蔬菜嫁接育苗精选(九篇)
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第1篇：蔬菜嫁接育苗范文
工厂化蔬菜育苗是一种将筛选出的合格作物种子放置于人工创造的适宜生长环境中进行育苗的先进农业生产技术。与传统蔬菜育苗相比，工厂化蔬菜育苗具有用种量少、节能、省工、省力、效率高、成本低、病虫害轻、苗壮、成功率高、适于机械化操作和规范化管理等优点。随着蔬菜产业的发展和社会化分工协作的细化，工厂化蔬菜育苗逐渐从蔬菜产业链条中分离成为一个独立的产业节点技术[1-3]。
1981年，中国成立了工厂化蔬菜育苗工作组，开始正式引进国外先进的工厂化蔬菜育苗技术，但该技术的推广与普及相对滞后。20世纪90年代中后期，山东、上海、广东等省市区的工厂化蔬菜育苗逐渐初具规模，工厂化蔬菜育苗技术才得以快速应用和发展[4]。
目前，中国工厂化蔬菜育苗与美国、荷兰、日本等发达国家相比还有很大提升空间，主要是由于育苗设备技术单一、系统集成度低，难于实现全自动工厂化蔬菜育苗，从而使生产规模和生产能力受限。因此，工厂化蔬菜育苗系统的集成与技术示范十分必要。
工厂化蔬菜育苗系统集成
工厂化蔬菜育苗系统集成（图1）主要是指综合利用各项育苗设备设施以及相关技术实现全自动化、机械化的育苗目的。从工厂化蔬菜育苗的功能单元来分，可将育苗划分为播种生产单元、催芽+育苗+嫁接单元、物流传输单元以及水肥灌溉及环境控制单元。
工厂化蔬菜育苗应用的主要设备设施包括基质破碎机（搅拌机）、穴盘堆垛（解垛）机、填土机、播种机、蛭石覆盖及浇水物流输送带（辊道）、催芽室、育苗室、嫁接机（嫁接生产线）、穴盘跳移机、移栽机、水肥一体化灌溉系统和温湿度光调控设备等。其中，播种生产单元的主要设备包括基质破碎机（搅拌机）、穴盘堆垛（解垛）机、填土机、播种机等，这些设备将直接服务于播种的生产环节；催芽+育苗+嫁接单元则主要指催芽室、育苗室、愈合室、嫁接机（嫁接生产线）和辅助苗床等；物流传输单元主要包括自动化运输系统、传送相关物料的AGV运输车、传输带和辅助生产的穴盘跳移机、穴盘清洗机及移栽机等；水肥灌溉及环境控制单元则主要包括水肥一体化灌溉系统、环境控制系统及苗期病虫害防治技术等。
播种生产单元
播种机是播种生产单元的核心设备，其配套装备包括填土机、播种机等，在此平台上加载集成基质破碎、搅拌及穴盘输送设备可以实现播种的流水作业。国外的相关设备研究起步早，技术装备较为成熟，如英国Hamilton公司的Natural系列精密播种机，意大利MOSA的滚筒式播种生产线、DAROS公司的播种生产线，美国Blackmore公司的滚筒式播种机，荷兰VISSER公司的全自动穴盘育苗精密播种机等在国际市场上的占有率很高。21世纪初，农业部规划设计研究院联合中国农业大学开发了国内首台精量播种机，但由于使用条件受限，没有得到应用推广[5]。近年来，北京华农农业工程技术有限公司、北京农业智能装备技术研究中心、浙江大学、台州一鸣机械设备有限公司等多家单位先后研发了不同型式的播种机，但与国外同类产品相比，设备播种精度及稳定性仍与国外存在一定差距。
机械播种机是穴盘苗生产的关键设备，机械播种机一般有4种类型：①真空模板式；②真空支管式（喷嘴或针阀）；③滚筒式；④电子眼式。其中模板式播种是通过播种板上与穴盘穴孔对应分布的吸孔，负压吸附种粒，实现单次整盘播种，虽然其作业效率高，但该设备要求种粒具有较高的一致性，而且漏播情况较为严重。电子眼式播种机主要用于机器播种后针对漏播进行补播，其成本高，目前只有个别厂家按客户订单要求供货。
真空模板式播种机（图2）的播种方式为整盘播种，播种前需根据穴盘选择相应的播种模板，播种精度较高，并配有可调的真空马达和瞬间振动器，用正压气流来清洗模板。该播种机的缺点是需人工操控，不能实现自动化。
针式全自动精密播种机（图3）通过配置不同型号的针头及压力即可实现对不同形状、不同尺寸种子的播种作业。工作时，通过气缸推动排种器进行往复运动来实现种子的吸、排动作。该播种机的工作原理是真空泵提供负压时中，通过空针头吸种，真空泵提供正压时中空针头排种。该机通过可编程控制器（PLC）实现传输速度、播种速度及播种数量的逻辑控制。该播种机的优点是播种精度高、播种数量和速度可调、生产效率高、通用性强。
滚筒式全自泳密播种机（图4）利用带小孔的滚筒通过正负压来实现种子的投放与吸附。滚筒的真空气室利用负压将种子吸附于滚筒的小孔上，多余的种子则由刮板清理落入种子接收盘，当气室为正压时将种子投入穴盘。该播种机滚筒的启停由光电传感器控制，并可通过PLC控制程序实现与其他设备的联动配合。滚筒式播种机的优点是播种速度快、生产效率高，适合规模化育苗。
基质破碎提升机（图5）用于将压缩型专业种植基质破碎，然后放入装盆机或穴盘填土机的料仓内。基质破碎提升机工作原理是通过链条带动刮板与挡板之间的重复剪切、撞击，通过物理方式将基质破碎、提升。
基质搅拌机（图6）是将种植土中混合的各种配料（草炭或椰糠、珍珠岩、蛭石等）搅拌均匀。基质搅拌机工作原理与基质破碎提升机类似，不同之处在于达到预先设定的搅拌混合时间后基质搅拌机可将基质提升至后续料仓。
全自动滚筒播种生产线（图7）由穴盘填土机、滚筒式播种机、蛭石覆盖、浇水机、穴盘堆垛机等组成。主要工作流程为穴盘解垛机将穴盘逐个解垛后传送至填土机填土，随后播种机播种，而后完成蛭石覆盖和浇水，最后转入催芽室。
催芽+育苗+嫁接单元
在催芽室或催芽温棚内，根据所播种子不同，一般稳定控制在该批种子适宜催芽温度上下2℃之间，空气湿度保持在85%～90%，当出苗率达到了60%左右时，将苗盘转至育苗室。需要时可以实现催芽室内部小环境的调控和改善，从而满足不同种子催芽温湿度的调节（图8）。
催芽室可以通过硬件与软件设施的科学配置实现对室内环境温湿度、气流等因子的控制，创造理想的催芽环境，从而让种子快速健康发芽，实现批量生产。其标准配置主要包括聚氨酯板暗室、热泵/水冷空调机组、风机盘管、喷雾加湿、补光照明、环境监测与自动控制系统等。
另外，为解决温室蔬菜生产中连作造成的土壤环境恶化、病虫害加重、产量降低、品质下降等问题，越来越多的种植户选择种植嫁接苗。以抗土传病害品种、高抗免疫野生种或同科异种为砧木，与高品质、高产量的栽培品种嫁接后的嫁接苗的防病效果很好。但嫁接是耗费大量劳动力的工作，国内外都在尝试实现嫁接机械化或自动化。中国嫁接机的研究主要局限在高校和研究院所，例如提高工效的嫁接生产线（图9），有的产品也已经上市了。但目前国内外单台嫁接机的工作效率仅相当于1～2名熟练嫁接工（300株/h），其嫁接效果还有待提高。为提高嫁接成活率，愈合室需控制好室内的温湿度和光照，促使砧木、接穗双方组织的愈合，通过刺激胞内原生质活性加强，使形成层和薄壁细胞旺盛分裂，从而形成愈伤组织。
同时，为提高幼苗对环境的适应能力和抗逆性，缩短种苗的缓苗期，种苗在输出（出售或转入生产）前需进行炼苗。根据实际情况，个别育苗期较长的种苗还需分苗。其中欧美等发达国家注重实施与改进蔬菜育苗、整地、移栽各环节的技术配套，已基本实现了蔬菜机械化移栽，目前正在向高速化、自动化方向发展。全自动移栽机代表机型有荷兰TTA公司的移植机XT600N系列移栽机、意大利FERRARI公司的Futura系列全自动移栽机、英国的Pearson全自动移栽机等。国内虽有多家单位研制了移栽机，但其作业效率提升并不明显。
物流传输单元
从某种意义上，工厂化的实质是各个作业环节的流程化、系统化，从而便于实现规模化。通过电动轨道运行车、多层运输推车或者AGV运输车、皮带传输等节点设备的连接实现育苗各作业节点的有序衔接；通过温室集中处理与控制系统，实现系统运转。
水肥灌溉及环境控制单元
育苗期的水肥灌溉量不大，但精度要求高。育苗期水肥灌溉的形式多为潮汐式或喷雾式，随着工厂化蔬菜育苗技术的成熟，更多的种植户选用潮汐苗床式灌溉。潮汐灌溉的基本过程是通过灌溉施肥设备向种植槽内注入肥水到一定高度后，通过快速阀或虹吸阀等设备将肥水自动回落泻流到排水池，经消毒处理后再经灌溉施肥设备进行循环使用，从而达到浇水、施肥的目的。其优点在于能提高肥水利用率，减低环境污染和成本，并有利于促进作物生长和品质提升。
温室是育苗车间或工厂的主体结构，其本身就是育苗环境控制的重要载体。广义温室环控系统包括内外遮阳-保温、湿帘-风机、开窗、加温除湿、补光和环控监测及控制系统等。其主旨是根据植物生长需要，合理调控温室内的温、光、湿、气等环境条件，保证植物生长在适宜的环境下。而且温室种植者还能通过载入水肥控制系统，实现植物生长水肥的调节（图10）。
工厂化蔬菜育苗系统集成案例简介
国内工厂化蔬菜育苗瓜果、蔬菜领先的企业有济南伟丽种业有限公司和山东安信种苗股份有限公司等。其中，济南伟丽曾被授予全国蔬菜集约化育苗技术集成与推广模式创新示范基地等荣誉称号，公司具备年产嫁接苗6000万株的能力，目前具有的工厂化蔬菜育苗系统包括自动化播种流水线、超大面积智能化育苗连栋温室、潮汐式育苗床、嫁接流水线、育苗大棚和中控物联网等。
结论与展望
蔬菜生产的标准化、规模化趋势对种苗产业提出了更高的要求，随着劳动力成本的不断攀升，灾害性天气频发，病虫害的防控压力等，这些新出现的问题都是传统的蔬菜育苗企业无法承担的[6]。种苗良种化、育苗工厂化、供苗商品化、种苗标准化是当今育苗产业发展的内在需求。功能完备的蔬菜工厂化育苗厂应包括播种车间、催芽室、育苗温室、嫁接车间等。目前，工厂化蔬菜育苗系统集成将呈现出以下特点：
（1）技术体系逐步完善，相关标准、规程相继出台。关键技术环节的标准和技术规程是培育壮苗的保障，如基质配制标准、种苗质量标准，种苗出厂质量标准以及育苗技术，嫁接技术等规程将陆续出台。
（2）系统集成将更集约化，管理也将更趋于智能化。利用现代信息技术和物联网技术实现种苗的智能化管理，种植者拿起手机等移动客户端就可实时了解育苗温室的温度、湿度、光照、CO2浓度等情况，并及时调控相关参数，从而降低人工成本，并提高壮苗率。
（3）服务趋于多样化。工厂化蔬菜育苗系统集成在提高企业投入产出比的同时，也将更大程度的释放种苗企业的活力。种苗企业将由单纯的种苗供应商向种植方案提供商转变，渐变成为新品种、新技术的辐射源，信息中心，标准制定中心以及农资供应中心。
未来工厂化蔬菜育苗的发展将以农机与农艺、机械化与自动化、机械化与信息化适度融合为路径，在保证育苗能力最大化、成本投资最小化、时空布局合理化的同时，促使设备、工艺和技术协调发展，推动工厂化蔬菜育苗水平向数量、质量、效益并重的方向进行转型升级，实现工厂化蔬菜育苗产业的全面、高质、高效发展。
参考文献
[1] 张跃峰，秦四春.设施园艺智能化发展趋势与路径[J].农业工程技术（温室园艺），2015，35（17）：25-28.
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[5] 于亚波，伍萍辉，冯青春，等.我国蔬菜育苗装备研究应用现状及发展对策[J].农机化研究，2017，39（6）：1-6.
[6] 李胜利，孙治强.河南省蔬菜工厂化育苗产业提升浅析[J].中国瓜菜，2016，29（3）：36-38.
第2篇：蔬菜嫁接育苗范文
关键词：培育；嫁接；温室
中图分类号：S641 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533029
笔者从2014年开始尝试茄子插接育苗方法，经过试验，取得了比较好的效果。与当前生产上采用的劈接法、贴接法和靠接法相比，插接法既有利于培育壮苗，增强防病效果，也提高了工效。
下面就北方日光温室越冬茬茄子栽培中的插接育苗方法做一介绍。
1 砧木品种选择
经过几年的对比试验，托鲁巴姆同时抗4种土传病虫害，根系发达，嫁接亲和性好，嫁接后除具有极强的抗病虫性外，还具有耐高温、耐干旱和耐湿的特点，果实品质极佳，总产量高，建议采用这一品种。
2 接穗品种选择
京茄黑宝、硕源黑宝、超亮紫茄、布利塔长茄、爱丽舍长茄等品种都具有耐低温弱光、连续坐果能力强、抗病耐病性能好等特点，可以做越冬茬栽培的接穗品种，可根据当地的消费习惯进行选择。
3 育苗时间
6月上旬播种砧木托鲁巴姆，7月上旬播种接穗。
4 种子处理与催芽
4.1 种子处理
播种前用少许酒精溶解赤霉素，再加水配制成500～600mg/L水溶液，常温下浸泡砧木种子24h；接穗种子用0.2%的50%多菌灵可湿性粉剂溶液浸种1h，用清水洗净并搓去种皮黏液，在25～30℃水中浸泡10h。
4.2 种子催芽
将浸泡好的种子用清水冲洗干净后，用拧过的干净湿毛巾包好，放在28～30℃的环境中催芽（可用恒温催芽箱，也可以用电热毯，方法是把地膜铺在电热毯上，把处理好的种子放在地膜中央，在包裹种子的毛巾上再盖上地膜，为了保证通气，在上方覆盖的地膜上撕开几个小口子，最后用棉衣将电热毯盖住，接通电源，将开关设置在低温档。这个方法与催芽箱的催芽效果基本相当。）每天翻动种子1～2次，当包裹种子的毛巾稍干时，用微型喷壶适当补水。砧木种子7～9d后即可发芽，接穗种子5d左右即可发芽。砧木或接穗种子有50%～60%露白时就要及时播种。每667m2用砧木种子15～20g，接穗用种子35～40g。
5 育苗前的准备
育苗场所选择在没有种植过茄果类蔬菜的温室或拱棚中，育苗前对设施进行高温消毒或药物消毒。 高温消毒是密闭设施7～10d，利用太阳光充分暴晒进行消毒；药物消毒是封闭设施，用45%百菌清烟剂200～300g/667m2加30%敌敌畏烟剂200～300g/667m2，分布均匀，点燃后熏棚8～10h。消毒结束后，及时做好育苗床，搭设小拱棚。栽667m2茄子需育苗床面积15m2左右。为合理利用育苗场所，可以联户育苗。
6 播种方法和出苗前的管理
砧木种子播种在平底育苗盘中，接穗种子播种在128孔育苗穴盘中。育苗土采用商品育苗营养基质。拌和育苗基质的标准是手握成团，指缝水滴不落。
播种砧木时，将拌和好的育苗基质轻轻装在平底育苗盘上，刮平后5～6盘摞成一摞后轻压，形成深0.5～0.6M的播种面，均匀撒播种子后盖上基质并刮平，每个平盘用种1.5g左右，播完后整齐摆放到育苗床上，用喷雾器及时喷水，喷到、喷透，然后覆盖地膜；接穗播种时，将128孔穴盘装满基质并刮平，10个摞成一摞，用力均匀下压，使每个穴盘都形成深0.6～0.8M的播种穴，将发芽的种子进行点播，每穴1粒种子，播完覆盖基质并刮平，整齐摆放到育苗床上，用喷雾器喷水后覆盖地膜。
出苗前，白天气温保持在28～30℃，夜间20～22℃。由于播种时间为6、7月份，正值高温季节，为防止高温烤芽，白天育苗盘地温接近28℃时，在小拱棚架上及时覆盖双层遮阳网或黑色地膜，进行遮阳降温。
7 嫁接前的幼苗管理
当有50%～60%幼苗出土时，要及时撤去地膜，接穗白天温度25～28℃，夜间15～18℃，砧木白天27～29℃，夜间18～20℃；齐苗后，每天仔细观察幼苗和营养基质，发现缺水，需用喷雾器及时补水，在第1真叶展开时叶面喷施1次400～500倍的20：20：20水溶性平衡肥溶液。砧木幼苗长到2叶1心时及时分苗到50孔穴盘中，分苗前平盘要浇到水，分苗后用适宜浓度的生根液浇透，从分苗到缓苗，白天温度30℃，夜间20℃，缓苗后根部浇施1次500倍平衡肥，并适当降低温度，白天26～28℃，夜间16～18℃。
齐苗后，用3000倍95%恶霉灵对幼苗进行灌根处理，用爱绿士3000倍液加50%多菌灵可湿性粉剂500倍混合液或25%噻虫嗪水分散粒剂4000倍液加75%百菌清可湿性粉剂600倍混合液喷雾防治病虫害2～3次。
嫁接前5～7d，适当控制浇水，利于秧苗的木质化进程。
8 插接法操作要点
8.1 嫁接适期
当砧木长到3叶1心到4片真叶，接穗长至2片真叶展开到2叶1心时为嫁接适期。
8.2 嫁接过程
嫁接前1d，用600倍75%百菌清可湿性粉剂溶液对砧木和接穗进行1次仔细消毒。嫁接场所要遮荫，相对湿度达到60%以上。嫁接r，先将1盘砧木苗在1～2片真叶以上部位水平剪断，并去掉所留真叶处的腋芽，然后用直径1.4～1.6mm、一端带有斜面的钢签，从砧木苗真叶叶腋处按45～60 度角向对面斜插，以钢签不插破表皮为宜，形成一个3mm深的小孔，钢签暂时留在小孔内，选择茎粗细与钢签相当的接穗苗，用干净的刀片从接穗子叶下方切去根系，再把接穗子叶下方的茎削成2.5mm长的楔形切口，迅速拔出钢签，把接穗切口斜面朝下插入砧木的小孔中直到小孔底部。
8.3 嫁接后的苗期管理
嫁接后的苗子要及时浇足水，迅速放入育苗床上的小拱棚中，育苗畦要提前浇足水并铺上地膜，小拱棚的棚膜上覆盖2层遮阳网或黑色地膜。嫁接后4d内要完全遮荫，全密闭小拱棚。白天温度28～30℃，夜间20～22℃，相对湿度95%以上，即小拱棚的棚膜内面均匀布满水珠。此时也正值高温季节，如果小拱棚内的温度接近30℃，可在小拱棚的覆盖物上喷洒冷水降温。从第5天开始，早晚去掉遮荫物，逐渐见光，并在小拱棚顶部进行扒缝放风，中午前再关闭风口，覆盖遮荫物，以后逐渐延长通风和见光时间，以接穗不萎蔫为原则。8～9d后嫁接苗基本愈合，可以转入正常管理，此时用0.2%磷酸二氢钾加银法利600倍混合液对嫁接苗进行叶面喷雾，防止接穗叶片染病。
嫁接到移栽约需1个月左右的时间，要精心管理，勤观察秧苗，防止缺水、脱肥和病虫害的发生，及时去掉砧木长出的新芽，从而培育出健壮的嫁接苗，为茄子越冬茬栽培丰产打下良好的基础。
参考文献
[1]汪端华，杨建国.茄子砧木种子简易催芽技术的研究[J].吉林蔬菜，2010（04）.
[2]李宇虹，陈清.设施果类蔬菜土壤EC值动态及盐害敏感性分析[J].中国蔬菜，2014（02）.
第3篇：蔬菜嫁接育苗范文
1?持续阴雨天气对蔬菜生产的影响
往年6、7月份是成都地区气温最高的月份，而今年的天气却像秋天，阴雨较多，导致各类蔬菜作物发病率高，感病严重，产量降低。持续的阴雨天气和较高的气温非常不利于瓜果豆类蔬菜的生产。6、7月份是成都地区设施栽培瓜果豆类蔬菜大量上市和露地栽培开始上市的时期。对于瓜果豆类大棚栽培来说，高温阴雨天气会导致植株徒长，不易坐果，抗病能力下降，同时不能及时进行病虫害的有效防治，导致蔬菜落花落果，瓜类霜霉病、疫病、晚疫病、灰霉病、豆类根腐病、蚜虫、夜蛾类害虫、白粉虱等大量病虫害发生，降低蔬菜的产量和品质；同时，种植户会加大农药和化肥的使用，在增加生产成本的同时也易产生质量安全问题。
对瓜果豆类蔬菜露地栽培来说，除以上影响外，还有枯萎病、青枯病和涝害。连续下雨导致土壤水分过多，影响瓜类蔬菜根系生长。土壤水分过多，空气不能进入土壤，导致蔬菜根部缺氧，植株水分和养分吸收受阻，导致植株黄叶、落叶、落花、落果（荚）、畸形果等，甚至萎蔫死亡。久雨后突然放晴，死苗更加普遍。导致死苗的原因还有在缺氧条件下，厌氧细菌活跃，在土壤中大量积累有机酸和无机酸，在影响植株养分吸收的同时产生有毒物质，直接毒害根部，从而导致蔬菜根部中毒死亡。此外，枯萎病、青枯病、疫病、根腐病等均可以随流水传播，大雨、久雨导致这些土传病害的大面积发生。肥料农药也容易随流水流失到江河和地下水中，污染环境。
连续阴雨不仅对春夏茬蔬菜生产产生不利影响，同时也影响秋季蔬菜生产。7月中下旬到8月中旬是成都地区常年菜地瓜果豆类蔬菜育苗播种定植时期，然灾害天气导致育苗工作无法正常进行，或育苗质量比较差。连续阴雨，也影响腾地和整地，影响定植，易形成老苗。这些都影响夏秋蔬菜的生产，影响8月底到10月中下旬的瓜果豆类蔬菜供应。
2?持续阴雨天对蔬菜生产影响的对策
2.1?大棚蔬菜
使用烟雾剂进行病虫害防治；对于瓜类和番茄通过人工辅助授粉或使用植物生长调节剂处理花，并适当疏花疏果；使用福施壮或保民丰等灌根，或在叶片没有露水时喷施，提高植株抗逆性；使用地膜+滴灌的栽培技术，降低湿度；使用嫁接苗和高抗品种；大量施用有机肥，控制氮肥施用，增施磷钾肥。
2.2?露地蔬菜
使用深沟高厢+地膜+滴灌的栽培技术；瓜类和番茄开展人工辅助授粉或使用植物生长调节剂处理花，并适当疏花疏果；使用福施壮或保民丰等灌根，或在叶片没有露水时喷施，提高植株抗逆性；采用嫁接苗和高抗品种；合理稀植；大量施用有机肥，控制氮肥施用，增施磷钾肥；及时排水，雨后立即进行植株清洗，同时进行病虫害防治；及时中耕松土，增加根部透气性；毁种菜地，及时翻地抢种，直播蔬菜注意使用稻草、遮阳网等覆盖，避免雨水直接冲刷，育苗移栽蔬菜采取边进行护根育苗、边整地的方式，这样既不耽误农事，又不影响生产。
2.3?育苗
使用大棚基质无害化穴盘育苗技术；豆类蔬菜免耕直播栽培；瓜类与茄果类嫁接育苗或异地育苗；茄子、番茄再生栽培（免育苗）。
2.4?夏秋蔬菜定植
大棚栽培及时定植，抢早上市；露地免耕栽培。
第4篇：蔬菜嫁接育苗范文
一、选择适宜的砧木和接穗品种
选择亲和力好、抗逆性强的瓜类品种作砧木，目前以黑籽南瓜和本地磨盘南瓜为宜；接穗品种一般选本地主栽品种，如农科院选育的“苦瓜一号”、大麻子苦瓜及本地大白苦瓜均可。
二、浸种处理，配制营养土，适期播种
1.浸种处理：播种前将筛选好的苦瓜种种壳磕破，注意不要伤及种仁。然后分别将苦瓜、南瓜种子温汤浸种，浸泡于55～60℃的热水中，并不停地搅拌，使种子受热均匀。10～20分钟后，待水温降至30%左右继续浸泡，苦瓜种子一般浸泡8～10小时，南瓜种子浸泡8小时，再用清水洗去粘液，浸泡后捞起，平铺于瓷盘中，上面覆盖双层湿布，放入28～32℃的恒温箱中催芽。如无恒温箱可用电热毯催芽，其间每天要将种子取出清洗1～2次，以洗去沾液，促进发芽，种子发芽后即可播种。
2.配制营养土：南瓜播种育苗必须采用营养钵，营养土的配制是将多年未种过瓜的田土与腐熟的厩肥或堆肥，按3：1的比例混合均匀，每立方米营养土加入腐熟的人畜粪50公斤、过磷酸钙1.0公斤，用40%福尔马林50倍液喷洒或100克多菌灵或200克百菌清混合，薄膜覆盖堆闷10～15天，让其充分发酵、消毒后，摊开翻晾5～7天，装入营养钵。苦瓜播种育苗须采用净土，以防止苗期感染病害。
3.适期播种：根据本地多年气候特点和农民栽培习惯，一般以清明前后播种为好，如提前播种育苗，须采用电热温床或土温床育苗，一般南瓜应比苦瓜早播3～5天。
三、适时嫁接，加强嫁接苗管理
当南瓜长出真（心）叶，苦瓜的幼苗长到一叶一心时即可嫁接。阴天、无风和湿度较大的天气最适宜嫁接。嫁接前，苗床要适量浇水。嫁接方法采用顶插接法和针式嫁接法。顶插接法先准备两根长8厘米、宽0.5厘米、厚0.25厘米的小竹签，并将竹签一端削成长约1厘米的细小斜面，嫁接时用嫁接刀片削去南瓜真叶，然后在子叶顶部与子叶同方向将竹签斜插入，将苦瓜的胚轴削成楔形，拔出插在砧木内的竹签，将苦瓜胚轴插入南瓜的剖面内，要尽可能放好，最后用嫁接夹固定。针式嫁接法即先用嫁接刀片将南瓜真叶削去、削平，再将苦瓜的下胚轴削去，然后用一嫁接专用针一端插入苦瓜胚轴，另一端插入已削去真叶的南瓜苗子叶顶端，要求苦瓜苗胚轴平面与南瓜苗子叶顶端的平面尽可能接触吻合，最后用嫁接夹固定。
嫁接时要边嫁接边覆盖，嫁接完后，用黑色膜覆盖进行遮光处理。接后1～3天需全天覆盖遮阴及保温保湿，之后视天气情况于每天上午10时至下午3时遮光，其余时间透光；小拱棚内温度控制在白天32℃，夜间20℃，湿度控制在90%左右。7天后全天见光，要逐步进行通风降温炼苗处理，白天温度保持在25℃，夜间保持15%。嫁接10～15天后去除嫁接夹，按一般苗床管理。嫁接苗成活后及时除去砧木发生的萌芽。
四、定植及田间管理
1.施足底肥、适当密植：结合耕翻整地，每亩施人畜粪3000～3500公斤、三元复合肥70公斤，然后整畦。采用小高畦行覆膜栽培，1.2～1.5米包沟开厢定植1行，株距33厘米。嫁接苗叶片达4～6片时即可定植，定植时要选完全成活苗，确保定植后植株生长整齐一致，定植嫁接苗一定要露出嫁接口1～3厘米。
2.加强田间管理：
（1）肥水管理：苦瓜生长前期应薄肥勤施，初花至采收期应施足肥料，并多次追肥。高温干旱季节结合追肥，还应及时补充水分，满足苦瓜连续生长和结果的需要。
（2）引蔓上架：苦瓜抽蔓后应及时插架，一般以篱笆架或人字架为好，当蔓长30厘米左右时进行人工绑蔓，以后每隔4～5节绑蔓1次。当主蔓出现第一雌花后，每株留2～3个侧枝。苦瓜嫁接苗生长势旺，前期应适当整枝，生长中后期不再整枝，但须剪除基部细弱侧枝、衰老黄叶、病叶及徒长枝蔓，以利通风透光，提高坐果率及瓜果商品性。
（3）人工授粉：选晴暖天气上午8～10时，用剥去花冠的雄花往雌花柱头上涂抹，以利坐果。
（4）及时防治病虫害：苦瓜嫁接苗虽然病虫害发生较轻，但遇到病虫害也要及早防治。可用大生M-45混合甲霜灵或霉多克防治霜霉病，用大生M-45混合速克灵或施佳乐防治灰霉病；用农地乐乳油或灭扫利防治蚜虫等。
五、采收上市
第5篇：蔬菜嫁接育苗范文
记者：在公司几大业务中，蔬菜的种苗培育占据了什么地位？目前公司主要培育了哪些蔬菜种苗品种？
周谟兵：无论从时间、产量上来讲，还是就市场占有率与影响力而言，蔬菜种苗的培育业务都是公司最主要的业务。公司成立的第2年就开展了蔬菜种苗繁育，经历了12年的发展，在这一块已是湖北省龙头，在华中地区，甚至在国内都算得上是一流的蔬菜种苗企业，这在建设规模、育苗规模以及社会影响力等方面均有体现。目前，公司的蔬菜种苗主要有三大类：一是西甜瓜的嫁接种苗。这是我们的重点种苗，也是推广较成功的版块。嫁接种苗在武汉来说较为普遍，历史也较为悠久，它是目前克服重茬障碍最有效的途径;二是瓜类蔬菜，如苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜等;三是其他蔬菜，如武汉的特色薯尖、西兰花、甘蓝等。我们在春季以西甜瓜及瓜类蔬菜种苗培育为主，秋季以培育西兰花、甘蓝等种苗为主。
记者：公司的育苗理念是怎样的？未来还有没有培育其他蔬菜品种种苗的计划？
周谟兵：我们育苗始终坚持一个理念“嫁接希望，定植丰收”，就是通过我们公司的种苗服务，使客户得到效益，这主要体现在“三农”服务上。首先是与农民展开业务合作，农民向我们提供订单，我们根据订单生产;其次是在供应种苗后，我们还继续做好售后服务，派技术人员深入农村进行种植技术指导等，降低农户的生产风险，为他们的丰收做好引导工作。我们公司培育种苗的目的，除了为公司盈利，其次就是惠农利农，做好“三农”服务。至于将来的品种计划，原理上能育种移栽的品种都可以进行工厂化育苗，将来只要适合进行工厂化育苗的品种我们都会尝试发展。
记者：据我了解，公司主推工厂化穴盘育苗技术， 这种技术培育的种苗有什么优势？
周谟兵：这个技术是我们根据美国SPEEDLING公司独创的“倒金字塔孔洞育苗板”技术，再不断创新和发展而来的，我们因地制宜地还推广了其他穴盘，如现在普遍使用的塑料穴盘。这种技术生产的种苗具有“健壮、整齐、早发、抗病”等优点，能够带动反季节错茬生产，实现农产品周年供给，降低农民种植风险，促进农业增效和农民增收。
记者：作为湖北省高新技术企业和湖北省企业技术中心，公司在科技投入这一块表现怎样？最近取得了哪些技术上的成果？
周谟兵：作为技术性企业，公司自然会对科研这一块格外看重，每年立项和政府科研项目投入大致在200万～300万元之间。公司还与武汉农科所共同创建了企业研发中心平台，以供武汉市高新技术企业之间技术的交流与合作，这个平台是经过湖北省发改委所认可的。同时，武汉农科所还建立了“种苗繁育与设施利用”学科，这也是为支持公司的技术研究而设立的。关于最近的技术成果，我们2014年围绕工厂化育苗，实现了“关键技术的集成”，即培育技术、环境调控技术、嫁接技术、装备技术及贮运技术等系列技术的集合，获得了武汉市科技进步二等奖、湖北省科技进步三等奖、农业部丰收计划二等奖等殊荣。
记者：公司在华中地区广大农村深入推广穴盘苗、嫁接苗，请问在推广过程中曾经遇到过什么样的困难？如何解决的？
周谟兵：推广过程中遇到的困难主要是与农户之间的纠纷不断，这也是工厂化育苗的最大困惑。因为蔬菜的生产深受自然环境变化的影响，坐果情况与遭受病虫害为害的情况都不同，农户会经常把这些问题归咎于种苗质量的问题，因此容易引发矛盾。但是在我国而言，在法律层面上，没有明确界定，国家对于种苗的管理不完善;在标准层面上，由于我国南北差异大，气候差异也很明显，各地情况都不一样，所以全国也没有制定统一的标准。因此在企业与农户发生纠纷时，没有法律依据可评判，无法明确具体责任。一般情况下都是请专家鉴定，但专家也只是依靠自身经验来评判，并不十分准确。这个问题就现在的形势而言是无法避免的，但是公司也一直想方设法地尽量减少矛盾。首先，公司尽量培育审定品种，不接受非审定品种的订单生产，既然是审定品种，就具有了一定的法律依据，这在处理纠纷上能减少公司面临的压力。其次，公司尽量做好售后服务，尤其是在环境气候恶劣时，加强与农户的沟通，为他们的生产把关，尽量减少他们的风险与损失。但是由于人才有限，效果也不是很理想，公司做出了重点客户对象的调整，从农户调整为家庭合作社或集约化程度高的农业企业，这样一对一转变为一对多，推广效果更佳。
记者：回顾公司发展的历史，公司大致经历了几个发展阶段？现阶段您认为还存在哪些问题亟需解决？
周谟兵：公司的发展大致分为3个阶段：2003-2007年，公司处于成长阶段;2007-2011年，全国工厂化育苗开始兴起，公司发展非常迅速，属于井喷式发展阶段，奠定了行业的龙头地位;2011年至今，由于公司致力于“新三板”上市，财政因此受限，不得不将省外分公司都撤回，扩张回缩，发展速度有所缓步，但基本上处于稳定发展时期，在为下一步的对外扩张蓄势待发。目前公司发展前景很不错，但客观上还是存在一些问题，比如说后备人才培养欠缺，在推广以及指导农户过程中，公司明显感到了人才资源的不足;还有售后的精准服务同样也困扰着公司的发展，服务过程中经常出现纠纷问题，没有达到理想的服务效果。除此以外，南方工厂化育苗市场相对于北方而言还是不旺，本身起步较晚，还没有形成思维习惯，设施栽培面积相较于北方明显较小，露天栽培模式依然普遍，因此南方蔬菜种植产值相对较低。而南北相比之下，南方种苗成本占总产值的比例就较高，所以南方农户对于工厂化育苗就没有太大的需求意愿，也就造成了南北工厂化育苗市场的悬殊。这些问题都是一时无法解决的，都需要长期的思想观念改变，所以说对于前景展望也不能太过于乐观，我们作为行业先驱还是有很多攻坚战要打。
第6篇：蔬菜嫁接育苗范文
[关键词]大棚蔬菜 培育壮苗 技术
一、朔州市设施农业发展现状
截至2011年底，朔州市共有日光温室和塑料大棚等设施面积0.4万hm2。两年来新增设施农业面积相当于过去20年发展设施农业总和的2倍，产量50多万t，产值20多亿元，每0.067hm2纯收入2万-3万元，花卉、食用菌达到了10万多元，高的达到了20多万元。设施结构为日光温室、移动大棚、中小拱棚并举，并且由单棚向多棚、近郊向远郊、平川向山地丘陵、水地向旱地、小型向大型发展；种植品种已由过去的单一种菜拓展为蔬菜、水果、食用菌、花卉、山野菜、西甜瓜、特种苗木等所有适宜设施栽培的作物；栽培模式既有提早、延晚栽培，又有反季、越夏栽培，实现了四季生产，周年供应。设施农业已成为朔州市抗灾减灾、农业增效、农民增收的重要途径，特别是为农村妇女劳动力提供了就地、就近创业增收的机会，全市有6万多劳动力在设施农业上就业，设施农业已成为朔州市现代农业的重要标志之一。预计在“十二五”期间，朔州市将每年新增设施农业0.27万hm2，户均0.067hm2温室，设施农业为农民提供的纯收入要达到4000元。
二、大棚蔬菜育苗技术概况
1.大棚蔬菜育苗的种类越来越广泛
传统的大棚蔬菜育苗种类主要以茄科、葫芦科、豆科等喜温蔬菜品种的育苗为主体。随着市场和消费的变化，其他多种类的蔬菜也逐渐利用大棚进行育苗，如早春花椰菜、早熟春甘兰、芦笋、西芹等。
2.覆盖材料及保温措施逐步改进
大棚外覆盖材料以长寿无滴膜取代了普通聚乙烯膜，增加了使用寿命，改善了内环境，增强了保温性能。多层次内覆盖材料及保温方法得到改进，遮阳网加塑料膜的多层覆盖、无纺布加塑料膜的覆盖及二道棚加小拱棚的覆盖等保温措施取代了草帘加小棚膜的2层覆盖方法。
3.护根技术在大棚蔬菜育苗上广泛应用
直播和营养钵育苗是传统护根育苗方式。近几年来，各地广泛推广穴盘育苗、基质营养块育苗、轻基质营养液育苗，大棚蔬菜育苗又发展到一个新阶段。这为机械化、规模化蔬菜生产提供了条件。
4.温床育苗技术的应用有较广的前景
在沿江及长江以南地区，大多采用冷床育苗，即使用大中小棚等自然增温来进行育苗。沿淮及淮河以北地区大都使用温室和电热等加热保温措施进行育苗，即温床育苗，传统的温床育苗常用酿热法和火道散热法；现在则应用电热加温和热水管加温为主。热水管加温适合于规模化、工厂化育苗，电热加温适合于分散和农户小规模育苗。由于加温育苗能够提高土温，形成“头冷脚热”，控制徒长，促进根系发育，能够培育出质量较高的壮苗，与冷床育苗相比，具有缩短苗龄、有效地调节地温、出苗快而齐、防止种苗腐烂、促进早熟丰产等优势，冬季育苗可被广泛采用。
5.嫁接育苗技术在大棚瓜类蔬菜上得到应用
瓜类蔬菜嫁接育苗能有效防止因重茬引起枯萎病等土传病害。嫁接苗还具有根系发达、生长势旺、抗低温能力强、光合作用强、作物生育期延长、产量高等优点。
6.其他现代育苗技术在大棚育苗中的应用
无土育苗是采用基原配合营养液进行育苗的方法，培育出工厂化商品苗；试管育苗能够加速繁殖系数，大规模生产和培育脱毒苗。
三、大棚蔬菜育苗的关键技术
1.种子处理
种子处理有干热处理、温烫浸种、低温或变温处理、药剂消毒、浸种催芽等。干热处理和温烫浸种对种子表面具有较好的杀菌作用；药剂消毒是利用化学办法防止种子带病菌或病毒进入苗床，特别是防止检疫性病虫的传入；有些喜凉蔬菜如芹菜、大蒜、等作物种子，在低温条件下易发芽，超过25℃就难以发芽，所以要进行低温处理；有些蔬菜（如茄子）等种子发芽时给予变温条件，有利于种子发芽。浸种催芽是种子处理最常用的办法，温烫浸种是在55℃水温条件下浸种15min，浸种时要不断搅拌以供给种子呼吸所需足够的氧气。由于不同品种的蔬菜种子吸水力不一样，也就是说达到发芽时的吸水量所用的时间不一样。因此浸种使用时间也不一样。催芽主要是把握好温度和换气，一般喜温蔬菜在25～30℃条件下发芽较快，出芽较齐。在催芽的过程中要经常性地翻动种子换气，确保种子呼吸所需要的氧气，防止因种子呼吸产生CO2浓度过高，抑制发芽。
2.营养土配制
首先选用上茬未种过同科作物的土壤如麦田土、棉花田土，打碎后晒干，用10mm筛子过筛备用；用猪牛栏粪、人粪尿与麦草、树叶等混合沤制腐熟有机肥，晒干后打碎过10mm筛；将准备好的土壤和有机肥以3：1的比例配合，每1000kg营养土加过磷酸钙和磷酸二氢钾各1kg，充分拌匀，最后每1000kg土用200mL福尔马或敌克松，对水20kg喷洒消毒。
3.播种
首先将配好的营养土铺在床内，厚度8-10cm，宽为1.2m。整平踏实，浇透水。然后将拌有草木灰的种子分2次均匀撒在床面上，每10m2播80-120g，播完后立即覆土（营养土），厚度为种子大小的5倍，靠床南边插好温度计，盖上薄膜。
4.苗期管理
4.1温度管理
出苗前温度高，为25-30℃；出苗后温度低，为22-25℃；分苗缓苗前温度高，为25-28℃；缓苗后温度低，为22-25℃；白天温度高，夜间温度低；晴天温度高，阴雨天温度低；炼苗温度低（降5-8℃）；在低温寒潮来临时，做好保温防寒，在大棚内套小拱棚盖草帘，在晴天高温时，及早揭开小拱棚打开门窗放风。
4.2水肥管理
出苗前不浇水。出苗后，覆土保墒，以土壤见干见湿为原则，确定浇水量和浇水次数，前期少浇水（或不浇水），进行蹲苗，中后期多通风换气，气温回升后加大水量。一般在幼苗缓苗后至定植前追施1-2次人尿粪，每100kg人尿粪加尿素100-200g，对生长过旺的幼苗，应加强肥水控制力度。
第7篇：蔬菜嫁接育苗范文
1、品种选择
1.1、砧木的选择：目前常用的嫁接茄子砧木是托鲁巴姆，该品种为南美野生茄，根系发达，植株长势极强，抗多种土传病害（枯萎病、黄萎病、青枯病、根结线虫病等），茎、叶有剌，种子极小，干粒重1g，发芽出苗时间较长。
1.2、接穗的选择：砧木对接穗的要求不严格，只要是茄科植物，一般都能亲合。嫁接后接穗的种性不变，产量比自根苗高1～2倍，而且提高了品质，目前较常用的理想接穗品种有布利塔、719、765、706等。
2、育苗
2.1、播期确定：日光温室嫁接茄子砧木的理想播期为6月末，与暑期集中培训时间一致。结合栽培耕作整地做畦教学，先实践存感观，接穗播期晚近一个月，可巩固复习。重要是砧木与接穗的适宜嫁接期相吻合一致。
2.2，砧木种子处理：托鲁巴姆出芽比较困难，一般用催芽剂进行处理后催芽，将种子袋内的催芽剂用25mi温水溶解后把5-10g托鲁巴姆种子浸泡48h，捞出后装入纱布袋中保湿变温催芽，可以在种子袋外套上一个塑料袋，但一定要透气。白天温度保持在28-32℃，夜间18-20℃，每天翻动一次，用清水淘洗一次，4-5d开始出芽，50%种子露白出芽后拌上适量细沙开始播种；也可以把托鲁巴姆种子用催芽剂浸泡48h后直接播种；浸泡过程中注意投洗换水。如果没有催芽剂可用赤霉素进行处理，将赤霉素配成100-200ml/L浓度的药液，用该药液浸泡托鲁巴姆种子24h，然后用清水投洗干净进行变温催芽或直接播种。
2.3苗床准备：托鲁巴姆苗床面积5-10m2，配制营养土取大田土与腐熟有机肥按6：4混匀，过筛，拌药。同其他蔬菜育苗时药用量相同，铺到苗床上10cm厚，浇透水，播种后覆土1-1.5cm厚，然后铺地膜或覆盖编织袋或麻袋片等保湿高温促进出芽，支竹拱防雨遮荫，播种后适宜土温是20℃，至少应保证18-20℃，气温保持在28-32℃，夜间20-25℃，超过35℃时适当遮荫，托鲁巴姆播种后始终保持土壤湿润是关键，绝不可出现忽干忽湿的现象，否则出苗不好，出苗后白天温度20-25℃，夜间温度16-18℃，不能低于15℃，始终保持土壤半干半湿状态。出苗后喷洒72.2%的普力克400-600倍一次，隔7d再喷一次，防苗期猝倒病。
2.4接穗播种：接穗采用营养穴盘装上营养土直播的方式育苗，覆土1cm，保证无病。
2.5砧木移苗：当砧木长到二叶一心时，约播后30-40d移入9×9cm或10×10cm的营养钵内，如果天气炎热可适当遮荫。
三、嫁接
茄子为木质化程度较高的蔬菜，方便教学学员掌握，嫁接一般采用劈接方法。
3.1、砧木处理：当砧木长到6-7片叶，茎粗0.5cm时，在3片叶处半木质化位置用刀片平切去掉头部（砧木桩高3-4cm），然后在砧木切面中间上下垂直切入1cm深切口。
3.2、接穗处理：接穗长到5-6片叶，株高10cm，在半木质化处（即茄子苗紫黑色与绿色明显相间处），留2-3片叶，用刀片平切去掉根部，削成楔状，楔形大小与砧木切口相符（1cm长），随即将接穗插入砧木切口处，对齐维管束后用嫁接夹子固定好。
四、嫁接后的管理
4.1、湿度：嫁接后的苗坨（营养钵）摆在苗畦里靠紧摆放用水壶浇坨，浇透支上竹拱扣膜。前6-7d内不用通风，湿度保持在95%以上。密闭期后每天通风1-2次，每次2h左右，以后逐渐增加放风次数和延长通风时间，但仍要保持较高的空气湿度，每天中午喷清水1-2次，直到完全成活，才能转入正常管理。
4.2、温度：白天25-30℃，夜间20-22℃，高于或低于这个温度都不利于接口愈合。
4.3、光照：嫁接后，头前3d全遮荫，第4～6d半遮荫。也可早晚不遮荫，中午遮荫，阴天不遮荫，晴天遮荫。以后随着接口渐渐愈合逐渐去掉遮荫物。10d后伤口基本愈合，转入正常管理。
4.4、去掉分枝。叶腋间的分枝随时打掉，同时将苗钵疏开，以免影响正常生长。
第8篇：蔬菜嫁接育苗范文
摘要：在节能日光温室黄瓜栽培中为克服连作造成的黄瓜病害，提高土地利用率和黄瓜耐低温能力，普遍采用嫁接育苗技术，可使植株长势强、早熟，经济效益显著。从选种及育苗、嫁接技术及管理、移栽定植、促花壮果和病害防治几个方面对节能日光温室黄瓜嫁接栽培技术进行介绍。
关键词：节能温室；黄瓜嫁接；栽培技术
黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，它含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素以及钙、磷、铁等，其中葫芦素具有抗肿瘤的作用；此外，黄瓜还具有清热利尿、解毒，除咽喉肿痛、热性腹痛等功效。黄瓜生育期短，播种后45～50 d即可采收，一年四季均可生产和供应，尤其是冬季节能日光温室生产的黄瓜产量高、销路好，供应期正值春节蔬菜淡季，效益十分明显。
黄瓜根系不发达，只能延伸到土壤表层，而保护地生产由于茬次多，很容易引起蔬菜土传病害，其中黄瓜枯萎病就严重影响了黄瓜的产量和品质，阻止该病害发生的有效途径是利用黑籽南瓜作为砧木嫁接黄瓜。黑籽南瓜的根系与黄瓜相比特别发达，可延伸到土壤60 cm深处。自2000年以来，太原市农业科学研究院在节能日光温室黄瓜生产中进行了多次嫁接试验、示范和推广工作，效果显著，枯萎病发病率由36.4%下降到3%以下，现将节能日光温室黄瓜嫁接栽培技术总结如下。
1 选种及育苗
1.1 选择适宜品种
冬季栽培黄瓜时应选择抗霜霉病、疫病、白粉病、枯萎病能力强的品种，太原地区主要选用津优5号、津优3号、津绿3号、春光2号、中农9号等。
1.2 营养土配制
用60%未种过黄瓜的菜园土＋40%腐熟圈肥混合配制营养土，每立方米再加入腐熟鸡粪20 kg、三元素复合肥2 kg、草木灰6 kg，混匀过筛后填入苗床并铺平，厚度为10 cm，为培育壮苗打好基础。为防治病虫害，每10 m2苗床可用40%辛硫磷原液750 g＋水2 250 g＋炒香的麸皮2 250 g混合后施入，然后每10 m2再用多菌灵原粉80 g与5 cm厚的床土混合，整平、踏实、浇水后待播种。
1.3 种子消毒及浸种催芽
为防止种子携带病菌，播种前须用温水对黄瓜和黑籽南瓜种子进行消毒，方法是：将黄瓜种子和黑籽南瓜种子分别放入盆中，然后倒入相当于种子体积5倍的55 ℃温水，边倒边搅拌，7～8 min后待水温降至25～30 ℃时浸种，浸种的同时要搓洗黄瓜和黑籽南瓜种皮上的黏液，以利于种子吸水。黄瓜浸种4～5 h，黑籽南瓜浸种8 h，然后捞出控干，在12～14 ℃的条件下摊晾18 h，使种皮变干，然后再置于30 ℃的条件下催芽，2 d后即开始出芽。
1.4 嫁接苗准备
一般元旦前后上市的冬春茬黄瓜于10月初播种育苗，黄瓜要早于黑籽南瓜4 d播种，以使黄瓜与南瓜茎粗相近，待黄瓜子叶展平、新叶长1 cm时即可嫁接；南瓜种子在胚根长0.5 cm时播种在育苗钵里，钵土要求肥沃且松散，育苗温度白天控制在25～28 ℃，夜间16～18 ℃，出苗后当第1片真叶半展时为嫁接适期。嫁接前1 d用清水喷雾，清洗砧木和接穗上的灰尘，同时准备好嫁接用具。选择幼茎粗壮、茎色深、茎长4～5 cm、子叶完整、无病虫为害的黄瓜和南瓜幼苗进行嫁接。
2 嫁接技术及管理
2.1 嫁接技术
2.1.1 靠接法
嫁接时，先用刀片将南瓜生长点从子叶处去掉，并用竹签尖在两片子叶基部的侧芽处划一下，以免长出侧芽，然后在南瓜生长点下0.5 cm处用刀片向下切出约1/2茎粗的斜切口，切面长度约1 cm；黄瓜在生长点下1.5 cm处向上切出2/3茎粗的斜切口，切面长度约1 cm，随即将二者的切口对插吻合，用嫁接夹夹住接口处，再向营养钵内放些床土，将黄瓜根系盖住并浇足水，进入嫁接后的管理。10 d后用刀片断去黄瓜根，并去掉嫁接夹。
2.1.2 断根靠接法
此方法为先播南瓜，待南瓜出苗后再播黄瓜，当南瓜幼苗长到1叶1心开始嫁接，南瓜去生长点和切口方法同靠接法，将削好的黄瓜插入南瓜切口中与之吻合，然后用嫁接夹夹住接口处或用地膜条包绑。
2.1.3 水平插接法
此方法也是在南瓜出苗后播种黄瓜，可省去断根和夹嫁接夹的工序。待南瓜长到1叶1心时去掉生长点，在生长点下0.5 cm处用略粗于黄瓜茎的竹签水平插穿南瓜茎，略露出竹签；黄瓜在子叶展平后，从生长点下1～1.5 cm处呈30°倾角斜切一刀，切口朝下插入南瓜茎插接孔中。黄瓜苗应选用粗壮苗，不宜使用徒长苗。
2.1.4 斜插接法
南瓜、黄瓜的播种时间及嫁接苗的大小均与水平插接法相同。嫁接时，首先用竹签在南瓜1片子叶侧面与茎呈45°倾角的方向斜插1个孔，稍穿透茎表皮，然后将刚展平子叶的黄瓜苗从子叶下1 cm处斜切，倾角约30°，切口朝下插入南瓜插接孔中。
2.2 嫁接后的管理
嫁接后的黄瓜苗最好摆放在温室中较矮的床架上，若摆放在地面上则须先铺稻草，然后浇透水，并喷施百菌清800倍液防病。在嫁接苗上扣小拱棚，并将薄膜密封严实，使前3 d的湿度能达到饱和，即扣棚后第2天膜上有水滴。在小拱棚上盖纸被遮光，使嫁接苗前3 d不见光，但要注意开棚检查，发现有嫁接切口未对上的要重新接好，黄瓜苗出现萎蔫的可重新补接。通过保温或加温措施使前3 d的温度白天达到25～30 ℃，夜间15～20 ℃。嫁接后第4天可早晚各见光1 h，第5天早晚各见光2 h，第6天早晚各见光3 h，第7天即可完全见光，此时要将南瓜上未去干净的侧芽全部去掉。嫁接成活率的高低与嫁接后的管理关系密切，特别是要做到嫁接后前3 d的湿度达到饱和，且不见光。
2.3 嫁接注意事项
2.3.1 提早播种
黄瓜嫁接后有个缓苗过程，故要早播10 d左右，否则影响早熟。
2.3.2 乙烯利处理
嫁接缓苗要求温度较高，由此导致黄瓜坐瓜节位上升、瓜数少，因此需用乙烯利处理，以降低坐瓜节位和增加坐瓜数，方法是：当黄瓜长出1～2片真叶时，用200～300 mg/kg的乙烯利喷叶，1周后再喷1次。要特别注意的是，一代杂交品种不宜用乙烯利处理，因为其本身结瓜性很强，处理反而会出现花打顶现象。
2.3.3 生态防治霜霉病
嫁接基本杜绝了枯萎病的发生，但对霜霉病等其他病害不能直接防治。防治霜霉病可采用四段变温管理的生态防治方法，创造一个不适宜霜霉病发生的温、湿度条件，再配合药剂进行综合防治。
2.3.4 增施复合肥
嫁接可多年连作，但往往导致土壤营养比例失调，某些营养元素缺乏，因此需要多施农家肥、复合肥，例如可在50 kg水中加入叶面宝60 g、尿素0.5 kg进行叶面追肥。
3 移栽定植
3.1 整地做畦
定植前半个月施基肥，合理的n、p、k施用比例为1∶0.25∶1。浇足底水后规划做畦，适时定植。
3.2 盖膜保温
冬季气温低，要采用二棚三膜覆盖方式，并向地面和植株喷施新高脂膜，以起到保温、保墒、防病虫的作用。根据气温变化情况每天适时透光降温，棚内温度以保持在25 ℃左右为宜。
3.3 肥水管理
定植后，根据气温变化和植株生长情况，合理控制肥水，确保营养供给均衡充足。
4 促花壮果
当植株结束缓苗恢复正常生长发育后，要及时喷施促花王3号，可有效抑制主梢及侧芽疯长，促进花芽分化，使植株多开花、多坐果。在花蕾期、幼果期和膨果期喷施壮瓜蒂灵，以增粗果蒂，提高坐果率，促进果实发育，确保无畸形、无落果，提高优质商品率，达到增产增收的目的。
第9篇：蔬菜嫁接育苗范文
关键词：辣椒；砧木；接穗；生长势；成活率
辣椒是广西柳州地区主栽蔬菜之一，由于蔬菜种植土地有限，很难实现有效的轮作，多年连作易造成辣椒土传病害发生，严重减产。辣椒嫁接换根栽培可以有效应对这一生产难题。适宜的砧木是辣椒嫁接成功的关键，笔者根据本地指天椒、抗病线椒品种、辣椒专用砧木在本地自根栽培的优势表现，选择其作为嫁接砧木，进行嫁接育苗试验，观察3种砧木嫁接组合的表现，通过相关数据分析，为辣椒砧木选择提供参考。
1?材料和方法
1.1?试验时间与地点
2009年11月-2010年2月在广西柳州市大桥园艺场进行试验。
1.2?试验材料
供试3种砧木与2种辣椒接穗品种及其来源见表1。指天椒品种是本地常规品种，抗病性强，与抗病线椒品种红天湖101及辣椒专用砧木品种布野丁3个品种在茄果类多年连作病害严重地块栽培，均表现出良好的抗病性及生长势，尤其是指天椒品种，故选作嫁接砧木进行辣椒嫁接试验。采用72孔穴盘、鲁青牌辣椒专用基质育苗。嫁接工具有方形嫁接夹、对折刮胡刀片等。
1.3?试验方法
试验设6个处理，即6个嫁接组合：指天椒+辛香8号、指天椒+福斯特29号；红天湖101+辛香8号、红天湖101+福斯特29号；专用砧木布野丁+辛香8号、专用砧木布野丁+福斯特29号。每个嫁接组合（处理）育苗3盘，每盘72株苗。
2009年11月5日浸种催芽辣椒砧木，11月8日将露白种子点播于穴盘基质中，每种砧木6盘。2009年11月10日浸种催芽辣椒接穗，11月13日播种。
采用斜切嫁接方法。具体方法是：砧木保留2～3片真叶，用刀片在节间斜切，切面呈30°斜面，长1.0～1.5 cm。接穗保留2～3片真叶，斜切成与砧木斜面方向相反的斜面，长1.0～1.5 cm，与砧木斜面相对应。对齐一边，将2个斜面对齐贴合，用方形嫁接夹固定。
由于当地采用地膜覆盖，缓苗后封土的辣椒栽培方法，故嫁接生理苗龄稍大，试验中砧木平均株高达18 cm时即可嫁接，嫁接切口离基质约10 cm，定植封土后，使嫁接切口与地面保持一定的距离。
调查嫁接前辣椒的株高、茎粗、叶数；记录嫁接日期、恢复生长日期，比较恢复期时长；调查成活率，正常生长7 d后测量株高、茎粗，调查叶片数。
2? 结果与分析
2.1?嫁接及恢复期分析
试验数据表明，从播种至适宜嫁接所经历的时间，指天椒最长，达83 d，红天湖101次之，专用砧木品种布野丁历时最短。无论接穗是线椒还是牛角椒，3个品种砧木嫁接后均有一段萎蔫恢复时期，指天椒恢复时间最长，达21 d，布野丁历时最短，萎蔫恢复时间在12 d左右；红天湖101居中，恢复期为16 d。见表2。
萎蔫恢复时间长，表明砧木与接穗之间愈伤组织生长慢，愈合慢，二者亲和性差；反之，恢复时间短，表明二者愈合快，维管组织恢复联通快，二者亲和性好。
2.2?嫁接成活率及长势分析
专用砧木品种布野丁的嫁接成活率最高，2种接穗的嫁接成活率均达97%以上，红天湖101次之，指天椒嫁接成活率最低。虽然指天椒品种自根栽培表现出极强的抗病性和旺盛的生长势，但试验表明，将其作为砧木，无论嫁接线椒还是牛角椒，嫁接成活率均不理想，反映了其嫁接亲和性差；红天湖101作为砧木，表现稍差。见表2。
各嫁接组合恢复正常生长7 d后，调查株高、茎粗、叶数，辛香8号线椒接穗嫁接苗生长势强弱依次为：布野丁>红天湖101>指天椒，指天椒+辛香8号组合嫁接苗叶片数仅8叶1心；福斯特29号牛角椒接穗嫁接苗生长势亦如此，见表2。嫁接组合的亲和程度影响了嫁接苗的长势，亲和性好，恢复生长快；反之，长势差。
3?小结与讨论
本地土生土长的指天椒品种，抗病性强、长势旺，据此选择作为嫁接砧木，其播种至适宜嫁接时间长，导致苗期过长，影响嫁接生产；再者，嫁接后萎蔫恢复期长，嫁接后长势弱，不但影响嫁接成活率，对大田生产也会带来影响。
