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关键词:旅游区;饭店服务;质量管理
旅游区饭店服务质量直接影响旅客在饭店的消费水平、消费态度和消费利益,也直接影响旅游区饭店的声誉、形象、管理水平和经济效益。一个旅游区饭店要获得成功,必须以服务质量求生存,以服务质量求信誉,以服务质量赢得市场,以服务质量取得效益。因而服务质量的控制与管理,理所当然就成为旅游区饭店经营管理的关键要素和重要内容。
一、当前旅游区饭店服务质量存在的问题
服务质量管理是饭店经营管理的关键要素和核心内容,提高服务质量是饭店追求卓越经营品质和确立竞争优势的重要手段。饭店服务产品具有自身的特殊性,如服务质量构成的综合性、系统性;质量呈现的短暂性;因时、因人、因地而异的多变性;服务质量各环节间的相互关联性以及饭店员工素质的依赖性等等。尤其是服务质量的优劣、主要旅客的主观感受和评价,使得饭店服务产品质量较实际产品质量更加难以控制,从而增加了质量管理的难度。就当前我国旅游区饭店经营管理的实际情况来看,饭店服务质量较突出的问题,本人认为:主要表现在以下几个方面:
(一)旅客期望值与实际值差距较大
我们知道:旅游区饭店是一个提供以有形产品和无形服务为主的饭店,饭店服务是有形的实物产品和无形的服务活动构成的集合体。它包括了人员服务和产品服务。而产品服务是饭店提供的实物产品追加了一定的人员服务。由此可见,服务在饭店产品中的地位是极为重要的。由于服务产品具有即时性和随机性的特点,因而就直接影响旅客期望值与实际值的契合度而形成差距,表现出来:
1、旅客对饭店服务的需求和期望与饭店管理人员对旅客的需求和期望的感知判断之间的差距。也就是说饭店管理人员并不了解旅客需求的是什么,期望的是什么。或者是对旅客的需要和期望缺乏深层的理解。
2、制定的饭店服务质量规格标准与饭店管理者所判断的旅客需求与期望之间的差距。
3、饭店制定的服务质量规格标准与实际提供给旅客的服务之间的差距。也就是说饭店员工在为旅客提供服务时,并没有按照制定的服务质量规格标准来运作,从而使得该标准成为一纸空文。
4、饭店市场宣传促销活动与实际提供给旅客的服务之间的差距。当旅客从饭店所做广告和其他促销活动中了解了饭店的情况,也就形成了很高的期望值。如果慕名前来所获得的并非如此的话,那便会严重影响饭店的声誉。
5、旅客期望的服务与经验服务之间的差距,也就是旅客的期望值与旅客实际感受的服务不一致。产生这种差距的原因与上述四种差距是密切相关的。如果饭店的管理者能够准确的判断旅客的期望、需求,并据此制定合理的服务规格标准,按照标准来为旅客提供适当的、满意的服务,同时实事求是的进行市场宣传,即使存在着一定的旅客主观方面的因素,这种差距也是能够大大缩小的。
(二)服务总体水平偏低
我国旅游饭店经过改革开放一路走来,无论是星级评定标准的建立,还是IS09000标准的引入,无不让我国饭店服务业有了较高的起点和提供完美服务产品成为可能。客观评价取得的成绩是有目共睹的。但是在服务水平上还是存在问题:
1、服务管理方面。这方面显得尤其突出,他是整个饭店服务产品质量问题的难点、重点。在服务管理方面具有代表性的就是:
(1)服务不规范,有服务人员擅自移动旅客的物品、未经敲门就进入旅客的房间、临时取消旅客的预定房、客房必备品不全、饭店不供应热水、不开空调等等情况,在我国的饭店业中几乎是常见,这就严重影响了饭店的服务质量。
(2)服务人员态度差,服务意识不够强。主要体现在服务人员态度生硬,遇到了问题相互推诿,处理不及时;服务效率低下,动作缓慢;电话总机长时间无人接听,电话中有聊天声等等情形。这些现象在较低星级的饭店中尤为明显,这就严重影响了饭店的形象。
(3)收费不合理,主要体现在电话、客房、复印以及INTERNET网络的收费标准不明确、不合理,多收旅客的费用。
(4)服务失误方面也时有发生。比如,行李员丢失旅客行李、前台丢失旅客代为代交的物品,等等情况,可以说这方面比较严重,饭店的许多纠纷都是由这些方面引起的。
2、设备设施保养方面。这方面在一些低星级的饭店中表现普遍。由于部分饭店开业时间较长,设施设备老化,又缺乏维修保养而导致设备出现故障。比如:旅客被困在电梯里、电话机频繁出现故障、客房设施陈旧、空调无法使用等现象。
3、安全保卫方面。旅客进入饭店后,饭店便有责任、有义务确保旅客各方面的安全,但目前我国旅游区饭店中,确实有不和谐音调发出。主要体现在:
(1)旅客在饭店内丢失财物,饭店不能及时做好安抚工作,报案不及时;
(2)保安人员对旅客态度生硬,引发旅客不满,严重影响饭店经营及声誉,导致坏的口碑传播。
4、卫生管理方面。关于这一点无论是高星级或是低星级饭店都是存在问题的。有的饭店将死鱼加工后卖给旅客;有的食品过期;有的客房清扫不彻底,发现有蟑螂等等,饭店的卫生方面出现了问题必然会引起投诉。
(三)管理水平偏低
质量是饭店的根本,以质量求生存是不争的事实。服务质量,从深层次上说,是管理的结果。而正是由于我国饭店管理人员管理意识不到位,才导致了输出的饭店产品不到位。就我国一些旅游区饭店而言,我觉得管理水平偏低主要表现在以下三个方面:
第一,质量管理意识淡薄。不少饭店管理人员虽然口头上承认质量的重要性,但在行动上却表现不佳。他们总是认为,质量管理不是他们的管辖范围,安排几个质量监督员或呼吁一下就可以了。
第二,质量管理手段乏力。饭店管理层对质量的重要性认识不足,因此无论在组织机构设置、人员的配置、管理方法和管理措施上,都无法对饭店服务质量实施全面的管理。
第三、质量管理流于形式。质量管理中只注重控制、检查,而不注重事先防范,等到质量事故发生后,再去追究责任,使质量管理变成马后炮了。
二、旅游区饭店服务质量的管理
服务质量乃是饭店经营管理的生命线,如何加强管理呢?针对上述存在的问题,结合我国旅游区饭店发展的实际情况,根据多年本人所接触到、看到的情形认为:可用以下方法尝试作好服务质量的管理。
1、建立健全完善的服务质量控制系统
为了有效地控制旅游区饭店各部门、各岗位、各环节的服务质量,必须建立内容全面、科学合理、控制严格的服务质量控制系统,通过一定的制度、规章、方法、程序和机构等,使饭店质量管理活动系统化、标准化、制度化,把饭店各质量活动纳入统一的管理系统。饭店可以建立相应的服务质量决策计划系统、服务执行操作系统、质量保障系统、信息反馈系统、培训教育系统,并使各个子系统相互作用,构成严密的质量控制体系,综合发挥管理效能,有利于管理者克服“头痛医头,脚痛医脚”的局部质量管理思想,从整体上系统地强化管理者的质量意识和管理水平。2、制定符合实际的动态服务质量标准
饭店服务质量标准的制定应立足现实,着眼未来,实事求是并留有余地。首先应重视客源市场分析和顾客需求研究。饭店应改变以促销为主的营销模式,加强市场调研,通过了解顾客需求,收集市场信息,分析评价旅客对饭店服务的需求和期望,以此确定各类服务内容的质量标准,并根据顾客需求开发服务产品,增加吸引力。其次,服务质量标准应具体,可操作性强。管理者应确定具体可量化的服务质量标准,在内容上应注意计划、执行、检查、反馈等阶段的控制;在操作环节上应确定服务人员的动作、语言、姿态、服务时间要求、用具、意外处理、临时需求等。饭店可提供机会让员工参与决策与制定过程,尽量使服务质量符合饭店实际情况和员工技能水平,确保能得到员工的理解和接受,便于贯彻执行。同时,服务质量标准应保持适度弹性。虽然服务质量标准应具有较高的稳定性以保证质量水平并有利于员工操作和管理控制,但是,因市场变化的不确定性和顾客需求的个体差异性,要求质量标准应保持适度的弹性以适应市场发展变化,要求饭店必须密切关注质量信息,及时修订不合理或过时的标准,在服务质量制度化、标准化的基础上与不确定的顾客需求保持动态平衡。最后,饭店应形成完善的服务质量标准体系,涵盖饭店设施设备、实物产品、服务操作、礼节礼仪、安全卫生、语言行为、服务效率等方面,并贯穿服务全过程,以满足众多服务项目、服务操作方式质量标准不一致的需求,从根本上提高饭店的服务质量水平。
3、建设一支高素质的员工队伍
由于旅客在消费过程中与服务人员的交往程度高,员工的素质和服务水平能为顾客提供丰富的情感体验。高素质的员工队伍能提高旅客的实际经历质量,并进一步增加旅客的满意度。旅游饭店客源的竞争,服务质量的竞争,经营管理水平的竞争,归根到底都是员工素质高低的竞争。根据目前我国饭店从业人员的素质状况,首先在员工配置方面,应重视被聘人员的实际才能,按不同岗位要求选拔适合的人员;其次应提高员工的服务意识,强化服务思想,树立顾客至上的观念;第三应重视员工的业务培训,提高专业知识和服务技能;最后还需重视员工的人际交往能力培训。同时建立有效的监督机制,运用相应的考核奖惩制度规范员工的行为,建设一支高素质的员工队伍。
4、完善质量管理的激励机制,保障服务质量管理的效果
(1)管理的制度化与艺术相结合。建立严格的管理制度,使饭店质量管理工作有章可循、有法可依,避免在管理过程中因人而异(无标准)、随心所欲(无规范)、依赖经验(无制度)等随意,依靠制度规范管理行为,从而有效地控制服务质量的波动和差异。另一方面,针对员工实际的情况灵活实施管理,讲究技巧和艺术,关注员工的情感、精神需要。在管理中既要注重理性的逻辑和推理,也要追求非理性的直觉与热情,推行以人为本的人性化管理。
(2)加强现场控制。饭店人员复杂、流动性大,在服务过程中员工与顾客的互动性强,这要求饭店进行走动式现场管理。特别是在服务的关键时间和关键事件中必须加强现场管理力度,遇到质量问题及时解决,变事后管理为预先控制。另外,饭店服务涉及面广,细致琐碎,必须每时每刻监督控制以指导服务活动的开展,化被动管理为主动管理,以促进服务管理工作的改进。
(3)加强管理效率和效果。质量管理应强化管理者的责任心,强调以身作则,避免人浮于事,强调管理工作的时效性和高效率。要针对服务活动中的具体问题具体分析,有针对性地采取果断措施。如在服务高峰前做好准备工作,对可能发生的服务质量意外,要有心理准备并采取相应的预防措施,有效提高管理效率和效果。
(4)关注员工心理和成长。有满意的员工才有满意的旅客,饭店应设法提高员工的工作满意度,确保员工始终处于良好的工作状态。管理者应树立以人为本思想,工作中尽量考虑员工的生理、安全、社交、自我实现的需要,给员工提供培训、职业发展设计以及各种有益发展的指导和帮助,充分考虑员工心理、精神、情感上的需求,使员工储备服务质量能量和工作动力,为饭店提供高质量服务奠定坚实的基础。
(5)运用科学的激励机制。饭店应采取有效的激励机制充分调动员工的工作热情,开发员工的潜力和创新能力。如:内激励和外激励相结合;合理运用物质激励与精神激励;提供参与管理和决策的机会;充分授权等形式,确保服务优质高效。
(6)增强旅客的满意度。由于许多旅客的消费理念不成熟,不能客观地对饭店服务质量做出正确评价,因而造成饭店服务质量问题。见此,饭店就应该采取适当的措施修正旅客的不恰当观点;主动收集旅客的有关信息;准确把握旅客的消费心理;帮助旅客树立正确的消费观点;实事求是地评价饭店服务质量,以提高旅客的满意度。
总之,服务质量的管理,是旅游区饭店经营的关键要素和重要内容,它直接影响旅客在饭店的消费水平、消费态度和消费利益,也直接影响旅游区饭店的声誉、形象、管理水平和经济效益。一个旅游区饭店要获得成功,必须以服务质量为保证。
参考文献
在旅游酒店管理的教学过程中,其主要目的就是为了让学生不仅能够深入掌握理论知识,并能够将其应用到实际的场景中,有效增强学生的应变能力。本文通过具体论述、专业情境再现的教学模式在当前旅游酒店管理中的应用,有利于全面提升旅游酒店管理的水平。
关键词:
专业情境;旅游酒店管理;教学模式
专业情境再现主要是以科学的理论内容为主要的基础,紧密依托真实的工作环境,增强学生实际操作能力的一种教学模式。旅游酒店管理教学内容具有活动性、创新性、真实性和自主性等特点,通过将专业情境再现教学模式合理应用到旅游酒店管理过程中,能够全面提高学生的综合应变能力,逐步培养学生的学习精神和探究精神。
一、专业情境再现教学模式在旅游酒店管理中的应用意义
在当前旅游酒店管理教学过程中采用专业情境教学模式,其主要目的是为学生在实际学习过程中营造客观真实的工作环境,强化师生互动,从而更好地完成旅游酒店管理的教学目标。通过将专业情境再现的教学模式合理应用到旅游酒店管理过程中,不但能够全面提升师生之间的互动性,而且还能够有效拓展学生的思维空间,达到理实结合的目的。
1.充分发挥主观能动性与创造性。在旅游酒店管理课程的实际教学过程中采用专业情境教学法,有利于让学生在轻松的教学环境中,培养学生解决问题的能力,逐步达到培养学生创新意识的目的。
2.扩充思维的灵活性与跳跃性。将专业情境教学模式合理应用到旅游酒店管理过程中,让学生能够深入研究教学理论,并通过创设专业的情境来拓展学生的思维深度和广度,全面增强学生的思维灵活性。
3.营造良好的交流环境。在旅游酒店管理过程中采用专业情境再现教学模式,需要老师有效结合教学内容为学生创造一个自由、宽松、民主的教学环境,从而全面提升旅游酒店管理的教学效率。
二、专业情境再现的旅游酒店管理教学模式的应用策略
(一)积极引导鼓励学生参与到情境教学活动中
旅游酒店管理课程涉及的内容较多,旅游方面主要包括旅行社运行体制、旅游产品开发、旅行社营销管理、技术管理、客户与产业关系管理、导游技能等内容,而酒店管理则主要包括餐饮业务管理、房务管理(前厅和客房)、二线酒店发展的市场营造管理、酒店人力资源的管理内容,以便全面增强学生的实践能力,促使学生能够更好地适应旅游酒店管理过程中的岗位需求。在旅游酒店教学课程的实际教学过程中,老师不但需要做好理论知识的准备之外,还应该结合教学内容创设客观真实的工作情境,如酒店餐饮业务管理。同时,还需要紧密围绕该课程的教学目标,采用问卷调查方式,全面深入地了解客户的实际需求。然后再让学生以小组的形式进行沟通讨论,让学生设计一份能让顾客满意的菜单,促使学生总结归纳菜单的筹划和设计要领。其中,当涉及旅游方面的“导游词讲解”等方面的内容时,便可以采用多媒体教学设备播放相关的旅游景点,并让学生在一边观看的过程中一边用自己所学的知识进行讲解,让学生能够更好地体验导游的真实工作,从而全面提升学生的专业知识应用能力。
(二)老师应逐步增强专业情境再现的驾驭能力
在现代社会经济快速发展的背景下,旅游酒店行业也迅猛发展起来,所以对旅游酒店管理专业的教学提出了更高的要求。因此,便需要老师不断学习,逐步提高自身的教学驾驭能力,指导学生深入旅游和酒店进行实践学习。同时,还应该密切关注整个旅游行业的发展态势,不断结合实际情况更新教学观念,合理创设旅游酒店管理专业的教学情境。充分利用课余时间搜集关于旅游酒店管理的真实案例,并将其合理融入到课堂教学过程中,有效拓展学生的知识能力,从而更好地完成旅游酒店管理专业的教学目标。
(三)采用多样化教学手段
在各个教学活动的开展过程中,没有最好的教学手段,只有最适合的教学手段。然而,旅游酒店管理课程教学内容所涉及的知识点较多,所以将专业情境再现教学模式合理应用到课堂教学过程中,便需要老师准确判断哪些知识点适合采用专业情境再现教学法,而哪些知识点教学并不适合采用这种教学方法,逐步突破旅游酒店管理课程的教学方法的单一化。例如,相关知识点在教学过程中适合采用问题情境再现法,即需要立足于专业知识,合理设置教学问题,促使学生能够更加积极主动地融入到真实的教学情境中;针对“斟酒的方法”的内容,老师便可以有效结合教学内容创设合理的问题,引导学生能够更加深入地掌握相关的知识技巧;关于“导游的相关知识点”,老师便可以采用角色扮演的方法,让学生扮演导游,促使学生能够更加深入地掌握旅游酒店管理专业方面的知识点。但是,需要老师注意的是,专业情境再现教学方法应用于旅游酒店管理教学过程中时,需要老师建设相应的实践基地,采用丰富的教学手段,以便最大限度地提升旅游酒店管理专业的教学水平。
三、结论
总而言之,在旅游酒店管理专业课程教学过程中采用专业情境再现的教学模式,对逐步提升学生的综合应变能力和专业的职业能力具有非常重要的作用。因此,在旅游酒店管理课程的实际教学过程中,便需要不断增强教学内容的可读性,促使学生更加深入地感受到专业教学中的乐趣,从而全面提升旅游酒店管理课程的教学效率。
作者:陈静 单位:金湖中等专业学校
参考文献:
一、旅游业电子商务发展的必要性
旅游业必须搞网络化经营,这是由旅游业的特点所决定的。由于旅游者的旅游目的地和旅游客源市场都很分散,而且二者之间又存在一定距离,因此需要由分处在不同地方的服务供应企业(如饭店、餐馆、景点、交通等)和产品销售中介机构(如旅行社)组成一个庞大的网络,才能完成产品的促销和接待任务,这是旅游运行成本很高的原因所在。电子商务由于其高速度、高精确度和低运行成本,特别适合于处理像旅游业那样的远距离、多批次的小额交易。如果将因特网用于旅游业,可以节约促销费用,扩大市场覆盖面,提高工作效率,从而大大降低运行成本。
二旅游业电子商务存在的问题
1.网站专业性不强
综合性网络公司中,几乎所有的网站都不同程度地涉及了旅游的内容,如新浪网生活空间的旅游频道、搜狐和网易的旅游栏目、中华网的旅游网站、都显示出旅游信息的巨大生命力和市场空间,但仅作为其网站的一部分,没有能够充分体现旅游信息的全面性、权威性和实用性,只是对现有网站内容的补充;因为专业性不强,缺乏行业优势,没有完全展现网上旅游的魅力。
2.专业网内容简单
在专业旅游网站中,国内互联网上旅游专业站点十分有限,而且大部分是简单的企业介绍,屈指可数的一些信息网站更多的是停留在专业门户阶段,内容主要包括国内主要的旅游路线、景点介绍、常识和游记作品等。如华夏旅游网、中华旅游资讯网、上海携程旅游网等,虽然有比较明确的概念和清晰的思路,但缺乏专业资源的支持。
3.合法性存在问题
旅游网络公司从工商局的登记注册来说,还不算是一个旅行社,因而不能直接从事旅游业务,这既涉及到法律上的问题,也涉及到税务上的问题。旅行社的成立要经过旅游局的批准,得不到批准的机构就不能从事真正的旅游业务;而不能从事真正旅游业务,就无法开出发票,营业额也就无法体现。华夏旅游网就是一个明显的例子,该网站做了很多的业务,但他们用的发票却是他们的合作伙伴国旅开出来的发票,因此营业额也算是国旅的。现在,很多的旅游网站都面临着与此相类似的问题,也就是网站经营业务的合法性问题。
4.停留在炒作阶段
若用电子商务完整的概念衡量我国旅游业电子商务发展的现状,我国的旅游电子商务仍处于初级阶段。据统计,2006年我国在线交易额312亿元人民币,真正接触过电子商务的人只占所有网民的34.8左右。目前,旅游行业所实现的电子商务仅限于各种票据的预订(如机票、车票、船票等)、旅游线路的预订、住宿酒店的预订和发送电子邮件等,简而言之,基本上是处于网上进行查询和预订、网下进行交易和结算的阶段。
5.对安全缺乏信心
电子商务已经逐渐成为世界经济的新热点,但其安全性的问题也随着信息化的深入而要求越来越高。目前,网上影响交易的阻力之一就是安全问题。电脑病毒和非法闯入等均构成对电子商务网络系统的威胁。很多的用户不愿意进行网上支付,担心网络安全没有保证,以致自己的信用卡等资料被网络黑客窃取造成损失。此外,就是网上做交易需要进行一系列的用户认证程序,用户大量的隐私被暴露在网上,这使得越来越重视隐私权的公众不愿意进行网上交易。
三旅游业电子商务的解决方案
1.门户网站要与旅游网站加强联合
综合门户网站要想开展旅游电子商务,必须和国内外知名的旅游网站联系起来,利用它们的专业知识弥补自身专业性不强的弱势,向旅游者展示出自己网站的全面性、权威性和实用性。同时,还可以建立相关链接,吸引和帮助旅游企业上网,直接把有旅游需要的消费者指向旅游专业网站,满足旅游者的旅游需求。
2.旅游网站内容要尽量丰富多彩
旅游企业上网,无论采用何种模式,都是为了推销产品,因此,企业网站的内容必须以产品宣传为中心,要利用互联网传输信息量比一般广告大的优点,以生动的语言和动人的形象充分展示各种产品的内涵和优点。网页设计要有特色,网上信息要经常补充修改,还要运用各种手段提高网站的被访率,以提高宣传效果。
3.应通过立法形式使旅游网站合法化
我国目前有近千家从事旅游业务的网络公司,它们的存在从法律上来讲是不合法的,但它们的存在又是不可避免的,这就要求国家对这些从事旅游业务的网络公司实施有效的管理。国家对旅行社的管理是要求旅行社交纳质量保证金,有些旅游网站从事的业务范围和旅行社是相同的,因此国家可以通过立法要求旅游网站交纳和旅行社一样多的保证金,对它们的业务经营进行必要的、规范化的行业监督,使旅游网站在监督下合法化。
4.金融机构应积极参与
电子商务需要通过因特网传输两类信息,一是有关促销和交易的信息,如旅游产品介绍、询价报价和成交决定等,这是在买卖双方间传输的信息:二是成交后的交付款信息,这就不仅是买卖双方的问题,还需要金融机构的参与,要求信用卡公司和银行都上网参与电子商务。建立金融专网对电子商务的发展提供有力的支持,使在线交易和在线支付一气呵成,改变上网查询和预订、下网进行交易和结算的现状,实现真正意义上的旅游电子商务。
[关键词]WebService电子商务旅游商务
一、旅游电子商务
旅游电子商务,是指以网络为主体,以旅游信息库、电子化商务银行为基础,利用最先进的电子手段运作旅游业及其分销系统的商务体系。具有营运成本低、用户范围广、无时空限制以及能同用户直接交流等特点,提供了个性化、人性化的服务。
以网络技术为基础的旅游电子商务,可以最大限度地将各种旅游资源,旅游宣传和旅游营销活动统一到Internet上,通过旅游电子商务网站,旅游者能迅速查询到旅游服务机构的相关信息、景点信息、线路信息以及旅游常识。旅游网站还能提供酒店客房、航班、旅游线路等方面的实时动态的在线预订业务。旅游电子商务能及时地将旅游产品供应商、旅游中介商、旅游服务商、旅游者等通过Internet联系在一起,形成多方共赢的局面。但是目前在我国的旅游电子商务发展中存在以下问题:旅游电子商务的应用层次较低;信息数据传递不及时,资源难以共享;旅游网站设计技术实力不够,设计风格陈旧。忽视了旅游电子商务的客户关系管理;网络安全问题。
二、WebService技术
WebService体系结构基于服务提供者、服务注册中心和服务请求者三角色之间的交互。交互涉及、查找和绑定操作。这些角色和操作一起作用于Web服务构件:Web服务软件模块及其描述。
WebService技术是一种想把全世界的Internet/Intranet变成一个虚拟计算环境的观念和技术,它由一系列相关技术和标准所组成:XML,SOAP,WSDL和UDDI。其中:XML提供数据的描述,SOAP负责Web服务调用,WSDL负责Web服务描述,而UDDI则负责Web服务的和发现。Web服务的出现定义了满足动态及时的商务合作所要求的基本功能和原则,而使Web不仅成为信息共享的平台,而且成为服务共享的平台。正是由于Web服务的这些特点,使得Web服务成为电子商务解决方案的一个理想选择。
三、WebService在旅游电子商务中的应用模型
由上面的分析可知在旅游电子商务系统中,每项服务都应该是可以进行交互的,实时的。一方面合作者之间:如宾馆预定与电子商务网站的结合,宾馆预定信息应该是最新的,而网站上的预定信息也应该及时的传递到宾馆;另一方面旅游网站自身所具有的功能如路线查询,景点查询等也应该是动态的更新的,不但可以提供在自己的网站上,也应该是可以到其他信息查询平台的,并且要保证信息的及时性和有效性。
为了满足这些需求可以使用WebService技术,不管是合作者一方的功能(如宾馆预定系统)还是自身的功能(如路线查询功能),都能把它们实现为WebService,这样即可实现信息的交互,也达到了信息传递的及时性和有效性。所有的信息平台都是调用的一个服务,这样信息的更新工作只在提供方即可,时时维护,信息平台也得到了信息的时时更新。信息维护工作量减少了,信息提供的效率也提高了。这种方法既利于扩展又利于维护。
1.角色及交互关系
上述解决方案就是让旅游服务提供者将各种服务功能实现为web服务并且在注册库,这样其他的网络平台作为请求方的角色,在注册库中找到所需服务进行绑定。当服务信息发生改变时,供应商可以及时将的服务更新,而不必打扰已和服务绑定的请求方。图1描述了旅游电子商务服务商在WebService结构中的角色及交互关系。
2.应用模式
引入WebService的旅游电子商务模式工作流程如下:
(1)编制服务:旅游服务供应商的技术部门完成服务的编程工作。
(2)部署服务:服务部署后,企业网站便可直接调用服务。
(3)服务:将服务的相关信息在一个UDDI注册库中以备其他用户查询,一个企业可以建立自己的UDDI注册库,也可以将服务在公共注册库,现在很多大型公司都提供UDDI注册库。
(4)其他用户查询绑定服务:当其他需要此服务的用户在UDDI注册中心查到此服务时,便会根据UDDI提供的相关信息来绑定此服务。
(5)游客浏览信息:游客可以在企业网站以及其他任何一个绑定了此服务的信息平台上看到此服务信息,并且当服务内容发生改变时,游客无论在哪看到的都是最新的信息,不会有时间延迟的问题。
(6)游客与企业交易:游客查询到想要的信息后,便会按照联系方式与旅游服务提供商联系,从而进行后面的交易。
四、总结
WebService技术能够很好的解决目前旅游电子商务网站所面临的一些问题,基于WebService的旅游电子商务网站具有易扩展易维护性,满足了信息更新的实时性和及时性要求,促进了旅游电子商务的进一步发展。
参考文献:
[1]方美琪:电子商务概论(第二版),清华大学出版社,2002
一、完善的规章制度能够有力的保证组织目标的实现
只有建立了合理、科学的规章制度,员工的各项工作行为才有所依据,这是酒店的各项经营活动顺利开展的重要制度保障。正因为如此,酒店应不断建立健全完善的规章制度,一方面借此让员工清楚自己应尽的义务,规范员工的行为,让员工自觉自愿地去遵守酒店制定的各项规章制度。同时,在制定制度时,应鼓励员工的参与,听取员工的良好建议,这样就能让被动的管理变成主动的管理,提高员工参与管理的积极性,促进管理效率的提升,对更好地执行制度以及对酒店长远发展具有重要作用。在制度的执行过程中,要及时了解员工的想法,听取员工的反馈意见并吸纳他们提出的合理化建议对制度进行不断的完善,提升酒店管理效力。
二、对酒店员工的人文关怀管理
要想酒店得到长远的发展我们必须在全酒店的范围内实行充满人文关怀的人本管理模式。首先,尊重员工。作为酒店的管理者,我们应该尊重我们的员工,尊重员工的人格,尊重员工的劳动。其次,爱护员工,关心员工,让他们开心的工作,从而使他们能够出色的完成酒店部门所布置的各项工作,提高酒店的服务质量。第三,理解员工,能够预见和了解他们在工作上和生活中的需求,为他们解决实际的困难,对他们进行正确的引导,从而尽最大的可能挖掘出员工的潜力。第四,酒店制定的各种目标和计划,各项工作的安排都应改体现出员工的意志和愿望,使员工感觉到被重视,创造一个宽松、愉快的人际关系环境。
三、实施酒店目标管理
目标管理作为一种新兴的管理模式,是以目标为导向,使组织和个人取得最佳业绩的现代管理方法,目前在许多行业得到了广泛运用。酒店行业也不例外,通过目标管理的引进,可以逐步实现酒店的最终管理目标。首先,要根据酒店的实际情况及领导者的发展愿景确定一个总体目标,激发全体成员朝着相同的目标去奋斗,第二,根据总体目标制定分目标。目标管理强调的是总体目标的实现,但总体目标的实现离不开各个分目标、子目标,因此要按照总体目标根据发展规划分解为一个个子目标,分解出来的各个子目标作为整体目标的一个重要组成部分,要做到服从于总体目标。在此基础上,逐步推进子目标的实现。同时,要做好各个子目标的相互协调工作,减少不同子目标间的重复工作,最终提高工作效率。此外,在酒店目标管理中,必须重复发挥酒店员工的积极性、创造性,并通过各级检查,督促员工完成各自的既定目标,从而保持持久的动力,保持他们工作持久的热情和积极性。
四、加强酒店危机管理
酒店危机管理是指酒店为了应付危机的出现,尽量使危机损害降至最低点而事先建立的防范、处理体系和对应的措施,其目的在于消除或降低危机所带来的威胁和损失。近些年,危机管理成为酒店管理的热点与难点,也是管理的最高境界。(1)树立强烈危机意识。酒店进行危机管理应该树立一种危机理念,提高危机处理技能和面对危机的心理素质,这是做好酒店危机管理的思想基础。(2)危机确认。要善于捕捉危机发生前的信息,善于在偶然性中发现必然性,在危机中发现有利因素,为有效的危机控制做好前期工作。(3)加强危机诊断。要定期或不定期聘请外部专家对酒店现状作出客观诊断和评价,找出酒店经营的薄弱环节,力争最大程度消除酒店危机隐患。
五、完善顾客投诉处理机制
顾客投诉是指顾客对酒店在服务过程中,由于各种原因引发的顾客不满。处理顾客投诉是酒店必须处理好的工作之一,通过正确的处理方式,可以弥补酒店服务缺点,保证宾客满意,最终防止宾客流失,建立客户忠诚度。首先,酒店对客人的投诉应持积极、欢迎的态度,因此这代表的客户对酒店的重视,因此,无论客人出于何种原因、何种动机进行投诉,酒店方面都要给予充分重视,这是处理客户投诉最基本的原则。处理投诉过程中,应真诚为客人解决问题,对投诉顾客进行必要的且合适的补偿,包括心理补偿和物质补偿,以此为基础尽力赢得客户对酒店的信任与尊重。而且,酒店企业应在有关宣传资料上详细说明顾客投诉的方法,以鼓励和引导顾客向企业投诉。总之,对已经发生了的投诉,一定要处理得当,使其成为搭建宾客和酒店的友谊桥梁的一个契机,培养客户忠诚度与满意度。
六、加强激励措施的运用
关键词:园林绿化;施工管理;特点;要点
随着时代的发展和物质生活水平的提高,人们对城市工作和生活环境的要求也越来越高。“绿树成荫,鸟语花香”成为人们向往的城市生态景观。而无数的园林绿化工作者正是为营造舒适、美好的城市生态环境而努力。公园、街区园林绿化的改造,小区园林绿化工程建设等,构造了一个个隐匿于城市中的世外桃源。在住宅小区开发中,园林绿化配套设施更是房地产开发商营销的主要卖点之一。东南亚的热带园林、巴厘岛风情园林、岭南园林、微派园林等不同主题的园林风格,美观与实用兼具,独具风情,让人徜徉其中。可见,园林绿化工程是一个追求艺术美感的综合景观工程。
1 园林绿化工程施工管理的不良状况
1.1 园林绿化工程在一些建设范畴被定性为“简易工程”
所谓简易工程,是指那些具有通用技术、性能标准或者招标人对其技术没有特殊要求,专业技术含量不高的建设工程。然而,园林绿化工程并不是简单的植树造林、绿地复绿,而是一个要求科学性、实用性、美观性,包含园林建筑、结构、水电、绿化等多个专业的综合景观工程。工程建设涉及建筑学、环境学、生物学、艺术学等多个学科,因此对工程的施工管理有较高的要求。而在“简易工程”的定性下,投标以价低者得,造成恶性竞争,势必难出园林精品,也不利于园林绿化企业自身品牌效益的建立和园林绿化行业的长远发展。
1.2 园林绿化工程施工管理不善
目前,园林绿化工程的施工管理仍然较为落后,施工组织混乱、计划性不强,甚至于施工操作违反规范,施工中偷工减料、不按图施工的情况也时有发生。另外,有些工程人员为了追求利益,采用质量规格不符合要求的种植土、苗木,导致工程质量达不到标准。
1.3 园林绿化工程管理人才短缺
在当前,园林绿化工程管理人员的专业素质普遍不高,综合能力不强,高素质的园林绿化管理人员非常短缺。于是,由于施工管理人员水平低,容易对设计要求及施工规范产生误解,以致操作上违规或者错误施工,造成返工、大修的频发,破坏了环境形象和增加了建设成本。
总之,园林绿化工程施工管理是园林建设项目成功与否的关键,亦是园林绿化企业发展的必备条件。通俗地说,企业能否生存,是否盈利,关键就是靠管理。
2 园林绿化工程施工管理的特点
2.1把握施工对象的生物性
园林绿化工程施工管理的对象大部分都是有生命的活体,通过将不同季节、形态特征,不同色泽的花卉、草皮、乔灌木等进行搭配栽植,充分发挥不同植物的特有功能来实现净化空气、滞尘调温、美化环境的作用,最终达到营造美好生活环境的目的。另外,苗木的种植讲究季节性和土壤条件,自然条件对施工管理有较大影响,施工质量的控制有一定难度。
2.2 创造工程建设的艺术性
园林绿化工程通过植物配植、建筑设计、小品点缀等艺术手段,以艺术美与自然美的完美结合,给人以美的享受。在施工管理中,现场施工管理人员需要对工程设计意图有较深的领悟,在建设过程中以创造性的劳动,实现园林景观的设计理念与艺术效果。
2.3 对施工管理有较高的要求
园林绿化工程施工占地面积大,有足够的工作面,利于施工。但是,施工作业点较分散,涉及专业多。因而,在施工的组织管理上,要求协调好各专业的互相搭接,准确安排插入工序的时间,而且要保证所涉及的不同专业的施工团队能流水作业,连续施工,减少窝工、误工等情况,这对施工管理者的综合素质提出了较高的要求。
3 园林绿化工程施工管理的要点
3.1 严格监控工程建设质量
3.1.1组织监管。组建项目经理部是园林绿化工程施工管理开展的前提,由政治素质强、业务水平高、施工经验丰富,并具备一定组织、协调、管理能力的人员担任项目经理。项目经理部与企业经理之间、与内部人员之间要签订管理目标责任书,健全施工管理责任制,做到权职分工明确;要组织相关人员对施工图进行审定,确定其正确无误且切实可行;对拟采用的施工方案,要组织相关人员进行充分论证,做到施工方案合理,工艺先进;要始终把质量与安全摆在第一位,制定管理规章制度及施工规范,并监督相关施工人员严格遵守;在组织管理上要充分调动施工人员的工作积极性。
在旅游饭店业的市场国际化程度已相当高的情况下,我国的旅游饭店业由于起步较晚,旅游饭店服务贸易仍停留在“就地出口贸易”阶段,饭店业的国际化经营还未形成(目前从事海外经营的餐馆并不属于饭店业),而与之相对应的是美国、日本、瑞士等国的饭店联锁集团对我国饭店业的大量渗透。1993年,我国有498家外资饭店,占涉外饭店总数的19.5%,其中有150多家饭店由国际饭店联锁集团管理经营(《中国旅游年鉴》,1993)。这些外资饭店均为中高档饭店,而且占据着声誉卓著、资讯发达、交通便利的旅游中心城市的黄金地段。我国的内资饭店大多各自为战,陷入争夺游离在国际饭店联号预订系统之外有限客源的内耗竞争中,经济效益较差,现有的十几家老牌饭店集团也多为以行政权力纽带联系的半紧密型、松散型集团,规模小、实力弱,基本不具备与外国饭店集团抗衡的优势。因此,人们普遍认为中国饭店业尚不具备对外直接投资的条件,要发展也是几十年以后的事情,目前的当务之急是组建中国的饭店联锁集团,增强内资饭店的竞争优势。在被外国饭店集团蚕食的客源市场上占据更大的份额,以扩大就地的出口创汇额。于是,在目前国内理论界围绕着大型经贸集团、大型工业企业集团、大型银行金融集团的跨国经营模式正进行热烈探讨之时,却几乎没有人提及中国旅游饭店业跨国经营的问题。而我们认为,目前中国的旅游饭店业已具备了进行跨国经营的条件和机会,那么,这些条件和机会具体体现在哪些方面?如何依据这些条件来确定我国旅游饭店业跨国经营的进入区域和进入方式,以及如何扬长避短、灵活经营,形成更大的竞争优势?本文拟对上述问题做一探讨。
二、中国旅游饭店业跨国经营的优势与机遇
在本世纪60—70年代,以威尔斯为代表的跨国公司专家对国际直接投资的理论和实践进行了广泛研究,认为发展中国家可以在一方面引进外资和先进管理技术的同时,发展自己的对外直接投资。十几年来中国的旅游饭店业一直向国际饭店业中的优秀企业虚心学习,在企业素质、经营优势、所有制性质等方面已具备了一定条件,同时21世纪国际旅游业发展的新趋势也提供了富有挑战性的市场机遇,这都使得中国旅游饭店业的跨国经营成为可能。
(一)企业素质
我国的旅游饭店业是改革开放的产物,是本着发展国际旅游、带动国内旅游的宗旨创立的,因此从产生的第一天起,企业便投身于国际市场,着眼于经济效益,树立起竞争意识。当国内其它行业仍在进行从生产型向经营型、从内向型向外向型的转变时,旅游饭店业已经在国际旅游市场上摔打了十几年,在运作方式、经营理念、营销观念等方面已逐步与国际接轨,为企业的国际化进程奠定了良好基础。
(二)经营优势
我国的旅游饭店业多为中小型企业,实力不强,在国际上并不具备绝对优势。但是,在这一点上,我们可以借鉴香港、台湾的经验,它们的纺织、服装、电子加工类企业也多为中小规模,这些企业将它们相对来说更先进或更适宜的技术、产品或管理技能转移到作为东道国的发展中国家,利用相对优势,在这些低技术构成的行业中进行对外直接投资,并获得了成功。如果将这种思路运用到我国的旅游饭店业中,便会发现我国饭店业对外直接投资的新天地。
1、管理优势
中国的现代饭店科学化管理,虽起步晚,但已经以一些优秀饭店和饭店管理企业为代表,迅速接近了国际水平,相对于亚太地区、非洲、拉丁美洲、东欧的一些旅游业不太发达、经济不够繁荣、观念较为闭塞的发展中国家和地区,已具备了相对的管理优势。
自1988年国务院办公厅下文批准建立饭店管理公司以来,我国现有饭店管理公司十余家,其中上海锦江饭店管理公司在我国影响最大,管理着十几家饭店,并形成了具有中国饭店管理特色的锦江模式,充分体现当今世界大饭店先进管理经验的严肃性、规范性和中国作为礼仪之邦浓郁的东方情调和人情味,在同国际著名饭店管理集团的较量中站稳了脚,跻身为世界上第75大著名饭店管理公司(《Hotels》,1993)。总体看来,我国的饭店管理相对优势,概括起来可为:“坚持国际标准,博采众长,自成体系”。表现为:(1)信息优势:在市场调查上,广泛收集信息,掌握国际旅游市场的动态、特点及发展趋势,以及国际上著名饭店集团化管理的新思想、新观念、新方法;(2)凝聚力:充分利用东方式管理的人情因素,建立和发展企业内部和谐的人际关系;(3)人才优势:以饭店管理的国际标准训练、培养大批中高级管理人才、技术人才、特种专业人才,并聘请外籍管理专家。
2、产品优势
旅游饭店所提供的产品是饮食、住宿及尽可能满足顾客需求的各类服务。中国的饭店业至少可以在以下三个方面具有优势(在一定程度上也可以称为绝对优势)。
(1)无与伦比的东方美食
膳食供应不仅是饭店招徕顾客的一大法宝,更是营业收入的主要来源。中国丰富的饮食文化,不仅让海内外炎黄子孙念兹在兹,更令洋人垂涎三尺。大大小小的中国餐馆遍布世界各地,虽然提供的食品已远非正宗,仍然顾客盈门,可见中国菜肴吸引力之强。我国古代的逆旅客舍就十分注重酒菜质量,现在的饭店更是在开发特色菜肴上狠下功夫,同时注重西式菜肴的供应。膳食供应成为中国饭店业的一大优势。
(2)具有东方文化底蕴的情调服务
中国饭店的服务优势在于以深厚神秘的东方文化为背景的情调服务。这种服务的涵盖面很广,形式多样,强调东方文化与西方文化、东洋文化的差异,将中国的历史文化、民族风俗、生活习惯、服饰艺术、民族节庆等,融入到服务之中,开发新的服务项目,满足顾客求新求奇的消费需求(如西安唐乐宫大酒店推出的唐代歌舞)。令人遗憾的是,目前我国的大多数饭店都盲目模仿美国标准化的饭店服务模式,丢掉了自己的特色。但是,只要饭店经营者善于发掘中国文化中的精粹部分,大胆地与服务相结合,就能够在竞争激烈的饭店服务业中独树一帜。
(3)中国传统建筑设计风格与现代设施设备的完美结合
与高大华丽、规模宏大的美国标准化大饭店相比,中国饭店的园林庭院、小桥流水、宫阙楼阁、雕梁画栋,往往给人以耳目一新的感觉,加之内部完善的现代化设施,使得众多迷恋东方文化的旅游者能够同时享受古代文明与现代文明。
3、网路优势
企业的国际化与其网路优势有相当大的关系,我国的旅游饭店业在十几年的蓬勃发展中,已具备了一定的网路优势,表现为:
(1)中国旅游饭店业在大力吸引外资的同时,与众多国际著名饭店集团建立了良好的合作关系,其中有美国的假日、喜来登、凯悦、华美达、希尔顿、南德尔集团,日本的日航、野村、新大谷、东急、第一饭店、朝日、大仓、威斯汀集团,法国的雅高、子午集团,瑞士的瑞雅、茂盛宾、瑞士饭店集团,新加坡的联营国际洒店管理集团和长城公司,英国的丰嘉美集团,香港的新世界、半岛、景星、美丽华、王朝、太平洋、香格里拉集团等(《中国旅游年鉴》,1993)。由于这些集团在世界上许多国家和地区的网路中已建立了相当的市场地位,我们的旅游饭店(特别是合资、合作饭店)可以与这些集团在市场和行销网络的交换等方面缔结战略联盟,借助这些集团在东道国中的网路关系,来建立新的网路,其中较为可行的方案是与其联合投资,在当地兴建饭店,也可维持一较为松散的合作形态。
(2)中国旅游饭店业的上游企业——旅行社,已在海外建立了较广泛较良好的关系。1993年,中国国际旅行社实现了世界电脑预订网的联网,使它与全球主要国家与地区的35万个零售商之间建立起更直接更牢固的关系(《中国旅游年鉴》,1993)。
(3)中国餐馆业作为海外投资的先行军,积累了许多跨国经营的经验,在当地已建立了网路关系,为中国旅游饭店业的进入奠定了一定的基础。
(三)所有制性质
在当今许多国际企业中,国有企业在国家和国际经济关系中的相对重要性正在悄悄增长,全民所有制企业在国际化进程中可能具有的优势已不容忽视。我国的大中型饭店基本上都是国有企业,虽然在经营机制等方面存在相当多的弊端,然而从另一个角度看,这也有利于政府有计划地组建国际饭店集团,集一地甚至一国之力,将企业推向变化莫测的国际市场。
(四)市场机遇
90年代及下个世纪初的世界旅游业市场的新动态,将有利于中国旅游饭店业的国际化进程,概括起来,至少有以下几点:
1、据欧洲旅游署预计,未来十几年中,将出现以来自巴西、墨西哥、阿根廷、委内瑞拉和中东很多发展中国家游客为主体的市场,这类客源还没有来得及被国际著名联锁饭店集团垄断,而且他们的消费档次不高,消费习惯特异,较倾向于选择价格适中、提供实惠、气氛协调、经营灵活的中小型饭店。
2、世界旅游组织于1993年宣布,未来20年中,东亚太旅游业的增长速度将领先于其它地区,该地区外来的国际旅游者的年均增长速度将超过7%,中国、日本、新加坡、泰国、澳大利亚均属于建设较好的目的地,而印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国仍属于旅游业欠发达的目的地国家,但它们目前正处于快速建设或恢复时期,中国旅游饭店业在这些国家具有较多的相对优势。
关键词:园林绿化施工质量管理措施
中图分类号:K928.73文献标识码:A 文章编号:
目前,随着我国城市化建设的快速发展,园林绿化产业逐渐被提上日程,成为建设社会主义和谐社会的重要组成部分。因此,如何有效加强对园林绿化工程施工质量的管理,成为园林绿化业生存与发展的关键性问题。多年的实践证明,园林绿化工程中的施工质量管理是一项较为复杂的程序,需要从施工中的每个环节做起,即有效管理并控制施工准备工作的质量和施工进行时的质量,同时加强对施工相关人员的任务分配及施工材料的管理工作,最终通过绿化后的养护工作最大程度地确保优质的施工质量。
1 园林绿化施工质量管理的特点
园林绿化工程施工是一个涉及面广,项目位置固定、生产流动、建筑小品类型多样、植物花卉品种繁多,规格不一,施工方法不一、体型大、整体性强、受自然条件影响大等特点。因此,施工项目的质量较一般工业产品的质量更难以控制,主要表现在:(1)影响质量的因素多;(2)质量容易变化;(3)容易判断错误;(4)质量受投资、进度的制约。
2 园林绿化施工质量管理要点分析
2.1做好施工管理准备工作
由于施工质量对整个园林绿化工程有着较大的影响,所以在进行正式施工前,应做好与之相关的准备工作。笼统地讲准备工作可分为以下两个方面:一方面,施工前施工负责人员应充分熟悉图纸,准确掌握图纸的设计意图并对其进行反复核对,根据施工的实际情况,对工程的施工人员、管理及制度进行组织设计。另一方面,要根据工程的特点组织施工管理队伍,并对其进行合理的队伍人员配置,同时明确各施工相关负责人的自身责任,确保园林绿化施工质量管理和控制的规范性。一般园林绿化施工人员配置,上设项目负责人、经理,下设技术负责人、施工主管及财务人员,而后是各部门的技术员、相关的资料员,以此来实现施工人员的合理配置,使之分工明确、责任明确,这有利于施工质量的管理与控制。
2.2加强施工中的质量管理措施
园林绿化工程施工的质量管理措施,从大方面讲主要包括质量目标、施工组织与计划、施工现场管理和控制。以下将对其进行详细的分析。
2.2.1明确绿化施工的质量目标
园林绿化工程施工的质量目标,即施工单位与业主间所拟订的合同要求。通常情况下绿化施工质量目标包括对工程质量等级、一次性验收合格率以及绿化植物的成活率等具体要求。绿化施工开始前,应保证相关负责人都能明确质量目标,从而使其深刻认识到自己身上的任务与责任,最终促进施工达标。
2.2.2做好施工组织计划工作
(1)施工方法。施工方法的合理选择将为实现优质的施工质量奠定良好的基础,同时施工方法也是施工组织计划的重要组成部分。通常情况下,园林绿化施工应遵循“先暗后明”、“自下至上”、“由高到低”的施工顺序,“先暗后明”即施工时首先完成绿化地基垫底而后进行相关设施、物质等的安装。“自下至上”即先进行地下管线等的铺设然后再到地表的施工。“由高到低”即进行栽植绿化植物时,应遵循先栽植较为高大的植物如乔木、灌木等,而后再进行地表植物的栽种。
(2)做好各环节的交接工作。园林绿化施工的相关组织计划中应做好施工中各环节的交接工作,以避免出现差错,从而影响施工质量。施工相关的组织计划中主要包含技术交接和工序交接,其中技术交接即按照先前的施工队伍人员的配置,实现施工技术的逐级交接工作,以此来确保工程中施工相关人员都能明确并熟悉本次所使用的施工技术。做好各环节的交接工作,保证工程的施工质量。
2.2.3 强化施工现场质量管理
施工质量的管理不但包含了上述对施工组织及制度的管理,还在一定程度上涵盖了对施工现场客观事物的管理与控制。施工现场的客观事物主要包括场地土壤、绿化植物及相关设备等,以下将对其进行有效分析。
(1)规范绿化场地,加强土壤管理。保证场地的规范化,做好土壤的管理工作是园林绿化施工的基础工作,是确保施工质量的元素之一。使绿化场地规范化不仅是对场地的清理,更重要是做好整个场地的排水系统,并有效确保水流的正确流向和畅通,从而最大程度地避免场地积水的现象。要进行绿化的场地土壤,也是影响绿化植物成活率的主要因素。目前多数园林绿化均使用肥沃、疏松且排水良好的种植土,并且在绿化植物之前对施工现场土壤进行化验,以验明其PH值及盐溶量等,在确定这些数值都满足绿化植物要求后方可投入使用,同时为确保绿化植物的充足营养,也会在栽植穴内施适量的有机肥作为基肥。另外对长时间未使用的绿化场地,应对土壤进行有效防治白蚁的措施,以避免绿化植物遭受白蚁破坏。
(2)合理选择绿化植物,确保成活率。绿化工程施工以绿化植物为核心,不同的绿化场地应选择与其相适应的植物种类,并保证苗木的健康度。首先要根据施工计划选择植物类别,尽量选择根系较为发达、株型端正且生长健壮的苗木,来确保植物的高效成活(某些施工单位为了有效控制苗木的质量,经常对苗木的进场进行四种检查:即防疫证、树种、尺寸和外观)。其次注意苗木栽植的时令、方法及密度等相关问题,以确保苗木
栽植后的高效成活。
(3)加强对施工所需设备及材料的质量管理。园林绿化施工中所需用到的设备及材料的种类较为繁多,其中包括割草机、挖掘机、土方、绿化苗木、管线、铺装及肥料等。从绿化施工的原料组成讲,做好相关设备及材料的质量管理是确保整个绿化施工质量优质的前提条件。通常情况下要求这些设备及材料出自正规的厂家,并且要经过严格的进场物资验证,方可投入使用。
2.3 加强园林绿化施工后的养护工作
加强园林绿化后的养护工作,是维持优质园林绿化施工质量的主要途径。就目前讲,一般园林绿化单位与业主间是存在工程合同的,合同期大都为2~3年,即业主对绿化植物的成活率进行验证。因此应充分重视园林绿化的养护工作,况且绿化植物的成活率三分靠栽培、七分靠养护,以免由于后期养护不周而对施工质量造成不良影响。
3 结束语
园林绿化工程建设的质量是项目建设的核心,是决定园林绿化工程建设成败的关键。它对提高工程项目的经济效益、社会效益和环境效益均具有重大意义。总之,要切实做好园林绿工程施工质量的管理与控制,就要对绿化施工中每个环节进行严格的把关。同时随着社会的不断发展,园林的绿化工程将受到社会各界的关注与监督,不断加强园林绿化施工质量的管理与控制,有利于促进我国园林绿化业的稳步发展。
参考文献
[1]王向群.园林绿化工程质量管理的思考[J].中国科技博览,2009(11).
[2]李福仙.浅谈园林绿化工程的施工质量管理[J].绿色东方,2010(02).
摘要:本文讨论的是电磁感应中导体棒切割磁感线时,应以什么为参考系。利用法拉第电磁感应定律、电动势产生机制,对切割现象进行宏观和微观的分析,及举例演算,得出用切割公式求感应电动势及利用安培力功率求电功率时必须以被切割的磁场为参考系,进而提出一个利用安培力功率求电功率的无需考虑参考系的新算法。
关键词:切割磁感线; 电功率; 克服安培力的功率; 参考系
1 切割速度
当导体棒在相对于地面静止的匀强磁场中做切割磁感线时,产生的感应电动势为E=BLv。若其它条件相同,而磁场以速度v0发生运动呢?(只有导体棒附近存在区域磁场,回路的其它部分处没有磁场;且运动过程中导体棒始终在磁场中)
如图所示,导体棒向左切割的同时区域磁场以速度v0向右运动,导体棒始终处于磁场中,求产生的感应电动势?
根据法拉第电磁感应定律,设经过时间Δt,则感应电动势应为:
上式中的(v+v0)即导体棒相对于磁场的相对切割速度,可见切割公式E=BLv中的速度是以磁场为参考系的。若从微观角度考察,导体棒向左运动,导体棒中的自由电子也具有向左的速度,每个自由电子都受到沿导体棒向上的洛伦兹力,该洛伦兹力就起到“非静电力”的作用,在这个非静电力的作用下导体棒产生了感应电动势。当区域磁场同时以速度v0向右运动时,自由电子相对磁场的速度增加,受到的洛伦兹力增大,即“非静电力”搬运电荷的本领增大,感应电动势增大,亦可知此时求感应电动势大小需以运动的磁场作为参考系。
2 安培力功率与电功率
如上图,要使导体棒向左匀速运动,必须施以一个向左的力F。F力做功使导体棒获得向左的速度,即其中的自由电子获得向左的相对于磁场的定向速度,该速度的大小决定了自由电子所受的沿导体棒向上洛伦兹力的大小,该洛伦兹力的大小决定了“非静电力”搬运电荷本领的强弱,即回路电能的产生。而导体棒匀速运动时,F力的功率即克服安培力的功率。说明克服安培力的功率与回路电功率必存在一定关系,或安培力做功大小与回路电功率必存在一定关系。
如上图,磁场静止,导体棒以速度v切割磁感线,切割过程中导体棒受的安培力,安培力功率;这时回路中的电功率为P电。即切割磁感线时,“克服安培力功率”与回路中“电功率”大小相等,可见我们可以通过计算安培力的功率来获得回路中的电功率大小。
若同时区域磁场以速度v0向右运动,则,回路电功率P电;此时导体棒受安培力,安培力功率,克服安培力功率小于回路电功率。但这是以大地为参考系,若以磁场为参考系,则有安培力功率,“克服安培力功率”与回路中“电功率”大小相等,还是可以通过计算安培力的功率来获得回路中的电功率大小。要以磁场为参考系的原因是,磁场以v0向右运动时,自由电子对于磁场的相对速度增加,受到沿棒向下的洛伦兹力即“非静电力”增大,产生电能的本领增强了;切割产生电能的根本原因是洛伦兹力,而洛伦兹力大小跟带电粒子与磁场的相对速度成正比。
同理可证,v0与v同向时,相对于磁场安培力功率大小等于回路中电功率。
由此可见,利用安培力功率求回路电功率时必须选择磁场作为参考系。
3 综论举例
由以上两点的阐述可知:研究导体棒在匀强磁场中切割磁感线时,应以被切割的磁场作为参考系。如果不注意参考系的选择,当磁场不动时还则罢了,若磁场也在运动就可能出错。
2007上海卷如图(a)所示,光滑的平行长直金属导轨置于水平面内,间距为L、导轨左端接有阻值为R的电阻,质量为m的导体棒垂直跨接在导轨上。导轨和导体棒的电阻均不计,且接触良好。在导轨平面上有一矩形区域内存在着竖直向下的匀强磁场,磁感应强度大小为B。开始时,导体棒静止于磁场区域的右端,当磁场以速度v1匀速向右移动时,导体棒随之开始运动,同时受到水平向左、大小为f的恒定阻力,并很快达到恒定速度,此时导体棒仍处于磁场区域内。
(1)求导体棒所达到的恒定速度v2;
(3)导体棒以恒定速度运动时,单位时间内克服阻力所做的功和电路中消耗的电功率各为多大?(其它小题略去)
(1)误解:导体棒受到向左的安培力,导体棒又受向左的摩擦力,无从入手,思维停滞;甚至列出等式,。
正解:以磁场为参考系,导体棒以大小为(v1-v2)的相对速度向左切割,E=BL(v1-v2),I=ER,导体棒受到向右的安培力,导体棒速度恒定时有:,可得:导体棒速度。
(3)误解:此时电路中的电功率为。
而由电功率公式可得:,与以上解法产生矛盾。而且此时导体棒受安培力向右,导体棒的速度方向也是向右,安培力功率竟为正,故“通过计算安培力的功率来获得回路中的电功率大小”似乎遇到难题。
正解:以磁场为参考系,安培力向右,相对速度向左,安培力功率仍为负,仍有克服安培力功率等于电功率。
但在大多数的情况下我们都是以大地为参考系,思维容易形成惯性,有时甚至无需文字说明。又,平时所接触的磁场较少是处于运动状态的,于是仓促之下直接拿安培力的大小乘以导体棒的运动速度当成是电功率的大小。能否另有一种思维方式,能正确处理回路电功率与安培力功率间的关系,而无需考虑参考系的选择?
电磁感应切割系统由导体棒回路与磁场组成,磁场是客观存在的特殊物质,可以把它看作一个特殊的物体。切割磁感线的过程就是导体棒与磁场这两个物体的相互作用过程,若磁场对导体棒有向右的安培力作用,则磁场就受到一个向左的反作用力,大小等于导体棒受到的安培力。
安培力可以对导体棒做功,同时也可以对磁场做功;安培力对导体棒做的功与安培力对磁场做的功的代数和就是切割过程中安培力对电磁感应系统做的总功。
对上文中的上海卷考题可作如下解:
安培力对导体棒的功率:大于零;
安培力反作用力对磁场的功率:,小于零;
安培力对该切割系统的功率:,小于零。
即整个系统共克服安培力做功为,等于回路中的电功率。
4 结论
综上所述,得出如下结论:
4.1 研究导体棒切割磁感线现象时,应以磁场为参考系,则回路中的电功率等于导体棒克服安培力的功率。
4.2 若不考虑参考系,则回路中的电功率等于该系统克服安培力的总功率,即安培力对该系统(包括导体棒和磁场)做了多少负功,回路中就产生多少的电能。