核桃嫁接育苗技术精选(九篇)

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第1篇：核桃嫁接育苗技术范文

关键词：核桃；嫁接；繁育技术

文章编号：1005345X（2016）03005203中图分类号：S664.1文献标识码：A栽植核桃嫁接良种苗木是实现核桃丰产优质的重要措施。但是由于核桃嫁接受天气、砧木、接穗、嫁接方法、单宁等多方面因素的影响，造成核桃嫁接成活率偏低，制约了核桃嫁接良种苗木的快速繁育。为解决核桃苗木嫁接难题，提高核桃嫁接苗成活率，我们进行了多年核桃苗木嫁接试验，通过不断的技术改进，摸索出一套当年春季插种繁育实生苗，第2年夏季进行方块芽接的综合配套新技术，取得明显成效，成活率达到97%以上，苗木高度达到1.5 m以上。现将该技术措施介绍如下，供果农参考。

1播前准备

1.1苗圃地选择

核桃苗圃地应选在地势平坦、土壤肥沃、土质疏松、背风向阳、灌溉条件较好，排水以及交通方便的地方。

1.2整地作畦

核桃根系较深，对苗圃要进行土壤深翻耕作，同时要施足底肥，667 m2施有机肥3 000～5 000 kg，复合肥50 kg，深耕20～30 cm，耕后耙平，然后整成长度随地形而定，宽1 m的畦床。一畦两行，开沟条播。可采用宽窄行开沟，宽行40～50 cm，窄行20 cm，株距10～15 cm，沟深8～12 cm，以方便嫁接时操作。

1.3种子处理

春天用冷水浸种，将核桃种子装在麻袋里，放入水中，每天换水一次，使其吸水膨胀，浸泡7～10 d后，种子即开始裂口。把已裂口发芽的种子挑出来进行分批播种，对不裂口的拣出来放于阳光下暴晒1 d，然后再泡水1 d，再进行暴晒，随拣裂口发芽的随播种，这样出苗率高，而且整齐一致。

2播种

播种宜在土壤化冻后进行，一般在3月底至4月初，清明前后温度上升较快，是最适宜的播种时期。

播种时可在播种沟内顺沟灌水，待水渗下后立即进行点播。将种子缝合线与地面垂直，种尖向一侧摆放，这样胚根垂直向下生长，胚芽直接向上生长，苗木根颈部平滑垂直，生长势强，每667 m2播种量100～150 kg为宜。

种子覆土要浅，可覆盖5 cm左右，土层过代华风等：核桃嫁接苗木繁育技术 1厚苗子不旺。覆土后立即用喷雾器撒一遍割地草除草剂，封闭土壤，抑制杂草发芽生长，然后进行地膜覆盖。覆膜有利于提高地温，保持土壤湿度，比露地播种提前10～15 d出苗，可在覆盖后20～30 d出芽露土。覆膜20 d后，每天要对苗圃地进行检查，对出芽露土的种子，要及时用木棍挑破地膜，让幼苗从地膜中放出来，防止烧苗，再用土压实苗木周围薄膜，防止水分散失，以免影响其他种子出土。

3苗期管理

3.1出苗期管理

核桃春播后20 d左右开始发芽出苗，40 d左右出齐苗，苗木出齐后一次性去掉地膜。同时，为了加快生长，应及时灌水追肥。5-7月份，是幼苗生长的关键时期，一般要灌水3～4次，并结合施速效氮肥2次，每667 m2每次冲施或撒施尿素10 kg左右。雨量较多，可据雨情决定灌水次数，并追施磷钾肥2次。同时进行叶面喷肥，5-7月喷0.3%的尿素，每半月1次。8月份到秋季结束，喷施0.3%的磷酸二氢钾，每半月1次。

另外，依苗木具体情况进行除草。苗木较小时，最好用手拔草，以后可进行中耕除草，深度2～4 cm，后期逐步加深8～10 cm。

3.2断根

核桃主根发达，侧根较少，育苗时切断主根，可促进侧根发育，提高苗木质量。夏末在苗木行间距离苗木基部20 cm，可用断根铲成45°斜插入地面，将主根切断。或在行间距苗基部20 cm的一侧开沟，深10～15 cm，用铁铲斜插沟底内侧，将主根切断。断根后要及时进行肥水管理，促进苗木生长。

4砧木平茬

第2年春季3-4月初砧木苗发芽前，将苗木从基部剪掉，促其重新发芽，发芽后保留1个旺稍，其余芽稍及时抹掉，加强肥水管理，促其快速生长。嫁接前半个月要进行摘心，促进苗木增加粗度。天气特别干旱时，育苗地和接穗圃要提前3～5 d适度浇水，有利于取芽和剥皮，提高嫁接成活率。

5接穗采集

接穗要从生长健壮的品种幼树上或专门接穗圃中采集。选择粗度为1 cm左右的半木质化的枝条，采集后要立即剪掉叶片，仅留叶柄，按一定数量扎成捆，不同品种要标记清楚。采接穗过程中要注意避免碰伤接穗的表皮和接芽，要随嫁接随采接穗，当天用不完的要将接穗基部浸入水中，覆盖湿布置阴凉处。

6嫁接

6.1时间

嫁接的最佳时间为5月中旬至6月中旬，前后1个月的时间，此时温湿度适宜，接芽与砧木正处于旺盛生长期，此时嫁接，接芽与砧木接触好，愈合快，嫁接成活率最高。

6.2削取接芽

选用较饱满叶芽或混合芽，用芽接刀按芽长3～4 cm、宽2.5～3 cm的标准，在芽的上下方分别横割一刀至木质部，再在芽两侧分别纵割一刀至木质部，从侧面轻推取下，所取芽片芽肉内必须带生长点，芽内维管束保持完整，这是取芽的关键措施，否则难以成活。同一枝条上，中部接芽成活率最高，基部次之，梢部最低。半木质化接穗接芽成活率高，完全木质化和未木质化接穗接芽成活率低。

6.3砧木削皮

在砧木上距离地面5～10 cm通直光滑处，把取下来的芽片贴放在砧木上，按芽片同等长度在砧木上下各横切一刀至木质部，宽度与芽片一致，然后拿走芽片，在砧木上两侧各纵切一刀至木质部，然后取下砧木方块表皮，纵割时右边一刀要适当长一些，以利于放水，有利于提高成活率。

6.4贴接芽

取下砧木表皮后，迅速将接芽贴到砧木木质上，接芽与砧木皮方块接口间形成层要尽可能吻合、对准、对齐，至少应保证芽片3个边与砧木切口3个边对齐，特别是芽片上方要紧贴砧木方块形切口的横切口，对齐形成层，以利于形成愈伤组织，这是决定成活的关键技术。

6.5包扎

嫁接操作要迅速，包扎要严要紧，不能有空隙，以防进入雨水影响成活。用宽2 cm塑料薄膜条自下而上露芽绑严扎紧。捆绑时，用拇指压紧叶柄处，保证芽片生长点与砧木吻合。

6.6接后砧木处理

接后的砧木嫁接部位以上留2～3片复叶，其余的剪掉，接芽以下的叶片全部去掉。保留上部的叶片通过光合作用制造养分，增加营养，有利于接芽和砧木的正常生长。

7接后管理

嫁接10 d后，及时检查，叶柄一碰即脱落表明嫁接已成活，未掉的表明嫁接不成功，应及时补接。已成活的及时抹除砧木萌芽。

第2篇：核桃嫁接育苗技术范文

关键词：核桃；嫁接技术；推广

核桃是一种乔木，适宜在温暖、潮湿的环境下生长，不耐干燥、寒冷气候。在温度低于-5%时，核桃树极易发生冻害，甚至因此造成死亡。云南属于高原季风气候、热带雨林气候，对于核桃树的生长十分有利。随着对核桃嫁接技术的研究与推广，为云南嫁接核桃的高产稳产提供了技术保障。

1 影响嫁接成活的因素

1.1 砧穗的质量 选择的砧穗必须粗壮、长势要好，这样有利于愈伤组织的快速生长，使核桃嫁接成活率极大提升。因此，健壮、芽饱满且生长旺盛是砧穗的最佳选择。

1.2 砧木和接穗的亲和力 核桃刻纹很深，果实为串状生产。在嫁接完成之后，如砧木和接穗间没有较强的亲和力，在接口处时常会出现肿大的情况，树势很差。因此，要合理选择砧穗，提高核桃嫁接成功率。

1.3 嫁接伤口流量 核桃嫁接过程中，可以运用每mm2来计算嫁接口的大小，也就是接口伤流量。当接口伤流量小于0.01g/mm2时，嫁接成活率超过80%；当接口伤流量0.01～0.1g/mm2时，嫁接成活率为50%左右；当接口伤流量超过0.5g/mm2时，嫁接成活率几乎为零。

1.4 环境因素

核桃嫁接的成功很大程度上取决于环境，比如必须要干燥温润的环境，这样才有利于核桃嫁接工作的进行。过于干燥、过于潮湿、缺氧都会影响愈伤组织的形成。所以应该将温度控制在25℃左右，并且在每年2～3月进行核桃嫁接。因为这个时期土壤水分含量很足，接穗透气性良好，愈伤组织也正处于生长时期，有利于核桃嫁接成活率。

1.5 穗条处理 为提高核桃嫁接成功率，要于次年1月初在核桃枝条还未发芽时采集穗条，并要做好封穗处理，防止出现穗条跑浆情况。一般用1：10的蜂蜡、石蜡混合溶液加热到110℃进行封穗。封穗后需要保温贮藏，一般用纸箱进行包装，随后在阴凉潮湿处放置。

2 嫁接前的准备

2.1 砧木培育 核桃嫁接前，要做好核桃砧木育苗，育苗场所可选择秋收完毕的稻田。因为这种地块杂草很少，无病虫害，适宜砧木育苗。每年9月份，在采收核桃之后，经过摊晾会流失大量水分。在核桃硬壳出现裂缝后，要浸种处理，3天之后将其在苗床上均匀平铺，并盖上约3cm厚的细土。当砧木达到嫁接粗度后，在2～3月份可进行嫁接。

2.2 接穗选择标准 在长势良好的桃树上采集接穗，所采集的穗条要冬芽饱满、营养丰富。另外，也不应提前采集接穗，要在核桃嫁接时随用随取，不能采集的穗条放置太久的时间。如果要贮藏或越冬，则要做好保湿处理。

3 嫁接技术

3.1 劈接 选择直径3～5cm粗的砧木，在离地面10cm的位置锯断砧木，锯口要用刀削齐，同时要用刀在中间位置劈入4～5cm深。然后在接穗两侧枝干截口处各削出斜面，长度要控制在4～5cm最佳，让其能够和砧木接口完美吻合。最后快速将砧木和接穗进行接合，用塑料条或塑料布捆严接口，并要使用地膜包裹全部接口，防止其与空气接触。

3.2 削接穗 首先要削掉穗条基部不用的地方，最好将接穗粗度的2/3削掉，标准是下薄上厚，方便枝接。削面长度保持4～6cm最好，而斜面要削成马耳形。同时在穗条削面2～3个饱满芽的0.5cm处削断，接穗削平之后要进行保湿，以留备用。

3.3 插接穗 接穗削好后，要劈开接穗梢马耳形尖端皮层，将接受的皮与木分开，然后将砧木和接穗相插接，同时要让其露白1cm以下，用塑料条捆扎。为保证砧木截面伤口能够完全愈合，要根据实际主干粗度状况，适当增加插穗数量，一般2～4个最宜。

3.4 插皮接 该接法也称作皮接，宜在春季进行。插皮接时，用刀尖将接穗顶端皮层分开，将接穗插入其中。在插接穗过程中，也不能把全部削面插入，最好在削面上端留有0.5cm左右的“白”，这样有利于愈伤组织的生长，如果没有“留白”，就会在接口部位产生疙瘩。在完成插皮接穗之后，用塑料条进行捆绑。

第3篇：核桃嫁接育苗技术范文

关键词核桃；嫁接；成活率；影响因素；对策

中图分类号 S664.1 文献标识码A文章编号 1007-5739（2011）03-0166-02

发展核桃产业，是云南省“兴滇富民”工程的一个重要项目。禄丰县大部分农村地处山区、半山区，近年来在县政府和林业部门的鼓励支持下，山区农村大力发展核桃产业，禄丰县经济作物工作站自2005年起，与部分乡镇的农户联营建立苗圃自繁嫁接核桃苗，引进云南漾濞核桃和大姚核桃等优良品种的穗条进行嫁接育苗，供给全县山区和外县农户栽培，并按常规嫁接的方法进行。笔者从3家苗圃调查的情况看，核桃嫁接苗成活率只达43%~51%，且核桃质量不高。分析其原因，主要是受接穗和砧木的质量、单宁物质、温度、湿度、光照、不良气候条件、嫁接时期和方式方法等因素影响。通过改进嫁接方法，2007―2009年这3家苗圃核桃嫁接苗成活率分别达到79%、82%、84%，核桃嫁接的成活率明显提高，增加了苗圃农户的经济收入。

1核桃嫁接成活率的影响因素

1.1砧木接穗质量

砧木和接穗的质量是影响嫁接成活率的重要因素[1]。主要表现在三方面：一是砧木的鲜活度，即生长健壮的砧木苗、茎杆上有一定的鲜活光泽感。而砧木苗生长不良、过细嫩小或移栽后不久的砧木，其鲜活度较低。二是接穗采集后至嫁接前，如接穗封蜡不严实，或在运输和贮藏过程中出现水分逐渐减少等现象。当失水率超过12%左右时，则难以形成愈伤组织。三是接穗的质量因生长季节和所处部位不同，而有所差异[2]。在同一株采穗母树上，采用秋季生长的接穗次于春季生长的接穗；同一发育枝上，上部顶梢（秋梢）次于下部（春梢）。

1.2外界环境因素

一是温度。核桃愈伤组织的形成和增生与温度密切相关，嫁接时，温度过高或过低，愈伤组织的形成都会受到抑制[3]。二是湿度。在嫁接口，砧木由于自身水分的供给，一般都能形成愈伤组织，而接穗则要靠嫁接口附近的“小环境”提供相适宜的湿度，湿度过低就难于形成愈伤组织。三是光照。在强光照条件下，接穗的愈伤组织会产生少而硬、呈浅绿色，不易愈合的现象。四是不良气候条件。嫁接时如遇阴湿的低温、大风、雨雪天气等，对嫁接成活率都有不良影响。

1.3核桃内含物

在核桃嫁接过程中，如果从砧木切口处不断流出黑水，那么必然会降低嫁接成活率，这种黑水叫“伤流”。在砧木植株“伤流”中，窒息伤口细胞呼吸，使愈伤组织难以形成，造成接口的霉烂；同时单宁物质也直接与构成原生质的蛋白质结合发生沉淀作用，使细胞原生质颗粒化，从而在结合面之间形成数层由这样的细胞组成的隔离层，阻碍砧木和接穗双方物质的交换愈合，使嫁接失败。

1.4嫁接时期和方法

嫁接时期不同，温度、湿度、伤流量等也有所不同，嫁接成活情况也有差异。云南省立体气候特点突出，有时两地相距并不远，但嫁接的最适时期却不一样。如果砧木处于休眠状态，接穗已经萌动嫁接的，其结果是接穗逐渐枯死；如果砧木和接穗均在休眠状态进行嫁接，其结果是成活率较低；如果砧木、接穗都在萌动时嫁接，成活率更低。

2对策

2.1提高砧木、接穗的质量

嫁接成活的关键是砧木和接穗都要产生愈伤组织，从而长成新的植株[4]。当砧木和接穗都富有较强生命力，它们的生理机能强、细胞分裂旺盛，嫁接后能产生大量愈伤组织，嫁接成活率就高。在选择砧木和接穗时，一是要看砧木是否生长旺盛、有鲜活光泽度或达到嫁接粗度1.2 cm以上。二是看接穗是否失水，用于嫁接的接穗腊封层是否紧密，关键是看切面韧皮是否容易剥离，剥离后看木质部和韧皮部是否有光泽或湿润。如果剥离韧皮十分容易，剥离后见木质部和韧皮部有湿润感并有光泽，说明接穗上的芽具有生命力，嫁接成活率高，反之则成活率低。三是看接穗的质量，选用春季生长的接穗质量优于秋季生长的接穗。同一发育枝的上、下部（春梢）质量优于上部顶梢（秋梢），因为春季生长的接穗充实健壮，木质化程度高，髓心小，嫁接成活率高。反之，秋梢接穗嫁接成活率就低于春梢。

2.2选择有利的外界环境因素

一是温度。嫁接核桃的最适宜温度为20~25 ℃。低于15 ℃时，不能形成愈伤组织，超过30 ℃时，愈伤组织的形成受到抑制[5]。二是湿度。如在苗圃地嫁接完后，可用稻草覆盖，以保持湿度。如果是改良铁核桃树进行高接换种时，当枝接包扎完后，再用宽薄膜做成1个容器包扎在嫁接口上，内装湿锯末或湿粗糠，使嫁接口保持一定的湿度，可促进嫁接成活率的提高。三是光照。光照对嫁接口的愈合关系密切。在黑暗条件下，嫁接削面上长出的愈伤组织较多，呈乳白色、很嫩，砧木和接穗很容易愈合。在苗圃地嫁接时，晴天可采用拉起黑色遮阳网或在大遮阳伞下避光照嫁接，阴天不必遮阳。对野外零星少量嫁接，及时采用树枝覆盖遮阳；对铁核桃高接换种，可采用对准嫁接口，再用宽薄膜内装湿锯末或湿粗糠包扎严实，起到保湿度、避光、提高嫁接成活率的作用。四是嫁接时，如遇“倒春寒”、下雨下雪、刮大风、气温下降等不良气候影响，应停止嫁接，对已嫁接的苗木要覆盖薄膜，促进保温保湿，待天气好转后再继续嫁接。

2.3减轻核桃内含物的影响

核桃嫁接成活的主要影响因子是砧木和接穗所含的单宁物质。为了提高嫁接成活率，要选择“伤流”较轻时（砧木发芽前后至展叶前）嫁接，还要对砧木采取“放苦水”的措施。同时，嫁接时操作要迅速敏捷，尽量缩短嫁接口伤面与空气接触的时间。

2.4掌握好嫁接时期和嫁接方法

禄丰县嫁接核桃的最佳时期是惊蛰至春分，此时温度逐渐升高，砧木已萌动，树液开始流动，接穗处于休眠或半休眠状态时开始嫁接，可提高成活率。嫁接前1周，检查砧木的伤流含量，如砧木的伤流较多时，要先在砧木基部切1刀做砍口放“黑水”等必要的处理，以减少伤流液对成活的影响。反之，如伤流少，则不必进行砍口处理。嫁接的方法主要有芽接和枝接。芽接有方块芽接、舌状芽接、嵌芽接、单芽切接等。枝接有切接、劈接、腹接、插皮接等[6]。嫁接方法与嫁接苹果、梨、桃等果树的手法相同。嫁接时，刀具要锋利，削芽面要平，嫁接时操作要迅速、敏捷，尽量缩短接口伤面与空气接触时间，及时包扎严实到位。对于高接换种改良铁核桃树，可在3月下旬进行，其方法与高换苹果、梨树等手法相同。高换时，对每个高换的枝接处嫁接口，及时用宽薄膜做成包装容器，内装湿锯未或湿粗糠。将整个嫁接口和接穗包装成圆桶状，包扎紧，可起到避光、保温、保湿和提高成活率的作用。

2.5嫁接后加强管理

在嫁接工作完成后，要加强苗圃的管理工作，保持适宜的温度和湿度。当嫁接苗成活萌芽抽捎，长到一定的粗度，要在嫁接口处纵划薄膜1刀，深达木质部，不要解膜，待过一段时间嫁接苗再次长粗膨胀时，就可以解除薄膜。对苗圃园进行适时浇水施肥、抹除砧芽、中耕除草、防治病虫害等管理措施，促进核桃嫁接苗旺盛生长。

3参考文献

[1] 高其富，欧伟，刁德靖.核桃栽植成活率低的原因分析及对策[J].山西果树，2010（4）：35-36.

[2] 高新一.提高核桃嫁接成活率实现良种化[J].科学种养，2008（4）：19-20.

[3] 高其富，欧伟，刁德靖.新植良种核桃成活率低的原因及对策[J].果农之友，2010（5）：20.

[4] 王红霞，玄立.春核桃芽接育苗技术要点[J].河北果树，2008（1）：53.

第4篇：核桃嫁接育苗技术范文

【关键词】武定县插甸镇；核桃；丰产栽培技术；研究

为了更好地提高核桃的产量和质量，增加农民的经济效益，作为农业技术人员必须切实掌握核桃丰产栽培技术，并切实加强对农户的技术指导，以便更好地提高核桃种植户的经济效益，促进当地的经济发展。

1 武定县插甸镇核桃种植情况概述

插甸镇位于武定县中西北部，镇政府所在地距县城27公里。全镇面积320平方公里，山区面积占97%。全镇12个村民委员会142个村民小组，127个自然村，总人口23609人，6503户，其中农业人口22861人，非农业人口人684。插甸镇2002-2004年间退耕还林共计4153.8亩，其中： 2002年度实施的退耕还林989.8亩，其中经济林14.5亩补助已兑现完毕；2003年度实施的退耕还林2163.4亩，其中经济林339.5亩，县退耕办通知，原318.7亩经济林变更为生态林；2004年度实施的退耕还林1000.6亩，均为生态林。涉及8个村委会。2008年至2014年实施巩固退耕还林14200亩，均种植核桃。

2 核桃丰产栽培技术

2.1 科学选种

科学选种是确保核桃丰产的前提，所以，必须经过区域栽培试验，从而筛选出符合当地栽种需要的品种，只有确保所选的品种优良才能确保栽培丰产。就武定县插甸镇的实际而言，先后已经种植的核桃高达3000亩，种植的核桃品种主要以大理核桃为主，该核桃品种不仅外观美观，而且果型端正，每个果实的重量在7.4-13.4克之间，不仅大小均匀，而且取仁容易，口味香甜，果皮较薄，其出仁率较高，出油率为76.5%，这就为武定县插甸镇的核桃丰收奠定了坚实的基础。

2.2 适时播种

根据武定县插甸镇的天气情况，其播种季节主要适合在秋季进行，而苗木选择又是整个核桃生产产量和质量的关键，所以，在秋季进行播种，不仅出苗率较高，而且不用处理和存储种子，在出苗过程中，不仅整齐，而且具有较大的生长量，在秋天播种比春天播种能提前三周，且育苗时间较长，因而主要在10到11月进行秋播，在播种过程中，应对土地及时的进行精细化整理，做到播种的适时性。同时还应在播种后及时起垄和灌溉。换言之，在核桃育苗繁育过程中，所选的种子必须具有较为旺盛的生命力，且将其种植在具有肥沃土质和良好通风与采光以及地势平坦和便于灌溉的苗圃之中，在播种过程中，应采取条播的方式，每一畦的宽度在2-3米之间，高度在20-25厘米之间，为整个核桃幼苗的稳健生长奠定坚实的基础，且在播种后及时防治地下害虫和田鼠带来的危害，切实做好施肥和浇水工作。

2.3 嫁接管理

核桃丰产离不开对其的嫁接管理。通过嫁接，才能确保核桃栽培丰产得以实现。因此，在嫁接之前，首先应在整个嫁接操作过程中严格按照规范进行，例如，在准备砧木、选择接穗、蜡封等嫁接操作，均必须按照规范进行，同时科学合理地确定嫁接的时间和方法。常见的嫁接方法主要有插皮舌接、皮接、切接单芽、高接换头和双舌接等方式，不同的嫁接方式有着各自的优点。在实际嫁接中，应结合实际确定嫁接方式。在嫁接之后，应及时将萌芽切除，及时进行保护支架的绑扎，并将接口上绑扎的物体解除，以及摘心的适时性。

2.4 园地管理

在核桃日常生长过程中，加强核桃园地的管理已经显得十分重要。因而，在注重种植的同时还应切实加强园地的管理，及时把嫁接完毕的核桃树苗在核桃园中种植，并及时将有机肥加入，并在树坑处逐步向外深耕60-80厘米，在春秋季做好施肥工作，在夏季应及时除草，尤其是应做好松土和排水工作，且在炎热的夏天及时对其进行浇水，才能更好地确保土壤的水分，确保整个园地管理工作高效的开展。

2.5精心剪枝

在核桃丰产栽培中，为了确保丰产，就必须切实做好剪枝工作。在剪枝过程中，应紧密结合核桃树的实际，有针对性地对其进行剪枝。一般情况下，对于幼树而言，每年的8月下旬应对其进行剪枝，且对其进行整形，不管是初果期还是盛果期，均应对其进行剪枝。而对于成年树，在采果之后的10月前后就应对其进行剪枝，及时将衰老的树枝减掉，才能更好地确保核桃栽培丰产。

2.6 防治虫害

在做好上述工作的基础上，还应及时的对核桃树进行病虫害的防治。在病虫害防治过程中，由于其病虫害主要来源于银杏大蚕蛾、核桃横沟象、核桃举肢蛾、核桃长足象、云斑天牛、核桃炭疽病、核桃黑斑病等。而正是由于这些病虫害的存在，极大的影响了核桃的丰产，所以，必须加强对病虫害的防治，在防治过程中，始终坚持预防为主和防治结合的方式，并结合具体的病虫害成因，采取有针对性的措施进行防护。一般而言，只要出现病虫害的苗头，就应及时对其进行防治，才能从根本上确保核桃栽培丰产。

2.7 及时采收

前期工作做得再好，在采摘和处理阶段产生问题，同样会造成较大的损失。由于核桃品种的差异，生长地域地质水文、气候条件各有不同，因此，对核桃采摘提出了较高的要求。果粒饱满味道香，含油量高果实顶部裂开青皮脱落，种皮黄白色的核桃适宜采摘。采摘后要进行脱皮、清洗和漂白、干燥。最后进行加工，并按照核桃仁的品质状况用专用纸箱或者专用木箱进行分级包装，从而为整个核桃种植工作成效的提升注入活力。

3 结语

综上所述，对核桃的丰产栽培技术进行探讨具有十分重要的意义。作为新时期背景下的核桃栽培技术人员，只有切实掌握核桃栽培的丰产技术要点，紧密结合核桃栽培地的实际情况并进行科学选种，适时播种，在做好嫁接管理的同时加强园地管理，同时做好剪枝和病虫害防治工作，尤其是采收应严格按照采摘标准进行，才能更好地确保核桃栽培技术水平的提升，进而在实现核桃丰产的同时促进核桃种植户自身的经济效益得到有效的提升。

【参考文献】

[1]李启洪，冯帮才.浅析核桃丰产栽培技术[J].科技致富向导，2011，17：372.

第5篇：核桃嫁接育苗技术范文

[关键词]：核桃；嫁接；培育技术

[引言]：核桃的适应性是强的，它的分布地域也广，尤其是在我省的栽培的范围是广泛的。 近年来，伴随着国际的市场对核桃的需求的趋旺，它的价格也在逐年的攀升，广大的农民对核桃的栽培的积极性也是日渐的高涨，在市场上对核桃苗的需求也是逐年的增加。 但是核桃的育苗技术还是不成熟的，出苗率一般情况之下是不超过 60%的。 现将核桃的育苗技术介绍如下：

1、播前准备

1.1 选地整地

苗圃地应该是选择水利的条件比较的好的、排水性良好的、土壤是疏松肥沃的壤土与沙土，它的要求是p H 值是6.5～8.3。在秋冬的时候进行深翻土壤，每 667 m2 施入的腐熟的有机肥是 2 500 kg 或者复合肥是 50 kg， 接着加入适量地土壤消毒剂，耙平做畦。

1.2 种子准备

第一是种子的选择：选择那些采摘的比较的晚、完全的成熟、种仁是饱满的、颜色是发白的、大小是均匀的、没有病虫害的，并且没有经过高温进行烘烤的种子。第二是种子的处理。 要用水浸日晒的方法。在春天的进行播种之前，要用冷水进行浸泡种子七到十天，每两天就换一的次水，接着把冷水进行浸泡过后的种子放置在阳光之下进行暴晒，等到大部分的种子裂口的时候就可以进行播种，对于没有裂口的种子要捡出再进行浸泡之后再晒，直到它裂口了。

2、 播种

春播是在土壤解冻了之后再进行的，在幼苗出土了之后不受冻害的前提之下播种的越早是越好的。一般的情况之下在播了之后的二十天到三十天就可以出苗了。用点播的方法，在播种的时候种子的缝合线是与地面垂直的，在中间朝向一侧是好的。把种子按照株距是十五厘米进行摆放在已经预先开好的沟之内，它的深度是五厘米，在播了之后覆土两厘米，接着再进行顺沟浇水，在浇水了之后的一天土壤比较的疏松的时候，把地表的土进行耧平耧细了。 要整畦覆盖地膜来进行保温保墒，目的是促进核桃种子的发芽以及出土。春播应该是用 15 cm×50 cm 的株行距，每 667 m2 大约播九十千克的核桃。

3 、苗期管理

在播种了七天左右的时候种子会陆续的发芽，二十五天之后会陆续的出土。因为核桃的幼苗是极不耐高温的，在苗木出土了之后要必须把地膜揭去，目的是防止高温灼伤了幼苗。 如果在苗木大量的出土了之后缺苗严重的话， 应该随即的进行补种。在播了之后的五十天左右的时候幼苗基本是出齐的，这时应该及时的进行中耕除草。等到幼苗长出了真叶之后，应该及时的进行追肥浇水。 在一般的情况之下是每 667 m2 要追施尿素十千克左右，遵循“先稀后浓，少量多次”的原则，在施肥了之后进行浇水。为了把幼苗的生长促进了，可以喷施叶绿宝二到三次，每次的间隔是七天左右。

4 、嫁接

4.1 接穗的选择与采集

应该依据市场的需求来选择早实、丰产以及优质的品种来进行嫁接，例如‘辽核一号’‘晋龙 1 号’‘晋龙 2 号’‘香玲’‘中林1 号 ’等这些优良的品种，在已经结果的母树之上要选择生长得充实并且叶芽是饱满的枝条。在种条剪下了之后要立刻的把叶片剪去，保留叶柄一到二厘米，把它放置在荫凉的地方用湿布进行覆盖。 采集的种条适合在上午的九点之前以及下午的五点以后再进行。

4.2 嫁接时间

进行嫁接的时间是在五月的下旬到七月的上旬的时候，当砧木的苗长到了二十五厘米时候，及时的对生长得比较快的苗进行摘心，目的是利苗木的下部嫁接部位的发育。当苗木的基部的粗度达到了零点八的时候就可以进行嫁接了。

4.3 嫁接前的浇水

依据多年的嫁接的实践观察，核桃砧木的苗木的水分是充足的时候，它的嫁接的成活率是比较的高的。所以，在嫁接之前的三四天的时候，苗圃是要进行灌溉一次的。

4.4 嫁接方法

在一般的情况之下是采用方块进行芽接。 先是在接穗之上选择优饱满的没有病害的芽，在离芽体一厘米的左右上下各进行横切一刀，深度是达到木质部，接着从两边各自得竖切一刀，再用手轻轻地掰芽体，把芽块取下，叶柄切留零点八厘米。在砧木距离地面十五厘米的地方选择光滑的地方，要用同样的方法把砧木的皮层去掉。 在进行嫁接的时候，方块的下部与侧边的韧皮部是要保证是连接紧密的，目的是利于砧木与芽块之间的愈合。

4.5 剪砧

在嫁接了之后的二三天的时候，在嫁接芽以上要留下二三片叶的剪砧，目的是利于水分以及养分向芽体之上进行集中的供应。 在嫁接了之后的十天左右，接芽会陆续的发芽，对嫁接的苗进行第二次的剪砧，距离芽体上的三厘米把其余的部分剪除了。

5 、嫁接之后的管理

5.1 水肥管理

在嫁接了之后的七天左右要进行第一次的浇水，目的是保证它的水分充足的供应。在浇水的时候要追施尿素10 kg/666.7 m2。 在嫁接了之后的二十天左右要进行第二次的浇水， 同时要追施以磷钾为主的速效的复合肥20 kg/666.7 m2，目的是促进新枝的木质化，防止进行越冬的新梢的抽条。在嫁接了之后新芽体长到两片新叶的时候要喷洒绿勃康，1 袋/666.7 m2；在此之后要每隔七天喷洒一次，连续进行喷洒二三次。在嫁接的前后苗圃地的浇水的次数比较的多，又是正值高温高湿的季节，杂草生长得极快， 是极容易造成草荒的，所以，在嫁接了之后的第一次浇水之前必须要进行一次的中耕，第二次浇水之后要再进行一次的中耕，要确保苗圃地的土壤是疏松的、没有杂草的。

5.2 除萌与补接

在剪砧了之后，苗木是会萌发出很多的萌蘖的，要及时的用手掰去，在一般的情况之下是需要三四次的。对于嫁接了之后没有成活的，在进行嫁接之后的十天左右要及时的进行补接。

5.3 绑立杆

对于生长得过快并且嫁接口是背对风向的新枝，要进行插立杆，用布条把新枝进行绑缚在立杆之上，目的是防止新枝会从嫁接口进行断裂。

5.4 解缚

在嫁接了之后的一个月的左右，嫁接的伤口基本愈合，要及时的进行解缚绑缚的塑料薄膜，目的是防止新枝生长得过快，薄膜勒入了树干，是会引起枝条的断裂的。

5.5 摘心

第6篇：核桃嫁接育苗技术范文

关键词：核桃；室内；嫁接技术

1 稼接技术

1.1 选好砧木

嫁接所用砧木，一般选用一年生的核桃实生苗，最好是自育现挖现接。如果是外购生苗，储运时间不能过长，不能失水，根系不能发霉，尤其不能遭受冻害，要确保砧木苗生命力旺盛。需优良品种或无性系，要求是一年生健壮枝，粗0.8 ～1.5 cm，长10～15 cm 具有两个饱满芽，在下面芽的反面削一个长4～5 cm的马耳形切面，再在切面下部1/3处向上纵切2cm，形成一个舌状。选用本砧或异砧1～2 年生实生苗，距根6～7 cm 处截断，削一长4～5 cm马耳形切面，同样在切面上部1/3的处向下纵切2cm , 形成一个舌状。

1.2 安全扎捆

将接穗、砧木舌状切面互相钳接，用细绳或薄膜绑缚，钳接牢固的也可不绑。若砧、穗粗细不一致，要使一边形成层对准。嫁接时速度要快，切口不能放置时间过长，以免树液过多溢出氧化，影响切口愈合。最好将粗细相当的砧木和接穗事先搭配好，用熟练工嫁接，并将切工与接工合理搭配，确保流程顺畅。插后及时将接穗上端5cm左右蘸蜡密封，防止在温床愈伤催芽过程和栽后接穗上端外露失水。接后要细心捆扎接口并打成小捆，每捆以6苗为好。打捆时要注意将健康饱满的芽孢外露在两苗相贴处，既保证芽孢的发育空间，又可防止芽孢遭操作损伤。上床前最好用50mg/ml萘乙酸生根水对苗捆根部进行6～10h的浸泡处理，以利栽后早日生根。

2 愈合技术

2.1 嫁苗愈合

接好后立即放人温床湿锯末内，成排放置。嫁接苗上部一个芽要露出锯末，否则易腐烂。嫁接苗埋好后，温床上部要搜盖两层塑料薄膜，并搜盖草帘，一般6～8 天开始愈合，12～15 天基本上都能较好地愈合并开始发芽，这时，要去掉草帘，20 天时可以愈合好，但此时输导组织还没有很好接合，叶片窄小也不能平滑的展开，30 天时绝大部分愈伤输导组织已经很好愈合。此时根部能向接德供应养分，叶片比较大并能平滑展开，同时嫁接苗高度也达10 cm左右，并开始生出新根。至此，可向田间移栽。

2.2 栽前分类

栽前分类，栽后覆膜。苗子出床解捆栽植前一定要进行分类。苗势强的要跟苗势弱的分开，苗体大的要跟苗体小的分开，避免出苗早的、长势强的苗影响出苗晚、长势弱的苗的生长，保持苗圃长势均匀整齐，提高高等级成苗率。另外。栽苗最好采用宽窄行，以利田间管理，栽后最好覆盖地膜，以提高土壤温度，保持土壤水分，有利早日出苗生长。移栽极土嫁接苗从温床向田间移栽时，要深栽被土，栽植深度要以被盖住嫁接部位为原则，栽植方式最好采用开沟垄状栽植，关键是用细土将嫁接苗锯末畏盖层以下部分全部覆盖，为防止土堆塌陷，土堆高度超过锯末覆盖层3～4cm。使嫁接苗原来的接穗埋没在土堆内，在温湿度较稳定情况下，逐步适应大田环境，使嫁接苗继续完成愈合成活过程。

3 灌水和施肥

嫁接苗在栽植后一个月的缓苗期内，要及时地灌水，使嫁接苗根系和土壤密切接合，恢复损伤的根系，继续生出新根，并形成大量根毛，以便从土壤中吸敢足够水分，供给地上部分，保证嫁接苗对水分的需要，使其更好地愈合和生长。灌水量和灌水次数视土坡墒情和天气情况而定，以保持土壤温润状态为宜。除灌水外，还要及时进行松土，除草和病虫害防治工作。嫁接苗预植田间后，一定要精心管理。5叶以内幼苗期由于新根尚未生出或不发达，因采取喷施2～3遍叶面肥的办法补充养分。苗茎长至30 cm以上应追施尿素， 10～15kg/667m2为宜。四是中耕除草。及时清除杂草，疏松土壤，为苗木生长创造良好的环境。

4 总结与建议

注意炕式温床的建造，可根据需要适当扩大温床面积，但建成后温床要能够满足3个条件：生火后能长时间保持28℃ 左右；温床湿度在生火后要达到90％以上；温床上要覆盖, 进行弱光或无关处理。

注意嫁接过程的各个环节，对每一个环节，都必须认真对待，因为从采穗、嫁接到接后管理的每一个环节，都直接关系到嫁接的成败。为了避免一个人嫁接耗时过长，出现切面伤流液氧化，最好由多人同时嫁接、嫁接后及时放入温床。

嫁接工作是靠操作者来完成的，操作者的技术熟练程度直接影响嫁接成败。多人嫁接时，最好进行l～2 h的操作培训，以提高成活率。对于嫁接未成功的，可进行补接，对于个别腐烂变质的，要立即除掉。

核桃简易温床嫁接方法的最主要优点，就是投资少，成本低，技术简单，可适合广大农村地区推广，也是大量繁殖核桃优良无性系苗木，实现核桃良种化和品种化的重要手段。

参考文献

第7篇：核桃嫁接育苗技术范文

关键词：美国薄壳山核桃；栽培技术；如东县

美国薄壳山核桃〔Carya illinono nsis(wangenh.)k.koch 〕又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶乔木，是干果和木本油料树种之一，是优良的果用、用材和风景树种。美国薄壳山核桃种植范围较广，其坚果个大，壳薄，出仁率高，取仁容易，产量高；其果仁色美味香，无涩味，营养丰富，其木材纹理细腻，质地坚韧，是建筑、军工、室内装饰和制作高档家具的理想材料，其树形高大、树势挺拔，是深受欢迎的观赏、遮荫和行道树种。如东县于1970年引入美国薄壳山核桃，目前全县种植面积有67hm2，全市有近666.67hm2，通过40多年的栽培试验，已掌握了其栽培管理的一套技术，为广大种植户掌握其栽培管理技术，提高栽培技术水平，增加经济效益提供参考。

1 苗木培育

1.1 实生育苗

1.1.1 种子采集。于9月下旬至10月初采收成熟果实，采后及时用0.3%～0.5%的乙烯利溶液浸泡30秒，堆积在通风向阳的地方，厚约50cm，上加盖10cm厚的干草，脱皮2 天。脱皮后晾晒在阴凉通风干燥处；贮藏温度5℃。

1.1.2 种子处理。当年12月～翌年2月，种子用浓度500～800mg/kg的赤霉素溶液浸泡7天，催芽的种子已露白、部分胚轴伸长1cm左右时，即可挑选开裂或已露白的种子待用。

1.1.3 圃地选择与整地。苗圃地选择地势平缓、排水良好、土质肥沃、背风向阳、水源充足的地块，撒施腐熟农家肥2000 kg/667m2作为基肥，全园深翻50cm，耙平。整成宽120cm、高30cm的畦。可用33%除草通乳油，100ml/667m2兑水50kg和杀虫剂一起喷洒畦面。浇水，覆盖地膜闷7天，掀膜3天后再覆盖上，待点播种子。

1.1.4 圃地播种。春播在3月下旬至4月上旬，秋播宜在土壤结冻前进行。

1.1.5 苗期管理。种子发芽期床面保持湿润，少量多次灌溉；幼苗出齐，子叶完全展开后，每5～6 天灌溉1次，每次浇透浇足，灌溉时间宜在早晚进行；多雨时及时排水。松土除草宜在雨后或灌溉后进行，生长盛期松土，初期宜浅，后期稍深；苗木硬化期，不宜松土除草。施肥以基肥为主，苗木生长旺盛期补施速效性化肥。一年生苗根尚未木质化时，用刀片从苗床表土下10～15cm深处切断主根，截根后要及时充分灌水，适量追施磷、钾肥料。苗期常见的病虫害有核桃细菌性黑斑病、核桃枝枯病、黄缘绿刺蛾、核桃扁叶甲、核桃小吉丁、核桃长路象、核桃举肢蛾等。

1.2 嫁接育苗

1.2.1 嫁接时期。春季砧木顶芽开始膨大时为嫁接适期。本地区为3月下旬～4月上旬。

1.2.2 接穗处理。于冬季修剪时将发育出充实、芽饱满、髓心小、无病虫害的枝条剪下留作接穗，剪成约30cm的短枝条进行蜡封处理。蜡封好的接穗用塑料薄膜包好于低温下保存待用。

1.2.3 嫁接方法。一般于春季采用切接和腹接的枝接法。

1.2.4 接后管理。接后浇小水，除杂草。5月初去萌蘖，可施少量尿素，6月份后可施少量复合肥，7月份及时解除绑扎薄膜，重点防治金龟子和蛾类害虫。

1.2.5 苗木出圃。果用林选用嫁接苗，用材林选用一级苗，根径1.0cm以上，苗高1.5m以上。造林苗木要求发育良好，干形通直，根系相对完整，主根长度25cm以上。造林苗木应随起、随分级。外地调运的苗木，从起苗、包装、运输、假植至栽植整个过程必须采取保湿措施。

2 建园

2.1 造林园地选择

宜选择土壤肥沃、地下水位低、排灌方便的地块成片栽植。

2.2 整地

可选择采用机耕全垦或人工穴状整地等方式整地，机耕全垦深翻30～40cm，人工穴状整地深50cm。

2.3 放样挖穴

2.3.1 造林密度。果用为主的株行距2.5m×3m，用材为主的株行距3m×4m。

2.3.2 造林时间。每年12月底至翌年4月初根据设计的株行距进行实地放线挖穴。

2.3.3 挖穴规格。50cm×50cm×50cm，表层土和底层土分开放置。

2.4 栽植

2.4.1 栽植方法。先将穴填部分表层土，放入苗木，理顺根系，填进表土，再填底层土，分层填土，层层踩实，每穴浇水50kg以上，培土成馒头形。

2.4.2 栽植深度。栽植深度15～20cm，嫁接口在地表以上。

3 抚育管理

3.1 幼林抚育

采用以耕代抚的方法进行幼林抚育，幼林郁闭抚育前可间作豆类、蔬菜、瓜类、薯类、油菜、中草药、绿肥等低矮植物，间作留直径1～1.5m的树盘，并增加肥水的施用量。

3.2 整形修剪

嫁接苗生长定植后2～3年开始结果。夏季采用缓势修剪。果园宜用自然开心形，三枝分叉定干高度1.5～1.8m。

3.3 肥水管理

4月施1次氮肥，5～6月用0.1%硼肥进行喷雾，10月施1次磷钾肥。4～5月份果实膨大期，浇足水分。夏末秋初，果实灌浆期，每2周灌水1次。

3.4 生长素调节

春季或秋季在树冠下施多效唑，每株2～4g；也可在6～7月，对叶面喷施1000～1500mg/kg多效唑；对徒长树亦可喷施1000mg/kg多效唑2次，间隔期20～30天。

4 病虫害防治

4.1 农业防治

采用营造混交林的方法，防止病虫害的蔓延。清除林间杂草，对枯枝、病虫枝及时清理，病树及时挖除、烧毁，消除病虫源。

4.2 药剂防治

4.2.1 黄缘绿刺蛾。①春季人工摘除或挖蛹； ②6～7月采幼虫；③8～9月灯诱成虫；④6～7月用敌百虫晶体、25%亚磷硫乳油、50%杀螟松乳油80%敌敌畏。

4.2.2 核桃扁叶甲。4～5月份用50%敌敌畏乳油1500倍液，50%敌百虫800倍液防治。

4.2.3 核桃小吉丁。5月成虫期用辛硫磷乳油200倍液加3%～5%的煤油用烂泥包裹。

4.2.4 核桃长路象。5～6月份成虫大量出现到成虫危害期间用50%甲胺磷乳油、50%杀螟松乳油、40%速扑杀乳油1000倍液喷雾。

4.2.5 核桃举肢蛾。9月在成虫产卵期每隔10天左右喷1次杀螟松乳油1000～1500倍液或50%磷胺乳油，40%乐果乳油1500～2000倍液防治。

4.2.6 核桃细菌性黑斑病。5～8月用1∶0.5∶200的波尔多液喷药。

4.2.7 核桃枝枯病。6～8月用70%甲基托布津800～1000倍液、90%百菌清300倍液或25%多菌灵350倍液对分生孢子有显著的抑制作用。

5 果实采收

果用3～5年挂果，9～10月成熟，人工采摘，或用竹竿敲打果枝震落坚果后捡拾的方法采收其果；林用20年左右进入盛果期。

第8篇：核桃嫁接育苗技术范文

关键词：核桃产业;发展现状;前景;存在问题;对策;云南景东

核桃系多年生木本油料作物,是重要的副食品干果,是世界上主要的经济林木之一[1]。景东县位于云南省西南中部,总面积4 465.85km2,山区面积占总面积的95.5%,其中15~25°山地面积4.58万hm2。具有得天独厚的自然环境,冬无严寒,夏无酷暑,气温垂直变化明显,雨量集中,干湿季分明,具有雨热同季、干凉同步的特点,年温差小,日温差较大,属亚热带季风型气候,年平均气温18.5℃,年平均相对湿度77%,年降雨量1 218mm,无霜期355d,年日照时数2 132h。气候环境非常适宜核桃的生长发育。

景东县种植核桃年代久远,主要品种有铁核桃和泡核桃2种。铁核桃为野生果树,皮壳坚硬,不能直接食用,专作食品加工原料或加工核桃油;泡核桃经铁核桃人工嫁接而成,皮薄肉嫩,可直接食用,也是重要的食品加工原料。近年来,县委、县人民政府抓住景东县被列为全省3.33万hm2核桃基地县的机遇,依托全县优质核桃资源,加快核桃产业发展步伐。现已发展成为景东县支柱产业之一。

1产业现状

核桃自然生长力强,技术管理难度小,适宜山区、半山区发展,在景东县内海拔1 500~2 200m地域内的山坡、深箐、峡谷都有分布。核桃耐湿热,不耐干旱,适于生长在平均气温11.4~18.0℃,年降水量700~1 100mm,干湿分明的气候条件下。景东县通过大力发展,至2008年,核桃面积达2.26万hm2,核桃产量3 268.3t,产值7 163万元,产量和面积都位居全市第一。目前栽培的品种,除了原有的铁核桃和泡核桃2种外,还有近年来引进的美国山核桃、云新系列新品种等优良核桃品种。早实品种在栽后2~3年挂果,晚实品种栽后8年挂果,20~25年进入盛果期,80~100年后树势渐衰,产量下降[2]。

2发展前景

泡核桃是一种长寿、高产、品质好、投资少、见效快、收益大、效益长的优良干果和木本油料树种。嫁接后5年便有收益,可连续收获100多年,甚至达300年。核桃仁营养丰富,是深受群众欢迎的保健食品,也是重要的外贸出口物资,国内外市场需求量大,发展前景广阔。

2.1优良的保健食品

景东县生产的核桃,颜色乳白,口味佳,深受消费者的欢迎。具有很好的保健作用,有“万岁子”、“长寿果”的美称,我国古时名医李时珍说核桃仁有“补血养气,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”等功效。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

2.2市场潜力大

近年来,我国人民的生活水平不断提高,核桃在国内的价格也在不断提高,说明社会需求也在不断增加。中国是世界上最大的核桃生产国和消费国,2007年中国核桃总产量超过50万t,人均不足400g,与美国人均1kg的消费量存在很大差距。如果我国的人均消费量达1kg,13亿人口即需要130万t核桃,在目前的基础上翻一番还不能满足,而核桃在国际市场上也很受欢迎,可见核桃产业发展空间之大。核桃系列产品是我国传统的出口商品,热销日本、韩国、东南亚等多个国家和地区,加上核桃的医药价值和化工系列产品开发价值不断为人们所认识,发展核桃具有广阔的前景,以核桃为主要原料加工制作的核桃仁、油料、食品添加剂及生产的木材、家具、工具等系列产品已达1 000种以上,发展核桃效益愈来愈明显。

2.3投资小,效益高

核桃生产的投资成本低,在建园初期只需投入3 000元/hm2左右,产果期每年投入750元/hm2左右。而核桃3~8年挂果,10~15年进入生产期。单产750~3 750kg/hm2,单价18~20元/kg,产值1.5~7.5万元/hm2。且核桃的经济寿命长,一般可达200年左右。产业的发展带来了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

3 存在的问题

3.1种子繁殖,良莠不齐

景东县核桃由于长期沿用种子繁殖,形成了遗传上的多样性,性状分离现象严重,品质良莠不齐。优良单株的坚果壳薄,仁色浅,风味香,取仁容易;而有的单株品质较差,核桃壳厚,取仁较难,仁色较深。结果时间初始期早晚不同,多数结果较晚,

[1] [2] [3] [4] 

一般~年开始结果。单株产量差异悬殊,成龄树少则~kg,多则~kg。导致景东县核桃产量低、品质不齐、效益慢,制约了核桃产业的发展。

.重栽轻管,产量不高

一是由于认识、体制、技术及资金等方面的原因,虽然面积发展较快,但核桃栽培仍沿用传统技术,苗木质量、整地方法、栽植技术不能达到要求。二是景东县的核桃主要分布在丘陵山区,立地条件较差,管理粗放,对核桃树不修剪、不施肥、不灌溉、不防病治虫,致使树体高大,冠内荫蔽,通风透光性差,病虫害滋生蔓延,对生产发展极为不利。三是由于急功近利思想,乱剪滥伐枝条出售,破坏性采枝影响正常生长,单产低,产量不稳定。四是近年来虽然开始重视规划、品种选择、栽培技术和管理,但具体的操作还是跟不上,效果不大理想。仍存在品种混杂、苗木大小不匀、密度较小等问题,这些问题会导致今后出现成熟期不一致、病虫害泛滥等问题,从而影响效益。

.苗圃管理不规范

景东县核桃品种嫁接苗的批量生产以来,出现大量的个体育苗户,也带来了一定的经济效益。但苗圃管理不规范,无人监管,没有统一的技术和种源,致使苗木品种混杂,生长不整齐,苗木质量不理想,对优良品种的推广不利,严重影响了产业的前景和效益。

.采收技术落后

景东县核桃采收技术落后,以传统采收技术为主,就是待核桃青皮转黄时,一齐用竹竿击落,拾起堆沤去壳,晾干贮藏。这样采收的核桃外壳色泽不均一,光滑洁净度差,部分核仁也有些变色变质,商品价值低。其主要表现为:一是采收过早,种仁不饱满,出仁率低,出油率低;二是采收过迟,因在温度较高的气候下,坚果要比果皮成熟的早,而果皮具有防止热量和水分散失的性能,使坚果热量积累,容易造成果仁温度升高到临界有害温度℃,使坚果吸收水分很快变质;三是在采后脱青皮、漂洗及晾晒等方面不够重视,核桃外壳色泽不均、不光滑、不洁净,严重影响外观质量。

对策

.明确思路,提质增效,增强竞争力

景东县泡核桃产业发展要本着以农民为主体、以科技为支撑、以效益为中心,调动各方的积极性,以加快农村产业结构调整,增加农民收入,形成山区林业持续发展主导基础产业的思路抓好发展。景东县核桃生产规模日益壮大,产业发展后劲不断增强,要进一步提高核桃产业的市场竞争力,开拓国内外市场,提高经济效益,就要提高核桃的商品率和附加值。首先是提高核桃的品质,生产出优质核桃。优质核桃的标准是外壳自然黄白色,取仁容易,种仁饱满,仁色黄白,涩味淡,单果重≥g,壳厚度≤.mm,整齐度≥%,出仁率≥%,空壳果≤%,破损果≤.%,黑斑果≤.%。

.加快良种化进程

景东县的核桃育苗基地建设刚刚起步,也取得了一定的经济效益。政府部门应加强对繁育基地的管理,规范育苗基地,依法经营。根据景东县的土壤、气候特点培育、引进良种壮苗,以加快景东县核桃品种化栽培的顺利进行。加快嫁接技术培训,筹好苗木、土地和资金等,用年时间基本实现景东县核桃良种化。对现有实生树做好处理,现有的核桃实生树既有大量劣质、低产树,又有优良的种质基因,所以分种情况区别对待。一是凡种质优良、符合良种标准的均可大量繁殖,扩大良种资源;二是对具有特殊性状、果形特大、仁色特殊的可作为有价值种质登记保存;三是对树势壮的中幼龄低产劣质树实施高接换优,对树势弱或老龄的低产劣质树伐后改植良种树。

.做好规划,建立集约化核桃丰产园

第9篇：核桃嫁接育苗技术范文

景东县种植核桃年代久远,主要品种有铁核桃和泡核桃2种。铁核桃为野生果树,皮壳坚硬,不能直接食用,专作食品加工原料或加工核桃油;泡核桃经铁核桃人工嫁接而成,皮薄肉嫩,可直接食用,也是重要的食品加工原料。近年来,县委、县人民政府抓住景东县被列为全省3.33万hm2核桃基地县的机遇,依托全县优质核桃资源,加快核桃产业发展步伐。现已发展成为景东县支柱产业之一。

1产业现状

核桃自然生长力强,技术管理难度小,适宜山区、半山区发展,在景东县内海拔1500~2200m地域内的山坡、深箐、峡谷都有分布。核桃耐湿热,不耐干旱,适于生长在平均气温11.4~18.0℃,年降水量700~1100mm,干湿分明的气候条件下。景东县通过大力发展,至2008年,核桃面积达2.26万hm2,核桃产量3268.3t,产值7163万元,产量和面积都位居全市第一。目前栽培的品种,除了原有的铁核桃和泡核桃2种外,还有近年来引进的美国山核桃、云新系列新品种等优良核桃品种。早实品种在栽后2~3年挂果,晚实品种栽后8年挂果,20~25年进入盛果期,80~100年后树势渐衰,产量下降。

2发展前景

泡核桃是一种长寿、高产、品质好、投资少、见效快、收益大、效益长的优良干果和木本油料树种。嫁接后5年便有收益,可连续收获100多年,甚至达300年。核桃仁营养丰富,是深受群众欢迎的保健食品,也是重要的外贸出口物资,国内外市场需求量大,发展前景广阔。

2.1优良的保健食品

景东县生产的核桃,颜色乳白,口味佳,深受消费者的欢迎。具有很好的保健作用,有“万岁子”、“长寿果”的美称,我国古时名医李时珍说核桃仁有“补血养气,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠”等功效。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。

2.2市场潜力大

近年来,我国人民的生活水平不断提高,核桃在国内的价格也在不断提高,说明社会需求也在不断增加。中国是世界上最大的核桃生产国和消费国,2007年中国核桃总产量超过50万t,人均不足400g,与美国人均1kg的消费量存在很大差距。如果我国的人均消费量达1kg,13亿人口即需要130万t核桃,在目前的基础上翻一番还不能满足,而核桃在国际市场上也很受欢迎,可见核桃产业发展空间之大。核桃系列产品是我国传统的出口商品,热销日本、韩国、东南亚等多个国家和地区,加上核桃的医药价值和化工系列产品开发价值不断为人们所认识,发展核桃具有广阔的前景,以核桃为主要原料加工制作的核桃仁、油料、食品添加剂及生产的木材、家具、工具等系列产品已达1000种以上,发展核桃效益愈来愈明显。

2.3投资小,效益高

核桃生产的投资成本低,在建园初期只需投入3000元/hm2左右,产果期每年投入750元/hm2左右。而核桃3~8年挂果,10~15年进入生产期。单产750~3750kg/hm2,单价18~20元/kg,产值1.5~7.5万元/hm2。且核桃的经济寿命长,一般可达200年左右。产业的发展带来了良好的经济效益、社会效益和生态效益。

3存在的问题

3.1种子繁殖,良莠不齐

景东县核桃由于长期沿用种子繁殖,形成了遗传上的多样性,性状分离现象严重,品质良莠不齐。优良单株的坚果壳薄,仁色浅,风味香,取仁容易;而有的单株品质较差,核桃壳厚,取仁较难,仁色较深。结果时间初始期早晚不同,多数结果较晚,一般8~10年开始结果。单株产量差异悬殊,成龄树少则1~2kg,多则100~200kg。导致景东县核桃产量低、品质不齐、效益慢,制约了核桃产业的发展。

3.2重栽轻管,产量不高

一是由于认识、体制、技术及资金等方面的原因,虽然面积发展较快,但核桃栽培仍沿用传统技术,苗木质量、整地方法、栽植技术不能达到要求。二是景东县的核桃主要分布在丘陵山区,立地条件较差,管理粗放,对核桃树不修剪、不施肥、不灌溉、不防病治虫,致使树体高大,冠内荫蔽,通风透光性差,病虫害滋生蔓延,对生产发展极为不利。三是由于急功近利思想,乱剪滥伐枝条出售,破坏性采枝影响正常生长,单产低,产量不稳定。四是近年来虽然开始重视规划、品种选择、栽培技术和管理,但具体的操作还是跟不上,效果不大理想。仍存在品种混杂、苗木大小不匀、密度较小等问题,这些问题会导致今后出现成熟期不一致、病虫害泛滥等问题,从而影响效益。

3.3苗圃管理不规范

景东县核桃品种嫁接苗的批量生产以来,出现大量的个体育苗户,也带来了一定的经济效益。但苗圃管理不规范,无人监管,没有统一的技术和种源,致使苗木品种混杂,生长不整齐,苗木质量不理想,对优良品种的推广不利,严重影响了产业的前景和效益。

3.4采收技术落后

景东县核桃采收技术落后,以传统采收技术为主,就是待核桃青皮转黄时,一齐用竹竿击落,拾起堆沤去壳,晾干贮藏。这样采收的核桃外壳色泽不均一,光滑洁净度差,部分核仁也有些变色变质,商品价值低。其主要表现为:一是采收过早,种仁不饱满,出仁率低,出油率低;二是采收过迟,因在温度较高的气候下,坚果要比果皮成熟的早,而果皮具有防止热量和水分散失的性能,使坚果热量积累,容易造成果仁温度升高到临界有害温度43℃,使坚果吸收水分很快变质;三是在采后脱青皮、漂洗及晾晒等方面不够重视,核桃外壳色泽不均、不光滑、不洁净,严重影响外观质量。

4对策

4.1明确思路,提质增效,增强竞争力

景东县泡核桃产业发展要本着以农民为主体、以科技为支撑、以效益为中心,调动各方的积极性,以加快农村产业结构调整,增加农民收入,形成山区林业持续发展主导基础产业的思路抓好发展。景东县核桃生产规模日益壮大,产业发展后劲不断增强,要进一步提高核桃产业的市场竞争力,开拓国内外市场,提高经济效益,就要提高核桃的商品率和附加值。首先是提高核桃的品质,生产出优质核桃。优质核桃的标准是外壳自然黄白色,取仁容易,种仁饱满,仁色黄白,涩味淡,单果重≥12g,壳厚度≤1.5mm,整齐度≥95%,出仁率≥50%,空壳果≤1%,破损果≤0.1%,黑斑果≤0.1%。

4.2加快良种化进程

景东县的核桃育苗基地建设刚刚起步,也取得了一定的经济效益。政府部门应加强对繁育基地的管理,规范育苗基地,依法经营。根据景东县的土壤、气候特点培育、引进良种壮苗,以加快景东县核桃品种化栽培的顺利进行。加快嫁接技术培训,筹好苗木、土地和资金等,用5年时间基本实现景东县核桃良种化。对现有实生树做好处理,现有的核桃实生树既有大量劣质、低产树,又有优良的种质基因,所以分3种情况区别对待。一是凡种质优良、符合良种标准的均可大量繁殖,扩大良种资源;二是对具有特殊性状、果形特大、仁色特殊的可作为有价值种质登记保存;三是对树势壮的中幼龄低产劣质树实施高接换优,对树势弱或老龄的低产劣质树伐后改植良种树。

4.3做好规划,建立集约化核桃丰产园

景东县泡核桃生产发展应坚持生态、文化、产业效益相统一,实施可持续发展的原则;坚持政府引导、农民自愿、部门协作、合力攻坚、共建创业的原则;坚持规模化种植、产业化经营。优质高效的原则。一是改变原有的核桃多在地边或利用旁隙地零星种植,有苗都往房前屋后栽的现象。在选择和规划核桃园地时,应根据自然条件,本着集约化、规模化、充分利用土地、光能、空间的原则进行全面规划设计,在川河、者干河中、低海拔区主要种植云新系列新品种,而在山区主要以发展老品种。对新建园地要高起点、高标准,实行规范管理,以良种化为基础,推广包括矮化密植、整形修剪、防病治虫、丰产配套等技术,逐步提高核桃单产。生产出符合国内外市场需求的优质核桃。二是选择适宜的土壤。以选择土层深度在0.6m以上的土壤,pH值在8以下,有机质含量大于1%,透水透气性良好,坡度在10~30°,海拔1000~2500m的阳坡或半阳坡地为宜。三是整地造林技术。采用大穴整地,早实核桃的初始种植密度可达450~600株/hm2,在维持8~10年后适度间伐。一般株行距早实5m×6m,晚实6m×10m,穴规格为1.0m×1.0m×0.8m,栽苗前在种植穴内,分层压入有机肥、磷肥、泥土,栽前用波尔多液或10000倍生根素处理苗木,并蘸上泥浆,然后选择壮苗定植于穴上,浇足定根水,并用杂草覆盖树盘以利成活。栽后要及时定干,防干旱死苗等。栽植时间以12月或早春1月为宜,栽后如遇天旱,灌水1~2次。

4.4加强管理,提高产量和品质

目前景东县核桃的产量95%来自20世纪60~70年代种植的实生核桃树。近年来发展的良种嫁接苗尚未大量结果,因此对加强老核桃树的管理十分的必要。加强核桃栽培实用技术推广,鼓励和组织科技人员到第一线进行技术承包、技术服务和技术培训,积极推广应用核桃生产、加工和病虫害防治等科研成果,多形式、多层次培训农民技术员和科技致富带头人,通过科技带头人的幅射带动实用技术普及,使农民懂得以科技、管理提高效益。核桃的实用管理技术即对核桃树进行修剪、病虫害防治、深耕施肥等方法,改善核桃树的生长环境,确实提高核桃的产量、品质和效益。一是整形修剪。结合实际,因树作形。立地条件差、干形弱的采用自然开心形;立地条件好的、干性强的采用变则主干型。修剪要全面观察,随枝修剪,先修大枝,后修小枝,再修结果枝。要注意做到合理选留大枝,去掉干枯枝和去弱留强。修剪的目的是使结果量增加,使树势增强。二是土肥水管理。春夏秋在树冠投影范围内松土,春夏宜浅10cm左右,秋季宜深30~50cm,春季在发芽前,夏季在土中虫卵大量出土时,秋季在果实采收后落叶之前。施肥浇水:分土壤施肥和叶面施肥。土壤施肥是结合复垦进行施肥浇水,采用穴状、环状、放射状或条沟状等方法,沟穴挖在树冠滴水线处,先施肥后浇水,每年3次。第1次在花期,施尿素1.5~2.0kg/株、草木灰5~10kg/株或人粪50~100kg/株;第2次在硬核期,施尿素1.0~1.5kg/株、过磷酸钙2~4kg/株、草木灰15~20kg/株或人粪50~100kg/株;第3次秋季果实落叶采收后至落叶前,施农家肥200~300kg/株、草木灰15~20kg/株。叶面施肥是在病虫喷药同时,于雌花开放期、果实膨大期、新梢旺盛期按规定的浓度喷施速效肥和植物生长营养剂。三是间作绿肥。在林地种植紫穗槐、绊牛豆、草木樨等豆科作物,可改良土壤,增加土壤有机质。四是病虫害防治。以人工防治为主,采用生物防治、化学防治、物理防治等综合防治病虫害,逐步减少污染,向无公害过渡,积极采用以鸟治虫、以菌治虫的生物防治办法,生产优质、安全的核桃产品供应市场。

4.5提高采收技术

大力推广适时采收、及时烘干的技术,提高产品附加值。适时采收核桃是关系到核桃出仁率、出油率及保证产品质量的关键,要在果实充分成熟后采收,采下后应及时脱壳、漂洗。近年来,采用喷洒乙烯利和苯乙酸混合液的办法,使核桃的成熟趋于一致,实现一次采收全部坚果,保证坚果品质优良的目的,采收后要及时脱果皮,用次氧酸钠溶液清洗,接着用无烟的方法进行烘烤,带壳干燥贮藏,以提高初级产品的价值,增加果农收入。