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绿色是生活中昀富有生机的颜色,综合实践活动并不追求严密的知识体系,而是立足于学生的自身生活和社会实际,让学生利用已有的知识和经验开展有意义的活动。因此,在活动主题的选择上,要紧密联系学生的生活实际,引导学生在生活中发现问题、提出问题,从而激发解决问题的兴趣。如三年级《洗手的学问》这一活动主题引入时,我先给同学们播放了一个小片段:有位学生放学回家后没洗手就直接拿着苹果吃了。这个贴近学生生活的熟悉的场景立刻引发了学生的共鸣。随即“你发现了什么? ”“如果你是那位同学,你会怎么做? ”“为什么吃东西之前要洗手?”等系列问题的抛出,抽丝剥茧中引领学生对这一现实问题的深入思考,相关主题的提出也就水到渠成了。而且来源于生活的主题活动开展起来会让学生觉得不是在学习,就是在生活,是在活生生的的情境中享受创造的乐趣,体味成功的喜悦。因此,不管是活动主题的挖掘还是活动导入的设计,都要缘于生活,贴近生活,在生活中引导学生探寻真谛。
二、绿色教学是倡导自主、富有生机的教学
绿色课堂崇尚在平等、民主,关爱的价值观中,催生学生的主动性、创造性、实践性、合作性与发展性的生命之树,使其焕发出勃勃生机,从而让学生的灵性得到昀大限度的张扬。在综合实践开题课中,这种张扬就体现在自主设计和交流活动方案上。学生通过小组商量,集思广益,自主制定出活动内容。富有灵性的课堂还要培养学生勇敢表现,主动积极的性格,让不同层次的学生都有发言权,都有锻炼的机会。围绕“洗手”,我提出了这样一个问题:关于洗手,我们可以了解些什么呢?在学生的畅所欲言中,答案是五花八门的,也是没有规律可循的。这时,教师引导学生把一些相互关联,能够合并的问题进行归纳整理,而一些能直接找到答案,没有研究价值的问题则当场解决,从而筛选出研究内容。关于洗手,主要产生了以下几个问题:怎样洗手;洗手的好处;洗手的现状调查;怎样让大家养成勤洗手的好习惯等。在活动方案的交流与完善中,一方面陈述者得到了“意
志品质”、“语言表达”等方面的锻炼,另一方面倾听者也学会了思考,可以就方案本身提出看法,也可以对陈述者的表现作一番评价。在这里,没有优劣,没有对错,只要你想说、你敢说。另外,陈述者与倾听者还可以相互质疑、辩驳,使活动方案更加完善。如某小组在交流“洗手的好处”这个活动方案时,设计了一个实验,把没洗过的手和用肥皂洗过的手放在显微镜下观察、比较。有位同学发表意见说想得是不错,但是怎样让其他人都看到在显微镜下的情况呢?我就顺势把这个问题抛给学生讨论,昀后在七嘴八舌中,认为可以把观察到的结果画下来。这时的我不再是一个指挥者,而是帮助学生学会用自己的视角看问题。
三、绿色教学是持续发展、着眼未来的教学
“绿色教育”致力于学生可持续发展,注重学生潜力的
开发,注重技能的培养。在综合实践活动中,会涉及到大量
的调查、访问、参观、实验、信息收集与整理、统计、分析等“实践和技能应用”的学习活动。因此,我就结合实例对学
生进行了指导。在制订“怎样洗手”这一主题的活动步骤
时,同学们想到了采访校医,而怎样采访,对于三年级的孩
子来说,还是比较模糊的。这时,我就把一段杨澜采访刘翔
的视频录象播放给大家看。同学们在形象直观的事例面前,
一下子找到了采访该注意的问题,如仪弁大方、事先约好时
间、想好问的问题等,为接下来的活动乃至将来的生活实践
奠定了一个基础。
四、绿色教学是多元评价、实现自我的教学
当都市人因为食物安全问题开始在花盆里种菜,当人们在超市不得不选购那些被拿起又放下的蔬果,当人们在菜市场心怀疑惑地面对一些相貌不错的蔬菜……我们不由感叹:什么时候,记忆中那些健康又美味的食物能再上餐桌?
艾维塔菜园的何园长随手从地里掰了一截菜杆给我们品尝,答案似乎便初露尖角。随后,一群都市人在200亩的私家菜园里,一边闲逛,一边品尝着随手摘取的蕃茄,答案便已然明了:在这种模式下种出的蔬果,我们还需烦恼吗?
艾维塔菜园是位于深圳大鹏半岛大鹏古镇北门的“社区支持农业模式”的私家菜园,随着这一源自国外的新型模式逐步走入日常百姓的生活,食品安全和生活健康问题,似乎有了一线曙光。
本期,以健康美食为导向的美味关系版编辑,便特地为读者们作一番前沿打探。
关于私家菜园的萌生
何铮:“病从口入”是句老话,但随着食品安全案例的不断披露,这句老话越来越让人们对进入口中的食物没有了安全感。我也是其中之一。正因为自己有过亲身经历,再加上我个^也一直是从事水果电子商务,和农业有些结合,于是就想着,能否把自己的事业扩大,让每天吃到的蔬菜都有健康保证。于是,2011年我和同事就开始到处寻找适合的地块,打造一个城市人的健康菜园。很庆幸,2011年8月18日,这个项目便正式启动了。如果说未来,在艾维塔长期食用健康蔬菜而对身心有所改变的话,这是个值得纪念的日子。
关于健康的保障
:是呀,在人人都成了“惊弓之鸟”的今天,凭什么说我们菜园的菜就是健康的呢?从创办初衷,到实际的运营过程,以及未来的发展方向,可以说,“健康”是打造绿色生活必需放在第一位思考的问题。
我们是如何做的呢?
首先,我们在选这块菜园时,对周边环境作了考察,这里没有污染,是生态农业用地,这里还有专用水库,没有工业污水。环境安全指数高才能作为我们的私家菜园。
其次,在种植的过程中,全部采用生态种植手法,不为了高产而去施加化肥农药。我们回归到最原始最朴实的种植手法,用生物肥料,即食物或动物、植物的自然循环肥料进行施肥,并且采用间种、轮种的种植方式,使食物的生长有自然的生长环境。
再次,我们采取透明的方式去种植。你看边上的牌子,用了什么生物肥料,何时用的,我们都有公示,在微博上也会公开讲。同时,我们的会员也可以参与到种植的过程中,有更科学健康的办法都可以交流并践行。
最后,也是最重要的一点。是我们每周都会主动把蔬菜送到国家相关部门进行检测,也还要请第三方进行检测。虽然增加了不少费用,但健康有了保证,是值得的。
关于对绿色生活的看法
应先生:“绿色生活,从口开始”?这提法我还第一次听说,但真是个不错的建议。今天带着家人过来玩,碰巧看到有块招牌,写着艾维塔私家菜园,作为超市的管理人员,对这些肯定是很敏锐的了。于是就进来一瞧究竟。
别说,还真让我惊喜。一位工作大姐介绍了情况,我立马就买了些菜打算回去尝试。好不好,我一尝就知道的。至于价格方面,老人家觉得有点贵,但我了解有机蔬菜的价格,所以说,对健康有要求的话,这个价格我觉得还行,能接受。民以食为天,这绿色生活,还真得从口开始。
关于参与绿色生活的感受
不不小姐:因我做的客栈离这里不远,所以经朋友推荐便认识了何园长。一番调查后,决定租30平方米的地,也作为我们客栈的菜园子。闲暇时可以种种菜,忙的时候可以请菜园的工人帮着种,时不时过来收获也挺好,可以供给我的客栈做私房菜呢,因这租种的地块里长出的都是我们的。呵呵。
我的客栈里就倡导绿色生活,力争做个环保人士。自从成为私家菜园的会员,我觉得能从每天离不开的食品方面去改善,这样的生活才是安全而踏实的。另外,私家菜园的绿色生活还可以让我们尝试另外的休闲生活。这也是忙碌都市人需要的放松。对于有孩子的家庭来说,也适合培养孩子对生活的理解。
关于绿色消费的特殊要求
何铮:我们的消费模式有会员制、租种形式、临时购买形式等。不同的会费有不一样的派送时间和频率,但菜都是我们自己搭配。因为我们是看天吃饭,没有种反季节的蔬果,这一点会员们都很理解。配送方面是有计划的,但也会小有变化。比如,有时会遇到一些会员有特殊要求。佛教徒不吃韭菜,我们在免费送货的时候会刻意准备不一样的菜品。
知多点
私家菜园里的绿色含量
倡导“食在当季,食在当地”;自然生长,拒绝反季!
【健康】:比菜场蔬菜含有更多铁、镁、钙等微量元素及维生素C,重金属及致癌的硝酸盐含量低。
【味美】:自然生长,保持蔬菜的原来味道,品尝起来会明显的体味到食物本身的自然、鲜美。
【安全】:确保透明种植,向会员公开种植的过程,所有的生产栽培过程(含施用肥料、除虫办法等)都将会在公司网站公布。公司确保所生产的蔬菜绿色、健康,均产自于公司的菜园,公司承诺绝不从外面购进一棵蔬菜。
【环保】:合理的轮作方式与拒绝转基因工程,保护了生物的多样性,人与自然和谐共处、持续发展。
以管窥豹
私家菜园价位如何?我们摘取艾维塔CSA菜园其中两种形式的消费,可略知一二。M24―单次体验套餐100元
家庭人数:单次体验套餐
订购类型:6斤蔬菜+竹篮一个
每周配送频率:1次
每周配送重量:6斤
M23―年度C套餐 5730元
家庭人数:2―3人套餐
订购类型/配送次数:
(年卡A)/104次
每周配送频率:2次
每周配送重量:12斤
含周转箱押金:50元
注:
【配送包装】:采用可回收竹篮送菜,保证您收到的都是最新鲜的蔬菜。
【配送方式】:送货上门
小贴士
不同绿色不同标准
①有机蔬菜:
禁止使用化学农药:禁止化肥转基因技术
禁止生长激素;禁止转基因技术;
更多劳力和更密集的技术,精耕细作;
用功量大,产量低
无污染、富营养和高质量
②绿色蔬菜:
限制使用化学农药:限制使用化肥
限制使用生长激素:不限制使用转基因技术
作物轮作、生物或物理方法等技术
培肥土壤、控制病虫草害
③无公害蔬菜:
限制使用化学农药:不限制使用转基因技术
不限制使用生长激素:限制使用化肥
④普通蔬菜:
【关键词】写作 生活 真情实感
生活是万花筒和百科全书,语文学习实质是对生活的学习,我们的写作也应是社会生活的再现。因此,在作文教学中,要注入生活的元素,让学生感悟生活、再现生活,写出内容真实可感、生活与时代气息浓郁的作文,让作文教学理性回归生活。进行生活化的作文教学,能够让学生写真情、抒真感,使得生活气息和时代特质精准呈现。
一、亲近自然,亲近生活,激发学生的表达欲望
真实是文章的灵魂。再美的假花也不会招来一只蝴蝶,再高超的化妆师也无法在一张满脸皱纹的脸上刻下一分童真。我们写文章也是一样,我们要截取生活中那些真实的有代表性的生活素材。作文中不排斥虚构,但一定以生活为基础,情和理应该是真实的。所以,要写好有新意的文章必须亲近自然、亲近生活,如果我们疏远了生活,生活也就疏远了我们。生活是我们的一面镜子,你送给她一抹微笑,她就会还你一缕温情。生活是创作的源泉,是我们永远开掘不尽的宝藏。作为老师,我们要给学生创造亲近生活的机会和环境。学生作文犯难,主要是因为不理解生活,不会和生活牵手,如同鱼儿畅游于水中,却感觉不到水的存在一样。我们要引导他们欣赏生活、触摸生活、拥抱生活、倾听生活的声音,比如我们可以有意识地设置一些活动、游戏等,给他们更多的感受生活的机会,引导他们理解父母、理解社会、理解自然万物。
二、转换视角,让写作成为生活需要
学生一般都不喜欢写作,总感觉自己写不好,一到写作就搜肠刮肚,因为他们没有东西可写;写作是为了完成老师布置的作业,或是带着功利性的目的,为了得到比较高的分。这种不是发自内心的,不是对生活有感而发的作品是不可能优美的,而没有兴趣、没有热情的作文是没有什么艺术与思想的。我们在阅读教学与作文教学中,要引入生活,让学生感受生活。苏教版高中语文教材中,很多优秀的篇章都是呈现生活的典范之作,如史铁生的《我与地坛》,我们可以让学生读读作者笔下地坛的景致,说说自己的校园、家园的风景,谈谈自己对身边环境的看法。如此,我们能在“绿色生活”“忧与爱”,甚至2013年的“探险者与蝴蝶”等高考作文中都有内容可写。历年高考的高分、满分作文中就有不少写自己身边的环境保护的作文。因此,要留心生活,从经典作品中去感受生活。
学生只要写了一些自己的生活中负面的事件或感受,我们都会制止。如青春期的学生写朦胧的男女生的情感,写对社会上一些不道德的事件的消极看法,我们老师总要提醒他们思想要健康,要积极向上。其实,生活就是真善美与假恶丑的大杂烩,是可以多面观的棱镜。只要是学生客观而真挚抒写的情感,我们都应该冷静而公允地看待,没有必要扼杀他们的生活感受与体验。
三、注重引导,让生活成为写作源泉
新课程理念要求高中作文教学要与生活接轨,倡导学生在感悟生活中进行“我手写我口”的写作。我们要改变传统作文的教学方法,不一定非要注重怎么写,而应该让学生从生活中探究写作的源泉,写出有个性的有灵性的作文。
(一)培养学生走进生活的能力
世界是丰富多彩的,我们学生每天往返于“两点一线”间,忽视或漠视了生活中的风景。因此,我们要鼓励学生体验社会生活,感触自然的魅力。一方面,让他们注意生活中的人。如《我与地坛》中,我们感受到了史铁生给他母亲出的难题,那么,现实生活中的我们和父母总是和平相处的吗?我们有没有让父母感到痛苦与失望的事情呢?你想象同龄人会给自己的父母出怎样的难题呢?于是,“亲情”这一永恒的话题就能激起学生生活体验与感悟的抒发,使学生能够以小见大地写出成长的烦恼。我们在社会生活中总会遇到一些事情,能够折射出不同的人性;也可以从影视、报刊等媒介中获取生活的信息。这样,我们写作的生活体验就会更有代表性。另外,春夏秋冬的轮回、自然景象的变化,都蕴含着一定的哲理,我们还可以引导学生在对景物的观察和描写中感悟生活。只要做生活的有心人,用心去观察生活、思考生活、憧憬生活,就会有所发现、惊喜与陶醉。
(二)提高学生体悟生活的能力
生活的本身是平凡的,但蕴含的哲理却是不平凡的、能够发人深思的。林清玄的散文大多是生活哲理散文,我们可以从《可以预约的雪》学到生活的无常,我们怎样去看待这样的无常。提高学生体验生活的能力,需要引导他们能够深入地思考和辩证地看待所见到的事件,力求深入地分析与理解。如此,能够想得更深,新颖而别致。只要重视对学生的训练和培养,我们学生的生活化写作能力就能得到提高。
(三)提高学生再现生活的能力
走进生活、感悟生活,还需要能够将触动我们心灵的人和事或情景精彩再现。因此,我们要引导学生明确写日记、写周记的目的,让他们能够写出自己的情感,在不断优化思维品质和掌握写作技巧中达到心灵净化、情操陶冶和写作能力的提高。当然,学生再现生活,也不意味着原封不动地实录,应该是注重细节,突出主题的浓缩与凝练,来源于生活,高于生活,注重从背景、立意、选材、情节、细节和个性等方面表现与表达。
一、 以“切题”为要的修改润色
作文,讲求的是符合题意,所以,不管是话题作文、标题作文还是材料作文,“切题”都是作文的底线,也就是写作的范围、对象不能偏离命题的要求。其中,一是内容的确定,二是说法的确立。但由于命题要求、作文过程的种种因素影响,行文中,这两方面的疏漏或不足又在所难免,也就需要适时地加以修改润色,以保证确确实实地“切题”作文。
江苏自主命题以来,2013年首次采用材料作文的方式。面对“探险者与蝴蝶”的叙述性文字,大量的作文都是先归结提出看法然后再展开议论,但见解的精准度和表述的深切度却大不相同。不少提法或看法,貌似大同小异,却是差之毫厘偏之千里。这当中,以谈论“细节”为中心的,就有“要注重细节”、“细节决定成败”、“小细节,大影响”等多种说法,如果稍加推敲就会发现,个中的不少提法或者说法,实则与材料中的人物及事件不能很好地匹配,甚至是无中生有。如果能根据材料的实况,对已有的看法做进一步的修改润色,尽可能地让语词的概念、提法的表述都更为贴近材料的“原点”,譬如把“细节”一说改为“小举动”,用“改变”来替换“成败”,就能避免“脱离材料的内容或含义的范围作文”。
通过修改润色而确保切题作文,对标题作文来说,意义往往更大。因为标题作文强调的是符合题意作文。如果写记叙文,一定要对时、地、人、事的相关内容做尽可能契合题意的修改润色。如以“忧与爱”为题作文,在叙写对象及境况基本明确的情况下,要通过修改润色将“忧与爱”的情状描摹出来。如果写议论文,不要整体打包式地空泛议论标题的是是非非,一定要反复推敲观点并对相应的说法、提法做积极的润色修改。如以“拒绝平庸”为题作文,可以对标题做分解、添加、组合的修改润色。“采用何种方式拒绝某一种平庸具有什么样的积极意义”的议论,与“拒绝平庸可以创造辉煌”的论断相比,前者明显契合题意又能显现自我。
二、 以“明旨”为核的修改润色
作文的目的显现作文的意义,“明旨”是作文价值的具体体现。根据不同的命题要求,在基本符合题意的基础上,为使作文的目的意义更为明确独到,需要有相应的修改润色的操作。不管是叙述还是论述,只要考虑到如何更好地明确作文的主旨,都有一个对所采用或涉及到的人事、物象做进一步修改润色的思考。具体的想法和操作包括:采用如此的叙述、议论,本人的想法是什么?如此的叙述、议论是否还能修改得更能体现自我的情感、态度、价值观?
从标题作文的角度看,单一概念的标题像“好奇心”,基本上是静态的,合成短语的标题就多了某种动态,像“怀想天空、品味时尚、拒绝平庸”,而像“人与路、忧与爱”这类标题,又特别强调双向互动。写标题作文,较为容易“以例解题”,就是用具体的人事或现象来解说标题的所指或能指。这种放大或膨化式的叙述或议论,少的就是表述的目的。对象未出围,意思也对题,如何明确表述的主旨,需要的就是修改润色的精加工。这就像一个高明的厨师,把可用的食材调制加工成一道有名堂的菜肴。像以“绿色生活”为题作文,在一系列或一件件可称之为绿色生活的实例面前,如何显现写如此绿色生活的一些想法、一点分析、一种目的,必须删减修改唱和的部分、增添润色明旨的成分。
从材料作文的角度看,在不超出材料“固有范围”的前提下,“明旨”的修改润色更多的应当是在“反观”材料的过程中一点点地实现。反,既是回头更是反复,就是要仔细推敲概念、判断、结论,有没有完全剥离于材料而架空说道,所列举的现象能不能与材料完全应证。
三、 以“得体”为本的修改润色
作文的“得体”,更多的应当是关于文体是否得当的思考。修正文体的紊乱,除了反复强调要强化作文的主体意识,真正懂得文体对于表达的重要以及相应的评价尺度,又是修改润色而走向“得体”的基本条件。
作文,写什么是对象内容,为什么是目的意义,用什么是方式方法。方式方法相通,文体目的相关,显情趣可以写散文,表态度可以写议论文,讲理趣可以写记叙文。在写作目的基本明确的情况下,自然应当调用最为得当的文体加以表述。那种信马由缰四不像的作文,除却目的的飘忽不定,忽略了或不懂得文体的基本相貌也是成因之一。
首先要在表达方式的配置上,实现“得体”的修改润色。无论哪一种文体,都有它基本的构成要素。记叙文,当以叙述描写为主,议论文,当以论述分析为主。为主之“主”,内在的是全文的目的主旨,外显的是文章的表达方式。“得体”的修改润色,就是要强主弱次,淡化记叙文中的议论,简化议论文中的叙述,把腾空出来的篇幅用来强化叙述中的描写或论述中的阐发。
再就是要按“得体”的目标,经修改润色而优化人事的描绘或问题的论述。同样是人事方面的文字,用做叙述的意义表达,要尽量细化过程给形象润色;用做论述的依据呈现,要尽量概述说明为论辩作陪。同样是道理方面的文字,在以叙述为主的表达中,要尽量将它们做退居幕后的修改;在以论述为主的表达中,要尽量对它们加以润色并推向前沿。
四、 以“鲜活”为貌的修改润色
对作文的开头与结尾,行文之前的精心设计很重要,而成文之后的修改润色,更能让作文的头尾与全文珠联璧合相得益彰。以“鲜活”为貌,要把记叙文的开头修改润色得令人直入情境,要把议论文的开头修改润色得叫人欲探事理。结尾的修改润色,记叙文要有余音缭绕耐人寻味的韵味,议论文要有响鼓重锤发人深省的震撼。
作文主体部分的转换与照应,是以“鲜活”为貌实施修改润色的大局。上下文之间的过渡和转换讲求的是局部与整体之间的协调,写议论文,在把各段的段首句修改得尽可能协调的同时,要对段之间的层次阶段加以润色;写记叙文,要回看段中详略的安排并进行必要的调整,对段之间的线索加以润色。前有所呼,后有所应,瞻前顾后的重要性自不待言。达到交代在前,回应在后;暗示在前,挑明在后;伏笔在前,解答在后的目标,克服作文写到哪儿算哪儿的毛病,许多时候是需要借助修改润色方能真正实现。
各位观众大家好,你的月亮我的心。好学生就是我,我就是名侦探柯南!
当我们的国家日渐强大,那是科技发展的体现;当人类过着幸福美满的生活,那是经济富有的表现;而当一年只有三季时,那是人类虚荣心的体现。今天,我们来采访一下天使和魔鬼对《一年只有三季》的看法。
镜头一:
记者:“天使,您是神,是天空,是大地,是冰川,是山峦,您象征着正义和光明,经发表您宝贵的意见。”
天使:“当一年只有三季时,人类永远是丰收、喜悦、幸福,清醒一下吧,人类,你们可曾知道小动物过着度日如年的生活,听,小企鹅说‘人类好自私’北极熊说‘我无处冬泳了’棕熊说
‘我无法冬眠了’人类在发展科技,增强实力,增加经济的同时,我们是否听到这天籁之声,可如今,他们在挣扎着,尖叫着,哭喊着,我没有更多的语言,只能说,人类的野心太可怕了!”
镜头二:
记者:“魔鬼,你勇敢坚强,不屈服于正义,坚持与自己的观点,敢于指出现在请发表你的观点”
魔鬼:“come one(拜托),有进步就会有牺牲嘛!不要太小气,科技发达了,那些动物也可以通过科学过上幸福的生活,也不是所有的动物都持反对意见,听,小老鼠都不是说‘我不用储备冬粮了’这就是科技发展与动物生活的关系嘛,可见当一年只有三季是还是和不错的。这只不过是人类进步的表现嘛!”
关键词:白色污染;江苏大学食堂;问卷调查;可降解餐具
1.引言
不仅局限于我国,白色污染正日益成为一个全球性的问题,其中最大的问题便是一次性塑料袋的无节制使用与跟不上时代潮流的环保意识。因此,为减轻白色污染对环境以及人体健康的影响而研发出的一次性可降解环保餐具正成为一股新风尚。一次性可降解环保餐具的推广不仅可以解决当下日益严重的白色,而且更符合绿色餐饮的话题。污染问题大到整个社会小到目前的高校食堂,一次性可降解环保餐具并未真正推广开。为了响应宏观政策的号召,从减轻白色污染带来的环境、健康问题以及提高作为一次性环保餐具原材料――农业废弃物的附加值,节约资源的角度出发、考虑,特此以江苏大学6个食堂及若干小餐厅为例,做了这个一次性可降解环保餐具的推广方案研究,以减少江苏大学校内白色污染、、加强大学生对自身健康问题的关注以及减少对身体健康的损害、在推广过程中间接提高江苏大学生的环保意识。
2.问题提出
在中国,大学生是社会发展的主要力量,也是社会中影响力比较强的一群人。而高校的食堂也比较多,塑料袋的使用也是食堂的主流。现在,以江苏大学为例,浅谈高校食堂的一般情况。
江苏大学有学生四万余人,基本上都是住在学校的。学校内部有大大小小十多个食堂,学生、教职工的一日三餐基本上都是在学校食堂吃的,所以食堂每天的工作量都很大。而且并不是每个人都是在食堂吃饭的,有些可能会带到宿舍吃,有些可能会带到教室吃,这就涉及到了打包的问题,食堂解决这个问题的方法是使用塑料袋。由此可见,食堂每天使用的塑料袋数量是惊人的。为了对食堂塑料袋的使用情况以及大学生对食堂塑料袋的使用情况的看法有具体的了解,采用了问卷调查的方法,设计了一份与之相关的问卷,对学生一次性塑料袋使用情况做问卷调查;也与食堂对一次性塑料袋的使用情况进行沟通了解。最后对所得的数据进行分析整理,发现高校每天每个食堂塑料袋的使用数量庞大,都是以万为单位的,食堂管理员也没有相应的改善措施;大学生都知道使用塑料袋不好,但是他们只是有这个意识而已,并没有太深刻的感触。
3.方案推行
塑料袋给人们的生活带来了方便,同时也污染量人们生活的环境。高校食堂塑料袋的大量使用情况时普遍存在的,对此,我们也可以采取相应的措施改善这种情况,即对江苏大学学生食堂进行可降解餐具的使用方案推广。
第一个方案:以环保健康概念为目标,以可降解餐具名义推出“可降解餐具,您安心的餐具”为统一宣传口号;从绿色、创新、可降解的角度,通过广播、板报、新媒体等途径进行宣传扩散其影响力;对学生从可降解餐具的环保功能方面进行重点宣传。体现其处处为学生健康和社会的可持续发展思考,突出可降解餐具带来的环保健康的主题,让大学生通过这一行为来爱护社会与大自然;把使用可降解餐具的内涵引申到对保护环境的实际应用,对学生宣传成为一种保护环境的新做法形象,产生保护环境的欲望。
第二个方案:先与镇江市市政府、可降解餐具生产企业、江苏大学、食堂共同协商达成可降解餐具使用方案;其次在江苏大学所有食堂试行有偿性可降解餐具与一次性塑料袋并存的方案,由学生自由选择,试行两星期后,调查食堂、学生对可降解餐具、一次性塑料袋的使用状况,经过统计分析对实施方案进行调整;最后直到百分之八十的学生对可降解餐具推广实施方案满意时,食堂全面采用可降解餐具。
4.结论
目前一次性餐具在江苏大学食堂使用巨大,对制造餐具所需要的资源也很巨大,很有必要大力发展推广一次性可降解环保餐具。一次性可降解餐具的推广在环保意识较强的大学生中推行较为有效,并借助大学生群体由点及面,将一次性可降解环保餐具广泛的推广出去,为减轻白色污染问题及个人健康问题尽最大的那份力。此外,还有利于大学生积极践行低碳生活,起好带头作用,积极投身于环保生活的伟大实践,把环保生活理念贯穿于个人的日常生活中,从我做起,从现在做起,从点滴做起,号召、带动其他大学生投身低碳生活的宣传和实践中,提倡、施行并向社会大众宣传环保生活方式,倡导健康环保生活。
参考文献:
[1]黄加瑞.可替代一次性发泡塑料餐具理想产品的探索与发展[J].中国包装,2000.
[2]董金狮.各种新型餐具生产使用及优缺点比较和评价[J].中国环保产业,2000.
智能、简洁与绿色
作为领先技术的预览盛会,在本次上海世博会中,家电企业的展示无疑满足了观众对于家电的期待方向:更加智能、简洁与绿色。
“太智能了!太适合我们这种不会做饭的年轻人了!”在2010上海世博会的“天下一家”馆,常常听到观众在西门子展区的感叹。作为全球领先的家电企业,西门子的智能特点十分抢眼:冰箱可以通话、视频聊天,可以显示菜谱及烹饪指南。这些看似只有电脑才能实现的功能,却可以在一台冰箱上实现――这款命名为I-Fresr的冰箱正是西门子家电在“天下一家”馆展示的概念性智能产品。无疑,除了高品质保证,智能程度成为观众青睐这家老牌德国机电公司的原因。更加智能化,让家电可以与人对话,成为世博会所展示的未来家电的发展方向,而这点,在海尔等民族家电品牌中也有较多体现。
与人们对苹果电子产品的热爱源自其极为简洁的外观设计相似,在家电行业,简洁设计也成为吸引消费者的亮点。而值得一提的是,由于对智能特点的追求,家电的简洁设计不仅关乎设计本身,也融合了更多信息环境的因素。
2010年1月,海尔在美国CES展上即展出了全球首款“无尾电视”――省略了电源线、信号线、网络线的3D电视。而从外形来看,这款电视机的机身背后,确实没有一般家用电视机冗繁的电源线、信号线的插头,整个机身呈现了一种类似平板电脑般的整洁、干净。据了解,海尔3D技术无尾电视是融合了无线传输技术,不用电源线、不用信号线的3D无尾电视。
绿色环保,仍然是世博家电的主打点之一。引人注意的是,与以往人们所理解的“绿色即是节能”的看法有所不同,世博家电所展示的“绿色”主题在节能基础上,还体现了“绿色”更人性化的一处改进:家电品质的提升。以西门子电器为例,在本次世博会上,西门子冰箱所阐述的一种冰箱制冷方式即是:直冷式制冷方式。据了解,一款采用直冷式制冷方式的272L西门子冰箱,每天耗电量仅为0.57度。这种方式的优点正在于,不仅可以省电,更能保持食物的新鲜及最接近于自然的口感、有效保持冰箱内储存食物的水分。
而另一种听上去比较“未来”的“3D洗衣机”――3D空气冷凝式洗衣干衣机也体现了这样的绿色含义:它拥有空气冷凝和3D立体烘干两大革命性技术,比传统洗衣干衣机节水超过93%,节电超过50%,节能性能卓越;同时还能防止过干过热,防止衣物变形和损伤。
信息时代的家电革命
从家电企业呈现的概念产品来看,智能、简洁、绿色的家电,都难以避开信息元素,网络环境的支持,而实际上,以信息融合、资源共享为宗旨的三网融合项目,3G网络建设,也成为家电革命的动力之一:可以远程遥控家电、通过一个遥控终端来实现家电的自动化管控。
在上海世博会上,作为世博园内最大两个酒店的高清数字电视服务商,海尔三网电视成为世博园家电展示的亮点之一。通过自主研发的多款物联网核心控制芯片,整合电网、通讯网、互联网、广电网,实现人与家、人与家电、家电与环境之间的“智慧”对话。
海尔三网电视是海尔最新推出的基于模卡技术平台的动态三网电视,据介绍,它不仅率先实现了互联网、广电网和通讯网的三网融合,并可实现三屏互动,随时随地可以利用手机、电脑和电视进行上传、下载、分享。同时,它的专利模卡技术成功实现了“机卡分离”,解决了传统固态电视内置功能模块无法硬件升级的弊端,实现了从软件到硬件的全面升级,从根本上解决了技术发展迅速,电视更新换代带来的污染和浪费。并可通过不同功能的模卡进行自由组合,随需变身,为人们打造个性化的网络生活。同样值得一提的是,海尔三网电视还采用了目前最先进的三色光源LED技术,与2.48cm的超薄外观,达到了外观与画质的高品质。
而前述所提到的西门子“I-Fresh”冰箱,实际上也是综合利用物联网和3G技术,实现智能控制、远程操作、多方交流、即时把控等功能。
综合来讲,三网融合与3G网络条件下的智能家居,实际上是通过这两种方式的信息化,把家庭网(小网)、社区网(中网)、世界网(大网)联接在一起。使用户同时享受互联网的资讯,以及来自“社区中网的全方位服务”。实现信息时代在实体生活中的功用发挥。
据记者了解,今年9月1日,海尔将全面停产非三网电视,而随着三网融合试点的展开,三网电视有望成为未来电视的主流产品。
家电智能时代还有多远?
家电企业所展示的概念家电吊足了消费者的胃口,不过,从概念到普及,未来的智能家电离我们还有多远呢?我们可以从以下方面来看这段时间和距离。
首先,家庭本身的信息化程度决定了家电的智能程度。我们看到,在三网电视、智能冰箱的演示中,都表现了这样的融合场景:家电与互联网、与物联网设备的联通与通讯。很难想象一个没有网络接人和良好网络环境的家庭可以顺畅的使用智能家电。
关键词:环保人士;类别;消费特征;消费行为;影响因素
1中国环保人士的起源背景
中国环保人士是伴随着中国环保主义运动的产生而出现的。环境保护主义者关注掠夺式的采矿、森林滥伐、工厂烟雾、广告牌和废弃物,以及休闲机会的损失和由于受到脏空气、脏水和化学品污染的食物对健康引起的问题等。
1978年,中国第一个民间环保组织——中国环境科学学会成立,标志着中国环保人士的正式诞生。1992年,北京签署了里约地球峰会之后,环保主义运动在中国更加热烈地展开,并日益受到国际社会的关注。由此,中国的环保人士队伍也进入了快速扩大化的时期。
2环保人士的类别及消费特征分析
根据不同的标准,环保人士可以划分为不同的类型。
(1)主流环保人士与新环保人士。
这是根据环保人士对产品价值链包含的绿色长度的不同认知来进行划分的。主流环保人士认为,以保护环境为目的的消费,只需要将目光关注在最终的绿色产品身上即可。他们没有考虑到在产品的生产和运输过程中,所购买的产品是否比同类其他产品消耗了更多的资源;而新环保人士则认为,绿色产品的整个产品价值链上都应该包含“绿色因素”。他们购买的产品除了在最终的用途上能够保护环境,节约能源外,在其生产和配送过程中,与其他同类产品相比,应该是消耗了最少资源的产品。
(2)节俭型环保人士与时尚型环保人士。
这是根据环保人士对环保与时尚关系的不同看法来进行划分的。节俭型环保人士他们反对过度消费,抵制奢侈消费,环保人士中的部分素食主义者即是此类环保人士的典型代表。
而时尚型环保人士认为,环保与时尚同样能够结合起来,对于将环保与奢侈结合起来的新奢侈主义从不避讳。他们一方面选购环保型的绿色产品,另一方面也追求时尚型的生活。
(3)个体型环保人士与组织型环保人士。
这是以环保者的组织程度为依据来对环保人士进行的划分。个体型环保人士指的是没有参与任何环保组织的单个民间环保人士。此类环保人士的环保行为往往是自发的,随意的,且由于易受到各种主客观条件的限制,因此具有随意性和不稳定性。
组织型环保人士指的是参与了某个环保组织的环保人士。该类环保人士的环保行为具有一定的组织性、纪律性和持久性。由于环保组织在社会环保运动中有比单个个体更大的话语权,能够在社会上形成更大的影响力,它往往能够带动更多的人投身到环保运动当中去,从而形成环保行为的规模效应。
(4)单环境型环保人士与综合型环保人士。
这是以环保人士对环境保护内容的不同看法来进行划分的。单环境型环保人士是指那些将环保注意力仅仅集中于生态环境保护、生物物种保护等方面的环保人士。动物保护者反对滥杀动物,拒绝吃肉类食品,抵制动物皮毛制品。林木保护者爱护绿色植物,反对一次性筷子的生产和使用,积极倡导回收纸制品。他们的环保行为具有唯一的环境相关性。
综合型环保人士则将环保运动的焦点集中在生态环境及其之外的地区文化和社区保护上。青海省的雪域三江环境保护协会的藏族领导哈西——扎西多杰,在2002年北京举行的一次非政府组织论坛上清楚地表达了这种观点。他认为在少数民族地区,生物多样性和文化多样性的保护“应该得到同等的对待”,而且决策过程“应该有当地民众参与”。
3环保人士的消费行为影响因素分析
3.1个人因素分析
(1)年龄和性别影响环保人士的消费行为。
根据中国社科院社会学研究所《2007年全国公众环境意识调查报告》显示,在环境认知、环境问题严重性评价、环境意识方面其积极分子均以34岁及以下人群为主,但在环保行为方面则其积极分子则以24岁及以下人群为主。这说明,中国环保消费行为集中于青少年身上。
同样的,性别对于环保消费也有一定的影响。绝大部分学者认为女性比男性更加关注绿色运动。(2)环保消费在城乡人群上的差异。
由于目前环境保护宣教更多地以城市生活为基础,还缺少适合农村生活的宣教主题、宣教内容和宣教渠道。农村环保行为集中于节约用水、节约用电和植树绿化,而城市居民的环保生活方式,典型表现为购物时特意不使用塑料袋、将家庭生活垃圾分类处理、购车时特别关注油耗指标等。
(3)收入是环保人士实际购买选择的重要制约因素。
由于绿色产品在定价时要把保护环境所支出的成本纳入其中,所以价格相对较高。许多环保人士有时候由于收人的有限,对于环保性购买显得力不从心,在实际作出购买决策时,有时实用主义就会占上风。
3.2心理因素分析
(1)选购环保产品是环保人士消费时的激励因素。
环保人士在消费产品和服务时,并不只注重基本功能的实现,他们开始追求超越“物质”的生活,向往美好的生活品质,关注我们赖以生存的地球,关心人类与自然的可持续的、协调的发展。从赫茨伯格的双因素理论来看,环保产品的环保特性是环保人士消费此类产品的激励因素。产品只有具备了不对环境造成破坏,尽量减少资源消耗的环保特性,才能够让环保人士在消费过程中感到满意。
(2)学习对环保消费行为的产生、强化有极大的影响。
人们环保意识的产生和环保消费的实践行动,主要来源于以下三个方面:一是日益严重的环境问题损害了人们的正常生活,引起了人们的密切关注;二是环保知识的普及推广,全社会对环保运动的推动,提高了消费者在环保方面的素质;三是消费者的个人环保消费经验的积累,从中感受到环保消费对自身和社会的好处。
根据以上对我国不同类型环保主义人士的消费特征及对环保人士消费影响因素的分析,企业应当在今后的营销活动中注重对环保生活方式和环保消费的宣传,并进行有针对性的环保产品研发、生产、配送和销售。
参考文献
[1]卢风.论环保理性的建立——对消费主义与环保主义两种心愿的分析[J].社会科学研究,2003,(4).
[2]李立红.对消费者购买动机的分析[J].商业研究,1998,(2).
[3]青平,李崇光.大学生环保性消费行为的实证研究[J].绿色经济,2006,(4).
关键词:大学生;低碳理念;低碳行为;武汉高校
中图分类号:G64 文献标志码:A 文章编号:1673-291X(2012)18-0268-03
一、问题的提出
2009年哥本哈根气候大会,中国政府庄严承诺:到2020年单位GDP二氧化碳排放比2005年下降40%~45%,非化石能源占一次能源消费的比重达到15%左右。与此同时,为了迫使中国降低碳排放,欧盟近来提出要对中国产品征收碳排放税,现实的考验进一步加大了中国在降低碳排放方面的压力。总理在政府工作报告中明确提出:要加快转变经济发展方式,调整优化经济结构。可见低碳经济将成为中国经济发展中的研究的重点和热点。大学生作为特殊的群体,是国家未来建设的主力军,对其低碳理念的培养和低碳行为的引导非常重要。
本文试图通过对武汉十余所高校大学生低碳理念与低碳行为的调查分析,了解大学生这一特殊对低碳理念的认知度与实践度情况,并分析低碳理念和低碳行为的动机,旨在进一步推动“低碳生活”理念在大学校园中的传播,倡导大学生践行低碳生活方式。
二、研究设计
1.研究方法。在对国内外相关文献进行梳理的基础上,发放调查问卷采集数据,利用SPSS统计软件,采用频数分析和单因素方差分析的方法力求发现在校大学生低碳理念和低碳行为特征。
2.问卷的设计。在此次研究中,将问卷设计为个人基本情况、对低碳理念和低碳行为的评价以及个人低碳行为践行情况三个部分。个人基本情况主要包括性别、年龄、所学专业、家庭结构、家庭所在地等有必要的和针对性的信息。对低碳理念和低碳行为的评价采用里克特式五点量表法,记分方式如下:“很不赞同”给5分;“不太赞同”给4分;“一般”给3分;“比较赞同”给2分;“非常赞同”给1分,变量项目的平均数越低,代表赞同程度越高。而个人低碳行为践行情况则包括日常实践及相关影响因素分析。
3.调查方法及样本构成。此次调研以武汉市大学生为目标群体,分别从武汉大学、华中科技大学、中南财经政法大学、中南民族大学、武汉纺织大学、湖北经济学院及华中农业大学这七所高校中随机选取了不同年级的学生进行抽样调查,具体采用实地问卷调查和网上问卷调查两种方式。本次共发出400份问卷,回收问卷383份,回收率为95.75%。经过检查筛选,删除数据不全的问卷43份,剩下340个有效样本,有效率达85%。样本构成(如表1所示)。
4.问卷的信效度检验。为了进一步提高问卷的信效度,我们利用SPSS19.0统计分析软件对问卷进行了信、效度分析。其结果(如表2所示)。
表2 量表的信效度分析结果
一般认为Alpha值为信度系数值,其取值范围在0.60以上,其值越高,表示其内部一致性程度越高;KMO为取样适当性度量,取值范围在0.60以上,KMO值越大,表明变量间的共同因素愈多,愈适建构效度和进行因素分析,如果KMO值小于0.50时,较不宜进行因素分析,而因素分析是问卷建构效度分析的主要方法之一。
树立低碳理念的动机量表的Alpha和 KMO值分别为0.624和0.741,均达到了问卷的信效度要求。低碳行为量表的Alpha值为0.676,表明信度较好,符合研究要求。
对于内容效度的检验,由于量表中涉及到多个类别和性质的测项,且每个类别中的题项选择既有单选又有多选,这种多类别变量的相关系数统计分析,不适合做因子分析,即构建效度分析,但其测试内容与测试目的基本相符,也具有一定的内容效度。
三、调研数据分析
(一)大学生低碳理念分析
分别从低碳内涵的认知度、低碳经济理念的认知度、低碳生活理念的认知度及低碳理念的动机四个方面对大学生低碳理念展开分析。
1.低碳内涵的认知度分析
表3 大学生低碳内涵的了解程度分析表
表3表明,大学生对低碳内涵的相关维度的了解程度存在差异,其中,对低碳经济、低碳生活的知晓度最高,这可能与国家政策的普遍推广实施有关;对低碳校园、低碳网络、低碳交通知晓度次之,这与大学生的生活息息相关,所以知道学生较多;对低碳地产、低碳哲学和低碳音乐的了解程度相对较低,有些甚至没有听说过,这可能与大学生群体的工作、生活经历以及兴趣爱好等有关。
2.低碳经济理念的认知度分析。英国牛津大学中国环境中心主任赵吉敏博士表示,低碳经济并不是让人们过得不舒服,而是在强调一种“度”,即当个人生活达到某种适合的舒适度;低碳经济也不是人们通常以为的污染后的减排之类的补救措施,它其实是以低能耗、低污染、低排放为基础的经济模式,是在经济发展过程中一种可供选择的经济模式。低碳经济的实质是能源的高效利用,清洁能源的开发。本次调研中,我们发现:42.3%的学生不同意低碳经济是“受苦经济”、“亡羊补牢经济”的说法,仅有26.7%的人同意这种看法;49.8%的学生认为中国发展低碳经济与每人生活息息相关,48.2%的学生认为是政府的事,与普通民众关系不大,还有极少数人持观望态度;29%的学生认为低碳经济肯定会影响自身正常的生活,31%的学生认为一定程度上会有影响,24%的学生认为肯定不会有影响,9%的学生认为可能还会降低生活质量,3%的学生表示不确定。可见,大学生对低碳经济的看法还是比较积极的,但对低碳经济影响自身正常生活方面表现得并不乐观,且“发展低碳经济,人人有责”的意识不强。
3.低碳生活理念的认知度分析。本次调查显示,关于大学生对低碳生活消费品的态度,49.4%的人表示自己非常感兴趣,并认为它可能会成为一种新潮流;21.6%的人认为与一般产品没有差别,并不一定会使用;17%的人认为别人买就会买;11%的人表示不看好低碳产品,不会购买;还有1%的人表示不确定。可见,大学生低碳生活理念有待加强。
4.低碳理念的动机分析。根据《动机心理学:理论与实践》,将树立低碳理念的动机分为身心健康动机、被尊重动机、文化动机、从众动机、交际动机。采用likert五点量表进行测量,变量项目的平均数越低,代表赞同程度越高。
上页表4表明,大学生把为自己营造良好的生存环境,提高自己的生活质量,丰富自己的低碳环保知识,养成良好的习惯作为树立低碳理念的主要原因。可见,身心健康是大学生树立低碳理念的主要动机。
(二)大学生低碳行为分析
1.大学生实践低碳生活的角色分析。本次调查数据显示,45%的人认为有必要为减少碳排放量贡献力量,但尚未采取行动;23.82%的人正在采取行动;不仅采取行动,而且积极向他人宣传的实践者占有22.65%;尚有8.53%的学生认为二氧化碳排放量与自己没有关系。此外,女生认为有必要作出行动,但没采取实际行动和正在积极向他人宣传的人分别占48.17%和26.83%,均高于男生。
2.大学生实践低碳生活方式的行为习惯分析。本次调研表明,96.7%的大学生认为实践低碳生活中比较容易做到的行动是远离一次性、节约用水用电、购物需适度。而在多吃素食、选用节能产品、参加低碳活动、出行多用自行车等方面表示比较难做到。
3.大学生低碳生活行为的践行度分析。低碳生活行为的践行度,通过设计量表进行测量,并从“衣食住行”四个层面进行统计分析。结果表明,大学生实践低碳行为的情况良好,(平均水平分值=3.385)。其中,大学生低碳生活行为在“行”方面,践行度明显高于平均水平,而在“住”方面,则低于平均水平,在“衣与食上”没有显著差异。
4.不同主体的大学生实践低碳生活方式的差异分析。
表5显示,不同性别的大学生在“衣、食、行”方面低碳生活方式践行度存在显著差异。其中,在“衣”方面男生践行度高于女生,而在“行、食”方面,女生比好于男生。在不同年级这一维度上,大三、大四的学生明显要比好于大一、大二的学生。
四、研究结论与讨论
通过以上问卷分析得出如下研究结论:(1)总体来说,大学生对低碳内涵的了解不够充分。(2)大学生对低碳经济的看法较为积极,但 “发展低碳经济,人人有责”的意识以及低碳生活理念有待加强。(3)身心健康是大学生树立低碳理念的主要动机。(4)相对其他群体而言,大学生实践低碳行为的情况良好,但不同性别的大学生,在衣、食、行方面低碳生活方式践行度存在显著差异。其中,在“衣”方面男生践行度好于女生;在“行、食”方面,女生好于男生。不同年级的大学生,在低碳生活方式践行度方面也存在显著差异,其中大三、大四的学生明显要好于大一、大二的学生。
鉴于此研究结论,我们建议:(1)加强宣传力度,强化低碳理念。首先,政府作为推广低碳经济、低碳生活的牵头人,可以通过组织社会专业环保组织在校园开展低碳的讲座,宣传部门印发《低碳生活守则》等形式,传播低碳生活的基本知识,大力倡导大学生逐步向低碳生活的转变。其次,作为舆论导向的媒体,应加强低碳生活的宣传报道,对大学生的低碳行为典型事例,进行系列专题报道,彰显示范效应。最后,学校以及大学生环保组织,应充分利用学校资源,倡导和规范低碳生活理念和行为,通过举办低碳大学生在行动论坛、大学生节能环保创新作品展、低碳生活图片展等活动,积极宣传低碳理念,倡导低碳生活方式。(2)践行低碳行为,改变生活陋习。由研究结论可知,大三、大四学生的低碳生活方式践行度明显好于大一、大二学生。因此,学校应该加强对低年级学生尤其是新生的低碳生活方式教育,让学生自觉做到:减少个人碳足迹,更多选择公共交通、自行车和步行等绿色出行方式;养成随手关灯、节约用水等良好的生活习惯;重复使用节能环保购物袋;减少一次性餐具、一次性日用品的使用频率等等,最终使低碳生活成为校园时尚。
参考文献:
[1] 低碳时代:大学生该如何践行低碳呢[EB/OL]..
[3] 王凤珍,松德梅.论大学生的环境意识教育[J].西南民族大学学报:人文社科版,2005,(12).