葡萄秋季嫁接技术精选(九篇)

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第1篇：葡萄秋季嫁接技术范文

2010年，甘肃农大的刘耀芳等[4]人对酿酒葡萄赤霞珠的嫁接技术进行了详细的阐述。另外，根据我国葡萄嫁接的农艺要求，山东省烟台市农业机械科学研究所研究出的PJJ－50型葡萄嫁接机可以一次性完成砧木与穗木嫁接的全部过程，每日可嫁接葡萄5000多株，成活率85％以上，可以满足该区赤霞珠葡萄育苗的需求。

覆盖、冬灌以及埋土

覆盖：在赤霞珠葡萄下架时，将葡萄枝蔓盘压在葡萄定植沟，进行简单的捆扎和压蔓，枝条一律放入沟内，覆盖前对葡萄沟进行修整，把覆盖材料如棉被、塑料膜、纺织布等放在葡萄枝蔓上盖好，两侧和接头处用土压实，然后再进行埋土。骆强伟等[5]于2010年的试验表明：采用棉被和塑料膜相结合覆盖某些品种的葡萄，在越冬防寒方面具有良好的效果。埋土：埋土防寒是预防葡萄发生冻害的常规方法，其具体措施是：将赤霞珠的植株主蔓理直，朝着同一个方向一株压一株，用草绳或稻草捆绑好，埋土。翘得较高的主蔓，采取楔橛倒挂钩的办法压平，再埋土。埋土宽度120～150cm，厚度40～50cm，可适当增加埋土厚度。取土时，应远离植株根系。新疆玛纳斯县赤霞珠葡萄的最佳采收期是在9月13日左右，且该地区的初霜冻一般发生在9月中旬[6]，因此，该工作应该在10月下旬至11月5日前完成。需要注意的是，在秋季霜降、葡萄落叶后，赤霞珠树体的营养回到根茎部，结合气象部门的天气预报，在土壤结冻前适当延迟埋土时间，可短时间低温锻炼枝蔓，达到增加枝蔓抗寒性的目的。

灌防冻水：入冬前（10月至11月期间），玛纳斯地区的气温降至0℃时，进行第1次防冻灌溉；玛纳斯地区终霜日80%的日期为4月15日，近10年的平均终霜日为4月10日[6]，故来年应该在4月中旬前，进行第2次防冻灌溉。

赤霞珠葡萄的出土时间对冻害的影响

据研究，终霜冻导致酿酒葡萄产量大幅下降，多数葡萄园减产超过40%。新疆玛纳斯地区赤霞珠葡萄的萌芽期相对较晚，可以推迟赤霞珠树体的出土时间，一般于4月初出土。据张振文等[7]研究，推迟葡萄的出土时间可以明显减小树体的受冻率，随着出土时间的推迟，树体受霜冻危害明显减轻，结果母枝越长，二次萌发的芽越多，越有利于灾后产量的恢复，如此可以避免严重冻害，同时延迟树体萌芽时间和生长速度，有效减少了终霜冻的影响。另外，冬季修剪结果母枝留芽量的大小、葡萄园灌水和生烟均对赤霞珠晚霜冻害的影响不大，而不同出土时间对赤霞珠受霜冻危害的差异极大。

常见的其他冻害防治措施

早期建造防护林带，创造适合葡萄生长的气候小环境，可减少风雪霜冻对葡萄的直接影响；霜冻天气时，在可能发生霜降的葡萄园上风口燃柴生烟，可在一定程度上提高园内温度；加强栽培管理，增强树体抵抗力，提高枝条成熟度，是增强葡萄抗冻力的有效措施之一。但是，早春勿过多施用钾肥，避免枝芽生长过早、过旺，若遇冻害会造成严重损失；在霜冻来临前，喷施抗寒制剂，如细胞膜稳态剂，或向枝蔓洒水，可提高2℃左右的温度；采用“先促后控”的栽培措施也可增强赤霞珠葡萄树体的抗寒性。

第2篇：葡萄秋季嫁接技术范文

（1.巴州林业科学技术推广中心，新疆 库尔勒 841000； 2.巴州焉耆盆地葡萄研究所）

摘要：焉耆盆地属干旱荒漠性气候，冬季寒冷干旱，晚秋和早春气温变化剧烈。在葡萄产业的发展过程中，寒、旱、风、热等不利气象因子影响严重，低温冻害是第一主导因素。采用戈壁地葡萄栽培新模式和相关农艺措施，可有效规避不良气象灾害的影响，为焉耆盆地葡萄产业的发展提供了理论依据和科技支撑。

关键词 ：焉耆盆地；葡萄；冻害

焉耆盆地的焉耆、和硕、和静和博湖4个县是巴州四大特色林果业之一的葡萄产业生产基地。近10年来，当地政府充分利用独特的地理位置和丰富的光热资源，大力发展酿酒葡萄产业，在绿洲边缘荒漠戈壁上建设葡萄生产基地，已种植酿酒葡萄1万多hm2。由于焉耆盆地属干旱荒漠性气候，冬季寒冷干旱，晚秋和早春气温变化剧烈。葡萄产业发展过程中受寒、旱、风、热等不利气象因素影响严重，低温冻害是第一主导因素，给焉耆盆地葡萄产业发展带来了严重的经济损失，也制约着葡萄产业健康、稳步、可持续发展。

1 葡萄冻害基本情况调查

2001—2002年冬，焉耆县7个镇范围内的1 ～ 3年生酿酒葡萄共867余hm2遭受冻害，受冻比例为48.7%，受冻级别2 ～ 3级；2003—2004年冬季，焉耆县7个镇360 hm2葡萄又遭受冻害，受冻级别3 ～ 4级，致使7个星镇东戈壁建盛农业开发公司173.3 hm2葡萄冻死80%以上；和硕县和巴州乌拉斯台农场等地葡萄冻害也较为严重；2008年春季，焉耆县、和静县遭受了早春晚霜冻害；2010年5月16日，焉耆县7个星镇、和静县的哈尔莫墩镇又1次遭受晚霜冻害，致使1 867 hm2葡萄不同程度受到冻害；2010—2011年冬季，焉耆盆地葡萄又遭受了低温冻害，葡萄种植区因冬季葡萄埋土厚度差异而造成苗木死亡严重。即使在正常年份，因焉耆盆地地域性小气候的影响，低温冻害也常有局部发生。这些不利的农业气象灾害给焉耆盆地葡萄产业的发展造成了较大影响，使得焉耆盆地的土壤和光热资源很难发挥其应有的效果[1]，致使新建葡萄园苗木成活率低，保存率低，长势弱，葡萄苗木生长参差不齐，因而不能达到预期的产量及效益，形成广种薄收的局面，投资收回期限难以预测。

2 焉耆盆地葡萄冻害防控措施

2.1 创新焉耆盆地戈壁地种植葡萄栽培模式

焉耆盆地戈壁地种植葡萄采用宽窄行种植，宽行4 m，窄行2 m，株距0.5 ～ 0.75 m，定植苗木296 ～ 444株/667 m2。将宽行间与定植沟内的戈壁（鹅卵石）清理堆放在窄行间的垄面上，做成高20 ～ 30 cm，宽80 ～ 100 cm的垄埂，这条垄埂在葡萄的管理过程中长期不动，利用堆放在葡萄地里的戈壁（鹅卵石）阻挡戈壁滩大风扬尘与土壤风蚀，更重要的是利用戈壁卵石的垄埂效应提高垄埂两侧定植沟内的地温，增加葡萄冬季防寒埋土的厚度，防御寒害、早晚霜冻，同时还可以抵御夏季高温带来的热害，降低水分蒸发量，节约灌溉用水，便于机械化作业和合理利用土地。

2.2 8项规避农业不良气象条件的农艺措施

针对焉耆盆地葡萄产业存在的实际问题，通过查阅相关资料，全面系统分析了近10年来焉耆盆地葡萄生产的不利气象因素，在试验示范的基础上，研究创新了焉耆盆地葡萄生产栽培模式，筛选和集成了8项有效控制与规避冻害的农艺技术措施，取得了较好的效果。

2.2.1 挖定植沟，沟内改土培肥

挖定植沟深1.0 ～ 1.2 m，宽0.8 ～ 1.0 m，清除沟内挖出的戈壁（鹅卵石），沟底先铺一层与沟等宽的塑料膜，再垫20 ～ 30 cm的杂草、麦秆或玉米秆，然后将清除戈壁的表土与有机肥混合后进行回填（肥土比为1 ∶ 3）。采用这种方法可在一定范围内打破戈壁土壤内的板结层，继承了传统的根域限制栽培的方法，定植沟内达到以石换土，提高肥力涵养水源的效果，为葡萄根系向深层延伸生长营造了良好的生长环境，促使葡萄根深叶茂，提高了葡萄抗寒、抗旱等抗逆性能。

2.2.2 引进抗寒品种

引进适应性强的酿酒葡萄新品种，培育应用葡萄嫁接苗木。如用5BB、SO4等砧木嫁接的葡萄苗木品种。

2.2.3 应用沟栽法栽种

应用沟栽法，定植沟面比原地面低20 ～ 30 cm，以利防寒、防热、保肥、保水。采用深栽浅埋的技术措施，增加根系的生长势，促使根系多层生长。

2.2.4 绿苗定植

新建葡萄园，采用绿苗定植，尽量早栽，最好在晚霜结束后的5月上旬（正常年份）进行，定植缓苗后及时剪梢，留基部2 ～ 3个芽，促使从根部重新发芽，每株留2 ～ 3个新梢。这样可以提高根冠比，增强幼树根系的耐寒能力。用1年生的葡萄苗木定植，最好在4月中旬进行，萌芽后及时抹芽，当新梢长到60 cm左右高度时进行摘心，促使根部生长，枝蔓成熟，以提高抗逆性。

2.2.5 春季2次去除防寒土

根据当地气温情况先去除部分防寒土，当气温稳定在10 ℃以上时，全部去除完。葡萄适时出土后将枝蔓放在定植沟内，推迟上架，滴1次大水，再用粉碎的杂草秸秆覆盖，降低地温，延迟葡萄发芽6 ～ 7 d，以规避晚霜冻害。

2.2.6 培土施肥

秋季葡萄采收前（8月下旬 ～ 9月中旬）控水、控肥，促根下扎，抑制葡萄枝条徒长，促使枝条成熟。葡萄采收后（9月中、下旬）及时施用基肥，边施肥边埋土，在葡萄根颈部位培土20 cm左右，防止早霜冻，避免出现根颈冻害。

2.2.7 合理修剪，增强树势

秋季（10月上旬）去除葡萄基部老叶，剪去嫩梢，以利葡萄树体营养积累，增强枝蔓的成熟度，提高抗逆性。

2.2.8 做好越冬前防护工作

带叶冬剪，浇足封冻水，进行两次埋土，先人工压蔓埋土10 cm，然后机械埋土至40 cm，做好越冬防寒保护工作。

第3篇：葡萄秋季嫁接技术范文

早熟品种：碧香无核、寒香蜜、紫珍香；晚熟品种：无核白鸡心、夏黑、红提。

2育苗

用贝达作砧木的嫁接葡萄苗，要求有完整根系5条以上，直径2～3mm的侧根。苗粗度在5mm以上完全成熟木质化，其上有3个以上的饱满芽。3月初育大苗，4月下旬定植到温室或大棚里。

3主要栽培技术

3.1园地选择

葡萄建园地点尽可能选在交通方便的地方，便于产品外运。地势应平坦。园地要有水源，可灌溉，土层较厚，土质肥沃疏松，透水性和保水力良好。

3.2架式、行株距

架式：生产中用得最多的是单壁篱架，它具有管理方便，通风透光条件好，适合密植早期丰产等优点。株行距的设置：行距1.5m，株距为0.6～0.8m。

3.3栽植技术

3.3.1挖定植沟

一般深、宽均为0.8m为宜，先按行距定线，再按沟的宽度挖沟，将表土放到一面，心土放另一面，然后进行回填土。回填土时，先在沟底填一层20cm的腐熟农家肥。若地下水位较高，可填20cm炉渣或垃圾，以作滤水层。再往上填一层表土、一层粪肥，或粪肥和表土混合填入。需要优质腐熟粪肥7500kg/hm²，另外加入磷肥250kg/hm²。

3.3.2栽苗时期，定植苗木当年管理技术

在春季4月下旬栽苗，定植苗木抹芽、定枝、摘心非常重要，当芽眼萌发时，嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽。待苗高20cm时，根据栽植密度进行定枝、疏枝，若株距较大一般留2枝；反之，则可留1枝。抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝。当苗木1m高时，要进行主梢摘心和副梢处理，首先要抹除距地面30cm以下的副梢，其上副梢一般留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制。当主梢长度达1.5m时再次摘心。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。冬剪时在充分成熟直径在1cm以上主蔓上剪截，一般主蔓留长度在1.0～1.2m。主梢上抽发的副梢粗度在0.5cm时，可留1～2芽短截，作为下年的结果母枝。

3.4肥水管理

基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底至10月初进行。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥。7月初追施以钾肥为主，开沟施入硫酸钾肥500g/株，施后及时浇水盖好土，施肥在距植株约1m处挖环状沟施入。花前、幼果期和浆果成熟期喷1%～3%过磷酸钙溶液；花前喷0.05%～0.10%硼酸溶液；坐果期与果实生长期喷钾盐溶液，或3%草木灰浸出液。根据葡萄各物侯期，灌水和控水。分萌芽灌水期、开花控水期、浆果膨大期灌水、浆果着色期控水、秋季灌封冻水。

3.5温度调控

温室大棚升温初期白天保持15～20℃，夜温10℃左右，就可促进萌芽。夜间温度降低，最低温度7℃以上为宜，继续降温时，应采取加盖棉被或草帘等保温措施。葡萄生长棚内夜间温度在7℃以上，白天温度在30℃以下。开花期间夜间温度在15℃以上，白天温度在20～30℃。

3.6花果管理

采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前15d左右完成。掐去花序末端20%～33%，把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5～10d进行，用手轻轻撸花序，使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行，对大果粒品种留果粒50粒/穗左右即可。

3.7整形，修剪

3.7.1冬季修剪

一般在秋季落叶后30d左右到翌年萌发前20d左右进行。葡萄冬季修剪原则是：强蔓长留，弱蔓短留；上部长留，下部短留。大体可分为长蔓修剪、短蔓修剪、中蔓修剪三种方法。同时剪除密集枝、细弱枝和病虫害枝。

3.7.2生长期间植株的管理

（1）抹芽。将过多不必要的嫩梢尽早抹除。（2）绑梢和去卷须。当新梢长至25～30cm时，应及时绑梢，并将卷须摘除。（3）新梢摘心和副梢处理。果穗以下的副梢可以从基部除去，果穗以上的副梢留2叶摘心，主梢顶端的副梢留几片叶子，结果枝可在开花前7d，在果穗以上留6～8片叶摘心。（4）花序、果穗的修整。一个结果枝上以留一个发育良好的花序为宜。对果穗疏散的品种应在开花前剪去副穗和掐穗尖；坐果率高的品种应在花后疏粒。

3.8主要病虫害防治

一是葡萄黑痘病：及时剪除病枝、病叶、病果深埋，冬季修剪时剪除病枝烧毁或深埋，减少病源；萌芽前芽膨大时喷5度石硫合剂；生长期间（开花前和开花后各1次）喷波尔多液，按硫酸铜0.5kg、生石灰0.25kg、水80～100kg比例配成。二是葡萄霜霉病：从7月份起喷200倍波尔多液2～3次。三是葡萄炭疽病：及时剪除病枝，消灭病源；6月中旬后每隔15d喷1次600～800倍退菌特液。四是葡萄白粉病。加强管理，保持架面通风透光；烧毁剪下的病枝和病叶；萌芽前喷5度石硫合剂，5月中旬喷一次0.2～0.3度石硫合剂。五是葡萄二星叶蝉：50%辛硫磷乳油1000倍液。六是葡萄红蜘蛛：冬季剥去枝干上老皮烧毁；萌芽前喷3度，生长季节喷0.2～0.3度石硫合剂。七是坚介壳虫：喷50%敌敌畏1000倍液防治。八是葡萄透翅蛾：7月检查嫩枝，剪除被害枝；对不宜剪掉的枝条可用铁丝刺死枝内幼虫，或用快刀顺枝开槽取出幼虫，也可直接在虫口注入敌敌畏乳油500倍液，然后用湿泥封口。波尔多液、石硫合剂是葡萄防治病虫害常用药物，两者不能混用，喷石硫合剂后须隔15d再喷波尔多液，喷波尔多液后须隔30d再喷石硫合剂。

4采收储藏

4.1采收

葡萄果实要充分成熟后才能采收，这样含糖量高，韧性大，着色好，比较耐贮藏。葡萄采前7d停止浇水，选晴天早晚气温低时采收，将果穗轻轻剪下，横放在垫纸的果箱内，预冷后进行贮藏。

4.2贮藏方法

第4篇：葡萄秋季嫁接技术范文

[关键词]葡萄栽培技术；管理；成本；经验

中图分类号：S663 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2016）02-0242-01

葡萄本身具有着很高的营养价值，并且，味道很甜，十分可口，经过检测，在葡萄中有十分丰富的矿物质存在，能够对人体的胆固醇进行降低，对于心脑血管疾病起到较为良好的预防效果。经过实验表明，葡萄树具有着较强的环境适应性，在果树之中的结果速度也是最快的，虽然，葡萄树的原产地位于我国的南方，然而，由于全球变暖以及种植技术的不断发展，例如扣大棚等，当前在北方的许多地区也能够对一些品种耐寒性较理想的葡萄树进行栽种，这极大地降低了葡萄南北运输的成本，其中，一种较为典型的葡萄品种就是山葡萄，然而，北方虽然能够对葡萄树进行栽种，然而，其生长却相对较为缓慢，这主要同北方种植者对于葡萄载重技术的不熟悉而导致的，笔者在下为重主要对葡萄的管理以及栽培技术进行介绍，提供一定的参考。

一、对葡萄进行栽培的地理条件

1.1 栽种地的选择

在对葡萄进行栽培时，应选择较为肥沃的土壤，并保证交通的便利性，对土壤的酸碱性进行检查，选择PH值在6-7.5之间的轻沙壤土或者肥沃的沙壤土进行栽种，在种植葡萄树时，应选择坡度在150度以内，背风切向阳的地段，并且，应保证土壤的深度至少能够达到50cm。

1.2 气候要求

在进行栽种前，应对选择地区的各项气候数据进行检测，保证当地的年平均温度能够大于3.7℃，年降雨量在400mm至1000mm之间，无霜期时间在125天以上，日照时间大于2200小时，且大于10℃的有效积温能够达到2500℃。

1.3 苗木

育苗阶段主要包含硬质嫁接育苗以及硬枝扦插育苗两种方式，嫁接则主要应用长穗短砧的方法对育苗进行嫁接， 砧木一般长度在8cm至10cm之间，穗长在13cm至15cm之间，砧木选择使用贝达。

2 葡萄的定植与管理

2.1 定植的方法

在对苗木进行定植之前，首先应由定植工作人员对苗木的根系进行检查，保证其长度在20cm至25cm之间，对于过长的部分应将其减掉，对于长度并未达到20cm的根系则应尽可能地少剪，只要保证将新的伤口剪出便可以，将选好的顶端的芽眼剪留2-3个，在完成对苗木的剪留操作后，应使用清水对苗木进行浸泡，时间在24小时左右，在进行定植前，应对其喷50被的石硫合剂进行消毒操作。在进行定植之前，定植工作人员应首先将穴底部的土壤向着中间堆积成一个同小土堡相似的形状，而后选择在土堡之中放置苗木主根的下端，在完成主根的的放置后，将其他根系向着四周摆好，将突然回填，土量约在一般左右而后用脚反复踩压，保证将土壤踩实，每一厢选择栽种2行，而后选择将天膜与地膜盖上。

2.2 在定植当年病虫害方面的防治工作

当观察葡萄树的新梢长到了15cm至20cm左右高度的时候，对葡萄树进行第一次的喷药护理操作，可选择80%的喷克可湿性粉剂，600倍至800倍，还可以选择应用80%的可湿性粉剂，400倍，主要对葡萄树的褐斑病、霜霉病、黑腐病炭疽病以及黑痘病等症状进行防治，在对害虫的防治方面，可选择应用0.3%的绿晶乳油或者10%的歼灭乳油，4000倍至6000倍。

2.3 在定植当年进行的新梢管理

葡萄树在完成定植并发芽后，由工作人员对其进行周密护理，当生长出一片真叶的时候，则表明了葡萄树到了抹芽的阶段，在这一阶段之中，主要的选择是对每一株葡萄树均保留一个新梢，并且，当保留的新梢经过生长达到25cm至30cm左右高度的时候，可将其绑定在竹竿的上面在，在升上达到1.2m时，则可将其绑定在第一道钢丝的上面，工作人员应注意对葡萄树进行除草等操作，当新梢经过生长高度在40cm至50cm之间时，对其进行首次摘心，对于在完成了摘心后所生长的顶端副梢，可以在其中选择一个较为强壮的下芽副梢并将其作为延长梢，护理其向上地延长并生长，对于以下所发出的下芽副梢，选择留取1片叶子来进行反复地摘心，并保证引绑上架能够十分及时，当新梢经过生长高度达到1.5m左右时，可对其进行第二次的摘心。

2.4 定植第二年的综合性管理

2.4.1在葡萄出现萌芽之前，可选择对树苗进行施肥操作，可选择应用浓度为50%的有机复合肥，还可以选择农家肥，在完成十分操作之后，工作人员应将经过施肥的 土壤天平，并大浇一次水。

2.4.2在葡萄芽出现萌动直至变绿之前，应主要对葡萄树的褐斑病、霜霉病、黑腐病炭疽病以及黑痘病等症状进行防治，并对蚊虫类、螨虫类以及锈壁虱等进行防治。

2.5 定植第三年的综合性管理

葡萄树自定植的第三年开始，对于其结果枝副梢的处理方式、病虫害的防治以及施肥等情况同定植第二年均基本上相同，并不存在较大的差异，在此不再复述。

夏季的管理：对于主干高度生长到1.4m以上的葡萄树不需要再对其延长梢进行保留。对于树形的管理：自第三年开始，对于主干边的预留枝应予以保留，主要是用于结果。冬季的修剪：将同主干较为靠近的结果枝保留在4芽至6芽之间，除此之外的应全部将其剪除，若是在当年结果的部位存在着结果枝，与此同时，在同主干较为靠近的部位还存在预留枝，则可选择将预留枝的4芽至6芽进行剪除。

3 对水肥的管理

3.1 水土的保持

在雨季使其，工作人员应经常性地进入到葡萄树林中进行检查，若水土保持工程存在存在漏洞，应及时地对其进行修正，例如对撩壕进行疏通，对拦水沟进行清理等，在大雨连天，降雨量较大的天气中，应注意对葡萄园内的积水进行排出，必要时候可挖排水沟进行排水。

3.2 施肥

从完成载苗的那一年开始，便需要在每一年的秋季对葡萄园的土壤进行一次深翻施肥的操作，一般情况下，一亩，即667平方米的土壤的施肥量应在4000kg至5000kg之间。

3.3 追肥

每年应进行2次追肥，第一次应在葡萄树出现萌芽直到达到新梢旺盛的生长期之前这一阶段，时间应在五月的上旬与中旬左右，对土壤施入钾肥与氮肥，一般情况下，一亩，即667平方米的土壤应施入5kg至15kg的纯氮以及2kg至6kg的纯钾；第二次应在七月的中旬与下旬，这一时间正处在新梢的成熟期之前，一亩，即667平方米的土壤应施入2kg-6kg的纯钾以及3.5kg至8.5kg的纯氮。

参考文献

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第5篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词：山楂；幼树；种植；管理

文章编号：1005345X（2017）03005802中图分类号：S661.5文献标识码：A山楂果营养丰富，用途广泛。山楂树丰产性强，管理简单。种植山楂树是农民致富的好项目，但在种植和管理过程中，往往因为一些细节把握不好，造成种植失败。下面就山楂种植和幼树管理技术做一个介绍。

1种植

1.1选地及挖坑

要选择透气性好的沙壤土，尽量不要选择黏重土壤或盐碱土壤。土地要平整，且浇灌方便。植树坑要提早刨出，坑的长、宽、深各为60 cm。表土和心土要分别放置。

1.2施肥

坑的底层可填入一些秸秆类肥料，再填入腐熟的有机肥、过磷酸钙、硫酸亚铁、表层土的混合物，每坑施入有机肥15～25 kg，18%的过磷酸钙1.5 kg，硫酸亚铁100 g。再填入厚达10 cm的一层表土，其上再栽种树苗。

1.3把好苗木质量关

苗木品种要纯正，与建园要求的品种相符合。 根系要完整，主根3条以上且要分布均匀，主根长度达到25 cm以上，尽量多带细根。要注意确保无根瘤及其他根部病虫害。苗木嫁接口处愈合良好，嫁接口以上5 cm处直径达到1 cm以上，苗高达到1 m以上。无枝干病虫害石振华等：山楂树种植及幼树管理技术 1及损伤。枝条成熟度高，芽体饱满。授粉品种要搭配合理，主栽品种和授粉品种的比例是（5～10）U1。

1.4苗木运输

起苗后迅速运到种植地点。装车、卸车要轻拿轻放，严防磕碰折断。装苗后要遮盖严密，严防无遮盖运输。

1.5苗木整理

苗木差别较大时，苗木卸车后要先进行分级，按大小分类。种植时分类种植，以便于管理。剪去根系断裂部分，并对主根见新茬。苗木嫁接口处带着塑料条的一定要解除，否则，容易缢伤苗木。苗木带有嫁接时残留枯桩的，要剪除干净，且要对伤口涂油漆或愈合剂，否则影响愈合。在种植之前，用ABT生根剂进行蘸根，以促进成活。

1.6栽植

栽植时间为秋季落叶后到土壤封冻前或春季化冻后到萌芽前。栽植时把苗木放置在树坑中央，前后对正，根系舒展，填入表层土，并踩实，以起苗土印与地面平齐为宜。

2幼树管理

2.1定干

栽植完毕随即定干，距离地面80 cm定干，剪口涂漆，油漆中加入1/15的甲基托布津。

2.2浇水

栽植后，立即打起垄沟，浇透水。春季栽植要间隔7 d连浇2次水。

2.3扶正和封土

浇水下渗后要及时扶正苗木，并用细土覆盖根颈和浇水范围，保证根系正常生长。

2.4树干涂白

种植后对整个树干进行涂白，配方：10 kg水、5 kg硝化灰、0.25 kg食盐、1 kg硫磺粉。尤其秋冬季种植的一定要做好涂白工作。涂白时要由下向上涂，防止损坏叶芽。

2.5覆膜

春季种植的，浇第2次水后锄划地面，然后每株树覆盖一块地膜。秋冬季节栽植的，开春浇1次水后锄划，然后进行覆膜。覆膜可起到保墒促成活的作用。

2.6抹芽

及时把距离地面50 cm以下的萌芽抹除。

2.7成活后肥水管理

成活后枝条生长到20 cm以上时，随浇水每株施尿素100 g。每次喷药都加入肥料，可加入0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾及合适浓度的氨基酸微肥。秋季每667 m2施入5 m3腐熟的有机肥，同时配合每667 m2施入25 kg含铁丰富的微肥，浇好封冻水。

2.8病虫防治

萌芽期注意防治绿盲蝽，可喷48%毒死蜱1 500倍液，或10%啶虫脒3 000倍液等。6月份注意防治红蜘蛛，可喷1.8%齐螨素3 000倍液。

2.9整形修剪

2.9.1树体结构一般稀植果园采用疏层形结构，干高50 cm，树高3 m左右，分2～3层，第1层3个主枝，开张角度70°；第2层2个主枝，开张角度180°；第3层1个主枝。第1、第2层间距1～1.5 m，第2、第3层间距0.8～1 m。第1层每个主枝可配备3个侧枝，第2层可配备2个侧枝，第3层配备一个侧枝或无侧枝直接均匀配置结果枝组。上层主枝的伸展长度是下层主枝的2/3。

2.9.2主枝的配置方位树干上离地50 cm以上开始选留主枝，第1主枝尽量朝向南方，第2、3主枝分别朝向西北和东北。主枝生长到1 m以上时及时拉开角度。方位不正的要及时拉枝调整。中干上萌生的主枝以外的分枝，要留一部分有空间的做为辅养枝，待其生长到80 cm以上时及时拉平摘心，促其提早结果，多余的枝清除。

2.9.3冬季修剪当年可选留第1层主枝，并截留50 cm左右，中干延长枝截留80 cm左右。第2年选留第2层主枝，第3年x留第3层主枝，注意调整角度和方位，达到整形目标。同时选留侧枝和结果枝组，确保结果部位分布均匀。

2.9.4夏季修剪幼树主枝及主干短截后，第2、3芽枝往往形成竞争枝，要注意控制，适时开角和摘心，可培养成结果枝。2年以内的幼树尽量不要留果，以促进生长。对初结果期树，于5月份对生长偏旺的内膛枝待其生长到50 cm时，留30 cm左右摘心，促进花芽分化，可培养紧凑的结果枝组。

3间作

种植后头3年，可以间作矮秆植物，如天鹰椒、甘薯、土豆、瓜类等，不可种植玉米等高秆作物。3年以后，可进行自然生草，注意清除蒿、藜、草等恶性杂草。山西果树SHANXIFRUITS 2017（3）1日光温室葡萄栽培要点

1定植及幼树管理

株行距0.8 m×1.3 m，沿定植行挖宽、深各60 cm的栽植沟，按每667 m2施入5 000 kg优质厩肥的标准，将土与厩肥掺匀后填入定植沟，并浇水使回填土下沉踏实。定植时，先将营养钵苗放入穴内，撕掉钵袋，注意不要散坨，封土高于苗木原土痕1～2 cm，浇水踏实后使其与地面相平。在8月底前追施尿素2～3次，每次株追50～100 g，也可结合防病喷药，用0.3%的尿素多次根外追肥。然后，每隔15 d用0.3%的磷酸二氢钾液喷打叶面1次。追肥时，要视墒情适时适量浇水。进入9月份要控水（不旱不浇）蹲苗，并每667 m2秋施基肥5 000 kg，促使枝蔓成熟，芽体饱满。

2整枝修剪

采用单壁篱独龙干圆柱形整形。定植后及时立柱，每株选留1个生长势强壮的新枝作主蔓，当新梢长至20～30 cm时，将其绑在立架上，以后每生长30～40 cm绑1次。及时摘除卷须，促其直立生长。当幼树长至80 cm时，将所有副梢留一叶绝后摘心；主梢不摘心，用300倍的PP333液喷打1次，抑制其加长生长，促其主蔓增粗和芽体发育。待幼树长到1.3～1.5 m时进行第1次主梢摘心，顶端最上一个副梢留2～3片叶摘心，其余副梢仍按上述摘心法处理。进入9月份，每15天用200～300倍的PP333液喷打1次，控制树高在2 m以下，以利于枝蔓增粗、成熟，促进芽体发育。落叶后冬剪，每一主蔓留1.5 m左右剪除上端枝段即成。

3提早解除休眠

秋季，当外界气温降到18～12 ℃时，为满足葡萄休眠的需冷总量（7.2 ℃以下，需要800 h左右），保证在温室栽培条件下发芽整齐，出穗坐果正常，必须提前进行扣棚降温处理。即于11月上旬扣棚，白天盖严棚膜和草苫并打开棚通风，使室内气温保持在7.2 ℃以下，持续20～30 d。解除休眠后，于12月上旬开始升温，催芽萌发。

4萌芽前后及新梢生长期管理

升温前，要先清园，浇1次透水，深锄后整平地面，喷1次100倍的索利巴尔（地面与树体均喷），铲除越冬病源；升温后，在独蔓上自上而下每隔10～15 cm选一饱芽用5倍石灰氮涂芽，以利于冬芽萌发；待冬芽膨大裂口时，对树体和地面再喷1次100倍的索利巴尔或3～5倍的石硫合剂，杀灭残余病虫，随后用地膜覆盖。萌芽后，及时抹去双芽或多芽中的弱芽、畸形芽及多余隐芽；当能辨认新梢强弱和有无花序及大小时，抹去无花序嫩梢及过旺的徒长梢；新梢长至10 cm时按产定梢，即每667 m2计划产量1 500 kg时，每棚（333.5 m2）0.8 m×1.3 m的1年生树共304株，每株留果枝10个。自主蔓（独龙蔓圆柱形）距地面30 cm以上开始，每隔10～15 cm，螺旋式向上留1个结果枝，多余的应及r去除。花序前除顶端1个副梢反复留2～3片叶摘心外，其余副梢一律留叶绝后处理，每一结果枝留叶12～14片；小叶品种花序前留8～12片叶摘心，副梢如前处理，每一结果枝留叶16～20片。以后随着果穗发育增大，果枝就自然下垂，不会再长副梢。

5花果管理

开花前1周，按壮旺结果枝留2穗，中庸果枝留1穗，弱枝不留果的原则疏穗。所留果穗均在花前5 d掐去主穗长度1/4～1/5的穗尖，并去除散生副穗，确保穗形美观。开花期用0.3%的硼酸（或硼砂）+0.3%的磷酸二氢钾+0.3%的蔗糖混合液喷打果穗1～2次，可提高坐果率。花后2～4周，及时疏去小粒、畸形粒及过多过密的果粒，并在果穗下环割，促其膨大，以提高品质，增加产量，有条件的最好将果实套袋。花后2～4周喷1次着色膨大素，着色期喷1次着色膨大素+增糖剂（重点喷果穗）。

6生长期管理

葡萄对氮、磷、钾三要素的吸收比率为1U0.4U1，每生产1 000 kg果实，所需养分的吸收量为氮10 kg、磷4 kg、钾10 kg。浇水应与施肥结合进行，最好采用滴灌，无滴灌条件的应在地膜下实行小流径地表漫灌，以防室内温度过高。

7光、温、湿、气管理

每天接苫后，清扫棚面，以利于透光。合理减少盖苫时间，除雪天不揭苫外，雪后应立即扫雪并拉起部分草苫，以免晴后增光增温过猛，有条件的应设置增光设施。CO2是葡萄光合作用必不可少的原料，室温内的CO2浓度夜间高，日出后就显著减低，仅为露地的1/3～1/4。适当增加CO2浓度可使葡萄增产10%～30%。在晴天或多云天气日出后1～2 h，按每42 m2吊放一塑料桶，每天每桶放入碳铵25 g，加入稀硫酸（硫酸U水=1U3）625 g，反应后释放的CO2即可满足葡萄的光合作用要求。

第6篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词：无公害水果生产;现状;问题;对策;山西忻州

随着科学技术的发展和人类生活水平的不断提高,安全、营养、无污染的无公害食品愈来愈受到广大消费者的青睐[1,2]。近几年忻州市无公害水果生产取得了可观的经济效益与社会效益,但也存在不少问题,严重制约了忻州市无公害水果生产的进程。

1无公害水果生产现状

目前忻州市经过省级以上部门认证的无公害水果品牌共有4家,认证面积达4 000hm2,占全市水果总面积5.36万hm2的7.46%;无公害水果年产7.272万t,占全市水果年产17.539万t的41.46%。无公害水果平均产量达18.18t/hm2,平均产值达32 724元/hm2。

2存在的问题

2.1无公害果品与普通果品价格差距不大

由于市场机制不健全,个别商贩将普通果品混充为无公害果品欺骗消费者,加之消费者对无公害果品的标志及优质、安全性没有充分的认识,真假分不清,致使无公害产品价格上不去。果农投资较大、收效较低,在一定程度上挫伤了果农生产无公害果品的积极性,制约了忻州市无公害水果生产的进程。

2.2操作不严格

有些果农对无公害生产的重要性认识不足,在生产过程中不能严格按照无公害水果生产技术规程操作。特别是在施肥与喷药中,极个别果园还使用高残留农药与化肥,名义上是无公害果品,实际上仍是普通果品。

2.3申报认证积极性不高

由于认识不到位,配套资金短缺,无公害果品与普通果品价格差距不大,经济效益不高。特别是政府取消了认证补贴以后,企业申报认证的积极性很低,从2009年以来没有一个企业对果品进行无公害认证。

2.4发展不平衡

从忻州市的地域情况来看,全市14个县(区、市)中除代县、原平、忻府区无公害水果发展较快,其余县较慢。从树种品种上来看,无公害酥梨发展较快,通过认证的基地面积有95%的是酥梨,苹果、葡萄、杏等发展较慢。

3发展对策

3.1建设无公害水果标准化生产示范园

按照上级工作安排做好无公害水果标准化生产示范园建设,严格按照《农产品安全质量、无公害水果产地环境要求》(GB/T18407—2001)中的指标,选择生态环境良好,远离工矿企业、铁路、公路等污染源,管理技术较高的果园作为无公害水果标准化生产示范园来培养。通过无公害水果标准化生产示范园来带动周边果园管理水平的提高,提高果农进行无公害水果生产的积极性。扩大树种范围,除酥梨外,重点建设一批葡萄、桃、杏、李子等水果示范园,增加无公害水果生产树种。

3.2加强肥水管理

在秋季深翻施肥的基础上进行地面覆盖,可就地取材,利用果园株间、空闲地种植的绿肥或附近的杂草、秸秆等进行覆盖,厚度为15~20cm。利用地膜覆穴贮肥水。较普通管理可节省肥料30%左右,节约用水70%~90%。七至八年生不结果树经1年处理,产量可达5 250~9 000kg/hm2;结果大树可提高100~200kg/株;新植幼树可提高成活率35%以上。在干旱缺水的季节进行叶面喷肥,既可营养树体还可补充水分;同时省工省力见效快,利用率高。秋季以基肥为主,肥料一般为人粪尿、堆沤肥和腐熟的其他有机肥,施肥量达30~60t/hm2;在生长期追施尿素、磷酸二氢钾和果树专用肥,施600~750kg/hm2。有灌溉条件的果园,一般年浇水4~5次,即春季开花前、春梢旺长期、果实膨大期、封冻前分别浇1次水,确保树体在不同生长期对水分的需求[3,4]。

3.3重视树体管理

除冬剪外,春季重点采取花后复剪,疏除病枝和过密的枝条。夏季采取摘心、扭梢、拉枝等措施,控制营养生长,促进花芽形成,保证树体健壮生长。严格疏果后,细致喷1次杀菌杀虫混合剂,采取边喷药边套袋,以减少病虫的危害。实行高接换种。梨嫁接的主要品种是红巴梨、玉露香、黄冠梨、黄金梨等;苹果嫁接的主要品种是嘎啦、早捷等早熟品种;杏嫁接的主要品种是凯特和白水杏,以此来改变无公害水果品种单一的问题。采用生物技术措施防治病虫害,尽量避免使用农药,必须施用农药时,应优先选用不产生公害且有一定防治效果的生物农药[5]。并注意轮换用药,改进施药技术,最大限度地降低农药用量,有限度地使用中毒农药,严禁使用高毒、高残留农药,以减少污染和残留,保证果品质量符合国家标准。

3.4搞好技术培训与无公害果品认证工作

将水果质量标准、无公害水果生产技术以及生产无公害水果的重要意义作为培训重点内容,对果农进行培训,使果农提高生产无公害水果的自觉性。帮助符合无公害果品生产经营的企业及时进行申报认证工作,加快无公害果品的认证速度。

3.5加大对无公害果品的宣传力度

利用报纸、广播、电视等各种新闻媒体加强对无公害果品的宣传力度,广泛宣传生产无公害果品的重要意义及相关科学知识,倡导健康的绿色消费理念,提高全民参与的自觉性与积极性。通过组织广大果农参观较好的无公害示范园,加快建设示范基地,树立品牌,开拓市场,促进销售等措施,推动无公害水果生产更好更快地发展。

4参考文献

[1] 祁祥春,徐伟,仇恒军.射阳县无公害水果生产现状及发展对策[J].林业科技开发,2002(Z1):116-117.

[2] 陈世平.古田发展无公害绿化水果取得实效[J].中国果业信息,2008(3):39.

[3] 张永志.对无公害水果生产的几点建议[J].国土绿化,2004(10):34.

第7篇：葡萄秋季嫁接技术范文

摘要 葡萄新品种新葡7号是葡萄品种无核白大粒芽变。果穗双歧肩圆柱形，平均穗重692.0g，果粒着生紧密；果粒近圆形，平均自然单粒重3/4g，金黄色；果皮中厚，果皮与果肉不易分离，无核；肉质较脆，风味酸甜适口，无香味，鲜食、制干品质上等，总糖含量23.00%，贮运性能一般；在新疆哈密地区，葡萄8月上旬成熟，属于早中熟品种。2012年8月通过新疆维吾尔自治区农作物品种登记。

 

关键词 葡萄 品种 新葡7号 芽变 大粒 无核白

无核白葡萄又名无籽露，是新疆主栽葡萄品种，具有鲜食兼制干的优良特性，因此目前仍然是世界上栽培面积最大的无核品种，但无核白葡萄粒较小，赤霉素处理虽能增大果粒，但品质和口感受到影响，由此一直制约该品种的市场发展前景。基于此，新疆生产建设兵团农十三师农业科学研究所自2000年开始选育大粒无核白葡萄新品种，2012年选育出无核葡萄新品种新葡7号。

 

1、选育过程

新葡7号编号hm-06-1。2000年，我们在新疆生产建设兵团农十三师原红星二牧场普查，发现1株2年生无核白葡萄所结的葡萄单粒重3.4g（无核白葡萄单粒重仅1.6g），其粒重明显大于原品种无核白，叶片浓绿色，成叶比无核白明显偏大，且叶背有茸毛，我们采用绿枝嫁接的方式引进到农十三师农业科学研究所科技示范园，嫁接树2001年开始挂果，经过3年观察鉴定，其葡萄大粒性状表现稳定。于2003年扦插育苗，苗木定植在农十三师农业科学研究所科技园葡萄区，定植0.33hm2，这批定植苗2006年开始结果，经观察鉴定，于2008年将表现优良、编号hm-06-1大粒、无核单株进行生产试验及示范推广，2012年8月通过新疆维吾尔自治区农作物品种登记，命名为新葡7号。

 

2、主要性状

2.1 植物学特征

新葡7号1年生成熟枝条灰褐色，枝条横断面呈近圆形，平均粗为0.99cm，比原品种无核白葡萄枝条粗，枝条节部红褐色，节间灰褐色，节间较短，平均节间长5.16cm。嫩梢绿色，有茸毛。成叶近圆形，浓绿色，叶片大，单叶面积达165.90cm2，中等厚；幼叶绿色，上表面无茸毛，有光泽，下表面有茸毛；锯齿较钝，5裂，上裂刻浅，下裂刻中深，叶缘平展，叶柄洼矢形，中等长。两性花。

 

新葡7号与对照（原）品种无核白植物学特征的主要区别是，新葡7号单叶面积比无核白（单叶面积157.30cm2）大，叶片色泽比无核白（绿色）深，叶背面有茸毛，而无核白叶背面无茸毛，新葡7号枝条比无核白粗，节间长（节间长5.16cm）不及无核白（节间长8.18cm）。

 

2.2 果实主要经济性状

新葡7号果穗双歧肩圆柱形，穗长24.50cm左右，平均穗重692.0g，果粒着生紧密。果粒近圆形。葡萄粒大，平均自然单粒重3.4g，赤霉素处理后单粒重可达5.2g，金黄色（图版1）。果梗中等长，果皮中等厚，果皮与果肉不易分离，无核。肉质较脆，风味酸甜适口，无香味，鲜食、制干品质均属上等，总糖含量23.00%（表1），贮运性能一般。

 

新葡7号果穗比对照（原）品种无核白重约132.0g；果粒近圆形，与无核白明显不同；果粒比无核白大，粒重比无核白重1.8g；总糖含量比无核白高2.9百分点（表1）。 

 

2.3 生长结果特性

新葡7号生长势较旺盛，芽眼萌发率较高，结果枝占萌发芽眼总数的48.00%，枝条成熟度中等。果穗一般着生在结果枝的第3～5节，平均每个果枝着生果穗1.84穗，不易落粒。其早果性和丰产能力接近于对照（原）品种无核白，在新疆哈密地区，4月中下旬定植苗木，栽植行株距4.5m×1.2m，平茬留1～2个芽短剪，通过精细管理，秋季枝条长80～100cm，成熟枝蔓中部粗度1.2cm以上，苗木栽后第2年结果株率在60%以上。2年生平均株产1.5kg，每667m2产量200kg，能达到1年栽苗、2年见产的目的。

 

2.4 物候期

在新疆哈密露地栽培，新葡7号除成熟期比对照（原）品种无核白提早10～15天外，其他物候期与对照（原）品种无核白基本同期，新葡7号于4月中旬萌芽，5月中旬开花，葡萄8月上旬成熟，葡萄发育期110天，属于早中熟品种，11月上中旬落叶。

 

2.5 抗病性

2005～2008年每年7～8月于葡萄白粉病发病盛期调查新葡7号10个果穗，于叶蝉发生盛期调查100片叶。结果表明，采用常规防治病虫害措施，新葡7号在高温干旱且雨水较多的年份易感葡萄白粉病，其抗病性属于中等。

 

新葡7号适宜在我国西北地区推广，但要注意加强农业防治措施和药剂防治。

2.6 适应性

经区域试验，在新疆哈密山南地区，新葡7号表现生长势旺、生长量大、结果早、丰产、品质优良。在新疆哈密地区山南团场，葡萄完熟期为8月上旬，每667m2产量在1600kg以上。

 

3、栽培技术要点

3.1 建园与架式

在新疆，新葡7号葡萄园应选择建在地势高、通风透光良好的地块。采用双蔓小棚架栽培，栽植行株距以4.5mx1.2m为宜，每667m2栽植约125株。

3.2 花果管理

新葡7号丰产，花序坐果率高，花穗过多，果粒着生紧密，产量过高，易出现大小年结果现象。所以，生产上要及时疏果，一般每个果穗留300～400粒，栽培中一定要注意控制产量，每667m2产量控制在1200～1750kg。

 

3.3 肥水管理

新葡7号枝蔓出土后浇水，每667m2施尿素10～15kg。开花前、花后浇水时每667m2施磷酸二铵15～20kg。果粒开始着色期浇水时每667m2施磷酸二氢钾或硫酸钾20kg，果实采收后要及时施有机肥。

第8篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词 樱桃 智利 生产 贸易

为了学习和借鉴国外的先进技术和经验，2011年11月23日至12月13日我们赴智利进行了樱桃生产考察与技术培训。先后走访了智利农业科学院、智利大学、智利天主教大学、智利塔卡大学、智利水果出口商协会，参观了3大检疫检测机构、2大苗木公司、2个樱桃分选公司及1个樱桃加工企业。通过考察与培训，了解了智利樱桃生产、采后包装、加工及贸易概况，现总结如下。

1 生产概况

1.1栽植区域和面积

智利是南半球樱桃主要生产国和出口国，由于独特的地理位置及特殊的气候条件，昼夜温差大，光照时间长，樱桃品质优良，加之反季节销售优势，近年来，智利樱桃栽培面积呈递增趋势。2002年，智利樱桃栽植面积6000hm2，2009年发展到12000hm2，截至2011年底已达18000hm2，年产量7万t，成为智利继葡萄、苹果、鳄梨之后的第四大水果产业。

智利将其国土划分为13个大区，按从北到南用罗马数字编号，圣地亚哥（Santiago）首都大区编号为RM。樱桃栽植区域主要集中在北纬34～37°的第V大区至第Ⅻ大区，其中，第Ⅵ大区（Rancagua）、第Ⅶ大区（Curico）栽植面积均为6000hm2，2个大区栽培面积之和占全国的2/3，第Ⅻ大区（Chillan）2000hm2，首都圣地亚哥1000hm2，第V大区（Coquim-bo）约300hm2，第Ⅸ大区（Temuco）500hm2，南部的Osorno地区有少量栽培。

1.2品种与砧木构成

智利樱桃鲜果除满足本国需求外，以远销出口为主要目标，因此，品种选择上除要求高产、优质外，还须具有良好的耐贮性。目前，智利樱桃栽培品种引自美国、加拿大等国家，主要有甜心（Sweetheart）、滨库（Bing）、拉宾斯（Lapins）、桑提娜（Santina）、皇家囤（Royal Dawn）等，雷吉娜（Regina）、布鲁克斯（Brooks）、雷尼（Rainier）、斯特拉（Stella）、考迪亚（Kordia）等品种有少量栽培。其中，加拿大自花结实品种桑提娜，果实紫红色，单果重12g以上，耐贮运，经过45天的贮藏运输仍保持良好的商品性，非常适于出口，目前正在智利国内加速发展。

生产上采用的砧木较多，根据应用面积大小依次为考特、CAB-6P、吉塞拉6号、Maxma14、马哈利、SL-64、Maxma60、吉塞拉12号。其中，Maxma60、考特、马哈利为乔化砧；CAB-6P、Maxma14为半矮化砧；吉塞拉6号、吉塞拉12号为矮化砧。考特、Maxma14在智利综合性状表现优良；CAB-6P表现较好，但易生根蘖苗；吉塞拉系列矮化砧早产性好，但在夏季高温干旱地区树势易早衰。

1.3栽培技术

传统老园行株距采用5m×3m，新建园采用4m×2m，起垄栽植。拉宾斯、甜心、桑提娜等自花结实品种多采用单一品种建园，而布鲁克斯、滨库、雷尼等品种需要配置授粉树。树形主要采用纺锤形和“Y”字扇形（图版3），纺锤形树树高控制在3m左右，全树着生18～22个主枝，苗木定植后不定干，用普洛马林涂抹促发新梢，当新梢长到20cm时开张角度，秋季拉枝至枝条下垂，促进成花；“Y”字扇形树树高3m左右，分5层结果枝，每层有对生的2个结果枝，需要搭支架，支架用铁丝连接，主枝固定在铁丝上，园相整齐，通风透光好，抗倒伏。灌溉一般采用滴灌或微喷，配合水溶性肥料，实现水肥一体化。花果管理上，多采用简易防雨棚预防樱桃裂果，防雨棚以圆木、钢绞线、钢丝、覆盖物（类似肥料袋，使用年限为4年）为材料，收缩方便，造价低。

1.4病虫害防治

病害主要有樱桃流胶病、樱桃根癌病和樱桃病毒病。樱桃流胶病发生较普遍，在树干下半部分发生严重，树龄越长发生越重，造成树势衰弱、短枝坏死、绝产，铜制剂对此病有很好的防治效果。樱桃根癌病在黏重土壤易发生。樱桃病毒病主要有李属坏死环斑病毒（PNRSV）、樱桃坏死锈斑驳病毒（CNRMV）等。

虫害主要有螨类、梨小食心虫、介壳虫、叶蝉等。螨类是主要害虫，危害花和幼果，花后喷洒多杀菌素进行防治；梨小食心虫是南美洲重要检疫对象，采前25天用二嗪农防治，后期喷洒二嗪农+拟除虫菊酯加强保护，或者采用雄性激素诱导防治；介壳虫危害较严重，冬季用保护性油，早春到樱桃成熟前可选择噻嗪酮、吡丙醚等进行防治；叶蝉危害较轻。

1.5种苗生产

智利有专门的种苗销售公司从事果树种苗生产，主要采取营养钵育苗和大田育苗2种方式。Univiveros公司为智利最大的种苗生产销售公司，每年繁育果树种苗700万株，其中樱桃苗30万株，主要以组培吉塞拉6号作砧木，采用高30cm的黑色营养钵，基质为草炭土，配套滴灌，采用劈接方式嫁接，一般春季（9月）嫁接，3个月苗高长到1m以上即可出售，苗价6～7美元/株。Viveros Copequen种苗公司主要采取大田育苗，砧木采用考特，秋季嫁接，到翌年5月苗木长到2.5～3m高时开始出售，苗价7～8美元/株。

2 采后包装、检疫与加工

2.1采收与包装

为满足出口国的需要，智利樱桃种植者一般根据果实外观、口感和含糖量来确定樱桃采摘时间，多采用人工采摘，一般在7：00-12：00采摘，12：00之后由于温度较高，果柄水分易损失、干枯，不再进行采摘。

在智利樱桃产区均有大型包装公司，配有大型鲜果包装设施。樱桃一般采摘3～4小时就近运送到包装公司，立刻用0～1℃冷水清洗预冷，控制果心温度4～5℃，同时水中加入消毒剂进行消毒。清洗消毒后，通过传送带，运送至分离机进行分离，将簇状樱桃分离为单个果实，然后根据果实大小、颜色、硬度、含糖量进行机械自动化分级，分级采用机器与人工检测相结合，直径26mm以上、糖度23%为优质果。分级后进行称重、包装，外包装注明水果名称、品种名称及等级标准，通过传送带放入冷库。

2.2检疫

智利对果品的进出口检验、检疫非常严格，进出口商品均须经过具有检疫资质的部门出具证明后方可出入境。全国共有5家具有检验检疫资质的机构，主要分布在圣地亚哥首都机场、瓦尔帕莱索（Valparai-so）、库里科（Curico）等地。检测过程全程监控，从抽样到检测完毕的整个过程均在低温下进行，约45分钟检测完成一批样品。首先对待检商品随机抽样，除对果实大小、色泽、硬度检测外，腐烂果、病虫害是检测检疫重点，主要通过目检和病菌培养检测，检测机构内设有病害、虫害检测实验室。检疫检测标准主要包括智利本国标准、国际标准、进口国标准。

2.3加工

智利樱桃少量用于加工，主要加工为果脯、罐头、果酱等。Rocofrut公司为智利主要加工企业之一，每年加工樱桃罐头、果酱、果脯在5000t左右。樱桃罐头主要出口到日本、中国等国家，罐头采用清洗-装罐-加添加剂（保持硬度和光泽）-混匀-封口-高温消毒（90℃）-冷却的工序，价格10美元/罐，每罐2.5kg；樱桃果酱主要用于巧克力、蛋糕生产；樱桃还加工成红色、黄色、绿色等不同颜色果脯。

第9篇：葡萄秋季嫁接技术范文

关键词　灵武长枣；种苗；繁育体系

中图分类号 S723.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）16-0111-02

灵武长枣是宁夏四大特色经济林产业之一，是灵武市的一个支柱产业，是栽植面积最大、效益最好的产业，发展迅猛，带动了苗木市场的繁荣。种苗质量的优劣直接影响到灵武长枣产业的兴衰，引起了自治区和灵武市政府的重视。针对苗木生产中存在的问题，推选出一个有信誉、有实力、技术力量雄厚、持证的合法经营企业来承担种苗繁育任务，以为百万亩红枣产业带建设提供优质壮苗和技术支撑，为灵武长枣产业发展打下坚实的基础。

1 灵武长枣苗木繁育技术的发展历程

随着灵武长枣产业的发展，灵武长枣育苗业得到了快速发展。灵武长枣大发展以前，一直沿用古老的分株繁殖方法，利用大枣树下萌发的根蘖苗栽植。为了提高苗木质量，笔者于1987年对灵武长枣根蘖苗的分布、生产、利用情况进行全面的调查研究，并进行了根蘖苗的归圃研究和利用。1998年灵武长枣销路打开，提高了果农栽枣的积极性，栽植面积日益扩大。研究人员意识到小规模的根蘖苗已跟不上发展的需要，着手研究用播种酸枣作砧木嫁接灵武长枣，取得了成功。2000年用播种酸枣种核来繁育砧木苗，在当时由播种砧木种子嫁接育苗来替代根蘖苗的分株方法，是一种技术革新[1]，没有成功的经验可依，只有摸索、创新。由于砧木播种育苗的过程中有些关键技术没有把握好，出现了一些问题，走过弯路。2002年播种种仁试验取得了成功，因为种仁播省去了种子砂积处理的工序，省工、省时、方便、快捷、出苗快、出苗齐，2003年后改酸枣种核播为种仁播。为了适应灵武长枣大发展的需要，针对人工育苗存在的一些问题，2006年进行了灵武长枣机械化育苗的尝试[2]，进行了宁夏果树育苗技术的第二次革新，12 hm2的机械作业取得的成功，并具有众多的优越性，开创了宁夏果树机械化育苗的先河。2009年建成113.3 hm2机械化育苗基地，2010年再次扩大到200 hm2，形成了一整套完整的配套育苗技术体系和创新成果。

2 灵武长枣种苗繁育体系建设

2.1 制定灵武长枣种苗繁育规划，争取政府支持项目支撑

这是灵武长枣繁育体系建设的保证。自治区党委和政府“十一五”总体规划是要实现全区建设4个特色产业（枸杞、苹果、葡萄、红枣）各上规模的产业带，红枣的主要品种是灵武长枣、同心圆枣、中宁圆枣。因此，需要大量的优质种苗。但红枣产业发展中的一个实质问题，也就是红枣发展中的基础问题，即种苗的繁育存在一些问题：从事种苗繁育的人员少、不专业、分布分散；苗木生产规模小、不规范；受假劣苗冲击大[1-2]，苗木的数量和质量跟不上发展的需要。因此，必须要选择一个合适的企业来承担该项任务。自治区科技厅、银川市科技局配合发展的需要立项科技攻关，为承担企业给予项目的支撑。

2.2 确定承担灵武长枣种苗繁育的企业

2.2.1 承担苗木繁育的企业必须具备的条件。①必须是有《果树种苗生产许可证》《果树种苗经营许可证》《果树种苗合格证》和经登记注册的合法企业。②有信誉，有实力，技术力量雄厚，有能力完成各种指标。

2.2.2 承担者的经营方针和理念。经营方针是：规模化育苗，机械化作业、规范化管理、标准化生产、专业化服务，按合同办事，订单生产；而且具有奉献诚实责任的理念，确保任务的完成。灵武市成园苗木花卉有限公司符合以上条件，承担了此项任务。该公司还主持完成了多项科技攻关项目。

2.3 种苗繁育基地和采穗圃建设

建成113.3 hm2灵武长枣种苗繁育基地1个并进行了机械化作业，建成26.6 hm2采穗圃1个，确保种苗品种纯度。为了确保灵武长枣种苗的纯度、质量，采集了灵武长枣发源地灵武市东塔镇园艺村、李洼附近的百年老树上的接穗（经过品种审定的推广品种），建立了采穗圃，为基地提供品种纯正的种源。种苗繁育基地的建设和繁育技术严格地按照由宁夏技术质量监督局的地方标准《灵武长枣苗木繁育技术规程》的要求来执行[3-4]。

2.4 种苗系统工程和技术体系建设

在种苗繁育基地建设了1个由砧木培育—接穗采集—成苗嫁接培育的灵武长枣种苗系统工程和技术体系，这是灵武长枣种苗繁育体系的核心。系统工程的技术实施由专家组把关实地指导，包括以下3个方面的内容。

2.4.1 灵武长枣砧木（酸枣）的播种育苗技术。①苗圃地的选择和整理。选择交通便利、管理方便、地势较高、平坦、耕作层50 cm以上、地下水位1.5 m左右、灌溉和排水方便、含盐量小于0.15%、pH值8.5以下、土质肥沃的砂壤土为适宜。育苗前一年秋季结合平田整地撒施农家肥作基肥。机械耕翻后，平整耙匀，灌足冬水，次年3月上旬再耙、磨保墒，做好播种前的准备[5]。②播种时期，播种量、播种方法、播种深度的确定。经过多年的试验研究总结，确定最适宜的播种时期是3月下旬至4月上旬；最适宜的播种量是用干酸枣仁37.5 kg/hm2；播种深度是3～4 cm，行距70 cm，用机器播种。③播后管理。幼苗出苗后长到4～5片真叶时，按15 cm的株距进行间苗，留苗10.5万株/hm2左右。定苗后，定时进行灌水，并灌足冬水。每次灌水后用机器进行中耕除草，及时防治病虫害。苗圃地的主要害虫是枣瘿蚊。一旦发生用菊酯类杀虫剂进行防治（用机器喷药）。

2.4.2 嫁接苗接穗的采集和接穗蜡封技术。试验结果表明：在宁夏川区，灵武长枣接穗采集的时间是3月下旬至4月上旬，在采穗圃中采集一年生的枣头枝，要求芽体饱满、充实。及时剪去接穗上的二次枝（留1 cm的短桩）和枣刺备用[6]。①单芽接穗的制作。将已采集到的接穗，选用上部芽体饱满者，将其截成4～5 cm长的单芽接穗。芽上方留1 cm，下方留4 cm，及时进行蜡封保存。②接穗的蜡封技术。接穗封蜡成败的关键是蘸蜡的温度和时间。多年试验表明：蜡封的最适宜的温度是100 ℃，接穗蘸蜡的时间控制在1～2 s，并迅速抛撒在预先备好的铺有厚塑料膜的地上冷却。③蜡封接穗的保存方法。待蜡封接穗冷却到常温后，装入其上打有小孔的塑料袋内，置于低温高湿通气的窖（果窖或菜窖）内储藏备用，温度控制在0～5 ℃。

2.2.3 灵武长枣嫁接苗的培育技术。①嫁接时间和方法。经过多年的经验确定嫁接的最佳时期是4月中旬至5月上旬。用劈接的方法进行嫁接。②接后管理。于5、6月，分2～3次及时抹除嫁接苗砧木上发出的萌芽，以利接芽的萌发和正常生长，减少营养消耗；当嫁接苗长到20～30 cm高时，结合灌头水进行追肥，以后根据土壤墒情灌2～3次水。每次灌水后及时进行中耕除草。7—8月后控制灌水。苗圃地的主要害虫是枣瘿蚊，一旦发现及时进行防治。当嫁接苗长到80～100 cm时进行摘心，有利于枣苗养分积累、充实、健壮。冬季注意防鼠害。③成苗出圃。这是灵武长枣种苗繁育系统工程建设的最后一道程序。宁夏传统的栽枣时间在春季，必须要随挖随栽，枣苗顶芽刚开始萌发时栽植成活最高。4月20日至5月10日为最佳栽植时期。因此，灵武长枣成苗出圃的时间也在最适栽植时间内进行，于4月中下旬开始至5月上旬结束；于挖苗前20 d剪除枣苗上的二次枝，注意留1 cm长的保护桩；起苗前1周苗圃地进行浇透水，以利于起苗，避免大风烈日下起苗，并注意保护好根系，主侧根的长度和数量，按等级标准分级，做好为生产上提供优质苗的准备。

3 灵武长枣种苗繁育体系建设的重要意义和作用

灵武长枣种苗繁育技术，从小规模的探索，到大规模的基地建设和利用机器播种育苗，以及机械化管理开拓了宁夏果树机械化育苗的先河，建成了一套完整的育苗技术体系和创新成果，成为灵武长枣产业发展的基础工程。这项工程的建设成功在于得到了政府的支持，项目的支撑，实施方针的正确以及技术管理到位，从而形成了一个完整的灵武长枣种苗繁育体系，为宁夏百万亩红枣产业带发展提供优质壮苗，并为其提供技术支撑，促进了灵武长枣产业又好又快地发展。

灵武长枣种苗系统体系的建设，是宁夏果树育苗技术科学发展的必然趋势，也是成园苗木花卉公司的成长历史和艰苦奋斗、拼搏创新的发展历史，是党和政府惠民政策扶持的典范，也是宁夏唯一的果树育苗繁育龙头企业创业创建的样板。在宁夏果树育苗技术发展史中起到了里程碑的作用，具有重要的意义。

4 参考文献

[1] 朱连成，喻菊芳，魏卫东，等.宁夏果树育苗技术的研究与发展[J].宁夏农林科技，2009（6）：79，85.

[2] 喻菊芳，朱连成，魏卫东，等.宁夏（灵武）长枣考证[J].宁夏农林科技，2004（5）：31-32.

[3] 伍志科，覃振师.郁南无核黄皮种苗繁育技术[J].中国热带农业，2012（2）：67-68.

[4] 谢阳姣，何志鹏.苦玄参种子特性及种苗繁育技术[J].农业科技通讯，2012（4）：195-197.