保护视力的重要意义精选(九篇)
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第1篇：保护视力的重要意义范文
关键词:中国传统医药的国际化 专利技术的保护与限制 竞争利益平衡 安全战略
深究传统医药专利保护制度在中国合理性的意义已经不大，几乎世界上所有国家都承认医药专利保护的必要性，包括中国。中国医药市场对专利制度已经予以了初步接受，尤其是在乌拉圭回合达成TRIPS后，知识产权保护包括专利保护得到了前所未有的强化。但是，与发达国家相比较，中国现有医药相关法律制度的规定，尚趋于保守，限制性条件颇多。中国如何在公平合理的国际竞争环境下，创建传统医药强国，不但是中国国内传统医药界和知识产权界的研究任务，更是世界同仁共同关注的时代议题。
众所周知，美国为了保护本土医药企业的自主利益，专门成立了一个药品制造协会，其雇员I/3都是律师，一旦出现知识产权纠纷，协会便代表企业出面打官司。现在，中国国内6 000多家传统医药企业没有一个自立性的民间组织来提供必要的商业技术信息和法律帮助。从这一点来说，中国已经出台的《专利法》、《药品注册管理办法》、《涉及公共健康问题的专利实施强制许可办法》.《国家医药管理局专利管理办法》、《传统医药专利管理办法》及《国务院关于扶持和促进传统医药事业发展的若干意见》的现行规定，的确有待于进一步完善或细化。
1中国新《专利法》中对医药的限制性保护
最新修订的《专利法》中，对医药专利予以保护的同时，提高了专利授予的门槛，扩大了专利强制许可的可能胜，对专利权滥用首次提出了限制。
1.1有关绝对标准问题
在新修订的《专利法》中，授予专利权的标准从相对标准转变为绝对标准。修改前，只要具有相对新颖性就可以授予专利。所谓相对新颖性，就是在国内没有率先使用过，同时又没有在任何地方找到文献记载的创新成果就具有新颖性。但是这次修改《专利法》采取了绝对新颖性，就是在世界范围内没有在先使用，即使在中国没有人在先使用。
这一规则改变的指向很明显，一些跨国医药公司的独特技术工艺能否在中国被授予专利，将受到更为严峻的挑战。甚至，即使一项技术在中国之外的某国已经获得医药专利资格，在中国仍旧可能面临专利失效的问题。因为，很可能在专利授予国和中国之外的第三国，有专家有资格对这项专利的新颖性说“不”。换言之，过去，新颖性标准的地域性特征主要在中国国境之内，但这一次，地域上的适用性将扩展至全世界。
在对国外专利技术加大审查力度的同时，中国本国企业必将因此而获得更大的发展空间，这是不言而喻的。
客观上，该重大修订未必是中国在作人世后的“回调”。目前，世界知识产权组织正在进行《实体专利法条约》(SPLT)的制定工作，协调各国专利法中关于授予专利权的实质性标准。经过几年的协商，在现阶段首先将协调集中在现有技术的定义、新颖性标准、创造性标准、新颖性宽限期、遗传资源来源的披露、充分公开要求这六项议题上的意向已经逐渐形成。
从立法历程上看，中国专利制度从一开始就采用了混合型的新颖性标准，也就是对出版物类型的现有技术采用绝对标准，即专利申请日之前世界上任何地方的公开出版物均构成影响新颖性的现有技术;而对公知公用类型的现有技术采用相对标准，即专利申请日之前仅仅只有在中国发生的公知公用行为才构成影响新颖性的现有技术。现在，专利法国际协调的趋势是对两种类型的现有技术均采用绝对新颖性标准。正因为如此，有必要考虑是否改变中国专利法关于新颖性标准表达方式的问题。
1.2有关公共健康问题
国际上，公共健康问题已越来越成为在专利生物医药保护制度方面引人注目的社会问题。中国2007年正式批准加入关于修改与贸易有关的知识产权协定议定，并在专利法修改第六章专利强制许可中，专门把世贸组织规则的一些变化落实到具体条款中，为病人能够获取药品提供保障。
1.3有关防止专利权滥用的问题
中国正在把专利法的核心价值定位在鼓励和保护创新，这也是当下专利立法的一个根本宗旨和目的。确实，近年来，包括医药业在内的跨国企业滥用专利权的争议在中国竞争市场愈演愈烈，部分中国国内企业的实际利益受到了重创。因此，在这次修改的过程中，要求对滥用专利权的行为加以规制的国内呼声颇高。
这次修改有些条文也体现了这个呼声。比如，增加了“在专利侵权纠纷中，被控侵权人有证据证明其实施的技术或者设计属于现有技术或者现有设计的，不构成侵犯专利权”的规定，这样就防止有的高科技企业出于不正当竞争的目的，将现有的技术申请专利，然后用以打击竞争对手的行为，也就是，专利保护期届满，进人现有技术领域的方案又被变造为中国发明专利。
比较起来，国外企业在美国本土的类似做法已经遭到美国专利制度的公开抵制;但在中国，这种行为一度悄然进行，蒙蔽了专利审查员，而且已经有大量类似专利被授权。
1.4未实施或者未充分实施的期限必须在3年内
专利法新增加了可以给予实施发明专利或者实用新型专利的强制许可的两种情形:①专利权人自专利权被授予之日起满3年，且自提出专利申请之日起满4年，无正当理由未实施或者未充分实施其专利的;②专利权人行使专利权的行为被依法认定为垄断行为，为消除或者减少该行为对竞争产生的不利影响的。
1.5不知道不承担原则的实施
中国新专利法实施后，在中国市场上，如果为生产经营目的使用、许诺销售或者销售不知道是未经专利权人许可而制造并售出的医药专利侵权产品，能证明该产品合法来源的，不承担赔偿责任。
2《药品注册管理办法》中的限制性保护
第2篇：保护视力的重要意义范文
食用油的确很重要。但说“吃油与学位”相关似乎风马牛不相及。吃油本是生活中的小事,而学位关系到智商,学历、学术等诸多高层次的问题,怎么能相关呢?告诉你,事实上不仅相关,而且还相当密切。
在我国地处甘肃的会宁县,可以称得上是“老少边穷”地区了。就是这样一个拥有55万人口、贫穷的会宁县,从1977年恢复高考至今,共考取博士200多人,硕士1000多人,学士10000多人,各类大中专院校3万多人,真可谓“状元之乡”,这不能不算一个奇迹了。经过深入的调查研究,营养专家们破解了贫困县里人才辈出之谜,会宁人几乎每天都在吃亚麻籽油。亚麻籽油中含有丰富的a-亚麻酸,正是这个a-亚麻酸具有增强智力,提高记忆力,保护视力,改善睡眠等功能,在脑发育过程中被公认为具有重要意义。
国外的研究也得出同样的结论:英国皇家医学研究院研究发现,人的智商的高低与大脑中a-亚麻酸及其代谢物的含量成正比。日本科学家对全球320名院士的研究令人震惊:这些科学家的血液中a-亚麻酸含量较正常人高3倍以上!这样看来,说学位是吃油吃出来的过分吗?
为什么a-亚麻酸有如此神通呢?研究发现a-亚麻酸有促进脑细胞发育、提高脑细胞活性,提高记忆力的作用,故可以大大增强智力。同时,研究也发现a-亚麻酸还有以下很多保健作用。
1a-亚麻酸可降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量,并可以扩张血管,增强血管弹性,预防冠状动脉微小损伤、消除动脉炎症的发生、阻断胆固醇入侵、防止动脉粥样斑块形成和阻塞等,从而具有降血压、预防心血管病的功效。
2a-亚麻酸可抑制血小板凝集,有效地阻止肝脏中脂蛋白的形成并加强脂蛋白的代谢,防止血栓形成和中风。 3a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统,抑制过敏反应,预防炎症和哮喘。
4a-亚麻酸能增强细胞对胰岛素的敏感性,降低血糖,预防糖尿病。
5a-亚麻酸能使癌细胞的生长速度大大降,可以抑制结肠癌、乳腺癌,前列腺癌、中枢神经系统肿瘤微血管生成控制癌症转移,也能够增强抗癌药物的吸收、储留,增强药物在肿瘤细胞中的浓度,提高疗效。
6a-亚麻酸增强视网膜的反射力。能保护视力,预防视力减退。
7a-亚麻酸防止老年痴呆。
8a-亚麻酸可改善人类的情绪。可明显减轻仰郁症、儿童多动症、精神分裂症。
9a-亚麻酸是减肥佳品。它可抑制食欲防止脂肪在体内堆积。使食物在胃里留存的时间比无脂或低脂食物长。促进肠道分泌出一种叫肠促胰酶肽的激素,会给大脑发出停止进食物的信号,在人能够吃的所有营养物质中,a-亚麻酸最能阻止饥饿感,使人有饱胀感。它不会以脂肪的形式堆积在体内。
第3篇：保护视力的重要意义范文
【关键词】视力，低/流行病学；视力，低/预防和控制；学生；数据收集
doi：10.3969/j.issn.1009-5519.2016.03.018 文献标识码：A 文章编号：1009-5519（2016）03-0373-02
2010年全国学生体质与健康调研结果显示，视力不良检出率继续上升，各学段学生视力不良率仍然居高不下：7~12岁小学生为40.89%（其中城市为48.81%，农村为32.98%）；13~15岁初中生为67.33%（其中城市为75.94%，农村为58.74%）；16~18岁高中生为79.20%（其中城市为83.84%，农村为74.59%）；19~22岁大学生为84.72%（其中城市为84.14%，农村为85.30%）[1]。为了解本校学生的视力状况，作者在2013年全国大学生体能测试期间对本校不同年级的学生进行了视力的调查分析，为本校学生制定健康保健方案提供相关依据，现将调查结果分析如下。
1资料与方法
1.1一般资料
选择本校2013级、2012级、2011级的学生共5351人，其中女生4804人，男生547人；年龄17～22岁。学生均来自全国十几个省市，大部分来自贵州。
1.2方法
2013级学生于9月份新生入学报到时进行检查，2012级和2011级的学生于9月下旬全国大学生体能测试期间进行检查。所有学生均严格按照《普通高等学校招生体检标准》进行视力检查，采用标准对数视力表灯箱，表面照度500Lx，检测距离5m，测试人员固定，经过岗前培训。判定标准：凡裸眼视力大于或等于5.0者为正常，小于或等于4.9者为视力低下，轻度为4.8～4.9，中度为4.6～4.7，重度为小于或等于4.5。有一只眼视力低下者即判定为视力低下，双眼视力不一致者按其较低的统计[2]。
1.3统计学处理
应用SPSS16.0统计软件进行数据分析，计数资料以率或百分比表示，采用χ2检验，P<0.05为差异有统计学意义。
2结果
2.1一般情况
在5351名被检查的大学生中，学生的总体视力不良率为52.79%（2825/5351），其中，轻、中、重度视力不良检出率分别为26.62%，25.45%，47.93%。2011级学生的视力不良率较2013级的视力不良率高出35.38%。通过对3个年级的数据进行统计学分析显示，三个年级的视力不良不等或不全相等，差异有统计学意义（P<0.05）。见表1。
2.2不同性别视力情况比较
本次调查男生视力不良为44.97%，女生视力不良为53.68%，差异有统计学意义（P<0.05），见表2。
3讨论
本次调查结果显示，本校大学生总的视力不良检出率为52.79%，与2010年全国学生体质与健康调研结果有差异[1]，可能是地域、种族、学校性质等有关系。本次调查还显示不同年级的视力不良率存在明显的差异性，这与刘学志[3]的报道相同。尤其是对于高年级的毕业生的视力情况每况愈下，应引起学校高度重视。大学生视力不良主要是由于屈光不正引起，而屈光不正最常见的就是近视。近视的病因极其复杂，但归纳起来不外乎两大类：即遗传因素和环境因素。在遗传因素方面，有研究表明，高度近视属于常染色体隐性遗传，中、低度近视属于多因子遗传[4]。环境因素也是造成大学生近视的重要原因；首先，不良的用眼习惯里最主要的。长期不良的用眼习惯导致了视疲劳，形成假性近视，久而久之过渡为真性近视[5]。如今，还有手机、iPad、电子书等触屏电子产品成为大学生们的新宠，曾有报道显示在大学生活中伤害大学生视力的主要原因多为过度上网（占31.2%）、学习不良习惯（占20.4%）等[6]；其次，学习任务重：在大学内，尤其是医学院校的课程繁多，学习任务重，使用电脑增加，使长时间用眼频度相对增加[7]。越临近毕业，学生们的用眼程度越重，相对的体育活动也越来越少，这也使近视的概率越来越大；再次，营养方面不均衡：大学生们很少注意营养对近视的影响，有研究表明，偏食和食糖过多均会引起近视的发生和发展，所以当学生在过度用眼后，眼睛得不到足够的营养，也会使视力下降；还有，保健知识缺乏：大学生对视力的保健知识很缺乏，在李军喜对高职学生视力问题的调查分析与对策的调查问卷中提到“视力下降所采取的方法”的问项中，大部分学生选择“不向医生咨询，不放在心上。”可见大部分学生没有意识到视力下降的严重后果，采取不闻不问的方式对待。这也是造成近视程度不断加深，视力不良率不断上升的一个原因[8]。总之，通过对大学生视力的调查，作者了解了当今大学生视力保健的现状，也发现当今大学生对于眼睛的重要的认识不足，也更加突显做好近视保健的重要意义。这关系到当代大学生以后的发展和未来能力的展现，只有做好视力保健工作，才能让当代大学生更好地去实现当代大学生的价值。这是一个生理问题和心理问题的结合，要实现当代大学生生理和心理上的健康，才能为大学生的学习和生活提供帮助，才能保证大学生能力和素质的培养。所以需要从以下几个方面提出防治措施：（1）在高职体育课程的设置上，增加球类项目如：乒乓球、羽毛球、中长跑等，曾有研究表明：乒乓球与中长跑运动疗法对学生的视力改善均有明显疗效[9]而且这些项目要求学生的视线跟着目标移动，这样，学生在练习过程中使眼睛的灵活度及调节能力得到锻炼，也缓解了视疲劳，可以预防视力下降的现象。（2）在校园内多开展课外活动，使学生们对课外活动感兴趣，自然的放弃玩手机、上网等不良的用眼习惯上。并且也增加了眼睛的活动度和缓解了上课带来的疲劳，避免了近视的诱因。（3）通过行政手段对在校学生进行重视和保护视力问题宣传：一是在学生入校后由专业教师，对学生进行眼睛生理机能的专题讲座，宣传正确的用眼卫生习惯，宣传要保持良好的视力，使学生对视力问题有一个明确的认识，在以后的学习生活中做到心中有数；二是广泛开展视力下降对就业等工作影响的宣传。教师要对视力问题提到影响学习、生活、择业的方方面面的危害；三是校门诊部应当对学生的视力进行定期检查，建立学生视力情况登记卡，做到预防、治疗有依据。
参考文献
[1]2010年全国学生体质与健康调研结果[J]．中国学校卫生，2011，32（9）：插1，1026．
[2]叶国昌.视力低下的分度标准[J].中国学校卫生，2001，22（6）：488.
[3]刘学志.我校2004级和2009级学生体质健康状况对比研究[J].甘肃联合大学学报：自然科学版，2011，25（1）：107-110.
[4]宋新强，朱豫，宋阳.近视眼的成因与防治进展[M].北京：人民卫生出版社，2010：28.
[5]丁莹.近视、远视、斜视、弱视防治法[M].银川：宁夏人民教育出版社，2007：33.
[6]米昌华.河南省大学生视力状况调查与分析[A].华人时刊：中旬刊，2013（3）：182.
[7]冯葆华.近视眼的原因分析[J].中华眼科杂志，1989（2）：23.
[8]李军喜.高职学生视力问题的调查分析与对策[J].机械职业教育，2010（3）：44-45.
第4篇：保护视力的重要意义范文
一、认识自我，了解生命，知道自我保护的重要意义。让幼儿认识人体器官的作用，知道人的生命只有一次，是自我保护教育的前提。
1.认识人体器官的作用，知道这些器官缺一不可。如：认识眼睛，我先让幼儿观察它的外形特点，说说它的作用，试一试扮演盲人会给我们生活带来什么麻烦（学盲人走路，盲人取物……）。让幼儿充分感知盲人、哑吧、聋子、缺胳膊断腿等残疾人生活的不便，从而知道要保护好自已。
2.知道人的生命只有一次，我们要爱惜生命。幼儿对生与死的认识较模糊，可以通过让幼儿观看电视《动物世界》中小动物遭遇不测的一些情节，以及观看饲养角中小朋友亲手喂养的小动物不幸染病身亡的真实情景，来感受失去它们的悲痛。同时对幼儿进行迁移教育，知道人的生命是珍贵的，它只有一次，我们要爱惜生命。
二、挖掘现实生活中的生存安全因素，教幼儿学习掌握防范措施。让孩子在生活中学习、掌握正确的、科学的安全防范措施，懂得生命的宝贵和安全的重要性。
1.生活中危及生命的潜在不安全因素来自各个方面，比如出行、玩耍、煤气、水、电、雷雨、不法分子的抢劫、拐骗、欺辱等等。因此成人要在平时的日常生活中，反复的告诉、提醒孩子需要注意的问题，给孩子讲述一些预防的方法，以及告诉孩子如果发生意外时，应该采取怎样的措施来实现自救等等。同时，还可以结合电视或书刊杂志中报道的那些发人深省的真实案例，和孩子一起讨论从中学习、吸取教训。面对真实的案例，孩子的触动一般比较大，孩子们会更加积极而用心地接受成人讲授的防范措施。
2.充分利用家长、挖掘社区资源，注意扩大生存、安全教育途径。
利用家长，充分挖掘社区资源，对幼儿进行生存、安全教育。如：到附近的“医院”、“消防中队”等地参观，在医院，能让孩子身临其境感知病人的痛苦，从而懂得生命的宝贵和安全的重要。在消防中队，通过观看消防战士的演练和火灾救人的录像，不仅能让孩子了解消防知识，还能让其感受火灾给人们带来的危害和损失，从而把消防工作从娃娃抓起落到实处。
3.为孩子提供相互交流、交往的机会和环境，满足他们的成就感，让孩子在实践中感知、操作、领悟、建构生存安全能力，充分体验生命的意义。比如：经常开展一些象“领养小动物、种植生命树、观察记录天气、模拟安全情景游戏、环保活动、开放式游戏活动”等。大班的孩子还可以学当小小安全检查员，每周由“值日生”轮流担任“小小安全检查员”。“检查员”负责检查幼儿园的操场、活动室、办公室等地方，发现不安全的因素马上报告老师或是插上一面小红旗提醒大家注意，对个别小朋友不安全的行为也可以指出、纠正。在活动中孩子既要检查别人，自己也要以身作则，长此以往，孩子的安全意识和自我保护能力会有明显的提高。
三、培养幼儿良好的生活习惯，促进自我保护能力的发展。
良好的生活习惯与自我保护教育是紧密结合、相辅相成的。例如：正确有序的穿衣服能保护身体；鞋带系得牢固可避免孩子跌倒摔伤；热汤热水吹一吹再喝能避免烫伤；吃鱼把鱼刺挑干净能免受咽刺之痛，吃饭不嘻笑打闹可避免气管进异物等等，我们平时应当非常注意幼儿这些生活小节的训练，孩子能做的事就让他自己做，决不包办代替，这样，孩子在自己的劳动实践中建立起良好的生活习惯，从而起到自我保护的作用。
四、通过课程教学和游戏活动，教幼儿一些自我保护的方法和技能。
1.《身体保健》课程是对幼儿进行自我保护教育的重要内容。如：教育幼儿“不玩尖利的东西”，可以设计“手指划破了怎么办”活动，通过观看图片，让幼儿讨论“手指为什么会划破？手受伤了会给我们的生活带来哪些不方便？手受伤后该怎么办？”然后让幼儿实践操作，学会正确使用剪刀、游戏棒等尖利物的方法。
2.游戏是幼儿最喜欢的活动，将自我保护的学习内容融入游戏之中，能使幼儿在轻松、愉快的气氛中巩固生活技能。如：利用表演游戏《乘公共汽车》，使幼儿懂得“上下车不拥挤，不把头、手伸出窗外，不在车内乱跑”等乘车常识；通过游戏《找娃娃》，《我家住在哪儿》等游戏，教育幼儿不要随便离开集体，要和大家在一起。如果万一走失，要胆大，记住父母的姓名、工作单位、电话号码、家庭住址及周围明显的建筑物特征。
3.开展形式多样的体能锻炼，增强幼儿体质，提高生存能力。每天坚持晨间锻炼，如：跑步、压腿、跳绳、踢球等；教师还要经常组织幼儿进行体育活动，无论是晨间活动、早操活动、课间活动还是体育游戏都要鼓励幼儿积极参加，帮助幼儿逐步形成良好的运动习惯，增强幼儿体质和抗病能力、培养意志品质。
五、创设良好的生活环境，提高幼儿自我保护意识。
著名教育家布罗菲，古德和内勒为幼儿园环境设计提出了11个目标，其中有“能关注幼儿的健康和安全”，“有积极的情绪氛围，促进幼儿自信心发展”等。因此，首先，幼儿园要精心创设相应的物质环境，对幼儿进行生动、直观、形象而又综合性的教育是尤为重要的。如在大型玩具下修建铺上绿草坪，为幼儿提供安全的活动场所。在幼儿园的楼梯口，转弯角，都贴上安全标志，时刻提醒幼儿注意安全；在图书室，贴上图片，内容是正确看图书的标志，目的是时刻提醒幼儿养成正确的看书姿势，注意保护视力；
六、家园配合，共同提高幼儿的自我保护能力。
第5篇：保护视力的重要意义范文
环境卫生工作计划
在过去的一年里，我校的环境教育取得了一定的成绩，创建“绿色学校”的工作迈出了实质性的步子，20xx年12月，我校经过近一年的努力，顺利地通过了区级绿色学校的评估验收。同时马不停蹄地投入了申报市级绿色学校的创建工作。在上学期，有取得了一系列新的成绩，更使我们对争取通过市级绿色学校的评估验收充满了信心和干劲。在本学期，我们将进一步加强环境教育，推动学校的各项工作。
一、指导思想
环境教育是一项基本国策，也是学校教育的一项重要内容。我们将认真贯彻、落实《全国环境宣传教育行为纲要》，以此为学校环境教育的指导思想，继续高度重视创建“绿色学校”工作，把环境教育作为重点来抓，进一步加强领导，努力形成立足于学校，渗透于课堂，服务于社会的环境建设模式。
二、主要措施
本学期，我们将巩固上一学年度创建成果的基础上，采取扎实有力的措施，在环境教育的实效性上做文章，逐步把环境教育引向日常化、持久化。
1、突重点：渗透于课堂
首先，各个学科的老师继续注意梳理各科教材中环境教育的渗透点，并初步形成系列。对各个学科，尤其是社会、自然、语文等几门学科的环境教育内容，都要做好有关环境教育知识的梳理，形成学科渗透环境教育的序列。同时，鉴于过去“创绿”工作实践中的教训，要求各学科教师能及时地把与环境教育相关的教案进行整理汇总。其次，各科教师要改进教学方法，做到渗透的有机、有理，提高环境教育的实效。做到“三个注意”，即注意学生的认知规律，注意知识的科学性，注意课内外结合。本学期将组织教师开展学科渗透环境教育的征文活动，引导教师研究环境教育，钻研环境教育，使环境教育与各学科教学有机地融为一体，避免为检查而刻意进行环境教育、生搬硬套的做法，使环境教育做到“润物细无声”。
2、抓关键：寄寓于活动
我们将立足与校园，适当走出校门，继续组织丰富多彩的课外活动来强化环境教育，从而不断增强学生的环保意识，努力提高学生的环保能力。特别是利用具有纪念意义的纪念日，开展活动。每年的纪念日都有一定的主题，校团委、大队部、学生会要积极组织学生开展有关活动，如专题讲座、参观调查、纪念活动、模拟场景、征文竞赛等等。在活动中培养学生的环保意识和能力。在活动过程中，基于过去一年来的实践经验，本学期要下大力气，加强教师对学生活动的指导的全面性、深刻性，力求活动质量和收到的效果更上一个层次，更突出环境教育的实效性。
3、强熏陶：潜移默化于环境
过去的一年，我们一方面对已建成的绿化、草坪、雕塑，进行养护，一年四季绿意萦绕，花团锦簇。另一方面，我们舍得投入，在捉襟见肘的紧缺经费中，竭尽所能地节省出部分经费，专门添置了环保宣传专栏，加强了校园的文化环境的建设，用不锈钢制作了环境教育的标语。今年，我们要充分发挥这些校园铭牌的作用，来教育学生爱护环境，做护绿的模范。“学高为师，身正为范。”在环境教育中，我们的老师要注意以具体的行动来教育学生，以高尚的爱护环境的行为在学生中树立威信，从而营造一个保护环境的氛围，如春风化雨，潜移默化，让学生耳濡目染，给学生以深刻的影响。
4、攻难点：结合于习惯
我们要把环境教育与对学生的行为规范的教育结合起来，一方面，要对学生的行为规范提出明确的目标，特别是在校的行为习惯爱护环境、卫生习惯等提出明确的要求，并强化训练，引导学生养成时时刻刻从每一桩小事做起，养成爱护、保护环境的习惯，如“不随地吐痰，不乱扔纸屑，不攀折花木，不浪费粮食”等。让全体学生在环境的熏陶中养成环保的良好行为习惯。并根据我校实际，在学生星级评定中专项加入环保行为习惯的考核标准，把环保作为评定学生日常行为的文明、规范程度的一把标尺。同时，在校园里添置分类垃圾箱，改建垃圾池，对垃圾进行分类处理。并且，专门设置废电池回收箱，要求学生不乱扔电池。总之，要从每一个细微的环节中都能切实与环境的净化与保护有机地结合起来。政教处要进一步加大力度，组织学生会、班主任等加强对学生行为习惯的检查，做到每天小检查、一周大检查、一月一评比。从而使我们学校一年四季“绿”（草坪等）的常绿，“白”（墙壁）的常白，地面常洁，门窗常净。
总之，我们要在上级教育、环保等部门的指导下，全校师生积极行动起来，努力把学校的环境教育推向一个新的高度，努力把学校创办成“绿色学校”。
环境卫生工作计划
环境保护，教育为本。加强学校环境教育，是贯彻落实我国环境保护基本国策，提高全民族的环保意识和科学文化素质的基础工程，对推进可持续发展、建立和谐社会有着重要的意义。我校要从促进经济社会发展和促进教育改革的高度，认识环境教育的重要性和必要性，增强创建工作的迫切性和责任性。务必以创建绿色学校、绿色园丁、绿色小卫士为载体，加大力度，认真落实环境教育。
一、健全组织机构，使环境教育制度化和规范化
学校建立由学校校长、教导主任组成的环境教育领导小组。
结合研究学校双周工作，对环境教育工作，要及时总结，认真分析，落实措施，使环境教育的各项工作落到实处。
要充分认识环境教育的重要意义，增强环境教育工作的使命感和责任感，要从推进基础教育课程改革和加强未成年人思想道德建设的高度加强环境教育。做到教师落实，时间落实，内容落实的评价落实，使环境教育成为素质教育的有效载体之一。
二、提高环境教育水平，在课堂中渗透环境教育
要加强实施环境教育课程的师资队伍建设，采取集中培训、教学观摩、论文评比、参观考察等形式，提高师资队伍素质。
针对各学龄段学生身心和智能发展的特点选择教育内容和创新教育形式，做到有教学计划、有教学方案，并引导学生从身边开始认识环境、关心环境，积极参加保护和改善环境的各种活动。要合理安排环境教育的必要时间，确保各年级的环境教育课与环境教育活动每学期不少于2课时。
各年级组要求各年级选择好每学期2课时的环境教育内容，并撰写好详案。开展教育实践活动或班团队活动的，要写好每次活动的设计方案(活动主题、参加活动人数、要求、实施方法)和活动总结。
三、以各项环保活动为载体，不断提高环境教育课程的实施质量
为了推进环境教育，提高环境教育课程的质量和发扬先进典型的示范辐射作用。学校将积极开展创建“三绿”(绿色学校、绿色园丁、绿色小卫士)的活动。
学校以实施高质量的环境教育为突破口，将环境教育与校园文化建设相结合，积极倡导生态文化建设，倡导绿色生活方式和消费方式，组织师生因地制宜地开展形式多样的环保实践活动。
各年级要组织师生积极投身到“三绿”活动中去，要树立先进典型，并发挥他们的带头作用、辐射作用。要针对自身特点，创新工作，创建经验，为创建市级绿色学术交流作出新贡献。
四、营造“环境保护，人人有责”的浓厚氛围
结合“世界环境日”、“世界地球日”、和市、区基层创建等各类活动，开展环保宣传活动，大力营造环境保护的浓厚氛围，努力提高学生的环境保护意识。
各年级定期开辟环境教育黑板报，报导重视环境保护的典型经验，宣传积极开展“三绿”创建活动的先进事迹，大力推进学校环境教育。
环境卫生工作计划
一、工作目标：
为全面贯彻实施国家教委、卫生部颁发的《学校卫生工作条例》精神，切实搞好学校卫生工作，培养学生良好的卫生习惯，增强学生自我保护意识;确保学生身心健康发展，结合我校实际情况，制订以下计划：
二、工作任务
1、认真抓好广播操和队列的日常训练，培养学生良好的身体姿态;
2、合理安排好学生的课间活动，保证每个学生每天一小时的在校活动时间;
3、有针对性地开展常见疾病的预防工作，认真上好卫生保健和健康教育课。采取多种方法，减少常见病和流动性疾病的发病率;
4、协助少先队抓好校园环境卫生管理。
三、主要工作：
(一)、卫生工作
1、划分卫生包干区，责任落实到班级。保持校园环境整洁美观，教室窗明几净。各班做好教室、包干区清扫，要落实保洁，做到教室包干区无纸屑、无垃圾。发现有以上现象，教育学生自觉遵守《小学生日常行为规范》。营造健康优美的育人环境。
2、作好日常检查巡视工作。坚持一月一次大扫除，大扫除有重点、有要求，大队部及时检查、记录、公示。检查情况做为清洁班评此依据。
3、专用教室卫生责任落实到人和班级，要求做到整洁美观。由专用教室负责老师管理日常保洁工作。
4、继续做好灭“四害”工作，做到工作到位落实。
(二)学生健康教育、预防保健
1、通过多种形式开展卫生知识宣传，利用宣传橱窗、广播、电视，班队活动课等阵地进行卫生知识宣传，根据不同季节，开展季节性卫生知识教育，按规定开设卫生健康教育课。并做好一年一次卫生测试工作。
2、加强保护视力的教育，督促近视学生进行治疗。做好本学期期末视力检查，统计入档工作。
a、落实检查，督促学生认真、正确地做好眼保健操。
b、各任课老师督促学生养成正确的读写姿势。不拖堂，课间让学生走出教室活动、望望远是保护学生视力重要手段。
c、后勤服务中心要及时做好教室破损日光灯的更换工作，保证教室照明。
3、继续做好血防教育工作。
4、培养学生个人卫生、学校卫生、公共卫生的好习惯，定时不定时抽查个人卫生。防止各种传染病的发生
5、做好每月因病缺课统计、入档。期末资料整理、入档各项表格上交及小结工作。
6、开展卫生保健活动、卫生知识宣传活动，做好学生预防接种及学生常见病的防治工作。教育学生注意用眼卫生，认真做好眼保健操和广播操;加强个人卫生教育，进行个人卫生习惯抽查，以养成讲卫生光荣，不卫生耻辱的.新风尚。做好青春期卫生知识、爱滋病预防知识宣教，开展卫生知识专题讲座。
第6篇：保护视力的重要意义范文
一、指导思想
以教育部下发的体育卫生工作条例为指导，坚持育人为本，根据小学生生理、心理发展特点和规律，运用健康教育的理论和方法，切实加强学校健康教育工作，提高学生健康水平，培养学生良好的心理素质，促进他们身心全面和谐发展，为学生一生的幸福奠定基础。
二、工作目标
1、全面贯彻执行党的教育方针，对学生进行健康教育，使学生了解卫生健康的重要意义，培养学生良好的卫生习惯，改善学校的卫生与教学条件，加强对传染病，学生常见病的预防与治疗。
2、使学生了解一些卫生保健常识，培养学生的自我保健能力。
3、开展学生卫生健康与咨询服务。
4、增进学生身心健康，不断提高其健康水平。
5、积极参加体育锻炼，增强体质，保证学生具有旺盛的精力、愉快的心情投入学习。
6、促进儿童少年心理健康发展、预防心理卫生问题。
5、动员学生家长主动配合学校进行健康教育。
三、学校健康教育的主要内容
一年级
1、通过课堂内外的教育，向学生传授卫生科学知识，培养学生生活自理能力、个人清洁习惯，使他们自幼养成讲卫生、爱清洁、维护环境的良好品德。
2、培养学生有规律的生活作息制度，养成早睡早起、定时定量进食，既不偏食、挑食、也不过量进食。懂得环境污染对人体的危害，自觉地保护环境，并懂得预防接种的好处，自觉接受预防接种。
二年级
1、让学生观察自己身高、体重的变化，了解儿童期的正常生长发育，并注意生长发育期应注意的事项。知道保护眼睛、牙齿、耳朵、鼻子的重要。
2、认识到阳光、空气、水与身体健康的关系。
3、了解均衡饮食对身体发育的好处，培养良好的饮食习惯。
三年级
1、培养学生独立生活的能力，学会自己的事情自己做，懂得并掌握保护视力、预防近视的方法。
2、教育学生交通安全知识，避免发生意外事故。
3、了解自身的发育及运动对身体的好处，教导学生安全用电，并知道触电急救的方法及小外伤的处理。
四年级
1、使同学们熟记急救、火警、盗警电话号码，在遇到急救病人、车祸、火警等急救、意外事故时，懂得如何打电话。
2、培养学生独立思维的能力，知道人体需要的营养素，知道常见传染病及其预防。
3、懂得体育与健康常识：运动前后的注意事项；过量饮水也会中毒；玩与心理健康；学会调控自己的情绪。
五、六年级
1、使学生理解健康的概念，培养健康的意识行为，懂得预防食物中毒的方法。
2、让学生了解适时、适体的穿着有益健康，引导学生培养朴素、大方、适时的穿着风格。
3、使学生认识吸毒的危害，教育青少年千万不要因好奇去尝试吸毒。
4、让学生了解心理健康的概念和心理健康的标准使自己逐步具备良好的社会适应能力。正确看待自己身上的生理和心理变化，培养独立思考能力，善于听取别人的意见，控制自己的情绪，多参与集体活动，培养良好的兴趣，并懂得如何自我保护。
5、了解环境卫生的重要作用，懂得爱护环境卫生从我做起。
6、让学生了解学校健康促进的内容，并在行动上支持和参与学校健康促进活动。
四、工作重点
（一）加强健康教育。
1、认真上好健康教育课，做到有计划、有教师、有教材、有课时、有教案。
2、为学生提供心理、生理卫生知识教育服务。各年级开设心理健康讲座，培养少年儿童提高调控情绪的能力，形成坚强的意志品质，具有预防心理障碍和保持心理健康的能力，具有和谐的人际关系、良好的合作精神。
3、重视学生心理、生理健康教育，开展高年级学生青春期卫生讲座，并配合录像、挂图等，使讲座内容丰富多彩，通俗易懂。
4、提高预防疾病的意识和能力，通过形式多样的健康教育宣传活动，让学生了解艾滋病的传播途径和预防措施，了解流行性感冒、病毒性肝炎、细菌性痢疾等的传播途径和预防措施。
5、坚持每周"大扫除"制度，着力培养学生卫生习惯，做到常洗澡，勤换衣，勤剪指甲，不喝生水，不随地吐痰等，确保学生健康行为形成率达80%以上。
（二）着力搞好环境卫生和个人卫生。
1、在硬件上，校舍、采光、厕所、桌椅配置等均达到国家标准。在软件上，政策落实，制度到位，急救、防灾有预案，卫生服务优良，档案资料齐备，实行依法管理。
2、通过宣传教育，让全体师生懂得环境对身体健康的影响，避免在不利于身体健康的环境（如大雾、灰尘、噪声等）中进行体育活动等。
3、学生个人卫生做到头发整洁、无异味；指甲勤剪；面、耳、颈干净；衣服鞋帽整洁、无异味。教育师生逐步形成健康的生活方式，自觉注意合理的营养和饮食卫生，较为合理地安排作息时间，自觉做到不吸烟、不酗酒、远离。
4、搞好健康教育宣传橱窗，印发健康知识宣传资料，利用学校媒体加大宣传教育力度，组织厕所消毒等工作。
5、开展环境卫生评优活动。各班划分包干区。每天由专人检查，当日整改。打分结果公布。积极开展“讲卫生、增进健康”的知识竞赛活动。使我校的健康教育工作持之以恒、不断深入。
（三）做好预防工作。
1、做好常见病的防治工作，以取得好的效果。
2、加强学生视力保护工作。以“防近”为中心，定期检查学生的用眼卫生，及时掌握学生视力动态，努力提高眼保健操的质量，积极改善学校卫生条件和设备，保证教室有良好的采光和照明。对近视新发病率及假性近视及时督促矫正，随堂纠正学生读写姿势（一尺一寸一拳），不疲劳用眼，按时下课，保证学生课间休息时间，学生每天在校时间不超过6小时。
3、做好传染病控制工作。积极配合疾病预防部门抓好传染病监测控制，落实好校园消毒、杀虫、灭鼠和注射相关疫苗等预防措施，严防传染病传入我校。如发生疑似传染病疫情，应立即向县疾控部门和上级主管部门报告，以便及时调查处理。
4、认真监督学校饮水卫生及食品卫生，开展经常性的食品卫生检查以及对外购食品的索证工作，杜绝食品卫生事故发生。
五、具体防病措施
近视、沙眼、蛔虫、龋齿、营养不良、贫血等常见病的预防是学校卫生工作的中心任务，今年将继续督促患有近视眼、龋齿以及营养不良、贫血等疾病的学生尽早治疗和矫正。
1、近视：对4.8、4.9近视学生、督促他们做好眼保健操，纠正不良的读写姿势，不疲劳用眼，注意饮食，多食蔬菜、水果，减少肉及糖的摄入。对4.8以下的近视学生除注意以上几点外，还要及时督促到医院治疗。
2、龋齿、使用保健牙刷、氟化牙膏，注意刷牙方式，养成睡前刷牙习惯；少吃甜食，坚持氟化泡沫治疗，做好体检后恒牙龋齿修补的督促工作。
3、沙眼：培养学生良好卫生习惯，不与家人共用生活用品，一经诊断出患有沙眼，即督促学生到医院治疗。
4、肠道蠕虫：督促学生饭前便后洗手，注意饮食卫生，一经查出便为其进行驱虫治疗。
第7篇：保护视力的重要意义范文
关键词：初中科学；STS教育；实施途径
中图分类号：G633.7 文献标识码：A文章编号：1003-6148(2008)1(X)-0013-3
“科学、技术与社会(STS)”教育是近年来世界各国理科教育改革中形成的一种新的科学教育构想，以强调科学、生活和发展的应用为指导思想而组织实施的科学教育。科学课程标准（7-9年级）已将STS教育和生命科学，物质科学，地球、宇宙和空间科学以及科学探究(过程、方法和能力)一起作为科学课程的五个内容领域，并提出了具体的目标和要求。在初中科学教学中实施STS教育，对增强学生的现代科技意识和社会的责任感，激发学生学习的兴趣，培养应用科学知识解决实际问题的能力，进而提高学生的科学素养具有重要意义。笔者结合自己近年来在教学中进行的STS教育的实践，对如何在初中科学教学中开展STS教育的途径进行探索。
1 课堂教学中渗透
课堂教学作为学校教育教学的主阵地，由于面向全体学生，教育对象广泛，便于我们从普及的角度大面积实施STS教育，是渗透STS教育的主渠道。同时初中科学知识覆盖面较广，为我们多渠道、多层次地渗透STS教育创造了有利条件。在课堂教学中，教师要认真分析研究各章节的知识点，充分挖掘教材中进行STS教育的因素，找出渗透点，合理组织渗透内容，并编写出“各章节知识教学与STS教育相结合的系列表”，以便在教学中有目的、有计划地实施。教师在新授课、实验课和习题课的教学中均可以渗透STS教育。
1.1 利用新授课的教学渗透STS教育
在教学过程中，教师的新课引入、举例说明都可以运用STS材料，往往几句话、一两分钟的陈述就可以取得良好的教学效果。例如笔者在上初中科学第一课《科学在我们身边》（浙教版七年级上）时，首先介绍我国的载人航天计划及航天技术发展、红外报警器等，这样更容易把学生引入科学世界。在教学过程中也可以进行随机渗透。例如，在学习牛顿第一运动定律、法拉第电磁感应定律时，通过对科学史话、科学学家事迹的介绍，把科学学科中科学精神和人文精神的一面开发出来，使学生懂得任何科学成果的取得，都不是轻而易举、一蹦而就的，都是科学家经过艰苦的努力甚至付出毕生精力才取得的，从而培养学生顽强的意志，强烈的进取心。
在课堂教学中渗透STS教育，应以课本为主，但又不囿于课本。例如，在课堂教学中可以介绍磁悬浮列车、卫星发射、磁卡、B超、超导、纤维镜等高科技成就，讲解有关污染、电能的输送和节约用电等社会问题。向学生介绍人们正在探索新的“反物质”能，据称正反物质“湮灭”放出惊人的能量。介绍“嫦娥一号”探月卫星、宇宙飞船进入空间站的对接。美国的“发现”号航天飞机可经常出入太空，中国的科学家在这方面也在进行不懈的努力。激励学生勇于探索，将来为我国的科技发展作贡献。
1.2 利用实验课的教学渗透STS教育
利用实验课的教学开展STS教育也是一条非常重要的途径。初中科学是一门以实验为基础的学科，科学实验是科学研究的基本方法与手段。在初中科学教学中，通过科学实验不仅可以使学生获得科学知识、培养实验技能，而且还可以培养学生良好的科学态度、作风和习惯，从而使学生形成科学的情感、态度和价值观。
(1)利用演示实验渗透STS教育。在演示实验教学中，适度渗透STS教育思想和内容，更有利于加强科学实验教学，提高演示实验的效果。例如，在做压缩气体可使气体液化的演示实验时，除引导学生观察注射器中乙醚的状态变化以培养学生观察能力外，还要注意引导学生把这一科学知识同日常生活中的石油液化气、气体打火机等紧密联系，使学生认识科学知识的社会价值，特别是压缩气体液化这一科学知识，在现代高新技术中的广泛应用。如我国向国际市场提供发射人造卫星用的“三号”运载火箭的第三级，就是采用上述方法将氧气和氢气液化后装在火箭里的。利用课本中的演示实验引导学生学习科学知识及实际应用，使他们了解科学知识及实际应用，使他们了解科学知识对提高人民生活水平，促进科技发展，促进社会进步的重要作用，以培养学生的社会责任感。(2)利用分组实验渗透STS教育。分组实验是学生最喜欢上的课之一，因为同学们自己通过观察、动手、动脑去感知、去体验，是自己主动积极地去学习。例如做“测小灯泡的功率”实验，通过测小灯泡在额定电压下的功率和U实略高于U额、U实略低于U额时的实际功率，并对功率的大小和小灯泡的亮度进行对比，分析有时家里日光灯较暗的原因，是因为实际电压低于额定电压，所以日光灯的实际功率就小于额定功率，亮度也就比额定电压下暗。通过这一实验课教学，不仅培养和提高了同学们动手、动脑的能力，同时也提高了用所学知识解决实际问题的能力。(3)利用随堂实验渗透STS教育。初中阶段是学习科学的启蒙阶段，兴趣的培养对以后的学习过程有很大的推动作用，利用小实验和插图中蕴含的实验内容，做空瓶“吞”鸡蛋、理发用电吹风机吹风等实验，激发学生的学习兴趣，培养他们的观察分析能力。
1.3 利用习题课的教学渗透STS教育
在习题课教学中，教师可根据教材中和其他资料中的科技知识，依据相关的教学内容，选用或编写学生熟悉的、与现实生活有密切联系的习题，使学生在练习中受到“STS”教育。例如“在抗洪抢险中，战士穿的救生背心，夹层里面填充的是泡沫塑料块，这样做的道理是什么?”；“有一枚第ll届亚运会纪念币，它的质量为16.1g，体积为1.8cm3，则制成这枚纪念币的金属密度是多少，它是什么材料制成?”；“筷子也是杠杆，使用筷子时，支点及动力、阻力的作用点各在何处?”等，这些题目把对基础知识的学习与社会生活实践结合起来，以社会生活为背景，以基础知识为核心，引导学生在掌握知识的同时也掌握了知识的应用。作业“在学校或你居住的社区做调查，了解社区内的主要噪声源”，“调查学校或家庭所在社区的光污染现象，写一份调查报告”，“向眼科专家请教，并在老师指导下查阅资料，谈谈青少年视力下降的原因，提出保护视力、爱护眼睛的措施。”等中，通过把科学知识、科学技术与社会相结合的同时，增强学生的社会责任感，做到既教书又育人。
在课堂教学中渗透STS教育，既要注意联系日常生活、生产实际，又要适当渗透现代高科技方面的内容，在这里需要把握一个适当的度，做到适应、适量、适度、适用。
2 开展课外科技活动
课外科技活动是学科课堂“STS”教育的延伸，是指以知识点为参考，结合教学内容拓展各种科技活动，主要包括小实验、小制作、小发明、小问题、小讨论等。当今社会在一定意义上可算是技术社会。现代技术不仅广泛渗透在生产及各种工作职能之中，而且已经不可阻挡地进入了家庭生活，从而导致一个教学中值得重视的问题：现代生产的发展要求新一代人不仅具有科学文化知识，而且应具有一定的基本技术和技能，科学对人的基本素质的客观要求，使技术教育成为不可忽视的一个方面。开展科技活动能够增进学生对科学与技术相互理解的理解，激发学生的兴趣爱好，培养应用科学知识解决实际问题的能力，养成学生独立动手、动脑的习惯，形成并发展学生的个性特长，进而全面提高学生的素质。
课外科技活动一般跟随课堂教学进度，以课本小实验、小制作为主，教师也可以有意识地增加一些探索性和设计性的小实验、小制作等。鼓励学生利用身边条件，就地取材、因陋就简地做一些课外制作或实验。由于课时有限，主要活动在课外进行，一般利用布置课外小实验、小制作等“作业”的方式，让学生在课余时间自主完成，然后交来“作品”，老师利用辅导课时间安排“制作讲评课”，届时，同学们的“作品”都带到教室来，进行成果展示，老师有目的的对一些“作品”进行评价，尤其是有创新的作品或作品中有创新的部分，学生会从不同的“作品”中获得不同启发、学到意想不到的知识。在学生独立完成小制作和小实验的过程中，使学生学会发现新问题，解决新问题，这样一来,不但促进了学生思维发展，并从中激励出创造的火花。
例如笔者在教授《声音的发生和传播》（浙教版七年级下）后，要求学生制作“土电话”，同学们在教师的引导下制作了各种各样的土电话。听筒和话筒：有纸盒的、金属盒的、塑料盒的；连线：有铁丝、铜丝、尼龙丝、棉线等。制作完成后，要求评价各自或其他人的作品，同学们便从不同的角度作出了比较客观的评价。最后推荐出几件相对比较优秀的作品，有的形状美观；有的材料成本低、无污染；有的制作工艺精巧；有的通话效果很好。笔者将效果好的收集到讲台和同学们一起观察,同学们会从他人的作品中总结出其效果比自己做得好的原因，从而提出对自己的作品做出进一步改进的设想或方案，使同学们的思维被调动起来。马上有人又想到把两个人的土电话连线从中间交叉连接起来，一人讲话，三个人听，当堂就试，效果很好，同学们看到自己一件普通的作品有如此的魅力，兴奋难以掩抑,接下来又会思考哪种材料做的连线效果最好呢？探索活动又将深入下一个环节。
3 组织学生参加社会实践
STS教育本身就是强调科学，技术与社会的关系以及科学技术在社会生产，生活中的应用，而学校教育就应该把科学教育对社会的影响充分地展现在学生面前，这就需要充分利用周边环境及本地区的特点给学生一个参与社会实践的机会。在社会实践中，能将理论与实践有机地结合起来，培养了学生的科技意识、创造意识和实用意识。在实践过程中学生接触社会更多，可以巩固书本知识，还可以丰富学生书外的知识，可以弥补校园学习、生活的不足，同时培养学生关注人类生存和发展的责任感。通常的活动形式有参观、调查、问题解决等活动形式。例如学生在学习了能源的开发和利用以后，组织学生参观了太阳能热水器专卖店，了解热水器工作原理，进人用户调查使用效果和每年使用时间，以集镇为对象统计了用户数量，然后，让学生研究一下一年就此可节省多少液化气。在学习了《安全用电》后，要求学生调查家中和附近地区违反用电安全的事例及造成的严重后果，并提出解决的办法。在学习图凸镜的成像的知识后，组织用照相机进行摄影实践活动。在学习了密度知识后，组织学生用盐水或泥水选种。在学习了《水的利用和保护》、《物质的酸碱性》后，让学生调查当地著名风景区楠溪江的水污染情况，测定雨水的PH值，调查当地酸雨的情况，使学生体会水污染、大气污染等给人们带来的危害，并让学生进行讨论，探索怎样控制、消除这些污染等。让学生了解如何用科学技术来解决社会问题，使课堂教学内容有效地升华，同时增强了学生的环保意识、树立社会责任感，将来更好地服务社会，造福人类。
在初中科学教学中开展STS教育是深化科学教育改革的一项重要举措。在教学实践中应该遵循学科性、特色性、综合性、实践性的原则，结合初中科学的学科特点，针对农村中学学生已于观察自然与生态现象，贴近生活、生产的特点，进一步摸索适合科学学科教学的STS教育途径，使其尽块地在科学教学中开花结果。
参考文献：
［1］中华人民共和国教育部制订．科学(7-9年级)课程标准［M］．北京：北京师范大学出版社，2001.1
［2］孙可平．STS教育论［M］．上海:上海教育出版社， 2002.8
［3］袁云开，蔡铁权．科学课程与教学论［M］.杭州：浙江教育出版社，2003．8．
第8篇：保护视力的重要意义范文
关键词：牡丹籽油；微胶囊；包埋率
中图分类号：TS224.3 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20151218001
牡丹籽油中含有油酸、亚油酸、亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，对提高智力、增强免疫力、保护视力、抑制出血性脑疾病和血栓性疾病、预防心肌梗塞和脑梗塞、预防过敏性疾病、预防炎症以及减缓人体衰老均有重要作用[1]，还具有一定的防晒、消炎的功能[2]，开发牡丹籽油产品具有重要意义。然而牡丹籽油的有效成分不饱和脂肪酸在氧化环境中或者高温下，容易被氧化成反式脂肪酸，对人体反而有害[3]，牡丹籽油直接食用，口感较涩，和其他油调配，虽然能够改变其口感，但由于不能加热，只能用于凉拌，限制了牡丹籽油的使用，不利于牡丹籽油产业的发展。因此根据牡丹籽油的理化性质，研发一种牡丹籽油的多用途产品是十分必要的。
油脂微胶囊化技术是以易于成膜的高分子化合物为壁材将油脂包裹起来形成小胶囊，胶囊直径大小为5～200μm，通过此技术形成的产品不仅能防止牡丹籽油的氧化，而且使液态油脂形成粉末状[4]，更加便于贮存运输及使用，目前国内外鲜有对牡丹籽油微胶囊制备工艺的报道，由于牡丹籽油具有众多优点，牡丹籽油产品也具有广阔的市场前景，故对牡丹籽油微胶囊制备的工艺进行深入研究也势在必行。
1 试验目的
为提高牡丹籽油的稳定性，选择合适的壁材，采用真空冷冻干燥法制备牡丹籽油微胶囊。通过试验优化制备工艺条件，研发一种高包埋率的牡丹籽油微胶囊生产工艺，为牡丹籽油的推广应用提供理论依据和实际参考。
2 试验材料和设备
2.1 试验材料
牡丹籽油、牡丹籽饼粕蛋白由实验室自行提炼；
乙醚、乙醇、石油醚、β-环糊精、葡萄糖、魔芋胶干粉、冰乙酸、海藻酸钠均为国产分析纯；
大豆分离蛋白（SPI）山松生物制品有限公司；
谷氨酰转氨酶德国三颗星食品物料公司。
2.2实验设备
SPH高压均质机上海科司大均质机电设备有限公司；
HH-2数显恒温水浴锅常州智博瑞仪器制造有限公司；
SIGMA 3-16KL高速冷冻离心机德国Sigma实验室离心机股份有限公司；
101S磁力搅拌器巩义市余华仪器有限公司；
真空冷冻干燥机河南兄弟仪器设备有限公司。
3 试验方法
3.1 工艺流程
蛋白溶液制备预溶胶体制备均匀胶体制备加牡丹籽油均质乳化酶促凝胶灭酶真空冷冻干燥微胶囊产品。
3.2 微胶囊制备方法
向大豆分离蛋白和磷脂中加入两者质量10倍的60℃温水，制备成均匀的蛋白溶液；
将葡萄糖和魔芋胶干粉混合，将混合物缓慢加入两者质量30倍的水中，搅拌形成均匀溶液；
乳化：向步骤a制得的蛋白溶液中依次加入牡丹籽油、以及步骤b制得的胶体溶液，保持温度50～60℃，将上述溶液混合均匀，形成稳定的乳化液，并用0.5%（v/v）冰乙酸调节pH值；
向上一步骤得到的溶液中加入谷氨酰胺转氨酶，混合后，将混合液置于恒温振荡水浴锅中进行凝胶反应。为防止谷氨酰胺转氨酶过度反应影响产品品质，凝胶反应结束后于80℃条件下进行灭酶，时间为2min；
真空冷冻干燥至恒重，干燥后产物即为牡丹籽油微胶囊。
4 测定指标及微胶囊质量评定
以牡丹籽油包埋率为微胶囊质量的评定指标，通过单因素试验结果确定各因素对牡丹籽油包埋率的影响。
包埋率/%=（微胶囊中油脂含量-表面油脂含量）/微胶囊中油脂含量×100%
4.1 微胶囊中油脂含量的测定
采用碱性乙醚法测定。2g微胶囊置于分液漏斗，加20mL、60℃蒸馏水，待微胶囊溶解后冷却；再加氨水2.5mL、乙醇20mL、乙醚50mL依次混合，然后振摇5min，打开塞子，放出气体，再加入50mL石油醚，再振摇，放出气体后，静置分层，收集上层液，置于60℃真空干燥设备中至恒重。
微胶囊中油脂含量=提出的油脂质量/粉末油脂样品质量
4.2 表面油含量的测定
参照文献[5]，精确称取质量（M）为2～3g的微胶囊粉末油脂产品，用40mL石油醚在轻微搅拌下准确浸提1min，立即用G3砂芯漏斗抽滤，用25mL石油醚洗涤滤渣40s，立即抽滤，将滤液转移至锥形瓶（M1）中，回收石油醚后蒸干，在60℃条件下真空烘干至质量恒定（M2）。
表面油含量=（M2-M1）/M
5 结果与分析
5.1 壁材选择
选择合适的微胶囊壁材对微胶囊制备是最为关键的，它直接决定了微胶囊的包埋效果及释放特性，同时也影响到需要采用何种微胶囊化方法。根据表1所示，大豆分离蛋白+魔芋胶+葡萄糖做复合壁材时，微胶囊包埋率高而且理化特性和产品感官较好，这是因为亲水基和疏水基同时存在于大豆分离蛋白中，并且大豆分离蛋白具有良好的乳化性和成膜性。魔芋胶、葡萄糖可以和大豆分离蛋白形成蛋白-多糖共价复合体系，增加微胶囊壁的机械强度和稳定性，同时减少牡丹籽油在包埋过程中的外溢，提高了微胶囊的稳定性和包埋率，形成了较为完美的产品感官。
5.2 酶制剂对牡丹籽油微胶囊包埋率的影响
由图1可知，随着加酶量的增加，牡丹籽油微胶囊的包埋率逐渐提高，当加酶量为300U/kg时，牡丹籽油微胶囊的包埋率达到73.23%，再继续增大加酶量，包埋率会稳定在73.25%左右，过大的加酶量并不能显著提高包埋率，这是由于加酶量过高会导致底物相应不足，继续增大加酶量，底物不足，过量的酶无法起到催化效果。考虑到经济效益，300U/kg的加酶量为牡丹籽油微胶囊制备的最佳加酶量。
5.3 壁材比例对牡丹籽油微胶囊包埋率的影响
壁材种类、混合壁材的比例都会对微胶囊包埋率产生影响，由图2可以看出，蛋白溶液和预溶胶体的比值为6时，牡丹籽油微胶囊有最高的包埋率，随着预溶胶体比例的增加，包埋率呈现下降趋势，实验数据表明，高比例的预溶胶体不利于牡丹籽油的包埋。
5.4 芯材与壁材比例对牡丹籽油微胶囊包埋率的影响
芯材与壁材比例对牡丹籽油微胶囊包埋率的影响见图3，芯材与壁材的比例对牡丹籽油微胶囊的包埋率具有显著的影响，随着壁材比例的下降，微胶囊外壁厚度减小，芯材损失增大，从而导致包埋率降低，由图3可知，当芯材：壁材=1：4时，包埋率为68.46%，达到最大值。
5.5 真空压力对牡丹籽油微胶囊包埋率的影响
真空度越大，水分蒸发越快，微胶囊干燥过程用时越短，干燥效率越高，维持较大的真空度耗能也越多。真空压力对牡丹籽油微胶囊包埋率的影响如图4所示，从图中可以看出，真空压力在22Pa以下时，牡丹籽油的包埋率没有显著差异，14Pa以下的真空压力反而包埋率低，这可能是由于更低的压力加速了牡丹籽油气化所致，综合考虑能耗、干燥时间、包埋率，16Pa的真空压力为最佳。
5.6 冷冻温度对牡丹籽油微胶囊包埋率的影响
温度会影响真空干燥能力和干燥速度，同时会影响微胶囊产品的理化性质，尤其是产品的颗粒结构和有效成分的稳定性，所以确定最合适的冷冻温度及其重要，冷冻干燥具有不破坏牡丹籽油热敏性不饱和脂肪酸的优势。如图5所示，在-30～-60℃的范围内，真空冷冻干燥的温度对牡丹籽油微胶囊的包埋率没有显著影响，考虑到能耗与成本，选取-30℃为最佳温度。
6 结论
本文采用真空冷冻干燥，以SPI+魔芋胶+葡萄糖为壁材，以牡丹籽油为芯材实验室制造牡丹籽油微胶囊，当冷冻干燥温度为-30℃、真空压力为16Pa、芯材：壁材=1：4、蛋白溶液：预溶胶体=6：1、加酶量300U/kg时，牡丹籽油微胶囊的包埋率最高，为76.45%，微胶囊近圆形、表面光滑、有凹陷、颗粒小、无裂纹孔洞。此实验结果证实，在此工艺参数下，可以生产出高质量的牡丹籽油微胶囊。至于各工艺参数之间是否有交互作用，则有待下一步研究。
参考文献
[1] 孙明哲.牡丹籽油超声波辅助浸提工艺优化及其脂肪酸组成[J].食品与机械，2014，30（4）：82-85.
[2] 韩继刚，李晓青，刘莸.牡丹油用价值及其应用前景[J].粮食与油脂，2014，27（5）：21-25.
[3]马素敏，毕艳兰，张林尚等. 脱臭工艺条件对牡丹籽油反式脂肪酸形成及品质的影响探究[J].中国油脂，2014，39（3）：15-19.
