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先说说菜园吧!爷爷的菜园可大了,和我们学校的操场差不多大。爷爷每年的四、五月份都会翻土播种,种很多品种,有豆角、茄子、辣椒、西红柿、芹菜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、小白菜、菠菜等等,还有很多我叫不上名字的菜。不过最吸引我的还是各种各样的水果,我最爱吃的是草莓和葡萄。葡萄是那种一颗颗紫的耀眼的,想起来我都会流口水。一根根葡萄藤把自己缠绕在葡萄架上,就像一条条顽强的蛇,努力爬到最高处。每一根藤上都缀着一串串的葡萄,在阳光的照耀下闪闪发光,更像一颗颗紫色的钻石。
草莓是我最爱吃的,那一颗颗鲜红的,晶莹透亮的小草莓可爱极了,我喜欢它们的样子,更喜欢它们的味道,入口是甜的,最后带着股渺茫的酸味入肚,令人回味无穷!
那宽敞的院子里空空荡荡的,一到晚上,大家就把桌椅搬到院子里,天高地阔的吃饭聊天,左邻右舍也会在这时吃饭,也就是说,在乡下,农家都会有一个宽敞的大院子。
吃完饭,我就会去看那些可爱的鸡了。站在鸡笼前,我细细的听小鸡们叽叽喳喳的争论着什么,好像是在比谁的衣服最漂亮。
“呀!我的衣服是红色的,我最漂亮!”
“哼!我的衣服是黑色和红色的,比你的漂亮!”
“我的衣服才是最美丽,最可爱,最优雅的!看,有红色,绿色,黄色和黑色!”
2100年我已经是一位白发苍苍的老太太了。突然,我突发奇想,想到宋朝逛一逛,于是我穿上隐身衣坐上时空飞机,来到了宋朝的一个夏天。
夏日里,到处生气勃勃。一个偏僻的地方,有个又低由小的茅草屋,草屋一旁的小溪边上有有许多青青的草,给人一种心旷神怡的感觉。忽然,我听见草屋内有人操着柔媚的南方口音相互说话取笑。走近一看,是一对白发老夫妻呀!放眼一望,老夫妻的大儿子在溪东的豆田内锄杂草;二儿子在树阴下编制鸡笼子;可爱调皮的小儿子十分讨人喜欢,他在溪头豹莲蓬呢!
在回家的路上,我还在想:这个农家多么美满、幸福呀!
崔文慧
我爱我的家乡,更爱那和谐、优美的农家风光。
清晨,我走进那美丽的小院里。啊!碧绿的藤蔓,红的瓜果,在小院里构成了一道别有风趣的景观,给人们带来一种清新感。
到小院外面去走走,你会见到一条清澈见底的小河,里面有时会有几只鸭子不时地把头钻到水下去觅食,即使附近有妇女在河边洗衣服,它们也从不吃惊。
到了中午,村外的小河被阳光照得闪闪发光,如同金子一般。
黄昏时节,忙了一天的人们,怀着喜悦的心情收工回来。一路上,他们说说笑笑,似乎忘记了一天的疲惫。
夜幕降临,偶尔从村中传来一两声狗叫,但不一会儿就消失了。渐渐地,所有的一切都被弥漫的夜色所笼罩。
乡下,不论什么时候,什么季节,都是那么迷人,那么独特,那么有韵味。还有哪一处风景能比得过瑰丽的田园呢?
2、银杏湖高尔夫球场,国家AAA级景区,位于江宁区谷里街道银杏湖畔。游览高尔夫景区、打两场球、品乌龙茶、食茶菜是景区主要特色;
3、南山湖风景区,国家AAA级风景区,位于江宁区江宁街道。景区内林木森森、清波涟涟,村落、农田和风格迥异的别墅群融入其中,勾勒出一幅湖光山色的自然生态画卷;
4、锁石,国家AA级景区,它座落在江宁区汤山街道阳山脚下,它融农家风情、乡野风光、历史文化于一体,集原始古老农庄和现代化新型农村于一身;
5、金波渔港,国家AA级景区,位于南京古秣陵关——江宁区秣陵街道,是集渔业观光、渔家垂钓、渔港休闲于一体的特色旅游景区;
春天,有些人家,在门前的场地上种几株花,芍药,凤仙,鸡冠花,大丽菊,他们依着时令,顺序开放。朴素中带着几分华丽,显出一派独特的农家风光。有时还会看见笋从土里探出头来。我爱我的家乡。
夏天,孩子们在农家后院的小溪里嬉戏,有的在水里捉迷藏,有的在小溪里捉鱼捉虾,还有的在打水仗。玩累了,玩渴了不知是谁一声招呼,大家采集起茅茅针来。那是一种和茅草差不多的野草,顶部的茅穗儿还裹在绿色的叶片里,显得鼓鼓的。吃下起的那种清凉的滋味很快从舌尖直沁肺腑!我爱我的家乡
秋天,哪一片不是金黄,哪一片不是翠绿。稻田里农民伯伯和农民婶婶在收麦子,特别是南瓜叶子是翠绿的,果实是金黄的。看着就舒服。我爱我的家乡。
冬天,孩子们穿着棉袄棉鞋棉裤……穿得是相当暖和。看,他们在雪地里打雪仗,堆雪人……我爱我的家乡。
关键词:作文教学;乡土资源;乡土情结
“问渠哪得清如许,为有源头活水来”。每每读到朱老先生的这两句诗,我便思考我们作文教学的“源头活水”在哪里。在作文创新的今天,我们要求学生的作文要努力做到求“真”、求“实”、求“活”、求“新”,而作为一些生活在农村中学的学生,生在农村,长在农村,写作题材比较狭窄,他们在写作文时,总会觉得无话可写,内容空洞,缺乏真情表现,有时只有假情假意,语言干巴巴,情思不见影,进而害怕写作文。这是为什么呢?原因之一是学生手头题材匮乏,没有“真事”,也缺乏发现,就很难抒发真情。其次是他们不善于观察生活中的事物。
其实,他们生长在农村,接触的是一个广阔的农村天地,从小就频繁地接触大自然,对大自然有着较丰富的感性认识和深厚的感情。蓝天白云、落日晚霞、绿水青山、村落炊烟、花草树木……这些都能带给他们美的熏陶,并为他们描写优美的田园生活提供了取之不尽的写作素材。只要让他们从自己熟悉的、感兴趣的农村事物入手,他们就不会感到没有东西可写了,也就乐于写作了。因此,我认为,只要能好好地把握住农村教学的特定优势――乡土性,努力地培养他们的乡土情结,在指导思路上能始终贯穿“乡土”二字,农村作文教学就能闯出一番新天地。
《新课程标准》指出:当今之急就是要强化课程资源和提高对课程资源的认识水平,因地制宜地开发和利用各种课程资源,更好地实现课程改革目标。在这里,“因地制宜地开发和利用各种课程资源”主要指乡土资源。
乡土资源就是指我们出生、成长地方的地域特色、自然景观、文物古迹、地名变迁、社会发展以及民间艺术、民俗风情、名人秩事、语言文化等,它包括自然地理资源、人文历史资源和社会发展资源等,这是狭义的理解,广义的乡土资源还包括学生所在学校的校园环境、师资状况、校风学风、学生特长以及学生的家庭环境、家庭生活等。因此,要激发学生的作文兴趣,提高学生的作文能力,就要合理充分地利用乡土资源,实行一套切实的行之有效的方法。
一、欣赏自然风光,激发乡土情感
农村是个广阔天地,田园风光美,自然景观美,农家新居美等等都是学生写作的好素材。对于我们的眼睛,不是缺少美,而是缺少美的发现。(《罗丹论艺术》)。因此,我们语文教育工作者在引导学生写作时,要让他们学会多角度地观察身边的事物,在自然风光中寻找美。例如:水稻、油茶、小麦、桑田、菜地……,无论哪景哪物,均能各见风韵,随着农村四时变化,何时都能组成了一幅幅美的画卷。闹春图、青苗图、丰收图……引导学生就地取材,从平平常常的事物中,去发现美,激发他们对家乡的热爱之情。因此,我在作文命题时,让学生能从自己的家乡,从农村中最熟悉的、有兴趣的题材入手,写出自己的所见所闻,然后抒发所感。例如:我在教学生写《故乡的春天》时,我便引导学生发现自己家乡有的,也能观察到的事物,并且不怕失误,于是学生们便在作文中写进了绿芽、绿叶、柳枝、春花、春草,有些学生甚至把春水和蝌蚪带进了作文中,这些实物也就造就了作文的素材,他们的作文写出非常形象生动,不失为成功的作文,这样就激发了他们的写作兴趣,提高了他们的写作能力。
二、领略民俗风情,增进乡土情结
孩子们出生在乡村,自有乡村的风俗,成长在农家,自有农家的欢乐。农村情浓、趣浓的题材,很多邻里的、交往乐、纯情美、婚俗寿礼、买船造屋、庆贺开业的规矩等等,富有浓厚的乡土气息。如“清明挂清”、 “冬至祭祖”、 “做寿庆礼”、“母女哭嫁”、“上梁唱彩词”。千百年的农家文化、农家风情,有其它独特的风格,富有强劲的生命力,这些都在学生的作文中闪烁着独特的光芒,增进了他们对家乡文化的深厚情感。例如要求介绍学生写作家乡风俗的文章时,可以先让学生深入农村或家庭,实际体会家乡风俗活动,然后请长辈介绍风俗的源由,这样学生写出来的文字既有内容,也贴近生活和实际。如果教师加以点拔和引导,学生定会兴味盎然,写作水平会有所提高。
三、搜集民间故事,深化乡土情结
[关键词] 农家乐旅游 开发 规划
旅游已从最初的观光游览旅游向生态旅游发展。随着文化知识水平的提高和旅游经验的丰富,旅游者已不再局限于单一的景观游览,在景点的选择上表现出越来越大的自主性和参与性。同时,由于城市环境的日益恶化,人们都希望回归自然,在大自然的环抱中陶冶情操、放松身心、增长知识、开阔视野。旅游需求的变化为生态旅游的兴起提供了强大的动力。这种趋势促使生态旅游在各地蓬勃开展,而“农家乐”旅游就是其中的代表。
一、农家乐旅游的概念
农家乐旅游最早来自欧美发达国家开展的乡村游。而我国内真正意义的乡村旅游始于20世纪80年代,是在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生的,并认为由于“农家乐”起步较晚,还处于初期阶段。
广义的农家乐源于农业的概念,它包括农、林、牧、副、渔。它是以城郊农民家庭为依托,以田园风光和别有情趣的农家生活为特色,吸引市民来此休闲度假。观光娱乐、体验劳作的一种新型旅游活动。
狭义的农家乐,从购买者的角度来讲,它是指游客在农家田园寻求乐趣,体验与城市生活不同的乡村意味;从经营者的角度来讲,它是指农民利用自家院落所依傍的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引市民前来吃、住、玩、游、娱、购的旅游形式。
二、农家乐旅游的发展现状及条件
中国第一批“农家乐”1987年在四川郫县农科村出现。经过近20年的发展,农家乐旅游已经遍及全国,在成都更是成为了特色产品。我国具有发展农家乐旅游的资源优势和市场优势。
1.我国在发展农家乐旅游中具有巨大的资源优势。第一动植物资源及地质资源丰富使得旅游产品更具有知识性和观赏性。第二气候类型多样性为我国的农业类型奠定了基础。第三民俗文化种类繁多为旅游的过程增加了娱乐性和参与性。第四我国公民的生活水平和带薪假期的增加使得游客具备了出游的条件。
2.我国在开展农家乐的特点非常突出。从目前我国开展的情况来看,“农家乐”让游客吃的是农家风味餐,如锅巴饭、竹筒饭,住的是简朴的农家房舍,玩的是民间文艺节目,买的是农家风味土特产及手工艺品,服务人员也是淳朴热情的村民。浓郁的乡土气息,对久居都市的人特别有吸引力。
3.农家乐的开展带动了其他相关产业的发展并且带来了可观的经济效益。“农家乐”旅游为农村消费市场的启动提供了新的动力,也为农村经济的发展提供了新的增长点,为农村剩余劳动力务工和农民增收提供了新渠道。“农家乐”旅游拉动了内需,促进了第二产业的发展,为农村产业结构调整提供了新的契机。
三、农家乐旅游存在的问题及对策
农家乐旅游从上个世纪90年代以来因其成本低,需求大等特点在全国迅速发展起来,成为国内旅游业最热的产品之一。但是就我国农家乐旅游来看,还处在初级阶段,存在的问题还有很多。
1.农家乐旅游存在的问题
(1)出行基础设施不完善,“农家乐”开展地区一般是比较偏远的农村和山区,很多地方基础设施严重滞后,影响了旅游的开展。第一,交通问题。通往农舍的道路较差,交通工具也不太方便。由于外地游客对当地地理环境不熟悉,又缺少明显的指示牌,这就使具体寻找某家“农家乐”显得比较费劲。第二,休闲设施欠缺很多农家设施过于简陋,缺少可供游人舒适停留的的设施。第三,配套设施不齐全,医疗保健站、平价药店、超市、理发店等配套设施都还不健全。
(2)卫生环境不理想,生态环境压力大,“农家乐”旅游一般是在山清水秀、环境优美的村庄开展,随之产生大量的生活垃圾和污水,引起环境、水质的污染,从而增加了生态环境的压力。卫生状况令人担忧,游客健康受到威胁一些“农家乐”厨房设备简陋,卫生条件较差,从业人员健康状况不明,未经培训,环保意识差,缺乏必要的卫生知识和健康知识;生活垃圾长期堆放,威胁着游客的健康和周围的自然环境。因此,对“农家乐”的卫生、环保状况进行严格的监督管理刻不容缓。
(3)旅游服务接待水平低下,如今从事“农家乐”旅游的服务人员主要以本地农民为主,而他们大多数文化素质低,又没有受过正规的专业培训,服务意识和服务质量差,整体接待水平较低。加上旅游服务设施的不完善,使游客享受不到货真价实的服务。经营者也缺乏宣传意识,多半都以为只要饭菜做得好就行了,不重视自我推销。
(4)规范管理机制不健全,“农家乐”有着明显的淡旺季之分,旺季时门庭若市,淡季时惨淡经营,造成了资源的闲置和浪费。“农家乐”旅游推崇绿色无污染的食品,尽管是自种自养,但大多数没有相关部门的检疫。服务人员也缺乏健康检查。很多地方还没有出台统一规范农家乐经营管理的规范性文件和服务标准。价格不统一、涨幅不统一也是在“农家乐”凸现出来的问题。
(5)旅游产品缺乏参与性、趣味性和知识性,“农家乐”旅游现在仍以品尝农家饭菜为主。娱乐活动内容比较单一,缺少文化内涵。而观光活动只停留在农业观赏、采摘的表面,大多数游客只是到农田、果园转一转、看一看,能够让游客真正参与的项目很少。农业资源的优势没有得到充分挖掘,不能满足多层次的游客的需求特别是求知求趣的需求,这也影响了产品的吸引力和游客的重游率。
2.对策
(1)突出“农”字特色,强化文化意识“农家乐”旅游区别于传统大众旅游,追求的不是豪华舒适的饭店设施,而是彻底融入当地农民生活的特点,体验和享受原汁原味的农家风味。一是要着重体现“农”味。让旅游者了解农林业科技知识、当地的历史文化、民风民俗、社会变革、家庭变迁等。组织和引导旅游者参与农事活动、民俗节庆等,其中参与自做农家美食尤其受女性游客的欢迎。二是要大力弘扬特色文化。城乡文化的差异、不同地区、不同民族文化的差异是“农家乐”旅游的重要吸引物,我国地域辽阔,民族众多,各地农村的习俗、民间文化丰富多彩。各地农村的饮食、穿着打扮、节庆、婚嫁、等乡土文化都充满地方色彩,开发这些资源,让游客参与其中,可以使民俗文化得到更广泛的传播。
(2)加强基础设施建设,开发旅游产品,丰富旅游项目当前,应树立信贷机构向村民贷款,用以修缮、装修客房和增加娱乐项目等。
(3)加强管理和培训,积极开展卫生和安全教育。定期开展培训工作,进行专项卫生和安全教育,引导和教育“农家乐”从业人员自觉养成良好生活习惯,抓好各项卫生防范措施;强化安全意识,做好安全检查,确保不出任何事故,为游客创造出一个洁净、健康、卫生、安全的旅游和生活环境。
(4)加强生态文化建设,正确处理好各种关系在“农家乐”旅游的建设和发展中,必须要高度重视生态文化建设。充分合理开发利用自然资源,尽可能达到资源利用最充分,产出最多,废物最少,环境污染最小。旅游产品应注重原汁原味。并且“农家乐”旅游一定要在农业生产的同时,考虑其旅游功能。因此,把物质增长与资源持续利用,把当代人和后代人的利益,把技术手段和道德资源的开发都统一起来,把人与自然的协调作为现代农业技术的实施和管理,并与发展农业生产的目的统一起来。
四、小结
通过对农家乐旅游分析和研究,我们可以看出农家乐旅游的发展潜力巨大。我国在开展农家乐旅游起步较晚,在着一定的不足。应在但旅游类型丰富,在未来的发展中还会有各种问题出现。因此,还有相当广阔的空间值得我们去研究和探讨。近十多年来对农家乐旅游的研究已经涉及到保护与开发、文化、环境、特色和经济等各个方面,但还存农家乐旅游研究中找出国内开发的不足,扬长避短,把我国农家乐旅游研究推向一个新的高度,从而对我国农家乐旅游起到全方面发展的指导作用。
参考文献:
[1]王 莉:农家乐旅游发展研究[C].河南大学研究生硕士论文,2007.5
[2]吴倩妮:我国农家乐旅游的现状及和发展对策[J].长江大学学报(自科版),2006,3(3):127~130
[3]魏旭江:对“农家乐”旅游可持续发展的思考[J].甘肃农业,2008,(12):56~59
[4]张金霞:进一步发展武汉市农家乐旅游的思考[J].全国商情(经济理论研究),2008,(3):123~125
唐/孟浩然
故人具鸡黍②,邀我至田家。
绿树村边合③,青山郭外斜④。
开轩面场圃⑤,把酒话桑麻⑥。
待到重阳日⑦,还来就⑧。
【作者简介】
孟浩然(689—740),襄阳(今湖北省襄阳县)人。布衣终生。擅长写五言诗,精于描写自然风景和田园生活,与王维齐名。现存诗二百余首。《过故人庄》作于四十岁以后,为其代表作之一。
注释
①过,访问,拜访;故人,老朋友。
②具鸡黍(shǔ):杀鸡做饭。具:备好;黍:煮饭的黄米。
③合:联接起来。
④郭:外城;斜(xiá):横卧的意思。
⑤轩:窗子。
⑥把酒:端起酒杯。
⑦待到:等到。重阳日:农历九月九日重阳节。
⑧就:亲近。这句说,我还要到这里来赏。
译文
老友准备了丰盛的饭菜酒浆,
请我共话家常到他庄上。
绿树环绕着美丽的村庄,
远方城郭外是郁郁葱葱的山冈。
把酒面对外边的菜园谷场,
边饮边谈农事情况。
等到九九重阳佳节,
再来拜访老友把欣赏。
作品欣赏
这是一首著名的田园诗。诗歌描写了作者拜访一位朋友,受到热情款待的情景,描绘了优美的农庄风光,赞美了淳朴真挚的友情。
首联,写老友邀请作者到庄上作客,拿出了好酒好菜来款待。可以看出,主人淳朴诚实,诗人赴约的兴致很高。这一开头似乎就是一则日记。故人“邀”而我“至”,文字上毫无渲染,招之即来,简单而随便。而以“鸡黍”相邀,既显出田家待客之淳风,又见待客之简朴。正是这种不讲虚礼和排场的招待,朋友的心扉才往往更能为对方敞开。于是乎,自然而然引起下文。
颔联,写农庄的优美风光。“绿树”句写近景,绿树环绕着村庄,农舍掩映在青翠之中:一幅幽雅的田园图;“青山”句写远景,写巍峨的青山映衬着城郭,成为农庄的背景。字里行间洋溢着诗人对于田园美景的羡慕向往之情。这两句对仗工整,琅琅上口,且富有色彩之美。
“开轩面场圃,把酒话桑麻”,写诗人和主人打开窗子,面对着外面的谷地菜园,一边喝酒,一边聊着庄稼长势收成。“把酒”句写边饮边谈,描写出了宾主交谈时怡然自得的神态:宾主是多么得感情默契,志趣相投!于是,我们似乎嗅到了场圃上泥土的气息,看到了大片的生机盎然的庄稼和丰收在望的景象。这两句和前两句一脉相承,绿树、青山、村舍、场圃,构成一幅优美宁静的田园风景画,而宾主的欢笑和关于桑麻的话谈,都仿佛萦绕在我们耳边。恬静幽雅的农家风光,一脱功利喧嚣,轻松安适,不亦快哉!
传统尼泊尔佛教园林,精细的木雕、石雕与大量来自于尼泊尔国内的文化展品赋予尼泊尔展园浓郁的文化气息。以古尼泊尔阿育王为主题的展品与建筑风格更使游人可以深入的了解这个与接壤的富有神秘色彩的邻邦。
法国巴黎展园
巴黎以典型的欧洲风格为主线,由南向北贯穿全园。园区主题是被花园环绕的城堡,凸显欧洲城堡大气、庄严的感觉。园区植物以灌木为主,大面积规则式的花卉、草坪、灌木丛,精心修剪的树木,通往城堡的小径,整洁美观的喷泉,完美展现巴黎风情。
荷兰展园
荷兰展园整个地块呈三角形分布。该展园是由荷兰创意设计联盟主持设计的生态花园,秉承荷兰“牧场之国”和“花之国”的景观特色。展园主体建筑由一个钢结构的马蹄莲造型和玻璃花房构成,精心布置的水流与植被体现出荷兰先进的园艺技术与独特的园艺理念。
土耳其展园
土耳其园其景观设计旨在营造一种平民化的土耳其园林风格。整个景观区域以欧式喷泉、许愿树及拜占庭风格亭子为景观焦点,分别组织景观小品及流通路线,结合传统土耳其民居建筑,使整个园区与北部的欧陆风情街形成对景,营造一种浓郁的土耳其式风格。
希腊展园
希腊卡拉马塔展园旨在用现代科技表现希腊地中海地区的旅游观光、文化和建筑特色。展园分为五个部分,各有一个中心元素及一个画报横幅与屏幕录像,分别介绍希腊地区的整体印象、旅游、文化、建筑和特色美食。此外,通过运用特殊金属材质、视频、音频与特效灯光表现希腊现代化的一面,通过这样的视频与音频系统创造一场希腊文化信息的盛宴。
菲律宾展园
菲律宾展园以热情洋溢的热带风光为主题,由东向西贯穿整个花园。在景点的设置上,通过热带风情的茅草凉亭的设置,呈现出热带雨林浓厚的气息。园区主题是菲律宾农家风格,通过小径、草坪的装点,展现菲律宾农家温馨环境。菲律宾园的热带风光,椰风阵阵,仿佛让人置身于清新的海岸。
尼白莉亚展园
尼日利亚园通过沙生植物――水生植物――热带雨林植物的变化,勾勒出“沙漠景观―
稀树草原景观――热带雨林景观”的设计层级,用图腾雕塑体现了非洲的民风民俗和景观特色。植物配置多元,园路自然流畅,建筑风格独特、层次分明、特点突出。
哈萨克斯坦展园
哈萨克斯坦展园以两大展厅为特色,哈萨克斯坦展厅以毛毡帐篷为基调,展示哈萨克斯坦的历史文化背景,给古代文化赋予新的光彩。哈萨克斯坦东干族展示厅内展现由东干人现仍保留的清代婚嫁服饰等。展园内布置有雪松、白杨、银杏、西府海棠、苹果树、山楂树、高羊茅、早熟禾、黑麦草等植物品种,充分显示出哈萨克斯坦人与自然的密切结合、协调发展的关系。