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摘 要 税收筹划是使企业达到利益最大化一项经营管理活动。在市场经济的条件下,税筹筹划成为企业获得经济收益的重要方式。
关键词 税收筹划 经济利益
XX酒店坐落在大连市中山路繁华的商业地段,是集吃、住、行、游、购、娱为一体的四星级酒店。在2009年被旅游总局评为东北地区优秀四星酒店。 XX酒店在不同的经营活动过程中需要缴纳不同种类的税款,其中营业税适用税率从3%到20%不等,酒店的主要业务包括旅店业、饮食业、租赁业、业等按服务业征税,适用5%的税率,运输、文化体育业适用3%的税率,娱乐业则适用20%的税率。购物中心主要缴纳增值税,作为一般纳税人,其适用17%的税率。
2012年XX酒店被税务机关检查出账务错误存在,这些不正确不规范的账务的存在,不但使得酒店补交了税款,更加使酒店蒙受了罚款以及加收的滞纳金,这样使酒店承受了20余万元的损失。对此笔者在这里提出XX酒店日常经营活动税收筹划策略。
一、兼营行为的纳税筹划
酒店行业的经营业务较多,不同的经营项目应适用不同的税率。在计算税额时酒店应根据经营项目分开核算,以防低税率经营项目却适用高税率征税。XX大酒店娱乐业的收入为100000元,餐饮住宿业的收入是300000元,其中娱乐业的营业税率是20%,餐饮住宿业的营业税率是5%。如果酒店分开核算,则需缴纳的营业税为:100000×20%+300000×5%=35000(元);酒店若是没有分开核算,就必须按照娱乐业的20%的税率计算,则需缴纳的营业税为:(100000+300000)×20%=80000(元)。分开核算所减少的营业税额为:80000-35000=45000(元)。因此,分开核算能够减少不必要的成本支出。
而酒店在从事兼营销售的行为时,可以采用不分开核算所兼营行为销售额的方法来达到减少税负的目的。例如XX酒店餐饮部的餐饮业收入为60000元,餐饮部小型超市销售烟酒的收入20000元。酒店如果对这两种销售行为分开核算,餐饮部小型超市销售烟酒的收入便是兼营行为,应缴纳增值税,餐饮业收入应按服务业的饮食业5%计算营业税。小型超市售视同小规模纳税人,增值税按销售收入的3%征收率计算缴纳。所以,酒店应缴纳增值税:20000/(1+3%)×3%=583(元),营业税:60000×5%=3000(元),共缴纳税额3769元;如果不分别核算,按规定要全部征收增值税,酒店应缴纳增值税:80000/(1+3%)×3%=2330(元),通过计算,得知酒店的兼营销售行为,不分开核算可节税:3583- 2330=1253(元)。
因此兼营行为的纳税筹划必须考虑酒店的经营条件及相关情况,选择出合适的方法才能达到筹划效果。
二、促销活动中的纳税筹划
假设酒店每日的营业额为50万元,酒店准备采取促销的方式招揽顾客,有如下两种方案可供选择:方案一:采用返券方式,顾客消费500元可享受返券50元,该返券在下次入住时具有与现金相同的价值。方案二:打八折的方式。
方案一下酒店纳税与收益情况如下(单位:万元):1)应税营业额:50;
2)应纳营业税:50×5%=2.5 ; 3)应纳附加税:2.5×10%=0. 25;
4)累计纳税额:2.5+0.25=2.75
方案二下酒店纳税与收益情况如下(单位:万元):
1)应税营业额:50×80%=40;2)应纳营业税:40×5%=2;3)应纳附加税:2×10%=0.2;4)累计纳税额:2+0.2=2.2;5)减少纳税额:2.75-2.2=0.55
由此可见,XX酒店在促销活动中应选择方案二。由于直接降低了营业额从而实现了税收筹划的目标。这种方式,一方面迎合了顾客喜欢打折的心里,一方面也减轻了酒店的税收负担。
三、利用餐饮业的自身优势,通过将工资变为福利进行税收筹划
XX酒店的餐饮部门一共有100名员工,人均工资3000元,员工一日三餐自己解决。XX酒店每年由于商品无法销售而造成的损失为20万元。关于解决员工的工资发放问题有两种方案:方案一:按正常的制度发放工资。方案二:用剩余的产品向员工提供一日三餐,并将人均工资降低为2700元。
方案一下员工和公司的纳税和收益情况如下:
1)每个员工每月应纳个人所得税:(3000-2000)×10%-25=75(元)
2)每个员工全年应纳个人所得税:75×12=900(元)
3)全体员工全年应纳个人所得税:900×100=90000(元)
4)酒店食物损失:200000(元)
方案二下员工和公司的纳税和收益情况如下:
1)每个员工每月应纳个人所得税:(2700-2000)×10%-25=45(元)
2)每个员工全年应纳个人所得税:45×12=540(元)
3)全体员工全年应纳个人所得税:540×100=54000(元)
4)减少个人所得税额:90000-54000=36000(元)
5)酒店食物损失:0(元)
随着新年的临近公司也要庆祝这一年一度的时光,了解年会的方案,为年会做好准备。以下是小编精心收集整理的大型年会策划方案,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
大型年会策划方案1一、活动目的:
1、增强员工的团队凝聚力,提升__的竞争力;
2、对2020年营销工作进行总结,对市场业绩进行分析;
制订新年度营销工作总体规划,明确2020年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。
二、年会主题:一个团队一个梦想
三、年会时间:2020年12月日30下午时
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
四、年会地点:_×大酒店×楼_厅
五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。
六、参加人员:客户群、领导;邀请业界领导;公司工作人员。
1.会场总负责:_×
主要工作:总体工作协调、人员调配。
2.策划、会场协调、邀请嘉宾:_×
主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。
3.人员分工、布场撤场安排:_×
4.嘉宾接待、签到:_×
5.音响、灯光:_×(会前半小时检查音响、灯光等设备)
6.物品准备:_×
主要工作:礼品、奖品等物品的准备。
七、会场布置:
会场内:
方案:
1、舞台背景喷画:
内容:
文字内容:
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;
四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各4个,内容:宣传企业文化。
会场外:
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。
2、酒店入口处挂红布幅。
3、酒店内放置指示牌。
文字内容:
八、年会流程:
形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目,同时公司聚餐。
备注
1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞。
2.公司领导上台致辞。
3.嘉宾致辞。
4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。
外请演员表演节目、中间抽奖。
演出内容:年会节目单
时间:2020年__月__日晚
地点:宴会厅
大型年会策划方案2一、主题:
1、“家”:我们一家人,共赢新未来
2、“赢”:缘聚美的、共赢天下(或未来)
二、时间地点:
__年__月__日下午、晚上
三、聚会主要内容:
1,组织嘉宾参观新办公楼(时间、及陪观领导待确定)
2,组织室外趣味活动
3,安排晚会宴及颁奖
4,安排住宿
四、筹备小组及人员分工
领导小组:___
执行领导成员:__
总协调:__
成立:协调嘉宾组、节目活动组、餐饮住宿组、晚会组、后勤组、财务组、现场接待布置组、机动组(各组详细职责及人员安排见附录)
五、聚会主要流程
(一),前期准备
1,12月8日前,确定聚会时间地点、会议主题及内容,成立活动领导小组,完成策划方案;协调组联系车辆、酒店。
2,12月12日前,协调组负责确定并通知(寄函)与会嘉宾、导购、公司职能及业务人员,会前三天再次提醒通知。(详细人员需备明细)
3,12月10日,节目组开始征集节目,思考室外活动、游戏;12月15日下班后确定最终节目单、活动游戏单,报领导审批。
4,12月20日,各小组统计所需物品,报财务组审批、报后勤组准备、购买;协调组通知嘉宾、核对最终参会人员,并报相关小组;各小组根据参会人员数量,安排活动、晚宴等,对新乡市区外的嘉宾及公司人员安排住宿(明细附于方案附录中)。
5,12月23日下午活动之前,后勤组前去聚会地点布置会场,做好聚会安排(布;协调嘉宾组组织嘉宾参观新办公楼(提前确定陪观公司领导);置方案待确定)__生态园餐饮住宿组最后检查餐饮、住宿准备情况;晚会组负责布置晚会场所、设备调试;后勤组将所有所需物品送往聚会地点并做好保管;住宿组负责协调住宿人员办理住宿登记。
(二),中期开展
1,12月23日下午3点,全体与会人员参加户外活动,节目活动组负责组织;活动后举行相应的活动颁奖仪式(提前确定颁奖嘉宾)。
2,晚上6点,餐饮组负责组织晚宴。晚会组负责组织需要化妆演员化妆,开启相关设备;晚会组负责组织嘉宾走“拱门”进场,主持人负责晚会中节目、游戏、颁奖、抽奖、领导讲话等所有环节,晚会组做好晚会中的秩序维持和后勤工作。
3,晚会结束,接待组负责欢送嘉宾,住宿组负责引导市区外人员住宿。
(三),后期总结
1,12月24日中午以前,后勤组将所有聚会所剩物品打包运回公司,分门别类放好。
2,12月25日前,营运人事部将本次活动精彩瞬间做成PPT供大家分享。
3,12月25日前,财务组做好聚会费用审核、上报。
六,附录:
1,准备物资及费用预算,准备物资及费用预算._ls
2,详细人员分工及工作职责,详细人员分工及工作职责._ls
3,宴会节目及室外游戏,宴会节目及室外游戏.doc、晚会节目安排明细、晚会节目安排明细._ls
4,晚会参加人员及餐饮、住宿安排明细,晚会参加人员及餐饮、住宿安排明细._ls
5,年终聚会应急方案.doc,年终聚会应急方案
6,年终聚会工作跟进表,年终聚会工作跟进表._ls
7,其他事项安排,其他事项安排
大型年会策划方案3一、会议名称:20__年___影视集团年终表彰大会
二、会议时间:20__年11月18日8:30-11:3014:00-18:00
三、会议分组安排:
组别
负责人
负责内容
总指挥是整个会议流程、安排及各小组总领导。
策划组
会议内容、会场布置、会议、会议方式等策划。
组织组
根据各组需求,安排人员及分配工作。
后勤组
车辆、安保、饮食、休息服务及领导接站到站服务工作等。
宣传组
通过各种传播渠道宣传会议及会议参加人员通知工作。
秘书组
会议前材料的派发和领导讲话记录、语言文字翻译、会议总结。
四、具体时间安排
上午
6:00
各工作组就位、车辆出发、工作人员就位开始布置。
8:30-10:00
各考勤组开始对相关人员、签到考勤工作。
10:00-11:30
省委领导讲话、机关单位相关人员讲话。
11:30-12:30
全体人员用餐。
下午
13:45-14:00
各考勤组开始对相关人员、签到考勤工作。
14:00-16:00
集团领导讲话,各分公司负责人讲话及相关报告与总结。
16:00-18:00
年终表彰、先进代表讲话、各部门领导进行相关总结。
18:10
各工作组就位、车辆出发、工作人员就位开始整理会场。
五、会议内容
第一项:省委领导讲话(省委领导、相关机关单位通过ppt、数据及相关材料讲述___影视集团近几年的发展以及在政府的帮助下所取得的成绩及以后相关扶持政策。)
第二项:集团领导讲话,各分公司20__年报告与总结(集团领导通过ppt、数据、短片及材料讲述20__年在某背景下所取得的成果和所遇到的问题及不足和今后解决问题方法。各分公司20__年的报告与总结。)
第三项:对先进集体、个人等进行颁奖、先进代表讲话、此次会议各组部门负责人对此次会议进行相关总结。
经费预算
1.水费1_3=3元
2.材料费2_30=60元
3.气球0.5_30=15元
4.条幅3_25=752车辆、伙食、服务人员加班、宣传等支出。
大型年会策划方案4一、活动主题:“人和家兴”
二、活动时间:初定__年2月2日(星期六)
三、活动地点:后勤中心(新食堂、体育馆)
四、参加人员:__(117人)、__(334人)__(129人)、__(6人)、
员工家属(25人)、__代表、嘉宾(约 ? 人),共约 611 人。
五、活动安排:
(一) 晚宴
1、时间:2月2日(星期六)
第一批:16:30--17:30(值班人员和工作人员,约20围)
第二批:18:15--19:45(约40围)
2、地点:公司新食堂
3、形式:自助火锅
(二)观赏烟花
1、时间:2月2日18:30--18:45
(三)晚会
1、时间:2月2日18:45--21:00
2、地点:体育馆
3、内容:领导致辞、表彰颁奖、节目表演、互动游戏、抽奖活动。
六、奖项设置:
1、表彰颁奖:对__年度优秀员工、优秀管理者、特别荣誉奖进行表彰。
2、节目表演奖:一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖若干名(均为现金奖)。
3、幸运抽奖:设特等奖1名(大电器)、一等奖3名(电器)、二等奖10名(电器)、三等奖30名、幸运奖120名(礼品)。
4、晚会互动游戏奖:设互动游戏参与奖、问答题奖等,均为奖品。
大型年会策划方案5感谢全体员工一直为公司的尽心尽力的全身心的付出。呈现出精彩丰富,全名参与的活动使员工对公司感到归宿感,来年更努力为公司奋斗。调动全体员工的积极性,增进员工之间的交流沟通以及提升团队协作能力。
一、活动主题
__动起来!
二、策划思路
1、一开始就动起来
2、员工们动起来
3、老板们动起来
4、大家动起来
活动关键词:__,年会,动漫,动起来,游戏,晚会
活动时间:
活动地点:__酒店
活动人数:公司高层及员工共计1200多人
活动风格:轻松,活泼,娱乐,有趣
组织形式:分为活动物料准备小组,活动执行小组,活动安保小组,活动表演安排小组,活动服务礼仪小组。
三、活动时间安排
20__年1月14日收到安利公司发出的标书
20__年2月23日确认年会的最终方案,与相关的活动承办商签订合作合同
20__年2月28日年会筹办的细节基本落实,相关的活动的信息传达到公司各部门
20__年3月2日确定活动当天的参加人员,并对相关人员进行分组培训,与各组的负责人对接当天的活动流程及注意细节等
四、活动前期准备
活动小组筹划以及舞台布置、年会相关事宜的确认、与年会人员的联系通知、活动流程的商讨确认、与各部门负责人的联系沟通年会事宜、相关场地预订确认、活动物料准备、活动事故的风险评估以及预备方案等
五、活动内容与流程
1、动漫区拍照签到模式
2、嘉宾与动漫人物留影
3、灌篮高手真人版表演
4、__老板和领导登场
5、员工自编热力四射舞蹈
6、领导们布菜给各餐桌
7、全员参与紧张刺激游戏
8、__领导百变大咖秀
9、员工节目COSEPLAY
10、奖品丰富的抽奖仪式
11、全体人员共进晚餐
12、谢幕全体合影留念
六、活动风险评估
1、参与人员过多,动漫留影区拥挤导致动漫板掉下来砸伤人员。
预防方案:在签到以及动漫留影区安排安保人员进行维护现场秩序,确保现场人员的安全。
2、音响,灯光,麦演出时突然坏了以及无声音造成活动无法正常进行。
预防方案:活动进行时必须准备多一些现场所需的物料以备不时之需。
活动临时应急方案
1、活动中以防出现突发事故或不可抗力等自然因素的影响,所以安保人员必须培训相关紧急措施的知识,要及时进行应急处理。
2、做好活动现场秩序维护,要对活动执行过程中的不稳定因素进行严谨排查。
加强防范,巡逻。
七、活动亮点
亮点一:拉拉队舞蹈表演点燃了嘉宾的热情
亮点二:有趣的动漫留影区,让人感觉到无比的乐趣
亮点三:领导放下身段百变,让员工感到领导的亲和一面
亮点四:__老板与老板娘投入模仿,员工看到他们可爱的一面
亮点五:员工参与模仿秀,增进员工的交流沟通
亮点六:员工进行3D模仿秀,提升员工之间的团体协作能
亮点七:进行安利同学会的表演,让人更了解安利品牌
据统计,“十一”黄金周七天,银川市旅游饭店出租率均达到了新高,其中银川元亨大酒店、玉皇阁大酒店、大自然宾馆、沙湖宾馆、颐鸿宾馆、长相忆宾馆、宁丰宾馆、隆湖宾馆、富康大酒店、中卫的逸兴大酒店、中卫宾馆、鸿翔大酒店、固原新世纪宾馆的客房出租率都先后达到了100%。许多酒店不仅爆满,而且千方百计地腾出办公用房,供游客居住。除银川外,外市、县的住宿也呈火爆趋势,中卫、固原两市的住宿率也达到了较高的水平。尤其是中卫市的一些主要星级饭店,在节庆期间住房率先后达到了100%以上。从总体上看,各宾馆在“十一”黄金周期间,都能按照十一”黄金周的统一部署,努力做到宾客第一,服务至上,为海内外游客提供热情周到的服务,赢得了海内外游客的广泛赞誉。与住宿相对应的是今年的餐饮业也十分火爆,大小酒店、餐馆纷纷推出“团队套餐”、“家庭套餐”等旅游黄金周特色餐饮“大菜单”,使用餐的客人成倍增加,一个正餐时间里,餐桌多次被使用非常普遍。在宁夏玩得高兴、吃得开心、住的舒适已成为来宁游客的共识。世界秘书网版权所有,
(七)旅游已成为假日经济中的最佳卖点
由于旅游在假日市场中最具有强大的公众亲和力和市场号召力,“旅游”已成为假日中使用频率最高的词汇之一。与旅游联姻,利用旅游业的号召力进行营销和策划,成为今年假日市场中出现的新现象。旅游、商业、文化、体育、交通、信息和各类公共服务业都争相打出“黄金周”服务品牌,出现了全社会关注、全社会参与、全社会保障、全社会受益的良性互动局面。如建设银行推出的“多储蓄,中旅游大奖活动”。银川各房地产商纷纷推出的“十一”黄金周环保绿色概念楼盘,开展有奖销售、假日狂欢及各种社区文化活动,吸引了不少市民利用假期到各处看楼,还参加了免费旅游活动。同时黄金周期间我区各种土特产品、工艺品出现了热销的局面,剪纸、西夏仿古陶盘、绒布骆驼、枸杞系列产品成了海内外游客争购的抢手货。可以说“十一”黄金周的经济链条,有力地拉动了内需,繁荣了地方经济,满足了人民群众日益增长的旅游需求。旅游业作为国民经济新的增长点和服务业中“龙头”产业的形象,在全区各地更加鲜明地树立起来。
(八)自治区假日旅游协调领导小组成员单位全力协作、密切配合,积极做好各项工作
关键词:经济型酒店;管理现状;发展对策
1 经济型酒店在我国发展状况回顾
随着国民经济的高速增长,公民可支配收入增加;双休日的实施及公共假期的调整,又为我国公民提供了更多的可支配时间。国内大规模的大众旅游开始形成。中国居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段,外出时更倾向于选择舒适度较高,物有所值的住宿设施,因此清洁、廉价、能够提供基本服务是目前这些游客对住宿设施的重要要求,而这些要求也正是经济型酒店的独特优势。
2 我国内资经济型酒店存在的问题
2.1 行业管理制度和体制不完善 行业管理方面,经济型酒店行业发展不规范、缺乏统一标准。经济型酒店是一种经营理念,而不是指低档酒店,中国不缺价格经济的酒店,缺的是达到真正经济型标准的酒店。目前我国有一些服务质量不高、卫生条件差、管理不规范的酒店,也打着“经济型酒店”的旗号,结果使得人们将经济型酒店同脏、乱、差的社会旅馆、招待所等同起来,让人们对经济型酒店产生了错误的认识。实质上,经济型酒店是相对于高档酒店而言的,绝不是脏、乱、差的代名词。经济型酒店行业没有统一的规范标准,星级标准中也没有经济型酒店的评定标准。星级评定制度的实施成为旅游饭店宏观行业管理的基础性手段和相关酒店管理方法的载体,也促进了涉外酒店的建设、管理、服务、市场规范。但对经济型酒店,由于没有差异化的标准,星级与真正意义上说的经济型酒店概念不能吻合,国家也没有经济型酒店评定标准。
2.2 市场定位盲目,同质化现象严重 经济型酒店品牌的树立能够引发顾客的消费偏好,增强消费者的认同感和对品牌的忠诚度。品牌通过酒店的名称、标识物、标识语及优质的服务让顾客感受到与别家酒店的不同特色,从而给消费者留下与众不同的美好印象。经济型酒店品牌的塑造建立在服务质量之上。具体表现在价格、服务人员的仪表、建筑外观以及明显能对顾客产生第一印象的其他方面。消费者重视品牌和形象。“喜欢”和“不喜欢”成为消费者的主要购买标准。同样的两家酒店,尽管硬件设施、服务质量不相上下,但由于其中一家始终抓住任何机会凸显酒店形象,知名度比另一家更高,自然而然吸引了更多的客源。因此,在感觉消费时代,经济型酒店经营者应注意品牌形象战略的应用。
2.3 缺乏强大的营销力量和预订网络系统支持 长期以来我国的经济型酒店都是以单体的形式存在,没有形成规模,没有统一的采购系统、订房系统和具有影响力的品牌的支撑,更谈不上连锁经营。除上海的锦江之星、新亚之星,北京的如家客栈、中江之旅等具有集团化、品牌化的特性的经济型酒店集团以外,很少有创建自己的品牌意识。国际经济型酒店集团的优势,主要体现在经营管理和充分利用网络系统进行整体营销水平上。
3 我国内资经济型酒店发展建议
3.1 推进经济型酒店的体制改革和行业管理 经济型酒店是我国酒店业发展的一种新业态。尽管业界还没有公认的经济型酒店定义,没有经济型酒店范围的明确界定,但这一业态高速发展的势头己实实在在地摆在我们面前。酒店业出现的投资非理性状况,使经济型酒店的发展良莠不齐、标准不一。经济型酒店缺乏硬件和软件的规范,已经出现难以符合已提高消费水平的国内消费者和国际客源的需要。管理体系的不成熟与不完善终将制约其迅速健康发展的步伐。为了保证经济型酒店的健康发展,形成规范的行业、硬件设施和服务标准等做出一定的规范,使其得以良性发展。
3.2 避免同质化,实施差异化策略 经济型酒店在提供基本服务例如住宿以及早餐外,可以尝试以特色服取胜。中国正在走城镇化发展道路,广阔的农村地域辽阔,各地风土民情各异,可以发展经济型酒店,经济型旅馆的服务简单,但质量不低,吃、住环境体现特色,可以借鉴奥地利的经验。分布在奥地利乡间和中小城镇的经济型旅置身于自然风景之中,以家庭式的经营方式。住宿客人可享受许多额外的无偿服务,由于旅馆主人对当地情况非常了解,有时还会热情地为住客充当导游。如果客人愿意,还可以与主人家一起进餐、游戏。如果恰逢小镇上的节日,主人们还会邀请客人一同领略当地的民风民俗。在经济型酒店群雄并起、雷同严重的今天,笼统的市场定位和无差异的产品已经不能有效地吸引顾客,如何进一步进行创新,寻找差异化发展之路是决战未来的关键。市场细分和产品差异化是酒店经营者必须面对的问题。每个经济型酒店品牌必须在未来的几年时间内完成品牌形象的定位和内涵的定义,目标市场的细分和顾客忠诚度的树立,产品设计的改进和服务的完善,只有这样才能在越来越激烈的市场竞争中获得稳定的客源。
3.3 加大经济型酒店的市场营销力度 一个高效的营销组织对于经济型酒店来说是非常重要的,加强营销队伍建设,必要引进高层次的营销人员;同时,进一步明确营销部的职责和分工,并为营销人员提供要的保障条件,进一步完善销售业绩考核方案。连锁经营的经济型酒店的总部应有重的开发大客户,如在国内有影响的大公司和大企业,培养自身的忠诚客户,进而扩大酒店的知名度和影响力;借助加盟品牌或自创的酒店品牌,精心选择订房中心和旅行社,适度进行委托销售。随着全球经济一体化进程的加快,论证加入世界着名酒店集团或销售网络的必要性和可行性,在条件成熟时可通过加盟而获取客源。
经济型酒店一般采用相对稳定的客房价格,淡、平、旺季价格不变,实际上,在目前经济型酒店处于卖方市场时,这对于树立酒店品牌是大有好处的,但随着经济型酒店数量的增多,转变为买方市场时,可适当采取灵活的价格政策,保证在淡季吸引到更多的客源,在旺季获得较高的平均房价和效益,但这并不是说就不需要培养自身的忠诚客户。有远见的经营者为了保持自己的酒店品牌在经济型酒店这一领域的竞争力,也会推出一些具有吸引力的客户忠诚度计划,如天天酒店给予老人、公司、以及政府顾客一定的折扣。上海锦江旅游投资管理有限公司推出“锦江之星”会员卡,持卡者在“锦江之星”各连锁店消费房费可享受门市价九折。针对不同顾客群体,制定相应的优惠政策,以使经济型酒店具有更大的吸引力。同时进一步提高服务质量和产品的附加值,从而提高顾客的价格满意度。
:
[1]许艳萍.经济型酒店问题及对策研究[J].企业经济,2006,(01).
关键词:旅游业;外商直接投资;溢出效应
中图分类号:F2
文献标识码:A
文章编号:1672.3198(2013)02.0053.02
旅游业是国民经济中的重要服务产业,是当今国际服务贸易发展最为迅速的一个领域。随着中国旅游市场对外开放幅度的扩大,外资逐步进入中国旅游市场,并不断拓宽投资领域,加大投资力度。吸引外商投资旅游业是我国各地进一步发展旅游的重要措施。作为拥有丰富资源的旅游大省――山东,旅游服务业发展迅速,经济效益良好,吸引外商投资,加大投资力度成为进一步发展旅游业的重要途径。本文在研究山东省旅游服务业利用外资现状的基础上,从利用当地资源和政策、平衡投资结构和发挥外资溢出效应等方面,提出了利用外资发展旅游业的优化策略。
1山东省旅游业利用外资的现状
旅游业发展对山东省的经济发展做出了较大贡献。2011年,山东省接待国内旅游人数36943万人次,入境旅游人数突破424万人次,旅游总收入达到3736.6亿元,旅游总收入占同期山东省国民生产总值的近8%。山东省旅游业的迅速发展吸引了部分外商投资。目前,外商在山东省旅游业的投资主要包括三个方面,分别是旅游景点的基础设施;住宿餐饮以及旅行社。
1.1 旅游景点的基础设施建设
目前,山东省的部分旅游项目利用了外资,投资项目数量和投资金额也逐步增加,其形式主要为中外合资的形式,甚至还有外资完全控股的形式存在。例如,韩国海江胜地株式会社在山东威海投资2500万美元建设综合旅游项目;香港华夏国际控股有限公司投资1400万美元开展文登回龙山原有景点修复及配套设施开发项目;山东维多利亚海湾旅游开发有限公司与韩商合资7亿元人民币的山休闲旅游度假区项目;英国隆宫旅游发展有限公司投资1140万,在山东沂水兴办的山东龙岗旅游发展有限公司;马来西亚发林集团投资150亿元在德州新建东盟国际生态城等。通过分析,就目前投资的区位和规模来看,外商投资多选取青岛、烟台和威海等旅游业已日益成熟的沿海城市进行投资。与国外旅游基础建设相比,总体投资规模不大,资金投入较多的项目仍占少数,其中利用原始资源,投资新建和新开发景区的项目数量还有待增加。
1.2 住宿餐饮业的引资
山东是旅游大省,在住宿餐饮方面发展迅速。我国加入WTO后,随着外资逐步进入我国的住宿餐饮业,山东省兴建的外资酒店和饭店业数量也逐步增多,这些投资以兴建高档星级酒店为主,并形成一定规模。截止2011年12月,旅游住宿酒店方面,山东省共有旅游住宿酒店657家,其澳台投资酒店23家,外商投资酒店14家;餐饮方面,全省2452家餐饮企业中,港澳台投资企业21家,外商投资企业31家。而且,2011年的山东省住宿和餐饮业合同外资金额也高达264391万美元。通过研究发现,山东省外资酒店和餐饮业发展速度比较快,外商投资企业的数量远远低于国内企业,与国内同等企业相比,服务价位也偏高,然而外商投资酒店和餐饮饭店的服务成熟档次高,高价位并没有失去消费者,反而以高于国内同等企业的入住率和入座率得到较大的效益。同时,我们也发现近年来外商投资虽然不断进驻山东省的住宿餐饮业,但投资项目个数、合同外资金额和实际外资金额都逐年下降,例如山东省酒店餐饮业合同外资金额在2010年下降30.7%,2011年下降441%。究其原因,山东省酒店餐饮业在前期发展迅猛,吸引外资数量较多,而近年来投资接近饱和,发展空间严重不足。例如,目前山东省星级酒店的数量是870家,居全国第二位,仅次于排名第一拥有954家星级酒店的广东省。对于如此饱和的市场,进一步投资山东旅游的住宿餐饮业,无论对国内投资者还是对外资企业,都是具有极大挑战性的。
1.3 外商投资的旅行社
旅行社是旅游业发展的重要标志,目前山东省旅行社共有1856家,数量多,服务项目广。2008年以后,我国政府才允许一些外国旅行社在我国制定的旅游度假区开办一些外资或中外合资的旅行社甚至承包一些旅游项目,外商投资旅行社逐步进入我国旅游市场,并且必须取得国家旅游局审批经营许可,截止2012年4月,国家旅游局许可的全国外资旅行社约为66家,其中山东省2家,并都在旅游城市青岛。相信随着国家政策的进一步放开,会有更多的国外旅行社逐步进驻山东旅游市场。
2优化山东省旅游业利用外商投资的策略分析
目前,山东省旅游业在利用外商投资方面存在行业和区位结构的不平衡,以及特定优势发挥不足等问题,应及时调整和优化相应策略,使外商投资进一步促进山东旅游业的发展。
2.1充分利用区位资源特定优势和引资政策
山东省紧邻京津塘经济区,位于中国首都北京和中国最大的商业城市上海之间,是中国经济最发达的省份之一。全省交通已形成空中、海上、公路、铁路相互连接的立体网络。山东省历史文化源远流长,拥有国家级资源235处:其中历史文化名城6处;重点文物保护单位97处;国家级风景名胜区5处;国家级自然保护区7处;国家森林公园36处;国家地质公园6处;国家级非物质文化遗产78项。山东省所处的区位和丰富的旅游资源相结合,使山东具有发展旅游业的特定优势,为引资创造了良好的自然条件。
山东省政府近年来一直支持外资进入旅游业,并结合国家政策出台一系列地方政策吸引外资,扩大外资投资力度。例如,2010年《山东省人民政府办公厅关于进一步做好利用外资工作的意见》中提出扩大服务业利用外资,加快金融保险、科技信息、现代物流、文化旅游、咨询服务、商务会展等现代服务业利用外资步伐。2011年,国家工商总局印发的《国家工商行政管理总局关于支持山东半岛蓝色经济区和黄河三角洲高效生态经济区建设发展意见》支持大型外资旅游企业和各种新兴旅游业态进入“一蓝一黄”经济区。这些政策的出台,为外资进入山东旅游业创造了良好的外部政策环境。
在吸引外商投资过程中,我们应把区位资源的特定优势和有力的政府政策应结合起来,作为有利的引资条件进行宣传,使外商投资企业了解并愿意利用这些优势,不断加强在山东省旅游业的投资力度。
2.2平衡外商投资行业结构和区位结构
通过分析山东省旅游产业引进外资的现状,我们发现目前外商投资主要集中于旅游酒店和餐饮方面,而旅游景点的基础建设以及旅行社方面的投资较少。同时,外商投资地区多在沿海且经济发展较快的城市,而内陆地区及经济相对落后地区吸收外资较少。随着山东省旅游业的发展和成熟,这种行业投资和区位严重不平衡现象亟需加以优化。
首先,在旅游景点开发方面,山东省旅游业应优先选取经济发展比较落后的地区,充分利用当地自然的旅游资源和未来丰厚的盈利空间吸引外资,兴建新开发大型旅游景点,吸引游客的同时发展当地经济,而对于成熟景点的修葺项目则应优先考虑国内投资者。另外,在景点开发上,应结合当地资源特征,通过优惠的招商条件,吸引更多国别的外商投资企业参与建设方案设计,在扩大投资项目数量和金额的同时,选取最优开发兴建方案,寻找最合适的外国投资者。其次,在住宿餐饮和旅行社建设方面,应更加侧重外商投资旅行社的发展。省政府应有计划的增加外资旅行社申报工作,争取通过国家旅游局审批,逐步增加外资旅行社数量。通过外资旅行社的引入国外竞争,起到规范和优化旅行社服务质量的作用。同时,应把外资旅行社更多得引入旅游资源尚待开发的内陆城市,作为有益补充。例如,外资在内陆城市新建景点的过程中,可以配套引入外资旅行社,加强当地旅游服务水平。
2.3充分发挥旅游业中的外商投资溢出效应
外商投资旅游业的溢出效应主要表现在示范效应和竞争效应两个方面。外商投资企业在产业发展中应处于比较成熟的水平,硬件设施建设和服务水平都高于国内企业,为国内企业的进一步发展提供了借鉴,同时也增加了竞争的压力。首先,在旅游景点的基础建设中,外资企业通常是把当地旅游资源的特征和母国旅游文化结合,兴建设计理念新颖,独具特色的综合服务性旅游景点。这些旅游景点的建立为山东旅游业带来了新理念和新文化,也注入了新的活力。其次,住宿和餐饮业的投资企业以档次高、服务优为特征,高入住率迫使内资企业加强硬件设备的更新换代,同时改善经营管理,从而提高了整体旅游住宿餐饮方面的综合服务水平。最后,外商投资的旅行社带来更多境外客源的同时,也带来新的服务理念,将逐步成为国内旅行社的学习示范和竞争压力。外商投资的溢出效应有力于旅游业的加速发展,充分利用和扩大这些外资溢出效应,将提高旅游接待能力和综合服务质量,有利于山东旅游业的进一步发展。
参考文献
[1]张明东,陆玉麒.山东省入境旅游经济差异及经济增长刺激效应[J].南京师大学报(自然科学版),2010,(02).
[2]吴文智,杨宏浩.外资进入我国旅游业趋向的影响因素分析[J].国际经贸探索,2008,(2).
关键词: 国内品牌 经济型酒店 市场营销模式。
1 我国境内经济型酒店现状概述。
随着旅游与旅行市场的快速恢复和商务旅游、会展旅游等新的市场增长点的出现,中国酒店产业呈现了相对繁荣的局面, 目前,自主决策的国内旅游者已经成为我国旅游市场的主体,与国内旅游市场相匹配的“经济型饭店”开始受到业内人士和理论界的广泛关注。
经济型酒店其最大的特点是房价较星级酒店低廉,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。经济型连锁酒店始于美国,这类型的酒店也叫有限服务型酒店,其规模和硬件设施要高于汽车旅馆(Motel),属中档水平。经济型酒店规模不大,房价不高但却舒适、干净、实惠、便利。如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。其便利性,经济性、简单化的服务风格带有明显的美国式生活的烙印。其知名品牌有:圣达特集团(Cendant)的天天(Days Inn)、豪生(HowardJohnson)、华美达(Ramada),法国雅高集团首家“宜必思”,巴斯集团(Bass)的假日(Holiday Inn)等等。
2 经济型酒店成长模式分析。
我国现有的“经济型酒店”大致可分为五类:一是新发展起来的专业化经济型酒店,如目前最具市场影响力的经济型酒店品牌“如家快捷”、“锦江之星”和“中江之旅”等。二是低星级饭店,这类饭店与第一类饭店在档次上并无太大差别,只是前一类饭店的装修和设施配备的自由度更大,而后一类则主要执行的是星级标准;三是大量未经改造的社会饭店;四是旅游景区、景点的乡土气息浓厚但具有一定规模档次的农家饭店;五是兴起于我国南方的青年旅馆。由此可见,我国的经济型饭店目前仍处于一种良莠不齐的粗放经营状态。
3 我国民族品牌经济型酒店的市场营销环境分析。
在经济型酒店的成长模式的基础上,结合我国的实际国情,运用SWTO分析法来分析一下我国民族品牌经济型酒店的市场营销环境。
3.1 外部环境分析。
近年来,我国的经济迅猛发展,国内城乡居民收入增加,民众的休闲度假意识已逐步形成并日益增强,国内旅游需求日盛,民营企业尤其是中小型企业的商务往来频繁,旅游者中自助旅游者的比例也不断上升,因而对经济型饭店的需求也在不断增加。中国的大众旅游发展需要物有所值的住宿设施,同时日益繁重的商务旅游产生对经济型酒店的需求,中国入境旅游市场对经济型酒店的需求,国内旅游对经济型酒店的需求等等。2005年,国内旅游人次达到12.12亿,产生的住宿市场已经达到3亿/人天,目前三星级以下的酒店,包括社会旅馆和个体旅馆的数量约为8万家左右,客房数量为400万间左右,其中70%以上都是一些设施设备简陋,管理及服务部规范,没有卫生和质量保证的社会旅馆和个体旅馆。另外,25%是分散经营,难以形成品牌有适合规模效应的低星级酒店。而真正符合“舒适、卫生、方便、安全”的现代经济型酒店非常少,客房总数不足5万间。
商务旅游对经济型酒店所产生的驱动,中国目前的商务旅游年支出在103亿美元左右,商务游客人数超过1亿,商务旅游酝酿着巨大的住宿市场。越来越多的民营私企,中小企业,以及改制后的国企,因为报销制度的改革,所以一些政府机构他们在进行商务和公务活动的时候所需要的住宿层次明显低端化,原先可能在报销制度改革之前,他们可以住四五星级的宾馆,但是在改革之后,往往倾向于选择一些比较低价的又能够保证舒适性的住宿居所。所以,商务旅游的发展对于经济型酒店也具有非常强大的驱动。
3.2 内部环境分析。
3.2.1 民族品牌经济型酒店企业的内部优势。
(1)网点众多。在公务商务和旅游目的地,一般都存在着一定数量的经济型酒店,酒店数量上具备相对的优势, 如“锦江之星”,是“锦江集团”的经济型酒店的品牌“,锦江集团”在中国广大消费者心目中有很高的地位和良好的口碑,这样其在推广自己的经济型酒店品牌时便可以利用原有的在国内的网点进行营销。
(2)有的有一定客源背景。和高星级酒店、普通社会旅馆一样,经济型酒店也存在数量巨大的客源,如“锦江之星”“, 如家快捷”在国内都已经形成了自己的客源市场。
(3)运营成本相对较低。相对高星级酒店,经济型酒店的运营成本较低。一些经济型酒店的运营费率远远低于高星级酒店的水平,而且民族品牌的经济型酒店本来就是国内企业,具有“天时,地利,人和”的优势,这样经营起来就会更加的顺利,成本也会相对较低。
(4)与中国国情相适应。民族品牌的经济型酒店在中国土生土长,对中国消费者的消费特性和生活习惯最为了解,这样其所提供的服务可能更能适应中国消费者。
3.2.2 民族品牌经济型酒店企业的劣势。
(1)服务较不规范。自营或承包是大多数经济型酒店的经营方式,没有专业的管理团队和服务准则,经营理念也跟不上。
(2)舒适度较低,配套设施不完备。这是绝大部分经济型酒店的缺点之一,没有真正理解“经济”的涵义。
(3)酒店负担较重。特别是经营时间较长的国营经济型酒店(据调查,北京的国营经济型酒店占经济型酒店数量的70%,平均已营业10.1年),在人员等问题上负担较重。
4 民族品牌经济型酒店的市场营销模式分析。
经济型酒店在市场营销中应采努力改善不利于经济型酒店发展的劣势条件,回避潜在的威胁,充分利用各种机会,谋求新的发展。因此,可以从以下两个方面考虑:
4.1 经济型酒店的市场营销战略。
建立合理精确的市场定位。经济型饭店的市场定位应面向普通的观光旅游者和商务旅行者,即所谓“中产阶级”。他们的特征是年龄在28~45岁之间,具有一定的消费能力,受教育程度较高,对生活质量有一定要求。其次,中小企业商务人士也是一个重要的市场,他们活跃的商业活动形成了以国内消费为主、出国消费为辅的商务客源群。这两类核心消费群体接近总人口的20%,他们常常对价格较敏感,同时又对公共卫生间和公共浴室的认同程度相对较低,目标市场的这些需求特征将直接决定经济型酒店的功能定位与产品设计。
4.2 经济型酒店的市场营销策略。
4.2.1 发展连锁经营、实现品牌营销。
连锁化经营是我国经济型酒店业发展的普遍成长模式,首先酒店管理公司要加快发展速度,中国酒店总体数量已经达到较高值,但总体质量水平不高,这给中国酒店管理公司的扩展带来历史性的新契机。其次经济型酒店也会考虑加入酒店连锁经营,让专业的高水平的酒店管理公司提供系统的酒店管理技术,利用酒店管理公司的品牌、客源网络提高经济型酒店的经营水平。“连锁”和“品牌”是经济型酒店成功的两个要件,前者可以使酒店企业做大规模,通过统一采购、统一订房降低成本,提升出租率;后者可以提高酒店企业知名度,增加客源,提高竞争力。
4.2.2 提供规范化服务。
我国的酒店管理普遍处于初级阶段,对于经济型酒店来说,其服务模式“从情绪化到规范化”的提升过程还没有完全完成,大部分经济型酒店的服务管理不规范,缺乏科学性、制度性和标准性,员工中存在较强的自由情绪化服务倾向,服务的非规范性无可厚非会影响酒店整体服务质量的水准和稳定性,酒店的品牌和声誉也会受到较大影响,而企业的服务质量将决定连锁经济型酒店企业到底能走多远。服务规范化是中国经济型酒店发展的必经阶段,完善的管理体系和强有力的后备人力资源的支持,以及严格统一的标准是服务规范化的必备条件。
4.2.3 注重情感营销。
首先我国民族品牌的经济型酒店是中国本土的酒店,这样,在营销过程中可以把情感融入其中,激发消费者的民族情感,使消费者在情感上更倾向于民族品牌,为之创造一个“中国人自己的酒店更适合中国人,更了解中国人”的思考模式和潜意识的印象,从情感上影响消费者的决策过程;其次,要在平时的服务中真正的为顾客着想,体现出对顾客的关怀和尊重,使顾客来到这里,喜欢这里,并留恋这里,为顾客真正的提供一个“家外之家”。
4.2.4 利用网络资源。
基于客户完善的信息建立酒店企业支持系统是连锁经济型酒店必须做到的,把网络技术的优势整合到服务和销售业务中,完善信息支持系统,将从管理、销售和服务等多个角度大大降低酒店运营成本。
互联网同时给酒店增加了一个富有竞争力的营销手段。酒店的网站是酒店在互联网上的一个窗口,实际就是利用传统名片,但同时又比传统的杂志、电视、报纸其他的广告形式更有成本效益的一种广告方式,这种方式对于传统的酒店集团的网站,比如锦江、如家之类的集团网站,让他们可以在移动网站上看到集团酒店各个区域不同酒店的情况,了解每个单体酒店的客房和价格信息,进行网上预订,这样就为集团提供了一站式服务,集团各酒店可以在网上达到资源共享。但是互联网现在对单体酒店的帮助是更大的,因为在没有互联网之前,连锁酒店分布在全国各地有销售网络,有订房系统,但单体酒店没有,所以集团酒店在客源上有一定范围的垄断优势,单体酒店缺乏竞争力,但是有了互联网之后,单体酒店可以通过跟各个订房网的合作实现资源共享和利益共享,同时单体酒店在面对市场变化的时候显得更加灵活,能根据市场的变化更快地调整应对策略。
图1 民族品牌经济型酒店的营销模式。
由图1可知民族品牌经济型酒店应该在市场定位准确和成本优化的基础上,在自身发展的基础上,向顾客提供标准服务,通过网络和情感因素去影响顾客的消费决策,建立自己的品牌体系,从而形成酒店自身的特色,使顾客对酒店的忠诚度增加。
参考文献。
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[5] 戴斌,冯颖。中国经济型酒店专栏总结篇[EB/OL]
综合组网 融合未来
在综合组网解决方案区,瑞斯康达展示了智能承载平台、智享到家、敏捷政企、无线智联4G/5G、MECG运营、ANSU虚拟化接入、SDN/NFV、工业智联、云数据中心等一系列解决方案,全面呈现了面对互联网+时代的到来,瑞斯康达的智能网络接入能力。
在智能承载平台展区,展示了瑞斯康达推出的面向未来的智能融合一体化承载网解决方案,融合OTN/PTN/SDH三大平面,实现网络扁平化;融合ODUk、分组、VC统一交叉调度,实现设备一体化;融合完备的光传输技术满足未来网络带宽和调度需求,在统一开放的SDN智能化管理平台上,为专线、LTE、FTTH、广播视频等业务提供全业务统一承载,统一颗粒调度,并可无缝升级满足业务长期演进需求的解决方案。
基于对政企客户的长期聚力以及对新业务的深入理解,瑞斯康达提出了新一代价值感知网络。在价值感知新网络展区诠释了这种理解:通过光与分组技术融合构建超宽极简网络;使用大容量的综合业务接入设备消除接入层带宽瓶颈并提供灵活的多业务能力,同时利用VNF简化远端设备复杂度从而显著降低终端设备成本。
在智享到家展区,完美展现了瑞斯康达FTTH端到端技术解决方案。涵盖了下一代PON产品技术:如何从1G到10G再到40G、100G xPON技术演进;融合终端产品方案:基于4K视频应用的终端一体化技术;虚拟运营方案:主要介绍虚拟OLT技术以及智能管理应用;室内互联方案:旨在介绍利用室内不同介质打造智能互联和家庭信息中心。
瑞斯康达“敏捷政企”展区,详细诠释了解决方案助力运营商政企客户业务发展。其“敏捷组网”特性实现了“数据+语音”、“有线+无线”的综合接入,在满足政企客户大带宽和无线交付需求的同时,大大降低运营商的建网施工成本。有效地帮助运营商实现从“管道交付”到“业务交付”的转型,提升品牌价值。
无线智联4G/5G展区,展示了瑞斯康达LTE Smallcell、NB-IoT、边缘计算(MEC)、5G等产品和解决方案,为无线接入网络提供了丰富的接入形态和智能处理功能。面临移动互联网和物联网应用的快速发展,千变万化的接入形态、接入质量需求、上层应用需求,能够实现更加智能、更好覆盖的移动通信网络。
在SDN/NFV展区可以看到,在网络转型中,瑞斯康达立足于传统业务的同时,积极助力运营商新业务网络方案。在政企大客户传统专线业务上,瑞斯康达实现网络演进中逐步SDN化,为其赋予灵活调度、永不掉线、在线运营等特点。对于新型政企云,瑞斯康达研究探索大二层混合云虚拟网络管理方案。小微企业中,瑞斯康达一方面把DPI和SDN相结合,帮助运营商提供智能业务感知和高品质用户体验的边缘云本地化服务。另一方面,瑞斯康达SDN/NFV整体方案致力打造可编排的vCPE增值服务。
瑞斯康达在工业和物联网领域具有专业的解决方案和丰富的行业应用案例。“工业智联”展区,展示了瑞斯康达工业级以太网交换机、工业级3G/4G路由器、工业级无线路由器等产品,在各种工业及恶劣环境下提供高速、稳定、安全的有线、WiFi、3G/4G的数据承载与数据传输服务,并提供包含广告运营、GPS定位、设备云管理等在内的工业网络运营云平台,全系列产品为客户提供丰富的通信、运营、增值解决方案。
瑞斯康达的云数据中心解决方案,包含高性能、SDN化、虚拟化的DCN数据中心网络解决方案,低时延、高密度、高带宽的OTN/DWDM数据中心互联和灾备方案,和高通用性、多品类的通用光模块方案。为运营商和行业用户构建高效、高速、弹性的云数据中心网络提供有力支撑,降低建设和运营成本,持续为客户创造价值。
多方应用 智联未来
本次瑞斯康达除了传统的接入技术的展示,还首次展示了在应用方面的技术成果,推出了智简园区、智悦酒店、智融交通解决方案,提升用户体验,深挖新的增长点。
随着互联网+时代的到来,员工的办公方式也发生了改变,WiFi签到、移动办公、BYOD,信息随时随地的共享与获取等智能办公的方式开始成为了常态。企业通过开展协同办公、云桌面等业务,也提高了办公效率及信息的安全。同时园区智能停车、安全监控等管理手段的智能化,也为企业提供了极大的便捷。而这些离不开网络的支撑。POL解决方案可为企业的智能化打造高带宽高可靠性的全光网络骨架,而无线office的方案也为员工的移动办公提供了无限可能。
瑞斯康达智悦酒店解决方案秉承融合、品质、价值的理念,面向从星级酒店到乡间小客栈的全套网络解决方案,更加注重网络对业务的融合,以达到服务中人性化内容的凸显,将酒店生态中的住客个体以及酒店中的设备服务这些孤岛链接到社会生态系统中,实现对出行住宿的真正悦享。ICT是酒店与社会生态系统链接的必然途径。瑞斯康达的智悦酒店解决方案提供网络和业务高融合、极简化,同时提供高开放性,提供各种商业模式的对接入口。融合的网络业务架构,高品质的解决方案,实现住客、酒店、运营方等多维度酒店业参与角色的价值实现。
动辄数十万元的品牌加盟费,不可能被他轻易放弃!
“零加盟”要么只是他在短暂优惠期的临时措施,要么会通过其他途径收回费用!
……
观望、质疑声不一而足。
面对各家连锁酒店的强烈反响,郑总镇定地表示――我的“零加盟”是一项长期的优惠活动,并非短期行为,“零加盟”并非只是噱头。
“零加盟” 并不是不收钱
普通的经济型连锁酒店加盟,是加盟者持有物业并装修投资,同时向品牌持有者缴纳一笔价格不低的加盟费,一般为几十万元,然后根据每月约定的指标或者其他比例,向品牌持有方缴纳一定费用。而管理团队不一定完全由品牌持有方派出,有些加盟商可以按照品牌方制定的标准自行招聘组建团队。
而郑总此次推出的加盟方式叫做“管理直营店”,即是指按照直营方式运营管理加盟店。总部只收取管理费用,几乎不收品牌使用费,但管理直营店必须由总部进行全面经营管理。同时,加盟者需要缴纳一笔约为20万元的工程保证金,但在开业前综合验收合格后将会无息返还。
在企业的官方网站上,郑总公布了加盟管理直营店的“方案A”和“方案B”。虽然所列费用名称和计算方式有所不同,但两套方案收费相差有限。在最受关心的品牌使用费上,方案A在优惠期内不收,优惠期之后收取每年品牌使用费7万元。方案B在优惠期内不收,优惠期之后收取品牌使用费(相当于月收入的4%)。这与其他品牌数十万的一次性支付特许加盟费加上月收入3%的特许品牌使用费还是有较大差异。而且此政策并没有像常见的促销活动一般给出明确的优惠截止日期。如果这一行动长期持续,对大多数依靠品牌、管理输出而收取加盟费用的连锁企业来说,无疑提出了严峻挑战。
让利 为换取全面管理权
此次推出的加盟店不同于其他经济型酒店企业,其涉及的品牌使用费等相当低,收取的保证金也可以退还,但所有的管理权必须交给总部,又称之为“管理直营店”加盟,这类酒店目前仅占6%的比例。
郑总称,“之所以让利给加盟商,是希望以利益换规范,用免除品牌使用费的形式换取总部对酒店的全面管理权。”
他指出,统一管理能够控制服务品质,强化运营能力。像公司近期要将京津全部奥运期间房拍卖,如果两地有很多一般加盟店的话就很难操作。公司之所以如此看重规范,主要是根据公司创新的会员制发展经营模式的需求。会员制一方面能提高会员对公司的忠诚度;另一方面会促使公司产品质量和服务规范的提高。
在传统加盟模式中,因为投资者要缴纳相当数额的加盟费,并需要自主管理,承担了资金与运营的双重风险。郑总此次推出的“零加盟”模式,实际上将这两重风险都由自己承担。与其他品牌不同,总部拥有一套独特的扁平化IT管理体系,比如财务体系是10家店由一个出纳、一个会计管理,有效地降低了成本。而其他经济型酒店则基本是单体酒店各有一套财务。此外,公司独特的会员制销售也颠覆了常规的酒店机构销售模式,使得客源具有较强的稳定性。或许这些就是郑总敢于推出“零加盟”的根本原因所在。
郑总说:“管理直营店合作期一般为10年,合作方一次性投入300万至400万元,运营管理费约30万元/年,相对于同行是最低的。根据总部方面的模拟收益计算,估计在三年半左右或更短时间便能回本。”
品牌连锁酒店目前占据整体经济型酒店市场的比例依然不高,因此品牌企业有很大扩张空间。如今,经济型酒店市场已经形成几大发展趋势,比如加盟型企业,此类模式的优势是发展快但品质控制有风险,曾经的加盟商纠纷就是很好的例子。而郑总的策略则正好相反,基本以直营店为主,此类模式管理统一、控制较好,但资金需求量较大,对融资能力有很高要求。此外,一些加盟与直营结合发展的经济型酒店,收购扩张是此类企业的途径之一。现在,郑总提出“零加盟”,是希望兼顾加盟的速度和直营的规范。
目前,公司的直营分店占比约94%,管理直营分店仅占6%,在新店开发中,“管理直营”式的分店数量在10家以下。“我们现在的开业酒店已经达到100家,签约酒店190家,今年希望签约酒店数量可以超过400家。”郑总颇有信心地说。
相关链接:
经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国,近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化,它把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化,甚至不设,投入的运营成本大幅降低。
2006中国经济型酒店的前十强中,锦江之星、上海如家、速伯艾特、格林豪泰、7天连锁等纷纷上榜。截至2006年底,中国经济型酒店连锁品牌已达100家,已开业店数超过1000家。与上年相比市场高速增长,品牌数及市场供应量均翻了一番。同时,民族品牌仍占据较强的主导地位。2006年,一些新兴品牌和新兴市场的出现,也使得中国经济型饭店在业态细分和地域布局上更趋饱满。三个主要经济型品牌包括锦江之星、如家、莫泰,而它们均面临着与国外品牌如速8和快捷假日酒店的激烈竞争。
【关键词】酒店;智能化;设计
1. 工程概况
拟建工程总建筑面积: 33643m2。总体规划由酒店客房、温泉洗浴、健身、娱乐、会议接待、餐饮美食、旅游商品购物等部分组成,集温泉洗浴、酒店住宿、餐饮、购物、娱乐、商服为一体的综合旅游地产项目。
2. 设计原则及建设目标
2.1本工程酒店智能化建设遵循以下几个原则:
(1)根据工程特点采取先进的、实用的、可靠的设计方案。
(2)选用主流的、成熟的、安全的设备。
2.2本工程酒店智能化建设的重要组成部分,包括了综合布线系统、信息网络系统、程控交换系统、暖通空调系统、智能照明等多方面对智能化系统的功能要求,本工程的总体建设目标是以综合布线和计算机网络为基础,把暖通空调、智能照明、客房控制、安防监控等系统有机地连接起来,集成统一平台与信息处理控制中心,各个系统独立运行又共享网络资源,实现智能化系统的建设,以把本工程建设成为国内领先的五星级大酒店。
3. 智能化子系统配置
根据本工程的实际情况及管理需求,设计以下智能化子系统:
(1)综合布线系统。
(2)网络及网络设备。
(3)程控交换系统。
(4)暖通空调控制系统。
(5)卫星及有线电视系统。
(6)安全防范系统。
(7)数字会议及扩声系统。
(8)客房控制系统。
(9)智能照明系统。
(10)背景音乐系统。
4. 各子系统设计要点
4.1综合布线系统。
(1)综合布线系统是整个信息传输系统的基础保障。
(2)布线系统应考虑到在长期使用中不落后,采用现阶段先进的技术和产品。
(3)本方案针对本酒店的综合布线系统采用六类布线系统。水平部分采用六类非屏蔽解决方案,主干采用多模光纤,光纤连接件类型为ST。
(4)配线间设置,对于酒店客房,每层信息点数较多,在每层设一个配线间。对于餐饮及SPA区来说,每层信息点较少,3层设一个配线间是合理的。水平布线子系统采用模块式配线架,语音垂直干线大对数铜缆采用卡接式配线架。
(5)垂直数据干线采用多模光缆,一台48口网络交换机配6芯室内多模光缆;语音垂直干线采用5类25对大对数铜缆。部分区域(如总统套房等地)设置少量光纤点,采用4芯多模光纤直接到桌面。
(6)布线品牌选择主流品牌产品。
4.2网络及网络设备系统。
(1)计算机网络系统是酒店数据交换的重要设备,提供的必须是一个完整的系统,以确保系统正常运行,实现数据点之间的数据交换。
(2)按目前业界网络系统的设计标准,此次网络系统规划为:核心层+接入层+无线网络的设计方案,接入层和POE汇聚层交换机通过光纤直连至核心交换机;无线网络系统全部通过POE远程供电交换机直连至核心层交换机,;无线AP采用胖/瘦一体的AP,可自由切换,以保证无线网络工作的万无一失。
(3)本酒店网络系统采用软件隔离。
(4)网络设备产品应选用可扩展性的产品,便于未来升级扩容使用。
(5)网络交换机品牌选择应为主流优质产品。
4.3程控交换系统。
(1)程控交换机系统要满足酒店的语音、数据通讯的需求,为未来通讯方式的发展提供扩充空间。
(2)本酒店程控交换系统主要涉及数字程控交换机;酒店资产管理接口系统PMSI;电话计费与语音信箱系统;以及部分供参考和选配的增值业务产品和功能。
(3)根据酒店语音点位,交换机电话分机当前数量为500门,配置2路数字中继线路。
(4)模拟用户提供500线模拟线路。根据酒店使用需求,配置1套话务台。
(5)根据酒店需求选用相应增值业务产品。
(6)程控交换系统应采用国际主流产品。
4.4暖通空调控制系统。
(1)空调系统控制管理是在保证提供舒适环境的基础上尽可能降低运行能耗。
(2)本工程酒店空调系统各种空调机组44台,根据酒店空调管理的特点,按照建筑物楼层不同部位分区就近设置DDC控制箱。 通过各DDC对大楼各机电设备进行监控, 在维持工艺要求的基础前提下, 达到节约能源的目的。而各楼层DDC通过通讯网络连接到系统中央站, 达到集中管理的目的。
(3)目前市场上成熟的楼宇自控系统主要以国外进口品牌为主。从经济实用、产品成熟可靠的角度,建议选用HoneyWell-EBT系统。
4.5卫星及有线电视系统。
(1)卫星电视系统主要提供通过卫星转播的电视节目和图文电视信号,而有线电视则是当地有线台转发的有线电视节目。
(2)电视节目包括卫星电视(10套)、当地有线电视台节目(48套)和自办节目。
(3)本地有线电视采用数字电视接收系统。
(4)有线电视点位设置于客房、餐饮包间及SPA服务区。
4.6安全防范系统。
(1)安全防范系统包括数字电视监控、防盗报警系统、门禁考勤系统、电子巡更系统、停车场管理系统等。
(2)数字监控系统主要设置于公共区域通道、电梯轿厢、室外主干道路边等处。后端采用硬盘录像机及数字矩阵设备,显示部分采用8台22寸液晶监视器。
(3)防盗报警系统设置于财务室等重要房间。区域设置手动报警按钮及红外幕帘探测器。
(4)门禁考勤系统设置于员工通道处。
(5)电子巡更系统一般采用离线式远距离巡检,设置于各处偏僻角落。
(6)停车场管理系统设置于地下车库等区域。
(7)各系统选用性能稳定可靠产品。
4.7数字会议及扩声系统。
(1)多功能会议室设置完善的会议系统,包括扩声、投影、集控系统、视频会议系统等。
(2)宴会厅设置扩声系统及舞台灯光系统等。
(3)一般普通会议室只设置扩声、投影系统。
4.8客房控制系统。
(1)酒店客房智能管理控制系统,是利用计算机控制、通讯、网络等技术,基于客房内的RCU(客房智能控制器)构成专用的网络,对酒店客房的安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、服务系统等进行智能化管理与控制,实时监测客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析的综合服务管理控制系统。
(2)本酒店设计实现客房内灯光及电器的智能控制、客房内服务信息及安防信息的监控、对客房内的中央空调系统末端进行远程网络控制。
(3)客房控制系统选用国际一流品牌。
4.9智能照明系统。
(1)在酒店公共区域设置智能照明调光系统。主要设置酒店大堂、餐厅、宴会厅等地方。
(2)通过对酒店照明回路及灯具、面板参数进行设备选型。
(3)智能照明采用国际一流品牌设计。
4.10背景音乐系统。
(1)本系统整体设计既可以播放背景音乐,又可以日常信息、紧急广播、火灾报警。
(2)控制中心可以对酒店内部公共走道、办公区域、设备机房播放背景音乐。
(3)在公共区域及室外区域设置音箱点。内部分区域对背景音响设置音量调节开关。
5. 结束语