池塘养殖技术精选(九篇)

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第1篇：池塘养殖技术范文

关键词：泥鳅；养殖；技术

中图分类号： S966.4 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-22-90-1

1 形态特征

泥鳅的体形在腹鳍以前呈圆筒状。由此向后渐侧扁，头较尖。体背部及两侧深灰色，腹部灰白色。尾柄基部上侧有黑斑，尾鳍和背鳍具黑色斑点。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色。因生活环境及饲料营养不同体色有变化。

泥鳅皮下粘液腺发达，体表黏液丰富，脊椎42～49节，鳃耙退化，呈细粒状突起，鳃孔小，距咽喉齿1行，胃壁较厚，呈“工”字形，其内部左侧卷曲呈2～2.5圈的螺纹状，肠短，为直线排布，其壁薄而富弹性，螺小，呈双球形，前部包裹在骨质囊中，后部细小而游离。

2 池塘的建造

为有利于泥鳅管理着想，用于养殖泥鳅的池塘面积不宜过大，应根据多方面的实际情况（如土地面积、资金等）进行规模设计，或进行单池建造，或进行连片建造，或进行苗池、种地、成品池配套建造。初期养殖泥鳅应尽可能低的利用原有塘、坑、洼地等，对这些地方稍加改造，便可进行泥鳅养殖，起到减少基建投入的作用。鳅鱼苗池、鱼种培育池与成鳅池面积不同：兼为产卵、孵化池的泥鳅苗池每口8～12平方米；鱼种培育池每口20～50平方米；成鳅池每口200～1000平方米。上述数据只是一般情况，具体可根据地理环境、生产规模等灵活设计泥鳅养殖池的面积。

土池挖建宜在保水性能好的黏土或壤土地进行，池壁要有一定的倾斜，最好用水泥、砖、石护坡勾缝，夯实池底及四壁，以防泥鳅逃逸。池深0.6～1米，水位保持在30～50厘米。

水泥池建造的三种方式分别是地下式、地上式和半地上式。用砖、石砌池壁，水泥光面，壁顶约12厘米设防逃倒槽。水泥池池底先打一层三合土，为防渗漏，要在上面加垫一层油毛毡或加厚的塑料膜，然后再浇一层厚5厘米混凝土。有土饲养时，池深为0.7～0.8米，无土流水饲养时，池深为0.5米。最好用壤土回填到池底，不能用黏土。

每口土池或水泥池均应设独立的进排水口和溢水口。为了使池水能够排尽，池底应有1%～2%的比降。进水口要比池水水面高，在池底集鱼坑的底面设排水口。根据池子大小决定集鱼坑大小。有土饲养时，应在集鱼坑四周设挡泥壁，并在泥面水平处增设一个排水口，进排水口及溢水口都要设防逃栅罩。

要做好泥鳅池的清塘消毒工作，必须分两步进行：第一步是池塘的清整工作；第二是药物消毒，以杀灭敌害生物和病原体。一般在鳅苗放养前15天左右，先排干池水，堵塞漏洞，修筑堤埂，铲除池坡杂草，疏通进排水管道。将池塘暴晒4～5天后再用药物消毒。常用的清塘除野药物有：生石灰、漂白粉、漂白精、三氯异氰尿酸和茶粕。一般用生石灰清塘，具体作法是：池中留5～10厘米水，在池中挖一些小坑，将生石灰放入小坑中，生石灰化成浆后立即全池均匀泼洒。每亩池塘用生石灰75公斤。泼浇生石灰后第二天用铁耙翻耕池底淤泥。放养前在池底铺10厘米厚的软泥，然后放些竹筒或砖瓦石块搭成洞穴。每平方米鱼池撒100～150克生石灰，7天后加水30～50厘米深，泼施沼液适量（透明度30厘米左右），培育水生动物和培肥池水，池水pH值保持在6.5～7.5为宜。

3 养殖管理

池塘处理10天后投放鱼种，一般水泥池每平方米水面投放体长6～8厘米的健壮鱼种50～60尾，小土池每平方米投放20～30尾。

鱼种放养数量视技术而定，每平方米水面放体长3厘米左右的鱼种50～350尾，3～5厘米的鱼种放50～100尾。

鱼种刚下池要投喂蝇蛆、熟猪血、蚯蚓、禽畜内脏、螺蚌肉等共10天，以后逐渐减少动物鲜活料，过渡到喂全价塘角鱼配合饵料或七星鱼配合饵料为主。每天早、晚投喂1次，投料量以鱼半小时内吃完为合适。饵料先用清洁水按料水1：1对水软化后投喂，以利于鱼消化和预防肠胃病。投料要定时、定量、定质、定位，冬季可喂适量饭米粒。

养商品泥鳅可施肥（沼液、腐熟猪粪及家禽粪便等）培育天然饵料，施肥量视天气和水色而定（透明度20～30厘米）。当水体透明度降低，有泥鳅不断浮出水面呼吸空气时，应停止施肥，减少投饵并加注新水。

在养殖期间，应保持微流水，定期泼施沼液。高温季节，1/3水面种植水葫芦供鱼栖息，池面搭遮阴棚（可种水瓜、丝瓜等，占池面积1/2），避免阳光直射，抑制蓝绿藻繁殖过盛，同时可降低水温，为鱼创造良好的生长环境。

4 鱼病防治

定期消毒池水和投喂药饵，做好防病工作。鱼病多发季节，每半个月每立方米水用30g生石灰化水后或EM菌液每立方米1公斤全池泼洒，消毒水体和调节水质。每公斤饵料加土霉素或呋喃唑酮2～3克，做成药饵，每天喂1次，连续喂3次，也可按说明投喂用EM菌做成的药饵预防鱼病。

参考文献

[1]金可选.稻田养殖泥鳅的技术要点[J].农村实用技术与信息.2002年05期.

[2]刘孝华.泥鳅的生物学特性及养殖技术[J].湖北农业科学2008年01期.

[3]徐国成，朱忠琴，丁成曙，陈飚.池塘网箱养殖泥鳅高产高效技术[J].渔业经济研究.2007年04期.

第2篇：池塘养殖技术范文

关键词青虾;双茬养殖;池塘

南京市江宁区林副业局于2009年实施了水产科技入户工程,江宁区湖熟街道双新社区白行龙养殖户在0.67hm2的池塘中开展了青虾池塘双茬养殖技术试养,并获得成功,总产青虾1 300kg、花白鲢300kg,总产值60 300元,净效益32 030元,平均效益48 045元/hm2。现将青虾池塘双茬养殖主要技术介绍如下。

1池塘选择

池塘选择要求土质为壤土,且靠近水源,水源充足,水质良好,排灌便利,无污染源,交通运输方便[1]。池塘为长方形,坡比1∶3,池底平坦略向排水口倾斜,池塘淤泥10cm,可注水1.5~2.0m,面积0.33~0.67hm2为宜,以0.4hm2左右最佳。池塘要配有增氧机和潜力泵各1台,并有完善的进排水系统。进排水口分别用60目的筛绢包裹,以防止野杂鱼等敌害生物随水流入和青虾外逃。

2虾苗选择

应选择无病无伤、体青干净无附着物、体色光亮、附肢健全、活力强、规格基本大小一致的幼虾。

3清塘

清塘从2009年1月30日开始,用水泵排水至池底保留10cm水深,在池中每隔20m挖1个洞,用1.50~2.25t/hm2生石灰化水全池均匀泼洒。15d后进水50~70cm,以培育浮游生物和底栖生物,并在虾种子下塘前7d,施发酵腐熟的有机肥3t/hm2。6月放种虾前,要将塘中青虾、花白鲢全部出池,用生石灰清塘后,隔15d方可放养。

4放养

(1)春季放养。放养规格为2 500~2 700尾/kg左右,体长2~4cm的幼虾225kg/hm2,放养时用3%食盐水浸浴3~5 min,并一次放足。7d后,搭配规格300~600g花白鲢鱼种112.5kg/hm2[2]。

(2)秋季放养。6月15放养体长5~12cm的种虾225 kg/hm2,约90万尾/hm2。虾苗规格均匀,体质健壮,经消毒后入池,放苗后15d,共套养花白鲢鱼种112.5kg/hm2,以提高饵料的利用率。

5水草种植

在距离虾池岸边2m的浅水带沿池四周及池中间,栽种水花生、空心菜、水浮莲等水生植物,草带宽80~100cm,草带要用草绳索固定,以免随风漂浮。水草入池前须用漂白粉或硫酸铜溶液消毒。栽种水草覆盖面积约占池塘的20%,应注意夏秋季水草生长旺盛时,要及时除掉过多的水草,否则会影响水面透气和浮游植物的光合作用。也可以在虾塘中设置茶树枝、旧的扫把条,为青虾提供栖息、遮荫场所,避免被敌害蚕食,提高青虾的成活率,使养殖达到优质、高产、高效的目的。

6饵料投喂

青虾属杂食性动物,可食植物性饲料,如米糠、豆箔、麸皮;也可食动物性铒料,如螺蛳肉、小杂鱼、鱼粉、颗粒饲料等。青虾日投饵量一般控制在虾体重的2%~5%,每日投喂2次,分别在上午8~9时,占投喂总量的1/3;下午16~18时,占投喂总量的2/3,以投饲后2~3h吃完为宜。虾苗阶段主要以浮游生物和搅碎的小杂鱼为铒料,可适量泼洒黄豆浆,并投喂豆箔、麸皮等粉状饲料及1号幼虾专用颗粒饲料[3]。虾苗长到2cm以上时,投喂人工配合饲料。幼虾期饲料粗蛋白含量要求38%以上,中后期饲料粗蛋白含量要求30%以上。饲料要均匀泼洒在虾池四周浅水处,还要均匀投到虾塘中间地带水域中,以确保所有青虾都能吃到饵料。7~9月随着温度的升高,要视虾池中虾的重量,增加铒料,到10月下旬至11月,水温逐渐降低,要逐步减少铒料,12月水温偏低,青虾不再生长,可停止投铒。在春季和秋季两季养殖期间共投喂小杂鱼750kg/hm2、人工颗粒饲料3t/hm2。

7虾池水质管理

青虾生长要求水质清新,溶氧充足。放养前期透明度保持在30~40cm。养殖中后期要经常换水,7~9月高温季节,每7~10d要加注1次新水,每次加注水20cm。同时,每隔15d施生石灰150~225kg/hm2,调节池水透明度,增加钙质,保持水质肥、活、嫩、爽,促进青虾蜕壳生长。春季水位应保持在60~80cm,夏季和冬季水位保持在1m以上,以避暑遮荫和越冬,平时水位保持在80~100cm。在阴雨连绵天和闷热雷雨天,要及时开启增氧机,每次开启时间不得少于2h,闷热天气可在凌晨2~3时开,晴天可在中午开。

8病害防治

一般青虾苗种选择得当,则病害很少发生且抗病性较强。只要注意水质,每15d用生石灰150~225kg/hm2消毒,可较少发病。目前,常见虾病主要有:黑克病、烂鳃病、水霉病等。

(1)黑克病。青虾体表被藻类附着,体色变黑或墨绿色,感染严重者,被青苔包裹。体质差,活动力明显减弱,不能顺利蜕壳。遇池中缺氧,可引起大批死亡。可用生石灰2 250~3 000t/hm2清塘消毒预防。同时勤换水,保持水质清新。

(2)烂鳃病。该病主要由嗜水气单胞菌等细菌引起。青虾鳃部颜色先变成红色,再逐渐生成黑色斑点,鳃丝残缺破损、溃疡,病虾因呼吸困难窒息而死。预防措施:一是生石灰彻底清塘且每15d泼洒1次生石灰或漂白粉,交替使用。水深1m用生石灰120~150kg/hm2。二是苗种下塘时用2%~3%食盐水浸泡15~30min。三是用溴氯海因0.3~0.4mg/l全池泼洒,重症连用2~3次。

(3)水霉病。病虾体青附着有白色棉絮状物,当青虾体质较弱,尤其是受伤后,受水中水霉侵袭所致。预防措施:一是用生石灰彻底清塘消毒。二是苗种起捕、运输、放养时操作细致,谨防虾体受伤。三是药剂防治,用福尔马林20~25mg/l全池泼洒,24h后换水,换水量1/2以上。

9日常管理

坚持每天早晚巡塘各1次,注意观察水质变化、青虾的活动及摄食、蜕壳等情况,并及时捞除池面漂沲的水草等污物,防止老鼠、水鸟等进入池塘为害青虾[4]。

10青虾的捕捞

青虾在经过2~3个月的养殖后,大部分个体已经达到商品规格,此时即可捕捞上市,一般采用地笼套虾的方法,及时将达到商品规格的青虾捕捞进行销售,既降了低池内青虾的密度,又促进了小规格青虾快速生长,且提高了产量和效益。

11参考文献

[1] 刘文斌.池塘养殖青虾技术要点[j].中国农村科技,1998(1):36-37.

[2] 付仁芳,罗建国,陈志诚,等.池塘养殖青虾试验初报[j].云南农业科技,1993(5):14-16.

第3篇：池塘养殖技术范文

关键词河蟹;鳜鱼;池塘;套养技术

2006年以来，淮阴区大力推广池塘河蟹套养鳜鱼养殖模式，取得了成功，提高了经济效益，开辟了水产养殖新模式。现将其相关技术总结如下。

1池塘建设

河蟹喜静易受惊，养蟹池塘应建在水源充足、交通便利、能排能灌、保水保肥能力强的黏土或者壤土的地方，一般为长方形东西走向，面积0.7 hm2左右，pH值为6.8~9.0，最佳pH值7.5~8.5，透明度为40 cm左右[1]。蟹池较浅的可在塘内侧开挖80 cm左右、宽3~4 m的蟹沟，便于河蟹高温季节栖息于水温较低的沟底。防逃墙要求高50~60 cm，埋入土内10~20 cm，材料可用水泥板、钙塑板、石棉瓦等。进排水都要用较密的铁丝网或者塑料网封好套牢，以防养殖对象逃逸和敌害随水进入。蟹池要进行清整消毒，保持水深10 cm，用生石灰1 050~1 500 kg/hm2化浆后全池均匀泼洒消毒，如果时间仓促，也可用漂白粉消毒，石灰药效7 d左右，漂白粉药效2~3 d，沟塘内要移植苦草、眼子菜等沉水植物，塘内应放养水浮莲、蒿草等浮水及挺水植物，供蟹觅食或者附着，为蟹放养创造一个良好的生态环境。开春清塘大约1周后放鲜活螺蛳4 500~7 500 kg/hm2，让其自然繁殖，螺蛳作为河蟹的活饵并清除部分残饵，大螺蛳也可被成蟹扎碎吃掉。一般在池塘的一端或者中央深水处用网围开辟出面积为蟹池1/5左右的暂养区，将河蟹集中培育到5月初，待池塘中水草生长和螺蛳繁殖到一定数量再将河蟹放到池塘里。

2种苗放养

一般2月下旬至4月初，水温5~10 ℃时开始放养蟹种，选用长江亲蟹繁殖的蟹苗，1 kg蟹苗数在16万只左右，经过4 d以上时间的淡化处理，出池时池水盐度在5‰以下。蟹苗色泽纯正，游泳爬行活跃。要求放养的蟹种大小适中，规格整齐，体质健壮，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤[2]。5月下旬至6月中旬放7 cm左右鳜鱼种450~750尾/hm2。从外地购回的幼蟹，经长途运输离水时间较长，应将幼蟹连同包装袋放在水中浸泡2~3 min，取出放置10 min后再放入水中浸泡2~3 min再取出放置。如此反复2~3次后，放入5‰的食盐水中浸泡10 min后再放入暂养区内进行强化培育。蟹种放养一般应选择持续晴暖天气，水温较高时投放，以提高河蟹的成活率。一般产蟹300 kg/hm2以上的商品蟹可投放优质蟹种60~75 kg/hm2，产蟹450 kg/hm2以上的投放蟹种90~100 kg/hm2，产蟹750 kg/hm2以上的投放蟹种150~180 kg/hm2。

3饵料投喂

投喂原则:按蟹不同发育生长时期，精饲料、青饲料、粗饲料和动植物性饲料科学搭配。蟹是杂食性动物，其饵料为植物性饵料、动物性饵料和人工商品配合颗粒饵料。常见的植物性饵料主要有各种水草、小麦、玉米、豆饼等谷物饵料以及南瓜、西瓜皮等多种蔬菜;动物性饵料主要是小鱼、小虾、螺蛳等低栖动物以及动物内脏等。投喂量要根据个体增重、温度的升高逐步增加。一般按照“荤素搭配、两头精、中间粗”的原则，刚下池时多喂动物性饵料以增加其体质，逐渐搭配粗饵料至6月下旬。到9月初高温季节主要投喂植物性饵料，防止河蟹性早熟。9月中下旬起加大动物性饵料投喂，增加河蟹营养积累，以利蟹黄和蟹膏的增长，有利于增加河蟹个体重量和质量，同时积极开发廉价动物饵料源来降低成本[3]。投喂方法做到多点定位、定质、定时，少量多次。定时即每天上下午各投喂1次，以16:00—17:00投喂为主;定量即根据蟹的生长阶段季节具体气候而掌握投饵量，18 ℃以下按蟹体重0.5%左右投喂，18 ℃以上按1.1%左右投喂，即根据蟹体重保证蟹吃足，忌忽饱忽饿;定质即培育蟹种前期以动物性饵料为主，后期以植物饵料为主，白天投喂量占总量的30%，傍晚占70%，以第2天略有剩余的量来掌握;定点即每10~20 m2设1个固定的投饵点，以防投饵不均引起争食残杀，也便于检查摄食情况。

4日常管理

坚持早晚各巡塘1次，查水质状况，测水温，观察池水变化，发现水质变化及时采取措施。池水初期偏肥，后期偏瘦。蟹种刚下池时水位保持50~70 cm，以利水温升高，促使幼蟹活动生长，以后逐渐加深水位。炎热的夏季，为保证池水溶氧充足，水质清新，必须保证水深1.2~1.5 m。平时定期换水。要勤于巡塘，观察蟹的动态，随时冲水换水，使水域保持良好水质。换水时要先排池底老水后灌外河新鲜水。检查河蟹摄食活动情况，检查池中有无残饵，调整饵料投喂量，并打扫食场及时捞除食饵防止腐败，如暂养池中水生植物被蟹吃完，应及时补栽。查防逃设施完好程度，尤其是大雨大风天气要随时检查，严防河蟹逃逸。查病害生物敌害侵袭，发现情况，及时采取相应的对策。加强对蜕壳蟹的管理，蜕壳时严禁换水，否则因水压差或脱水造成死亡;蜕壳期保持环境安静，避免受惊;适当多投饵，防止互相残杀。

5病害防治

防治细菌性疾病用1 mg/kg土霉素或呋喃西林泼洒，或0.1~0.2 g/kg的土霉素拌饵投喂。甲壳病初期背壳出现分散的红斑点，以后连成一片，进一步发展为中间溃烂，周围

黑色，可泼洒15~20 mg/kg生石灰加以控制。纤毛虫病，可用0.25~0.40 mg/kg孔雀绿或5~10 mg/kg福尔马林(40%)治疗。生物敌害主要有水蛇、青蛙、蟾蜍、水老鼠、鸟类等。要搞好预防设备，阻拦它们进入蟹池，一旦发现及时捕杀。平时要做好池塘消毒清池工作，选择优良蟹种放养，放养时消毒，做好水质管理，饵料投喂荤素搭配合理，保持水面积1/3~3/5的水草，定期使用生石灰等消毒，调节水体生态环境防病。防病用药时要充分考虑混养的鳜鱼，防止用药不当造成鳜鱼的死亡[4]。

6参考文献

[1] 占春丽.河蟹套养鳜鱼养殖技术[J].现代农业科技，2009(14):295.

[2] 吴学军，颜怀宇，李素华.河蟹池塘中套养不同饵料来源鳜鱼的模式探讨[J].科学养鱼，2010(5):66-67.

第4篇：池塘养殖技术范文

关键词 青虾；生态高效；池塘双季养殖

中图分类号 S966.12 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）16-0275-01

宣城市郎溪县地处皖东南，紧邻上海、南京、无锡、苏州等大中城市，素有“鱼米之乡”之美称，发展青虾养殖具有自然、地理地域、技术等有利条件。多来年，通过不断探索，总结出青虾生态高效养殖技术，即运用微孔管增氧、优质苗种繁育，营造青虾适宜的生长环境，青虾池塘双季养殖平均产量达3 t/hm2以上，平均经济效益15万元/hm2，实现了青虾高产、优质、高效生态养殖[1-2]。

1 种苗放养前准备

1.1 池塘及水源条件

养殖青虾池塘要求水源充足、水质清新、无污染、溶解氧>5 mg/L。池塘为长方形，东西向土质以壤土为好，池底平坦，淤泥10～15 cm，面积0.20～0.33 hm2。池水深度一般要求能保持1.2～1.5 m；建立独立的进、排水系统，进排水孔用60～80目双层筛绢网片过滤。

1.2 增氧设施

要求0.20～0.33 hm2水面安装1.5 kW增氧机1台。池底微孔管增氧一般采用主管道、充气管道、微孔管三级供气，可集中供气或分池充气的方法。池底设微孔管增氧设备（鼓风机、电动机、塑料管、微孔管等）。

1.3 池塘清整和消毒

池塘双季青虾养殖一般在2月底和6月分别干塘1次。将池四周铲平，修整夯实池埂，堵、漏防渗水，清除多余底泥。塘底泥要曝晒，要求达到干埂、发白[3]。清塘消毒一般在晴天进行，消毒药物可用生石灰、漂白粉[4]。池塘保持水深10 cm，使用优质块状生石灰，化浆后全池泼洒，用量1 125 kg/hm2。或者用漂白粉（有效氯30%）75～150 kg/hm2化水泼洒。

1.4 水草移植

一般在消毒10 d后移植水草，水草种植面积占20%～30%。移植用的水草用10 mg/L漂白粉消毒10 min。夏秋季青虾养殖，可选择轮叶黑藻、金鱼藻，5月轮叶黑藻、金鱼藻已开始生长，可捞取全草移植，放草量750 kg/hm2。冬春季宜选择移植伊乐藻、菹草，把伊乐藻草茎切成10～15 cm一段，每3～5株一束，插入泥中，用草量75～150 kg/hm2，水草种植在池塘四周。

1.5 注水施肥

虾苗放养前7～10 d加水至50～60 cm，注水时用80目双层筛绢网片过滤，防止鱼卵、敌害生物带入虾池。在池塘四角堆放腐熟的有机粪肥（以鸡粪为好），用量750～1 500 kg/hm2，把鸡粪装入编织袋中，水肥时可把编织袋捞起，便于控制水的肥瘦。

2 苗种放养

苗种最好从江、河、水库、湖泊等水体捞捕野生青虾作为亲虾，青虾苗种实行自繁自育，既可以保证虾苗的质量，减少运输环节，苗种适应性强、生长快，又可降低成本，增加经济效益。夏、秋季养殖一般在7月进行放养，放养当年自繁自育虾苗，体长1.5～2.0 cm，放养量75万～105万尾/hm2，并一次放足冬春季放养所需的越冬虾苗，放养量22.5万～30.0万尾/hm2，体长2～3 cm。放养虾苗宜选择阴天或者晴天早晨或傍晚进行。放养前要试水，温差小于2 ℃，带水操作，虾苗不要堆压。虾苗放养15～20 d后，放养10 cm花鲢鱼种450尾/hm2，配养的花鲢可滤食部分虾的蛋状幼体，调节水质。

3 饲料的选择与投喂

3.1 饲料的选择

青虾的饲料以全价配合饲料为佳，要求蛋白质含量35%以上。根据青虾不同生长阶段，选用不同规格的饲料，虾苗体长小于2.5 cm，投喂0号、1号料；体长2.5～3.5 cm投喂2号料；体长3.5 cm以上投喂3号料。

3.2 饲料投喂

青虾饲料投喂量应根据不同的生长阶段、水温、水质、天气、健康状况、生理状况及摄食情况等因素综合确定，通常以2～3 h吃完为宜。前期日投饵量为虾体重的6%～8%，中后期4%～6%。池塘双季青虾养殖，一般每日投喂1～2次，投喂时间为8：00—9：00、17：00—18：00，上午投饵量占1/3，下午占2/3。饲料要均匀投放在池塘四周池边浅水处，为便于检查青虾摄食、生长情况，可在每口虾池设置2～3个检查台（用帐纱网制成的虾罩网），以便及时调整投喂量。

4 水质调控

4.1 加注新水

根据养殖季节不同适时加注新水，前期水深0.6 m左右，中期0.7～1.0 m，后期1.0～1.2 m，注水必须用80目网片过滤，一次注水以6 cm左右为宜，不能过多。

4.2 溶氧调控

青虾养殖溶氧要求在5 mg/L，水体中溶氧高，可减少氨氮、亚硝酸等物质，增加青虾食欲，提高饵料利用率，减少病害发生。因此，要根据天气、水质青虾生长情况，适时开启增氧机增氧和微管增氧，促进池塘上下层水体的循环运动[5-6]。

4.3 水的透明度、pH值、肥度调节

青虾养殖水的透明度，一般在25～40 cm。冬春季要注意肥水，水的透明度在25 cm，防止青苔生长，夏秋季水色要淡些，水的透明度控制在30～40 cm。pH值一般保持在7.0～8.5，可用生石灰调节，用量75～150 kg/hm2，化水泼洒，同时有利于增加水中钙离子，利于水中浮游生物的生长。水的肥度可通过施肥或加注新水来调节。池水透明度大，可施用腐熟鸡粪300～450 kg/hm2，如水色肥时，可适当加注新水。

4.4 定期施用消毒剂、改良剂、微生物制剂

青虾生长季节，每月施用消毒剂2次，使用漂白粉、二氧化氯0.5 mg/L，以及生石灰150～225 kg/hm2，交替使用。微生物制剂，每15 d施用1次，一般选择晴好天气，可用EM菌、光合细菌、复合型枯草芽孢杆菌，可达到较佳的水质调节效果。

5 病害控制

青虾实行生态健康养殖，从池塘消毒及清整、苗种选择、水质调控、增氧机、微孔管增氧着手，创造青虾适宜的生长环境，整个养殖过程没有发生病害。

6 起捕上市

根据水产品市场供应情况适宜起捕。一般是池塘双季养殖，夏秋季养殖在当年11月至次年1月起捕，冬春季养殖在5月底至6月起捕可获取较高经济效益。

7 参考文献

[1] 乔国祥，江山.青虾池塘生态高效养殖技术[J].渔业致富指南，2010（13）：37-38.

[2] 任启清.青虾池塘高产高效养殖技术[J].安徽农学通报：下半月刊，2010（16）：43，50.

[3] 郭庆伟.青虾池塘生态养殖技术[J].福建农业，2001（2）：21.

[4] 章秋虎，王力.池塘青虾生态高效养殖新技术[J].科学养鱼，2006（11）：30-31.

第5篇：池塘养殖技术范文

一、池塘条件

选择环境安静，通风向阳，水源充足，水质清新无污染，排灌方便，交通便利的地方建池。池塘面积以1～3亩为宜，池深为2.0～2.5米，蓄水深度为1.5～2.0米。池埂坚固，池底底质最好为硬底泥质，淤泥不超过15厘米。水质以中性或弱碱性为好。池塘保水性能强，每个池塘有可控的进水口和排水口。每个池塘备有3千瓦增氧机1台。乌鳢有随水流逆行集群跳跃的习性，成鱼能够跃出水面1米以上。因此，在池塘进水口、排水口处都要安装防逃设施，池埂要比池中水位高出50厘米。在养殖乌鳢的池塘四周要设置高50～60厘米的竹篱笆或网片，防止乌鳢逃逸。

二、放养前的准备工作

1. 池塘整修和清塘消毒。鱼种放养前，排干池水，清除过多的淤泥，修补池埂，搞好护坡，维修好进排水系统。鱼种放养前10～15天，每亩用生石灰100～150公斤或含有效氯25%以上的漂白粉20～25公斤，化浆后全池泼洒清塘消毒。3～7天后加注新水，使池水位达80～100厘米。

2. 移植水生植物。可在池塘四周水面种植80～100厘米宽的水葫芦等，以便在夏季温度较高时遮挡阳光，便于乌鳢避暑和躲藏。同时还能净化水质，有利于乌鳢的快速生长。

三、鱼种放养

苗种选用当地天然苗种。放养的鱼种要求规格整齐，体质健壮，鳞片完整，游泳活泼，无病无伤。蓄水深度1.5～2米、产出规格0.5公斤/尾以上的养殖池塘，适宜定塘的放养密度每亩为4000～4500尾，并一次性放足。同时，为充分利用养殖水体，可在每亩池塘中搭配放养200～300尾的鲢、鳙、草、鲤、鲫等鱼种。这样能清除残饵、控制池塘水质，促进主养鱼的生长，从而实现增产增收的效果。但混养的家鱼个体应大于乌鳢种个体的1倍以上为宜，以免被乌鳢吞食。

4月上旬，水温稳定在10℃以上时，晴天放养。鱼种在放养前要用3%～5%食盐水药浴15～20分钟。

四、饲料投喂

乌鳢为肉食性鱼类，对食物有一定的选择性。目前养殖乌鳢多以投喂小鱼、小虾、螺、蚌等动物性鲜活饵料为主。人工投喂鲜活饵料时，要注意新鲜、洁净、适口，并用6%～8%的食盐水浸泡10～15分钟后再投喂。当然，也可根据乌鳢的营养需要配制人工合成饵料，以补充鲜活饵料的不足。如可用含70%～75%剁碎的鲜杂鱼、20%～25%的豆饼和米糠，另加适量粘合剂、矿物质、维生素、适量微量元素和食盐等混合制成植物性饲料配合饲料进行投喂。

在池塘中搭好食台，实行定时、定位、定质、定量“四定”的方法投喂，每天投喂2次，上午、下午各投喂1次。饵料以鲜活动物为主，主要是海、淡水小杂鱼、虾。日投喂量为乌鳢体重的5%～8%。具体投喂次数和数量视乌鳢的摄食、池塘的水温、水质以及天气等情况随时增减，一般以1小时内吃完为宜。投饵时采用“慢、快、慢”的投喂方式效果比较好。

五、水质调节

由于投喂大量的高蛋白饲料，池塘内残饵和乌鳢自身排泄物较多，极易导致池水过肥甚至恶化。尽管乌鳢耐低氧，适应能力强，但在不良水环境中对饲料的利用率低，生长变慢，易发疾病。因此，要采取综合措施，控制水质。池塘内除移植水草外，还要经常加注新水或换水以保持水质清新。春、秋两季一般每隔10～15天换水1次，换水量为池塘总水体的3/5。夏季高温季节每隔3～5天换水1次，换水量为池塘总水体的4/5或全部。换水时，换水前后池水水温的温差不宜超过2℃。在养殖中后期，根据水质和池塘底质的情况，每亩每隔15～20天用15~20公斤生石灰化浆全池泼洒1次， （下转36页）（上接35页）以调节水质，改善底质，预防鱼病。高温季节，池塘中应使用增氧设备，晴天中午开机2小时，阴雨天气视鱼的浮头情况及时开机增氧。

六、日常管理

在日常管理中，主要做好以下几个方面的工作：

1. 巡塘。每天早晚要各巡塘1次，注意细心观察乌鳢的摄食、活动情况及水质变化情况，检查进、出水口，发现问题要及时处理。

2. 搞好清洁卫生。每天对食台及养殖用的工具进行清洗消毒，及时清除残饵杂物，割掉生长过盛的水草，保证水质清新、无污染。

3. 防逃。检查拦网和池塘是否有漏洞。加高加固塘埂，堵塞塘埂漏洞，杜绝塘埂渗水漏水。维修竹篱笆、尼龙网等围栏设施，防止乌鳢逃逸。

4. 建档。每口池塘都要建立养殖档案，详细记录养殖过程中天气、水质、投饵、发病、药物使用等情况，便于分析总结。

七、病害防治

对于乌鳢病害的防治，要坚持“以防为主，防治结合”的原则。乌鳢抗病力较强，一般很少发病。但如果养殖技术和管理水平低，在乌鳢的养殖过程中也会出现病害。因此，必须采取各种措施，综合防治，严防病害的发生。要建立严格的消毒制度，对池塘、鱼体、食场和饵料消毒进行严格消毒，防止病源侵入。水质不太好时，应及时用生石灰等对池塘进行全池泼洒清毒。可定期或不定期地在饲料中拌入食盐、大蒜素、维生素等进行投喂。鱼病发生时，使用生物制剂、中草药进行防治。

八、捕捞上市

由于乌鳢生性贪食，以大欺小现象严重。因此，必须适时捕捞。捕捞时遵循捕大留小、分级饲养的原则。自6月份开始，每月拉网1次，随时将达到商品规格的乌鳢拉网轮捕供应市场。这样，既可以获得较高的经济效益，又有利于小规格鱼的生长。12月下旬干塘起捕。集中囤养一部分商品鱼等到第二年3～4月份再销售。

第6篇：池塘养殖技术范文

1.1含盐量

天然水中含有可溶性的以无机盐为主的物质的总量，以g/L为单位。

1.2矿化度

陆地淡水含盐量常用矿化度表示。盐碱水的含盐量习惯上也用矿化度表示。矿化度指以一定过滤水样在105～110℃蒸干称重的方法测定其可溶性总固体物质的量，包括水中溶解的非挥发性有机物。

1.3盐碱地

土壤含盐量在5g/kg以上，地下潜水矿化度在5g/L以上，pH在8.0以上的低洼地。主要特征是：地表雨季积水成涝，早季地表返盐碱干早，不能进行农作物的种植。

1.4盐碱水

主要包括低洼盐碱地渗透水和地下浅表水。其特征为与海水比较盐碱水水质中主要离子不具恒定性，水环境缓冲性能差，水化学组成复杂多样。

2环境与设施

2.1场地环境

地下水源充足。养殖环境应符合GB/T18407.4的规定。

2.2配备第二水源

进行盐碱地综合开发治理规划，合理布局，搞好水利建设，开辟水源，开挖引水渠道。并配备第二水源（江河、湖库或地下水），每10公顷池塘配置10～15m浅机井一口，以及时调水补水，确保养殖用水。

2.3鱼池条件

池塘大小以5-15亩为宜，池深2.5～3.5m，长方形，东西走向，长宽比为3∶1～5∶2，池坡比为1∶2～2∶5，池底平坦。按与养殖面积1∶1～1∶2的比例配备环池水沟或蓄水池。池塘应有独立的进排水系统。排水口应有防逃设施。

3盐碱水改良

3.1注淡水调节

盐碱地鱼池和排水渠，春季应排出矿化度高、含盐碱量大的越冬老水，蓄足灌渠新水。新开发区应用灌渠新水灌透台田，蓄满鱼池和灌渠，随后通过排水渠排掉，再蓄足灌渠新水。

3.2乘雨季或抓住来水时机，养鱼

池塘应勤换水，多蓄水；夏季多补充淡水，秋季勤换水。应将原池水全部排往远离养鱼池的抛荒泡沼洼地，并在结冻前加满淡水(湖、库、渠水或地下水)，翌年放鱼前将头年冬季注入的水排尽，然后换注淡水以备放鱼，有条件的地方最好先冲洗1～2次，进一步提高养鱼效果。

3.3清除池底淤泥

经过多年养鱼的老塘，如池底淤泥过厚，在冬季要清除过多的淤泥，使池深保持原来的水位，控制返盐碱。实现压碱降盐，改良水质的作用。

3.4合理施肥

根据不同类型的盐碱水和矿化度，多施发酵腐熟的有机肥，有选择地使用化肥，以利降低或控制盐碱度和避免pH升高。

3.5使用微生态制剂

利用有益微生物控制和改良盐碱地水质的生态环境。主要有乳酸杆菌、光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等。

3.6使用吸附剂

在养殖季节，可适当使用沸石粉、麦饭石、活性炭等吸附剂，吸附池水中部分的盐碱、氨氮、亚硝态氮和硫化氢等。

4水质要求

4.1水源水质

水源水质经调控改良后应符合GB11607的规定。

4.2池塘水质

透明度20～40cm,pH值7.5～9.0，矿化度在5g/L以下，其余指标应符合GB11607的规定。

5鱼种放养

5.1品种选择

因地制宜，选择较耐盐碱的品种。如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、团头鲂、罗非鱼、鲢鱼等。

5.2养殖模式

以混养模式为主，主养品种占混养总量的60%-80%。

5.3苗种规格

鱼种体重在50～150g/尾。

5.4鱼种质量

5.4.1检验检疫放养的鱼种必须进行检验检疫。选择无畸形、无近亲繁殖、无病无伤、规格整齐、体质健壮的鱼种。草鱼符合GB/T11776的要求，鲢鱼符合GB/T11777的要求，鳙鱼符合GB/T11778的要求，团头鲂符合GB/T10030的要求。

5.4.2消毒鱼种放养前用3%～5%的食盐水浸洗5～10分钟，或用20mg/L的高锰酸钾溶液浸洗3～5分钟。

5.5放养密度

根据池塘条件、养殖设施、养殖技术和管理水平来决定池塘单产，然后根据养殖品种、池塘单产和养成规格来决定放养密度。即：放养密度=池塘单产/出塘规格/养殖成活率

5.6放养时间

一般在4月中旬开始至5月上旬结束，池塘水温在10～15℃时放养。

6日常管理

6.1建立池塘档案

应按照《水产养殖质量安全管理规定》做好池塘日志，建立池塘档案。

6.2水质调节

养殖期间，每15天左右排掉池底层盐碱度较高的水(排水量60～70%)，然后加满新水。5月、6月和9月每10天左右注1次新水,每次10～15cm，每月进行3～4次；7月和8月每周注1次新水，每次5～8cm，每月注4～5次。以保证池内水位始终高于附近其它盐碱泡沼（未开发利用）的积水水位，有利于压碱降盐，改良水质。注水的原则是春秋宜浅，高温雨季要满。

6.2.1透明度调控

6.2.1.1使用有益菌养殖过程出现水色过浓、氨氮过高、阴雨天气时施用光合细菌;养殖过程出现水质老化、溶解有机物多、亚硝酸盐高、pH过高时施用乳酸杆菌;养殖过程每隔10～15天施一次芽孢杆菌，具体用法用量根据水质及菌的数量情况决定。

6.2.1.2使用吸附剂养殖中后期每隔10～15天，使用沸石粉等吸附剂，具体用法用量根据水质情况决定。

6.2.2补水每10天左右补水一次，每次补水量在10cm左右。在补加新水以后应进行水质检测，使养殖用水符合GB11607的规定。

6.2.3池水消毒养殖过程中15天左右全池水消毒一次。消毒剂选用无公害水产养殖推荐使用药物，绝对不许使用违禁药物。

6.2.4增氧机的使用一般精养塘，每5亩必须配备3kW增氧机一台。增氧机的使用，要视天气情况、养殖密度、水质条件以及养殖生物活动情况而定。

6.3投饲

6.3.1饲料质量饲料质量按照NY5072、《饲料和饲料添加剂管理条例》的标准和规定执行。

6.3.2投喂方法投喂优质全价配合饲料，投饲应做到“四定”。一般日投饲3～4次。

7病害防治

第7篇：池塘养殖技术范文

1.定期清淤，彻底改善池底环境

新建或清淤后的养殖池塘，在1～2年内刺参生长快、病害少，养殖3～4年后的池塘影响刺参生长的负面因素逐渐增多。定期清淤不仅除去了腐臭底泥，而且在清理过程中通过曝晒、氧化，起到杀菌消毒的作用。同时，清淤后的池塘施肥养池，繁殖好底栖硅藻，对刺参的生长具有极大的促进作用。所以，刺参养殖池塘每2～3年要进行清淤，软泥底质、进水浮泥较多及死亡大型海藻较多的池塘最好2年清淤一次。

2.定时使用底质改良剂，预防池塘底质恶化

刺参养殖池塘除冬季低温期，每月应使用一次底质改良剂；养殖2年以上、高温季节、刺参出爬前后、软泥底质、刺参养殖密度大、腐烂大型海藻多、池底污染重的池塘，半个月使用一次底质改良剂。池塘水温稳定在15℃以上使用生物底质改良剂，低于15℃使用化学底质改良剂。

二、经常使用微生物制剂，保持池塘生态稳定

刺参养殖池塘定期施加EM菌、芽孢杆菌、光合细菌等微生物制剂，对保持池塘内生态环境的稳定非常重要。微生物制剂半个月使用一次。微生物制剂禁止与抗生素、杀菌药、强氧化剂或具有抗菌作用的中草药同时使用，须过一周后方可使用。

三、加强增氧，提高刺参抗逆能力

水中的溶解氧是刺参赖以生存的最基本的必要条件之一，如果没有足够的氧气，刺参容易患病。增氧应选用底部增氧设施，把含氧空气直接输到池塘底部。底层溶解氧水平的提高，有利于池塘的氧化反应，加快池底有机物的分解，有效降低硫化物、亚硝酸盐、氨氮等有毒有害物质的浓度，达到防病和立体利用养殖水体的效果。而且池塘溶解氧充足，刺参能经常保持旺盛的活力、食欲以及较强的抗病能力，降低感染发病概率。水温回升、高温、降雨等都能引起池水分层现象，无风天气池水上下交换能力差，池塘底部易出现缺氧状态，增氧机充气使池塘水体上下垂直运动，打破分层。池塘表层水体在光合作用下产生丰富的溶解氧通过水循环输入到池塘的底层，能迅速提高底层水体的溶解氧。高温季节的下半夜、无风沉闷天气及雨后要延长开增氧机的时间，防止池水缺氧，必要时同时投放增氧剂。越冬期间，水面结冰，如果冰面上覆盖积雪，应及时清除或破冰，增加光照，促进池塘内低温藻类繁殖，提高池塘溶解氧。

四、使用药物灭藻、杀灭鱼虾类，要避开刺参生长期

池塘内大型海藻及杂鱼虾过多，影响刺参生长，需要及时杀灭。灭藻和杀鱼虾类施加的药物对刺参生长都有一定的抑制，所以一定要错开刺参生长期。池塘施加灭藻药物，应选择在刺参出爬前和夏季休眠期(低温时期施药需延长药效时间)。施加杀鱼虾类药物，应选择在刺参冬眠前。藻类和鱼虾类死亡后要施加解毒药物和底质改良剂改善池底。春季严格控制池塘进水网目，可有效减少杂鱼虾蟹的卵子进入池塘。如果池塘大型海藻数量过多，腐烂后会造成池底严重缺氧，加之刺参行动缓慢，夏季又有休眠习性，不能迅速脱离不良环境，往往会造成死亡情况。所以，先施加灭藻药物，在大型海藻死亡分解前组织人工捞除，防止败坏池底。忌在大型海藻生长旺盛时期捞除，因为断裂的藻丝随风漂到池塘其他位置，又会扎根生长。

五、养参先养池底，繁殖好底栖硅藻

底栖硅藻是刺参最好的天然饵料，底栖硅藻含有许多活性物质，对促进刺参生长、补充人工配合饵料所缺少的营养要素、提高刺参免疫力和抗逆能力有着十分重要的作用。俗话说“养虾先养水”、“养参先养底”，所以，应特别重视底栖硅藻的培养，底栖硅藻繁殖好的池塘，刺参生长明显增快。春秋季适温期，要适当降低池塘水位，施加水产养殖专用肥或无机肥肥水，有利于促进底栖硅藻的繁殖，施肥繁殖底栖硅藻的同时，培养好池塘单胞藻。保持良好、稳定的藻相，对提高水质环境的自净能力、吸收池水中有毒无机盐、降低氨氮和硫化氢、高温期缓解池底温度升高、降低透明度、抑制大型海藻繁殖等都有着重要作用。

六、生长期投喂饵料，促进刺参生长

春、秋两季是刺参的快速生长期，进水浮泥少、自然饵料缺乏及养殖密度大的池塘，在刺参摄食旺盛季节需要适量投饵。投喂的饵料可使用刺参专用人工配合饵料，也可购买鼠尾藻、马尾藻、脱胶海带等藻粉，掺入适量免疫多糖、多种维生素类、酵母等，配制成配合饵料投喂。水温8～20℃，为人工投饵喂养期，最佳投饵水温在10～16℃。每周投饵2～3次，投饵原则以适量为准，宁少勿多，日投饵量为刺参体重的1%～3%。投饵量还要根据刺参摄食情况、残饵量、粪便粗细和多少等适当调整，投饵期间要加强使用底质改良剂。

七、适时净化池塘水质

春季刺参刚开始活动和秋末刺参冬眠前使用碘类制剂，起到杀灭池塘内的致病菌、净化池塘水质、降低刺参发病概率的作用。而且，碘类制剂对治疗刺参初期化皮效果明显。

八、放苗量要适中，提倡立体养殖

第8篇：池塘养殖技术范文

论文摘要从池塘条件、虾种投放、饲喂、水质调节、病害防治和起捕等方面介绍了青虾池塘养殖的高产养殖技术，以供水产养殖者参考。

青虾，学名日本沼虾，是一种淡水经济虾类，它肉味鲜美、营养丰富，深受广大消费者欢迎，有较广阔的市场前景。近年来，随着对青虾生长特性、营养需求及颗粒饲料研究的深入，青虾养殖已发展成为一项“低投入、高产出”的高效养殖模式，并取得了很好的示范推广效果。但由于有的地区养殖技术不够成熟，单产低，严重影响了养殖者的效益。现就青虾的池塘高产养殖技术介绍如下。

1池塘条件

池塘面积一般为0.20~0.33hm2，形状以长方形为宜，池塘坡度1∶2.5~3，池水深1.2m左右。青虾放养前要清塘，彻底杀灭水体中各类有害生物。先排干塘水，清除淤泥（留10cm左右的底泥），然后用750～1125kg/hm2生石灰进行消毒；清塘后7～10d进水，进水时要严密过滤。

水草是青虾赖依生存的附着物和天然饵料，是净化池水，控制水质肥度的有效绿色种群。虾塘水草以栽培轮叶黑藻、眼子菜类等沉水植物为宜，种植密度要适中，水草进池前均要用药物浸泡，以杀灭草中敌害生物（野杂鱼卵等）及病原体。移栽水草后可向塘中施7.50～11.25t/hm2粪肥作为基肥。

2虾种投放

由于青虾繁殖容易，养殖户多数以放养抱卵虾为主，自繁、自育、自养。这种养殖方式属粗放养殖，虽然方便实用，但是难以控制养殖密度，易导致因青虾上市规格不齐而效益不高。因此，要提高养虾产量和效益，就必须改粗养为精养，改放养抱卵虾为放养虾苗，改养一茬虾为两茬虾。夏季放养一般在7月左右进行，可投放1cm左右的虾苗60～90万尾/hm2。放养时要求虾苗规格整齐、体质健壮，放养时间应选择在晴天的清晨或阴天不闷热的时候，放养时还要注意避开苗种脱壳高峰期。8～9月会出现1次批量产卵孵化出的小虾苗，这批虾苗到年底规格一般可长到2～3cm，可作为春季放养苗种。

3科学饲喂

青虾为杂食性动物，一年中养殖两茬青虾就有两个摄食高峰期，即4~5月和8~10月，其中6~7月为青虾繁殖育苗期，摄食下降，应进行科学喂养。

3.1饲料选择

目前，多种商品饲料都可以用来饲养青虾，但青虾对各种商品饲料的喜食程度和利用率都有所不同，青虾喜食的动物饲料有螺蛳、鱼粉、鱼靡等，植物饲料有豆饼、米糠、麸皮等。大多数养殖户采用以菜饼、米糠等混合糊状饲料投喂，其利用率低，易恶化水质。因此，青虾精养，最好用颗粒饲料，且动物饲料在30％以上为宜。

3.2合理投食

青虾喜欢在夜间沿池边觅食，可以观察青虾吃食情况，一般日投喂2次，早晨投喂量占全天总投喂量的30％，傍晚占70％。

4水质调节

在青虾养殖前期，应当少加水，中期则应多加水，通过加注新水以增加水体溶解氧、营养和微量元素，增强青虾食欲，防止池水老化。在注水时，要注意防止青虾的敌害随水进入虾池。养殖中，一般每10d换1次水或加新水，在高温季节时，必须做到每5～7d加水或换水1次，应使池水始终保持在能见度30cm以上。换水时，应先排底层老水，再加15～20cm深的新水。要勤巡塘，当夜间或清晨发现青虾浮头时，必须开增氧机和加注新水，尤其是在闷热或雷阵雨之前的天气里，应采取全天24h加水和换水措施，保持池水呈微流水状态。适时施肥是保持水质肥活的关键，要在虾苗至幼虾阶段和晚秋的2个接点保证池水足够肥，在8~9月份高温阶段，则要求保证水质清新，以防止缺氧。施肥可用氮、磷等化肥，全池均匀泼洒，一般用量在75kg/hm2。此外，还可以每隔15～20d全池泼洒生石灰150kg/hm2（化水全池均匀泼洒），以改良水质，利于青虾蜕壳生长。

5清除敌害

经过一段时间养殖后，池塘内可能出现少量的野杂鱼，应通过捕杀和利用药物进行杀灭。若不及时清除，野杂鱼不但与青虾争食，还会消耗水体溶解氧。此外，还要想办法消灭水老鼠、驱赶水鸟等青虾天敌。

6病害防治

每隔15d用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒剂对水体进行消毒处理，杀灭病菌及病原体。同时观察青虾身上是否附着纤毛虫，可用硫酸铜水溶液全池泼洒，全池的施药浓度为0.7mg/kg，第1次用药后可隔7d再用1次。

7适时起捕

青虾长到4～5cm就可以起捕上市。一般春放苗种5～7月起捕上市，夏放苗种9～11月起捕上市。

参考文献

第9篇：池塘养殖技术范文

关键词 黄颡鱼；全雄一号；池塘养殖

中图分类号 S965.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）10-0258-01

黄颡鱼全雄一号是由湖北武汉百瑞生物技术有限公司刘汉勤教授培育出来的新品种。其不但具有一般黄颡鱼的优点，还具有生长速度快、规格整齐、体形细长好看、抗病能力强、易养、高产高效等特点[1]。在泗县市场上，其价格在30～40元/kg，一般黄颡鱼价格在22～26元/kg，其价位具有一定优势且销量好。2011年3月中旬，泗县渔场从淮南窑河鱼场引进一批大规格鱼种进行商品鱼池塘养殖，取得单产近7 500 kg/hm2，经济效益6万元/hm2的好成绩。现将其养殖技术总结如下，供同行参考。

1 鱼种放养前的准备

1.1 水源和水质

渔场使用的水源是水质清新、无污染、水量充足且稳定的小汴河水。

1.2 池塘条件

用于养殖的池塘均为泗县渔场2#、3#、5#塘口，每口池塘面积为0.33～0.47 hm2，池塘保水性能好，池深3 m以上，池底平坦，具有一定的坡度，淤泥厚约20 cm，池形为长方形（长∶宽=5∶3），东西走向，避风向阳，可保水深在2.5 m以上，水、电、路畅通。每口塘配备1台增氧机和1台投饵机。

1.3 池塘的清整消毒及注水

放鱼种前1个月放干池水，将塘埂加宽加固夯实，清除池边杂草及底部过多淤泥，让阳光曝晒池底。放鱼种前10～15 d对养殖池塘进行彻底消毒，杀灭池中寄生虫（卵）、病原体及敌害生物。清塘方法有干法清塘和带水清塘2种：采用干法（池水保持8～10 cm）清塘时，用生石灰1 500 kg/hm2或漂白粉150 kg/hm2，采用带水（池水保持50 cm左右）清塘时，生石灰用量为3 t/hm2或漂白粉300 kg/hm2。泼洒时要将生石灰化浆或漂白粉化水后立刻趁热全池均匀泼洒。池塘消毒杀菌7 d后可进水，进水口要用密网过滤防止野杂鱼进入池塘。水深控制在0.8～1.2 m[2]。

1.4 施基肥培水

池水不能太瘦，要施基肥培水，进鱼种前1周施复合肥或生物肥75～150 kg/hm2培肥水质，水色控制在黄绿色最佳。

2 鱼种选择及放养

2011年3月18日，从安徽省淮南窑河渔场引进7万尾大规格鱼种进行放养，鱼种规格在15～20 g/尾，体格健壮，体形正常，活动能力强，肌肉丰满，体表光滑，无伤、无病，身上和各鳍不带泥，规格整齐一致。放养要一次性放足，放养密度约6万尾/hm2。鱼种进入养殖池塘前要进行缓苗，使鱼篓内水温与放养池水的温度不超过3 ℃，另外鱼种入池前用聚维酮碘或中草药等低刺激的鱼药消毒杀菌。鱼种放养15 d后再投放少量花白鲢鱼种，总量为1 500尾/hm2，鲢鳙比例为7∶3，规格8～12 cm/尾，花白鲢鱼种放养时用3%～5%食盐水浸泡，以杀死体表细菌和寄生虫。

3 饲养管理

3.1 饲料选择

投喂的饲料全部是通威集团生产的专用配合饲料，品质好，蛋白质含量高。

3.2 驯食

进入池塘喂养的鱼种还要进行重新驯食，一般在投饵机附近用手小范围撒喂配合饲料驯食，2～3 d驯化后可过渡到投饵机投喂。

3.3 投饲管理

投饵要坚持“四定”、“四看”原则。“四定”即定时、定量、定点、定质。“四看”即看季节、看天气、看水质、看鱼的活动与吃食情况。一般每天投喂3次，分别为8：00、17：00、22：00，以晚餐为主，占全天的60%以上，因为黄颡鱼喜欢在夜间活动，觅食。要根据天气、水质、鱼吃食和活动情况具体决定，如阴晴骤变、酷暑闷热、雷雨天气、连绵阴雨天都要少投或不投，晴空万里的好天气可多投，水色好，水质清淡，可正常投喂，水色过浓停止投喂，待注新水后再投喂，池中鱼活动正常，在1 h内能将投喂的饲料吃完，可适当增加投喂量，反之少投，当80%的鱼种离去就可以停投[3]。换料及加料都要循序渐进，平稳过渡，不能大起大落，因为不同规格的鱼投喂的饲料粒径不同。

饲养全过程大概分3个阶段，第1阶段：5—6月一日三餐，投饵率为2%～3%；第2阶段：7—9月一日三餐，投饵率为3%～5%；第3阶段：10月以后一日二餐，只在早晨和傍晚投饵，投饵率2%。

4 水质管理

俗话说：“养好一塘鱼，必须先养好一塘水”，水是鱼赖以生存的环境，水好则鱼生长快，不生病，产量高，因此水质管理很重要。

4.1 加注新水

鱼池早期水深控制在1 m左右，后期逐渐加至2.5 m，高温季节（7—9月）一般10 d换水1次，每次注换水量在20 cm左右，一般情况每15 d注水1次，一定要保持池水清新，溶氧充足，Do在5 mg/L。

4.2 定期泼洒石灰

每月用生石灰20 g/m3化浆全池泼洒1次，每15 d在食场和增氧机处用5 kg生石灰化浆泼洒1次，进行局部消毒，并起到改良水质的作用。

4.3 微生物制剂调节水质、底质

高温季节可施用光合细菌调节改善水质，可用枯芽孢杆菌改良底质，使用方法按照产品使用说明操作，同时要注意：在使用消毒杀菌杀虫药物时不能同时使用微生物制剂，要隔3～5 d，以免影响微生物制剂的使用效果[4]。

4.4 增氧机调节水质

根据天气、水质变化情况开增氧机，在凌晨和午后定时开，一般遵循“三开”、“两不开”的原则，即：晴天时午后开机，阴天时次日清晨开机，阴雨连绵或由于水肥等原因而有严重浮头危险时要在浮头前30 min开机，一般情况傍晚不开机，阴天白天不开机。但具体情况具体对待，不能生搬硬套，要灵活撑握，以免造成不必要的损失。

5 日常管理

要坚持每天早晚各巡塘1次，观察天气、水温、水质、投饵、鱼的活动、吃食、生长、病损情况，做好记录，并采取相应管理措施。主要定期检查鱼的生长情况，要进行拉网筛选分塘，小规格多饲养一段时间，同样能达到上市规格，这是全雄一号和一般黄颡鱼不同的方面。

要经常清除池边杂草和池中杂物，清洗饵料台，并进行饵料台、食场消毒，以保持池水卫生，减少疾病发生，以免影响其生长。

6 参考文献

[1] 孙月，边佩华，张雅莉.黄颡鱼养殖技术之一：池塘主养黄颡鱼技术[J].中国水产，2003（3）：42-44，41.

[2] 代国庆，骆小年，王昌东，等.黄颡鱼秋片鱼种培育技术[J].中国水产，2010（12）：43-44.