对有机化学的认识精选(九篇)

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第1篇：对有机化学的认识范文

对我们高中学生来说，对高中有机化学的认识还比较窄，我们一般运用比较、分析和归纳等思维方式，从而对高中有机化学知识及其问题进行推论和判断，以提高高中生的有机化学知识水平。但是，我们对有机化学思维的形成一般是建立在学生对有机化学知识理解的基础上的，进而提高我们运用有机化学思维解决实际问题的能力。然而，有机化学学生思维在形成的过程中存在很多障碍，这些思维障碍主要是来自教学方式不完善，进而就会影响我们知识结构和思维模式的建立。

1.高中生有机化学思维障碍的形成原因

在高中生形成对有机化学概念的认识过程中，他们一般是先通过已知的知识结构对外界吸收的知识进行信息加工，从而形成一种能够掌握的知识体系，以便高中生能够较好地掌握。这种情况下，已知的知识就会在高中生的思维中发挥积极作用，导致原有的知识结构不断出现分化和进行重组等，使得高中生能够获得新的知识。高中生有机化学思维障碍形成的原因主要包括以下两个方面：第一，在高中有机化学教学的过程中，高中化学教师一般不根据学生的实际情况进行有机化学思维教学，而是以教师自身的思维模式进行教学过程，这样就会造成学生缺乏能力解决实际的有机化学问题；第二，当新接收的知识与学生已知的知识结构不相符合时，这些新的知识就会受到严重的排斥。因此，一旦教师的教学方式脱离了学生的实际情况，就会造成新旧知识无法形成系统化的统一，从而影响高中生形成较好的有机化学思维。

2.高中生有机化学思维障碍的突破策略

2.1因材施教，培养高中生良好的学习方法

在高中有机化学的教学过程中。高中化学教师应该根据学生的学习情况因材施教，以培养高中生良好的学习方法。尤其是在教师进行新知识的讲解时，教师应该以学生的有机化学基础为中心，认识到学生对有机化学知识认识的差异，以学生的主体意识为主，激发学生的主动学习精神，以培养学生良好的学习方法。同时，教师在进行有机化学教学时应该注重学生学习有机化学兴趣的培养，进而在最大程度上防止学生形成有机化学思维障碍。当然，教学的目标应该针对学生学习的实际情况而制定，使得高中生明确有机化学学习的目标，从而提高高中生学习有机化学的信心。因此，提高高中生的有机化学意识是突破有机化学思维障碍的一个重要环节。

2.2突破高中生的常规思维，消除思维定势

在高中有机化学的教学过程中，教师不仅仅重视有机化学知识的教授，培养高中生的思维能力应该是高中有机化学教学过程中的一个重要组成部分。教师应该主动发现学生的思维问题，突破学生的思维定势，这对突破学生的思维障碍至关重要。同时，为了更好地消除高中生的有机化学思维障碍，教师可以主动与学生进行交流，提前了解学生的产生有机化学思维障碍的原因，从而帮助学生解决有机化学思维定势。当然，有时教师也可以开展一些讨论进行有机化学教学，通过对问题的讨论，正确引导学生形成正规的有机化学思维。通过不断暴露学生的思维问题，以消除消极的有机化学思维定势对学生的影响。当然，教师还积极促进学生进行有机化学思维的培养，旨在培养学生独立思考的能力，发展学生思维的创造性也是帮助学生突破有机化学思维障碍的有效途径。

2.3结合高中有机化学教学的实际，积极渗透诱导

在进行高中有机化学教学时，教师应该结合学生的实际情况进行教育，使得高中有机化学的教学过程能够反映出学生的实际能力。同时，教师还应该根据高中生的有机化学思维问题而改变教学方法，以帮助学生解决其有机化学思维定势问题。尤其是针对一些灌输式的教学方式，教师更加应该结合有机化学教学的实际情况，积极渗透诱导加强突破高中学生的有机化学思维障碍。同时，教师应该重视了解学生的基本情况，这样使得教师在讲解新的知识时能够保证课程的设计能够符合学生的实际情况。按照高中生的有机化学水平，以高中生为主体，培养高中生的有机化学思维。

3.结语

第2篇：对有机化学的认识范文

关键词：高职 医学类专业 有机化学教学

中图分类号：G642 文献标识码：A 文章编号：1007—3973（2012）009—183—02

有机化学是医学类专业的一门重要的必修课和基础课。对于医学类专业的学生而言，学好有机化学这门课程非常重要，它是学好后续医学课程（如药理学等课程）必要的基础。有机化学在化学学科中属于较难学的一门课程，它涉及了大量的有机物质的性质、结构以及反应方程式、有机反应机理等等。在学习有机化学物质性质及结构时，许多有机物质结构和性质相近，许多学生易混淆；而在学习有机化学有机反应机理时，许多学生往往感觉非常吃力，这是有机化学教学中存在的普遍现象。高职院校生源复杂，有来自技校、中专和职校的学生，也有来自高中的学生。不同的生源对有机化学的掌握程度相差极大，他们的有机化学基础参差不齐，这给教学带来严峻的挑战。因此，本文对如何在高职医学专业有效开展有机化学教学展开讨论。

1 了解学生化学基础，因材施教

如前所述，高职院校生源复杂，其中来自技校、中专以及职校的学生，其掌握的化学知识停留在初中的水平，对有机化学的认识非常有限；而来自高中的理科学生，其有机化学基础相对扎实。由于高职医学专业学生的有机化学基础参差不齐，因此许多教师在有机化学教学过程中往往是厚此薄彼，不能面面俱到。课堂教学传授的知识太难，基础较差的学生往往会因为跟不上教师的节奏而对有机化学学习反感，产生排斥心理；而当课堂教学传授的知识太简单时，基础较好的学生则会对有机化学掉以轻心，同样学不好有机化学。因此，在高职医学专业中开展有机化学，要兼顾这两部分学生。笔者认为，在有机化学教学正式开始前，可通过各种形式（如交谈、问卷等形式）了解学生的化学基础。通过对学生情况的了解，设计针对性的教学方案，做的有的放矢，因材施教。如在讲授有机化学时，对于跳跃性比较大的知识点，教师要向学生简单地介绍高中化学中相关的知识点。又比如在每次课堂结束前，向学生介绍下堂课中涉及到的高中化学的知识点，让学生在课前自学相关知识点。

2 保持高职医学专业学生学习有机化学的兴趣

相对于其它化学学科，有机化学相对较难，存在知识点多、易混淆、反应机理复杂难懂等特点。对于化学基础较差尤其是来自技术、中专和职校等没有高中化学基础的学生而言，学习有机化学是一件非常头痛的事情。在学习有机化学的过程中，他们容易因为强烈的失败感而失去学习有机化学的兴趣和信心。俗话说，兴趣是最好的老师。一旦学生对有机化学产生浓厚的兴趣，他们就会克服各种阻力，争取学好、学精这门课。激发学生学习有机化学的方法有很多。（1）有机化学是一门与我们的生活息息相关、实用性非常强的学科，因此可以在课堂教学中通过结合学生生活中的有机化学，吸引学生的注意力，很容易激发他们的兴趣。如向学生讲述他们生活中常用到的洗涤剂，就是一种有机物，那么洗涤剂拥有什么独特的结构让它有洗涤作用，它起洗涤作用的原理又是什么呢？通过这种结合生活实例的设问式教学，吸引学生的注意力，势必激起他们学习有机化学的兴趣。（2）强化学生作为一名医学专业学生的神圣感和责任感，强调有机化学是学好后续课程的关键。通过大量的实例让学生明白，学好有机化学的重要性。目前市场上95%的药物是通过有机合成的有机物。如常用的感冒药的主要成份为对乙酰氨基酚，具有解热镇痛作用，可用于感冒发烧、关节痛、神经痛、偏头痛及手术后止痛。对这种常用的感冒药的主要成份就是通过硝基酚钠还原成对氨基酚，然后再酰化制得的。

3 多媒体技术在有机化学教学中的应用

多媒体教学相对于传统板书式教学具有许多优点：（1）多媒体教学具有无可比拟的直观性、趣味性。多媒体技术可以非常直观地向学生展示复杂难懂的有机物结构等。在讲到有机化合物的结构时，可以通过多媒体向学生演示模型。比如讲到化合物成键时，可以向学生展示碳、氧、氢和氮等元素是如何互相连结形成有机化合物的。用红色带有四个孔的小球代表碳原子，用绿色带有三个孔的小球代表氮原子，用蓝色带有两个孔的小球代表氧原子，用白色带有一个孔的小球代表氢原子，再用一个圆柱小棍代表键。同时，向学生解释碳原子、氮原子、氧原子和氢原子分别可以连接四个、三个、两个和一个键，通过棍与球之间的连接，可以非常直观地向学生展示有机物的成键过程，这就是典型的球棍模型。如讲到甲烷的结构时，教师可以事先做好多媒体动画，先出现一个红色的小球表示碳原子，然后四根圆棍接在碳原子上表示四个键，然后再将四个白色的小球连接在圆棍上，表示形成四个碳—氢键，最后就形成甲烷分子。同时，对于复杂的有机反应过程，可以通过动画分割成多个可见的步骤，让学生直观明了地“观察”反应过程。（2）多媒体教学可通过结合视频、图像、声音和文字等充分调动学生学习兴趣，从而提高学生自主学习的积极性。（3）对于传统的有机化学教学，教师需要书写大量的板书，而学生需要在有限的时间内记录老师书写的笔记用于课后复习。在传统课堂经常存在学生来不及记笔记现象，这严重打击了学生学习有机化学的热情，甚至有学生因此而对学习有机化学产生抵触心理。同时，由于学生在课堂上忙于记笔记，自主思考的时间非常有限。通过多媒体教学，学生只需要适当地记笔记，大部分的时间可以跟着教师的思路并做积极的思考。课后学生可以复制教师上课使用的课件，在课后即可以对相关知识点进行再学习。

4 适当地开展探究性学习

在传统的有机化学课堂教学中，往往都是教师在讲，学生在听，这种教学方式不利于培养学生自主思考的能力，不利于培养创新性人才。也正因如此，教育部对我国的教育提出了探究性学习这一要求，而探究性学习对于化学学习来说尤为重要。探究性学习是在教师的引导下，通过对学科中的某一个问题产生怀疑、设计解决的方案并实施验证并最后通过交流讨论等一系列探究学习的过程。探究性学习彻底改变了传统教学的模式，让学生在探究性学习的过程中积极主动思考，发挥学生的自主性。笔者认为，虽然探究性学习与传统教学相比具有许多优点，但是在高职医学类专业的所有的有机化学课堂均开展探究性学习很不现实。探究性学习的主体不是教师而是学生，因此需要在课堂上预留大量的时间供学生进行思考和讨论，这严重影响了课程的进度，对课堂教学进度提出了巨大的挑战。同时，高职医学专业学生的有机化学基础总体而言还是相对薄弱，还是要以打基础为主要目的。因此，笔者认为，在高职医学类专业的有机化学教学可适当地开展探究性学习，但是还是应以传统教学为主，为学习后续医学课堂打下牢固的基础。探究性学习适合在有机化学教学初始阶段，用来激发学生学习有机化学的兴趣。同时，探究性学习也适合在难点和疑点较多的章节开展，因为探究性学习能够引导学习积极主动思考，有利于学生掌握并吃透这些难点。

5 培养学生学习有机化学的正确思维

对于来自技校、中专以及职校的学生而言，其化学知识水平几乎是停留在初中化学。有机化学在初中化学中鲜有涉及，其学习的思维模式也不尽相同。初中化学主要是注重学习化学物质的性质，而忽略其结构，即化学教学工作者常说的“初中化学重性质轻结构”。因此，初中化学可以通过记忆大量的物质的性质而取得较好的成绩。但是，对于有机化学，虽然它也涉及到许多有机物的性质，但是它更多地关心有机物质的结构以及有机物质之间的反应及反应前后物质的变化。因此，有机化学学习要“重结构轻性质”。可见，有机化学学习与初中化学学习的思维方式是截然不同的。但是，许多来自技校、中专以及职校的学生很容易就会照搬初中化学的学习思维，从而表现为学习有机化学时非常吃力。因此，高职院校医学类教师在开展有机化学教学前，要先培养学生学习有机化学的正确思维，从而让学生做到事半而功倍。同样地，教师在教学有机化学时，也要更多地从有机物质的结构入手，才能达到更好的教学效果。

6 培养学生归纳有机化学知识点的策略

有机化学存在知识点多、易混淆以及反应机理复杂等特点。因此，学生很难仅仅通过课堂教学就可以很好地掌握所学的相关知识点。即使教师在课堂上对有机化学知识进行详细讲解，且学生已完全明白这些知识点，但是，如果学生课后不及时对这些知识点进行归纳总结，很容易又遗忘或产生混淆。笔者认为，学好有机化学，更多的需要靠学生在课后进行总结。因此，教师在传授知识点的同时，要将归纳知识点的方法也传授给学生。对于有机化学，其归纳方法还是要从有机化学这门学科的本质出发。也就是说，要让学生明白，要通过有机物的结构（一般是官能团）对比，对相近有机物质的性质及反应特性进行归纳总结。比如，从乙烷出发，可以衍生出很多的知识点，如卤代乙烷、乙醇、乙酸、乙醛及乙酸乙酯等。通过比较，可以非常轻松地记住这些有机物涉及的知识点。

总而言之，在高职医学类专业开展有机化学教学确实存在许多挑战。因此，这就要求高职院校有机化学课堂教师做到耐心、细心。教学前要准确掌握学生的化学基础，制定合理的教学计划，因材施教。通过积极地调动学生学习有机化学的兴趣、适当地应用多媒体教学、开展探究性学习、培养学生正确的有机化学学习思维以及归纳有机化学知识点的策略，相信可以有效地在高职医学类专业中开展有机化学教学。

参考文献：

[1] 朱梅英，李献锐，倪瑞星.关于医用化学教学改革的探索[J].河北医科大学学报，2005，26（6）.

[2] 王建.有机化学教学面临的难题和解决思路[J].连云港化工高等专科学校学报，2012，15（3）.

[3] 李红.高职院校医学专业有机化学教学方法刍议[J].科教文汇（下旬刊），2011（07）.

[4] 张正英.高职医用化学的教学现状及应对措施[J].读与写杂志，2010，7（10）.

[5] 尹宏月.有机化学教学方法探究[J].黑龙江教育学院学报，2011，30（6）.

第3篇：对有机化学的认识范文

关键词： 高中化学教学 有机化学 作业设计

一、问题的提出

有机化学是一门重要的基础课程，在高中化学课程中，有机化学理论广泛渗透在各个模块。因此学习有机化合物对提高学生的科学素养有重要的意义。

通过有机化学的学习，学生掌握有机化学的基础理论、基础知识和基本技能，形成运用化学知识分析问题和解决问题的能力。由于刚刚接触有机化学，许多学生不能理解、接收和消化，从而产生厌学现象，因此有机化学教学一直是个教学难题。为此，我们将有机化学作业的有效设计和应用融入有机化学教学环节中，激发和调动学生的学习积极性，以提高课堂教学效率，促使学生尽快提高成绩。

二、有机化学在高中课程中的重要性

在已知的化合物中，绝大多数是有机化合物。人类居住的地球上广泛存在与生命活动密切相关的有机化合物，它使地球充满生机与活力。近年来，数以千万计新合成的有机化合物，极大地丰富了当今物质世界，满足了日益增长的社会需要，提高了人们对物质及其变化的认识。当今，人类生活的各个领域都与有机化合物不可分割，因此学习有机化合物对提高学生的科学素养有着重要的意义。

在必修化学的学习中，涉及的有机化学的内容相对浅显，课标对有机部分内容的要求也不高，例如“了解有机化合物中碳的成键特征”“举例说明有机化合物的同分异构现象”等。学生仅学习必修化学，是不能达到高中毕业对有机化学的要求的，还需要进行选修学习。除了“有机化学基础”模块之外，“化学与生活”、“化学与技术”、“实验化学”等选修模块都涉及有机化学的知识，是对必修内容的一个提高。例如通过“化学与生活”的学习，学生将了解氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，了解某些药物（如阿司匹林）的主要成分和疗效，了解生活中常用的高分子材料的化学成分及其性能，能够评价高分子材料对人类生活质量和环境质量的影响，知道甲醛等主要污染物的危害，认识“白色污染”危害和防治办法等。通过“化学与技术”的学习，学生学习的有关煤、石油、塑料等材料等专题中渗透了有机化学研究的基本思想和方法。通过“实验化学”的学习，学生将对醛、酚、羧酸、酯等有机化合物的性质与相关反应有更深入的认识。

由此可见，高中化学新课程是经过整体设计的体系，学生不管选择哪一个模块进行学习，都可以掌握必备的有机化学知识，都能够达到高中阶段基本的要求，既保证基础性又具有选择性。

“有机化学基础”模块则系统地对有机化合物的组成、结构、性质、应用等进行研究，同时对学生进行有机化学研究方法指导与训练，其难度和要求与其他模块涉及的有机化学内容要求相对要高。该模块为选修模块，对有机化学感兴趣的学生，可以通过学习提高学生对科学探究重要性的认识，并发展学生的实验技能，激发学生学习有机化学的兴趣，帮助学生认识有机化学对促进社会发展、提高人类生存质量、提高人类社会文明发达程度所发挥的重大作用，从而帮助学生树立学习化学和研究化学的志向，提高学生的科学素养。

三、化学作业的重要性

化学作业作为连接教师和学生的纽带，起着非常重要的作用。学生通过完成作业，对所学知识内容进行巩固和消化，能培养科维和分析问题、解决问题的能力，是提高素养、培养学生能力的重要途径。其次，教师通过批改作业，能发现教学中存在的问题，便于及时洞察教学进度和改革教学方法，提高教学质量。因此，化学作业是与有机化学教学活动的有机组成部分，是检验、巩固和反馈教学效果的有效途径，是教学活动的延续和补充，更是学生发挥创造力、张扬个性的渠道之一。把作业作为一种手段和教学过程，不仅能反馈、吸收、弥补、加强知识，而且能把所学知识加以应用。

四、有机化学作业有效设计的途径

（一）兴趣类型作业，激发学生的学习有机化学的兴趣。

学生在初中时，已学过一些有机物的知识，所学知识比较简单，高中阶段的有机化学理论难度大、范围广，学生学起来有点吃力，容易产生厌学情绪。为此，我们为了激发学生学习兴趣，让学生对“有机化学基础理论中的规律“编排成“快板”，并在校园艺术文化节中表演。既激发了学生学习有机化学的兴趣，又陶冶了情操。

《趣味有机化学快板》：有机化学并不难，记准通式是关键。双键为烯叁键炔，单键相连便是烷。脂肪族的排成链，芳香族的带苯环。异构共用分子式，通式通用同系间。烯烃加成烷取代，衍生物看官能团。羧酸羟基连烃基，称作醇醛及羧酸。羰基醚键和氨基，衍生物是酮醚胺。苯带羟基称苯酚，萘是双苯相并联。去H加O叫氧化，去O加H叫还原。醇类氧化变酮醛，醛类氧化变羧酸。羧酸比碳酸强，而碳酸强于苯酚。光照卤代在侧链，催化卤代在苯环。烃的卤代衍生物，卤素能被羟基换。消去一个小分子，生成稀和氢卤酸。钾钠能换醇中氢，银镜反应可辨醛。氢氧化铜多元醇，溶液混合呈绛蓝。醇加羧酸生成酯，酯类水解变醇酸。苯酚遇溴沉淀白，淀粉遇碘色变蓝。氨基酸兼酸碱性，甲酸是酸又像醛。聚合单体变链节，断裂π键相串联。千变万化多趣味，无限风光任登攀。

（二）生活类型作业，让化学作业回归生活。

设计作业时，面向学生，立足课本，放眼课外，充分利用现实生活中的资源，让学生在生活中学化学、用化学。

案例：学习有机物的性质、用途。

设计作业：课前布置学生调查日常生活中接触的有机物的性质、用途。上课时，分小组汇报调查结果。

例如，有一个小组在探究生活中化学物质的溶解性、可燃性、耐热性、电离性，设计了实验。①将一定量的食盐、花生油分别加入到两支盛有2ml水的试管中，震荡片刻。②将一定量的食盐、花生油分别加入到两支盛有2ml汽油的试管中，震荡片刻。③取一小块聚乙烯塑料碎片，用酒精灯加热。④将氯化钠溶液和汽油溶液分别作导电性试验，接通电源后，观察电流表指针是否偏转。

（三）自主类型作业，向自主型、研究型、合作型课题作业转变。

新课程改革就是为了改变以往只重视知识的传授，让学生在学习基础知识与技能的同时也学会学习，倡导学生主动学习并注重培养学生的探究动手能力、搜集和处理信息的能力、分析解决问题的能力和交流合作的能力。

案例一：（学习了乙烯的性质后，布置课后思考作业。）请根据自己学过的化学知识设计一个实验，证明乙烯与溴水发生地反应是加成反应而不是取代反应。

案例二：（学习苯的结构前，布置预习作业。）探究苯的结构：1.按照苯的凯库勒式，你认为苯可能有哪些结构特点？2.根据苯的凯库勒式，预测苯应该具有怎样的化学性质？3.如何设计实验证明你的猜想？

（四）探究型作业，培养学生的发散思维。

第4篇：对有机化学的认识范文

一、抓住要点，掌握规律，形成研究有机化学的思维方法

有机化学的中心问题是性质与结构的关系问题，把握性质与结构的关系是学好有机化学的基本.首先学习理解化合物的结构，掌握有机化合物的性质特征，包括物质的物理性质和化学性质.结构决定性质是学习有机化学的有力武器.例如烷烃化学性质的稳定性由其单键结构决定，而相应的烷烃的特征反应为取代反应；不饱和烃化学性质比较活泼，因为不饱和烃中的双键、叁键易断裂，相应的其特征反应为加成反应和加聚反应；由于苯环结构的特殊性使苯芳烃具饱和烃和不饱和烃的双重性质，能发生加成和取代反应；烃的衍生物官能团的性质决定其性质，如葡萄糖、乙酸乙酯，尽管它们不属于醛类，但它们含有醛基，因而具有醛的化学性质（如与斐林试剂反应出现砖红色沉淀等），甲酸（H―CO―OH）从结构看，既有―CHO，又有―COOH，所以甲酸具有醛和羧酸的双重性质.由此可见可根据物质官能团种类分析烃衍生物的性质.

有机化学学习的一般方法与规律：结构性质用途制法物质.有机化学学习的基本思想理念――“结构决定性质，性质反映结构”及思维方法――“归纳推理，演绎推理，类比推理”.

二、弄清机理，类比迁移

学习每类有机物时，把握有机物的反应机理是关键，例如：当化学反应发生时，何处断键？何处连键？需要什么样的反应条件？是什么样的反应类型？这些都需要理解记牢.之后利用类比迁移等方法来分析思考问题.例如已知某物质的结构式，则根据其拥有的官能团分析它具备的性质――观察到醇羟基便想到醇的性质，观察到酚羟基便想到酚的性质等等.写化学方程式时按照该类物质的反应机理书写，即常说的照葫芦画瓢.在学习有机化学性质与结构过程中，以抓住官能团结构特征作为分析有机物的起点与终点，进一步全面认识官能团的性质，推导含该官能团的化合物性质，并分析各种官能团之间联系，例如相互关系、性质的影响.弄清机理，类比迁移可谓是学习有机化学中的法宝.

三、经常归纳，沉淀记忆

学习完一章后，及时复习，并把该章的内容按表格形式进行归纳总结.从中找出各类物质的相似与不同，着重记忆不同的知识点.长此以往，在做题时便会清晰明了，不再混淆题目信息.学完有机化学后归纳总结，各章比较记忆，重要的性质不断重复记忆，逐渐形成永久性记忆.此外还可利用巧记法，如：高中有机化学知识“四项基本原则”、顺口溜等等.利用多样的方法帮助学生记忆.例如表1，归纳三者（乙烷，乙醇，溴乙烷）之间的联系.

四、学练结合，活学活用

理科光学不练等于白学.例如部分同学对有机物的性质记得很牢固，背的很熟练，解释起来也头头是道，但是做起题来便

表1乙烷乙醇溴乙烷结构简式CH3CH3CH3CH2OHCH3CH2Br结构特点（官能团）无―OH―Br结构中相同部分烃基部分均为乙基结构中的相同点烃基部分都是饱和的化学

性质取代反应√√√消去反应×√√其他被氧化，与钠反应手足无措，无法将所学灵活运用在做题上，这便是存在知识学与用隔阂的问题.我认为在日常的学习中就应看重知识与典型练习题的结合，做题不仅加深对知识的印象，还有助于做题思路的形成.“题海战术”虽然不提倡，但是要学会做题，做典型例题，自己心里要明白，哪些题是自己不会的，要学会分析自己不会的原因，从课本上找到相对应的知识点，学透，这一类的题就能触类旁通，所学知识点就能很好地运用到做题上，事半功倍，活学活用，同时，也要避免盲目做题，为了做题而去做题，不要只在乎数量，而不求质量，做题的目的是要让我们更好地理解知识点.另外，要做好错题整理与归纳，将自己做错的题整理，归纳，比较，避免以后再犯类似错误.例如：在学习酯的物理性质时，酯不溶于水，且密度比水大，便可向学生提问：水与酯混合现象是怎么的？学生做出回答：出现分层现象，上层液体是水，下层液体是酯.在练习中总结经验，在经验中巩固知识，触类旁通，下一次遇到类似问题的时候就很容易找到切入点，这个过程是最有效的学习方法.

五、掌握联系，融会贯通

在学习有机化学过程中，不仅要掌握好各类有机物的性质、应用，更要掌握有机物之间相互转化的关系，理顺知识间的联系，形成知识网络，是自己对知识的融会贯通.

例如重要烃及烃的衍生物的相互转化关系可表示为：CHCHCH2=CH2CH3CH3 CH3CH2ClCH3CH2OHCH3CHOCH3COOHCH3COOCH2CH3

在有机物的相互转化中，要掌握转化过程的反应类型、反应方程式，更要明白转化过程与物质性质、制备、用途的关系.

六、针对训练，迅速突破

第5篇：对有机化学的认识范文

关键词：苹果；有机化学；苹果酸；酚类；有机合成

文章编号：1008-0546（2017）07-0059-02 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.07.017

一、一个苹果中的有机化学

有机化学是高中化学的重要组成部分，且其在浙江省高考中占有很高的分值。考查的落脚点多是官能团的性质与相互转化关系，有机物结构简式的推断，有机物的合成与分离。有机化学结构种类多而复杂，性质各有不同，要想扎实掌握高中有机化学知识，就要将高中有机化学主干知识通过一条主链串联起来，由点及面，最后形成立体而全面的知识网络。

苹果是我们日常生活中非常常见的水果，具有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。同时苹果与有机化学的联系也非常紧密。苹果果皮的果蜡，就是一种烃类物质。苹果的果肉中含有丰富的糖类物质，如淀粉纤维素等多糖物质、葡萄糖等单糖物质。成熟苹果的独特香气以酯类和某些醇类物质等挥发性物质为主。切开的苹果颜色褐变的原因与有酚类物质的氧化有关。未成熟的苹果的酸味主要由苹果酸等酸类物质引起。此外苹果中还含有少量的氨基酸成分。苹果中的有机物几乎涵盖了高中有机化学所有物质种类。

有机化学知识与社会生产生活实际结合紧密，对高三有机化学教学设计中应注重化学关联生活，突出生活中的化学素材在化学教学中的理解、融合和勾连作用。挖掘苹果中的有机化学教学素材，重视与学生生活情境相结合。对各类有机物进行串联复习，增强学生的主动参与性和探究兴趣。化学关联生活，拓展和深化学生对有机化学的认识，形成有机化合物的转化与合成的核心素养。素养一旦养成，就会伴随学生终身。若干年后，学生可能会忘记有机化学的具体知识，但是如果学生看到苹果，就会联想曾经学生时代所学的有机化学相关知识，是对核心素养教学最好的褒奖。

二、教学设计

1. 有机化合物结构简式的推断――苹果酸结构简式的推断

某有机化合物A广泛存在于多种水果中，经测定，A的相对分子质量为134，A仅含碳、氢、氧三种元素，且分子中没有甲基。A既可以与乙醇发生酯化反应，又可以与乙酸发生酯化反应，且测得A与乙醇完全酯化所得有机产物的相对分子质量为190。试推断A的分子式与结构简式。

设计意图：未成熟的苹果中的酸味主要由苹果酸引起，苹果酸对苹果的口味有着重要的影响，由于苹果酸的存在，使得苹果具有甜中带酸的独特口感。市场中也有各种苹果醋饮料，因此苹果酸在生活中较为常见。通过对苹果酸结构简式推断，让学生感悟官能团性质与相互转化关系，掌握有机化合物结构推断的一般方法。

2. 有机化学实验探究――苹果褐变的原因探究

切开的苹果过一段时间后颜色会由白色变成浅黄色，最终变成褐色（食品科学上通常称为“褐变”现象）。引起苹果褐变的原因有多种观点[1]。

观点1：苹果中的亚铁离子被空气中的氧气氧化成铁离子而成黄色。

观点2：苹果中含有氧化酵素和酚类物质，切开后酚类物质与空气中的氧气接触，在氧化酵素的催化作用下，酚类物质被氧化成黄色的醌类物质，生成的醌类物质被继续氧化并聚合为褐色物质。本课教学设计主要对观点2进行实验验证。具体实验设计如下：

（1）将刚刚切开或削皮的苹果立即放入热水中（90～95℃）3～5min后取出，观察现象。相当长一段时间内无明显变化。

（2）将刚刚切开或削皮的苹果表面立即分别滴加少量0.1mol/L的盐酸和0.1mol/L的氢氧化钠溶液，观察现象。相当长一段时间内无明显变化。

（3）将刚刚切开或削皮的苹果表面立即分别滴加少量的食用白醋（pH=6）与小苏打溶液（pH=8），观察现象。很快苹果发生褐变现象。

（4）将刚刚切开或削皮的苹果表面立即分别滴加Vc溶液和Na2SO3溶液，观察现象。相当长一段时间内无明显变化。

实验结论：苹果褐变的速率受酚氧化酵素的活性及含量、酚类物质的含量、接触氧气的浓度等几个因素的影响。所以使用酵素抑制剂（如柠檬酸、苹果酸等）、使用防止酚类物质被氧化的强还原剂物质（如Vc溶液、Na2SO3溶液等）、将苹果切片与空气隔绝（如浸泡于冷开水、盐水或用保鲜膜包起来等），都可以防止或延缓苹果的褐变。

设计意图：由于《有机化学基础》主要是陈述性知识，不利学生理解和记忆。在教学设计中应重视引导学生进行交流讨论，通过苹果变色原因的交流与讨论使学生掌握氧化、还原等基本的有机反应类型。同时应重视探究实验，引导学生设计实验，组织实验和对实验结论进行科学判断，提高学生的有机化学核心素养。

3. 有机化学合成――乙酸己酯的合成

苹果有独特的香味，未成熟苹果无香气，果实的挥发性物质以己醛、2-己烯醛等为主；成熟苹果有香气，果实的挥发性物质以酯类和某些醇类物质为主。苹果中的酯类物质种类繁多，其中富士苹果主要香气成分以乙酸己酯为最多[2]。乙酸己酯合成实验设计如下[3]：

将8.0mL己醇和9.6mL冰醋酸加入到干燥的100mL圆底烧瓶中，摇动下慢慢加入2mL浓硫酸，充分混合均匀，加入沸石，装上回流冷凝管，在石棉网上小火加热回流，保持状态1h。反应完全后，稍冷后拆除回流装置。 将烧瓶中的反应液倒入分液漏斗，用20mL冷水分几次淋洗烧瓶内壁，洗涤液并入分液漏斗。充分振荡，静置，待分液清晰后，分去下层水溶液。用10mL5%碳酸氢钠水溶液洗涤，静置后分去下层水溶液。再用10mL5%碳酸氢钠水溶液洗涤一次，至水溶液对pH试纸呈碱性为止。然后酯层用7mL饱和氯化钠溶液洗涤一次，分出水层。酯层转入锥形瓶中。加入1g无水硫酸镁干燥。 过滤除去干燥剂，将滤液滤入普通蒸馏装置，加入沸石后加热蒸馏，用干燥的量筒收集138～142℃馏分，量取体积，计算产率。

思考：

（1） 酯层用10mL5%碳酸氢钠水溶液洗涤所除去的物质。

（2）酯层用7mL饱和氯化钠溶液洗涤所除去的物质。

（3）用无水硫酸镁干燥酯层的原因。

设计意图：有机合成是有机化学的主要组成部分之一，且在浙江省化学选考中占较大分值，考查的知识点主要是有机药物及有机药物中间体的合成。乙酸乙酯的合成也是陌生有机物的合成，与有机药物的合成有相通之处。同时，乙酸己酯合成实验设计是对课本中乙酸乙酯合成实验的拓展和深化，结合《实验化学》的相关知识，使学生了解合成有机酸酯的反应原理，掌握萃取、洗涤、蒸馏及纯化液体有机物的实验技术，可以加深学生对有机合成与实验化学的相关知识的认识。用实验有目的地渗透和强化有机合成的意识，确定有机化学最终服务于社会的思想。

三、教学反思

有C化学复习需要兼顾有机化学内在的规律性和系统性，注意把握有机化学的学科特点，建立“有机化合物―官能团―有机化学反应―性质―有机合成―应用”之间的联系。苹果是有机化合物复习素材的宝库，可以根据实际需要，对复习课内容进行拓展和补充，如烃类物质、醇类物质、糖类物质及氨基酸等复习。也可以设计成系列微课，让学生课后进行自主学习。

教无定法，教师在教学设计过程中应根据高中课程改革和高考改革的要求，结合学生的实际情况，充分挖掘苹果中有机化学复习的资源，对教学内容和教学环节进行适当的调整与创新，从而使学生感受有机化学的规律性和系统性，提高学生基本的有机化学学科素养。

参考文献

[1] 任雪明，吴文中.高中化学教学疑难问题研析[M].杭州：浙江教育出版社，2015：111-115

第6篇：对有机化学的认识范文

要取得良好的教学效果，必须使学生具有认真的学习态度，为此，一定要上好第一堂课，从有机化学的含义引出有机化学发展史，比如:为什么叫有机化学?世界上第一个有机物的人工合成等;从有机化学的重要性，讲到如何学习有机化学，比如:有机化学对国民经济的影响和与人们日常生活息息相关等;从本专业的一些典型例子入手，让学生了解有机化学与本专业的密切关系，比如:染料的合成及染色过程织物和染料的相互作用等;通过让学生感受到学好有机化学的重要性，能做到学以致用，激发学生的学习兴趣、提高学习信心、端正学习态度。由于有机化学的课程特点:理论性强，有机化合物种类多，反应机理复杂，学生最难做到的就是持之以恒、坚持不懈的学习。为了更多的学生能得到锻炼，达到要求，可以发挥团队的力量。以宿舍为小集体，班级为大集体。每个宿舍选择一位要考研或化学基础好的学生作为组长，负责引导和组织同学一起学习和讨论有机化学知识，创造良好的学习氛围。班长或组长及时向老师反应同学们的学习情况以及学习中遇到的困难。对学生在学习和讨论过程中的疑点、难点老师及时解决，使学生对接下来的课程内容更有兴趣，更有学习动力，产生一个良性循环。

2转换教师角色，发挥教师的主导作用

古语有云，“授人以鱼不如授人以渔”。教师的角色不应该仅仅是知识的传授者，教师更应该是学生学习的组织者、合作者和引导者。组织学生有激情、有效率的学习，一起讨论相关的有机化学热点或难点问题，引导学生运用有机化学知识去思考并解决问题，比如，以偶氮染料“对位红”的合成为例，以苯胺为起始原料，其合成主要有3步:①对硝基苯胺的制备②重氮化反应③偶合反应。合成路线如下:从上面的合成路线中，我们可以引导学生去思考:①由苯胺合成对硝基苯胺为什么不直接硝化?由此引入官能团为什么要保护、如何保护的问题，启发学生总结有机化学中其他官能团(酚羟基、醛羰基等)保护的方法;②为什么偶氮化合物会有颜色?由此补充有机化合物分子结构与颜色的关系，并可以安排学生自己去查阅资料，了解偶氮染料的发展和应用情况。这样不仅可以激发学生的学习兴趣，培养学生的学习能力，也能加强学生对本专业的认识，了解有机化学的重要性。

3有机化学理论课程的实施

在理论课程教学当中，最重要的两方面是:一、结合专业特点，精选教学内容;二、选择合适的教学方法，激发学生学习兴趣。课堂教学内容的选择一定要体现以学生为主体的指导思想。明确所授学生的专业培养目标，理解轻化专业学生学习有机化学的目的和要求。教学过程中不要追求面面俱到，而应有所侧重和取舍，重点讲解与本专业相关的知识点和难点，对于本专业涉及较少或涉及不到的、以及很容易的知识点可以不讲或让学生作为课后知识自学。课堂教学方法的选择应以能激发学生学习兴趣、培养学生创新思维能力、提高学习效率为依据。可以从以下3个方面进行探讨:①在教学过程中可以结合启发式、讨论式、研究式等教学方法，使教师与学生在愉快、和谐的气氛中讨论，这能充分调动学生的学习积极性，挖掘学生的学习潜能，培养学生可持续发展的学习能力;②将多媒体教学与板书相结合，可以大大提高教学效果。比如对一些反应的过程和机理的动画效果采用多媒体的方式等，更能吸引学生的注意力，并易于学生理解。但不能过分依赖于多媒体，庞大的信息量会使学生产生疲劳感，也不利于做好课堂笔记。要根据讲授内容，适时地结合板书讲解，放慢节奏，增加师生之间的互动。

4有机化学实验课程的实施

化学是一门实践性科学，有机化学实验是有机化学学习的重要组成部分。通过有机化学实验的学习，有助于激发学生的学习兴趣;提高学生的实验操作技能，巩固对有机化学理论知识的掌握和运用;启迪学生的科学思维;培养学生的科学态度和价值观;全面提高学生的科学素养，对有机化学理论课程的教学也能起到很好的促进作用。我校轻化工程专业在后续课程中设置了助剂和染料合成等有机合成实验，更能帮助学生理解有机化学理论知识和掌握基本实验技能。在有机化学实验课程中，逐步实施绿色化的实验教学模式，让学生在做实验过程中自觉养成绿色化的环保意识。

5结语

第7篇：对有机化学的认识范文

一、有机化学学习障碍的形成原因

1.缺乏足够的思想准备

有机化学开篇时，一些学生习惯全套照搬学习无机化学的经验，不能适应有机化学的学习，觉得有机化学内容繁杂，毫无规律，渐渐地失去学习兴趣和信心.他们没有把握有机化学学习的下列特点：

①有机化合物通常用结构简式表示；

②有机化合物性质与结构的关系密切；

③有机化合物空间构型的认识，需要一定的空间想象能力.

学生学习上难以适应得状况，如果不能调整过来，后续学习就会产生困难.

2.学习基础、认知水平障碍

学习有机化学，需要学生具有丰富的空间想象能力.由于学生的空间立体观念较差，对于分子的立体结构常常想象不出来.

例如，学习同分异构体概念后，总还有不少学生把二氯甲烷分子的二个形式不同的结构式说成是同分异构体.

3.对官能团的结构特征、主要性质掌握不牢

有些学生对许多官能团的意义理解不透，区分不清.在学习或解题时，若不能辨清相关的官能团，就会出现思维障碍，从而导致错误.

例如，阿斯匹林的结构简式为：[JG（][LJH，S（1，3，5）][JJ3，YS；4]COOHOOCCH3[JG）]

则1 mol阿斯匹林跟足量的NaOH溶液充分反应，消耗NaOH溶液的物质的量为多少？

在解题中，学生知道羧基、酯基能与NaOH溶液反应，但忽略了水解产物中有酚，酚也能与NaOH溶液反应.

4.逆向思维能力差，系统性不强

练习呆板，常常是“照葫芦画瓢”，缺乏创造性，抑制了学生思维能力的拓展，对掌握的知识难以深化巩固.

例如，以乙醇为原料设计合成 ，如果缺乏知识的系统性和有机合成常用的解题方法――逆推法，就难以达到合成的目的，这就是正向思维抑制了逆向思维的发展.

二、解决有机化学学习障碍的对策

1.激发和保持学生的学习兴趣

俗话说得好，兴趣是最好的老师.要想学生能够学好有机化学，必须使教学能够吸引学生，让学生产生兴趣，提高学习效果.在有机化学教学中，我们应精心准备、认真安排教学内容，并穿插一些学生颇感兴趣的生活知识，特别是在知识的重难点教学中，挖掘能激发兴趣的内容，以保持学生的学习兴趣.

例如，在同分异构体的命名与书写教学中，提出“天干”十字的同时，不妨带出“地支”十二字，学生对“子、丑、寅、卯……”等字是感兴趣的，因为在他们的记忆中，这些字是属于卜卦先生的，这样他们就容易接受“天干”十字.还有，在同分异构体的书写训练时，不妨让学生练习“碳架”结构书写，同时可展示“碳架”结构模型，有条件和学校还可让每一学生配备一套塑料的分子小模型，以增强教学直观效果，提高学生学习兴趣.

2.循序渐进，平稳过渡

在新课的教学过程中，要对学生的整体水平及特点作充分摸底，消除学生的恐惧心理.对初学者也不宜提过高要求，一般以会考标准为宜，不足之处可在练习或单元复习中弥补.

[HJ0.95mm]例如，在《乙醇》教学中，要求学生了解乙醇的组成和主要性质及重要应用，而乙醇的化学性质中，与活泼金属反应只限于钠，氧化反应限于催化氧化，脱水反应限于分子内脱水成烯.在习题课中深化要求，如消去反应能否发生、哪些醇能被氧化为醛等.作业的布置应注意难度和梯度.这样，将难点分散到各个阶段环节，循序渐进、各个击破，最后达到完整认识醇的目的，以利于学习过渡.

此外，加强直观教学，采用挂图、模型、演示实验和学生分组实验等手段，培养学生观察力和想象力，让抽象的知识形象化，便于学生理解和记忆.

3.总结归纳，掌握学习的一般方法

学生刚接触到有机化学，兴趣很浓.但由于有机化学的显著特点是：多、杂、乱，其种类繁多、结构复杂、与生产生活联系密切，使之成为中学化学的难点，会考、高考的热点，其学习的方法又与无机化学的学习有明显的不同之处.如果不帮助学生总结有机化学的特点及学习的一般方法，学生将很难入门.

（1）结构决定性质，进行归纳学习

有机化学学习的一般方法是：结构性质用途制法同类物质.因此，从结构出发，抓住官能团的特性是学好有机化学的关键.

例如，醛类物质的官能团为醛基（-CHO），由于醛基的特殊结构决定了醛类物质的化学性质为既可以发生还原反应（与H2加成反应）又可以发生氧化反应（银镜反应、与新制氢氧化铜的反应）.而含有醛基的物质均可以发生上述反应，如：甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等都可以发生银镜反应.

（2）加强针对练习，及时总结规律

通过章节学习得来的知识是零散无序的，在一单元或一专题学完之后，帮助学生进行整理，多加强不同类型题的训练就显得尤其重要.教师要引导学生在练中找规律，在做中总结经验，学以致用，触类旁通，以提高解题速度，培养归纳能力.

①“价键守恒”原理即碳四键、氧二键、氢一键，这是推导、书写结构式的重要依据.

②根据有机物的衍变关系：烃醇醛羧酸酯，推断有机物的结构，找出衍变关系中的突破口，然后逐层推导得出结论.

③分子组成为中碳氢原子个数比为1∶[KG-*2]2的有机物完全燃烧后，生成的二氧化碳和水蒸汽的物质的量相等.

④具有相同最简式的有机物，无论以何种比例混合，只要总质量恒定，完全燃烧时耗氧量和生成的CO2和H2O的量均为定值.

4.认真审清题意，加强解题指导

第8篇：对有机化学的认识范文

有机化学是化学知识中一个重要分支，中学阶段，化学可分为无机化学与有机化学两大板块。有机化学的基础知识是高中化学的重要内容之一，在其发展过程中形成了独有的学科思维方法。但在中学化学中，有机化学基础知识理论性不强，课时较少，内容较多，如有机物的结构和性质、有机反应类型及同分异构体，这部分知识涉及中学有机化学核心知识的绝大部分，内容复杂且多变，正是由于它的复杂性和多变性，对学生能力的要求自然就很高。这就对有机化学教学提出了更高的要求，在教学过程中不仅重视知识的传授，还应注重能力的培养。在各种能力中，我们认为思维能力最重要。为了帮助学生建构系统的学科学习方法，在有机化学教学中，我认为应该注重一些重要思维方法的渗透，如有序思维、发散思维、逆向思维等，让学生在潜移默化中形成有效的思维方式，同时在学习中不断创新，提高化学思维能力。

虽然思维能力不是短时间内能养成的，但我们在教学中通过一定的教学程序，注意诱导、启迪、培养和训练，会使学生的思维能力得到很大的提高和发展，同时，能力的提高不能离开知识，脱离知识的能力是不存在的。要有较高的能力首先要熟练所掌握的有机知识，然后，以知识为载体，注重培养学生的思维能力。

1. 培养学生的有序思维能力

有机物虽然种类繁多，性质各异，但有机物之间可以相互转换。在教学中，抓住有机物的物点，指导学生充分运用比较、归纳的方法，挖掘自身潜能，以碳原子结构为中心，以官能团为主线，以性质和制法为桥梁，建立相互转化关系，形成知识网络。

除了以官能团的典型性质为纵向线索外，还有以反应类型（加成、取代、氧化还原）、与特定反应试剂（如溴水、高锰酸钾溶液）、相同的反应条件（如硫酸为催化剂、水浴加热）、酸性比较等横向为线索，它们共同编织成有机化学的知识网络。由于线索太多，学生必须对基础知识进行全方位的有序记忆，并配以强化的针对性练习，才能熟练掌握。各类有机物纵横交错，交织成网，便于学生有序记忆和应用。

2. 培养发散思维能力，提高思维的灵活性

发散思维是一种不依靠常规，寻求变异，从多角度寻求解决问题方法的思维形式。是将输入的一种信息转化为多种信息输出，其主要特点是具有多向性，灵活性和独特性，联系越多，发散越广。在有机化学教学中，注意发散思维能力的培养，培养学生能够运用自己所储存的有机知识，将有机化学实际问题分解，迁移。转换，重组，寻求解决问题的能力，将所学有机知识得以灵活运用，如在学习了“多糖”内容后，会分析吃干粮时细嚼慢咽，在口腔中咀嚼时间长些，能体验到味道变化的道理；还可联系很多饮食保健的道理，如饭后不能喝过多的水，有些食物能帮助消化，有些食物又阻碍消化等，这样对淀粉的水解有一个深层次的理解。

在教学过程中，教师可选择有一定思考性、多角度联想的问题使学生思维向多层次、多方位、跨学科发散，从而达到激发学生的求知欲，训练学生拓宽思路的目的，培养思维的灵活性，适应性。

3. 培养学生的辨证思维能力

有机物分子中各原子或原子团之间都是相互联系，相互作用，相互影响的。学习中要从物质结构特点的关系去认识性质的关系。如乙醇分子、苯酚分子、乙酸分子、葡萄糖分子中均含有羟基，因而它们都能与金属钠反应放出氢气，但由于它们分子中与羟基相连的烃基不同，乙醇溶液、葡萄糖溶液呈中性，苯酚溶液呈弱酸性，而乙酸溶液呈明显的酸性。再如，甲苯等苯的同系物均能使酸性KMnO4溶液褪色，而苯则不能，这就是因为其分子中侧链受苯环影响的缘故；甲苯比苯容易取代，则是因为甲基能影响苯环的缘故。转贴于

蕴含在有机化学中的辩证关系还有很多，关键在学习有机化学时，能对具体问题做具体分析，依据事物的内在特征、外部条件综合考虑，灵活做出判断，养成辩证思维的习惯。

4. 培养学生的逆向思维能力

所谓逆向思维，即有意识地从顺向思维的相反方向去思考问题的思维方法，也就是我们常说的“倒着想”或“反过来想”。有机物种类繁多，性质各异，学生掌握起来深感困难。如果没有一条很清晰的主线将有机知识串联起来，学生所学的知识只会是零散的，解决问题时容易张冠李戴。因此，需要建立有机物网络系统知识。但在建立网络系统知识时，如果按照教材顺序从头到尾梳理一遍，只会形成简单的重复记忆，学生兴趣不大；如果继续按照顺向思维建立有机知识网络，学生的思维显得单一。因此，在形成有机网络系统知识时，教师可打破传统，按照由近及远的原则，由最后学的酯类物质去反推以前所学的酸、醛、醇、苯酚、卤代烃、炔烃、烯烃、烷烃等物质，推断时紧紧抓住官能团间的转化关系。这样做，学生既复习了有机知识，又巩固了由此及彼的反推能力。有机化学中的合成题是高考的常考题，在教学中，通过有机合成训练，使学生掌握“逆推”方法，打破通常的顺向思维定式，培养学生逆向思维的能力。

5. 培养综合思维能力，提高思维的创造性

在有机化学教学中，教师可利用习题课训练学生的综合思维能力。教师可通过学生掌握的知识点，将问题按照内在联系，让学生进行抽象归纳、推理、想象、分析、综合，找出问题的规律性，培养学生的知识迁移能力和创造能力，提高思维的综合性，整体性和创造性。

在有机学习中，除了掌握各类有机物的性质、用途外，更重要的是还要掌握有机物之间的相互转化关系，理清知识点间的联系，形成知识网络，对中学有机化学有一个整体认识，能达到对知识的融会贯通。

第9篇：对有机化学的认识范文

关键词：有机化学 教学过程 中医药院校

中图分类号：G642 文献标识码：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.23.129

有机化学是各中医药院校中医中药学等专业的一门重要的专业基础课，也是大一学生的一门必修课，它为以后药物分析、药物化学、中药化学等专业课的学习奠定了基础。同时在有机化学的学习过程中，学生又要尽快适应大学老师的教学方法，并掌握大学课程的学习方法，因此教师在教授课本知识时，还要不断地给予学生学习方法、技能等方面的指导。笔者结合自身的教学实践，谈谈对有机化学的教学体会。

1 紧扣教学大纲，勾勒教学内容的框架结构

在中学时学生已经学过了化学，到了大学化学有了更为详细的分科，有机化学主要学习什么，针对这些问题，笔者在讲解绪论时特意安排了一节课，根据大纲分析有机化学主要内容的框架结构及各章节的编排。将基本框架介绍给学生，让他们做到心中有数，思路清晰。

2 授课过程条理清楚，重点突出，注意与中学内容的衔接

第一，授课过程条理清楚，重点突出，不必机械地按照教材讲解。我院各专业基本上理论课为72学时，要想在这么短的时间内讲完有机化学，并使学生接受和掌握，教师必须合理安排课时，对课本内容作必要的删减，对中学已学过和对以后的学习影响不大，或者在以后的其他课程中还会重点学习的内容可作简要介绍。

第二，设计教学过程应注意与中学教材的衔接。大学化学是对中学化学的拓展和深化，在学习过程中，加强引导学生的学习。

第三，注意学生课堂反应，及时归纳总结课堂内容。中学时教师讲课速度很慢，往往一页内容讲好几节课，而且还会反复复习，大学教师讲课速度快，一节课能讲好几页，而且不一定按照课本上讲，没有预习的学生根本不知道教师讲到哪儿了，讲的什么内容，有些学生上课忙于记笔记，不听教师讲解。因此教师应该及时注意学生的课堂反应，提醒学生课前预习，讲课内容的起止页码，只需对书上没有的、教师重点讲解的内容才要作笔记，课堂上要尽量理解讲课内容。大学有机化学一节课的信息量大，知识面广，因此教师对授课内容应及时归纳总结，还可布置相关作业督促学生课后及时复习，让学生做到掌握知识时条理清楚，重点突出，难点突破。

3 运用灵活多样的教学方法，调动学生学习兴趣

第一，使用多媒体教学，使教学过程生动形象。特别是对于原子结构和分子结构这部分内容，以往常利用平面图形和实物模型来讲解，平面图形过于呆板，在大教室运用实物模型后面的学生看不清楚，且它们体现不出电子的激发、原子轨道的杂化、形成分子轨道的动态过程。我们借助Flas放映三维立体图片的动态变化过程，能将抽象的概念具体化，利于学生理解。

第二，将理论讲授与学生实验相结合，引导学生从实验现象了解和巩固理论知识。比如学生通过性质实验，加深对有机化合物结构和性质的认识。

第三，采用启发式、讨论式教学法，集中学生注意力，激发学生学习兴趣。思源于疑，提出问题是促进学生思维活动的有效方法，提出的问题既要注重与旧知识的联系，又要能启发引导学生掌握新知识。层层深入，可让学生独立思考一段时间后互相讨论，相互启发，加深印象，那么在教师讲解后学生就能更好、更深刻地掌握这部分内容。

4 培养大学生创造性思维的能力和综合分析的能力

教学是一个创造过程。前苏联教育家苏霍姆林斯基指出：“教学是人与人心灵上的最微妙的相互接触”。教学， 绝不是简单的知识传授， 而是一个创造过程。在教学过程中为学生创造良好的思维条件， 对培养学生的创造能力有着十分重要的现实意义。首先， 让学生学好基础知识， 对一些基本定律和基本概念， 注意由浅入深， 循序渐进， 层层分析， 使学生对所学的知识有深刻的理解。其次， 集中精力弄清基本概念、命名、反应、性质的来龙去脉， 掌握系统的知识。在教学中注意抓重点和关键以及不易理解的内容， 删除陈旧内容， 将学生能够看懂的内容略讲， 甚至不讲。第三， 在讲授基本理论的同时， 尽量穿插一些有机化学的最新进展， 包括药物、环境、生物等各个领域中的新成果、新进展， 教师在教学中跳出书本的限制， 注重学生思维的开拓与能力的训练， 将学生的思维由课堂向课外延伸。这样， 不仅可以活跃学生学习气氛， 调动学生的积极性， 而且可以鼓励学生不受老师惯性思维的影响。

5 关心学生，时常与学生沟通

爱心是每个教师必备的教育素质，平等对待每个学生是教师的职业道德。某著名教育家曾说过：“教育之没有情感，没有爱，如同池塘里没有水一样，没有水就不能成为池塘，没有爱就没有教育”。学生也常常会“亲其师而重其课”，可见教师平易近人，言谈文明，关心学生，平等待人，才能形成一个轻松、和谐的氛围。特别是对于高中没有选修化学的学生，他们本来基础就比一般学生薄弱，对学习有机化学感到无从下手，缺乏信心，而如果大一时没有打好基础，没有掌握学习化学的方法，往往会在以后的学习中造成“逢化学必不过”的局面。所以对他们教师应该更加关心，增加答疑时间，耐心、细致地解答他们的问题，帮助他们树立信心，寻找适合自己的学习方法。

总之，在有机化学教学过程中教师不仅要认真学习，提高自身素质，充分备课，做到教授知识条理清楚，重点突出，难点突破；还要不断探求新的、适合中医药院校学生的教学方法，提高课堂教学效果；更要注重与学生的情感交流，建立良好的师生关系。

参考文献：

[1]铁步荣.有机化学[M].科学出版社，2005.

[2]吕惠柳.有机化学教学经验与体会[J].药学教育，2005，21（3）：34-35.

[3]王萍.中药专业有机化学教学方法探讨[J].广东化工，2012，39（5）：254-255.