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关键词:无公害蔬菜;病虫害;防治技术
中图分类号:S436.3 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20150501100
1 无公害蔬菜的病虫害防治原则
要想对无公害蔬菜进行有效的病虫害防治,应当首先了解蔬菜的具体品种、生长特性、生长情况、病虫害特征等信息,结合这些信息,选择科学有效的防治技术,规范防治程序。在病虫害防治工作中,应当坚持“预防为主、综合防治”的原则,将农业防治、生物防治、物理防治等对蔬菜质量影响较小的防治技术作为首选。如果实际情况要求必须使用化学防治技术,那么应当对选用的农药等化学药剂进行严格的检查与控制。对于有毒物质含量超标的农药,要坚决禁止使用。同时要将蔬菜上的残留农药控制在国家规定标准以内,从而确保蔬菜的健康无公害。
2 无公害蔬菜的病虫害防治技术
2.1 生物防治技术
2.1.1 微生物防治
对于蔬菜的很多种病虫害,微生物技术都能够发挥出良好的作用。例如,针对夜蛾虫、菜螟虫、菜青虫等害虫,可以利用苏云金杆菌乳剂来进行防治。此外,可以根据蔬菜的病虫害类型,选取对应的昆虫病毒来进行防治。例如,针对甜菜蛾可以采用甜菜蛾病毒;针对棉铃虫和烟青虫可以采用棉铃虫多角体病毒;针对菜青虫可以采用菜青虫病毒等[1]。
2.1.2 生物药剂防治
针对蔬菜病痛的病虫害类型,还可以选用相应的生物药剂。例如,针对于蔬菜的黑斑病、枯萎病、霜霉病,瓜类蔬菜的白粉病,叶菜灰霉病等,可以选用农用抗生素120。针对于甜椒、番茄、黄瓜等蔬菜的细菌性病害,可以选用弄链霉素喷雾。此外,对于蔬菜的虫害也可以利用生物药剂进行防治。例如,对于蝶类害虫,可以选用华光霉素。而对于其他多种害虫,卡死克、菜喜、苦参碱等昆虫激素也能够起到良好的效果。
2.1.3 昆虫天敌防治
利用昆虫的天敌进行防治是一项原生态的防治技术,根据蔬菜的害虫类型,选择适当的天敌。常见的蔬菜害虫天敌主要有小花蝽、七星瓢虫、赤眼蜂、青蛙等,效果十分良好。在利用昆虫天敌进行蔬菜病虫害防治的时候,应当发挥好这些天敌的抑制作用,对其进行有效保护[2]。在实际防治过程中,针对棉铃虫、菜螟虫、菜蛾等害虫,赤眼蜂能够起到很好的控制作用。而草蛉能够有效消灭叶螨和蚜虫等害虫的幼虫卵,捕食蜘蛛也能够有效的对螨类害虫进行防治。
2.2 物理防治技术
2.2.1 设施防护
在无公害蔬菜的种植过程中,可以使用遮阳网或防虫网来进行病虫害防治。利用遮阳网不但能够保护蔬菜免受烈日暴晒,同时银灰色的遮阳网还能够对蚜虫起到一定的趋避作用,有利于提供蔬菜的质量和产量。而采用防虫网能够有效降低害虫进入蔬菜大棚的几率,同时还能起到一定的遮阳作用,也有利于蔬菜质量和产量的提高。
2.2.2 高温闷棚
高温闷棚的防治方法通常在夏天光照较为充足的时候。在棚内浇水之后对大棚进行密封,使棚内温度在阳光照射下逐渐上升。这种方法对防治蔬菜的角斑病和白粉病具有很好的效果[3]。需要注意的是要对闷棚时间进行严格的控制,通常在2h左右效果最佳。同时,闷棚之后,要确保棚内空气通畅。
2.2.3 诱杀法
对于害虫的诱杀主要有3种方式,分别为灯光诱杀、饵料诱杀和色差诱杀。例如,双波灯和黑光灯等对于多种害虫都有良好的效果。利用醋的味道可以吸引蛾虫,利用死鱼能够吸引蝇类害虫。还可以将木板涂黄,并抹上,这样能够吸引和灭杀蚜虫。
2.3 化学防治技术
化学防治技术对于蔬菜病虫害的防治具有较为良好的效果。但是,在无公害蔬菜的病虫害防治过程中,应当尽量采用其它防治技术,尽量减少化学药剂的使用。如果必须要使用,就一定要控制好化学药剂中的有毒成分。如果有毒物质含量超标,要坚决杜绝使用。另外,根据天气、温度、湿度等条件,应当选取恰当的喷洒时间,从而使其能够产生更佳的效果。此外,在选购农药的时候,要提高警惕,通过正规渠道进行购买,以免使用到假冒伪劣的农药。
3 结 论
随着人们健康意识的不断提高,无公害蔬菜的受欢迎程度也越来越高。为了提高无公害蔬菜的种植质量和产量,需要对其进行有效的病虫害防治。而在实际农业生产中,可以采用生物技术、物理技术、化学技术等多种防治技术。根据不同的病虫害情况,选择最为适合的防治技术,这对无公害蔬菜质量和产量的提高能够起到极大的促进作用。
参考文献
[1] 李安平.无公害蔬菜的病虫害防治技术[J].中国农业信息,2013(5):109.
[2] 王书凤.无公害蔬菜的病虫害防治技术探究[J].吉林农业,2010(11):74.
关键词:保护地蔬菜;病虫害防治;科学用药技术
温室、暖棚、拱棚等保护设施内蔬菜产量高、品质好、生产时间长,但病虫害亦多。现代科学技术为蔬菜病虫害的防治提供了多种有效的农药,但在实际生产中,用同样的农药治同样的病虫害,有些人反映效果好,有些人则说效果差,同样的方法同样的浓度,在这个棚效果十分理想,在另一个棚里施用后则出现药害,造成这种情况的原因主要是用药方法的正确与否。
保护地内温湿度可以人为控制。温室封闭后便于高温或烟雾灭菌灭虫,对防治病虫十分便利,效果亦佳。但如何依照蔬菜的生物学特性和当时的生态环境,灵活掌握用药品种、时间、浓度和方法,达到既控制病虫害,又不影响植株正常生长,使产量达到最高,关键是科学合理用药。保护地蔬菜防治病虫害在考虑采用农业措施如起垄、排湿和生物防治的前提下,再考虑综合防治及化学农药防治,化学防治要讲究科学用药。
1按植株生长发育规律用药
蔬菜作物的生长发育要在一定的温湿度条件下,才能顺利完成。全天光合产物的70%是上午合成的,须配合较高温度,下午光合作用速度下降,养分输送运转,温度以低为宜,需比上午低5~20℃左右,夜间生理代谢也不是全停止,前半夜光合产物需配合适当的温度(18℃左右),如果运输不顺利,光合产物停留在叶子上,叶子便会过于肥厚,果实产量下降。植物后半夜休息,生理活动是呼吸,这是一个消耗养分的过程,温度宜低些,使养分消耗减少,以利于提高产量。如黄瓜为12℃即可。药物对作物的劳作(光合作用及营养正常运转)有抑制和破坏作用,所以在晴天中午光合作用旺盛期和前半夜营养运转旺盛期尽可能少用药或不用药,特别对瓜果类作物尤其不要用药。
种子均为植株衰老采收,多系菌源,下种时宜用热水浸泡或拌药消毒。幼苗期高湿低温系染病环境,加之保护地设施内连年种菜,土壤杂菌多,播种前必须进行消毒。早春定植后多湿高温低,以防细菌性病害为主;高杆蔓生作物中后期通风不良,高湿高温,此时应以防治真菌性病害为主;立夏育苗或延秋栽培多高温干旱,以防治病毒病为先。目前保护地生产上,黄瓜以防治霜霉病,西葫芦、番茄以防治病毒病,茄子、辣椒以防治黄萎病、疫病(死秧),韭菜以防治灰霉病,芹菜以防治叶斑病为主[1]。
2按发病规律用药
施药前要正确诊断发生的病害或可能发生的病害,勿将非侵染性病害认定为侵染性病害。如温室黄瓜、早春甘蓝等蔬菜,因前半夜温度低,在中下部光合作用旺盛的叶片上,因“仓库”爆满,营养不能运走,致使叶片增厚老化,出现生理障碍,叶片上出现圆形点,如同疥蛤蟆身上的点子。对这类生理病害,打药无济于事。再如黄瓜生长点萎缩、中部叶缘发黄是缺水引起的非侵染性生理病症,与细菌、真菌、病毒无关,自然打药也不起作用。治虫时需先确定危害蔬菜的主要昆虫,然后选择专一性配广谱性的杀虫剂,进行有目的的综合防治,切勿图省事、省时,将不能混用的农药胡乱配合防治病虫害。勿用杀虫剂治病,勿用杀菌剂灭虫[2]。
细菌性病害发病的环境多系高湿低温有病原菌;真菌性病虫害发病环境是高温中湿(15~22℃)有病原菌;病毒性病害是在高温干旱环境、作物上有虫伤或机械损伤伤口时才发病,人为地控制一两个发病条件均可减轻和防止病虫害发生,无发病条件作物有类似症状者,应考虑其他因素。所以,喷药前必须辨清病虫害的特征、发生活动特性和农药的防治对象、性质,做到对症下药。
3按药效适时用药
防治农药多是保护性药剂,要提前施用,以防为主,要在病害发生前或刚发生时喷药[3]。灭虫农药在扣棚后定植前或沤制粪肥期施用,消灭地下害虫,蔬菜生长期用毒性较大的杀虫剂易造成药害,毒性小、用量少则效果差;地上部害虫在羽化期或着果前施用,成龄害虫抗药性强,也有一定的回避能力,防效差。又如对番茄钻心虫施药过晚,虫已钻入果实内,很难消灭。
配药前先看准农药有效期,新出厂的农药,浓度以最大限度对水,临近失效期的农药以最低限度对水,浓度不要过大,如普力克、乙磷铝,否则效果反而差,且浪费药剂,易烧伤植株。另外,需认准农药的有效成分,勿把含有效成分80%的农药,按40%浓度配制喷洒,也不要把含量5%的农药当做50%对水施用。农药以单一品种施用较为适宜,也可将2种农药混用,如作用对象相同则用量减半,如作用对象不相同则按最低浓度喷施,且以内吸收性和融杀性混用为好。
4按温湿度大小适时适法喷药
保护地内温度高低悬殊大,湿度大,喷药时掌握温度在20℃左右、叶片无露水时进行,药液易着叶面,水分迅速蒸腾后,药液形成药膜,防病效果好,维持时间长[4]。梅雨连阴天或刚浇水后勿在下午至傍晚喷药,因此时作物叶子大量吐水,易冲洗药液而失效(保护地内露水70%以上系叶片通过气孔吐水所致),高温季节(温度超过30℃)不用药,否则叶片易受害老化。温高、干燥、苗弱,用药要少。一般感病或发生虫害应连喷2次,间隔5~7d,阴雨天只要温度在20℃以上就可喷药,以叶背面喷药为重,钙化老叶少喷,以保护中小新叶为主。喷雾量以叶面着药为准,勿过量而使叶上流液,否则叶面着药少,浪费药剂,效果差。个别植株感病,以涂抹病处为宜;病害严重时,以喷、熏结合为适,防病管理中以降湿为主,尽量减少喷药量和次数,既可达到控制病虫害的发生与危害,又能节约药剂,生产无公害蔬菜,创造蔬菜最佳的生长发育环境,获得高产和高效。
5参考文献
[1]毛荣姿,夏建平.无公害蔬菜生产病虫害防治技术[J].现代农业科技,2009(20):178,181.
[2]张霞.温室蔬菜病虫为害的特点及综合防治技术[J].内蒙古农业科技,2006(S1):27-28,31.
[关键词] 烟草病虫害 发生特点 防治现状 问题及对策
[中图分类号] S435.72 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)05-0133-01
前言:烟草是一年生的农作物,是我国经济建设的重要产物,我国烟草种植者在长时间的研究中已经获得了一定的研究成就。现有的烟草品种是生物技术培育出的新品种,具有较强的抗病性,让烟草行业可以可续发展。烟草行业是我国经济建设的重要产业,病虫害预防一直是烟草行业的重要内容。
1 烟草病虫害发生特点
1.1 烟草病毒病
烟草病虫害出现病毒病主要分为三种情况,分别为普通花叶病、黄瓜花叶病、马铃薯Y病毒病。烟草植株在发生烟草病毒病后的叶片较为容易破碎,将造成严重的经济损失。烟草出现病毒病在初始发生阶段的时候叶脉表面的颜色将会褪色,如果环境温度较低的情况下现象会越加明显。目前,烟草植物如果发生黄瓜花叶病毒的同时会伴随着马铃薯病毒病,这俩种病毒在刚刚开始的阶段,烟草叶脉颜色变淡甚至透明,叶片呈现出拉长现象,严重整个烟草植株都会出现萎缩情况。
1.2 黑胫病
在1896年发现第一例黑胫病后,到现在黑胫病已经成为烟草行业的主要病害,严重影响烟草行业的经济建设。黑胫病主要伤害的是烟草的根部及茎基部,烟草生长后期最容易感染上黑胫病,如果长时间出现阴雨天气黑胫病传播的速度将会扩散。烟草植株出现黑胫病将会出现叶片白色絮状物质,这个烟草植株将出现干缩情况[1]。
2 烟草病虫害防治对策
2.1 建立烟草病虫害管理防治体系
烟草行业对于病虫害应该建立相对应的管理防治体系,这样可以对大面积种植的烟草病虫害进行管理检测,在最大程度上将烟草病虫害控制在可以预防的范围内,减低烟草病害对于种植者的经济损失。在烟草种植园内适应检测管理设备,对于烟草生长发育情况及时向上级反馈,管理部门对于烟草出现病虫害的信息快速了解,帮助烟草管理部门对烟草病虫害发展趋势全面分析,制定出相对应的防治措施。烟草技术人员应该在发现烟草病虫害的情况下就向上级做出汇报,让烟草行业的专家对于烟草病虫害进行指导,定期对烟草种植人员普及烟草方面的知识,让烟草种植者在药物使用上及时并且科学,对于出现烟草病虫害的情况及时间等原始数据要详细记录,方便烟草专家对于烟草情况的了解。烟草种植应该在一个规定的种植区内进行,这样可以保证烟草生长出的质量及生长管理,将世界最先进的烟草种植技术及方法积极引进,保证对于烟草病虫害病情的防治。烟草病虫害检测管理体系在建设镇,应该让每一名烟草种植者都能够及时的将烟草情况向上级反馈,提升烟草行业的工作效率[3]。
2.2 农业预防
使用农业预防方式对于烟草病虫害预防主要有三个内容,分别为选择烟草品种、种植管理、合理耕种。不同烟草品种在实际生长及发育中对于病虫害抵抗的能力存在一定差距,这样就需要烟草种植者在品种选择时选择适合自身地区种植的品种,最大程度降低烟草植株出现病虫害的机率。提升种植管理强度,在种植中科学使用化肥,提升化肥利用率,出现病虫害问题的植株将及时清理,研究培育五病害害的烟草幼苗,适当的时间对于烟草植株进行采收,积极对可能出现烟草病虫害时间进行控制及管理。合理耕种,一片土地不能长时间仅耕种一种植株,正常情况下烟草植株都是与谷类植株轮流耕种,这样可以保证土壤中的营养含量,降低烟草在种植中出现病虫害的可能性,合理耕种防治方式仅仅使用在耕地面积较大的地区,才能将合理耕种的效果体现[3]。
2.3 生物防治
生物防治就是养育烟草病虫害的天敌,使用生物农药等。最常使用的生物防治措施就是将烟草病虫害的天敌进行保护,让烟草病虫害的天敌可以在烟天将病虫害进行诱杀。烟草病虫害的数量应在控制在一定的范围内,这样可能将烟天中的病虫害全部消灭,降低病虫害为烟草种植者所带来的经济损失。生物防治方式是使用大自然有的生物体本身进行防治,这是一种可持续发展的防治措施。生物防治效果并没有化学防治效果那样迅速,但是对于生态环境污染程度较低,甚至为零,是一种保护生态环境的防治方法,更加关注生态系统的重要性。
2.4 化学防治
保证烟草生产质量,降低烟草叶片中农药化学含量,使用低毒、高效、环保的杀菌剂是烟草行业的主要品种,这样可以促进烟草行业的持续健康发展。烟草植株在移植栽培后,在化学药品选择上一定要选择药效较好、环境危害小、性价比高的药品,严重禁止使用已经被国家禁止使用的药品。杀菌剂对于烟草植株的表面具有一定保护,并且农药残留的时间较短。
结论:烟草行业是我国经济建设的重要产业,烟草病虫害将直接影响烟草植株的产量,降低烟草质量,因此对于烟草病害害防治是非常具有现实意义的。
参考文献
[1]卢雨,徐楠楠,张汉千.龙岩市烟草病虫害发生特点与防治对策[J].现代农业科技,2011,19:199-201.
[2]匡传富,李宏光,何斌.2013年郴州市烟草病虫害发生现状及防治对策[J].现代农业科技,2014,11:132+134.
[3]黄帮全,贺晓辉,张芯丽.德宏冬春烤烟病虫害发生现状及防治对策[J].基层农技推广,2016,03:88-90.
关键词 春提早;黄瓜;无公害生产;技术规程
中图分类号 S642.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2013)19-0095-02
利用设施进行黄瓜春提早栽培是江苏南通地区大棚冬春季主要茬口之一,但实际生产过程中存在着品种混杂、栽培技术粗放等普遍性的问题。围绕提高大棚设施利用率和耕地产出率,提高设施黄瓜春提早栽培水平,提升黄瓜产品质量,江苏沿江地区农业科学研究所在承担“江苏省2012年国家农业综合开发土地治理省级科技推广项目”、“江苏省挂县强农富民工程项目”过程中,规范了南通地区设施春提早黄瓜栽培技术,为规范大棚春提早黄瓜的生产,提高其产品品质和质量安全,推进标准化生产,特制定《春提早黄瓜无公害生产技术规程》地方标准,适用于江苏南通地区春提早黄瓜的生产,供其他黄瓜生产基地参考。
1 范围
标准规定了春提早黄瓜无公害生产的产地环境、土壤条件、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产记录等技术要求。标准适用于江苏南通地区无公害食品黄瓜生产。
2 产地环境
产地环境应符合NY5010的规定。
3 土壤条件
选择地势高燥,土层深厚疏松、肥沃保水的壤土或砂壤土为宜。
4 品种选择
选择耐低温弱光、早熟、丰产、优质、抗病性强的黄瓜品种,如津春系列品种等;种子质量应符合GB16715.1-1999的规定。
5 育苗
5.1 播种时间
长江流域春提早黄瓜栽培的播种时间一般为1月中旬至2月下旬,江苏南通地区于1月中下旬播种。采用双层覆盖的,播期可提前6~7 d;采用多层覆盖的,播种期可提前10~15 d;具有临时加温条件的,播种期还可适当提前[1]。
5.2 营养土配制
营养土按园土∶商品有机肥∶砻糠灰为8∶1∶1的比例混合,均匀混合后装入72孔的穴盘内。
5.3 苗床准备
苗床一般设在大棚内,宽度不超过1.5 m;苗床上铺设电加温线;播种的前一天浇透水,电加温线通电预热。
5.4 种子处理
用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h;再用水浸泡4~6 h后置于28 ℃条件下催芽。
5.5 播种方法
种子70%露白后点播于穴盘内,每穴1粒,覆盖营养土厚1.0~1.5 cm[2]。
5.6 苗期管理
苗期白天温度控制在25~30 ℃,夜间温度控制在15~18 ℃;秧苗3~4叶时,可酌情追施0.3%尿素液;定植前7 d适当降温、控水。秧苗4~5叶1心时可定植。
6 定植
6.1 整地施肥
肥料施用应符合NY/T 496的规定。施优质商品有机肥15 t/hm2、尿素300 kg/hm2、过磷酸钙1 125 kg/hm2、硫酸钾450 kg/hm2作基肥。基肥撒施后,深翻地30~40 cm,按1.2 m宽、20 cm高做畦,每标准大棚(6 m宽)做3畦。
6.2 定植
定植前20~30 d大棚扣膜,以尽快提高地温。一般3月上旬定植;定植的前一天在苗床喷杀菌剂,可选用50%多菌灵500倍液;每畦定植2行,行距70~80 cm,株距30 cm;定植后及时浇足活棵水[3]。
7 田间管理
7.1 温度
定植后加盖地膜,并密封棚膜,以利缓苗;缓苗后白天棚温维持在21~28 ℃、夜间温度在12 ℃以上;气温升高逐步加大通风口,当外界气温稳定在12 ℃以上时,可昼夜进行通风。
7.2 水分
缓苗期一般不用浇水,定植后如植株生长点有嫩叶发生,即表示已经缓苗;缓苗后要根据作物长势和天气情况进行浇水。一般黄瓜生长前期间隔7~10 d浇1次水,中期间隔5~7 d浇1次水,后期间隔3~5 d浇1次水[4-5]。
7.3 追肥
黄瓜根瓜坐住后结合浇水追肥1次,可浇施尿素150~225 kg/hm2。根瓜采收后进入结瓜盛期,应保持植株有足够的营养供应,一般每浇1~2 次水,就要追肥1次,每次追施尿素45 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2 [6]。
7.4 湿度
大棚内相对湿度应控制在85%以下。
7.5 植株调整
当植株7~8片叶时,开始吊蔓;第1个瓜以下的侧蔓要及早除去,瓜前留2叶摘心;主蔓长到25片叶时摘心,促生回头瓜。当黄瓜开始采收后,应随时摘除植株病叶及下部枯黄老叶,并摘除卷须,改善通风透光条件[7]。
8 病虫害防治
8.1 物理防治
使用防虫网减少虫害;使用黄板诱杀白粉虱、蚜虫。
8.2 生态防治
禁止大水漫灌;相对湿度控制在85%以下;尽量要使叶片不结露。
8.3 化学防治
药剂施用符合GB 4285、GB/T 8321的要求。主要病虫害及防治方法见表1。
9 采收
黄瓜以幼嫩的果实作为食用器官,因此适期采收对于黄瓜栽培很重要。由于早上市可以获得较好的经济效益,一般在采收前期要适度嫩收,采收盛期后,可以根据不同品种的特性进行适期收获。
10 生产记录
做生产记录,并保存2年以上。
11 参考文献
[1] 张志勤.湖南早春大棚黄瓜栽培技术[J].长江蔬菜,2011(2):37-38.
[2] 滕树仁,李英明.无公害黄瓜生产技术规程[J].瓜菜栽培,2007(5):20-21.
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[4] 孙振军,徐盛生,孙丰宝,等.绿色食品露地黄瓜生产技术规程[J].山东蔬菜,2011(1):17-19.
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关键词:蔬菜栽培技术;蔬菜栽培;病虫害防治
1蔬菜栽培技术
蔬菜栽培的过程较为复杂,蔬菜的生长受诸多因素影响,如蔬菜生长过程中的光照、温度以及湿度等因素,这些因素都将影响到蔬菜的生长速度与生长品质。1.1选择棚膜一般认为,棚膜的使用寿命较长,拥有较高的透光率、无滴性以及保温性的棚膜是质量较好的棚膜,同时还需要保证棚膜对蔬菜无毒。国内较好的棚膜有无滴保温防老化膜以及高保温无滴防老化膜是较好的农用膜类别。在选择到保温降湿型棚膜的时候,还需要注意进行棚内散热与保温。根据研究显示,通过棚内的缝隙进行传热为1到2成,而薄膜的透射传热为7到8成,其余的则集中在地中传热上。因此,保温的首要措施应改为增加光照,同时选择保温性能较高的薄膜。此外,压实薄膜的边角,尽量采用多层覆盖的方式进行,这样能够尽可能减少漏风与大风刮起薄膜,导致热量流失[1]。与此同时,由于春天中午的温度往往较高,容易由于高通过率的紫外线照射带来蔬菜病虫害等情况的发生,因此,我们需要更好地去协调光照、水量以及温度的关系,达到更好的效果。1.2选择种子根据播种季节的特性来选择蔬菜种子,一般情况下,早春时节播种的种子需要具有弱光与耐寒的特点。而2月上旬到3月下旬播种的种子,如番茄、茄子、黄瓜、丝瓜等则需要选择早熟性强的品种。同时,要求单位的结实率高,株型较为紧凑,叶片也相对较厚,能够耐得住高温与低温。如番茄种子的选择,则需要选择抗病性强的品种,保证种子不容易出现斜长,拥有较高的光合能力,能够保证早熟与产量丰富。其具体的表现特征为:叶片较小、同时植株的开展度也较小,并且分枝性较弱。1.3控制光照在初春与初冬时节,由于棚内常常被多层覆盖,光照不足就成为一大问题,尤其是在遭遇早春与早冬常见的阴雨天时,光照问题更加突出。一般情形下,我们一方面采用透光度更好的无滴膜,另一方面,通过覆盖物质的方式来进行保温。与此同时,设置反光幕与保持膜面清洁度也是较为重要的措施,通过增设反光幕能够较好达到避光和减光的需求,由此做到对光照的控制。而保持膜面的清洁度一方面利于控制光照的有效率,同时也能够保持整洁,减少病虫害。1.4保证通风与防止有害气体通风降温与遮光降温是常见的两种降温方式,通过降温排湿能够有效地减轻蔬菜病虫害,同时利于光合作用的进行。但通风的同时也要防止有害气体趁虚而入,通风是排除有害气体的一个措施,同时保证肥料新鲜,禁用碳酸氢铵肥料也是必要的方法。此外,还需要注意的是,在进行明火加温的时候,切忌使用含硫量较高的燃料,容易产生有毒气体,危害蔬菜生长。1.5施有机肥有机肥为主、基肥为辅是施肥的基本原则,与此同时,还需要把握以下几个原则:首先,保证施肥过程中的通气,不施含氯肥。其次,重视根外追肥,平衡肥料与微量元素的比例。最后,基肥选择在蔬菜播种前10~15d施加为好,并且勤换肥料品牌,以免种子对特定的肥料产生抗性[2]。对于有机肥,需要保证有机肥腐烂熟透后再施加,能够提高施加的效率与减少病虫害的发生。
2病虫害防治方法
2.1物理防治一般认为,物理防治病虫害的方法包括处理种子与处理土壤两种。为了避免病虫害,我们常常从种子的根源开始进行处理。一般情况下可以采用温水浸泡蔬菜种子,并且通过不停的搅拌让种子地受热更加均匀。第二是使用硫酸铜、高锰酸钾、福尔马林等药剂对种子进行处理,通过搅拌种子能够受到上述药剂的影响,从而减少病虫害从种子源头进行入侵,达到降低病虫害的效果。此外,还需要对播种的土壤进行处理,选择天气比较晴朗的日子进行闷棚,利用高温缺氧的特性杀死土表以及墙体类的虫卵以及病菌。同时配合使用合适的药剂混入细土,均匀地洒于地表然后通过翻土来融入土壤。第三是撒毒土,并且覆盖薄膜闷上几天再进行播种,以此达到苗床消毒的效果。2.2化学防治化学防治本质上是通过杀虫剂等药品来进行防治,这种方式容易产生过量的农药残留,进而影响蔬菜的品质和食客的健康。因此,在进行化学防治时,我们需要注意:首先,合理选择环保型农药或生物型农药来防治病虫害。尽量选择多几个品种的农药进行交替使用,这样病虫害不易产生抗体导致药性下降。其次,做好检查,严格按照蔬菜的生长周期来选择最佳的防治周期,并配合最好的用药量来进行,避免农药残留超标。为了达到药到病除的效果,建议用药时混合用药,对多种病症一次性解决,避免多次用药对蔬菜品质造成不良影响。最后,灵活选择农药的使用方法,可以采用粉尘法、烟雾法等多种方法来进行施用。
3结语
蔬菜的栽培技术较为复杂,这是源于蔬菜生长的受干扰因素较多,本质上,蔬菜的栽培技术选择是需要根据蔬菜本身的特性进行的。而蔬菜的病虫害防治往往采用物理防治与化学防治两种方法,但一般情况下,需要将这两种方法结合起来,重视对病虫害的防治。
参考文献
[1]徐婉莉.温州地区设施栽培蔬菜病虫害调查及三个主要病虫害的防治试验[D].南京:南京农业大学,2012.
关键词:大棚蔬菜;病虫害防治;生态控制
中图分类号: S43 文献标识码: A DOI编号: 10.14025/ki.jlny.2014.23.0061
利用大棚和地膜结合的方式种植蔬菜是农业劳动生产过程中克服生产季节性、提高产量、增加收入的高效途径。但是大棚蔬菜种植过程中,由于该农业模式较为封闭的培养环境和污染物难以及时排出的特殊生态环境,导致病虫害发生的种类多、蔓延快、为害重,是大棚蔬菜生产中最突出的问题,最终导致产量的下降。本文根据笔者实际经验,分析了大棚蔬菜防治中存在的问题,并从生态角度谈谈控制的措施。
1大棚蔬菜病虫害的主要类型
1.1茄果类、瓜类灰霉病
茄果类和瓜类灰霉病是发生在大棚蔬菜种植过程中常见的真菌性病害,属低温高湿型病害,病原菌生长温度为2℃~30℃,适宜温度20℃~25℃,湿度持续90%以上时为病害高发期。其致病原因在于大棚内部湿度和温度较高,使得环境较为适合灰葡萄孢菌的生长和繁殖,从而促使真菌侵染植物的花、果、叶、茎均可发病,最终导致果实在成熟之前就腐烂变质,影响了整个茄果类、瓜类蔬菜的收成。
1.2黄瓜和西瓜的枯萎病
瓜类枯萎病又称萎蔫病、蔓割病,是瓜类重要病害。封闭的种植环境给该病菌提供了繁殖和不断发展的温床,最终感染瓜类植物。尤其是在黄瓜和西瓜的种植中,由瓜类枯萎病菌引起的枯萎病十分常见。植物发病突然,症状包括严重的点斑、凋萎或叶、花、果、茎或整株植物的死亡。生长迅速的幼嫩组织常被侵袭,可影响花、叶、芽包、幼苗、小枝、茎(藤)及顶梢。
1.3温室白粉虱
温室白粉虱是广泛分布在南方潮湿地区的常见虫害,其成虫和若虫吸食植物汁液,被害叶片褪绿、变黄、萎蔫,甚至全株枯死。此外,由于其繁殖力强,繁殖速度快,种群数量庞大,群聚为害,并分泌大量,严重污染叶片和果实,往往引起煤污病的大发生,严重影响植株光合作用,使蔬菜失去商品价值。除严重为害番茄、青椒、茄子、马铃薯等茄科作物外,也是严重为害黄瓜、菜豆的害虫。
1.4温室红蜘蛛
红蜘蛛喜欢高温干燥环境,因此,在高温干旱的气候条件下,繁殖迅速,为害严重。温度超过30℃,湿度大于70%不利于发生。氮肥偏多时老叶片发生较重。多群集于植物叶片以刺吸式口器吸食汁液,并结成丝网,以植物的汁液为生,吸附在植物茎叶上,导致植物的养分供给不足,从而使得植物的生长受限,受害叶片褪绿,出现白色小点,导致叶片干枯。红蜘蛛的传播蔓延除靠自身爬行外,风、雨水及人工操作携带是重要途径。
2结合案例,分析大棚病虫害防治的关键问题
2.1生物防治方法少,主要依靠化学方法
以福建省顺昌县,蔬菜生产保护地――元坑镇际下村茄果类、瓜类生产基地为例,在该村的茄果类、瓜类大棚模式生产过程中,遇到了一些温室种植的常见问题,但是在出现这种问题的时候,该生产基地的村民选择了在短时间内较为高效的化学防治方法,用化学制剂将病虫害杀灭,这种方法虽然在短期内较为有效,但是一方面没有从根本上解决病虫害的问题。另一方面大量使用农药会造成虫害产生抗药性,从而更加难以解决。
2.2无切实可行的生物防治措施
由于大棚种植过程中,棚内的温度和湿度较高,这就使得原本应该在冬季因气温降低而死亡的害虫数量大大增加,从而使得整个棚内的害虫繁殖量较大,尤其是在福建省顺昌县洋口镇沙墩村,由于蔬菜种植年代长,本身生物物种较为丰富从而使得病虫害的影响范围更为广泛,但是由于村民缺乏相关的生物学和生态学支持,致使在该区域内难以建立完善的生物防治措施和机制。
2.3现行的植物保护体系和病虫害监测标准不适合大棚种植
现行的植物保护体系以及病虫害检测标准适合于普通的农业种植过程而非少数的特殊种植模式,所以说在保护力度和检测方面缺乏对于大棚蔬菜的种植,继而导致政策和防治手段上过于单一从而无法适应多变的农业生产模式。
2.4植物保护和技术推广力度不够
农业的发展不仅需要劳动力素质和有效劳动力供给的提高,更需要政府对农业生产技术的支持不断提高。尤其是在蔬菜种植方面,农民不仅在生产过程中会遇到轮作、品种、市场等问题,在病虫害方面的防控问题上最终对产量和农业成果造成影响。例如在福建省顺昌县双溪街道办余坊村叶菜类、瓜豆类、茄果类的种植过程中,政府对于这方面的技术扶持力度不够,从而使得病虫害的生物防治措施无法达到真正发挥作用的效果。
2.5相关基础设施建设投入不足
大棚蔬菜种植过程中病虫害的防治一方面需要遵循当地相关人员的治理建议,另一方面则取决于相关基础设施建设的投入和政府的支持力度。有关的基础设施主要包括两个方面。一是在病虫害生物防治实施过程中需要的工具和相关生物的引进;二是基础设施还包括对于农业推广站的建设和病虫害防治实验室的建立。由于基础设施的建设是一种公共物品的供给,其具有较大的正向外部性,所以政府一方面可以通过自身的财政,支持相关设施的建设,另一方面可以鼓励私人提供这类公共物品,使得公共基础设施的供给能够得到充分的保证。
3针对相关病虫害问题的生物控制措施
3.1灰霉病的生物防治措施
茄果类和瓜类灰霉病是发生在大棚蔬菜种殖过程中的常见病害,应做好相应的农业措施:“三要”即一是要加强苗床水分管理,做好大棚通风排湿工作,降低大棚内部湿度,使大棚内部空气相对湿度低于65%,做到阴雨天不浇水,发病后控制浇水次数;二是要加强栽培管理,不偏施氮肥,增施磷、钾肥,培育壮苗,提高植株自身的抗病力;三是要保持农事操作卫生,及时拔除病苗,并放入塑料袋内携出棚外,集中处理病果、病叶。同时结合使用生物药剂进行防治。于发病前或初期使用3亿CFU/克哈茨木霉菌300倍液喷雾,每隔7~10天喷施一次,发病严重时缩短用药间隔,每隔5~7天喷施一次,连用3~4次,并可添加米糠或豆粕以增加田间木霉菌增殖的能量亦有利木霉菌在田间的分散性,使用量约为木霉菌之20~40倍。效果更明显。也可用枯草芽胞杆菌500倍液喷雾。
3.2针对西瓜枯萎病的生物防治
西瓜枯萎病俗称“死秧病”,发病初期,病株茎蔓上的叶片自基部向前逐渐萎蔫,似缺水状,中午更明显,最初1、2日,早晚尚能恢复正常,数日后,植株萎蔫不再恢复,慢慢枯死,多数情况全株发病,也有的病株仅部分茎蔓发病,其余茎蔓正常。发病植株茎蔓基部稍缢缩,病部纵裂,有淡红色(琥珀色)胶状液溢出,根部腐烂变色,纵切根颈,其维管束部分变褐色。在定植时或定植后和预期病害常发期前,将奥-力-克(青枯立克 )按300倍液稀释,进行灌根,每7天用药1次,用药次数视病情而定。发病中前期: 使用奥力-克(青枯立克)50毫升+大蒜油15毫升,对水30斤进行灌根,3天一次,连用2次。发病中后期:青枯立克75毫升+大蒜油15毫升+内吸性强的化学药剂进行喷雾和灌根,3天一次,连用2~3次。灌根原则要灌透。
3.3温室白粉虱的生物防治
温室白粉虱寄主于黄瓜、菜豆、茄子、番茄、青椒、甘蓝、甜瓜、西瓜、花椰菜、白菜、油菜、萝卜、莴苣、魔芋、芹菜等各种蔬菜及花卉、农作物等200余种。成虫和若虫吸食植物汁液,被害叶片褪绿、变黄、萎蔫,甚至全株枯死。采用人工释放丽蚜小蜂、中华草蛉和轮枝菌等天敌可防治白粉虱。当番茄平均每株白粉虱成虫在0.5头以下时,每隔2周连续3次释放丽蚜小蜂每株共15头,可控制白粉虱的发生为害。
3.4红蜘蛛的生物防治
红蜘蛛,又名棉红蜘蛛,俗称大蜘蛛、大龙、砂龙等,学名叶螨,我国的种类以朱砂叶螨为主,属蛛形纲、蜱螨目、叶螨科。分布广泛,食性杂,可危害110多种植物。田间枣红蜘蛛的种类很多,据调查主要有中华草蛉、食螨瓢虫和捕食螨类等,其中优以中华草蛉种群数量较多,对枣红蜘蛛的捕食量较大,保护和增加天敌数量可增强其对枣红蜘蛛种群的控制作用。
参考文献
[1]邹涛.大棚蔬菜病虫害防治技术探讨[J].中国农资,2013,(44):33-34.
冠县斜店乡一直都重视将蔬菜产业作为地方特色经济予以支持和引导。1993年注册成立了江北蔬菜第一批发市场,1996年注册了“冠”牌无公害蔬菜品牌,2007年通过国家权威机构有机蔬菜转换认证。全村现有蔬菜大棚1870个,蔬菜种植面积近2000亩,年产蔬菜3000万公斤。其中温室黄瓜,是冠牌蔬菜中的主要产品之一。因为黄瓜生长周期长,产量高,也是农户最常种植的蔬菜之一。在温室大棚中,种植黄瓜,在高产稳产的基础上,还要做到新农业要求的无毒无害,保证食品安排。需要农业技术部门和农户在栽培和耕作方式上,学习新技术。
2日光温室黄瓜长季节高效栽培技术
2.1品种选择
在日光温室中种植黄瓜,与在大田中种植黄瓜不同。日光温室里种植黄瓜不能像在大田中一样容易换茬轮作。因日光温室投入较大,不能随便迁移。日光温室中的地块,不能像普通大田地块一样便利,经受自然的风吹日晒。虽然现在的日光温室,可以很好的拉开顶棚进行晾晒,但是当温室关闭的时候,大自然的风雨是不能直接作用在地块和植株上的。日光温室黄瓜,在品种选择上要有明显的侧重。第一,应该选择耐重茬、耐土传病虫害的品种。例如博杰1号具有很好的耐重茬性能,而且生长速度快,能够有效的利用大棚提供的温度条件快速成长,而且对于霜霉病、白粉病和枯萎病有一定的抵抗力,是大棚的首选品种之一。第二,在斜店乡,农民越来越喜欢长季节的黄瓜品种,也就是延长生长周期和采收周期,进而提高了每亩单产量。长季节的黄瓜意味着播种较早,就要求品种具有一定的抗寒能力,而夏秋季节任然要保持产量,就要求品种要具有抗高温能力。因此前期耐低温弱光、后期耐热并且早熟的津优5号、30号是比较合适的选择。
2.2日光温室黄瓜长季节高效栽培技术
【关键词】 生物学特性栽培方法病虫害防治
1.黄瓜的生物学特性
黄瓜是葫芦科一年生蔓性植物,根系浅,须根多。茎方形中空,叶掌状,五角形,浓绿或黄绿色。花单性,雌雄同株异花,黄色,第1雌花早熟种着生在主蔓2~3节,中晚熟种在主蔓6~9节,侧蔓1~5节,以后每隔一定节位或连续发生雌花结果。瓢果圆筒形或长棒形,皮色黄白、淡绿或深绿。嫩瓜皮面有小刺突起。种子椭圆形而扁,淡黄白色,千粒重23~42g。
黄瓜喜温暖湿润,不耐寒,遇霜冻易枯死。生长适温为白天20℃~25℃,夜温12℃~16℃。气温低于10℃或高于35℃时易发生生理障碍停止生长。黄瓜根系浅,分布在1~20cm的表土层,木栓化早,断根后再生能力弱,吸肥力差。黄瓜叶大,叶肉薄,蒸腾旺盛,在瓜类作物中抗旱性最弱,要求较高的空气和土壤湿度,但不耐土壤低温和积水,受涝易沤根。黄瓜对肥水要求严格,特别是氮肥或钾肥不足时易引起落花和果实带苦味。肥料浓度大,易烧根腐根。
黄瓜属短日照作物,但品种不同反应也不同。一般早熟种多属短日照,中晚熟种在较长或较短日照条件下均能开花,属中光性或长日性。黄瓜适于夏秋栽培,幼苗3叶期开始花芽分化,此时在短日照(8~10小时)和较低温度条件下,利于增加雌花数和降低着生节位,提早结果。
2.棚室黄瓜育苗及栽培技术
2.1品种选择 早春大棚生产以选择耐低温津春4号、长春密刺、新泰密刺等品种为宜。密刺类黄瓜品种适合北方消费习惯,瓜条长18~26cm,瓜粗3cm,瓜色嫩绿,具有耐寒、结瓜早、产量高,耐枯萎病等特点;津春4号是天津黄瓜研究所育成的黄瓜新品种,瓜条长30cm,瓜粗3~3.5cm,皮色绿、刺瘤较多,具有长势较强、结瓜较多等特点,适宜春季大棚早熟栽培。
2.2 床土准备 播种前配制营养土,可选用大田土(最好是葱蒜土或草炭土)6份,腐熟的有机肥3份,腐熟的马粪1份混合,并加入适量的过磷酸钙、磷酸二铵。营养土配好后一定要进行消毒。生产上常用苗菌敌50~80g/m3拌土,充分混匀,可防治苗期猝倒病、立枯病等。黄瓜根系再生能力弱,应采用营养钵育苗,将准备好的营养土在温暖处堆放7~10天后装钵,营养土面离钵口1~1.5cm,摆好营养钵前,覆盖1~2层地膜以提高地温,如果地温过低可采用电热线加温。
2.3 播种育苗 保护地栽培宜提早播种,一般大棚黄瓜于1月上中旬播种。露地栽培需推迟到2月中旬播种,苗龄40~45天,播种量100g/亩,播前前在清水中浸种4小时左右,然后用湿布包好,保持25℃~30℃,保温催芽到芽长半粒米时即可播种。在整平苗床后,按80~100瓦/m2铺设电热线,放上苗钵并在钵内装好营养土,浇足底水,将种子直接播入苗钵并覆土1.0cm。
2.4 苗床管理 从播种至子叶出土需要维持较高的温度,白天25℃~30℃,夜间20℃。幼苗出土后应适当降温,白天保持25℃,夜间16℃~18℃,防止徒长。苗床须经常保持床土湿润,补水应选择晴天无风的中午进行,最好用充分腐熟的稀薄人粪尿喷洒,喷后充分通风,促进壮苗。壮苗标准是株高15~20cm,5~6片真叶,茎粗节短,叶色深绿,根系发达。
2.5 适时定植 定植前半个月大棚翻耕后开沟施足基肥,亩施栏肥3000kg,复合肥30kg,然后整地并作成宽1.5m(连沟)的高畦。大棚套小棚加地膜栽培2月中下旬定植;大棚套小棚栽培3月中旬定植;小棚加地膜栽培3月下旬定植;露地栽培4月上中旬定植。每畦植2行,株距37~40cm,亩栽2500~2700株。
2.6 田间管理 定植后及时封棚,保温防冻,白天保持30℃温度,夜间气温过低时需在小棚上加盖草帘。缓苗后适当通风降温,白天揭开小棚膜,夜间覆膜,并保持棚温25℃~28℃。4月初拆除小拱棚,并搭架,引蔓上架,4月下旬气温稳定在20℃以上时除去大棚裙边膜,增加通风量。早期气温低雌花易化瓜,需用保果灵或黄瓜灵100倍液涂花或喷花保果。结瓜期白天温度保持25℃~28℃,夜间15℃,根据棚温灵活掌握通风量和通风时间,进入盛瓜期后,根据土壤含水量,每隔1~2周浇水1次,每采收2~3次追肥1次,每亩追施复合肥10kg。在定植期要仔细观察黄瓜生长情况,如果植株表现出不正常症状,要抓紧进行病虫害防治。
2.7 采收 黄瓜在开花结果期仍进行营养生长,需及时采收嫩瓜,尤其是要早采根瓜,防止漏采,平衡营养生长与生殖生长。
3.黄瓜病虫害防治
棚室黄瓜主要病害有黄瓜霜霉病、灰霉病、枯萎病、黑星病、炭疽病、细菌性角斑病、白粉病等。主要虫害有白粉虱、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。
3.1黄瓜霜霉病发病初期,用25%瑞毒霉可湿性粉剂800~1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液、72%克露可湿性粉剂600~800倍液或72%普立克水剂600~1000倍液防治,每隔7~10天喷一次,连续喷3~5次。
3.2 黄瓜灰霉病 发病初期,可用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治,每隔6~7天用药一次,连续喷3~4次。
3.3 黄瓜枯萎病 发病初期,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾,或用70%敌克松可湿性粉剂1000倍液(或50%立枯净800倍液)灌根,每株灌250ml,每7天灌一次,连灌3次。
3.4 黄瓜黑星病 发病初期,可用40%福星乳油8000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾,喷药要均匀、周到,尤其幼嫩部分及生长点要喷到,每隔5~7天喷一次,连续喷3~4次。
3.5 黄瓜炭疽病 发病初期,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。
3.6 黄瓜白粉病 发病初期,可用40%福星乳油8000~10000倍液、25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600~800倍液,交替喷雾,每隔7~10天用药一次,连续用药2~3次。
3.7 黄瓜细菌性角斑病 发病初期可喷洒50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液防治,隔7~10天1次,喷2~3次。也可选用新植霉素、可杀得等进行喷雾防治,效果显著。注意重点喷洒叶片的背面以及茎蔓和瓜条。
3.8 蚜虫 每亩用20%啶虫脒乳油16~20mg,2000~2500倍液;或每亩用2.5%高效氟氯氰菊酯乳油26.7~33.3ml, 1200~1500倍液;或每亩用10%氯氰菊酯乳油25~35mg, 1200~1600倍液喷杀。
3.9 白粉虱 喷药时间以早晨为好,先喷叶面,后喷叶背,使受惊飞起来的白粉虱落到叶片表面触药而死。常用药剂有:10%扑虱灵乳油1000倍液,对卵和若虫有特效,但对成虫基本无效;2.5%天王星乳油3000倍液,可杀灭成虫、若虫和蛹,但对卵效果不明显;25%灭螨猛乳油1000倍液,对成虫、卵、若虫均有效;可用2.5%功夫乳油3000倍液、20%灭扫利乳油2000倍液、40%乐果乳油800~1000倍液等。