有机化学性质总结精选(九篇)

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第1篇：有机化学性质总结范文

一、教学过程与学习方法的培养

中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，结束无机化学的学习，同学刚接触到有机化学，兴趣很浓。这时候，是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就总结出有机化学学习的一般规律与方法：结构性质（物理性质、化学性质）用途制法（工业制法、实验室制法）一类物质。

比如“乙烯”这一节的教学，我就打破书本上的顺序，先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时，先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质，展示一瓶事先收集好的乙烯气体，让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考；根据乙烯结构中化学键的特征——双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应——加成反应、加聚反应，根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应（补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应）。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例，如作有机溶剂（物理性质）、制造塑料和纤维（化学性质）等。最后对这一类含有碳碳双键的烃，介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。

以后几节的教学，我都反复强调这样的学习方法：结构性质用途制法一类物质。到了讲烃的衍生物，我请同学自己站起来阐述这样的研究方法，我顺着这样的思路一点一点地讲下去，很清晰。学生自己掌握，复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实很好学，重要的是要培养学生学习方法，时时提醒学生，以后就是进入高一级学校，有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法，这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。

二、教学过程与能力培养

1．自学能力的培养

适应于有机化学的特点，在教学学习方法和知识的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“乙醛”这一节，通过约20min的阅读，我就请同学自己列提纲，然后复述，重点围绕“乙醛的组成和结构是什么？有哪些物理性质（展示样品）、化学性质？由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途？工业上如何制取？这类物质（如甲醛）有哪些物理、化学性质？”进行教学，通过这样的训练，我觉得学生不但强化了方法，更培养了能力，特别是自学能力。

2．观察能力的培养

化学是一门以实验为基础的学科，在有机实验的过程中，我时时提醒同学要细致、全面，而且要有思维。比如实验室制取乙烯时，加药品的过程，温度计的摆放，实验中烧瓶、集气瓶内的变化，为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视，不但要知其然，还要知其所以然。

3．动手能力的培养

在强调观察、思维能力培养的同时，我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后，我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应，要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后，要求同学做钠与水反应的实验，有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验，课堂上及时纠正错误，学生感受颇深，他们自己做实验时就很动脑筋，也很规范，提高了他们的动手能力。

第2篇：有机化学性质总结范文

中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，结束无机化学的学习，同学刚接触到有机化学，兴趣很浓。这时候，是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就总结出有机化学学习的一般规律与方法：结构性质（物理性质、化学性质）用途制法（工业制法、实验室制法）一类物质。比如“乙烯”这一节的教学，我就打破书本上的顺序，先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时，先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质，展示一瓶事先收集好的乙烯气体，让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考；根据乙烯结构中化学键的特征――双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应――加成反应、加聚反应，根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应（补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应）。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例，如作有机溶剂（物理性质）、制造塑料和纤维（化学性质）等。最后对这一类含有碳碳双键的烃，介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。讲到烃的衍生物，我请同学自己站起来阐述这样的研究方法，我顺着这样的思路一点一点地讲下去，很清晰。复习时学生也感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实并不难过程学，重要的是要培养学生学习方法，时时提醒学生 。

二、教学过程中能力培养

（一）自学能力的培养

自学能力能养成学生独立思考、深入探究的良好学习习惯，适应于有机化学的特点，在教学学习方法和知识的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“乙醛”这一节，通过约20min的阅读，我就请同学自己列提纲，然后复述，重点围绕“乙醛的组成和结构是什么？有哪些物理性质（展示样品）、化学性质？由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途？工业上如何制取？这类物质（如甲醛）有哪些物理、化学性质？”进行教学，通过这样的训练，我觉得学生不但强化了方法，更培养了能力，特别是自学能力。值得注意的是，还可以是报刊、网络等途径自学，长期坚持，可以开阔学生眼界、拓宽视野、陶冶情操，培养学生人格，真可谓一举两得。

（二）观察能力的培养

化学是一门以实验为基础的学科，教师在搞好化学实验教学的同时，还应注意培养学生观察问题、研究问题的思路.用对实验的观察来推动学生进行积极思维，用有意识的思维去指导学生观察，促进学生形成一个正确的研究化学实验的思路。比如实验室制取乙烯时，加药品的过程，温度计的摆放，实验中烧瓶、集气瓶内的变化，为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视，不但要知其然，还要知其所以然。

（三）动手能力的培养

在强调观察、思维能力培养的同时，教师还应该特别注重动手能力的培养。这是因为动手能力的培养能强化学生学习的内驱力，提高学习兴趣，如果能及时反馈操作中的错误并加之校正，对提高学生的素质和能力是大有裨益的。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后，我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应，要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后，要求同学做钠与水反应的实验，有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验，课堂上及时纠正错误，学生感受颇深，他们自己做实验时就很动脑筋，也很规范，提高了他们的动手能力。

第3篇：有机化学性质总结范文

一、熟练掌握有机基础知识

依据有机物的结构特点和性质递变规律，可以采用“立体交叉法”来复习各类有机物的有关性质和有机反应类型等相关知识点。

首先，根据饱和烃、不饱和烃、芳香烃、烃的衍生物的顺序，依次整理其结构特征、物理性质的变化规律、化学性质中的反应类型和化学方程式的书写以及各种有机物的制取方法。这些资料各种参考书都有，但学生却不太重视，大多数同学仅仅看看而已，却不知根据“全息记忆法”，只有自已动手在纸上边理解边书写，才能深刻印入脑海，记在心中。其次，按照有机化学反应的七大类型（取代、加成、消去、氧化、还原、加聚、缩聚），归纳出何种有机物能发生相关反应，并且写出化学方程式。第三，依照官能团的顺序，列出某种官能团所具有的化学性质和反应，这样交叉复习，足以达到基础知识熟练的目的。熟练的标准为：一提到某一有机物，立刻能反应出它的各项性质；一提到某类有机特征反应，立即能反应出是哪些有机物所具备的特性；一提到某一官能团，便知道相应的化学性质。物质的一般性质必定伴有其特殊性。例如烷烃取代反应的连续性、乙烯的平面分子结构、二烯烃的1-4加成与加聚反应形成新的双健、苯的环状共轭大丌键的特征、甲苯的氧化反应、卤代烃的水解和消去反应、l-位醇和2-位醇氧化反应的区别、醛基既可被氧化又可被还原、苯酚与甲醛的缩聚反应、羧基中的碳氧双键不会断裂发生加氢反应、有机物燃烧的规律、碳原子共线共面问题、官能团相互影响引起该物质化学性质的改变等，这些矛盾的特殊性往往是考题的重要源泉，必须足够重视。

二、用基础知识解决生活中的有机化学问题

有机化学高考试题必有根据有机物的衍变关系而设计的推断或合成题。这类试题通常以新药、新的染料中间体、新型有机材科的合成作为载体，通过引入新的信息，组合多个化合物的反应合成具有指定结构的产物，从中引出相关的各类问题，其中有：推断原料有机物、中间产物以及生成物的结构式、有机反应类型和写有关化学方程式等。思维能力要求有：思维的深刻性（演绎推理）、思维的灵活性（知识的迁移，触类旁通）思维的批判性（判断与选择）等。

然而这些考查全是在几乎未见过的有机反应原理的基础上出现的，显然信息的选择、提炼、加工和应用是个难点。其实也不难，关键在于怎样阅读和理解信息、怎样将信息与自己掌握的基础知识结合起来解题。

首先，熟悉信息，尽快找出有用信息，对于新的有机反应历程，必须弄清来龙去脉，方能着手解题。

其次，找出解题突破口，这里可能要求正向思维，也可能逆向思维。

第三，一旦找出解题的钥匙，紧接着便是关于基础知识的试题，这时谁的基本功好，谁就能正确答题。

精选综合信息题，着重练习阅读、提炼信息和按照所给信息“依样画葫芦”、“照猫画虎”的能力

第4篇：有机化学性质总结范文

有机化学作为化学的一个分支，与人们的衣、食、住、行紧密相连，同时也与生命科学、信息技术、国防科技、新能源、新材料等前沿学科密切相关。作为高校化工专业、应用化学专业、材料学等专业的必修基础课，有机化学涉及内容繁多，包括多种有机物质的命名、结构、物理性质、化学性质、典型反应机理及相关理论。学生在学习过程中感到无所适从，在面对实际问题的分析和解决时不知从何着手，渐渐产生排斥心理，在学习上变得松懈、被动。有机化学课程是高校化学及相关专业主要基础课程之一，其教学质量好坏，直接影响对后继课程的学习，为了保证该门课程的教学质量，达到课程建设的基本要求，现将教学过程中的体会总结如下。

一、结构决定性质

有机化学涉及的化合物很多，而且每一个化合物中的官能团也很多，有的是一个，二个，三个乃至更多，各种反应千差万别。许多同学对于有机化学的学习不知道如何入手？有些同学单纯的去记反应，这样记忆力在好的学生也不能把有机化学中的几百个甚至几千个反应都记住。即使记住了，还有搞混淆的情况存在！在讲授每一类化合物(这类分子里只有一个官能团)的化学性质时，首先对它的结构进行分析：让学生学会对某一类化合物的结构进行分析，从而得知该类化合物具有哪些化学性质。例如在讲到醛酮的化学性质时我们首先来分析它的结构：羰基氧上有孤对电子可以与质子结合，所以它有弱碱性；羰基碳由于氧的电负性比碳大使得羰基碳具有电正性，因而可以与亲电试剂结合，发生亲核取代反应；醛氢由于直接与羰基相连可以被氧化，发生氧化反应；α-氢由于羰基的吸电子诱导效应使得α-氢具有弱酸性，可以被碱夺去形成碳负离子，进而作为亲核试剂发生反应。这样学生就可以把醛酮可能发生的反应记住了，而不用单纯的去背反应了。单一官能团的性质讲清楚了，当讲到含有多官能团化合物时，单一官能团所引发的反应就不用再讲了，只要将两个官能团结合在一起所引起的新的反应讲一下就可以了。这也就是说学生学习时只要刻意的去记住某些化合物的某些特殊反应和特殊性质就可以了，这样学起有机化学就轻松多了。

二、通过提问式教学来引发学生的思维

让学生深刻理解教学内容由于有机化学内容涉及面相当广泛，对每一问题要求学生理解，单靠任课教师的讲解学生未必理解得很透彻。采用提问式教学可以引发学生的学习的积极主动性，让他们主动思考，从而加深对知识的理解。首先给出对学生一些实验事实，让学生从事实中发现问题，进而有教师提出问题，让学生动脑思考来解决。如烯烃与卤素加成反应的亲电加成反应历程。

CCHHHHBr2，H2O，NaClH2CCH2BrBr+CH2H2CBrOHH2

CCH2BrCl+H2O，

首先给出学生这样一个反应事实，然后让学生用已经学过的烯烃与卤化氢加成的碳正离子中间体历程来解释。解释不了？学生就要思考：为什么会有这样的结果？这样学生对这个问题的理解不单单停留在反应方程式的表面，更加深了对反应机理的理解。并可以把这一理论进行扩展，在其他章节的学习中进行应用。这样教师在讲解其他的亲电加成反应时就会轻松多了。

第5篇：有机化学性质总结范文

从本质上看，教师要在高中有机化学教学中提高学生的能力并引导学生掌握相应的学习方法，也就是要有意识有目的的培养学生，引导学生形成能力、掌握方法．因此，在高中有机化学教学过程中，教师应该充分利用多样化的教学方法有针对性的开展教学，通过多样化的教学方法提高学生的自我探究能力、创新能力、逻辑思维能力等多方面的综合能力．例如，在学习乙烯的性质时，教师可以采用小组交流学习法，其目的在于完成基本的教学任务，引导学生通过实验操作获得更直观的认识，同时显著提高学生的实践操作能力、团队合作能力和探究能力．首先，教师按照一定的标准和条件对学生进行合理的分组，并要求学生根据所学的内容和乙烯的化学结构式推导乙烯所具备的化学性质．其次，教师组织学生以小组为单位设计化学实验，通过化学实验去验证小组得出的推论，并得到最后的结果．最后，教师对学生交流和讨论的结果进行总结和评价，完成课堂教学任务．在此过程中，学生在小组之间进行自我探究，发表自己的观点和看法并借鉴其他学生的思维和意识．同时，小组中间的学生参与化学实验的设计与操作过程，这就能够有效提高学生的实践操作能力和创新能力．通过小组交流学习法，教师进一步突出了学生在学习过程中的主体性，引导学生在实验过程中提高了自身的实践能力、创新能力等多方面的综合能力，同时也让学生掌握了探究物质化学性质的方法．

二、引导学生进行分享和交流

最后，教师必须明确的是，高中有机化学教学是一个互动交流的过程．其中，不仅仅教师能够教导学生，某些时候学生之间的交流更能有效提高学生的能力．还是以对乙烯的学习为例，通过师生互动，生生互动，师生互动，教师可以引导大家一起归纳出学习有机物的一般规律与方法:结构性质(物理性质、化学性质)用途制法(工业制法、实验室制法)．有机物的结构:可以用模型(比例模型和球棒模型)来加深对其空间结构的认识;有机物的物理性质:可以从其颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等来学习．有机物的化学性质:可以从其与单质、氧化物、氢化物、酸、碱、盐、氧化剂、还原剂等不同类型物质的反应来探究和总结．因此，教师需要在高中有机化学教学中引导学生分享自己的学习方法，分享自己获得的能力．换言之，教师需要为学生树立榜样，引导学生借鉴榜样所掌握的先进学习方法，并有效提高自身的能力和素质．这就需要教师加强与学生的交流与互动，营造和谐轻松的课堂教学氛围，进而组织学生在学习中分享自己的心得，使班级所有学生能够掌握更有效率的方法，并提高自身能力．总的来说，在高中有机化学教学中引导学生掌握方法并提高能力是高中化学教学发展的必然要求，也是现代教育发展的必然趋势．这就需要众多教师在实践教学中不断总结和交流，对传统教学的模式和方法进行改革，推动有机化学教学的发展与建设．。来的污染，并且还提高了产率．最后，选择绿色的合成原料，阻止污染源，防止污染的发生．如果实验定的原料含有毒性、易挥发性，教师应当想法设法用绿色原料进行替换，如果替换不了，就减少用量并警示学生．

三、合成路线绿色化

高中化学有机合成实验内容基本都是相对独立的，为了覆盖所有有机合成实验的操作内容，实验过程往往造成资源浪费．把看似独立的实验内容组合起来设计出全新的实验步骤，一方面促使学生认真对待实验的每一步，细心操作，把有机合成知识融会贯通，另一方面减少了合成原料的使用，综合利用了实验产物，体现了绿色化学的原则．例如，我们可以用环己醇做原料设计一次组合式有机化学实验方案，首先用催化剂FeCl3·6H2O催化环己醇脱水制备环己烯，再把合成物环己烯作为原料经过H2O的氧化和NaWO4/H3PO4的催化制备出己二酸，这样的做法深刻体现了绿色化学的思想，节约了成本，减轻环境污染，为学生树立绿色化学的观念做了一个良好的示范作用．

四、处理三废绿色化

第6篇：有机化学性质总结范文

关键词： 有机化学 推断题 解题策略 解题思路

一、从高考命题角度对有机化学知识进行分析

在近年来的高考命题当中，作为选修部分，通常只会出现一道有机化学推断题，且考查的知识点内容比较固定，包括以下几点：①有机反应类型的名称；②有机物结构当中的官能团及官能团名称；③同分异构体的数目判定或者对同分异构体结构简式进行书写；④重点化学方程式的书写。上述知识点主要是对学生基础知识的延伸，因此，要正确解析有机化学推断题，首先需要具备扎实的化学基础知识，从最基本的羟基、醛基和羧基等重点的官能团入手，掌握基本结构和性质关系，并从乙酸、乙醛、乙醇等典型代表物质引申出该类化合物的主要性质，从性质入手，逐步掌握官能团的引入、保护和移除，以及碳链增减知识，等等，从而利用这些综合知识对有机合成进行合理分析和正确认识，达到理清解题思路的目的。

二、有机化学推断题的解题策略分析

（一）推断题知识点总结

首先要把握包括烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、芳香烃的各类烃，以及各类烃中碳碳键、碳氢键的主要性质和化学反应，而且能够举一反三地结合类似原理对上述知识进行应用。其次以一些典型的烃类衍生物（如乙醇、乙醛、苯酚）为例掌握化合物中官能团的运用，了解和把握主要官能团的化学反应和属性。再次通过以上各种化合物的化学反应，掌握有机反应的主要类型。最后综合运用各种化合物的不同属性，进行区分、鉴别、提炼和推理未知化学物质的结构，综合各种化合物的不同类型的化学反应，合成具有相应化学结构简式的生成物。

（二）推断题考点透视

有机框图题是高考的常考题目，一般情况下占理科综合试卷的14-15分，判断反应类型的试题占3分；写出指定有机物中官能团及其名称占2分；按要求答出指定化学物质的同分异构体占3分；答出起始反应化学物的分子或者结构简式占3分；答出相应的化学方程式占3-4分。有机化学物质的推断题通常有下面几种类型：①由分子结构推断化学有机物；②由化学性质推断化学有机物；③由化学实验推断化学有机物；④运用计算推断化学有机物。

（三）推断题解题策略分析

化学有机物推断的解题思路分为顺延推导法、逆向递推和论证猜测法。顺延推导法根据题目所给条件顺序或层次为解题突破口，运用正向思维层层递进式分析推导，逐步得出结论。逆向推导法将最后的化学物质作为突破口，向上逐步推导，最后得出结论。逆向推导法是化学有机合成推断题中运用最普遍的方法。论证猜测法是依据题目给出的已知条件大胆做出假设，然后运用归纳、猜测、选择等方法，确定合理的假设区间，最后得出结论。为了最大限度地提高考试得分，有必要将化学有机推断题中的热点和难点类型归纳总结出来。

以醇为例，类型一通常为催化氧化反应，生成物是醛（或酮）和水，在这一类型的辨析过程中应注意如果B仍然能与银氨溶液反应或与新制氢氧化铜试剂反应，则说明B一定是醛，而A则为伯醇，否则，说明B一定是酮，而A为仲醇。类型二是消去反应，在生成物中引入不饱和碳碳双键或者三键，消去一个羟基可以引入一个不饱和碳碳双键，消去两个羟基可以引入两个碳碳双键或者引入一个碳碳三键。类型三是酯化反应，生成物常见为链酯、环酯、聚链酯和水。这种类型中应当注意αD羟基羧酸化合反应产生六元环酯（分子间酯）或三元环酯（分子内酯）：βD羟基羧酸化合反应产生八元环酯（分子间酯）或四元环酯（分子内酯）。

三、推断题中常见的突破口

在解析有机推断题时，需准确把握解题着眼点，根据有机物性质对官能团进行推断，由于有机物的官能团通常具备特征反应和特殊的化学性质，因此这些信息均能作为解题的突破口，例如发生银镜反应的通常都含有醛基，可与碳酸氢钠溶液发生化学反应产生气体，则分子中含有羧基，能发生消去反应的就一定是卤代烃或者醇。在解题过程中，反应条件也常作为解题突破口，如“光照”则发生取代反应，“NaOH醇溶液，加热”则是卤代烃发生消去反应，“浓硫酸，加热”可以是物质之间发生酯化反应，也可以是醇发生消去反应。还可根据相关数据对官能团的数量进行推断，例如：每1mol氢气的产生即对应2mol羟基，每2mol银的生成则对应1mol醛基，等等。此外，可利用化学产物对官能团的位置进行推断，例如在遇到能被氧化为羧酸或者醛的羟基一定处于链端，而能被氧化为酮的羟基则一定处于碳链中间，无法被氧化的羟基碳上一定没有氢原子存在，这些知识均可作为解题的切入点，对理清解题思路起到促进作用，从而正确解有机推断题。

综上所述，在解析有机化学推断题过程当中，需重视审题环节和分析题意环节，以反应物定量变化、官能团变化结合平时所学的化学知识寻找“题眼”作为突破口，根据题目给出的相关信息，理清解题思路，通过合理的推理演算实现解题突破。

参考文献：

[1]杨庆涛，徐以杰.有机推断题专项突破[J].新高考：理化生，2012，（4）：26-29.

第7篇：有机化学性质总结范文

关键词：有机化学；实践与理论教学方法；自主学习能力

中国高校已由精英式人才培养模式转向大众化通识性教育，但相应的人才培养方案和课程体系结构调整不显著．高等教育大众化时代，学生就业意愿差异很大，加之人才需求多样，学生始终从事一门专业的热情大为削弱．作为普通高校如何培养学生的岗位知识与技能，如何使学生具备系统的知识结构，如何增强学生岗位的可塑性，成为高校教师面对的主要问题．有机化学是化工、医药、轻化、材料和环境等专业必修的基础课，在全面提升学生实践创新技能方面起着举足轻重的作用．关于单独有机化学理论和实践课程教学的工作进行较多[1-4]，本文则侧重于有机化学理论和实验教学融合，提高授课质量，培育学生的自主学习能力的方面．

1有机化学教学现状

有机化学内容主要包括各类有机物的结构、性质、制备、应用和相应的基础理论知识，为学生后续专业课程的学习起到承上启下的作用．该课程知识体系臻密，基本理论和概念抽象；反应类型简单，但机理复杂，反应式不易把握；有机物与生活密切相关，但化合物种类繁多结构多样，理论讲解略显生涩．随着高校招生规模扩大，大学生整体素质有所下降，特别是部分独生子女对家长和教师的依赖性强，独立解决问题、自主学习和耐挫折能力明显缺失．认为有机化学理论课程内容繁杂深奥，难懂难记，大部分学生在中学没做过实验，害怕试剂的毒性和腐蚀性，不会用实验装置，动手能力弱．实验按部就班，缺少学习的积极性和主动性．面对知识不断更新，就业竞争激烈，生源的素质下降，如何让学生具备良好的知识结构和实践技能，是师生共同思考的问题．只有克服畏难倦怠，培养学生自主学习能力，进行终身学习，才能在竞争中立于不败之地．

2教学模式改革

2.1提纲挈领，因材施教

重视学生基础知识的差异、学习能力个体差异和智力发展不均衡等问题．如果学生听不懂、不会用所学的课程，就会产生厌学心理．通过问卷调查和交谈了解学生对知识的掌握程度、学习习惯和智力等水平，调整教学重点和深度，授课时联系以往知识点，衔接新内容．从基础知识共价键的断裂方式演绎出有机反应类型以及反应试剂的分类，即自由基型和离子型．化学反应进行的动力就是生成更稳定的化合物，自由基反应就是形成稳定的自由基，离子型反应就是形成稳定的离子；而反应速率的快慢与活化能大小有关，反应是动力学控制还是热力学控制由反应机理决定，而动力学控制反应可以通过改变反应介质和催化剂等来改变反应速率．离子型反应多为酸碱反应，共轭酸碱理论可以帮助判断反应取向．这就构成了有机化学性质的主干，把各化合物的化学性质作为分枝进行讲解，提纲挈领，深入浅出，克服畏难情绪，使学生认识到有机化学有章可循，能把握内在规律，逐渐培育兴趣．不同层次的学生注重学思结合，因材施教，采用不同的授课方法．对于二表的学生在理论教学中侧重于反应机理的引入以及逆合成分析法的应用，在实验中突出反应原理和实验方法的设计原理，让学生知其然，更知其所以然．而三表的学生则注重基础知识的讲解，侧重于习题练习和实际运用过程中的注意事项．

2.2设计问题，讲练结合

在后续专业课学习时，学生无论是对理论课还是实验课都存在印象不深的问题，表明有机化学的基础不扎实．要想记牢所学的知识，必须要设计问题，讲练结合．在烷烃性质实验时，将甲烷分别通入溴的四氯化碳溶液中，其中一只包上黑纸，结果包黑纸的溶液颜色没褪，说明有光照时甲烷的卤代反应才进行，用自由基机理解释实验现象．讲解酯化反应机理时，结合制备乙酸正丁酯实验无水生成时加入浓硫酸后，分水器中水面会上升的现象，说明酸催化的历程．使原本抽象的亲核加成再消除的反应机理变得生动具体．芳烃的亲电取代反应取代基的定位规律贯穿了芳香族（酚、醛酮、硝基化合物和芳胺）和杂环化合物等章节，是有机化学反应的重点和难点，通过诱导效应和共轭效应解释取代基的定位规律．在讲解有机化合物结构表征时，通过苯酚、苯胺、硝基苯和苯甲酸的1HNMR化学位移论述定位效应．在讲解重氮盐偶联反应时，合成甲基橙的原料是无色的，而产物却是金黄色，可作为酸碱指示剂，让学生课后查资料找原因．用抽象的理论知识解释具体的实验现象，前后呼应，反复运用，强化记忆，提高了学生运用所学知识解决实际问题能力，培养了自主学习的能力，使学生认识到有机化学是实用性和趣味性很强的学科．

2.3营造活跃的课堂氛围

对映异构的内容概念多且抽象，重点把握手性碳构型的R，S标记，采用左右手来判别构型，大家积极参与，讲述“反应停”事件使大家了解手性化合物的重要性，化合物是否有手性可采用旋光仪测定，整章内容全盘托出．在讲解醇的性质时，介绍硝酸甘油和诺贝尔及诺贝尔奖的由来，着重描述诺贝尔的科学精神和对世界科学文化发展的促进作用．有机化学的人名反应里，很多都是诺贝尔奖获得者，简述他们的故事，展示有机化学对社会发展做出的贡献，学生喜欢听，增加了他们对有机化学的兴趣，活跃了课堂气氛，在愉悦中学习．

2.4优选课程内容

目前，部分学生的学习状态是课前不看，课后不练，考前突击，掌握无几．上课能听懂，做题就发懵，不会就放弃．习惯于教师教、学生听的授课方式，但教学效果不佳．优选课程内容，请学生参与知识点的理解和运用过程，激发他们的学习兴趣，促进自主学习．把难点内容反应机理和反应的影响因素在课堂上讲解，要求记笔记，具体的物理性质、化学性质及实验的操作步骤课前预习，课堂上做练习和实验，引导学生主动地去学习新知识来解释实验现象，遇到困难时教师应启发指点，不直接给出答案，使他们能顺利完成．通过因人而异的提问，演练结合的方式，使学生获得成功，鼓励他们自我总结本次课程的要点和解释实验现象．在课后思考题中穿插生活实例，如汽油抗爆剂甲基叔丁基醚合成方法，司机酒驾的检测，香料β-紫罗兰酮的合成，抗炎药物布洛芬的合成路线，染料茜素黄的制备，瘦肉精的制备等，查资料设计多条合成路线，比较方法的优缺点．

3结论

激发学习有机化学的兴趣是手段，弄懂学会应用才是目的．培养自我学习能力是关键，这项工作任重道远，要想取得成效，需要师生共同努力．让学生经历解决问题的过程磨炼，使学生得到较为系统的科学研究方法的训练，培养了学生自主学习能力．

参考文献：

[1]章文伟，李育佳，张剑荣．从拔尖创新人才培养探讨化学实验教学改革[J]．中国大学教学，2012（10）：77-80

[2]胡荣华，隋岩，方小牛．探究教学在大学有机化学教学中的应用[J]．化学教育，2011（9）：39-41

[3]孙宏．有机化学实验中异常现象的教学情境启示[J]．实验技术与管理，2013，30（5）：157-158

第8篇：有机化学性质总结范文

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关键词：高中化学；学习方法；有机化学

文章编号：1005–6629（2014）1–0068–04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

有机化学是高中化学教学中的重要内容，在教学中我们可以根据有机化学自身的特点，引导学生掌握一定的学习方法，从而提高教学效率，达到事半功倍的效果[1]。

1 概念比较法

有机化学中一些概念常常是表明某些事物之间的特定关系，似乎既相似、相关又相依，容易混淆。我们可以引导学生通过不同的角度，采用比较的方法来学习、理解概念。第一，可以从组成元素、化学式、性质等不同的方面加以比较，第二，可以通过回顾复习，逐一弄清楚概念的对象，然后找到同一对象之间的相似或相同点以及差异性，再找到实例，从而掌握这些概念的实质。例如：学习同系物、同分异构体的概念，可以列表将两者加以比较，或者与同位素、同素异形体一起比较。通过比较，明确其特点，认清其差异，达到真正掌握实质之目的。

2 逐步演绎法

判断和书写同分异构体的数目和结构简式是有机化学学习中的重点和难点，通常初学者往往极容易漏写或重复。事实上，由一个分子式推导出不同分子结构的同分异构体，是一般到特殊的问题，而演绎就是从一般到特殊的科学方法，通常可以按照（1）碳链或位置异构，（2）官能团异构，有顺序地获得不同的同分异构体。

卤代烃和烃的衍生物从结构上都可以看成是由烃分子中氢原子被卤素原子或原子团取代衍变而成（这种衍变有些可以直接通过有机反应实现），除了这种直接转化外，按照定义，运用取代思维方法，先寻找出母体，然后用官能团（-X、-OH、-CHO、-COOH等）逐一直接代替母体结构中不同位置的氢原子，就可确定同分异构体的数目及简式，这一方法的关键是要掌握等效氢规律。

利用等效氢规律，判断出各种碳链结构中可被取代的氢的种数（H已省略，序号相同的是等效氢），发现C5H11Cl共有8种同分异构体，而符合条件的只有4种，结构简式分别为：

例3 分子式为C5H12O2的二元醇，有多种同分异构体，其中主链上碳原子数为3的同分异构体数目为m，主链上碳原子数为4的同分异构体数目为n，求m、n值（一个碳原子上不能连两个-OH）。

解析：C5H12O2可看作戊烷中的二个-H被两个-OH取代所得，由于戊烷本身有三种结构，当两个羟基分别取代异戊烷和新戊烷中两个氢原子时，都可获得主链为三个碳原子的二元醇共两种（见上）；当用两个羟基取代异戊烷中两个氢原子时，由于异戊烷结构的不对称性，可获得主链有四个碳原子的二元醇共六种：键-C-O-，写出余下不同的碳链结构，然后再将酯键通过观察插在键间，或插在键间形成甲酸酯。要特别注意结构的对称与否。

例4 判断分子式为C5H10O2属于酯的同分异构体数目

解析：按照顺序，先将酯键拿出后，剩余部分应有两种碳链结构：

然后利用对称规律可判断出各种碳链结构中可插入的位置，对称结构处将重复，图（1）中①位置就是对称点，正反插时得到同种物质，而在②位正反插入时，

6 提纲挈领法

实践证明，光有许多零碎的知识而没有形成整体的知识结构，就犹如没有组装成整机的一堆零部件而难以发挥其各自功能，如何让人获得事倍功半的效果？在学习了烃的衍生物知识以后，不妨记住这样一句简洁而又纲领性的话，可以有效地加以运用，那就是“乙烯辐射一大片，醇、醛、酸、酯一条线”，即从乙烯开始，通过加成、去氢氧化、加氧氧化、酯化等反应，可得到乙酸乙酯，如下所示：

例6 有A、B、C、D四种有机物，已知A氧化生成B，B氧化生成C，A与C反应生成酯，D在催化剂作用下和水按物质的量1：1发生加成反应生成B，D由电石和饱和食盐水反应制得。写出它们的结构简式：A

；B ；C ；D 。

解析：通过上述递进关系，显然A、B、C分别属于醇、醛、羧酸，碳原子个数则由D突破，D为乙炔，乙炔在催化剂作用下和水按物质的量1：1发生加成反应生成分子式为C2H4O的物质，结构简式应为CH3CHO。

7 图表总结法

仔细梳理一下，我们不难发现，虽然有机物种类繁多，各官能团的性质错综复杂，但有机化学的规律性非常强，各类有机物间的衍变关系并不十分复杂，我们可以列成表格或图示，从不同的角度加以总结、比较，清楚地了解各官能团的特征反应及相互转化，这样能更好地掌握烃及其衍生物的性质。

8 顺反结合法

有机合成及推断题在高中有机化学中占有重要的地位，解决的方法一般有顺推法和反推法两种。所谓顺推法（正合成法）就是根据反应物化学性质，寻找出另一种有机物，再由这种有机物合成一种新的有机物，这样继续推导下去，直至推出需要合成的产物为止。而反推法（逆合成法）就是从合成的最终产物出发，考虑以什么原料为目标，哪一类、哪一种有机物可以通过一步或几步反应能制得合成的最终产物。但在实际过程时，我们往往将正法和逆法联合运用，这样解决问题的速度就会更快些。关键点是要熟练掌握上述图表总结法中归纳出的典型官能团及其化学性质。

例7 具有-CC-H结构的炔烃，在加热和催化剂的条件下，可以跟醛或酮分子中的羰基（ C=O）发生加成反应，生成具有CC叁键结构的炔类化合物：

第9篇：有机化学性质总结范文

关键词：工科；有机化学；教学方法；教学效果

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）15-0231-02

在当前的教学改革中，有机化学是化学和化工及相关专业重要的一门专业基础课，在我校化学、应化、化工、材料、能源、环境、生物和建工等相关专业都开设了这门课程。有机化学内容繁多，知识点多，有很强的理论性、系统性和应用性，对于大部分本科生来说，特别是课程只开一学期的工科学生而言，要掌握课本中的知识点，并对重点和难点内容做到基本了解有一定的难度。如何提高学生对有机化学的兴趣和学习能力是我们目前教学方面遇到的一大挑战。笔者根据多年的工科有机化学的教学实践，提出几点教学反思。

一、根据专业特点，选择合理教材

在最近几年，有机化学的科学研究有了很大的发展，出现了很多新的研究成果，一些旧的理论知识的修正和完善在教材内容中得到了更新，所以不同专业对教材内容的更新、广度和章节安排上有所差异。对工科专业的有机化学，我校选用高等教育出版社出版高鸿宾主编第四版的《有机化学》，此书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。此教材以脂肪族、芳香族、杂原子特征官能团化合物、杂环化合物、糖化学、氨基酸、蛋白质和核酸为主线进行编写。同时，每个章节中又分别从化合物的结构、命名、特性和化学性质及制法进行阐述。本书将难点进行了分散，有机反应结合实际应用，使学生对有机化学课程的学习更加直观，更加容易，并逐层深入理解。

二、了解课程特点，熟悉教学大纲

要把一门课程教好，需要花费很多的时间和心思。作为一名任课教师，最基本的要求就是要熟悉课程的教学大纲，清楚教材的知识点，哪些是难点，哪些是重点，哪些内容需要学生自学，这样才能把教学前的准备工作做好。有机化学中的每一类化合物都固有的几部分内容是结构、命名、物理性质、化学性质和制法。另外，对于工科有机化学，还需要任课教师了解当今化工领域一些化工产品的生产过程，结合化工行业特点进行专门的资料补充，这样在给工科专业的学生进行讲述时，让学生掌握书本知识的同时，还能够让学生更多地运用书本知识去了解化工产品在生产设计中的一些问题，更好地理解有机化学的基础知识在化工行业中的作用。

三、改进教学方法，提高学生的学习兴趣

工科有机化学课程教授的对象一般是大学二年级的学生，根据近几年的教学发现，现在高中化学讲授的有机化学内容非常少，而当学生从中学进入大学后，在讲解有机反应机理时，大部分学生会感觉不适应，另外，机理本身设计到电子杂化、跃迁、空轨道、诱导效应和极化等纯理论知识，更增添了枯燥和抽象程度，这样会使学生冒出这种想法：反应就是几个物质混合在一起生成新物质，为什么要学习反应机理，这些机理在现实中有啥用？如果上课教师再死板，照本宣科，学生就会出现对这门课厌学。如何在有机化学教学中增加趣味，提高学生的兴趣，使枯燥的有机反应、反应机理和性质吸引学生的眼球或活跃他们的思维呢？通过多年的课堂教学实践，笔者对教学方法进行了几点改进，这样可以取得较好的教学效果。

1.引入电影、新闻、科普进入课堂。在枯燥的课题中加入一些调味剂，课堂的气氛会活跃起来，同时也会提高学生的注意力。例如，讲授“烃类”章节时，可以引入石油的炼制工艺；“醇酚醚”章节，可以从酿酒工艺出发；“醛酮醌”时，可以通过科普知识――为什么有的人爱被蚊虫叮咬；“SN1”和“SN2”反应机理，可以用电影《证人》或婚姻法来作为比喻讲解；等等。只要能将枯燥的反应变得有趣、生动，增加学生的学习兴趣，凡是生活中可用的素材均可用来尝试。

2.作业考察，课后反思。结束完一章的教学内容后，学生要独立完成课后练习题，教师必须及时了解学生的作业情况，了解全班对章节中知识点的掌握情况，然后认真对章节进行反思，回忆教学中可能漏掉什么、失误在哪里，记录学生必须要解决的疑难和错误，教师必须从中间受到启发，记录、思考和总结问题，为后续教学更好地做准备。

3.学长的学习经验。在刚接触有机化学学习的时候，可邀请一些已经学过有机化学课程的学生或考上有机化学的研究生来谈谈自己的一些学习心得，通过了解学长是如何学习有机化学来帮助新生改进自己的学习方法，也可以引导学生进一步认识到目前化工行业中的有机化学的地位，为学生自己创造一个系统学习有机化学的规划。

4.课堂的作用。传统的课堂模式就是教师的“一言堂”，“填鸭式”灌输给学生所有的信息。随着社会信息量的飞速更新，当今创新思维已经充斥着每个角落，而大学教育的冲击则体现的非常明显，传统的教学模式已经无法挖掘出创新人才，在这样的情况下就需要改变教学模式，激发学生的学习热情，开发学生的创造性思维，对于课堂就是一个很好的发掘空间。在课堂上，可以将化合物的实体模型演示给学生；可以将所讲内容制成卡片编成脱口秀展示给学生；可以将部分章节留给学生主讲；可以将难点改为专题讨论；可以让学生在课下收集下堂课讲解内容的素材来展示。以多样化的教学方式来激发学生的学习积极性，增强学生主动学习的意识。

四、黑板教学与多媒体教学的结合

随着电子技术的飞速发展，多媒体教学有取代黑板教学的趋势。多媒体教学可以将抽象的问题具体化。在有机化学中，利用计算机可以将抽象的电子运行轨道、电荷的进攻方式等以动画的形式直观生动地展示出来，多媒体教学可以让枯燥的有机化学课堂变得趣味化。利用计算机的各种功能，可以对繁杂的内容给出动态解释，同时配上声音，让学生感觉这个课堂“活”了起来。但是，黑板在教学中的重要地位是无法取代的。黑板教学作为传统的教学模式，具有很多多媒体教学无法取代的地方。在一些具体反应上或机理解释中，教师可以通过板书让学生的思维跟上教师讲解的节奏。例如通过教师在黑板上边书写边讲解，能够让学生更好地理解反应的引发、进行和终止的过程。所以，对于有机化学课时较少的工科学生来说，要很好地让学生掌握有机化学的知识点，就应该板书和多媒体有效结合，让学生在学习中张弛有度，节奏理解。

总之，在素质教育的背景下，课堂教学是传授知识的重要途径。有机化学作为重要的专业基础课，要抓好授课环节，改进教学模式和方式，注重课堂内容与实际相结合，帮助学生逐步深入认识、理解和掌握有机知识点。在教学中，教师要不断探索，努力研究，运用新的教学模式激发学生的学习兴趣，培养学生的自学能力，提高学生分析、解决问题的能力，促进教学质量，实现教学目的。

参考文献：

[1]孙逊，谢齐威，胡笳，李艳梅.浅谈国外基础有机化学教材的特点――关注科学前沿使化学学科更加迷人[J].化学教育，2008.

[2]李好祥.提高有机化学教学效果的方法[J].化学教育，2014，（12）：14-16.

[3]谷芳.工科有机化学教学改革的探索与实践[J].中国科教新导刊，2010，（7）：52-53.

[4]胡智雪.《有机化学》教学改革的探讨[J].广州化工，2009.