社交礼仪知识大全精选(九篇)

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第1篇：社交礼仪知识大全范文

公司餐桌礼仪常识

饮食文化、餐具、进餐方式以及一系列的餐桌礼仪等则反映了不同民族的社会生活样式和文化取向。现代社会礼仪无处不在， 用餐不单是满足基本生理需要， 也是很重要的社交经验。下面是小编为大家搜集的餐桌礼仪常识大全，供大家参考。

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

中国餐桌礼仪

餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。

圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。

必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。

一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。

除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。

一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。

用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味

眼睛看准食物才能动筷子

斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男

设宴原因有喜有悲

中国人向来「以食为先，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设解慰酒，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。

灶君

中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由火神衍生而来的灶君，他们认为灶君能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉灶君，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢灶君对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在灶居的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。

吃的礼仪与迷信有何关系?

客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行;此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的解慰酒须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说我吃完饭了，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说我吃饱了吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。

用餐俗例

在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配这数碟菜肴，饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。

餐桌摆设

日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河，夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。

怎样叫一顿中式饭

先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。

吃的方式

要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭，要提起饭碗贴着唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。

宴会

中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。

宴席结束

客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，于是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声晚安，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。

菜肴

中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔?的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。

饮料

茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。

中国餐桌上的礼仪归结以下几点：

一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思对不起;.请原凉.之内的话.以示歉意.

第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.

第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.

第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.

第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.

第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

西方餐桌礼仪

西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。

到了罗马帝国的查里曼大帝时，礼仪更为复杂，甚至专制。皇帝必须坐最高的椅子，每当乐声响起，王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。

在十七世纪以前，传统习惯是戴着帽子用餐。在帝制时代，餐桌礼仪显得繁琐、严苛，不同民族有不一样的用餐习惯。高卢人坐着用餐;罗马人卧着进食;法国人从小学习把双手放在桌上;英国人在不进食时要把双手放在大腿上。

欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。在十二世纪，意大利文化流入法国，餐桌礼仪和菜单用语均变得更为优雅精致，教导礼仪的着作亦纷纷面世。

时至今日，餐桌礼仪还在欧洲国家继续传留下去。若你前往朋友家做客，须穿上得体的衣服，送上合宜的礼物，处处表现优雅的言谈举止。

餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由外而内取用。用过的餐具切忌放回桌上，通常侍应会收起用过的餐具。

第2篇：社交礼仪知识大全范文

关键词：男性 形象 色彩 服装 搭配 社交

一、什么是个人形象

针对每个人与生俱来的人体色基本特征和人的面部及身材、气质及社会角色等各方面综合因素，通过专业诊断工具和高素质的形象设计师，设计出每个人的最佳色彩范围与最佳风格类型，帮你找到最合适的服饰色彩、染发色、彩妆色、服饰风格款式、搭配方式并根据本人的角色需求、职业需求和场合需求来建立和谐完美的个人形象。个人形象是他人通过观察，聆听，气味和接触等各种感觉从而对某人的整体印象。日常生活中马马虎虎的男人不能盲目的，片面的追求的追求个人形象。根据西方学者总结得出了形象沟通的“55387定律：决定一个人的第一印象中55%体现在外表，穿着，打扮，38%体现在职业语言和语气，而谈话内容只占到%7。可见重视第一印象，注重我们的外表形象对于我们整体的生活和事业来说多么的重要。

二、外在形象

1.发型的选择

对于职场的男性来说，一个成熟，稳重的发型往往能别人留下一种信赖的印象。而选择一个适合的发型却是关键。

椭圆脸：又称为鹅蛋脸，是公认最漂亮的脸，留什么发型都很适合。

圆脸：圆形脸的人往往给人一种可爱，不成熟的感觉，可以把两侧推平，弥补圆形脸造成不稳重的感觉，头顶制造适量高度，起到拉长脸型的作用，也可以把刘海斜分，适当遮挡横向面部距离，使脸显得修长。

方脸：方脸又分为长方形脸和正方形脸。都容易给人造成不容易接近的感觉，如果留短发，可以选择轮廓略带弧形的发型。消弱面部刚硬的感觉。

三角形脸:三角形脸分为正三角形脸和倒三角形脸，正三角形额部较窄，可将头发做得饱满。倒三角形由于额部较宽。尽量将刘海区分大一点分成斜刘海，保留刘海重量，遮盖额部较宽的缺陷。

2.服装的选择

走进商店，琳琅满目，各式各样的衣服让你眼花缭乱。到底哪件衣服才适合你呢？早在美国有玛丽・丝毕兰根据个人的肤色，脸色，眼睛的颜色和头发的颜色确立了“四季个人色彩体系”。把人体色彩分为春，夏，秋，冬四种色彩季型。

春季型男士特征为眼神较明亮，眼珠呈棕色，眼白略呈湖蓝色，皮肤白皙，发色为棕色系列。给人感觉年轻，有朝气，充满活力。

春季型男士适合选用高明度，高纯度鲜艳的暖彩群。如：烟色，可可色，肉粉色，浅杏色，象牙色，浅水蓝色，宝石绿色等，搭配上应遵循对比鲜明的搭配原则。

夏季型男士特征为眼神稳重，柔和，眼珠呈棕色或玫瑰棕色。眼白呈柔白色，皮肤呈现健康的小麦色，脸颊容易出现淡淡的粉色红晕，发色为深棕色或黑色。给人文雅，知性，温柔的感觉。

夏季型男士适合选用高明度，柔和的冷彩群。如：牛津蓝，玫粉色，薰衣草紫，浅柠檬黄色等等。搭配上应遵循邻近色，类似色搭配原则，形成同一，协调的色彩效果。西服套装应尽量避免黑色，选择灰蓝色等衣服。

秋季型男士特征为眼神沉稳，眼珠呈现暗棕色。眼白略呈湖蓝色。皮肤密实，匀整，脸颊不易出现红晕。发色较浓。给人成熟，稳重，亲和力强的感觉。

秋季型男士适合选用明度低，纯度高，有浓厚的暖彩群。如：深茶色，铁锈红，金棕色，森林绿色，暗灰，深灰等等。搭配上应避免强烈对比，遵循同一类似色的搭配原则。

冬季型男士眼神锋利，眼神呈深棕色或黑色，眼白呈冷白色，皮肤呈发青的黄白色，脸颊不容易出现红晕，给人理性，个性分明，与众不同的感觉。

冬季型男士适合选用强烈，纯度高的冷彩群。如：黑色，深蓝色，冰灰色，酒红色，紫罗兰色等等。搭配上应遵循简单明恋，强烈对比的原色。

3.佩饰的选择

⑴胡子

在古代，胡子象征着权利和地位。而现在生活中经过修整的胡子能给人自由，个性及具有魅力的印象。

如果脸型比较方，可以沿着嘴唇下方到下巴这条线，留出不同变化的胡子。如果脸型偏圆一点，胡子就要短一点。如果脸型比较窄，比较长。适合留以三角形为基准的八字胡。如果脸型稍微偏圆一点，可以修成圆一点的八字胡，如果脸型偏方一点，可以将八字胡修得偏菱形一点。

⑵眼镜

眼镜也被视为一种装饰品，在规定一定要穿制服的公司里戴眼镜是可以表现个性的，也有一些人带上眼镜比不戴要好看得多。而懂得根据脸型选择适合自己的眼睛款式却是十分重要的。

瓜子脸：纤瘦的瓜子脸宜选择大小适中的椭圆形镜片和无角的镜框，不然整张脸会出现难看的多角情况。

圆脸：长而阔身的方框眼镜于视觉上具有收缩的效果，令圆而大的脸庞看起来较消瘦。

长脸：可选择如风镜般的帖脸眼睛或款式夸张，镜片较大的眼镜。这可与过长的脸型取得平衡，从视觉上缩短脸颊的长度。

三、肌肤护理

工作压力，熬夜，情绪波动。没有经常补充水分和维生素是造成肌肤的几个重要原因。面部问题则是显现肌肤问题最直观的部分所以保持一张干净清爽的脸尤其重要。

首先了解一下自己的肌肤状况：每个季节，每个时段，肌肤随着年龄，身体的状况的变化而发生改变。

油性皮肤由于肌肤表面纹理粗糙，汗毛孔粗大，非常容易藏污纳垢，选择洁净效果好，温和，可以让肌肤有润泽质感的界面产品。在洗脸的过程中可以用双手中指和无名指沿着下巴由下向上进行打圈清洁，同时加以按摩的动作，特别注意在T型区易出油的部位进行多次按摩，可以更加彻底地清洁油污与灰尘。

干性皮肤很容易干燥，紧绷感很强，由于皮脂分泌较少，洁面面部的紧绷感更加明显。由于这类肌肤偏薄表皮脆弱，更容易受到伤害，所以既要清洁得当又要保温滋润。选择含有高效保湿因子，亲肤的洁面乳既可以温和地清洁面部污物又因为保湿功效洁面后不至于水分散尽。

混合性皮肤往往会由于缺水过多导致出油，到最后油脂分泌过多后肌肤变得干燥，应选择带有补水保湿清洁力度好，产品性质温和的洁面乳。像带有维他命，植物性油脂和胶原蛋白等营养物质的洁肤产品。

四、交际礼仪

很多人注重外表仪容却忽视了社交礼仪细节。这将暴露自己缺少修养，没有涵养的缺点。对个人形象也是大打折扣。接下来就粗略谈谈平时应注意的以下几个方面。

① 介绍

自我介绍是交际场合常用交际方式，向别人介绍自己时，表情态度要自然大方，充满自信，从而增加交往的信任感，而介绍他人时要坚持受到特别尊重的一方有了解对方优先权的权利。

1、将男士介绍给女士

2、将职位低者介绍给职位高者

3、将晚辈介绍给长辈

4、将未婚介绍给已婚人士

② 名片的使用

交换名片一般在自我介绍或由他人介绍后进行。递送名片顺序一般遵循介绍他人顺序的原则。递送名片时，应面带微笑，正视对方，将名片的正面朝着对方。恭敬地地用双手的拇指和食指分别捏在名片上端的两角送到对方胸前，递送时可以说一些“我叫XXX，请笑纳”或请多关照之类的客气话。接受他人名片时，应起身或欠身面带微笑，恭敬地用双手拇指和食指借助名片的下方两角，并轻声说“谢谢”，能得到您的名片很荣幸”。接过名片后应十分珍惜，并当着对方的面用30秒以上的时间，仔细地把对方的名片一遍。随后郑重其事地放入自己携带的名片盒中，切记不要正面朝下摆放，随意玩弄，以防污损。

③握手：握手本着“礼貌待人，自然得体”的原则。并灵活地掌握与运用握手礼的时机，以显示自己的修养与对对方的尊重。握手需用右手，握手时要注视对方。不可一面握手，一面斜视他处或东张西望，这都是不尊重对方的表现。男士之间可以握较紧，较长，以表示热烈。握手用力要均匀，不能让对方产生痛楚感。一般是站着握手，出因重病或其他原因不能站立者外，不要坐着与人握手。不过两人都坐着可以微驱身握手。注意不要交叉握手，可待别人握完再握；握手时要脱去手套，如因故来不及脱就握手或不易脱下须向对方说明原因并表示歉意；与女性握手，应等对方先伸出手，男方只要轻轻一握就可。

个人形象涵盖广泛，前面所谈的只是个人形象设计中一小部分。在生活中，个人形象设计大体分为三层境界。第一层，我是谁。一个认识到自己应当更美，更好，更时尚，更有韵味这是一种进步。但愿望和方法有一个落差，最简单自然的方法就是追逐偶像。第二层，谁是我。在这一步，人们走出迷恋偶像的心境，把注意力转向自己，努力的去构造一种有服饰，发饰，化妆等因素组合而成的新的“我”，在这个过程中掺和了一定的表演性和虚伪性。往往是静态远胜于动态，特定场合远胜于日常生活。第三层，我是我。真正的自我形象设计，对自己深刻认识上的衣着谈吐风度举止的高度修养。服饰不再是外在的附加物而是如同一个人的气质的自然的一部分，这种境界就是毫不着力，平泛如水，“悠然见南山”了。

参考文献：

[1]（美）格罗斯（美）斯通. 男士商务礼仪着装[M].中国纺织出版社.2009.7

[2]于西曼.男士个人色彩与着装风格诊断[M].花城出版社.2004.5

[3]千舒,陈秋玲.社交的N个细节[M].海潮出版社.2005.9

第3篇：社交礼仪知识大全范文

摘 要 体育舞蹈是目前高校体育教学改革的一大亮点也是高校教学改革的需要。本文从体育舞蹈的概念、起源、特点及价值出发，针对当前我国高校体育舞蹈课程的开展现状，分析了大学生参与体育舞蹈比赛及表演对大学生的积极影响以及对老师教学中的积极反馈，进行总结归纳，从而体现出大学生参与体育比赛与表演的必要性。

关键词 体育舞蹈 比赛 身心健康 素质教育 价值

一、前言

学校教育贯彻“健康第一”标准的提出，标志着我国素质教育进入了整体推进阶段。高校体育舞蹈作为素质教育的重要组成部分，正在从知识性教育向素质性教育转变。随着“健康第一”和“终生体育”思想在高校体育教育中的净化，新的健康观念使高校体育的教学目标、教学方法以及考核内容和方式都发生着变化。而体育舞蹈正是在这种形式下应运而生的新兴体育项目。他涵盖了以生理学、心理学、美学、音乐、服饰学等多种学科知识，具有传播人类知识文明和物质文明的作用，有着感化人生、教化育人、陶冶身心、超越极限、发挥创意、观赏演技、促进交往、体现人身价值的特殊功能[1]

（一）研究的目的意义

为了让大学生真正喜欢和掌握体育舞蹈，高校应加强思想认识，提高体育舞蹈比赛在教育中的地位，提高学生参与体育舞蹈比赛与表演的积极性；增加学生学习体育舞蹈运动的场所；推进体育舞蹈选项课和俱乐部化；教学内容要合理、科学、系统；多举行体育舞蹈比赛，让学生多接触这项运动并进行交流。为此，本论文试图通过对体育舞蹈本身规范性、表演性、经济型等特点，进一步对全国普通高校体育舞蹈发展现状进行分析，探索影响全国普通高校学生学习体育舞蹈的因素以及大学生参与体育舞蹈比赛及表演的必要性分析，为今后体育舞蹈竞赛的发展和深化体育舞蹈教学改革提供理论依据。

（二）国内外研究现状及存在的问题

1.国内外研究现状

中国体育舞蹈从上世纪80年代中期引进中国，到上世纪90年代中期逐渐成熟，赛事体系初具规模；2002年，由原文化部所属中国业余舞蹈竞技协会和国家体育总局所属中国体育舞蹈运动协会联合组成中国体育舞蹈联合会后，对工作进行了总结、归纳和梳理，制定了一系列制度和机制[2]。

2.存在的问题

由于体育舞蹈运动在我国起步晚、起点低以及各方面的原因，虽然在短时间内有了长足的进步，但在高校内，存在比赛规则的局限性、管理机制不够完善、在高校宣传力度有限，缺少竞赛氛围等问题。

二、研究结果与分析

（一）体育舞蹈的概念

体育舞蹈是摩登舞，拉丁舞的统称，因这两种舞蹈的基本步伐名称、模式、要领都经国际舞蹈运动联合会认定标准，并向全世界该标准（该会成立于1957年，总部设在德国，现在有一百多个会员国的组织，于1997年9月加入国际奥林匹克委员会，成为正式会员。同时，也是世界运动联盟，国际体育总会和世界竞赛协会的会员组织。同时总部设在英国的世界舞蹈和舞蹈运动理事会也于1997年12月加入，成为其员。）所以也称国际标准舞[2]。因这两种舞蹈的强度、力度、速度与其它体育运动量等同，所以划入体育运动类，统称为体育舞蹈。

（二）体育舞蹈的起源

体育舞蹈起源于欧美的传统社交，具有悠久的历史，前身叫做社交舞又称做舞厅舞。后来欧洲贵族将这些民间舞加以提炼和规范，形成了流行宫廷舞；在15世纪的文艺复兴鼎盛时期有相关舞蹈教师对宫廷舞的音乐舞场礼仪做出说明和规定，不过那时候的衣服十分讲究，男子穿紧身服饰，女子束胸束腹，因此舞蹈的技巧集中在步伐上，还强调了瞬间的爆发力，这些都为后来体育舞蹈L格的形成画上了烙印。伴随着文艺复习的风尚变化影响了宫廷舞的风格，在16世纪下半叶宫廷中又形成一种名为巴塞舞。

（三）体育舞蹈的特点

1.严格的规范性

规范性首先表现在体育舞蹈是一个完整的舞蹈系统，如同中国古典舞和西方芭蕾舞一样，它是经过数百年历史的锤炼，几代人的加工而成的；其次表现在技术的规范性上，它严格到多一分嫌过，少一分欠火。

2.表演观赏性

体育舞蹈融音乐、舞蹈、服装、风度、体态美于一体，既有观赏的价值又有参与的可能，被认为是“真正的艺术”。

3.体育性

体育性一方面体现在竞技性，即比成绩，拿冠军，为国争光；另一方面表现在锻炼价值上，从60年代至今，许多科研人员对体育舞蹈的生理和心理作用做过研究，通过对人体能量代谢、能量消耗和心率变化的测定，显示出：华尔兹和探戈的能量代谢为7.57，高于网球7.30，与羽毛球8.0相近；体育舞蹈的最高心率为：女子197次/分，男子210次/分。可见，体育舞蹈引起人的生理变化是明显的，它是陶冶情操，锻炼体魄的一种极好形式。

（四）我国高校体育舞蹈发展现状

体育舞蹈融体育与舞蹈为一体，它不仅有较强的教育性、健身性、竞技性、自娱性和娱人性等特点，同时还具有很高的艺术价值和丰富的美学价值，深受人民群众的喜爱。这项运动受到教育部的重视，1987年，国家教委为高师体育教育专业增设体育舞蹈课，此后又在大学公共体育课中增设体育舞蹈选修课。1991年，国家教委颁发《普通高等学校本科体育教育专业教学计划》把体育舞蹈列为高等师范院校体育系科的必修课程，体育舞蹈被列为体育教学内容深受大学生的喜爱和青睐[5]。

三、大学生参与体育舞蹈比赛与表演的必要性分析

（一）参与体育舞蹈比赛对大学生产生的积极影响

1.参与体育舞蹈比赛与表演对大学生气质的提高

体育舞蹈是一种能让身体得到全面锻炼的健身手段，练习者的全身肌肉的力量性、协调性、柔韧性都得到增强，塑造健康体态。

2.参与体育舞蹈比赛与表演对大学生心理素质的提高

发展体育舞蹈可以增强学生的自信心、责任感、荣誉感和集体主义精神，培养坚持性、果断性、自制力、独立性等个性品质；使性格开朗、乐观、情绪振奋、充满生气；增进自我了解，树立起愉悦自己的态度。体育舞蹈作为客观事物，它的特点不仅满足了大学生健身、娱乐、社交等需要，从不同角度上也满足了学生的美感需要。古人说“乐心内发，感物而动，不觉手足自运，欢之至也，此舞之所由起也”。所谓“乐心内发”就是指人的心理需要，也就是说舞蹈起源于人的心理需要。经常保持这种良好的情绪体验，对大学生的生活、学习、健康具有积极的影响，它能使人朝气蓬勃，振奋精神，提高学习效率，保持健康的心理状态，有利于大学生树立更高的理想和信念。

3.参与体育舞蹈比赛与表演促进大学生审美能力的提高

创造现代文化的人类本身，不仅仅只关心自己的身体美，也应注重身体的和谐发展，从而推动着高水平的物质和文化生活的建设和发展。科学的高速发展推动着人类价值观念发生了重大的推进和转变。体育的主要目的是增进健康，增强体质，但随着人类社会的高层次发展，体育的目的已远远超出了增进健康，增强体质的范畴。

4.参与体育舞蹈比赛与表演促进大学生身体的新陈代谢

体育舞蹈能促进和调节人体新陈代谢据测试，一般跳摩登舞（或标准舞），如华尔兹、探戈舞持续时间10min的话，就可使人体新陈代谢率增加60%～80%，而跳拉丁舞，如恰恰和桑巴舞持续时间同样是10min，则增加更多。假如训练强度和密度大的选手只需持续30min的体育舞蹈，就近三万步数，行程约一万米[7]，此时人体糖原储存量增多，脂肪量减少，基础代谢可处在标准范围或略有下降，而对超体重者起到一定p肥作用。

5.参与体育舞蹈比赛与表演增强大学生的心肺功能

能增强大学生的心肺功能大学生心血管系统和呼吸系统的机能尚不完善，心肌纤维短而细，肌纤维之间的间质较少，心脏第2期孙中英，孙伟：体育舞蹈对大学生身心健康的影响收缩力较弱，每博输出量和每分输出量都略小于成人。体育舞蹈属于强度灵活可控的有氧运动，据资料显示：体育舞蹈对人体能量代谢、能量消耗和心率变化影响的测定中，华尔兹和探戈的能量代谢为7、30，与羽毛球8、0相近；体育舞蹈的最高心率为：女子197次/分，男子210次/分。在进行体育舞蹈运动时，连续跳10m i n就可使心肌收缩加强，血流速度加快，心率增加，每分心输出量相应增加，从而加强了心泵功能，提高全身的代谢水平。另外，医学研究证明，在优美的音乐伴奏下舞蹈能使人体分泌出一些有益于健康的激素酶和乙酰胆碱，这些物质能把人体的血流量、神经细胞兴奋度调节到最佳状态，从而改善和提高机体内的功能。有关专家对每跳10min体育舞蹈收集一次呼出的气体进行分析，每分钟每千克体重的摄氧量，男子为31、2ml，女子为28、1ml，分别相当于最大摄氧量的60%与90%。且被测试者心率为135次/min，相当于最高心率的78%（最高心率=220-年龄）。由此推算，连续跳三曲体育舞蹈的运动量就相当于长跑（10～12km/h）、游泳（50～60m/min）、骑自行车（25～30km/h）的运动量，可见体育舞蹈所引起的明显的生理变化，有利于增强大学生发育尚未完善的心肺功能。

6.参与体育舞蹈比赛与表演增强大学生的耐力素质

体育舞蹈有助于耐力素质的提高体育舞蹈比赛一般都是要求选手连续跳完5至10种或4至8种舞步才能下场休息，一曲终了，片刻另一曲又开始。摩登舞比赛都必须连续跳完华尔兹、探戈、狐步、快步、维也纳华尔兹才能退场，而拉丁舞比赛则连续跳完恰恰恰、伦巴、桑巴、牛仔舞和斗牛舞，方可退场。如参加全能比赛就要连续跳完摩登舞和拉丁舞10个舞曲才能退场休息。要在规定的时间内连续跳完以上这些舞种，除要有娴熟的舞技和顽强的意志外，还必须具有良好的身体素质，特别是耐力素质，只有具备一定的专项耐力素质，才能保质保量地完成舞蹈技术动作，以争取比赛的最后胜利。

四、结论

当前，全国各省市纷纷成立了体育舞蹈运动协会，并在高校中开展体育舞蹈课程，举办了各种规模的体育舞蹈竞赛。这是促进体育舞蹈在高校发展的一大助力，本文从体育舞蹈起源、特点出发，再进一步分析大学生参与体育舞蹈比赛而产生的积极影响，可以看出，大学生参与体育舞蹈比赛与表演可以提高大学生气质、增强心理素质、提高交际能力、增加身体素质，以及对教师教学的及时反馈、促进教师创作水平的提高、教学成果和经验的加强等等，更全面、更完善地构建体育舞蹈技能教学体系，更好地发现人才、培养人才及输出人才，这些都表明了大学生参与体育舞蹈比赛与表的必要性。

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