对农产品的需求精选(九篇)

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第1篇：对农产品的需求范文

1.1农产品的变质函数农产品在运输过程中容易腐烂，Dave对物体变质宿点进行了分析，提出了包含生命周期的易腐物品的函数形式较为复杂，采用指数表示农产品的变质速度。本文采用定义农产品的指数变质函数描述农产品的鲜活度随时间和温度的变化情况。农产品在运输过程中的温度已经设置完，本文设置农产品运输在一个稳定的温度环境下完成，设置农产品的变质函数如式（1）所示：Q(t)=Q0•K•e-βt（1）其中，Q0用于描述农产品在新鲜情况下的质量；t用于描述运输农产品消耗的时间；K用于描述农产品随温度变化而变质的速度常数，也就是农产品变质速度，K值较小说明农产品呈现静态变质特征，K较大说明农产品呈现动态变质特征，β用于描述农产品对时间的敏感系数，也就是农产品的变质程度，如果农产品对时间敏感度相对增加，则β的取值降低，否则提升。

1.2数学建模对农产品运输距离问题进行优化，需要设置的前提条件是：（1）所有农产品需求点的地理位置和需求量事先设置；（2）农产品配送中心保存的农产品量可以满足全部需求点的要求量；（3）应一次性满足需求点的要求量，并且执行任务的车辆是唯一的；（4）农产品在运输时的变质损失可忽略不计，通过充分符合时间窗限制，调控农产品的变质损失。则构建的农产品运输距离与变质关系的数学建模，如式（2）所示：Z=∑i=0n∑j=0n∑k=1mCijXijk+A∑j=1nmax(ETj-tj,0)+A∑j=1nmax(tj-LTj,0)+∑i=0n(Qi-gi)•p（2）其中，tj=∑i=0n∑k=1mXijk(ti+tij+si)，tj表示车辆到达需求点j的实际时间，tij表示i到j的行驶时间，si表示在需求点i卸车的时间，i,j=1,2,,n。设置的农产品运输过程的限制规范如下述各式所示：∑i=1ngiyik≤q(k=1,2,,m)（3）∑k=1myik=ìím(i=0)1(i=1,2,,n)（4）∑i=1nxijk=yijk(j=1,2,,n;k=1,2,,m)（5）∑j=1nxijk=yijk(i=1,2,,n;k=1,2,,m)（6）xijk=0或1(i,j=1,2,,n;k=1,2,,m)（7）yik=0或1(i=1,2,,n;k=1,2,,m)（8）其中，配送中心的编号是0，农产品需求点编号为1,2，…，n，农产品运输任务和配送中心都用点i描述；Cij表示通过点i到j消耗的费用；xijk表示决策变量，用于描述车辆k是否从i到j；k用于描述车辆号；车辆数量为m；农产品需求点数量为n；农产品运输的时间制约系数是A；gi用于描述i点的需求量；q表示车辆载重量；éùETiLTi表示农产品运输任务j的时间限制区间。Qi=gi/(K•e-βtik)表示车辆k在tik时间运输到i点，并且符合点i要求情况下的载货量。p表示单位农产品在运输过程中由于变质产生的损失价值。式（2）表示目标函数；式（3）表示每辆车都不超载；式（4）表示确保各需求点都有1个车辆进行配送；式（5）、（6）用来限制到达和离开需求点的车辆数量是1；式（7）用来描述i同j间有无距离；式（8）表示yijk的取值。

1.3农产品变质情况下最佳运输距离上述分析的农产品运输距离优化模型是NP-Hard问题，采用指数变质函数对该模型进行约束，会提高农产品带时间窗的运输距离问题更加复杂。农产品在运输过程中受到时间的相对限制，可分为静态农产品变质和动态农产品变质两种类型，其中静态变质的时间相对较短，变质程度较弱，产生的损失也较低；而动态变质的时间较长，变质程度较强，产生的损失较高。本文采用最大最小蚁群算法，求解静态农产品变质情况下，最佳农产品运输距离。具体的过程为：（1）对变量进行初始化处理，初始时刻τij=0，各条距离上的信息素值是τij=1，迭代次数nc0,k1，车辆行驶时间Tsolu=0，车辆剩余载重Q-net=Q，不能符合需求点要求的需求点集为V-net={V}1,V2,,Vn，Zbest=M，M为较大正数。（2）按照车辆载重以及时间窗口的限制，明确蚂蚁后续可选的转移点集V-allowed。分析V-allowed是否为空集，如果是空集，设置kk+1,Tsolu=0,Q-net=Q,V-allowed=V-net。（3）运算蚂蚁选择不同需求点的转移概率是pkij=[τij]α•[ηij]β∑I∈V-allowed[τij]α•[ηij]β，产生随机数，按照随机数以及概率选择蚂蚁后续转移点Vt，调整Q-net，Tsolu以及V-net。（4）分析V-net是否为空集，若不是，返回（2）；若是，则说明需求点都被配送到货，n个点都处于解集中，记录蚂蚁数量mk。（5）采用式（9）对各边（i，j）进行信息素调整：τij(t+1)=pτij(t)+τij(t)τij(t)=ìí2L(gb)IE边（i，j）在本次求解的运输路径上0otherwise（9）其中，L(gb)表示当前时刻蚂蚁距离搜索中获取的全局最优路线长度，且有0.1≤ρ≤0.9。（6）对信息素值的上下限进行判定和调整。τmaxij(t)=ìíρk•τij(0)+11-ρ•2f(Sgb)，0<k<811-ρ•2f(Sgb)，k≥8（10）其中，f(Sgb)表示当前全局最优解距离的长度。τmin=τmax/10，实时调整τij的值。IEτij>τmax,τij=τmaxIEτij<τmin,τij=τmin（7）对各边（i，j）设置τij0;ncnc+1，运算目标函数值，并分析目标函数值是否变化，若有，记录所得解。（8）IEnc<NC（预定迭代次数），重新迭代，否则跳出。

1.4采用动态规划算法求解动态农产品变质情况下最佳运输距离假设从配送中心发出m辆车，有配送需求的客户n个，某t时刻出现p个新需求客户，m辆车从配送中心出发，配送完所有有需求的客户，最后回到配送中心[6]。其阶段数为2m+n+p，某一车辆k从客户点i到客户点j，（i，j）用于描述农产品运输过程的变质状态变量，某一t时刻出现p个新需求客户，按照这些客户的位置、配送时间窗、需求量和现今车辆的剩余载重量，将新需求客户插入原来的车辆配送计划中。用Xijk描述车辆k从客户点i到客户点j则记为1，反之记为0；Yjk表示车辆k配送客户点j则记为1，反之记为0。车辆k由客户点i行驶到客户点j，将车辆运输成本、农产品动态变质损失成本和客户惩罚成本组成的综合最低成本作为目标函数。

2实例验证

为了验证本文模型的有效性，需要进行相关的实验分析。实验选取某城市农产品配送中心，对10个配送中心需求点进行瓜果配送。配送中心车辆载重约束为6t，运行速度为50km/h。10个需求点要求量、配送车辆到达时间窗口和到达后的处理时间用表1描述。配送中心和不同需求点间的距离用表2描述。设置变质函数为Q(t)=Q0°e-t/200，确定瓜果运输距离同变质关系模型，确保满足总体需求点不同需求条件下的运输成本最低问题。采用Matlab编制基于最大最小蚁群算法程序并且结合实例问题进行求解，设置α=1.5，β=3，m=30，Q=8，ρ=0.7，运行次数为6000。运行10次结果分别是2827.5，2827.5，2827.5，2764.5，2754.5，2754.5，2728.5，2727.5，2728.5，2728.5。本文方法获取的最佳瓜果运输距离为2727.5，最优解趋势用图1描述。Fig.1Theoptimalresultstrendchart分析图1可得，本文模型的性能较为稳定，10次求解最差与最优结果相差很小，有效解决了求解瓜果运输距离陷入局部最优的缺陷，是处理农产品运输距离优化的有效方法。

3结论

第2篇：对农产品的需求范文

关键词：技术壁垒；农产品出口；向量自回归模型

中图分类号：F752.02

文献标识码：A　文章编号：1002-0594(2011)03-0010-07　收稿日期：2010-09-10

一、引言

农业作为传统第一产业，一直是国际贸易中的重要组成部分。尽管随着工业化进程的加快和科学技术的不断进步，近些年来实体贸易中工业品的比例不断上升。但随着世界人口的快速增长、人们食品消费需求的不断升级以及农产品贸易自由化程度的加深，农产品贸易在国际贸易中仍占有重要地位。改革开放以来，受到国际金融危机影响、以及美国大幅提高进口农产品技术标准等各方面因素制约，我国农产品出口贸易面临着一定挑战。本文通过建立向量自回归模型，研究美国技术壁垒对我国农产品对美出口造成的影响，并对农产品出口应对技术壁垒提出建议。

二、我国农产品对美出口现状及影响因素分析

(一)　我国输美农产品贸易现状

美国是我第四大农产品出口市场，近些年中美农产品贸易一直保持大幅增长，出口状况如图1。2009年，我国农产品对美出口金额为48.5亿美元，其中出口的前十大类农产品分别为：冻鱼和冻鱼片、罗非鱼、虾及制品、苹果汁、桔子罐头、蟹产品、肠衣、干燥蔬菜、冷冻蔬菜和鲜蔬菜。在产品类别上，美国是我国苹果汁、蘑菇罐头和茶叶的主要出口国。2009年，我国对美出口苹果汁37.3万吨，出口蘑菇罐头5万吨，出口茶叶1.9万吨，分别位列我国第一和第三大出口市场。

(二)　技术壁垒对我国输美农产品贸易的影响

1.不利于农产品出口贸易发展。

美国是我国农产品出口贸易遭受技术壁垒限制最多的地区之一。在受到技术壁垒限制的出口企业中，约27％的企业受到来自美国的技术限制(任颖洁，2009)。自1995年至2009年，美国共TBT通报80起，大幅提高农产品进口标准，见图2，并针对我国农产品实行了一系列限制进口措施。仅2009年1～8月，美国对我国农产品扣留批次就达到187起，共拒绝518批次中国农产品进入美国市场，产品类别见图3。在产品拒绝原因上，不符合产品包装和安全卫生要求是我国输美农产品的主要问题。美国农业技术壁垒的提高直接阻碍了我国农产品对美出口。同时，对于有实力加大技术投入的企业而言，对生产流程、产品质量监控体系和包装制度的完善直接导致生产成本的增加，在一定程度上削弱了我国农产品的价格优势，降低了我国农产品的出口竞争力。

2.不利于我国农业结构调整。

从我国输美农产品面临技术壁垒现状来看，受到影响的农产品范围很广，从水产品到蔬菜、水果制品，再到谷物、乳品和加工类食品，涉及产品大类十多余项，几乎所有在价格上具有优势的劳动密集型产品均受到不同程度的技术壁垒影响。一方面，我国农产品出口整体受挫的状况不利于我国农业大力发展重点产品，进行农业结构调整；另一方面，由于农产品生产者多为小型个体户，不具有很好的市场判断力，很可能由于某类产品的技术标准限制而大量转移到其他类别产品生产，在某类产品技术壁垒消除后造成该类产品市场短缺现象。

3.恶化我国农产品出口环境。

由于技术壁垒存在扩散效应，美国对我国农产品出口技术标准的提高很可能从整体上恶化我国农产品出口环境。技术壁垒在农产品国际贸易中的扩散效应表现在两个方面：一是在发起国之间的“横向扩散”；二是在受害国国内企业间的“纵向扩散”(孙龙中等，2008)。美国针对中国某类产品的技术性限制措施也会引发其他国家对该类产品的一系列审查，很可能进而使中国农产品失去其他国家市场。同时，由于技术壁垒扩散效应的广泛性，我国国内某家企业的出口产品遭受技术壁垒后，很可能使国内所有生产该类产品的厂商受到牵连。

(三)　农产品出口其他影响因素分析

1.美国国内需求对农产品出口的影响。

本文以一般经济学模型说明美国国内需求对我国农产品出口的影响。图4为经济学供给――需求曲线。其中s代表我国农产品供给，D代表美国国内需求。P1、Q1为初始的农产品出口均衡价格和数量。当美国国内需求增加，即需求曲线D1向右平移至D2时，均衡点由A向右上方平移至B，此时农产品出口均衡价格和数量分别为P2、Q2。由图4可得，当美国国内需求增加时，我国农产品出口数量和价格均会有所上升。因此，本文假定美国国内需求与我国农产品出口呈正相关。

2.汇率变动对农产品出口影响。

汇率是决定产品相对价格的主要因素，一国商品出口受到其出口价格的很大影响。由于我国出口农产品大多为初级产品，产品附加值较低，缺乏在国际市场的定价能力，人民币汇率上升会提高我国农产品的相对价格，削弱我国农产品的价格优势。宋海英(2005)利用实证研究证实J曲线效应的存在，认为我国农产品出口与当年人民币的实际有效汇率显著地呈反向相关关系。因此，本文假定汇率变动与我国农产品出口呈负相关。

三、实证分析

(一)　研究变量选取

本文将美国农业技术壁垒程度、美国国内需求和人民币兑美元汇率作为影响我国农产品对美出口因素建立计量经济学模型。由于一国技术壁垒难以衡量，基于数据的可获得性，本文将美国1989～2009年农业TBT通报数作为美国农业技术壁垒程度的衡量指标。

(二)　计量模型设定

一般的回归方程模型只考虑各独立自变量对因变量的解释关系。由于农产品出口、汇率、国外需求与技术壁垒程度各变量问存在着不同程度的相关关系，因此很难用简单OLS法进行各变量相关关系分析。本文选用向量自回归VAR模型，在某些给定条件下分析一个经济变量的扰动对其他经济变量造成的影响。其一般形式为：

是滞后内生变量向量，x1-1(i=0，1，2，…r)是d维外生变量向量或滞后外生变量向量，p、r分别是内生变量和外生变量的滞后阶数。A1是k×k维系数矩阵，B1是k×d维系数矩阵。ε1是由k维随机误差项构成的向量。

(三)　数据收集和变量处理

本文以海关HS编码前24大类作为农产品类别，选取1989～2009年间我国对美国农产品出口额、美国农业技术壁垒程度、美国国内食物及烟草类需求、人民币兑美元汇率作为模型变量。其中我国对美农产品出口额数据来自美国国际贸易管理署，美国国内需求数据来自美国商务部，人民币兑美元汇率数据来自中国统计年鉴，美国农业TBT通报数来自WTO网站。为减少数据的较大波动，除美国TBT

通报数外，各变量均取对数形式。

本文运用EVIEWS5.0软件，采用ADF单位根检验法检验各时间序列和其差分序列平稳性，ADF检，验表明各变量均为一阶差分平稳，检验结果如表1。

(四)　模型估计与结果分析

1.VAR模型估计。

本文将模型滞后期设定为两阶，模型估计结果如表2。模型AIC值和SC值都较小，滞后期设定合适。lnEX方程可决系数较高，说明方程拟合程度较好。对模型进行AR特征多项式根检验，结果表明VAR(2)的特征多项式的逆根均小于1，因此模型是稳定的。

由VAR模型得到农业出口方程为：

InEX=0.3070541nEX(-1)-0.1673181nEX(-2)+L5981311nAQ(-I)+k7266841nAQ(-2)-0.176764

INCR(-1)-0.1766611ncR(-2)+0.009715TBT(-I)-0.020395TBT(-2)-25.751848

由方程得到美国技术壁垒滞后一阶项的系数为0.0097，说明上年度美国农业技术壁垒每提高1％，对我国农业产生0.0097％的小幅促进作用，这是由于美国农业技术标准的提高会促使我国部分企业加大技术投入，促进我国高附加值农产品出口。但技术壁垒滞后二阶项系数为-0.02，说明美国农业技术标准自颁布第二年起，每提高1％会对我国农业出口产生0.02％的抑制作用。同时，方程表明美国国内需求与我国农产品对美出口呈正相关，汇率与我国农产品对美出口呈负相关，与上文假设吻合。

2.美国农业技术壁垒与我国农产品出口因果关系检验。

本文通过Granger因果关系检验，分析美国技术壁垒与我国农产品出口是否存在显著的因果关系。检验结果如表3、表4。表3说明各变量对我国输美农产品贸易的总体影响显著。技术壁垒虽对我国农业出口存在一定影响，但并不是影响我国农业出口的显著原因；美国国内需求对我国农产品出口影响显著。表4说明美国农产品进口情况、美国国内需求、进口农产品相对价格(汇率决定)均会对美国技术壁垒设置程度产生影响。充分说明美国设置农业技术壁垒并不仅仅是出于对食品安全和人类健康的考虑，还包含诸多经济因素。

3.我国农产品对美出口对美国农业技术壁垒变动的响应分析。

本文首先运用脉冲响应函数分析我国农产品对美出口对各因素变动的响应。在变量输入顺序上，基于美国国内需求与我国农产品对美出口存在显著因果关系，人民币汇率直接影响我国农产品相对价格，将变量输入顺序确定为美国国内需求、人民币汇率和美国农业技术壁垒程度。脉冲响应函数结果如图5、图6。

美国农业技术壁垒的正向单位标准差冲击对我国农产品出口的影响初始值为0，说明我国农业出口对美国农业技术壁垒的变动并没有立即做出响应，美国农业技术壁垒存在滞后效应。在第2期响应值为0.026，而后逐渐下降，第10期为-0.028，前10期累积响应值为0，19。说明长期内美国农业技术壁垒的提高对我国农业出口带来负面影响。美国农业标准的提高一方面促使我国加快转变农业生产方式，注重环保和标准化包装，提高农业生产效率，在一定程度上促进了我国农业发展和高附加值农产品出口。但由于我国农产品多为初级产品，2008年水产品及其制品、蔬菜水果及其制品、畜禽产品三大类劳动密集型农产品分别占农产品出口总额比重的25.2％、30.3％和4.7％，三者合计为60.2％。出口企业数量众多，规模较小，在技术投入和标准化生产上还有所欠缺。美国农产品技术标准数量的增加无疑提高了我国农产品的出口门槛，使众多企业面临生产成本上升的难题，削减了我国农产品的价格优势，因此从长期来看，美国农产品技术壁垒的提高不利于我国农产品出口。

我国农产品出口对美国国内需求正向变动的响应自第6期起趋于0.08，1～10期的累积响应达到0.553。人民币兑美元汇率的正向单位标准差冲击至第10期对我国农产品出口的累积影响为-0.028。比较各变量正向单位标准差变动对我国农产品出口的累积效应，可以得出美国国内需求是影响我国农产品出口的最主要因素。

4.美国农业技术壁垒对我国农产品对美出口变化的贡献度分析。

本文运用方差分解法分析各变量对我国农产品出口预测标准差的贡献度。方差分解结果如表5。由表5，我国农产品出口对自身的预测误差影响自第2期起逐步下降，至第十期农产品出口预测误差仅有21.8％由其自身扰动引起。美国农业技术壁垒在第3期对农产品出口预测方差的贡献度为17.5％，长期呈下降趋势，至第10期为11.9％，说明美国农业技术壁垒随着时间推移对我国农产品出口的影响逐渐变小。

美国国内需求对我国农产品出口的影响显著，至第10期农产品出口预测方差有62％由美国国内需求变动引起。人民币兑美元汇率因素相对于其他因素对我国农产品出口影响不大，至第10期其方差贡献度为4.26％。结果表明美国国内需求对我国农产品出口的影响最为显著，这与上文脉冲响应函数的结果吻合。

(五)　主要结论

1.美国农业技术壁垒是影响我国农产品出口的原因之一，短期内美国农业标准的提高能够促使我国加快转变农业生产方式，完善生产和包装体系，在一定程度上促进我国高附加值农产品出口。但结合我国农业现状，美国技术壁垒的提高在长期内会对我国农业出口产生负面影响，恶化我国农产品出口环境。

2.从影响程度上来看，美国农业技术壁垒并不是影响我国农产品出口的显著原因，但我国农产品出口直接影响美国农业技术壁垒的设置程度。同时，美国农业技术壁垒还受到美国宏观经济状况、农产品相对进口价格等诸多经济因素影响。

3.相对于美国农业技术壁垒，美国国内需求仍是影响我国农产品对美出口的主要原因，与我国农产品对美出口呈高度正相关。

四、我国农产品出口应对技术壁垒的建议

(一)　完善农产品生产和出口的质量保障与监测体系

目前，我国农产品总体生产水平不高，特别是在农产品安全上存在一系列问题。不符合安全卫生要求是我国输美农产品遭美国FDA扣留的主要原因。因此应加大技术投入，完善农产品安全监测体系，加强农产品安全管理，尽快按照国际标准实行生产，建立同国际接轨的质量管理体系，从根本上提高农产品出口水平，满足美国农产品技术标准。

(二)　建立并完善农产品技术壁垒预警机制

信息渠道不畅也是我国农产品容易遭受技术壁垒的原因之一。由于缺乏足够的关于国外技术壁垒方面的信息，对其他国家制定的技术法规、合格评定程序和卫生检验检疫方面缺乏足够了解，使我国农产品生产存在与国际技术标准脱节的现象，在一定程度上加大了出口难度。同时，由于技术壁垒的隐蔽性、灵活性等特征，一些国家为保护本国产业，已将其作为贸易保护的重要手段。只有密切关注全球技术壁垒变化的新动向，加强对发达国家和我国农产品主要贸易伙伴技术法规、标准内容的研究，才能更好地应对技术壁垒性质的贸易保护，化解潜在贸易摩擦。

(三)　重视国外消费者需求

第3篇：对农产品的需求范文

关键词：新常态；农产品；物流；创新

中图分类号：F253.9 文献标识码：A 文章编号：1008-4428（2016）11-19 -04

一、引言

目前，我国整体经济处于增速调整期、结构调整期的新时期，国家提出了“新常态”的思维理念。“新常态”是指经济增长从以前的10%以上高速增长转变为7.5%左右的中高速增长；经济结构从以第一产业和第二产业占主体转变为第三产业即服务业占主体；经济增长的投资主体从政府主导转变为非政府主导；经济增长的贡献率从以投资为主转变为以消费为主；经济增长的动力从粗放式发展转变为创新驱动的精细化模式。

从现有的国内外研究成果来看，有很多学者对此问题进行了研究，国外最早对农产品物流进行研究的是美国人J.EGrowell ，他首次在政府工作文献《农产品流通产业委员会报告》中分析了影响农产品配送的成本因素和成本构成，国外的研究成果和实践相比国内都比较成熟，尤其是北美的农产品农、工、商一体化运作模式，欧盟的垂直一体化运作模式，亚洲部分国家通过拍卖所形成的以批发市场为核心的农产品物流运作模式都较为完善。我国理论研究和实际发展现状都要落后一些，代表性的研究成果有学者贺峰在比较国际上农产品物流模式后，构建了我国农产品的物流运作模式，并构建了基于系统最优的农产品评价模型 ；黄宇红在阐述我国农产品物流运作方式存在分散经营，交易效率、效益低，发展失衡等问题后，提出了基于电子商务的农产品物流新型的运作模式 。张倩、李崇光提出农产品供应链管理的理念，并基于农产品供应链的特点提出以批发商为核心的供应链模式、以加工商为核心的供应链模式、以大型零售商为核心的供应链模式 。丁丽芳在分析了云技术对农产品物流运作过程影响的基础上，提出了“农商一体化”物流运作方式，为以后的农产品物流发展提供一种新思路 。黄福华，周敏从三个方面阐述了在封闭供应链条件下农产品进行共同物流的必要性，并设计了共同物流运作过程 。

综上所述，国内已有很多关于农产品物流运作方式的研究成果，但是在考虑新常态农产品物流特点的基础上，用定量的方法对我国农产品物流运作方式进行研究的成果很少，所以，本文在考虑新常态农产品物流特点的基础上，对影响农产品物流运作方式的因素进行分析，然后用定量的方法对我国31个省、市在考虑农产品供应、农产品需求、物流水平等因素基础上进行分类，最后提出适合不同地区的农产品物流运作创新模式。

二、当前农产品物流运作方式分析

当前我国农产品物流的运作方式可以概括为两种：无渠道方式和有渠道方式，无渠道方式是指农产品不经过任何中间组织直接销售给最终消费者，有渠道方式为农产品经由渠道商的集中采购，加工，批发，零售，最终转移到消费者手中，含义和具体形式如下：

从政策上来看，当前农产品物流运作方式存在的不足有：第一政策本身不全面，针对性不强，没有配套的惩罚措施；如没有针对农产品物流运作标准的政策，实际上农产品物流运作标准对物流服务质量，农产品安全有深刻的影响；第二由于政策执行主体模糊，地方保护思想等因素导致政策执行不到位，使得原本不完善的政策更显得苍白无力，形同虚设。

从整个物流运作过程和结果来看，所表现出来的问题有：一农产品销售价格低，而终端消费者购买价格却很高；二农产品的质量和安全得不到有效的保障，其中一个主要因素是农产品物流运作过程中转移次数超过两次以上，中间的渠道商为了自身的利益不惜违背政策操作，如储存、运输、配送温度不达标，信息不透明畅通，导致农产品的安全难以监控和追溯；三专业的物流企业参与度低，农产品物流成本高；四基础性的农产品物流设施与设备落后，地区发展非常不平衡；六云计算、大数据、物联网等信息技术在农产品物流运作过程中使用程度低。

上述问题的存在与多方因素有关，但主要的症结在于在完善相关政策的基础上完善农产品物流运作方式，所以下面将从农产品物流运作方式的角度解决农产品流通过程中存在的问题。

三、新常态农产品物流运作方式影响要素分析

从我国制订的《物流业发展中长期发展规划》以及部署“一带一路”的发展战略，可以看出国家对生产业-物流业非常重视，物流在产业结构中占据重要地位，有数据表明物流业占服务业增加值的比重已达到15% 。受新常态经济的影响，我国的农产品物流也正式步入新的发展阶段，如发展速度放缓，创新和效率是企业发展的新动力等。

通过对东北和西部地区的部分省市实地考察以及现有理论研究成果的分析，总结出对农产品物流运作方式具有重要影响的因素有：农产品的供应量、农产品的需求量、农产品物流水平及未来发展潜力 ，在新常态下，农产品物流水平及未来发展潜力对农产品物流运作方式的影响尤为明显。所以这里主要从这三个方面进行分析：

（一）农产品供应量分析

农产品供应量是指一定时期内农产品的生产总量，是衡量农业生产规模和水平的基础性指标，具体可以用农产品总产量、人均农产品拥有量来衡量。农产品总产量多少决定物流量的大小，人均农产品量反映富余水平。农产品供应量可以看作是农产品物流系统的输入，所以会对农产品物流运作模式产生重要的影响。

第4篇：对农产品的需求范文

[关键词]智能物流；鲜活农产品；配送

[中图分类号]F326 [文献标识码]A [文章编号]1005-6432（2013）14-0013-02

1 引 言

鲜活农产品是保障居民基本生活的重要产品，随着我国城市化进程的加快，居民消费也随着进一步升级，消费者在鲜活农产品的消费过程中，对其质量、新鲜度以及时效性有了更高的要求。这些新的要求对鲜活农产品物流提出了新的挑战。在新形势下，国务院于2012年1月下发《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》，该文件提出探索开展农产品电子商务试点，推动扩大网上交易规模，完善信息采集平台，建设12316信息平台等措施。这一系列政策措施将有助于推动鲜活农产品流通体系建设以及智能物流在鲜活农产品配送过程中的应用。

2 鲜活农产品及智能物流概述

21 鲜活农产品的定义及其物流配送要求

2005年2月，国家在《全国高效率鲜活农产品流通“绿色通道”建设实施方案》中，界定了鲜活农产品的范围，即“新鲜蔬菜、新鲜水果、新鲜水产品、活的禽畜和新鲜的蛋奶”5类农产品。具体包括新鲜蔬菜（含未加工的蘑菇、生姜、鲜活茉莉花、鲜活菜用玉米，新鲜的花生、淮山、粉葛、马铃薯、马蹄、莲藕）、时鲜瓜果（含果蔗、保鲜瓜果、新鲜板栗）、鲜活水产品（含未加工的冰鲜鱼、虾、蟹）、活的禽畜、鲜活蛋和奶。

鲜活农产品物流配送需要满足以下要求：首先，鲜活农产品配送要满足时效性要求，一般情况下，鲜活农产品保质期较短，需要在规定期限内从生产者手中转移到消费者手中，所以，对物流配送效率的要求非常高；其次，要对鲜活农产品进行保鲜，由于鲜活农产品一般都是易腐烂变质产品，而且随着居民消费水平的提高，消费者对鲜活农产品的新鲜度要求也随之提高，多数情况下，鲜活农产品采取冷链物流配送方式，对于比较特殊的鲜活农产品还需采取特殊保鲜措施；最后，鲜活农产品配送要求损耗率低，大多数鲜活农产品在配送前就已投入了很高的加工、储存成本，而且部分产品不易分割，一旦在运输过程中出现损坏，将无法出售，经销商会蒙受很大损失，因此，鲜活农产品的物流配送要考虑仓储设施、运输设备、配送通道等对产品的损坏程度，尽量选择损耗率较低的配送方式。

22 智能物流的定义及特征

智能物流，是互联网、物联网技术的深化应用，利用先进的信息采集、信息处理、信息流通、信息管理、智能分析技术，智能化地完成运输、仓储、配送、包装、装卸等多项环节，并能实时反馈流动状态，强化流动监控，使货物能够快速高效地从供应者送达需求者，从而为供应方提供最大化利润，为需求方提供最快捷服务，大大降低自然资源和社会资源的消耗，最大限度地保护自然生态环境。

智能物流的特征可以体现在以下几方面：首先，可以实现监控的智能化，对车辆与货物进行监控，并主动获取和分析信息，实现物流过程的全监控；其次，通过EDI等技术可以实现企业内外部数据传递的智能化，有助于实现供应链的一体化和柔性化；此外，通过实时的数据监控和分析，可实现企业物流决策的智能化，及时对物流过程与调度进行优化，满足客户的个性化需求；最后，通过大量基础数据和智能分析，可实现物流战略规划的建模、仿真和预测，确保未来物流战略的准确性和科学性。

23 智能物流是优化鲜活农产品物流配送的有效途径

首先，智能物流能够集中鲜活农产品配送过程中的所有信息，发挥信息优势。智能物流是采用了先进的信息采集技术，并对鲜活农产品的仓储、加工、运输等环节进行实时监控和反馈，能够根据实际情况及时对配送方案进行修正，使鲜活农产品物流配送效率更高。

其次，智能物流强调智能监控，有利于保障物流配送过程中鲜活农产品的质量。在智能物流条件下，鲜活农产品从生产、加工、仓储到运输配送，每个产品都有自己的电子标签，所有产品的信息都能够及时准确的被记录在信息系统内，相关部门可以借助信息管理平台对鲜活农产品的质量进行跟踪和监督，保证鲜活农产品按照国家有关规定进行生产、加工和运输。当出现产品质量问题时，监管部门可以通过鲜活农产品信息系统轻松地追溯到问题的根源，有利于问题的解决。

此外，智能物流侧重于信息的自动化传输，有利于鲜活农产品上下游企业的沟通协作，降低交易成本，对市场变化做出快速反应。鲜活农产品的生产、加工、仓储、运输、销售等企业构成了一条完整的供应链，在智能物流条件下，企业之间应用EDI技术进行数据共享和传输，这样既降低了“牛鞭效应”的影响，又可以促进企业之间进行合作。鲜活农产品的市场需求信息能够更快捷的从供应链末端传递到上游各个企业，这样将大大降低企业获取市场信息的成本。由于信息是实时共享的，企业之间的谈判成本将大幅度降低，企业对市场变化做出决策的时间也将缩短，最终使供应链各个企业能够对市场需求做出快速反应。

3 建立鲜活农产品智能化物流配送体系

31 建立科学的市场需求预测模型

我国鲜活农产品价格波动频繁，种养户经常面对复杂的市场状况，尤其是出现产品质量问题时，市场需求会大幅波动。要解决这一问题，就需要建立科学的市场需求预测体系。物流相关部门可利用RFID（无线射频识别）、GNSS（全球定位系统）等现代信息技术，收集市场上鲜活农产品的销售和运输等信息，探究鲜活农产品需求波动的原因及规律，构建鲜活农产品需求因素关系图。并进一步对关键因素进行研究，把握其影响因素及作用机制，结合鲜活农产品价格等关键信息，构建需求预测模型，不断提高短期、中期和长期市场需求预测的准确性，帮助鲜活农产品生产者安排生产。构建鲜活农产品需求预测模型是个长期复杂的过程，需要不断积累市场信息才能提高预测模型的科技含量，因此，对于生产、采购和销售的相关信息，有关部门要及时准确的进行收集和整理。

32 建立科学的物流节点布局优化模型

企业对物流节点布局的优化可以大大降低仓储和运输费用，还可以提高运输效率。目前，由于经济体制以及物流信息技术的影响，我国的鲜活农产品物流仍广泛存在物流节点布局不合理的现象。

要解决这一问题，首先要建立物流节点布局优化模型，促进种养基地、鲜活农产品物流企业和批发市场的合理化布局。科学的物流节点布局优化模型要在遵循国家农产品物流发展战略及相关法律法规的前提下，以物流信息系统采集的数据为基础，客观分析企业、仓库以及客户的具体情况和周边市场需求，从提高物流效率和节省整体物流成本的角度出发，模拟和优化节点布局决策，实现物流节点和设施系统布局的合理化。此外，应制定运行效率的考评指标体系，对物流系统的运行进行量化考核，根据考核结果科学调整物流节点的网络布局，提高物流节点运行效率，为物流运输优化奠定基础。

33 建立科学的物流配送通道优化模型

鲜活农产品配送分为两个操作层面：配送通道的设置和物流运输的执行。合理的配送通道是合理物流运输执行的前提。以鲜活农产品二次物流为例，配送通道设置解决的是从哪个点运到哪个点的问题，物流执行解决的是该运输通道下，运多少、何时运的问题。鲜活农产品配送通道的设置受制于运输费用、道路状况以及运输工具等条件。相关部门可根据智能交通系统（ITS）采集的相关数据，在降低物流成本的前提下对物流节点进行优化布局，建立物流运输通道优化模型。此外，还可通过地理信息系统（GIS）和全球定位系统（GNSS）持续跟踪区域道路的变化及资源流向情况，结合实际情况对模型进行更新和优化，根据模型的智能测算结果，及时优化后的运输通道，指导和调整运输，从而降低成本，提高效率。

34 构建鲜活农产品物流配送信息系统

鲜活农产品物流配送信息系统可分为几个层次，包括数据层、业务层、应用层和计划层。数据层主要对物流信息以数据库形式进行存储；业务层是对物流合同、票据进行处理；应用层主要对仓库作业计划、路径选择、控制评价给予支持；计划层主要是帮助管理人员制定物流配送战略规划。

要完成以上各层次的工作首先需要一个电子数据交换（EDI）平台，它是数据进行标准化传输的基础；其次需要一个运行管理平台，它的主要功能是进行入库及出库处理、作业控制、仓储计费等；还需要信息平台，该平台可将鲜活农产品的物流配送相关信息及时发送给供应链企业；此外，还需要建立数据共享平台，数据共享平台可将物流配送信息进行存储和管理，管理者通过此平台获取所需的信息，从而有助于做出正确的决策。在必要情况下，还可建立鲜活农产品电子商务平台，该平台可为买卖双方提供网上交易的功能，进一步促进鲜活农产品的销售。

35 建立物流配送服务商考评体系

智能化的鲜活农产品物流配送体系通常要使用第三方物流，对于专业化的物流配送商，需要建立科学的考评体系，这有利于促进物流配送商之间的良性竞争，引导运力配置，降低运输价格，保障鲜活农产品的配送效率。

构建物流配送服务商考评体系需要物流主管部门牵头，区域物流部门组织物流配送商参与。根据《意见》要求，农产品流通体系建设过程中要建立信息采集平台，相关部门可通过信息采集平台准确收集信息，选取合理的指标对物流配送商进行量化评价，比如区域物流队伍一、二次物流运输到位率、运价水平、配送产品损耗率以及客户的评价等。运用先进的设备和智能化的技术手段替代人工记录考评的方式，定期考核物流配送商绩效，发现作业过程的薄弱环节，强化优势，弱化劣势，从而提高配送效率。

4 结 论

信息技术的发展推动了物流业的变革，传统的鲜活农产品物流配送也因此受到了挑战。为了进一步适应市场的变化，鲜活农产品物流配送企业和相关部门必须应用现代物流信息技术提升整个供应链的运作效率。正在蓬勃发展的智能物流将为鲜活农产品物流配送的升级提供了良好的机遇。智能标签、电子数据交换（EDI）技术、无线射频识别（RFID）等新技术的应用将使鲜活农产品物流配送真正进入网络化、智能化、柔性化和敏捷化的时代，鲜活农产品配送过程中出现的问题也将迎刃而解，从而推动整个鲜活农产品行业的健康快速发展。

参考文献：

[1]袁芳.我国农产品与现代流通体系接轨面临的困境与对策研究[J].暨南大学学报，2007（1）：12-19.

[2]司银霞.生鲜农产品配送模式的对比分析研究[J].物流工程与管理，2011（7）：69-71.

第5篇：对农产品的需求范文

【关键词】牛鞭效应；农产品物流

中图分类号：F27文献标识码A文章编号1006-0278（2014）02-036-02

一、概述

（一）牛鞭效应

供应链上存在的需求与供给的不确定性，即向供应商订货量的方差大于向其顾客销售量方差，并且波动沿着供应链上游不断扩大的现象即牛鞭效应。

（二）农产品物流

为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。

二、我国农产品物流存在牛鞭效应的原因

Lee（The bullwhip effect in supply chains，2003）提出牛鞭效应四大主因分别是需求信息扭曲，价格波动，批量订购，理性博弈，张天平指出牛鞭效应根本原因在于各企业利益冲突，每个企业实现自身利益最大化的同时忽略了供应链整体效应。本文试在产生牛鞭效应原因的共性之上结合农产品物流的特点分析我国农产品物流的牛鞭效应出现的原因。

（一）农产品市场需求不确定性导致定价障碍

农产品需求存在季节性和地域性。农产品的生产季节性强，一旦物流在短期内不能满足市场需求，农产品价格必然上涨。且农产品易腐难保存，难以通过储存来进行时空上的调节。此时销售商为了保证供应会在预计实际需求基础上加大采购量，由此导致了虚假的需求。当农产品大量上市时，价格又会下跌，但由于农产品都是有一定的生物生长期的，农产品供应商来不及反应，导致我国农产品市场上“买难”与“卖难”交替出现。

（二）农产品物流“点多面广”导致信息障碍

我国地域辽阔，气候多样，农产品生产及消费都比较分散，市场信息也相应分散，难以共享。农产品供应链上的各方都难以全面把握市场供求信息及合作者、竞争者信息。分散的生产者往往在市场错误信息或地方政府错误的判断下盲目生产，导致农产品供应链中的机会主义倾向，增加了对农产品供应链进行协同管理的难度。如，近几年出现的“蒜你狠”、“豆你玩”，都是由于投机者利用市场信息的不完整，对农产品的不确定性进行人为渲染，导致部分农产品供应的波动。

（三）农产品市场力量不均衡导致行为障碍

我国的农产品生产者仍以分散农户为主，农产品生产者在供应链中处于劣势地位，往往被排斥在流通链之外，被动的成为风险承担者。加工企业出于自身利益考略，在短缺博弈中倾向于不顾农户利益进行预测需求修订以满足加工需要。而农户由于缺乏信息，只能听从经销商安排。且农户受到自身素质限制，缺乏必要的权益保护意识，很少与经销商订立合同。当需求降温时，经销商订单突然消失，农产品生产过剩的风险只能有农户自己承担。而经销商由于受此影响不大，对其造成的恶果没有自警，因此，如果农产品生产者不能有效的参与流通，农户不能与经销商达成一致利益，这种状况将周而复始的存在。

（四）农产品物流资金专用性高导致操作障碍

农产品比其他消费品更注重安全质量。绿色物流是农产品物流发展的必然趋势。而由于农产品的时鲜性，为保证其质量，在流通过程中要求有较高的技术支撑。如，乳制品，鲜瓜果在进行长距离运输时必须保持适宜的温度和湿度，这就要求有冷链保障。且农产品消费量大而稳定，在农产品配送上也相应的要求大而稳定的投入。但是另一方面由于农产品单价低，所以农产品物流对成本是相当敏感的，且相较于工业品的生产，农产品的生产明显更加依赖于多变的自然环境，这就导致了资金投入回报的不稳定性，资金的回报周期也比较长。所谓“船小好调头”，这就意味着，一旦发生突发状况，农产品物流企业很难根据市场迅速做出反映。

三、牛鞭效应的存在对我国农产品物流影响

（一）影响农产品物流成本

由于牛鞭效应的存在，农产品供应链上游的农户和加工企业不得不扩充生产能力或持有额外的库存来应对供应链下游销售商的较大变数的订单量，从而增加了生产成本和储存成本。运输时间与订单履行速度密切相关，而牛鞭效应的存在导致运输频率、批量都很不稳定，因而农产品供应链上必须保持额外的运输能力，由此导致运输成本及装运和收取货运的劳动成本增加。此外，牛鞭效应导致供需双方的博弈行为以及挤压产品的逆向物流也增加了物流系统成本。

（二）影响服务水平

首先，牛鞭效应降低了产品的可得性。大幅度的订单波动导致上游不能及时的满足下游的订单需求，同时限制了上游农加工企业开发新产品的能力和资金，限制了最终消费者的需求。

其次，延长补货提前期。因为牛鞭效应导致的订单变数，上游企业很能根据消费者历史需求制定正确的生产计划，因此供应商需要较长的提前期。

（三）影响农产品供应链的合作伙伴关系

供应链上的每个企业站在自己的角度上都会认为自己做了最为正确的决定，但是这一决定没有得到其他企业的响应和支持，以致自然的将利益缺失归咎与其他企业，由此影响了供应链上各企业之间的信任关系，整体上削弱供应链的运作效率。

四、控制农产品物流牛鞭效应的建议

（一）创新农产品物流组织与制度

1.建立以农产品批发市场为中心的农产品流通组织制度。建立以农产品批发市场为中心的流通体系解决了我国目前初级收购市场、销区零售市场、批发市场、期货市场四大市场各自为政，无序竞争的局面。农产品批发市场的建设给农产品供应链上各企业之间信息交换，协同合作提供了平台。并且，农产品批发市场可以充当农产品质量检验机构，对不符合质量标准的农产品一律不准进场交易。

2.将合作社、农协、农民经纪人等市场中介组织融入农产品批发市场，实行一体化经营。将农协等中介组织引入市场，避免了小农直接与大市场打交道，防止农民单独进入流通遭到中间商的盘剥，按产品销售额提取手续费，将市场、农协、农户利益联系在一起，提高农民在供需双方博弈中的地位，保护农民的利益。另外，中介组织的介入有效的缩短农产品物流的流通环节，防止信息传递失真，降低流通成本。

3.将农产品深加工企业纳入农产品流通组织框架中。农产品深加工企业的纳入为农产品带来相对稳定的需求量，农协如能够与深加工企业达成合同化产销专业分工，那么基本上就能解决农户“卖难”的问题。另外，因为加工企业与农户之间是长期合作关系，双方机会主义的欺骗行为将大大减少，有利于农产品价格的稳定。再者，如果能对生鲜产品进行就地深加工，将有力的减小冷链库存压力，也能使初级农产品得到大幅的增值。

（二）建立完善的农产品物流信息系统

1.加强农产品标准化建设。建立农产品信息网络的相关标准是信息共享的前提。农产品标准化也是建立现代化的农产品批发市场、进行拍卖交易、农产品国际贸易的必然要求。农产品信息标准化首先是货物分类和编码，其次是统一物流专业词汇，再者是单据、帐票、卡片的标准化。农产品标准化是基础信息能够高效，准确收集的基础。

2.使用现代信息技术，对销售状况合理跟踪。政府应当加大农产品信息系统建设方面的支持。在农产品上推广条形码及二维码技术，对农产品向上游追溯能规范质量安全，向下游延伸合理跟踪销售状况，掌握销售时点信息，防止被下游订单蒙蔽。

（三）完善利益机制，促进供应链整合

牛鞭效应的根本原因在于供应链上各企业的根本利益不完全一致，所以提高整个供应链的利益和完善利益协调机制是牛鞭效应的症结所在。

1.共同协作，完善利益协调机制。利益协调机制即对为实现系统目标而个体目标受损的企业，由在供应链优化中获益加大的企业给予一定的补偿，这就需要建立精确的可量化的成员企业利益机制，建立战略联盟，形成长期的协作伙伴关系，是各个节点企业的战略目标得以协调，共同为提升供应链整体优势而努力。如，加工企业可通过资金，技术等方面的支持，帮助农户改善生产技术，同时保证本企业获得价格合理，供给稳定的初级农产品，尽量减少可能的市场变故导致的对供应链的冲击。

2.加强入库管理，合理分担库存责任。VMI模式，上游节点企业可以掌握产品销售和库存真实信息，共享下游企业真实的需求信息，按照实际需要组织生产和采购原材料，下游节点企业将物资交由供应商负责，直到物资销售，才真正实现物资所有权的转移，这一模式下，下游企业不再需要发达需求进行下单，同时，供应链的信息得以共享，消除了上下游进行博弈的必要。

参考文献：

[1]赵敏.农产品物流[M].中国物资出版社，2007.

[2]赵刚.供应链管理[M].电子工业出版社，2005.

[3]张天平.供应链协同战略管理[M].中国经济出版社，2010.

[4]杨怀珍.供应链上游段VMI模式研究[M].电子工业出版社， 2012.

第6篇：对农产品的需求范文

绿色农产品和一般农产品的比价关系概述

绿色农产品是产自优良环境，按照规定的技术规范生产，无污染、安全、优质并使用专用标志的食用农产品及加工品，在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经专门机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品。开发绿色农产品需要从保护和改善农业生态环境入手，在种植、养殖、加工过程中执行规定的技术标准和操作规程，实施“从农产品到餐桌”全过程质量控制。

绿色农产品与一般农产品价格相比有三类，第一类是绿色农产品价格低于一般农产品价格。这类绿色农产品主要是受益于规模化生产带来的低成本低价格。例如燕京啤酒，燕京啤酒于2003年申请成为绿色食品，由于燕京啤酒规模化生产带来的经济效益，市场价格相对低于其他啤酒。其次，与一般农产品相比，绿色农产品是在无污染的条件下种植、养殖，不用高毒性、高残留农药，不使用有毒、有害物质，而一些一般农产品在生产和加工过程中使用农药、肥料、兽药、添加剂等投入品，增加了一般农产品的成本，因此除了某些需要研发和环境投入的绿色农产品，一般绿色农产品的成本实际上是低于一般农产品，从而市场价格低于一般农产品价格。第二类是与一般农产品价格大约相等的绿色农产品。此类绿色农产品一般而言投入的研发成本或环保成本较少，在无污染的条件下种植、养殖的纯天然食品等。第三类是绿色农产品价格高于一般农产品价格。此类绿色农产品主要是由于生产过程中需要投入环保成本和研发成本等，市场价格高于一般农产品价格。其次是在流通领域有些企业为追求高额利润盲目提高价格和中间商哄抬物价，导致有些绿色食品价格高于一般农产品价格。

绿色农产品价格存在的问题

与一般农产品相比，绿色农产品是在无污染的条件下种植、养殖，不用高毒性、高残留农药，不使用有毒、有害物质。一般农产品在生产和加工过程中使用农药、肥料、兽药、添加剂等投入品，增加了一般农产品的成本，因此除了某些需要研发和环境投入的绿色食品，一般农产品的成本理应低于一般农产品，但是由于在流通领域有些企业为追求高额利润盲目提高价格或中间商哄抬物价，反而导致有些绿色农产品价格高于一般农产品价格，影响消费，损害消费者利益，影响绿色食品的市场发育。

此外，第三类绿色农产品定价时要考虑资源成本、研制费用和环境成本，包括使用绿色原料、辅料、改善和引进环保设备、减少污染物排放增加的成本等。在供销环节，绿色食品企业的运输成本也高于一般农产品几倍。由于对产地环境的特殊要求，绿色农产品产地主要分布在辽阔的农村、经济落后、交通闭塞的边远地区，而绿色农产品的消费群体主要集中在大中城市和经济发达地区，生产者和消费者的空间距离增加了绿色农产品供货难度，进一步增加绿色食品企业运输成本。因而与一般农产品价格相比，一些绿色农产品价格高出几倍。

这些绿色食品较高的价格影响着消费。在消费者的消费意愿上来看，北京和上海等大城市80%以上的消费者希望购买绿色农产品，但是由于过高的价格限制一些中低收入群体的购买能力，虽然绿色农产品受众多消费者青睐，但过高价格使很多消费者望而却让，只能选择购买一般农产品。

第三类绿色农产品价格高，一方面是由于绿色农产品生产成本较高，或在流通领域有些企业为追求高额利润盲目提高价格和中间商哄抬物价，导致有些价格高于一般农产品价格。另一方面，与一般农产品价格相对较低有很大的关系。虽然近年来，市场上部分农产品价格大起大落，特别是蔬菜零售价格及批发价格近几年一路飙升，涨幅高达几十倍，但是与绿色农产品价格仍存在很大差距。如果第三类绿色农产品价格与一般农产品价格的差距继续存在，将会继续限制绿色农产品市场的扩张，进而阻碍现代农业的发展。

使第三类绿色农产品保持合理价位，才能使广大消费者有能力消费绿色农产品带来的益处，加快现代农业发展的步伐。要使绿色农产品价位合理，一方面需要缩小绿色农产品与一般农产品价格差距，另一方面需要降低绿色农产品成本和政策环境上为绿色企业创造有利的环境。

绿色农产品价格调整策略

绿色农产品有很大的市场空间和发展潜力，应该把绿色农产品发展作为农产品品牌建设的重点，给予大力支持，实行优质优价，激励绿色食品的发展。

一、规模化生产。作为绿色食品企业本身，要从小生产转到规模化生产，联合起来进行规模化生产，减少改善环保功能支付的研制成本，降低保护自然生态环境和减少污染物排放的环境成本以及一些资源成本等。绿色农产品生产经营规模的扩大，有利于采用先进的农业科学技术，降低生产成本，为绿色农产品的批量生产、加工、销售奠定条件，避免或减少某种生产要素的不足或浪费，为绿色农产品产业化经营的高效运作奠定基础。通过规模化生产提高科学技术水平、产品质量和性能。当绿色食品企业生产规模扩大时，可以实现有利于提高的精细分工，充分发挥管理人员的效果，使用更加先进的机器设备，对副产品进行综合利用，以更有利的价格、渠道等采购原材料和推销产品等。绿色食品企业会由于生产规模的扩大而引起产量的增加或收益的增加，使同样产品的单位成本比原来生产规模较小时降低。

二、建立绿色农产品产业链，降低成本。绿色农产品企业产业链一般较长，从养殖到餐桌涉及到育种、养殖服务、饲料加工、屠宰、流通、食品等各种产业环节。

绿色食品企业为了规避产业风险、市场风险和社会风险，必须以产业链为中心，时刻关注市场的实际需求状况，快速识别市场需求，及时满足市场需求。绿色农产品通过实行种养加、产供销、农工商一体化经营，将绿色农产品再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，做到每个环节的专业化与产业一体化协同相结合，通过多种形式的联合与合作，形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的贸工农一体化经营体制，使外部经济内部化，从而降低交易成本，满足中低收入群体对绿色农产品的消费需求。此外，一些绿色农产品产地分布在交通闭塞的边远地区，消费群体集中在大中城市，供货困难容易造成供销脱节。通过服务社会化，使绿色农产品生产者只从事一项或多项绿色农产品生产作业，而其他工作均有综合体提供的服务来完成，将产前、产中和产后各环节统一起来，有利于拓展供销渠道，改变绿色农产品供销脱节的不利状况，降低运输成本，形成综合生产经营服务体系。

三、制定绿色农产品保护价格。一些绿色农产品价格较高不仅是由于其成本高，与一些绿色食品企业追求高额利润有很大的关系。有些企业为追求高额利润盲目提高价格，造成供求价格不平衡，影响消费。此外，某些中间商在绿色农产品流通领域会进行市场炒作，扰乱市场秩序，对绿色农产品生产和城乡居民的消费带来负面影响。因此，要限制不合理的过高价，制定绿色农产品保护价格。

根据经济学原理分析，制定绿色农产品价格上限，价格上限又称限制价格，指可以出售一种物品的法定最高价格，是某种物品法定的最高限。价格上限一定低于均衡价格。市场机制的一个重要方面是供求均衡机制，即通过价格杠杆或价格的调整实现供给和需求的均衡。但是在某些情况下，为了抑制某些绿色农产品价格的上涨，可以采取某些限制价格调整的措施，即实行价格管制，主要包括最高限价和最低限价，对于某些过高价格的绿色农产品可以采取最高限价政策，通常可对某种绿色农产品规定一个低于市场均衡价格的最高价格。为了保护城镇中低收入居民对绿色农产品的需求，对一些绿色农产品的过高价格制定最高限价，有利于满足消费者对绿色农产品的需求。

四、立足于市场需求来进行市场创新。市场创新平台是维持企业生存、促进企业发展的活力源泉。绿色食品企业要扩大现有市场规模，须降低产品的价格，不断提高现有新产品的质量，改进产品的形象，提高产品的市场适应性，增加新的市场用途，开辟新的市场领域。一些规模型的绿色食品企业生产出质量更优良、性能更稳定可靠、价格更低廉的改进型新产品，从而具有较大的市场竞争优势，获取更大的市场份额。

五、引导工商资本进入，改变供需不平衡状态。绿色农产品的市场潜力巨大，目前我国绿色农产品远远不能满足市场的需求。由于工商企业具有雄厚的资金和管理等方面的优势，应引导工商企业进入，不仅能扩大绿色农产品的市场规模，满足市场需求，而且能给绿色农产品发展带来亟须的资金。工商企业的进入，会由于产业内部企业的增加，使总体供给量增加。根据供求定理，当行业内供给增加时，价格就会随之下降，绿色农产品价格的下降，会给消费者带来更多福利，增加消费者效益。随着价格的下降，占大部分消费群体的中低收入者会有支付能力购买绿色农产品，需求量将增加，市场占有率会扩大。价格的下降将会使更多的消费者乐于食用，享受绿色农产品带来好处。

六、严格标准和监管，不能以次充好影响品牌公信力。在消费市场，绿色农产品原料的质量很难辨别。植物类或动物类产品，其共同的特点就是质量的隐蔽性，这种隐蔽性使一些农产品生产者缺乏生产高质量产品的激励。由于市场上绿色农产品假冒伪劣现象较为突出，使消费者很难辨别真伪。因此，要做好动态监管，对市场上绿色食品标志使用情况进行监督检查，在当地大、中城市选取有代表性的超市、便利店、专卖店、批发市场、农贸市场等作为监察点；在标志保护与防伪打假上，实施绿色食品防伪标签的印制，运用法律手段开展绿色农产品打假活动，防范中间商市场炒作等，避免对绿色农产品生产和城乡居民的消费带来负面影响；实行企业年检，建立严格的惩罚和问责机制；此外，不能只依靠政府力量，还要吸收广泛的社会监督。

第7篇：对农产品的需求范文

关键词：农产品；创新；多元化；功能

中图分类号：F304.3 文献标识码：A

1 农产品创新的意义

1.1 农产品创新能够更好地满足消费者需求

随着社会经济的发展，消费者的购买力水平不断提高，生活质量日益改善，消费者对吃的要求不断上升，不断产生新的消费需求。农产品创新可以有效地满足这种新的需求，提高人们的生活水平和质量。

1.2 农产品创新是稳定生产、扩大经营，企业获利的重要手段

农产品创新的持续进行，能使生产者与经营者的销售量和利润始终保持上升势头，避免生产经营上的大起大落。

1.3 农产品创新是应付竞争，减少经营风险的有力武器

消费需求与新的市场环境不断变化，必然要求种植者与经营者向市场提供适销对路的农产品。企业不断推出新的农产品与之相对应，才能更好地生存下去。为此，要使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地，就要把不断创新作为最基本的竞争策略。

2 农产品创新的新思考

农产品创新是企业适应环境变化的基本手段，是企业可持续发展的根本支撑，是企业命脉所在。而对于农产品而言，随着生活水平的日益提高，消费者在饮食上的需求不断上升，由最初的吃的饱，到现在吃的营养吃的健康。农产品的生产者与经营者必须对农产品进一步挖掘和开发，种植适销对路的产品，保证消费者的需求。创新是使企业永葆青春的唯一途径。

2.1 核心产品的创新

2.1.1 产品功能的创新

开发农产品新功能，以满足消费者的不同需求。西瓜、彩椒、柑橘、番茄、南瓜，这些农产品一经盆栽“变身”为具有观赏价值盆景后，身价就从几元涨到了几百元。随着生活水平的提高，家庭环境质量成为市民们最为关注的热点，而盆景蔬菜、水果四季可栽，家家受用，一方面解决空气质量问题，另一方面为种植者解决了销售季节性问题。

2.1.2 产品多元化的创新

产品的不同部位可进一步细分、开发，激发消费者的需求。比如，小麦收购后可加工成面粉，而麦秸也可以变废为宝，制成环保的手工艺品；玉米桔杆可以加工成一次性可降解餐具等。

2.2 有形产品的创新

2.2.1 产品颜色的创新

通过不断丰富农产品颜色来调动消费者的购买兴趣。比如，黑色食品营养价值高，受到消费者的追捧。科学家培育出的黑色农产品挺多的，―些种植者可以抓住商机，开发种植黑色食品，如黑米、黑芝麻、黑豆、黑小麦、黑花生、紫薯、黑蒜等；彩色蔬菜也同样深受消费者的喜爱，如彩椒、紫红橄榄、彩色番茄等，其不仅营养丰富、色泽鲜艳、风味也很独特。

2.2.2 产品形式的创新

从产品形式上，农产品可以通过改变以往的大小比例、突出“野生、纯天然”价值等来吸引消费者。有些农产品可以浓缩一下，如“迷你型”黄瓜、“袖珍型”西瓜、小西红柿等，市场价格明显提高了很多。部分农产品还可以扩大体积，如大个樱桃、大粒葡萄，随着个头的变大价位也随之上涨。

2.2.3 产品质量的创新

随着食品安全问题日益突出，人们越来越讲究吃得健康、吃得安全、吃得环保。因此，无公害农产品、绿色食品和有机农产品越来越受消费者关注。

2.2.4 产品包装的创新

包装是产品的“外衣”，不仅具有保护产品、宣传产品、指导消费等功能，如果包装等还能为产品增加价值、促进销售。世界著名的杜邦公司通过周密的市场调查得出了著名的杜邦定律：63%的消费者是根据商品的包装和装潢进行购买决策的；到超市购物的家庭主妇，由于精美包装和装潢的吸引，所购物品通常超过她们出门时打算购买数量的45%。人们对农产品的购买已由单纯的注重产品本身开始重视产品包装的好坏，是否方便购买。产品包装与否最后导致其价格也有天壤之别，这就对农产品的生产者与经营者在包装上提出了更高的要求。为了实现农产品的高价销售，必须对农产品的包装进行创新。在包装的设计与材料选择上应充分结合农产品的特点、市场需求、消费者心理诉求等因素，使产品与包装完美结合，从而达到促进销售的目的。农产品包装的创新将呈现以下趋势：首先是礼品化。民以食为天，农产品就成了人们每逢佳节馈赠的最佳礼品。专门的礼品化包装可以结合固定的节日特点，如九九重阳节―老人节、端午节、春节、元旦、中秋节等突出节日氛围，送上祝福。其次是小型化。时下，人们在购买农产品时主要考虑其新鲜程度与保质期。生产者可以突出不同的小型包装，以满足不同消费者的不同需求。如大米有50kg、25kg、10kg、5kg和2.5kg等不同的轻便包装。

2.3 附加产品的创新

2.3.1 售前

售前服务是农产品生产者与经营者在消费者未接触产品之前所开展的一系列刺激消费者购买欲望的服务工作。而作为农产品的种植者和经营者，更要尽善尽美地完善售前。比如提供详尽的农产品信息（产品的构成、营养价值、最佳食用方法等等）、农产品定制、加工处理、提供咨询、接受电话预定和邮购、提供多种便捷服务等。

2.3.2 售中

售中服务是指在农产品销售过程中为顾客提供的服务。如热情地为顾客介绍、展示产品，耐心地帮助顾客挑选适合需求的农产品，解答顾客提出的问题等。

2.3.3 售后

售后服务是指农产品生产者与经营者把农产品（或服务）销售给消费者之后，为消费者提供的一系列服务，包括农产品送货、辅助种植农作物（农场）等。

对于农产品的附加值，作为农产品的种植者和经营者，可以尽善尽美地去完善售前、售中、售后3个方面。

参考文献

[1] 王丽珍.北京郊区特色果蔬农产品交易途径现状及思考[J].北京农业职业学院学报，2012（07）.

第8篇：对农产品的需求范文

 

一、农业物流的内涵及其两大功能

 

(一)农产品物流、农业物流与农村物流—般认为当物流业与农业相结合的时候，就成为了农业物流。在相关文献里面出现的比较频繁的概念还有农产品物流和农村物流，我们认为这是相互联系而又有较大区别的概念。农产品物流_般是指农产品收割后从供应地向接收地(即由农田到餐桌的过程运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等等活动的有机结合的过程，这一过程实际上是在农业生产完成之后才发生的;而与农业生产相关的产前和产中的农业生产资料物流过程没有包括其中，我们把包括农业生产产前、产中和产后的整个农业领域的物流活动称之为农业物流。由此可以看出，农业物流包括农产品物流，但不仅仅是农产品物流。而农村物流则是从地域上加以定义的一个概念，它指发生在农村里的物流活动，它除了与农业生产相关的物流活动以外，还包括与农民生活相关的物流的活动。相比之下，农业物流的概念更具有产业性质，也包括了农产品物流，因此研究它与农业经济增长的关系就更加具有现实意义。农业物流与农产品物流、农村物流的区别与联系

 

(二现代农业物流的两大功能物流是指“物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合”。从物流的这一定义来看，农业物流的活动可以分为两类，一类是运输、储存、搬运、配送、信息处理等不能增加农产品价值的纯流通活动，这些活动只能影响农业生产的成本;另一类则是包装、流通加工等能够增加农产品价值的活动，当然其中也包括成本的净增加，但增加成本的目的是为了更大程度上增加农产品的价值而赚取更大的利润，这也是现代农业物流区别于传统的农业流通的主要特征之一。农业物流通过这些活动延长了农业生产的价值链。农业物流主要是创造了农业生产的时间价值、产地价值和加工包装价值。丁俊发(2004认为，农产品物流增值服务主要体现为以下几项服务：第一,农产品分类与分类包装增值服务;第二，农产品适度加工后小包装增值服务;第三，农产品配送增值服务;第四，特种农产品运输增值服务;第五，特种农产品仓储与管理增值服务。这些价值增值服务最终体现在农产品价格中，表现为农产品价格的提局。

 

由此我们可以看出，发展现代农业物流的目的有两个：1是要通过降低农业产前、产中的生产资料和产后农产品的流通成本而降低整个农业生产成本;二是要突破传统的流通领域无法实现价值增值的限制，大力发展现代农业物流，使农产品在流通过程中增值。这也就是现代农业物流的两大功能。

 

二、农业物流与农业经济增长农业经济增长就是农业产出的增加，农业产出最终表现为农产品的总产量与价格指数的乘积，这个乘积即为农业收入。因此,我们可以把农业经济增长等同于农业收入的增加。以Y代表农业收入,Q代表一定时期(通常为一年)的农产品产量，代表价格总水平，则农业收入下面我们将以式(1)为基础来分析在农业物流发挥其两大功能时是如何影响农业经济增值的。当然农业物流业的发展本身作为一个新的行业就为农业经济的发展提供了新的经济增长点，这一点已经为广大学者所接受，但这不是本文的主要研究内谷。

 

(一)农业物流降低农业生产成本对农业经济增长的影响

 

农业收入的增加是产量和价格共同作用的结果。市场需求不变，则价格由生产成本决定，即生产成本降低，价格降低。按市场供求规律，价格降低则会导致市场需求增加，反之，则价格上涨。下面我们将借助图形和简单的数学工具来分析在这一过程中农业经济增长的变化。

 

首先我们有如下假定：(1)农业生产部门生产函数不变，即资本、劳动、生产技术投入及各自对经济增长的贡献率不变;(2影响市场需求的唯1因素是价格;(3)价格由成本决定;(4)没有通货膨胀。二农业物流过程中农产品价值增值与农业经济增长的关系

 

以上我们是从农业物流降低农业成本的角度来分析农业物流和农业经济增长的关系的，从另一个方面来看，农业物流还具有农产品价值增值功能。下面我们再从农业物流的价值增值功能来看农业物流与农业经济增长的关系。结合前面提到的农业物流的定义，农业物流实际上可以分为两类，一类是农业生产资料的物流，另一类则是农业生产产品的物流，即农产品物流。对生产资料和农产品的运输、储存、搬运、配送、信息处理不能增加农产品的价值，而对生产资料和农产品的包装和流通加工却可以增加其价值，因为后者追加了新的劳动和新的生产资料。但是对农业生产资料的包装和流通加工却仅仅是增加了生产资料的价值，而转化成农产品的成本，不能形成对农产品的价值增值。因此,只有对农产品物流过程中的包装和加工才能形成农产品的价值增值。下面我们的分析就是分析农产品物流中的价值增值。

 

在农产品物流过程中对某种农产品的包装和流通加工会提高农产品价值也就提高了农产品的价格。这时我们应该考虑两种情况:_是那些正常的符合供求规律的农产品随着价格的增高需求降低;二是某些非正常的农产品随着价格的上升需求也上升，比如“吉芬商品”。下面我们将对这两种情况分别分析。

 

1.正常农产品。当一种农产品的需求随价格的上升而下降的时候，农业物流与农业经济增长的关系与我们前面提到的农业物流通过降低成本的情况刚好相反，那就是当某种农产品价格的需求弹性小于1的时候，农业物流的发展可能促进农业经济增长，反之,则反之。在图2中，随着价格的上升，需求也会从Q降到Q',因此，此时的农业经济是否处于增长状态就取决于农产品价格上升带来的收入增加和需求减少带来的收入的减少二者相抵后的余额，也就是取决于农产品价格的需求弹性。在图2中我们可以看出，结果和图1刚好相反，当农产品价格的需求弹性小于1的时候,经济处于增长状态。

 

2.非正常农产品：吉芬农产品。当农产品的需求和价格成同方向变化的时候，我们说这种农产品是非正常的农产品，比如吉芬商品。此时农产品的需求曲线和供给曲线是重合的，如图

 

3。在图3中，由于农产品在物流过程中的价值增值，农产品价格从P上升到P'，由于农产品的需求随价格的上升而上升，因此此时的需求也由原来的Q增加到Q'，农业收入净增加b-a，此时的农业经济增长相当明显。农产品封闭供应链上各实体的功能及其基本条件，研究绿色农产品封闭供应链管理模型、基本作业流程、管理运作模式、供应链不确定性分析、管理机制及其环境政策支持等。

 

(二绿色农产品封闭供应链的网络节点设计及布局研究

 

研究网络节点的类型及功能，分析其在封闭供应链中的作用，构建网络节点布局优化模型及其算法，研究我国区域性绿色农产品封闭供应链在农村、城市的网络节点设计及布局。优化整合封闭供应链网络节点中的承接、联动关系及其不确定性、可靠性的传递影响规律，提出绿色农产品封闭供应链的网络节点布局方案设置及优化方法。

 

(三)基于JT的绿色农产品封闭供应链配送技术集成和标准化研究

 

实现装备技术、包装技术、动态监测及跟踪技术、流通加工技术等在绿色农产品封闭供应链配送过程中的技术集成，提出基于JIT管理技术的绿色农产品封闭供应链配送技术集成方案及技术整合方案。分析绿色农产品封闭供应链的发展方向和发展脉络，创新绿色农产品封闭供应链的运作流程，设计基于JIT的绿色农产品封闭供应链配送技术的技术标准。

 

(四)绿色农产品封闭供应链的信息技术和电子商务技术研究

 

优化封闭供应链的信息传递及协调互动机制，设计绿色农产品封闭供应链信息系统,开发适用于绿色农产品封闭供应链管理的信息识别技术、数据共享及交换技术、跟踪监测技术，最终开发出一套适合于绿色农产品封闭供应链的信息系统，实现技术开发应用与集成应用的结合。

 

(五绿色农产品封闭供应链的流程优化及成本控制技术

 

从封闭供应链的需要出发，在管理技术上、流程优化上和技术集成层面上研究绿色农产品物流如何实现整体流程优化，总结封闭绿色农产品供应链的成本构成及其类型，运用现代物流与供应链理论研究绿色农产品封闭供应链的成本控制技术及策略，实现绿色农产品封闭供应链的整体流程优化与成本控制。

 

(六从农田生产到超市等市场终端的整体产业示范提出绿色农产品通过封闭供应链进入市场的有效途径与可行方式，构建政府政策支持体系和企业合作联盟体系，通过实际运作与实践，不断总结和完善，最终实现绿色农产品封闭供应链从生产到销售的整体产业示范及成果展示。

第9篇：对农产品的需求范文

关键词：乡村振兴；农产品；营销策略

农业作为我国经济社会发展的基础产业，对我国经济社会发展起着至关重要的作用，乡村振兴战略的提出倡导乡村产业的发展为农产品的高质量发展带来了新的发展机遇。特别是乡村振兴战略规划等具体提出实施以后，各级政府、各个乡村积极响应国家的号召进行乡村建设，农产品市场也在逐渐不断扩大。农产品产业的竞争一定程度上可以说是营销策略的竞争，特别是互联网时代的到来，为农产品产业发展提供机遇与营销方式的同时也加剧了竞争程度。互联网进一步拉近了买方与卖方的距离，改变了人们的购买方式，实现了足不出户购物的愿望。但目前农产品的营销很大程度上还是依靠传统的营销模式，在互联网时代稍有滞后，如何积极应对互联网的发展潮流趋势，利用互联网的天然优势，助力农产品的营销，改变传统的营销策略，探讨新发展背景下农产品产业营销新策略及新模式，促进农产品产业的进一步发展显得极为必要与迫切。

一、相关概念及内涵界定

农产品是具有一定区域文化特色的农业产品和特色制作工艺的总称，农产品相关的文化包括农产品在生产制造和销售活动中形成的独具特色的风尚、习俗、精神、体验等现象。农产品作为农村特有的产品，绿色、营养是它的代名词，往往是依靠当地特有的资源，生产手段相对简单环保，符合现在人们对绿色健康的追求。但它与普通产品营销不同的是，有的农产品拥有不易存储、受天气影响较大等一系列特点，因此不同的农产品营销要结合它本身的特性采用合适的营销策略。农产品营销作为促进现代农业发展的重要途径与手段，可以有效整合当地农村的固有资源与人文条件，地方特色，文化内涵等，进行差异化竞争，从而达到整合农业资源，满足个性化的消费需求。农产品营销策略是指根据前期的调研等在明确消费者需要的农产品及相关服务需求的基础上，有针对性地制定专业的农产品营销方式与营销手段。围绕农产品的营销，主要包括有农产品的组合策略、包装策略、品牌策略及开发策略等。

二、提升农产品营销策略的意义

一方面，提升农产品营销策略有利于更好满足市场需求。随着经济社会的高质量发展与人们生活水平的提高，人们对农可少的关键策略。根据顾客个性化的需求开发新产品，挖掘顾客最深的需求，扩大顾客群体，增加市场份额，提高利润水平。最后，进行市场调研为每一种类型及品质不同的农产品找到目标群体，找准市场定位，了解客户需求，有针对性销售，减少宣传资源浪费。2.定价策略定价营销策略作为农产品提升市场竞争力、扩大市场占有率的重要策略，对各类型农产品进行精细分类，实施多元化、精细化的定价方式，逐步满足并适应消费者的内在多样化需求，对于农产品的品牌发展、标准化程度提升、附加值增加、进一步满足消费者对的需求等具有重要意义。整合市场，对同类产品进行市场调查，统一根据各地实际制定参考价格，保证种植农户及合作社的收益。按照产品的品质和包装分不同档次分别定价，满足不同消费群体对产品的不同需求。在研发的新产品流入市场的时候采用限时优惠定价，通过这种方式提高新农产品的销售量，为新农产品打开市场，提高新产品的知名度。3.渠道策略营销策略渠道作为整个营销系统体系中的关键组成部分，营销渠道主要包含有直接渠道与间接渠道，正确的营销策略渠道对于降低农产品的成本、提高企业竞争力与市场占有率具有关键作用。自从互联网走进人们的生活，越来越多的人采取网上购物这种便捷的购物方式。进一步整合各个销售渠道，积极与各大电商平台开展多方式的密切合作，如针对各大电商优点与京东、淘宝等各大电商开展多种形式的合作，开设多种农产品线上旗舰店，进行官方认证与提供辨伪方式，拒绝伪劣农产品进入市场，损害品牌荣誉与消费者权益。同时，应该积极完善自己的官方农产品平台，建立公众号，发表农产品系列小故事吸引顾客，拓宽销售渠道。在抖音、小红书等小视频，消费者可直接通过观看视频了解到产品的各种信息，产品品质更能得到信服。同时也可以通过创意突出产品特色吸引新的顾客群体。最后，吸收借鉴现在特有的新零售相结合，通过提供服务和优质环境给顾客提供良好的购物体验，增加农产品品牌的好感度，留住原有消费群体，进一步加强建立出口渠道，和各大贸易出口公司合作，让农产品走出中国。4.促销策略农产品促销策略是指通过各种推销的方式，向消费群体传递农产品的特征、优点等信息，帮助消费者加强对农产品的认识，加大购买欲望从而进行农产品的购买的活动。促销策略的提升依赖专业化人才，专业化人才是良好促销策略诞生的基础。因此加大专业化营销人才培养与引进，加强农产品营销队伍的建设，尤其是专业技能的训练，可通过在各农产品官方网站开设留言板，了解消费群体的需求，选取最佳留言，奖励相关农产品，或和现在知名网红和主播合作扩大品牌知名度和影响力，通过这种方法不仅可以更加深入了解消费群体的需求，也能通过这种服务营销策略扩大知名度，有利于品牌形象的建立。利用旅游业发展的机遇与旅游业便利的宣传条件，现在旅游业发展迅速，特色民俗文化也深受人们的喜爱和关注，通过各种宣传手段结合特有风俗文化宣传，加大文化和农产品的结合，提升农产品的文化底蕴内涵。此外，还可以通过在线下定期展销会、销售交易会进行农产品试吃、降价销售、产品介绍等活动让更多的企业和个人了解农产品的魅力。同时，加大与影视方面的合作，通过电视，电影的广告植入来扩大知名度，提高农产品的销售额，在电影电视等剧情中让越来越多的人了解种植农户的辛苦，使助农深入人心，通过加大助农宣传，从而扩大农产品的影响力。5.服务营销策略服务营销与普通营销有显著的差异与区别，服务营销在服务本身具有无形性、异质性、不可分离性及不可储存性等特点，因此在制定农产品服务营销策略时，应针对服务营销本身的特点进行策略制定。在无形性方面，对农产品进行服务营销策略制定时，应注意外在服务环境的设置，让消费者通过环境就能了解到服务的理念、水平；在异质性方面，农产品服务营销策略要加强服务的可控化，使服务营销及服务质量被控制在较小范围内，提高消费者的满意度，获得良好收益。在不可分离性方面，让农产品服务网络化程度在服务的过程中得到充分具体的运用，使客户享受到专业的服务，也能在购买过程中体会到快捷方便的服务，提升关系营销。在不可储存性方面，农产品在营销策略中可以利用电话、网络等多种方式进行服务过程的及时必要调整，以更好地满足消费者的需要，同时也更好地提升效率与服务速度。

三、结语

为进一步塑造好农产品品牌，更好促进销售，达到产业增产、果农增收、农村发展的目的，各地出台系列对应措施，取得了显著成绩。然时代在变化，现代经济体系在不断发展健全，在政府的重视和相关政策的支持下，现代农业产业体系也在不断发展，农产品行业的竞争越来越激烈。研究发现各地尽管农产品种类繁多，但是农产品的供应市场也非常大。面对这样的局势，各地农产品的营销策略也需要随机变化，才能在众多的农产品市场占有一席之地，才能跟上农业结构不断更新的发展进程。虽然近年来，各地注重了农产品品牌形象的建立，但是发展速度仍然不尽如人意。在此基础上，分析现有的农产品营销策略找出存在的问题，结合现在技术的发展，提出了一些新的适合农产品特点的营销策略，希望能对农产品产业的发展提供帮助，加快我国乡村振兴的脚步。

参考文献：

[1]朱鑫彦.乡村振兴战略下陕西省农产品电商与物流协调发展研究[J].商场现代化,2022(02):31-33.

[2]姜峰.浅析农产品在网络直播平台的营销策略[J].山西农经,2019(4):83．

[3]党养性.乡村振兴背景下陕西特色农产品营销策略现状分析[J].农场经济管理,2018(10):3-7.

[4]强宇航,李成成.陕西省农产品营销渠道分析研究[J].商讯,2021(01):12-13.

[5]徐嘉忆,石国鑫,吴云霞,赵宇.新零售时代国内农产品网络营销策略创新分析[J].商场现代化,2021(24):33-35.

[6]刘晖.适用于乡村旅游消费人群需求的农产品营销策略[J].中外企业家,2017(3):68.