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“我和高尔夫结缘开始于我的第一场球的第一个洞。”吕朝晖如是说。在没搞清楚高尔夫是什么的时候,吕朝晖就被朋友拉去了高尔夫球场。回想起当时的情况,吕朝晖觉得自己多少有点狼狈。“第一次下场,我什么都没带。我的球和手套是借一个人的,鞋是借另一个人的,更没有球杆,朋友简单教了我动作我就下场打了。开球时,朋友给了我一号木,我打出了180码,第二杆他们告诉我要用5号铁,我一下就打到了果岭旁边。这时候他们说要用推杆,尽量瞄准球洞打。我当时想,最好能离球洞近一点,然后就推出去了,力量不大,但是因为靠近球洞是个下坡,球居然进去了。朋友惊讶地跟我说,我打了小鸟球。我当时觉得特别高兴,心想可能这就是我和高尔夫特别的缘分吧,我要继续打下去。而且因为我打了小鸟,朋友们也更加喜欢这项运动了,就这样一路打下来了。”
从那一次开始,吕朝晖就爱上了这项运动,到今天已经15年了。现在除了工作上非常重要的事情之外,吕朝晖的生活里最重要的事就是高尔夫球。他从打高尔夫的过程中,学到了很多,关于分享,关于满足,关于朋友,甚至是做人。他说:“高尔夫球的语言是丰富的,有着很深的文化内涵,读懂这些语言和理解它的文化,是打高尔夫球最大的乐趣。”
君子,绅士
在西方文化里,高尔夫球是一项绅士运动。从早期流行于皇室贵族之间,到规则由贵族及绅士制定,再到统一的服装规定,高尔夫运动从一开始就打上了“绅士”的烙印。高尔夫球进入中国后,各方都极力宣传高尔夫球的西方绅士文化。但是,吕朝晖认为,高尔夫文化与中国的传统礼仪文化所宣扬的精神是一致的,我们有自己的“君子文化”。“西方人讲绅士,其实中国的传统文化里也有君子的文化,也能让国人更容易接受。西方通过高尔夫这项运动把这种精神传承下来,而中国的君子精神却没有传承下来,我们应该把中国传统文化里的君子行为融入到高尔夫球当中。”
在吕朝晖理解的高尔夫绅士文化里,“为对手喝彩”是很重要的一点,他说,打高尔夫的时候,对手也是朋友,为对手打出的好球鼓掌是高尔夫精神的一部分。“在高尔夫球的绅士文化里,为对手喝彩是非常重要的一部分。但是现在国内盛行,有些人盼着别人打不好,还用各种手段影响别人打球,目前这样的心态甚至形成了一种风气,这和高尔夫球精神是完全违背的。现在这样的人很多,自身的修养不够,也不觉得这是一件羞耻的事情。我觉得媒体和相关部门应该承担一定的责任,他们没有起到正面引导的作用,所以对高尔夫文化的理解需要各方的努力才能实现。”
没有规矩,没有乐趣
在所有高尔夫的语言里,规则是最基本的,也是最容易被人们忽视的。吕朝晖说,他曾经花了很长时间读完了厚厚一本高尔夫球规则,为的是能够更好地理解这项运动,也让打球的过程更加有趣。
现在国内的大部分人不了解高尔夫球的规则和礼仪,也就失去了打高尔夫球的兴趣,吕朝晖认为,媒体和官方不正确和不全面的宣传是造成大众对于高尔夫不了解的原因,这也导致了国内高尔夫人口增长的速度非常缓慢,高尔夫球的市场始终没有形成足够的规模。
“高尔夫是一项非常好的运动,一接触就很容易爱上它,因为它在户外,和自然靠得很近。但是高尔夫球仍然是一个严格按照规则进行的运动。而且任何一项运动,如果没有规矩,也就没有了乐趣。其实不是中国人消费不起高尔夫,很多其他消费要比打球贵得多,这是一个消费观念的问题,因为人们不了解高尔夫,对它也有很多误解。现在媒体对于高尔夫的报道一窝蜂聚集在顶端位置,对于高尔夫最基本的规则和礼仪的报道则少之又少,高尔夫的文化也没有受到应有的关注,这是不对的。”
分享的乐趣
在吕朝晖的高尔夫字典里,朋友是非常重要的。他说,如果工作不是非常重要,他都会给高尔夫球安排好时间,因为打球是和朋友们一起,时间要统一,不能随意变动,高尔夫球教会他要体谅别人的感受。
除了一起打球,和朋友们分享打球的乐趣则是件更快乐的事。对于还不了解高尔夫的人,吕朝晖说,他不会拉着每个朋友都去聊高尔夫,只会和可以理解这项运动和懂得分享的人去讲高尔夫的趣事。“高尔夫非常微妙,不一定性格开朗的人就会喜欢高尔夫或者性格封闭的人就不喜欢高尔夫,他是个很综合的运动。我觉得可能性格比较浮躁的人不适合高尔夫,但是如果这样的人坚持打下去,慢慢性格也会变得温和。总体来讲,高尔夫球是一个关于分享的运动,每一洞怎么打都能成为朋友们的话题,在生活中和工作上遇到的问题,也可以通过高尔夫的语言来理解,朋友之间沟通起来也更有默契。”
让懂高尔夫的人管理高尔夫
“据我了解,在美国,有些地是要给钱的,有些地呢,是不要钱的,你来建设就可以。还有一些地是你来建设球场,政府还会给你补贴,因为你把本来没有价值的地,变成可以创造价值的地,政府是支持的。”对于一直以来关于高尔夫球场的用地、浇溉和施肥等问题,吕朝晖举了一个美国的例子:“我前几天刚去了美国的一个高尔夫球场,它以前是一个矿,地被挖得乱七八糟,但是这个球场把这些矿坑啊、矿井啊加以利用,然后改造成了一个球场,这样就把环境修护和美化了,这个球场在建设时就是政府补贴钱的。人们在知道这个球场的建设过程后,也都非常认可它改造环境的理念,支持的人很多。这样就在本来荒废的土地上创造出了新的价值,这就是高尔夫球场对于环境的改造作用。”
高尔夫球着装的基本要求:
高尔夫球是项绅士运动,所以要打高尔夫球就需有绅士形象。打高尔夫球对着装有特别的规定,这是长期历史发展沿袭下来的高尔夫文化的一部分。所以,无论是在国内还是国外,如果是第一次去某个球场打球,最好先打个电话询问一下俱乐部对球员下场打球的服装是否有特殊规定。
一般的会员制俱乐部通常会要求上身穿着有领有袖的恤衫,不允许球员穿圆领汗衫、吊带背心、牛仔系列服装、超短裙、过短短裤等过于休闲的服装上场。有些俱乐部还专门规定不允许穿任何式样的短裤下场,有些对短裤的样式和长度有所规定,如不能短于膝盖以上4英寸,所以棉质的休闲长裤总是最佳的选择。至于高尔夫球鞋,目前大部分俱乐部出于保护草坪的需要,规定在球场上只能穿着特制的胶钉球鞋,如果你的球鞋还是老式的金属鞋钉,请一定考虑更换胶钉或另外买一双备用。
另一种选择合适服装的途径是在观看电视转播的高尔夫职业比赛,欣赏职业球星们的高超球技的同时,多多留意他们的着装方式。或许我们的球技尚且欠佳,但起码在形象上能够赶上职业球员。
高尔夫球的基本礼仪:
1.要有耐心,尊重球场上的其他选手,就像你希望被别人尊重一样。
2.准备及时到达预定的开球区。
3.不要发出大的噪音。正常说话或谈话是可以的;但不要喊叫或大笑!
4.始终检查你的标记和球号,避免比赛期间发生混乱(及可能的罚杆)。
5.不要站在其他选手后面、旁边或前面太近的地方。
6.不要在开球区练习挥杆。
7.其他选手想要击球期间要绝对肃静。
8.始终准备打球,避免耽误比赛。
9.第一球座上,差点最低的选手有权通过第一次击球开始比赛。在其它所有球座上,前洞分数最好的选手获得了“荣誉”,表示他有权首先打球。
10.击球后,立刻离开球座。
11.如果其他选手准备在相邻的任何果岭上推杆,你不要做出击打动作。
12.当心比赛的流动性!不必要时,不要站立或等候。
13.只要你前面的选手与你处于击打距离之内,就不要击球。
14.不要在开球区、果岭上推童车或手推车或通过沙坑。
15.马上更换草皮断片,并将其踏入原位,修理钉鞋等造成的任何破损、球痕等。沙坑比赛之后,保证用耙子将沙坑恢复到良好状态。
16.推杆前,把手推车放在果岭旁边,最好是放在下一个开球区旁边的区域。
17.走向球期间,努力思考如何才能打得最好。
18.使你的步行速度与小组伙伴的步行速度一致。既不要太快也不要太慢,努力站在准备下一次击球的选手旁边。
19.如果你或你的小组被迫寻找丢失的球,在你们寻找之前邀请下一组继续寻找。
20.如果可能,不仅要观察你自己的球,还要观察你的小组内其他选手的球。这样,一旦你的伙伴击球后未能马上找到球,可帮助他节省时间。
高尔夫球的规则与礼貌:
一、安全:在击球或试杆前,球员应确定近旁无人站立或远处无人位于球可能击到之处,并检视地面有无石块、小卵石、树枝等以免挥捍触及飞起,而伤及他人。
二、为其他球员着想:有发球优先权的球员可以在对手或同组竞赛者之前优先发球。当球员准备击球或正在击球时,任何人不得走动、说话、靠近或站在球或球洞之正后方。为共同利益,各球员打球时,不得拖延时间。前组球员未走出落球距离以外时,后组不得击球。球员当发现击出之球显然不易找到时,应立即作手势让后组球员先行通过。找球之时间在尚未达到五分钟时,即应作此手势。待后组球员已通过并离开落球距离时,方可继续击球。一洞打完后,球员应立即离开果岭。
三、发球台礼仪:
1.当球控制区通知准备发球时,要立即上发球区准备发球;同组球员上发球台后,要先决定开球的优先次序;通常比赛,依编组表上之顺序发球即可;但若是与朋友友谊赛,则可以抽签来决定,或是猜拳也可以的;得到优先发球权的即称为Honour(优先权)。第一洞以外的其他洞,优先权的决定依同组球员在前一洞的成绩来取定,前一杆数最低者,即享有优先发球权(Honour),其他人之发球顺序也依他们在前一洞杆数之高低顺序行之;如遇有杆数相同时,则依平手之球员他们在前一洞的发球顺序行之。
2.当别人在发球或击球时,应保持肃静。此规则不只限在发球台上,只要有球员已准备击球,便不可随意谈笑或走动,以免影响他人的表现。
3.同组球员要彼此确认所使用的球,每一个人都要报出自己使用球的品牌与号码,以免中途发生混淆无法辨识。
4.发球时务必要确认前组球员均已走出发球射距以外,以免误伤。同时亦要注意,不要随意走入他人的发球区及射程之内,致妨碍他人击球。若有人站在可能被你击球击中之范围时,请予以口头警告。
四、球场上之优先顺序:如无特殊规定,二球赛应较任何三球或四球赛有优先权,并得超越之。单独之球员无优先权,应让任何比赛之球员优先通过。任何打一整合回(十八洞)之比赛,较不打一整合之比赛为优先。如某一组球员不能在球场上保持其应有之位置,并落后前面一组球员超过一洞以上,则应让后面一组超越先打。
五、果岭礼节:果岭中禁止直接穿行,以免影响球友.尽可能绕边线而行.在球友推杆时,不可以站在球友的推杆线的正前方及正后方,亦不能踩到球员的推杆线.在卖店休息时,以不影响下一组球友为原则.击完球时,应快步走向下一个击球点,不要逗留,以免影响下一组的进度。
六、击球时礼貌:
1.注意球杆及球可能击中范围是否有人,清除地上碎石子或树枝,以免伤其他人。
2.除杆弟外,不得向他人寻求指导。
3.一洞打完后,应迅速离开果岭。
4.打球所花的时间应以快走弥补,勿让同伴等候。
5.找不到球时,应让后面的队伍先行通过。
6.击球挖起之草皮应拾回原位填平。
7.快接近前面一组队伍时,应将速度慢下来。
8.从隔壁球道打出时,应确认安全才挥杆,并在挥杆前后招呼一下,以示礼貌。
观赏高尔夫球赛需注意的礼仪:
1.不要太靠近球,以免危险。
一进球场,小俊便被眼前的景色迷住了:蔚蓝的天空下,碧绿的草坪绵延向远方,星星点点的“白花”不断在草地上“盛开”,好一幅欣欣向荣、生机勃勃的景象。
“小俊,赶紧走,趁着大家还没到齐,咱们先玩上几局。”热爱运动的爸爸早就手痒难耐了。
于是,在爸爸的带领下,小俊与高尔夫来了一次近距离接触。
了解了高尔夫的比赛规则、击球姿势,以及比赛礼仪后,小俊对这个陌生的运动产生了浓厚的兴趣。
突然,一个问题闯进了小俊的脑袋瓜:高尔夫是挥杆儿打球,跟我上次了解的马球有不少相似之处呢!难道它俩之g有什么关系?
小俊是个喜欢刨根问底的孩子,于是,他向爸爸发起了“连环十八问”。没想到,这其中大有门道……
在我国古代体育史上,还真有一项运动跟高尔夫特别相似,它便是捶丸。捶丸,“捶”即击,“丸”即球,是我国古代球类运动项目之一。小俊会觉得高尔夫与马球有相似之处,正因为捶丸是从马球中的步打球演变而来的。
上一期,我们简单了解了马球,知道它是一种趣味性很强的运动。可较高的危险系数,也让很多想玩又不想受伤的人望而生畏。怎么办呢?唐朝的“玩家”们绞尽脑汁,终于“研发”出了驴鞠和步打球。(驴鞠是怎么玩儿的,上期已经提过了哟!)
步打球,除了不骑马,其他规则、用具与马球基本相似。趣味性不变,危险系数却大大降低了,这让步打球很快便流传开来,不仅成年人喜欢玩,连当时的儿童也喜欢。
最初,步打球跟马球一样,玩的时候得先分队,然后队员再用球杆将球打入对方的球门。这种玩法跟咱们现代的曲棍球有些相似。
后来,步打球出现了新的玩法:球门改为了地面上的球窝,数量也增多了;运动规则也从原来的两队对抗式改为按照顺序依次击球,看谁的球最先全部被打进球窝。从这时起,我国古代高尔夫――“捶丸”才算正式登场。
捶丸在宋元明时期特别流行,元代有人还专门整理了一本捶丸专业书――《丸经》,书中详细记录了当时捶丸的场地、用具、活动人数、裁判、规则等。
现在就让我们试着当一回鉴定师,来鉴定捶丸与高尔夫的相似度吧。
用具
棒:多为木质长杆,杆的下端弯曲部用来击球。有很多种类,供玩家在不同地势、不同时段选用。
杆:由球头、杆身、握把组成,有木制的、金属制的等,硬度和重量各不相同,供玩家选用。
丸:最初为木质,后来也出现了玛瑙、墨玉、陶瓷制的球,球上可进行雕刻和彩绘。
球:由橡胶制成的实心小白球,表面包一层胶皮线,涂上一层白漆。
捶丸与高尔夫的球杆和球,除了外形上相似度极高,做工也都尤为讲究。据记载,捶丸的球杆制作特别讲究“时节”,秋冬取材,春夏制作,这样才能得“好棒”。好杆得与好球搭配,制作球最好的材料是咱们平常很少注意到的树瘤子,树瘤子虽然看上去不好看,但质地紧密,用它制作出来的球不容易被打坏。而高尔夫球杆和球有着一定的标准,看上去更简约,没有过多装饰,但选材、设计、制作都更加科学,球杆讲究硬度、重量,以便将球打得更远,或更好地控制球的方向,球则完美地利用了空气动力学原理。
高尔夫球表面有很多凹痕,有什么用意?赶紧去研究一下吧!
规则
捶丸,是在一块空地上画一个球基(发球点),然后在距离球基数十步或百步的地方挖一定数量的球窝,再按照抛球远近决定击球的顺序,依次用球棒将球从球基处打入球窝,分头棒、二棒、三棒……除了头棒,其余的要以“上一个落球处”为起点。可以是团队赛,也可以是个人赛。球最先全部被打入球窝,或者击球次数最少的获胜。
高尔夫球,多为比杆赛,要求用球杆将球打入指定数量的球洞。球入洞后,计算每次击球入洞所用的杆数,总杆数越少,成绩越好。
球场
前面说了,捶丸的球基与球窝相距数十步或百步,所以场地不需要太大,而且多选在野外、园林等空旷处。很多孩童在自家书房中也能画出简易场地。场地选择上相对“随意”一些。而高尔夫球场一般非常大,不仅要求有宽敞的草坪,而且多选在景致优美处,让玩家在享受比赛乐趣、锻炼身体的同时,更能亲近自然,陶冶身心。
虽然球场规模不同,但捶丸和高尔夫对场地地形的要求却有相似之处。捶丸要求地势有凸、有凹、有阻、有妨、有平等,而高尔夫球场也要求不仅有平坦的草坪,还要有高低不平的地段,加沙洼地、水沟等障碍物。
此外,捶丸和高尔夫在球场礼仪、服务方面也存在相似之处,有兴趣的同学不妨继续进行比较吧!
关键词:高尔夫;女性;消费行为;三亚
中图分类号:F592 文献标识码:A 文章编号:1000-176X(2010)04-0122-07
Gimmy和Benson指出,高尔夫是一项结合大自然、运动、娱乐的户外运动,对于厌倦都会生活的现代人而言,高尔夫球场是其纾解压力、活动筋骨的最佳休闲游憩场所。高尔夫不仅是世界上最受欢迎的户外运动及观赏运动之一,更是一项极具挑战性的户外游憩活动,数以千计的参与人口,不分男女老幼皆为之雀跃。近年来由于国民经济的发展,城镇居民收入的增加,加上民众对休闲活动和身体健康的重视,高尔夫运动逐渐年轻化、平民化和普及化。近年来由于社会地位的提升,女性休闲意识有了很大改观,越来越多的女性积极参与到各项休闲体育运动中来。与此同时,工作与家庭的双重压力使得她们倍感疲惫。高尔夫活动作为一种健康的休闲方式,以独特的魅力吸引着广大女性的参与。对于女性来讲,高尔夫运动可以缓解疲劳、调节精神、健康减重,提高其生活品质。海南省旅游业的持续增温,带动了三亚高尔夫产业的发展,高尔夫球场数量不断增加,客源也在稳定中增长。女性作为高尔夫市场的重要组成部分,其参与率相比于男性参与者,仍有较大的差距。为开拓女性高尔夫市场,同时也为弥补国内相关研究的空白,本文对三亚女性高尔夫参与者的人口统计学特征、消费特征、消费态度等内容进行调查研究,对女性高尔夫市场的基本状况,以及女性参与者的消费偏好、需求等情况进行了初步了解。为进一步开拓具有巨大潜力的女性高尔夫市场提供了启发,也为国内类似的研究提供了参考。
一、相关研究进展
女性旅游者行为研究方面,詹明甄探讨了女性出国旅游者的旅游动机、购物行为与旅游体验及其关系。李永红研究了女性旅游消费的特征及其影响因素。陆恒芹、苏勤和陈丽荣探讨了女性旅游者的客源地结构特征、人口统计学特征、决策行为模式、出游动机。汤傅佳和黄震方对女性旅游者的休闲偏好和满意度进行研究。
高尔夫参与者行为研究方面,许世铭对高尔夫会员证的购买动机、投资认知和满意度进行了研究川。林炜迪研究了高尔夫球友的击球动机及体验。赖子敬对高尔夫参与者的动机与行为进行了探讨。刘碧雯探讨了民众对高尔夫球场的游憩认知与需求。林佑瑾对高尔夫活动者的认真性休闲特质与休闲阻碍进行了研究。谭彦研究了消费者对高尔夫练习场服务品质的满意度。然而对女性高尔夫参与者行为研究则尚未进行。
本文在阅读大量文献的基础上,针对女性高尔夫活动参与者、球场高管人员和球僮,设计3份问卷。按随机抽样原则从3个群体中抽取样本,并对问卷进行了信效度检验,共发放问卷200份,回收问卷197份,回收率98.5%,其中有效问卷195份,有效率97.5%,详情如表1所示,运用EXCEL统计软件进行数据分析。
二、人口统计学特征分析
(一)年龄
被调查女性高尔夫参与者中,29岁以下占女性客源的48.15%,30-39岁占22.22%,40-49岁占18.52%,50-59岁占11.11%,具体如表2所示。
参与高尔夫活动的女性大部分在29岁以下,占总数的48.15%。这一年龄段的女性参加工作时间不长,工作的生活压力较小,消费欲望强烈,对于高尔夫这类休闲活动的参与度是非常高的。29-39岁的女性占22.22%,对于这部分女性而言,为人妻、为人母的角色,工作、婚姻、家庭的责任重大,相对来讲休闲活动的选择也受到一定限制。40-49岁和50-59岁的女性,事业发展较为稳定,或者说事业正向高峰发展,同时也加大了这一女性群体的压力,精力和体力的欠缺,导致参与高尔夫活动人数大大减少。
(二)居住地区
过去十年中,华北、华东和华南三个东部沿海地区在国内旅游客源市场的占有率达85%以上,而东北、西南和西北地区的市场占有率相对较小。本次问卷的调查结果基本符合这一情况:参与高尔夫活动的女性40.74%来自华东地区的上海、江苏、浙江;华北地区市场占有率为25.93%,是一些来自北京的客人;西南地区也达到14.82%,多为四川客源;华南地区主要是来自湖南和广东的客源,占11.11%;另外东北地区和西北地区只有7.4%,具体情况如表3所示。调查结果发现:地区经济发展程度对出游率有重大影响。东部沿海地区经济发达,人们生活水平较高,旅游业发展快,女性对于休闲方式的选择同本地区经济发展程度成正比。相对而言,西北地区女性只占样本的1%。
(三)婚姻状况
未婚女性18个,占总样本的66.67%,已婚女性9个,只占33.33%。在格朗纳的研究中发现,已婚妇女的休闲时间少于未婚女性。本次调查的结果基本与其吻合。这是由于,未婚女性可自由支配时间较多、精力旺盛,敢于尝试不同的休闲活动,对于高尔夫活动有较高的兴趣。而已婚女性所承担的多重角色,分散和剥夺了女性的余暇时间,损耗了从事高尔夫活动的精力和体力。因此,已婚女性的参与度明显低于未婚女性。
(四)文化程度
由表4可知,在文化程度上,参与高尔夫活动的女性大部分受过高等教育,有较高的文化素养。从整体上讲,参与高尔夫活动的女性文化程度较高。由于文化高,其个人收入也相对较高。该类女性有资本追求自己的兴趣,有条件把自己的工作和休闲时间分开,为自己参与高尔夫活动留出时间。同时,她们有条件了解高尔夫的文化精髓,了解高尔夫活动的基本知识、技能和礼仪规范。
(五)职业
由表5所示,参与高尔夫活动的女性职业主要分布在商人、企业白领,以及自由职业者。这些职业的女性可自由支配时间较多,收入也相当可观。另外她们的受教育程度较高,对高尔夫的认识比普通人多,对高尔夫活动的知识和技能也有较深刻的理解,参与高尔夫活动的积极性也自然较高。
(六)收入水平
近些年三亚市高尔夫球场的数量不断增加,球场间的竞争也不断加剧。又由于三亚高尔夫客源市场的特殊性,即旅游带动高尔夫的发展,参与高尔夫活动的消费者以中高端游客为主。因此,三亚高尔夫市场已趋大众化,高尔夫活动不再拒绝平民。根据笔者对三亚高尔夫市场消费人群的调查,将此次问卷的年收入水平定在一个较
平民化的水平上。从表6了解到,参与高尔夫活动的女性月收入主要分布在3--5万元以及8万元以上这两个区间。此数据同其年龄成正比。同传统的高尔夫市场相比,三亚女性高尔夫参与者的收入水准也是较平民化的。
三、消费特征分析
(一)参与高尔夫活动的频率和形式
由于一场18洞的高尔夫活动至少需花费两个半小时时间。又有资料表明,女性会随着年龄的增长,身体机能开始下降,人就变得充满惰性。这些因素都限制了女性参与高尔夫运动的频率。由图1可以看出,半年参加一次高尔夫活动占到74.07%,不仅由于时间上的限制,更是由于女性自身的情况所致。再由图2得知,参加高尔夫活动的女性不同于男性,男性喜欢打一场快球,争取在两个半小时内就完成运动。对女性而言,一边和同伴聊天一边享受球场所带给的阳光、绿草和氧气,是她们参与这项活动真正的诉求。据调查得知,充沛的精力、心仪的同伴都对女性参与高尔夫有重要影响。
(二)消费情形
表7是对球会高层管理人员调查所获得的女性高尔夫参与者的消费情况。消费额主要集中在500-1000元,占总样本的74.29%。据调查,三亚高尔夫球会的价格集中在700-900元之间,而男性的高尔夫消费集中在1000-1500元之间。女性高尔夫消费额相较于男性偏低。
接下来是对98位球僮调查得到的有关女性参与者支付小费的情况,如表8所示。支出小费100元以下的占总样本的82.65%,说明女性的小费支出也趋于理性和大众化。小费支出水平与女性消费者本身的经济情况和消费习惯有关,同时也与相关服务人员特别是球僮的服务水准有直接关系。球僮是球会形象的窗口,消费者的小费支出同球僮的服务质量有着密切联系,客人付出的小费同自身所获得的体验成正比,要想增加球僮的小费,需要球僮自身不断提高服务质量,帮助消费者获得完美的消费体验。
四、消费态度分析
(一)参与动机
问卷对女性高尔夫参与者动机的调查结果如表9所示,动机项目可复选。可以发现,调节精神、娱乐、健身、家庭活动和消磨时光依次是女性参与高尔夫活动的最主要动机。没有女性把高尔夫活动看做赛事来参与,而因为商务活动打高尔夫的女性也较少。同时由于高尔夫活动的特点,被女性朋友作为减肥活动的也相对较少。根据这些结果,在未来的促销和产品设计的时候应充分考虑女性朋友在这些方面的诉求,投其所好,推出适应女性消费者需要的产品。
1.不同文化程度女性参与高尔夫活动动机
调查结果(如表10所示)表明,不同文化程度的女性在健身、调节精神以及融洽家庭关系的动机方面,没有显著差异。文化程度较低的女性,基于娱乐、减肥、消磨时间等目的参与高尔夫活动的较多,说明随文化程度的递减,女性仅仅认为高尔夫活动是娱乐、减肥和消磨时间的体育锻炼。本科以下的女性几乎没有因为商务活动的目的而参与高尔夫活动的,说明文化程度越高,对待商务活动、加强人际关系方面的认识远远高于文化程度较低的女性群体。而在5个层次中,仅有本科以下的女性认为参与高尔夫活动可以彰显个人的身份与地位。可见,女性在参与高尔夫活动的认识上呈多元化趋势。
2.不同年龄女性参与高尔夫活动动机状况
表11表明,不同年龄段女性对高尔夫在消磨时间和融洽家庭关系方面的认识具有趋同性。
由于不同年龄段女性生理、心理以及性格特点的不同,呈现出不同的情况。29岁以下以及29-39岁的女性,几乎都比较注重健身、调节精神、娱乐、减肥、消磨时间、商务活动和家庭活动。40-49岁女性参与高尔夫活动的动机集中在健身、调节精神、娱乐、消磨时间和家庭活动方面。而在50-59岁年龄段的女性参与高尔夫活动仅仅基于消磨时间和家庭活动的目的。可见,不同年龄段女性对高尔夫活动的需求有所不同,要针对不同年龄段女性采取不同的营销手段和服务方式。
3.不同职业女性参与高尔夫活动动机状况
通过对表12数据分析发现,健身、调节精神、娱乐是不同职业女性参与高尔夫活动的共同动因,充分地展示了高尔夫运动的功能与效用。政府官员、公务员以及企业白领比较注重社会交际和商务活动,大学生、自由职业者则侧重达到休闲的目地,如娱乐、减肥和健身等。而商人和家庭主妇却以调节精神、消磨时间以及融洽家庭关系为主。对于“地位象征”这一动机选项,只有政府官员和企业白领进行了选择,显示出高尔夫运动的逐渐普及。越来越多的女性不再把高尔夫看成是一项彰显身份、高不可攀的贵族运动。
(二)参与高尔夫活动的阻碍因素
从调查对女性参与高尔夫活动阻碍因素(如表13所示)的分析发现,时间限制、经济限制、缺乏技能和缺乏场地是阻碍女性参与高尔夫活动的主要原因。
几乎很少有被调查者对高尔夫活动没有兴趣。高尔夫活动也不会对家庭生活和家庭成员的关系产生不利的影响,因此没有被调查者认为家庭是参与高尔夫活动的限制。对于这样一个调查结果,对于高尔夫业者来说,消除女性参与高尔夫活动、扩展高尔夫客源市场的重点应放在推出各种不同价位的高尔夫产品,做好交通和接待服务、减少消费者前往球场的时间、安排一个较紧凑的活动计划,以及对消费者进行培训、推广高尔夫文化、普及高尔夫知识等方面。而对于“缺乏场所”这一阻碍因素来讲,兴建更多的高尔夫球场显然在现阶段是不现实的,但相关厂商可以开发室内虚拟高尔夫球场和兴建高尔夫练习场来满足游客的需求。
1.不同文化程度女性参与高尔夫活动的阻碍因素
由表14所知,时间限制对各文化程度的女性参与高尔夫活动的阻碍都比较大。
本科及本科以下的女性受经济条件的影响较大,随着女性文化程度提高,女性的收入在逐渐提高,因而在参与高尔夫活动时,对价格的敏感程度也在降低。另外,随着文化程度的提高,对高尔夫的基本技能和礼仪规范的理解越多,越容易参与此项活动。同时,文化程度越高的女性参与高尔夫活动,也越不容易受到场所的限制。
2.不同年龄的女性参与高尔夫活动的阻碍因素
由表15可以看出,不同年龄段的女性都把时间限制和缺乏技能,看做是阻碍其从事高尔夫活动的重要因素。除了40-49岁年龄段外,其他年龄段女性参与高尔夫活动都受到经济因素的限制。而年轻人更容易受到缺乏场地的影响而难以参与高尔夫活动,这在某种程度上也与其收入不高有关。
综上可以看出,时间因素和经济因素是阻碍女性参与高尔夫活动的主要因素。随着经济发展和社会进步,女性的闲暇时间被更多的生活琐事支配,女性承担多重角色,使基本的闲暇时间被工作和家庭占用。时间充裕与否是女性是否参与高尔夫活动的最重要因素。
收入的差异化在很大程度上决定了女性参与高尔夫活动的程度。收入越高,场所的豪华程度、服务的质量、参与的频率也就越高,而低收
入者在参加高尔夫活动时,具有随意性。女性收入的高低也是决定女性是否参与高尔夫活动的重要因素。
另外,有些因素也不容忽视。女性喜欢和朋友保持亲近的关系,所以朋友相伴是她们参与活动的重要组织形式。女性的依赖性较强,她们很难单独从事一项活动,经常在没有同伴的情况下取消一场高尔夫活动。所以,组织形式也是阻碍女性参与高尔夫的重要因素。
五、研究结论与建议
(一)基本结论
不同职业、年龄段、文化程度的女性对高尔夫的选择存在差异。高尔夫活动与日常生活中体力和精力状况高度相关。年龄越小,精力越充沛,兴趣越浓厚。职业的不同对高尔夫的动机有显著不同,诸如本研究中政府官员的动机主要以社会交际和商务活动为主,年轻的创业女性则以娱乐、减肥为侧重,另一主要群体――家庭主妇型,是以消磨时间、融洽家庭关系为关键点和出发点。
制约女性参与高尔夫活动的因素比较多元,主要是女性自身的时间限制、经济状况、该活动的基本知识技能,事业、家庭的负担所造成的体力、精力的透支,以及女性对高尔夫组织形式上的依赖心理等多种因素。
(二)研究的不足
1.问卷调查方面
由于客观条件的限制,本文选取的样本数量偏少,只发放了200份问卷,相对于三亚高尔夫女性市场的样本而言,是远远不够的。再加上调查对象的特殊性,问卷发放的困难较大。未来应进行更大样本的调查。另外,三亚高尔夫球场众多,要想全面了解三亚高尔夫市场的女性客源,需要扩大样本选取范围,增加调查的球场数量。
2.研究方法方面
本文采用样本调查的研究方法。在后续研究中,可适当采取自然观察研究、实验观察研究、实地实验研究,以及事后回溯研究等方法,对调查研究方法进行辅助,会获得更丰富、可信的资料,使研究效果达到更优。另外,在调查资料的统计分析方法部分,本文使用的主要是一些较为基础的描述统计方法。后续研究可考虑采用更多的统计方法,如因子分析、平均数差异分析、相关分析、回归分析和聚类分析等,提高解析资料、预测变量趋势的能力。
(三)对业者的建议
1.重视女性市场,进行市场调查
随着经济和社会地位的提高,女性已成为高尔夫市场的重要组成部分。高尔夫球会要通过多种方式,对现有和潜在的女性客源市场进行调查研究,了解不同年龄、地区、婚姻状况、文化程度、职业和收入的女性,对高尔夫产品和服务的需求,找到企业的利基市场,服务消费者,实现企业利益的最大化。
2.激发动机,消除障碍
调节精神、地位象征、健身和家庭活动依次是女性参与高尔夫活动的最主要动机,那么在球会进行产品宣传、球场设计和活动安排的过程中,要充分考虑女性消费者的这些诉求,让女性在美好的球场环境中,体现尊贵的球僮服务,和家人朋友共度美好时光,达到强身健体、纾解疲劳的效果。
针对女性参与高尔夫活动的普遍障碍,如时间限制、经济限制、缺乏技能、缺乏场所等因素。首先,可制定灵活的价格策略,制定一个较高的挂牌价格,为女性消费者办理贵宾卡,充分满足其虚荣心,但在实际的操作中,进行适当的价格让步;同时也可设计不同价位的高尔夫产品,满足不同经济水平的消费者之需。其次,在日常的宣传促销过程中,应注意高尔夫文化的传播,通过产品宣传手册、推介会、免费培训等方式,向潜在的消费市场普及高尔夫知识、礼仪与技能,从而提高高尔夫活动的普及率,让更多的女性消费者自愿地投入到高尔夫活动中来。再次,对于那些不适合兴建高尔夫球场的地区,为了满足消费者需要,可建造虚拟高尔夫球场和练习场,供其打球之需。
3.开发富于“女性特色”的高尔夫产品
在促销方面,应强化广告宣传,在女性报纸、杂志上推出高尔夫广告,用女性的视角来介绍高尔夫旅游线路和旅游地的民俗风情。宣传材料中不仅仅要包括高尔夫球场、设施和服务等内容的精致宣传,还应包括与高尔夫活动相关的文化活动、餐饮和购物内容。也可刊载以女性角度撰写的高尔夫旅游随笔、感悟等文章,刺激女性对高尔夫产品的购买欲。
【关键词】高尔夫旅游;休闲度假
高尔夫旅游是旅游业从观光型向休闲度假型调整的重要支撑点,是旅游业一个新的增长亮点。山东作为旅游大省,多样的地貌形态,适宜的气候条件,发达的交通网络,成熟的产业结构,为高尔夫旅游发展奠定了坚实的基础。自1991年第一家高尔夫球会青岛国际高尔夫俱乐部建成营业以来,山东高尔夫旅游发展迅速,球场数量稳步增加,游客人数不断攀升,产业规模持续扩大。但是也存在一些问题,需要深入研究探讨。
一、高尔夫运动与高尔夫旅游
高尔夫是“Golf”一词的中文译音,是指人们在特定的场地上,使用一套球杆,按一定的规则,依次击球入洞的一项户外运动。绿色(Green)、氧气(Oxygen)、阳光(Light)和步履(Foot)是高尔夫运动最显著的特征。而这四个单词的第一个字母刚好组成了高尔夫(Golf)一词,它形象地表达了高尔夫这项运动的内涵和本质。现代高尔夫运动起源于苏格兰,随后陆续传入世界其他地区,逐渐成为广受欢迎的休闲体育运动。
高尔夫旅游是随着高尔夫运动的发展而逐步兴起的一种新的旅游形式,世界旅游组织将高尔夫旅游界定为专项旅游产品。高尔夫旅游(Golf Tourism)是指高尔夫运动的爱好者离开自己居住的城市(国家),前往异地(异国)的高尔夫球场打球、度假、参会、交友以及从事相关的旅游活动。作为旅游的一种特殊表现形态,高尔夫旅游也是由高尔夫旅游者(主体)、高尔夫球场资源(客体)、高尔夫旅游产业(媒介)三部分组成的。
作为广受欢迎的专项旅游产品,世界高尔夫旅游具有悠久的历史和庞大的产业体系。全世界高尔夫球场总数超过4万个,高尔夫人口大约9000万,高尔夫旅游产业的年产值高达1000多亿美元。围绕高尔夫旅游开展业务的旅行社、交通运输部门、酒店等更是不计其数。美国国内有球场约20000余个,英国有球场6000多个,加拿大有球场4000个,日本球场数量高达2600多个,澳大利亚有球场1400余个,瑞典有球场500余个。高尔夫旅游产业越来越成为这些国家拉动国民经济的重要因素。
与世界高尔夫旅游相比,中国高尔夫旅游起步较晚,但起点较高,发展迅猛。1984年,霍英东先生投资兴建中国首家高尔夫球会―广东中山温泉高尔夫球俱乐部,标志着中国高尔夫旅游正式起步。此后,中国高尔夫旅游获得了快速发展。全国高尔夫球场数初步估算已达500多家,高尔夫爱好者已超过100万人,且每年以20%―30%的速度增长。这些球场主要分布在珠江三角洲、长江三角洲、东南沿海和京津翼鲁等经济发达地区。此外,还有大量韩国、日本、港澳台等地区的高尔夫旅游者来内地打球,一年有100多万人次。从产业链来看,中国高尔夫旅游已经形成了适合自身发展的产业体系,旅行社及旅游公司负责组织客源,航空、公路、水运等负责运送游客,球会、酒店等负责接待,围绕高尔夫旅游开展活动的研究机构、协会、组织和展会也为数众多。
二、山东高尔夫旅游发展现状
山东高尔夫旅游是在20世纪90年展起来的。经过近二十年的发展,已具有相当的产业规模。
(一)球场数量与地区分布
以标准18洞球场计算共有35个,累计球洞数达630洞,球场面积75610亩,分属于21家球会。从地区分布上看,烟台市有球会5个,威海市有球会8个,青岛市5个球会,济南市有1个球会,德州市拥有1个球会,东营市有1家球会。详见下表。
(二)自然形态与开放类型
从自然形态上来分析,山地形态的球场有4.5个,丘陵形态的球场有19个,海滨草场形态的球场有4个,平原草场形态的球场有5.5个,森林草场形态的球场有1个,河滩草场形态的有1个。从开放形态上来分析,全封闭型会员制球场3个,半封闭型部分会员制球场32个。
(三)投资主体与合作形式
注册资金超过18亿元,其中外方注册资金8.6亿元,中方注册资金8.16亿元,中外合资注册资金3.31亿元,境外资金占了半壁江山。从合作形式上看,外商独立经营的球会8家,中外合作经营的球会4家,国内企业独立经营的球会9家。
(四)员工状况
聘用员工近一万人。高级管理人员引进与本地培养并重,但主要以从高尔夫发达地区引进为主。如南山高尔夫球场的高层经理多来自南方高尔夫旅游发达省份。中级管理人员多由当地合作方培养或委派,基本实现了本地化。基层工作人员如球童、接待人员、销售人员、维护人员等,完全实现了本地化。从文化层次上看,中下层员工普遍缺乏专业培训和教育,文化素质较低,特别是外语水平和高尔夫礼仪缺失。
(五)客源构成
2010年山东21家高尔夫球会共接待高尔夫旅游者66.23万人次,其中韩国41.67万人次,日本4800人次,港澳台地区3.25万人次,国内游客20.85万人次。东部沿海球场以接待韩国、日本客人为主,中西部地区球场主要以接待国内客人为主。
(六)营收状况
2010年,实现营业收入3.66亿元(包括场地费、球车、球童使用费),其他旅游服务收入1.21亿元人民币(包括高尔夫会所接待住宿、餐饮、场内购物等),直接收入达4.87亿元,社会综合收入达19.48亿元。
(七)接待能力
全省35个球场设计年可容纳打球人数约400万人;练习场位数共有907位;建有会所31个,总建筑面积205784平方米,客房总数近3380个标准间,餐厅餐位数8763个。以目前的客源总量看,接待能力还远远没有饱和,接待潜力仍然十分巨大。
(八)产业结合与拉动
球会经营注意与当地特色产业相结合,结合度较高,结合点较好,大大提高了当地房地产业、特色农业、特色工业、特色林业以及度假旅游业的结合程度。如烟台凤凰湖酒庄俱乐部将高尔夫旅游与葡萄酒酿造业相结合,实现了两者的共同发展。
三、山东高尔夫旅游的特点
山东高尔夫旅游具有如下突出特点:
(一)产业形成规模,品牌效应初显
无论是接待游客数量、球场和球会数量,还是高尔夫旅游产业规模,都保持了持续、快速的增长。山东高尔夫旅游整体发展规模已处于全国领先水平。
(二)市场不断扩大,发展前景广阔
国际、国内两个市场比翼双飞,以韩国为代表的国际市场增长强劲,国内市场呈献稳步增长态势。
(三)球场形态多样,集群优势凸显
类型多样,形态各异,设计先进,质量较好,布局合理,自成体系,构成了较为完整的“高尔夫旅游线路”。
(四)经济效益、社会效益、环境效益较好
产业链不断拉伸完善;与当地特色产业的结合度较高,结合点较好;充分利用废弃土地发展球场,对当地经济发展、环境改善、财政增收、招商引资、劳动就业等拉动作用明显。
四、山东高尔夫旅游存在的主要问题
(一)缺乏整体产业导向、政策支持和法律保障
政府对高尔夫旅游重视不够,缺乏整体规划,产业政策不明晰,没有相应的法律、法规,使高尔夫球场在土地审批、区位规划、区域协调、税收归口等方面无法可依,无章可循。高尔夫行业被定性为娱乐行业,导致社会舆论对高尔夫的误解和抵触;对高尔夫球场经营课以20%的高营业税率,加大了球场经营者的税收负担。政策制定者对于高尔夫旅游促进经济、社会发展的积极作用认识不够,对球场用地存在偏见,无论占地是荒山、秃岭、荒漠、河滩、还是垃圾场,只要是高尔夫球场就严加控制片面强调高负面作用,投资商承担了很大的政策风险,每一次经济波动或宏观调控,高尔夫旅游都首当其冲。
(二)相关企业主体意识不强,缺乏大产业、大经营意识
一是将高尔夫旅游简单地等同于一个运动场地,在球场规划和配套设施建设上往往只考虑运动要素,未充分考虑旅游需求各要素。二是在经营理念上过分重视和依赖会员、职业高尔夫爱好者、少数社会精英阶层,忽略散客、业余爱好者、普通民众阶层,对高尔夫旅游大众化趋势认识不足。三是赢利模式单一,过分强调球场收入,对高尔夫旅游综合收入的重要性认识不足,重视不够,造成资源闲置和浪费,部分球场经营状况困难。
(三)缺乏大品牌意识,客源单一、抗风险能力差
在国际市场,充分发挥区位优势大力发展韩国市场的战略是正确的,但力度还要加强。对于日本、港澳台、东南亚和欧美市场开发力度不够;在国内市场,开发和培育严重不足,缺乏有针对性的战略规划。这种严重依赖国际市场特别是少数国家市场的市场发展战略,极易受国际政治、经济因素影响,抗风险能力差。如近年来,随着人民币升值,韩国高尔夫游客到我国旅游的成本上升,导致游客数量减少,部分严重依赖韩国市场的球场收入幅度下降。
(四)联合营销机制不健全,力度不够,手段单一
市场开拓基本上还处于单打独斗的局面,联合营销机制尚未建立,宣传营销力度不大,知名度不高,美誉度不强,尚未形成品牌优势。缺乏代表整个行业利益的公益性组织、平台和渠道,无法塑造行业整体品牌形象。营销手段单一,过分依赖会员制营销方式,其他营销方式如行业协会论坛、球友会、网络营销、顶级节目冠名、赛事营销、会员联谊会、培训班、高尔夫夏令营、新产品新闻会等营销公关方式严重缺乏。不讲究合作,恶性竞争行为时有发生,损害了整个行业的健康发展。
(五)缺乏行业标准,尚未形成科学、合理、有效、完整、系统的行业标准,如会所接待服务标准和球场环境标准。
行业标准缺失造成了俱乐部会籍定价、运营收费定价的随意性和盲目性。
(六)专门人才紧缺
山东高尔夫旅游所需的各种人才,除少数高层管理人才由发达地区引进外,绝大部分管理人才、服务人才和维护人才多是由当地劳动力转型而来,综合素质不高。在人才培养方面,我省院校多是从运动和竞技的角度对学生进行培养的,课程体系也多是从体育的角度设置。这些人毕业后,可以成为一名优秀的高尔夫教练和球手,但无法成为一名优秀的高尔夫旅游管理人员和服务人员。这种人才培养格局与我省高尔夫旅游的发展是不相称的,与广东、海南等高尔夫旅游发达地区也存在着较大的差距。
五、发展山东高尔夫旅游的对策建议
(一)明确产业定位,出台产业政策,制定产业法规
政府应加强对高尔夫旅游的研究,重视高尔夫旅游的庞大社会需求,重视高尔夫旅游的巨大社会效益,采取措施保证山东高尔夫旅游产业健康、快速、规范发展。
一是制定山东高尔夫旅游整体规划。改变球场建设上“一刀切”的做法,充分考虑经济、社会发展的现状和需要,重视高尔夫旅游在树立城市形象、美化城市环境、提高居民收入和缓解就业压力等方面的突出作用,对占用耕地、缺乏规划、投入产出比例严重失调的,坚决予以制止;对充分利用河滩地、海滩地、荒坡、荒山、秃岭、疏林地、绿化带、废弃鱼塘的、垃圾场、煤矿塌陷地等建设高尔夫球场的,给予政策支持和法律保障。
二是制定行业发展标准。制定土地分级标准,细分土地类别,将荒山、荒坡等废弃地与农业耕地严格区分,通过对高尔夫球场土地利用级别、利用面积等的规范,为高尔夫球场的立项和投资提供可靠的法律依据;参照美国高尔夫协会制定的环境标准,制定出台球场农药施用标准、球场建造标准、草坪管理标准、肥料施用标准、地下排水标准等标准,规范和引导高尔夫球场的环境管理;统一规划,改变球场建设“多头立项、多头管理”的局面,避免恶性竞争、土地资源和资金的浪费。改变市场环境,加大与高尔夫旅游密切相关的基础设施和配套设施的建设力度,如增开航线、增加航班等,为山东高尔夫旅游发展提供优越的环境条件;减轻行业压力。根据国际惯例,按照运动休闲产业标准征收各种税赋。
(二)整合资源,培育市场,联合营销,打造品牌
充分发挥省旅游局等政府主管部门、高尔夫旅游协会、高尔夫球协会、球会和俱乐部、旅行社等专业旅游服务机构及高等院校和研究机构的作用,建立联合营销机制,为山东高尔夫旅游发展营造更加有利的市场环境。
一是大力培育本土市场。开设针对分管旅游、外贸、招商工作的政府官员、旅行社和饭店高级管理人员,以及社会新兴白领阶层的各级各类高尔夫旅游培训班,扩大高尔夫旅游影响力,大力培育本土高尔夫消费人口。二是组织大型高尔夫赛事。整合政府部门、行业协会、球场球会力量,举办具备重大影响力的大型高尔夫赛事,扩大山东高尔夫旅游的国际影响力。三是加强高尔夫旅游研究。依托相关高校加强对高尔夫旅游的研究,组织有关专家按照国际规则编写高尔夫旅游专业教材,加大对高尔夫管理人才、服务人员、技术人才、职业球手的培养力度,为高尔夫旅游提供人才和智力支持。四是充分发挥山东高尔夫旅游协会等行业协会的作用。通过组织高峰发展论坛、高尔夫夏令营、大型高尔夫旅游推介会等丰富多彩的活动,提高高尔夫旅游企业发展水平,扩大企业影响力。五是建立山东高尔夫旅游门户网站,为企业提供一个宣传、交流、研究和网上营销的平台,为高尔夫游客提供了解山东高尔夫旅游的窗口。
(三)高尔夫旅游企业增强主体意识,提高服务管理水平
一是改变“关门办球场”的落后观念。树立大旅游、大行业、大经营意识,加强与政府部门、行业组织、教育机构、研究机构的沟通与交流,实现双赢甚至是多赢目标。
二是树立品牌意识。在细分市场的基础上,打造品牌,以特色求生存,以品牌谋发展。
三是积极调整市场战略。构建多元化客源体系。在积极发展韩国等重点国际市场的同时,大力开拓市场渠道,降低单一客源的风险。采取降低练习场收费、举办高尔夫夏令营等有力措施,大力培育国内市场。四是积极引进和培养优秀管理人才和服务人才,努力提高管理、经营、服务水平。
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Countermeasures on Golf Development in Shandong
Ma Bao-lie
(Shandong College of Tourism and Hospitality, Jinan 250200,China)
当看到浙江一些民营企业草根出身最后却成长为知名企业的时候,我们想到的是,国产球具品牌的现状也许就是某个草根出身的知名企业当时的情况。与国外的球具品牌相比,我们更愿意将国产球具品牌比作是草根品牌。之所以如此比较,不是为了突出他们的出身卑微,而是冀望国产球具品牌能在困境之中找到一条明路,杀出国外品牌十面埋伏的重围。
众所周知,国产球具品牌的产生主要有三种途径:一是在高尔夫被引入中国市场的时候,一些贸易起家的企业抓住国外品牌进入中国市场的机会成为他们的总,借助积累了部分技术以及渠道资源之后开始推出自己的品牌,如天应的Gicoo;一是利用中国制造业在市场上的优势成为某个品牌的OEM生产厂,通过代工积累经验,之后不满足仅仅赚取微薄的加工费用,开始自创品牌;一是起步较早的品牌,由于当时进入门槛低,他们基本上是白手起家,开始在高尔夫球具行业耕耘。
与国外品牌相比,国产品牌大部分在非典之后才出现,加上这三种品牌产生模式的共同特性是资金少,这样就使得国产品牌从一出生就有着先天的不足。
出身卑微,国产球具品牌从一开始就具备了草根特性。起步晚资金缺乏,草根出身的国产球具品牌一开始就处在生存压力之下,孳生了严重的短期心态;加上国内高尔夫文化缺失,国产品牌在品牌建设上的不作为,这也就成为国产球具在国内市场上不温不火的硬伤。
起步晚,资金少
“如果在张连伟不出名的时候有国产球具品牌赞助他,那么现在这个品牌在国内市场上一定会取得很大的成功。”一业内人士叹息到,“现在张连伟成为中国高尔夫球的一哥,却成为Nike、Honma的代言人。”
这位业内人士一语道破国产球具企业品牌意识的薄弱,也从根本上道出了国产品牌说不出的痛楚。张连伟在没有成名的时候,国产品牌还在起步当中;在他成为中国高球一哥的时候,国产品牌仍然在生存线上。之所以没有国产品牌赞助,更重要的原因是国产品牌囊中羞涩。起步晚,资金少也就成为国产品牌的软肋。
与进入中国市场的国际知名球具品牌相比,国产球具品牌还难以与国外知名品牌相提并论,国外品牌的身后有着强大的资金支持。比如,Callaway是上市公司,马基高已经存在了100多年,Titlelist有Adidas的资金支持……而国产品牌大多数是草根出生,比如商起家的Gicoo、OEM发展起来的GARK以及300元开始的Seahero,他们缺乏足够的资金支持;加上大部分是因为“非典”之后才出生,这从出生上就使得国产球具品牌先天供血不足。
看来,起步较晚的国产品牌要从已经在中国市场上逐步站稳脚跟的国际品牌丛林中杀出重围,需要的不仅仅是以民族品牌自居的决心和勇气,更重要的是实力支持。
此外,由于高尔夫球具产品的自身属性,导致高尔夫球具产品的销售周期很长。销售周期长使得本来供血不足的国产品牌在资金投入上更是雪上加霜。“高尔夫球具的销售回款一般在半年左右或者更长的时间,这对于其他行业来讲是不可思议的事情。”一球具企业负责人如是说,“回款时间长考验的是球具企业资金投入。”
销售周期长,草根出身的国产品牌必然将更多的资金投入到销售上去,客观上影响了其在广告推广上的投入。缺少宣传推动从而影响产品的销售,这又增加了产品的销售周期,使得国产球具品牌陷入一个恶性循环。
投机心态严重
如果说资金少起步晚是遏制国产球具品牌发展的根本,那么资金短缺导致国产球具品牌在发展过程中注重短期效应,又成为国产品牌的另一大硬伤。
先天性的资金短缺,加上国外品牌的大举进入中国市场,生存压力增大,使得国产品牌在发展过程中有着严重的投机心态。这种投机心态不仅仅表现在产业上跟随资本的逐利性,更多的是在品牌操作上注重短期利益。
比如天应推出Gicoo品牌之后,并没有完全将精力放在这个球具品牌的运作之上,而是转向球场运作,“Gicoo也只是在市场上借助非典火了一把”。“泛鹰在高尔夫球具行业无论是品牌传播、产品开发以及营销手段上都是非常到位的。”一高尔夫行业观察员说,“但是泛鹰现在的没落主要是输在注重短期效应的投机心态上。在消耗品、球具取得较大发展之后,却将触角延伸到球车以及高尔夫室内练习场的运作上,这让泛鹰陷入怪圈。”
这种投机的心态表现在产品的销售上,是过分注重短期利益以及短期销售量的提高而忽视长期的品牌建设。殊不知,短期行为最后必将损害国产球具企业的品牌形象进而影响销售。比如,很多国产高尔夫球具品牌为了降低企业的成本,拿一些库存甚至次品去赞助某项赛事,企图通过赞助赛事来提高品牌的知名度。但这往往事与愿违,毕竟球手们坏的口碑传播对品牌的影响是致命的。
重营销轻产品
由于研发费用相对较高,所以很多国产球具品牌在营销与产品重点的选择上,往往是通过营销手段来解决短期的资金不足。这就是一些球手所抱怨的,国产球具产品很多情况下都是国外品牌推出新品一段时间之后的翻版。产品研发上缺乏创新,也许是对国产球具很少出现畅销产品,相反国外很多品牌的产品却往往占据一年的销售榜首的最好诠释。
高尔夫是一种体验式的运动。如果不在产品上下功夫,必然会遭到消费者的唾弃。“你想想,第一次是不知道选择了你的球杆,如果不好用,我想他绝对不会再选择你的产品。”一高尔夫营销专家如是说,“可惜国产品牌由于资金短缺所致,似乎还没有意识到这一点。”
“市场上存在这样的现象,很多消费者并不认可国产品牌,他们在购买的时候更多的是选择国外品牌;一些球场专卖店、商也拒绝让国产品牌进入。”一位业内人士表示,“为了迎合消费者的购买特征,一些国产品牌并不是在产品质量以及品牌传播上做文章,而是选择在国外注册一个品牌然后在国内打着国外品牌的名义销售。”
这种投机取巧的方法在一开始还能推动销售,但是最终会影响到品牌的全盘市场操作。当国产手机品牌过分运用营销手段来参与市场竞争而忽视对研发投入的时候,国产手机品牌注定只能拥有短暂的辉煌。而现在高尔夫球具品牌似乎也在走国产手机的路子,据悉,目前国产品牌单独设立自己研发部门的少之又少,而大部分的设计主要是买国外品牌流行一段时间之后的产品模具。
“很多国内球具品牌是用营销手段在销售产品。他们把主要精力放在营销上,而很少在产品创新上投入。这种脱离产品、脱离市场的营销手段必然会昙花一现。”厦门韦宏总经理陈志成说,“国外一些品牌为什么在每年都有一些非常受欢迎的球杆出现,而且销售非常好,单靠营销是不行的,最终必须回到产品的开发上来。”
高尔夫文化缺失
高尔夫在中国已经有了22年的历史,但是中国高尔夫却没有形成自己的文化。政府对高尔夫的态度不明朗、高尔夫球场过分重视盈利加上一些球手对高尔夫文化的不理解,高尔夫应有的文化并没有在中国形成。
中国高尔夫文化的缺失使得高尔夫礼仪在球场上被漠视。这种文化的缺失反映在高尔夫球具行业就是仿冒球杆的风靡以及球手消费的不理性。这样给国产球具品牌造成了巨大的冲击。
有资料显示,世界上大部分的假冒球具都是出自中国的一些制造企业,制造以及使用假冒球具是与高尔夫健康运动的理念相违背的。一些初学者往往宁可选择国外品牌的仿冒球具也不愿意选择一些低端的国产球具,这客观上阻碍了国产品牌的发展。
曾经有这样的例子,很多国外球手喜欢买中国的仿冒高尔夫球杆作为礼品。其中一个重要的原因是这些产品的价格低,而国内一些球手更多的是选择国外知名品牌而且是价格高的。由于高尔夫在中国贵族化的特征,国内打球的球手在球杆的选择上不是根据自己打球的需要,而是为了满足自己的虚荣心。比如,国内一些球手打球,如果别人用的是国外品牌的球杆而自己用的是国产球杆,他就会觉得掉价。这实质上是一种不理性的消费状态。
[关键词]实践;草坪管理;高尔夫球场;南山
一、国内外高尔夫球场草坪管理现状
高尔夫运动的快速发展,带动了高尔夫草坪行业的兴起。现代高尔夫草坪科学是一门专项研究高尔夫草坪在高尔夫土壤如何生长发育并提供合理的竞技草坪的科学。
(一)国外高尔夫球场草坪管理发展现状
1.高尔夫草坪发展状况。近些年来,各国政府加大了对高尔夫运动在政策、资金、教育等各方面的支持和帮助,带动高尔夫草坪的迅速发展以及相关人员对高尔夫草坪管理的重视和研究。据新浪体育统计,在2013年全球约有33900多家高尔夫设施,其中15600多家在美国,18350家球场分布在除美国之外的近200个国家。在美国,高尔夫是一个非常庞大的产业。据调查,在2011年,其经济产值近700亿美元,提供200万个就业机会,草坪面积达20亿,年产值达4400亿美元。
2.高尔夫草坪科研方面。高尔夫草坪科研方面的进展,包括高尔夫草坪种子的研究与培育以及草坪的养护等方面。国外球场在草坪科研方面取得重大成就,其科研方面主要包括草坪生物技术,种质资源的搜集、鉴定与创新,土壤生物化学,草坪生理生态,病虫害防治,草坪管理技术等。
3.球场草坪机械发展程度。球场草坪机械是随着高尔夫草坪的发展,而逐步发展壮大起来的。国外球场在草坪的建设与养护已经全部实现机械化作业,并开始向更高的层次发展。国外的草坪机械类产品在国际上非常著名,比如美国MTD的园林拖拉机和草坪机械、JOHN DEEEE的高尔夫球场机械、HUNTER,的喷灌设备、以及德国的SOLO、日本的小松、意大利的HAPPY等草坪机械产品。
4.草坪人才的专业素质。国外很早就对高尔夫草坪进行了研究,很多大学也相继开始了高尔夫草坪的系统试验与研究。再加上球场对高尔夫草坪的需求不断上升,草坪工作者的平均收入,也吸引更多人员投身于草坪的研究。比如,美国一家网站在2010年信息称,拥有1-4年工作经验的草坪人才平均计时工资为8.57-10.46美元,拥有5-9年工作经验的草坪人才平均计时工资为8.84-12.02美元。而美国另一家招聘中介网站计算得出球场草坪工作人员平均年薪为3万美元。
总之,国外高尔夫球场草坪管理的发展,一直引领着世界球场草坪管理的前进,并为我国高尔夫球场草坪管理提供丰富的借鉴经验和管理模式。
(二)国内高尔夫球场草坪管理发展现状
我国高尔夫球场数量与分布状况没有一个准确的数量统计。根据2003年6月由VOVOL汽车公司赞助编写、香港富通环球有限公司出版的《中国高尔夫球场指南》所载信息,中国大陆地区拥有高尔夫球场共168座。从学术研究的真实性和实用性考虑,笔者通过新浪高尔夫频道所载的高尔夫球场信息和自己所掌握的一些信息,中国大陆地区已营业的高尔夫球场达到252家,球场占地总面积约为576004亩,相当于385平力公里,约占国土面积的十万分之四。如果以18洞为一个标准场地计算,平均下来中国现有球场354.5个。参与高尔夫运动人数百余万(含台、港、澳地区和外国在华人士),与高尔夫球运动相关的各类企业、机构、院校等约1300余家。高尔夫运动的快速发展,带动了高尔夫草坪行业的兴起。而我国球场草坪管理的发展及现状,主要从以下几个方面来分析。
1.高尔夫草坪草种过度依赖进口。我国目前使用的高尔夫草坪草种有冷季型和暖季型两种。暖季型草种主要有狗牙根、杂交狗牙根、结缕草、细叶结缕草、沟叶结缕草、假俭草钝叶草、巴哈雀稗和地毯草等;冷季型草种主要有匍匐翦股颖、高羊茅、多年生黑麦草和草地早熟禾。我国的球场草坪草种大量依赖进口,从高尔夫草坪业的发展长远性来看,产业过多依赖进口,各地盲目引种,造成生长不良、缺乏创新能力,这是独立自主发展产业的巨大障碍。
2.草坪生产体系不合理,存在空白。适应高尔夫草坪业的发展,各地不同规模不同形式的草坪公司纷纷成立。中国现在有5000多家从事草坪业的公司,经营进口草坪种子,建立草坪繁殖基地,生产草坪植生带,经营种子、农药、化肥、草坪修剪机械和各种喷灌设施。尤以北京、上海、广州和深圳的草业公司特别发达。我国从事高尔夫草坪业的公司虽然数量也不少,但多数以销售球场草坪种子和草坪建植为主,建植后的管理很不够,且草坪企业存在低水平、重复建设的弊病。球场草坪机械公司虽现有几家,也是代售日本、美国等国外机械公司的产品,国内的球场草坪机械企业较少,经济技术力量也较薄弱,产品的性能欠佳。而从事高尔夫草坪草育种、草坪农药和草坪肥料的企业,几乎处于空白状态。
3.高尔夫草坪科学技术研究滞后。近年来我国开设高尔夫草坪专业的著名高校和科研机构越来越多。从80年代中期以来,我国已有包括甘肃农大、北京林大、中国农大等10多家高校开设草坪专业课程,培养了一大批草坪科学和草坪业的专业人士;包括著名的甘肃草原生态研究所和北林大草坪研究所等在内的多家科研机构,从事草坪科学研究和草坪业务的开发;更有一批包括任继周院士在内的众多从事草业研究的科学家,竭尽全力地从事我国草坪科学的发展、研究工作。
4.草坪管理专业人才匮乏。目前从上至下都没有明确规定,农业部、国家林业局、建设部、环保局、国家体育总局等都有权管理,但都没有专门的机构来行使管理的权力。科教滞后于产业草坪科学的教育和研究远远滞后于高尔夫草坪业的发展,没有科教作后盾,高尔夫草坪业的发展将是畸形的。
从以上几个方面可以看出,我国高尔夫草坪的发展存在许多不足,最主要是因为我国的高尔夫运动起步晚,有关高尔夫草坪管理的各个方面发展不成熟。但随着高尔夫在我国的迅速发展,高尔夫草坪业也将呈现出欣欣向荣的景象。
二、南山高尔夫球场草坪管理现状及存在的问题
(一)南山高尔夫球场简介
南山高尔夫球场位于风光秀丽、气候宜人的海滨城市
山东省龙口市,东临烟台、南靠青岛,西傍龙口港,海陆空交通十分便利。南山高尔夫球会辖属两个俱乐部,拥有225洞的世界最大的高尔夫球场,占地面积约800万平方米。其中,南山国际高尔夫俱乐部拥有117洞;相距15公里之外的南山东海高尔夫俱乐部拥有6个标准的18洞球场共计108洞。南山球会的所有球场,都结合了该区域天然景致,依山傍海而建,峰峦起伏,碧海蓝天,天然湖泊点缀其间,风景如画。每一个球场都经由国内外著名设计师精心设计和高质量建造而成,不同的设计建造风格让人们倍感新奇和刺激。
(二)南山高尔夫球场草坪管理现状
高尔夫球运动是一项越来越为人们欣赏和喜爱的运动。而高尔夫运动离不开草坪,高尔夫球场草坪的建植与管理,需要特殊的专门技术。高尔夫球场的草是草坪业中各类不同类型草的集中表现,这是因为在高尔夫球场,有不同用途的地方,如果岭、发球台等;也有不同的地势、地形,因而它对草的要求是最严格最苛刻的。南山高尔夫球场对草坪的管理现状可以从以下几个方面分析:
1.球场草坪种子的选择。草种对气候状况的反映,特别是对温度的反应,球场草坪被分为暖季型草种和冷季型草种。南山高尔夫球场草坪草多为冷季型草种,常用的有匍匐翦股颖、早熟禾、黑麦、高羊茅等。南山高尔夫球场在发球台和球道主要是草地早熟禾(奥德赛+自由川+珠峰各占30%)和黑麦(爱神10%),高草区主要是高羊茅(强劲+守护神21+爱瑞3号)。而果岭草坪被喻为高尔夫球场的灵魂。它对草坪的要求质量最高。果岭草坪要求有一定弹性,十分平正,小小的高尔夫球在果岭草坪上既不能像在玻璃板上那样快速滑动,又不能像在棉花上原地不动。因而果岭草坪的草要耐低修剪,经常维持在4-6毫米的高度。要好看,外观美丽,恢复生长快,耐践踏等。所以,在南山高尔夫球场最常用的冷季型草种匍匐翦股颖(L-93)。
2.球场草坪建植材料及种植。南山高尔夫球场位于我国华北地区,是典型的北方球场,所以其选用的最佳的高尔夫草坪草种是冷季型草种。南山高尔夫球场的建立是结合该区域天然景致和地势而建,因此,在球场草坪建植时并没有做出大的地势改变。南山高尔夫球场草坪建植材料主要有高尔夫球场草坪种子(冷季型)、单个植株、整块高尔夫草坪及植株的某一部分如根,茎、枝条等。在种植时,主要分为以下几个步骤:(1)建植时间。因为南山高尔夫球场属于北方球场,所以在建植时,常使用冷季型草坪草种子直播。种子发芽适宜温度为1 5摄氏度至28摄氏度,适宜的种植时间是春秋和秋初;(2)坪床准备。不同的高尔夫场地适合不同的草种,因此在准备场地时,应根据草种选择;(3)坪床清理。在线虫的易感地区、杂草严重地区进行平床清理并消毒。熏蒸法是对土壤进行消毒的有效方法;(4)坪床整理。细平整坪床表面,并进行压实处理。要注意的是南山高尔夫球场属于山地球场,在浅排时,地表坡度至少是2%;(5)土壤基质检查(PH)。南山高尔夫球场土壤酸碱度较大,所以在建坪前,基质上层覆盖有机肥对处理酸碱土壤非常有效;(6)播种技术。南山建植技术很多种,但主要选用种子和营养体建植;(7)覆盖。覆盖是待种子播完后用某些材料遮住坪床的一种作业。南山高尔夫球场通常采用透明的塑料薄膜覆盖,以促使萌芽;(8)播后管理。保证播床湿润,直到高尔夫球场草坪草很好地建立起来,这是建坪成功的关键。播后初期,浇水要采用少量、多次法,而且要缓慢进行。当高尔夫球场草坪草苗出土后,浇水宜浇透,即每次浇水应使土壤充分湿润为止。播后管理的另一个主要作业是修剪,而施肥是其一项极为重要的内容。表施肥料是高尔夫草坪最普遍的一种方式,然而也是效果最差的一种方式。主要在于浪费严重。更要注意的是幼苗生长期间避免使用除莠剂。
3.球场草坪的建植方法。草坪建植是草坪管理程序中最为关键的一步。南山高尔夫球场草坪建植中,主要采用直播、铺草卷、铺植生带、喷播、铺绿草毯5种方法。通过对这5种建植方法优缺点进行比较,得出了铺绿草毯是高尔夫球场草坪建植的最佳方法,这种方法可操作性强,新颖实用,草坪坪质好,尤其是高尔夫球场要求的草坪均匀性,只有这种方法可以达到要求,而且运输、保存费用低,现场施工一铺即可,铺设速度比建坪速度第二的直播方法还要快几倍。
4.球场草坪的养护管理。新建的草坪经过一段时间的生长,其状态会发生很多的变化,如草体变大、肥水消耗、病虫发生、土壤板结等现象相继出现,如不及时进行养护管理则不但影响草坪的观赏效果,还会影响草坪的寿命。南山高尔夫球场在球场草坪的管理中,重建植轻养护,致使南山高尔夫球场质量下降,也增加草坪维护与管理的费用。因此,南山高尔夫球场草坪管理人员需要经常观察,及时进行修剪、施肥、灌水和防病,以保证草坪平整美观、生长健壮。
(三)南山高尔夫球场草坪管理中存在的问题
南山高尔夫球场草坪发展过程中,对于球场草坪管理存在的问题,有以下几个方面:
1.草种选择不当。草种选择不当,不能完全适应当地气候、土壤条件,或不能满足草坪的坪用要求,出现生长发育不良。如南山高尔夫球场草坪草中,多年生黑麦草适应微酸至中性pH6-7.2左右的土壤生长,高温高湿易患病,而南山高尔夫球场土壤呈碱性,且夏季高温高湿,又未加强养护管理,因而逐渐导致草坪质量下降。另外,南山高尔夫球场草坪草在现阶段虽然得到一定的发展,但其使用的高尔夫草种大部分依靠进口,自身育种能仍力有待提高。
2.草坪的建植方法选择不合理。南山高尔夫球场在草坪建植时,虽然采取了高尔夫球场草坪建植的最佳方法铺绿草毯,也设立了专门草坪建植备用草皮的场地,但数量相对来说较少再加上草坪管理人员的不重视,使得急用时,不能满足本球场,只能向外购买,不但增加额外费用也不能保证高尔夫球场的质量。
3.草坪在种植过程中存在不当。南山高尔夫球场在种植过程中,因建坪前未能选择合适的场地、坪床清理或整理时没能处理好、土壤酸碱度与草坪草不适应或肥料使用不当等等,使得南山高尔夫球场草坪草在以后的发展存在隐患。
4.草坪养护管理存在问题。不科学的养护管理使草坪土壤性状变差,枯草层过厚,杂草和病虫害严重,导致草坪草生长减弱,草坪自然更新能力差,未老先衰。如过度修剪导致草坪退化,过度干旱导致土壤板结,氮素营养过剩、磷钾营养不足导致草坪草抗逆性下降,病虫害严重等。
5.草坪中出现杂草。高尔夫球场不是所有地方都能够滋生杂草,只有草坪生态位不好的地方才是杂草的高发区。它们主要集中在球场的高草区和球道边坡、路径边坡、树冠下和湖岸边坡等处,还有球道内有斑秃的地方,尤其是因病害导致草坪密度下降的地方。有时候果岭和发球台也会萌生一些杂草。这些地方杂草的存在不仅严重影响景观效果,而且对高尔夫球场草坪草的正常生长会造成严重危害,这种危害从杂草发生可以一直延续到秋末,造成草坪大片的衰败、斑秃和死亡。
6.部分草坪已到衰退期。草坪植物多属多年生草本植物,在自然情况下,其地上部每年的生命周期一般是从幼苗萌发、生长、抽穗、开花、结实到茎叶枯黄。而作为草坪利用的最佳期是植物的生长前期,而不是草坪植物的生长后期。在南山高尔夫球场,草坪一年甚至几年不曾更换,很大部分草坪草都有抽穗或开花现象,甚至表现出茎叶枯黄,生长衰退。
7.球场草坪管理人员数量、质量差异大。球场草坪管理人员数量、质量差异大,也是高尔夫草坪管理的一大难题。通过对南山高尔夫球场的调查发现,在一个18洞高尔夫球场,草坪养护,人员数量差异比较大,少到20多人,最多也能60人以上,大部分南山球场草坪养护人员入都在40以上。而在国外,草坪养护人员却相当精简,据相关人士介绍,苏格兰一个典型的18洞球场,全职草坪养护人员只有区区几个人(繁忙期有季节工协助)。美国洛杉矶乡村俱乐部,全部草坪养护人员也只有20人左右。而且,南山高尔夫球场草坪养护人员大多来自附近农村,文化素质不高,也未曾受到专业培训。而外国高尔夫草坪管理发展较早,拥有较好的理论和实践能力。造成差异如此大的主要原因是:(1)球场的设计和建造。球场建造的好坏是影响球场后期养护非常关键的因素。在球场建造阶段,如果没有按照规范施工,就会导致后期养护耗费大量的人力物力来弥补。另外,设计师的设计理念也是影响球场后期养护非常重要的因子。球场设计师仅从球场的感官效果和打球趣味性或挑战性方面考虑,而没有从有利于后期维护等角度来设计球场,如果岭和球道造型过陡、沙坑多而深等,这也是造成养护人员臃肿的原因。(2)球场的定位。由于球场的定位不同,草坪的养护精细程度差异较大,养护工人的数量也是天壤之别。比如在南山,有些球员对球场质量要求比较高,为达到球员的要求,南山必须提高对球场定位,因此需要非常精细的养护,追求最佳的草坪质量和效果,果岭全部用手推式剪草机修剪,甚至有的球场连发球台都是用手推式剪草机来修剪。这必然会导致养护人员的增加。(3)机械化程度。机械化程度的高低能显著影响工作效率。比如在美国球场,每位员工都有自己的球车,每一种工作都有相应的机械,这样可以节省大量浪费在路途中的时间,大幅度提高工作效率,从而减少草坪养护人员的编制。而在南山高尔夫球场,机械化程度相对较低,很少球场能够做到每人配备工作车,大量的养护作业仍需人工完成(如夏天人工拖管浇水、人工清扫草屑垃圾、人工铺沙、人工拔杂草等),造成工作效率低下,人员编制臃肿。(4)部门内部关系复杂,裙带关系较多。这是人之常情也是中国的特色。这需要部门管理者加强同球会领导以及其他部门管理者的沟通,阐明利害关系。(5)员工的管理。在南山球场,草坪部员工大都来自社会底层,文化水平相对不高,自觉性差。但并不能一味埋怨员工素质低,而应该在管理上下工夫。如通过任务分配、包干以及激励、奖惩等措施,来激发员工的潜能,提高工作效率。(6)新产品和新技术的应用。一些新技术和新产品的应用,能明显提高工作效率。国外所使用的球场全自动喷灌系统、高效的植物生长调节剂及高效专业除草剂的使用等等,都有效的在保证球场得到最佳养护的基础上节约人力成本,使效率最大化。而南山高尔夫球场在技术上明显落后于国外,它使用的是半自动喷灌系统,需要人工一次次的进行调节时间、灌溉量等等,而且球场在时间上没办法统一进行浇灌。在草坪的修剪与杂草的去除,仍需要人工进行。
8.高尔夫草坪管理知识匮乏。由于我国开始研究高尔夫草坪工作的时间晚于20世纪90年代,再加上经济、政治、文化等各方面的影响,我国有关高尔夫草坪方面的专著对于高尔夫草坪系统的理论总结很少,高尔夫草坪概念、高尔夫土壤概念等理论知识至今尚是空白。因此,南山高尔夫球场在草坪管理的理论知识上极大部分借鉴于国外,极少部分是靠自身实践经验得来的。高尔夫草坪管理知识匮乏,影响了高尔夫草坪专业人员的培训及草坪的维护管理,阻碍了草坪管理事业乃至高尔夫运动的发展。
9.专业高尔夫草坪管理公司有限且技术力量薄弱。我国从事草坪业的公司虽然数量也不少,但多数以销售草坪种子和草坪建植为主,建植后的管理很不够,且草坪企业存在低水平、重复建设的弊病。高尔夫草坪机械公司企业较少,经济技术力量也较薄弱,产品的性能欠佳。据调查,南山只有几家高尔夫草坪机械公司,其产品也大都来自国外。其他草坪管理公司,如草种研究、草坪维护等极少,而且缺乏专业人员从事。
总而言之,南山高尔夫球场草坪管理在各方面都存在问题,其主要原因还是源于我国对球场草坪管理发展较晚,且有关理论及研究匮乏,因此对南山高尔夫球场草坪的管理甚至是中国高尔夫球场草坪的管理带来巨大的挑战。南山高尔夫球场对于本球场草坪的管理方面还处于借鉴国外、摸索前进的阶段,不可避免的“吃一堑,长一智”,以此来不断完善球场草坪的管理。
三、南山高尔夫球场草坪管理对策研究
针对南山高尔夫球场草坪管理中所存在的问题,可以通过以下几个方面来改善:
(一)重视草种的选择
种子质量是建坪的重要保证。因此,南山高尔夫草坪草种的选择要遵循以下几个原则:(1)选择在特定区域已表现出能抗最主要病害的品种;(2)确保所选择的品种在外观的竞争力方面基本相似。混匀品种要求外貌相似、生态类型相近、生境较为一致的一系列高尔夫球场草坪草,其内部竞争弱,才能维持长期的使用寿命;(3)至少选择出1个品种,该品种在当地条件下,在任何特殊的条件,均能正常生长发育。如高羊茅耐寒、耐旱、耐盐碱,抗高热,较其他草种,更适合烟台地区的气候及土壤条件;(4)至少选择几个品种,进行混合播种。如多年生黑麦草很少单独播种,主要原因是其丛生特性和损伤后恢复力较差。所以经常与草地早熟禾混播。
(二)选择合理的建植方法
草坪的建植方法主要有两种方式,即种子建植和营养体建植。具体选用何种方式建植草坪,则要根据成本、时间和草坪草的特性来决定。通常种子建植成本最低,劳动力耗费最少,但建成草坪所需时间长;营养体建植,包括铺草皮、栽植营养繁殖体,其中铺草皮成本最高,但建坪最快。因此,南山高尔夫球场在建植草坪时,要根据自身情况选择不同的建植方法,达到“好、快、省”。
(三)完善草坪的种植过程
在高尔夫草坪的种植过程中,要加强每一步骤的管理和完善。如做好坪床的清理,可以防止菌类的发生和杂草的入侵;对过酸过碱地土壤的改良,能使草坪草更好的生长等等。完善每一步,才能做好对草坪的养护。
(四)加强对球场的养护
对于养护不善造成的草坪退化可对症下药,清除致衰原因,加强全面的超常养护管理。由于枯草层过厚引起的草坪生长不良,可以进行垂直修剪、梳耙、表施土壤等作业加以改善。由病虫害引起的草坪退化,也可实施杀虫剂、杀菌剂防治。不管是哪种情况,都要多种养护措施配合使用,进行全面的超常养护管理,才能达到草坪复壮的目的。
(五)控制杂草
杂草的控制,可运用以下方法:一种是按照杂草发生的不同区域,分清杂草类别对症下药。高草区和球道边坡,路径边坡,树冠下和湖岸边坡等处杂草发生量大,周期长,可以用大型打药车喷雾处理。球道内、发球台在防除禾本科杂草最好局部人工用药,大面积用药时一定要谨慎,高尔夫球场草坪的精髓在于果岭,果岭的造型、坪床结构和草坪质地决定着果岭的整体性能,果岭草是球场草皮中最脆弱、最不易维护的区域,机械及药物除杂草,都会让果岭草受到一定伤害。所以果岭上的杂草最好人工拔除。
另一种是根据杂草的种类选择对应的除草剂。防除阔叶杂草的除草剂有草阔净、阔灭。一般阔叶杂草使用草阔净按照200-300倍液喷雾,正常情况下5-7天杂草即可彻底死亡(早春由于气温低表现慢需要10-15天),如果是多年生宿根杂草或草龄过大最好的防除方法是多次处理,即第一次用药后15-20天,杂草地上部分被杀死,地下残存根茎萌发新叶后二次用药。二次用药对宿根杂草的杀灭往往是最关键和致命的,这是因为杂草无法得到养分补给,药剂再次传导直到根茎,使杂草根茎完全腐烂,至死不再复发。对于蒲公英和苦荬菜等多年生的菊科杂草最好使用对菊科特效的除草剂阔灭防除,阔灭能够腐烂菊科杂草多年形成的粗壮根茎,使其不能复发。
(六)补种复壮
对于已经造成大面积土壤的草坪,则需补种、补植或补铺。对于寿命较短、寿限将至的草坪,可根据草坪草的生长情况,每年或间隔相宜年份对草坪进行补种复壮。因此,补种复壮可以选用一下几种方法:
第一,补播。补播的具体做法是与最佳播种季节,先对草坪进行修剪、打孔等作业,然后撒播原建草坪草种的种子,让种子落入孔内或松土上,之后进行表施土壤、灌溉等作业。撒下的种子萌芽成新植株后,即形成新老植株并存和交替相继的格局,达到延长草坪使用期限的目的。注意所用种子应与原草坪草种一致,并应进行适当的催芽、拌肥、消毒等播前处理。
第二,补植。补植的具体做法是先标出需补植的草坪,用铲子铲除原有的草皮,然后翻土、施肥、平整、开沟(一般沟深5-8cm、沟距15-20cm)、将匍匐枝种植在沟里、压紧,使匍匐枝与土壤接触良好,最后灌溉。
第三,补铺。补铺的具体做法是先标出要补铺的草坪,用铲子铲除原有草皮,然后翻土、施肥、平整、滚压、铺草皮,最后灌溉、轻轻滚压,使草皮根系与土壤接触良好,之后加强水肥管理,几周后可恢复原有草坪景观。
第四,抽条法。匍匐翦股颖、草地早熟禾、狗牙根等具有匍匐茎、根状茎的草坪草,形成草坪到一定年限后,营养器官密集老化,蔓延能力衰退。这类草坪可以每隔几年在草坪上每隔70cm,挖取30cm更新带,然后疏松土壤,用掺有堆肥或泥炭的改良土壤或沙垫平,垫平用的土壤结构与草坪原土壤结构相同。不久,草坪存留部分发出的新匍匐茎、根状茎蔓延入肥土中,布满新植株,1-2年后,对于余下的条状草坪重复一次,如此循环往复,3-4年后就可全面复壮一次。
(七)精简球场草坪管理人员数量,加强其专业培训
南山高尔夫球场质量的提高与草坪管理人员的专业素质密不可分,要提高管理人员的专业素养,可以从以下几个方面来改善:首先,与员工建立友谊,提高对球会的忠诚度。高尔夫球场基层员工大多来自农村,文化素质不高,加之对球场、对高尔夫没有共同的情感认知,流动性特别大,管理难度大,因此,球场高层管理者应注意平时与员工的感情沟通,为他们争取合理的薪酬和地位,与他们建立友谊,提高他们对球会的忠诚度。其次,为员工(特别是年轻人)做好职业规划。中国的高尔夫产业刚刚起步,入行的门槛还不高,此时介入比产业成熟时再介入能获得更多的回报,特别是对那些有提升欲望的年轻人。因此,需要为员工做好职业规划。再次,提高员工素质,设定合理薪酬。高尔夫球场养护工人大多文化素质不高,只有在提高员工素质,包括球场的礼仪礼貌、草坪养护基本常识等,才能使其获取合理的薪酬。有了合理薪酬,才会使员工努力为球场工作。最后,加强对高尔夫草坪人员的制度管理。首先,要积极组织参加俱乐部所组织的各项活动,并培养员工的主人翁精神。其次要建立一个透明完善的奖惩制度,这个制度是为了完善部门管理保驾护航的,对员工进行奖惩时,做到有据可依,有法可查。其次要建立流水线生产管理体制,明确规定部门管理人员任务,职权范围及员工的工作任务范围,使每个员工都能明确自己的岗位职责及每一天的工作量。再次建立一个完善的部门编制系统,把草坪部划分成几个下辖部门,采用部门经理高度集权制,各下辖部门主管负责对本部门员工进行素质管理及生产管理。明确主管的责任制,这是节省运作成本的方法之一。最后要完成草坪设备的定职定岗制。即责任落实到个人,专人使用,专人维护保养,特殊情况的机械使用需经本部门主管与设备主管共同签字放行。确保员工不能私自使用机械,这样以便降低机械的耗损率,确保每台设备的进出使用情况。
(八)借鉴国外的管理养护技术知识,提高其科研能力
英、法、美等国率先对草坪做了-大量研究工作,为草坪业的发达建立了汗马功劳,其草坪养护技术也渐趋成熟。南山高尔夫球场应借鉴国外的草坪管理经验,结合自身情况,做出合理的管理养护措施。南山高尔夫球场更要培养和吸收专业人才,提高其科研能力,增强自身的竞争力。
(九)加强高尔夫草坪管理公司的品牌建设
现今的中国高尔夫球市场为高尔夫草坪管理公司提供了越来越大的发展空间。业内人士更需审时度势、脚踏实地、将公司的强项做精做细,把企业的品牌做大做强。因此,南山高尔夫要虚心向国外历史悠久的高尔夫草坪管理公司学习,与国内同行经验交流优势互补,建设并完善高尔夫草坪的育种、建植、机械及其它相关产业,努力打造出中国高尔夫草坪管理和本土高尔夫人才培育的大平台。
高尔夫行业英语 细化教学体系 评价体系 专业优势
高尔夫是一项具有独特魅力的休闲体育运动。它推崇绿色、高雅、健康、阳光的文化内涵,是人们在绿色优雅的自然环境中锻炼身体、陶冶情操的好选择。在我国,高尔夫消费者正在以每年30%的速度增长。据统计,每年有60万国际及港澳台地区的游客来华进行高尔夫旅游,且人数正在逐年增加。高尔夫运动如此迅猛的发展使得很多高职院校纷纷开设高尔夫专业。我院于2005与韩国酷伦株式会社联合办学,由韩方投资1.2亿人民币,在校区内修建了占地2000亩的铁岭龙山高尔夫培训俱乐部,包括:18洞国际标准高尔夫球场、建筑面积近7500平方米的高标准会馆、42个打位的高尔夫室外练习场、800平方米练习果岭等设施。学院实训中心具有28个打位的室内练习场、300平方米练习果岭和高尔夫草坪实验区等实习实训基础设施。每年接待外宾旅游观光多达万人,这种前校后企、工学结合的优势,教学授课以实训基地为载体,课程设置针对企业管理服务的各个环节,达到教学与实践零距离。高尔夫行业英语是高尔夫专业的一门必修课,它是打开与世界同行对话的窗口,也是从事行业者必须掌握的基本技能之一。
本人在课题《高职高专英语通关式人才培养模式的研究》过程中,深感基础英语向行业英语转化的教学结构模式在一定程度上还存在着严重不足,细化高尔夫行业英语教学体系,完善高尔夫英语课程知识,提高行业英语对学生的吸引力,建立有效的学生评价体系,从而充分发挥学生的专业优势势在必行。本文将尝试从选择高尔夫行业英语教材着手,开设课时,分配教学任务,结合教师课堂个性化设计和构建多样化评价体系,探讨如何发挥高尔夫学生的专业特长。
随着全球化程度的不断加深,我国对外宣传的不断增多和交流的日益频繁,在政治、经济、文化、日常生活等领域表达中国特色事物的英语词汇大量涌现,英语语言本身的本土化也对英语教育提出了一个不可忽视的课题,那就是英语教育本土化。高尔夫行业英语教材应“本土化处理”,结合本院实际,提取专业相关度,对教材精心处理;一增一减,尽可能增加高尔夫行业英语词汇,同时减少基础英语中生僻词汇。为搞好教学,在教学实践中可将专业英语中所涉及的生词分为三类:一类为需要“记忆”的单词;一类为需要“认识”的单词;第三类为不需要“记忆”也不需要“认识”的单词。对于需要记忆的单词主要包括英语中难度较高的一些常用词汇和高尔夫专业应用极其普遍的专业词汇,这一类单词数量较少,一般每篇课文平均5~10个,例如对于高尔夫专业的学生,必须记忆的词汇如“club”(球杆)、“course”(球场)、“hazard”(障碍区)、“bunker”(沙坑)、“swing”(挥杆)、“address”(瞄球)、“impact”(击球)、“cock”(曲腕动作)、“shift”(转换)等,这些单词的掌握对学生今后对本专业的学习和科学研究有极大的帮助作用。通过通关式人才培养模式的研究以及一系列活动的开展尽快收集相关资料,编写出适合本院学生包括高尔夫专业词汇和日常表达、球场口语交际、高尔夫礼仪及接待、高尔夫技巧和器材知识、高尔夫管理及赛事解说、高尔夫相关知识中等程度的英汉互译等多项内容的校本教材。有关高尔夫专业英语的听说训练方面,可根据需要进行,具体方式可多种多样。比如针对学生们感兴趣的裁判员考试等专题,要求学生事先准备有关高尔夫英语定义规则,然后邀请英语讲得好的学生站在讲台上宣读或者演讲,尔后其余学生与分组讨论,最后由教师做总结性发言。通过这种形式,不但能加强学生对高尔夫专业英语词汇的记忆,而且也能提高英语表达能力,激发学生学习高尔夫专业英语的兴趣。我们将以高尔夫技术为主线贯穿整本书,以口语对话的形式将高尔夫技术、礼仪、管理等知识融入进去,重点突出日常表达和球场对话,让学生掌握良好的球场口语交际能力,能够流畅地与外宾进行日常交流、情感表达、技术切磋和指导等,以期能让学生将自己学到的知识脱口而出、应用自如。
在课时设置上应克服培养计划课时少,开设课时不足的困难,在单独开设高尔夫行业英语的基础上,大力推行嵌入基础课;增设选修课;同时搜集各类高尔夫音像视频,如:各大赛事与年度最佳挥杆视频、国外的高尔夫音像教程等内容,帮助学生提高行业英语听力水平,定时开设讲座课;让学生在轻松的状态下学习高尔夫专业小知识、高尔夫趣闻、名人语录、赛事介绍等方法来激发学生的学习兴趣,丰富多样的课后练习也能让学生体会高尔夫英语的乐趣,习题可分为:情景对话、看图说话、模拟球场、模仿名人、视频听说、选择、翻译、判断、阅读等多种形式。此外我们还将增加球场实训课,将学生带到球场进行真正的情景教学,让高尔夫走进学生的内心,帮助他们学习和巩固知识,让他们从玩中学,在学中玩。零距离体验高尔夫行业英语,从而来实现基础英语向行业英语的自然过渡。教师是教学活动的载体,教师应结合个人爱好特长,进行课堂“个性化设计”,形成个人设计,包括设计场景、设计准备、设计创意、设计表达、设计实施、设计管理、设计评估、设计人生等环节,在任务设计中如何让更多学生参与,如何贴近他们实际,如何体现行业英语特点,发挥学生的专业优势,是教师最重要的任务设计环节。教师在培养学生专业特质,营造生动课堂之外,还应加大学生评价体系“多样化构建”体系,基于《评估手册》,平时成绩,期末考试各占50%。培养学生的自主学习能力,养成良好的学习习惯。
在高尔夫专业英语教学的过程中,为了提高高尔夫专业英语的教学质量,应建立出科学合理的高尔夫专业英语教学质量评估体系:学校监控系统、业界专家督导系统、学生信息反馈系统、合作单位信息反馈系统。在英语教学过程中,通过学生英语A级、B级、PETS三级、PETS四级及裁判员的各种等级考试对系统执行过程进行跟踪,通过定期的检查、诊断、考评、奖惩等手段实施改进、必要时进行目标调整,实现评价系统良性循环,保证教学质量。
总之,英语教师应该不断提升自我专业素养,增强自我教学能力,不断关注行业动态,常听相关专业课,多到企业实习,考取相关专业技术证书,争做一名双师型教师,在细化高尔夫行业英语教学体系的基础上,培养学生的市场竞争能力;收集资料能力;语言交流能力;创新能力;思考能力及团队精神,充分发挥学生的专业优势,培养出一批与时俱进,有专业技能的合格人才。
参考文献:
[1]谭燕,戴紫明.高职院校高尔夫专业英语教学探究[J].成才之路,2010,(16).
一个机电专业的大学毕业生能够操作、维护一台机器,但是一个只有初中学历的熟练技工也照样可以操作,甚至比大学生操作得更好;一个外语系毕业的大学生能够说一口流利的外语,可是,一个跑到外国卖了几年烤红薯的人也能说外语,甚至比大学生说得更地道……所以,大学生和非大学生最主要的区别不在于是否掌握了一门专业技能,那到底区别在哪呢?要回答这个问题,我们不妨先来看―下张小姐写的关于自己毕业求职经历的文章:
大学临近毕业,就业形势相当严峻,而我又属于运气最差的那类。
第一次,有家电器公司通知我面试,出门前打扮得太久,加上路上堵车,结果整整迟到了一个小时。工作人员扬起手上一堆报名表对我说:“小姐,你不适合做员工,你适合做老总。”
第二次,我素面朝天提前来到一家礼仪公司,工作人员摇着头对我说:“注重仪表是对别人的尊重,你在学校没学过吗?”
几天后,一家英国公司的招聘广告让我重新打起精神。公司对形象没什么要求,我也很准时地到了应聘现场。考官给每个人发了一张试卷,上面只给了一道看起来很简单的题目:英国每年买多少高尔夫球。没有其他数据,要求在45分钟内完成。
看到这个无厘头的题目,我几乎傻眼了。可仔细一想,发现这道题不是要我答出一个确定的数字,而是需要一个思考的过程。
所谓的“英国买”的数量与市场需求有关,市场需求与人口有关。英国有多少人口,这个我脑子里要有数。可以假设其中最有可能打高尔夫球的为30岁至45岁之间的人。为了使数据精确,我还在答题纸上写明了如何进行抽样调查。写完步骤后,我再假设这些人当中经常打的有多少人,这些人估计每年要用多少球,其他的人会多久打一次,需要用多少球。这些数字加起来就是英国总的市场需求。最后我写下一组数字,并满意地交了答卷。一个月后,我收到这家公司的录用通知。
张小姐第一次面试因为迟到而失败,第二次又因为仪表而被拒绝。守时和注重仪表都是做人的基本要求,也是对别人最起码的尊重。但是,我们并不能因此而断定张小姐不是一个合格的大学生。我们不应该用做人的标准来作为衡量一个大学生是否合格的标准。
张小姐第三次面试的时候证明了自己作为一个合格大学生的实力。那道题目考查的不是一个数字,而是一种分析问题的方法,那么大学生的优势便凸显出来了。