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淮安市高级职业技术学校 王 艳
【摘 要】阐述了生物化工专业中高职衔接人才培养模式的构建思路,在明确专业人才培养定位、确立专业核心课程、建立“宽平台、多模块”课程体系的基础上,构建了“四融入、四递进、学训交互”人才培养模式,探讨了创新课程体系和教材、实施分层次教学、课证融通等教学改革问题,实现生物化工专业中高职人才培养的顺利衔接。
关键词 生物化工专业;中高职衔接;人才培养模式
中图分类号:G712 文献标识码:A 文章编号:1671-0568(2015)14-0086-02
作者简介:陆正清,男,教授、高级工程师,主要从事高职教育教学管理及生物化工专业教科研工作。
基金项目:本文系江苏省教育科学“十二五”规划课题重点资助项目“构建中高职相互衔接的课程体系研究”(编号:D/2013/03/149)的研究成果。
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》指出要统筹中等职业教育与高等职业教育发展。到2020年,形成适应发展方式转变和经济结构调整要求、体现终身教育理念、中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系,满足人民群众接受职业教育的需求,满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要。江苏省教育厅《关于继续做好江苏省现代职业教育体系建设试点工作的通知》(苏教职〔2013〕9号),指出要进行中高等职业教育“3+3”分段培养试点,由省级高水平示范性职业学校与高职院校合作开展。试点院校要将开发和完善中高等职业教育相衔接的课程体系作为试点主要任务,密切联合行业企业,认真研究确定人才培养总体目标和分阶段目标,细化综合素质与职业能力培养要求,遵循教育教学规律和技术技能型人才成长规律,构建中高等职业教育相衔接的课程体系。中高等职业教育“3+3”分段培养一般应在中等职业教育阶段取得相关中级职业资格证书,在高等职业教育阶段取得相关高级职业资格证书。江苏食品药品职业技术学院与区域内的中职学校,进行了“3+3”生物化工专业中高职衔接的探索实践,制订了生物化工专业中高职衔接人才培养方案,构建了该专业中高职衔接人才培养模式。
一、构建思路
1.校企合作,创新中高职衔接人才共育机制。近几年,学院先后牵头创建了江苏食品职教集团、江苏今世缘酿酒学院、江苏省食品微生物工程实验室、江苏省食品加工工程技术研究开发中心等校企合作联盟,充分发挥学院合作办学理事会及生物化工专业建设指导委员会作用,校企共同开发制订中高职衔接的专业标准和课程标准,共同实施培养过程,共同进行考核评价,实现校企合作共育人才机制。
2.课程衔接,建立中高职教育衔接人才培养的核心。课程衔接是中高等职业教育衔接的核心和落脚点,中高等职业教育衔接实则上就是两者课程相互独立、相互承接、相互分工以及不重复浪费的一种有机结合的状态。要根据生物化工专业中职技能型人才培养目标及高职技术技能型人才培养目标的要求,界定好哪些内容由中职完成,哪些内容由高职完成,以保证课程内容不重复、不交叉、不遗漏,同时合理安排课程开设的先后顺序。
3.企业岗位要求融入人才培养方案,体现人才培养的企业化要求。深入企业调研,在专指委的指导下,确定生物化工专业学生从事的主要职业岗位,明确岗位的典型工作任务、职业能力、职业资格,设置相应的支撑课程,以适应中高职人才培养要求,体现人才培养的企业化要求。
4.职业技能标准融入课程教学内容,实现课程教学内容与企俱进。按照中职阶段获得初中级职业资格证书,高职阶段获得中高级职业资格证书的人才培养要求,将初级、中级、高级职业技能标准融入中高职专业课程教学内容,实现课程教学内容与企俱进。实施专业核心课程考核与职业资格认证“直通车”,采用理实一体的教学方法。
5.企业优秀文化融入人才培养过程,奠定人才培养的企业文化基础。在实践教学方面,中职的实验实训条件相对薄弱,高职院校不仅要加强实验实训条件建设,而且还要将企业文化融入实践教学中,实验室、实训室的氛围按照企业化验室、车间的要求进行布置,学生的实验、实训教学按企业规章制度及要求进行,实现实验、实训工厂化;在学生管理方面,结合企业管理的方法进行班级管理,定岗、定责、定人、定薪,学生变成了企业模拟员工,由虚拟的工资代替综合测评的分数,实行班级管理企业化。
6.行业企业评价融入考核评价体系,实现人才培养质量评价多元化。以多方评价为手段,以学分互认为桥梁,实行学业认可、累计学分制。建立校行企等多方参与的评价制度,兼顾中高职学生学习需求,设计中高职一体化的学分认可体系,建立“学分银行”。对于部分专业课程,可采取“一课双师”的方法授课,即一名校内教师和一名企业教师同时进行课程教学,共同进行考核评价;对于学生在“校中厂”进行的实训,如果有实训产品的(如啤酒、黄酒、食用菌等),以学生实训所得产品的质量作为考核评价的主要依据,由校企老师共同负责考核;对于学生在“厂中校”或企业进行的实训及顶岗实习,考核评价主要由企业负责。
二、构建步骤
1.对接社会需求,明确专业人才培养定位。为了全面了解和掌握江苏乃至长三角地区生物化工专业人才需求、培养现状及发展趋势,专业教师先后分赴南京、苏州、上海等省内外40多家企业开展了企业调研活动,同时向毕业生发放调查问卷进行调研。在取得第一手调研资料后,专业建设团队召开了多次研讨会议,对调查数据进行了认真的归纳、统计和分析,同时,通过每年召开的专业建设指导委员会会议,听取行业企业专家对人才培养模式和课程体系改革等专业建设问题的意见和建议,明确了生物化工专业的定位是培养掌握生物化工必需的基础理论知识和基本技能,能从事发酵生产操作、分析检验、菌种培养、质量管理、产品开发及营销服务等工作的高素质技术技能型人才。
2.开展职业能力分析,确立专业核心课程。在深入企业调研的基础上,经专指委专家的指导下,本专业确立了职业岗位及能力要求分析表,针对性开设相应的课程,尤其是专业核心课程,按生物化工的不同分类,设置并重点建设了《啤酒生产技术》、《酒精与白酒生产技术》、《食用菌生产技术》、《发酵食品生产技术》、《生物制药技术》、《生物产品分析与检验》6门专业核心课程,以适应技术技能型人才培养要求。
3.遵循专业学习规律,建立“宽平台、多模块”课程体系。为适应生物化工领域范围广、产品种类多、技术更新快及关键技术岗位从业人员要求高等要求,培养能从事发酵生产操作、分析检验及菌种培养等工作的高素质技术技能型人才,经专业教师深入行业、企业、毕业生的调研,经职业能力分析,构建了“宽平台、多模块”课程体系,以满足学生多方向就业的需要。
4.构建“四融入、四递进、学训交互”人才培养模式。针对中高职衔接过程中校企合作共育人才实施难、学生岗位能力有待提高及可持续发展能力不足等问题,以我院国家骨干院建设为契机,依托江苏食品职教集团、江苏省食品微生物工程实验室、江苏今世缘酿酒学院等校企合作平台,探索实践了生物化工专业“四融入、四递进、学训交互”人才培养模式。将企业岗位要求融入人才培养方案,将职业技能标准融入课程教学内容,将企业优秀文化融入人才培养过程,将行业企业评价融入考核评价体系,在人才培养过程中,按照生物化工专业知识、技术、素质培养规律,循序渐进地安排专业基础课、专业核心课、专业拓展课、毕业辅导课,并按照职业技能形成与发展规律,循序渐进地安排单项实训、综合实训、生产实践、顶岗实习等实践性教学环节。通过理论与实践、知识与技能、校内学习与企业锻炼交互进行,促进学生的素质与能力不断提升。
三、生物化工专业中高职衔接教学改革
1.围绕人才培养目标,创新课程体系和教材。职业学校的专业教学既要满足学生的就业要求,又要为学生职业发展和继续学习打好基础,要围绕中等和高等职业教育对接专业的人才培养目标,系统设计、统筹规划课程开发和教材建设,明确各自的教学重点,制定课程标准,调整课程结构与内容,完善教学管理与评价,推进专业课程体系和教材的有机衔接。围绕生物化工专业中高职人才培养目标,本专业教学团队开发了8门优质课程,参与了国家级专业教学资源库《生物化学》课程教学资源库建设,其中2门课程按国家级精品资源共享课标准建设,1门按省级精品课程标准建设。以工学结合为切入点,将企业的典型工作任务转化为课堂教学案例和实训项目,开发和编写了基于工作过程的《啤酒生产技术》、《酒精生产技术》等共8本工学结合教材,同时编写了《啤酒生产实训》等9本校本教材。
2.实施分层次教学,促进学生全面提高。中高职学生在文化水平、动手能力、学习能力及思想认识水平等方面都存在着很大的差异,实施分层教学,让不同层次的学生得到较为全面的发展。同时利用现代化的教学手段,加强数学应用软件的教学,将一些比较复杂的计算、作图,利用计算机来完成。
3.课证融通,强化知识和技能的综合培养。专业课程团队紧紧围绕本专业人才培养方案和课程标准,参照相关职业资格标准,以培养学生的职业能力为核心,以职业岗位(群)要求为依据,将职业资格标准的要求融入课程教学内容,进行 “课证融通”教学改革的实践。
参考文献:
关键词:轻化工程;专业内涵;学科认识
1 关于轻化工程专业基本内涵
轻化工程专业主要课程:无机及分析化学、有机化学、物理化学、高分子化学及物理、化工原理、生物化学等,要实践性教学环节:包括金工学习、生产实习、工艺实验、分析与检测实验、化工原理课程设计。主要专业实验:分析与检测实验、化工原理、工艺实验等。就业方向:本专业适合在制浆与造纸、外贸商检、环境检保护、技术监督、化工等有关部门从事生产技术管理、品质控制与分析检测及废水处理的研究开发工作,也可在大、中专院校、科研院所从事教学、工程设计、技术开发与经营、科学研究等工作。继续深造方向:皮革、纺织机械设备公司从事纺织相关的机械设计、生产、销售等工作;皮革、纺织品检验机构或公司从事纺织品测试、检验与管理;纺织仪器、设备、CAD软件公司从事安装、调试与技术支持;通过公务员考试进入考取商检局、纤维检验局、海关等机构从事专业管理工作;或考取硕士研究生继续深造。
2 化工专业学生工程意识培养的有效途径
2.1 是突出工程意识培养的新生工程意识引导教育
入学教育是新生进入大学学习非常重要的一部分,新生进入大学校园首先要熟悉大学环境、认识大学文化、融入大学生活。突出工程意识培养的化工专业学生的入学教育中应必须要让新生明白"在大学中要学习哪些化工专业知识和技能,为什么要学习以及用什么方法学习"。
2.2 是开展素质拓展训练
素质拓展训练是学生学习生活经验、体验社会教育、形成正确的人际、情感和社会价值观等教育目标的一个重要途径,通过素质拓展训练有助于培养学生的工程意识。建立素质拓展中心开展户外场地素质拓展项目,培养学生的竞争意识、团队协作意识、创新意识、安全意识和遵章守纪意识等。
2.3 是更新教学内容,优化课程体系
工程技术人员应具备综合素质,具有扎实的专业理论知识,知识面广、掌握一些与专业相关或相近的拓展知识,还要掌握经济、历史、文学、管理等通识性知识。化工专业是一种工程教育,应具备实践性和创新性教学环节,如实验、实习、课程设计、毕业设计等。现行的化工专业课程教学偏向于理论知识教育,削弱了对学生解决工程实际问题能力的培养。因此,为了培养具有工程意识,解决实际化工过程问题的能力和创新能力的工程技术人员,化工专业应更新教学内容、优化课程体系,构建科学合理、适应社会发展需要的化工专业课程体系。
2.4 是加强化工专业工程实践基地建设
学校应该建立稳定的工程实践基地,在教师和工厂技术人员的指导下让学生参与工厂的研发项目,还应该优化教学内容,通过视频和工厂生产运行录像强化课堂教学,增设化工计算机应用课提高学生化工过程自动化控制硬件设计和软件编制能力,加大综合型、设计型专业实验的比例和深度,建设仿真实验基地。
2.5 是发展产学研合作教育
加强产学研合作教育,采用项目教学手段,提高学生的科研创新能力。项目教学是指通过组织学生参与科研项目,在实际科研活动中增长才干获得知识的教学方法。合作教育"将学生的课堂学习和工作经验学习有机结合起来,注重知识的实际应用,通过为学生提供有利于未来职业发展的实践机会以提高人才培养的适用性"。产学研合作教育是合作教育的一种具体形式,充分利用了学校、企业、科研机构的环境和资源以及在人才培养方面各自的优势,把学校教育、科学研究、生产实践有机结合起来。化工企业、科研单位参与化工专业人才培养,可以为学生提供真实的工厂环境、先进的生产设备、检测仪器和工艺流程、工程经验丰富的化工工程师和真实的实践项目,对于培养学生的工程意识具有很好的强化作用。项目教学法是实践教学的最高级形式,多见于学生的实习阶段。如果说案例教学法和模拟教学法还都是纸上谈兵,那么,项目教学法可就是"真刀实枪"了。经过几年的在校学习,学生们早已摩拳擦掌、跃跃欲试了。而且,有的学生早已确定了自己的攻关目标,选定了自己的研究课题。作为教师的任务就是鼓励他们的积极性,有计划地把科研项目的部分工作交给学生。应当采取由浅入深、由简单到复杂和因人而异的方法,及时给予指导。对那些由学生自己创意产生的科研项目,应当特别鼓励,支持他们与社会上科研力量合作,使科学知识及时转化为社会生产力。加强产学研合作教育,探索开辟网上合作教育的新形式,充分利用国内外资源,不断拓展校际、校企、校所之间的合作。要多方筹集资金,加强各类实践教学基地和实验室建设。同时,要重视和鼓励大学生开展课外科技活动,积极组织学生参加各极各类竞赛等科技活动,提高学生的创新精神和实践能力。
2.6 是加强化工专业师资队伍建设
在信息化时代,知识技术更新速度加快,教师的知识和业务水平决定着教育的质量,现代化工专业教师应不断学习补充各方面的知识,提高教学质量,具备丰富的工程实践经验和工程开发能力,了解现代化工发展的趋势,及时掌握工程科技的前沿领域和发展方向,熟悉新材料、新设备、新工艺和先进的工程技术,具有现代工程意识,具有强烈的创新意识和创新精神。
3 结语
综上,化工专业在工程科学领域具有广泛的应用,化工行业是我国的支柱产业之一。现阶段高校大量扩招,化工专业学生数量急剧增多,教学资源和实践资源出现短缺,学生在校学习期间缺乏工程性实践锻炼,在工作岗位上适应性差,缺少工程意识,导致化工专业学生出现就业难或不能胜任化工相关的工作等情况。这就要求化工专业教育中除了让学生具备扎实的专业理论知识之外,还必须要加强学生的工程性实践锻炼,而工程意识是进行工程实践的前提,也是联系理论知识和工程实践的桥梁,所以必须首先要培养学生的工程意识,再进行工程实践锻炼,才能培养合格的化工专业工程技术人才。
参考文献:
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作者简介:
1.林希晗(1994-),辽东学院化学工程学院轻化工程B1206班学生。
合作式人才培养模式已经成为国内高校社会工作专业人才培养模式的共同选择,国内各高校从自身实际出发,提出并运行了“3+1”模式、“3+2”模式、“三方合作伙伴关系合作模式”、实务导向型合作模式、嵌入式合作模式等,目前正积极探索与完善以项目合作为基础的合作人才培养模式。本文将在已有的研究与实践成果的基础上结合怀化学院社会工作专业项目化合作育人模式的实践进行研究。
一 相关概念界定
项目化教学是指为提升学生的知识、素质与能力,而对教学内容进行重新编排、整合与设计以形成一系列独立且相互紧密联系、具有各自目标的易于操作的项目体系,并通过师生互动、学生直接参与的手段对学生进行培养的一种方法①。合作培养则是指高校与人才培养的需求方或利益相关方通过一定的方式,建立一定的分工与合作机制而共同对学生进行培养的一种人才培养模式②。项目化合作人才培养模式是指以高校、人才需求单位或利益相关单位的合作为基础,以项目化后的教学内容为载体,各合作方在项目内部按任务分解实行合作培养的一种人才培养模式。从其运行过程来看,包括地方性应用型课程体系的设置、教学内容项目化、教学管理模式优化、社会服务项目运行及社会服务项目评估等五个环节。而社会服务项目的具体开展则按社会问题与政策调查、专业性社会工作需求状况调查、社会服务项目设计、社会服务项目运行之技术路线进行。
二 社会工作专业项目化合作培养模式的基本组成
社会工作专业项目化合作人才培养模式的基本组成如下。
1.合作主体体系
由因人才培养与社会服务项目开展的需要而参与合作的主体构成,主要包括高校、政府机关、社会组织与团体等。怀化学院社会工作专业人才培养的合作主体主要包括怀化市社会工作队伍建设领导小组、怀化市民政局、国家统计局怀化市直属调查大队、鹤城区民政局、鹤城区各街道办事处及社区、怀化市大同社会服务中心、怀化市德成社会服务中心、鹤城区的部分中小学等。
2.合作平台体系
合作平台体系指合作项目运行的载体。怀化学院社会工作专业的合作平台主要包括三类,其一是合作主体共建的新机构,有怀化市社会工作人才培养培训基地、鹤城区社会工作人才培养培训基地等;其二是以平台身份参与合作项目的合作主体,主要有怀化市大同社会服务中心、怀化市德成社会服务中心等;其三是特定情况下的合作协议,如与怀化市第一人民医院签订的医疗满意度调查协议、与怀化市民政局签订的“蒲公英计划”合作协议等。
3.合作项目体系
它以教学内容为物质承担者,是将教学内容项目化后的结果,是教学活动实施的载体。怀化学院社会工作专业合作项目体系包括三类:(1)以培养学生解析社会问题能力为核心的社会调查项目;(2)以培养学生社会服务项目策划能力为核心的合作项目,包括老年社会工作项目设计、青少年社会工作项目设计等;(3)以培养学生三大社会工作实务能力为核心的合作项目,应怀化市民政局、鹤城区政府的要求,目前主要开展青少年社会服务项目与老年社会项目两类项目的合作。
4.项目运行机制体系
这是指用以保障项目合作得以顺利运行的有关明确各合作主体责权利分工与规范各合作主体或合作平台,或项目负责人等行为的制度体系。主要有五个制度,其一是确定合作双方权利与义务的合作协议签订制度;其二是项目负责制;其三是项目督导制;其四是项目导师制;其五是社会服务评估制度。
5.培养手段与方法体系
这是指研究性教学理念指导下以任务驱动式教学为核心的教学方法体系及相应手段体系。其一是手段体系,包括专业见习、实习、社会调查、能力素质训练、实训、项目设计、社会服务项目参与等,重点是社会调查、社会服务项目设计、社会服务项目参与三种。其二是方法体系,包括实验法、身临其境法、案例教学法等。
三 社会工作专业项目化合作培养模式的不足
1.模式的设计以社会服务行业的初步发展为基本假设
模式假设,在国家加快人才队伍发展的背景下,地方的社会服务行业将快速发展,会形成一支数量可观、相对稳定的社会工作师队伍,并培育出一批有一定实力的社会服务机构,政府即将购买一定量的社会服务项目。然而对于处于内陆地区的地方本科院校而言,上述条件暂时难以满足。
2.合作的思路具有区域性
以与地方性相关部门、机构的合作为基础,以地方政府所购买的社会服务项目为载体,通过各种手段与方法来培养地方性社会工作专业人才,这是模式设计时所确定的人才培养的基本思路。这一思路将人才合作培养局限于区域内的合作,忽略了与发达地区和内陆中心城市的社会工作机构与专业人员的合作,故具有区域性。
3.合作主体的布局不合理
合作主体的布局具有以下特点:(1)合作主体仅限于地方性的政府部门、机关与专业性社会服务机构,合作主体的开放性不够;(2)合作主体中政府处于核心地位,存在对政府的严重依赖性;(3)合作主体中严格意义上的第三部门组织不多,处于社会服务项目运行过程最外层次的公益性组织缺乏。
4.模式运行的内部协调性不够
其一是项目与项目之间的协调性不够,各项目处于分块运行状态,项目与项目之间在专业教师调配、学生人员安排、时间配置上均存在冲突;其二是项目与课程之间的协调不够,某一特定的专业性项目的开展会对课程教学产生影响,从而对学生专业知识的培养产生一定的负面影响;其三是理论教学模块与实践教学模块之间的协调不够,实践教学对理论教学产生影响。
5.合作项目类型较少,立体化的合作项目体系尚待建立
从怀化学院来看,合作项目虽涉及社会问题调研、社会服务项目的策划、青少年与老年社会工作项目参与等类型,但严格意义上的社会服务项目不多,且从培养层次上来看,培养学生的项目策划能力并非本科专业教学的重点,故真正对学生实操能力培养有价值的项目仅限于青少年与老年社会工作项目,更进一步来看,合作项目局限于学校社会工作与家庭社会工作两类。
四 社会工作专业项目化合作培养模式的改进
1.外连粤港,内接地气,实现人才培养思路上的转换
分析模式存在的不足,人才培养思路上的区域性是合作项目类型少、合作主体布局不合理等问题产生的原因,是影响模式运行效率的第一因素,故模式的改进须以思路的转变为第一要务,须从封闭性、区域性合作向开放性、全国性合作转换。故其重点应是外连粤港,内接地气。这包括:(1)充分利用网络平台,缩短时空距离。具体包括两点:第一,实行社会导师制,由广东一带相关的专业社会工作师担当学生社会导师;第二,建立多层次的学生与广东专业性社会工作人员的网络交流平台。(2)实行“3+1”学制,即3年在校内学习,1年在广东一带相关机构接受机构的培养,将实习、毕业论文与部分发展能力模块课程集中于大四,让学生在机构来完成学业。(3)建立社会导师集中授课制度,由教学能力强的社会导师来校集中授课,并录像以作为视频教学资料。
2.加快教学管理制度改革,实现“3+1”“4+1”与“3+2”的结合
其一,在学制安排上实行“3+1”教育;其二,在周学习任务安排上实行“4+1”教育,即自大二第二学期开始,4天在校内学习,1天在专业教师的带领下赴合作单位实训;其三,在课程内容安排上按3∶2的比例处理好显性课程与隐性课程、理论教学课时与实训教学课时、专业基础课程群与专业能力课程群及专业发展能力课程群的比例关系。
3.倡导社会服务项目的社会化运行模式,加快地方社会工作的发展
对于部分高校尤其是内陆地区的高校,受经济发展水平的限制,实行社会服务项目的社会化运作具有历史必然性,也有利于加快社会发展的进程。目前,从高校来看,重点是倡导社会服务项目融资模式的社会化运行,在政府充当融资核心主体的情况下,探索向社会组织、团体与个人的融资机制,如可尝试性地倡导地方建立社会服务项目彩票基金、开展类似于“心得乐剧场”对特殊群体的融资活动、发动义工组织向社会募捐等。
注 释
关键词: 高职英语教学 化工专业 ESP教学
一、引言
ESP,全称English for Specific Purpose,翻译成中文是“专门用途英语”,特定用于表示与某种职业或学科相关的英语,特征是目的明确,具有很强的针对性和实用价值。ESP不仅仅是一门课程,更是一个完整的教学体系,它与英语教学的结合是一种全新的结合专业知识的英语教学模式。大学英语教学专家刘润清教授曾说:“将来的英语教学是越来越多地与某一方面的专业知识或某一个学科结合,ESP将成为21世纪英语教学的主流。”ESP所强调的是从专业的需求出发,以实用为导向,与职业相结合,着重培养学生的应用能力。
地处全国经济发展前沿的长三角地区,常州工程职业技术学院主动适应区域经济社会发展需要,始终秉持以就业为导向,以职业能力培养为核心,以素质教育为特色,目标是培养适应多行业企业需求的高素质高级技能型专门人才。为培养出适应市场需求、具备国际竞争力的人才,培养学生具备良好的英语应用能力至关重要。
二、高职英语教学与ESP模式结合的必要性
英国学者Hutchinson与Waters提出,ESP教学是一种以特定目标为导向(Goal-oriented)的英语教学与学习途径(approach)。所以,ESP不是某种专门的语言和方法,也不是某种专门的教材,而是根据学习者的需要进行语言教学的一种途径。高等职业教育的目标是培养出适应企业需求,服务于企业生产、管理等生产一线的高级技术型、应用型人才。因此,ESP教学模式与高等职业院校英语教学目标是完全一致的。
实施ESP教学,学生要学习的将不再是为语言学习而学习英语,而是通过英语学习这个途径去学习某个特定行业的专业技能,譬如化工专业的学生即是通过ESP英语学习这个途径去学习化工行业相关的专业和技能知识。这里所强调的英语应用能力与职业、行业所要求的能力相匹配,这也正是高职英语教学的学习目标所在。
ESP教学模式是与高职院校英语教学现状所契合的。ESP教学所要求的是课程设计和内容必须满足学习者的特殊需求,这种需求是与他们将来要进行的职业活动是相关的。ESP教学设计和实践必须遵循的教学原则是把“目标情景”作为教学的出发点,要求英语教学以分析和满足不同学习者的不同需求,做到“用中学,学中用,学用结合”。因此,我们可以看出ESP教学模式能够为高职院校的学生有效地获取职业和专业所需要的语言交流技能提供一种可行的学习方法,这是符合高职学生英语学习客观实际的一条行之有效的途径。
由此可见,将ESP教学模式引入高等职业院校英语教学是提高高职院校英语教学效率的一种可行的措施。高职英语教学与ESP模式相结合的专门教学方法将有力地加快目前高等职业院校英语教学改革的步伐,是高职英语教学发展的一个趋势。
三、常州地区化工人才的需求分析
英国学者Hutchinson与Waters还提出,ESP教学必须建立在需求分析(needs analysis)的基础上,包括目标需求(target needs)分析和学习需求(1earning needs)分析。将这一论点融入社会与高职院校现实状况来分析,我们可以将目标需求和学习需求具体归结为社会需求和个人需求这两类。其中,社会需求主要是指社会机构的需求,譬如公司、学校和其他用人单位等。个人需求是指学生个体的客观需求,如学生目前的外语水平、年龄、教育背景、学习经历等和主观需求等,包括对课程期望、学习目标、学习安排和希望老师采用的教学方法等。
常州位于华东地区长江三角洲中心地带,与上海、南京等距相望,与苏州、无锡联袂成片,构成以经济发达、民生富庶而著称的传统意义上的苏南三市。作为有着两千五百年的光辉历史的全国历史文化名城,常州历年来被评为“全国综合实力50强城市”、“全国投资环境40优城市”。化工行业是常州市的重要支柱产业。常州化工经过50多年的发展,产业机构日趋合理,具有一定的规模和特色,基本形成了具有基本化工原料、精细化工、化工机械等门类齐全的化工生产体系,目前有各类化工企业2000多家。
近年来,随着对外开放力度的增大,越来越多的国际知名企业到常州来投资办厂。2011年常州市对外招商新增世界500强投资项目9个。截至目前,已有56家世界500强企业在常州市投资85个项目。依托于一大批信誉好、规模大、实力强的优势骨干本地企业,常州吸引了亚邦化工、德国朗盛、德国伍尔特、美国霍尼韦尔等众多国际知名企业集团投资建设化工产品生产企业。所以面对如此发展迅速的化工生产行业,以及就业市场的国际化,普通的化工技术型人才已经供不应求,而具备跨文化交际能力,既懂化工专业知识又通晓应用英语能力的专业型人才已成为市场的迫切需求。所以在类似常州工程职业技术学院这样的高职院校化工专业推行ESP教学势在必行。
四、具体实施ESP教学方案探讨
根据ESP理论,化工专业英语作为在化工行业特定语境中使用的英语,是普通英语语言共核之外的部分,不经过专门学习是难以掌握的。结合课程设置、教材配套、师资培养和评价体系构建等方面,我们对高职化工行业实施ESP教学进行以下探讨。
关键词:卓越计划;人才培养;实施
中图分类号:G649.21 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)02-0223-02
2011年我校烟草科学与工程专业入选国家教育部“卓越工程师”试点专业。“卓越工程师”专业工程教育的目标,就是要培养学生成为符合社会要求的工程师。但现实情况是一方面用人单位招不到合适的毕业生;另一方大量的大学毕业生找不到合适的工作,在每年的大学毕业生人才招聘会上,越来越多的用人单位要求大学毕业生具备一定的相关工作经验,可以很快地适应工作岗位的要求,从而减少企业的培训时间和培训成本,但是目前的大学生们普遍缺乏工作实践和工作经验,对此深感无奈。这从一个方面说明目前的人才培养和企业的实际需求有较大的偏差[1]。烟草科学与工程专业非常特殊,学生的就业面较窄,就业的时效性很强,为了更好地培养适应企业发展的人才和完善本专业卓越人才培养方案,我校在下列几个方面进行了有益的探索。
一、完善人才培养方案
以前的人才培养方案主要存在以下的缺陷:(1)课程体系大部分仍沿袭基础课专业基础课专业课的模式;人才培养模式为内部的封闭式培养,不考虑社会的实际需求;校内课程教学以教师讲授为主,很少与学生互动,学生的主动性较差。(2)学生的综合应用能力缺乏,不能打破课程之间的界限,缺乏跨越式的突破式的思维。(3)学生缺少创新意识,创新能力不足。为了保证学校“卓越工程师”计划的顺利实施,针对以上问题,我校对原有的烟草工程专业人才培养方案进行全面的修订。(1)“卓越计划”要求夯实理论功底,要求学生不仅有系统化的基础知识还要有深厚的专业理论功底,同时更要加强科学素养,了解更多的相关背景,因此,新修订的人才培养方案强调“厚+宽”。在课程设置时要加强交叉学科环节;强调学生学的自主学习能力,培养学生自我更新知识的能力,满足不同岗位的就业要求。(2)“卓越计划”要求将创新能力培养落到实处。我校充分利用假期小助手、课外实践活动、大学生科技创新项目等环节,系统地培养学生的动手能力和创新能力,要把学生创新意识、创新能力培养要贯穿到整个培养过程中。(3)根据“卓越计划”的“3+1”人才培养模式,烟草工程专业的实践教学过程达到了41周,并且对实践教学体系进行了优化,形成系统化的实践教学体系。学生实践环节在企业进行,学生近距离地接触生产实际,同时组织任课老师编写实习指导书[2],保证了实践环节的培养质量。卓越计划要求学生有一年的企业生产实习的时间,现在烟草专业每年招生规模都在60人以上,郑州轻工业学院充分利用已经建成的校内和校外的实习基地,同时和各级中烟公司加强合作,可以发挥各自优势,通过多种形式开展全面合作,共同构建产学研联盟,建立长期合作关系,共同发展。双方可以合作进行企业人才的培训,可以合作共建烟草行业国家级工程实践教育中心,接受轻工业学院的教师和学生到企业进行生产实践活动和科技创新活动,配备必要的企业指导教师,提供开展相应活动的必要条件。(4)根据“卓越计划”的要求,我校对理论课程进行了优化,在课内学时有限的情况下,注重知识内容的相互渗透和融合,注意课程之间的衔接,避免内容重复,提高课程综合化程度,优化课程结构。并在教学过程和行业的发展现状紧密结合,使学生了解到国际国内的最新动态。(5)根据“卓越计划”的要求,改革教学手段[3]。“卓越计划”鼓励教师进行小班单独授课,将60人的大班分成每班30人的小班。小班授课可以使老师有更多的时间和精力与学生的交流、组织学生对感兴趣的问题进行分组讨论,同时学生也有更多的时间互动教学,有利于提高教学质量和学习效率。同时现代教育技术和手段也广泛地运用于日常教学中,任课老师积极开发数字化教育资源,充分利用“微课”、“翻转课堂”、“网络空间”等新兴的网络教学组织形式,开展信息化教学。课下任课教师也利用班级建立的QQ群、微信群等网络手段积极向学生推送各种资源,让学生了解更多烟草行业的相关知识,加深对本专业的了解,激发学习兴趣,树立正确的就业关,为以后的职业规划打下良好的基础。
二、完善实践实习平台
卓越计划要求学生有一年的企业生产实习的时间,现在烟草专业每年招生规模都在60人以上,这么多的学生长期的集中在少数几家烟草企业进行实习目前是不现实的,实习的效果也要大打折扣,因此必须开辟更多的中烟公司的烟草企业作为我校的实习基地。郑州轻工业学院烟草科学与工程学院充分利用中国烟草总公司依托我校建立的工程硕士研究生培养基地,开办了多届烟草工程硕士研究生班。学院已成为烟草行业人才培训基地、科技服务基地,为国家烟草行业的发展做出了重要贡献。我校充分利用在行业内的影响力,与众多烟草企业洽谈合作培养事宜,进一步拓展了实践教学平台。在此平台上学校和烟草企业可以建立长期合作关系,通过多种形式开展全面合作,发挥各自优势,共同发展。双方可以合作进行企业人才的培训,可以合作共建烟草行业国家级工程实践教育中心,接受轻工业学院的教师和学生到企业进行生产实践活动和科技创新活动,配备必要的企业指导教师,提供开展相应活动的必要条件。
三、改革课程考核和毕业设计模式
以往理论课程考核的主要根据就是学生的期末考试成绩。烟草工程专业(方向)实施“卓越计划”以后,理论课程的考核,主要从平时成绩、期中汇报、期末考试三个方面进行综合考核,其中平时成绩占10%、期中汇报占40%、期末考试占50%。期中汇报采用PPT在课堂上公开汇报的形式进行,每位学生10分钟的时间。这种综合考核方式适当降低了期末考试成绩的比重,在一定程度上克服了将期末考试成绩作为唯一考核方式的弊端。
毕业论文作为本科实践教学环节的最后和最重要的一环,目的是为了检验学生在本科四年课程任务完成后,能否全面灵活地运用所学的基础和专业的知识独立自主地完成预定的课题,并且具有一定的创新能力。以前的毕业设计大多是指导教师单独进行指导,毕业课题有一定的局限性,不能很好地和企业的实际需求有机结合。现在改为校企合作指导。在毕业论文的选题上考虑企业的生产实际和关注重点,同时从学院合作企业聘请企业指导教师参与毕业设计指导、调研和答辩,搞好过程控制。为了提高学生的积极性和毕业设计效率,实行“真题实作”模式。教师公布的毕业论文,至少一半以上是和企业合作的真实课题,学生根据自己的兴趣选择题目,教师再根据学生的学习能力和动手能力综合考虑选择学生。
四、完善保障机制
“卓越计划”专业的学生需要大量的外出进行生产实践,因此,实习经费能否保证是制约生产实习能否顺利进行的一个主要因素,在实习经费上,我校多方筹措,专款专用,保证了实践时间不会因为经费的不足而缩水。要想学生卓越,首先教师必须卓越,优秀的实习指导教师是提高实践教学质量的关键。为此我校鼓励青年教师合理安排教学任务,积极进企业、到一线,有计划地安排45岁以下没有工程实践背景的青年教师分批到烟草企业从事最少一年的工程实践,增强了青年教师指导实习的实践能力。同时鼓励有经验的老教师多深入企业或顶岗或调研。通过多管齐下的方式,丰富指导教师的实践教学经验,提高他们的实践能力,进而组建高水平的实习指导教师队伍[4]。
五、结语
2011年11月,河南省政府和国家烟草专卖局签订共建郑州轻工业学院协议。按照省局共建协议,国家烟草专卖局鼓励和支持我校积极参与全国烟草系统企事业单位、科研院所交流与合作,参与国家烟草专卖局重大科研活动和技术咨询;指导和支持我校加强烟草行业高层次人才培养基地建设。河南省人民政府鼓励和支持我校在国家烟草专卖局的指导下,加强与相关的科研院所、大型企业的合作,积极参与烟草行业的决策咨询、科技攻关等工作,建设以烟草加工为特色的国家级、省部级重点实验室或工程技术中心,将我校建设成为中国烟草行业高层次人才培养、科技创新基地。这些政策支持都为我校烟草工程专业“卓越计划”的顺利实施奠定了坚实的基础。
参考文献:
[1]孙京新,王世清,,等.“卓越工程师教育培养计划”对工科类本科生就业适应性的影响[J].中国轻工教育,2012,63(1):11-13.
[2]王建民,杨靖,刘春奎,等.《烟草工程专业生产实习作业指导书》的编写及应用[J].轻工科技,2013,173(4):164-165.
Exploration on the Training Mode of "Incubator" Talents of Accounting Specialty in Higher Vocational Colleges Based on the Combination of Work and Study
LI Aimin
(Guangzhou Nanyang Polytechnic, Guangzhou, Guangdong 510925)
Abstract The school and enterprise cooperation, work practice and theoretical study combined with the application of new period is the training of higher occupation colleges accounting major teaching mode to develop students' special requirements, accounting work, practitioners should grasp the high level of professional knowledge and good occupation morality, which gives higher accounting Career Academy students is not a small challenge. In this paper, the accounting profession in higher vocational college how to innovate the old education training mode, in the background of the combination, the combination of practice and theory study, the theoretical knowledge into practice, deepen the work of practice, understanding and application of theoretical knowledge, proposed the enterprise and school joint construction of "comprehensive training of accounting personnel", the formation of "accounting incubator", construct the training mode of accounting personnel in the new period.
Keywords combination of work and study; accounting professional; talent training mode
会计职业作为高等职业学校中热门专业,每年都会有大量生源。因其专业稳定和连续性,毕业后单位企业广大需求性以及较好待遇都给报考会计专业学生带来巨大吸引力。因此广大高等职业学院都相应开设会计专业。[1]新时期工学结合背景下,高等职业学院应该鄙弃旧时会计培训模式,积极开展学校与企业单位合作,让学生在边学习理论知识同时,把所学的理论知识结合到工作实践中,以“实践理论相结合”开展新的教学和培养学生新模式。实现会计人才全面化培养,培养新时期下,全面专业高素质的会计人才。
1 工学结合人才培养模式的重要意义
工学结合培训教育方式对培养新时期全面型会计人才有着举足轻重的意义:
第一、理论与实践结合。实行工学结合培养教育能让学生在会计工作实行中把自身在高职会计专业所学理论知识结合到工作实践中,将课本上学到的知识转化成现实中动手操作能力。[2]以实习生身份加入到实践工作中。在实践工作中,学生能在企业老师和院校老师双方指导学习中,尽快完成理论知识实际操作经验,为毕业后从事会计工作奠定坚实基础。
第二、为企业培养合格人才。实行高职会计专业与企业单位结合培养教育模式,可以使用人企业单位对新型的会计人才有更直观认识和了解。[3]企业单位可以根据本单位所需人才在学校结合下,有选择性强化培养,为单位储备优秀学生人才。企业单位也可以借用院校师资力量对本单位员工培训,为单位员工提高专业素质。
第三、强化学生综合素质。实行高职会计专业与企业单位结合培养教育模式,可以使院校学生在企业单位现有的工作生产条件和企业单位的工作环境氛围中强化学生职业道德素质的养成和专业技术的提高,把院校的课堂结合到企业单位的工作生产现场,完成实践工作中学习了解课堂理论知识,给学生就业后奠定就业基础。学生教育问题与就业问题紧密结合,突出院校“教育就业一手抓的”教育模式。
2 工学结合高职会计专业“孵化器”式人才培养模式现状
第一、理论课程与实践工作脱节。旧时期会计培训都是在固有理论知识学习完成后参加实践工作培训。新时期传统教学模式并不能适应新时期我国高职院校学生学习特点,部分院校学生对这样的教学模式产生逆反心理,根本无法安心学习,出现半途而废甚至抵触情绪。[4]高职院校应当以自身特点,制定出符合“实践理论相集合”教案来改变固有教学模式。转变学生在专业知识学习中逆反及抵触心理,使学生可以主动参与学习,调动学生学习积极性。避免出现高等院校教育模式改变不彻底,理论学习课程与实践工作脱节等现象。
第二、实习基地建设困难,实习岗位欠缺。成立实习基地困难多,企业单位实习岗位少。高等职业院校开展的院校与企业结合培养人才模式,首要因素是有附和院校条件的企业单位,能给院校学生提供实践、学习与实习岗位的条件。院校学生实践工作开始后,能大量的接受实行生的企业单位不多。院校对企业单位的资质、待遇和规模无法做出选择,所提倡的企业院校结合实行中,企业单位的实际情况肯定与想象中有所差距,这些情况都是客观存在的问题。
第三、会计专业就业的高要求,一次招收就业的人数不高。因为会计专业的自身高技术性与职业素质高等特点,企业单位对招聘新会计员工都要求具备一定的工作经验和年限,到岗就能顶岗,必须专业技术过硬。[5]财务工作中都牵扯企业单位的重要机密事项,绝大多数的企业单位会从企业内部选拔和提拔会计人员或者选择长时间观察的人员来担任财务会计。以此,历年来,会计专业的学生毕业后一次性就业率不高。
3 企业与院校结合,全面专业“孵化器”式会计人才的探讨
针对在企业院校结合培养教育下的人才在实践工作中存在的一些弊端问题,作者所接触的一些高等职业院校财务会计专业开课过程中,以“企业院校结合”为中心,针对财务会计专业的特点,组建从定位精确的人才培养,专业对口的教授,实践操作,顶岗培训到就业录取流水线一样的“孵化器”教培模式,在“孵化器”教培模式下学习的学生在校期间理论学习,真账实践、顶岗操作、专业对接和就业录取等几个关联的环境形成了完整而全面的“孵化器”体系。
第一、精确定位“工学结合”人才培养目标。高等职业院校必须要专业且精准和正确的培养人才的目标定位。社会的发展和进步,现在各行各业的工作分工越来越明晰化和精准化,高等职业院校人才的培养和输送,是为了弥补社会各行各业中的高技术人才的缺失,不是成为高等职业教育的“应试品”。以此,定位精准明确的人才培养目标才能更好的填补缺失的高技术人才。通过比对调研历年来高职院校学生就业率,高职院校人才培养目标主要面向信息咨询服务业、物流行业、家具行业、生产设备制造行业、商务会计、金融投资行业等高素质高技术的岗位。
第二、根据“工学结合”要求对课程体系进项深化改革。对会计专业课程体系改革进程中,应该以会计专业自身实际需求为出发点,以学生求职所需专业内容学习巩固为最终目的,学习掌握基础课程基础上,将课程改革体系与现实所需专业相结合制定相关改革体制,做到摒弃旧观念和教学方式结合新时期学生特点,因材施教。
第三、加??院校内账目的模拟操作以及企业单文真账的模拟操作。根据会计工作本身的技术含量高和保密意识强的特点,企业单位都会对从事财务会计的人员要求具备一定的工作经验和工作年限。企业单位绝大多数情况下,不愿培养和采用院校实习生或者刚毕业院校学生等情况,在深化革新中,院校学生在院校学习过程中应该全部应用与会计课程相符合和紧密联系拟真作训软件进行学习和操作,彻底抛弃老旧教材做到开拓性思维学习。会计专业校外实践操作, 高等院校应当摒弃传统企业单位,认真重点挑选大量有真实账目且需要记账企业单位合作进行“真账实训”工作。[6]这类企业账目种类多,涵盖行业种类多,多种类型业务要及时处理,企业单位也需要大量财会人员为其账目清算工作做一些简单归拢。这样就和高等职业院校建立了合作共赢伙伴关系。既能为院校学生提供实践操作平台,企业单位也解决了账目上存在的简单问题。院校实习生通过在企业单位实践操作,结合院校教授理论知识互相验证,短时间内会对财会工作有一个简答明了的认识,比在院校内单纯理论学习更能提高自身专业知识,随着接触账目种类,涵盖行业账目的增多,学习和应变能力也会加强,为毕业后就业打好基础。
关键词:模式 高职 会计电算化
人才培养模式,当指在一定的教育理论和指导思想下的为实现培养目标而采取的培养过程的构造样式和运行方式,它在实际操作过程中将形成一定的风格或特色,具有明确的系统与规范。一般而言,人才培养模式主要解决“培养什么人”(即培养目标)和“如何培养人”(即培养体系)两个核心问题。反映到具体行动中,人才培养模式公认的主要构建元素包括人才培养目标、专业课程设置、教学设计和教学方法等。
经过多年的研究与发展,越来越多的高职院校在深入探讨“高等职业教育”和“本科教育”的区别基础上,结合高职教育规律和各地区的实际情况,提出了各有各特色的高职会计电算化专业(以下简称会电专业)人才培养模式,并且在各院校实践也相当成功。笔者所在院校在实践中,提出了“基于工作岗位的高职会计电算化专业人才培养模式”。
一、培养什么人——人才培养目标定位
高职教育的人才培养目标“培养高技能的应用型人才”,决定了其办学特色体现于职业性、实践性及技能性。能否依据各地区的经济特点及学校的实际情况,建立为人才培养目标服务的充分体现高职办学特色的人才培养模式,已成为衡量该高职院校人才培养能力的重要指标。所以,研究高等职业教育中人才培养模式,首先且最重要的就是人才培养目标的定位。
(一)从高等职业教育的内涵分析目标定位
高职职业教育应当是“高等教育”和“职业教育的”有机统一和相互融合,强调的是“高等教育中的职业教育”及“职业教育中的高等性”。“高等教育”表明高职毕业生应当具备相当深度的理论知识基础,在毕业后的工作岗位中不仅能处理目前的工作,更能为今后的职业发展提供一定的基础和铺垫;“职业教育”表明高职毕业生主要从事的是“职业”,是专业技术和管理的实用型人才,而非研究性的理论型人才,毕业生在毕业前就应当已经具备了从事该职业中实际工作岗位所需的职业素质和职业能力,无需经过企业在职业方面进行专门化培训即可上岗。从专业技术资格的晋升途径来看,毕业生应当在校及毕业后一定时期内有遵循“会计从业资格证”——“助理会计师”——“中级会计师”及日后的“高级会计师”晋升的可能性(潜在能力)。
由此而言,高职会电专业人才培养目标中应当体现其职业规律,毕业生应当具备一定的理论基础。
(二)从高职会电专业毕业生的就业渠道分析目标定位
据国家2010年“民营经济发展报告”统计,目前我国中小企业已经超过了5000万家,约占全国工商企业注册总数的99.8%;中小企业提供的产品、服务产值占全国企业出口总值约60%左右;中小企业上缴的税收占我国全部财政收入的50%以上,并呈逐年上升趋势;中小企业从业人数占全部总就业人口的80%左右。
同年,中国工业和信息化部总工程师朱宏任9月26日在西安举行的“2010中国(陕西)非公有制经济发展论坛”上也对上述数据作了明确的阐述,他还说,目前,中国65%的发明专利、75%以上的企业技术创新、80%以上的新产品开发,都是由中小企业完成的。由此可见,改革开放30多年以来,中小企业在我国国民经济和社会和谐中发挥的作用越来越重要。在繁荣经济、推动创新、扩大出口、增加就业等方面发挥了重要作用。也充分表明,没有量大面广的中小企业的平稳较快发展,就没有整个国民经济的平稳较快发展。单从就业方面来看,我国中小企业已经成为扩大高等院校毕业生就业的主渠道,对财会类人才的大量需求必然日益剧增。我院前三年的会电专业毕业生就业调查也表明,超过99%的毕业生就业在中小企业。
由此可能看出,高职会计电算化专业的人才培养目标中,毕业生的就业主渠道应当体现为中小企业,在课程设置等方面也应当体现中小企业特色和特点。
(三)从企业用人单位需求分析目标定位
通过“实地考察”、“校企座谈”、“毕业生调查”等方式,笔者深入企业调研用人单位需求。在调研过程中,用人单位普遍反映,他们在招聘应届毕业生时,首重“德”,其次才是“能”。“我们宁肯招一个技能不突出的,但他能吃苦而劳服务安排没有怨言,也不要一个经常报怨且不服从安排的,哪怕他能力再强”(广东省阳春市新钢铁股份有限公司财务部部长曹晓波先生,2012)。笔者曾在深圳市某电池公司担任过三年的人事主管,对于用人单位的招聘要求也深有体会。在目前的经济环境下,企业生存及竞争压力越来越大,在科研、生产、研发等多方面的竞争逐步集中体现为人才的竞争,故而,能否聘用到有德有能的人才关系到用人单位的发展甚至生死存亡。
由此可见,高职会电专业的人才培养目标中,也应当体现在校生“德”的培养。
综之,基于工作岗位的高职会电专业人才培养模式的培养目标可以阐述为:培养顺应本地区和延伸区域的经济发展、具备良好的职业道德和敬业精神、熟练的会计技能、扎实的会计与财务管理理论,能适应各中小企业生产、管理、服务第一线会计类工作需要的高技能应用型专门人才。
二、如何培养人——课程体系设置及教学设计与方法
(一)以人才培养目标为出发点,结合行业中的各相关就业岗位进行分析和推导,适应学生实际学情,在课程设置中体现五个“相结合”
1、体现“职业性”的专业课与行业证书相结合。16号文指出,高职教育应当是“双证书”教育,毕业生需要在毕业证书外再获得行业的从业资格证书。高职会电专业的从业资格证书是会计从业资格证(简称会计证)。获取该证必须通过“基础会计”、“财经法规与职业道德”、“初级会计电算化(或珠算五级)”三门课程的考核。所以,在高职会电专业的课程体系中,必须开设这三门课程。
另外,考虑毕业生走向社会后的职业升迁性,在课程体系中也应当适当加入财会专业技术资格考试的部分内容。如“经济法”课程,不仅仅能帮助毕业生掌握一定的经济法律法规知识,规避经济犯法违规行为,对工作有益,更有利于毕业生日后获取会计师系列专业资格考试,为其打下底子。
2、体现“德为先”的公共课与职业素质培养相结合。“德为先”,并非要求将毕业生培养成圣人,而是让其拥有正确的世界观和价值观,走向社会后能不为外界邪恶思想所污染;能体会到正确的就业和工作观念,工作中能服从大局服从安排吃苦耐劳等。
公共课体系中,开设了道德类、思想政治类、就业指导类、心理健康类等课程,有利于学生加强个人世界观和价值观改造,树立正确的利益观,同时拥有健康的心理,在此基础上,形成正确的就业观和工作观。同时,在专业课程授课和实践训练过程中,专业教师有意识地结合工作实际和课程内容,宣导正确的工作观和人生观。如春风细雨润物无声,慢慢地熏陶,培育毕业生“德为先”。
3、体现“岗位导向”的课程目标与岗位能力相结合。基于工作岗位的高职会电专业人才培养模式,落到实处的就是如何将岗位能力化为课程体系。通过企业调研,结合学生实际,将工作岗位的素质和能力需求,重新打散组合,建立能力和素质包。并将能力和素质包在课程体系中转化为项目及具体的任务。每一项任务对应工作岗位对应的能力。
4、体现“实践性”和“技能性”的技能训练与技能竞赛相结合。培养高职会电人才,必须重视技能训练。可开设“财经技能”训练课,从点钞、珠算、计算器到数字小键盘的熟练使用,并熟练掌握填制各种票据;开设“ERP沙盘实训”,可从宏观上有意识地理解企业经营的内容及管理要求,顺而学习企业中成本控制的层层分解含义;开设“小企业综合实训”,专门针对 “小企业会计准则”进行实务操作。同时,改革校内实践课程的考核方式,改卷面考试为实际操作,改一般考核为技能竞赛。通过竞赛的形式,激发学生训练热情,提升实践训练效果。
5、体现“主观能动性”的日常教学和手册导向相结合。在校学习期间,学生经常体现出“一叶障目不见泰山”的局限,学习一种知识点时,通常不能很好地联系另一种知识点,结局也通常表现为捡到桃子丢了西瓜。笔者所在学院,在新生入校时便向会电专业学生发放“大学三年专业学习提示”小手册。手册中,列明了专业人才培养方案,有利于学生了解未来三年中需要学习和掌握的知识与技能要求;列明了专业考证体系,有利于学生规划短期、中期、长期的学习和人生目标;列明了学习参考书籍和网站,有利于学生发挥主观能动性而自我学习。手册中也列明了各课程的课程标准,有利于学生在完成一个阶段的学习后,自觉预习下一阶段的内容。
(二)重视校内外实践基地的建立和实际运用,改革教学方法和手段
实践基地在高职教育中起到了相当重要的作用。鉴于财会行业的特性及中小企业的规模,各家中小企业在接收实习学生的数量上远远达不到学院要求。所以,一是要从数量上解决,争取多建立校外实践基地,广撒网;二是要充分发挥已有实践基地的作用,找准校企合作的共赢点,获得企业方的认可,从新生入厂见习到毕业生顶岗实习一系列的实践过程中给予支持;三是要争取上级支持,从建立“虚拟工厂”等形式出发,通过网络平台及软件等形式进行实践教学,也可以设立诸如会计服务中心等类似机构,为校内机构、校外企业进行模拟或真实记账等。
参考文献:
[1]吴力佳,曾平华.对高职应用型会计人才培养目标和模式的探讨[J].商业会计,2011(12)
[2]陈洪群,吴立明,邢献昆.基于“双证书”制度的工学结合人才培养模式研究与实践[J].中国高等医学教育,2012(2)
一、卓越会计人才的培养内涵
根据国家教育部关于卓越人才培养的要求,卓越人才计划培养应具备四大核心内涵,分别为职业标准、应用性、创新性和校企(行)共育四个方面。依据这四大内涵,针对会计专业人才的培养,四者之间相互关联,总体来说就是要培养出应用能力和创新能力兼具的卓越会计人才。
作为会计专业,其职业标准应该是衡量一个会计专业的学生是否具备卓越会计师能力的重要尺度,该职业标准也应是会计专业构建相应的理论知识体系和应用能力培养体系的重要依据。??计专业的职业标准应是由会计行业领域来制定和设计。在我国,会计专业人才的培养从中专、大专、本科、硕士到博士,培养层次较多,培养侧重点和方向也有所区分。而作为地方应用型高校,湖南工学院在自身办学实力和所处区域的限制下,在会计专业人才的培养下,更需要从自身实际出发,努力挖掘自身优势和潜力,要把人才培养与湖南地区经济发展、行业发展状况、学生就业等紧密结合起来,要结合湖南工学院自身实际探讨符合本校卓越会计人才培养计划和目标的课程及教学,尝试与各大企业、行业、领域合作,建立卓越会计人才多方共同培育的机制。
对于应用型本科而言,要培养兼具应用性和创新性的会计人才,校企(行)共育是能够实现这以目标的方法和手段。作为湖南工学院,应在校企(行)共育模式下,从会计职业标准出发,构建该专业理论知识体系和应用能力体系,进而改革教学课程和教学方法,提升学生在实际应用能力和创新能力方面的技术和知识。
二、高校传统会计教学模式的弊端
会计课堂教学随着社会的发展不断改进变化,从20世纪70年代的 “黑板+作业”,到后来80年代“黑板+作业+实践”, 90年代 “黑板+作业+实践+现代教育手段”。尽管几经变革与完善,但我国高校培养出来的会计人才仍然跳不出“记账、算账、报账、用账”这样一个“管家型”的人才能力状况。随着社会的发展进步,这种传统的教学模式和体系不仅不能适应社会和市场的需求,也不能全面启迪学生思维,不易调动学生学习的积极性和主动性,必然不能培养出创新意识强、发展后劲足的会计人才。综合来看,当前我国高校会计人才培养主要有以下一些弊端:
(一)教学过程机械,专业设置不规范
当前来看,我国高校在会计专业的课程设置中,相对缺乏开放性、交叉性和针对性,难以符合学生个性化学习特征,不能满足学生的学习需求。具体来看,这种会计课程教学以教科书为主导,整个过程相对程式化,以向学生介绍会计准则、会计核算方法等,让学生学会编制报表、了解编制意义。与此同时,伴随着时代的变革,加上高校自主权的扩大,部分高校为追求招生规模,“因神设庙”设置了一些新的会计专业分支,如计算机与会计、涉外会计、国际会计等。这些专业看似一时满足了家长和用人单位的需求,但发展后劲薄弱,不仅浪费了学生的青春年华,也不符合国家“厚基础、宽口径、高素质”的培养目标要求。
(二)教育方式陈旧,学生知识面较窄
目前的教学基本上采用以“教师教什么,学生学什么”的方式或“以教师为主导、以学生为主体”的双主教学原则与方针已成为高校会计教育中的一种要求、口号和标签。单一的重教轻学的教育形式,让学生在一种封闭、死板的环境下被动地接受教育,扼杀了学生的个性,忽视了学生能力的发展。教学内容从理论到理论,考核侧重于测试学生对书本知识的了解,结果使学生思考问题时其思路往往是单一的而非多元化。
(三)教材内容的时空局限
纸质教材从编著到出版发行,要经过相当一段时间,随着环境的变化和制度的变迁,当学生拿到这些教材时,其内容已经过时。由于会计及相关领域的新知识不断出现,课程内容受教学时间限制,难以涵盖这些层出不穷的知识。
三、会计专业人才创新能力培养思路
(一)把创新能力培养作为会计专业实践教学的目标
教育的培养目标是具有必要理论知识和较强实践能力的高等应用型专门人才,这类人才应具有一定的创新精神和创新能力。教育培养的应用型人才,要有创造性的应用,要通过不断地学习新知识、新技术、新方法,创造性地分析新情况,解决新问题,应具有一定的发展潜力。
湖南工学院的会计教育,要建立全程贯通的理论教学和实践教学两大体系,在创新精神和创新能力的培养中,这两大教学体系具有各自的优势,发挥着不可替代的作用。由实验、实习、实训、社会调查、现场实习、模拟练习和岗位实习等组成的实践教学环节,不仅能够培养学生的创新思维,而且有利于培养学生创新的兴趣。长期以来,人们谈到实践教学的目的和任务,提到的往往是加深对理论知识的理解和掌握,培养基本操作技能等,而尚未提及培养学生的创新精神。因而,湖南工学院应当把培养学生的创新精神纳入到会计实践教学的目标体系和教学大纲中来。
(二)把会计实践教学改革作为培养创新能力的基本途径
深化实践教学改革是推动创新能力培养的基本途径,这与培养能力强、素质高、富有创新精神的会计人才培养目标是相符的。湖南工学院的卓越会计人才培养,应把实践性教学作为一种基本的教学手段贯穿于人才培养的全过程,要通过实践教学内容、方法、手段的改革,寻求培养学生创新能力的途径。
在教学内容上,要适当减少演示性实训,增加能力性、设计性、综合性实训环节。如在学生做完基础会计、财务会计实训的基础上,让他们完成财务管理实训、财务报告专题实训等。这样做可以激发学生学习的积极性,培养他们综合运用所学知识、技能解决实际问题的能力和自主创新精神。把创新精神、创新思维和创新技法的培养纳入实践教学内容体系,如引导学生对现成的实训内容、步骤、要求等质疑问难;鼓励、引导学生提出不同的解决方案和解题途径,并能从中优选最佳方案和途径。在会计实践性教学中,除了会计课程外,其他专业如统计、法律、证券、金融、税收等课程,也应根据其自身的特点和规律采用不同的实践性教学方式。 只有全方位开展实践性教学活动,才能真正发挥的优势,培养社会所需要的符合培养目标的会计人才。
在教学方法上,核心是怎样激发和培养学生自主学习、自主实践和自主创新的积极性,以提高实践教学的效果和效率。增强实践教学的趣味性,让学生重视实践教学,变“要我学”为 “我要学”。同时突出学生的主体地位。实训教学要精讲多练,在教师的有效引导和组织下,以学生独立完成为主。教师则要重视兴趣激发、思路开发、方法引导、素质培养等。
在运用现代化教学手段和方法上,在仿真实验室通过会计模拟教学系统、会计岗位模拟系统、会计业务模拟系统、仿真银行税务系统等,把各个环节有机地结合起来为学生提供一个会计实训环节。 这里强调的是“真”,真实、互动地模拟环境,对培养学生的学习兴趣,激发学习的积极性和自觉性都是十分必要的。
四、会计创新人才模式及实现路径
(一)构建具有特色的会计创新人才培养模式
?P者认为,湖南工学院会计专业卓越人才培养的核心可以概况为: “四教”、“双师”、“双课堂”和“两创”。
1.“四教”
四教,即学校建立以教材、教师、教学和教研四者构建起来的会计创新人才培养机制,通过这种机制的构建的培养模式,能够有效减少泛化、传统的会计人才培养因素,形成以“四教”为核心的特色化教育培养体系。
2.“双师”
双师,即在会计人才的培养中构建校内教师与小微教师双教学团队,其核心是要把教学和学术领衔起来,大力推进湖南工学院原有教师的专业学识能力,尤其要提升他们对实践问题的掌控,加大对教师队伍的培训培养力度,在会计人才的培养中将专业研究机构、学校、CFO等不同方挖掘能力强的导师参与到这个会计专业人才的教育培养过程中。
3.“双课堂”
双课堂,即要建立教学课堂与课外学堂两大块,要引入教学+实践的教学模式。课堂教学主要包括以教材为基础的专业知识传授,外部课堂指的多是以专家讲座、CFO或财务会计审计主管等参与到教学过程中。“双课堂”的实现包括两大方面:一是主干课程的设置和实施: 实行教学实践并举,即一半教学,一半实践;二是辅助或体验课程: 实施双师教学和模拟教学,按校内教师与校外教师或在岗培训的方式进行,同时加大学生对社会、实际工作的体验教学或模拟教学。
4.“两创”
两创,就是要努力营造教师创造性教学和学生创造性学习的良好氛围。可以尝试在教学中引入导致负责制,即导师全面介入学生的个人学习和研究,以双向选择的形式确定辅导分组。在导师制下,教师要全面进入学生的专业学习和研究全过程,主要包括基本知识学习、论文撰写、校外交流、社会实践和学术研究等等,通过这种创新性的导师负责制,营造教师创新性教学和学生创造性学习的良好氛围。
(二)构建会计创新人才培养机制
湖南工学院会计专业创新人才的培养,要着力构建多个体制机制来保障人才培养的系统性和专业性。即:一是建立选才( 专业人才再选拔) 机制,即对现有的培养对象进行遴选;二是完善培养机制,即突出产学研协作、校际协作、社会协作的培养模式;三是推行对应机制,即实施双师型教师教学和实行针对性培养方案;四是落实保障机制,即从体制机制上保障培养模式创新的实现。具体是:
1.“师对生”教育模式
湖南工学院应着力构建“师对生”的教育模式,即让具有丰富理论与实践经验的教师与学生形成对比对应关系,从而实现集中教学资源实现应用化、复合化和研究化培养。
2.“尖对尖”选拔模式
湖南工学院在会计创新人才的选拔上,首先应有目的和有意识的进行人才选拔( 兴趣甄别与考试遴选等),再通过产学研与“双历”(学校经历和社会经历) 教育、应用型人才专门培养模式等,进入会计创新人才培养渠道;通过相同的理念实施研究生培养及 MPAcc 模式、AC-CA 模式等。
3.“半对半”学习模式
湖南工学院的会计创新人才学习过程应提倡“半对半”的模式,即学习的一半时间主要集中于了解理论前沿和实际操作;剩余一半的时间和课程应集中于在企业、行业和工作实践,提出和总结企业中的问题,集成创新思维,注意创新素材,应对创新机遇。
4.“实对实”教学模式
湖南工学院的会计创新人才教学,应特别强调“实际性”,即教材上应对实际需要;教学方式上应对实际需要;从教师结构上满足实际需要;从教学手段上支持实际需要;从教学制度上保障实际需要。
5.“题对文”创学模式
在作业提交和学习成果测验中,湖南工学院的会计创新人才培养应开创“题对文”的创学模式。一是用问题发现和问题解答的调查报告、实践报告代替学年论文和边缘课程学习;二是用热点问题追踪代替一般课程教学;三是用解决企业实际问题的评论和解决方案( 建议、报告或论文) 代替毕业环节的实践与毕业论文等;四是在学生中推行专业创新学分和创新考核。
6.“点对点”交流模式
在人才对外交流上,湖南工学院的会计创新人才应努力开展多项校际交流、校企交流、国际交流、师生交流、教学资源和教学信息交流、科学研究交流、制度交流等。
(三)对基础课程的教学进行改革
改革基础课程的教学内容和教学方式,是会计专业创新人才培养模式的基本选择。
摘要:职业院校技能大赛赛项的设置与比赛内容,反应了职业教育的发展方向和发展趋势,人才培养只有与技能大赛有效衔接,才能真正实现技能大赛的办赛初衷,切实提高人才培养质量。以石油化工生产技术专业为例,从分析技能大赛对人才培养的促进作用入手,对课堂教学、实践教学及构建课程体系与技能大赛的有效衔接进行了探索,并在实践中取得了良好的效果。
关键词 :职业院校;人才培养;技能大赛;有效街接
基金项目:延安职业技术学院2013年研究项目“延安职院‘授人以渔’使命的思想内涵及创新实践研究”(项目编号:YZK201301)
作者简介:刘月梅,女,延安职业技术学院教务处副教授,博士,主要研究方向为高等职业教育。
中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1674-7747(2015)11-0004-04
截止2014年,教育部门主办的全国职业院校技能大赛已有98个项目,赛项设置面向职业院校已开设的量大面广的主要专业(群),并体现专业核心技能,强调与产业结构升级和高新技术发展同步。[1]三网融合(4G网络)、云安全、智能家居、水环境监测与治理等赛项的举办,体现了职业教育服务国家战略性新兴产业发展的需求、促进职业教育人才培养与产业发展结合的办赛理念。[2]赛项内容紧密对接行业标准和技能规范,体现相关职业岗位或岗位群专业核心能力与核心知识、产业前沿技术,涵盖丰富的专业知识与专业技能点,这与职业院校人才培养目标相一致。
职业院校如何将人才培养与技能大赛有效街接,真正做到“以赛促教、以赛促改、以赛促建、以赛促学”,最终促进人才培养质量的不断提高,是我们每一位职业院校教育工作者应该思考的问题。本文以石油化生产技术专业为例,探讨如何以技能大赛为契机,构建与技能大赛与职业标准相衔接的课程体系,全力推进课程改革和教学改革,实现人才培养质量的不断提高。
一、技能大赛对职业院校人才培养的促进作用
(一)以赛促教,提高教师专业技能水平
在带领学生参赛的过程中,通过指导学生参赛、研读评分标准,教师能了解到专业领域最新技术和行业企业对高端技能型人才的岗位技能要求,从而明确人才培养目标和课程改革的方向,为今后的教学改革打下了良好的基础。加强了教师与企业和同行的学习、交流与合作,促进了教师实践技能的提高,同时也带动整个专业团队建设,锻炼了教师队伍。
化工类赛项包括化工生产技术、精细化工生产技术、化工仪表自动化、化工生产设备维修和工业分析检验,其中,化工生产技术属石油化工生产技术专业的核心课程,其余4个赛项内容也是石油化工生产技术专业的专业核心课程,这些赛项的内容和评分标准都具有一定的教学导向作用,加速了专业人才培养方案修订和课程标准制定的提升和课程体系的改革步伐。
(二)以赛促改,深化专业教学改革
技能大赛是促进人才培养模式和教学改革的重要途径,是检验职业教育教学质量和办学水平的重要手段。它引领指导教师在吃透大赛赛程和技术规范的基础上,不断调整实践教学内容,以突出课程的职业性、内容的实用性,提高专业技能训练的完整性和针对性。[3]化工生产技术赛项核心内容是化工工艺实操和仿真操作,教师可以通过模拟大赛参赛项目,以此为载体创设相关学习情境,设计教学活动,进而在课程体系重构、教学内容重组、行动导向教学实施等教学改革方面有所创新和突破。
(三)以赛促建,引领实训基地建设
技能大赛中所使用的设备以及操作和评价的衡量指标全部以企业为标准,这就要求参赛学校与企业合作,改善原有实训条件,促进实训项目标准化、实训内容企业化,拓展实训基地的功能,促进实训基地的资源共享。[4]依据职业标准和岗位需求,化工实训基地一般包括基础化学实训室、化工单元操作实训室、化工仿真实训室、化工产品分析实训室等。其中,化工单元操作主要设备包括精馏操作、吸收-解析、流化床、流体输送、离心分离、过滤、反应釜、DCS操作等,这与专业技能大赛相对应,并符合企业岗位需求和职业标准的要求,有利于学生实践技能的提高。
(四)以赛促学,激励学生成长成才
技能大赛不仅激发了学生的兴趣和潜能,使学生从被动学习转向主动学习,而且涵养了学生的意志和品格,更培养了学生团体协作意识、创新精神和实践能力,技能大赛获奖学生会更多地受到企业的青睐,就业质量明显提高。[5]目前,各类化工企业对学生的职业素质,尤其是综合素质的要求越来越高,技能大赛吸引着更多的学生投入到其中,并在大赛中不断的学习成长,在提高自己专业技能的同时,不断提升自身的综合素质。
二、人才培养与技能大赛有效街接的探索与实践
(一)构建与技能大赛相衔接的专业课程体系
职业院校应借鉴技能大赛中化工类赛项评比标准及相关行业标准、职业标准与技术规范,结合学校的实际情况制定出具体、可行的专业技能培养目标,通过分析石油化工职业岗位群所应具备的岗位能力,确定典型工作任务,按照职业技能发展的规律,与合作企业共同构建基于石油化工生产过程和生产任务的课程体系,创新“任务引导、能力递进”工学结合教学模式。[6]
(二)课堂教学改革
1.理实一体化教学。通过“教学做一体”的改革与创新把学校变成了企业,把课堂变成了车间,真正做到了“教学内容与职业资格标准的一体化设计,教室、实训室与施工现场的一体化配置,理论、实训、实习的一体化结合,知识、技能与职业素质的一体化培养”。[7]在日常教育教学始终与技能大赛相衔接,并建立起长效机制。在日常的课堂和实训学习过程中,要求学生时刻按照技能大赛的操作规程进行操作,把每一堂课当作真实的比赛,当作真正的工作场所。
2.小班化教学。受专业技能实训场地、工具及指导教师等因素的制约,职业院校学生专业技能的培养通常也是采用班级授课制。[8]但在技能大赛中,通常指导教师都是对几名参赛学生进行有针对性的培训指导,这种教学方式能使学生的专业技能水平快速提高。化工类课程尤其是一些实践性很强的课程如化工设备维修、管路拆装、化工工艺实操等也应采用小班化教学,分组学习和实训。
3.强化过程考核。职业学校的教育教学的考核与评价,一直没有形成一个系统、科学和相对客观公平的体系。[9]职业学校可以借鉴技能大赛的评比考核标准,进一步规范教育教学,强化过程评价和实践环节的考核,并建立起一套较为科学合理的考核评价体系,促进人才培养质量的稳步提高。
(三)实践教学改革
技能大赛的目的是强化职业学校学生职业技能训练,因此,职业院校应加大实践教学的比重,在实践教学中应体现“做中学、做中教”的职业教育教学特色,实现理实一体化教学,使学生的专业技能贴近生产实际和企业要求。[10]为确保人才培养与企业岗位需求“无缝对接”,应形成“校内专业基本技能实训+校内专业综合实训+校内生产性实训+校外顶岗实习”实践教学体系,校内专业带头人和骨干教师与行业企业专家、技术人员及能工巧匠共同组成专业建设指导委员会[11],在专业建设指导委员会的指导下,开发出适合企业岗位需求的人才培养方案和课程标准。
(四)技能大赛与学生成长相结合
让技能大赛应贯彻学生大学三年的学习,让学生在日常的学习训练中深入体验真实的工作环境,寻找自己的差距和不足,促进学生的自我反思和自我成长;[12]同时,还可以让学生充分展示自己的技能和才华,增强学习的信心,增进同学间的合作与友谊,磨练意志品质。
三、结语
“普通教育有高考,职业教育有技能大赛”[13],这是教育部对新时期职业教育内涵建设提出的要求,职业院校只有将人才培养与技能大赛有效衔接,才能真正对职业院校专业建设和教学改革、提高人才培养质量起到了积极的推动作用。石油化工生产技术专业人才培养与技能大赛有效衔接的探索与实践可以为职业院校专业和课程改革提供借鉴和思路。
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