个人对烹饪专业的认识精选(九篇)

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第1篇：个人对烹饪专业的认识范文

1、培养学生学习兴趣、调动学生学习的积极性

“学生趣无所谓学”这一古论，在我从事烹饪专业教学几年来深有感触，即我认为学习过程中，学习兴趣是关键，能力往往在兴趣基础上发展起来，学生如有良好学习兴趣，他就会有很强的求知欲，就会自觉地、积极地、努力地学习，因此，要想提高职校学生的专业技能，就必须首先培养学生的学习兴趣。那么如何去培养学生学习兴趣，调动学习的积极性呢？

（1）、进行专业思想教育

目前，由于职业学校生源比较复杂，学生中普遍存在着一种厌学情绪，进校目的不在于专业的学习，而在于“混日子”，拿一张文凭罢了。思想上没有学习的概念，对专业不感兴趣，得过且过，造成学习上的被动，这种情况下势必阻碍专业技能的提高。另外大多数学生都是初次接触专业，对本专业的具体情况了解甚少，针对这种情况，在学生刚进校时，运用实实在在的数据和事例材料教育学生，使他们消除自暴自弃，“混日子”的念头，同时了解现在饮食业发展的趋势及对厨师的需求，并明确怎样的厨师才能在社会的竞争中站得住脚，而不被社会所淘汰，从而使他们热爱专业，勤奋学习，这样就提高了学生的学习积极性。

（2）、通过各种措施调动学生的学习积极性

要激发学生产生稳定的兴趣，光靠专业思想教育是远远不够的，还要通过各种活动，激励的措施等来激发他们对此专业产生浓厚的稳定的兴趣。学生在学习期间，针对具体的情况，进行各种操作技能的比赛，如定期进行翻、刀工、热炒、面点制作、雕刻等大比武，并结合精神和物质的奖励，这样通过比一比、学一学、互相促进、来激发学生的专业兴趣，尤其是揉面技术，劳动强度大，在练习过程中相当枯燥，仅仅靠时间来约束学生是达不到目的的，因为时间一长，就会引起学生反感，产生厌学，但是若不花一番功夫和时间，是不可能达到熟练程度的，而掌握熟练的揉面技术是面点制作的基本功之一，这时，就可以利用学生的好胜心理，通过分组互相比赛的形式来进行，最终达到熟练的目的。

另外，可以组织学生去校外参观，进行实地调查，做到感性认识，看到厨师行业，面点行业的希望，以巩固学生学习专业的兴趣。

2、组建兴趣小组、带好尖子学生

兴趣小组是培养学生学习兴趣的又一个很好的途径，不同的人对每一事物产生兴趣的稳定性，难易程度都不一样，为了使容易产生兴趣的那部分学生能进一步巩固兴趣，更快地、更好地学习技能，可以通过组建兴趣小组，在活动中实现目的，带好尖子学生，然后让他们再去带动另一部分学生的学习积极性。

3、充分发挥实验场地、加强学生的动手锻炼

这是切实提高烹饪专业学生操作技能的有效途径之一。

（1）、在教学课时的安排上，实践课要占一定的比例。

职高与普高不同之一是在课时安排上，在安排理论教学的同时还要安排一定课时量的实践课，包括教师的示范和学生的动手操作课，通过实践课，让学生自己亲手操作，进一步巩固教师的示范效果，对所了解的知识作进一步的加强并了解其中的道理。

（2）、充分发挥学校实习场地的作用，以保障学生的动手操作，加强学生的动手能力。

学校的教育教学是为学生将来走上社会打下一个良好的基础，对于职业学校来说，是要培养一批有一技之长的劳动者，因此职校学生在学校里学习理论的同时，还要学习专业技术，掌握一技之长，为此学校必须要创造良好的实习环境，提供良好的实习设备和实习场所，让学生有亲自操作的机会，将理论知识与实践结合起来，通过实践来巩固所学的理论知识，另外利用理论知识来解决在实践中碰到的困难，这样可做到学以致用、学以活用。

4、组织学生参加社会实践，进一步加强技能的培养

社会实践是培养提高学生技能的又一个主要途径之一。学生动手技能的提高，需要通过经常练习、操作、多看多想才能达到目的，而学校里学生除了学习技术外，还要学习有关的文化知识，在时间的安排上还不能满足提高学生技能的要求，在学校学习期间，通过有限的时间为学生打下一个基础，要想切实提高学生技能，就必须要到单位去实习，通过在实际工作中接触，长时间的动手锻炼，才有利于提高动手技能。

第2篇：个人对烹饪专业的认识范文

访LElCHT总、北京鼎间设计有限公司董事／总经理 刘勇

从“包豪斯”起步

1992年从中央工艺美院(现清华大学美术学院)工业设计系产品造型设计专业毕业后，面对中国工业产品设计行业还刚刚起步的市场环境，刘勇却从未放弃过对设计行业所抱有的理想， 直坚持在设计的第一线……他只身游历美国多年，转遍了大半个国家，并从西方文化中萌生了对设计的全新认识与理解。1999年回国后，创立了今天的北京鼎间设计有限公司。

鼎间设计有限公司的合伙人都来自设计领域，因专业的程度几乎覆盖了设计的所有范围，使得他们在写字楼与酒店的设计方案中得心应手；期间随着中国房地产环境的升温，公司的大量设计业务转到了高级公寓、豪宅的设计中，他们敏锐地同察到顶级橱柜在中国的发展时机已趋于成熟，便凭借自身优势，为将世界顶级品牌LEICHT引入中国而备战。

注册名称的玄机

提到“鼎间”的命名，刘总的骄傲溢于言表，或许起初人们只把它理解为与“顶尖”谐音，然而如今的刘总却把它解释为一个更深层次的含义。建立公司时基于它来自三位合伙人的共同开发与成长，形似于中国鼎的三“足”造型，并契合着空间设计的含义，所以由此得名，更甚的是当时并不知道“鼎间”的组合在中国古汉语中其实代表“厨房空间”，代表着入厨煮食，这也许就是命运的安排吧，刘勇这样感慨道： 个注册名称，使得他们面对着当时强大的市场压力，更加信心百倍地走整体厨房设计与国外顶尖橱柜品牌这条结合设计与经营的路线。

订制橱柜，“量体裁衣”

2001年开始，公司开始全面接触厨房行业，发现国内对厨房产品的认识还停留在极度“大众化”的阶段。随着国外品牌陆续进入中国，完美主义的刘总凭借对于设计品位的追求，立志要将最具纯粹设计感与最高品质的品牌引入国内。经过近两年的艰难谈判，有感于对鼎间的综合实力及刘总的个人魅力，2003年终于使有着78年悠久历史的不仅顶尖且最具德国血统的橱柜品牌LEIcHT来到了中国大陆。

LEICHT品牌4年以来，中国的豪宅市场也有着日新月异的发展变迁，鼎间设计着眼于如何将顶级的产品更好地与中国豪宅的厨房设计相契合，通过设计将LEICHT产品展示出来。在色彩选用上，不仅遵循世界前沿的色彩搭配理念，更注重追求中国人对大气恢弘的空间感诉求相吻合。

通过对比，他们理解到中国人对厨房的需求还限于功用、烹饪过程中会产生大量由烟，而西方则赋予了厨房烹饪以外的含义：它是起居的一部分，让主人坐在客厅时转身就能接到咖啡饮用、在厨房里设置电视等娱乐设备，甚至在厨房中生活。这些中西方历史文化与餐饮习惯带来的差异，自然引来了国外品牌进入中国初期，“西物中用”的人性化质疑。于此，刘勇谈到了公司的定位优势，在中国豪宅业主眼中，鼎间胜任了世界顶级橱柜的商与为业主提供厨房设计服务的双重角色，操作流程中采用“量体裁衣”的方式，先根据业主的生活习惯与厨房功能提供设计服务，再从国外厂商处提取相符合的橱柜样式和模数。针对较多中餐烹饪的业主就为他预留大面积的抽油烟机嵌入位置，选择易于清理的橱柜面材，善于烹饪西餐的业主就选用适合较多厨房电器嵌入的组合，两者兼顾的业主，公司就替他将中西厨分离的设计做到极致，甚至精细到连厨房主人的身高特点都会考虑到操作台、柜门、踢脚的规格选用中。真正做到为使用而设计，为使用而选橱柜。

纯正德国血统品质与设计兼备

创立于1928年的LEICHT(劳斯)品牌最初由手工起家，工厂位于全球工业设计产品腹地德国斯图加特，如同德国奔驰汽车从家族产业开始一步步建立的全球公认的鳌头地位一样，LEICHT也从起初规模不大的家族作坊开始，1989年成为上市企业。如今，历经80年的成长，成为了世界四大橱柜品牌中德国血统最浓的顶级橱柜品牌。

21世纪初期，中国人对于身价高贵的体现还流于追求洋房、汽车、时装、首饰这些露于表面的产品上。而今，新兴贵族们对于生活品质的诉求已有了质的飞跃。受到西方文化的影响，厨房的功能被中国豪宅业主愈发多的被挖掘出来，他们对开放式厨房、整体橱柜产品更是重视有加。因此，使用最顶级品牌的橱柜不仅是豪宅价值的体现，也是对高品质生活的提升。

德国家族产业的复兴来源于对产品的精雕细琢，浓郁的德国气质使LEICHT品牌在上市之后仍然保有着只注重工艺与设计的内敛个性，被北京鼎间设计引入中国市场的几年中，它以优质而扎实的做工和走在世界前沿的设计理念逐渐被中国的豪富阶层所认可并欣赏，并在厨房产品中连续三年、四次获得全球设计质量最高奖――红点奖。

秉承严谨有秩的德国气质

说到LEICHT纯正的德国气质，刘总坦言，与供应商合作、交流的几年问，他们曾多次去德国工厂参观学习，德国品牌精益求精的工艺标准是最让鼎间设计团队折服并从中受益的。

LEICHT品牌近80年的历史传承，所沿习的一丝不苟的制造流程和细腻的手工拼装工艺是任何新兴的品牌所抄袭不来的。在20世纪90年代的中国，家具行业还局限在板式拼装，运送到客户家中时还需要现场组装，而这体现家具品质的最重要的安装环节，却往往被许多品牌忽视。2000年以后，世界顶级品牌都意识到这道工序的重要性并加以改善，LEICHT的所有产品出厂时都已成型，包括合叶、五金这些细小的部件也都要完全安装，再经过专业技术师手工调校才能运往世界各地。通过集装箱运送的橱柜虽然体大量小，劳斯却始终坚持以最严谨的方式保证品质不被损失一丝一毫。在这里，刘总笑言，曾经有一次因为开发商设计更改，多余出一个单体产品，开发商也许是想看看LEICHT的内部工艺，要求局部拆卸，却发现做工之结实使得破坏性拆卸都几乎不能完成，不禁令人赞叹LEICHT德国工艺的精湛与牢靠。

在中国实现质到量的飞跃

为满足全球市场的需求，LEICHT橱柜的产品更新频繁，不同的系列分为0-9，共10个等级，同时针对获红点奖的系列橱柜也分为A0－A4、AT-A8，7个等级，豪宅业主可以根据自身的需求选择相宜的产品。

陪伴LEICHT在中国一路走来的鼎间设计这样感受到：最初他们的客户群体局限在中国居住的外国人，因为他们觉得在厨房中花费几十万元人民币，用到顶级质量的产品是绝对值得的，随着豪宅市场的逐渐培育成型，精装豪宅越来越多，开发商对于国外知名品牌的认知度越来越高，2002年后，北京棕榈泉国际公寓、大使万国公寓、上海汇贤居等高端精装项目的订单接踵而来，成为LEICHT在中国市场发展的全新动力近年来，凭借品牌的强大实力与鼎间设计为业主提供的不只是买卖交易和售后维修，还有前期设计与后期组合的全套服务，更赢得了越来越多高端零售业主的高度认可。

卫浴创想未来

――诺锐斯特・间顶级卫浴套装全球

鲍　爽

TOTO创新于业界的概念性顶级卫浴套装――诺锐斯特・间近期在上海乃至全球同步发售，引发了整个行业的不小震动。

早在前几年，TOTO就已推出了诺锐斯特系列的一个单品――智能全自动坐便器，令业界耳目一新。在此基础上TOTO投入更多研发力量，全新推出了集浴缸、坐便器、洗脸盆、花洒等全系列产品为体的整体套装――诺锐斯持・间。TOTO的全新理念，引领了智能卫浴的未来潮流。

第3篇：个人对烹饪专业的认识范文

关键词 中职生 职业生涯规划 实效性

中图分类号：G718.3 文献标识码：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.06.074

Education Status and Coping Strategies on Career Planning of

Secondary Vocational Students in Hainan Province

LIN Xiangyun， JIANG Xiaona

（Hai'nan Danzhou Secondary Vocational and Technical School， Danzhou， Hai'nan 571700）

Abstract This article explored the education ways and means on the career planning of secondary vocational students through the survey analysis on the career planning education present situation of secondary vocational students in Hainan province to improve the effect of career planning education， help the secondary vocational students set up the correct greatly.

Key words secondary vocational students; career planning; effectiveness

如果在学生进校之初，让学生了解专业、社会职业和自身个性特点，掌握它们之间的关系，后面的学习生活中再加强职业生涯规划教育与引导，使他们有明确的目标方向和就业定位，那么学生的学习动力自然会提高，生活懒散的习惯会大有改观。所以，提高中职生的职业规划能力，不仅是加强中职学校学生管理的一种有效措施，①也是提升中职生就业竞争能力的一种有效方法。

1 海南省中职生职业生涯规划现状调查结果分析

为了了解海南省中职生职业生涯规划教育现状， 2013年12月课题组通过调查问卷和访谈的形式对海南省五所中等职业技术学校进行了调研，发放问卷850份，回收794份，调研结果分析如下：

1.1 学生问卷调查的相关结果分析

由调研数据可知，中职生对自身了解不足，大多数学生没有测试过自已的职业能力，职业兴趣等，对自己的能力和爱好把握不准。在选择专业时，一部分人受同学、朋友及亲人的影响，听说某个专业好或者是抱着为了能和同学或朋友在一起学习的心态决定选择某个专业。中职生选择专业时的随意性和盲目性显示了他们的不成熟心态，同时，中职生对当前职业生涯规划教学内容满意度不是特别高，自我规划能力较弱，这些现象直接导致中职生学习动力不足，生活没有目标，生活习惯懒散，提高了中职学校学生管理的难度。②

1.2 职业生涯规划任课教师访谈结果分析

通过与调研学校的就业负责人和职业生涯规划任课教师访谈，发现目前职业生涯规划和就业指导课程没有引起中职学校的重视，传授方式主要依赖课程讲授和岗前集中培训，效果不佳。主要体现在课时少，授课内容空洞，与社会需求脱节;教学方式比较单一，与职业指导相关的实践活动少，课棠效果不理想;师资队伍不专业，教材实用性不强，职业生涯规划任课教师不了解各个专业的学生的实际需求，没有针对性的“一锅烩”很难激发中职生的兴趣。以上因素导致中职学校职业规划教育效果不明显，教学的目的和效果无法达成。

2 全方位提升职业生涯规划教育的实效性

2.1 加强职业生涯规划师资建设

通过调查发现，中职学校的职业生涯规划任课教师大多数没有专业背景，很难满足职业指导的需要。根据职业生涯规划教育的特殊性，安排职业生涯规划任课教师定期去企业考察，加强对市场、企业以及就业岗位的认识和了解，丰富自身实践经验。这样，教学才能更符合社会及企业的要求，更贴近社会现实和工作岗位，教学效果更有实效。

2.2 编写符合专业特点的职业生涯规划教材

目前，中职学校的各专业还是统一使用一种教材，但是不同的专业对应着不同的社会岗位，虽然每个学生不一定对口择业，但是一概而论，还是不利于学生更详细的了解本专业职业发展前景。符合专业背景的职业生涯规划教材有利于学生制定客观科学的职业生涯规划。为了进一步提高中职生的职业规划能力，学校应该组织教师编写符合专业特点职业生涯规划教材。

2.3 加强中职生对专业了解程度

学生入学之初安排专业体验阶段（可以与军训同期进行），该时期不仅是介绍该专业的专业课程和就业前景，还要加入专业体验过程，如：参观老生上课状态，去实训室摸摸实训器材，真实感受专业内容，鼓励学生去社会上考察调研岗位需求。专业体验阶段后，学生跟据自己的实践感受再确定或调整专业。

2.4 帮助学生进行职业能力分析，对自己合理定位

只有学生的兴趣、特长符合专业特点，学生学习才会有主动性。由于中职生年龄偏低，对自身了解不足，选择专业存在盲目性。在中职生入校之初应该加强自我认识的引导和教育，让他们的学习目标明确。在学生报名或选择专业时，教师可以借助网上流行的人才测评工具，以“多元智能理论”③为指导，对学生的个性特征、发展潜能和职业倾向作一个简单的测试，帮助学生进行职业能力分析，给出专业选择方面的相对客观的建议。教学和个别指导过程中，教师可以建议学生通过自我评价法④了解自己，理性看待周围的人对自己的评价，从自己经历的一些事件中发现自己的不足和性格特点。

2.5 通过各种校园活动，增强学生职业生涯规划能力

中职生良好生活习惯的养成及中职生的职业道德的提升不是一天、两天能完成的事，职业生涯规划教育是一个长期实践的过程，在不同的时间内，为不同的专业、不同的年级安排相应的职业生涯规划教育相关活动，扩大中职生职业生涯规划方面知识的宣传。鼓励中职生通过努力，实现自己的职业理想。

一年级，职业生涯规划教育与新生入学教育相结合，主要体现在让学生加深对本专业的培养目标和就业方向的认识，增强专业学习兴趣，让其初步了解将来所从事的职业。通过主题班会、毕业生报告会和专家讲座等活动辅助职业理想和职业道德教育，促使中职生能在了解自身特点后形成初步的职业生涯规划。

二年级加强专业技能训练的同时，提升中职生综合职业能力是一项重要的任务。开设职业道德教育和就业与创业教育选修课，进一步增强中职生的职业意识;结合就业指导课，对中职生进行求职技巧、简历制作进行相关培训指导;通过班会课模拟面试情境和演讲竞赛锻炼学生的表达能力;如：举办以《我爱我的专业》、《我的未来不是梦》为主题的职业生涯规划能力竞赛，提升学生的职业规划能力。总之，二年级是中职教育关键的一年，学校需要通过各种举措提升学生的综合实力，使学生在学校里能规划自己的人生，树立正确的职业理想。

3 鼓励中职生参加社会实践活动，提高环境分析能力

鼓励中职生参加社会实践活动，可以提高学生对社会环境的分析能力，增强对职业的认知度。参加社会实践前学生先制定短期职业发展目标，通过自己的亲身实践，对职业规划进行修正。例如：组织学生参加社区服务，美发专业可以做理发服务;电子电器可以做家电维修服务;烹饪专业可以为孤寡老人做烹任服务等，在服务的同时加强了学生的专业认知度。其次，可以邀请合作企业进入校园，介绍行业发展前景、企业文化、职业工作具体内容等。

4 以励志教育推动中职生职业生涯规的实施

职业生涯规划教育要想顺利实施，首先通过榜样带动激发学生积极向上的动力，当学生有了动力，通过职业生涯规划给予引导，确定职业发展目标。学生有了目标，不代表就会为了自己的目标奋发图强，现在的生活条件好了，中职生普遍缺乏吃苦耐劳的精神，容易出现碰到困难就退缩的现象，墨子曰： “志不强者智不达，言不信者行不果”，职业生涯规划教育需要励志教育跟进，通过励志教育培养学生吃苦耐劳和持之以恒的精神，增强毅志力是必要的。所以，励志教育应该贯穿职业生涯规划教学的整个过程，才能保证中职生职业生涯规划顺利的实施。

5 规范学生实习管理，在岗位实践中引导

顶岗实习是中职生职业生涯的初级阶段，曾经的“理想”的人生规划面临现实的检验，必定会出现很多矛盾，大部分学生会出现各种的不适应。职业生涯规划能力强的学生，会极时调整目标，抓住一切机会学习和充电，为业绩的提升或转行做好准备，职业生涯规划能力弱的学生会把对工作的不适应转换成抱怨，嫌工作累、条件差、待遇低、发展空间小等，从而对未来感到迷茫。所以，顶岗实习期间的跟踪辅导非常重要，强化实习指导教师的责任，完善学生实习管理规章制度，开通就业指导热线，通过电话或网络一对一辅导，引导学生树立正确的职业观，做好学生思想工作，帮助中职生顺利完成从学生到员工的角色转变。

一般情况下，人的兴趣、能力，甚至价值取向会随着外部的环境的变化和个人的经历在不断调整的，中职生不能过早地把目标锁定在一个具体的职位上，在工作当中要继续发掘自己的职业发展方向，正确评估个人目标与现实之间的差距，适时调整自己的职业发展规划，提升应对的竞争能力，才能在激烈的就业竞争中脱颖而出。

基金项目：本文系海南省教育科学“十二五”规划2013年度立项重点课题《中职学校学生职业生涯规划教育研究》（QJZ1250024）成果之一

注释

① 庞佳波.中等职业学校职业生涯教育：意义・现状・探索[J].江苏教育研究，2010（10）.

② 吴地花.以职业生涯规划为导向的高职班级管理[J].职教论坛，2011（20）.

第4篇：个人对烹饪专业的认识范文

合作建房的本质是个人建房。试想，如果个人没有建房的欲望和要求，哪里谈得上个人之间的合作建房？个人为什么要建房子呢？这个问题如同问一个人为什么要自己做饭、缝制衣服或者找对象一样。因为居住是人类自身需要的正常需求，属于衣、食、住、行、婚姻五大需求之一。不过，选择自己亲自盖房子，还是请专业的建筑设计单位建设，这属于两个截然不同的概念。前者属于自给自足的自然经济范畴，而后者则属于商品经济的正常交换。

在现代市场经济条件下，自然经济就一定是落后的形态吗？答案显然不是这么简单。在英美这样的发达国家，许多大学教授甚至包括一些世界知名经济学家，都热衷于自己动手建设自己的住房，难道他们不懂得市场经济和专业化分工的道理吗？因为这里不只有自己建房更能满足个人细致入微的需求偏好，还有劳动本身给他们带来的额外快乐。在其他领域，例如婚姻领域，自主恋爱的影响远远比专业化的婚姻中介机构要大得多；在一些人享受餐厅的专业化服务的同时，还有多得多的家庭主妇在主理自己的烹饪。可见，即使是在现代社会，自然经济仍然大行其道，在一些领域甚至有愈演愈烈的趋势。

当然，对于建房这种工程浩繁的事情，不是所有人都有兴趣、有精力亲自动手的。在欧美国家，只要你拥有了一块土地，发出招标信息，就会有数不清的建筑设计公司和你联络，提供设计方案和建筑预算，银行也愿意为你提供信贷，你可以轻松拥有属于自己的住宅。这种由个人出资，由专业化的建筑设计企业建房，就属于典型的市场交易的范畴。对于理性的公众而言，不管是选择亲自建房，还是选择建筑公司建房，完全取决于个人的偏好和经济承受能力，是自由选择的结果；而合作建房多是由于地价升高，出于降低单位建筑面积价格的考虑，是一种节约的本能使然。由于合作建房建筑面积大大超过了个人建房，且建筑结构也更加复杂，一般宜采取委托建筑设计单位建设的方式，而银行的及时跟进成为房屋顺利交工的重要保证。

随着社会化分工的进一步加深，在服务业领域出现了一些专门整合生产资源以降低成本，同时便利消费者选择复杂技术产品的一种商业形态――在运输领域出现了物流公司和旅行社，前者以货物运输资源整合为业务模式，后者以整合旅客运输、酒店、旅游网点资源为主业，他们的作用是在经营上获得了高附加值，在服务上为公众和社会提供了低成本和高质量兼有的产品，从而为自身的业务开拓了一个全新的空间。在建设领域，也逐步出现了一种整合建筑公司、银行资源的房地产开发商，依靠比公众建房成本更低的价格、更高水平的房屋建筑质量和更加专业的服务为自己寻找一个发展机会，逐步成为一种占主导地位的房地产开发建设模式。

这里值得注意的是，作为一个中间服务组织的房地产开发企业存在的依据，在于在同等的房屋质量的条件下，开发企业提供了比公众自主建房、合作建房的机会成本更低廉的价格；或者说，在房屋售价等同于公众自主建房或合作建房的机会成本的情况下，房地产开发商提供了更高水准的质量。因此，世界上从来就不存在一种排他性的生产模式，而是通过各种模式的并存,以更高效的模式取代传统的模式，但又不排除传统模式生存的多元化格局，这是市场经济的本意所在。

目前全世界已有80多个国家，建立了10多万个合作建房组织

总体来说，个人建房无论在中国还是在西方国家，都是一个拥有古老传统的现象。合作建房的出现要晚于个人建房，主要出现在城市化过程中，由于城市地价的不断上涨，个人购买土地越来越昂贵，而房地产开发商为追求利润多开发高档楼盘，于是组建住房合作社、建设中低档住房的活动也就应运而生了。

最早的合作建件出现于英国，早在1775年，全球第一个住宅合作社就在英国的伯明翰成立。1864年罗奇代尔合作社在英国建造了36套合作公寓。 19世纪的纽约也开始出现了一些具有合作社雏形的公寓。1889-1913年，德国政府为房屋合作社立法并且出台低息贷款和土地政策。1916年斯德哥尔摩房屋合作社协会在瑞典建立。同年芬兰住宅建造协会在美国纽约成立，为在纽约的芬兰移民提供合作社住宅。20世纪初，一些犹太组织和工会支持在纽约建设了几个合作住宅公寓区。早在1933年就成立的瑞典HSB合作住宅联盟，最早是住房储蓄银行，以后逐渐发展成为个人住房合作社。1936年加拿大大学生在多伦多大学成立校园合作社为学生提供住宅。1965年纽约皇后大街的服装工人建立了美国第二大的住宅合作社――罗奇代尔村。日本政府1967年成立了勤劳者住宅协会，它集储蓄、融资、建房、分配、维修和向社外出租或出售房屋等功能为一体。1972年在工会的支持下，美国最大的合作社住宅CO-OPCity在纽约的布朗克斯建成。1973-1995年通过对国家住宅法案的修改，加拿大联邦政府首次启动了开发住宅合作社的项目。1976年英国的住宅合作社开始接受公共赞助；1992-1995年年加拿大联邦政府推出了对于新的合作社房屋的资助。20世纪90年代由于一些住宅建筑立法的修改和废除，美国开始了大量的合作社房屋建造运动。

目前全世界已有80多个国家，建立了10多万个合作建房组织，其中仅美国就有4.7万个，会员1亿多人，占美国人口的1/3。合作建房在住房市场中的比重，美国是10%，在德国甚至达到了30.9%，1996年瑞典合作住宅占到了住宅总量的40%，西班牙25%的住房都是由遍布全国的1.1万个建房合作社建造的。合作建房已经成为一个重要的房地产建设开发模式。

中国个人合作建房遭遇理论模糊和政策缺席

合作建房在中国遭遇了极大的困难，与对合作建房理论上认识的模糊，以及现行体制、政策的不完善存在着密切的关系。由于我国房地产开发的功能设计和产业体制存在根本痼疾，房地产开发经营逐渐变成了一个损害公众利益的不合理的企业模式。

根据我国的政策，城市住宅建设鼓励由房地产开发企业进行成片开发。随着城市土地的招拍挂制度的推行，以盈利为目标的房地产开发逐步成为我国最主要的住房供应模式。早期的房地产开发业还面临着单位福利分房这样一个强大的竞争对手，其利润水平局限在一定范围，还没有对社会造成多大危害。但从1998年下半年我国取消福利分房，实行住房分配货币化，加之住房消费贷款政策的放宽，房地产开发企业在消除竞争对手、直面庞大的住房需求市场（包括由开发商直接推动的拆迁市场），并且可以自主定价而不受任何约束的条件下，迎来了开发业有史以来的黄金时代。

作为房地产开发业的上游，地方政府实际上承担了一个垄断的土地供应商的角色。为了获得高额、稳定的土地收入，地方政府往往打着“节约集约利用土地”和“统一开发”的幌子，将土地提供给房地产开发商；对于合作住房尽管没有从法律上禁止，但土地竞价政策和数目繁多的税费，实际上将合作建房排除在房地产开发活动之外，使营利性房地产开发成为唯一的模式。

作为房屋建设开发重要支持的金融机构，由于缺乏相应的政策，不能为合作建房提供必需的信贷支持，致使大量的合作开发活动夭折。而金融机构也丧失了对这种符合市场经济规律的经济活动的市场开拓机会。

来自理论界的一些错误观点也误导了政府部门和公众对合作建房的看法。一些所谓的经济学家也提出自主建房、合作建房违背了专业化分工理论，说什么协调、非专业的成本永远高于开发商的成本，自主建房是一种社会浪费等等观点。这种观点的错误在于，合作建房的成本与开发商的成本比较是没有意义的，关键是要用合作建房的成本与开发商提供的价格进行比较。可惜很少有人对于这个道理认真品味，以至以讹传讹、人云亦云。

首先应当确立个人合作建房的法律地位

当前，合作建房方兴未艾，在我国具有巨大的前景，完全有可能成为与房地产开发企业并存的一种开发模式。央视《东方时空》栏目一次网上调查的结果显示，95%的被调查者都赞同合作建房。大多数民众的意愿足以说明一切，对于一个人民的政府来说，还有什么比大多数人民的利益更重要的呢？

那么，应当从哪些方面解决合作建房的政策问题呢？我认为首先应当确立个人合作建房的法律地位。个人合作建房是一种关系直接民生的合作经济，需要强有力的法律保障，让公众本身成为开发商的制衡和竞争对手。尽管1991年、1994年、1998年、2003年国务院关于城市住房制度改革以及房地产健康发展的文件都明确鼓励和支持合作建房，但由于缺乏操作规范，使合作建房处于无法可依的状态。

其次，应当设法给予土地和税收等方面的优惠政策支持。个人合作建房与营利性房地产开发不同的是，它是直接解决居民生活的一种非盈利建设形式，因此，地方政府不能像对房地产开发商一样采取土地拍卖和征收高额税收的做法。可以根据城市规划，在规划居住区划定一定范围土地用作合作建房，政府实行免收土地出让金、免除税收的政策，使符合条件的城市居民可以以很小的代价解决住房问题。

第5篇：个人对烹饪专业的认识范文

关键词:辅导员;社会期待;社会角色

社会角色是与人的社会地位、身份相一致的一整套权利、义务和行为模式。它是对于处在特定地位上的人的行为的期待。高校辅导员有与其地位、身份相一致的一套权利义务和行为模式,也承担了一定的社会期望,在实践层面,主要扮演以下社会角色。

一、大学生政治上的导师

“导师”(Hierophant)一词源自希腊语,是知识和道德的传播者。辅导员做大学生政治上的导师,主要是指辅导员要做大学生政治上的领路人,把大学生培养成为一个合格的“政治人”。

自1952年,教育部发出《关于在高等学校有重点地试行政治工作制度的指示》,规定要在学生中实行政治辅导员制度起,至目前,国家先后出台过许多改进和加强大学生思想政治教育工作的文件,但高校辅导员作为大学生思想政治教育骨干力量的定位始终没有改变。

可见,我国在高校设立辅导员制度的初衷就是要解决青年大学生的思想政治信仰问题,通过辅导员的工作,指导和帮助大学生接受和内化主导政治文化,使其发展成为具有一定政治素质的合格的“政治人”,以适应现行政治体系和政治生活。目前,高校辅导员尤其要通过政治学习、党团活动、班会等各种手段和途径,传播社会主义的政治知识、政治思想、政治价值观等主导政治文化,使大学生获得相应的政治知识、政治态度、政治信仰和政治情感,并进而影响和支配他们的政治行为,造就他们的政治属性,提高他们的政治能力。

二、大学生学习上的军师

“军师”(militarycounsellor),旧时小说戏曲中为主帅出主意的人,现泛指替人出主意的人。辅导员做大学生学习上的军师,主要是指辅导员要指导大学生正确认识大学学习特点,掌握科学的学习方法,顺利完成大学学习任务。

一般而言,大学生在学习上经常面临的问题主要有:一是专业认同问题。专业认同是指大学生对自己所学专业的认知、赞同和感情依附。调查发现,一些学生对自己的专业缺乏兴趣、缺乏感情,专业认同水平较低。二是学习动力缺乏。这是指一些学生没有内在的驱动力量,无知识需求,无明确的学习目标,无求知欲和上进心,厌倦学习、逃避学习。三是学习习惯不良。在学习上表现出拖拉、敷衍、粗心、浮躁、自满、畏难等现象。

针对这些问题,辅导员要加强对专业培养计划的学习,充分了解学生所学专业的培养目标、要求、课程结构及课程时间安排等知识,并以集中学习、个别指导等方式指导新生认识大学学习的特点,把握大学学习的规律,让学生在大学学习生活开始之前有充分的学习心理准备。还可以邀请校内一流的教授为学生授课,让他们优秀的教学水平震撼学生心灵,让他们的大师风范诠释真谛,以他们所具有的丰富学识、高尚师德、严谨的治学态度和健全的人格感召学生,从而让学生真正喜欢专业,建立专业感情,树立正确的专业思想。[1]

三、大学生心理上的医师

“医师”(qualified doctor),指受过高等医学教育或长期从事医疗卫生工作的,经卫生部门审查合格的高级医务卫生人员。辅导员做大学生心理上的医师,主要是指辅导员要带领大学生学习心理知识,拨开大学生的心理迷雾,疏通大学生的心理淤积,从而收到预防心理疾病、提高心理素质、促进心理健康的效果。

目前,大学生处在一个竞争激烈的时代,学习压力和就业压力很大,而他们的心理健康维护往往容易被忽视,致使大学生的心理素质较低,心理障碍普遍存在。这些问题的存在,不仅影响大学生的学习与生活,而且也将直接影响他们的发展。一切智慧、成就、财富和幸福都始于健康的心理,心理健康是个体21世纪生存和发展的通行证。因此,如何维护大学生心理健康已成为一个亟待解决的问题。

高校辅导员要发挥自己的教育优势和引导作用,营造和优化一个健康向上、积极进取的校园文化环境,形成一个群体心理健康的大环境,培养大学生良好的人格品质,指导他们养成科学的生活方式,帮助他们加强自我心理调节,促使他们积极参加业余活动,进行社会交往,鼓励他们遇到问题时主动求助心理老师或心理咨询机构,获得心理咨询知识,以实现降低和减少心理障碍、防止精神疾病、保障心理健康的目的。

四、大学生道德上的牧师

“牧师”,一般是指在基督新教的教会中专职负责带领及照顾其他基督徒的人。治疗和支持是牧师的主要职责。辅导员做大学生道德上的牧师,主要是指辅导员要运用社会主义核心价值体系提升大学生的德商,提高大学生的道德人格。

德商,即品德商数,由“全美优秀教育工作者奖章”获得者、国际知名教育家米歇尔・博芭女士提出,是指一个人的德性水平或者是道德人格品质。德商中的“德”应该包括两方面的内容:一是指人的道德品质,强调“德”是一种内在的、观念的理想境界,是一种生命的构成要件,是人生的精神支柱。二是指德行,将德当成外在的、实践的行为准则,主要强调“德”的实践。这种实践是在基于“德”的指引下进行的,并由道德人格作支撑。可见,德商是一个人长期的道德行为所形成和表现出来的稳定的德性状态,是一个人长期遵守或违背道德的行为所形成和表现出来的德性。大学生的德商作为大学生素质的首要内容,是影响大学生人生最根本的要素,其水平的高低是大学生能否成才成功的关键,也是衡量高校培养的人才是否合格的根本标尺。现阶段,我国大学生德商状况令人忧虑,一些大学生徘徊于道德底线状态,不得不引起人们的重视。[2]目前,辅导员要重点抓好两个工作:第一,加强大学生的感恩教育。感恩是对他人、社会和自然给予自己的恩惠和方便在内心产生认可并意欲回馈的一种认识、情怀和行为,是每个人都应具有的基本道德准则和做人的最基本修养。感恩教育就是运用一定的教育手段和方法,对大学生进行有目的、有步骤地实施的识恩、知恩、感恩、报恩以至于施恩的人文教育。辅导员要多渠道地拓展大学生感恩教育的途径,创新感恩教育的方法,进一步提高大学生感恩教育的实效性。[3]第二,加强大学生的诚信教育。目前,为普遍地存在着大学生诚信欠缺问题,主要有:一是经济诚信欠缺,表现为一些大学生骗贷逃贷、拖欠学费、借钱不还等。二是学业诚信欠缺,表现为有些学生抄袭作业、考试作弊、伪造证件、重复发表、弄虚作假等。三是生活诚信欠缺,主要表现为有些大学生的急功近利思想严重,入党动机不纯、恋爱动机不诚、表里不一等。辅导员要通过鼓励大学生积极参与校园诚信实践活动,建立大学生个人信用档案、健全诚信保障制度等形式加强对大学生的诚信教育,引导和鼓励他们自觉守信,提高其诚信水平[4]。

五、大学生行为上的技师

根据《词源》的解释,“技”的意思是“技艺,本领”。“师”是“有专门知识技能的人”。综合起来看,技师就是有专门知识技能的技术人员,主要从事加工、维修等业务。辅导员做大学生行为上的技师,主要是指辅导员要指导大学生学会做人、做事、做学问以及与人交往,解决大学生的人才、人际、人品、人生问题。在这里,要重点加强对大学生的礼仪教育,提升其礼仪修养。

早在2006年“两会”期间,司富春委员就曾呼吁加强大学生礼仪教育事不宜迟。礼仪修养,是中国古代文化的精髓,是指社会个体以个人礼仪的各项具体规定为标准,努力克服自身不良的行为习惯,不断完善自我的行为过程。即,人们为了达到某种社交目的,按照一定的礼仪规范要求,结合自己的实际情况,在礼仪的品质、意识等方面所进行的自我锻炼和自我改造,从而形成一种境界和涵养,主要表现在礼貌、礼节、仪表、仪式等方面。身居礼仪之邦,应为礼仪之民,待人以礼,应当是当代大学生的一个基本素质。礼仪修养的形成不是先天的,它是在一定的社会环境和物质生活条件中,通过一定的社会生活实践、教育的熏陶和个人自觉的修养逐步形成和培养起来的。所以,辅导员要加强大学生礼仪修养教育,培养大学生应对酬答的实际能力,改造自己的礼仪品质,在身体力行的过程中,提高自己的礼仪修养,养成良好的文明素养。[5]

六、大学生权益上的律师

“律师”(lawyer),指在案件中为委托人辩护、诉讼及处理平常法律业务的人员。律师应当维护当事人的合法权益,维护法律正常实施,维护社会公平和伸张正义。辅导员做大学生权益上的律师,主要是指当大学生的合法权益受到侵害时,辅导员要做依据我国法律以及政策规定,通过法定程序,借助司法或其他力量,维护大学生的合法权益。

目前,就大学生整体而言,他们的维权意识还比较淡薄。许多学生并不知道自己享有哪些具体权利,因此当自己的权利受到侵害时,不懂得用法律武器来维护自己的权利。还有一些学生即使意识到自己的正当权益受到损害,但大多迫于压力,最终向损害方妥协或忍气吞声,维权不了了之。所以,辅导员在工作中要重点加强大学生的维权教育,向大学生普及教育政策法规和教育基本常识,教育及教育相关机构的真实、权威、合法信息,以教育信息咨询、法律法规咨询、教育维权程序与方法指导、教育信息真实性查询、教育维权知识培训、举办各类教育维权公益活动等为教育重点,切实提高大学生的维权意识和维权效果。

七、大学生生活上的厨师

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。辅导员做大学生生活上的厨师,主要是指辅导员要加强校园文化建设,丰富大学生的课余生活,解决大学生校园生活单调乏味的问题。

丰富多彩的校园文化活动有助于培养学生乐观向上的生活态度和健康愉悦的情绪特征。近年,许多高校在办学规模上都取得了长足的进步,更多表现为新校区、多校区的运作模式,随之而来的则是郊区办学,教师因居住地及交通班车等因素,使得下班后的大学校园犹如一座“空城”,学生无法感受名师、教授的大家风范在课后的延续,遇到的问题无法在课间找到合适的机会解决。另外,受经费的制约,新校区的硬件设施不尽完善,导致校园生活十分单调。在这种情况下,因工作需要下班后仍留在校园里的辅导员就显得“大有作为”,因此,辅导员应该下力气抓校园文化建设,开展形式多样的文体活动和学术活动,以形成健康向上的氛围、宽松和谐的环境,这样才有助于学生深化自我认识,充分发展个性,改善适应能力。实践表明,有辅导员组织、参加的校园活动,学生参与率会更高,效果会更好。[6]

社会角色理论指出,根据人们承担社会角色时的心理状态可以把它分为自觉的角色与不自觉的角色。所谓自觉的角色,是指人们在承担某种角色时,明确意识到了自己正担负着一定的权利、义务,意识到了周围的人都是自己所扮演的角色的观众,因而努力用自己的行动去感染周围的观众。自觉角色的扮演受多种因素的影响。首先,个体在刚刚充当某一角色时,往往容易表现为自觉的角色;其次,在他人在场或他人对此角色提出了明确希望的条件下,容易出现自觉的角色;再次,特定的环境与任务常容易使人表现出自觉的角色;最后,经常的自我提醒也是实现自觉角色的重要条件。因此,高校辅导员在肩负党和政府的重托、承担社会家庭和学校的期待、满足青年大学生的需要以及实现自我价值的过程中,要时刻自我提醒,把上述七种社会角色作为一种自觉角色,不辱使命,作出成功的角色行为。

参考文献:

[1] 葛敏,陈春玲,崔梅.通识教育背景下“大一”学生现状与辅导员工作对策[J].教育学术月刊,2009,(3).

[2] 周智.浅议大学生德商[J].中国校外教育,2009,(5).

[3] 杨波.论当代大学生感恩教育实效性[J].思想政治教育研究,2009,(2).

[4] 刘颖.对大学生诚信教育的思考[J].职业时空,2009,(5).

第6篇：个人对烹饪专业的认识范文

开学典礼上的讲话

同志们：

在市委、市政府的直接关心下，在各有关街道办事处的支持和配合下，经过一个多月时间的紧张筹备，全市以“送技能、架金桥”为主题的再就业培训班今天如期开学了，在这里我代表市劳动和社会保障局党委向为举办这次培训班作出不懈努力的同志表示衷心的感谢！向克服各种困难，支持我们工作，坚持报名参加学习的各位学员表示亲切的问候！通过深入社区，开展“进百家门、访百家情、帮百家困、知百家求”为主要内容的“四百”活动，我的感触很深，倍感下岗失业人员求职的艰难，倍感加快落实党和政府促进下岗失业人员再就业的各项优惠政策和扶持措施的紧迫性，倍感进一步完善再就业服务体系、为下岗失业人员自主创业、自谋职业，最终实现就业提供帮扶和服务的重要性，下面，我想讲几点看法，供同志们参考。

一、抓住机遇，提高技能，是实现再就业的有效途径

近年来，由于受多种因素的影响，我市就业形势十分严峻，就业再就业矛盾突出。一是就业压力持续增大。据预测，今年我市新增未能升学的初、高中毕业生万人，下岗失业人员将达万人，加之万名困难企业离岗职工以及政策性安置对象需要就业，构成了巨大的城镇就业压力。二是就业的结构性矛盾十分突出。目前我市万名城镇劳动力中具有初级职业技能的占％，中级技能的占，高级以上技能的仅有％，这一状况难以适应我市突飞猛进的工业经济发展对技能人才的需求。三是就业困难群体再就业难度较大。随着企业改革改制步伐加快，一些年龄偏大、文化偏低、技能偏弱的下岗失业人员，形成了一定规模的再就业困难群体，目前，全市约有万人，就个群体的规模还将进一步扩大。这就需要进一步拓宽就业门路，在鼓励和支持下岗失业人员自谋职业和自主创业的同时，要帮助大家提高技能，这里所说的技能，既包括就业的专业技能，也包括自主创业的技能本领。调整就业心态，勇于创新创业，对于改变下岗失业人员个人现状是十分重要的，我们要大力提倡下岗失业不失志，自强自立走新路，艰苦创业、艰辛谋职、开拓进取的精神。对一个人来说，下岗失业是一个痛苦的过程，但如何在困境中找准方向，寻求新的奋斗目标，自强不息，把握机遇，开创自己新的事业，从而实现自我的人生价值，需要的就是这种时代精神。我们要正确认识当前的形势，实事求是地评价自己的能力，瞄准个人的择业方向，有针对性的提高技能本领。我们当中有的人是有一技之长的，但在新的形势下要进一步加以提高，才能满足市场新的要求，适应市场新的挑战；有的人对社会新需求的职业存有这样那样的顾虑，放不开手脚，不是干不好，而是不想干；也有一些人具有独闯市场自主创业的潜在条件，但缺乏勇气，怕担风险，总是迈不开步子，一次次错失良机。因此，无论再就业，还是创业，大家一定要转变思想观念，不放过任何学习提高的机会，不放过任何可能改变个人现状的机会。只有这样，我们才能尽快地走出困境，走上崭新的再就业之路。

二、实施援助，帮助就业，充分体现党和政府的关心

近几年来，在各级党委、政府高度重视和关心下，我们劳动保障部门先后制定出台了一系列政策措施，在一定程度上促进了全市就业和再就业工作，取得了明显的成效。同时我们也发现，由于我们宣传的力度不够大，范围不够广，广大下岗失业人员没有能够真正了解和理解各项就业再就业的政策，没能够充分发挥各项优惠政策应有的效应。在这方面今后我们一定要加大宣传的力度，努力做到家喻户晓，人人皆知。我们也希望广大下岗失业人员要真正理解各项相关政策，用足用好各项政策，更好地实现就业再就业。今年，我们将采取以下措施有重点有选择地加大对困难下岗失业人员的帮扶力度：

一是鼓励用人单位吸纳就业援助对象。凡用人单位通过街道劳务派遣公司招用援助对象的，其应缴纳的社会保险费由政府按最低缴费基数和比例给予为期三年的养老、医疗和失业保险补贴。

二是鼓励用人单位招用年龄偏大的就业困难人员。建立政府购买岗位机制，实行岗位补贴政策。用人单位招用（男、女周岁）的失业人员，并订立两年以上劳动合同的，每招用人补贴元。

三是鼓励和扶持再就业援助对象多渠道实现再就业，对愿意自谋职业、自主创业的，除享受国家规定的税费减免等有关优惠扶持政策外，凡愿创业者再单独实施免费创业培训，由劳动保障部门提供小额贷款、开业指导等扶持服务。

四是鼓励街道、社区开发和采集就业岗位。对街道、社区通过开发社区公益性岗位或利用辖区内机关事业单位服务性岗位帮助援助对象实现再就业的，根据与用人单位签订一年以上劳动合同的再就业援助对象人数，在合同履行期间按每人每月元的标准给街道予以工作经费补贴。

五是在全市街道社区组织开展创建“无双社区”活动，也就是说通过创建活动，在全市街道社区辖区范围内基本实现无双下岗家庭。版权所有

最近，我们还开展了以送岗位、送政策、送技能、送服务和落实社会保险补贴政策为主要内容的“四送一落实”活动，按照工作进展情况，对活动内容我们将进一步的细化，从发放宣传材料、上门开展政策咨询、发放调查表份数到实际享受社保补贴人数；从开发公益岗位到提供推荐就业次数、到实现实际援助人数；从培训专业、培训项目到实际免费培训人数，要逐一进行列表统计，工作中要力争强化一个“实”，靠近一个“透”字，做到凡是符合援助条件的，全部登记管理；凡是需要政策帮扶的，全部及时帮助落实；凡是有培训愿望的，全部提供免费技能培训；凡是不挑不拣工作岗位的，全部提供就业机会。

三、培训技能，架设金桥，努力为困难群体提供帮助

今天我们在这里举办开学典礼，只是这次以“送技能、架金桥”为主题的再就业援助活动的开始。我们一定要把好事做好，把好事做到底。为此，我们对这次活动进行了认真的策划和精心的准备。这次培训共开设了插花艺术、计算机操作工、美容化妆、家政服务、中式烹饪、汽车维修、服装制作、汽车驾驶等个专业，这些专业的开设是经过认真的市场调研，分析大家这个年龄段特点而开设的，这些专业具有广泛的市场前景，不是随意确定的。至于大家选择什么样的专业进行学习，我们是充分尊重大家自己意见的，可以说，这次培训班不仅是历年来规模最大的一次，也是专业最为齐全的一次。

这次学习培训本着“一切为了学员，为了一切学员，为了学员的一切”的宗旨，为了方便大家学习培训，我们采取集中面授与业余自学相结合的形式，分别开设全日制班、半日制班和晚班，特殊情况或人员相对集中的专业还可开设大周班、假日班。

考虑到相当一部分学员在学习培训期间的工作、生活等到方面的问题，为充分调动大家学习的积极性，解决大家学习和生活的后顾之忧，这里我作出明确规定，凡参加“”培训的学员，给予每人每天元的培训补助；培训期满，经应会考核合格的学员发给相应的国家职业资格证书；第一次考核不合格者，可免费继续参加下一期培训，直至合格为止。

今后，我们还要进一步强化这方面的工作。

一是要努力适应打造百万人口大城市的需要，积极开展多种形式、多种类型的适应各类用人单位需求的专业技能培训班，为大家自主择业，竞争就业提供帮助。

二是鼓励灵活多样的就业形式。通过政策引导和劳务派遣等组织形式，鼓励大家通过非全日制、临时性、季节性、弹性工作等多种形式实现再就业。

三是组织开展创业培训。为鼓励大家自谋职业、自主创业，近期，将开展包括工商登记、项目选择、资金筹措、经营管理、市场营销等在内的创业培训。举办创业方案大赛，引导大家开阔创业思路，制定创业计划，构造培训、咨询、指导、服务工作平台。建立由政府官员、企业家、学者、法律工作者等组成的创业指导专家队伍和咨询机构，提供项目认证、技术支持和法律咨询等方面服务，为大家创业提供快捷、丰富的信息服务，提高创业成功率。

四、精心组织，相互配合，切切实实提高培训的效果

虽然我们劳动保障部门曾多次举办过这样的培训，但具有如此优惠条件的还是第一次，希望大家一定要珍惜学习的机会，积极参加面授学习，这里我也向大家提几点要求：

⒈克服困难，按时参加培训。我知道，由于各种原因，大家学习上会有一些困难，希望大家一定要想方设法，克服各种困难，挤出时间来按时参加学习。学习期间一定要有时间观念，按时上下课，保证有足够的学习时间，满足基本技能形成的需要。

⒉服从管理，维护教学秩序。在学习期间，作为学员一定要有纪律观念，在校园里要为在校生放好样子，进出校门要主动出示有关证件，配合学院维护好校园秩序。在培训课堂上要主动遵守课堂纪律，不能抽烟，不能大声喧哗，这不仅是对培训老师的尊重，也是对其他培训班学员的尊重，同时还是提高学习效果的基本保证。

⒊虚心学习，切实提高技能。在听课和训练的过程中，希望大家虚心学习，遇到不懂的问题要及时地向老师请教。我们既然报名参加学习，都是想学到一些知识的，千万不要碍于面子，不懂装懂，那样的话，就学不到实用的知识，也就无法形成真正的技能本领。只有真正拥有了一技之长，我们大家才能更快更好地找到适合自己的工作岗位。

⒋熟悉政策，灵活选择岗位。在学习过程中，我们还要了解和掌握一些与就业有关的政策法规，特别是要熟悉再就业和自主创业的各种优惠扶持政策。同时要善于利用劳动力市场的各种信息，作出适合自己的选择。通过这次培训我希望大家不仅能学到一技之长，尽快实现就业，更希望大家通过对享受各项政策的途径，申请的程序能有一个全面的了解，同时学会搜集和分析各种就业信息，以便根据自己的技能和特点，尽快实现再就业。版权所有

第7篇：个人对烹饪专业的认识范文

尽管社区教育的概念是近几十年才出现在西方教育界中，但是，欧洲古代教育家的理论和实践早已蕴含着社区教育理念，例如，近代英国举办的教堂学校、“星期日学校”；瑞士裴斯泰洛齐创办的“新庄”学校；美国教育家沃特的“二部制”，即“工读游戏学校”；丹麦“成人学校之父”格朗德维奇建立的“属于人民的学校，为人民服务的学校”。这些和社区教育有着相当程度联系的教育虽然还没有成体系，甚至以当今的眼光看还很不成熟，但是在崇尚贵族教育的西方社会已经难能可贵，它们是西方现代平民教育和社区教育的源泉。美国的社区教育最为发达，它的起源可以追溯至20世纪初美国教育家克尔所提倡的以学校和社区为基础的社会本位教育理念。真正的社区教育兴起于20世纪初的初级学院运动，这也是美国高等教育发展中具有里程碑意义的时期，这种全新的教育形式形成了后来的美国社区学院，它的出现成为美国高等教育大众化的重要推动力量。起初，芝加哥大学校长哈珀提出把大学四年分为两个阶段，第一阶段为两年的“初级学院”，第二阶段为两年的“高级学院”，规定学生取得第一阶段的初级证书才能进入高级学院学习。初级学院是中学和大学之间的过渡，大部分初级学院由地方社区、私人团体和教会开办，学生就近入学接受职业教育和普通高等教育方面的知识，毕业后可以直接就业，也可以升入高级学院继续学习。“二战”后，为了服务地方政治和经济发展，公立的初级学院统一被改为社区学院。无论是欧洲还是美国，社区教育都把人的发展作为主要职责，都十分关注人的基本知识的培养以及自身价值的实现。为了使个体教育生涯得到有效的补偿，社区教育的主要目标就是培养良好公民、赋予个人生活的知识、提高全民的人文素质。“在公立教育和社区教育的共同努力下，帮助所有人熟悉以职业为导向的社会价值，把这些价值纳入个人的价值体系中，并应用到生活中去，使职业对每一个人都变得有意义，并且让每个人感到满意”，［4］这充分体现了社区教育以人的生涯发展为中心的价值观念。

二、社区教育的时代背景及其生涯意义

从改善人口素质的角度来看，现代社会的发展带来了政治和经济结构的多元化和全球化，加之人口和科学技术的迅猛发展，西方社区教育主要承担着专业技能和管理人材的培训，以促进地方经济和社会的发展，因而，改善社区生活条件和居民素质已成为社区教育的一个重要目标。人的发展是社会发展的最终目标，社会的高度发展、经济和政治的现代化都需要人口素质的极大改善。关注“人”，了解“人”，重视人的“生涯性”，强调建立学习型社区，实现人的终身学习，促进人的自由全面发展，都是西方现代社区教育的重要内容，也是西方生涯教育的重要内容。从职业技术和现代化社区教育的角度来看，经济的高速发展使得西方社会结构发生了翻天覆地的变化，人们的生活方式也发生了方方面面的变化，包括家庭观念、教育、医疗、科技、法律等。人们对于旧有的教育体制、教育价值、功能结构和效率等都有着新的要求。如果说教育的本质是一种培养人的活动，关注的是人的全面发展，那么，从职业技术和现代化社区教育的本质来看，它应该是一种培养人、关注人的生涯发展的活动，这种生涯的发展是人的可持续发展，是人的价值追求的真正提高。职业技术和现代化社区教育必须具备一套完整的职业性和非职业性的教育培训，以满足人的发展的各方面需要，从而满足社会发展的不同需求。无论是职业性还是非职业性，都是人的生涯性的一部分，是教育与经济相互补充的结果，也是社会竞争力的重要部分。从高等教育大众化和终身教育发展的角度看，西方特别是美国的社区教育是高等教育大众化的产物，是适应西方社会政治、经济和文化发展的现实需要。西方传统的升学教育已不能完全与地方经济和社会的发展相适应，大学的竞争力加大，加上四年制大学高昂的学费和较长的时间，越来越多的人愿意选择社区教育提升自己的技能，通过学习和培训，为自己的人生创造更大价值，还有一部分人选择社区教育是为充实自我的闲暇时间。

三、西方社区教育“生涯性”的内涵和特点

不同的研究者对西方社区教育的“生涯性”认识不同，但主要有以下几种解释。一是社区教育“生涯性”的外延从职业生涯拓展到人终生的历程；二是社区教育“生涯性”的内容既包括职业性的活动，又包括非职业性的活动；三是社区教育“生涯性”是人对职业世界和非职业世界生活的价值追求；四是社区教育“生涯性”构成要素是全面的，包括职业生活、家庭、生活角色以及教育经历与各种经验。有研究者描述美国社区教育的特色时指出，社区教育具有多重目标，它集学术、文娱和职业教育为一体，既有职业性学科，也有非职业性学科，主要是为丰富地方居民生活，如插花和烹饪等学科。由此可见，西方社区教育的“生涯性”内容丰富，具有终身性、职业性、非职业性和发展性等特征。

（一）终身性奥巴马曾引用甘地名言来阐述美国终身教育的特点，“要活，就要像明天你会死去一般活着；要学习，就要像你会永远活着一般学习”。美国的社区教育承担了推动终身教育的重要角色，大量的成年人在社区教育中找到了出路和新起点。目前，美国有1500所社区学院，人数占在校本科生总数的90％。社区教育对于西方社会实现教育公平，构建学习型社区和学习型社会有着重要的社会意义。

（二）职业性西方社区教育主要以职业教育类课程为主，既有半专业的，也有职业的技能培训。这些职业课程从第一产业到第三产业，涵盖面极广，能够满足所有人的需要，如护士、医疗技术员、病理化验师、社会工作者、绘图员、测量员、通讯技术员、文员秘书等。在美国，企业与社区教育的合作更加深入，很多地方的社区学院与企业建立了职业技术培训中心，为本社区和企业培养人才。还有的企业把企业培训纳入社区教育课程，双方通过协作教育实现人才的共同培养。

（三）非职业性西方社区教育的对象具有开放性特征，无论是出于兴趣，还是出于职业需要，社区教育提供的教育条件和入学机会都是均等的。实际上，相当一部分学生都是非传统学生，而且学校的课程也是根据学生的能力、兴趣和社会发展而设计的，既有职业性学科，也有非职业性学科，为丰富地方居民生活，社区教育学校也向社区不同年龄阶层开放和服务。

（四）发展性随着社会经济和技术的迅猛发展，社会上各行各业对专业化、专门化、技术化的要求较高。一个人终身从事一种职业几乎是不可能的，而且职业对人的能力要求越来越高。任何人要想在社会中追求生涯价值的最大化，就要不断的学习，以完善自己的知识体系，不断发展自己，实现全面发展。社区教育不但能为失业者提供职业技能教育，为失学者提供补偿的继续教育，为从业者提供全面发展的成人教育，而且还能为成功者提供闲暇教育。这些都为人的全面发展、继续发展、终身发展提供了可能性。

四、对职业教育的启示

社区教育作为一种提供民众职业技能的教育形式，对于个人的生涯和社会发展尤为重要。进入21世纪，我国的职业教育发展驶入了“快车道”，但总体来看，职业教育在人的全面发展、促进学习型社区建设等方面所具有的重要作用并没有完全突显，与西方社区教育相比还有一定的差距，因此，西方社区教育的“生涯性”对我国职业教育的发展具有一定的借鉴意义。

（一）回归人性教育职业教育更加关注人的职业技能教育，通过人的技能提高达到支撑社会整体发展的目的。但是，要理解人、关注人、重视人、发展人，需要更多对“人”的人性教育。人性的核心是一种支撑人一生存在的发展性，这种发展性不仅仅是职业技能的提升，也包括各方面所具备的能力和素养。［8］“生涯性”指的是人发展需要的各方面能力和素养。“生涯性”教育是人性回归的教育，是人性潜能充分发挥的教育，是把人当做人的教育，是充分尊重教育对象的教育，是把发展的自由还给人的教育。西方社区教育对人的生涯特性的关注让我们重新思考职业教育的本质问题，任何教育最终都应该是实现人性的发展和优化，只注重人的发展的某一方面，而忽视了人发展的更多潜能，这不是教育的初衷，职业教育要回归到人性的原点。

（二）回归终身学习西方社区教育的“生涯性”实际上是把人的终身学习作为教育的出发点。国内的社区教育虽然有一定的发展，但是整体上由职业教育担负着社区教育的部分功能，因此，职业教育一方面应开展职业技能培训，组织各类适应就业需要的职业技能培训、岗位证书培训，成为区域内职业技能培训的整合平台。另一方面应开展终身学习，组织各类以提高市民素质为目标，能够满足市民多样化学习需求的休闲文化教育，使之成为区域内社区教育的主要场所，指导和服务街镇（乡）社区学校及各类办学点开展教育教学活动，对基层学习型社会建设工作进行指导，使之成为区域内市民终身学习的指导中心。

（三）重视网络学习学习型社会建设需要职业教育，职业的和非职业的学习需要职业教育，把学习作为一种生活方式已经成为西方社区教育的办学目标，这应该成为我国职业教育发展的最终目标。而这一切的实现都需要重新审视网络学习，充分运用现代网络信息技术。MOOC学习已经成为西方教育发展的亮点，越来越多的人选择网上学习。职业教育有良好的实训条件，有专门的教育网站，这些都是搭载学习交流平台、开放学习资源的基础条件，也是建成“人人皆学、时时能学、处处可学”的学习型社会的重要资源。

第8篇：个人对烹饪专业的认识范文

大学生的校园生活是非常精彩的,在一项活动结束之后也是应该要对活动进行总结,更是为下一次的举办积累经验。下面是小编为大家整理的关于开展大学活动总结范文，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

开展大学活动总结范文1形式：晚会形式

效果：气氛十分热烈，给资源0911和平面0912两个班级同学的交流提供了平台，促进了2个

班级同学之间的友谊，为以后我们班与其他班级联谊奠定了实践基础。

时间：20---12-28

参加人员：资源0911班;平面0912班

经费：71.9元

活动准备：事先联系好了平面0912班，并做了关于这次活动的海报，我班班委在晚会开始

之前购买好了相应的礼品并提前布置好了教室。

活动前奏：

圣诞节在记忆的波涛中总是弥撒着迷人的幽香，永远都是这样。

曾有多少欢笑寄托在我们新一代年轻人身上?你是雪，腊梅开的时候默默地来，默默地去。你是风，无影无踪却引爆节日的笑声。你还是纯洁的心，在日益肮脏的角落越显越亮。你在雪地里掷下童稚的笑，融化片片雪花，融化人们内心深处的碎片。她的名字叫圣诞，她曾有的辉煌灿烂镌刻在我心底。记住了她的模样，更记住了她的微笑。在以往圣诞节幽雅的气氛中，谁不会受感染呢?依稀记得那笑声随腊梅开，随腊梅落。

又逢元旦，20--的脚步随着我们的舞步一起翩翩到来。清晨，阴冷阴冷。没有阳光的问候，有的只是细雨时落时断的祝福，它们轻轻下到路面上的水坑里，圈圈复圈圈，一个圈则代表一对别离之人的团圆。

记不起每年的元旦是怎么度过的，或许平凡如他日。这些有着特殊意义却又平凡的日子，我们可以疯狂地面对，为自己的生活添几笔异彩;亦可平静地走过，不在心上留下些许痛或乐的痕迹。有激情的人生是一幅金碧山水画，让人为之亢奋、着迷，回味无穷;平淡的人生是一幅水墨画，乍看不起眼，却能于黑白间梳理内心的悲痛，在水的润泽中淡化尘世杂念。我渴望的人生是一幅浅绛山水画，如同水墨画般的清新雅致，以常洗礼我的心灵;也有几笔浅浅的着色，虽不辉煌，却也令人多滋。

但今年的圣诞元旦因为我们这个集体的聚集，对我们每个人来说，注定将与众不同。

活动过程：

环节1

接歌比赛

由于事先知道我们两个班各自蕴藏了一个唱歌高手——1位江苏快报杯50强选手，1位江苏快报杯10强选手，因此我特意安排了这个项目。

规则很简单，事先同学们先为成一个圈，选16个同学分成4个组，坐在4个不同的方向，在中间放一张凳子，有一个同学会放一首歌曲的前奏，如果哪方感觉会唱，就坐在那张凳子上，能连续唱对其中的连续3句就能为本方+10分，如果能全部唱完就能为本方+30分，唱错-10分。

刚放第一首歌曲的前奏，我们班的陈媛同学便率先发力，酣畅淋漓的将一首《小酒窝》唱完，赢的了满堂喝彩。当然平面班的那位10强选手的实力可不是吹的，在沉默了几首歌之后，终于开始展现了她的真正实力，她用她那高音完美演绎了那首经典的《我们的纪念》，现场的同学都听的如痴如醉，以至于当她唱完之后，现场出现短暂的沉寂，当然之后便是暴风雨般的掌声以及一些同学的呐喊。

虽然这2两组因为各自有了一位高手而实力明显超出另外2个小组一筹，但是显然2个组并不打算过来只是打打酱油，他们采取步步蚕食的方法，能唱3句就立刻去抢凳子，他们幽默的表现经常引起现场的阵阵欢笑。

随着比赛不断的深入，比分也不断的紧要咬，最后经过激烈的角逐，10强选手领衔的那个小组最终脱颖而出，赢的了最后的胜利。

环节2

击鼓传气球

趁着接歌环节造成现场火爆气氛的活跃，我们紧接着进入第二个环节——击鼓传气球。

简单的介绍一下这个游戏的规则：一个同学背对着现场同学，拿一根木棒敲黑板，当他喊停止时，最后气球落在谁手中便给我们表演节目。

在此过程中，每位同学都绷紧每根神经，当球到手的那一刹那便送到身边同学手中。气氛紧张而又欢快，每位同学似乎都屏住呼吸。但这种气氛没维持太久，结果李强成为了表演者。他演唱的《三只熊》再加上颇为滑稽的动作，逗得每位同学都捧腹大笑。

随着一些其他同学的搞笑表演，现场的气氛显得十分热烈。

环节3

真心话大冒险

讲真心话的活动是最的部分。先由主持人在手机屏幕上输上一个0

到100的同学猜，再让每位同学猜，猜对的同学要被问涉3个问题，答出实话后会获得精美奖品。

显然这次活动的主角成了我们班的陈琦春，他先后2次猜对正确答案，当然现场的同学是不会让他这么容易过关拿奖品的，他们屡屡出一些很“刻薄”的问题，但是陈琦春对这些问题都一一巧妙的化解。

当他被平面班问到他对我们班谁感兴趣时，他起先是推脱了一下，说我们班的女生都很优秀，说老实话他都看上了，只不过没有人看上他罢了。但是随着平面班同学的“咄咄逼人”，陈琦春笑着说道：“真的要我说吗，那么……既然这是游戏的规则，我就说吧。但可能那位同学会不好意思，那我就说一下她的网名吧，反正我们班很多同学都知道她的网名，她叫叶飘零。我们班的同学看着汪亚静，笑了，平面班的同学虽然不知道叶飘零到底是谁，但都随着我们班同学的目光站起来朝汪亚静坐着的方向看去。

也许是快要过圣诞了，上帝也开始开玩笑了，陈琦春又“幸运”的猜中了那个数字。

平面班的同学当然不回放过这个“好机会”，他们的“歌神”将在接歌比赛中获得的奖品——一杯奶茶拿给了陈琦春，让他把这杯奶茶当众送给那个女生。陈琦春礼仪性的推托了几下后便接下了那个“礼物”，笑着将奶茶递给了汪亚静，“哇~~”平面班的同学立刻从凳子上跳了起来。汪亚静也很配合陈琦春的“任务”

，她笑着对陈琦春说：“今天我真的很高兴，知道我们班有人对我有好感，而且当着大家的面给了我礼物，我感到很荣幸，但是哥，我们都知道……”

现场彻底沸腾了，其实我们班的同学都知道，汪亚静是陈琦春的堂妹。

环节4

跳兔子舞

经过了前面几个游戏环节，时间也已经不早了，我们很快进入最后一个环节——跳兔子舞。

由于在上次秋游中平面班曾今玩过这个游戏，所以虽然说游戏本身难度有点大，但是我们玩的还是很顺畅，很开心。

为了进一步促进我们2个班同学之间的交流，我们2个班各出5个同学跳兔子舞。兔子舞一共分5个环节，随着游戏的深入，动作难度也不断上升，当然现场的气氛也随之逐渐重归沸腾，最后随着我们10名同学的一同倒地，游戏环节最终结束。

环节5

拍照合念

为了给2个班同学留下一点回忆的见证，我们2个班拍了几张集体照作为我们的纪念。本次活动也拉下了最后的帷幕。

活动意义：

总的来说，这次活动搞的是非常成功的，同学们都很活跃，融入到了这个活动之中，这次活动的成功举办为以后我们班举办类似的活动奠定了良好的基础。这次活动还给我一个指示：坚持走与其他专业合作以及活动要注重娱乐性的道路。

开展大学活动总结范文2在学院学生会的倡导下，经过我专业各班级班委成员的研究，在尊重同学门意见的前提下，本专业于4月15日举行了以促进学风建设为主题的专业学生演讲活动，今将活动的具体情况以及活动所取得的成绩和在活动中体现的不足总结如下：

一、活动所取得的成绩。

1、经过这次演讲活动，同学们越发觉得良好的学风对学习的重要的引导和推动作用。

学生，首要的任务是把学习搞好!一位同学在演讲中如此的说。同学们普遍的反映在一个班集体中，良好的学风和集体成员之间从中透露出的那种学习的热情是取得优异的学习成绩的重要保证。学风，就是一个班级的学习风气。如果养不成良好的学习习惯，那么这个班将不是一个优秀的班。良好的学风带动良好的学习习惯，良好的学习习惯促进良好的学风的形成和发展。

2、经过这次演讲活动，同学们加深了大学学习的进一步了解。

经过半年的适应和年终的考试，同学们对如何在大学取得优异的学习成绩和如何高效率的学习有了一个全面的认识。活动举行之中，专业取得优异成绩的同学发表了自己的感想和自己的学习方法，并对在专业同学之间存在的不良习惯的解决提出了自己的个人建议，其中不乏真知灼见，有的更是一针见血，这对同学们的以后的学习起到了良好的指引作用。

3、经过这次演讲活动，同学们表现踊跃，大部分积极参加，既锻炼了自己的个人能力有加深了彼此之间的友谊。

当前我们的学习形式是严峻的，本学期学习的课程的特点是多而难，基于此同学们的工作中心将在学习上进一步加强。活动期间，掌声和笑声不断，营造了良好的氛围，与此同时，同学们下定决心搞好学习，这将带动全专业朝着健康稳定的方向不断前进。

二、活动的不足之处。

1、在本次活动的举行之中，有个别同学集体观念不强，纪律性较差，出现了随意走动的现象，这在无形之中产生了对活动氛围的消极影响。

2、对于个别性格比较内向的同学参加活动的积极性还是不够高，发言不够踊跃。

3、活动在举行的过程之中，出现了“扎堆”现象，即为部分感情比较深的同学总是坐在一块，相对于与其他班级的同学距离较远，这对专业的同学的集体友谊和专业的团结将是消极的。

三、对活动的认识和几点心得

1、学风建设的好与否将直接对班级的学习成绩产生重要的影响。

一个班级的学习成绩的好坏是一个班级的实力的表现。好的学风塑造一强大的班级体，坏的学风摧毁一个班级体。

2、要真正的作到学风建设还需要从实处抓起。

通过本次活动的举行，同学们在思想上有了一个比较全面的认识，我们下一步的工作将是抓紧和督促学风的形成。

3、加强学生的纪律性和自觉性的建设，帮助和鼓励性格内向的同学走出来，说出来，加强各个班的同学之间的友谊的加深，如男同学之间，女同学之间，男女同学之间，以及与其他专业的同学之间的友谊，将是我们下一步的工作的中心。

开展大学活动总结范文3关心教职工的生活，满足教职工的精神文化需求，促进教职工的身心健康，是工会工作的重要组织部分。根据矿区教育办公室通知精神和我校庆祝“五一”国际劳动节活动安排，4月15日下午，陶阳矿学校工会以“欢庆五一，构建和谐”为主题的庆祝活动分别在篮球场和教职工活动中心拉开帷幕，广大教职工积极参与，分别进行了教职工(男女混合)篮球运球投篮接力赛和教职工乒乓球(男女单打)赛两项竞赛。场面热闹，气氛紧张，情绪热烈，到处洋溢着欢声笑语。

一、教工乒乓球单打赛。

4月15日—4月30日期间，通过比赛分别决出男子组和女子组前八名，其中我校副校长张鲁秀获得男子组第一名。此次活动共有70多名教职工参赛，比赛竞争激烈，比赛氛围友好。通过这种小巧灵活的比赛活动形式，丰富和活跃了教师的业余生活，在友好的比赛气氛中，增加了教师之间的思想交流，凝聚人心;达到了以活动锻炼身体，愉悦心情，缓解工作压力的目的。

二、“校园之声”师生诗朗诵。

4月30日下午2:20，在我校多媒体教师的大力协助下，首次采用了多媒体投影技术即舞台音像数据化管理技术，在灯光控制，音源美化，图像处理等方面，给广大师生展示了一个绚丽多姿的光影舞台，为广大师生搭建了一个计算机动画终端技术的介绍平台，同时也反映出我校多媒体教师在计算机实用技术的应用领域中运用自如的高超技术。本次活动精彩纷呈，十余名师生选手朗诵风格各异，有娓娓道来、深情演绎的，有慷慨激昂、一路高歌的。通过这次活动，加深了师生之间的'感情，促进了校园和谐。

三、组织迎“五一”教职工篮球运球投篮接力赛。

4月26日—4月30日期间，篮球运球投篮接力赛，是以团队形式参赛，竞争激烈。通过这种轻强度、趣味性和合作型运动有机结合在一起的活动形式，有利于带动中青年教师、男女教师参加比赛的积极性和兴趣性，有利于加强学校领导与教师之间、教师与教师之间的思想交流和情感沟通，有利于建设和谐的组织管理文化和校园忠诚文化，体现合作型社会对新时代教师的素质要求，丰富和活跃了教师的业余生活。

4月20日下午4:10全体教职工参加，由体卫艺办公室、政治教研室和电教室举办的“远离烟害，亲近美好生活”健康知识讲座。通过这次讲座，让教职工认识到身体是工作的本钱，在平时的教学中，不要忘记了保养自己的身体。

这些活动的开展既丰富了教师业余文化生活，又活跃了教师的身心发展，更调动了广大教师职工参与的积极性，加强了团结，增进友谊，增强了学校的凝聚力，体现了和谐校园的理念。使广大教师能以旺盛的精力和崭新的精神面貌投入到工作中去。

开展大学活动总结范文4--年11月2日，在全班同学们的热切期盼中，信息管理大学10会计一第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。会计班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

充分准备好事多磨。

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。

忙碌赛场，有条不紊。

比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备：10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出最具人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

喧闹过后，回忆飘香。

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是最好的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。

开展大学活动总结范文5经过两天紧张激烈的比赛，我校第九届秋季运动会在田径场隆重闭幕。此次运动会的目的是为了增加同学们团结协作的精神，活跃校园气氛，增强学风建设，在经管系各位老师和同学们的共同努力下，整个运动会气氛热烈，次序井然。本次运动会中，经管系取得了“团体总分第一”“女子总分第一”“障碍接力第一”的好成绩。作为纪检部的成员，我就这次运动会的总结，有以下几点：

一、领导重视

在运动会的筹备阶段，系领导就给予了高度重视。由系部团总支学生会指导老师--老师的安排下，成立了宣传组，后勤组以及由各个班级派出的啦啦队等，使各项工作有人负责，有人落实，从而成为本届运动会，经济管理系取得好成绩的首要条件。

二、准备充分

分工落实运动会的前提工作是一项重要且艰巨的任务。在运动会前期，由文艺部和体育部安排人员对运动会的所有参赛运动员进行一对一的赛前运动带训工作，使所有运动员能在运动会撒谎能够发挥优秀水平，并保证所有运动员们能以最好的状态投入到比赛中去。

三、工作全面

在运动会期间，宣传部负责运动会中为本系所有参赛运动员准备广播稿;办公室负责清点每个班级派出的拉拉队员的到位情况，纪检部负责保持场地的卫生和运动会的后勤工作;啦啦队负责为本系运动员加油打气;体育部安排人员在赛后的终点为运动员准备水并扶运动员休息;各部门在本系有参赛运动员比赛时，组织一部分人员去赛道旁为运动员呐喊助威，使运动员能全心投入到比赛中。

四、团结协作

无论是赛前，赛中还是赛后，各个部门成员相互配合，互相帮助，形成了一股强有力的团学干部队伍，团学干部与参赛运动员的团结精神，是本次运动会取得好成绩的关键，也使其他系看到了经济管理系强大的凝聚力。

五、不足之处

1。田径场是公共场合，但也有部分同学把一些食品包装袋和果皮纸屑乱扔在田径场上，影响了田径场的美观。

2。由于天气原因，一些啦啦队员在中途就离开，为之感到十分遗憾。

第9篇：个人对烹饪专业的认识范文

在实训中，可以让我们学到许多新的知识，进一步巩固自己的专业知识，作为一名大学生，知道如何写实习报告吗?下面是小编给大家带来的2021大学生实训报告1500字通用5篇，以供大家参考，我们共同阅读吧!

大学生实训报告1500字通用(一)为了将所学的理论知识与实践结合起来，我们参加了这次的物流实训。

一、实训时间

20_年_月_日至_日。

二、实训地点

_物流中心。

_天物流专业的实习，对物流的定义，基本功能，各个作业流程有了一定的理论基础，通过实习将这些理论与实际的操作相结合，在实践中提高运用知识的能力。

在此实习中充分了解物流企业相关的运营操作程序，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论知识了解运作方式，将我们所学到的专业知识和具体实践相结合，以提高我们的专业综合素质和能力，当然也为了让我们对物流公司的运营状况有一个整体的了解，对中国物流行业的发展状况有一个比较全面的认识，增强我们对所学专业的认识，提高学习专业知识的兴趣，切身体会到工作中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系，对针对这些操作每天都有不同的心得体会，而且发现了不同的问题，使我们在实习中充分发挥主观能动性，真正理解并吸收课堂中所学到的知识，为将来走上工作岗位打下良好基矗。

以往对于物流管理概念的认识，仅仅是停留在浅显的书本知识，物流实习心得体会。对于物流的本身感到很神秘，难以想象现实中的物流业和心目中的物流业有那些不同之处。对于物流，知道它是集：运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但在实际操作中却没有想象的那么的简单。通过这几天上机实习的简单了解，使我对于物流企业运营管理有了更加深刻的认识。突破于书本上固定的理论知识充分认识到实际操作中的繁琐步骤，一个企业的运营所包含的诸多部门和所发挥的职能作用之间相互紧密联系着。

作为物流管理专业的学生，在就业竞争与学习中我们应该多学学以致用服务于社会。平常我们在学习中更多的是学习和专业有关的理论知识，然而今天在经济全球化的形势下，特别的今年的金融危机在就业形式极具尖锐的时期，我们不仅要学会课本上的理论知识，更多的是要把理论与实践相结合，掌握更多的经验，不至于到以后才感叹“书到用时方恨少”。

今天我们有机会在实训课上接处了浙科软件，它把我们日常学习的与专业有关的知识紧密的接合了起来，这让我们深刻明白学习是一个环环相扣的环节。以便即将迈入社会的我们能够更好的适应以后的学习和工作。_年大专

_天物流专业的实习，对物流的定义，基本功能，各个作业流程有了一定的理论基础，通过实习将这些理论与实际的操作相结合，在实践中提高运用知识的能力。

在此实习中充分了解物流企业相关的运营操作程序，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论知识了解运作方式，将我们所学到的专业知识和具体实践相结合，以提高我们的专业综合素质和能力，当然也为了让我们对物流公司的运营状况有一个整体的了解，对中国物流行业的发展状况有一个比较全面的认识，增强我们对所学专业的认识，提高学习专业知识的兴趣，切身体会到工作中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系，对针对这些操作每天都有不同的心得体会，而且发现了不同的问题，使我们在实习中充分发挥主观能动性，真正理解并吸收课堂中所学到的知识，为将来走上工作岗位打下良好基矗

以往对于物流管理概念的认识，仅仅是停留在浅显的书本知识。对于物流的本身感到很神秘，难以想象现实中的物流业和心目中的物流业有那些不同之处。对于物流，知道它是集：运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但在实际操作中却没有想象的那么的简单。通过这几天上机实习的简单了解，使我对于物流企业运营管理有了更加深刻的认识。突破于书本上固定的理论知识充分认识到实际操作中的繁琐步骤，一个企业的运营所包含的诸多部门和所发挥的职能作用之间相互紧密联系着。

大学生实训报告1500字通用(二)我参加了这次学习组组织的钳工实训，学习到了很多的东西。

一、实训时间

20_年_月_日——20_年_月_日。

二、实训地点

学院钳工实训室。

三、实训任务

用一根铁棒做一个长为15±0.1mm，宽为15±0.1的正方体。

四、实训目的

1、认识并掌握钳工基本操作步骤。

2、认识并掌握钳工工具的使用和基本的养护知识。

五、实训过程

钳工是以手工操作为主，使用各种工具来完成零件的加工、装配和修理等工作。与机械加工相比，劳动强度大、生产效率低，但是可以完成机械加工不便加工或难以完成的工作，同时设备简单，故在机械制造和修配工作中，仍是不可缺少的重要工种。钳工的常用设备有钳工工作台、台虎钳、砂轮等。钳工的工作范围有划线、錾削、锯削、锉削、刮削、研磨、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹、装配、和修理等等。

1、钳台要放在便于工作和光线适宜的地方，钻床和砂轮一般应放在场地的边缘以保证安全。

2、使用机床、工具。

如钻床、砂轮、手电钻等。要经常检查，发现损坏不得使用需要修好再用。

3、台虎钳夹持工具时，不得用锤子锤击台虎手柄或钢管施加夹紧力。

4、使用电动工具时，要有绝缘保护和安全接地措施。

使用砂轮时，要戴好防护眼镜。在钳台上进行操作加工要有防护网。

5、毛坯和加工零件应放置在规定的位置，排列整齐、安放平稳，要保证安全，便于取放，并避免碰伤已加工的表面。

6、钻孔、扩孔、铰孔、锪孔、攻螺纹、套螺纹时，工件一定要夹牢，加工通孔时要把工件垫起或让刀具对准工作台槽。

7、使用钻床时，不得戴手套，不得拿棉纱操作。

更换钻头等刀具时，要用专用工具。不得用锤子击打钻夹头。 以上都是作为一名钳工必须懂的基本知识。

第一天，来到车间，老师叫我们做的第一个零件是螺母。听完老师的要求，也看了黑板上那看似简简单单的图样，我们便开始了我们的实习。首先是把在铁块上量好尺寸并画线。画线，这工作可马虎不得，一旦画错便会使自己的零件不合尺寸，还好听了老师说的注意事项，我按老师所说的，稍微把尺寸画大了一点。接着，便是令我一生难以忘怀的锯削了。我原先以为锯锯子嘛，就那么来回拖啊拖，没什么大不了的小事一桩。但是事实在锯锯子，也在诀窍的，锯锯子并不是不管三七二十一，单纯的来回拖啊拖啊。如果是这样做的话，无论一个人多少强壮，都会累得两手发麻，两眼发慌的，我们首先要调节好锯口的方向，根据锯口的方向使力，起锯时应该以左手拇指靠住锯条，以防止锯条横向滑动，右手稳推手柄，锯条应该与工件倾斜一个锯角约10度~15度，起锯过大锯齿易崩碎，起锯角过小，锯齿不易切入，还有可能打滑，损坏工件表面，起锯时锯弓往复程要短，压力要小，锯条要与工件表面垂直。同时，锯削时右手握锯柄，左手轻握弓架前端，锯弓应该直线往复，不可摆动，前推时加压均匀，返回时锯条从工件上轻轻的滑过。往复速度不应该太快，锯切开始和终了前压力和速度均减小，以免碰伤手臂和折断锯条。还可加少量机油。开始锯时我实在是吃了大亏，因为我一直都是用力的拉啊、推啊!完全是死力的锯削，结果弄断了一根锯条不说，第二天吃饭都成问题，右手像裂开了一样，真是惨啊!还好我终于学会了怎么锯削了。锯完了，还得锉削。锉削也是一个又累又苦的差事，但是只要掌握方法?同样不难了。首先要正确的握锉刀，锉削平面时保持锉刀的平直运动是锉削的关键，锉削力有水平推力和垂直压力两种。锉刀推进时，前手压力逐渐减小后手压力大则后小，锉刀推到中间位置时，两手压力相同，继续推进锉刀时，前手压力逐渐减小后压力加大。锉刀返回时不施加压力。这样我们锉削也就比较简单了。

六、心得体会

光阴似剑，转眼间，一周的实训就这样结束了，至于我总体的感觉只能用八个字来概括“虽然辛苦，但很充实”。

在这一周里，我学到了很多有用的知识，我也深深地体会到工人们的辛苦和伟大，钳工实习是我们机电学校各个专业的必修课之一，也许我们以后不会真正的从事工业生产，但这一周给我留下的宝贵经验是永远难以忘怀的，并将作为我可以受用终生的财富。刚开始的时候，感觉时间好漫长呢，两个周呀，我们什么时候才能熬过这实习的日子。可是，转眼间，最后一个周已经来到了，最后一天即将向我们招手，不知怎么的，原来一直盼望的最后一天，可是当这一天真的来临的时候，我们突然对实习产生一种强烈的难以割舍的情愫，真的不愿和你分开——钳工实习，你让我们在快乐中获取无尽的知识。在实习期间我有很深的感触，很感谢学校能给我们提供这个实习的机会，让我们提前体验到学工科的不易，获得了课堂里边得不到也想不到的知识，也许将来不会走上这个岗位，但是现在所学的知识和感受却是终生难忘。虽然脏点累点，这些都无所谓，重要的是我们有了收获、也有了成果。刚开去的时候，看到那里环境那么恶劣，觉得自己来错了地方，很不满，也没心思跟着老师学，心里想着自己是堂堂大学生还赶这样的又脏又累的活，那不是白读了大学吗?一次次的这样想，被老师发觉了，最后经过老师的耐心讲解和一些有着几十年工作经验的老师的谈心，才真的明白了。哪些有成就的人和有深厚技术的人不是经过长期不断的辛苦的工作劳动才变得那样啊。所以刚开始工作时，不要总看工作好不好，而是要脚踏实地去认真学习工作经验和技术技能，这才是我们工作的目的。一周看似漫长，其实也很短暂。其间有休息时师生共同的开怀大笑，也有工作时严肃的面孔。每天的五个小时很快的就过去了。直到下班时才感觉到累，但内心却充实了许多。虽然每天只有五个小时，但它让我感受到了工作的氛围，工作环境是以前从未有过的感受。

每一天，大家都要学习新的技术，并在5小时的实习时间里，完成从对各项工种的一无所知到制作出一件成品的过程。在老师们耐心细致地讲解和在我们的积极的配合下，基本达到了预期的实习要求，圆满地完成了一周的实训。实训期间，通过学习钳工。我们做出了自己设计的工艺品。钳工是最费体力的，通过锉刀、钢锯等工具，手工将一个铁块磨成所要求的形状，再经过打孔、攻螺纹等步骤最终做成一个工件。一个下午下来虽然很多同学的手上都磨出了水泡，浑身酸痛，但是看到自己平生第一次在工厂中做出的成品，大家都情不自禁，感到很有成就感。这次实训给我的体会是：第一，在了解、熟悉和掌握一定的工程基础知识和操作技能过程中，培养、提高和加强了我们的工程实践能力、创新意识和创新能力。第二， 培养和锻炼了劳动观点、质量和经济观念，强化遵守劳动纪律、遵守安全技术规则和爱护国家财产的自觉性，提高了我们的整体综合素质。第三，在整个实训过程中，老师对我们的纪律要求非常严格，同时加强对填写实习报告、清理工作台、遵守各工种的安全操作规程等要求，对学生的综合工程素质培养起到了较好的促进作用。第四，实训老师将我们加工产品的打分标准公布给我们，使我们对自己的产品的得分有明确认识，对于提高我们的质量意识观念有一定作用。对我们的钳工实训成绩，实行逐个考察的办法，使我们能认真对待每个工种和每个实习环节。

我觉得每一次的实训对我自己来说非常有意义，非常实在.它们给我的大学生活添上了精彩的一笔.让我更贴近技术工人的生活，让我增长了更多的专业知识，让我认识到自己的长处与不足。一年后我们就业的时候，就业单位不会像老师一样点点滴滴细致入微的把要做的工作告诉我们，更多的是需要我们自己去观察、学习。不具备这项能力就难以胜任未来的挑战。随着科学的迅猛发展，新技术的广泛应用，会有很多领域是我们未曾接触过的，只有敢于去尝试才能有所突破，有所创新。像钳工，它看似简单的锉和磨，都需要我们细心观察，反复实践，失败了就从头再来，培养了我们一种挫折感等等。一周的实训带给我们的，不全是我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们锻炼的几种能力，更多的则需要我们每个人在实习结束后根据自己的情况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，使这次实训达到了他的真正目的。总而言之，虽然在十几天的实习中，我们所学到的对于技术人员而言，只是皮毛的皮毛，但是凡事都有一个过程。我们所学到的都是基本的基本，而技术人员也是从简单到复杂“进化”而来的。很快实习结束拉，结束的时候大家内心是高兴的，因为大家学到了真正的东西，不管学的是不是很精，有没有真的全部掌握，至少让我们了解拉什么是工人做的事情，对以后工作也有帮助。这次钳工实习我觉得非常有意义，虽然有点累，但我们确实学到了不少钳工知识，在和钳工老师们聊天中，同时也学到了工作经验，我们这些年轻人刚刚参加工作时，不管工作有多艰难一定要耐心，沉住气，不要一上岗看到工作优点累，有点艰难就不干，立即跳槽。这样做是不明智的，也是不正确的。年轻人首先应该学会掌握工作经验，学好真正的技术知识，这才是最重要的。因此我非常感谢学校和老师给了我们这么一次难得的实习机会，来锻炼我们的意志。说实在话，有这次实习机会很必要，明年我们就要去工作了，通过这次实习我明白了，也想通了，不管在那里工作，不管工作有没有自己想的好，我都会坚持干下去，努力学好技术知识。

大学生实训报告1500字通用(三)一、实训目的

根据专业教学计划的要求和安排，我们在指导教师周老师的带领下，在校内模拟实验室进行了专业综合实训。对本专业前期知识学习的一次综合实践锻炼。目的是为了检验前期知识综合技能的学习情况，是对我们高职高专会计专业学生两年来所学知识的检验。也是对高职高专的学生的一次生动的实践锻炼，分析我们在学习知识的过程中所出现的欠缺，并加以弥补，在实训的基础上去强化理论知识。深刻解析学习的存在问题和技能的掌握情况，通过实训让我们更加深刻，生动、具体的进行一次专业知识实践的学习。

二、实训内容

1、期初建账及余额的录入

会计是对一个会计主体在一段会计期间的经济业务的反应，监督、预策、决策等。首先我们得从建账开始，建账就是要根据公司有可能发生的经济内容做一个初步的规划，除了企业必须有的科目之外，还应该从实际的经济业务中来开设相应的会计科目。因为会计科目是反应企业经济业务记录核算的基础，根据企业的起初账务情况，建好总账和明细账，然后就是期初余额的录入，如实地将企业前期余额反映在所建的总账和明细账上。

2、填制会计凭证，并对凭证进行审核

在设置好会计科目和建好总账明细账的情况下，就是要按照时间顺序对公司所发生的每一笔经济业务，依据原始凭证进行填制记账凭证，在填制记账凭证的时候要认真审核原始凭证是否符合要求，依据审核后的原始凭证真实地填制记账凭证。在实训的过程中，我们用的是双金额式的记账凭证，有时候不小心就会将金额的方向填错，在记账凭证上还要如实的记录原始凭证的张数，在记账凭证的背面还要粘贴好原始凭证，真实的反映企业的每一笔经济业务的内容，做好记账凭证以后交给主管也就是我们的指导老师周荣华老师签字审核，之后就可以登记总账和明细账了。

3、会计帐簿的登记与结帐

记账凭证通过审核签字后就可以进行登记账簿工作，登记总账就是把已经签字了的记账凭证做为依据，逐笔将经济业务记录在总帐和明细账中，以便期末对经济业务的汇总核算，如实的反映企业在一个会计期间内所发生的经济业务。在会计期末时依据总账和明细账进行成本的核算和利润的分配，登记总帐和明细账一定要细心，不能出现金额的错误，或者方向的错误，因为记录错误的总帐和明细账是不能如实的反映企业经济业务的，会导致期末科目汇总时的数据不真实，试算不平衡等等多方面的问题，从而不能结帐，而且在反查账务的时候工作复杂力度加大了。给会计工作的时间上造成了推移，不能及时的反映经济情况，所以，早登记总帐和明细账的过程中我们主要把握好谨慎性原则，才能如实的不记账凭证完整的登记入账。

4、会计报表的填制

记账完后要做的就是填制会计报表，由于20_年的新会计准则的变动和修改，我们在填制会计报表时必须依据新的准则中的要求去填制，这对于我们来说是一次真正的改变，很多以前学到的知识得到了很好运用，也增加了很多新的知识，在原来的基础上得到了很高的强化，接受了更多的新知识，强化了我们在会计报表的填制上应该注意的细节。

三、实训总结与感受

通过此次实习，让我们温故而知新，起到了预期的效果，例如：在公司发生材料采购业务的时候，发生的运费有些需要提税的，而有些则不需要提税，在运输费用计如原材料成本是如果是一种原材料，该怎样记?而多种原材料的情况下又该怎样记?这些是我们原来都不知道的，通过此次的实际训练，让我更加明晰的知道该怎样计算原材料的入库成本，企业为了生产经营的持续性，就会生产产品出售，在生产产品时首先就要领用原材料，做为会计，就要根据为了生产各种产品的领料单计算出材料的出库成本，当然方法是有很多种的，在次我主要说说对加权平均法来计算单位成本的感受。在过去的一年的时间里，我们财务会计学得不是很好，所以当我们在这次接触到这些成本业务的核算时总是无从下手，找不到头绪，在实际训练的过程中，碰到需要计算材料的出库成本时，就不知道该怎样去计算，过去曾听说过先进先出法，后进先出法(这种方法现在也不用)等等多种计算单位成本的方法，但是从来就没有真正的实际操作过，本次实际训练时面临这些问题时才真正的感到自己的好多缺点。在周老师的详细讲解下才弄明白是怎么一回事情，让我及时的弥补了这一知识空缺，受益非浅!

四、综合实践的建议

为规范化会计工作，我国新订立了会计制度，对一定会计科目作了相应调整，即企业会计准则体系包括1项基本会计准则和38项具体会计准则和企业会计准则——应用指南等。并以20_年_月_日起在上市公司施行，同时鼓励其他企业执行。随着这一系列的制度改革与完善，对会计人员的技能要求也更高了。

高职会计实践教学中，必须加强与会计实业界的联系，培养市场需要的会计人才;强制推行“案例教学”，适时设置实验实习环节;增加会计上机实验，强化常用软件工具的应用;实现毕业生的“双证”要求，增加毕业生的“务实”经验;加强教师培养，提高教师素质;加大校外实习基地的建设力度，由于我院会计专业是后起的专业之一，多数设备仍然不齐全，这使得我们的实际实践活动受限。为此，我在这里就本专业提出一点点建议：应为学生提供更多的实践平台，锻炼学生的动手能力，只有动手动脑能力都强的人才会被企业被社会所认可。相信在以后的教学中我院的教学后勤工作会更加完善可行，能更好更多的培育出高技能水平的社会所需的人才。

通过此次实际训练，让我更加深刻地了解了会计究竟是做什么，怎样做?弥补了以前来不及学到的基础知识，加深了对前段时间所学知识的巩固，强化了我们的专业技能。会计是一门活学活用的专业，而且随时都因为国家政策的变动而变动。但是最重要的基础是不会变的，希望老师们在今后的教学过程中以基础知识的教育为重中之重，有了较好的基础知识，再加以适当的实践训练，就能更好地完善我们的专业，强化高职高专会计专业学生的实际操作能力，为社会培养符合需求的高级应用型人才而努力!也为自己以后走向工作岗位打下坚实的基础!

大学生实训报告1500字通用(四)一星期不到，是我们班进行计算机网络实训的时间，虽然时间并不是很长，

只有短短的四天而已，但是让我们每一位同学都身有体会，让我受益匪浅，通过这次的网络技术实训，使我的实际动手能力得到了一定程度上的提高，理论与实际相结合，让我对网络工程对书本上或是书本之外的知识有了更深的了解。实训过程：

一上午，实训内容是制作双绞线。老师把我们分成了向个小组，分别进行操作，每个小组分发有制作双绞线用到的材料，RJ-45水晶头、双绞线，双绞线压钳及用来测试双绞线是否接正确的测试器。在老师讲解一遍后，我们就开始动手操作了，制作双绞线，要一步步来，先取双绞线一根，用卡钳剪线刀口将线头剪齐，再将双绞线端头伸入剥线刀口，使线头触及前挡扳，然后适度握紧卡线钳，同时慢慢旋转双绞线，让刀口划开双绞线的保护皮，取出端头从而拨下保护胶皮，可看到，双绞线由八根有色导线两两绞合而成，然后，将它们整理平行，按顺序排列好，先按橙、兰、绿、棕的顺序排列好，再两两打开，T568B的顺序为白橙、橙、白绿、兰、白兰、绿、白棕、棕。而T568A的顺序为白绿、绿、白橙、兰、白兰、橙、白棕、棕。我们制作的是T568B，做直通线时，两头都要为相同的，做交叉线，则一头为T568B，一头为T568A。在制作过程中，果然出现了一些问题，那些线很细，稍不小心，用力些，就会弄断，在理导线的时候，要整理整齐，在剪线时，不能过长，也不能太短，在插线时，也要注意位置，注意插到位，接下来是压线，和检查，用双绞线测试器来测试连通的情况，是直通线的连接，那么数字都是对应的，接的是交叉线，则根据1-3、2-6、3-1、4-4、5-5、6-2、7-7、8-8的原则来判断，通过测试，我们更清楚的得到我们出错的地方在哪，并解决了出现的问题。

下午，实训的内容是组建对等网。在材料上，需要双绞线和交换机，和网卡。

过程：把双绞线连接计算机与交换机，首先在计算机PCI插槽上安装网卡。安装网卡驱动程序，然后，配置IP地址，设置文件、文件夹的共享，，而且在其它的主机上可以进行访问。出现的问题是在设置上，有些步骤记得不是很清楚，以至于在设置时，无法继续下去，设置上出现错误。通过学习，我们知道了对等网的功能，掌握了组建对等网的方法，及对等网中设置共享的方法。

12.08上午，实训的内容：安装网络操作系统。

老师在演示给我们看之后，我们就开始动手操作了，首先在在电脑上运行虚拟机安装程序安装虚拟机，然后，运行虚拟机，下一步是在虚拟机上安装Windows2000Server。通过实训，我了解虚拟机的使用，也了解Windows2000Server的安装。在实训过程中，出现的错误是，在安装虚拟机过程中，步骤没有清楚，导致安装上用时过多。12.08下午，实训的内容：接入Internet。需要的材料有ADSLModem，路由器。和电话线。在操作之前，老师先给我们介绍了摩登和路由器的功能和使用方法。首先，将两台计算机连接成正常的局域网，其中一台计算机安装WindowsServer，用作服务器，另一台安装Windows_P.，在安装ADSLModem和路由器，并边接上所有相关的设备，然后是高置路由器，设置局域网中两台计算机网关以DNS等，最后，测试连接。在设置路由器，设置网关的时候，出现一些小问题，但是都能得到解决。

12.09上午，实训内容，网站建设配置。

安装DNS、ActiveDirectry和DHCP。设置域名，和设置IP地址，安装IIS，打开管理器，设置Web站点，设置主目录，设置文档，及测试验证。在做的时候，很多步骤没有记住，设置主目录上出现差错，在老师的指导下，我们都能得到解决。通过学习，我们还是掌握Internet网站的组成与设计方法，同时，也懂得Web服务器的配置方法。

12.09下午，实训内容：网络工程应用设计。

我们分组完成一个网络系统的构建策划，包括项目的需求分析，网络拓扑图的制作以及网络搭建方案的撰写。

12.10上午，实训内容：网络安全管理。

操作过程中，先建立组织单位，创建、复制、移动用户和组等一系列，创建磁盘分区等，和利用备份向导进行数据备份与还原、手工备份与还原数据等。在操作过后我们掌握网络用户管理及其操作，网络磁盘管理与及数据备份还原的操作。其中要注意的是，紧急修复盘不能用来启动计算机，主要是在系统出现故障时用来修复系统。

12.10下午，实训内容：组建无线网络。

需要的设备有两个PCI无线网卡，一个PCII00Mbps双绞线网卡，一个无线接入器AP，一个交换机，两根带RJ-45头的双绞线。首先，安装网卡，连接网络，然后，安装网卡驱动程序，设置网络通信协议，最后，测试网络连接是否正常。从中，我们知道，无线局域网的安装技术并测试无线通信设备的主要性能。

我真正学到了计算机教科书上所没有或者真正用到了课本上的知识，这样，既巩固了旧知识，又掌握了新知识。，不仅提高了自己的动手能力，更体会到了团体合作的精神。更加深入的了解了计算机网络技术的实际应用。

大学生实训报告1500字通用(五)根据教学计划的安排，20_年_月_日至20_年_月_日我被分配到__天然温泉度假村实习酒店管理专业课程，5个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了_人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……

使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化。

因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!

1、起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素质等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭特别的不习惯，气候的炎热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生，出现了近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的互相鼓励，酒店领导对我们的关心使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。

2、之后的积极工作，努力学习

根据工作的需要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识，前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接，TA_I外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。

客人的要求基本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比如说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候，这位客人却不承认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，因为有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。

酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。

我们一点点，一滴滴，一天天的反复学习，不耻下问，到了最后就是整个接待的基本要领，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。

尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员，这与我之前的工作大不一样，前台是脑力工作，而客房主要付出的是体力劳动，我开始学会多做事少说话，这样的工作也很好，很单一，很纯净，没有竞争争与烦恼。我学会了如何做好一间客房，如何使客房变的整齐干净。

时间推移，在客房学习了25天，上级领导却要调我到另一个酒店--酒店的分店。本来这是自愿报名的，可是在不知情的情况下酒店直接通知调派我过去，我真的不愿意去。但是酒店方强制我去，我们曾经和领导解释过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最后的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最后与学校联系，但是在结果不太明朗情况下，酒店做出了辞退我的决定。没办法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领。起码我还是学到了,在学校学不到的东西。

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务员就业，但这种关心他人，奉献社会的意识将永存。