利于发挥学生的想象力，锻炼他们分析问题、判断问题和解决问题的能力。［4］由于大学生自我表现欲望较强，教师可选择与日常生活息息相关的教学内容，要求学生自编礼仪情景小品，根据个人特点分配角色，进行表演性的模拟训练，比如“应聘会”“舞会”“乘电梯”、“见面”等礼仪情景训练。在这个过程中，不仅使学生对“礼仪”知识的掌握真正落实到“行动中”，而且让学生在情景表演中灵活运用好“礼仪”知识。在训练中，学生既是表演者又是观看者，人人行动，课堂气氛热烈，教学效果好。

二、对比教学法

对比就是把两个相对或相反的事物，或者一个事物的两个不同方面并举出来，它的作用在于同时使好的显得更好，坏的显得更坏。在礼仪教学中通过不同事物的对比和同一事物不同时间的对比，加深学生对礼仪行为的认识，并激发其学习礼仪的积极性。比如在讲授仪态与训练之前先安排学生上台进行站姿、坐姿的练习，等教师讲解完各种态势的要领后，再让学生上台训练，并引导学生对两次练习进行对比评论，使学生既看到自己学习礼仪后的进步，也认识到自己的不足。同时还可利用DV把学生的练习过程拍摄下来，通过回放让学生很清晰地在镜头中发现自身的问题所在，这就为改变提供了前提，学生可以在老师的帮助下，有针对、有重点地进行练习，从而在以后的学习和生活中提高礼仪素质。

三、多媒体教学

现在人们越来越重视礼仪的应用，很多高校也开设了礼仪课程，但如果仅采用传统的只利用粉笔、黑板的讲授法容易使学生精神懈怠，失去兴趣。再加上礼仪课程本就是一门一看就懂、一做却难养成的学科，因此，传统的教学方法更会使学生产生开设这门课程没有实在意义的想法。其实，礼仪课程中某些内容需要学生身临其境才能产生好的教学效果，但由于受到各种条件等因素的影响，无法都可以到现场亲身体验。而心理学研究结果显示:学习过程中，同时使用听觉和视觉能明显提高学习效率和记忆。所以，礼仪课程应该充分利用多媒体教学手段，增强课堂教学的直观性、趣味性、多样性，为学生学习构造一个极好的情境和一种轻松愉快的学习环境。多媒体教学手段能将文字、图像、声音、视频影像、动画等信息进行综合处理，有机地结合成图文并茂的教学内容，充分调动视觉和听觉功能，使学生通过多种感官同时感受刺激;将教学内容从不同的侧面展示，使教学活动更加生动、形象、有趣，再配以教师的引导，增强学生对所学知识的记忆和运用。［5］比如在练习仪态礼仪时，边练习站姿，坐姿、步姿边听轻音乐，这样既锻炼了形体又提高了音乐鉴赏能力。再如对于握手、递名片等规范性动作，都可通过图片、视频来展示，让学生有参照的对象。在讲授仪表礼仪时，利用播放色彩搭配和服装的视频，让学生感受不同色彩搭配的不同视觉效果。在讲授完礼仪知识后，播放《杜拉拉升职记》的电影，展示一个不起眼的、被人看不起的丑小鸭似的女孩如何经过在职场的打拼，意识到个人形象的重要性，由此不断提升自我，学会如何着装、如何待人接物，从而变成一只美丽的白天鹅。这样既激发了学生的学习兴趣，又让他们懂得了个人形象的重要性。

四、案例教学法

案例教学法是指教师在教学过程中，以真实的生活情境或事件为题材，为学生提供相互讨论的材料，以激励学生主动参与学习活动的一种教学方法。案例教学法的目的主要是通过学习、研究案例，调动学生学习的积极性、主动性，检验学生对理论的理解、掌握情况，培养学生敏锐的观察力、分析力，既活跃课堂气氛，又锻炼学生表达、动手等能力。著名教育家劳伦斯认为：“案例是对一个复杂情境的记录。一个好的案例是一种把部分真实生活引入课堂，从而可使教师和全班同学对之进行分析和学习的工具。它可使课堂讨论一直围绕只有真实生活中才存在的棘手问题来进行。”所以，教学中案例的选取关系到案例教学效果，结合礼仪课的教学特点，教师选取的案例内容应该与理论教学内容相统一。否则，案例教学会让学生无所适从，无法达到其应有目的。同时，选取的案例要具有时代性、典型性、实用性。具有以上特点的案例可以使学生更好地与现实紧密联系，有助于学生对案例内容的理解，并可提高学生的兴趣。［6］

总之，教学是一门艺术，探讨礼仪教学的最佳方法应考虑学科特点、学生实际和教学目标。根据该学科操作性强的特点、教学对象的个性特征和学以致用的教学目标，要求教学必须注重理论与实践的有效结合，运用多种教学方法，增强学生的学习兴趣，以收到良好的教学效果。

参考文献：

［1］金正昆.社交礼仪教程［M］.北京：中国人民大学出版社，2005.

［2］朱爱军.关于加强大学生礼仪学习与修养的思考［J］.南昌：东华理工学院学报，2005，（4）.

［3］［4］徐柯健.“社交礼仪”课程情景模拟教学法研究［J］.北京：石油教育，2009，（4）.

第7篇：社交礼仪与形体训练范文

服务产业是国家经济发展水平的重要标志，旅游业作为服务产业中具有高度产业联动性的经济引擎，受到世界各国的高度重视。在市场竞争中产品设计、技术应用、营销手段容易模仿，难以形成长期竞争优势，而服务是人发挥主观能动性的劳动，他是人的思想意识、素质修养在行为中的表现，是不可模仿的，所以旅游企业在市场中的竞争归根到底是服务的竞争。服务具有无形性，难以规范化、标准化，服务礼仪是员工向顾客提供满意服务的具体方法和行为规范，它使无形的服务有形化、规范化，它是塑造良好企业形象的途径，是企业赢得忠诚顾客的法宝。

一、服务礼仪的必要性

（一）企业的需要

在旅游企业人才需求调查中显示，企业要求员工具有良好的服务意识、职业形象、职业道德和职业热情。服务礼仪课程能够培养员工的服务意识，提高服务质量；塑造良好的职业形象，提升企业品牌形象；提升员工人际交往能力，促进与顾客、上下级之间的情感沟通，改善企业的经营环境；加强员工的自律性，约束员工工作中的言行，提升员工的职业道德和职业热情。由此可见，服务礼仪是旅游企业人才需求的基本素养，是高校为旅游企业培养高素质专业人才的必须基础课程。

（二）学生的需要

在服务礼仪课程教学现状问卷调查中显示，90%以上的学生认为礼仪是旅游服务行业需要的基本素质，平均27%的学生认为自己的行为符合礼仪规范，但这部分同学的评判标准还仅仅局限于礼节礼貌，并不了解服务礼仪的真正内涵。所以学生本身的职业礼仪素质基础较差，需要通过服务礼仪课程改变学生的职业素养，塑造学生职业气质和职业精神。

在教学中发现学生对该课程的理解有局限性，将礼仪理解为礼节礼貌，将服务礼仪理解为对客服务中彬彬有礼的言行，其实这只是服务礼仪课程中的一小部分，是礼仪的外在形式。通过在教学中逐渐渗透让学生理解礼仪是日积月累的文化修养，是内化于人们思想深处的道德观和价值观，它在工作中指导我们的工作行为、工作态度、工作方法，同时也影响着我们的工作能力、工作效力，决定着旅游企业服务产品价值。

二、服务礼仪课程的教学改革创新

（一）教学目标

为培养理论与实践相结合，管理方法与服务技能并重的的高素质应用型人才，服务礼仪课程旨在让学生掌握服务礼仪的基本方法和技能，并将知识技能渗透到学生思想深处，内化为学生的道德修养和价值标准，指导工作实践；提高学生的审美情趣，提高学生处理人际关系、解决实际问题的能力，端正职业心态，建立职业情感，塑造高素质的旅游专业职业形象。

（二）教学内容

服务礼仪课程是旅游管理专业基础课程，为全面提升学生的职业素养，根据教学改革目标设计了三部分教学内容，分别系统地阐述了旅游从业人员的个人礼仪、交往礼仪和岗位礼仪。第一部分个人礼仪以职业形象礼仪为主要内容分，注重培养学生的审美情趣，塑造优雅、得体的仪容、仪表、仪态。第二部分交往礼仪包括沟通礼仪、见面礼仪、交通礼仪、饮食礼仪等内容，注重培养学生在生活、工作中的人际沟通技巧和能力。第三部分岗位礼仪包括酒店服务礼仪、旅游服务礼仪两部分主要内容，以培养学生在不同工作岗位中的服务意识、服务礼仪技能和职业热情。该课程总课时为54课时，理论课与实训课比例小于1：1，教学内容注重培养学生的动手能力，以便理论联系实际，学以致用。例如，为打造学生良好的职业形象，提升学生职业气质，教学中设计了化妆、服饰、气质华华尔兹、形体拉伸操和形体健身操等实训内容。

（三）教学方法改革创新

1、渗透式教学法

在《现代汉语词典》中将渗透解释为比喻某种事物或势力逐渐进入其他方面。渗透式教学可以界定为在教学过程中通过多种教学方法将知识、方法、技能循序渐进地传授到学生内心深处。这种教育方法用在服务礼仪课程中十分恰当。

服务礼仪是服务行业从业者向消费者表示热情、尊敬的一种规范、标准，是一种个人素养和风度的外在体现。发于中而形于外，行为符合礼仪与否其根源在于个人的道德修养和文明程度。因此礼仪修养不是一朝一夕能够完成的，不是一个美丽妆容、标准动作能够代替的。所以在教学过程中要加强对学生文明修养、职业道德、职业素质的教育。首先教师要身体力行，做学生的表率，潜移默化中影响学生的思想行为。其次教学内容选择、授课方法设计要以提升学生的内在修养为前提，例如通过观看视频、社会现象分析、讨论、辩论等方法逐渐的让学生提高思想意识。再次课下观察学生行为举止，与学生进行沟通教育，纠正不符合职业礼仪规范的行为。通过渗透式教学方法为学生打下坚实的职业素质基础，营造良好的职业氛围。

2、气质教学法

旅游行业是窗口行业，从业者素有民间外交大使之称，对从业人员形象气质要求较高。为打造学生职业形象，教学中通过华尔兹训练学生的形体，提升学生气质。

华尔兹是健康、高雅的舞蹈运动，也是一项广为流传的社交活动，体现舞者相互间的尊重，是人与人之间的交往沟通的文明礼仪，多变的舞步更有利于提升学生们的协调和应变能力。

华尔兹训练能够培养学生优雅的职业气质。华尔兹对练习者的形体姿态有纠正作用，让男士显得绅士，女士显得高贵。丽思卡尔顿座右铭“我们是为淑女和绅士服务的淑女和绅士”，旅游服务行业从业者必须提升自己的气质品味才能创造高品质的服务价值。气质的提升也会增加学生的自信，提升学生专业自豪感和职业热情，提升学生的审美情趣，使学生们在工作和生活中善于发现美，创造美，传递美。

3、任务驱动教学法

任务驱动教学法是指在教师的指导下，围绕教学目标设置活动任务，在实现任务目标动机推动下，依靠团队的合作完成任务的一种实践教学活动。授课过程中教师根据授课内容、教学目标设置1至2次主题任务，例如策划化装舞会、冷餐会、旅游活动等项目，将目标任务分解，以小组为单位进行分工合作。学生要将服务礼仪知识应用于活动实践中，指导活动策划、现场布置、活动接待服务、活动善后事宜及后勤采购等工作。最后由教师和学生共同对任务成果进行评价，并形成更完善的活动方案。任务驱动式教学有效的将理论与实践相结合，培养学生在实践中解决问题、分析问题的能力，锻炼了学生策划、组织、领导、统筹、协作、动手能力，大大提升了学生的学习兴趣，促进实践型人才培养目标的实现。

4、情景模拟教学法

情景模拟教学法是指在教学过程中教师根据教学目标事先设定模拟场景、故事矛盾，学生通过角色扮演的方式解决设定问题的实训教学方法。岗位礼仪涉及酒店和旅游企业中的多个对客服务岗位，如果教学过程中按部就班的讲服务程序、服务规范十分枯燥乏味。服务是人提供的劳动产品，人的主观能动性使得每个人的服务都有不同的价值，所以单一的讲授是很难让学生体会到服务品质的优劣。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行，情景模拟教学法最合适不过。在情景模拟教学营造了真实的工作环境氛围，学生进入角色后以职业的状态要求自己，在模拟过程中学生要灵活运用知识，随机应变解决各种问题，充分的锻炼了学生的服务技巧和沟通能力。有的学生在处理事情的过程中能够发挥创造性思维，超乎想象出色地完成任务，展现出优秀的职业素养。

5、微格教学法

微格教学是师范院校培养优秀教师使用的教学方法。即用摄像机记录下师范生讲课的过程，通过视频回放分析、评价授课效果，不断改进。在服务礼仪课程中很多实训内容不能通过量化标准去评价，例如形象礼仪中学生的妆容、言谈举止、神态训练，气质华尔兹训练，岗位礼仪中情景模拟实训等内容。学生看不清自己的表现，教师指出不足学生过后就忘，而采用微格教学方法，用摄像机记录下每位学生的课堂表现，再通过多媒体技术回放，同学们不仅看到别人也看到自己的表现，不自觉地进行对比，并做出客观评价。微格教学的开始阶段，大部分学生反映强烈，对镜头中自己的表现极不满意，甚至感觉羞愧，所以积极寻求改进方法，争取下一次有较为完美的表现。经过几次改进后大部分学生能够表现的优雅大方。微格教学法是帮助学生发现不足，努力提高实训技能的有效教学方法。

（四）考核方式的改革

实训课程的考核方式决定学生的学习状态和学习方式，所以为兼顾理论与实践的结合，过程与结果的同等重要，考核方式采取学习过程+实践技能+理论的三部考核方式。其中学习过程占总成绩的30%，实践占总成绩的40%，理论占总成绩的30%。实践考核由两部分组成，一部分为服务礼仪技能考核，通过抽签方式决定考试内容；另一部分为综合职业素养考核，即将学生放在具体的服务案例中考核学生礼仪素养和综合能力。教师以学生的仪容、仪表、仪态、语言表达等为评分标准给出礼仪素养分数，以服务意识、服务规范性、沟通技巧、应变能力、创新能力等为评分标准给出综合能力分数。这种考核方式较为全面的考核了学生的综合能力，基本把控住学生的学习全过程，避免了片面、不公正考核结果的出现。

三、教学改革效果

通过教学改革，学生参与课堂积极性和学习效率明显提高。在教学效果调查中显示，通过服务礼仪课程的学习，92%的学生懂得了礼仪在个人职业生涯和日常生活中的重要性。86%的学生熟练地掌握了相关岗位的礼仪技能，71%的学生认为培养了优雅的气质和得体的言行，74%的学生认为提升了自己的综合能力和职业素养。较之以前有了明显提高。

但由于学生学习兴趣和个人能力的差异，以及课上时间有限，教学过程中不能对每一位同学进行精细化的教学指导，所以有部分学生不能完全达到该课程的培养目标，但这部分学生也在以礼仪规范要求个人形象、言谈举止，努力提升自己的职业素养。在今后的教学中要继续改进教学方法，精选授课内容，增加指导学生练习的课时，提升教学效果。

四、改进方向

（一）量化教学，过程考核

为强化学生熟练掌握实践技能，更好的实现教学目标，要量化实训教学，即规定需要掌握技能的数量和训练的时间量。教师在制定教学内容时首先系统的将实践技能数量化，总结出学生必须掌握的实践技能的数量，保证学生具有岗位需求的基本技能。其次要根据学生的接受能力和技能的难易程度制定出每一项技能实训时间的量化标准。有了实训技能的数量和实训的时间量，教师在课堂上要按量完成教学任务，不能任意删减，将定量的技能合理地安排在教学中。同时教师要合理布局教学时间，保证按量化的时间标准完成实训教学。教师可以采取分组实训的方式保证实训时间和空间的合理利用。

为了监督学生的实训效果，不仅要注重学生在学习过程中的表现，更要进行过程考核，即完成每一项实训后，严格进行考核，并将考核成绩计入期末，过程考核的目的在于保证学生学习数量的同时保证学习质量。

（二）分组精细化教学

精细化教学精于内容，细于指导，理想的状态是保证每位同学都能在教师细心指导不断改进，牢固地掌握所学内容。但教学设施、教学时间都是有限资源，所以利用分组教学法可以保证有效的利用各种教学资源，提高教学效率。根据实训设施容纳量进行分组，小组与小组之间交替训练。课上教师要充分发挥精细化教学的指导作用，耐心的指导每一位同学。课下要以组长为领导形成小组责任制。即每个小组指定一位学习、组织能力强的学生担任组长，课上保证组长牢固掌握技能，课下由组长负责小组成员按质按量的完成实训，掌握实践技能。过程考核成绩要以小组的平均成绩计算，这样能够延伸精细化教学的作用，同时培养学生共同努力，团结合作的精神。

（三）拓展校外实践课堂

实习是教会学生实践技能最行之有效的方法。很多在课堂上没有学习兴趣学生，在实习过程中发生很大变化，迅速拥有职业气质和职业素养。社会是一所大学，企业是最好的实训课堂。在实训课教学过程中教师要积极寻找与企业合作的机会，为学生开辟校外实践课堂。比如安排一定课时的见习课程，把学生带到工作岗位上，让学生完成规定课时的见习课程。身临其境，工作中的困难会让学生尽早的发现自己的弱项和缺点，岗位职责会迫使学生主动学习知识，掌握技能，精于钻研。

（四）开展丰富的课外教学活动

开展与教学相关的课外活动可以丰富学生课余生活，提高学生学习主动性。例如可以通过专业技能大赛和实践教学成果展示等活动展现大学生的学习面貌和青春风采。这些活动既能强化学生对知识技能的掌握，又能检验学生的学习成果和教师的教学效果，也能激发出学生的竞争意识和创新意识，是推进课堂教学质量的得力助手。

第8篇：社交礼仪与形体训练范文

关键词: 礼仪修养 旅游专业学生素质 影响

修养,是指一个人在道德、学问、技艺等方面通过刻苦学习、艰苦磨炼及长期陶冶逐步使自己具有的某一方面的素质和能力。礼仪修养是指在交往过程中,在礼貌、礼节和礼仪方面自觉地按照社会公共准则和职业道德要求不断地进行自我锻炼、自我培养、自我提高的过程,同时,提高自己对礼貌行为的评价和选择能力,克服自身和外来的不礼貌行为。提高礼仪修养是学生塑造个人形象与组织形象的重要途径。

改革开放三十年来,我国旅游业蓬勃发展,已经成为国民经济的重要支柱。旅游业被称为“出售服务和风景的行业”,社会对旅游从业人员的素质要求越来越高,从标准服务到细微服务,从大众化服务到个性化服务,从传统服务到创新服务,所有这一切都是以服务人员的高素养为基础的。在激烈的市场竞争中,旅游从业者的服务水平正是自身素质和旅游企业的外化。旅游从业者,特别是导游,在服务过程中运用形体语言和基本礼仪的能力及技巧、素养的高低,对旅游业的发展有着至关重要的影响。

一、礼仪修养对旅游专业学生心理和身体素质的影响

良好的心理素质和身体素质是一个人健康的标志。健康的身体是职业的基本要求,由于旅游服务行业的特殊性,对从业人员的要求不仅要有较强的语言能力、广博的文化地理知识、应变能力和良好的合作精神,而且要有得体的仪态、良好的身体和心理素质。

1.对学生身体素质的影响

导游服务工作是一项脑力劳动和体力劳动高度结合的工作,为了适应这项工作,导游人员不仅要有丰富的知识、较强的语言表达能力和娴熟的服务技能,还必须有健康的身体。礼仪修养要塑造健美的形体和优雅的仪态,它可以提高学生的身体素质,培养学生表现形体美的能力,可以为学生的职业素养奠定良好的形体基础和身体素质。仪态美是以健康美为基本内容,以匀称的体态和柔美的线条,达到以形动人的效果,成为大自然中最完美的一部分。我们通过基本体操、基本形态控制及舞蹈等形式进行训练,使学生的体格、体能和适应能力达到旅游中各种工作环境的要求,并且使其体格等符合人体美的标准。

2.对学生心理素质的影响

礼仪修养就是要增加学生的礼仪知识,培养学生行为举止的的礼仪规范,而礼仪规范的实行又要求具有良好的心理素质且保持积极的心态,并能结合自己的实际情况,进行有意识的自我锻炼和自我改造。由于旅游行业是一个与人打交道的行业,热情的工作态度、让客人“转怒为喜”的沟通能力、良好的心理素质比单纯的业务知识和业务技能更重要,这就促使我们教育工作者更应重新思考定位,不能忽略心理素质教育这一关键环节。有专业的职业技能是一个合格服务员必备的条件,而有良好的心理素质更是优秀服务员、接待员必须具备的素质。旅游从业人员服务的对象,来自不同的地区、国家和民族,从事不同的职业,具有不同的年龄、性格和爱好,这就要求他们应具有广博的社会知识和良好的心理素质。礼仪修养可以培养学生积极健康的心理品质:保持乐观而稳定的情绪,在工作和生活中充满热情和活力;有较强的事业心和目标意识,与组织行为和公众利益协调一致;能够正确地认识自己,并公正地评价别人,尊重别人,建立和保持和谐的人际关系;积极进取,勇于追求,意志坚强,自我克制;能够坦然冷静地接受所发生的各种事情,并迅速作出反应。

二、礼仪修养对旅游专业学生基本职业素养的影响

亲切的笑容、礼貌的谈吐、优雅的仪表、体贴的照顾是旅游从业者职业素养和职业能力的重要表现。通过学习礼仪,学生能树立礼仪意识,领悟礼仪养成对于个人自我完善及事业发展的重要性;掌握社交场合常用的礼节,特别是较好地掌握行业典型岗位服务接待礼仪规范,巩固提高其服务水平和跨文化交际能力,这对学生职业能力的培养起主要的支撑作用。

1.对学生职业道德的影响

职业道德是从事一定职业的人在特定的工作中应当遵循的行为规范。个人行为规范则是指个人对自己在工作、生活中的行为所规定的约束条件。这是不受社会监督而只凭个人的自觉性来保证的,因而属于一种高层次的道德规范。一个人待人接物彬彬有礼、豁达大度、谈吐文雅、热情有度,说明他有良好的道德修养,这种修养不是先天具备的,而是后天磨炼的结果,每个人都可以通过自己的努力学习和不断磨炼而具备。礼仪修养就是培养学生待人接物方面的素质和能力的。这样旅游从业人员在服务工作中,就能以“宾客至上”的服务意识,热情友好、真诚和蔼的服务态度,优雅的举止,得体的言谈给游客留下美好的印象。

2.对学生职业意识的影响

培养职业意识就是要对自己的未来有规划。这里要着重解决一个问题,就是认识自己的个性特征,包括自己的气质、性格和能力,以及自己的个性倾向,如兴趣、动机、需要、价值观等。据此来确定自己的个性与未来的职业相符:对自己的优势和不足有一个比较客观的认识。旅游专业必须对学生进行很强的职业性教育,它的培养目标非常明确,即为旅游业培养所需要的高级应用型人才。旅游专业学生走向服务第一线时,会遇到各种困难、痛苦,甚至危险,良好的礼仪修养,可使学生形成尊重、宽容、理解、真诚、镇定、坚强等人格素质,在碰到困难和危险,遇到紧急情况或某些特殊时刻、事件时,能运用礼仪的交往知识和方法,正确、及时地解决应急突发事件,从而对自己的职业充满信心。

3.对学生职业行为习惯的影响

职业行为素质,即在基本的职业道德教育基础上,通过多种职业环境提高学生道德实践能力,使其把职业规范转化为自身的道德行为,从而养成良好的职业纪律和符合职业要求的行为习惯。高职旅游专业的学生入学时考分有差别,有的学生平时比较懒散,无心上课,做事马虎,对人对事漫不经心,这就要求教师利用教学的实习、实践环节,精心设计,认真组织,让学生在实践中领悟、体会和感受礼仪修养,使职业规范转化为学生的道德行为,提高学生的职业素质。

三、礼仪修养对旅游专业学生职业能力素养的影响

职业能力是指从事某一职业所必需的知识、技能和态度,是职业成功的基本条件。不同的人完成职业活动所表现出来的能力有所不同,职业能力的差异直接影响着人们的工作效率和职业的成功。

1.有利于学生的专业技术能力的培养

通常,旅游专业的学生必须具备独立工作能力、组织协调能力、善于和各种人打交道的能力、导游讲解能力,以及特殊问题的处理和突发事件的应变能力。旅游从业人员的工作繁杂、责任重大,因而对一名合格的旅游服务人员的这些专业技能要求是很高的。一个旅游团是因为旅游而临时组织起来的,旅游者之间可能本来素不相识,他们的层次往往参差不齐,文化修养不同,生活习惯、兴趣爱好也有较大差异。这就给导游人员提出了一些棘手的问题,如怎样将旅游者聚集在自己周围?怎样使全团成员,至少使大部分成员旅游生活愉快,获得美的享受并对导游服务工作满意呢?社会关系的掌握,人际关系的处理,困难与矛盾的解决,遇险不惊的镇定,都与礼仪素养有直接的关系。他们内练自己静态和动态的礼仪修养,外练优美的形体,以良好的仪态、甜美的微笑、端庄的举止,使自己在游客心中树立良好的形象,引导游客对个人尊重,有一个轻松愉快的旅行心情。因此,礼仪素养的学习对旅游专业学生的专业技术能力的培养有直接的作用。

第9篇：社交礼仪与形体训练范文

关键词：旅游酒店管理专业 素质 形体训练 重要性

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2012）10（b）-0240-01

形体训练在高职院校教学具有特殊的意义，它是高职院校实施高素质教育的有效方法；它可以培养学生正确的身体姿态、优美的体形，高雅的气质以及提高自身的鉴赏能力；特别是对于旅游与酒店管理专业这种具有对客服务性质的专业来说，有十分重要的意义。

1 形体训练的内容与特点

形体训练是一种特殊的训练，是通过各种身体练习来改善形体的状态，同时提高人体良好形态的控制能力和表现能力，以增进健康、增强体质、塑造形体、培养气质为目的的身体基础练习。

首先形体训练具有多种练习方法，可以塑造正确优美的姿态和体型，增强自身体质，使人体形态更加完美。在日常生活中，有些年轻人因为忽视对形体的训练，因此会经常出现身体不正，端肩缩脖，弓背含胸等不健康的体态。但是通过有针对地形体练习一段时间后，就会练出一个健美的形体姿态。另外，人的头面部是表达人类丰富情感的重要身体部位，通过形体训练，使它能有正确的姿态与表现，便于充实头面部姿势以及神态的美。

其次，形体训练的艺术性。用其练习内容和形体美的表达形式、舒展形体姿态和矫健体型、在集体练习中巧妙变换的队形展示了其强烈的美感。同时，音乐也是形体训练中不可缺少的因素，根据不同风格的乐曲，选择创造出不同风格、形式的形体训练动作，可以有效提高练习者的音乐素养，培养练习者的良好气质和内在修养。

形体训练是一种集健身、健美、健心为一体的训练，“内化”道德情操，“外化”行为气质，是形体训练的本质，是培养现代礼仪的主要手段。

2 形体训练课程的意义及作用

旅游酒店专业开设形体训练的意义，主要是指对于学生的就业方面、健康以及自我综合素质的作用和价值。它主要表现在以下几个方面。

2.1　有利于正确引导学生对美的追求

如今社会，我们追求的是现代女性应具备的健康形体美。形体训练是对身体素质的训练，也是一项运动项目，其审美价值很高。其内容选择十分讲究，它是结合舞蹈和体操的动作为素材的身体形态练习，通过练习培养练习者对身体美、运动美和神情美的表现力，培养学树立生正确的审美观，塑造健美的形态与优雅的气质。使学生获得未来从事管理服务工作的职业素质。

2.2　有利于提高学生的自我综合价值

形体课是一门基础课，通过形体训练向学生进行素质教育、培养综合能力和塑造优美体态。形体训练是通过运用专门的动作方法如徒手或利用各种器械，来改变形体的原始状态，提高形体的灵活性，增加可塑性的形体素质的基本练习；并且以人体科学为基础，是以培养良好的站姿、走姿，提高形体外在表现力的身体素质训练。形体美和服务姿态美对未来从事管理服务工作的学生很重要，学生通过学习形体课有助于养成正确的身体姿势，塑造健美的形态，以及适应未来职业的身体素质，毕业后可以很快地适应职业要求，并为将来在劳动岗位上做出成绩打下良好的身体基础。

2.3　有利于培养完美的个性

个性是指区别于他人的一种特殊性，是经过长期培养所形成的一种相对稳定的特征。在从事管理工作器件要善于与人交际，要积极主动，善解人意，是这一行业个性的要求，如果性格内向，不善言谈，就难以与服务对象沟通，则满足不了其需求。在形体训练的过程中，在优美的音乐相伴下按照每个学生特有的身体条件和审美观来塑造自我，改善自己的形体，课堂中融洽和谐气氛能增强人们沟通和交往的意识，从而能陶冶情操、开阔心胸、激发生活的自信心和积极向上的进取心，形成开朗、豁达、乐观的良好心境；让学生获得未来从事管理服务工作的职业素质。

2.4　有利于提高学生的竞争力

个人的人体特征通过形象进行一定的表达，以此来形成令人难忘的第一印象。在个人求职、社交活动中会起到十分关键的作用。大学生在未来职场起着非常重要的作用，因此社会对他们提出要求也会更高。形体训练可对大学生进行人体美的塑造，培养良好举止、仪表、修养，特别是对于旅游与酒店管理这种具有服务性质的专业来说，加强其学生的素养和美的教育具有十分重要的意义。也能使学生在激烈的职业竞争中立于不败之地。