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一、以市场为导向的教学模式的必要性
高校的市场营销学教学要以市场为导向,其课程才能符合新课改的要求,使专业具有竞争力。如果把学校比喻成一个企业,而老师是生产过程的技术员,学生则是企业的最终产品。这些产品只有质量好、品质新颖和富有创新精神,才能被市场所认可,也决定了学校是否具有竞争力。在以往,学校在办学过程中往往忽略了和社会的沟通,缺乏社会环境的动态监测功能,学校市场营销专业的办学具有盲目性,缺乏科学的市场需求预测和规划,因此使毕业生和社会需求不成比例,供过于求。学校只有以市场为导向,面向动态市场需求办学,调整专业结构,确定培养目标,改变教学和考核评价方法,使市场营销毕业生在毕业后更加具有市场竞争力。
在进行市场营销教学时,首先需要考虑绿色营销理念的特征,以市场为导向进行教学活动,绿色营销的特征主要包括以下几个方面:
(一)倡导消费者绿色消费绿色消费是绿色营销的核心内容,通过绿色消费来改变购买商品的意愿,采用绿色的生活方式,提高生活质量和健康状况,改善生态环境。
(二)采用绿色促销策略绿色营销对企业提出了新的要求,企业的营销活动也开始从单纯的追求效益转变为注重生态保护上来,在进行营销活动时,企业开始更加注重绿色产品的宣传,在加工产品时更加注重产品的环境价值和社会价值。
(三)采用绿色标志在绿色营销的发展时期,使用绿色标志是绿色营销的重要特征,企业将产品贴上绿色标志,便于消费者在购买商品时对绿色产品进行识别,从而保护了企业生产绿色产品的利用,也保护了消费者的合法权益,有利于绿色营销理念的逐渐成熟。
(四)企业绿色生产文化企业的绿色营销理念可以推动企业绿色文化的建设,绿色文化将成为企业的核心价值,企业的生产目标与保护环境相融合,从而可以形成绿色的企业生产环境。
三、市场导向型绿色营销理念培养教学模式对和策略
以市场为导向的绿色营销培养模式和策略主要包括四个方面:
(一)改革教学目标和考核体系根据绿色营销理念的培养目标,结合市场导向,对公共课进行合理的设置,形成以绿色营销专业技能提升为目标的综合培训体系。合理的定位市场营销专业人才,重点培养其绿色营销销售的策划能力和产品的市场推广能力,使学生具有综合的专业能力。调整学习成绩的考核体系,包括常规考核、实习考核和毕业考核,在毕业时使学生具有基本的绿色营销的策划和市场推广能力。
(二)改进教学方法在教学过程中,可以根据学生特征,积极地探索运用绿色营销项目导向、顶岗实习或者任务驱动的模式,在教学过程中要根据教学的目标、内容和对象等,确定合理的教学方法,以人为本,营造生动的绿色营销教学氛围,提高学生的学习兴趣。
(三)提高教师的综合素质注重教师队伍的“双师型”培养,采用内引外联的方式,聘请企业具有实战经验的营销策划担任监制教师,使他们既担任教师又担任对教师的培训,弥补在校教师实践经验的不足。采用外派的形式,选拔优秀的教师参加相应的培训,提高营销专业理论水平,对于实践经验不足的教师,创造条件让教师到一线锻炼,提高教师的整体素质,熟绿色营销的实际操作。
(四)创设产学研实训基地在市场经济的引导下,出于对经济效益和技术保密等的考虑,很多企业不太喜欢接受学生实习,因此高校应该结合自身经济条件,自建实训基地,并和具有良好经营状况和人力资源储备的企业签订合同,建立校内网实训基地,为学生提供真实的工作和社会环境,提高学生的绿色营销专业技能。
四、结论
关键词:服务营销 网络营销 绿色营销 关系营销
新型市场营销模式经过不断的实践总结及发展演变,已受到广泛的认可和重视。根据其特性和规律,制定市场操作规范,完善运营机制,重点围绕发挥企业自身优势,激发营销队伍的创造性来开展科学营销,牢固树立市场决定一切的经营观念。由此看来,企业的经营管理工作应该把如何创新新经济条件下的企业市场营销作为当前的首要任务。按照新型市场营销模式,结合行业和企业背景,可从以下几个方面着手:
一、服务营销
现实经济生活中的服务可以区分为两大类。一种是服务产品,产品为顾客创造和提供的核心利益主要来自无形的服务。另一种是功能服务,产品的核心利益主要来自形成的成分,无形的服务只是满足顾客的非主要需求。贝瑞和普拉苏拉曼(1991) 认为,在产品的核心利益来源中,有形的成分比无形的成分要多,那么这个产品就可以看作是一种“商品”(有形产品);如果无形的成分比有形的成分要多,那么这个产品就可以看作是一种“服务”。与服务的这种区分相一致,服务营销的研究形成了两大领域,即服务产品的营销和顾客服务营销。服务产品营销的本质是研究如何促进作为产品的服务的交换;顾客服务营销的本质则是研究如何利用服务作为一种营销工具促进有形产品的交换。但是,无论是服务产品营销,还是顾客服务营销,服务营销的核心理念都是顾客满意和顾客忠诚,通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换,最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。
二、网络营销
互联网络是一种利用通讯线路,将全球电脑纳入国际联网的信息传送系统必将是未来市场营销最重要的渠道。网络营销的特性包括;可24 小时随时随地地提供全球性营销服务;电脑可储存大量的信息,代消费者查询,可传送的信息数量与精确度,远超过其他媒体;可经由信息提供与互动交谈,与消费者建立长期良好的关系。互联网络是一种功能最强大的营销工具,它同时兼具渠道、促销、电子交易、互动顾客服务以及市场信息分析与提供的多种功能。
网络营销可视为一种新兴的营销渠道,它并非一定要取代传统的渠道,而是经由信息科技发展,来创新与重组营销渠道。但不可否认的是,网络营销必然会给传统营销造成冲击,因此商业界必须要注意这种趋势,并与软件产业作密切的联系与合作。
三、绿色营销
所谓“绿色营销”,是指社会和企业在充分意识到消费者日益提高的环保意识和由此产生的对清洁型无公害产品需要的基础上,发现、创造并选择市场机会,通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要,实现可持续发展的过程。目前,西方发达国家对于绿色产品的需求非常广泛,而发展中国家由于资金和消费导向上和消费质量等原因,还无法真正实现对所有消费需求的绿化。以我国为例,目前只能对部分食品、家电产品、通讯产品等进行部分绿化;而发达国家已经通过各种途径和手段,包括立法等,来推行和实现全部产品的绿色消费。从而培养了极为广泛的市场需求基础,为绿色营销活动的开展打下了坚实的根基。以绿色食品为例,英国、德国绿色食品的需求完全不能自给,英国每年要进口该食品消费总量的80% ,德国则高达98%。这表明,绿色产品的市场潜力非常巨大,市场需求非常广泛。
四、关系营销
关系营销是指企业在赢利的基础上,建立、维持和促进与顾客和其他伙伴之间的关系,以实现参与各方的目标,从而形成一种兼顾各方利益的长期关系。关系营销把营销活动看成是一个企业与消费者、供应商、分销商、竞争者、政府机构及其他公众发生互动作用的过程,正确处理企业与这些组织及个人的关系是企业营销的核心,是企业经营成败的关键。关系营销突破了传统的4P 组合策略,强调充分利用现有的各种资源,采取各种有效的方法和手段,使企业与其利益相关者如顾客、分销商、供应商、政府等建立长期的、彼此信任的、互利的、牢固的合作伙伴关系,其中最主要的是企业与消费者的关系。关系营销体现了更多的人文关怀的色彩,而少了裸的金钱交易关系,它更注重和消费者的交流和沟通,强调通过顾客服务来满足、方便消费者,以提高顾客的满意与忠诚度,达到提高市场份额质量的目的。如何留住顾客,并与顾客建立长期稳定的关系,是关系营销的实质。要维持现有顾客,培养对企业高度忠诚的长期顾客,企业必须重视建立与客户的良好关系,并为顾客提供能带来价值增值的服务。在关系营销管理中,顾客服务是企业获得高市场份额质量的关键,也是企业获得竞争优势的重要途径。
参考文献:
[1]何志毅.市场营销原理[M].机械工业出版社,2006
关键词:绿色营销 绿色产品 绿色需求 绿色促销
1 绿色营销观念的提出
绿色营销是适应21世纪的消费需求而产生的一种新型营销理念,是指企业在生产经营过程中,将企业自身利益、消费者利益和环境保护利益三者统一起来,以此为中心,对产品和服务进行构思、设计、销售和制造。
20世纪90年代以来,风靡全球的绿色革命为企业带来了勃勃生机,2009年12月的哥本哈根气候大会更是把这种趋势推向了。树立绿色营销观念,开发绿色产品,开拓绿色市场,已成为21世纪企业营销发展的新趋势,也给企业创造了新的机遇。
2 绿色营销的特点
2.1 倡导绿色消费意识 绿色营销的核心是倡导绿色消费意识,让消费者意识到使用绿色产品、采用绿色生活方式,不仅能提高自身的生活质量和健康水平,而且能够改善生态环境,为子孙后代留下可持续发展的财富。在培养消费者绿色消费意识的同时,培养成熟的绿色市场。
2.2 采用绿色标志 在绿色市场发展期,使用绿色标志是绿色营销的重要特点。在企业的产品上贴上绿色标志,便于消费者识别绿色产品,消费绿色产品,保护生产绿色产品的企业利益,保护消费者的合法权益,同时,对于非绿色产品生产企业形成市场压力,有利于绿色市场尽快成熟起来。
2.3 培育绿色文化 绿色营销的发展推动了企业绿色文化建设,绿色文化成了企业文化的核心内容。在绿色文化的建设中,企业目标与环境目标相融合;企业营销理念与生态理念相融合。在企业内部,要培养员工的绿色理念,建立绿色管理制度,形成人人具有绿色理念、人人宣传绿色理念的绿色文化氛围。
3 企业实施绿色营销的策略
3.1 设计绿色产品 产品策略是市场营销的首要策略,企业实施绿色营销必须以绿色产品为载体,为社会和消费者提供满足绿色需求的绿色产品。所谓绿色产品是指对社会、对环境改善有利的产品,或称无公害产品。
从国际市场来看,一些发达国家对绿色产品的需求量极大。在英国,目前对绿色食品的需求量大大超过了本国生产能力潜力,每年进口量占该类食品消费总量的80%;在德国则高达98%;在美国,在1990年就有26%的家用产品都是在“绿色旗帜”下推出。这种绿色产品与传统同类产品相比,具有下列特征。
3.1.1 产品的核心功能既要能满足消费者的传统需要,符合相应的技术和质量标准,更要满足对社会、自然环境和人类身心健康有利的绿色需求,符合有关环保和安全卫生的标准。
3.1.2 产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准,应减少对资源的消耗,包装的废弃物和产品报废后的残物应尽可能成为新的资源。
3.2 刺激绿色需求 营销的基本理论告诉我们,营销就是不断满足顾客需求为目的,并从不同层次的需求上来迎合消费者的消费趋势。有需求才有市场,我国企业一方面要树立起开拓国际市场的意识,抓住一切有利时机,积极开发绿色产品进入国际市场;另一方面,也要积极调查国内消费者需求特征,引导我国消费者的绿色需求,才能为进一步的绿色营销工作的开展打下基础。
所谓绿色消费需求是指人们为了满足生理和社会的需要,而对符合环境保护标准的产品和劳务的消费意愿。绿色消费需求是一种超越自我的高层次的消费需要,它不仅仅考虑自身的短期利益,而更注重人类社会的长远发展。比如,人们在购买汽车时已经在考虑排放标准,无氟冰箱已经进入千家万户,人们开始关注服装对人体的健康等方面的安全保护。
3.3 制定绿色价格 绿色产品的价格因其技术、原料等原因造成绿色产品的价格普遍比一般商品高,而在我国目前,价格因素仍是影响消费者购买的最敏感的因素之一,因而降低经营成本,制定合理的绿色价格是绿色营销成功与否的关键之一。
企业可根据消费者心目中的“觉察价值”来定价。绿色商品的价格由于包含了环境成本,高于非绿色商品的价格本也无可厚非,但企业在确定价格的涨幅时,不仅要考虑绿色商品品质提高的幅度和环保费用支出的多少,还必须考虑消费者对绿色产品价格的理解。有些产品的“绿色化”能直接增加消费者的个体和眼前利益,如无公害农产品;而有些产品的“绿色化”只能增加消费者的整体和长远利益,但对直接使用者的利益没有明显和直接的增加,如无氟冰箱、无铅汽油等。对前一种“利己型”绿色产品可以采用高价位的“撇脂定价”策略,对后一种“公益型”绿色产品应采用低价位的“渗透定价”策略。
3.4 绿色营销的渠道策略 营销渠道是绿色产品从生产者转移到消费者所经过的通道。企业实施绿色营销必须建立稳定的绿色营销渠道。
3.4.1 慎重选择中间商。中间商是沟通生产者与消费者的桥梁,在产品分销过程中起着重要的作用。企业在选择中间商时,要不断发现和选择热衷于环保事业的营销伙伴,启发和引导中间商的绿色意识,建立与中间商互利、互惠、共赢的利益关系,逐步建立稳定的绿色营销网络。
3.4.2 注重营销渠道有关环节的工作。为了真正实施绿色营销,从绿色交通工具的选择,绿色仓库的建立,到绿色装卸、运输、贮存、管理办法的制定与实施,认真做好绿色营销渠道的一系列基础工作。
3.4.3 尽可能建立短渠道、宽渠道,减少渠道资源消耗,降低渠道费用和绿色成本。
3.5 绿色促销策略 绿色促销是通过绿色媒体,传递绿色信息,指导绿色消费,启发引导消费者的绿色需求,最终促成购买行为。绿色促销的主要手段有以下几方面:
3.5.1 绿色广告。广告是产品促销最有利的武器之一,绿色广告的创意在于突出产品的绿色要素,可以有效地消除消费者的一些顾虑,并产生试一试的念头。绿色广告旨在推介产品的绿色因素,就有可能营造出一种保护环境,保护生态的文化认同,在这样的文化认同里,消费者与生产者容易达到最好的沟通。人们在认同某一产品的同时,也会认同其企业形象,而企业形象一旦在消费者心里有了一定的地位,其产品也就不愁没有销路了。
3.5.2 绿色推广。通过营销人员的绿色推销和营业推广,直接向消费者宣传、推广产品绿色信息,讲解、示范产品的绿色功能,回答消费者绿色咨询,宣讲环保主义,激励消费者的消费欲望。同时,通过试用、馈赠、竞赛、优惠等策略,使消费者产生消费兴趣,促成购买行为。
3.5.3 绿色公关。企业通过一系列开放性公关活动,使社会公众与企业广泛接触,了解企业供、产、销各环节的绿色作业程序与制度,增强公众的绿色意识,树立企业的绿色形象,为绿色营销建立广泛的社会基础,促进绿色营销的发展。
总之,绿色营销是一种新的思想观念,更需要实践,只有坚持绿色营销理念,才能使企业、社会、环境可持续发展,才能建立一个和谐的社会!
参考文献
[1]万后芬等著.《绿色营销》,湖北人民出版社,2000.
[2]马俊平.实施绿色营销现状及对策初探,经济师,2000(2).
[3]魏玉芝.浅谈我国企业的绿色营销战略,辽宁行政学院学报,2007(1).
[4]王慧红.试论绿色营销策略,山西财经大学学报,2000(12).
[5]王坤.浅谈企业绿色营销,商场现代化,2007(518).
[关键词]绿色营销 含义 问题 对策
一、绿色营销的诊释
所谓绿色营销,是指企业以环境保护观念作为其经营析学思想,以绿色文化为其价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点,在市场调查,产品研制,产品销售整个过程都要以”绿色”理念为指导,使企业的发展与消费者和社会利益相一致,一切从维护大自然的生态平衡,可持续发展,重视环保为前提力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。通过绿色营销活动,协调企业利益、保护环境和社会发展的关系,使经济的发展既能满足当代人的需求,又不至十对后代生存和发展构成危害和威胁,即实现社会经济的可持续发展。
一方面要求,企业从产品研发设计、原材料采购、能源消耗、生产到最终消费、报废和回收等一系列过程担负起对社会和环境的责任,确保资源的最有效利用和环境不会受到染和破坏产品在生产过程中也要强调绿色生产,将废气、废水、废物,特别具有污染的废水、气、物,消火在生产过程中,生产过程中无法控制的,应事后进行无害化处理。另一方面,在选材、生产、运输、销售到使用等全过程中,每一环节的运作都要在满足顾客需求的同时,确保消费者的安全和健康,即顾客消费的安全性。这两个方面构成了对绿色定位的全面理解,不同的行业和企业由于其特点决定了各有不同的内涵及其侧重。
二、我国企业绿色营销存在的问题
1.绿色营销经营理念缺乏。长期以来,我国市场经济还不够发达,多数企业生产经营仍一味追求短期利益、微观利益,对环境保护和社会民远利益考虑不够。很多企业对消费者绿色需求引起的消费需求变化缺乏认识,对绿色问题带来的竞争能力的差异很少考虑,对环境问题所开拓的新的市场机会更是缺乏应有的认识。这些经营理念使得国内企业追求短期的高效益,奉行经济的高速增长,企业的生产和经营行为缺乏环保意识,对自然资源采取掠夺式的开采和利用,造成了严重的环境污染和生态破坏。在这些生产经营者的心目中,是否开发、生产绿色产品,取决于它带来的利润能否超过普通产品,绿色价值观还只是表现在绿色产品所能带来的利润上,企业很少或是根木没有考虑环保价值囚素,缺乏绿色营销理念。
2.营销策略的不适宜性。受经营理念等多种因素影响,企业的环保意识不强,企业普遍缺乏开发过硬的绿色产品的紧迫感,因此,在营销策略方而仍局限于传统的营销方式,使得绿色营销手段比较低,在销售渠道的选择上,仍沿用传统的方式,没有考虑怎样简化分销环节,无法避免产品在分销过程中的二次污染;促销方式陈旧,缺乏引导绿色消费。。
3.企业产品的绿色化程度低,很少有企业实现绿色生产。绿色产品整体概念一般包括绿色核心产品、绿色有形产品、绿色无形产品和绿色外在产品四个层次内涵。但目前大多数企业的产品的绿色化程度还刚刚开始,一是绿色核心产品的绿色化程度较低。许多产品在绿色功能上,不能满足消费者的绿色需求或欲望,或者说小能给消费者带来真正的绿色利益。二是绿色有形产品的绿色化程度低。绿色营销前提是绿色生产,而生产绿色是通过改善生产逐步来实现的。早在20世纪70年代,国际社会就提出清洁生产的概念,清洁生产实质是追求物耗与能耗的最小化,清洁生产在西方发达国家已得到了普遍推。但是在我国,企业由于技术落后、生产方式滞后,导致投入多、产出少,资源能源浪费严重,甚至产生大量“三废”,即废气、废水、废渣。
基于此,绿色营销将成为企业参与新世纪市场竟争的通行证,超前一步的绿色定位,将在基于绿色为前提的再一次市场洗牌中抢占先机。笔者结合当前实际从市场战略、渠道战略、营销组合三个纬度提出以下建议:
首先,增强环保意识,树立绿色营销观念。营销观念是否符合客观实际,直接关系到企业营销的成败和企业的兴衰。实施绿色营销是一项长期的任务,我们不仅要研究和推广绿色产品,还需要开发绿色市场,培育具有绿色消费意识的消费者。而企业作为实施绿色营销的主体之一,更需要在学习中建立新的经营理念。在经营过程中,切实把环境保护贯穿新产品的开发、设计、制造、包装、使用以及服务等各项环节中。在营销决策的制定上,必须首先建立在有利于节约能源、资源和保护自然环境的基点上,促使企业市场营销的立足点发生新的转移。
其次,绿色销售和服务渠道。绿色销售服务是贯穿绿色营销全过程的服务,是绿色商品市场交易的重要组成部分。其中最关键的是建立方便顾客购买的绿色渠道,绿色渠道是在分销渠道基础上形成的,是绿色产品从生产者转移到消费者所经过的通道。绿色渠道要求制造绿色品的生产者、中间商或人具有很强的绿色观念,并促使最终消费者成为绿色消费者,建立良好的销售服务网络,坚决维护消费者的合法权益,既要满足消费者的绿色消费需求,也要节约能源和资源,鼓励重复使用、回收利用和循环再生,减少污染和二次污染。
最后,实施与顾客有效沟通的绿色营销组合。营销是企业与消费者的沟通,它起着诱导需求、创造需求的功能。以顾客为中心的营销要求改变传统的以促销为主要手段,向以整合营销传播为转变,通过顾客愿意接受的方式与顾客沟通,需要对广告、公关、营业推广、产品陈列等传播上具进行良性整合,绿色促销的核心是通过充分的信息传递,谋求绿色产品与消费者绿色需求的协调来树立企业和企业产品的绿色形象,实现绿色产品市场份额的不断拓展。通过绿色促销媒体,传递绿色信息,指导绿色消费,启发引导消费者的绿色需求,最终促成购买行为。
参考文献:
[1] 胡振华,王敏轶.《绿色营销:促进经济与生态协调发展》——《经济管理》,2003年.
绿色营销是适应21世纪的消费需求而产生的一种新型营销理念,是指企业在生产经营过程中,将企业自身利益、消费者利益和环境保护利益三者统一起来,以此为中心,对产品和服务进行构思、设计、销售和制造。
20世纪90年代以来,风靡全球的绿色革命为企业带来了勃勃生机,2009年12月的哥本哈根气候大会更是把这种趋势推向了。树立绿色营销观念,开发绿色产品,开拓绿色市场,已成为21世纪企业营销发展的新趋势,也给企业创造了新的机遇。
二、绿色营销的特点
1.倡导绿色消费意识
绿色营销的核心是倡导绿色消费意识,让消费者意识到使用绿色产品、采用绿色生活方式,不仅能提高自身的生活质量和健康水平,而且能够改善生态环境,为子孙后代留下可持续发展的财富。在培养消费者绿色消费意识的同时,培养成熟的绿色市场。
2.采用绿色标志
在绿色市场发展期,使用绿色标志是绿色营销的重要特点。在企业的产品上贴上绿色标志,便于消费者识别绿色产品,消费绿色产品,保护生产绿色产品的企业利益,保护消费者的合法权益,同时,对于非绿色产品生产企业形成市场压力,有利于绿色市场尽快成熟起来。
3.培育绿色文化
绿色营销的发展推动了企业绿色文化建设,绿色文化成了企业文化的核心内容。在绿色文化的建设中,企业目标与环境目标相融合;企业营销理念与生态理念相融合。在企业内部,要培养员工的绿色理念,建立绿色管理制度,形成人人具有绿色理念、人人宣传绿色理念的绿色文化氛围。
三、实施绿色营销的战略意义
1.企业实施绿色营销符合社会可持续发展战略的需要
近几年来,我国城市大气环境,水资源污染问题日益严重,企业作为环境污染的主要制造者,必须认识到企业生产的产品只有顺应社会可持续发展战略的要求,才能得到社会的承认,并获得良好的效益。
2.绿色企业形象是高素质企业的象征
以发展循环经济、促使人类社会可持续发展为目标的绿色企业形象的树立,是企业及其经营者注重经济效益,社会效益与生态效益的统一,注重企业的社会责任和长远发展的高尚思想境界的体现。追求绿色形象的企业,其理念和行为符合现代社会发展的根本利益,是现代企业的楷模。
3.实施绿色营销有利于打破绿色壁垒
随着国际贸易的不断发展,国际贸易中最隐蔽、最棘手和最难对付的贸易障碍――绿色壁垒产生了。加入WTO以后,我国企业逐步向外向型发展,一些发达国家也以环保为名,构筑起的”绿色壁垒”,对我国和其他发展中国家的出口贸易产生了极大冲击。通过强化绿色观念,重视绿色设计,推行清洁生产,强化绿色包装,积极争取ISO14000认证等措施来实施绿色营销,要树立绿色企业形象,是突破”绿色壁垒”的重要举措。
四、企业实施绿色营销应采取的措施
实施绿色营销需要贯彻”5R”管理原则,即研究(RESERCH):”重视研究企业对环境污染的对策;减少(REDUCE):减少和消除对有害物质的排除;循环(RECYCIE):对废旧物资进行处理和再运用;再开发(REDISCOVER):变普通产品为绿色产品;保护(RESERVE):积极参与社会的环保活动,树立环保意识。
1.政府主导
(1)政府应加大可持续发展战略意义和绿色标志的宣传力度。充分利用市场机制这只”看不见的手”实现资源配置的同时,还要借助政府这只”看得见的手”来合理调节经济增长对有限资源的需求。
(2)制定和完善相关环保法规,充分发挥政府的保障作用。一方面,对照国际标准,在现有法律、条例、法令的基础上依据我国社会发展的客观要求,进一步修订和完善相关法规;另一方面,加强执法力度,真正做到有法可依,有法必依,执法必严,违法必究。
(3)潜心开发研制绿色产品,加快绿色产品创新。现阶段我国绿色营销发展的一个关键问题是如何做到”既经济又环保”,化解这个”两难选择”的唯一现实的途径是大力开发”绿色技术”,实行技术创新。生产出既符合消费者绿色需求,又符合环保质量标准,并在市场上具有竞争力而且有利于企业实现赢利目标的产品。
进入21世纪,美国掀起了一场被称为”再制造”的回收热潮,从汽车蓄点电池到打印机墨盒和电脑,几乎任何旧的东西都能够得到再生利用。日本环境省也出台相关政策,迫使企业对60%的废旧产品进行回收。在面向未来的绿色营销浪潮中,与其说是企业之间的竞争,还不如说是各国政府在实施可持续发展战略的广度、深度和力度上一展高下。
2.设计绿色产品
产品策略是市场营销的首要策略,企业实施绿色营销必须以绿色产品为载体,为社会和消费者提供满足绿色需求的绿色产品。所谓绿色产品是指对社会、对环境改善有利的产品,或称无公害产品。 从国际市场来看,一些发达国家对绿色产品的需求量极大。在英国,目前对绿色食品的需求量大大超过了本国生产能力潜力,每年进口量占该类食品消费总量的80%。在德国则高达98%;在美国,在1990年就有26%的家用产品都是在”绿色旗帜”下推出。这种绿色产品与传统同类产品相比,具有下列特征。
产品的核心功能既要能满足消费者的传统需要,符合相应的技术和质量标准,更要满足对社会、自然环境和人类身心健康有利的绿色需求,符合有关环保和安全卫生的标准。
(1)产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准,应减少对资源的消耗,包装的废弃物和产品报废后的残物应尽可能成为新的资源。
(2)刺激绿色需求。营销的基本理论告诉我们,营销就是不断满足顾客需求为目的,并从不同层次的需求上来迎合消费者的消费趋势。有需求才有市场,我国企业一方面要树立起开拓国际市场的意识,抓住一切有利时机,积极开发绿色产品进入国际市场;另一方面,也要积极调查国内消费者需求特征,引导我国消费者的绿色需求,才能为进一步的绿色营销工作的开展打下基础。
所谓绿色消费需求是指人们为了满足生理和社会的需要,而对符合环境保护标准的产品和劳务的消费意愿。绿色消费需求是一种超越自我的高层次的消费需要,它不仅仅考虑自身的短期利益,而更注重人类社会的长远发展。比如,人们在购买汽车时已经在考虑排放标准,无氟冰箱已经进入千家万户,人们开始关注服装对人体的健康等方面的安全保护。
3.制定绿色价格
市场营销理念是指企业进行经营决策,组织管理市场营销活动的基本指导思想,也就是企业的经营哲学。它是一种观念,一种态度,或一种企业思维方式。市场营销观念是一种“以消费者需求为中心,以市场为出发点”的经营指导思想。
1.1价值营销观念。营销学理论最初以企业为中心,待发展到一定程度后,将逐步进入以顾客为中心的发展阶段,这时候市场营销理论也就逐步完善和成熟起来。但是以满足顾客需求,扩大市场占有率为终极目标的营销有时与企业股东与管理层降低成本、提高利润的要求相背离,营销工作缺乏明确而有力的支持。现在,石油企业持续成长的市场环境与经营机制正在逐步趋向成熟,产品营销、企业营销彼此相互依存,从高层管理到营销人员都重新审视营销活动,研究好的办法,扎根于价值营销。
1.2关系营销观念。传统的交易是买卖双方价值的交换,双方是一种纯粹的交易关系。但是在这种关系中,企业以卖出商品赚到钱为归宿点,而不管顾客是否满意。这种把二者割离的做法实际上不是一中真正意义上的营销。只有将二者紧密联系起来,将顾客利益至上,实现顾客与企业的和谐才,才能实现企业的长足发展。只有顾客满意了,企业的效益才有保障。因此关系营销的着眼点是与和企业发生关系的供货方、购买方、侧面组织等建立良好稳定的伙伴关系,建立起牢固、可靠的业务关系所组成的“市场营销网”,才是今市场营销发展的新趋势。
1.3绿色营销观念。绿色营销,是指企业增强环保意识和社会意识,向消费者提供有利于环境保护及身心健康的消费需求。20世纪80年代以来,伴随着各国消费者环保意识的日益增强,世界范围内掀起了一股绿色浪潮,绿色营销观念也就自然而然地相应产生。消费品的绿色营销理念已经广为接受,工业品营销中关于产品性能、包装材料、促销宣传等也渗透了大量的绿色营销理念。如:中国石油近年来其绿色营销开展得丰富多彩,油品销售环节运作更加环保规范;包装材料中加入绿色环保理念等,这些措施都让社会理解了中国石油“不仅仅贡献石油”的核心理念。因此,要适应国家经济发展方式的转变,石油企业战略经营理念必然发生变化,绿色营销将成为未来营销的关键。
1.4整体营销观念。其核心是从长远利益出发,公司的营销活动应囊括构成其内、外部环境的所有重要行为者,它们是:供应商、分销商、最终顾客、职员、财务公司、政府、同盟者、竞争者、传媒和一般大众。前四者构成微观环境,后六者体现宏观环境。公司的营销活动,就是要从这十个方面进行。
2、开展最适合的营销活动
我们知道石油企业的终端产品差异化不是大,石油产品质量与品种具有很大的相似性,但是产品的外在形象是有很大的区别的,消费者对产品的认可往往以品牌来确认的。品牌好,消费者认可度就高。因此,石油企业产品营销可以和企业价值营销相统一。在目前中国的石油市场监管体制下,表面上看市场环境没有给营销活动更多的技能展示空间,但是按照价值营销理念对营销活动的定位,实现价值营销的手段很多,如:完善营销管理体制,制定切实可行的营销计划,实现营销人员结构的优化,召开用户座谈会及时了解用户所想,优化市场分析预测体系等。石油企业开展价值营销,要注意以下3个问题:①要根据不同时期不同营销策略对企业价值提升的不同贡献进行排序,有重点地开展营销活动。②运用现代营销手段与技巧提高营销活动的效率。③紧紧围绕提高企业价值开展营销活动,努力获得企业管理层的认可与支持。
开展绿色营销活动是开展价值营销的一种方式,只有紧紧围绕提升企业价值开展的绿色营销活动才是高效的价值营销活动。石油企业在目前价格、产量、营销渠道等方面受到政府诸多限制的前提下,改变企业形象,将黑色石油生产者的形象转变为绿色环保先行者的企业形象,是当前营销的关键。石油企业绿色营销活动应重点关注以下3个环节:
1)加大清洁能源、可再生能源的开发力度,在保证石油稳定供应的同时,强调为社会多提供绿色能源产品,突出企业在现在和未来对于中国能源持续供应的保障能力。
2)强化营销过程的节约。通过大量使用节能产品,提高能源使用效率,减少环境污染,强调降低企业生产的资源与环境成本。
3)加强销售环节的规范运作与环境保护工作,让消费者在购买与消费环节感受人文关怀的同时,切实体会企业的绿色理念。
石油企业绿色营销理念应用的核心目的是建立高效、绿色能源公司形象,要把绿色营销作为提升企业价值的重要手段将是未来发挥石油企业营销作用的关键。
3、网络时代的市场营销观念
经济全球化是世界经济发展的必然趋势,在这一经济规律的背景下,世界各国工商业都纷纷走出国门,寻求各自的发展机会,尤其是石油石化产品不仅已成为全球产品,而且石油产业已成为世界经济发展中十分重要的产业,是支柱产业。
关键词:深度绿色营销;旅游景区;营销策略;4PRs理论体系
1深度绿色营销的概念及特点
20世纪90年代末我国工业品市场率先进入深度营销阶段,深度营销是指通过有组织的努力,提升客户关系价值,以掌控终端,滚动式培养与开发市场,取得市场综合竞争优势,冲击区域市场第一的有效市场策略与方法。那么,作为旅游景区来说,深度绿色营销是景区管理者有目的,以“可持续发展”为核心开发和培养市场的整体营销概念。因此,笔者认为旅游景区深度绿色营销除了具备传统的特征外,还必须具备独特的特点:第一,景区实施整体区域化营销,以大范围的一个旅游景区进行绿色营销;第二,考虑体验经济的背景,关注游客体验,在营销过程中加入教育环保体验的元素;第三,应用4PCRs的营销策略体系,即兼顾产品、顾客与关联的产品策略,兼顾价格、成本与回报的价格策略,兼顾渠道、便利策略,兼顾促销、沟通和关系的促销策略,能够使整个旅游景区的开发统一起来,进行复合式的综合发展;第四,树立明确的景区绿色形象,即“可持续发展”的形象;第五,开发成熟的“绿色”旅游产品,欧洲突露斯大学旅游研究中心和服务经济学系主任弗汉塞•维拉斯说:“旅游产品以其需求价值为卖点,并加入人文因素,才是成熟的旅游产品。”那么作为深度绿色营销中的旅游景区,则需要调查清楚绿色消费者的需求,加入被游客认可的绿色环保文化,这才是成熟的绿色旅游产品。
2旅游景区绿色营销现状与问题分析
2.1绿色意识的缺乏
绿色营销是由绿色消费作为内在驱动力而产生的,但是由于我国消费者绿色意识不够;同时我国企业对于“绿色”的理解更是不足,当需要付出更高的成本时,如环境污染的治理、培养员工绿色意识、搜集绿色信息、获取绿色标志,他们大都选择了放弃;因此,我们需要加强培训。而政府作为一个绿色营销的重要倡导者,进行绿色意识的培养,以及向公众传播绿色意识的重任就非常重要了。纵然我国出台了关于保护自然风景区、历史文化遗产等的法案,但是当我们看到那么多的景区在开发和经营过程中遭到了破坏的时候,就可看出“绿色”意识还是非常缺乏的,那么如何才能使“绿色营销理念深入人心”呢?笔者认为在没有关于乱扔垃圾而需要处罚的情况下,人们都能自觉按规定放置废弃物时,景区的绿色营销就达到了目的。
2.2景区绿色营销实践乏善可陈
我国拥有丰富的旅游资源,这些是旅游业赖以发展的根本,在认识到这一点后,各景区对其的开发已开始注意保护了。但是随之而来的问题是,不合理开发使景区过度城市化和商业化,自然生态系统遭到破坏。有研究表明,我国开展旅游的自然保护区中,有44%的保护区存在垃圾公害,12%出现水污染,11%有噪音污染,3%有空气污染,这些不仅仅是绿色理念缺乏造成的,更是发展过程中没有坚持“可持续发展”而造成的。绿色营销需要贯彻可持续发展观,但是由于绿色营销的一个体系并不完善,而名人营销、影视营销等营销手段更有噱头,且与绿色营销相比是具有较明显的短期效益的,从而导致很多景区更不愿意进行绿色营销。同时在以政府为主导的景区营销活动中我们很难看到绿色营销,即使是有条件进行绿色营销的景区也没有实施绿色营销,这说明我国绿色营销在实施和管理上做的还是不够。
3深度绿色营销策略探讨
为了很好地实施旅游景区的深度绿色营销,充分体现景区优势,我们需要深度开发绿色旅游产品,形成一个完善的绿色营销体系,实现景区绿色旅游的合理布局。
3.1注重绿色营销理念的宣传,把教育体验融合到绿色营销过程中
3.1.1运用鲜明的绿色标识,培养游客绿色理念国外学者认为我们可以把传统营销中的绿色标识运用到绿色营销当中,其在绿色营销过程中将起到极其重要的作用。因为绿色标识就在不断地提醒游客:景区绿色营销的重点在于环保,要扭转“旅游是无烟工业”的错误观念。如今旅游景区中现有的体现景区环境质量的标准有ISO14000、绿色环球21、我国的自然保护区、5A级国家风景名胜区等,这些鲜明绿色标识会引起游客的注意,对游客有一个教育的作用。所以,景区内在游客所到之处都可设计并标示绿色标志,让游客在欣赏优美自然风光的同时也能得到关于绿色意识教育的体验;当然这个标识的设计要有鲜明的识别度。笔者认为这个标识又可分为两种:一种是景区自行设计开发的独特的体系绿色的标识;还有一种就是运用国际或者国家认证的绿色标识,这类标识有一个优势就是游客对其的识别度较高,可信度也较高。另外,旅游景区在实施绿色营销过程中最好在不同阶段实施绿色标识策略。正处在开拓市场的旅游景区即是景区产品正处于生命周期的上升成熟阶段,可以自行设计独特的绿色标识,既可以在游客心目中树立一个绿色形象,还可以与其周边的类似景区区分开来,树立自己的品牌;而到了发展成熟阶段就需要通过知名的绿色认证标准来吸引游客。譬如通过了“绿色环球21”认证的九寨沟、四川三星堆等景区,他们没有自己的绿色标识,在取得了知名的标识后完全可以在景区中树立“绿色环球21”的标志,向游客宣传该标志的意义,提高游客的绿色理念。3.1.2通过景区工作人员对游客的服务让游客体验到绿色营销的内涵由于旅游具有生产和消费同时进行的特性,那么要实施绿色营销的产品策略时务必要把工作人员也看作产品的一部份,对景区服务人员进行绿色意识的培养和教育,树立绿色观念,掌握“绿化”技术,按照环保规范的要求从事这方面的工作,自觉有效地投入景区绿化工作中,积极配合景区的绿色营销,从而通过服务对游客的观念进行影响。
3.2改进传统4Ps策略,把4Ps融入绿色营销的实践中
3.2.1开发成熟的景区绿色产品既然是深度绿色营销,那么必须开发成熟的绿色产品。而深度绿色营销中成熟的旅游产品应该是以游客对绿色环境的需求价值为卖点,并加入绿色环保文化,或健康因素的产品。绿色产品分为绿色核心产品、绿色形式产品、绿色延伸产品,要在各产品中体现产品的绿色特性,增添环境保护的可信度、安全感,在大力开发绿色产品的同时也要注重产品的质量。取得了“绿色环球21”认证的九寨沟一系列措施是值得借鉴的。首先在景区内的观光车采取“以气代油”的措施,减少了废气对环境的污染;并与景区管理局对下属相关部门签订责任书,严格控制观光车、工程建设、居民音响带来的噪声污染;同时减少或消除有害废弃物的排放和温室气体的排放,将垃圾等废弃物都统一运送到景区外去处理,做到“日产日清”;对于废气排放则采取更换居民、餐厅的燃料,并“以气代油”,严格按欧II标准作定期监测,保证空气质量。3.2.2制定绿色价格景区实行淡旺季不同价格,这是我国大多数景区的做法,这与绿色营销的价格策略是不一致的,为了保护景区,促使旅游经济向集约型经济转变,景区有必要针对其绿色消费市场,满足绿色消费者的需求,制定包括环保等成本,具有绿色竞争力的绿色价格。3.2.3完善绿色分销渠道由于旅游景区具有不可移动性的特性,那么景区产品在进行分销渠道的选择时受到了限制。由于网络的发达,最开始是九寨沟景区就在其网站上有简单的电子订票业务,现在更多景区从简单的网络售票发展到了同时控制人流量,这样既丰富分销渠道,完善营销体系,又减少绿色营销的漏洞。3.2.4寻求绿色媒体进行景区促销景区的促销应选择绿色媒体,绿色信息;就绿色营销的广告策略来说,要强调绿色产品“环境友好”的特性,即产品具有可降解、可循环、低污染及节能等特性。比如特色的是九寨沟的“数字九寨”,网站中包含了各种信息,通过浏览网站可以了解九寨沟的管理、保护、开发等各方面的信息,规范参与景区经营企业的经营操作,有利于对外促销,将市场竞争导向良性,在营销策略、服务质量以及运营成本上做文章,从而推动诚信经营景区;在网站中还可以找到景区保护资源等方面的信息,有效地宣传了景区“绿色”的理念。
3.3绿色营销中实施4R策略
营销方式在不断地演变,营销策略也在变化:以景区需要为中心,产品生产为导向的4Ps到以顾客需要为中心,市场需求为导向的4Cs,再到以关系、网络为中心,生产与市场导向兼顾的4Rs。我国有旅游学者认为4P、4C、4R可以结合起来,景区在营销过程中要在景区与旅游者、产品需求之间建立关联;“回报是营销的源泉”,景区在营销中必须树立这样的观念,认识到营销的真正价值在于为景区带来的短期或长期的收入和利润的能力;景区管理者和经营者要在为游客提供便利的基础上,提高市场的反应速度,对游客的诉求做出最快的反应,抢占先机;同时由于旅游景区的竞争越来越激烈,重视景区和游客的长期稳定关系的建立迫在眉睫。将这些理论运用到绿色营销中,务必可以拓展绿色营销的视野,对其营销的进一步实施有重要意义。比如在营销过程中着眼于景区与游客的互动与双赢,展现绿色营销的核心是“可持续发展”,达到经济效益、社会效益和环境效益的统一,有利于人类社会的和谐发展。
3.4完善政府在景区绿色营销方面的管理,保证绿色营销的顺利
进行由于我国的国情决定了我国的旅游景区大多采取的是政府主导型的旅游发展模式,景区或旅游目的地都以政府牵头的方式对外进行市场营销,那么政府就必须根据时代的变化和市场的发展而调整对景区的管理。要对景区进行深度开发,就旅游业运作而言要从向着区域合作的方向发展;另外,政府职能部门需要增强各部门和利益集团之间的协作;加强景区绿色营销的管理,通过强制手段制定环保规范,重视人、自然和社会的统一。
4结语
我国还有很多旅游景区应该进行绿色营销,或者深度绿色营销,但由于一些理念和物质条件的缺乏,还在采用一些不合时宜的营销手段,对旅游景区造成致命的破坏,这与我国目前的发展方向是背道而驰的,急需景区管理者和经营者转变开发模式和手段。希望通过以上的分析和探讨,能够使景区管理者加强对景区可持续发展的认识,并进一步研究和思考绿色营销在旅游业中的运用。
参考文献
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[关键词]企业 绿色营销 战略
一、绿色营销的兴起
截至上世纪70年代,现代工业的大规模发展给环境造成了严重威胁,同时也带来了人们对传统消费、价值观的思考,那就是GDP上升并不等于人类进步。1972年6月,联合国首次召开了斯德哥尔摩人类环境会议,通过了《人类环境宣言》,呼吁:人类只有一个地球。
大自然的报复促使人类猛醒。从此,全球掀起了一场空前的绿色革命,它从经济、政治、观念到行为,对整个世界的人类生活产生了巨大的冲击和影响。绿色消费逐渐得到人们的认同,传统需求消费的满足开始向物质、精神、生态等多种需求和价值并重的方向发展,随之而来,有支付能力的绿色需求使绿色营销也由潜在转化成了现实。
我国的绿色工程始于1984年广州的绿色食品开发,1992年国务院批准成立了中国绿色食品发展中心,制订了《绿色食品标志管理办法》,1993年中国绿色食品发展中心加入了“有机农业运动国际联盟”。随着国人绿色意识觉醒、绿色需求发展、绿色产业形成、绿色理论创建到绿色体制的建立、绿色的《中国21世纪工程》在行动中。
在绿色理论指引和绿色体制建立的推动下,实施绿色营销战略必然的呈现在企业形成核心竞争力的环节中,并将会成为21世纪世界市场营销的主流。
二、绿色营销的必要性
绿色营销是指企业在健康、环保观念主导下,重视保护地球资源环境,充分利用并回收再生资源,向消费者提供无污染或少污染的产品和服务,引导并满足消费者有利于环境保护和身心健康的需求,采取适宜的营销手段获取盈利和谋求发展,最终实现企业营销目标。
与传统营销比较,绿色营销具有四方面特征:绿色消费是绿色营销的前提、绿色观念是绿色营销的指导思想、绿色体制是绿色营销的法制保障、绿色科技是绿色营销的物质保证。
营销的核心是交换,而绿色营销亦是市场存在绿色需求强调全面性的产物。它的必要性体现在以下几方面:
1.人与人、人与自然的和谐共处需要绿色营销
自然界在发展,人类社会在进步,人与人、人与自然都需要健康与和谐。自然界是人类唯一赖以生存的空间。人们生存要有必要的需求,其需求的满足很多是来自作为社会经济活动的主体――企业的生产活动提供的。因此社会需要一种新型的营销发展观:不仅强调要发现需求和满足需求,更强调要引导需求,这种被引导的需求可满足物质和精神文化需要两方面,同时还要不浪费自然资源,要合理开发与消耗。绿色营销就是这种新型营销发展观的新内涵。
2.社会的可持续发展呼唤企业绿色营销
人类社会的可持续发展,是由生态环境的持续保持、物质经济的持续制造开发、社会精神文化持续传承共同构成的持久发展,绿色营销观念强调经营活动的可持续性。可持续发展的核心原则是可持续性。这种可持续性不单指经济的持续增长,而是人类社会全面的持久的发展。它包括生态、经济和社会持续性。它要求在生产和消费中,使资源可得到补充和不超过环境吸收污染能力以确保人类长期的生存和发展需要。企业作为资源的消费者和产品废弃物的生产者,是工业和技术的采用者和实体,在人类的可持续发展过程中占有重要地位,当可持续发展必须通过企业可持续发展这一环节时。绿色营销就成为企业经营活动最重要的组成部分。
3.生态系统的整体性与人们的相互依存性要求企业绿色营销
地球在资源提供、资源再生方面是唯一的。地球的整体性提醒人类,必须认识到自然资源的有限性和相互依存性,才能在世界范围内向可持续发展目标迈进。人类依存地球资源,人类之间也要依存和关联的发展。因此,从企业角度看,在社会经济结构中,某个产业资源枯竭或环境危机,整个经济都会受到影响。另外涉及全球经济环境的大问题,如环境变暖、能源危机、流行疾病的发生等均是跨国界的,这就说明企业间除了竞争之外,还要互相合作与联系。源于生态系统的整体性与人们的相互依存性要求企业必须重建竞争观念:绿色营销,
三、绿色营销的现状及问题
1.绿色营销的现状
中国的绿色工程从1984年最早的仅限于绿色食品开发,到今天的绿色BUS和绿色TAXI概念的出现,已经走过了25个年头,绿色观念已经或正在贯穿于人们的吃、穿、住、行等各个物质方面及精神与文化领域,绿色消费正在逐渐成为大众的消费时尚。随之而来相应的绿色技术、培训、生产、营销的实施在我国已经有了很大的进步。但绿色浪潮给我们带来了机遇也给我们带来了挑战。在我国的贸易出口中,发达国家利用已经实施ISO14000环境治理标准,使我国一些出口产品遭受不合格威胁。如我国很多产品将因保护臭氧层的有关国际公约而被禁止生产和销售、将因主要贸易对象国实施环境标志而面临市场准入、将因农药残留超标粮油食品出口受阻、将因染料问题纺织品面临退出欧盟市场的危险。因此,实施绿色营销,是摆在我们面前的当务之急。
2.绿色营销实施中存在的问题
绿色营销在我国越来越受关注,也取得一定成绩,但从全球范围来看还是起步比较晚。并且还局限在少数实力雄厚具有远见的企业,而绝大多数企业仍停留在传统营销阶段。究其原因,绿色营销实施中还存在如下问题。
(1)现阶段消费水平达不到绿色营销
首先,我国大多数国民目前还处于温饱型消费阶段,尚未形成全社会性的绿色消费需求。其次,我国是发展中国家,有些经济活动只处在世界加工厂位置,影响环境形势非常严峻。第三,我国国民的整体素质还不太高,绝大多数消费者还不知道绿色产品、绿色消费和绿色营销的概念和意义。
(2)企业经营思想落后及绿色环保投资少
第一,经营思想方面。我国较多企业的经营思想还是在传统营销理念下追求近期的和微观的效益,只有少部分有实力企业正在开始向绿色营销观念阶段的转变,或者接受绿色营销的理念。但由于实施绿色营销需要投入大量的资金,肯定要增加一定的成本费用,同时还可能承担一定的风险,这样,企业不愿意主动放弃追求当前利益最大化的传统营销而转向绿色营销之路。
第二,绿色环保投资方面。现有绝大多数中小国有企业是处在盈利不佳,亏损状态;分布较广的民营企业则实力不强,缺乏资金;企业领导者即使转变观念、有绿色环保决心,由于资金成本问题,也不会或不能将其付诸实施。
(3)企业生产治理水平低下
企业生产出绿色产品才会产生绿色营销后满足绿色消费。绿色产品的生产必须有绿色生产技术、绿色生产方式作为前提来实现。上世纪70年代,发达国家就提出了清洁生产观念,既追求物耗和能耗的最小化。但我国企业由于生产力水平低下,生产方式落后,生产技术缺乏创新,其社会产品一直表现为投入高、产出低,能耗高、产品绿色环保含量低的特点。
(4)企业营销策略缺乏绿色精神
在产品营销过程中,广告宣传缺少绿色环保意识,产品包装考虑绿色环保因素少,更重要的是未很好承担起引导绿色消费的传播、宣传的社会责任。在营销手段上少有分销、促销的绿色创意。
四、实施绿色营销战略
在绿色经济迫使企业将绿色营销工作放在企业竞争中心地位时,实施绿色营销战略应做好以下工作。
1.树立绿色营销观念
关键是领导者要转变观念。领导者在制定企业发展规划、进行生产、作出营销决策时,都必须贯穿绿色意识,并且是全局、长远的绿色发展意识。其次要教育培训员工有绿色营销观念,树立企业的整体绿色形象。第三是将绿色意识推销到消费大众中,宣传鼓励消费者向绿色产品集结,取得来自于市场的支持。
2.提高技术装备水平,建立废旧物处理机构
要采用先进的技术设备,减少能源消耗、降低企业成本,在保证产品质量和同样使用价值前提下,从产销环节摒弃奢华,提倡单一、简单、轻便,让人们充分自然的享受绿色环保的物质生活及带来的精神愉悦。
建立废品回收和处理机构,对产销过程产生的废水、废气、废渣、废料,进行废物利用或者无害化处理,最大限度降低产品在消费过程中对环境造成的污染和人体损害。
3.开展绿色营销活动
在绿色需求、研发、生产、产品、价格、市场开发到消费为主线的消费链中,从绿色交通工具的选择,绿色仓库的建立,到绿色装卸、运输、贮存、管理办法的制定与实施,都要认真做好绿色营销渠道的一系列基础工作,尽可能建立直销、短途销售、宽域销售,减少渠道资源消耗。
同时要搞好绿色促销活动,从广告绿色宣传到销售现场实地推销,通过向消费者宣传产品绿色信息及功能,引导消费者直面感受市场营销的绿色氛围,激发其购买欲望。
此外政府要为企业创建良好的绿色经营环境,在政策方面建立建全绿色法律法规,如为绿色企业开辟贷款、税收、市场准入、场地等一系列优惠政策环境,推动和鼓励企业坚定绿色化步伐。
参考文献:
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【关键词】绿色营销;绿色消费;饭店营销
创建“绿色饭店”,走可持续发展之路已成为21世纪饭店业发展的必然选择。人们在生产和消费过程中,越来越关注资源与环境保护。虽然旅游饭店不像能耗大、污染严重的重工业给生态和生物带来严重的破坏,但也会给环境带来程度不同的隐性或显性的污染及资源浪费。我国可持续发展战略的确立,从政策上、法律上对我国饭店的经营行为作了规范,要求饭店必须实现营销绿色化;国际环境保护的潮流也对我国饭店产生重大冲击,要求饭店按国际环境标准从事营销。在国内外环保压力下,我国饭店应树立绿色营销意识。
一、绿色营销
绿色营销是在绿色消费的驱动下产生的。“绿色消费”的概念是广义的,,主要是指在社会消费中,不仅要满足我们这一代人的消费需求和安全、健康,还要满足子孙万代的消费需求和安全、健康。它有三层含义:一是倡导消费者在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。二是在消费过程中注重对垃圾的处置,不造成环境污染。三是引导消费者转变消费观念,崇尚自然、追求健康,在追求生活舒适的同时,注重环保、节约资源和能源,实现可持续消费。
二、实施绿色营销,走可持续发展之路
1.树立绿色形象。饭店业在实施绿色营销的过程中,首先做到树立良好的绿色形象。企业形象是社会公众对企业的综合评价,良好的企业形象是企业的一笔巨大的无形资产,对企业的生存发展有着至关重要的作用。随着社会进步和经济发展,企业之间的竞争不仅仅取决于硬件和推销力,也取决于形象力。企业形象是由一系列指标构成的,企业绿色形象包括绿色产品形象、绿色服务形象、绿色员工形象和绿色环境形象等。企业应对员工进行绿色环保的教育,培养员工的“绿色服务意识”。
2.开发绿色产品。开发绿色产品应以环境和环境保护为核心。绿色产品的开发必须遵循以下原则:(1)节省原料和能源;(2)减少非再生资源的消耗;(3)容易回收分解;(4)低污染或者没有污染;(5)不对消费者身心造成损害。目前,酒店的绿色产品包括三大类:绿色客房、绿色餐厅、绿色服务。绿色客房:首先酒店应设置无烟楼层和无烟客房,在客房中布置绿色环境,在客房中放置绿色告示卡,使饭店创建绿色客房的行动取得宾客的理解和支持,在客房中增加有利于净化空气和美化环境的盆栽植物。其次,用绿色物品替换客房原有的有害物品,如用棉制洗衣袋替换塑料洗衣袋,用棉布等自然纤维制品替换化纤制品。再次,节约客房消耗,如用节能灯代替一般照明;在保证水压情况下,减少抽水马桶的每次用水量和水龙头的出水量;在满足客人要求和保持清洁卫生的前提下,减少床单等洗涤次数。绿色餐厅:创建绿色餐厅的核心是使用推广绿色食品。绿色食品是指无公害、无污染、安全、新鲜、优质的食品,它包括蔬菜、肉类和其他食品。酒店餐饮部慎重选购绿色食品,在烧菜及制作点心时使用天然的色素,不用化学合成添加剂;不用珍稀动物和野生动物制作菜肴;尽量多使用具有“绿色标志”的原材料。绿色服务:酒店在餐饮服务中适当提示客人点菜莫过量,提倡“消费不浪费”,客人需带走剩菜时,积极提供“打包”服务;餐饮部、客房部开设无烟客房和无烟餐桌,以满足不吸烟绿色消费者的需要;酒店专门设立收集旧电池等有害物品的废物箱等,在酒店外围摆放了分类回收的垃圾箱。
3.加强绿色沟通。绿色沟通就是把环保理念纳入产品和企业广告活动中,通过强调企业在环保方面的行动来改善和加强企业的绿色形象,更多地推销绿色产品。主动为媒体提供企业绿色产品和绿色服务的信息;引导顾客购买绿色产品,如在宾客订房时宣传饭店的无烟客房的特点及优越性;通过各种形式如灯箱广告、内部广告及在客房前厅的宣传手册等来突出地传递绿色信息。另外,酒店应该开展绿色公关:酒店将保持与各新闻媒体的良好关系,利用“无冕之王”为企业的绿色表现作宣传;安排着名环保人士参观访问酒店,指导酒店“创绿”工作;积极参与有关部门组织的重大绿色活动,主动进行绿色赞助等。这是树立酒店绿色形象的重要途径,它帮助酒店把绿色信息更广泛、更直接地传递给社会公众,给酒店带来更多的便利和竞争优势。
三、创建绿色饭店实施绿色营销应注意的问题
尽管我国饭店绿色营销已取得良好开端,但从整体而言,尚不具备绿色营销意识,传统的、非持续性的销售观念和营销手段在这些饭店仍居主导地位,从而影响了我国饭店营销绿色化的进展,并对我国经济可持续发展战略的有效实施产生了不利影响。
1.饭店营销目标尚停留在刺激消费、追求消费数量增加的阶段。绿色营销与传统营销的分水岭之一是对待消费的态度。绿色营销追求可持续消费模式。近几年旅游饭店数量增长过快,不仅造成了资财的浪费,也使资源得不到合理的配置。我国饭店,尤其是高档饭店普遍过剩,旅游淡季客房出租率不高,引起饭店之间恶性削价竞争,饭店服务质量下降,这与绿色营销的观念是背道而驰的。在饭店经营中应该引导绿色消费,培养人们的绿色意识,优化人们的生存环境。在一般老百姓的心目中,旅游饭店是一个高消费的场所,往往会将它与挥霍浪费和过度地追求物质享受联系在一起。严重的环境问题正在改变着人们传统的思想观念。那种靠过度地消耗自然资源、讲究排场、追求奢华的物质享受的消费模式逐渐遭到否定。挥霍和浪费自然资源,只能加剧环境的恶化,阻碍人类文明的进程。饭店是一个较高档次的消费场所,由饭店推出绿色客房,开展绿色服务,提供绿色食品,引导客人进行绿色消费,这对树立公众的环保意识,具有十分重要的意义。
2.节约材料耗费,保护地球资源,节约能源。除了教育员工应养成节水、节电的良好习惯并制定奖励办法外,更主要的是尽量采用先进的节能设备,安装节能照明装置、节水设备、能源控制设施,如节能灯、感应水阀、限能系统等。饭店节能的潜力相当大,只要加强管理,提高操作技能,采用一些节能设备,饭店的能耗量下降15%~25%是完全有可能的。
3.绿色产品应成为饭店的首选产品。在许多国家,绿色产品已成为最好销的产品,成为消费者的首选产品,但在我国却远非如此,有些饭店甚至为获取蝇头小利而追求污染产品。例如,尽管上海市政府再三要求餐饮业取消泡沫塑料饭盒,改用可降解材料制作的饭盒,然而却难以推行,原因仅仅因为使用可降解材料制作的饭盒每个成本要比泡沫塑料饭盒略高。
4.环境标志制度应引起重视。当前,一些发达国家已普遍实行环境标志制度。在经济全球化的背景下,环境标志成为开启国际市场的绿色钥匙。随着越来越多的国家实行环境标志制度,越来越多的产品被纳入环境标志范围,我国出口产品受到的影响将不断增大,其冲击程度和后果将大大超过反倾销法案。我国环境标志自1994年起实行,但由于国内市场较大,且消费者对环境标志产品并无强烈要求,因而大多数饭店对获取环境标志兴趣不大。
四、饭店绿色营销的发展趋势
1.绿色营销发展为跨世纪世界市场营销新动向(包括信息营销、绿色营销、政治营销、关系营销、网络营销、整合营销等)中的热点。据经济学家预言,环保问题将成为影响市场供求关系的重要因素,成为21世纪市场营销中一项重要议题。而以环保为主题的绿色营销在未来市场营销中的地位将日益突出,并为饭店带来许多机会利益。
2.绿色营销日益为政府和社会各界所拥护及支持。绿色营销对于政府和社会公众有多方面益处,包括有利于政府环保工作负担的减轻,有利于政府环保政策的实施和可持续发展战略目标的实现,及社会公众生存环境质量及生活品质的提升等等。
3.绿色营销不仅是饭店营销这一运作领域的事,它逐渐被提到饭店长远发展的战略高度。对大多数实施绿色营销的饭店而言,绿色营销是其饭店具体发展战略的一部分,饭店视绿色营销为一种新机遇,以此来开拓市场,吸引消费者,打败竞争对手,寻求饭店的长足发展。此外,饭店各方面都参与了绿色营销。换言之,绿色营销是饭店全体的“绿色整体大行动”,包括饭店理念,饭店生产、财务等部门,饭店组织的设置,都为配合绿色营销而作相应的调整。同时,绿色营销的实施,也对这些方面起反作用,例如,提高饭店形象,有利于饭店融资,有利于饭店吸收优秀人才等等。