绿色产品市场分析精选(九篇)

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第1篇：绿色产品市场分析范文

关键词 :     绿色食品;有机食品;原料;生产过程;

1、 绿色食品

绿色食品（Green Food）指安全、优质、营养类食品的统称。生产过程中按照绿色食品的标准禁用或限制使用农药，不加非经许可的添加剂，经专门机构认定后可使用绿色食品标志[1]。绿色食品又称无公害食品或有机食品。消费者鉴别绿色食品和普通食品的方法是看其是否有绿色食品标志。绿色食品标志图形由3部分组成，上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾，象征自然生态；标志图形为正圆形，意为保护、安全；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保[2]。绿色食品分为AA级和A级。AA级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白色；A级绿色食品标志与字体为白色，底色为绿色。绿色食品来自自然、无污染的生产基地，生产过程也是符合人类健康要求，绿色食品能够给生命带来健康和保护。因此，人们也更愿意消费绿色食品。

2 、绿色食品的生产

2.1 、原料的环境条件

绿色食品的初级原料生产地必须没有工业污染，即没有直接污染。初级原料所在区域的上风向或水流上游没有污染源，否则有可能会给产地带来间接污染，造成该区域大气、土壤、草场及灌溉用水等受到污染或者破坏，使得初级原料达不到绿色食品标准。农产品生产过程中，要减少或者不使用化肥或者农药，以此避免对初级农产品的污染。以上3种绿色食品初级原料的条件，要能够长期稳定的存在。绿色农产品的生产基地要能长期保持其生态环境条件不下降。

2.2、 原料的生产操作规程

绿色食品初级原料生产过程有严格的操作要求，不能随意发挥，生产过程中有严格的无公害控制标准。农作物品种选择、化肥施用、作物病虫害防治及作物生长调节剂的使用，都有严格的规定，每一个环节都必须符合绿色食品的特殊要求[3]。

2.3 、绿色食品的加工、贮藏、保鲜和运输

产品加工过程中，如果是人工加工，则必须保证人不会对绿色食品造成污染，如毛发污染或皮屑污染。如果是机器加工，要对机器进行严格消毒杀菌，保证机器本身不会对绿色食品造成污染。产品贮藏时，要对仓库进行严格的消毒，从而排除一切污染。绿色食品不能用紫外照射，因为会对绿色食品本身造成破坏。储存过程中要划分出独立的储存区存放，避免各种作物相互接触，引发污染。储存绿色食品的仓库必须进行严格的清洁、消毒，消灭可能存在的污染。在食品加工过程中，不能随意添加食品添加剂，不能为了产品的外观好看，使用国家明令禁用的色素。不能为了保持绿色食品的新鲜，过度使用防腐剂，不能为了改良绿色食品的品质，使用品质改良剂等添加剂。绿色食品的包装材料必须按要求选择，不使用假冒伪劣包装材料。产品流通媒介，如汽车、火车、飞机、轮船等都要具备安全无污染条件，并且具备防止运输过程中产生污染的措施。

3、绿色食品的国内外市场分析及发展趋势

3.1 、国际市场分析

发达国家对绿色食品的需求量越来越大。欧洲、北美、亚洲和大洋洲是绿色食品的主要需求和供给区。欧洲是生产和消费有机食品的主要市场之一。据行业云数据查询报告称，由于人们对保护环境和注重健康的意识增强，在过去的几年里，欧盟各国的有机食品市场得到快速发展[4]。欧洲绿色食品消费较多的国家有德国、荷兰、法国和意大利等。美国因其有机谷物产量一直很高，所以出口量较多。美国出口的有机谷物大部分销往亚洲，其中日本是最重要的进口国。同时，日本也是亚洲地区有机食品最大进口国，进口的有机食品种类也很多。大洋洲生产与消费有机食品最多的是澳大利亚，澳大利亚政府有相关激励政策，因此有机食品产业发展较快。

3.2、 国内市场分析

中国绿色食品销路有内销和出口。在中国31个省份中有58.06%的省份绿色食品供需不平衡，其中供大于求和需大于供各占1/2。绿色食品的销售额在迅速增长[5]，但供需存在不平衡，市场活力旺盛。绿色食品市场潜力巨大，具有很大的发掘和成长空间。绿色食品的发展，要想有质的飞跃，一定要打开国际市场，才能获得巨大的发展空间。

3.3 、绿色食品发展趋势

与发达国家的绿色食品业相比，中国的绿色食品质量管理体系还需要不断完善。绿色食品质量管理体系的硬伤在于缺少系统的管理方式，在监管过程中，有时候缺乏理性管理思维。绿色食品的生产过程中有不同的加工方式，绿色食品的吃法也会存在差异。质量监管体系进行监控的时候很难做到灵活监控，对各个环节不能完整掌握监管信息。对质量监控的方法进行针对性的改善，对质量监督体系进行系统性的规范。

加强绿色食品质量管理，能够树立自身品牌的信誉度，加强品牌力量。能够拓宽销路，获得稳定的销路，质量是品牌的保障，也是企业生产的命脉。质量把控，能让产品走出国门，卖向世界，增加农民收入[6]。

4 、中国绿色食品发展存在的问题及对应措施

由于方方面面的原因，绿色食品发展过程中仍有问题存在[7]。

4.1 、生产基地建设标准不明确，建设理念不完善，缺少示范性基地的榜样作用；造成部分地区的生产基地建设产出的绿色食品质量不高

抓好绿色食品生产基地的建设是重中之重，绿色生产基地建设好，能源源不断地为绿色食品产业提供原料。生产基地的建设需要地方产业长远打算。要提升生产基地的标准化水平。将生产基地建设的目标确定为“安全、环保、高效、优质”，找准发展方向，提升标准化水平，要严格落实操作标准。增大对化肥、农药管控力度，加大有机肥料的使用。增强示范基地建设，树立发展标杆。

4.2 、部分地区发展的绿色食品单一化趋势严重，绿色食品品种多元化不强，造成地区竞争力不足，创造的经济效益不高

解决该问题的方法是丰富基地经营主体类型。采用多方合作的方法，破开单打独斗的局面，采取绿色食品合作社与绿色食品生产基地合作、绿色食品公司和绿色食品生产基地合作等多元化的运营方式。通过以上合作方式，能够有效地提升各机构之间的组织化、产业化和规模化，有效地为农民规避风险，同时创造更大的经济效益。

4.3 、完善绿色食品生产基地的配套保障体系，不断完善监管体制，提升基地现代化程度

优化社会化服务机制。政府部门统筹管理，参与制定有关文件政策。各地区先后从农民现代化种植技术培养，熟悉现代化售卖方式和背后原理，实现农民在家就能卖出自己的绿色食品。构建产品生产全流程追踪机制。为了让消费者能安心购买绿色食品，能够对问题食品追根溯源，实现自身消费权益保障，企业依托现有资源与技术建设产品检测中心。检测中心的检测手段与检测数据要符合国家相关要求，确保农产品的质量能够有地方检测且能及时检测。构建并不断优化奖惩体系。建立完整的考核机制，设立专项资金，对考核合格或者优异的企业给予适当的奖励，使好的企业能有更充足的力量和激情发展绿色食品产业。对考核不合格的企业，要适当惩罚。对多年考核不合格的企业，可以取消其绿色食品生产基地授权。通过完整的考核政策，加速绿色产业升级改造。

4.4、 质量监管体系有待完善

质量监管包括对生产基地的环境要进行监控；要督促企业生产过程中遵守生产规程；对产出的产品要及时全面的检测，确保每一份产品都能达到标准；对绿色食品的包装，要体现美感，也要符合绿色食品的要求与标准。质量监管很难做到全覆盖，监管方法缺乏系统性思维和科学的方法指导。解决该问题需要完善质量监管体系。绿色食品加工企业存在监管盲区。绿色食品加工的生产链条长，涉及到很多部门，每一环节的食品加工都需要合理的监管体系。要实现所有步骤的监管，是需要花费巨大的人力物力。因此，要在现有质量监管体系的基础上，找出更加适合我国绿色食品生产的质量监管体系，促进我国绿色食品质量的提升。

4.5、 绿色食品生产工艺急需升级改造

由于消费者对绿色食品的需求越来越多，大量的绿色食品加工企业应运而生。但众多绿色食品企业生产工艺参差不齐。绿色食品的生产，每一步都有严格的质量要求和生产工艺技术规定。如果生产工艺不达标，那么生产出来的绿色食品很难达到标准要求，从而导致生产成本浪费，产品质量难以提升。于是，提升产品加工工艺成为提升绿色食品质量的必要改进过程。食品加工企业，要完善生产器械，在硬件上提供保障；改善生产技术；完善质量检测系统，及时地检测生产出的食品是否符合要求。

4.6、 绿色食品生产过程中存在产品原料供应不稳定的问题

绿色食品原料是否达标直接影响产品能否达到绿色食品标准。很多绿色食品企业在加工过程中，生产原料品质会影响到产品质量[8]。绿色食品证书有效期只有3a，在这3a内要有稳定的原料供应，且供应的原料必须达到绿色食品特殊要求。即使能够达到绿色食品原料供应基地要求，自然灾害也可能会给原料供应造成一定影响。为解决该问题，就必须建立有效稳定原料供应。地方政府或者龙头企业建立大型规模化的绿色食品生产基地。大型生产基地，有利于产品的质量保障，也能够在一定程度上为农户规避风险，降低经济损失，也能为绿色食品加工企业降低成本，从而获得稳定低价的生产原料。为了避免经常更换生产场所带来的风险，就需要地方政府为原料生产基地划定专区。

4.7 、绿色食品品牌效应不足，导致竞争力下降

中国绿色食品的产品销售还处于起步阶段。宣传不到位，导致消费者不了解绿色产品。绿色食品包装过于简单，导致绿色食品卖相不佳。绿色食品与消费者之间存在信息不对称，导致一些不良商家搞虚假宣传，破环绿色食品的整体市场氛围[9]。

打造消费者与商品之间的信息沟通桥梁，打造优质绿色食品品牌，发挥品牌价值效应，拉动绿色经济发展的“大车”。品牌效应的发挥可以实现企业经济价值最大化。打造信息互通桥梁，打通绿色食品与消费者之间的壁垒，培养绿色素养，唤起绿色需求，让消费者充分了解绿色食品，从而让消费者更愿意消费绿色食品。开展绿色食品促销，通过参加绿色食品展销会，提高产品知名度。在包装上采用绿色食品包装，突出绿色食品的独特优势，让产品更具特色，能在一定程度上吸引更多消费者[10]。

5、 建议

中国绿色食品产业虽已具备一定规模，但仍有一些问题需要解决。为了使绿色食品更加高质量发展，仍需要政府统筹管理，企业需要谋求长远发展。绿色食品关键是质量，只有质量过关，才能进入市场，取得相应的效益。增大宣传力度，让好产品走出小天地，迈向更大更广阔的舞台。

参考文献

[1]尚光贞.绿色食品产业发展现状与对策[J] .农家科技(下旬刊) , 2019(05):278.

[2]罗霞.中国绿色食品产业发展研究及对策[J] .食品界，2020,84(07):89.

[3]王崇民.2019北京国际健康食品产业及有机绿色食品展在京开幕[J] .食品安全导刊。2020,263(Z1):19.

[4]郭清仪.浅谈绿色食品市场的培育与营销对策[J].大众投资指南, 2020(05)-:62-63.

[5]梅洪尧，刘呈庆,李建春,等.中国绿色食品供需的耦合时空演变分析[J] .生态经济，2020,36(09):125-132.

[6]张鑫，李晓婧，曹世源,等.绿色食品质量管理体系的国际化分析[] .食品安全导刊, 2020(15):4.

[7]王艳民.抓好基地建设是绿色食品发展新模式的重要任务[J].现代农业研究 , 2021,27(06):32,12.

[8]马渝童.发展绿色食品加工产品的难点及建议分析[J] . 现代食品, 2019(15):34-37.

第2篇：绿色产品市场分析范文

本产品是一款多功能日化产品生产设备，可以生产包括洗衣液、洗洁精、洗发水以及洗车液等多款日化产品。因芦荟、首乌、当归、生姜等植物含有润肤、黑发、活血、行气等功能，因此以它们为原材料，可萃取出其中的有效精华，代替化工合成甘油、ZPT、甘宝素等产品，可生产出各种功能的润肤露、生发、护发、去屑的洗发水、天然杀菌洗洁精，在市场具有较强的市场竞争力。

产品特点

1. 功能多。一款设备可以生产多款产品。

2. 产能高。日产量约2500公斤。

3. 操作简单。一个普通人学习后就能操作。

4. 占地面积小。设备占地只有几至十几平方米。

5. 绿色环保。本工艺主要以各种植物为原材料，如黄豆、芦荟、首乌、当归、生姜等。

市场分析

连续五年国内十大暴利行业排行榜中，日化产品一直都稳居前列，2012年更是排在了第二位。同时日化产品属于人们生活中必不可缺少的用品之一。据AC尼尔森（国际著名的调查公司）数据显示，2011年国内仅洗衣液就消耗了上千万吨，而且2012年这个数字还在以30%的速度在增加。另外，据天津洗染行业协会介绍，虽然表面上看国内日化用品处于一个供大于求的局面，但事实上市场中很多需求尚未得到满足，依然处于空白，比如绿色环保的洗涤精、洗车液等，市场供给量并不足，目前只有一线城市及经济发达的沿海城市中，相关产品供给量较为充足，但是到了三线城市，甚至是县级市场，此类产品基本属于空白。这对于中小投资者而言是一个不错的投资机会。

同时，由于各类对人体有害的添加剂的使用，让人们对于环保类，无有害添加剂的日化产品青睐有加。据天津易买得超市相关负责人介绍，目前在该超市中绿色环保类日化产品的销售量是普通日化产品的1.5倍。

本生产工艺生产出来的日化产品属于绿色环保，在使用过程中不会产生污染，而且生产成本低，因此具有一定的市场竞争优势。

投资条件（以日产量2500公斤为例）

最低投资10000元，其中设备投资6000元，原材料2000元，流动资金2000元，场地面积约50平方米，员工1—2人。

效益估算

综合生产成本1.5元/公斤，出厂价约8—20元/公斤，每公斤的销售毛利约5—17元。按照销售额为产量的10%计算，投资者每月纯利约4万元。

投资提示

第3篇：绿色产品市场分析范文

发芽胚芽米是由糙米通过专利技术和设备制成，由于经过发芽过程，糙米中所含的有效成分被激活提高，以致它所含的钙、镁、锌等矿物质与植酸离解，成为游离态，更容易被人体吸收。目前发芽胚芽米已经通过国家食品质量监督检验中心的检测，各种营养成分均达到或超过国家标准。

发芽胚芽米在日本已经进入产业化和商品化阶段，而在国内属于刚刚起步阶段。

产品特点：

1.口感比糙米好。糙米有营养是一个不争的事实，但是由于糙米存在糠皮，导致口感、蒸煮性和气味不佳，被人体吸收的效果较差，而发芽胚芽米解决了上述难题，口感更佳，更适合中老年人食用。

2.营养价值更高。据中国食品工业协会介绍，发芽胚芽米中的氨基酸是普通大米的15倍，其他维生素、矿物质含量也要远远高于普通的大米。

市场分析：

首先，市场环境日益变好。据中国绿色食品协会介绍，虽然人们对健康日益重视，有机、绿色等食品的市场需求量正在逐步增大。像大连、青岛、长沙等二线城市相关绿色粮食专营店日益增多，而且相关产品（如有机大米）销售量也在日益增加，2011年全国范围内二线城市的增幅在30%，比2010年增加了20%。

其次，项目产业化，样板市场反响不错。目前发芽胚芽米已经进入北京、山东省等地，颇受市场欢迎。

第三，区域空白明显，市场培育不可忽视。目前该项目只在部分城市出现，国内大部分区域都是空白。而据中国绿色食品协会介绍，该项目尚未在大多数市场中普及，一是因为该项目刚刚出现，很多地区的投资者尚未知道相关信息；二是发芽胚芽米属于新鲜事物，尽管其营养价值比糙米更为丰富，但是由于市场认知度较低，销售价格偏高，消费市场需要培育，目前在各地推广速度较慢。

据该协会介绍，从当前市场现状看，未来3～5年，该项目是一个不错的投资机会，但是该项目适合具有一定投资能力的生意人介入，特别是具有较强后续投资能力或者具有相关绿色、有机食品销售渠道的投资者。

投资条件（以单机日产1吨为例）：

最低投资190万元，其中固定投资150万元，流动资金大约40万元（含原材料采购费用、员工工资、厂房租赁费用），场地面积大约500平方米，员工人数大约4～6人。

效益估算：

综合生产成本每千克7～9元，建议出厂价每千克约30元，每销售1千克发芽胚芽米，大约有20元的毛利。当年即可收回前期投资。

投资提示：

1.该投资额是按销售周期为1个半月进行测算的，投资者可以根据自身销售周期对流动资金进行相应调整。

第4篇：绿色产品市场分析范文

记者：请为我们简单介绍一下贵公司的情况。

盛卫兵：诚一成立于2002年年底，取“诚一”这个名字是基于整个商界、企业界都提倡诚意、诚信的商业氛围，即诚信天下、一诺千金。诚一以前是一家从事普通食品原料公司，但由于化工或合成原料具有一定的危险性，所以诚一开始寻求向绿色、健康、天然、功能性这些方向发展。诚一把自己定位成全案服务商（给客户的服务是从市场分析开始到产品策略、定位、配方、工艺、法规等方面），即天然功能产品全案供货商。全案服务商是我们在未来坚定不移的方向，更是我们的核心价值。未来我们希望成为国内同行业中的佼佼者。

记者：从产品角度来讲，在选择产品时，诚一有没有在某个领域或者范围有所划分和侧重？

盛卫兵：诚一的野心是在功能性原料行业中做领头羊。我们现在的配料是涵括了大众配料和功能性配料两种。而诚一也是一个集成者，我们一直致力于把全球最好的资源整合起来，为客户提供更多的选择方案，以达到客户需求为中心目标。目前，令我们可喜的是，很多公司在推出功能性产品前，都会慕名前来找诚一洽谈。我相信这是企业能力和品牌的影响力所决定的。这次参加FIC2012展会也是为了对公司最新发展方向作进一步的宣传。

第5篇：绿色产品市场分析范文

[关键词]赣州;“古色”旅游资源;营销策略

“古色”旅游资源是相对于“绿色”旅游资源——山林、草原、“红色”旅游资源——革命历史遗存遗迹而言的,是指具有悠久的历史,能激发旅游者的旅游动机和旅游行为的古迹、遗址、民族风情、文化艺术等资源。

一、赣州“古色”旅游资源的分布及评价

赣州“古色”旅游资源包括两大部分,即宋城文化旅游资源和客家民俗文化旅游资源。

1.宋城文化旅游资源

宋城文化旅游资源由位于赣州市章贡区的宋城和相关建筑景点如八境台、郁孤台等,及许多宋代建筑,如宋代古塔、古桥、古庙宇、衙署、学宫(书院、试院、儒学)等构成。

赣州作为目前保存宋代城墙建筑的全国历史文化名城,堪称独一无二。其宋代城墙,位于赣州市区北部章、贡两江岸边,全长3664米,宽约5米,平均高7米,是江南保存最长的古城墙,也是我国现存唯一的地面和地下保存完好的宋代城墙,有极高的历史、科学和艺术价值,为江西省重点文物保护单位。登上城墙,章贡合流、百舸竞发的美景尽收眼底。

赣州宋代古浮桥也为重要的宋城文化遗存。位于章水上的西津桥、南河浮桥(1985年西河人行桥建成后拆除)和位于贡水上的东津桥(即现在的建春门浮桥)三座浮桥,从宋代开始建造,除战乱时偶有废止外,一直沿用到现代,对于城乡之间的交通发挥了巨大的作用。目前,仍保存了最长的一座建春门浮桥,此桥全长400米,共用了100只木舟,每3只木舟为一组,整座浮桥分为33节,每天都定时开启,以通行船只。这一古老的交通设施,在赣州沿用了900多年,构成了赣州特有的人文景观。

此外,赣州市古宋城文物保存完好。不仅城墙、城门、城楼、敌楼、马同、弩台、大街、小巷、桥梁、地下排水系统、护城河遗址、古迹方方面面都比较完备,而且宋城的江城防洪功能至今仍然有效,是了解我国防洪史的活教材。赣州宋城还是古代城市从单纯军事防御和防洪结合型向经济贸易型转变的一个佐证。

2.客家民俗文化旅游资源

在赣州市众多的旅游资源中,客家民俗文化旅游资源是其重要特色之一,包含了建筑、民俗、民间艺术、饮食及客家迁徙历史的相关古代交通遗址等资源。

客家民间艺术有宁都道情、赣州灯艺、赣州采茶歌、采茶戏、兴国山歌、花篮灯等艺术形式;饮食资源有三杯鸡、小炒鱼、四星望月、蜜饯、丁香李、赣州市擂茶、春节腊货、薯食风味等;民俗礼节资源有筷礼、送果子包、穿木屐、婚娶仪式歌谣等。

客家文化旅游资源地域特色浓郁、类型丰富。改革开放以来,世界各地客家侨属回乡寻根,形成了极大的市场和旅游流,为客家文化的市场开发铺垫了道路。

二、基于“古色”旅游资源的产品设计

从以上分析可知,赣州“古色”旅游资源以宋城及客家文化为特色。宋城系列旅游资源因其较大的典型性和代表性具有较强的竞争能力,并在全国范围内具有独特性。同时由于本地的客家文化源远流长,并且毗邻于客家集聚中心,具有较大的市场潜力。有鉴于此,本文进行“古色”旅游资源的产品设计。

1.宋城与宋文化观光游

这是最早被开发利用的旅游项目,自1994年举办“中国赣州宋城文化节”以来,至今已举办多届,积累了比较丰富的资料和经验。为进一步丰富活动的文化内涵,提高其品位,可作如下安排:古城寻踪游、古城风貌游、古赣州(章贡区)古迹游、通天岩石窟艺术游、宋文化名人探踪游、一江(赣江)二水(章、贡)游、古赣州辐射区的宋文化传播寻踪游。

2.赣州客家文化游

赣州地区是客家民系的孕育之地,这里95%以上的人口属客家人,所以赣州地区对于客家不仅在语言、民俗习惯、建筑、饮食乃至民系心理的形成等方面,都是至关重要的。作为吸引境外游客、开发国际旅游市场,客家文化游是本地区最具潜在优势的旅游开发项目,且本地区资源丰富,特点突出,应充分重视。可开发的项目有:客家溯源寻根游、客家民居游、客家民俗游、客家生态文化游、客家文化绿色家园游、客家文化之源修学科研游等。

三、赣州“古色”旅游的市场分析

1.市场竞争分析

(1)宋城文化旅游资源的市场分析

宋城文化的外部竞争目的地有:河南开封、杭州宋城及主题公园以及香港宋城。其中河南开封为北宋首都,内涵丰富,底蕴深厚,但是目前城市格局及环境方面与赣州有一定的差异。杭州为南宋的首都,同样具有较深厚的文化底蕴,尤其是以文化名人及西湖的影响,加之杭州的宋城主题公园的经营,扩大了其作为宋代文化代表的知名度。从知名度上,针对内地客源市场,两者对赣州宋城旅游的国内旅游市场具有较大的冲击,是赣州宋城文化旅游产品市场开发的重要竞争对象;但是两者在空间上相对赣州的主要目标市场距离较远;同时,相对两者而言,赣州的宋城城墙等现存宋代遗迹及与赣江的组合,是具有特色的竞争性旅游资源,通过宣传赣州宋城的特色而增强竞争力以及赣州对宋城旅游资源的深入开发,是可以在内地市场上获得成功的。香港宋城是一项较为成功的主题公园,但是其文化底蕴和真实性与赣州相比有较大的差距,虽然对赣州吸引香港游客及境外游客有一定的冲击,但是赣州如果与之协作,能够对游客进行有效的分流和导流,则很可能转竞争关系为互补关系。

赣州市地域内古赣州(章贡区)的周边辐射区现存的宋代遗迹和文化遗存,是具有互补性的旅游资源,需要加强协作开发。尤其是对于可以组串成旅游线路的相关宋代文化旅游资源,如赣州市区内乃至江西省其他地区的丰富多样的宋代文化旅游资源,加强协作,开辟宋代文化历史旅游专线,做到双赢,共同发展宋文化旅游,乃至将此项产品推向国际市场。

(2)客家文化旅游资源的市场分析

与赣州客家文化民俗资源具有竞争性关系的地区有福建及广东地区。其中福建的客家民居开发已经形成较大的规模和有一定的国际知名度,如永定的土楼在日本市场非常火爆。其中原因:一是福建客家围屋保存完好,如福建永安的安贞堡、永定的土楼等;二是福建土楼规模效应较好,永定土楼成群分布,给游客有一定的冲击力;三是福建客家民居旅游开发成熟。

然而,福建、广东与赣州是相毗邻的客家民俗旅游资源分布区,对于本地客家民俗开发是有互补作用的,应该加强协作。

2.赣州“古色”旅游市场细分

(1)境外市场客源细分

一级市场:港澳地区,目前占市场份额65%。

二级市场:台湾地区,目前占市场份额30%。

其他市场:外国人占市场份额4.9%,华侨占市场份额0.1%。

(2)内地市场地理细分

一级市场:江西、广东,占市场份额86%。

二级市场:湖南、湖北、上海、福建、江苏、浙江,占市场份额10%左右。

其他市场:其他地区,占市场份额不足4%。

(3)内地市场旅游目的细分

调查结果表明:

一级市场:旅游观光,占市场份额66%。

二级市场:度假和探亲访友,占市场份额17%。

其他市场:包括商务、会议、交流及专业访问、健康疗养、宗教朝圣及其他,占市场份额不足17%。其中,商务旅游及会议旅游应该成为未来逐步成长的市场。

四、赣州“古色”旅游的市场策略

1.境外市场

境外市场营销,通过客家文化和宋城文化以及区内生态旅游资源的推出,继续维持和拓展以港澳同胞及台胞为主体的观光游客市场,重点发掘外国人市场,通过客家文化的感情纽带,拓展海外华侨市场。密切与国际旅行社的协作。据有关专家推算,客家人在海外号称有1000万人,香港约有1/3的人口、台湾约有540万人口是客家人,这是一个十分巨大的市场。

2.内地市场

地理市场板块以观光及度假吸引本省游客;以客家文化、宋城资源及生态旅游资源吸引广东客源;以生态旅游资源辅助宋城文化及客家民俗文化资源,吸引湖南、湖北和华东市场客源。加强互补性旅游协作,加强旅游宣传。

五、赣州“古色”旅游的形象塑造

1.宋城文化旅游的形象塑造

(1)强调宋城城墙及体系完整的独有性特征,营造观赏宋城格局的旅游景点和环境。

(2)在旅游环境与旅游项目建设上狠下功夫,达到环境优美、整洁、安静、舒适。以国家优秀旅游城市为标准,加强绿地、花坛、古树、名木、市花、市树保护培植,形成特色,扩大旅游者活动空间,并逐步向疗养、休憩、会议旅游方向发展,在峰山和陡水湖等地建疗养、休闲地。

(3)加快以宋文化为内涵的赣州章贡区城市游憩商务区的建设。

(4)城市识别标志以宋城为核心内容。

2.客家民俗文化旅游的形象塑造

(1)规范开放客家民居旅游目的地,以建筑民俗及村落形象为展示基质,以生活民俗、生产民俗、婚育民俗等为展示活载体。

(2)以生态文化为主线发掘客家民俗文化旅游资源并设计相关产品。

(3)对重点开放的客家围屋内部进行整修,并逐步完善旅游服务设施。

(4)围绕客家迁徙线路,进行旅游形象宣传促销,包括沿宋代的古驿道等沿线的古建筑恢复及相关客家文化的展示等,如大余梅关古驿道的建设,可以与客家文化传播相结合进行旅游开发。

参考文献:

[1]韩振飞.赣州现存的宋代文史古迹[J].南方文物,2001,(4).

[2]饶任坤,卢斯菲.客家历史文化纵横谈[M].南宁:广西教育出版社,1993.

第6篇：绿色产品市场分析范文

关于餐厅策划书范文一

一、概要

本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校开办此餐厅的具体内容，属创业计划类。

二、公司概述

本店位于株洲职业技术学院，主要针对的客户群是大学生和学校工作人员，经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以湖南小吃为主打特色，当然北方著名小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。以方便南北同学，而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、市场分析

优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，并提供免费茶水。

简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

此外，学校早餐单一，没有很多的种类，虽然外面早餐种类繁多，但是卫生状况不好，因此在本店则可以较容易地抓住这一特点，去创造更多的财富。

劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。

机会分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生――这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

威胁分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。

四、市场营销战略

1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，使口感与众不同，以求有别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。

3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

4、暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

5、市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

六、餐厅管理结构

店长兼收银1名，厨师1名，服务生2名。

七、财务状况分析

1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施费用等

2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。

3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需11600元（场地租赁费用1500元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用4000元，基本设施费用等2500元），流动资金5000元资金。可有父母提供80％，自己贷款20％。

4、每日经营财务预算及分析。据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1000元，收益率30％，毛利润300元。由此可计算出投资回收期约二个月。

八、附录

创业总是艰难的，现在的大学生中不乏有创业想法的人，而有想法又敢于去实现的却是少之又少，在现代社会竞争的压力下，就是要有敢干敢闯敢冲的劲头，才能够有层出不穷的新一代，才能够令市场经济具有活力。当然，创业不能是盲目的，要有足够详细的计划和勇气以及冷静的判断和独到的眼光，大学生永远都是走在时代最前列和最具活力的，当然不能因为这些就使当代大学生们裹足不前，反而更应该努力地锻炼与拼搏，创造出新世纪更为辉煌的大学生创业新篇章！

计划人：**

二0**年十二月十四号

关于餐厅策划书范文二

餐饮投资商业计划书，餐饮业是一个巨大的市场，从这行业的人员也是相当的多，毕竟餐饮的门槛比较低。大的到五星酒店，小的到快餐或街边小吃。如何才能够在餐饮业里成功创业，这是很多人都想知道经验和计划。餐饮投资商业计划书以具体的案例来分析，或许能够帮助得到你。

一、项目名称：绿色特色餐饮（羊驼）

二、创业目标发展以“羊驼”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁徽菜文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。徽菜文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状：

1、品牌餐厅：同庆楼、福满楼、稻花香等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：地方老牌餐饮--同庆楼.福满楼.稻花香.庐州太太.综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮

发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬羊驼绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜糸，最后运用特色婚宴（略）和特色寿宴（略）两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现徽菜文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。徽菜文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生

纸、）设备力求高档。

第7篇：绿色产品市场分析范文

【关键词】辽宁省 有机肥料 市场

一、肥料市场分析

（一）肥料市场的未来潜力

辽宁省作为我国农业发展的重点省份之一，粮食产量增长率持续上涨。根据数据统计，辽宁省2015年粮食总产量高达400.5亿斤，再创历史新高。同上一年的粮食总产量相比，增产49.7亿斤，增长幅度是全国第一。巨大的粮食产量背后潜在的庞大的肥料产业以及其产业链的附属商品，其中有机肥料扮演着重要的角色。

（二）辽宁省肥料企业的发展现状与方向

根据2016年辽宁省肥料企业名录数据显示755家肥料企业中，有机肥料企业就有334家，并且比较以往企业名录数据，其在肥料企业中占有比例会越来越大。

由于在长期以往耕种中所使用的化学肥料，残留的化学物质破坏农作物生长所需的有机质和微量元素，导致粮食减产。使用化工肥料所种出的农作物中，所含有的化学物质损伤人体的免疫系统和内脏器官，对身体健康产生不良影响。

正因多方面的影使得肥料生产企业的重心偏向有机肥料生产企业，化工类肥料企业向有机肥料企业过度。

二、有机肥料的市场分析

（一）有机肥料企业的发展现状

目前，辽宁省共有有机肥料生产企业334家，因受地区经济经济发展现状、农业基础的建设程度、原材料的种类与供应等多方面的影响因素，使有机肥料生产和加工企业主要按照两个主要特点，分别分布在辽宁省市各地区域内：一是技术发达地区，普遍技术发达区域主要集中在发展较快的城市中，大连、沈阳、盘锦等地区；二是原材料种类多样且运输方便的地区，主要集中在大型养殖畜禽周围和含有自然有机肥料原材料地区等，主要包括铁岭，辽阳，和朝阳等地区。

（二）有机肥料企业的发展方向

在辽宁省内的有机肥企业名录数据中显示有334家企业，受生产技术和原材料的影响等因素的影响，企业又分为精致有机肥料企业、生物有机肥料企业、等多种类型，其中采用最先进生产工艺的精致有机肥料企业有222家，市场比重最大，这种肥料拥有克服普通农家肥病菌多、肥效慢的特点。在众多肥料中，有解除土壤中的农药残留功效的是最受使用者的欢迎的产品，也是未来有机肥料产品中的核心产品。

三、有机肥料在肥料市场的竞争优势

目前有机肥料在肥料市场的主要竞争优势有如下几个方面：

（一）市场前期推广工作压力小

肥料市场趋向成熟化，消费者对市场上存在的大部分产品的特点均有一定的了解，有机肥料相较其他的新型化肥而言，前期的市场推广工作相对简化了许多。

随着有机产品的更新和技术的改革，不仅保证了农作物的产量维护了农民最根本的利益，同时又满足了市场中绿色环保的需求，使其购买量日益增多，所以企业在前期的推广难度较小。一定程度上节省了商家的人力和财力。

（二）有机肥料成本低，易与实现利润最大化

在产品的营销推广方面，充分发挥有机肥料价格低利润高的优势，在价格策略中应用快速渗透策略，以较低的价格迅速打开市场、扩展市场。

有机肥料原材料资源丰富，价格低廉，生产成本很低，使其在竞争日渐激烈的有机肥料市场中仍然拥有较高的利润，在与同行业的其他化肥产品相比较时，利润率是其4～6倍。

（三）市场处于未饱和状态，产品有较高的竞争力

在竞争激烈的肥料市场中，处于不同生命周期的产品，竞争的激烈程度与竞争方式不同。处于成熟期的化工类肥料竞争尤为激烈，企业之间损失惨重；而有机肥料产品属于新兴型产品，企业之间的竞争现象并不突出，使有机肥料企业可以专注的扩展市场和宣传产品，使其更具有竞争性。不仅弥补化工类肥料所遗留的市场空缺，还可以与化工类肥料企业争夺市场，争取更多的市场份额。

四、辽宁省当前有机肥料产业需改进的方向

（一）加强市场监管力度

在2015年被曝光的全国95家不合格肥企业中，辽宁省不合格肥料企业占据15名之多。在这15家内有8家均有生产有机肥料。在肥料产业方面质量监控、出厂把关等体系依旧松散，使不法商贩有洞可钻，加强质检，出台相关政策，严把质检部门，促进有机肥料市场有序发展。

（二）注重提升农化服务

现在的农业经营主体以散户为主，随着国家通过“土地流转、新型农业经营主体培育、农业补贴向规模户倾斜”等等，一系列的宏观政策推进新型农业现代化的进程，使农业经营主体向规模户过渡，新型农业经营主体对农化服务的需求不仅局限于农作物本身需求，还有绿色环保、搭配肥料的营养成分比例等多方面需求。故在未来有机肥料产品的推广中应注重对环保的宣传，并提供相应技术指导。使产品得到规模户的认可，使品牌的知名度提高，树立自己独特的品牌形象。

（三）提高品牌辨识度

第8篇：绿色产品市场分析范文

定位营销是一种新型的营销观念。营销观念的演变历程分三个阶段：（1）产品营销观念，包括生产观念、产品观念、推销观念。（2）市场营销观念，即以市场需求为中心的新型的营销观念。定位营销属于这个阶段。（3）绿色发展营销观念，即对于前一种营销观念的人文升华。包括生态营销观念、社会公关营销观念、大市场观念、人文营销观念等等。这个演变历程是市场营销的发源地美国所经历的。其他国家营销观念也基本经历了从以产定销到以销定产的本质变化。如中国在建立社会主义市场经济过程中，营销观念逐渐从产品营销观念即以产品为中心向市场营销观念即以顾客为中心转变。所以在中国买方市场正逐渐形成的情况下，应大力提倡定位营销。

什么叫定位营销？定位营销最早见于70年代美国。其确切含义是在消费者心目中确定企业或产品与众不同的位置，即通过差异化营销的特征提炼出产品的独特销售主张即USP。给消费者留下不可磨灭的独特印象，这就是定位营销。

定位营销在中小企业里的运用应该包括这几部分内容：

一、通过对企业所属行业及企业自身和产品情况的分析找出市场区隔；

通过对行业及市场的宏观分析，形成可行的市场分析报告同时对企业自身进行自我和专家分析提供一些建议，找出企业产品的市场空隙，即找出产品的市场区隔，这样能有效的和同类竞争产品进行差异化竞争，如王老吉的定位：“怕上火请喝王老吉“。

原本凉茶是广东的一种地方性药饮产品，用来"清热解毒袪暑湿"。在两广以外，人们并没有凉茶的概念。而且在广东省，凉茶业内竞争也相当激烈，凉茶品牌"黄振龙"，"阿贞"等也占据了一部分市场。由此看来，如果把红色王老吉作为凉茶卖，显然这个市场容量不令人满意。

作为凉茶卖困难重重，作为饮料同样举步维艰。如果放眼到整个饮料行业，碳酸饮料、果汁、矿泉水等已经确立了自身的地位。红色王老吉以"金银花、甘草、等"草本植物熬制，有淡淡中药味，对口味至上的饮料而言，的确存在不小障碍，加之3.5元/罐的零售价，如果不能使红色王老吉和竞争对手区分开来，必然在饮料市场上无法取得突破。这就使红色王老吉面临一个极为尴尬的境地：既不能固守两地，也无法在全国范围推广。为了摆脱这种尴尬的境地，就必须对产品进行重新定位。

二、结合具体的市场调查提炼出企业及产品的独特销售主张即USP；

通过对行业及市场的宏观分析结合实际的市场调查，形成可行的市场分析报告同时通过企业自身分析及专家的一些建议，找出和同类企业特别是行业内的知名企业的差异化竞争之处，然后经过综合评估提炼出他的独特销售主张USP，这样我们就可以提炼出王老吉的准确营销定位。

王老吉在调研中发现，广东的消费者饮用红色王老吉的场合多为烧烤、登山等活动，而他们评价红色王老吉时经常谈到"不会上火"。这些消费者的认知和购买消费行为均表明，消费者对红色王老吉并无"治疗"要求，而是作为一个功能饮料购买，购买红色王老吉真实动机是用于"预防上火"。

再进一步研究消费者对竞争对手的看法，则发现红色王老吉的直接竞争对手，如茶、清凉茶等由于缺乏品牌推广，仅仅是低价渗透市场，并未占据"预防上火"饮料的定位。而碳酸饮料、果汁、水等等明显不具备"预防上火"的功能，是间接的竞争者。

通过以上的综合研究我们发现王老吉如果定位在“预防上火请喝王老吉”将是一个独特的销售主张，同时有效的和其他竟品准确的区隔开。

三、通过对市场区隔及USP的综合分析找准确定的目标顾客群

但是"王老吉"能否突破地域限制，走向全国呢？通过研究发现，中国几千年的中药概念"清热解毒"在全国广为普及，"上火"、"祛火"的概念也在各地深入人心，王老吉通过对中国几千年中药文化传统的发挥与运用，提炼出“如果上火请用王老吉“这就使红色王老吉突破了地域品牌的局限紧扣“预防上火”这样的精准目标顾客群。。

"开创新品类"永远是品牌定位的首选。一个品牌如果能够将自己定位为与强势竞争对手有所不同的选择，其广告只要传达出新品类信息就行了，而效果往往是惊人的。同时，任何一个品牌定位的成立，都必须是该品牌最有能力占据的，即有据可依，如"可口可乐说"：正宗的可乐"，是因为它就是"可乐"的发明者。而且，对很多人而言，会认为某些国家、区域在某些品类有特别的优势，品牌应充分利用人们心智中的这种认定，将其转化为品牌腾飞的支持资源。

红色王老吉的"凉茶始祖"身份、神秘中草药配方、175年的历史等，显然是有能力占据"预防上火之饮料"的目标顾客群的心智。红色王老吉作为第一个预防上火的饮料推向市场，使人们通过它知道和接受了这种新饮料，最终红色王老吉就会成为预防上火的饮料的代表，随着品类的成长，自然拥有最大的收益。

第9篇：绿色产品市场分析范文

[ 关键词 ] 品牌定位 品牌分析 品牌传播 核心价值 市场分析

一、整理现有产品

纵观电信市场产品非常众多,以互联网业务、号百信息服务、视讯应用业务、固话增值业务、资源出租业务收入、电话业务、数据业务、电话卡业务这类业务为代表。但由于业务众多,而且具有较强的专业技术性,客户对这些业务的熟悉和认知程度是有很大差异的。宣传与运用的程度、层面不同,造成了客户对产品识别度不高、甚至毫无认知的现状。这也是电信产品运营的一大障碍。要解决这一问题,需对所有产品系列进行梳理、分析,以品牌划分产品来进行经营。

二、品牌调研

要进行品牌定位,需进行品牌调研,进行相应的市场定位,为开展品牌定位打基础。

1.产品分析

在进行品牌定位之前,需对产品进行相应分析,通过波士顿矩阵分析法和SWOT分析法来明确产品的特性和市场情况。

(1)波士顿矩阵法

矩阵将组织的每一个战略事业单位标在2维矩阵图上,从而显示出谁能提供高额的潜在收益,以及谁是组织资源的漏斗。

由上可见,目前电信获取现金流的业务主体产品为宽带数据业务,但从未来发展趋势来看,基于互联网的各类视讯应用业务和针对集团的商务业务是最具潜力的类型。同时,随着固话业务逐步退出市场,小数据规模的窄带运用、公用电话将会进一步萎缩。

(2)SWOT分析

是一种综合考虑企业外部环境和内部条件的各种因素进行系统评价,从而选择最佳经营战略的方法,对使分析的对象更微观。

由上分析可知,中国电信在进行品牌定位时必须要考虑到外部政治经济环境和竞争环境的影响,充分把握国家信息化大发展,CDMA技术强的优势,避免内部管理上的矛盾,处理好与竞争对手的制衡关系。

2.市场分析

在此运用PEST分析法、STP法来进行阐述。

(1)PEST分析

在进行营销决策时,必须对市场环境进行相应的分析,主要应包括以下内容:① 内部环境② 微观环境③宏观环境。这些就是所谓的PEST要素。

要素名称 具体情况

政治要素(P) 中国政治环境稳定,获得3G运营牌照后,不对称管制对电信的影响将减小,国家十一五规划明确指出要大力发展信息化建设。

经济要素(E) 经济高速发展为电信业的高速发展创造了有利的经济环境,将进一步推动电信技术的进步,并为中国电信事业发展创造极好的基础条件。

社会与文化要素(S) 物质文化水平提高使文化与信息化密不可分,电信顺应了绿色信息、教育信息、国防科技信息、民生信息等社会文化发展潮流。

科技要素(T) CDMA有多种技术优势,可平滑过渡到大家公认的第三代标准,预示着未来移动通信的发展潮流。

由上分析可知,整体宏观环境对电信的发展还是相当有利的,特别是社会科学进行与文化发展对信息化建设的需求,与电信的主体发展方向是一致的。

(2)STP分析

STP是市场细分战略,通过准确的市场定位,进行针对性、差异化的定价和销售策略,从而实现差异化营销。

三、品牌定位

品牌创建的首要任务即对品牌进行定位,先需要回答两个问题:

1.企业品牌的目标消费者是谁?

这个问题是目标客户的差异化。中国电信企业品牌的目标消费者为商务客户、家庭客户及个人客户。商务客户目标群体明显,有很强的辨识度,家庭客户数量众多,有很强的渗透度,个人客户面广而散,有很强的个性需要。

2.这个品牌能给消费者带来什么样的利益?

这个问题是客户价值的差异化。商务客户可充分享受中国电信7*24小时不间断服务、一站式服务等VIP待遇,同时可通过电信提供的信息化解决方案提高生产效率,获取更大的市场机会;家庭客户可感受中国电信的标准化服务,同时拥有家庭信息化的便捷方式,实现足不出户解决生活问题的便利;个人客户可通过中国电信提供的多渠道获取最新的时尚娱乐生活资讯等信息,终端的多样化也可满足不同人士的差异化需求。

(1)4P策略固化品牌定位

完成上述的各项产品和市场分析后,可用4P营销组织策略来固化品牌的定位。

(2) 品牌核心价值

品牌为消费者提供了三种利益,即功能性利益、体验性利益和象征性利益,因而品牌核心价值分为三大层面:功能价值、情感价值和自我表达价值。

四、品牌设计

在确定了品牌的定位后,即要开始进行品牌的设计,以全方位地展示企业品牌的风貌见表1。

五、品牌传播

传播媒体分析

针对各品牌的特性和需要,现对其可能投放的媒体进行如下分析。

六、总结

通过上述的现有产品整理、品牌调研、品牌定位、品牌设计和品牌传播五个阶段的分析研究,已经得出了中国电信现有品牌的规划方式和营销模式。准确的品牌定位是企业在竞争中确立优势的法宝,而优异的质量、完善的服务则是企业品牌的立足之本,如何在品牌管理过程中利用好公关和广告这两种利器,通过渠道实现品牌渗透,是中国电信在今后发展中需认真思考和研究的问题。

参考文献:

[1] 斯蒂芬•P•罗宾斯(美):《管理学》(亚洲版,第九版),中国人民大学出版社,2008

[2] 菲利普•科特勒(美):《营销管理》(亚洲版,第四版),中国人民大学出版社,2004

[3] 吴基传等:《中国电信业发展指导(2003)》,新华出版社,2003