圣诞节营销策划方案精选(九篇)

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第1篇：圣诞节营销策划方案范文

连锁餐饮店周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应？同时，连锁餐饮企业周年庆活动策划如何对企业进行有针对性的推广呢？

那么连锁餐饮店周年庆的时候到底该如何做好餐厅营销策划方案呢？又怎样针对方案去实施？都需要具体的操作流程和注意事项。以下就是某连锁餐饮店的周年庆营销策划方案，为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。

背景

自XXXX年XX月XX日，XXX餐饮店崛起于XX餐饮市场以来，XX年的风风雨雨，XX年的时光见证着XXX餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有XX多家连锁加盟店，XX多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今，公司即将迎来自己XX周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派XX菜的代表如何来筹划XX周年店庆呢？

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

XX的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、餐饮店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在XX均有分布，争夺着XX有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个餐饮店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多餐饮店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，餐饮店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢XX周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以XX市五个店为例：

一）、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为2010年更好的发展打下良好的基础。

二）、本次店庆活动时间：XX年XX月XX日至XX日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。）

四、具体方案策划

（一）方案

1、“微笑服务”。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

2、特价

①每日推出一款特价菜，每日不重样。

③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

第2篇：圣诞节营销策划方案范文

【关键词】组织行为；营销；管理；新势力

【中图分类号】F270.7【文献标识码】A

【文章编号】1007―4309（2010）10―0110―1.5

一、品牌营销的概念

品牌是企业形象的标志，也是企业重要的无形资产，它是一个企业的规模效益、技术水平、经营管理水平和市场竞争能力的综合体现。在激烈的市场竞争环境下，品牌作为企业一笔巨大的无形资产，在企业发展中起着越来越重要的作用，品牌营销能够强化品牌认知，提高企业经营效益，因此品牌营销是每一个企业经营发展的重要任务之一。

企业的战略决定企业的命运，企业的管理决定企业的发展。营销管理是企业管理的重中之重，会对企业的收益会产生不可估量的影响。对于电信企业来说，成功管理的核心在于人！管理人的关键在于掌握人的行为规律！运用科学的管理能有效地推动企业品牌的发展，推动市场经营业绩提升，推进企业的长线效益。因此，借助组织行为学理论来研究人的行为规律，提高营销管理能力和水平，对推进品牌营销，提高营销的执行力是有较大的帮助的。

一项完整的品牌营销突显出一套完整的营销管理流程，将一项整体的营销行为用组织行为学理论去验证，包括了组织行为学的四个维度，即：战略维度系统、政治维度系统、文化维度系统、学习和变革维度系统，把握这四个维度就可以把握营销行为的科学性和合理性。

战略、政治和文化系统的设计是要让组织适应当前的环境，而学习变革维度的设计是让组织有能力适应未来变化的环境，只有这四个系统相互有机地配合在一起，才能使组织的效能、效率、安全性和可持续性得以提高和保障，组织也才能成为一个优秀和卓越的组织。

二、校园品牌营销实例

面对激烈的电信市场竞争，传统的营销手段已远不能满足多品牌、多产品的营销，传统的营销以4P为主，现在的营销已经延伸到以4C为辅的、以4S为推进的多重营销元素。随着经济全球化进程的加快，麦当劳、耐克等跨国产品已经进行了更为深入的市场细分和专项化，产品服务的顾客更加细分，在营销管理中纳入组织行为管理，增强组织内部、同组织、组织外部等相关联的营销链路的结合，会将营销演绎得更宽、更广。

通信行业要发展，一是靠服务，二是靠规模，只有规模扩大才会产生更大的效益，由吉林联通组织的“新势力―嘉年华”品牌营销活动就是以品牌为基础、以用户需求为出发点、以提高用户参与度为目的、以扩大市场占有率为目标的品牌营销活动，这一营销活动全面纳入了科学的组织行为管理理论。

“新势力”是以吉林省九个市州为执行区域、以网络为载体、以圣诞活动为的中型品牌营销活动。核心内容是围绕新势力品牌内涵，向大专院校和社会青少年群体进行作品征集，通过互联网向公众进行作品展示，使公众能够参与活动的征集、作品上传、投票评选、精神物质奖励、与歌星同台演出、节目直播、共度圣诞节等一系活动。

营销中主要抓住了几条线，一是学生的喜好与需求，以学生自发参与、自我展示为主体，这种无界限、无门槛的活动平台大大提高了参与度；二是通过运营商的主体业务即互联网增值、移动短信、多媒体视频等方式，让青少年接受到先进的通信文化，激发青少年的积极性；三是企业内部从网络、互联网平台、短信彩信平台、营销人员等多方面整合，将企业的资源发挥到最大。

在这个营销过程中产生了以下几种利益相关者：

一是在本企业内部。包括决策者――公司领导，组织策划者――市场营销部、方案执行者――九个地市分公司、投资者――财务部、网络技术提供――数据固定部、短信技术提供――增值业务部。

二是企业外部直接相关和利益攸关的，包括：九个市州分公司的42所高校、电视台（录制及录播）、电台（节目直播，宣传）、广告公司（宣传炒作执行）、演出公司（晚会演出执行）、报纸（宣传）、省工商局、省公证处、律师事务所、公安消防治安管理。

在组织策划的过程中，利益相关者随着方案的成熟越来越多，越分越细。基本可分为四大类：

第一类：内部利益相关者。市场部利益点在于开拓市场，营造好的市场营销环境，考虑的是长期的利益；增值部与数据部定位在短期，通过全程营销提高短信收入及网站点击；财务部考虑如何节约成本支出，提高短期内的收支比例；决策者考虑全局问题。

第二类：社会合作单位。电视台、电台要收视率和广告收入，报刊杂志要广告收入，广告公司要得到运营利润，这些媒体为了得到这份相关的利益，所能提供的资源之大，无法用正常的等价交易来衡量。

第三类：院校和学生。院校和学生是活动的主体，院校希望通过这种方式对学校进行宣传，学生一方面展示自我，也为获得大奖和名誉上的认可，当双方利益找到一个共赢点时，校方会为学生提供特殊通道来支持学生的个人行为。

第四类：协管单位。工商、税务、公安、消防、公证、律师等要行使该行使的权力。在行使权力的同时发挥出国家机关管理职能。

以往，在制定一个营销策划方案时，总是被执行问题困扰，强调执行、强调细节，但或多或少忽略了各利益关系者，如果正确地评估利益相关者不同来源和大小权利，以及权利的动态发展，努力整合不同人的利益和目标，就能达成共赢了，“新势力”即取得了良好的共赢成果。

成果一：市场部达到了营销目的。中国联通第一次与中国移动正面交锋，使对手没有时间反击，品牌认知得到极大提高；增值和数据在短信上达21万条，网站点击率达到980万次，短短两个月既创造了收入也提高了网站认知；财务厉行节约，严控成本，投资回报成正比。

成果二：电台、电视台、报社有了明星新闻可以炒作，丰富了节目内容，同时还有了广告收入，广告公司盈利了。

成果三： 全省有40多所院校参加活动，作品征集总量为1 761个，网上点击和媒体的炒作，对学校和获奖选手给予了名誉上的最大支持。

成果四：国家管理机关正常行使权利，拉近了与企业关系。

组织行为学中有这样一句话：“一个领导者如果能对人们的利益特别敏感，善于从人们利益要求的角度进行组织，就能成功地领导一个组织”。一个营销方案如果能找到最重要和隐藏的利益相关者，就能促成方案的执行。

通过“新势力”品牌营销，大大提高了联通公司在青少年市场的影响力，对竞争品牌进行了有效的回应，速度快、定位准、执行稳。直接针对目标群体，避免与竞争对手正面对接，品牌营销取得局部效果，同时也大大提高了分公司的执行能力和应变能力。

对电信运营商而言，执行是营销的关键，而执行的关键是人，以科学的视角和方法观察自己和他人的行为，寻找并发现其行为的规律性，学会预测行为的趋势，以此更有效地管理自我、管理他人、管理团队和组织，为企业的经营提供更加强大的组织系统保障。

【参考文献】

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