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【摘要】 目的: 探讨TLR4在脑出血大鼠血肿周围脑组织中的表达变化及其作用. 方法: 采用自体尾动脉血注入法制作脑出血大鼠模型,将50只SD大鼠随机分为假手术组、模型组,造模完毕后按不同时间点(术后6,24,48,72 h和7 d)随机分为5个亚组,每组5只. 各组于不同时间点取材,采用反转录多聚酶链反应(RTPCR)方法检测大鼠脑组织TLR4 mRNA的相对表达. 结果: 各实验组各时间点TLR4 mRNA均表达,假手术组TLR4 mRNA的相对表达在各时间点无显著差异(P>0.05);模型组与假手术组相比TLR4 mRNA相对表达显著升高(P<0.05),且在48 h达高峰,持续到72 h. 模型组相同时间点TLR4 mRNA的相对表达与假手术组比较均明显增高,差异有统计学意义(P<0.01). 结论: 脑出血大鼠模型TLR4表达增高,提示TLR4在脑出血炎症损伤中可能具有一定作用.
【关键词】 脑出血;大鼠;Toll样受体
【Abstract】 AIM: To explore the expression of Toll like receptor 4 (TLR4) in brain tissue surrounding hematoma of cerebral hemorrhage rats and its role in brain inflammatory injury. METHODS: The cerebral hemorrhage models of rats were made by injecting autologous arterial blood collected from caudal artery. Fifty male SD rats were randomly pided into 2 groups: sham operation and model groups. The expression of TLR4 mRNA in the brain tissue surrounding hematoma was determined simultaneously by RT PCR. RESULTS: The expression of TLR4 gene in model group was higher evidently than that in sham operation group(P<0.05). CONCLUSION: The expression of TLR4 is increased in brain tissue surrounding hematoma of cerebral hemorrhage rats. It is indicated that TLR4 is increased in brain tissue surrounding hematoma of cerebral hemorrhage rats, which indicates that TLR4 might be involved in inflammatory reactions of intracerebral hemorrhage.
【Keywords】 intracerebral hemorrhage; rat; Toll like receptor
0 引言
脑血管病是临床常见病之一,尤其脑出血具有较高的发生率、致残率、病死率,其中一个很重要的原因是出血后水肿的形成和发展,现已证明脑出血后的炎症反应是脑水肿的直接原因[1]. Toll 样受体4 (Toll like receptor 4, TLR4)在跨膜信号转导受体家族 TLRs中占有重要的位置[2], 可介导细菌内毒素(lipopolysaccharide,LPS)诱导的炎症反应. 研究[3-4]发现, TLR4 与心、肝、脑缺血性非生物性炎性损伤关系密切,但TLR4 是否也参与了脑出血非生物性炎性损伤尚不清楚,我们采用自体尾动脉血注入法建立大鼠脑出血模型,初步探讨TLR4在脑出血非生物炎性损伤中的作用.
1 材料和方法
1.1 材料 健康雄性SD大鼠 50只,体质量300 ~350 g,由河北医科大学基础医学院动物实验中心提供[许可证号DK0403007],清洁级. NARISHIGE SR6N脑立体定向仪(日本);电子天平(日本AND HR120,精确度为0.1 mg); RTPCR相关试剂(美国Promeger公司);所用引物由上海生物工程技术服务有限公司合成;PCR扩增仪(德国Eppendorf公司,572H);低温离心机(德国Eppendorf公司,5417R),凝胶成像分析系统(德国Eppendorf公司,SYNGENE).
1.2 方法
1.2.1模型制作 参照本实验室的方法进行[5],即将动物用水合氯醛按35 mg/kg腹腔注射麻醉后,取尾动脉不抗凝血50 μL,应用脑立体定向技术注入大鼠脑内右侧尾壳核,术毕用医用骨蜡封闭针孔. 假手术组只进针不注血.
1.2.2动物分组 将大鼠随机分为脑出血组(25只)、假手术组(25只). 造模完毕后按不同时间点随机分为5个亚组,即术后6,24,48,72 h和7 d,每组5只.
1.2.3 标本采集 于相应时间点断头处死动物,取血肿周围脑组织,称取100 mg,置于冰浴中的匀浆器并迅速匀浆,用于抽提总RNA,剩余组织置于液氮中,-80℃保存.
1.2.4 血肿周围脑组织总 RNA抽提与纯化 在冰浴匀浆器中加入1 mL Trizol及100 mg组织,迅速研磨,将匀浆液装于 EP管中,加入200 μL氯仿剧烈震摇30 s,间隔放冰盒保温,反复震荡,4℃,12000 g,低温离心20 min,取上层水相转移至另一EP管中,加等体积的异丙醇,轻轻混匀,-20℃过夜,4℃,12000 g,低温离心20 min,弃上清,加750 mL/L乙醇700 μL轻轻混匀,4℃,12000 g,低温离心10 min,轻轻吸出上清,室温垂直放置 20~30 min凉干,加入 DEPC水 20 μL溶解,留取 1 μL待测 RNA浓度.
1.2.5 逆转录 (RT合成第 1条链 cDNA) 在 PCR管中建立如下反应体系:依次加入如下试剂:5×RT buffer 5 μL,10 mmol/L dNTP 2.5 μL,RNasin 1 μL,Primer 1 μL, M MLV 1 μL,RNA及DEPC 水总共14.5 μL. 短暂离心振荡混匀4℃低温短暂离心;在 PCR仪中, 37℃反转录 50 min,95℃ 5 min 灭活反转录酶,立即冰浴, -20℃保存.
1.2.6 聚合酶链式反应 (PCR) TLR4引物的设计 从GenBank 中查到TLR4序列号为(#AF057025),用Gene Toll软件设计 TLR4上游引物为5′ GCC GGA AAG TTA TTG TGG TGG T 3′(2442-2463),下游引物为5′ ATG GGT TTT AGG CGC AGA GTT T 3′,(2776-2795),PCR反应条件为预变性 95℃ 2 min后,变性95℃ 40 s,退火52℃ 40 s,延伸72℃ 1 min,35个循环后72℃延伸10 min,PCR产物为356 bp. 内参照β actin引物序列为:上游 5′ GCC ATG TAC GTA GCC ATC CA 3′;下游: 5′ GAA CCG CTC ATT GCC GAT AG 3′, 扩 增 产 物 为375 bp. PCR反应条件:预变性 95℃ 2 min后,变性 95℃ 30 s,退火 52℃ 30 s,延伸 72℃ 40 s; 35个循环后,最后延伸 72℃ 5 min.
1.2.7 PCR 产物的电泳鉴定 将各样品PCR 产物5 μL(β actin 5 μL)加于20 g/L琼脂糖凝胶电泳槽齿孔中,取PCR标准同时电泳,作为标准分子量参照. 1×TBE 50 V恒压电泳 40~60 min,取胶置凝胶成像系统中,紫外光下拍照,结果扫入电脑备处理.
转贴于
统计学处理:电泳条带密度值以(灰度 ×面积)/(参照物的灰度 ×面积)表示. 数据均以x±s表示,运用t 检验进行统计处理. 所有数据用 SAS统计软件处理.
2 结果
两组各时间点TLR4 mRNA/β actin mRNA灰度比值表明:各时间点TLR4 mRNA均表达,假手术组TLR4 mRNA的相对表达在各时间点无显著差异(P>0.05,表1,图1);模型组与假手术组相比TLR4 mRNA相对表达显著升高,且在48 h达高峰,持续到72 h. 各时间点TLR4 mRNA的相对表达与假手术组比较均明显增高,差异有统计学意义(P<0.01).
表1 不同时间点大鼠脑组织TLR4 mRNA水平的比较(略)
1,7:假手术; 2,8:术后6 h; 3,9:术后24 h; 4,10:术后48 h;5,11:术后72 h; 6,12:术后7 d; M: marker.
图1 不同时间点大鼠脑组织TLR4 mRNA表达(略)
3 讨论
脑出血损伤见于许多临床病理过程,影响这一过程的因素是多方面的. 一般认为,脑出血损伤是典型的非感染性炎症,氧自由基的产生及炎症介质的释放是其重要机制. 近年认为TLR4在非感染性炎症损伤中起重要作[3-4]. TLRs属于I类跨膜受体,在TLRs家族中,TLR4的结构及其参与促炎反应、促进免疫细胞成熟分化及调节免疫应答等方面研究的较为清楚. 目前已证实人和鼠脑内有众多的TLR4表达[6],TLR4广泛分布脑室周围血管丛,小胶质细胞,星形胶质细胞,脑内血管平滑肌细胞和内皮细胞也表达TLR4 mRNA. 内、外源性激活均可激活 TLR4,激活的 TLR4 招募胞内髓样分化蛋白88(myeloid differentiation protein 88, MyD88),将信号传至NFκB, 最终导致多种炎症因子的瀑链式释放而产生生物学效应. TLRs家族不仅识别外源性微生物,而且识别内源性有害物质[7],如参与调节机体对坏死细胞、热休克蛋白、细胞外基质降解产物等的应答. 最近研究证实[8-9]TLR4在诱导的中枢神经损伤中发挥着关键作用,小胶质细胞是损伤介质的主要来源. TLR4作为炎性跨膜受体在感染性疾病研究领域中已是热点. 近年来,TLR4在非生物性炎症损伤中的作用引起了人们的关注. 脑出血后血肿周围的炎症损伤成为造成脑水肿的直接原因[1],此点已被证实,脑出血后的炎症损伤是否与TLR4有关呢?
我们的实验中假手术组各时间点变化无差异,脑出血组6 h表达类似假手术组,但24,48,72 h和7 d TLR4 mRNA则相对表达明显增多,于出血后48 h达高峰,并持续到72 h,由此可以推断,出血后损伤组织释放的内源性激活物被TLR4识别后,启动了TLR4的信号传导通路,并进一步激活NFκB而释放致炎细胞因子,造成组织损伤.
TLRs强烈激活会导致高水平炎性细胞因子的分泌,从而加重细胞的损伤[10]. 这说明TLR4信号传导途径在脑组织损伤所诱导的炎症反应中具有重要的作用. 总之,对 TLR4在脑出血炎症损伤中作用机制的进一步研究,将有助于阐明固有免疫的启动与机体基本应激反应性损伤之间的联系, 并可能从炎症反应起点控制的角度揭开炎症因子参与脑出血损伤发生发展的机制.
参考文献
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[5] 张祥建,刘春燕,祝春华,等. 大鼠自体动脉血脑出血动物模型的建立[J].脑与神经疾病杂志,2003,11(6): 341.
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2012年兽医博士专业学位研究生招生简章
一、报考条件
1、须是硕士学位获得者,具有3年以上兽医业务相关实践经验。工作年限计算截止期为2012年7月31日;
2、须具备兽医或相关学科领域的硕士学位,相关学科领域指医学门类、动物学、微生物学(与动物相关)、动物遗传育种与繁殖、水产(限鱼病方向);养殖、渔业领域的农业推广硕士(毕业论文内容与兽医相关);
3、若硕士学位为非兽医及相关学科领域,则本科专业必须为兽医或动物医学、动物药学、兽医公共卫生、中兽医、动物检疫等;
4、不接受普通本科高校教学科研人员报考。
二、考试科目
1、英语;
2、兽医基础课(兽医基础课考试范围包括动物学、动物生理学、兽医病理学、兽医药理学和兽医临床诊断。其中兽医病理学为必考科目,其它四个部分由考生任选其中两个部分作答);
3、兽医专业课(含《兽医内科学》和《兽医传染病学》二门);
其中,英语和兽医专业课由我校自行命题,兽医基础课由教育指导委员会统一命题。
兽医博士专业学位入学考试各科目的参考书目详见附件。
三、报名
1、报名时间:2012年9月1日-9月10日(节假日除外)
2、报名地址:扬州大学兽医学院继续教育办公室(兽医大楼S502室)。可函报。
3、报名时所需材料:
①硕士学位证书(原件及复印件)、工作证(或单位盖章的参加工作时间证明)和身份证(原件及复印件);
②《在职人员攻读博士学位资格审查表》(见附表或登陆扬州大学研究生处网站/jcms/jcms_files/jcms1/web24/site下载)一式两份,贴本人近期二吋免冠照片,经考生本人所在单位人事部门审核盖章。
③近期同一底片一寸免冠照片2张。
④每科目报名考试费80元,计240元。
若硕士学位为非兽医及相关学科领域的考生须提交本科毕业证书(原件及复印件)。
四、考试时间与地点
考试时间:2012年10月27日、10月28日。考试地点:扬州大学。准确考试时间、地点以考前通知为准。
五、收费标准
兽医博士培养费每人每学年10000元,三年合计30000元。
六、培养方式
根据国务院学位办文件精神,招收从事兽医相关工作人员以进校不离岗,课程阶段相对集中的培养方式。对在职攻读博士专业学位者实行导师负责制,从入学到获得博士学位期限为3-5年。学生在读期间,一切关系留在原工作单位,其工资、医疗费及生活福利等均由原单位负责。
七、学位授予
学生按兽医博士专业培养方案要求,取得规定的学分,通过论文答辩,授予国家认可的兽医博士专业学位。学位证书由国务院学位委员会办公室统一印制。
八、联系方式
扬州大学兽医学院联系人:钱晨、邱江;联系电话:0514-87979227;传真:0514-87972218。E-mail:13905271422@163.com。
通讯地址:江苏省扬州市文汇东路12号,扬州大学兽医学院继续教育办公室,邮编:225009。
附件1:
兽医博士专业学位入学考试参考书
1、《兽医专业英语》朱兴全主编,中国农业出版社。
2、《兽医硕士专业学位兽医基础知识全国统一(联合)考试大纲及复习指南》(第2版)中国农业大学出版社,2004年。(报名时赠送)
关键词:本科教育;课题组活动;体会;思考
中图分类号:G64 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2012)-09-0280-2
0 引言
在高等教育进入二十一世纪的新形势下,我国动物医学专业本科教育,包括其他专业本科教育都面临着培养出的人才就业难的考验,尤其是面临着中专与专科教育层次人才的竞争与挑战,因为多数涉农企业与非研发企业不需要高学历人才,而需要动手能力强的中专或专科毕业生。在不利的条件下如何完善本科人才培养模式,一改以往本科毕业生的基础知识牢靠而实际操作能力相对薄弱的缺憾,突显出本科毕业生的优势与竞争力,提升本科人才的就业率和创业能力,这将是新形势下本科教育从业人员首应考验和亟待研究的问题。本文将以国家“211工程”重点建设大学——延边大学动物医学系本科教育过程中开展课题组活动的成功范例为例,详细阐述本科教育开展课题组活动的必要性和可行性,以及在新形势下对课题组活动进行的改革、完善与思考,期待为其他学科、专业的本科教育提供参考与借鉴。
1 动物医学系本科教育开展课题组活动的必要性和可行性
1.1 开展课题组活动的必要性
随着我国教育改革进程和高校合校浪潮的推进,事业单位人事改革的实施,以及畜牧与兽医业的产业化、集约化的逐步深入,对人才需求有了新的标准和新的要求,多数企业单位不想人才高消费,更倾向于专业基础知识一般,而动手能力强的中专或专科的动物医学人才。与此同时,事业单位出现了人员饱和或过饱和的局面,动物医学系本科毕业生想进入事业单位更是难上加难,这要求我们农业高校动物医学系要适应新的局面与挑战,及时做出合理化调整,无论在专业方向与专业软硬件配备上,还是在具体的教育与教学环节的改革上,都要下大力气进行调查研究与合理化整改,这将是我们继续开展教育教学亟待解决的首要问题。
针对不利的新局面与新挑战,动物医学系选派资深人士深入用人单位进行了详尽的调查研究,形成了调研报告,经召开全系大会进行研讨,最终总结出三点共识。一是专业名称过于老化,专业方向过于单一;二是我们教学内容与用人单位的实际需求之间存在盲区;三是我们培养出的人才基础知识比较扎实,但实际动手与操作能力相对薄弱,进入企业需要较长时间培训与适应才能进入角色。
基于经调查研究形成的三点共识,延边大学农学院兽医系(延边大学农学院动物医学系前身)进行了大刀阔斧的整改,具体归纳为三大整改举措。首先将兽医系的名称改为动物医学系,将兽医专业名称改为动物医学专业,将卫生检疫专业停办,增加生物技术新专业方向;其次将以往应用的较为陈旧的教材换为国家十一·五规划教材或其他国家级教材;再次充分利用动物医学系的现有资源,开展以导师制为基础的课题组活动。
1.2 开展课题组活动的可行性
早在1999年,动物医学系就提出了开展课题组活动的设想,当时尚属新鲜事物,难免会遭到其他系或专业的质疑和非议,但经过多年的实践,事实证明在农业高校开展课题组活动是有必要的,也是可行的。尤其是在当时动物医学系现有的教育与教学资源基础上,开展课题组活动是具有可行性和可操作性的。
动物医学系属于延边大学农学院传统老系,办学实力和科研实力较为雄厚,拥有本科专业和硕士专业等两个办学层次,硕士专业包括预防兽医学、基础兽医学和临床兽医学等三个专业方向,并拥有对内兼对外的教学实习基地——延边大学动物医院;在科研方面,约95%以上的教师均有校级以上科研课题,多年科研总经费一直在全校名列前茅。以上的软件与硬件条件为我们实施本科课题组活动提供了可行性支撑与保障。具体讲,充足的科研经费为开展本科课题组活动提供了资金保障;硕士专业的研究生所开展的科研课题为本科课题组活动提供了科研平台;延边大学动物医院对外服务社会业务为本科学生接触动物病例提供了机会。可见,无论在资金、平台,还是在基地上对为开展本科生课题组活动提供了可行性保障。
2 动物医学系本科教育开展课题组活动的实施办法
2.1 做好动员工作
首先是对教师的动员。通过召开全系教师大会,向大家介绍当前国家教育形势、专业生存现状、学生就业形势和课题组活动初衷等思考,使全体教师能认清新形势、新需求,及时更新教育教学理念,树立为社会服务的办学思想,以社会和用人单位的需求为办学目标,充分认识开展课题组活动的重要性。在统一思想的前提下,制定“课题组活动实施方案”,明确课题组指导教师的职责,将课题组活动效果与年终教师等级评定和年终奖金相挂钩,激励指导教师参与活动的认同感与积极性。
其次要做好学生动员工作。从新生开学教育到大二课题组活动正式开始的全过程,充分利用每一次机会对学生进行思想教育。如经学前教育、就业培训、模拟招聘会等多种渠道,使学生认清当前的就业形势的严峻性,明确本科毕业生与中专毕业生以及专科毕业生相比存在动手能力差的弱点,想缓解我们的弱点,发挥我们的优势,就要从大学二年级投入到能锻炼我们动手能力、操作能力、解决实践问题能力的课题组活动之中,将我们从书本中学到的基础知识应用于实践,在实践中善于发现和总结,以此再指导实践工作与课堂学习的良性学习模式。使学生在受教育的过程中自发地意识到,只有参与课题组活动才能使自己更有就业竞争力和生存本领。
2.2 做好申报课题组的协调工作
学生申报课题组应采取自愿和双向选择相结合的申报制度。即以学生的兴趣与爱好为基础,既要尊重学生的选择,也要考虑指导教师的科研需要,使学生与指导教师之间达到默契,只有这样才能使课题组活动顺利实施与开展。为此,系里采取墙报、板报、专题介绍会等多种形式,让学生能了解全系教师的研究领域、科研方向、项目资金等情况,在此前提下学生向指导教师提交课题组活动申请表,指导教师将按照自己的需求从中遴选本科课题生,对于未被选中的学生,以采取第二轮、第三轮等自愿申报,直到课题组分组完成。
2.3 做好课题组活动与本科毕业论文的结合工作
延边大学作为国家“211工程”重点建设大学和本科教学水平评估优秀大学,对本科生的培养要求远高于其他一般性院校,尤其在本科生毕业论文环节。对于动物医学系两个专业的本科学生,延边大学要求学生在第八学期完成毕业论文设计、毕业论文实践与研究和毕业论文撰写等三项工作,短短一学期时间完成三项如此繁重的内容很难实现。课题组活动为此提供了可能,因为本科学生在第八学期之前的时间里,可以利用课题组活动对本专业的科研前沿、科研内容、科研手段、选题领域和试验设计等有个深刻的领悟与认知,避免了第八学期本科毕业论文过程中手足无措的尴尬局面。
课题组活动与本科毕业论文紧密结合的具体实施办法如下:首先本科学生在大学二年级进驻指导教师的课题组后,由指导教师带领学生了解实验室、实验设施和实验仪器,以及各种仪器的使用方法,进一步向学生介绍指导教师的研究领域和研究构想,让学生逐步熟悉实验室的日常运转流程,期间负责一些简单的实验准备工作;其次在熟悉实验室和掌握基本实验操作后,指导教师与学生深入沟通,确定本科学生课题组活动研究内容,并制定研究计划;第三在指导教师的监督与观察下,发现本科学生在课题组活动中能基本独立完成相关研究工作,且对所研究领域有一定的体会和理解后,由指导教师为本科学生拟定毕业论文题目,指导学生查阅相关资料,拟定试验方案和实施细则,在指导教师的指导下逐步完成毕业论文设计、毕业论文实践与研究和毕业论文撰写等三项工作。
3 动物医学系本科教育开展课题组活动的体会与思考
3.1 开展课题组活动的收效
近些年,延边大学农学院动物医学系通过教育教学改革,深入开展本科生课题组活动,在本科学生的实际动手与操作、独立完成科学研究内容、应对临床病例等能力培养方面收效显著。动物医学专业本科毕业生就业率从2007年的85%升到2011年的94%;生物技术专业本科毕业生就业率从2007年的71%升到2011年的90%。用人单位的反馈显示,多数企业和个体单位认为,延边大学农学院动物医学系培养出的本科学生实际操作能力强,进入工作岗位后能在短时间内适应新的工作环境,能很快掌握本职工作的关键技术,很多本科毕业生在几年内成为单位的中坚力量和技术能手。多数事业单位认为,我们的本科毕业生在文字处理与文章撰写方面,以及协调各级关系与处理各种突发事件等方面能力极为突出,以上用人单位的反馈意见一改以往对毕业生动手能力差、积极性不够等怨言。
3.2 开展课题组活动的体会与思考
在新形势与新挑战下,延边大学农学院动物医学系培养出的本科学生之所以能得到用人单位的青睐与好评,都得益于我们在办学过程中能与时俱进,能深入用人单位进行调查研究,及时开展教育教学改革,适时推出开展课题组活动这一新举措。
在开展课题组活动过程中我们的收获是喜人的,是显著的,也是值得在其他学科与专业进行推广的。但在实施课题组活动中,我们也深深体会到,在实施初期制定的方案还有很多地方需要完善,甚至需要大幅修改的地方;用人单位不仅对我们的本科毕业生有好的赞誉,还存在不满意的方面,如对集体协作能力差、团队意识薄弱等。这都将是我们今后一个时期需要思考与解决的首要任务。
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1学法、懂法、执法是村防疫员必备的政治素质
动物防检疫工作是有法可依的政策性很强的工作,不能够熟练、准确地掌握运用法律、法规和规章,就不能正确解决和处理工作中出现的问题,思想工作就说不到点子上,说出的话就没有份量,工作就开展不好。学好,用好动物防疫法及其配套规章制度,深刻领会其内涵,熟悉、掌握与其相关的其他法律、法规的文件精神,同时,还要及时学习和掌握新颁布的法律、法规等修订条款,如《中华人民共和国动物防疫法》、《甘肃省动物防疫条例》、《畜禽规模养殖污染防治条例》等,以适应新形势的发展,做到与时俱进。
2掌握畜牧兽医学相关的专业知识,是村防疫员必备的业务技术素质
动物疫苗是一种特殊的专控生物制品,其生产、经营、保管、使用都是有很强的专业性和科学性。生物制品是用于动物某种疫病的提前预防接种,涉及到的相关专业知识,如兽医传染病学、流行病学、兽医临床诊断等基础知识,村防疫员必须掌握,这是做好动物防疫工作的基本条件。动物防疫是一个不断认识疫病、抗击疫病的过程,要通过教育培训和实践锻练,提高村级动物防疫员整体素质和业务水平,不断适应动物防疫新形势的需要。随着科学技术的不断更新,新知识、新技术、新产品不断进入市场,对村防疫员也就提出了新的要求,因病设防,定期有计划地开展培训,尤其是畜牧兽医局要根据当地实际情况,对各乡镇防疫每季度进行一次规模较大的专业知识培训。使其能系统、全面的学习动物疫病防治知识和动物防疫法律法规知识,熟练掌握基本操作技能,熟悉本行业政策和相关法律法规,规范防疫行为,及时更新新疫病、新疫情、防疫新理念和新技能等方面的知识、技术培训,提高其分析、判断形势能力和解决实际问题能力。只有加强学习,更新观念,增长识,才能提高自身素质和工作能力。
3坚持原则、真实、公正是村防疫员必备的基本素质
村防疫员同时又是实施动物产地检疫的协检员。实施动物产地检疫工作是法律、规章要求的,具有强制性,同时又有严格的畜禽产地检疫规范标准。所以村协检员在实施动物产地检疫的过程中,要求坚持原则,要求真实公正。工作严谨,一丝不苟,实事求是,是村防疫员必备的基本素质。否则,就会严重影响村协检员的执法威信和形象。
4强化服务意识、工作上进是村防疫员必备的思想素质
关键词 兽医专业学生;轮岗实训;意义;问题;改革成效;华南农业大学
中图分类号 S854 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2014)15-0331-02
随着人才培养模式由精英型向大众化教育的转变,高校的教学内容和教学模式也必须进行适当改革,以便与转变了的培养模式相适应。高校在人才专业培养和课程设置上,必须将实践教学列为教学内容的重要环节,以凸显实践教学的重要性。实践教学是高等学校整个教学过程的重要组成部分,是培养高素质创新人才过程中的重要环节,是提高学生实践能力和创新能力的重要手段[1]。高等农业院校兽医专业的教学目标是培养合格的兽医,这就要求学生不仅具有扎实的专业理论知识,更要具有较强的兽医临床技能,能解决动物生产或小动物临床的实际问题[2]。华南农业大学兽医学院一直以来相当重视对学生实践创新能力的培养,在实践教学过程中,依托师资力量雄厚、仪器设备先进、病例数量多的校内教学实训基地(动物医院)对学生进行现场教学或临床操作基本技能实训,并已取得了较好的效果。但随着社会经济的发展,兽医从业人员整体素质和兽医行业社会认可程度逐步提高,为全面提升兽医从业人员的能力,建立高素质的兽医队伍,国家正在大力推进职业兽医制度,这对兽医专业本科人才的培养提出了更高的要求,这就要求与时俱进地对现有培养方案尤其是实训模式中存在的不足进行改革或创新,以适应新的发展形势,缩短学生由学校走向社会的适应期。
1 兽医专业学生在动物医院轮岗实训的意义
兽医专业学生在动物医院进行临床实训是提高其动手能力,联系理论与实践的重要环节,动物医院也应成为兽医专业学生在校期间从事实训活动的首选平台[3-4]。学校能否让学生真正把握住在动物医院进行临床实训的机会,在一定程度上决定着未来兽医专业毕业生的临床技术水平,关系到其能否成为一名合格的临床兽医。在华南农业大学,兽医学院学生在动物医院进行临床实训是学院培养兽医专业人才的重要举措,如在华南农业大学2012版人才培养方案中已经明确规定动物医学专业及小动物疾病方向的学生均必须到动物医院进行实训,动物医学专业学生实训4周(分2年进行,每个学期连续1周),小动物医学专业学生实训8周(分2年进行,每个学期连续2周)。近几年,香港学术及职业资历评估局组织世界各发达国家的专家对大陆几所重点农业院校的兽医教育进行了比较研究,在评审过程中,各评审专家十分关注学生在动物医院实训后,动物医院对学生的评价考核体系及学生毕业后的临床实操能力,对学生在动物医院实训环节相当重视,作为他们比较研究的重要考察点。
2 兽医专业学生在动物医院轮岗实训过程中存在的问题
依据学院的教学方案,学生的动物医院实训是从大三开始,在全年级范围内施行轮流制,每批学生实训1周。近几年,由于招生人数的扩大,每批前来动物医院实训的学生人数较多。学生在实训期内所从事的工作主要是在动物医院观摩和当帮手,进行一些简单的操作,仅偶有单独接触病例的机会,临床技术水平很难有实质性的提高,达不到学校的要求和实训的真正目的。造成目前这种状况的原因主要为:一是每批实训学生人数较多,很难做到医生与学生之间进行一对一的指导、临摹;二是部分学生学习目的不明确,加之理论基础知识掌握不太牢固,这势必造成学生不敢甚至不愿动手;三是学生实训前缺乏系统的动物医院整个操作流程讲解和操作示范,致使学生来到动物医院后茫茫然不知所措,想干活却不知从何干起,白白浪费了时间;四是动物医院就诊病例量具有随机性、实践性、季节性的特点,许多病例或实际操作可能随时会遇到,也有可能很长一段时间遇不到,这样对每批实训学生而言,所见病例局限性和随机性很大,势必影响学生的见识面;五是学生实训结束时,考核方式为提交一份病例报告和个人实训总结,缺乏完善的动手操作能力考核体系办法。
3 动物医院轮岗实训模式的改革措施及成效
为了让每批学生在有限的实训期间内,在现有的条件下,尽快适应和掌握动物医院的各种操作流程和操作要领,认识鉴别尽可能多的病例,使学生能达到真正实训的目的,从2011年起,动物医院轮岗实训模式进行了一些改革,具体措施如下。
(1)制作动物医院就诊流程和日常临床操作要领规范光盘,每批前来实训的学生到动物医院的第1天首先观看光盘,使学生明确在动物医院实训期间各个实训岗位(前台、实验室,药房、影像室、手术室、输液室、住院部)的具体职责,以及不同岗位的操作规程,并了解哪些方面需要特别慎重留意,如何与客户进行沟通交流,如何注意自身的人身安全,对不同种类的动物如何进行保定等。这样学生在实训期间能够很快进行角色转换,并协助医院兽医助理处理许多日常事务,知道如何与医生一起对病例进行鉴别诊断,掌握不同病例的诊治要领,大大缩短适应期,提高学生实训期的积极性和主动性。
(2)以课件及光盘形式建立一套动物医院具有代表性的病例库,病例库内收集的每个病例均较详细的记录有病畜就诊原因、临床症状、生命体征、实验室检查结果、鉴别诊断结果、用药情况、疾病转归情况等一系列资料。实训指导教师可以在学生每次实训期结束前的1~2 d,与学生一起自由生动地分析讨论实训过程中没有接触到而病例库内已收录了的真实病例,以扩宽学生的视野。学生在实训期间所接触的病例具有随机性、实践性特点,许多类型的典型病例尤其是发病率低的病例实际操作可能随时会遇到,也可能在某些学生的整个实训期都遇不到,这样病例库的建立就起到了丰富学生知识体系的作用。
(3)结合华南农业大学动物医院特色,制定一套动物医院完整的动手操作能力考核办法。动手操作能力考核范围包括动物医院前台工作程序及诊室工作程序、药房管理与配药技巧、常用的治疗技术、手术室的工作、实验室基本技能、影像诊断技术、住院病例护理等多个方面,使学生在实训期间的每个环节都有具体考核内容和考核要求。实训结束时,指导教师或兽医助理可依据考核要求对每个考核内容给出客观公正的实训成绩。
(4)加强对学生实训期的管理,制定严格的管理制度和学生轮岗制度且严格考勤。为了使轮岗实训管理工作落到实处,学院专门成立了临床实训管理小组,由专门教师负责管理和考勤,实训指导教师和动物医院的员工也在繁忙的工作中为学生的实训创造了一流的条件。学生整个实训阶段(动物医学专业学生实训4周,小动物医学专业学生实训8周)结束时,召开动物医院轮岗实训报告答辩会,让学生选择自己临床实训期间经历的5个不同病例,从病例记录、临床症状、化验、诊断和治疗等方面,完整地叙述病例及体会。答辩不仅可很好地考察每个学生的临床实训效果,也可提高其表达能力与综合应用各科知识的能力。通过答辩过程,学生可发现自身的不足之处和需要改进的地方,以利于其今后增加有针对性的训练。
4 参考文献
[1] 张海棠,王自良,刘长忠.动物科学专业实践教学的改革与探索[J].黑龙江畜牧兽医,2011(8):179-181.
[2] 王荣梅,闫文龙,陈建荣,等.动物医学专业临床教学模式的实践研究[J].黑龙江畜牧兽医,2012(3):158-159.
药学专业人才的需求促进动物药学的学科发展
据统计,我国约有80%的兽药生产企业具备研发机构,但从事生药研究开发的人员仅1500人左右,远远不及国际动物保健企业。近几年兽药企业、饲料厂和生物制品生产企业及兽药监察管理部门对动物药学专业的本科生和硕士研究生的用人需求量在逐年增加,为动物药学专业毕业生提供了广阔的就业空间和机遇。只有培养既具有一定的兽医学基础知识,又具有动物药学技能的复合型应用人才,才能满足我国兽药产业化快速发展的需求。
我国动物药学专业兽医药事管理学教学探讨
兽医药事管理是指各级兽医行政管理部门及相关机构,依据相关法律、法规,对新兽药研制、兽药登记注册、生产、经营、销售、使用、标签与说明书等诸环节进行管理和监督,以及目前人们普遍关注的动物源性食品安全问题,以达到安全、有效和质量可控的目的。兽医药事管理学课程承担着介绍兽药行业各种法律、法规、规章制度及规范的重要职能,它是帮助学生了解动物药学行业行规的一门课程。
由于它是动物药学专业中的一门新兴课程,且我国的各项兽药管理办法和法规还处在不断改进和提高中,所以该课程体系的设置、教材和师资队伍建设及教学方法等方面还没有完全成熟,有待于进一步完善和提高。
统一和完善课程体系的设置
目前兽医药事管理学课程尚未在全国农业院校动物药学专业普及开设。开设的院校课程体系设置不统一,如出现了兽医药事管理、兽药管理、药事管理及兽药管理与药事法规等多种课程名称;另外,各学校限于实际情况,整体课时均偏少,且实践课时几乎为零;多数院校设为限选课甚至选修课。建议根据国家兽药管理政策的整体要求和动物药学专业学生的培养目标来制定教学大纲,明确课程内容和重点难点。同时兽医药事管理学内容涵盖了动物药品从研发到使用的各个环节,是一门理论性和实践性都非常强的课程,在进行课程设置时应考虑增加实践课时数。
结合社会需要,合理组织教学内容
目前已出版的兽药管理相关教材只有中国农业出版社出版的用于药学畜牧兽医专业的21世纪农业部高职高专教育“十一五”规划教材《兽药管理》(于文蕴主编)和《药事管理》(宋冶萍主编)。
国内还没有高等农业教育本科生和研究生使用的兽医药事管理学方面的统编教材,所以应该加快教材建设进度,统一整体教学思路和内容。但在具体授课时,教学内容不应局限在某本教材,应将农业部不断出台的新行政法规及修订的法规和最新的政策动态及时整合至授课内容中,及时更新陈旧和落后的内容,并适当地增加国际最新药事法规知识,做到与时俱进,适时更新,实现兽医药事管理实用性人才的培养目标,以满足社会对兽药生产、质量管理、兽药销售代表、兽药研发人员及兽药企业管理人才的需要。
加强师资力量,配备专兼职教师
由于兽医药事管理学是新兴学科的课程之一,不像人医药学高等教育中有单独的药事管理专业,所以目前尚无该专业毕业的本科生、硕士或博士。该课程师资主要来源于动物药学其他学科、兽药行政机构或兽药企业的兼职教师,存在着师资力量不足、发展不平衡、高学历层次人员少等问题。所以应该配备经常深入到药事管理实践第一线并熟知兽医药政、兽药检验、生产、使用和经营的专职教师。
更新授课模式教学手段多样化
兽医药事管理内容繁杂枯燥,所涉范围广,政策性理论强且更新较快,建议采用多种教学手段以提高学生的学习兴趣,如学生讲座、课堂专题讨论等,课堂可运用多媒体进行辅助授课。该课程的实践性很强,应该重视实践和理论的结合。为了深刻理解药品生产管理规范(GMP)、兽药经营质量规范(GSP)以及兽药管理的意义和各项要求,可以组织学生到兽药生产企业、兽药监察所、兽医院药房进行参观、实习等,使学生通过实践教学,在校期间就能接触社会,了解兽药行业动态,真正理解兽医药事管理的具体工作,对确定未来就业方向和岗位提供重要的参考价值,同时也锻炼了学生分析问题和解决问题的能力。
论文摘 要:本文就动物科学类大学生的课程设置、教学实践模式及教学手段等进行了阐述,旨在培养出符合行业需求的动物科学专业人才。
随着社会需求的变化,动物科学专业大学生培养模式在总体上要以“厚基础、宽专业、高素质、重实践”为改革思路,适时修订教学大纲和生产实践实习方案,实施课程整合,强调知识的整体性,培养学生综合运用知识解决问题的能力。
1 课程体系设置
1.1 课程体系设置的思路
在动物类专业通过课程整合,淡化每门学科之间的界线,强调学科之间的相互衔接以及与社会系统的联系;改变按学科的逻辑来组织课程内容的做法,强调以学习者经验、社会需要和动手能力为核心进行整合课程与调整实践方案。经过改革后的教学计划和人才培养模式,应符合培养目标的要求,体现德、智、体全面发展,有利于人文素养、科学素质提高以及实践能力、创新精神和创业能力的培养。
1.2 课程体系设置的主要内容
课程体系设置的主要内容,主要从加强基础课的同时、突出专业主干课程、减少必修课、增加选修课,建立功能性课程、进行复合式能力培养。如对动物机体功能知识的课程《家畜生理学》、《生物化学》、《病理学》等教学内容,进行重新界定,明确其侧重点,优化课程间的知识结构和理论体系以及实验内容;在动物科学专业的生产系列课程,加强《禽生产学》、《猪生产学》、《草食家畜生产学》教学。在毕业实习阶段实行不同专业模块,按学生兴趣和社会需求来划分专业模块,即所说的专业模块教育。动物科学专业课程教学内容侧重点突出:(1)动物遗传育种原理;(2)动物繁殖与动物胚胎工程;(3)取得较大进展的畜禽育种;(4)重要动物营养理论;(5)家禽生产、养猪生产、养牛生产和饲料生产等的科研教学。
2 动物科学类专业教学实践模式
2.1 注重综合素质的培养
改变以往单一专业模式的培养,注重培养大学生掌握认识世界的能力和方法,培养大学生在一定环境中的工作、生活、学习的能力,培养大学生的团队协作精神,培养大学生能提出独立见解以及有责任感的精神。
2.2 教学时间实行“3+1”模式
在教学时间分配上实行3+1模式,即3年课堂教育,即在大学阶段前3年在学校加强课程学习,夯实专业理论基础;1年教学毕业实践,即在大学阶段最后1年按4~6人一组,将大学生分配到每个实习指导教师,在指导教师的指导下,深入生产实践一线实习,为社会输送合格的专业人才奠定基础。
2.3 教学体系上注重通才教育
教育学生在学习专业的同时,也学习人文、社会科学、自然科学基础知识,使学生明白做人、做事、做学问之道,同时也受到良好的心理和身体素质的教育。因此,落实和采取公共课全校打通,基础课按学科门类打通,专业基础课按专业门类打通,为培养通才教育打下了良好基础。
2.4 在通才教育体系中加强专业教育
如果高等教育仅仅只是采用通才教育,那也就失去了它存在的意义。我们在强调综合素质教育和通才教育的同时,根据动物科学类专业自身的特点,施行“3+1”模式和“专业模块教育”等教学实践模式,加强和拓宽专业教育,增强学生的认知能力,提高大学生的实践动手能力。 3 实施图文并茂的课堂教学方法
在动物科学专业开设的专业基础课和专业课课程中,有相当多的课程是形态课,如《家畜组织学与胚胎学》、《动物学》、《微生物学》、《普通兽医学》,有的课程包含形态学教学内容,如《家禽学》、《猪生产学》、《草食动物生产学》、《饲草生产学》等课程。形态课在教学过程中普遍存在文字描述抽象、理解困难、实践与理论脱节等问题。图文并茂的多媒体技术可以很好地将大量文字资料、声音、图像等信息通过计算机处理,使之系统化、简单化,使教学内容变得真实具体。多媒体CAI中声音、图像、文字的有机结合,可创造出一个具有很强表现力的学习环境,强烈刺激学生的感官,使学生能够积极主动地参与学习过程,在理论课程学习的同时,加强学生的感性认识,增强课堂教学效果。
4 多种形式加强实践教学
4.1 创建校内“三结合”基地,提高学生的生产实践能力
在研究中教学,在实践中学习,以研究为先导,以实践为基础,把教学、研究、实践有机地融合成一个“三结合”基地体系,探索出了校内基地建设的“三阶段发展道路”,建成了具有一定特色的教学、科研、生产相互结合、相互促进和共同发展的科技型的教学基地。该基地包含种鸡场、奶牛场、奶制品厂、兽药厂、预混料厂,这些“三结合”基地具有齐全的教学科研设施、生产实习场所和结构合理的教研队伍,保证了“三结合”基地的稳固发展。
4.2 实行“三层次实践教学法”
在实践教学方面,强调短期实践教学与中长期实践教学相结合,实行“三层次实践教学法”,保证实践教学和理论教学的交叉循环,保证实践教学的需求,提高学生的实践能力、创造能力和综合素质。
4.3 实践教学内容层次化
实践教学内容层次化,与人才市场需求接轨。实践教学内容主要包括畜禽养殖技术、畜牧业生产管理、畜产品加工与科技开发、科学研究与科技论文写作。为保证实践教学内容的多层次、接轨性,采取和地方畜牧兽医技术人员结合,学校教师指导理论性内容、课题选定及实验方案、论文写作等,请地方技术人员讲授诊疗和养殖经验及实用技术、当地畜禽疫病发生规律、畜牧业生产管理、兽药饲料经营等。在接轨性实践教学活动中,地方技术人员实际上是引导学生由学校走上社会的启蒙老师。这种实践教学内容的层次化,有利于培养学生的社会认同感和归宿感,增强学生的就业择业能力。
参考文献
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[1] 罗云.关于学科、专业与课程三大基本建设关系的思考[J].现代教育科学,2004,3:32,34.
关键词:中专英语;现状分析;设置情景
当前,学生面临的就业形势对教学工作提出了很大的要求。现阶段的教育不仅要满足学生在未来的就业需求,还需要从各方面给社会培养具有良好的道德素质、职业素养、团队协作能力、沟通能力等综合素质的人才。这些要求和我们中专的教学课程设置是一致的,但是因为目前学生的各方面素质不一,这就给我们的教学工作尤其是基础学科的英语教学工作带来极大的挑战,如何根据现实情况,抓好英语教学,下面我从现状分析和未来改革设想来提出我的一些观点。
一、中专英语现况分析
1.学生情况分析
我校学生来自山西各个不同地方的中学,入学基本没有分数限制,学生素质没有保障,其中有一大部分学生来自教育比较落后的偏远地区,学生学习能力、基础知识储备都不一样,但他们有着共同特点:不愿学习,没有学习动力,组织纪律性差,意志力弱,自控力差,因而给老师带来很多教学上的困难。有的学生甚至都没有完成初中学习。据我统计,110名学生中,有50%多以上中考成绩是个位数,剩下基本也都是在10~50分之间,他们不具备根据音标认读单词的能力,词汇量达不到教育部对初中英语教学大纲的要求,不能独立完成作业,每次所要求的作业自己做不了,抄袭作业的学生大有人在。他们当中甚至有部分学生是在家长的逼迫下来中专学校学习,没有明确的学习目标。
2.教材、课时分析
(1)目前我们使用的是中等职业教育课程改革新教材,这套新教材虽然在课程结构、教学内容、教学方法等方面进行了新的探索和改革,这本教材比较简单,和初中英语有很多相同的地方;但它不是一套专业英语教材,内容和我校学生所学专业没有任何联系,学生所接触的英语课本和他们所学专业知识完全是脱节的,导致学生在学习这个教材时认为还是学的初中的词汇、会话,根本没有认识到学习英语的重要性,失去了学习英语新知识的兴趣。
(2)英语教学课时不足,根据中等职业学校英语教学大纲对教学内容要求基础模块是各个专业学生必修的基础性内容,教学时数为128~144学时。职业模块是适应学生学习相关专业需要的限定选修内容,各学校根据实际情况进行选择和安排教学,教学时数为54~72学时。而我们学校只安排基础模块教学,课时数也只有64~72学时。
3.学生未来就业形势
我们学校专业是农业畜牧这方面专业,学生就业面不是很广。在很多学生甚至家长看来,学习英语对他们没有很大的意义。目前英语可能对未来在大城市搞销售的学生会稍有用处,但是对很多自主创业,比如自己经营宠物医院,在农村销售饲料的学生就没有什么价值。如果学生失去了学习的动力,也就没有学习的兴趣了。
总之,目前中专英语教学面临的现实状况大致就是这些,学生的英语学习状况令人担忧。作为教师,我们的教学工作很难往前推进,亟待改革。
二、中专英语教学改革设想
1.改变观点、了解学生
针对学生现实情况,作为教师,首先要改变自己原有的以教师为主的教学模式,积极想办法激发、调动、强化学生兴趣,把课堂交给学生,让学生成为课堂的主体,从学习中获得认知的满足和老师的认可,从而提高对英语学习的兴趣。同时要深入了解学生,不要戴有色眼镜看待学生,根据学生具体情况及时调整教学进度和教学内容,尽量设置一些课外的内容,能和学生未来工作有关系的一些教学场景、教学手段(比如设置几个销售饲料场景等)让学生参与,在这个执行过程中,教师和学生肯定会遇上各种各样的困难,所以一定要提前进行教学准备和具体安排,我会把专业词汇、关键词、场景中会用到的日常句型等提前写在黑板上和学生进行沟通,帮助他们构造对话,进行具体场景练习,先选出基础较好,发音较准的学生组织对话练习,营造出学习的氛围,创设出在未来工作中也许会碰到的实际情景,给予学生具体指导,一个词一个句教他们,让学生在这样具体的环境中学习英语,应用英语,从中体会到学以致用的快乐,从而意识到英语应用的广泛性、实用性,进一步喜欢上英语。
2.要把德育教育贯穿教学始终
让学生明白英语作为一门必修课,一定有存在的价值,存在就是合理的。虽然说基础不太好,可以换个角度思考,和未来的职业素养挂钩,学生未来在从事职业的时候,一定有很多不如意之处,但是因为生存等原因迫使学生不得不接受现实,在这个过程中,对学生来说就是一种坚韧性格的培养,这是学生对社会、对工作的一种尊重,这就是一种基本职业素养。所以可以鼓励学生索性把学习英语当成未来的一项工作去对待,每天坚持多一点,抱怨少一点,随着时间的推移,学生就会养成良好的学习习惯,消除由英语基础差、成绩不好、不敢开口而产生的心理障碍,树立自信心。
3.学生综合能力的培养
在教学过程中,我们目前是一周两次课。我的安排是一次课是以英语为主,一次课是以综合能力培养为主。英语课堂上主要是让学生掌握每个模块相关话题的基本词汇、句型;而在综合能力课堂上,学生根据老师设置的具体情景完成故事讲解、情景剧表演、个人才艺展示等等内容。这些不是要求必须用英语完成,我们是分小组进行,学生能配合完成则可。在这个过程中,教师主要起指导作用,真正走进学生,尊重学生,让学生感到老师的真诚,学生才会和老师共同营造快乐、和谐、宽松的氛围,才能充分表现自己。尽管只是点滴的进步,微弱的突破,都要给予他们及时的表扬和鼓励,让学生一点点地感受成就感,积累成就感,主动积极参与进来,享受主动学习的快乐。在这样的教与学的过程中,教师就要着重培养学生的自我展示、团队协作能力和坚持不懈的意志力。
总之,中专英语教学困难重重,但是任何困难都会有办法解决,只要教师不断地摸索、探究、实践、钻研业务、及时学习、提高自己、真情地亲近学生与了解学生,就能在教学过程中找出真正适合中专学生英语教与学的方法,能真正改善中专学生英语学习现状,激发学生学习兴趣,让他们尽情享受英语学习的快乐。
参考文献:
你可曾有过这样的减肥经历:无论当初的决心多么坚决,最终还是会屈服于美食的诱惑?据英国媒体报道,牛津大学和英国医学研究理事会的最新研究证实,一种与肥胖有关的基因能通过促进食欲使我们发胖。换言之,正是因为人体内携带这种“贪吃基因”,使得人们的节食努力往往以失败告终。
这种名为FTO的等位基因最早发现于2007年,它定位在人体第16号染色体上,有分别来自父母的各一个副本。调查显示,多达14%的英国人两个FTO基因副本均出现变异。跟没有变异副本的人相比,他们的肥胖风险增加了70%,罹患糖尿病的风险增加了50%。有49%的英国人携带一个FTO基因变异副本,他们患肥胖的可能性跟正常人相比要多30%,而患糖尿病的可能性则多了25%。科研人员认为,FTO是一种与肥胖有关的最普遍的基因。
据英国医学会研究理事罗杰・考克斯介绍,这一研究使人们重新认识到,仅仅锻炼或节食来对付肥胖并不奏效。科研人员目前正致力于研究如何通过药物或者其它方法“关闭”这种基因,从而在根本上解决减肥反弹问题。
手机影响心理健康
“喂,喂,你说什么?信号不好,听不见!”类似的场景无论在电视上还是生活中都很常见。研究发现,手机对现代人的影响超过钱包,手机丢了,大多数人不到一小时就会发现,而钱包丢了,可能一两天才会发现。日前,某杂志撰文指出,手机不仅拿在手里,也可能“长”在心里,对心理健康造成不良影响。不少人老是听到手机在响,掏出手机看,却并没有来电或短信。这是一种“手机幻听症”,在高级白领、媒体人员以及销售业务人员中很常见。长时间的幻听,会使人过度紧张,产生烦躁、焦虑等情绪。因此,症状较轻者,不妨养成睡觉前关机的习惯,用健康的方式使用手机,更好地缓解压力。情况严重者,则应该考虑去寻求心理医生的帮助。
早睡早起 有助成功戒烟
美国一项最新研究表明,“夜猫子”(喜欢熬夜的人)比“百灵鸟”(喜欢早起的人)更容易吸烟上瘾,而且戒烟难度更大。
研究人员对23000多对双胞胎进行了长达30年的跟踪调查。结果发现,“夜猫子”成为瘾君子的可能性比“百灵鸟”更大,吸烟上瘾后戒烟成功率更低,而且更容易产生尼古丁依赖症。
研究人员表示,一种可能是,由于尼古丁会让吸烟者在夜晚保持清醒状态,因此“夜猫子”更可能用吸烟来提神。另一种可能是,“夜猫子”更可能去酒吧和餐馆等吸烟环境,这也增加了他们吸烟上瘾和戒烟难的可能性。另外,“夜猫子”寻求上瘾行为的可能性更大,理由是其大脑中的多巴胺和类鸦片物质发挥着重要作用。因此,“夜猫子”要想彻底戒烟,最好改变“睡眠模式”,严格早睡早起,这必然会大大提高戒烟成功率。
电脑族常吃黄花菜可预防电脑脸
心理学专家研究发现,经常与电脑打交道的人,由于长时间面对没有生命的电脑屏幕,而与人的交流越来越少,会在不知不觉中生出一张表情淡漠、冷峻的“电脑脸”。
国外儿科医生新近发现,人的笑容与铁质有关联。研究资料显示,凡是面带微笑、眼球灵活、目光炯炯有神的婴儿,其体内的铁贮存多数正常;相反,面孔严肃、呆板,或1小时内仅发笑1~2次的宝宝,血中铁含量可能不足。因此,要把缺少笑容作为体内缺铁的一个早期警报。
人们都知道菠菜富含铁,其实,黄花菜中所含的铁是菠菜的几十倍。古人曾给黄花菜(金针菜)起名叫忘忧、疗愁,这足以说明黄花菜的功效。在我国的徐州,有道传统名菜“软炸黄花菜”,用黄花菜做主料,因外以鸡蛋糊裹炸,食之软嫩而得名,最适合“电脑族”们吃。
秋天出生的孩子更易食物过敏
英国《流行病和公共卫生杂志》刊登的一项最新研究显示,秋天出生的孩子发生食物过敏危险更大。
芬兰奥卢大学研究人员调查了2001年4月至2006年3月出生于芬兰东南部的近6000名儿童。研究发现,在母亲子宫内11周时正值4~5月份的孩子中,食物过敏几率为11%。而母亲怀孕11周时候正好是12月或1月的孩子中,食物过敏发病率只有6%。
研究人员对研究期间花粉水平进行分析发现,4~5月份正是桦树和赤杨花粉的高峰期。早期研究已发现,孕期接触花粉会增加孩子食物过敏危险。研究人员发现, 4~5月份母亲妊娠11周的时候接触花粉最多,孩子发生牛奶和鸡蛋过敏的危险,比母亲妊娠11周时为12月到1月的孩子高3倍。
减慢呼吸有助缓解疼痛
美国一项最新研究发现,减慢呼吸可以在一定程度上帮助人们缓解疼痛感。研究人员分别选取了两组年龄在45岁至65岁之间的女性进行研究,其中一组为受到慢性疼痛困扰的纤维肌痛综合征患者,另一组为健康女性作为对照。
实验过程中,这些女性在呼吸正常和呼吸速度减半状态下,其手掌分别受到适度的热脉冲的冲击。每一次热脉冲之后,研究人员都会记录下她们报告的掌部疼痛感程度以及情绪的变化等参数。结果发现,对于健康女性来说,当减慢呼吸时,她们感觉到的疼痛程度也随之降低。而对于患病一组的女性来说,整体上的作用不很明显,但那些情绪相对乐观的患者,也能借助减慢呼吸缓解其疼痛感。
研究人员说,这一研究结果可以帮助解释为何瑜珈等一些活动通过调整呼吸来放松身心,提升情绪。
烤肉酱汁能减少致癌物质
肉类在烤、煎、炸等高温烹调时,会产生一种叫做杂环胺的物质。这种物质在体内蓄积,可能诱发胃癌、肠癌等多种癌症。
美国堪萨斯州立大学的研究人员将鲜牛肉和用调料腌过的牛肉烧烤后,对比二者的杂环胺含量。发现腌过的肉高温烧烤后,所含杂环胺比未经腌制的低40%以上。经过对多种调料的测试发现,用孜然、咖喱、迷迭香腌过的肉,高温烹调后产生的致癌物最少。这是因为,烤肉酱中所含的淀粉、糖分等成分在受热的时候首先吸收热量,可以保护中间的肉块不会骤然受到高温,从而减少了致癌物质产生的机会。另外,烤肉酱中含有的一些有益成分,也是阻碍致癌物质产生的原因。这些食品配料本身均有一定的抗癌防癌作用,也有益于预防高温加热食物对人体的危害。
因此,建议在烧烤、煎炸肉类前,放些调料腌半小时,不仅味道好,还可减少致癌物产生。
“边吃边K”有伤胃健康