蔬菜嫁接育苗技术精选(九篇)

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第1篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

种苗质量过硬

山东处于北方，多日光温室，光照好，本身适合蔬菜苗生长，较华中地区容易育苗。同时，山东蔬菜育苗企业敢于创新，在光照充足条件下仍补充叶绿素叶面肥（乐陵市农博士复混肥有限公司），在少数阴天情况下仍然补充光照，促进种苗粗壮，生产的种苗质量过硬，很少出现质量纠纷。湖北地区早春低温寡照（实际生产中并未采取补光措施），更应该补充光照，并利用叶绿素叶面肥调节种苗营养生长和生殖生长平衡，抑制幼苗徒长。

硬件设备一流

参观完山东安信种苗股份有限公司（以下简称安信种苗）和济南伟丽种业有限公司后（以下简称伟丽种业），感觉其育苗硬件一流，育苗设备投入大。在早春加温方面，育苗大棚建设时将保温性考虑到极致，在为种苗生长创造适宜条件方面敢于投入。例如，伟丽种业在育苗温室内增加4层内膜，缩小加温空间，降低了加温成本；安信种苗在育苗温室内搭内棚，且在内棚上增加棉被控制散热，再利用锅炉加温。这些保温措施均值得华中地区蔬菜育苗企业借鉴。

拥有自有品种

山东育苗企业共800家，竞争十分激烈。各育苗企业除在种苗质量方面竞争外，在蔬菜核心品种方面竞争更激烈。企业间独有品种各具特色，只有最好的品种，没有第二好的品种。为抢占市场，大多数企业在科研上大力投入，引进国内外种子企业的好品种进行科研试验，筛选出适合当地的名优品种。同时，国内外著名的种子企业如瑞克斯旺、安莎、德瑞特等与山东当地育苗商合作建立育苗公司，利用自有品种抢占市场。

嫁接队伍专业

山东蔬菜种植面积全国最大，育苗企业多，育苗量大，周年生产嫁接苗。嫁接工人每天嫁接5 000株左右，每天平均工资400元左右。愿意从事嫁接的工人多，积极性高，且技术专业熟练。在寿光和济南种苗产业发展中分流出嫁接专业队，细化了嫁接苗生产工序。这些嫁接队不仅在山东及全国专业从事嫁接，甚至到俄罗斯、老挝等国从事嫁接工作。湖北蔬菜育苗企业可以与这些嫁接队合作，不仅可解决嫁接工短缺的问题，还可提高出圃率，降低成本。

种苗嫁接出圃率奇高

通过现场考察学习了解到，安信种苗及伟丽种业的黄瓜和西瓜嫁接苗出圃率都在99%以上，基本不用合盘。工人嫁接技术专业，嫁接质量过硬，加上光照好，生长时间短，成本大幅度下降，黄瓜嫁接苗卖0.45元/株还有30%的利润。

积极开拓省外市场

第2篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词：嫁接机器人；黄瓜育苗

中图分类号：S642.2；S616 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2013）24-0040-03

黄瓜是设施蔬菜栽培的主要果菜，连茬病害一直是严重影响设施黄瓜生产的主要问题。通过嫁接的方式可提高植株抗病和耐低温能力，也是目前克服设施瓜菜低温障碍和连作障碍最有效的途径，嫁接苗根系发达、耐低温、抗病，嫁接可增强幼苗长势，提高肥水利用率，增产幅度可达到30%～50%。我国大多采用手工嫁接，但因人工嫁接技术手法和熟练程度各不相同，直接影响到嫁接质量，且人工劳动强度大，嫁接苗成活率低，费工费时，已远远不能适应目前规模化生产的要求，加之目前农业劳动力不足的问题已逐步变为现实，这些问题成为蔬菜产业化发展的瓶颈。本试验应用自动嫁接机（2JC-600B型）进行黄瓜插接嫁接，比较嫁接机与人工嫁接的生产率和成功率，找到适合嫁接机作业的砧木和接穗的最佳生长状态，提高嫁接效率。

1 播种育苗

1.1 品种选择

选用砧木为抗寒宝南瓜（小粒黄籽），接穗黄瓜品种为百泰，自动嫁接机为2JC-600B型（图1），试验在辽宁省农科院园艺分院展示中心玻璃连栋温室内进行。

1.2 种子处理

2013年1月8日用温水将抗寒宝南瓜砧木种子清洗数次，去掉表面黏液，再在30℃水中浸泡

8 h，再用清水清洗数次，然后放在30℃恒温箱内催芽，经过20 h发芽即可播种。1月18日用清水冲洗掉黄瓜种子表面的包衣药剂，然后用55℃温水浸种15 min，保持恒温并不断搅拌，之后用25～30℃温水浸种4～6 h，25～28℃催芽5 h，出芽即可播种。

1.3 播种

穴盘规格为黄瓜128穴、南瓜72穴，将混配好的基质（草炭土∶蛭石∶珍珠岩=7∶2∶1）装入穴盘，无论采用人工或机械装盘，都应以自然装满为好，刮平育苗穴盘表面的育苗基质，不可局部按压，以保证每盘的每个孔穴中基质装的量均匀一致。每个孔穴的压印深度要一致，黄瓜压印深度为1.5 cm、南瓜压印深度为2 cm，种子放平，芽向下。播种完毕后用粒状蛭石覆盖，保证基质充分盖满播种穴，刮平至每个孔穴的分隔线清晰可见，不能局部按压，然后覆盖地膜保湿（南瓜不覆地膜）。待种子70%萌芽时揭去地膜，此时基质温度应控制在25～30℃。

2 嫁接

2.1 嫁接前苗期管理

①南瓜管理 双断根插接的南瓜从播种到嫁接需12～20 d，以生理苗龄1叶1心嫁接为宜。播种后，不覆盖地膜，若干旱可适当补充水分。南瓜出苗后，用全元素水溶肥（20-20-20）70～140 mg/L浇灌为宜，浇水不易浇透，应少量多次，控制南瓜徒长。

②黄瓜管理 黄瓜接穗从播种到嫁接生长期为6～10 d，黄瓜接穗应尽可能见光、通风，使种苗健壮，温度应控制在25～32℃，水分应见干见湿，施肥应以全元素水溶肥（20-20-20）70～140 mg/L为宜，在嫁接前1～2 d，应严格控制水肥。

2.2 嫁接前准备

嫁接工具用70%医用酒精消毒，嫁接前l～2 d黄瓜接穗见强光控水，以不萎蔫为标准。南瓜砧木嫁接前1 d浇水，使基质持水量达到60%～80%，接穗和砧木表面水分干后，用72.2%普力克（霜霉威）水剂600～800倍液+农用链霉素400万单位的混合液喷洒砧木和接穗。准备72穴或50孔育苗穴盘，装满播种基质，浇透底水，基质表面喷洒30%霉灵水剂2 000倍液，备用。

2.3 嫁接

当南瓜砧木1叶1心、黄瓜接穗子叶展平时用嫁接机器人2JC-600B嫁接。嫁接机作业共需4人，需要2人操作嫁接机，其中1人上砧木，1人上接穗，操作者把砧木和接穗放到相应的位置，切苗、打孔、接合、固定等过程由嫁接机器人自动完成，1人将完成嫁接的嫁接苗蘸用配好的生根粉，1人运送嫁接苗（图2～4）。

2.4 嫁接后管理

嫁接后的1～3 d是嫁接苗愈伤组织形成时期，也是嫁接成活的关键时期。以白天地温23～25℃，气温22～25℃，夜间地温22～23℃，气温17～19℃为宜。湿度一定要保证在90%～95%，不通风，覆盖避光密闭的塑料薄膜。

嫁接后的4～7 d是假导管形成时期，温度以白天地温22～24℃，气温23～25℃，夜间地温18～22℃，气温14～17℃为宜，湿度可以降低到85%～90%，半遮光（早晚散射光照射），早晚通风。

嫁接后的8～12 d是嫁接苗真导管形成的时期，温度以白天地温22～23℃，气温22～25℃，夜间地温17～18℃，气温15～13℃为宜，此期湿度降到80%～85%，开始正常通风，光照强度逐渐加大。此时，接穗一般已长出1～2 cm的真叶，标志着嫁接成活。

嫁接后13～20 d，温度以白天地温22～23℃，气温23～27℃，夜间地温16～18℃，气温10～12℃为宜，湿度可以降低到65%～85%，不遮光，正常通风。以后正常管理即可。

3 嫁接机器人嫁接生产率及成活率

如表1 所示，嫁接机器人嫁接速度最慢达到508株/h，最快达到566株/h；成功率最低达到90%，最高达到95%。

4 小结与讨论

我国蔬菜嫁接绝大多数采用人工嫁接，熟练的嫁接作业人员的嫁接速度在250～300株/h；嫁接作业技术性非常强，掌握嫁接技术的技工有限，并且人工费用较高，增加了嫁接苗成本，因此，人工嫁接生产率低、成本高，这也大大影响了嫁接育苗技术的广泛推广。人工嫁接作业的质量与嫁接技工的技术掌握程度的相关性很大，要求砧木和接穗的切口深度适宜并接合得当，嫁接持续工作时间长，嫁接质量会显著下降，且嫁接作业速度与嫁接质量也相互矛盾，因此人工嫁接作业难以保证速度和质量的共同提高，而使用嫁接机器人可以一次性大批量完成嫁接作业，便于嫁接苗的集约化管理。

通过嫁接机器人进行嫁接，不仅节省了人力、物力，而且提高了嫁接成活率及嫁接苗生长的一致性，为科研和生产提供了保证。但使用机器人嫁接也存在一些问题，嫁接机对砧木和接穗的生长情况要求比较严格，秧苗的生长状态对嫁接机器人的作业生产率有重要影响。嫁接中根据嫁接成功的秧苗分析，本试验应用自动嫁接机（2JC-600B型）要求砧木和接穗为生长正常的标准苗，即砧木胚轴茎（33～40 mm）、胚轴高（50～60 mm），接穗胚轴直径（14～17 mm），胚轴高（40～45 mm），砧木苗子叶展开，接穗苗胚轴平直无曲度、生长状态对称于胚轴。

参考文献

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[2] 辜松.蔬菜工厂化嫁接育苗生产装备与技术[M].北京：中国农业出版社，2006.

[3] 陈殿奎.我国蔬菜育苗的现状问题及发展趋势[J].中国蔬菜，2000（12）：1-3.

[4] 朱进，别之龙，黄远，等.不同嫁接方法对黄瓜嫁接工效和嫁接苗生长的影响[J].中国蔬菜，2006（9）：24-25.

Grafting Technology for Cucumber Seedlings by Using Grafting Robots

LU Jiaojiao， ZHANG Qing

（ Horticulture Branch， Liaoning Academy of Agricultural Sciences， Shenyang 110161 ）

Abstract： This paper introduced the operation process and management technology for seedling raising of cucumber by using grafting robots. The results showed that， using grafting robots made the operation time shortened and the producing efficiency and growth consistency improved， which provided guarantee for scientific research and production.

Key words： Grafting robots； Seedling raising of cucumber

鲁娇娇（1983-），女，硕士，助理研究员，从事设施蔬菜栽培与展示研究，电话：13591454355，

第3篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

本文介绍了一种基于贴接法嫁接技术的蔬菜自动嫁接机，该机主要的技术难点是解决秧苗快速切削和精准对接，以及嫁接夹自动排序与供给等问题。为实现上述目的，该机采用双工位上苗作业方式，砧木和接穗分别设有2对夹持手和2组切削装置，利用虚拟样机技术构建嫁接机三位仿真模型，结合气动输出和PLC控制系统，开发出2TJ－800型蔬菜自动嫁接机。

机械结构和工作原理

2TJ－800型蔬菜自动嫁接机结构包括砧木上苗机构、砧木夹持手、砧木切削机构、砧木搬运机构、接穗上苗机构、接穗夹持手、接穗切削机构、接穗搬运机构、嫁接夹自动上夹机构和和秧苗输送带等。

整机布局设计：砧木和接穗的搬运装置分别设有2组夹持手，采用水平对称式分双夹持手的旋转臂结构，并以2组搬运装置为基准分别设置上苗工位、切削工位和对接工位。砧木和接穗搬运装置的初始位置设为水平0°，在操作台两侧分别设置相应上苗工位：两搬运装置相向旋转90°，分别设置2组砧木和接穗的切削工位；两搬运装置相向旋转180°，设置为砧木和接穗对接工位。

工作过程：如图2所示，①将砧木1和接穗1分别放入砧木和接穗的上苗机构中。②踩下砧木和接穗的上苗踏板，砧木和接穗的搬运装置的第一组夹持手伸出，夹持住砧木1和接穗1并缩回，两搬运装置相向旋转90°至切削工位1。⑨砧木和接穗切刀1分别对砧木1和接穗1进行切削。④两搬运装置继续相向旋转90°至对接工位，第一组夹持手再次同时伸出，使砧木1和接穗1的两切削面刚好贴合在一起。⑤送夹装置推出嫁接夹，夹持住砧木1和接穗1的贴合部位，第一组夹持手松开嫁接苗并缩回，嫁接苗落到输苗带上并输出，完成一株苗嫁接。⑥同时，第二组夹持手处于上苗工位，伸出对砧木2和接穗2进行取苗。⑦两搬运装置同时反向旋转90°，第二组夹持手至切削工位Ⅱ，砧木和接穗切刀Ⅱ分别对砧木2和接穗2进行切削。⑧两搬运装置继续反向旋转90°，第二组夹持手到达对接工位，同时，第二组夹持手再次伸出，使砧木2和接穗2的两切削面贴合。⑨送夹装置再次推出嫁接夹，完成2株苗嫁接，依次循环作业。

嫁接试验

试验用砧木和接穗苗参数见表1所示，其中，数据为均值，括号内数据为标准差。

为准确测定嫁接机效率，选用2名上机熟练的作业人员进行4组不同秧苗的嫁接作业，与人工作业进行对比试验。记录每组连续完成100株嫁接苗的作业时间，数据如表2所示。

结果表明，该机平均嫁接速度为858株／h，人工嫁接速度为135株／h，嫁接速度是人工作业的6～7倍，完全可取代人工嫁接作业，用于工厂化嫁接育苗生产。

结论

(1)砧木和接穗的搬运装置采用水平对称式的双夹持手的旋转臂结构，可实现一组夹持手处于对接作业的同时，另一组夹持可进行上苗作业，提高嫁接速度。

(2)该机平均嫁接速度823株／h，嫁接速度是人工作业的6～7倍，适合工厂化的嫁接育苗生产。瓜类比茄类嫁接速度稍慢，原因是切削工序不同，上苗子叶方向需要调整。

第4篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词：大棚茄子；技术推广；嫁接育苗

中图分类号：S641.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133079

枫林镇蔬菜生产具有久远的历史，具有较好的产业基础。1996年被列为温州市二线蔬菜生产基地，是温州市茄子主要生产基地，依靠大棚茄子栽培，当地农民走上了致富之路。但是随着设施栽培年限过长，各种土传病害发生严重，造成茄子产量严重下降，造成了较大经济损失。为了促进当地茄子产业可持续发展，组织开展茄子嫁接栽培技术研究与示范推广，大大提高了茄子嫁接苗成活率，利于规模化生产。现将茄子嫁接育苗技术归纳如下。

1 砧木选择

茄子砧木品种选择托鲁巴姆。托鲁巴姆作砧木，具有良好的抗病性，可抗茄子黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病等4种土传病害。

托鲁巴姆砧木具有植株根系发达，吸水肥能力强，茎秆粗壮，植株生长势强，株高高达2m以上。同时也具有种子小，质量轻，发芽困难，苗期生长较为缓慢，需要做催芽处理等缺点。

2 砧木（托鲁巴姆）嫁接育苗技术

2.1 砧木播种管理

由于托鲁巴姆种子发芽较为困难，需进行催芽处理。带催芽剂的种子可以将袋内的催芽剂用25mL温水溶解，浸泡48h，捞出装入纱布袋中保湿变温催芽，完成以上步骤后也可以在种子袋外套上一个塑料袋，但必须保持透气。白天种子袋的温度保持在28～32℃之间，夜间保持在18～20℃之间，坚持1d翻动1次并用清水清洗1次，4～5d后开始出芽，种子露白出芽便可以开始播种，播种时可以拌上适量细沙。没有催芽剂的可可用赤霉素代替处理，100～200mg/L赤霉素溶液在20～30℃条件下浸泡24h，取出后用清水洗净，再用清水浸泡24h，取出后用清水洗净催芽。根据枫林镇的种植季节适当安排砧木播种时间，一般砧木播种需比接穗播种提早25～30d，一般7月中旬―8月初温汤浸种催芽3～4d后撒播，当砧木长到两叶一心时假植到大棚50孔穴盘或营养钵里，之后即可按常规育苗进行管理。

2.2 接穗育苗技术

采用引茄一号或浙茄一号进行试验，砧木播种出芽后，用0.1%的高锰酸钾溶液进行浸泡，浸泡时间控制在10～15min左右，然后用20℃的温水进行浸种10h，进行30℃催芽处理。当接穗种子出现80%“露白”即可播种。接穗种子经过拌沙处理后撒播于苗床或育苗平盘上，播种密度为2g/m2左右，采用地膜+大棚覆盖的育苗育苗方式进行处理，8―9月育苗，需要进行遮阴降温处理，出苗后揭去地膜，按照常规苗进行管理。

2.3 嫁接

一般采用劈接法的嫁接方法。当茎粗达到0.5cm、砧木和到真叶7～8片时即可嫁接。嫁接时，砧木保留2～3叶，去掉上部，从中间劈开，切口1～1.5cm。接穗保留2～3叶，去掉下部，削成楔形，大小与砧木切口大小保持一致，插入砧木中后固定起来。嫁接时根据嫁接后苗床的位置选择适宜的位置建好嫁接室，对嫁接室、操作台进行遮阴和相应的消毒处理。对嫁接苗放置的苗床进行消毒处理，并对地表进行保温和保湿处理。根据季节不同准备相应的覆盖材料。

3 嫁接苗苗期管理技术

嫁接后及时将苗盘摆放在苗床上，并进行盖膜或放入拱棚内保温保湿，注意动作要轻，防止接穗与砧木滑脱。

3.1 通风透光管理

嫁接后立即用小拱棚+遮阳网（90%以上遮光率）遮阴，第1～3天全遮阴不透风（若阴天、雨天揭开遮阳网透光），第4～6天后小拱棚内两边适当开启遮阳网和薄膜，透光通风。第7～10天早晚揭开小拱棚上遮阳网，10d以后全揭开小拱棚上遮阳网和薄膜。第 15～18天后揭开大棚上遮阳网。

3.2 温度管理

茄果类嫁接后适宜伤口愈合的温度为20～23℃，温度过高或过低均对伤口愈合有不利影响；嫁接后应控制最高温度不超过30℃或低于15℃。采用嫁接拱棚的优势是可以更好的调节温度。嫁接苗苗期正值秋季，温度较高，第1～10天温度控制在25～30℃，最高不超过32℃（研究表明，愈合期间温度超过32℃嫁接苗易腐烂），10d以后适当提高温度，15～18d以后嫁接苗转入常温炼苗。

3.3 湿度管理

嫁接后1d（经过一个晚上），需要进行适当的通气，上午将遮光和保湿膜揭去进行晾一晾，同时检查基质的含水量，确定是否需要补水，对病害发生情况进行检查，及时对病害进行相应的处理，晾时待叶片上水滴基本晾干后，再盖上薄膜和遮阳网。下午光强降低后需要揭开再晾1次，同时对有病害的植株进行喷药和其它处理。第1～7天空气湿度应该控制在75%～90%左右，嫁接苗未成活时，如果接穗不蔫，不需要浇水，若嫁接苗接穗出现萎蔫，要加⒕剂喷雾增湿，嫁接苗成活后湿度基本按照常规苗进行管理。

3.4 病虫害管理

嫁接后灰霉病、疫病及细菌性病害比较严重，一般使用嘧霉胺、多力润、乙蒜素等药剂进行防治，利用小拱棚和遮阳网进行覆盖，防治周期为5d/次，虫害一般需要因地制宜，根据实际情况进行防治。

4 嫁接苗栽培管理

4.1 定植期

为了防止二次侵染病害，嫁接刀口的位置通常要高过地面3～5cm，根据嫁接茄子生长势强、生长期长的特点，采用双干整枝（即将门茄下第1侧枝保留，形成双干，其它侧枝除掉），对后期群体受光具有有利的影响。

4.2 生长期

生长期一般会出现病叶、老叶的现象，必须及时去除。注意茄秧长势， “旺时晚采，弱时早采”的原则进行采收。可根据嫁接茄子根系发达和抗病性较强的特点进行再生栽培以获得高产高效。

4.3 收获期

春茬棚室茄子在收获期基本结束或已完成“四面斗”时进行，在主干距地面l0～15cm 处割断，待根部发出的新芽（6d左右）形成新枝时追肥进行再生栽培。

参考文献

[1]吴和性，袁建明，李长根.茄子高产栽培技术[J].安徽农学通报（下半月刊），2011（10）：182-183.

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[6]易碧州.南方温室嫁接茄子高产栽培技术[J].农业与技术，

第5篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

1. 技术核心

①多芽嫁接。在接穗和砧木苗生长至5～6片真叶时，砧木留基部2片真叶去顶，接穗则先切取顶部2叶1心部分，与砧木按劈接法进行嫁接。切取2叶1心后的接穗苗床，施肥1～2次，促进腋芽生长，一般条件下10～15天腋芽可达到接穗标准，然后再切取嫁接。采取该方法，砧木要分两批播种，接穗可利用种子主芽和1～2个腋芽，即嫁接育成2～3株生产用苗。

②侧枝嫁接。茄子植株分生侧枝能力强，且都可形成结果枝，故可利用侧枝（结果后植株高节位分生的腋芽）做接穗进行嫁接育苗。

③多芽+侧枝嫁接。第一年利用种子主芽和1～2个腋芽培育嫁接苗，第二年、第三年分别利用上一年培育的嫁接苗植株侧枝培育嫁接苗。3年后，重新利用种子主芽和1～2个腋芽培育嫁接苗，重复上述过程。

2. 潜在风险分析

用侧枝嫁接的苗子，接穗来自在田间生长较长时间的植株，其感染病毒的可能性较大。有时虽然表面看不出病毒为害的症状，但不能排除已染病毒而处于“隐症”状态，所以从理论上讲，这种用老株侧枝嫁接的苗子，带病毒的可能性大。而实际上这种苗子是否带病毒取决于提供接穗的植株是否带病毒。供穗植株带病毒，则接穗就带病毒，按照接穗、砧木只要有一个带毒，嫁接苗就一定带病毒的规律，供穗植株传毒在所难免。因此，确定无病毒供穗植株非常重要。

3. 供穗植株选择原则

确定无病毒供穗植株应坚持以下5个原则：一是选取具有本品种特性的植株；二是选取生长健壮，叶片无花斑，生长不畸形，新叶不皱缩的植株；三是选无严重病虫害的植株；四是凡长势差、矮小、有病毒为害症状的不要选入；五是选好嫁接接穗的植株要做好标记，以备利用。

4. 效益分析

引进国外优良茄子品种，每粒种子价格0.42元左右，若采用种子单芽嫁接，每亩种植2500株左右，需种子款1000元左右，成本高、农户难以承受。

通过多芽+侧枝嫁接，一次性购种，连续使用3年，种子利用率提高9倍。第一年通过多芽嫁接，1株变3株，每亩只需300元左右，节约种子款700元；第二年、第三年通过侧枝嫁接，分别节约种子款1000元，3年共节省种子款2700元，每亩每年平均节约900元。寿光市目前日光温室茄子种植面积约10万亩，采用多芽+侧枝嫁接技术，菜农每年可节约种子成本近亿元。

5. 对技术应用的思考

第6篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

1蔬菜嫁接的优点

1．1减轻土传病害的发生由于蔬菜的连作日益频繁，使蔬菜上的土传病害越来越严重。如瓜类的枯萎病、茄子的黄萎病、番茄青枯病等有逐年加重的趋势，严重影响了蔬菜生产的发展。嫁接苗利用砧木品种的根部抗病能力，可以避免土传病害从根部对作物直接侵染，减少发病机会。

1．2提高蔬菜的抗逆性植物的耐低温能力主要决定于根系，利用砧木优良的耐低温能力，通过嫁接可以增强蔬菜植株的抗寒性。以黄瓜与黑籽南瓜嫁接为例，黄瓜不耐低温，生长最适宜的温度范围较窄，易受冷害；而黑籽南瓜可忍受低温，嫁接后仍然保持了这一特性。此外由于多数砧木来自野生或半野生蔬菜，除具有抗寒性的特点外，有些砧木还具有耐酸、耐盐碱、抗旱、耐热、耐湿的特点。

1．3提高水肥的利用率砧木使用的野生蔬菜根系强大，根系的吸收能力和合成能力强，能更有效地吸收土壤中的水和养分，能使植株在一定程度上克服早衰，延长茄果类蔬菜的采收期，进而提高蔬菜的产量。

1．4减少农药的施用量近年来，随着无公害蔬菜生产发展的需要，农药的使用种类和施用量都受到了很大的限制，利用蔬菜嫁接的方法可减少农药的施用量，顺应了无公害蔬菜生产发展的要求。

1．5改善蔬菜的品质嫁接栽培的果实只要选用合适的砧木，一般不会使品质下降，一些作物反而能得到改善。如嫁接黄瓜果肉增厚，心室变小，苦味瓜比例降低；嫁接西瓜瓜形显著增大，糖度无明显下降。

2蔬菜嫁接方法

2．1插接法可分顶（斜）插接、水平插接、腹插接、插皮法。顶插接即在砧木顶部（生长点）把接穗去，以达到嫁接目的。先用刀片削除砧木生长点，然后用竹签在砧木口斜戳深约1cm的孔，取接穗在子叶以下削长约1cm的楔形面，插入砧木孔中即成。嫁接时砧木苗以真叶出现时为宜，接穗苗以子叶充分开展为宜。为使砧木与接穗适期相遇，砧木应提前5～7d播种，出苗后移入钵中，同时播种接穗，7～10d后嫁接。

2．2劈接法（切接法）去除砧木苗的生长点，将其主轴一侧（纵轴）用刀片自上而下劈深约1～1．5cm；接穗胚轴削成楔形，削面长1～1．5cm，将接穗插入劈口，使砧木和接穗表面平整，用嫁接夹固定即可。砧木与接穗播种时间和方法与插接法相同。

2．3靠接法砧木与接穗苗大小接近。削掉砧木生长点并在下胚轴靠近子叶处用刀片向下斜削，深及胚轴的2／5～1／2，然后在接穗的相应部位向上斜削一刀，深及胚轴的1／2～2／3，长度与砧木所切相等，将二者切口嵌入，捆扎固定。接穗应比砧木提前播种5～10d。

3嫁接后的管理

3．1温度嫁接后8～10d为嫁接苗的成活期，对温度要求比较严格。此期的适宜温度是白天25℃～30℃，夜间20℃左右。嫁接苗成活后，对温度的要求不甚严格，按一般育苗法进行温度管理即可。

3．2湿度嫁接结束后，要马上把嫁接苗放入苗床内，并用小拱棚覆盖保湿，使苗床内的空气湿度保持在90％以上，不足时要向畦内地面洒水或喷水，避免污水流入接口内，引起接口染病腐烂。3d后适量放风，降低空气湿度，并逐渐延长苗床的通风时间，加大通风量。嫁接苗成活后，撤掉小拱棚。

3．3光照嫁接当天以及嫁接后3d内，要用草苫或遮阳网把嫁接场所和苗床遮阳，从第4d开始，要求每天的早晚让苗床接受短时间的太阳直射光照，并随着嫁接苗的成活生长，逐天延长光照的时间。嫁接苗完全成活后，撤掉遮阳物。

4嫁接注意事项

4．1选择晴天早晨嫁接冬季寒冷季节，最好选择晴天早晨嫁接，早晨空气湿度大，不易萎蔫，接后幼苗经历中午的温暖条件，有利于接口愈合。若在阴冷天气或冷空气到来之前嫁接，则温度低，影响成活。夏天最好选择阴天或傍晚嫁接，以免幼苗萎蔫。

4．2及时消毒嫁接后的苗应立即移到育苗钵中，边嫁接边移栽边浇水，浇水后摆入苗床，苗床摆满后扣上小拱棚，为避免高温高湿引发的病害，扣棚时向嫁接植株及棚膜上喷800倍液的多菌灵。

4．3工具严格消毒嫁接用的刀片、夹子、竹签应洗净、消毒，还要保持嫁接场所的干净、整洁。嫁接苗定植时培土不可埋过愈伤处，秧苗要小心取放，谨防沾土，特别是切口部位如沾上泥土，应放入清水中漂洗干净。削好的接穗不要放久，否则容易萎蔫。

第7篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

嫁接苗生产模式传统人工嫁接作业

嫁接作业完全由人工进行，每个作业人员需完成嫁接用苗选择、砧木切削、接穗切削、砧木与接穗对接所有环节作业(图1)，这是最常见的生产模式。优点是：可根据嫁接用苗的状况，灵活搭配砧木与接穗，嫁接用苗利用率高；对嫁接用苗培育质量要求不高；嫁接作业质量监控与管理方便。缺点是：作业生产率不高；所有操作人员都需接受培训1；大规模作业需要人数多，嫁接作业质量不均一，熟练工人数不稳定，人员工资费用高，人员管理困难。

人工嫁接生产线

嫁接作业也是由人工进行，嫁接作业过程被分解成几个环节，根据作业步骤将作业人员分配成不同环节作业小组，各环节之间利用输送带、无动力输送线和搬运车等构成嫁接作业生产线。加拿大、荷兰等欧美国家常采用这种作业模式(图2a)。优点是：各作业组所涉及作业内容简单、单一，可有效提高作业生产率：将熟练工安排在影响嫁接质量的关键环节(切削与对接)，可缓解熟练工不足的问题。缺点是：每株苗的嫁接由多组完成，嫁接作业质量管理较困难：需要一定的资金投入；生产线布置需要一定场地。

嫁接机嫁接生产线

生产线由半自动嫁接机、输送带和人工相结合构成。嫁接作业由半自动嫁接机进行，砧木和接穗上苗与嫁接苗回栽作业由人工进行(图2b)。这种作业模式在日本、韩国等国有小规模使用。优点是：作业生产率得到提高；仅对嫁接机操作人员有技术要求，熟练工需求减少。缺点是：购买半自动嫁接机及输送装置投资较高。

全自动嫁接生产线

该系统由全自动嫁接机和嫁接苗输送装置构成(图2c)，只需一个技术人员操作机器、检查嫁接质量、摆放苗盘等多项作业，完全实现了蔬菜嫁接苗的工厂化自动生产。这是一种全新作业模式，日本和荷兰有实际生产应用。优点是：只需1个技术人员，管理便捷。缺点是：全自动嫁接机嫁接作业成功率与嫁接苗的质量和均一性密切相关，因此对嫁接用苗的培育质量要求非常高；投资非常大。

工厂化嫁接苗生产装备系统构成

图3为工厂化嫁接苗生产系统的构成，基质处理装置主要包括基质消毒和基质搅拌装置：针对茄类蔬菜已有多种类型精量播种机和生产线，但瓜类蔬菜需要特殊的大粒种子精量播种机播种南瓜和西瓜等大粒种子；催芽室分固定式催芽设施和简易可拆卸催芽室；自动化机械嫁接装置主要有嫁接切削器、半自动嫁接机和全自动嫁接机三种类型；嫁接苗愈合目前主要采用密封拱棚，近年先进的控温控湿智能愈合室也引入嫁接苗生产中；砧木与接穗培育和嫁接苗炼苗培育主要采用大棚、日光温室和温室。

我国嫁接苗生产装备的利用现状种苗生产企业探索机械嫁接生产

在上世纪末，随着国内对嫁接苗需求的不断增加，人工嫁接作业生产率无法满足需求、作业质量不稳定等问题不断显现，一些大型种苗公司开始自行寻找适合替代人工嫁接的途径。2000年上海源怡种苗有限公司考察国外先进技术，率先引入国外嫁接机，探索西瓜机械嫁接技术；上海粒粒丰农业科技有限公司也引入了国外嫁接机；2007年浙江省台州市百龙育苗中心引进了韩国自动嫁接机。2007年黑龙江省绥化市红旗乡瓜莱种苗中心购置1台2JC-400型嫁接机，2008年哈尔滨菁菁农业科技开发有限公司购入1台2JC-450型嫁接机。2010年，海南省文昌创利公司西瓜种苗基地和陕西省安塞县蔬菜局种苗生产基地分别购入1台2JC-600型嫁接机。2011年，海南省三亚市优质蔬菜开发中心购置1台2JC-600型嫁接机(图4)和10台2JT／P-M型嫁接切削器，并配套了穴盘输送装备；2011云南省西双版那孟定蔬菜种苗种植户购入2台2JT-M型嫁接切削器，用于实际生产。

科研单位与示范中心利用嫁接机进行示范生产

为推广和示范工厂化嫁接苗生产模式，科研单位和设施农业示范中心也开始引入嫁接装备。2006年天津杨柳青园艺博览园为示范自动化蔬菜嫁接苗生产，引入了国外GR-600型嫁接机，同期，天津市农业机械研究所与中国农业大学合作，以2JSZ-600型嫁接机为依托，开展了温室蔬菜生产自动化嫁接与植保技术集成示范项目研究。进入本世纪，国内多家单位以研究为目的，相继购入半自动嫁接机，中国农业机械研究设计院2007年和四川省农业科学园艺研究所2008年分别购入了2JC-400型和2JC-450型嫁接机：浙江省农科院杨渡科研创新基地引入了国外嫁接机。2010年，北京农林科学院引入1台韩国GR-600CS型嫁接机；青岛农业大学购置2台2JP-M嫁接切削器：江苏省铜山镇夏湖蔬菜育苗中心引入了中国农业大学开发的嫁接机，进行黄瓜嫁接苗示范性生产。2011年北京京鹏环球科技股份有限公司植物工厂购入1台2JC-600B型嫁接机。

嫁接苗生产装备利用存在的问题

嫁接作业工艺不统一影响嫁接机使用

目前，国内各地都在全面推广蔬菜嫁接育苗技术，但是，由于地域、技术来源、生产规模等因素不同，嫁接方法也各不相同，导致嫁接苗的培育标准、采用的固定物等也不同，很多单位购置的嫁接机无法适应当地嫁接工艺，嫁接机利用率不高。

嫁接机价格高

国外价格较低的嫁接机价格在25万元左右，国内生产的嫁接机也在10万元上下，所以，种苗生产企业难以承受。另外，半自动嫁接机的作业生产率仅为人工的2～3倍，因此大多数嫁接苗生产企业感觉一次性投资高，而嫁接机生产率回报并不高。所以，虽然长远核算雇用人工费用并不划算，但企业主们还是趋向于一次性投资少的人工嫁接作业方式。

嫁接机辅助装备不配套

目前嫁接机的使用处于试探性独立作业模式，缺少嫁接苗输送装备，没有形成如图2b所示嫁接生产线形式，嫁接机的效能没能充分发挥，嫁接装备的综合生产率不高。

催芽种子不能精量播种

国内瓜类嫁接砧木和西瓜等大粒种子一般没经过精选，出芽率较低，不能采用现有大粒种子精量播种机直接播种，需催芽后播种出芽种子，但目前还没有针对催芽大粒种子的精量播种机，因此，催芽种子的播种作业耗时耗工。

我国嫁接苗生产装备发展方向统一嫁接作业方法

借鉴日本农业协同组合(农协)的经验，构建工厂化蔬菜种苗生产产业联盟，协调具有技术指导一能力的核心科研机构、具有核心技术的大专院校和各类代表性种苗生产企业各方的优势力量，根据地域提炼种苗生产规范标准，规划嫁接装备的开发研究方向，将嫁接装备开发与企业嫁接苗生产整合为联盟下标准化、规范化、通用化、体系化的研究与应用的有机体，这将有利于生产企业将生产中的问题直接反馈给嫁接装备研究者，使嫁接装备的开发有的放矢，目标明确。

开发超高速自动嫁接机

大型种苗企业人工嫁接的生产率低和质量问题最显著，而现有全自动嫁接机作业生产率难以满足大型种苗生产企业要求，因此应组织科研单位，结合标准化嫁接作业工艺，开发生产率在2000株／h以上的超高速嫁接机。目前园艺栽培技术难以培育出尺寸和形态均一的嫁接用苗，建议开发人工上苗的半自动超高速嫁接机，否则会给嫁接苗培育带来极大的难度，日本AG1000型嫁接机的开发使用已印证了这一点，增设机器视觉等传感器适应秧苗形态变化，将会导致嫁接机性价比下降。

完善半自动嫁接机生产线系统

半自动嫁接机对于科研单位和小型种苗企业具有使用价值，为改变现有单机独立作业形式，应为其配备嫁接苗或穴盘自动输送装置、合理编配作业人员，构建完整的流水线式作业体系，充分发挥半自动嫁接机的作业效能。

推广成本低廉的嫁接切削器

嫁接切削器结构简单、价格低廉、生产效率不低于嫁接机，一般嫁接苗企业均可接受。因此，在嫁接机没能有效推广的形势下，应大力推广性价比较高的嫁接切削器，并结合输送装置构成高效生产线。

第8篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词：育苗设施；改造；周年生产；集约化育苗

集约化育苗是以穴盘育苗为基础，利用先进的育苗设施和设备将现代生物技术、环境调控技术、灌溉技术、管理技术贯穿育苗的整个过程，以现代化、企业化的模式组织育苗生产和经营，从而实现育苗的规模化生产，这种育苗方式采用自动化（或人工）播种并集中育苗，节省人力物力。穴盘苗质量轻且基质保水保肥能力强，适宜长途运输，成苗率高，定植后不伤根，无缓苗期，抗逆性强，是近几年来出现的一项先进技术，具有显著的节本增效作用、技术引领作用和产业带动作用。目前越来越受到人们的重视，已被列为山东省蔬菜振兴“十二五”规划重点扶持项目。

在实现周年生产的目标中，集约化育苗面临夏季高温、冬季低温等实际困难，因此，需要通过设施改造来提高对环境的抵御能力，以实现周年集约化育苗。

1 材料和方法

1.1 供试材料

早熟西瓜品种“开杂十一”、葫芦砧木，荷兰“765”茄子、托鲁巴姆砧木。

1.2 试验地点与时间

试验在枣庄农业高新技术示范园区进行，于2008年2月－2009年5月进行温室改造。改造后的育苗温室采用冬暖式大棚构造，后墙厚1.0 m，跨度9.0 m，高3.5 m，室内铺有暖气管道，墙壁有湿帘、风机、喷淋系统，夏季加遮阳网、防虫网。冬季采用暖气管道加温；夏季采用湿帘、风机、喷淋系统、遮阳网等设施降温。

1.3 试验方法

在普通秋延迟温室内进行常规育苗。嫁接西瓜于2010年2－4月育苗，苗龄23 d时进行株高、茎粗、真叶数、鲜质量、干质量测定与比较。定植于改造温室，于7月拉秧时测定产量。嫁接茄子于2010年6－9月进行育苗。

2 结果与分析

2.1 改进设施的增温降温保温效果

从表1中可以看出，集约化冬季棚内最低温度15.7 ℃，比改造前提高13.5 ℃；湿度≥78%，小于改造前棚内湿度，升温保湿效果明显。夏季经湿帘、风机、喷淋系统降温后，棚内气温白天最高32 ℃，比普通温室最高温度降低13 ℃，创造了更适宜的育苗环境。改造后的集约化育苗温室冬季保温效果明显增强，夏季降温效果好，同时降低了温室内湿度，减少了病虫害发生，可以有效保证种苗的集约化生产。另外，改造后的温室升温快，嫁接工作时间有保证，提高了嫁接苗量。

2.2 设施改进对西瓜苗生长的影响

改造前的普通温室中种苗需要33～38 d才能达到定植标准，改造后的集约化育苗温室增温保温效果好，种苗生长速度大大加快，嫁接成活后23 d即可达到定植标准，物候期明显缩短。集约化育苗温室的西瓜幼苗根系发达，茎叶健壮，地上、地下部分生长协调，为丰产打下了基础。西瓜定植后产量比常规对照增加36.3%，经济效益增加59.0%。见表2。

2.3 设施改进对夏季茄子苗生长的影响

从表3中可以看出，设施改造后的茄子嫁接成活率由60%提高到98%，株高下降了1.72 cm、茎粗增加了0.03 cm，全株干质量增加了0.99 g，壮苗指数由0.055增加到了0.088。

第9篇：蔬菜嫁接育苗技术范文

关键词 菜豆；小白菜；黄瓜；间套；高产高效；栽培技术

中图分类号 S643.103.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）11-0113-01

间套可以充分利用空间，争取时间，在有限的时间内提高蔬菜单位面积的产量和产值。菜豆是喜温蔬菜，春季播种较晚，发芽期和幼苗期经历的时间较长，可以利用早春在畦中条播耐寒的速生蔬菜，由于这些蔬菜播种早，生长快，当菜豆播种时，速生蔬菜已间作完毕，即将采收，因而不会影响菜豆幼苗生长。套种应增施基肥，加强肥水管理，选用蔓生菜豆。现介绍一种菜豆与小白菜、黄瓜的套种栽培模式。

1 小白菜栽培技术

1.1 品种选择

对于春白菜来说，品种的选择是基础，也尤为关键，应当选择耐寒、冬性强、产量高的优良品种。

1.2 施足底肥，高畦栽培

由于春白菜生长期间雨水较多，雨水过多将对其生长带来一定影响。因此，建议采用砂质壤土栽培，并在收获后及时翻地、施足基肥，基肥采用腐熟的猪牛粪与复合肥配合施用，用量分别为15.0～22.5 t/hm2、150 kg/hm2为宜。整地施肥后筑成高畦，以便于排水防涝。畦宽1.7～2.0 m较为合适，沟深30 cm左右，定植时植株行距以（20～25）cm×（20～25）cm为佳。

1.3 加强管理，促进早熟丰产

为了促进春白菜快速生长，栽植时温度较低时，应当采用塑料薄膜搭建小拱棚进行增温，以确保棚内白天温度保持在20 ℃左右，夜间温度保持在10～15 ℃之间为宜，当温度不至于过低时（5 ℃以上时）可以适当进行通风，保持棚内空气良好。等到气温回升且稳定后，便可将小棚拆除。在肥水管理方面，应当在白菜生长期间重点追施氮肥，通常以15%～40%的人粪尿为宜，从而弥补白菜根系较浅、吸收能力较弱的问题。

2 黄瓜栽培技术

2.1 品种选择

应选择津研5号、津研7号、碧丰2号，中农2号等优良黄瓜品种。

2.2 施足底肥

8―9月结合整地温室内撒施腐熟畜禽粪150 t/hm2。深翻细耙后，按大行距85 cm、小行距50 cm做成15 cm高的垄，每行（5.5～6.5 m长）沟施磷酸二铵、硫酸钾各0.25 kg。

2.3 适期播种育苗

黄瓜的最佳播种时期在9月末，采用嫁接方式进行育苗。接穗可以选用中农2号、山东密刺、津研5号等黄瓜品种，砧木建议选用黑籽南瓜。通常在10月中旬黄瓜和砧木长出1片真叶时，便可采用靠接法进行嫁接。

2.4 定植及田间管理

定植株距以25 cm左右为宜，种植密度控制在5.7万株/hm2左右。待嫁接苗长出3～4片真叶时，便可抹去气生根，并及时用网绳进行吊蔓；待嫁接苗长出5～6片叶时，为了缩短节间长度，防止其徒长，建议喷施增瓜灵或者矮丰灵；在黄瓜生长周期中的开花初期与盛期时，应当增施CO2气肥。黄瓜的采收期始于11月中旬，采收期长达140～150 d[1-2]。

3 菜豆栽培技术

3.1 品种选择

在菜豆栽培品种的选择方面，除了应当考虑其丰产性、抗病性等因素，还应注重品种的品质，优选荚多肉厚、无筋无革质膜的高品质双抗一号菜豆品种。

3.2 适时育苗，合理定植

菜豆的最佳播种育苗时间在2月上中旬，可在黄瓜垄外直播或定植，株距保持在55 cm为宜，直播的用种量为22.5 kg/hm2；为了保障成活率，通常在温室内采用营养钵进行育苗移栽，具体方法如下：将钵摆放在黄瓜架两侧或温室内后墙下，浇透水后放置2～3 d，随后每钵播种2～3粒，深度控制在3～4 cm，当苗龄达到30 d时，便可进行栽植，通常情况下每穴只留单株即可。

3.3 田间管理

当菜豆进入伸蔓期后，应将黄瓜秧向中间合拢并尽早将黄瓜下的枯黄老叶摘除，为了放置菜豆与黄瓜相互缠绕在一起，可用绳子将豆蔓吊起；在菜豆蔓长出第3 片复叶时，应将生长点及时摘除，为了增加分枝数量，待分现2个花序时进行第2次摘心。为了防止节间过长，出现徒长现象，可以在苗期使用矮丰灵500倍液进行灌根。最适宜菜豆生长的温度范围在20～25 ℃之间，若温度过高，应及时通风降温，为了防止湿度不足造成的落叶、落花，可以通过叶面喷雾、适时灌水的方法增加空气湿度，还可以通过施药方式加以控制，如使用防落素喷花等方法，每5 mL加水2 kg，5～7 d喷施1次，连续喷施2～3次即可很好地实现防止落花的效果。在菜豆结荚期需要追施氮磷钾复合肥，每次采收后追肥1次，用量为每架施用100 g尿素加磷酸二氢钾50 g。为了增加开花结荚数量，建议每10 d左右叶面喷施0.03%钼酸铵或500倍垦易液1次。在黄瓜与菜豆共生期时不要浇水，等到黄瓜拉秧后，配合追肥进行少量浇水，切忌勿要大水漫灌。菜豆的采收期开始于3月末，采收期在80～100 d。

3.4 病虫害防治

危害温室菜豆的病害以锈病、灰霉病、炭疽病居多，可分别施用粉锈宁、克霉灵、炭疽福美等药剂进行及时防治[3-4]。危害温室菜豆的虫害主要以蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等为主，对于蚜虫来说，可以采用80%敌敌畏乳油1 000倍液进行及时防治，每隔7～10 d用药1次，连喷用药3次；对于白粉虱来说，可以用灭虱灵烟熏蒸，隔3 d熏蒸1次，连续熏蒸2次即可；若出现美洲斑潜蝇虫害，对于3龄以前幼虫，可以采用用农地乐1 500倍液、乐斯本500～600倍液、制潜灵1 500～2 000倍液进行防治。

4 参考文献

[1] 吴旭江，吕文君，陈新洪，等.山地黄瓜套种菜豆模式的效益分析及栽培技术[J].中国蔬菜，2012（17）：60-62.

[2] 王燕凤，王燕丽，马红艳，等.宁夏川区露地黄瓜套种菜豆高效栽培技术[J].中国园艺文摘，2009（11）：107-108.