园艺植物栽培与管理精选(九篇)

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第1篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词：课程理论教学实践教学能力培养教学方法和手段

20世纪末我国高等学校按照“宽专业、厚基础、重应用”的教育改革方针，对各学科专业进行了结构调整，在此背景下许多农业院校将原来划分过细的果树、蔬菜、花卉专业合并成园艺专业，课程也进行了相应的整合，将原果树栽培学、蔬菜栽培学和花卉栽培学三门课程合并为一门课程《园艺植物栽培学》，并将其作为园艺专业的专业核心课程。那么怎样将原来的果树栽培学、蔬菜栽培学和花卉栽培学三门课程的内容有机地整合成一门课程――《园艺植物栽培学》？这门课究竟给学生上些什么内容？与原来的果树、蔬菜、花卉栽培学课程有什么区别？原三门课程的课时都有60多学时，合并后的园艺植物栽培学课时只有80学时，怎样使学生在有限的学时内完整地学习园艺植物栽培的基本原理、基本知识和基本专业技能？采用什么样的教学方法和手段？讲授的内容是否符合园艺产业发展的实际情况？达到一个什么样的教学目标？等等。这些问题在国内外同类院校还没有一个统一的标准和做法。因此，对这些问题进行思考、探讨与研究很有必要。我们课题组对此边研究边实践，取得了一定的成效，现总结如下：

一、构建了较为完善的、有机的课程教学内容体系，避免了多门课程内容的重复和交叉

课程的整合不能简单地将原来的果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学三门课程进行拼凑或删减，而是有机地融合。即抓住园艺植物在分类、生物学特性、生长发育及其与环境条件的关系、繁殖、田间管理等栽培原理和技术等方面的共性，将果树栽培、蔬菜栽培和花卉栽培的核心内容有机地融合在一起，使课程内容得到精简和优化。

为此，我们在充分考察和借鉴同类院校做法的基础上，结合园艺产业的发展和我校的实际，研究确定了《园艺植物栽培学》课程教学内容体系，详见表1。

从表1可见，本课程有较完善的理论教学内容体系。主要将原来的分课程讲授的果树、蔬菜、花卉的种类和分类、生长发育规律、生长发育及其与环境条件的关系、繁殖与育苗、田间管理等方面的带有基础性和共通性的原理、知识和技术进行了有机的归纳与整合，删除重复、交叉、陈旧的内容，增加实践性、新技术应用等方面的教学内容。把果树、蔬菜和花卉的内容融合一起后，还保持了课程内容的系统性和完整性，但在不同章节和内容的取舍上根据园艺生产的实际情况有所侧重和不同。如：成花、开花、坐果等内容以花卉和果树为主，设施园艺以蔬菜、花卉为主，嫁接、修剪等内容以果树为主等。

本课程还有较完善的实践教学内容体系。实践教学分为实验教学和教学实习两部分。实验项目主要有6个，（见表1）目的在于通过学生动手操作、比较与鉴别，加深学生对园艺植物栽培的基础知识的认识、理解和掌握；教学实习项目主要有5个，（见表1）侧重于园艺专业基本技能的训练，即果树和观赏园艺植物的嫁接技术、整形修剪技术以及草本植物的植株调整技术的训练。

二、强化实践教学，注重应用能力的培养与训练

园艺专业人才培养目标就是要培养出适应21世纪社会要求的应用型人才。应用性人才的本质特征是具有专业基本知识和基本技能的实际应用能力,即具有明确的职业性、实用性、实践性和高层次性［1］。园艺学科是一门应用性很强的学科，因此，强化实践教学，注重应用能力的培养与训练具有重要的意义。

对于园艺学科来说，现代化教育手段取代不了实地操作训练。认不了、不会做、不熟练，永远是实践性教学要解决的问题，因而本课程内容体系强化了实践教学，实践考核成绩占课程总成绩的50％。在实践教学中依据园艺植物生长发育规律，按季节安排了14天的教学实习，20学时的实验教学，并增加了综合性实验的比例。实验教学采取室内与室外相结合的方式进行，室内主要以园艺产品的实物为素材，对水果、蔬菜、花卉等进行解剖，了解其构造以及各器官间的相互关系。室外主要以现场教学为主，重在对园艺植物生长发育规律的观察研究，如茎、枝、芽特点、开花结实习性、物候期等，教师在现场讲解，学生再分组观察记载。

教学实习主要是强化园艺专业技能的训练。教学实习采取校内基地实习和校外实习相结合的方式进行。校内基地实习强调实际操作和技能训练。实际操作就是让学生参与播种、植株栽植、施肥、灌溉、除草、人工授粉等园艺植物生产的各个环节的操作。技能训练主要是强化嫁接、修剪等专业基本技能的训练。嫁接、修剪等技术不是操作几次就可以掌握的，需要多练习，教师应现场指导，现场考核，要求人人过关；校外实习部分主要是选择有代表性的、管理水平高的果园、蔬菜基地和植物园等，结合单位生产实际，进行相关的观察、记载、操作和管理，让学生了解和掌握园艺生产一线的实际问题，开阔学生的视野，掌握园艺植物生产前沿的新技术、新设施以及园艺企业的现代化的经营管理理念。教学实习重在培养学生在园艺植物生产实际中发现问题、分析问题、解决问题的能力，提高学生的专业技能，从而提高园艺专业人才培养质量。近几年园艺专业学生先后在湖北省果茶所、武汉市维生种苗公司、福建超大现代农业集团武汉分公司龙王嘴蔬菜基地、荆州市金秋科技园等单位实习，得到所在单位的一致好评，认为我们培养的学生下得去、肯动手、做得好、做得了，并且有多名学生被实习单位录用，有2名学生现已成为超大公司的技术骨干。

三、改革传统的教学方法和手段，提高课堂教学效率和教学质量

课程合并后，我们必须改变传统的单靠粉笔教学的课堂模式，在课程学时大幅减少的情况下，利用现代教育技术和先进教育手段，将原来的果树栽培、蔬菜栽培、花卉栽培的核心内容都讲到，使许多难以理解的专业知识能够形象化、图片化、直观化，使学生在单位时间内获得和掌握尽可能多的专业知识，从而提高教学质量。为此，我们从果树、蔬菜和花卉生产一线收集大量的教学素材和教学图片，制作了信息量十分丰富的多媒体课件，实行多媒体教学。多媒体教学尽量做到理论联系实际，使课堂讲授的内容真实、生动、直观，提高学生的学习兴趣。如在讲解修剪原理和技术时，教师制作了修剪过程的动画，并与田间的实物图片相结合，将复杂的修剪原理和技术形象化、直观化，促进了学生对修剪原理和技术的理解和掌握，提高了学生的学习兴趣，从而提高了课堂教学质量。

同时，充分利用互联网加强师生交流、互动和学习。由于《园艺植物栽培学》是将原来的果树、蔬菜、花卉三门课程合并为一门课程，合并后课时又大量压缩，课程内容多，信息量大。采用多媒体教学虽然直观，但学生在短时间内很难将所学知识消化吸收。因而我们在校内精品课程网站上建立了网上师生互动平台――在线答题。学生有问题可以在学校《园艺植物栽培学》精品课程网站上的在线答题栏目提出，任课教师及时地给学生回复、答疑，为学生解决课程学习中的问题。学生网上提问十分活跃，因没有任何拘束，从中教师可以了解学生学习的真实情况，以便更好地促进以后的课堂教学，从而提高教学质量。

因此，本课程组的教师平时都注意积累大量的教学素材，改革传统的教学方法和手段，提高了单位教学时间内的信息量，从而提高了课堂教学效率和教学质量，教学效果好，深受学生的欢迎，其中有多名教师在近几年获得了长江大学的优秀教学质量奖，本课程被评为长江大学的精品课程。

结语

经过近几年的教学研究与实践，我们构建了较为完善的、有机的、科学的《园艺植物栽培学》课程教学内容体系，强化了学生应用能力的培养和训练，改革了传统的教学方法和手段，提高了学生的学习兴趣和教学效果，从而提高了园艺专业的人才培养质量。

参考文献：

第2篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词：实践教学 重要性 必要性 改革措施

1、中等职业技术学校园艺专业加强实践教学的重要性和必要性

1.1中等职业技术学校园艺专业加强实践教学的重要性

中等职业技术学校园艺专业开设《观赏植物栽培学》、《果树栽培学》、《植物保护学》和《园林规划与设计》等多门课程。这些课程在生产实践中应用性都很强，其教学的重点应放在提高学生的实践操作能力上，使学生的理论知识水平与专业技能都能得到充分的提高或加强。生产实践是整个教学过程中绝不可少的重要环节，亦是培养中等职业技术学校园艺专业学生专业操作技能的重要途径。注重实践教学，不但能够锻炼学生的专业操作技能，同时也使教师的业务能力和科研水平得到提高，形成教学相长的良性互动。

1.2中等职业技术学校园艺专业加强实践教学的必要性

目前，在该专业实践教学中存在着很多问题。为克服这些问题，有必要对园艺专业实践课的教学进行新一轮的改革，形成有利于提高学生职业能力和实践能力的人才培养模式。

1.2.1教学观念未能满足人才市场的要求，过分强调理论的指导性，忽视实践的能动性，理论教学与实践教学相脱节。

1.2.2实践教学的内容、方法的针对性不强，未能针对学生在生产实践中薄弱环节去安排操作技能的训练，未能针对生产过程的系统性训练学生的职业技能，往往是按照教条或经验开展实践教学。在内容上，教师对理论知识讲授较多，学生对专业技能操作较少。在教学方法上，验证性、演示性实验多，综合实习少。

1.2.3实习基地建设有待加强。一方面，校企合作难以开展，校外实习基地的建设简直就是纸上谈兵。企业怕影响生产，从自身目前的利益出发，对学生实习持不欢迎、不合作的态度，学校在第三学年无法统一安排学生进企业，到校外实习基地进行顶岗实习，使学生没有机会在实际岗位进行操作训练，学生职业技能培养力度不够。另一方面，校内实习基地设施、设备不够完善。

1.2.4园艺专业实习指导教师被看成教辅人员，待遇偏低，教学的积极性受到了挫伤。部分园艺专业学生对参加实践教学缺乏主动性、积极性，随便应付，迟到、早退、缺席等现象屡见不鲜。

1.2.5实践教学的考评措施单调。在《观赏植物栽培学》、《果树栽培学》、《植物保护学》和《园林规划与设计》等课程的考评中，许多教师平时仅是布置学生把一些定义、操作步骤抄写在作业本上，以应付检查。期末，仅仅采用纸质试卷安排学生进行理论知识的考试。同时，某些教师专业操作技能本身就很差，未能形成具备系统性、科学性和激励性的实践教学试题库及其成绩评价标准，无法准确地、科学地评价学生在实践教学中的成绩。由于未能充分发挥考评对实践教学的指挥棒作用，因此，学生对实习缺乏积极性、主动性和创造性，实践教学的效果和质量被大打折扣。

2、中等职业技术学校加强实践教学改革的措施

2.1重视实践教学，为实践教学营造良好条件

近年来，园艺企业更为看重的还是应聘者具有的特殊才能和实际能力。因此，为适应人才市场的需求，学生的实践能力将成为中等职业技术学校园艺专业培养目标的一个根本要求，也将成为衡量学生素质的重要标志。实践教学是课堂教学的延伸和补充。课堂讲授能引导学生掌握园艺专业的基本知识和基本技能，实践教学能引导学生通过实际操作将课堂上学到的知识应用到解决实际问题中。实践教学的优势在于教学过程的直观化、形象化、生动化和个性化，有利于培养学生的综合素质、职业能力和应用能力。因此，我们应把实践教学和理论教学放到同等重要的位置，真正重视实践教学，采取行之有效的措施以充分调动师生开展实践教学的积极性，建立一些稳定的、设施完善的校内外实训基地，为实践教学营造良好条件。

2. 2通过基础项目启动学生的求知欲

如今的学生都是从学校到学校，没有太多的实践经验，有些甚至对身边的植物也知之甚少，但他们又想认识更多花红叶绿的植物，一堂植物学的"植物品种认识"实训课，让学生们在兴奋的状态中，收获了实用知识，使一些连罗汉松与桂花树也分不清的学生，认识了起码50种以上的植物。同样地，我们利用校园绿化资源安排的 "花卉品种的认识"和"插花技巧"训练项目，融入理论教学的内容，使学生在实践训练的同时，收获了实用知识，学生也能一直以积极的态度参与，全然没有厌学的表现。

第3篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词：泗洪县; 园林植物; 栽培养护; 建议

中图分类号：K928.73 文献标识码：A 文章编号：

0 前言

随着城市及周边地带的经济飞速发展，人们的生活水平有了很大提高，对于生活环境的要求也就越来越高，尤其是居住区的园林绿化水平更是受到了众多的关注[1]。在对居住区进行绿化的过程中应该以人为本，以构成观赏性较高的景观为主体，与自然环境相和谐，结合传统文化和理念，不能够盲目照搬，也不能讲究不切实际的“欧式风格”。构建泗洪县绿色文明生态环境是目前泗洪县园林绿化工作的重点。

1 泗洪县园林绿化的调查及结果

选取泗洪县近几年新建的几个知名度较高的居住区进行抽查分析。通过调查发现，泗洪县普遍栽培的园林植物很多，主要为乔木、灌木、地被植物几种（如表1所示）。栽种情况良好，绿化面积较大，所有园林植物长势基本良好。

表1 植物栽种情况

2 泗洪县园林植物栽培养护现状分析

目前泗洪县的园林植物栽培养护还是存在许多问题的，主要包括以下几个方面：

首先，在植物栽种上存在搭配不够合理的问题，给养护工作带来了不便。近年来泗洪县引进了许多新的植物品种，为泗洪县的园林绿化带来了新的景象，为人们带来了视觉享受。但是，一些品种对于生长环境的要求较高，不适应泗洪县的生态环境，虽然在春季和夏季长势较好，但是不能够适应泗洪县冬季的温度。虽然已经采取了加盖塑料播磨或树干缠绳等保温措施，但大多数还是受到严重的冻害，其中有许多已经枯萎死亡，十分可惜[2]。这不仅浪费了大量资金，对来年的生态环境也构成了影响。

其次，泗洪县的园林绿化未能落实以人为本的原则。构建良好的生态环境的出发点还是为了改善人们的生活和居住环境，需要从整体功能和人们的审美观念出发[3]。而目前泗洪县园林植物栽培形式还是存在一定的误区。比如，一些枝叶较硬的植物，很容易扎伤行人。而那些个头较矮，枝叶为针形，体积较大的，更是对于嬉闹的儿童存在一定危险性。另外，不是每一种植物都是芬芳清新的，有些花木是散发让人昏睡的毒素的，成年人可能不会有感觉，但是对于智力正在发育的幼儿影响严重[4]。再有就是，绿地步道设置不够人性化，导致草坪经常被踩踏，增加了护理的难度，即使加设了围栏，但是仍旧没有多大的效果。可供人们乘凉的大树较少，遮阴效果较差的树木栽种较多，可供人们在树下休息的座椅也为设置。在炎热的夏季，人们缺少可以乘凉的地方，违背了栽培园林植物的初衷，浪费了绿地使用率。

第三，园林植物养护工作不到位。泗洪县许多地方栽种的园林植物未被及时修剪，不仅体积大，不合理的占据了许多空间，而且影响美观[5]。甚至，许多地方植物已经覆盖了座椅，让人们失去了休息的地方，带来了不便。许多过于繁茂的植物已经影响了来往行人的通行。另外，病害、虫害工作和不够尽职尽责，许多植物因此枝叶受损，难以恢复往日的风采。这些本该有专业养护人员进行的工作，基本都没有落实。

第四，泗洪县园林植物栽培构建的生态环境不够科学合理，缺乏鸟类和其他小动物生存的空间。缺少了这些食物链中的重要因素，就难以形成良好的生态循环。许多地方缺少鸟类喜欢的香樟树、小叶榕或者杂草丛等，形成了除了麻雀就再也看不到其他鸟类身影的现状。

最后，落叶树木数量相对较少，四个季节的花卉搭配不协调，导致泗洪县的季相不够明显也是一个问题。目前，泗洪县的一些居住区采用大量冬青等常绿植物，忽视了植物春夏秋冬季节的交替，缺乏景观特色。没有春天的发芽和秋天的落叶，缺少秋天的和冬天的梅花，让整个四季都单调无味。特别是儿童，难以亲身体会春夏秋冬的四季变化，使得书本上描绘的美景只能在图片上看到。

3 建议

首先，注意细节。在进行园林植物栽培的过程中需要充分考虑细节，不仅仅是要满足人们的绿化需求，更需要体现人性化。配套的座椅等设施与遮阴植物相互协调，使人们感觉亲切和方便。一定要把实用性放在首位，而不是只顾观赏性。绿地中便道的设计也不能为了美观而形成某种弯曲的图案，这样不仅不实用，减少了绿地的有效使用面积，增加了行人穿行的不变，还造成了草地被踩踏，养护困难的局面。

其次，注意景观的多样性。通过乔木类、灌木类、竹类、地被类、水生花卉类的相互结合，营造丰富多样的景观。另外，常绿植物和落叶植物结合栽种，生长速度不同的植物搭配协调，花卉和草木的相映成趣，这样不仅体现了园林植物栽培的层次感，也产生了景观的丰富多样，增加了观赏价值[6]。而单一的景观也是容易导致大规模病虫害的原因之一，因此，从一定程度上来说也减小了园林植物养护的成本。

注重植物色彩的搭配也是十分重要的。四季不同的色彩，不同的开花植物和花卉能够为人们的生活增添光彩，能够更加贴近自然。在进行园林植物栽培是，可以通过一些手段，突出四季的特点，产生分明的景观四季变化。比如春季树种迎春、连翘、碧桃、杜鹃花、樱花等, 春天花朵鲜艳，色调鲜明；夏季树种香樟、月季、紫薇等,绿树成荫，凉爽宜人；秋季树种红枫、桂花、鸡爪槭等,能够营造秋季丰富的叶色，突出秋天落叶之美；冬季树种龙爪槐、松类、银、杏腊梅等，寒冬飘香，为冬季做出极美的点缀[7]。这样不仅突出了季节的变化，也增加了色彩的美感。

最后，添加一些鸟类等动物喜欢食用和栖息的植物，构建完整的生态系统，也是十分可取的。园林绿化不是一种美化环境的工具，而是真正的构建良好的生态环境，实现可持续发展。人与自然的协调也就需要考虑到其中，这样才更加人性化。不同的鸟类喜欢不同是树种，喜欢食用不同的植被。采取不同密度，不同种类的树种和灌木相互结合栽种，能够为鸟类等动物的生存提供空间，吸引这些动物安家落户。不仅增加了景观的生动性，也丰富了人们的视觉，为人们接触自然营造了环境。

4 结语

园林绿化是构建可持续发展的和谐自然环境的重要手段，是改善人们居住环境的重要方式。随着人们生活水平的不断提高，对于居住环境的要求也随着对建筑的要求逐渐增长。在进行园林植物栽培养护的过程中，一定要以构建生态园林为原则，以人为本，通过营造多样性的景观，结合自身的传统文化和审美观，借鉴先进的园林植物栽培养护方法，建设适合人们居住、休息的自然环境。

参考文献：

[1] 李冠衡. 从园林植物景观评价的角度探讨植物造景艺术[D]. 北京林业大学, 2010, 6(1).

[2] Yong WU, Liyun Li. The Cultivation and Uaintenaue Techniques For Saline-alkali Land Qrnamental Plant[J]. Journal of Shanxi Agricultural University, 2005,(6).

[3] 李海玲. 柳州市居住区绿地园林植物栽培养护现状分析及建议[J]. 安徽农业科学, 2009, 37(18): 8768-8771.

[4] 王丽菊. 中职园林植物栽培养护课程教学与专业技能培养研究[J]. 新课程研究(中旬刊), 2011,7(15).

[5] 贾建中. 城市绿地规划设计[M] . 北京:中国林业出版社, 2001.

第4篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词 现代园艺专业；教学改革；必要性；建议；广东省

中图分类号 G42 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）12-0026-02

随着我国农村经济结构的调整，园艺产业已经作为一种能充分利用农村劳动力、高附加值的绿色产业融入整个社会，近10年来，园艺产业的投资渠道、产业格局发生了很大的变化。进入21世纪，尤其是我国加入WTO后，园艺产业需要用先进的现代生物技术、信息技术、工程技术和管理模式来支撑和发展，但我国传统园艺专业教学管理方法和模式对现代园艺专业人才的培养却远远滞后于新时期生产发展的需要。如何在21世纪迅速转变观念，掌握现代农业技术的灵魂，在有限的课时内引领学生熟悉、掌握现代园艺专业的精髓，以满足当前农业产业的需求，成为21世纪园艺专业教学中迫切需要解决的问题。

1 现代园艺专业教学改革的必要性

1.1 改革深化，园艺学科专业调整势在必行

21世纪我国农业改革的重点在于农业结构调整及农业经济效益的提高。目前，我国高等农业院校园艺专业设置过“细”，人才培养过“精”，必然阻碍我国建设事业的发展，也不利于我国在国际市场上的竞争。因此，高等农业院校应设置适合于我国社会发展的新园艺（现代园艺）专业、优化学科结构、修订人才培养计划，园艺专业本科教育应符合农业改革的需要。广东省作为改革开放的前沿，经济建设相对发达，市场经济意识较强，农业发展十分迅速，特别是园艺产业的发展更为迅猛，在农业中起到了支柱的作用。确保广东省园艺产业立于不败之地，并保持强劲优势，是社会所需。21世纪广东省高等农业院校园艺专业的调整必须与其农业、经济的发展相结合，才能富有强大的生命力。培养目标应强调适应社会各行业需要的应用型、复合型园艺人才，而不同于传统计划中强调培养高级园艺专业人才或从事园艺各项技术工作的专业人才。

1.2 为广东高等教育服务需要

近年来，广东省的农业产业经济要上新台阶，人才需求量显得十分突出。广东省高校近5年的招生人数迅速上升，为全省高等农业院校园艺专业的发展带来了契机，也对园艺专业现行的专业与课程设置、人才培养模式带来很大的冲击与挑战。现有的园艺专业是在全国专业调整后由果树、蔬菜、花卉3个专业合并而成的。近几年的园艺专业本科生扩招，如果继续按照“培养农业高级人才”、“农业科学家”及实施的“精英”教育的办学宗旨，已经出现招生力不从心的情况，不但招生难，而且学生就业也难。因此，园艺专业的调整，学科结构的优化，修订人才培养计划已成为改革的必然。

1.3 园艺专业人才的需求状况

近10年来，全省进行农业结构调整，园艺产业的耕作面积不断提高。园艺产业迅速发展，需要大量的园艺专门人才，但用人单位的体制和对毕业生的要求也发生了如下的变化。一是用人单位所有制的改变。由于体制改革，农业局、农业技术推广中心等农业事业单位、国营农场和国有企业的运转机制和人员编制发生了很大的变化，招聘本科毕业生的用人单位开始由过去以农业局和国有企业为主转变为外资或国内股份制或民营企业为主[1]。二是用人单位挑选毕业生的标准发生变化，从过去的注重学习成绩为主改变为以注重人才的综合素质和实践能力以及敬业精神为主。用人单位希望园艺的毕业生是多面手，既懂生产技术，能生产优质、高产的园艺产品，又懂果园、菜场或园艺场甚至庭院的规划设计，还善于经营管理和市场开拓。仅凭考试高分而实践能力差的学生是难以适应社会需求的。

1.4 园艺产业及其学科的发展趋势

今后全省园艺产业的发展主要有以下几方面：①野生资源和新品种的开发利用；②设施园艺；③有机园艺；④集约经营；⑤市场园艺及运贮园艺；⑥旱作及节水园艺；⑦园艺美学的广泛应用。

园艺产业的发展必然刺激园艺学科的发展，国内外的园艺学科目前发展的趋势有如下特点：①现代高新技术如生物技术、计算机技术、核技术等对园艺学科教学、科研与生产的渗透与影响，使园艺学科的科研水平、园艺产业的效益有了很大的提高；②园艺基础研究与应用研究有机结合，互为促进；③教学、科研与园艺产业的生产实际结合紧密。

1.5 课程设置的不合理性和教学资源不配套性

从表面上看，3个旧专业（果树、蔬菜、花卉）合为一个专业，学习内容多、专业面广，但事实上仍存在很多问题，如教学内容因原有的专业体系未完全打破、各行其是、同类课程未打通，原有的栽培课、育种课、生理课等内容前后重复、分散；专业技能训练没有受到足够的重视，实践性教学比例明显偏低；教学方式方法僵化，现代化教学手段没有得到充分运用，尤其是处于国家前沿科学的生物技术和信息技术在专业教学中亟需加强；考试考核方法不适应现代园艺教学要求，缺乏灵活性；专业课学时不足，学生的基本功夫不扎实[2]。公共基础课内容常年不变，明显滞后于时代的步伐。作为一门实用型技术专业，实践才能提高，而目前随着高校大规模扩招政策的影响，使原本就稀缺的实习实验基础更加捉襟见肘，实验室建设及装备也跟不上时代的需要。由此给实践教学造成了很大的困难，同时也严重影响教师上课和学生应用学习的积极性。

1.6 专业人才培养的滞后性

受综合性大学人才培养理念的影响，高等农业院校园艺专业以培养新世纪经济建设和社会发展需要的宽口径、深基础、强能力、高素质的人才为目标，现实中园艺本科专业毕业的人才严重滞后于当前社会发展的需要，以至于社会上出现了很多综而不专、专而不精、眼高手低的“人才”。学生就业率低，应聘时感到迷茫，在目前的社会发展形势中无所适从[3]。

2 现代园艺专业改革与建设的建议

2.1 合理制订人才培养计划，优化课程体系设置

21世纪园艺专业培养目标应强调适应社会各行业需要的应用型、复合型园艺人才，而不同于传统计划中强调培养高级园艺专业人才或从事园艺各项技术工作的专业人才。业务培养要求中，突出培养学生的综合素质，而不同于传统计划中过分强调专业素质。在学生培养规格中，除了强调扎实的数理化基本理论及生物学、园艺学的基本理论外，还可以强调培养学生的自我学习、改革创新等方面的能力。特别强调熟练运用英语、计算机的能力，以适应各行各业的需要。

课程体系应设置合理、优化。根据21世纪园艺产业的发展趋向，保证园艺产业的可持续发展，在专业核心课中增加了《园艺植物生物技术》《园艺设施栽培学》；在专业选修课中可增加《园艺植物有机栽培》《芳香植物学》《观光园艺规划与管理》《园艺植物产期调节》等课程。根据学生的实际运用情况，可将《线性代数》《概率论》从公共基础课中脱离；也可将《气象学》《测量学》从专业核心课中脱离，可转为专业选修课；为减轻学生负担，可将《果树栽培学》《蔬菜栽培学》《花卉栽培学》 3门同类课程整合为《园艺植物栽培学》；关于专业选修课，可将《果树栽培生理》和《蔬菜栽培生理》整合为《园艺植物栽培生理》，还可将《花卉设计》和《盆景艺术》整合为《花卉设计与应用》，可将《果树贮藏加工学》改为《园艺产品贮运学》。这样可以大大改变原课程陈旧、分割过细、自成体系、讲授内容重复脱节的现象，使学生学习能突出重点、融会贯通、灵活运用、独立思考。为符合学生的个人发展需要，发展学生的特长，让学生独立获取知识，可以开设专业选修课《园艺学专题》并全英文授课课程，开设《农业机械学》《计算机辅助设计》等，能极大地拓宽学生的专业口径，有意识地引导学生向其有兴趣的专业方向发展，充分体现园艺本科专业的优势和特色。

2.2 拓宽生物技术在园艺专业领域的应用

所谓的生物技术，是以现代生物学理论为基础，以基因工程为核心的一系列技术的总称。脱毒与快繁技术广泛用于园艺作物种（苗）的生产，花药培养以及小孢子培养是获得单倍体以及纯合二倍体材料的最佳途径，胚抢救技术克服了果树早熟品种选育的技术难题，细胞融合技术创造出200多例柑橘体细胞杂种，分子标记广泛应用于育种和资源研究，组织和细胞培养是园艺植物生物技术的平台，基因工程技术是未来园艺植物生物技术的核心，生物技术对园艺科学发展的贡献将以指数速度增长。因此，可加设《园艺植物生物技术》《基因工程》《细胞工程》为专业基础课，并增加其教学和实践学时数。

2.3 扩大信息技术在园艺专业的应用成果和范围

21世纪为信息时代，在园艺专业应用教学中使用多媒体和网络资源，将使学生思维更加灵活，理解更加深化，不仅可以拓宽学生的知识视野，加强理论基础，而且可以进一步深化教学目标，从而使教学不再简单停留在传授书本知识和信息上，使教学可以更加全面、详实地进行，让学生了解专业课理论来源、应用基础、发展规律和延伸趋势，同时可以广泛地吸收和借鉴国内外先进专业技术和现有成果和成功经验，实现了知识共享，积极引进国处有效教学的先进经验。通过信息技术可增加专业教学的趣味性、可观赏性、师生互动性，增加学生主动参与的机会，教师也更容易表述清楚课程内容，教学也更容易组织，可营造愉快的教学氛围，学生更容易记忆，课堂氛围也更加积极，可进一步满足学生的好奇心、求知欲，激发学生的创新思维[4]。

2.4 增强实践教学的效用

通过实践教学，可增强学生的动手能力，把理论应用于实践，加强知识传授和学生各方面能力的培养，拓宽学生的知识面，紧密结合社会需要，培养专业的高效人才。可建设多层次的教学实习基地，为园艺专业本科生的实践动手能力培养提供了保障。结合学校“教学科研并重”的实际，倡导将科学研究引入教学过程，将前沿科技成果引入课堂。名师和企业家走入课堂，建立教学、实践和科研并重的专业课教学模式。通过设施园艺和高科技生物技术培养模式，进一步引导学生改变对传统农科专业“待遇低、就业难、社会地位低”的认识和观念，创新教学思维，激发学生对园艺实践教学的兴趣和热情。通过到兄弟院校或知名种植企业参观学习，让学生充分了解现代园艺管理和实践的细节与流程，提高专业知识的应用能力，为加强实践教学有效提高学生动手能力打好基础。

2.5 完善机制，培养全面专业的园艺人才

建立专业人才教育机制，根据园艺学科的特点，培养身心健康、基础扎实、综合素质和业务素质高，适应21世纪的社会发展需要，具有现代科学基础理论和能从事园艺植物栽培、遗传育种、园艺产品贮运保鲜等应用技术的园艺专门科技人才及适应社会其他相关行业需要的应用型和复合型人才[5]。业务培养要求：园艺专业培养的学生应具有良好的综合素质；能很好地掌握生物学及园艺学的基础理论和基本知识，注重专业知识、社会知识的时间；具备独立获取知识、信息处理和创新的基本能力；具备解决园艺生产实际问题、科学研究、开发、推广、经营管理以及其他相关行业的能力。

园艺专业改革与建设是一个永恒不变的主题，园艺专（下转第31页）

（上接第27页）

业又与农业密不可分，这就注定专业改革与建设的路上会充满坎坷。21世纪的到来在给园艺专业的发展带来机遇的同时也带来了挑战，应该树立坚定的信心，遵循现代农业发展的要求，与时俱进，大胆创新，把教学与实践紧密结合起来，把专业与市场紧密联系起来，在教学过程中做到有的放矢，充分发挥当地教学优势，不断提高学生素质，真正让园艺专业的学生能考进来，更能走出去。

3 参考文献

[1] 罗正荣，陈昌意，徐跃进，等.应用“现代农业”理念改造和提升园艺专业[J].高等农业教育，2003（5）：34-37.

[2] 罗锡文.专业改革与建设[M].广州：广东科技出版社，2003.

[3] 包镕.国外课堂高校堂有效教学的基本经验与启示[J].高等农业教育，2010，9（9）：90-92.

第5篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词:园林植物栽培养护; 实践教学; 创新

随着园林事业的发展和壮大，需要大量面向城镇园林建设第一线，从事园林绿化、尤其是园林植物栽培养护管理等方面的应用型人才，实用型人才。

这就要求学生在校期间就能学到扎实的理论知识与实践技能，从而满足社会对人才的需要，在传授给学生知识的同时，更要注重及时巩固所学知识、技能，在记忆和体验的基础上提高知识本领和实践技能，使学生学有所用，掌握一技之长。

一、教学方法要改革创新

教学方法和教学手段要大胆改革，这是培养高素质人才不可忽视的首要问题。在园林植物栽培养护的教学中进行教学方法的改进，是大势所趋，教学实践证明，应从以下几个方面入手。

( 一) 增加多媒体示范教学

将理论与实践结合起来，对难理解的抽象内容用图片多媒体的方式展现给学生，同时用实物进行试验自己总结特点，这样学起来即轻松又牢固。现在的教学中往往会出现这样的问题: 教师在指导学生实际操作的时候，学生总会提出各种各样的问题，会干扰老师的思路，这样的结果可能是，越做越差，越修改越对示范操作不利。因此在教学中应该遵循一般程序示范: 先选择一两个实例进行分析讲解，然后动手演示一个具体的操作，并在演示中和演示后总结出相关的普遍性原理，最后再进一步用不同的设计实例说明和印证相关的原理。这样，学生才能在学习和实践中快速提高实践技能。

多媒体教学具有图文并茂、生动形象、信息量大等特点，能直观、全面、生动地传递各类知识信息。

它可以培养学生的创造性思维，提高形象思维的能力，同样也可以培养学生的想象的空间，更有利于对知识的理解和掌握。

( 二) 增加实例教学

实例教学即通过典型的实例的分析，引导学生的学习思路，起到举一反三的作用，是值得采用的教学方式。它还可以避免某些“只可意会，不可言传”的空洞理论现象的出现，同时要注意实例的选择应结合当前市场经济发展的前沿动态，让学生及时了解和掌握最新的信息和发展状况。

( 三) 增加实地教学

实地教学在许多学科教育中已广泛运用，面对职业教育的现状，要求我们培养的学生做到零距离就业，实地让学生有可看可比的内容，培养学生发现问题———分析问题———解决问题，让学生来评价总结，让学生积累知识，积累经验，同时心理上又不带压力的学习，更加贴近社会。通过典型实例的剖析，引导学生触类旁通，最直观地接触现实的栽培管理，起到事半功倍的效果。通过组织学生到各类城市绿地中参观与调查，加强感性认识。这种身临其境的教学，具有事实胜于雄辩的说服力，是园林植物栽培课不可缺少的教学方式。以后的园林园艺工作者只有学会分析和感受实验结果的好坏、才能够在不断的积累中提升自己。组织学生到城市各类绿地和植物园参观学习，让学生看得见，摸得着，从认识植物到养护植物形成一个实践教学的知识链接。这种身临其境的教学方法具有寓教于乐，增强感性认识，缩短理论与实践之间距离的良好效果，是较好的教学方式。

( 四) 重视网络技术的应用

现在的学生对网络的爱好应重视。正确引导和利用将会起到事半功倍的效果。园林植物栽培养护课所涉及的知识多，综合性强，一方面要加强网络建设，通过最新的网络获取最新的知识和信息，了解最新的发展动态。一方面是通过学校的校园网，这样能促进学生之间、师生之间的思想沟通、交流，这是很好的一种教学资源，应该广为利用。

二、充分利用教学实践基地

在理论教学和实践教学相结合的模式中，实践教学是其中的一个重要组成部分，是加强实践教学环节，提高学生实践能力，培养创新精神的关键，教学实践基地是学生创新能力的培养基地，是岗前培训的基地，是提高实践教学教学质量的关键因素之一，因此建设并完善实践性教学体系和实践基地十分重要。

( 一) 利用校内实践基地，提高学习效果充分利用学校内的基地资源，组织学生进行有计划，有步骤的阶段教学实习，通过现场教学，既增强学生的实践能力，又加强学生对理论知识的理解和巩固。通过具体的生产性项目的实践，提高学生发现问题、分析问题和解决实际问题的能力，同时还能通过生产型的实践活动，激发学生的学习兴趣，培养互相帮助，团结协助的精神。

( 二) 利用校外实习基地

学校外的实习基地也是最优秀的教学资源，可以带领学生到校外的实习单位，实地考察参观学习，了解市场行情和动态，掌握最新的园林绿化养护信息，掌握目前园林植物栽培养护中的前沿技术和信息。

三、实施专项实践教学模块

现代教育理念强调学生是学习的主人、发展的主体，强调教育的开放性和服务意识，强调师生的双向沟通、合作和交流。在教学中，有时会感到《园林植物栽培养护课》理论课形散而枯燥，得不到学生的关注，教学效果自然不好。究其原因，是我们把教学当作单纯传授知识的过程，在教学中教师活动过多，学生活动过少，剥夺了学生的主体地位，掩盖了学生的思维过程。因此，在课程教学中，一定要以人为本，多注重实践教学的研究和探索，要指导学生自己去实践，这样才能满足学生掌握知识的需要，才能搞好课堂实践教学。如讲授“园林植物嫁接育苗和园林施肥时课程时，针对具体的教学内容，教师边讲边示范，然后让学生自己实地操作，反复实践。这样学生才会感觉学得轻松，有趣，掌握知识也相对容易和牢固。

通过实践教学，既能增强学生适应实际工作环境和解决问题的能力，巩固学生专业知识的系统性和完整性，还能培养学生吃苦能耐劳和团结协作的精神，为以后就业步入社会奠定扎实的基础。将试验、实习与实际管理结合起来。校园内的实践基地就是学生学习的好场景，学生在校期间要参与校园绿化管理工作，根据管理的效果来计算平时成绩和期末考试成绩，这样一来校园内植物的情况学生可以随时发现，结合自己的知识来做出相应的判断，并拿出解决的初步方案。还可以结合开展第二兴趣课堂，拓展学生思维． 提高应用知识的能力。比如: 成立园林植物嫁接小组，扦插小组，施肥小组，灌溉小组等。

在教学中注重教与学的本质问题，注重学习过程中学习与实践相结合的关系，勇于创新，通过教师教学的大胆创新改革和不断探索，让学生在掌握理论知识与实践知识的同时学会发现问题、分析问题和解决问题的思想和方法，培养学生的实践能力，从而真正实现培养实用型人才的教育目标。

第6篇：园艺植物栽培与管理范文

（哈尔滨市教育建筑工程公司第三分公司，黑龙江 哈尔滨 150040）

【摘　要】多肉植物种类繁多，色彩丰富，形态各异，易于繁殖、病虫害少，适应性广泛等优点，在现代园林以及家庭观赏中应用广泛，深受园艺爱好者的喜爱，可以称之为植物中的“宠物”。多肉植物的景观应用除了盆栽观赏外，还在城市绿化、屋顶绿化、垂直绿化等方面均有应用。本文主要介绍多肉植物的由来及多肉植物在现代园艺中的发展应用情况。

关键词 多肉植物；垂直绿化；屋顶绿化；景天科植物

1　名称解析

多肉植物亦称多浆植物、肉质植物，绝大多数是被子植物，是一类具有“丰满”茎叶的植物的统称。在园艺上有时称多肉花卉，但以多肉植物这个名称最为常用。许多的园艺爱好者还亲切称之“肉肉”。这类植物主要生长在热带、亚热带的海滨、高山、沙漠等极其干燥的环境，为了抵御干旱，具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，在外形上其根、茎、叶肥厚，其形态也因生长环境的不同而千差万别，或莲花状、或木棍状、或帘珠状都是丰盈可爱的萌姿。其色彩繁多，质地、纹理多样，由于生长粗放的特性成为现代园艺的新宠儿，倍受家庭园艺爱好者的喜爱。

多肉植物的品种十分丰富，原始品种加上园艺栽培种共有一万余种，它们主要隶属于仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、百合科、龙舌兰科、菊科和萝蘑科。狭义的多肉植物或多肉花卉，不包括仙人掌科植物，而仙人掌科植物因具有独特地刺座器官、习性上和栽培繁殖上有区别，将仙人掌科植物单独称其为仙人掌类植物或仙人掌类花卉，简称为仙人掌类或掌类。

多肉植物除了其肉质化器官的特殊形态的特点之外，能在园艺界倍受追捧的另一重要原因是它对环境的适应性强，不论是高温干燥的环境、贫瘠的土地，还是岩石、沙地的恶劣生长条件，它都能绽放生命的光彩，仿佛沙漠中的一抹绿洲，打破了景观园林中植物设计的部分局限。

2　多肉植物在景观设计中的应用

多肉植物因生长环境的影响，对干旱、贫瘠的环境具有很强的抗性，正好填补普通植物应用的空缺。恰恰相反，对于超出耐受湿度的空气和土壤，或者荫蔽的环境中，它们适应能力较差，容易腐烂死亡。目前，多肉植物在室外景观设计中应扬长避短，主要应用的领域有屋顶绿化、垂直绿化，还有在普通园林绿化中也广泛应用。目前景观设计中多选用景天科植物，如佛甲草、德国景天、八宝景天、六棱景天、圆叶景天、红叶景天、反曲景天、垂盆草、长寿花等。

2.1　普通园林绿化

目前，在园林绿化种植设计中多采用乔、灌、草多层次搭配的植物群落，营造丰富空间，在普通园林绿化中应用最多的也是多肉植物中的景天类。景天类植物具有：（1）植株个体矮小、种类多；（2）耐寒、抗旱、耐瘠薄，景观恢复较快；（3）养护简单粗放，可一年种植，多年观赏。它的诸多优点弥补了草坪草不耐旱，养护费用高，四季景观无变化的缺点。以八宝景天为例，作为地被植物，生长繁茂，形态饱满，片植效果佳，丰富植物群落的下层空间；也可用来布置主题性公园，或用于花坛镶边或替代草坪美化庭院。

2.2　垂直绿化

垂直绿化主要是针对建筑室内外竖向空间的绿化。室内垂直空间及建筑背阴面的立面空间，由于光照不足，植物根系生长空间受限和灌溉、施肥等难度较大，普通小灌木随着生长周期的持续会导致营养不良或徒长，影响设计效果。然而，景天科植物在竖向空间却能呈现较好的生长态势，适合粗放型管理，且形态小巧，种类繁多，对环境条件要求不高，广泛用于室内装饰。

景天科植物为多年生肉质草本，夏秋季开花，花小而繁茂，颜色丰富。叶色丰富，以观叶为主，也有部分观花品种。石莲景天叶片呈莲座状，有绿、白、蓝、黑、复色等叶片，广泛用于茶几的摆放。钱串景天形态优美，适合小型盆栽。长寿花为室内常见的观叶观花植物，叶色翠绿，有红、黄、橙色等花色，非常艳丽，且花期长。

景天科植物植株矮小，肉质，耗水肥很少，易成活，为垂直绿化的装饰提供了很好的素材。

2.3　屋顶绿化

一个有绿化的屋顶就是一部绿色空气调节器，通过许多实验证明：和无绿化的屋顶相比，绿化层可以给屋顶降温，在炎热的夏天，当室外温度30℃时，没有绿化的地面已达到不堪忍受的50℃左右，而绿化屋顶基层10cm处，温度则为舒适的20℃，进而将室内温度适度的降低。在寒冷的冬天，绿化屋顶则会像一个温暖的保护罩，将冰雪与屋顶隔离开，大大减少了冰雪对屋顶的低温影响，进而保护着建筑物不受冰雪侵蚀，另外，屋内也进而能够提高一定的温度。

但是屋顶花园受夏季气温高、风大、土层保湿性能差，冬季保温性差的环境影响，并且考虑到屋顶的特殊地理环境和承重的要求，则应注意多选择矮小的灌木和草本植物，以利于植物的运输、栽种、养护管理。

在南方部分城市如上海、深圳、苏杭等已尝试在屋顶栽种佛甲草，由于佛甲草根系较细、扎根浅，因此将其草根网状交织分布在薄薄的种植层内，不但有利于保护屋面结构，而且起到了美观绿植的效果。

佛甲草为景天科植物，其抗旱性极强，在室外温度-5℃的霜冻气候环境下都不会死亡，而且能抗高温，长成后无需修剪，少有病虫害，自然成型，四季常绿。景天类的半支莲抗旱能力也是极强的，可以耐得住连续高温干旱，降雨后，能很快恢复活力，迅速爬满屋顶。半支莲各地常见，在我国南北都有分布，栽培或野生在山坡岩石上。

这些小小的景天类植物可以在屋顶形成一片绿色保护膜，提升人类绿化空间，打造人类居住的生态城市，改善人民的居住条件，提高生活质量，为改善生态效做出了极大的“贡献”。

参考文献

［1］谢维荪.徐民生.多浆花卉[M].北京:中国林业出版社,1999.

［2］王成聪.仙人掌与多肉植物大全[M].武汉:华中科技大学出版社,2011.

［3］王秀平,陆晓燕.多肉植物的栽培要点[J].广西热带农业,2008(6):59-60.

［4］鲍海鸥,陈波红.仙人掌科植物的栽培技术[J].江西园艺,2000(2):31-33.

［5］谢维荪.多肉植物栽培管理与品种鉴赏[M].上海:上海科学技术出版社,2011.

第7篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词：新花卉荆芥属园林应用

中图分类号：X503.233文献标识码： A 文章编号：

前言

目前，新花卉的研究、开发和应用已经成为世界花卉新品种发展和推动整个花卉产业发展的源动力。新花卉是指新发现的种或者属；处于野生状态尚未应用的种；原已有栽培但已经长期被遗忘或者无详尽栽培资料，目前又重新发现、引种的花卉；国外有栽培，尚未引种到本国（地区）栽培的花卉种类。就我国的花卉产业现状和花卉资源而言，新花卉作物是我国由花卉资源优势转变为商品优势的重要途径，同时，是培育特色花卉及其具有自主知识产权品种的基础，也丰富了城市植物多样性，成为整个产业发展活力的源泉。

荆芥属（Nepeta）隶属唇形科，约250种，主要分布于欧亚温带，我国约40余种，各省均产之，但主要集中于西南及新疆等地。在我国多栽培作药用，也有作芳香油及蜜源植物栽培，但没有做观赏栽培的记载，正是亟待开发的新花卉作物。

为培育特色花卉品种和园林绿化新材料，应充分利用我国丰富的荆芥属植物资源。本文旨在介绍我国荆芥属植物的主要种质资源、优良特性、应用前景等。

1我国荆芥属主要种质资源

荆芥属，一年生或多年生草本，稀为亚灌木；叶有齿缺或分裂，上部叶有时全缘；花组成轮伞花序或聚伞花序；花萼管形，倒锥形，稀钟形或瓶形，微弯或直，具斜或整齐的喉，或为二唇形；花盘环状，具等大4裂，或前方1裂片较大；小坚果长圆状卵形、椭圆形、卵形或倒卵形，光滑或具突起。主要分布于云南、四川、及新疆等地的山区。

荆芥属植物具有适应范围广、抵抗病虫害能力强、观赏特性优良、繁殖简单等特点。先列出我国常见的平原栽培种。

2荆芥的生态习性与繁殖

荆芥属植物性喜温暖气候及阳光充足环境，也可耐半荫，耐寒，要求土壤肥沃，湿润的沙质壤土，适应性强。播种、分株或扦插均可繁殖，种子发芽适宜温度25-30 ℃，约4天出芽。春季分株或春、夏季软枝扦插（生根容易），栽培管理简单。

3、荆芥属主要的园林应用

3.1家庭园艺

随着人们生活水平的提高，家庭园艺作为一种休闲娱乐的方式，逐渐走入了人们的生活。荆芥属Nepeta cataria在国外有着较为悠久的栽培历史，在茶叶传入欧洲之前，人们就用Nepeta cataria的叶子泡水、做果汁，还被当做烟草吸收，欧洲人也发现了它的精油对于防止蚊虫叮咬的作用。Nepeta cataria在法餐中作为调料这更是由来已久。

就国内的情况来看，荆芥属的植物也是一种良好的家庭园艺的作物：

其一，荆芥可赏可食。食用荆芥还可减轻一些头疼发热的症状，不失为一种很好的保健食物。荆芥的采食方法特别，每次取食最顶端的嫩芽，其余部分可以继续很好生长，也不会影响观赏，不久又可以再次采摘，对于现在的家庭来说是相当好的观赏类蔬菜。

其二，荆芥全株芳香，气味宜人，在属内有许多不同的香型。由于是叶片和茎杆所散发的，所以整体香味清新宜人，香气持久。同时由于其中所含的右旋薄荷酮（d-menthone）、消旋薄荷酮、左旋胡薄荷酮（l-pulegone）少量右旋柠檬烯（d-limonene）等，使得荆芥有良好的驱蚊防虫的功效，被蚊虫叮咬后，取荆芥嫩叶揉碎，涂于患处，可消肿止痒，且有清凉感。

其三，荆芥属植物养护简单，多数耐荫，适宜于室内栽植。对于家庭园艺来说是一种良好的材料。

3.2屋顶绿化

如今随着人口的增加和建筑面积的扩大，城市土地资源日渐紧张，园林绿地的用地受到了限制，人们开始把目光投向城市立体绿化、屋顶绿化。屋顶绿化潜力大，可以成为城市绿地的重要增长点，对于改善市民的居住条件、提高生活质量、降低城区热岛效应以及对美化城市的环境景观、改善生态效应都有重要意义。

由于屋顶自然条件的限制，屋面种植的植物材料比地面使用的植物材料要严格。具体选择标准有以下几点：选择耐旱、抗寒性强的植物材料；选择阳性、耐瘠薄的浅根性植物；选择抗风、不易倒伏、耐积水的植物；选择以常绿为主且冬季能露地越冬的植物；尽量选用乡土植物并适当引种绿化新品种；容易移植成活、耐修剪且生长较慢的品种；较低的养护管理要求的植物；能够抵挡空气污染并能够吸收污染的品种。

作为有长期人工栽培经验的乡土植物，荆芥属植物的繁殖方法多样，播种、分株和扦插均可繁殖，种子繁殖温度合适约四天即可出芽，分株和软枝扦插生根容易。这同时也使得整体造价较低。

（1）荆芥属中有些优良的种植株低矮，质轻且根系较浅。如园林中常见的栽培种是倒伏荆芥(N.mussinii)的杂种(N.× fassenii)，植株低矮，多分枝，高仅50 cm。

（2）荆芥属的植物大多有芳香气味，对于城市污染有一定的缓解作用。而且植株一般被短绒毛，对于粉尘有吸附作用。在屋顶大面积种植对于缓解城市空气污染有积极作用。

（3）荆芥属植物大多有蓝紫色或白色的花序，整体景观效果好，对楼宇之间互相观望以及一些上人屋顶的景观营造都能起到良好的作用。

3.3地被植物

在城市的绿化中，对于地表覆盖物的选择成为关键的环节，按一定比例植入优良的地被植物可组成稳定性好、外观优美、季相丰富的植物群落，可以提高城市的生态效益。

地被植物即低矮覆盖地面的植株，地被植物扩张能力强，生长快，地域覆盖度广，有良好的观赏性，能形成优美的景观，对于地被植物的要求主要有：具有较广泛的适应性、能适应较恶劣的自然环境，可粗放养护管理；繁殖容易，施工简便，成本低，见效快；全部生育期能在露地尽享的多年生植物，有很强的自然更新能力，一次种植，多年观赏；绿色期长，全年覆盖效果好，又与色叶、观花相结合；无毒、无异味，对人类健康不产生危害或能控制，不会泛滥成灾。

从荆芥属的植物来看：

（1）荆芥属中有一些植株本身低矮，又耐荫的植物，如小裂叶荆芥。

（2）荆芥属的植物本身繁殖方式多样，且无论种子栽植还是分株、软材扦插成活都相当容易，作为地被植物可以很好的扩大繁殖。而且荆芥属植物作为良好的乡土植物，耐性和抗性都很好，作为城市的下垫面可以很好的抵御不良环境，要求人工管理维护较少，在一定程度上节约了成本。

（3）荆芥属植物全株有芳香，且被有短柔毛，在吸附粉尘的基础上，还能很好的净化空气，提供舒适宜人的环境。

花镜植物

花镜作为从国外传入的一种花卉应用形式，近些年在我国很受欢迎，它追求“虽有人作，宛自天开”的艺术手法，是人们参照自然风景中野生花卉在林缘地带的自然生长状态，经过艺术提炼而设计的自然式花带，而想要营造良好的野趣风光，一些富有野趣的植物材料是必不可少的。花镜植物的选择标准一般有：能在当地露地过冬的多年生花卉为主，少量选用一、二年生花卉；要求植物的抗逆性强，粗放管理，容易成活；花期长、观赏价值高品种。

荆芥属的植物大多符合这些特点，经过合理的而设计能成为优良的花镜材料：

荆芥属植物大多植株高度变化较大，高可达150cm,且茎杆坚强，是优良的花镜背景材料，有些低至20cm，在花镜前景可以散发香气。

荆芥属植物颜色大多灰绿，是难得的冷色调植物，在花镜中可以起到很好的调和作用，中和一些较为鲜艳的花色，且荆芥属大多是圆锥状花序，下部腋生，能形成良好的观花状态。

荆芥属植物有良好的抗性和耐性，适应粗放式管理，在半人工状态下可以做到露地过冬、多年生长。

第8篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词：园艺疗法；植物景观；中心绿地

中图分类号：TU986

文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2016）05-0142-02

1 引言

园艺疗法是对有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们，利用植物栽培与园艺操作活动对其社会教育、心理、以及身体诸方面进行调整、更新的一种有效方法[1]，通过与植物相关的活动达到促进体力、身心、精神恢复的 疗法，它是艺术和心理治疗相结合的一种治疗方式[2]。现代社会的工业发展致使环境恶劣，严重影响了人们身心健康。据调查显示，现代社会健康人群的比例仅占15%，大部分人群都处于亚健康状态[3]，利用园艺疗法去治疗人的身心健康变得尤其重要。园艺疗法起源于17世纪末的英国，以治疗在第二次世界大战中受伤的军人而逐渐在各国发展起来，目前，以美国园艺疗法最为成熟。现代园艺疗法的治疗对象不仅限于病人，它强调参与活动的过程和意义，通过接触自然来缓解压力，使亚健康的人变得健康，使健康的人更健康[4]。园艺疗法的研究和应用在发达国家已趋于成熟并深入人心，而在中国还处于初级阶段[4]，目前研究领域仅限于疗养院的景观设计，尚未在城市绿地中进行实践运用。

在深入研究园艺疗法的理论的基础上，对某居住区中心绿地植物景观进行创新设计，探讨了基于园艺疗法的景观功能分区，并详细阐述了各景区内植物的选择和配置原则，旨在通过合理的植物景观设计为居民提供具有园艺疗效的休憩场所，以舒缓情绪、调节身心健康。

2 园艺疗法的理论基础

园艺疗法项目中，五感刺激是园艺疗法的基础，园艺疗法是通过人的视觉、嗅觉、味觉、听觉和触觉而感知事物特征或性质的一种科学方法，具有很强的精神发特性，医学、神经学、社会学、心理学等都是研究园艺疗法必不可少的知识体系。园艺疗法是以园艺活动为媒介的，人们通过园艺劳动（如播种、施肥、浇水、修剪、松土等）和园艺交流（如交换栽培经验、分享收获成果、寻求合作等）参与互动，进行身体锻炼[5]。种植地的勘察，植物的选择、移植、栽培等管理，以及植物搭配都是需要了解并掌握的必须知识，作为园艺活动理论基础的植物学、生态学、土壤学以及与疗法场所相关的园林学、植物景观设计学等都对园艺疗法中植物景观设计具有重要的指导作用。

3 项目概况

小区位于武汉市江夏区，是某事业单位为其退休老职工所改建的居民楼，针对老年人性格特点，建立了以“减压舒缓”为主的园艺疗养花园，中心绿地花园位于小区中心，面积约1237.6 m2。

3.1 布局与构思

以“保留、改造、养生、和谐”为基本原则进行花园植物景观设计。花园围绕“森林浴”模式展开，在保留原有植被的基础上，对原有植物进行一定修剪、造型，并将“养生”的理念融入进去，通过植物给人带来的五感刺激，针对老年人的身体状态进行植物选择、配置和活动安排，“和谐”指植物景观设计遵循协调统一的原则和人通过园艺疗法达到内心与自然的平衡协调。

庭院以“两个中心，六个分区”为主要布局，将花园分别以“五感体验区”和“活动体验区”为主题进行植物种植设计，全局分为视觉疗养区、听觉疗养区、味觉疗养区、嗅觉疗养区、触觉疗养区和活动区等六大功能区（图1）。

3.2 功能分区

3.2.1 味觉治疗区

在入口处单独开辟一角种植可供采栽、食用的植物，如石榴、枸杞、柑橘、薄荷等，并设置相应的采栽小路，以免人们破坏植被景观；此外还应种植一些花叶兼美、高矮不一的植物，如合欢、栾树、枇杷、石楠、法国冬青等，既而丰富林冠线景观。此外，对于食用花果要尽量少用或避免使用农药，以免对人体产生不良反应。

3.2.2 视觉治疗区

研究证明观赏植物可以改善情绪、缓解压力并增强忍耐性，不同颜色的花或叶片对人的身心影响也不尽相同[2]，视觉治疗区景观除了使用色彩丰富的植物外，应选择满足四季接替开花的植物，并将暖色调植物和冷色调植物交叉种植，带给人不同的心理感受。该区位于花园主入口附近，邻近中心广场，区内设有休息长廊和树池座椅，供人们休息、交流，视觉治疗区的植物选择见表1所示。

3.2.3 嗅觉治疗区

芳香疗法主要的作用机制是心理反应加上从植物芳香精油中提取的芳香分子作用于人体的交互作用得到疗效[6]。研究显示植物的芳香可以有效减缓紧张情绪，使人愉悦，并增进睡眠[7]，不同香味、不同浓度的香花植物可以产生不同的嗅觉刺激，达到不同的治疗效果，若香味过于混杂浓重，则带给人晕眩，对健康不利。据调查，相比之下，老人更亲睐甜香型和清香型植物，因此嗅觉治疗区种植的香花植物主要以甜香型和清香型为主，如桂花、玉兰、月季、葱兰、盆栽米兰等。该区位于花园中部，以白色大理石为地下装饰，形成“桂花林”，树池种植地被葱兰，既在香味上形成协调，在叶形、大小、花色等方面形成强烈对比；四周用花池围绕成一封闭空间，花池里种植月季，并摆放盆栽米兰。

3.2.4 听觉治疗区

人对于环境的认知，85%来自于视觉，10%来自于听觉感官，视觉和听觉是人对外界感知的最主要器官[8]。树叶随风发出的瑟瑟声，花朵上蜂蝶的嗡嗡声，潺潺的流水声等对人心情平复、身体放松有明显的作用。该区用潺潺的流水声与郁郁葱葱的山石景观组合形成听觉景观。选用的植物多为常绿植物，如凤尾丝兰、桂花、碧桃、杨梅、杜英、苏铁、鸢尾、花叶蔓长春等植物，溪流尽头栽植一株鹅掌楸，与周围郁郁葱葱的植物景观形成鲜明对比。

3.2.5 触觉治疗区

植物的质感是指单株或群体植物直观的粗糙感和光滑感[9]，让人们触摸不同质地的植物，可以刺激感觉器官，达到一定治疗效果。该区以老人和小孩活动为出发点，既要选择无毒、无刺并无奇异花、叶的植物，也要注意应以灌木和地被为主，方便人们触摸，如鸡爪槭、紫薇、山茶、太阳花、杜鹃、红千层等植物。将休息座椅设置在花丛中，让人们随时随地触摸植物，享受乐趣。

3.2.6 活动体验区

活动体验区主要包括活动健身区和栽培区。活动健身区以老年人、儿童活动为主，此区设置有羽毛球场和一系列健身器材，四周种植高大落叶乔木，并搭配灌木球和地被花卉，植物色彩以亮色为主，促进人的活动，如复羽叶栾树、枫香、紫荆、大叶黄杨、红继木等植物。栽培区安排的园艺活动是结合人的参与性设计的，在园艺操作过程中，人体的各个部位都得到了锻炼，尤其有助于改善老年人心血管系统的退化状况，减少常见的心血管疾病发生几率，是防止衰老的最好措施之一[10]，人通过对植物进行播种、翻土、施肥、浇水、定植、收获等行为感受生命的意义，能唤醒人们对生命的热爱。栽培区固定在封闭的空间，利用绿篱将其与其它景区分隔，区内安排种植池和栽培工具，进行以栽培草本植物为主的园艺活动，如太阳花、茑萝、雏菊、风信子、金鸡菊等植物，通过培育而开花的植物可以供人带回家中，进一步感受园艺活动的价值。

4 结语

以某一居民区中心花园为例，以园艺疗法的构成要素和功能作用为出发点，从植物种类选择、色彩搭配、气味选择、质感处理以及与周围环境的关系等方面进行了具有园艺疗法功能的植物景观设计，确保中心花园达到保健、养生、美观的景观效果。

参考文献：

[1]姚和金.园艺疗法探讨[J].生物学杂志，2002，18（2）：11～12.

[2]章俊华.Landscape思潮[M].北京：中国建筑工业出版社，2008.

[3]张俊玲，王晶.保健型园林中景观元素的保健作用 [J].现代农业科技，2011（24）：265.

[4]李树华，张文秀.园艺疗法科学研究进展[J].中国园林，2009，（8）：19～23.

[5]余斌，黄哲玲.基于园艺疗法的屋顶花园设计[J].黑龙江农业科学，2014（11）：113～115.

[6]李树华.园艺疗法概论[M].北京：中国林业出版社，2011.

[7]Esther M.Sternberg.Healing Spaces： the Science of Place and Well-being [M].Harvard：The Belknap Press of Harvard University Press，2009.

[8]翁玫.听觉景观设计[J].中国园林，2007（12）：46～51.

第9篇：园艺植物栽培与管理范文

关键词 温室草本花卉；形态特征；栽培管理；应用

中图分类号 S68；S629 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）03-0193-01

近几年来，随着周口市创建全国绿化模范城市和国家园林城市工作的开展，周口市城镇化建设和园林绿化发展较快，公园、生态园、小游园等园林花卉植物品种不断丰富和发展，仅周口市东新区文昌生态园就有园林花卉植物80余种，文昌生态园是在周口市国营苗圃场苗圃基地上建成的综合性植物公园，园内建有热带日光温室1座，内栽多种温室草本花卉和热带植物。笔者经过观察实践，总结了肾蕨等6种温室花卉的生长习性及栽培技术，以供种植者参考。

1 肾蕨

1.1 形态特征与习性

肾蕨为多年生草本花卉，株高30～40 cm，叶片长而狭窄呈羽状复叶，簇生基部，长30～60 cm。子囊群生于叶背，暗褐色。喜温暖、半阴和湿润，忌阳光直射。

1.2 栽培管理

春季孢子繁殖或分株繁殖，分株繁殖在全年均可进行。不耐寒，喜阴湿，如果光线过强，叶片发黄以致晒焦，夏季荫棚下养护。生长期多喷水或浇水，光照不可太弱，否则生长弱易落叶，冬季应减少浇水，置中温室靠北面。

1.3 应用

盆栽作室内布置用，作插花配叶。常见的有铁线蕨、圆叶铁线蕨、大鳞毛蕨等。

2 万年青

2.1 形态特征与习性

万年青为多年生常绿草本花卉。具粗壮地下茎，无地上茎。叶基生，长圆形，革质，具长而直立坚硬的叶柄。花单生于根茎之上并贴于地面，褐紫色不明显。喜温暖潮湿，耐寒，极耐荫，耐贫瘠土壤。

2.2 栽培管理

采取分株繁殖。分株在春季结合换盆进行。生长强健，不需精细管理，满足荫、湿环境条件，生长旺季施以肥水。注意通风良好，以防介壳虫为害。

2.3 应用

室内观叶，插花衬叶。常见的有作为观叶植物应用的万年青、金边万年青、一叶兰、卵叶蜘蛛抱蛋等。

3 龟背竹

3.1 形态特征与习性

龟背竹为多年生常绿藤本。气根发达，叶互生，幼叶心形无孔隙，长大后呈广卵形，呈羽状深裂，叶脉间有长椭圆形穿孔，革质。佛焰苞片淡黄色，花穗乳白色，开时芳香，花期8―9月，浆果成熟期10月。喜温暖潮湿气候，对土壤要求不严，不宜阳光直射。

3.2 栽培管理

春季、秋季压条繁殖，或春季扦插繁殖，也可播种繁殖。避免阳光直射，入室后置北面，4―9月生长旺季应常给叶面喷水，并施液肥。适当剪除气根。冬季保持室温15 ℃左右。

3.3 应用

龟背竹为优良的室内观叶植物，应用广泛。

4 白蝴蝶

4.1 形态特征与习性

白蝴蝶多年生草本攀援植物，茎长达2～3 m。叶互生，绿色，有大面积的白晕，叶三角形，先端渐尖，基部两裂。喜高温高湿、不耐寒。喜半荫，也极耐荫，忌强光直射，喜微酸性土壤。

4.2 繁殖技术

扦插极易成活，生长旺盛的植株在基部常会萌发许多侧枝。当侧枝长出3～5片叶时，可将第2节以上的枝梢剪下来，剪截成长10 cm左右的插条。如果枝条已经长根，可直接剪下盆栽。插床宜选用细沙为好，插床温度应保持在25 ℃以上，以利促进生根。待新芽长出后即可上盆分栽。

4.3 栽培管理

于温室栽培，宜放花于散光处，保持良好的通风，需设立支柱，生长季每月施1次完全肥。夏季茎叶生长迅速，盆栽观赏需摘心整形。吊盆栽培，茎蔓下垂，如过长或过密也需疏剪整形，保持优美株态。成年植株在春季换盆时可重剪，以重新萌发更新。室内养护，切忌盆土过湿，否则遇低温多湿，会引起根部腐烂死亡或叶片黄化脱落，影响观赏价值[1-2]。

4.4 应用

白蝴蝶为优良的室内观叶植物，可供吊盆观赏。常见的栽培品种有绿蝴蝶等。

5 五色苋

5.1 形态特征与习性

五色苋为匍匐的多年生草本，观叶植物，一至二年生，多作一年生栽培。分枝多而密，茎直立斜生，节膨大，高10～20 cm。单叶对生，叶匙形或披针形，红色、黄色或紫褐色，或绿色中具彩色斑。叶柄极短。花腋生头状，色灰白不明显[3-4]。

喜光，略耐阴。喜温暖湿润环境。不耐热，也不耐旱。极不耐寒，冬季宜在15 ℃温室中越冬。夏季生长快，尤以雨季生长旺盛，深秋时叶色鲜艳。

5.2 繁殖技术

采取扦插繁殖。春、夏、秋季均可繁殖。摘取具2节的枝作插穗，以3 cm株距插入沙、珍珠岩或土壤中，插床适温22～25 ℃，7～10 d可生根。

5.3 栽培管理

主要是保存母株。8月下旬至9月上旬选优良插条，插于深10 cm、土层8 cm的塑料箱内。9月下旬移入温室，需通风良好，光照充足，室温20 ℃左右，节制水分，越冬。花坛内五色苋应适时修剪，喷水，时间长可追施尿素，一般不施肥。

5.4 应用

五色苋可制作毛毡花坛，也可盆栽用于拼装花坛镶边。

6 绿宝石喜林芋

6.1 形态特征与习性

绿宝石喜林芋为多年生常绿藤本。叶片卵圆形、有光泽、全缘，叶片为绿色，茎、叶柄、嫩梢均为绿色。茎上着生气生根，花为佛焰花序，绿色。

性喜阳光、忌强光、稍耐荫，喜湿润但忌土壤水分过大，喜温暖、不耐寒。

6.2 繁殖技术

用扦插法繁殖，生长季节扦插易生根。

6.3 栽培管理

绿宝石喜林芋为蔓生，必须立支柱供其攀援，保持较高的空气湿度，生长旺季每月可施1次完全肥。

6.4 应用

绿宝石喜林芋为优良的室内观叶植物。常见的栽培品种有红宝石喜林芋、绒叶喜林芋、姬喜林芋、琴叶喜林芋、春羽、红翠喜林芋等。

7 参考文献

[1] 张俊叶.花卉栽培技术[M].北京：中国轻工业出版社，2014.

[2] 夏振平.园林植物栽培与绿地养护技术[M].北京：中国农业大学出版社，2013.