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关键字:生物课程标准;教学目标分解;相关案例评析
高中生物课程是普通高中科学学习领域中的一个科目。高中生物课程将在义务教育基础上,进一步提高学生的生物科学素养。尤其是发展学生的科学探究能力,帮助学生理解生物科学、技术和社会的相互关系,增强学生对自然和社会的责任感,促进学生形成正确的世界观和价值观。
一、根据课程标准的教学目标分析来进行案例的评价
(一)相关案例
生物教学作为高中教育教学中极为重要的一门基础性的学科,其教学质量也是我们尤为关注的,在我国高中生物课程标准中对于高中生物的实验也做出了一定的规定,并且实验是容易也是最能够把握好课程标准的一个环节,本文主要将探究影响酶活性的因素来作为案例进行分析。
针对探究影响酶活性的因素这一案例,该实验的目的是:探究不同温度和pH对过氧化氢酶活性的影响。其实验的原理是:鲜肝提取液中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶催化H2O2分解的效率相当于Fe3+的500万倍。过氧化氢酶的最适温度为37℃,最适pH为7~7.3,不同温度和pH影响酶的活性。材料器具是:鲜肝提取液、3%H2O2溶液;缓冲液、冰块;试管(每组6只)、玻璃棒、移液管、培养皿、橡皮塞(每组2个)、试管架、试管刷、定性滤纸、解剖剪、镊子。其实验的步骤主要分为以下几个部分:
1.探究低温对酶活性的影响:
①鲜肝液煮熟后即不能催化H2O2的分解,据此可知高温使酶失活,从而联想低温是否影响酶活性,并做出假设。
②设计一个探究温度影响过氧化氢酶活性的实验,方案中要设置对照。设计并绘制数据记录表。
③课前的实验准备工作主要是用鲜肝提取液和定性滤纸制作若干同样大小的过氧化氢酶滤纸片。
④按照确认的实验方案操作,观察H2O2酶滤纸片周围产生的氧气泡大小和数量,将实验结果记录在数据表格中。
⑤分析实验结果是否支持假设。
2.探究pH对酶活性的影响:
①根据消化液的pH与消化酶的关系,产生探索不同pH是否影响过氧化氢酶活性的联想,并作出有关pH与酶活性的假设。
②对照血浆pH(7.35~7.45),推测肝细胞内过氧化氢酶的酸碱环境,设计一组探究实验方案。设计并绘制数据记录表。
③实验准备工作主要是用0.067mol/L Na2HPO4溶液和0.067mol/L KH2PO4溶液,参照下表配制pH分别为5、6、7、8的缓冲溶液。
④按照本组设计的实验方案操作。观察H2O2酶滤纸片周围产生气泡的情况,将实验结果记录。
⑤在数据表格中分析实验结果并得出结论。
⑥讨论:是否需要为实验装置提供适宜的温度条件?
(二)根据课程标准中的教学目标进行分解
上述实验属于高中生物的必修内容,其主要属于分子与细胞这一模块,在这一模块中课程标准对其的要求主要是:理解生命活动中物质的变化、能量的转换和信息的传递;领悟观察、实验、比较、分析和综合等科学方法及其在科学研究过程中的应用;科学地理解生命的本质,形成辩证唯物主义自然观。所以在进行这一实验的过程中,教师在根据课程标准而进行教学目标的设计的时候就需要更注重让学生了解生命活动中最基本的物质变化。酶的活性其主要是指细胞的代谢问题,所以在进行这一实验之前,老师在课堂中必须要针对细胞的代谢这一问题进行讲解,其主要的教学目标就是:让学生理解和明白什么是细胞代谢,在细胞的代谢过程中会发生哪些反映,细胞的代谢方法又有几种。只有这样将一个大的问题逐一的分解成一个个小问题,并且任何一个问题其所要表达的意义不违背课程标准中对于这一模块的要求,才能够算是真正的合格。
综上所述,随着新课标改革的来袭,它带来的不仅仅是最为基础的教育价值观,同时它也带来了最为重要的教育价值观,而对高中生物的课标进行分析和分解可以更好的帮助学生提高在高中生物学习过程中的效率,这也就要求了高中的生物老师在进行教学目标的时候,首先就要对课程标准进行一定的研习,以保证在课上所讲的内容和授课的意义与课程标准中的一致,更好的帮助学生提高学习效率。
参考文献:
[1]刘健智.综合与分科科学课程的标准和实施结果的比较研究[D].西南大学,2007.