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关键词:职业指导;职校学生;就业;重要性
一、中等职业学校学生就业特征分析
中等职业教育是职业技术教育的一部分,是我国高中阶段教育的重要组成部分,包括普通中等专业学校、技工学校、职业中学教育及各种短期职业培训等,在整个教育体系中处于十分重要的位置。独特的体系位置和务实的办学方针,决定了中等职业教育的学生就业既有大中专学生就业的普遍特性,又有其个性,下文进行简要阐述。
(一)职校学生年龄较小
中等职业学校的学生主要是初中毕业生,入学年龄大多在15~
16周岁之间。该年龄段的青少年在选择专业乃至就业意向方面,往往家长主导着学生的选择。鉴于此,职校学生的就业凸显低龄化和被动性。
(二)职校学生学习较差
目前,大部分学生由于分数的原因,不得不选择职业学校就读,某种程度上反映出这部分学生原有的学习习惯不甚理想,求知欲望不强等特征,甚至,对于上职业学校学生还会滋生“破罐子破摔”等不良思想。鉴于此,职校学生的就业呈现出矫正性和改良化。
(三)职校学生基数较大
经过这些年国家大力发展职业基础教育,中国中等职业教育学校数量剧增,每年毕业生数量庞大,大多数毕业生处在就业金字塔的底部,该就业市场竞争者众多,竞争激烈,呈白热化状态,职校毕业生竞争优势相对较弱,抗风险能力差,受经济环境波动影响较大。鉴于此,职校学生就业压力大,属于就业弱势群体。
综上所述,职校学生就业呈低龄化、初次化,具有矫正性和改良性的特征,而且所处就业市场竞争激烈,就业压力大,属于就业弱势群体的范畴。
笔者作为一名在中等职业学校教学及教育管理一线工作的教师,十余年来针对上述职校学生的就业特征,一直以来不断学习职业指导领域的理论知识并且积极实践,试图把行之有效的理论知识和实践工作有机统一。在积极探索和实践中,笔者认为,针对职校学生,必须全面导入全程化职业指导理论并深化之,建立全程、立体、个性的职业指导体系。
二、全程化职业指导的基本内容及其作用和重要性
中等职业学校开展职业指导,应当是一项始终贯穿于学校整个教育教学过程的重要工作,即要求职业指导全程化。所谓全程化职业指导,就是把就业指导工作贯穿于职校教育的全过程,以学生为本,结合学生自身发展的特点指导学生合理规划未来职业发展
方向,分阶段地完成职校学生的就业指导工作,从帮助学生进行职业生涯设计和规划开始,树立正确的职业观念、职业理想和职业道德,掌握职业技能和求职技巧,从而使学生顺利就业并有良好的职业发展。全程化的就业指导分为三个阶段:入学前的准备、学习中的教育、毕业后的反馈。下文,笔者结合全程化就业指导的三个阶段,简要阐述全程化就业指导对职校学生(以绍兴市中等专业学校为例)的作用和重要性。
(一)充分的入学前准备为学生做好就业的情报预判工作
学校应设置常设机构,对宏观经济运行前景以及人力资源市场的供需情况实施动态观察和情报分析,预判未来就业形势,以当地市场为导向调整和设置细分专业;并且实施个性化招生咨询,结合学生特长、爱好,建议专业方向。
1.以当地市场需求为导向设置细分专业
职校学生所处的就业市场竞争激烈,且以当地就业市场为主,相比较本科院校学生,传统观念上处于就业的劣势位置。这必然要求学校设置专业具有较强的实用性和针对性。据此,充分发挥职校学校灵活、船小好调头的优势,合理设置和调整专业以及实行招生人数弹性制,动态控制专业设置以及学生数量。这样,既一定程度上满足了当地经济发展的用人需要,也有效解决了学生就业难的
局面。
2.加强校企合作,把握人力资源需求动态脉搏
建立校企合作是职校学校融入当地经济建设,促进当地经济发展,解决学生就业的有效途径。职业学校经过多年的积累,凭借教学优势,在当地都具有一定的口碑和影响力。绍兴市中等专业学校地处经济发达的绍兴地区,通过加强校企合作,每年定向为大中型企业输送毕业生500余人,学校与企业良性互动,形成双赢效应。
3.实施个性化招生咨询,因才建言
招生咨询是学校和学生之间的第一次“相亲会”。全程化职业指导强调以学生为中心,招生咨询除满足学校上述的功利性目标以外,更应该突出学生的需要和价值取向。绍兴市中等专业学校根据绍兴地区和浙江省外贸发达的实际情况,开设了商务英语专业方向。英语专业教师都会出现在每年的招生咨询会上,给前来咨询的学生和家长予以耐心充分的答疑并予以建议。
(二)完整的职业指导为学生做好职业生涯规划及必要准备
职业指导工作贯穿于学生在校学习的整个过程,是一项长期的教育指导和咨询服务过程。笔者以绍兴市中等专业学校09国际贸易班学生为研究样本进行了实证研究,探索完整的在校职业指导对职校学生就业的作用和影响。
样本介绍:绍兴市中等职业学校09国际贸易班一共40名学生,生源主要是绍兴地区,家庭经济条件不一,来校就读的主要原因是成绩不理想,没有考上普通高中;选择英语专业的主要原因是为就业考虑,结合自身爱好;入学前普遍缺乏自信心以及职业认识和职业规划。
1.一年级的职业指导及其作用
根据中专学生入学年龄小,自律性差,学习习惯欠佳,主动性差,自信心不强等特征,指导学生做好职业生涯规划应该从入学第一天开始。学校、班级通过开学教育,职业指导课堂,以及各类专项教育活动,与学生一起探讨互动职业生涯规划等议题,使之从不懂到懵懂到了解职业目标,且结合自身的情况能够不断地改进,让学生知道未来职业所需的素质和能力,从而将在校学习和将来的就
业目标有机结合起来。
如何能让学生做好职业生涯规划呢?首先让学生树立起自信心,这些学生在原来的学习环境下,是一些所谓的“差生”,自信心比较弱,通过入学教育和典型示范,使得中专学生能够认识到职业教育跟普通教育的区别,职业教育的成才之路。其次让学生了解本专业特点,商务英语和外贸英语的应用领域,绍兴地区和浙江地区外贸行业和外贸企业的情况介绍,了解相关形势和政策等,使之建立“三百六十行,行行出状元,外贸英语前途无限好”的信念。在这一阶段,指导学生完成了自我认识和职业认识,为学生确立科学合理的职业目标奠定基础,也能让学生有针对性地完善自我,适时调整就业价值观念和期望值。
2.二年级的职业指导及其作用
通过一年级的专业学习和职业指导,学生有了比较清晰的职业认识和良好的学习态度。二年级阶段的职业指导的主要任务,是指导学生在就业观念和就业心理上树立正确的观念。
3.三年级的职业指导及其作用
三年级的学生开始实习,即将走入职场和社会。市场经济是一个法治经济,凡是参与者必须懂法守法,才能适应社会,走向成功。学校和班级职业指导教师通过举办讲座、提供资料等方式,帮助学生了解国家的就业政策、法律法规,熟悉毕业生方面的规定,明确就业过程中的权利和义务。
(三)逐渐建立和完善毕业后跟踪反馈机制
09国际贸易班40名学生在全程化职业指导的帮助下,顺利就业。但他们的就业并不意味着该轮职业指导的终结。学生进入职场以后还会遇到很多问题,而这些问题如果不解决,在下一届的学生身上仍会出现。学校相关部门领导和职业指导教师要定期走访企业,与企业带教师傅和领导座谈,与毕业生座谈,近距离观察刚入职的学生,对他们的情况进行追踪反馈,总结他们出现的问题,并落实措施予以解决。
三、结论
通过上述系统化的职业指导以及对样本的调查研究后发现,学校的就业率与就业机会都得到了很大的改观,充分说明了全程化职业指导在促进职校学生就业方面具有极强的实用性和指导性。同时,需要指出的是,全程化职业指导理论在实际应用中,还需根据不同地区,不同指导对象,因地制宜,因人制宜,与时俱进地形成个性化解决方案,这样才能充分发挥全程化职业指导理论的精髓。
参考文献:
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[3]吕晓云.中等职业学校全程化职业指导模式实践探索[D].河北师范大学,2010.
关键词:中等职业学校;信息化
以教育信息化带动教育现代化是当今世界教育改革与发展的共同趋势,也是我国教育事业发展的战略选择。随着信息技术在教育领域的不断普及与推广,传统的教学模式、管理模式,正在接受着现代信息技术变革的洗礼。顺应时代潮流,抓住历史机遇,构建现代信息技术教育平台,全面提高师生的信息素养与学校管理水平,提升办学层次,这是校园信息化建设的目标。下面从四个方面对我校校园信息工作从实践的角度进行了探讨。
一、落实管理制度,构建校园信息化平台
我校一直以来都把校园信息化建设当作学校的一项重要工作来抓,形成了以校长牵头、教学副校长主管、校园信息管理中心主抓,三位一体的管理模式。管理分工明确、措施得力、责任到人,确保信息化建设目标稳步推进。
在信息化建设过程中,我校多方筹集资金,科学规划,经过多年的努力,在硬件方面,建成了电脑机房15间,数字化语音室2间,全部接入校园网络,高规格的多媒体报告厅3间,基于云计算的电子阅览室1间,接入东莞市数字图书馆,可免费使用上万种数字期刊,全校教职工每人配备一台办公电脑,通过两条光纤接入市教育信息网和电信网。现有电脑总数超过1000台,并组建了功能完善、性能稳定的数字广播、视频监控系统、网络电视台等先进的教育信息化基础设施。同时,校园内50间课室都安装了多媒体系统、电子白板,极大方便了教师课堂教学。
在软件建设方面,我们充分利用自身力量以独立或合作开发的形式,开发了教育(教学)管理系统、学生学籍和成绩管理系统、图书管理系统、打印管理系统等,组建了FTP上传下载服务、课件和学科资源库,这些资源在学校内部可以方便快捷地以100M的速度访问到,建成了较为完善的校园内网信息化平台;另外,最近我们又升级了校园外网,主要包括校务公开、实习实训、招生就业、课件资源、德育视窗、专业建设、班级动态等,加大了对外交流,提升了信息化条件下的学校管理手段,做到了新颖性、实效性与服务性的统一。
二、开展师资培训,打造教师信息化水平
创新教育理念、加强师资培训,努力提高教师教育信息化素养,是信息建设的一个长期的目标。我校建立了完善的教师全员培训制度,一是从时间上保证:每学期全校性质的教师信息技术培训时间不少于10个课时,每个科组每学期开展组内信息技术培训时间不少于20个课时。二是从技术上保证:保证我们的教师学习的是新技术、新内容,学到的是先进适用的信息技术前沿知识,以便更好地为教育教学服务。
除了参加教育主管部门要求的各种学习与培训之外,我们还先后组织老师开展初、中、高不同级别的信息技术培训、课件制作培训。经过培训的在职教师100%地拿到东莞市相关信息技术初级到高级证书,现在学校所有课任老师均能将课程内容顺利地制作成需要的课件;去年又成功地组织了全体教师连续两个月利用周末时间,学习提高多媒体课件制作的全员培训,每一位学员都交上了一份相对完整的学科电子课件,充实了校园多媒体课件管理系统;随着设备和软件的更新,还先后多次分批组织了教师进行课室多媒体、教学平台的使用培训;开展了网络使用技术、信息搜索技术培训;还组织了50岁以下的教师参加广东技术师范学院开设的全国计算机高新技术培训,98%的教师顺利拿到多媒体制作员三级资格证。学校还分批次组织教师外出学习、参加各种相关的信息技术演讲、报告、论坛等活动。我校将教育信息技术校本培训作为强师、强校的途径之一,通过培训,大大增强了广大教师运用信息技术的能力,极大地提高了全体教师现代信息素养和应用水平。
三、动员全体教师,加强教育资源库建设
教育资源建设是利用信息技术手段,整合各级、各类优质教育教学资源,搭建多层次、智能化的开放式教育平台,形成教育教学共享式资源仓库。由于教学资源的复杂性、多样性、长期性和发展性,我们拟定了“统筹规划、分科合作、实用优先、勇于创新”的建设思路,积极推动教学资源库的建设。
资源收集主要以科组为单位,把任务具体落实到学科、个人。通过收集、自制多种方式,学科下面按课件、案例、单元练习及测试题、视频、文字素材、图片素材等进行分类。最终再把个人收集的资源进行整理上传,再进行统一规划,分类存储,形成基础学科、专业学科、德育教育学科等多个相对独立资源模块。
为配合资源库的建设,提高学科资源制作水平,每学期末学校都举行一次课件评比,以评选出优质课件;每个科组每学期选送一至两例优秀学科讲义(教案)、教学视频、教学案例、教学设计作为精品内容在网络上共享使用,提供其他教师教学参考、交流等。在丰富和充实了教育信息资源库建设的量同时,也逐步提高了校园信息资源库的质。
信息技术与学科的有机整合,能充分发挥学生学习的主动性和创造性,从而为学生创新能力和信息素养的培养营打下基础。如利用上机写应用文,用CAI课件将抽象的数学题直观化,将英语课内容形象化、情境化、游戏化,素描课程信息化等等能很好把学科知识与计算机应用能力有机结合起来,使得学科知识与信息技术有机整合,相互促进,让学生在信息环境中成长,让课堂在信息技术中升华。
四、培养信息兴趣,提高学生信息化素养
信息素养是21世纪中学生必备重要能力之一,围绕提高学生的信息素养,给校园学生提供一个使用信息术的大环境,制造一种争相学习的氛围非常重要。为此,我们主要从三个方面抓好工作:第一,从基本要求入手。在学校教育中我们明确要求每一个学生必须有一个自己的信息技术特长,如打字、计算机绘画、图像处理、网页设计等等;第二,从教师入手。要求科任老师课堂教学中加强学科与信息技术整合力度,注重学生信息能力的培养;第三,从兴趣入手。针对学生不同的兴趣爱好开设不同的信息素养兴趣班,如CAD家具设计、CAD工业设计、Coreldraw广告设计、PhotoShop数码照片制作、校园网站架设、服务器的安装与维护、动漫设计培训、校园电台视频制作、文秘提高、工艺品的电脑设计等等班级,结合信息技术满足了不同方面爱好者的要求,也培养了一批批专业人才;第四,巩固成果。每一学期举办一次全校性的技能节,从打字、绘图到动漫设计、网络布线等进行多方面、多学科的信息技术比赛,覆盖率100%,对获奖学生给予一定奖励,获奖作品在公布栏张贴交流。近年来,在省市各项比赛中信息技术能力出现了好的苗头。
另外全天候开放“云电子图书阅览室”,学生可以分班、分组进入阅览室查阅电子图书,利用开放条件为自己的兴趣特长、毕业设计进行资料搜索与调查研究。学校为学生信息素养的培养,营造了一个良好的成长环境、延伸了个性学习的时间、拓展了兴趣爱好的空间,广大学子们的信息技术能力在良好的氛围中得到锻炼和提高。
五、借用信息平台,促进教育管理科学化
充分利用校园信息化平台,是提高办学效益和办学效率、实现学校管理现代化的重要手段。利用数字化校园网进行行政管理和教学管理,传输通知文件和其它信息资料,实行无纸化办公,增强了学校管理的实效性。信息化的学校管理,加大了管理、督促和检查的力度,减轻了管理人员的劳动强度,学校管理日趋公开化、规范化、现代化和科学化。
当然,我校的信息化建设工作还处在发展阶段,还有很长的路需要走,还存在着很多不足之处。例如,我校的网站建设有待进一步规范,学科资源建设还比较零散,服务器集散功能够强,上网速度有待提高,教育教学资源配置不够合理。另外,校园网站还有待完善,暂无学科教育、网络课程、多媒体点播服务等功能性主题页面,学生利用信息技术的能力和参与信息技术学习的意识还需要进一步培养等。
六、突破传统思维,加速信息化建设进程
信息化建设还存在不少的问题,需要我们注意以下几个方面,以防偏差,少走弯路。
(1)防止只建设不运用。伴随教育信息化建设的推进,多数学校成立了信息化领导小组,制定了相应管理制度,但统筹力不强,职责不明,目标不清,互相扯皮;对信息化建设带有偏见,实有盲目性、功利性之嫌;只求拥有,不求发展,校园网信息长时间没有更新,管理平台闲置不用,还是采用老一套办公模式。
(2)加强信息设施的日常维护。按教育事业发展规划有关精神,今后市政府将加大职业教育信息化建设力度,不断完善教育信息化基础设施,进一步优化我市职业技术教育信息化环境,打造安全、稳定的数字化网络综合服务平台,服务于学校管理和教育教学工作。然而如何发挥信息化基础设施的使用价值,让教育现代化与信息现代化同步,发挥信息技术的有效作用,就需要我们加强信息化基础设施的维护力度,否则,花大力气和重金打造的现代化设施就失去了他应有的价值而沦为现代文明的摆设。
(3)打造校园特色资源库。随着信息化建设的快速推进,数字资源建设无法跟上基础建设的水平,整体教学资源匮乏。这个问题必须引起学校的高度重视,大力开展以校本教研为基础的资源库的研发工作,显得尤为重要。动员全校教职员工广泛开展结合学校职业教育特色的各学科资源库建设,形成一个由管理策划人员、课题组、软件开发人员相结合的开发队伍,共同开发教育教学的学科资源库以及管理应用软件。学校应制定措施鼓励教师根据教学需要积极开发本专业、本学科的教学资源库(包涵素材、教学课件、音视频等),组织专人对学校现有各类教学资源进行分类、筛选、加工、整理,实现科学管理资源共享。
(4)积极探索,开发应用研究。发展是教育信息化的灵魂所在,在开展职业教育信息化应用研究中,要以课题研究为龙头,引导信息化的内涵与外延同步发展。学校要利用各种机会,主动申报参与国家级、省级、市级等有关信息化科研和试点学校建设规划,提升学校信息化教科研的品质,以研促建;同时,以国家、省、市信息化大赛为契机,以赛促研。多角度、全方位升级专业教师信息技术水平,培养一批高质量的人才队伍,以研强师。
在上级主管部门的支持下,我校全体教职员工齐心协力,团结奋进。在新的历史条件下,我们将立足新起点,把握新机遇,建立新机制,创造新业绩,力争在三至五年的时间内把我校建设成广东省数字化信息技术强校而努力。
(作者单位:东莞市轻工业学校)
参考文献:
[1]于丽.提高职业教育信息化实效的研究[J].今日科苑,2009,(10).
[2]陈宗胜.淮安市中等职业学校教育信息化建设现状与对策[J].中国电化教育,2012,(7).
[3]王建棣.冷观教育信息化中存在的一些问题[J].中小学信息技术教育,2010,(Z1).
关键词:教学模式;“公司化”;畜牧兽医
中图分类号:G642.4 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)33-0164-02
一、“公司化”教学模式的应用背景
长期以来,由于受应试教育的影响,许多职业学校仍习惯于用普通教育的观念和方法来办职业教育,重理论教学,轻技能培养,不能体现职教特色,也不能为农村经济建设提供有效的人才和智力支持。久而久之,学生的主体作用不能充分发挥,更谈不上启发学生思路,调动学生学习的积极性、主动性和创造性。不仅造成课堂教学效率低下,而且使理论与实践脱节,培养出来的学生没有实践能力,缺乏最基本职业技能:学完青贮不会做、学完免疫不会打针等,更有甚者,记不住空洞的理论,导致个别学生出现厌学现象。
为了避免上述现象的发生,我在从事《畜牧兽医》专业课教学过程中,摆脱传统观念的束缚,采用了“公司化”教学管理模式。同时要求学生,把养殖户当作自己的“公司”来经营,这样不但为养殖户提供了科学技术的扶持,提高了养殖效益,而且为学生创造了顶岗实习的机会,锻炼了学生的实践能力,实现了教学内容与就业岗位的“零距离对接”,培养了一批批集创业、管理、技能、服务于一身的应用型人才。
二、“公司化”教学模式的构建
畜牧兽医专业课“公司化”教学管理模式可分三个阶段进行。第一阶段为启蒙阶段,主要对学生进行择业观念和职业理想教育,使学生适应中等职业学校的学习和生活,明白毕业以后从事什么工作,应学习和掌握哪些技能,如何做人等;第二阶段为强化阶段,主要对学生进行正确的人生观、世界观、价值观、创业观念和就业观念的教育,让学生综合素质和实践技能得到提高;第三阶段为巩固阶段,主要让学生在实习、实训中如何将所学知识尽快转化为生产能力,并根据新的就业岗位要求,教学生学会合作共处,树立艰苦创业、乐于奉献、诚实守信、依法经营的思想。
三、“公司化”教学模式的具体实施
畜牧兽医专业课“公司化”教学管理模式的具体操作程序是:
(一)激发学生的创业意识,成立“公司”
新生入校第一节专业课,我就给他们讲:这个专业的主要设置了《畜禽解剖生理》、《畜禽疾病防治》、《畜禽繁殖育种》等主要学科,学好这些课程,我们不但可为养殖户提供技术服务,而且还可以自己开公司,兴办养殖场、肉联厂、孵化厂等等。
随着社会的发展和科学技术的进步,人们生活水平的日益提高,衣、食、住、行均与畜产品息息相关,畜牧兽医专业发展前景非常广阔。请学生们结合自己的实际生活情况,讨论一下,接触过哪些畜产品;生活周围有哪些人在从事畜牧业的生产活动,他们的经营状况如何?采取什么样的饲养方式?管理方法是否合理?
每当讨论起这些问题,学生们的积极性都空前高涨。讨论到有些养殖户缺乏科学知识,饲养的家畜或家禽因消毒不到位或免疫不合理而造成传染病暴发,出现大批的生病或死亡,结果,得不偿失。此时,我便激励学生,如果养殖户的“老板”是你,你会怎样做呢?把自己的想法或做法写出来,供日后学习过程中做参考。
为了能帮助学生更好地实施他们的想法,根据民主、自愿的原则,把学生编实习调查小组,每组5―6人,组长为负责人,做好组员的分工工作,利用休息时间,深入各村养殖户,进行详情调查。每组根据养殖户的需要和学生自已的情况确定帮扶对象,并将该养殖户视为本组的“公司”进行经营管理。写出公司的详细情况和完善的经营管理方案。
完成调查后,各组负责人将公司编号、规模、经营项目、重要工作安排及时间以表格的形式上交的专业任课教师处,教师在制定授课计划时,要考虑所授理论尽量与生产实践相符。如表1:为2014年入学新生对我县养殖户进行的生产实践调查报告。
(二)教师根据情况,调整授课计划,服务“公司”
俗话说,实践出真知。学生只有通过具体的实践,才能加深对所学知识的理解;只有经历了实践的全过程,才能系统地掌握各个环节的技能。
教师在制定理论授课计划时,首先要把学生们经营的各个“公司”的重要日程安排考虑进去,力争做到所教理论知识能服务于各个“公司”。以表1为例:“公司1”要在4月份进行蛋鸡育雏,教师就要把与之相关的知识如鸡舍的消毒、温湿度的控制、各种常规的免疫程序等综合在一起,统一授课,授完理论课后,学生们即可在本“公司”实践应用。其他各“公司”的成员,如果时间不与自己“公司”发突,也到“公司1”去帮忙,这样学了就用,有不懂的就在实习现场进行解决;再如,秋季养牛专业户要调制大量的青贮饲料,教师就应把青饲料的营养特点、最佳收获期、调制青贮饲料的优点及青贮饲料的调制过程集中到一起授课,然后带领全班学生参与青贮饲料的制作,这样既缓解了农户缺乏人手的压力,又给学生提供了实习的机会,真正实现了互惠双赢的目的。同时各“公司”之间也能全力合作,充分地发挥了团队的力量,从而培养了学生团结互助精神。
(三)量化专业指标,考核“公司”
每个经营项目都有自己的专业考核指标,如蛋鸡的育雏率、产蛋率、料蛋比;肉鸡的日增重、料肉比;奶牛的产乳量、乳脂率、标准乳量;肉牛的料肉比等等。学生每完成一项经营项目,都必须计算出自己经营该项目的专业考核指标,以“公司1”的育雏率为例:如育雏率达95%以上时,“公司”效益高;在85-95%之间,“公司”效益为中等;在85%以下,“公司”效益为低。学生完全可以根据计算出的专业指标,推算自己“公司”的效益的高低,通过“公司”效益,又可知道自己专业知识的掌握程度。
每个学生在完成一项实习项目后,都要计算相应的专业指标,评价自己经营“公司”效益的高低,找出成功与失败的原因,写出实结,为以后的学习和工作打下良好的基础。
(四)“公司化”教学管理模式与传统教学模式的区别
“公司化”教学管理模式与传统的教学方法比较主要有以下几点不同:
1.指导思想不同。传统模式的教学指导思想认为:教师讲得越多越细,教师就越敬业,课堂利用率就越高;“公司化”教学管理模式则恰好相反,它注重的是学生能力的培养,教师讲得要尽量少,更多地给学生自主学习的空间,学生能自己学会,或通过实践及同学之间的交流能自己悟出的知识,教师完全可以不讲。
2.课时安排不同。传统教学的课时安排,与文化课安排类似,而且强调每天单课时。这样学生根本没有出去实习的机会,而且学到的知识也不系统,或理论与实践脱节,前后不能联系在一起。例如,育雏前要进行禽舍的消毒,往往还没有消完毒就不得不停下来,因为学生还要上其他课;而在“公司化”教学管理模式中,除了文化课是单课时外,学生们会集中几天甚至十几天的时间都在自己的“公司”里做具体的工作,他们通过直接参与生产活动,来获得新知识。
3.角色不同。在传统的教学活动中学生多是一个被动的学习者,而在“公司化”教学管理模式中,学生不但是学习者更是企业生产活动的参与者,他们通过生产劳动强化了专业理论知识,并亲自将知识转化为效益,体会到了知识的力量和知识带来的乐趣。
4.考核评价方式不同。传统的教学评价多是“纸上谈兵”,而“公司化”教学管理模式却将“公司”的效益与学生的考核直接挂钩,更能调动学生取得好成绩的积极性,增强学生的学习成就感,促进学生们的职业技能的全面发展。
教学实践表明,“公司化”教学模式在畜牧兽医专业课中的应用,不仅大大提高了学生的学习积极性,使学生们在学中干,在干中学,成为理论、技能、管理于一身的实用型人才,而且学生还用自己的专业知识服务于身边的百姓,使学生体会到成就感,实现自我价值,大大提高了学习专业的兴趣。
参考文献:
[1]吴云,龚云登.畜牧兽医专业实践技能考核体系研究[J].恩施职业技术学院学报,2008,(04).
[2]李彦军,赵晓静.畜牧兽医专业“教学做一体化”的研究与实践[J].保定职业技术学院,2011,(02).
关键词:工学结合 一体化课程开发 探索 实践
教育部部长周济说:职业教育就是就业教育。我国目前的人才培养制度在一定程度上限制了一些人在技能方面的发展,不能充分激发学生学习的积极性,导致部分学生综合素质低,不能满足现代企业的生产要求。所以我们除了需要解决校企合作机制和实习基地建设等宏观管理层面的问题外,还需要探索符合中国国情,行业企业需求的人才培养模式,“工学结合”一体化课程体系是符合职业能力发展规律,遵循技术、社会规范相结合的培养模式。但不同的专业在工学结合一体化课程体系开发中均存在一定的共性与特性,笔者通过三年对焊接技术专业“工学结合”一体化课程开发的探索与实践认为:制定学习领域课程方案、开发符合焊接培养特点的学材、有效的教学模式、一体化资源的建设是焊接技术专业“工学结合”一体化课程开发的关键。
一、制定学习领域课程方案
1.行业、企业调研
工作任务来源于企业,则企业调研过程非常重要。调研前我们应先进行行业分析,然后挑选焊接专业学生就业较多的企业进行访谈。选择企业必须全面和具有代表性,应有国企、私企、大型、小型等,囊括对焊接技术需求的各个行业。通过调研,了解焊接行业企业发展状况与技术发展趋势,进一步明确全国经济与社会发展对焊接专业技术人才的需求状况,根据企业对焊接人才的要求,确定专业定位、专业建设与发展方向和专业内涵建设内容,最后按照分析研究写出调研报告。
2.邀请行业企业专家共同提炼典型工作任务
根据调研报告结果,进行广泛调查和求证,组织行业和实践专家对行业分析报告初稿进行论证;此外,召开实践专家访谈会,提炼典型工作任务,并组织行业、企业、课程开发专家及骨干教师共同审定。
3.确立一体化课程框架
一体化课程框架是制定一体化课程方案的依据,首先,应组织课改专家和骨干教师根据典型工作任务进行课程转化和职业等级划分;其次,确定各等级的人才培养目标及学习内容形成课程框架;最后,组织行业企业专家,教学管理人员、课改专家和骨干教师对框架进行审定。
4.制定一体化课程方案
一体化课程方案是课程资源建设和一体化课程实施的依据,是指导开发一体化学材的基础,所以必须组织课改专家、骨干教师、行业企业专家、教学管理人员通过制定课程标准、设计学习任务、制定实施建议、考核和评价方案汇编完成。
二、开发符合焊接培养特点的学材
“学材”是广义教学材料的重要组成部分,也称为“学习工作页”。与传统的教科书相比,它是用于直接帮助学生的教学材料。合理的学习材料可以使老师授课得心应手,学生学有依据,可以调动学生学习的积极性,获得有用的专业信息;帮助学生寻找解决问题的途径,实现理论学习和实践学习的统一。但不同的行业有一定的特殊性。经过探索与实践,笔者认为以下学习材料在焊接专业教学中实施是行之有效的。
1.课题训练的学材
课题训练就是职业资格要求的每个技能项目的训练,可以单独编写成学材,配合焊接工艺指导书共同完成教学,当然也可融入综合型学材中一起授课。学生可以通过学材中的引导课文,发现问题,解决问题,达到自主创新的学习,对比传统纯粹技能训练的教科书,在培养学生综合素质方面有很大的促进作用。
2.综合型学材
综合型学材是引导学生学习和开展教学的可操作方案,是工学结合课程和行动导向教学的直接材料,应构建在课程方案的基础上,以学习任务为载体,对教学内容采用行动体系序化方式组织。只有综合型的学材才能培养学生的综合职业能力。学材涉及的主要学习内容包括基本常识,目的是使学生掌握相关的基础理论知识,不追求知识的系统性和完整性,所选内容必须有用、实用、够用。如低碳钢构件的焊接,基本知识只需要学习低碳钢的性能和常用牌号、型材的展开放样及简单物体三视图、简单焊接构件图识读等;专业知识应以解决实际问题的工作过程为逻辑主线,围绕综合性专业问题组织内容。如箱体的焊接这个学习任务,可以设计明确任务、工作准备、装配、焊接、评价反馈、成果展示等六个学习活动,把每个学习活动中所必需的知识点、技能点一一剖析,融入其中。
此外,学材的版面应生动活泼,呈现方式应丰富多彩,可以用文字、图形、漫画、表格等形式,化抽象内容为直观,激发学生的学习欲望和创新能力,提高学习的有效性。知识层次按职业等级由浅入深,符合学生自主学习的特点,在组织学习内容的过程中应融入关键能力的培养,比如说,安全知识的学习,可以利用图文并茂的引导问题,如让学生抄写安全规程、绘制场地安全通道、设计安全标识等等达到学习目标;成果展示可以让学生以实物和PPT文稿的形式展示,培养学生的方法能力和社会能力。
三、选用适合的教学模式
焊接是熟练工种,技能水平需要时间的积累,技能水平、安全意识、综合素质不是一朝一夕就能达到要求,而且还是一个耗材耗能的专业,按照传统的理实一体教学方法纯粹把理论和技能训练结合在一起,形成简单封闭的学习链,把真正的岗位工作任务剥离出来,有可能把学生培养成工具或残缺不全的人。要想完成职业资格所必须的课题训练,实现学习与工作一体化,做到在有限的时间内学习更多的知识,采取有效的教学模式是非常必要的。
我们要按照确定的典型工作任务,在每个工作任务中把所必须的技能穿插到学习中,再加上必要的基础理论知识和专业知识的学习。其中技能训练按职业资格所必备的技能要求训练,可以采用四阶段和引导课文法配合教学,使学生尽快掌握应有的技能,并同时培养学生安全规范工作的意识;学习领域课程的每个学习任务采用项目教学法,通过真实的产品任务使学生在“做中学,学中做”,完成专业知识的学习。
任务在工作和学习中与企业实际生产过程有直接的关系,学生有独立进行计划工作的机会,在一定的时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为;能自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题;学习结束有明确而具体的成果展示。而且辅以场景教学法、角色扮演法,如体现生产现场、学生按照岗位需求以安全员、质检员、班组长的角色出现,体验职业岗位的情感,通过行动学习和体会处理实际问题。
四、建设一体化资源
一体化课程资源需依据一体化课程方案建设,内容主要包括师资队伍建设、学材建设、学习环境建设等,是一体化课程实施的条件和支撑。
学材指用于直接帮助学生学习的学习材料,包括工作页、作业指导书、工具书及企业技术资料等。师资队伍建设需培养教师的专业能力、企业工作能力和一体化课程开发与教学组织实施能力;学习环境建设需体现企业真实工作环境特征,融工作与学习于一体。
关键词:高考化学;工业流程题;能力
中图分类号:G633.8 文献标识码:B 文章编号:1672-1578(2015)05-0350-01
新课程改革背景下,以工业流程题考查的主要能力为切入点,就教学中如何转变教师的教学方式和学生的学习方式进行一些实际可操作的教学案例设计,使教学跟上《课标》的步伐,便于学生更好的应考,就成了值得我们努力的课题。下面就贵州省高考化学工业流程题进行分析汇总,就其考查的重点和能力,结合教学实际谈谈高中化学教学如何培养学生的相关能力。
1.近几年贵州高考化学工业流程题考查的主要知识点及能力
工业流程题的试题结构包括三部分,分别是题头、题干和题尾。题头一般是简单介绍该工艺生产的原材料和工艺生产的目的(包括附产品);题干部分是将原料到产品的主要生产工艺流程用框图形式表示出来;题尾则是根据生产过程中所涉及的化学知识设置成四至五个问题,从而构成一道完整的化学试题。考查的特点是立意新颖、科学性强、范围广泛、难度较高。现将近几年贵州高考化学工业流程题考查的内容、知识点和能力进行分析汇总,如下表:
综观近几年贵州高考化学工业流程题,考查的内容多以元素化合物结合实际工业生产为主;问题设问形式主要有填空(化学方程式、离子方程式、电极方程式等的书写)和简答(工业过程中某些操作的措施、理由、评价等)两大类;考查的知识点则遍布整个高中化学的各个领域(除选修五《有机化学基础》外);考查能力方面主要是考查学生获取信息的能力、实验探究的能力、知识迁移的能力和化学用语规范表达的能力。因此,在高中化学教学过程中应着重培养学生的相关能力。才能更好的适应《课标》要求和更好的应考。
2.高考工业流程题考查能力启示下的化学教学及教学反思
工业流程题是以真实的工业生产过程为背景,综合考查学生各方面的基础知识、基本技能及将已有知识灵活应用在生产实际中解决问题的能力,充分体现了《课标》对培养学生相关能力的要求的指导思想。但在现行的《教学大纲》、《考试大纲》中均没有对工业流程题进行较详细和完整的说明和解释,多种新课程教材中也均无独立的模块和专题对其进行讲解。因此要跟上课改的步伐,我们只有在平时的教学中着重培养学生的相关能力。
2.1 培养学生获取信息的能力。"能力立意"是文科综合能力测试的灵魂,考查的是运用知识分析解决实际问题的能力。工业流程题是通过设置生活化学新情境,考查学生从材料中获取有效信息、分析问题、运用知识描述论证解决问题等一系列的能力。其中"获取和解读信息"的能力是"分析、运用知识"与"论证和探讨解决问题"的能力的重要前提。可见培养学生获取和解读信息能力显得尤其重要。因此我们在教学过程的各个阶段都不能忽视对学生获取和解读信息能力的培养和检验。获取和解读信息过程实际上就是要求学生找出"已知什么"、"具备什么"、"要解决什么",在获取解读信息过程中,关键是把信息中的"关键词"、"关键信息"、"隐含信息"提取出来。
[教学反思]在教学过程中让学生自己去获取、筛选、处理信息,达到问题的解决。这样的教学过程是以学生为学习的主体,所以他们的兴致特别高,学得也特别认真,不但掌握了新知识,而且有效地训练了学生获取有效信息的能力。但值得注意的,一是学生信息获取能力的提高是一个长期的渐进的过程,不能一厥而就,而应该作为一种长期习惯养成来培养;二是我们在学生分析、整理有效信息的过程中,教师要给予及时的指导和适时的评价,保证学生思路的正确和获得的信息有效。
2.2 培养学生的实验探究能力。《课标》明确指出"高中化学课程应有利于学生体验科学探究的过程,学习科学研究的基本方法,加深对科学本质的认识,增强创新精神和实践能力",并强调"通过以化学实验为主的多种探究活动,激发学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变"。工业流程题正是以真实的工业生产为情景,以化学实验为载体,结合化学知识设置问题,考查学生自主学习的探究能力。因此,教师在深刻领会课程教材知识点的基础上,设计一些适合学生探究的教学过程,渗透工业流程题的思想和观念,让学生在学习的过程中提高自身的探究能力。
[教学反思]试验证明,学生通过自身的探究,对知识掌握的牢固度和深度都较打开书,老师满堂灌的效果更好。教育心理学也认为,中学生有与生俱来的探究的需要和获得新的体验的需要,而这些需要的满足,需要在一定的教育环境下用适当的方法才能得以实现。为此,我们要实现研究性学习,转变学生的学习方式就要做到:一是为学生提供一个开放性的学习环境;二是明确探究最重要的目的不是结果,而是通过对问题的不断"追问",学会学习,学会思考,学会获得知识的方法;三是老师要以表扬鼓励为主,充分肯定学生在探究过程中的主动参与精神和创新意识,使他们体验探究的乐趣和成功的喜悦,乐于形成探究的习惯。
工业流程题作为新高考中的新题型,由于其取材于真实的工业生产过程,在考查的重点上测重考查考生的各方面能力,它较好地体现了《课标》要求化学课程着重培养学生实验操作和探究的能力,也由于题型具有一定的难度和区分度,也较好地承接了高考选拔的功能。因此无论是出于应试还是改进自我的教学跟上新课改的步伐,对工业流程题进行研究都具有一定的现实意义。本文在汇总工业流程题考查的知识点的基础上,分析其考查的主要能力,据此结合教学实践,进行一些教学案例片断的设计并进行反思,期望以此改进自我的教学方式和为同行提供一些可借鉴的实践经验。
参考文献:
【关键词】化学学习 生活 联系 素材 提高 能力 素质
化学是与生活联系非常紧密的一门自然学科,它在为人类提供丰美的食品、丰富的能源、品种繁多的材料、治疗疾病的医药,以及保护人类的生存环境等方面起了巨大的作用。在化学教学中,教师要不断地把已有的或新接受的化学知识与日常社会实际相联系,从而激发学生的学习热情,并适时进行德育教育,使学生能够更好的将所学应用于实践,提高他们运用知识解决问题的能力。
一、从生活实例着手,走进化学课堂
生活中与化学有关的现象随处可见,教学时从学生熟悉的生活情景,选择学生身边的、生动有趣的、有利于学生探索的事物,创设鲜明的问题情境作为素材,可以激发学生的学习兴趣和动机。如用新民晚报刊登的济南一场酸雨使小学生掩鼻而过的照片引起学生的思考。学生问:酸雨是怎么来的?因势利导在学生的好奇心中引导他们学好化学。接着又引导学生充分联系这一知识在日常生活、生产中的出现进行发散思维,最后师生共同归纳出以下几点:①在生活中要使用型煤,汽车排气管上要安装“催化转化器”,从而消除下酸雨的物质。②酸雨导致一些地方的土壤变成酸性,不利于作物的生长,须将适量的熟石灰加入土壤,以中和酸性。③利用酸碱中和的原理,可以来制一些药品治病。如胃酸分泌过多的病人可以口服Mg(OH)2、NaHCO3等碱性物质来减轻病情。④在生活中可以利用厨房里的食醋来区分食盐和小苏打。
再如讲氯离子的检验方法时,可以先让学生配制一定质量分数的食盐溶液,提出问题①食盐由哪些微粒构成?②有哪些方法能证明这是食盐溶液?学生在知道了可以用硝酸银来检验氯离子的知识后,马上让学生来检验自来水中是否含氯离子,出现了明显的现象后,因势利导联系实际生活让学生展开讨论①自来水中为什么会有氯离子?②工业盐亚硝酸钠是一种剧毒的化学物质,外观和味道和食盐非常相似,如何区分这两种物质?
二、通过生活实践,体会化学知识
注重从学生熟悉的身边现象入手,紧密结合学生的生活实际,使他们感受到身边的化学物质和化学变化,增强他们在生活实际中应用化学知识的意识。比如家中的食盐为什么会变潮?为什么我们的仪器室要用炭素笔写标签?为什么铁大门会生锈?怎样防止生锈?为什么膨化食品袋内要放气体?是什么气体?……当这些生活实例走进化学课堂时,学生便乐于主动学习,课堂效果事半而功倍。
在讲二氧化碳的性质时,我让学生自带可乐饮料并提出问题:瓶子中冒出的气体是什么?让学生展开丰富的想象力设计各种不同的方案,亲自动手通过实验来验证。学生在动手的过程中不知不觉地引出了二氧化碳的性质,还进一步知道了二氧化碳的溶解性随压强的增大而增大,饮用可乐饮料消暑的原因。从一瓶饮料引出丰富多彩的化学知识,使学生的化学素养得到提高。
三、引导学生走出课本,接触社会
现行中学化学教材中有许多与化学工业有关系的内容,这些内容若不能很好地加以处理,而是简单地照本宣科,学生的学习就会很枯燥、乏味,也不能很好地把学生的学习引入广阔的社会生活实践中来,更不能由此激发他们的求知欲。
高中课本中的工业问题主要有:硫酸工业、硝酸工业、炼铁工业、炼钢工业、水泥工业、铝的冶炼、氯碱工业、石油产品概述、煤的综合利用等等。在课堂教学中应当尽可能地引导学生自己深入地去思考一些问题,尤其是偏远地区的学生,因为他们对工业生产了解很少(尤其对大型企业知之更少)。教师还要给予适当的帮助,安排一些当地的化学工业考察或观看录像等手段。在进入工业内容学习时,先让学生在已有的对工厂的认识的基础上去预测所学内容中可能遇到的问题。如:生产规模、经济效益、原料及其处理、运输、厂址选择、副产品及其应用、环境污染及其应对措施等问题。这些问题虽然大而庞杂,但若能全面(即使是粗略的)考虑也能很好地培养他们的思维方式,从而激发他们的学习热情,鼓励他们更多地接触生活,了解社会。
四、知识联系实际,体现实用性
众所周知,我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的,包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。教学过程中应充分重视这一特点,使学生觉得学有所得、学有所用,从而引导学生学化学,用化学。如洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门;用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料;用“王水”检验金子是否纯;用酸洗去水垢;用汽油乳化橡胶做粘合剂;用氢氟酸雕画玻璃;用泡沫灭火器灭火;用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干;用腐蚀性药品清除管道阻塞;
同时适当地去启发学生,诱导学生用化学科学的眼光去观察生活,或结合其他学科知识来思考现实中的问题,如中学课本中讲到硫酸钡可用于钡餐,可以问学生钡餐喝卞去在医院里是如何检查的,为什么可以在X光下检查胃及消化道是否发生病变,硫酸钡对人体是否有毒,硫酸钡最后怎样排出体外的等,从而激发他们探索求知的欲望。
五、联系生活,实施德育教育
随着科学技术的发展,环境状况恶化问题日显突出。在全球十大环境问题中,有七个是与化学直接相关的,其余的三个也与化学间接相关。化学日益与人类生存的自然环境状况紧密地联系在一起,而在发展的同时破坏了自然生态平衡。同时,人们也认识到,环境问题的解决要依靠科技进步和人文思想的觉醒,很多环境污染的治理要依靠化学方法,从而促进了化学的深层次发展。这些问题教师可以适时地与课本知识相联系,引导学生关注社会、社会生活,增强他们的社会责任感。
另外,教师还可以适时给学生介绍一些相关的高新科技,既开阔了学生的视野,又能激发学生的探究兴趣。
总之,生活中的化学素材取之不尽用之不竭,只要合理选材,用好这些素材,学生学习化学的兴趣一定会大大的提高,学生解决问题的能力也会极大的提高,我们的化学课堂也会真正做到“从生活中来,到生活中去”。
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关键词:元素化合物;复习教学;情境创设;问题设计
文章编号:1005?C6629(2014)7?C0045?C03 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
1 元素化合物复习教学面临的现状
目前江苏省高考总分只计语数外,化学只需达到相应等级即可。受此影响,化学学科地位严重弱化,课时数也相应削减。以前高三复习所采取的第一轮次知识点全面复习夯实基础、第二轮次专题复习强化重点的模式已被摒弃,大部分学校将两个轮次复习有机整合为一个轮次。而元素化合物知识无疑是复习的重要内容之一。分析2008年以来的江苏高考化学试题可看出,原先元素化合物的典型考查方式――无机框图题已淡出,取而代之的第一是Ⅰ卷选择题中给定条件下的物质转化。例如2012年江苏高考第7题,这类题借助于课本中已学的物质制备或转化为载体(例如从铝土矿中提取铝、硫酸工业、侯氏制碱、从海水中提取镁等)进行考查,难度系数不太高。第二则是Ⅱ卷中的工业流程题,这类题以真实新颖的工业流程为背景,往往整合了元素化合物、概念原理、实验等知识,考查学生综合运用知识解决问题的能力,要求较高。高考对元素化合物的考查从事实性知识向综合性应用转变,元素化合物更多地成为考查概念原理、方法与能力的载体。这就要求我们复习教学时相对淡化知识、强化应用。
学生是在高一上学期《化学1》中完成元素化合物的学习的,当时尚无多少理论支撑,也没有纳入到周期表中学习。《化学反应原理》和《物质结构与性质》是在高二时学习的。理论知识与元素化合物处于严重割裂状态,不能很好地融合。故元素化合物的复习教学除了帮助学生完成知识网络的构建之外,还承载了一个重要任务,即将课本中概念原理、实验、计算、物质结构等知识进行有机地整合。
基于高三化学复习时间少、任务重的现状,教师首先要精选复习内容,第二要采取有效的复习手段提高学生综合解决问题的能力。2013年元素化合物复习教学时,笔者尝试将所需掌握的主干知识设计成真实情境下的问题来进行,即知识问题化,问题情境化。由于创设的情境是全新的且与生产生活相联系,学生保持了适度的新鲜感;问题设计打破了模块的界限,学生认识和理解问题的视角发生转变,同时体会到所学知识的价值,故教学效果良好。
2 元素化合物复习教学设计流程
根据《课程标准》和《考试说明》先将相关的知识点进行梳理,结合学情,从中筛选出重点、难点和易错点作为教学内容。其次从物质的应用角度出发创设与生产生活相关的情境。最后设计问题,问题的设计要能覆盖所需复习的知识点,最好能与其他模块(如化学反应原理、物质结构、实验等)进行有机的整合。
3 教学案例:二氧化硫复习
3.1知识点的梳理和筛选
3.2 创设情境
本节课创设了两个情境,一是从学生熟悉的葡萄酒引入,通过探讨葡萄酒中二氧化硫的作用、样品中二氧化硫的定量检测复习其还原性;二是工业尾气中二氧化硫定性吸收来复习回顾其酸性氧化物的通性。
3.3 设计问题
4 元素化合物复习教学的思考
4.1 情境的创设应主要体现物质的应用
情境的创设可以是多样的,最好从物质的应用角度出发,体现“让学生学习真实、有用的化学”的理念。2014年江苏《考试说明》所列的典型题示例中与元素化合物相关的试题考查的均为物质的应用,甚至离子方程式的正误判断中所给出大都是有工业应用背景下的化学反应方程式。所以元素化合物的复习教学除了重视相互转化关系框图的建构,更要关注元素化合物知识在工业生产和日常生活中的应用。教师应着力架设化学与生产生活之间的桥梁,让学生根据自己现有的知识水平和生活经验重新体验“化学发现”的过程。
例如,钠的化合物的复习可借助氯碱工业、侯氏制碱、钠的制备等工业展开。在钠及其化合物转化关系网络形成的同时,可以将电化学、氧化还原反应、反应原理等进行有效整合。基础好的学生还可以融入钾的制备,从化学反应的方向和平衡移动的角度去理解工业用钠制备钾的本质。再如铁的化合物复习可以借助净水剂来展开。亚铁盐和氯气、铁盐、高铁酸盐均可作为净水剂,以三者的制备、相互转化及对净水原理的探讨作为主线展开教学。
4.2 问题的设计应打破模块的界限
由于学生在高一学习元素化合物时缺少理论内容支撑,也没有纳入到周期表中学习,他们会觉得元素化合物知识分散性强,不易记忆。高三复习正好将元素化合物作为载体将理论与之有机整合。所以问题设计时要有意识涉及氧化还原反应、离子反应、电化学、化学平衡、化学反应的方向、物质结构等板块知识。
例如复习铝的化合物时可借助铝的冶炼为情境,以铝土矿中Al2O3的富集、Al的冶炼为主线,基础好的学生甚至可以加上铝的精炼。问题设计如下:
另外,对不同层次的学生,问题设置的层次不同。基础较好、能力较强的学生问题可以设置得较为宽泛,留给学生思考和发挥的空间可以大一些,与其他模块的整合程度、综合程度可以更高一点。对于基础较为薄弱的学生,问题设置要稍浅显一点,铺设的台阶更多一点,综合程度小一点,要循序渐近。
4.3 复习教学应帮助学生形成学科观念
宋心琦教授曾表示:学生能否牢固地、准确地、哪怕只是定性地建立起基本的化学观念,应当是中学化学教学的第一目标。背诵或记忆某些具体的化学事实性知识,当然是有价值的,但是更重要的价值在于它们是化学观念的载体。复习课教学也应帮助学生形成化学观念,如元素观、微粒观、变化观;分类观和实验观和化学价值观。
例如,二氧化硫的复习可体现物质的变化观:不同价态含硫物质的转化通过加合适的氧化还原剂实现,改变介质的酸碱度可以实现同价态的含硫化合物的转化,如二氧化硫、亚硫酸盐、亚硫酸氢盐的转化。通过加入合适的吸收剂,消除有污染物质等。另外还加入了实验的基本观念,以及正面的视角来审视二氧化硫的作用,体现化学的价值观。
最后要感谢金陵中学的戴建良老师,铝的化合物复习的部分情境和问题取自他在天一中学公开课《铝及其化合物的性质》。戴老师精妙的情境创设和思考问题独特的视角给听课老师留下了深刻的印象,在此表示衷心的感谢!
参考文献:
[1]相佃国.元素化合物复习教学的定位与设计[J].化学教育,2013,(12):53~58.
本文以高中化学选修新教材(人民教育出版社出版)部分课例为例,对化学史料的教育价值、教学方式、资源开发与利用等进行了探析。
1 巧用化学史。将孤立的概念连续化
在化学史上,化学知识的发现过程中有着丰富的问题情境素材。这些化学知识是随着人类对世界认识的深入而不断发展变化的。在这一过程中,化学知识被补充、完善、发展或更新,成为后人探索、发现真理的阶梯和借鉴。
案例1:选修3《物质性质与结构》第一章第一节“原子结构”教学
原子结构理论发展史:德谟克利特等原子论道尔顿原子论汤姆生原子模型卢瑟福原子模型玻尔原子模型电子云模型能量最低原理、Pauling不相容原理。
以科学家对原子结构的探索过程和原子结构理论的发展史为背景切入课题。追寻科学发展的轨迹,让学生感悟到人们对科学本质的认识,是一个由“实验事实”到“理论模型”,再经历新的“实验事实”到新的“理论模型”,不断发现、不断修正,逐渐深入接近真理的过程。化学史真实地记录了科学家发现科学事实、形成化学概念、建立化学原理和理论的艰辛过程。其中蕴含的科学思想和科学方法。是难能可贵的课程资源,对学生科学世界观和方法论的形成具有深刻的启发价值,具有潜移默化的教育功能。
2 巧用化学史,将重要的原理工业化
发展科学探索和创新精神。必须培养学生的怀疑精神、求变的态度和综合选择的能力。整个化学发展史就是一部化学先驱们不断探索、创造和发明的历史,科学探索和创新推动了化学知识进步完善的进程。
案例2:选修4《化学反应原理》第四章第三节“氯碱工业”教学
氯碱工业发展史:氯碱工业是由电解食盐水溶液制取烧碱、氯气和氢气的生产工业,是重要的基础化学工业之一。中国的氯碱工业历史上主要采用隔膜法、水银法和离子膜交换法等三种生产工艺。三种方法都离不开最基本的电解原理。在氯碱工业历史的轨迹中,沿着化工工程师辛苦的足迹一步一步探究着氯碱工业的最佳制法。最早使用的隔膜就是用水泥多微孔材料制成的,因此其透过性差,不能连续操作,而后改用一种由石棉纤维制成的多孔渗透性的隔膜,其性能优于前者。用隔膜法电解食盐水法生产的碱液比较稀,其中含有较多未电解的NaCl,需要经过分离、浓缩,才能得到较高浓度的NaOH溶液。而且细微石棉纤维吸入人的肺内有损健康。离子膜交换法则是利用离子交换膜对阴阳离子具有选择透过的特性,以达到浓缩、脱盐、净化,提纯等目的。离子膜交换法具有传统方法不可比拟的优势。
3 巧用化学史,将重要的方法应用化
化学史有着丰富的实验情境素材,可以利用其中的资源创设良好的教学情境。
案例3:选修5《有机化学基础》第四章第二节“糖类”教学
传统李比希法测定了葡萄糖的组成:称量18.0g葡萄糖晶体,在燃烧炉中加热,其完全燃烧生成二氧化碳和水蒸气,使生成的气体依次通过盛有CaCl2和盛有碱石灰的干燥管,气体全部被吸收。测得两瓶分别增重10.8g和26.4g。又测得该晶体的相对分子质量为180,由此可推断该化合物的组成。随着人们对葡萄糖的深入研究,E.H.费歇尔确定了糖的异构现象和化学性质,并合成出葡萄糖,获得了1902年诺贝尔化学奖。而现代分析方法可通过红外图谱、核磁共振图谱来研究葡萄糖的结构和物质。
教材中葡萄糖一节的篇幅较小。在教学中沿着分析葡萄糖的组成、结构、性质的历史轨迹,将有机化合物的分析方法、官能团的性质、科学探究进行有效的整合。激发学生从历史文化和科学的角度认识葡萄糖的兴趣。这种结合化学史创设的情境有利于学生知识与技能的掌握,有利于学生体会探究的方法。更重要的是学生能将所学的知识与方法应用于实际问题的解决之中。
综上所述。我们不难看出。化学史料是优质的教学资源。在中学化学教学中要开发利用好这一珍贵的资源。将教学内容进行适当的合理的有效整合,在把握教材内涵的前提下实现对教材的“二次开发”。体现“能创造性地使用教材”的新观念。使学生通过对教材内容的学习。在获得知识和技能的同时,在过程与方法、情感态度与价值观方面出得到全面和谐的发展。
参考文献:
1.1教材内容分析及教学设计构思硫酸是人类最早制得的化工产品之一,早在1000多年前,就有过史料记载。硫酸工业作为化工产业的基础,其发展已有200多年的历史。硫酸是化学工业许多产品的原料(大致有上千种化工新产品需要硫酸为原料),大量用于化肥、农药、医药、化学纤维等的生产,在冶金工业、石油工业、国防工业、轻工业等被广泛应用,被称为“化学工业之母”。硫酸在化工中的重要性决定了它与一个国家的化工发展密切相关,硫酸的制备方法的发展和演变过程、原理与生产方法的改变是人类知识进步和智慧的结晶。在硫酸制备方法的学习过程中,融入相关化工发展史的了解,一方面可加深学生对硫酸应用的理解,另一方面可以使他们在学习有关原理与设备的改进过程中,提高分析、对比和思辨能力,了解工业发展的过程,感悟人类知识和技术进步的魅力。硫酸制法是中学阶段为数不多的作为重点化工知识学习的内容,其历史生产方法的3个阶段[1]:热分解法、硝化法、接触法,特征显着,条理清晰,易于在教学中整合,其中包含了大量的技术原理及技术思想。基于硫酸工业在教材和工业生产中的特殊地位,为了体现其重要性和所蕴含的化学科学的人文内涵,落实普通高中化学课程标准:“通过化学发展史的线索,使学生认识化学概念和化学原理是不断发展和深化的”[2]的建议,合理地将硫酸制备的化工发展史融入教学之中,可以更深入地使学生了解科学知识、科学方法,培养技术素养和创造精神,并有效体现情感态度与价值观的教育。
1.2教学目标[知识与技能](1)了解并对比历史上硫酸的制备方法;(2)学习现代硫酸工业的反应原理,了解工业生产装置的工作原理。[过程与方法]通过分析、对比、讨论,思考历史上关于硫酸工业原理的优点与缺点,培养学生的概括能力和分析能力,加深对硫酸制备原理与装置的认识和理解,在反思和比较中体会科技创新的过程与方法。[情感态度与价值观](1)通过了解硫酸工业发展的历史,感受科技进步发展的过程;(2)了解我国硫酸工业发展历史和现状,增强为科技进步和祖国强盛而学习的动力。
1.3教学过程[引入]硫酸是最重要的基础化工原料,被誉为“化学工业之母”,我国自2004年硫酸产量超过美国,跃居世界第一,至2011年已连续7年位居世界第一。从表1和表2可看出硫酸应用范围之广、产量之大。[过渡]作为最重要的基础化工原料之一,硫酸的制备应用经历了很漫长的历史。生产硫酸最古老的方法是用胆矾或绿矾为原料,在蒸馏釜中煅烧。反应的化学方程式为:一、历史上硫酸的工业制取方法:1.加热分解法CuSO4?5H2O高温CuO+SO3+5H2O2FeSO4?7H2O高温Fe2O3+SO2+SO3+14H2O。其中三氧化硫与水蒸气同时冷凝便得到硫酸。欧洲在中世纪曾称硫酸为绿矾油。[设疑]以上2种制硫酸的方法有明显的缺点,请同学们思考。[生答]固体加热高温能耗大;原料来源少,价格昂贵;副产物多,产量小,不易利用;难以大规模生产等。[过渡]硫黄是一种使用较多的化学药品,人们逐渐发现用硫黄与硝石(主要成分是KNO3)混合加热也能产生硫酸(硫黄燃烧可产生SO2,硝石加热可产生NO2)。具体反应原理可简略表示如下:
2.氮氧化物氧化法———硝化法
SO2+NO2+H2O=H2SO4+NO2NO+O2=2NO2[投影并讲述]1736年,英国人瓦德最早将这一原理应用于大规模生产硫酸,他通过特殊方法制得了大容积(300L左右)的球形玻璃容器,用大铁盘装上硫黄与硝石在预先加入水的玻璃容器中点燃。瓦德的工厂有近百个大玻璃容器,大规模的生产使当时的硫酸价格下降到了原先的1/16。[问题]这种方法虽然使硫酸的产量提高,成本下降了很多,但也还存在不少缺陷,请同学们思考。[生答]玻璃仪器易碎,容积不大,铁盘易腐蚀,产量还不能很高等。[投影并讲述]很快地,瓦德的生产方法被一位名叫加贝特的技术员改进了。他选择了不易被硫酸腐蚀的铅制成铅室,铅室的体积可以达到近10m
3,不断地放入硫黄与硝石,每4个星期取出1次酸,使硫酸的产量得到了进一步的提高。到后来最大的铅室一直做到了近200m3。[设疑]工业的发展对硫酸的需求量越来越高,大规模化的工业生产要求生产过程必须是连续的。不论是瓦德的玻璃容器还是加贝特的铅室,制备原理都是相同的,它们的生产过程有一个极大的弱点。请同学们讨论后回答。(学生讨论)[生答]间断性生产,不能连续(因每4个星期要打开铅室取酸)。[提出问题]那么,如何解决不能连续生产的问题?(启发并让学生讨论)[生答]向铅室中喷水,另置燃烧硫黄与硝石的炉子将产生的气体通入铅室等。[过渡讲解]以上在技术设备上对硫酸制备的改进,取得了很好的经济与生产的效益,但在原理上还是相同的,都是氮氧化物氧化法的具体应用。因为游离态硫单质硫黄的分布较低,自然界中存在较多的是硫的化合物,为了降低成本,人们开始使用含硫的矿物产生SO2,开始使用氧气氧化氨气替代较昂贵的硝石产生氮的氧化物用于氧化SO2转变为SO3。[提出问题]回到上述化学反应,要求学生根据反应原理,思考氮的氧化物在反应中的用途?[生答]起催化剂作用,实质上并没有消耗。[过渡提问]因此,在工业上合理循环使用氮的氧化物就显得很重要,可大大降低生产成本。[投影展示]盖吕萨克的思路与管道工人格洛弗的设计组合完善了铅室法在技术上的设计(见图1)。一个普通工人完善了一位着名化学家的设计,在硫酸制造业中被传为美谈。铅室法在硫酸工业200多年的生产历史中沿用了100多年。(在教学案上作为问题展示,让学生课后思考铅室法的氮氧化物的循环利用装置的原理。给予必要提示:氮氧化物溶于冷硫酸,受热时会逸出)[设问]因二氧化硫转化为三氧化硫都是通过氮的氧化物氧化实现的,在生产过程中会存在什么弊端?[生答]氮的氧化物有毒,会随尾气排出,对空气产生污染。[再问]前面我们分析了,氮氧化物理论上来看并没消耗,起了催化作用,从绿色化学的角度思考,将SO2氧化为SO3最好是通过什么氧化?[生答]用氧气氧化最好,也最直接。[讲述]现代工业的硫酸制法正是变革了沿用多年的氮氧化物氧化法,改用直接用氧气氧化的方法来制得SO3。引入接触法制硫酸。
二、硫酸的现代工业制法———接触法制硫酸
1.二氧化硫的制取和净化(沸腾炉)———造气过程S+O2点燃SO24FeS2+11O2高温2Fe2O3+8SO2
2.二氧化硫转化为三氧化硫(接触室)———催化氧化过程2SO2+O2催化剂幑帯幐加热2SO3
3.三氧化硫的吸收和硫酸的生成(吸收塔)———吸收成酸过程SO3+H2OH2SO4[动画演示]接触法制硫酸的工业流程,介绍热交换器的工作原理。[思考]阅读课本,思考硫酸制取过程中以下一些生产工艺中所包含的原理。(1)硫铁矿石在进入沸腾炉前为何要粉碎?(2)SO2气体在进入接触室前为何要除尘、洗涤并干燥?(3)接触室中的热交换器的作用及工作原理是什么?(投影动画分析)(4)为何要用98.3%的浓硫酸吸收SO3而不用水?[总结]学生在阅读讨论后,进行归纳总结。[比较分析]将硫酸的几个不同阶段的制法进行比较分析。(投影)[资料]我国硫酸工业的发展情况,结合前面表1。(1)我国硫酸工业发展状况(投影展示:已取得的成绩,缺点:产能过剩、硫资源对外依存度过高、产业集中度偏低、资源利用率待提高等)(2)对我国硫酸工业发展作出突出贡献的孙师白(下发阅读材料)[未来发展]硫酸工业未来的发展趋势(投影展示。摘自中国硫酸工业协会专论:我国硫酸工业现状及“十二五”发展规划思路[4])(1)充分开发利用工业烟气、工业用煤中的硫的回收,弥补我国硫黄主要依赖进口的现状;(2)研制开发新技术、新工艺、新材料和新装备,提高硫酸行业整体技术和装备水平,制造高性能钒催化剂;(3)提高硫酸行业整体废热回收利用水平等。[作业与任务](1)试分析:SO2溶于水生成亚硫酸后,可直接氧化为硫酸,能否用这一方法生产硫酸?(SO2在常温下的溶解度约为1∶40)(2)硫酸生产厂产生的尾气中会含有一定量的SO2气体,查找资料并思考,如何吸收并处理尾气。(3)研究性学习课题:如何从冶炼烟气中制得硫酸?
2教学反思