前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的便利店营销方案策划主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
天气虽然稍冷,但此时的B市啤酒市场,却已是激战前夜:不仅青岛、金星等知名品牌雄据酒店、KA大卖场以及中小商超等高、中端市场,而且地方品牌奥克、蓝牌、新星等啤酒厂家也纷纷大举入侵,以分市场“一杯羹”;而在农村市场,各厂家在通路上的争夺更是惨烈,一些厂家为在旺季前提高市场占有率,甚至施出“杀手锏”,“赔钱赚吆喝”,大打价格战,市场竞争达到了白热化的程度。因此,无论是终端还是通路,都面临着“千军万马过独木桥”的竞争局面。 通路之惑
现行啤酒的通路好象已经步入了一个死胡同。
终端酒店、娱乐场所以及大卖场等是啤酒消费或销售的最佳场所,但近年来由于“终端为王”甚嚣尘上,造成了进店费、开瓶费、促销费、专卖费等节节攀升,而效果却每况愈下,以致有人说“不做终端是等死,做终端是找死”,对此,很多厂家是望而生畏;而作为承载了2/3销量的传统批发、分销渠道,由于品牌集中,互相挤压,价盘难以控制,特别是返利、促销、推广等渠道费用巨高不下,让市场操作“雪上加霜”,以致没有操作与回旋的余地,因此,在这种传统通路不畅,终端渠道难进的情况下,企业能否突出重围,寻找到新的市场机会,从而跳出传统通路恶性竞争的怪圈,成为N牌啤酒能否顺利进入B市场的关键。带着这些问题和困惑,我们和N牌啤酒公司的企划人员一道,成立了市场公关小组,决定深入市场一线,从而找到一条适合N牌公司运做的新路子。 突围策略
我们经过对市场的详细摸排得知,随着人们啤酒消费观念的改变以及啤酒消费的家庭化,真正的零售终端并不在餐饮酒店、娱乐场所和大卖场,而是处在居民生活区的便利店或小型超市;而面对广大的农村市场,由于消费容量一定,真正的销售渠道还是从批发、分销商到终端商,再由这些密集的终端网络到达消费者,真正意义上的终端应该是消费者,因此,直控终端,实施渠道的扁平化,将是一种切实可行的新模式。
为此,根据整合营销理论,我们协助N牌啤酒企划部制定了突围策略如下:
一、农村市场:
1、绕开通路,直接运做终端。通过“釜底抽薪”,以终端来拉动通路。
2、在乡镇建立联营配送站,加强对市场的管理,确保旺季时的市场供应。
3、跳出价格战误区,稳定市场价格,打一场针对终端的促销战。
二、城区市场:
1、避开酒店、商超、娱乐场所等终端渠道,在家属区门口的便利店直接铺货,对竞品进行终端拦截。
2、在城区的黄金地段,精选位置优越,辐射和影响力较强的终端零售店,做成品牌形象店,以对产品进行品牌宣传和推广。
3、另辟蹊径,直铺夜场、大排挡等人流量较大的餐饮终端,以与便利店首尾呼应,推动便利店的产品销售。
以上策略的目的,就是实现以终端来拉动通路,以农村包围城市,从而相得益彰,达到快速铺货以抢先占领市场的战略目的。 突出重围
N牌啤酒在B市的运做是农村市场和城区市场同时启动,为了开展两个区域的良性竞争,我们协助经销商,把销售人员一分为二,设立两个主管,分别负责两个区域,于是,一场激烈的市场争夺战悄然拉开了帷幕。
终端突围——关注专赢店。在农村市场,由于近年来啤酒价格浮动很大,终端零售商最关心的就是啤酒的价格稳定、配送的及时与否以及会不会赔钱等切身利益问题。对此,N厂家郑重承诺,凡销售N牌啤酒的终端零售商户,签定专赢店协议,协议约定,凡只经营N牌啤酒的客户,保证价格不会下降,公司优先供应,并保证不会断货,同时,公司直接指导经营与操作,提升客户的赢利能力,只要按照厂家要求运做,每件啤酒保证最少要赚1元钱,否则公司予以补贴。通过专营就能专赢这种方式,坚定客户经营信心,极大地激发了零售商的推销热情。
物流突围——建立联营站。为实践对终端零售商的承诺,经过与各乡镇忠诚度较高分销商协商,由厂商共同出资,建立联营配送站,一方面确保产品的旺季供应,同时,负责所属区域市场的开发与管理,每乡镇配业务员一名,而业务员在当地招聘,受厂商双方共同管理,其薪资标准是达到一定的销量,厂家出底薪500元,提成部分由经销商支付,薪资方案体现多劳多得的原则。由于联营配送站进行了统一的装潢,格调明快、醒目,让人耳目一新,既显示了市场运做的规范性,又进一步树立了厂家良好的形象,从而也让终端零售商对N公司更加深信不疑,推动了市场与业务的快速拓展。
价格突围——实施一口价。针对一些厂家比价格、比返利,甚至为了出货采取大户低价,小户高价,价格不一致的市场状况,N牌厂家率先提出,不论进货多少,价格统统一致的口号,接手价即是出售价,不同的是N牌厂家将根据销量的多少,给予不同的现金奖励与奖品奖励,但具体奖励标准定期公布,比如,N牌爽啤,开票价为12.5元,其出售价也是12.5元,作为终端零售商将得到不低于1元的现金奖励及相应的家电、电脑等奖品奖励或旅游等形式的精神奖励,奖品不兑现金,返利季度兑现,此举维护价格的权威性、统一性,保证零售终端的经销利润。
城区突围——直铺便利店。我们经过调研得知,人们常去购物的地方并不是通常的大卖场、超市等,而是遍布生活区的各类大小不等的便利店。为此,我们会同N牌厂家及经销商,挑选精兵强将,针对B市3000多家社区便利店展开了大规模的直铺行动。同时,借助铺货的机会,举行了陈列活动、有奖冰柜贴活动等,并利用周六、周日和节假日,在社区便利店或社区门口,举行免费品尝活动,买赠活动等,引起了消费者的广泛关注,而陈列和有奖系列活动的推出,大受便利店的欢迎和好评,他们购进的积极性大为提高,在直铺期的1个多月里,N牌厂家共铺进了近5万件货,在旺季来临之前,抢占了市场的制高点。
形象突围——设立品牌店。为配合农村零售终端的直赢店铺货,树立N牌厂家良好的企业形象,在人流量较大的城区道路,精选位置好,信誉优的批零商店,统一制作门头,统一灯箱广告,统一内部陈列的方式,进一步强化品牌形象,另一方面,也利用城区主干道宣传栏,介绍啤酒与健康、啤酒饮用常识等相关内容,让来城区进货的终端零售商看到能够有所触动、有所激励,从而更好地宣传、推介N牌啤酒,使N牌啤酒以较小的代价,取得了较好的宣传效果。
酒店突围——入市大排挡。酒店、娱乐场所较高的入围费用让众多厂家退避三舍,N牌啤酒厂家为合理避开这一渠道,曲径通幽,针对人气较旺的夜场和大排挡进行了“集中扫荡”。在每晚的夜市现场,都有N牌啤酒厂家派出的促销员进行现场推荐,在此基础上,N牌啤酒还推出了餐桌展示活动、免费品尝活动和消费即赠活动,即凡销售N牌啤酒的夜场、大排挡,只要当天在餐桌展示6瓶以上,除正常返利和奖励外还赠送一瓶啤,并对消费者进行免费品尝;同时说服客户,凡顾客消费在30元以上者,免费送N牌啤酒2瓶,以让消费者更好地接受产品、认可产品。此活动一经推出,效果出人意料,有一个生意较好的大排挡,一晚竟销售了300多瓶。受从众心理的影响,很多客户争相售卖,N牌啤酒很快就在城区风行起来。
细节决定成败
三分策划,七分执行,执行的细节往往决定成败。为顺利推广N牌啤酒,我们还协助N厂家还配合经销商,进行了对市场操作细节的量化管理。
1、以制度作基础。细节的执行必须要以制度做保障。为此,N厂家协同经销商制定了《N牌啤酒操作手册》、《N牌啤酒信誉卡》等,通过操作手册,规范了营销人员的市场操作行为,从铺货日报表的填写到拜访路线的设定,从终端客户的档案建立与管理到每天拜访终端的客户数,从规范服饰与用语,到陈列、督察等都进行了的具体要求。而信誉卡则记载了客户的购货频率,并明确规定了物流配送时限:城区10分钟内送到,农村2小时内送到,并对营销人员、联营配送战进行了量化管理和考核,发现问题,及时处理。
2、以培训为先导。为使各项政策的推广顺利、及时到位,提升营销人员及销售商的推销能力及赢利水平,公司见缝插针,对推销员及经销商进行了定期的分门别类的培训。针对营销员,培训心态、推销技巧、经销商的管理与渠道控制等内容,对终端零售商进行了经销商的战略转型与定位,赢利能力的提升,库存控制与财务管理等内容,通过培训,凝聚人心,共同打造共赢的合作伙伴新关系。
以网络技术为基础的新媒体在催生电子商务产业发展的同时,也给如制造业、零售业、旅游业等传统产业带来了新的营销与传播平台,传统产业实现了华丽的产业升级,竞相引入电子商务平台成了传统产业运营者的选择。这次调研考察,我们一行时刻感受到了传统产业转型带来的便利。网上订票,免去了车站购票的拥挤与等待;网上订房,少了拖着行李满大街找房的麻烦与苦恼。在河坊街的考察,我们发现很多经营旅游纪念品的商家,坚守实体店营销的同时,也把产品营销搬到了网上,做起了电子商务。与他们的交谈中获知,以前一些游客在实体店看到满意的纪念品,有时会因为携带不便而放弃,现在有了电子商务,游客只需在网上完成下单就可以了,成交量现在的是以前的好几倍。同时,这些商家也表示自己在电子商务运行方面经验与能力的都还不足,特别是如何推广自己的品牌方面亟须专业认识指点迷津。顺风嘿店,是此行我们考察的重点。嘿店,是传统快递巨头顺风快递的社区电子商务平台,是顺风快递整合快递服务与电子商务的一次创新与尝试。我们一行调研考察了处于杭州市城西银泰城的最大一家顺风嘿店,这里面积不大,但装潢考究,延续了顺风快递的企业形象。这家顺风嘿店,除了展台上的一些包装精美的产品实物,最吸引眼球的就是两个网上电子商务平台,如果对店内的产品感兴趣,平台上可以实现网上下单,嘿店根据下单送货上门。店内实物体验,网上完成交易,顺风嘿店打造的就是要成为社区家门口的便利店。除了嘿店内完成交易,消费者也可以加载顺风嘿店的微信账号,在智能手机上完成购物体验。由于顺风嘿店这种营销新模式还处于试运行阶段,业内多有唱衰之声,我们的直观感受也是至少目前嘿店表现不佳。员工也坦诚如今消费者对嘿店的知名度与品牌认同感还有待提高,特别是手机终端的用户量要扩大规模。通过前两天的调研考察,我们在感受电子商务给传统企业带来新活力的同时,也了解了传统企业发展电子商务的一些瓶颈问题,深深感受到他们对新媒体传播与策划专业人才的渴求。在传统产业借力电子商务转型之际,作为要服务社会、对接产业的高职院校,有义务也有责任通过优化专业设置助力传统产业的转型升级发展。由此可见,新媒体传播与策划专业的设置,不仅是电子商务产业发展之需,更是传统产业转型发展之需。
二、打造新媒体运用的复合型人才——新媒体传播与策划专业建设的人才培养观
本次调研考察我们还深入到了相公司与西湖创意谷,了解新媒体设计与应用行业实践,以及企业对新媒体人才需求情况。首先,我们考察了杭州香洲实业有限公司,有2名我系13届、14届广告与策划专业毕业生在此就业,从事与新媒体传播与策划相关的电子商务运行工作。在香洲实业有限公司,我们了解到这家以建材装饰材料营销为主业的实体公司,除了实体店经营,现在还开通了电子商务平台,从零售到中间商批发,电子商务平台的业务占公司的业务比例越来越高。该公司负责电子商务平台运行的员工有8人,具体岗位有平台界面设计、后台技术开发、平台推广等。我们发现从事这些岗位的工作人员,专业以新媒体设计、策划为主,特别是平台界面设计与推广岗位,要求员工不仅懂设计、策划,在营销与传播的能力也有相当高的要求。在考察中,公司相关负责人也向我们表达了电子商务对营销的重要性,目前急需既懂新媒体设计又懂新媒体推广的复合型人才。在西湖创意谷,我们了解到这家杭州市政府与中国美术学院合作运作的创意产业基地,汇集了逸飞集团、设计师吴海燕的东方国设计馆、中国美院的色彩研究所、风景建筑设计研究院、渠晨明的雕塑艺术研究院等创意型企业与机构。在西湖创意谷,创意产业集群效应明显,形成了“教学科研——创意设计——加工制作——市场营销——衍生产品开发”的产业链和价值链,培育和集聚了大量创意人才与经营人才。在这里,我们感受到了创意产业未来发展的美好前景,也注意到复合型人才培养对创意产业发展的重要性,对我们深化系部各专业人才培养方案有很大触动与启发。
因为,消费者是商业活动的最后买单者,一种消费者无法接受的商业模式,就没有任何价值。看一种商业模式是否有生命力,就要看它能为消费者创造的价值是什么,是否能够满足消费者的需求。总结起来,商业模式的创新有这样几个方面值得注意:
1、细分市场,从消费趋势中把握商机。
消费需求就像海绵里的水,只要努力把握,总会找到新的市场机会。企业要想持续经营或获得新的发展机会,就要时刻关注消费趋势的变化,深刻分析不同的社会焦点所带来的消费需求的转变,这种转变往往隐藏着巨大的市场机会和商业价值。谁能越快洞察这种变化,率先推出创新的产品和服务,谁就会占得先机、先下手为强。
在策划行业盛行全能式服务、号称金融、服装、日化、食品通吃的时候,北京方圆品牌营销机构在国家的产业政策、社会舆论导向、消费者的结构变化中,察觉到了三农经济在国家经济中的上升地位,必然导致大量涉农企业面对如此发展机遇而对“外脑”的迫切需要,于是从众多企业中,挖掘出“农业龙头”这一企业类型,并尽快调整自身的服务导向及商业模式,以“专业服务农业龙头”迅速在行业蹿出,成为农业领域品牌营销的引领者,地位至今无人能动。
理所当然的认为单一的商业模式,可以放之四海而皆准的满足所有细分需求,必然是低效的商业模式。
2、了解消费者,从消费者的遗憾中找到突破。
很多企业觉得自己的产品或服务已经满足了消费者的需求,其实不是。没有完美的产品,也没有完美的商业模式。很多消费者在消费的过程中,都会有这样那样的不满或遗憾。每个不满的背后都会有一个未被满足的需求,企业如果能够敏锐的捕捉到这种遗憾,进行产品或服务升级,自然就会创新出一种新的商业模式。
策划咨询,从行业创立之初即是在企业经营中担当着顾问的角色,众多企业对其又爱又恨:爱他的足智多谋,让企业风光无限;恨他的脚不着地,使企业入不敷出。很多行业中人觉得这是正常现象,策划咨询从来都是只有锦上添花,不能雪中送炭。北京方圆却从中看到了不一样的赢利点:传统策划公司,提供的只有“方案”这种单一产品,造成与客户合作松散,双方价值都不能最大化发挥。如果延长服务链,从“提供方案”到“辅助执行”,从“收固定服务费”到“拿提成上不封顶”,不仅弥补了企业又爱又恨的遗憾,还可以使策划公司自身盈利能力获得大幅提升。因此,“我靠提成”服务方式的提出,让北京方圆再次实现了发展提速。
尝试将消费者的不满或遗憾变成新的产品或服务,也许你就是下一个新的商业模式的引领者。
3、找消费者麻烦,为“麻烦”提供解决方案。
在这个快捷社会背景下,消费者最喜欢的词是“快”,最让他们望而却步的是“麻烦”。于是,消费者的“麻烦”,就成为商业模式创新的机会所在。最直接的例子,现在电子商务模式的快速发展,就是因为其方便、快捷、24小时不间断的特点,让购物不再是体力活,消费者轻松搞定。
近期在北京、上海等一线城市掀起的打车APP大战,创业者们和其背后的阿里巴巴、腾讯、土豆这些巨头,不惜展开刺刀见红的白刃战,也正是源于这些城市的消费者在最短时间打到车是一种奢侈,打车麻烦背后所隐藏的巨大“钱”景。这种商业模式的出发点,就是让消费者在最短时间打到车和让司机在最短时间找到客源。与其说没有见过哪个O2O行业像打车APP发展这么快,倒不如说在这个时期没有哪种“麻烦”比消费者打车时表现的更集中和突出。
请一定重视“麻烦”所带来的希望。
4、跨界,帮助消费者创造需求。
移动真正的竞争对手是谁?腾讯;
对银行造成巨大冲击的是什么?支付宝;
通话、短信必须是收费的吗?微信摇了摇头;
国美和苏宁不可撼动吗?京东不这么认为……
跨界,已不是演艺圈的专属名词,伊利牵手腾讯,顺丰携手便利店,黄太吉用星巴克的方式卖煎饼,跨界正当时。
好奇心驱动下,行人纷纷掏出智能手机,链接热气球上的无线Wi-Fi上网,Wi-Fi自动发挥作用,引导你安装Emart超市的APP。
于是,满天飞舞的热气球和免费的Wi-Fi会“带”你尝试全新的网上购物体验,给繁忙奔波的民众带去很多便利和乐趣,让无暇逛超市的人们节省大量购物时间。
此创意促销活动,Emart超市APP通过可下载优惠券、查看打折信息、在线购买和极具竞争力的商品价格赢得了火爆的销售效果,APP下载量超过50000次,线上销售额增加了1.5倍还多,线下实体店销售也增加了9.5%。这种移动营销方式,被广泛地称之为“飞店”、让商店“飞”起来和“飞行商店”。
销售创新奇招频出,引领“智能购物”潮流
Emart是韩国一家著名的大型连锁综合超市,拥有137个分店遍布于全国各地,占据全国32%的市场份额。多年来,为留住老顾客,拉拢新客源,“催热”网上商店和线下实体店的生意,在新媒体营销驱使下,可谓绞尽脑汁,发挥创意之能事,奇招频出。
早在2011年10月4日,Emart就推出了“智能购物车”,属世界流通业首创。这种智能购物车均安装有平板电脑及导航系统,消费者走进商店,只需输入购物商品目录,电脑画面就会自动显示所选商品,提供店面地图并标明商品所在区域和具置,让顾客快速找到指定位置和折扣物品,也能通过画面看到各种正在进行中的减价活动和优惠信息,下载商店提供的打折优惠券,以便在最后的结算金额上折算成现金使用,获得真正的打折优惠。
2012年5月,EMart再次推出新一轮创新促销活动。因为EMart超市的销售人员发现,每天中午12时至下午1时,超市里的人流量和营业额就会出现大幅下降,为提升这一时段的销售业绩,聪明的策划人员绞尽脑汁寻找解决方案。这个创意最终就落在了二维码上。
重要的是,EMart策划人员对二维码做了一个很有趣的包装。他们别出心裁地把二维码做成了三维立体的“3D二维码”装置。乍一看上去,“3D二维码”就是由许多个不规则的方柱体模型组成,但在每天中午12时至下午1时之间,由于太阳的光线直射角度作用下,这些方柱体就自然而然地产生了黑白相间的几何阴影。你从远处看,会奇妙发现这些方柱体及其阴影图块,又逐渐形成一幅完整的二维码图形。
最后,EMart策划人员就把创意的“3D二维码”装置摆放在首尔市各街头角落。有意思的是,给二维码“加点”中午时段的直射阳光后,路人也只有在一天定的中午时段,才能成功地用智能手机拍摄(扫描)“3D二维码”,EMart超市以此向消费者提供并送出价值12美元的在线购物折扣券。消费者购物后,超市物流人员则根据预留地址,把所购商品送到顾客的手中。
Emart推出“阳光折扣券”促销创意后,不但解决了技术再创新,也实现了移动营销再创新,显著提升了午间冷清时段的销售业绩,还在商业活动大赛中大获好评,赢得不少奖项。
打造WIFi热气球装置,让商店飞起来
营销专家曾经剖析时认为:“在销售低迷期,店家促销若一味地打折返券,未必能激起顾客兴趣,Emart超市巧妙地将时间、空间和二维码技术相结合,设计出针对消费者的碎片时间,进行一次产品服务的增值促销和创意升级。”
并由此论断,现代零售业的竞争除了选址和价格,更是消费者的时间、尤其是碎片时间的竞争。消费者的碎片时间都增值了,店家的业务自然会增值,让消费者午间购物体验变得极其独特、好玩又实惠。
然而,从传统意义上来说,韩国是全球工作时间最长的国家之一,上班族平均每天工作9个小时26分钟。忙碌的韩国人每天忙于工作,几乎没有多余时间逛街购物。想要添购物品时,他们往往选择去自家附近的便利店、百货商店买东西。
在这种状况下,韩国的店家们向来喜欢把新技术应用于创意促销活动中去,而身为大型连锁超市的Emart更是深谙“创意促销”之道:“顾客不上门,我就主动出击;你若没有时间购物,我就想尽办法让商店和商品主动‘飞’向你。”
于是,Emart超市为了招揽消费者自动“上门”购物,就想到了很多“科技+创意”的促销办法,还引领了世界的“智能购物”最新潮流。
2013年7月,善玩移动促销的Emart超市再次推出令人眼睛一亮的营销案例,把附带着折扣优惠券的无线上网设备Wi-Fi装置,绑定在标有“Emart”字样的热气球上,送到了首尔市街头的上空,让热气球到处飞,打造了一个结合Wi-Fi装置的“飞行商店”,简称“飞店”。而作为消费者,可以随时随地通过免费Wi-Fi接入店家的APP,下载优惠卷,并可实现在线购物。
所谓“飞店”,就是配备了无线路由器Wi-Fi的遥控热气球。接着,造型呆萌的热气球,就被发散到人口密集的地方,每天漂浮在首尔的公共广场、购物中心或交通枢纽等空中,并在热气球表面写着醒目标示:“Emart和免费Wi-Fi”。
最初,路过的人们对头顶上的热气球并不为意,却感到新奇,以为是习以为常的店家广告。其实,在热气球内就携带着可以免费接入的Wi-Fi设备。在好奇心的鼓励激发下,人们纷纷掏出智能手机,链接热气球标示的Wi-Fi无线链接,智能手机便会自动导向Emart超市的APP软件。于是,虚拟的APP网上商店借助Wi-Fi的翅膀,“飞”到了顾客的手机之中。
这时,很多手机用户通过这个APP应用,马上下载优惠券、查看打折信息、访问网上商店,满天飞舞的热气球和免费的Wi-Fi给“压力山大”的韩国民众带来了很多便利和乐趣。 据Emart官方统计数据显示,在一个星期的时间里,Emart“飞店”App下载次数逾50000次,其网上商店销售额增加了157%。与此同时,由于很多用户下载优惠券之后,也抽出时间前往线下实体商店进行兑换,Emart线下商店的实际营收额因而增长了9.5%,营销的火爆场面空前高涨。
Emart“飞店”的营销模式和促销活动,通过“科技+创意”虚实结合,以极具竞争力的商品价格和折扣优惠直接“飞”向了消费者,并迅速散布到了韩国的各个角落,现今已经成为Emart大型连锁超市一个可持续的商业活动模式。
“飞店”模式,重塑经典消购亲密关系
就韩国Emart“飞店”促销模式的案例而言,无疑是新媒体体验营销模式中的一项创举,一直以来,受到全球业内人士的大加赞赏,为更多的营销专家以及消费者津津乐道。
在新媒体高速发展变幻的今天,很多零售商、实体店老板以及营销专家已经感受到,消费者们正在逐渐远离实体店铺,实体店过剩论让零售商们倍为烦恼,而实体店的老板们同样苦苦寻找更加新颖而有效的促销创意和手段。
有业内人士表示认为:“有生命力的店家不会是单一的业态。”时至今日,每个行业均已迈向全面数字化,移动互联网技术推动了行业融合,还提高了消费者通过智能设备获得优质、无缝和全新体验的消费需求。
因此,Emart“飞店”案例似乎已经带来了创新启示和深远影响。你看,“飞店”的热气球和免费的Wi-Fi装置,其创新成本并不高,只不过是提供给消费者可以一边逛街、一边上网的功能,是留住老顾客、拉拢新客源的一种选择,却显得格外地别有洞天,别出心裁,且富于极大的想像空间。
而如何寻找到虚实结合的“科技+创意”的营销点子才是最重要的,也更激发店家业主们在紧扣新媒体的转变和进化方向,及时切中消费者和移动用户的需求,利用新媒体并创意出自己的营销方案。
快消品网络营销难题
消费者在哪里?与耐用品更注重用户口碑不同的是,消费者在选择快速消费品时更侧重于娱乐和体验,买一瓶果汁或一支牙膏,显然与买一部手机或电饭煲不一样。假设一个办公室白领在午餐后闲着无聊,找一些肥皂剧来看,发现传统的电视剧节目时间太长,在午休时间里看不完,便随意逛逛视频网站,无意中看到一个叫《嘻哈四重奏》的网络短剧,一集不到十分钟,而且内容轻松搞笑,剧中人物还能与自己的工作状态产生一点共鸣,便开始喜欢剧中植入的“康师傅绿茶”,第二天就在楼下的便利店买了一瓶,权当对自己辛苦工作的犒劳。康师傅植入的《嘻哈四重奏》平均每集约500万人次点击,比一些电视剧的收视率还要高,产品在该剧热播期间销量上涨10%。所以,在做网络营销之前,快消品企业首先应该分析目标消费群体的网络行为,方能有的放矢,消费者可能因为接触到一个有趣的网络活动,或是在玩游戏的时候看到一个植入的品牌,就触动了消费的欲望,如果一个销售口香糖的企业到老年论坛去发帖子,这显然无法接触到自己的目标消费者,而精准,则是网络营销的重要原则之一。
消费者喜欢做什么?知道了消费者在哪里,快消品企业必须明白网民们喜欢干什么。可口可乐曾策划了一个“在线宴请飞轮海”的活动,参与活动的网民可以上传自己的大头照,通过简单的图片处理工具,可随意调整自己的面部表情,随即可在网页上生成与飞轮海一起用餐的三维视频,网页还提供链接,到博客空间,完成与好友的分享与炫耀。这种营销手法利用粉丝群体喜爱的方式做出创意,于无声中使植入品牌更加人性化,更加深入人心。此乃互联网营销的另一个重要原则――互动,早前玫琳凯的在线DIY化妆,可爱多冰激凌策划的网友歌唱大赛等,都是对消费者成功“攻心”的体现。
如何满足个性化需求?个性化需求是必然的趋势,消费者可以主动提出要求,未来十年C2B的电子商务模式会快速崛起。玛氏糖果早在几年前就进行了卓有成效的尝试,如果愿意多花5倍于常价的价格,消费者就可以在M&M巧克力上印上自己的名字或其他口号,虽然价格不菲,但顾客却乐此不疲,玛氏在推出此业务几个星期后就扩大了两条生产线。在情人节,爱侣打开M&M巧克力,发现上面写着“××,你愿意嫁给我吗?”的字样,会是怎样的惊喜,个性化本身就是一种极致的顾客体验,而互联网则为定制营销铺设了一个便捷的平台。在国内已经有一些定制巧克力的小店,它们通过网店获取订单,也可以生存得很滋润,这便是互联网营销的另一个关键要素――个性化。目前,中小企业还没有足够的能力涉足大规模的“个性化定制”,因为这不仅需要点子,还需要信息化平台、物流仓储和生产流程等系统的完善,才能快速解决诸如“顾客要求把牙膏变成哈密瓜味道”之类的方案。
快消品网络营销策略
搜索引擎优化。假设一个家庭主妇发现自己的脸部皮肤比较干燥,便上网想给自己买个滋润型的面膜,当她在搜索引擎中输入“面膜、滋润”的时候,她会得到三种关于面膜的信息:一是卖面膜的网店链接,二是面膜的品牌或产品介绍和评论,三是关于使用面膜的美容知识和技巧。很显然,第二种信息最能触动她的消费欲望。经过品牌、价格和网友评论的对比,她下了购买的决定。不管是在实体店或网店购买,其都会关注两个问题:“哪种品牌产品适合我”以及“其他用户的使用心得怎么样”,这既是精准营销,也是口碑营销,而搜索引擎就是“精准和口碑”最关键的链接工具。所以,快消品企业一定要让自己的品牌、产品名称或者特性以及网络正面评论符合搜索引擎检索的原则,通过购买和设定关键词,使企业的相关信息在搜索结果中排名靠前,从而获得更高的关注度。
视频植入营销。法国高端矿泉水品牌依云(Evian)曾制作了一个旱冰宝宝的视频,一大堆可爱的宝宝被电脑特技处理,然后与摇滚乐和高难度旱冰表演结合起来,结果被全球网友疯狂转载,点击数量超亿次,可谓迄今为止浏览量最高的视频短片,依云“清纯、活力”的品牌特质被极好地阐释和传播。无独有偶,曾经老气横秋的维他奶为了树立维他柠檬茶的品牌形象,开始借力视频营销,其联合土豆网制作了搞笑的视频,并为活动取名为“要来就来真的”,之后便向广大网友征集视频,带动网友参与、传播和投票,最终取得极高的关注度。另一个化妆品品牌妮维雅也是视频营销的受益者,一部《宅男变形记》的短片就可以完整地展示妮维雅的男士系列产品,“宅男、型男”这样的关键词被变成病毒到处传播。网络视频是最直观的互联网传播媒体,而且它的表现手法千变万化、创意无限,所以现在许多视频网站非常注重自拍的短片,因为很多快消品企业植入的营销都取得了不俗的收效。
微博营销。从2010年年初开始,微博就大红大紫了,这是新浪利用名人资源所引爆的一个新兴媒体,之所以说这个媒体潜力无限,是因为它具备即时通讯(IM)软件、网络社区圈子(SNS)、基于位置的服务和新闻的特性,它可以把看似游离的信息碎片整合起来,变成对某些人非常有价值的东西,早前一位日本友人在商场厕所内,通过手机微博成功寻求厕纸援助的例子已经说明了这一点,美国时尚品牌Zappos的快速发展也是拜微博所赐,所有员工都有微博Twitter的账号,每时每刻都和顾客在对话,把卖鞋子变成“聊家常”这样轻松的事情。在未来,微博会利用开放的API建立应用程序体系,会允许广告主商业消息,也可以自建商业专题,微博将演变成一个庞大的生态体系,在电子商务当道的未来扮演重要的角色。
一、调查企业的基本情况
(一)调查企业的地理位置分布。本次调查回收的402份有效问卷的来源地包括成都、重庆、涪陵、永川、德阳等成渝经济区25个城市。其中,成都206家,重庆103家,涪陵21家,排位前三,合计占比82.09%。永川14家,德阳、乐山、雅安均为6家,自贡4家,合川3家,万州三3家,大足、丰都、广安等其余城市均为2家。
(二)调查企业业态分布。本次被调查企业或门店主要分五个业态,分别是便利店、专卖店、大卖场、百货和购物中心。其中,大卖场141家,占比35.07%;百货88家,占比21.89%;购物中心21家,占比21.89%;便利店81家,占比20.15%;专卖店71家,占比17.66% 。
(三)调查企业行业分布。被调查企业或门店所属的行业包括家电通讯行业、餐饮酒店行业、家居建材行业、房地产汽车行业、零售行业或眼镜、美容美体以及干洗等其它行业,这些行业主要根据一般高职院校连锁专业毕业生的主要去向来选定。其中,零售行业最多,232家,占比58%;家电通讯行业其次,60家,占比15%;餐饮酒店行业排第三,54家,占比13%;眼镜、美容美体以及干洗等其它行业45家,占比11%;房地产汽车行业6家,占比2%;家居建材行业最少,5家,占比1%。
(四)调查企业员工数分布。回答企业或门店人数在30人以下的有101份问卷, 占比25%;回答企业或门店人数在30-100人的有86份问卷,占比21%;回答企业或门店人数在100-300人的有75份问卷,占比19%;回答企业或门店人数在300-500人的有74份问卷,占比18%;回答企业或门店人数在500人以上的有66份问卷,所比17%。
(五)调查企业所属性质分布。在问卷中企业或门店所属性质分外资企业、合资企业、民营企业、国营企业四类。其中,民营259份,占比65%,占最大份额;外资102份,占比25%;国营29份,占比17%;合资12份,占比3%,份额最少。
(六)问卷填写人基本情况。问卷填写人的岗位职务的大致情况是:店长、副店长、店长助理等填写124份,公司总经理、助理、片区经理等较高层管理人员填写问卷15份,合计139份,占比34.58%。与人事行政工作相关的部门中,人力资源部(或行政人事部等)总监、经理、副经理、助理等填写问卷77份,人力资源部(或行政人事部)其他管理人员填写问卷47份,合计124份,占比30.85%。与营销相关的部门中,楼层经理、助理等填写问卷17份,卖场经理、主管、督导等填写16份问卷,营运经理、助理等填写问卷14份,销售部(或市场部、策划部等)经理、助理、主管等填写问卷11份,合计58份,占比14.43%。其它部门经理、主管等填写问卷81份,占比20.15%。
二、在岗高职毕业生的基本信息
(一)毕业生担任岗位职务。毕业生担任的岗位职务情况
是:区域经理、店长、副店长、店长助理等46人,占比11.44%。与营销相关的部门中,楼面管理、卖场经理主管、运营经理主管科长、督导等管理人员73人,营业员、销售员、接待员、客服、市场专员等183人,合计256人,占比63.68%。其他部门管理人员40人,占比9.95%。其余60人为储备干部、一般技术人员、行政管理人员等,占比14.93%。
(二)毕业生毕业年限。毕业生的毕业年限分别为毕业在一年以内的124名,占比31%;毕业在1-2年的156名,占比39%;毕业2-3年的122名,占比30%。平均工作年限较短,约为1.5年。
(三)连锁专业毕业生与非连锁专业毕业生的对比。毕业生在高职学院所学的专业类型是连锁经营管理专业或方向的有156名,占比38.8%,而其他非连锁经营管理专业的有246名,占比61.2%。对毕业生在公司任职期间的总体满意度评价中,很不满意仅有4人,占比1%;不满意的9人,占比2%;评价一般的79人,占比20%;评价满意的266人,占比66%;很满意的44人,占比11%。平均满意度为3.8383(3表示一般,4表示满意),总体评价较高。而其中对连锁专业毕业生的平均满意度是3.9286,对非连锁专业毕业生的平均满意度是3.7725,连锁专业毕业生明显高于非连锁专业毕业生。
三、企业岗位对能力素质的需求
(一)企业对专业技能的需求。(1)企业对专业技能的重视程度。针对毕业生任职的岗位,企业认为各项专业技能的重要性总体评价从高到低的排列是客户投诉与处理技能4.0572,导购技能3.9751,商品陈列技能3.9179,促销活动策划技能3.8109,业务相关软件操作技能3.7537,防损与成本控制技能3.6716,产品品类规划技能3.5896,办公软件操作技能3.5423,收银技能3.3682,产品制作/服务操作技能3.2562,员工培训技能3.2338,员工招聘技能2.9005,合同撰写技能2.7413,门店选址技能2.7065。其中,5代表重要性高,4代表较高,3代表一般,2代表较低,1代表低。相对而言,位居前列者需要重点培养。(2)企业对专业技能的满意度。针对402位毕业生的任职情况,企业对各项专业技能的满意度总体评价从高到低的排列是商品陈列技能3.7239,客户投诉与处理技能3.6741,导购技能
3.6468,业务相关软件操作技能3.6418,促销活动策划技能3.5174,办公软件操作技能3.4876,防损与成本控制技能3.4577,收银技能3.4204,产品制作/服务操作技能3.3085,产品品类规划技能3.3035,员工培训技能3.1219,员工招聘技能2.9627,合同撰写技能2.9527,门店选址技能2.8682。其中,5代表满意度高,4代表较高,3代表一般,2代表较低,1代表低。可以看出企业对专业技能的重视程度与满意度排列顺序基本一致,但重视程度普遍高于满意度,高职院校仍需改进和提高。
(二)企业对基本能力的需求。(1)企业对基本技能的重视程度。针对毕业生任职期间的基本能力,企业对其重要性的总体评价依次是执行力1.4154、心态调节1.4701、沟通协调1.5174、灵活应变1.6816、文字表达2.4129、数据分析2.4353。其中1代表重要性高,2代表较高,3表示一般,这些基本技能都应给予充分重视,尤其是前三项执行力、心态调节和沟通协调。(2)企业对基本技能的满意度。针对402名毕业生任职期间的基本能力,企业对其满意度的总体评价依次是执行力1.9279、心态调节1.9303、沟通协调1.9851、灵活应变2.1542、文字表达2.4005、数据分析2.5124。其中1代表很满意,2代表满意,3代表一般。可以看出企业对基本技能的重视程度与满意度排列顺序基本一致,但重视程度普遍高于满意度,高职院校仍需改进和提高。
(三)企业对基本素质的需求。(1)企业对基本素质的重视程度。针对毕业生任职期间的基本素质,企业对其重要性的总体评价依次为责任心1.1468、团结合作1.4328、吃苦耐劳1.4328、忠诚度位1.4602、耐心细致1.5149、形象仪表1.9353。其中,1代表重要性高,2代表较高,以上基本素质都需要高职连锁专业给予足够的重视。(2)企业对基本素质的满意度。针对毕业生任职期间的基本素质,企业对其满意度的总体评价依次为责任心1.6816、形象仪表1.8682、吃苦耐劳1.9080、忠诚度
1.9652、团队合作1.9677、耐心细致2.0323。其中1代表很满意,2代表较满意,以上基本素质企业都给予较高的满意度。比较而言,企业的满意度普遍低于重视程度,高职院校毕业生还没能得到充分的肯定。同时,在基本素质方面,企业与高职院校的认识存在差异,应主要加大学生团结协作的培养,企业重视程度高而实际满意度偏低。
四、高职连锁专业适宜的岗位分析
由于家纺产品品牌定位的不同,不同档次的家纺品牌选择的渠道也不尽相同。中高端产品往往会选择品牌旗舰店、百货公司专柜、专卖店等作为自己的渠道体系。而专卖店体系是比较好的渠道体系,它具有可伸可缩的特性,而且保证了品牌的专业性、扩展性,同时它也具有窄众、人流量低的弱点。
至于什么样的产品可以选择专卖店体系,我想任何档次的产品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在专卖店都可以实现。特别指出,低端产品是可以依靠专卖店体系获得成功的。选择专卖店体系,理由不外乎以下几点:
一、对于中高端产品来讲,百货公司货位总是有限,由于是稀缺资源,立足百货公司的代价是巨大的,因为有高额的进店费、较高的进店折扣、定期淘汰制度等;
二、对于中低端产品来讲,大卖场以及连锁超市的议价能力越来越强,外场及内场货位的价格越来越高,是中低端产品必须走渠道创新的必然因素;
三、专卖店实现了厂商实时信息沟通,可操控能力强,而且无论从人力、成本、价格、消费者喜好以及品牌上都能在某个区域形成一定的竞争优势;
四、专卖店实际上是一个服务终端、体验终端,容易形成顾客忠诚度;
五、专卖店的可复制性较强,只要管理到位,厂商的双赢可以预期。当然专卖店致命的弱点(窄众及人流量),有效解决这些问题是专卖店体系能否成功的基点。
在专卖店运营之前,推荐一种专卖店运营策略。就是厂家必须以省级市场为运营单位,在省会市场设立办事处,省会市场及省内重点市场专卖店自营,其他地级市场寻求商家加盟的策略。特别注意,在一级市场(指上海、北京这类)必须70%以上的专卖店自营,在省会市场及省内重点市场必须40―50%的专卖店自营,成功一个复制一个。在中国,只有大型企业(销售过亿的企业)要短、中、长期策略兼顾,而销售5000万以下的企业只要关注短、中期策略即可。还有一个说法,钱要一分一分地挣,不要挣一次就走人。这是专卖店运营的核心理念。
专卖店的运营有两个层次:一、单个专卖店运营,二、整体专卖店运营。单个专卖店运营大致上包含这三层:专卖店的开设、 日常管理、市场与销售。
专卖店的开设,包含如下步骤:市场调查及选址、签约、报批、装潢、招聘、开业。市场调查和选址是非常重要的一步,消费能力、目标人群、竞争对手、销售预测、平衡点预测等等,这一切决定了地段、租金、位置、人流量、空间规模、日后销量的选择。提醒一点,单身市场除外,家纺产品的核心购买决策者和购买执行者都是女性,无论是婚庆市场、银发市场,还是日用市场。这样一来,核心消费人群的购买走向就是家纺专卖店选址的关键点,比如说20―23岁年龄层与23-25岁年龄层以及25-28岁年龄层的女性整个的购买走向就非常不同。再说一点,选址就是定位,定位哪个细分市场,专卖店的位置就需要在哪儿,这是家纺专卖店成功的关键。
专卖店的大小视经营者的实力即可,一般来讲有旗舰专卖店、样板专卖店、普通专卖店之别。旗舰专卖店一般在200平米以上,属于品牌展示店,各品类都会有,针对所有目标消费群;样板专卖店大致在80―150平米之间,往往针对2-3个细分市场;普通专卖店在30―80平米之间,只针对1―2个细分市场,往往是核心产品。选址后,签约一般需要找到原始房主,如果是转让的话,那就需要付出一部份转让费,签约一般需要签3-5年。 这里有两个考虑,一是房租价格是逐年上涨的,需要一份长期合同保证房租成本的可控性,二是如果经营失败,签一份长期协议有利于转让。装潢的标准大多数家纺厂家都会提供,专卖店的空间分布大致上讲,需要有立式悬挂区、橱窗展示区、样板展示区、收银台及库存区,大些的还要有新品展示区、原料展示区等,具体设计厂家都会提供。在专卖店装潢的同时,招聘要同步进行,同时要注意:开业是良好的营销机会。不同定位的家纺产品需要不同层次的店员,中高档的品牌需要成熟且端庄的女店员,中低端品牌可以选用部分下岗女工,最好选用有家纺销售经验的店员。但要记住一点,做事如做人,店员的素质要把好关,否则遗祸无穷。俗话说万事开头难,开业是专卖店营业的起点,要好好策划。新店开业,不管对消费者来讲,还是对竞争者来讲都有影响,如果竞争品牌人群定位雷同的话,开业就要起到吸引消费者、打压竞争品的目的。
日常管理包含如下:培训(包含产品、消费者心理、成交技巧、公关技巧、穿着、语言、礼仪等)、清洁维护、员工考核(目标考核、薪资)、财务管理(资金安全程序、周转率等)、消费者接触点管理、库存管理(促销品、赠品、发收货、宣销品等)、顾客信息管理(基本信息、购买信息、会员卡等)等。
日常管理中的培训是非常重要的一环。销售是靠人的,店员素质的高低是家纺专卖店销售好坏的基石。一个成熟的店员是可遇不可求的,那么对待那些有这样那样缺点的店员,培训至关重要。产品知识熟练,针对不同顾客激发需求促进购买,待人接物温馨和睦,做事干练,为人豁达,好的店员就是这样一个标准。厂家或者商公司化运营的专卖店,往往在这方面要比私人商好很多,培训比较系统。那么对于私人商来讲,选择一名好的店长是做好培训、提升业绩的关键,同时权力下放是比较好的方法。即使有家庭成员进入专卖店的话,也必须服从店长的管理。再补充一点,“用人不疑,疑人不用”,还有“人工费小收入大”的道理要懂。
培训中坚持要以老带新,实例佐证,这样才能记得住。清洁维护是每天必做的功课,不仅包括店内的地面清理,还包括门前2米内的清洁,店头、展示柜台、玻璃都要清洁,展示的样品要定期更换,周期基本在30天。
下面来谈一下,家纺专卖店一般与消费者的几个关键服务接触点。关键接触点大致有这么几点:推门进入、产品咨询、产品成交、付款、交货、推门离去。品牌印象中包含了:产品印象、标志印象、服务印象、使用印象等。好的服务就是要解决好关键接触点给消费者留下的服务印象。一般,顾客推门进入时,至少有一名店员鞠躬行礼,微笑致辞:欢迎光临。当有产品咨询时,要微笑地说:您有什么需要可以问我。切忌当顾客没有任何表示时,紧跟顾客。成交时,要添上一句:您买得很值或者你的眼光很好等等。在付款时,要将金额计算告知给顾客。交货时,将购买单据和产品一同交给顾客,同时可以告知促销信息或优惠信息。当顾客推门离去时,至少有一名店员微笑致辞:谢谢光临!当然这只是些细节,但顾客就记住了这些细节,这些细节就是品脾印象。对一个专卖店来讲,财务管理和库存管理是重中之重。专卖店日常收款都是现金,现金的管理就要求严格有序,专卖店每天需要定时将现金存入银行,一般定在下午四点至四点半之间。资金周转率是衡量专卖店资金运营效率的重要指标,这就要求,小量高频订货,保持库存的合理性,先进先出,后进后出。库存管理中促销品与赠品的管理需要专人专项管理,因为这些方面容易出问题;宣传品的管理也是如此。另外,注意库存的货品应该保持1 0天健康库存量,不能太多,也不能太少:如果物流方便合适的话,库存量不要超过3天。
专卖店的开设同时也是服务终端的建立与完善,所以日常管理中顾客信息以及基本购买信息的管理非常重要。现代营销中广告营销的边际效益递减是不争的事实,而数据库营销能够直接精细化地服务目标顾客,所以顾客数据信息是一项重要的资产。所以专卖店的所有人员都要明白一点:顾客就是专卖店的衣食父母。所以任何一个顾客信息最好都要登记,每一次的赠品或促销品发放也都要登记。
市场与销售包含如下:销售成功率、促销活动、店头维护及宣传品发放、会负卡、定期陈列变化、顾客拦截、商业圈内目标人群宣传、顾客体验、定期电话回访、大客户销售与维护、退货处理、消费纠纷处理等。
市场与销售。开业是一次非常重要的营销活动,所以在整体策划以及前期准备上要下足功夫。我们看到常见的开业促销手段便是低价或者大量买赠,在家纺专卖店的运营中我们不提倡打折,因为频繁的折扣会让消费者对品牌失去信心。但开业之初,为吸引人流,搞些买赠或者礼品赠送还是应该的,有一点要记住:开业时赠送的赠品或者礼品不要是本品牌的产品,最好实用的或与品牌功能匹配的东西。
如何吸引人流并留住人群,甚至成为忠诚客户,这是专卖店运营是否成功的标志。先来回答吸引人流这个问题。营销中讲“推拉”,吸引人流也是如此。家纺专卖店的“推”包含了定期橱窗展示变化、定期陈列变化、店头及POP的维护更新、促销及产品告知等等。运营好的专卖店至少2个月更换一次橱窗展示,每次包含一个主题。店内的陈列展示也需要与橱窗展示主题一致,总体陈列1个月变化一次,重要的样品展示最好10天变化一次。有变化才有新鲜感,消费者才会被吸引走进专卖店。店头要保持干净,POP和促销告知要具有创意,同时与店内主题保持一致。“拉”包含了商业圈内目标人群宣传、顾客拦截以及会员俱乐部等等。拉就是通过宣传推广将顾客“拉”进专卖店内。我想在商业圈内目标人群宣传就包含了几种方式:促销信息投递、社区定点宣传、特定人群的联谊会、以老带新等。
这些方法对家纺产品的营销也能够发挥作用。
人流进了店内,如何留住顾客就是关键了。留住顾客的方法大致有:顾客体验、促销活动、销售成功率、会员卡等。消费者之所以购买产品,是因为她产生了购买冲动。所以留住顾客的关键就是要研究透顾客产生购买欲望的每一个心理活动,并逐一提出解决方案。进入店内的顾客不外乎这几类:好奇者、收集信息者、将信将疑者、到处比价者、心有不甘者、密探者。对好奇者循循善诱,以服务和品质给她留下品牌印象。对收集信息者要重点比较优势和劣势,给她提出解决问题的方案。对将信将疑者要用实证建立她的信心,通过试验演示或者消费者现身说法解决信任问题。对到处比价者要告知她促销活动,替她算帐。对心有不甘者地导预―积,找到问题点,逐一解殃。对密探者,最好高深莫测,散布点假消息。
记住,三折页或者产品单页是提高销售成功的一个重要工具。对于每一位感兴趣的顾客最好都让他体验一下产品,让他记住产品的好,形成对竞争品明显的区别。会员卡对于有欲望购买和正在购买的顾客,都是良好的促销工具。
营销创意是有计划的营销应为的一个组成部分,这对于行业竞争相对激烈的行业来讲尤为重要。营销创意又别有其明确的行为目的,更具有明确的产品卖点创意。营销创意,不仅是产品策略的创意,还包括品牌创意,广告宣传创意,企业形象创意等。企业的整个生产经营活动是一个创意的系统工程,创意能使企业保持永恒的魅力,激发企业永远追求的时代特色。从数量和质量上来说与产品创意相比都不逊色。营销创意是整个营销策划过程的基础,是决定营销策划的前提。营销创意的一个根本就是营销周期,根据不同的营销周期需求进行不同的营销创意。
2营销创意在计划营销过程中的作用和实现
2.1营销是创意还是过程
一谈到营销就想到创意。创意必须以科学、严谨的营销管理过程为基础,与各种营销组合工具密切配合才能起到促进销售、占领市场的作用。我国企业终于有很多认识到了做广告的重要性。中央电视台标王的价格也是一再攀升,前年秦池以[XC牛1.tif,JZ][XC牛2.tif,JZ]牫亿元的天价中标,去年爱多又每天付给中央电视台[XC牛3.tif,JZ]牭万元的广告费,各厂家也纷纷大打广告牌。不能否认,广告给企业带来了巨大的经济效益,使一批国内企业脱颖而出,但是靠广告的一鸣惊人并不能使企业长治久安,获得市场竞争的胜利也不仅仅只靠广告、彩电、[XC牛4.tif,JZ][XC牛5.tif,JZ]犇等。家电的降价风潮又再次证明:在万般无奈之下,我们的企业又拿起了最笨拙、最原始的竞争手段———价格战。实际上,在没有任何成本优势基础上的价格战既削弱了对手又损害了自己。
营销是一个过程,是分析、规划、执行和控制,是从市场研究、确定目标市场、产品定位到策略规划、计划实施、效果反馈的完整过程,是产品、价格、渠道、促销的完美组合。我们只看到宝洁公司的广告做得好、做得凶,可他们的分销渠道、人员推销照样出色,相反,重庆奥妮的百年润发广告虽然效果极佳,但分销却拖了后腿。松下彩电的品牌价值要高过长虹,但其售后服务做得不好,限制了其市场的扩张。
2.2营销是用过程来生产创意
营销既然是一个过程,它前期的市场研究与产品开发就显得特别重要,前期的工作做好了,后期的推向市场则是水到渠成、顺理成章的事情。香港李锦记历经百年而不衰,在今日香港市场中更是调味品的排头兵,这和其严谨科学的营销管理是分不开的。李锦记的营销组合其实很简单:广告+分销,在电视、广播、包装等家庭主妇最可能接触的各种媒体中大作广告,并在电视节目和超市中做现场演示,教授人们如何使用这种调味油。同时注意产品分销渠道的畅通和广泛,实现在各大超市、便利店的最大销货率,既让顾客知晓又能处处、时时能够买到。成功的营销组合使产品获得了极大成功,李锦记的销售额增长了一倍,稳居同行业首位。
营销不是故弄玄虚的花架子,不是神秘不可知的玄学,是实实在在的科学,只有在科学基础上强调营销的艺术性才是正确的态度,因此在企业内部实现营销管理过程的制度化和规范化是当务之急。
对营销的理解不能停留于表面的浮光掠影,而应脚踏实地、勤勤恳恳地去做营销,去抓营销的根本,这个根本就是要将市场与企业联系起来考虑问题。在借鉴各方面经验的基础上,企业应有选择性地采取以下措施建设自己的营销系统:
第一,在企业内部成立市场部,对消费者和社会需求发展方向进行持续不断、仔细严谨的调查与研究;
第二,在组织机构上设立营销副总,全面统筹规划企业的营销过程,对市场研究与开发负全责;
第三,建立与顾客的紧密联系,广泛征求顾客意见,并及时反馈给最高决策层;
第四,将产品开发同市场研究紧密结合,使社会需求变动迅速反映到产品开发上来;第五,成立战略小组,对产品在市场中的现状与发展、营销手段的效果与不足进行定期的评价与反馈。
3营销执行在企业中的重要作用
执行看似简单,但却是整个策划过程中最难操作的环节,可行性较强的策划是最适合市场的。因此策划与执行并不是两条无法相交的曲线,而是必学结合在一起的同心圆。完善的营销执行计划是执行力的源泉。有这样一种值得关注:企业执行力差的原因,很大成都上在于销售人员不能正确执行公司政策,一方面是因为销售人员缺乏正确的意识,另一个方面则是销售人员缺乏足够的专业技能。因此,管理者总是希望让销售人员接受大量的培训,通过培训来改变认识,提高专业技能,从而强化执行力。这是一个误区。管理者往往忽略了分析自己,执行力差的根源恰恰是管理者造成的:不少管理者将目标与计划等同起来了,认为自己制定了企业的策略发展目标,就等于制定了策略的执行计划,这种认识是错误的。
执行力的关键在于销售人员行为的一致性。这中一致性不是来自于策略目标,而是来自于营销执行计划。但是很多企业的整体策略思想都再管理者一个人的大脑中,平常都是通过与销售人员之间的沟通来推动策略执行的,这就存在一种状况;经常沟通的人容易理解管理者的策略意图,而不常沟通的人则只能依靠自己的理解行事,偏差也就难以避免了。做好营销执行计划,关键在于:一要准确定位,二要明确目标,三要确定预算,四要合理分解,五要有效转化,六要强化规范,七要动态跟踪。制定营销执行计划时,不仅要考虑整体层面,还必须注重对策略的分解,要通过时间,产品,渠道,区域等各方面来丰富执行计划体系,同时以具体的施行方案,确立具体的执行步骤。抓住了这几个关键点,就能够通过营销执行计划来统一,规范销售人员的行为,从而迅速提高策略的执行力。
4营销执行与营销创意的保障
营销创意是建立再一个有明确目的的营销策划过程中,是一个综合决策的过程,而营销执行是一个系统的管理和执行的过程,是保障一个营销决策执行的保障平台。只有具备良好的营销管理保障体系才能使优秀的营销倡议和计划得到顺利的执行。策划与执行能力是并存的,产品的性质不同就要因案而异,但涉及的具体执行方式是可以重复的。营销管理是一个系统管理的过程,过程管理是提高营销执行能力的主要保障手段。在营销执行的过程当众,更好的进行管理和控制,保障过程管理有效,营销执行的过程中要求我们要分析出现偏差的原因,并在管理与控制的过程中找到相应的对策,以有效保障营销执行力的提升。也可说营销执行力的保障可以用一句话来概括:再正确的时间,用正确的手段执行正确的政策。
5结束语
营销计划的执行和创意是整个有计划营销活动的前提,是企业管理者对计划营销的定位和目的的决策,其企业管理者和其企业团队对营销目的营销手段及方法综合的判定。营销执行是企业综合管理能力的体现,再建立完善的执行管理体系的基础上,且具备良好的执行管理保障体系才能使优秀的营销创意和计划得到顺利的执行。
参考文献:
[1]郭国庆市场营销学,武汉大学出版社2003
[2]许梦博,新经济与企业文化,企业研究,2002年第四期
一、前言
啤酒做为软饮料,在饮料市场占有着很大的份额,近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次,不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外, 还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善,本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前,啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场,并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年,中国啤酒业取得很大的发展,xx年总产量达208万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受,青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
市场背景:(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
宏观环境分析: 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 努力减少啤酒企业的新建. 相关政策,法律背景 国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.
商业机会:(1)xx年开入始进消费者市场,消费规模受挫甚(2)xx年表面看上有些复苏的假相,但相信8月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的。
市场成长:(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。
消费者分析:(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太浓太淡消费都不喜欢(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而,啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。
竞争对手分析竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
1)燕京上讲,燕京品牌XX年价值为55.29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大.
2)青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。
3)华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对万一构成威胁的,是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
四.swot分析
优势
1)产品水源优势,有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念,有一定的市场吸引力。
2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。
3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。
4)司决策层对产品推广决心大,做强做大企业欲望强烈,投资意识强。
劣势
1)企业整体规模相对较小。
2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;
3)未深入了解消费者需求,为消费者提供增值服务能力弱,自然无法吸引并留住更多顾客。
4)和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势. 产品卖点未充分挖掘。
机会
1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后,行业竞争格局已经基本确立,过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。
2)消费升级推动企业产品结构升级,推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。
3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。
4)武汉市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。
威胁
1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上,而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购
2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。
3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
纵上所述,对于啤酒市场做到三个转化 1)从做业务到做市场:企业不仅要把产品转移到客户的仓库,还要帮助客户分销,强化客户与下游渠道的关系,让终端有很好的销售。
2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标:粗放式的市场操作,原来只管理到商或者经销商,现在的目标是要提高下游每一个客户的单产,进行精耕细作,从粗放到精细、精益化。
3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手:原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的团队,不是一个人在运作市场,而是整个团队在运作市场、运作客户,这是深度分销的三个转化。
五、营销目标
1、目标市场:武汉市
2、市场占有率:x%
3、焦点覆盖率 :大卖场 100% ;连锁超市 80%以上 ;连锁便利店 80%以上 ;百货商场 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。
4、广告宣传目标 :产品尝试率30% ;品牌知名度40% 。
5、短期销售行为 :至xx年11月产品销售x万箱。
六、营销组合策略
1.产品策略
产品特点:饮时,酒质柔和,有明显的酒花香和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度,酒度为3.5~4度。
目标市场:针对有文化的白领,及大学生,收入在XX以及以上的消费群体。
产品定位:中高端产品定位。
产品包装:①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战. ②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.
2.价格策略:
价格零售价定位:300之零售进价:2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元
3.分销策略
1)逐步建立分销联合体,固化下游客户。
2)强化分销管理,提升渠道竞争力
3)强化分销人员管理,提高对分销网络的掌控
4)强化分销创新管理,提高产品核心竞争力
坚持五大原则:
集中原则:人财物资源要聚焦,对选定的区域市场进行集中出击。
攻击薄弱环节的原则:啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。
巩固要塞强化地盘原则:在操作市场过程中,很多啤酒企业喜欢广种薄收,开拓了很多疆域,却收效甚微,其实这对于一个市场是非常不利的,对于品牌也是一种伤害。
掌握大客户的原则:深度分销要掌控核心分销商,掌握核心终端,企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。
未访问客户为零原则:既然是深度分销,就不应该存在一些访问的盲点,企业要建立健全客户档案与资料管理。
4.促销策略
(一)广告定位
(1)市场定位:以武汉市为主,以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南,江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。
(2)产品预期定位:中档,适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(二) 广告计划
(1)广告目标:年龄在25-45岁的公司白领。经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在湖北省消费者心目中,初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为13%。
(2)广告手段:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案
第一阶段:市场预热期 xx年12月-xx年1月
第二阶段:市场升温期 xx年1-3月
第三阶段:市场炽热期 xx年3-4月
第四阶段:市场降温期 xx年4-6月
广播附推广计划中媒体的选择
第一阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第二阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第三阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
广告推广分期说明
1)市场预热期(xx年12月-xx年1月),主要是吸引对它的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。
2)市场升温期(xx年1-3月),主要是依*春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(xx年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售作准备,树立完整的产品形象。
行销建议:为了配合消费者的消费习惯,对造势所以必行有以下工作开展:
1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对其有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。
5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
七.行动方案
首先对目标市场进行调查、分析,要进行区域环境的分析,消费价格的弹性,主要竞品的价格,分销成本的费用,渠道环节的利润,价格调整的影响,根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等,确定具体的定价策略。
第一步:选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素:竞争的角度;市场的角度,有较好的市场潜力和前景;企业的角度,市场有没有辐射作用。
第二步:市场调查与分析。调查市场的宏观面,进行人口特征的了解,市场的容量有多大,产品档次的构成,消费层次的构成,未来的变化趋势等。同时,还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。
第三步:方案制定。通过对竞争格局的分析,对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等,然后来进行产品组合,同时还要通过消费者购买特征分析,终端的形态、分销的效能、管理的力度等,来确定你的渠道策略。
第四步:管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行,就看营销系统的组织功能是否完善,是否能够真正地有效执行。
第四是协同职能,作为企业的营销部门,还要强化协调的职能。市场部做市场调研,做策略规划,策略制定;销售部做产品的推广,终端的执行;行政部做好行政管理,做好后勤服务,协调产品的配送,做好销售计划的制定等。
第五步:深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图,首先你要做好市场准备,选择好合适的分销商,调研好每个分销商下游有多少零售商,然后绘制地图,进一步掌握终端网络。在市场启动阶段,终端的铺货销售,渠道的促销激励,促销的宣传攻势是不可缺少的,所以深度分销一定要提高铺货率,要逢店必进,逢店必铺,还要在铺货途中巧妙地设置促销策略,以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。
第六步:推广复制。企业通过市场调查,选择了合适的区域和市场,选择了核心分销商和合适的终端商,通过这一套深度分销模式导入,市场效果显著。对于啤酒企业来说,后续的工作就是把这套模式总结出来,然后进行推广、复制。
八.营销预算
项目
时间
金额(万元)
广告
电视广告
xx.4—xx.9
250
电台广告
xx.4—xx.9
150
报纸广告
xx.4—xx.9
30
杂志广告
xx.4—xx.9
20
街头广告派
xx.4—xx.9
80
店堂广告
xx.4—xx.9
10
营业推广
礼品
5月初
10
邮寄
4月底
5
其他
4月末
2
人员推销
推销人员工资
月底
350
推销人员培训
月底
60
推销人员奖励
月底
20
以上是最近的营销预算的明细表。
统计分析进销存数据,协调各环节货物流向计划功能。监控目标管理过程,控制现(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)金流量与费用,不能让费用超标,超标了要有预警机制。
九.风险控制
本身的经营风险性都造成啤酒经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制,提高经营效益。
1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质,啤酒企业应该建立专门负责开发的营销部门,选拔有极强沟通、协调能力,胆大心细,能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。促销员要是企业促销员队伍中素质最好,待遇最高的,并进行专门培训,专职做
2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的,或多或少都会存在赊销,应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理,经销商要加强终端的账龄管理,采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额,缩短赊欠期限,要勤于拜访及时发现并预防风险。
3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督,做到防潮、防雨、防尘,做好库龄管理工作,要少送勤送,降低库存,发现过期产品及时更换,防止产品口味新鲜度和包装质量下降。
4、渠道稳定性管理。要加强价格管理,要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售,严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售,一方面保证公司市场价格体系的稳定,一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见,及时发现并解决问题,不断改进工作质量,及时兑现服务员的提成,建立良好的关系。
5、社会关系利用。经营者大多都有相当的社会背景,啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好,货款能够结得快,收得回。