农业种植行业市场分析精选(九篇)

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第1篇：农业种植行业市场分析范文

一、产销平衡机制：权威数据支撑市场决策。目前信息采集的标准不统一、口径不一致，各种信息满天飞，导致农民无所适从，各级政府被动反应，投机炒作推波助澜。虽然农产品品种规格多，列入目录的有1000多种，加上国家地域辽阔，农户安排农业生产、政府实施经济调控，不可能掌控每一种产品供求底数，但建立系统化的信息监测统计制度，搞准基础数据，是发挥市场功能的基础，是政府调控供求关系、生产者协调产销关系避免盲目性的基础。为此，要科学监测生产、批发、零售环节的运行数据，监测生产、消费、进出口、库存、价格及交易量、成本收益等核心指标，建立标准化的基点调查户、定点信息员、市场调查员等样本和队伍，建立权威统一的采集标准、分析模型、机制，推动实现各行业各部门数据可比、可用。各级政府和生产经营者能够依据权威数据调节平衡、安排生产。

二、市场预警机制：专业化分析研判引导预期。农产品市场关注的人多，关心的人少；评头论足的多，理性分析的少；事后诸葛的多，前瞻判断的少。从粮棉油糖看，联合国粮农组织及各种预测机构紧盯中国，国内贸易及期货公司、主产省粮食及农业部门等也开始了较为系统的市场分析。从鲜活及小宗农产品看，虽然一些行业协会开始分析，但各个层面都缺乏持续跟踪研究，对“结构性、季节性、区域性”供求失衡缺乏预判，政府部门只能一次又一次地“临时抱佛脚”应对暴涨暴跌、滞销卖难，农户的损失不言而喻。因此，需要专门部门建立分品种、专业化的农产品市场分析模型，定期研判产销形势，定期权威准确的预警信号，引导市场预期和生产意向。

三、调节生产机制：充分运用市场这只无形的手。农产品生产与消费的弹性相对较小，价格大幅波动主要源于种植面积、异常天气及集中上市等因素造成的生产供应量波动。尤其是在供过于求、价格大幅下跌时，农民往往损失惨重，这说明价格信号的调节作用独特。应借鉴国际经验，抓生产更要干预产销平衡，从保护农民积极性、稳定生产能力入手，明确价格干预措施和启动机制。特别是要充分发挥价格调节基金的作用，在市场价格跌破成本价时，政府适时启动收储、运销、储藏、加工、销毁等应急措施并给予农民合理补贴，促进均衡上市，减缓价格异常波动对农民生产造成的冲击。

四、社会服务机制：向农户供给对称的产销信息。千家万户的小生产对接千变万化的大市场，要靠及时准确的信息引导，而信息化技术的快速发展使得高效的农产品公共信息服务成为可能。目前，农户只知道自己种了多少，不知道市场需要多少。媒体的不少涉农信息农民看不见、听不懂、用不上。要尽快探索建立面向主产区农户提供定向信息服务的系统，采集农产品生产、流通、消费等环节信息，经过加工处理后及时推送入户，让农户明明白白种地，踏踏实实卖粮。同时，要建立全国性农产品信息统一平台，及时、统一农产品生产、市场和价格信息，尽快实现各部门调控措施的前瞻性、针对性和协同性，逐步形成重大信息权威制度，创造信息公开、透明的市场环境。

第2篇：农业种植行业市场分析范文

自然灾害频发，全球气候变暖，严峻的气候变化使得人类生存面临着巨大的威胁，为此，我国出台了多项应对气候变化的措施，包括节能、减排、植树造林等。为贯彻落实科学发展观和中央关于加快林业发展的一系列重大决策部署，适应经济社会发展对造林绿化的新要求，兑现应对气候变化的国家承诺，实现“双增”目标（即到2020年我国森林面积比2005年增加4000万公顷、森林蓄积量增加13亿立方米目标），国家林业局和全国绿化委员会编制了《全国造林绿化规划纲要（2011-2020年）》，提出了2011年至2020年10年间的绿化基本原则、指导思想、建设重点、目标任务及保障措施。《纲要》的提出，体现了国家对绿化造林的重视和决心，也为云杉苗的种植推广提供了宏观市场环境。云杉作为常绿乔木，不仅适用于荒坡造林，也可适用于园林绿化，其市场前景广阔。

二、云杉苗市场分析

㈠生产状况

近几年，受绿化市场的影响及西部地区生态工程关注度的提高，苗木生产发展迅速，市场对云杉的需求也不断增长，因此农民对云杉的种植热情空前高涨，生产面积也随之扩大。然而，由于盲目跟风，所生产的云杉在品种和规格上过于集中，缺少栽培管理经验，云杉苗很快就出现了产销过剩的问题。粗放的苗圃育苗技术和管理模式，过大的种植密度及较低成活率等问题困扰着云杉苗的销售，目前，少数具前瞻性的苗木企业已经意识到这些问题，传统的种植经营理念也逐渐在改变，精细化培育苗木理念也渐入人心。

㈡市场现状

据天天花木网云杉数据分析：目前，云杉种植户相对较少，排名前五位的云杉供应省份为甘肃省、辽宁省、黑龙江省、吉林省及青海省；云杉采购量也相对较少，求购省份前5名为山东省、辽宁省、河北省、黑龙江省、吉林省。根据数据分析，云杉产品供小于求，有种植前景。然而，不同产地，不同规格的云杉苗其市场价格不尽相同。例如，市场上，以生产地宁夏为例，各种规格的苗木都能满足市场需求，规格在0.3～2米的云杉，甚至供大于求。2015年秋季，宁夏的3年生留床苗，价格在0.1元左右；3+3的苗木，即生长3年的留床苗移栽后又生长3年，苗高0.3～0.45米，价格在1元左右；1～1.5米的价格在10～25元之间；1.5～2米的价格在30～50元之间；2.5米的价格在100元左右；3米的价格在180～200元。以前，苗木种植主要由集体林场和国有林场来完成，种植品种单一，市场行情把握滞后。在地方，政府鼓励农民建立合作社，专门经营苗木种植和买卖，没有参加合作社的农民自己也种，这些因素导致了苗木的大量积压。㈢苗木市场前景分析目前，全国绿化苗木总量过剩，大规格苗木供应不足，区域性种植品种不尽合理，国内苗木市场的阶段性、结构性过剩的问题已经出现。现有苗木市场总体上呈现出供大于求的局面，竞争环境已经形成，如果依然凭着老观念种植苗木，缺乏竞争意识，对市场反应迟钝，不重视精细管理，不关注品种选择，那么不仅生产出来的苗木卖不出去，赚不到钱，甚至还会亏本。因此，根据市场变动随时调整经营思路和发展方向，才是出路。总的来说，苗木产业是集生态效益、社会效益、经济效益为一体的朝阳产业，随着城镇化建设、生态修复、环境整治，“美丽中国”等利好政策的陆续出台，未来苗木市场前景极为广阔。

三、云杉苗市场投资策略

㈠创新思维，加强产销管理

苗木市场发展迅速，一些幼苗的经营周期较短，回笼资金也快。然而，不少苗木的供应商缺乏对市场信息的了解，不能完全把控市场走向，盲目地专注于培育幼苗，忽视市场需求，而导致产品积压，从而导致经济损失。要获得预期收益，云杉苗圃经营者应该创新思维，树立“市场第一，产品第二”的新理念，紧跟市场步伐，做到信息对称，积极寻找目标客户，进行市场分析，根据市场变动随时调整发展方向和经营思路，根据市场需求重视云杉品种的选择，并进行精细化管理，提高云杉苗质量。

㈡调整结构，产品差异化发展

跟其他大多数农作物一样，由于盲目跟风，造成严重的产品同质化现象，主要表现在三个方面：一是批量种植，同一时段集中投放市场，短期的投机取巧行为，形成了恶劣的竞争氛围；二是产品市场供给品种单一，哪个赚钱就大力种植哪个品种，缺乏对市场的预测和分析，导致产品的滞销；三是多为技术含量低的低端产品。为了实现云杉的良好的销售预期，要选择差异化的发展道路，通过培育精品云杉实现产品差异化，求质不求量，全方位、多品种、差异化的发展苗木生产，形成企业良好的品牌形象，才能最终提高自云杉的竞争优势。

㈢解放思想，积极开拓市场

苗木的购销是一项特殊的交易行为，其要求的技术标准高，然后由于买卖双方信息的不对称，以及受地域、时间、空间、设施、管理等多种条件的限制，苗木购销过程总会发生各种各样问题而导致销售的失败，不仅影响了企业形象，也阻碍了以后合作的机会。投资理念远比苗木本身更重要，要服务好客户，在给客户提供优质云杉苗的同时，并为客户提供技术上的咨询服务，如苗木后期的栽培管理，病虫害防治技术等。细致、周到的服务，更能获得客户的认可，从而创造源源不断的商机。

四、小结

当前我国经济发展步入新常态，苗木市场也因市政工程量减少、房地产市场低迷以及苗农盲目跟风等种种原因，呈现出不容乐观的景象。虽然部分苗木企业保持稳健且略有增长的经济回报，但大多数情况极不理想。短期来看，苗木从业者要做好两方面工作：一是打理好圃地苗木。利用苗市低迷期淘汰株形差的劣质苗，精心养护圃地，提高苗木质量，等到有市场需求的时候，才不至于因为不符合市场要求而难以出货；二是做好产品差异化，除了选择新优品种外，现有的常规品种也可以从外形等方面加以改进，以提高其附加值。苗木行业要走出市场低谷，需要3～4年时间，虽然现在一线大城市的绿化慢慢趋于饱和，但是二线、三线城市还有巨大的绿化空间，因此苗木市场仍具有很大的发展空间。

参考文献

[1]马骋,窦学城.康乐县云杉育苗产业发展刍议[J].甘肃农业科技,2013,(04).

第3篇：农业种植行业市场分析范文

“树大招风”。中国种业巨大的潜在市场，着实诱惑了不少国际种企来华“谋生”。据统计，目前在我国登记注册的外商投资农作物种子公司已有76家，进口种子的数量已经占据高端种子市场份额的50%以上。

近年来，为了应对国际种业巨头的挑战，除了企业在努力苦练内功外，国家和地方政府也不断推出一系列优惠政策扶持种业发展，以应对未来竞争，维护我国种业和粮食安全。

国外种企来势汹汹

11月11日～12日，由第四届中国国际种业博览会在安徽合肥市举行，国内的种子企业纷纷登台亮相，而来自国外的美国先锋、孟山都、瑞士先正达、德国拜耳、日本化工株式会社等国际种业巨头也都设立了单独展区，有的已成功“打入”中国市场。

“目前从种植面积来看，国内的种子依然占据主导地位，我国种业市场潜力巨大，正是这一点引来了国际上的种子企业。”面对国外种子企业积极踊跃参加国内展会，河北省宣化市巡天种业副总经理李素军在接受粮油市场报采访时表示。

据了解，自改革开放以来，国外种业就开始逐步进入我国，近年来，呈加速扩张之势，投资主体由中小企业为主向实力雄厚的跨国公司为主转变，投资作物由园艺作物向大宗粮食作物拓展，投资环节由生产经营向科研育种延伸，投资形式由合资建公司向并购龙头种子企业发展，投资布局由城市向主产区逐步推进。

在李素军看来，国外种业的进入，在丰富我国种子品种资源、引进先进育种和营销理念、转变传统种植模式、增加农民收入、提高农业单产等方面起到了积极的促进作用，但另一方面，对我国种业安全甚至粮食安全也造成了直接冲击，构成了潜在威胁。

据农业部统计，2010年，以先玉335为代表的国外玉米品种种植面积达4300多万亩，占国内玉米面积的9%；进口甜菜、向日葵和瓜菜种子分别占国内相应作物种植面积的95％、65％和10%。目前，孟山都、杜邦先锋等世界种业巨头已在华设立了35家种子生产经营企业，年种子进口量1700多万千克。

和国外种业巨头的来势汹汹相比，我国的种子企业则略显“单薄”。自2000年《种子法》出台，我国种业开始了市场化之路，涌现了一批通过上市融资、有品牌号召力和知名度的龙头企业，但整个行业仍然呈现“多、小、散”的状况。

面对差距，安徽荃银高科种业公司董事长张琴说，“国外种企的进入无疑对国内种业行业带来巨大冲击，但反过来看，他们的高标准、高质量，对我们也是一种激励和提升。面对国外种企，我们大可不必惊慌，要在学习中成长，只有练好内功，才会不惧‘洋种子’。”

上下联动政策给力

在国内种企奋力前行的同时，也迎来了国家政策层面的支持。

今年4月，国务院出台了《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》；5月，国务院在湖南长沙召开了全国现代农作物种业工作会议，对今后一个时期现代农作物种业发展进行了全面部署。

市场人士认为，这明确了今后我国农作物种业的发展目标，对我国种业发展具有里程碑式的意义。

农业部部长韩长赋曾表示，今年国务院出台了关于加快推进现代农作物种业发展的意见，政策设计能否变成发展成效，最关键的是要开拓创新抓落实，各省(区、市)要尽快制订实施意见，出台配套措施。

事实也正是如此。6月23日，甘肃省人民政府以甘政发[2011]77号文印发了《甘肃省人民政府贯彻国务院关于加快推进现代农作物种业发展意见的实施意见》，这是继4月份国家印发《关于加快推进现代农作物种业发展的意见》后，全国第一个省级政府出台的实施意见。

10月27日，安徽省科技厅公布了安徽省现代种业发展规划，明确了该省种业“十二五”规划和到2020年的远期规划。

截止目前，先后有甘肃、江西、四川、贵州、上海、湖南及厦门等省（市）人民政府先后出台了本地区的实施意见，制定了种业发展的具体目标，明确了长远的规划布局，提出了实实在在的政策措施；其他省（区、市）也都在抓紧酝酿出台落实意见。

市场分析人士表示，从国家到地方一系列种业规划的相继出台可以看到，在我国种业发展上，相关各方都表现出了极大的热情，而随着这些规划的实施所形成的积极的大环境，会对我国种业的发展起到积极的促进作用。

整合升级大势所趋

“通过种子企业间的并购重组以及大型企业进入种业市场等多种形式，使我国在较短时期内建立起若干个布局合理的大中型种子企业，其战略目标应该是在一定时期内成长为可与大型跨国公司相抗衡的现代种子企业。”中国工程院院士、中国农业大学教授戴景瑞表示。

资料显示，目前我国持证种子经营企业8700多家，其中2/3是注册资本在100万～500万元的中小企业，注册资本在3000万元以上的仅有200多家，前10家企业所占市场份额仅为13%，且90%以上的企业没有研发能力。由于企业多小散，品种研发能力弱，大大降低了企业的竞争实力，影响了种业的快速发展。

未来几年，行业将在政策推动下经历一次洗牌，呈现小企业加速退出、大企业快速成长的格局，以并购为主要形式的行业整合将成为种子行业发展的主基调。

第4篇：农业种植行业市场分析范文

【关键词】 城市农产品物流中心 千奥物流 秦皇岛 定位研究

一、引言

物流园区是集约化、大规模的物流设施的集中地和多种物流线路的交汇地,具有综合、集约、转运、储存、指挥和调节优化等基本功能。物流园区的规划与减少对城市经济乃至以城市为中心的区域经济有着突出的作用,如:降低城市运行成本,改变城市增长方式甚至构成城市经济新的增长点,整合城市现有的物流资源。此外,还具有促进城市功能分区更加明确和保护城市环境的作用。

但是,据国家统计局调查资料显示,国内物流园区的减少存在着追求投资速度而忽视效益的现象,造成许多园区的空置率达到60%。在物流园区规划中,首先面临的一个问题就是如何确定该园区的定位。如果没有科学的定位,则其发展将会面临很多问题。如果定位过高,在建设过程中,就会造成规模过大,引起资源的浪费;反之,定位过低,就会造成其规模满足不了物流发展的要求,同样会造成资源的浪费。物流园区规划的定位是一个非常重要的问题,它影响着该项目的发展规模,并关系到其规划成功与否。因此研究物流园区的定位分析方法,具有一定的理论意义和现实意义。

二、项目背景

河北省政府结合我省经济发展水平和物流状况,先后出台了《河北省现代物流业2010年发展规划》和《关于促进现代物流业发展的实施意见》等文件。其中《河北省现代物流业2010年发展规划》提出,河北省将加快石家庄国际物流园区、秦皇岛东港路物流园区、廊坊国际区域性物流产业园和邯郸综合物流园区等一批大型物流园区建设。秦皇岛市抚宁县根据自身的发展要求,结合省委、省政府、市委、市政府的规划,提出了建立抚宁千奥物流中心。

千奥物流中心项目是抚宁县委、县政府既考虑到为三农服务,又考虑到县域经济的长远发展,而谋划的富民强县项目。本项目选址在抚宁县城东南下庄管理区。位于抚宁县横二以南,横三以北,留守营连接线以东,紧邻留守营连接线,位置优越,交通便利。总体建设规模为:占地面积253460平方米(约380亩)。

由于农产品种类繁多,不同的农产品在批发交易过程中所需要的服务不同,因此在对农产品批发市场进行功能设计前要搞清楚市场经营品种的特点和在批发过程中所需要市场通过的服务。功能设计前除了明确经营种类外,还应明确市场定位,如果市场定位为一个以配送中心为主的批发市场,那么在功能设计时应重点考虑市场的配送功能建设;如果是以批发交易功能为主的批发市场,那么在功能设计上应考虑如何为整个批发交易过程提供更合理的服务,并设计合理的交易流程。因此,对千奥物流中心进行准确的定位,就成为该项目成功实施的关键。

三、定位分析

一般来说,定位就是结合园区的内外环境和自身的优劣势对园区的发展进行规划。通过分析可以帮助园区的高层经营决策者明晰内外部环境,提出发展物流园区的使命、远景目标和制胜策略,从而进行准确的战略定位。

本项目在收集资料中,由于基础资料难易获取和调研不易,所以本项目主要根据河北省、秦皇岛市统计年鉴中提供的数据进行分析。根据统计年鉴的信息,通过对农业优势项目、生产加工基地状况、农业产业化程度、竞争对手、农机农资市场、交通成本、汽车交易等几个方面的分析,以寻求千奥物流项目的优劣势,结合抚宁县的实际情况,进行定位研究。

1、农业优势项目分析

通过对统计年鉴数据的分析,可以得出如下的结论:抚宁县主要农产品是以蔬菜为主,占到全市蔬菜种植面积的29.08%,而粮食面积/蔬菜面积为5.96,低于全市平均水平(8.35),并且低于青龙县(19.09)和卢龙县(17.28)。这说明抚宁县农业优势在于蔬菜种植。

进一步分析可知,抚宁县农林牧渔业占全市总值的比重大约为25%,而农业产值占全市农业产值的比重大约为30%。其中蔬菜园艺作物、林产品及干果(尤其是板栗)占全市的40%多。具有明显的农林业优势。

抚宁县有着一定的产值优势,水果品种丰富,产量较大。单位面积水果产量在全市处于中上水平,抚宁县的农业总产值和蔬菜水果总产值均位居秦皇岛四县之首。

综上,抚宁县农业以蔬菜和水果为主。蔬菜和水果在抚宁县农业中的产值占到78.5%,为各县之最,高于全市平均水平54.2%。 但是,水果的单位产量及产值还有待提高。

2、生产加工基地状况分析

为了寻找抚宁县蔬菜及水果单位产量及产值和其他地方的差距,选取秦皇岛市其他农产品生产(加工基地)(特别是蔬菜基地)的数据进行分析比较。抚宁蔬菜基地两项指标排名分别为2.27和2.22,均为第6(倒数第二)名,说明应该挖掘潜力,提升单位面积的产值和销售产值。山海关的蔬菜生产基地两项指标均排名第二,而山海关无公害蔬菜基地两项指标分列第一,分别为抚宁的3.39和3.32倍。而这种差异是除了由于无公害蔬菜由于其高附加值可以获得超额的利润率,更重要的是抚宁县农产品生产加工基地单位,由于当地分散化的小农户种植导致的生产成本高,使得利润少,进而单位产量和产值不高。

因此,对于抚宁县千奥物流中心的定位而言,应该注意加强蔬菜市场的增值服务,提高其附加值,如可以进行蔬菜加工、清洗、包装、仓储、配送等增值服务。

3、农业产业化程度分析

在上面分析的基础上,进一步分析抚宁县的农业产业经营率。本文选取了河北省、秦皇岛市以及秦皇岛市下辖的三区(海港区、山海关区和北戴河区)、四县(抚宁县、昌黎县、青龙县和卢龙县)以及山海关开发区的2007-2008年两年的“农业产业化经营率”这个指标进行了比较分析。结果为:抚宁县2007年和2008年的农业产业化经营率均为40%,处于10个比较对象中的倒数第二位,低于全省和全市的平均水平。山海关区、山海关开发区和抚宁县三个地区农业产业化经营率2008年相对于2007年的增长率为负增长。所以,相对而言,抚宁县的农业产业化水平尽管高于青龙县,且增长最为缓慢。

分析发现,这主要是由于抚宁县的农业以散户为主,不能成规模经营,难以降低成本,最终难以形成有效的农业产业化经营。因此,应该进行公司化运作,形成规模化经营,以期降低成本,形成生产―采购―加工―运输―销售―配送产业链。

4、竞争对手分析

秦皇岛市目前已形成了秦皇岛市海阳农副产品批发市场、秦皇岛市农副产品批发市场、北戴河杨各庄蔬菜批发市场和卢龙县北方粉条市场等四个客源稳定、各具特色的农产品批发市场。而拟建的抚宁县千奥物流园区项目选址在抚宁县城东南下庄管理区,北接上庄、临102国道,南接赵家庄,东与下庄相邻,西侧紧邻新建的沿海高速公路连接线。面对本市的消费而言,这个地理位置并不占有优势。因此,需要分析千奥物流中心项目该如何面对对手的竞争,如何塑造自身的优势。

通过对秦皇岛市农产品2007年批发市场经营数据不同角度的分析,可以看出:虽然北戴河和卢龙县市场距离市区较远,成交额相对较小,但是其单位面积销售利润均远高于市区两个市场,而且利润费用率也远高于这两个市场。这说明:距离的远近对市场的收益率并没有直接的影响关系。相反,由于地价便宜、租金低廉,虽然成交量相对较小,但是单位营业面积的利润率要高的多。因此,虽然对于物流中心而言,区位比较重要,但不是绝对的。对于千奥物流中心而言,关键是要形成自己的竞争优势。

5、农村非农行业分析

对抚宁县农村非农行业的相关数据分析可以看出,抚宁县在全市农村非农行业总产值占的比重最大(25%)。而运输业货运总产值占全市的比重为32%,远远高于其他三县。此外,在全市四县里面,抚宁县的批发零售贸易业产值(29%)也高于其他三县。这说明:抚宁县的农村非农行业发展较好,且运输业基础雄厚,而这为抚宁县发展现代物流业,建立千奥物流中心项目,打下了坚实的基础。

但同时也应看到:抚宁县这三项指标占本县总产值的比重(分别为54%、16%和18%)相对于其他县的该指标不但没有优势,反而表现出劣势。这说明:抚宁县运能的潜力还利用的很不够,亟待挖掘。因此,应该尽可能地利用信息化手段,对本县的运力进行合理的调配,整合闲置和零散的运力资源,使得运输合理化。

6、农机农资市场分析

针对抚宁县的农机农资市场的需求分析,可以看出:抚宁县农机和农资市场相当大。千奥物流中心项目应树立市场意识、现代的经营理念和物流理念,以客户为中心,满足客户需求,服务当地三农,牢固抓住本地市场,为开拓周边地区、辐射华北和东北地区打下良好的基础。

综上分析,本文对千奥物流中心的项目定位为:以蔬菜水果和农机农资为主导产品,以信息化为平台,以低成本、高质量取胜,满足顾客要求,不断提供增值服务,统一经营和管理,实行物流一体化运作的集散、仓储、分销和配送中心。

参考文献:

[1] 赵启兰等. 基于趋势的区域物流规划的定位分析[J]. 北京 交通大学学报(社会科学版).2006(9)

[2] 李伟.现代化农产品批发市场规划与设计研究[D].武汉理工 大学硕士学位论文.2006

[3] 徐娟.区域物流中心建设[J]. 物流科技. 2010(01)

[4] 丁立群. 基于模糊评价的物流配送中心选择问题研究―― 以武汉中铁伊通物流公司为例[J]. 物流工程与管理. 2009 (12)

第5篇：农业种植行业市场分析范文

这是董敏的第二次创业了，她曾经参与北京九城集团的创建和上市，并担任高级副总裁至今。这一次，董敏的选择是有机产品，于2008年成立了国内第一家专注于有机、安全食品的B2C（企业对消费者）公司沱沱工社（以下简称沱沱）。

所谓有机食品，是国际上通行的环保生态食品概念，它要求在生产和加工中，不使用任何化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程（转基因）生物及其产物，是真正的源于自然、富营养、高品质的安全环保生态食品。

相较于发达国家和地区，我国的有机市场仍是不饱和的。有机食品在欧美等发达国家和地区的消费市场上已较普遍，其在德国的消费市场份额甚至高达5%。而自上世纪90年代进入中国以来，有机食品在国内的市场占有率尚不足1%。

但从生产优势来看，中国用于有机农业用途的土地总面积达230万公顷，位列全球第二。国内的大部分有机食品生产往往也用于出口，国际竞争力正日益增强。因此，尽管国内有机食品市场无论是规模，还是发育程度都很低，但综合分析国外发达国家的需求走势以及未来国内市场的逐步成长，其发展前景非常广阔。

有机食品企业的可持续发展有赖于公众责任消费生活方式的培育流行。时至今日，沱沱已经发展为国内最大的有机食品垂直电商。沱沱小众服务，全产业链的商业模式，致力于构建企业和消费者间的责任沟通渠道，或可为有机行业提供借鉴。

全产业链模式

总体而言，有机行业包括食品采购和销售两大环节。食品采购可由供应商提供，也可自设有机农场种植；食品销售则可进入大型或专业超市，也可自行配送至消费者手中。目前，国内相当部分的有机食品是生产、销售分离的，即经由农户或专业的有机产品企业生产，之后再统一进入超市售出。

销售环节中，一般的超市对有机蔬菜的上架要求很高，需要保证至少有30个以上的品种常年不间断供应，断货就会受到罚款。由于大多数有机农场不具备规模优势，超市的规定无形中迫使部分有机生产商造假，甚至以普通食品冒充有机食品。另外，在产品进超市的过程中，相关的损耗和浪费通常较大，这在无形中也增加了运营成本。

电商采购环节中，在与供应商建立互信的过程中需要较长的磨合时间，完全外采容易遭遇不可管控的质量风险，在电商尚未壮大之前，采购量、储存、运输等问题也是常见的困扰，特别是有机蔬菜，其商品特性要求以本地生产为佳。

从有机食品种植、商品组织、供应商评估、电子商务平台的搭建到物流配送，沱沱选择整合和匹配各环节，拓展电子商务，形成了从产业链中的运营环节发展到生产、运营、物流的全产业链模式。

相比较而言，做一个有机食品的网上超市，就不会受制于超市的“压榨”和“盘剥”。“一开始，我们并没有考虑好要做一个有机食品的网上超市。但是在跟很多线下超市洽谈以后，才发现有机食品要进入国内超市有很多麻烦，这也让我们最终选择了运作成本更低的B2C模式。”董敏坦言。

鉴于农产品丰富的特性，沱沱除蔬菜、肉禽等食品由自建农场供应以外，更多的商品来自基地合作加对外采购的模式。以消费额度计算，沱沱约有30%的消费产品来自于有机农场自产，其余则由其统一的全球供应体系采购，包括有机、天然和高品质食品。

目前，沱沱工社与国内外近百家供应商达成战略合作，提供有机美食、特色美味、母婴营养搭配、生活必需品等在内的9大类、2000余种在售商品，沱沱工社承诺提供的新鲜蔬菜将实行无条件退换。

小众服务 引导责任消费

有机食品市场分析人士称，我国有机消费理念尚未像发达国家和地区那样较为普及，仍然小众而近于奢侈。沱沱等有机食品企业对于消费者群体的选择，客观上也反映出国内有机食品的消费现状：地域上，集中于北京、上海等一线城市，人群上，分散于较高收入及有特殊需求的客户。

同时，在有机领域，只要上规模的东西，质量又很难保证，这是董敏三年尝试后得出的结论。2011年与2010年相较，沱沱的客户群实现了百倍以上的增长。但即使如此大的增量，却很难与规模挂上钩。对于这些行业问题，沱沱有着清醒的认知，更有自己的准备。

首先，考虑到居民消费水平，沱沱选择小众服务。据沱沱有机农场负责人介绍，由于农场基础设施投资、人工种养殖、物流配送、网上超市维护运营等综合成本较高，有机食品售价普遍高于同类非有机产品2至3倍以上。

其次，将消费者群体定位为“两高两外”和有特殊食品安全需求的人士，如母婴和护理期的重症患者等。沱沱工社董事吴柏林告诉记者，目前有机食品的消费主力仍限于部分群体。“两外”，即有外国生活经历的国内消费者和在华居住的外国人；“两高”则包括高级知识分子和高收入者。这是其他有机企业的主要客户群体所在。

这也折射出公众责任消费意识的不足，不利于有机食品消费市场的健康发展。责任消费涵盖道德消费、低碳消费、绿色消费和健康消费四方面，渗透着消费者的价值理念和精神诉求，关注消费产品各环节的社会责任状况，注重消费本身的可持续性。

即使是沱沱工社的目标客户“两高两外”人群在选择有机食品方面，购买动机也主要是有机食品的安全性，也就是健康消费，在有机农业的环保低碳、动物福利和社会责任方面，似乎关注度并不高。

长远地看，成熟的有机消费市场则取决于公众责任消费意识的根本转变，全社会真正形成相应的责任消费观。对于处在行业发展前列的沱沱来说，如何从企业履责的角度引导公众责任消费，鼓励一种健康、可持续的生活方式，至关重要。

在最近的北京市人大代表会议上，身为市人大代表的董敏向官方建言有机行业发展的重要性。董敏认为，大量农药、化肥使用所造成的土壤硝酸盐含量超标、水质恶化的问题亟待解决，而推行有机农业便是有效途径之一。

近期，沱沱还邀请了数十家食品、社会责任领域的媒体赴有机农场调研，实地了解有机食品的生产过程，并搭建媒体、专家学者研讨社会责任和责任消费的平台。在食品安全事件频发的当下，有机食品企业更应加强与媒体的沟通，共同推动全社会的责任消费。

持续投资、员工和认证

有机行业本质上遵循动植物生长的自然规律，生产周期较长，这决定了投资回报周期更长。以西红柿为例，在沱沱农场建场之初，要保证土壤在过去至少36个月内没有重金属、化学物质的渗入。猪的饲养方法亦然。超市售出的普通猪肉，大多3个月或者更短的时间出栏，有机养殖则至少一年。

为保证日配而投入的物流建设更需大量投资。沱沱目前已累积投入9000余万元，三分之一用在了京郊物流仓储基地、物流人员配置和冷链管理上。“有机这个事没钱你做不了，急着挣钱一定不能做。”四年下来9000多万元的投入，沱沱难谈盈利。

充足的投资源于沱沱的投资者九城集团。作为一家致力于推动全球贸易便利化的高科技企业，九城集团为13万家中国进出口企业提供B2G（企业对政府）进出口质量通关软件及相关服务，市场占有率已近90%。在投资方看来，沱沱在业内突破了新鲜食品不能日配的难关，开创了新型B2C领域的冷链物流，属于极有前景的“价值投资”。

如何吸引热爱有机事业、了解有机生产，又熟悉物流管理与信息技术的复合型、高学历人才加入到员工队伍，这是包括沱沱在内的有机食品企业面临的重要课题。管理团队需要找到那些真正认同有机产品理念，愿意投身于有机事业的志同道合者。唯此，有机行业才能成为一种可持续投资，做到责任的坚守。

在投资和员工议题之外，优化有机食品认证对于行业企业亦十分紧要。本刊记者查阅2005年由国家标准化管理委员会制定的《有机食品国家标准》发现，在有机农业种植中，土地、大气、水环境、选种、施用肥料、除虫方式等因素都须遵循严格的规定。并且，只有通过具有国家资质的机构认证的食品才可称为有机食品。

有机食品认证确有其必要性，但记者了解到，目前也存在认证混乱、执行力度及后期的监管力度不够的问题。由此，众多商家“滥竽充数”，以次充好现象层出不穷，不利于有机市场信心的培育。另一方面，国内有机食品认证的门槛设置很高，一定程度上增加了额外的企业生产成本。

据沱沱负责认证事务的工作人员介绍，沱沱农场1050亩的整体有机认证的费用每年近6万元，每个品种每茬种植都需要进行有机检测，每次检测费用为2200元。比如大西红柿、小西红柿也要作为两个品种分别接受有机检测。

在业内人士看来，这些认证标准的初衷在于强化有机产品的安全性，一定程度上提高了行业准入门槛。但这也部分超出了认证的实用性和可操作性，使得企业不得不忙于应付应接不暇的产品认证，事实上也增加了尚处于培育期的行业企业成本。

对此，吴柏林建议政府相关部门可考虑借鉴国外认证机构从简、从严的执业经验，进一步优化现有的认证体系，更加注重从扶持、培育和引导有机产业的发展高度上，服务于企业整体的经营布局，着重有机行业制度、环境的规范认证，而非单纯的结果认证。

市场信心与模式推广

有机食品企业需明确诸如可持续的资金投入、员工发展方面的努力方向，积极促进行业认证的优化服务。此外，还需以负责任的经营方式，构建企业和消费者之间更加稳固的沟通渠道，增加客户对有机食品和行业的市场信心。

信任源自对生产者了解的程度，信任的关键是相信对方、了解对方。吴柏林直言，“现在的情况是有足够大的有机食品市场，但最大困难在于没有建立起足够强大的市场信心”。为此，沱沱不定期地邀请现有的有机消费者和他们的亲朋好友到有机农场体验有机生活，或者干脆认领一块地自己耕种，过把“地主”瘾，消费者得以现场感受有机种养殖的全过程，甚至有机会学习有机种植技巧。

有着大学任教经历的吴柏林形象地称之为“熟人经济”，通过一些实际的参与活动，消费者开始了解并逐步信任有机农场，较为自然地建立起生产者与消费者间的“熟络关系”。吴柏林认为，小众服务的有机食品行业的理想定位恰恰是营造出彼此信任的社区消费环境。

第6篇：农业种植行业市场分析范文

[关键词]农产品 区域品牌 奉化水蜜桃 品牌提升

一、引言

农产品的发展与地区的人文、地理特点密不可分，一个地区独特的地理、气候环境，以及历史的文化积淀等因素共同形成该地区农产品独特的区域优势。但是在今天竞争激烈的市场环境下，消费观念逐步改变，仅依靠区域优势带来的产品特色往往很难构建农产品的核心竞争力，要使区域农产品获得更大的发展空间，需要寻求更有效且持久的发展道路。

品牌是产品的标志，成功的品牌对于促进产品成功具有不可低估的作用，在农业发展方面，品牌兴农也成为更多地区农业发展的首选策略。同时，区域农产品的地理、生态优势，以及人文历史特色，易于依此打造区域品牌。因此，打造区域品牌是实现农产品持续发展的重要途径。下面以奉化水蜜桃为例，着重探讨奉化水蜜桃区域品牌发展现状，并在此基础上提出奉化水蜜桃区域品牌的提升建议。

二、奉化水蜜桃品牌发展现状

2011年的3月，中国农产品区域公用品牌价值评估课题组鉴定结果称“奉化水蜜桃”品牌价值为5.54亿元，使得奉化水蜜桃成为奉化市农产品中的一块“金字招牌”。这一结果，一方面肯定了近年来奉化水蜜桃品牌建设的成果，但是也通过与相似产业的比较，找到品牌发展的差距，从而进一步寻求提升空间。

1.奉化水蜜桃品牌建设成果

（1）品牌建设机构逐步完善

首先，为促进水蜜桃品牌建设，奉化市成立了市级水蜜桃协会，组建了市水蜜桃研究所等相关机构，这些机构专门从事水蜜桃新品种引进、新技术推广，以及品牌建设等活动，使奉化水蜜桃不断向生产规模化、经营集约化、管理科学化、品种良种化、果品优质化的目标迈进。这些机构的设立成为奉化水蜜桃品牌建设的主体，可见，奉化水蜜桃的品牌运作机构正逐步完善，为下一步的品牌推广工作打下基础。

（2）品牌知名度不断提高

在市场认可方面，奉化水蜜桃以其优良的品质和悠久的历史已在消费者心中树立良好的形象，具有一定的品牌知名度。其中，代表品牌“屏锦山”获得多项殊荣，在消费者心中形成良好的口碑，成为奉化水蜜桃的龙头品牌。并且，随着市场推广的深入，奉化水蜜桃突破原有的仅在宁波、杭州、舟山等地销售的地域限制，将销售范围推广扩大至温州、厦门、上海等地，进一步扩大市场，提高知名度，扩大品牌影响力。

（3）多方面促进当地经济发展

“以桃为媒、以桃兴村、以桃促游”的致富战略促进了当地经济多元化发展。以水蜜桃为媒介，在当地已经形成经济相关产业的多元化发展，如春季的奉化桃花节、夏季桃园农家乐，以及以桃带动的其他加工产业的发展等。这种多元化的经营模式，给农户带来了短期经济效益的同时，也有效促进了经济的持久发展。

因此，总体上来说，近年来奉化水蜜桃的品牌建设成果显著，奉化水蜜桃在品牌运作机构的建设、品牌推广，以及增收增益等方面比较成功，被誉为“中国之最”、“浙江省名牌产品”、“国家A级绿色农产品”，以及“中国国际博览会品牌产品”。这些骄人的业绩，为下一步品牌推广奠定了基础。

2.奉化水蜜桃品牌建设中存在的问题

奉化水蜜桃的品牌建设虽已取得可观的成果，但是，品牌建设仍停留在初步发展阶段，与全国农产品区域公用品牌价值名列前茅的品牌相比还存在一定差距。

（1）品牌发展软环境缺失

品牌发展需要软硬两方面环境为依托，其中硬环境包括通讯、能源、商业基础设施等，软环境则包括与品牌发展相关的行业协会、品牌规划管理部门，以及与此相关的品牌建设意识等多个方面。

奉化地处浙江宁波地区，依托浙江整体经济的发展和近年来奉化水蜜桃品牌建设取得的成功，这一地区的基础设施建设正逐步趋于完善，能够基本满足区域品牌和区域经济的发展需求。但是，相比之下，奉化地区在水蜜桃品牌建设的软环境方面还存在不足。主要表现在：品牌建设主体单一，未能充分发挥政府、行会、农户这三者之间的协同优势；研究重点侧重于种植技术，品牌建设力度不够等。

（2）生产和销售的分散性

目前，奉化地区水蜜桃种植大多以家庭为单位，在种植和经营上都表现出分散性的特征。然而，要保持并提升区域品牌形象，就需要保持一致性，这种种植和经营上的分散性与品牌形象一致性之间就产生一组矛盾。但是，现实的情况下，我国农业发展整体大环境决定这种分散性必然会长期存在。

（3）品牌竞争力相对薄弱

2011年3月,浙江大学CARD农业品牌研究中心公布的2010年我国农产品区域公用品牌价值评估鉴定结果显示，寒地黑土、涪陵榨菜、烟台苹果、兰西亚麻、建三江大米、威海刺参、兴化大米、庆元香菇、射阳大米和金乡大蒜位居前十，其中，寒地黑土的品牌价值高达120.76亿元，另外，同为桃类区域品牌的北京平谷大桃也以18.56亿元位居百强。农产品区域公用品牌价值评估鉴定主要依据品牌忠诚度、品牌收益，以及品牌强度三个因素综合评价，可见，奉化水蜜桃在这三个方面仍然有待提高。

（4）品牌建设中存在的其他问题

奉化水蜜桃发展过程中还存在销售范围、市场化运作能力不强、面临农产品的国际化压力等一系列问题，这些在以后的品牌建设中都需要一一面对并逐步解决。

三、奉化水蜜桃品牌提升策略

1.明确品牌发展战略，规划品牌未来发展道路

品牌战略为品牌未来的发展指明方向，从而使得品牌发展有长远的目标，对于当前的一系列品牌推广、宣传等活动来说，都需要在总体发展战略的指导下开展。若果没有战略的指导，品牌推广活动更像是盲目无组织的分散的活动，无法使各项活动保持统一。对于奉化水蜜桃来说，在品牌提升阶段，需要首先设定品牌发展目标，制定品牌发展战略。之后，在已有战略的指导下，开展具体的品牌推广活动，并在品牌推广活动开展过程中根据实际情况，不断修正战略的具体内容。

奉化水蜜桃品牌发展战略的制定首先要明确品牌的优劣势和品牌发展现状，以此为依据，制定适合的品牌发展战略。奉化水蜜桃以其悠久的历史和独特的品质在消费者心目中形成良好的品牌形象，这些是其他同类品牌无法模仿的独特优势，但是又不得不承认，由于水蜜桃的天然属性造成奉化水蜜桃销售范围有限，品牌无法打入较广阔的市场，这是品牌发展中需要面对的重要问题。针对奉化水蜜桃来说，制定品牌发展战略，必须要首先分析整体环境形势、行业竞争环境，再结合奉化水蜜桃自身的定位，制定出切实可行的短期、中期和长期品牌发展目标。

对于奉化水蜜桃来说，要想保持品牌的长远发展，必须面对更广阔的市场，提高产品的知名度和认可度。这一点体现在战略上，就是要采取发展型的品牌战略，制定市场分析、抓住市场机会，开拓市场将是采取发展型战略的需要。作为品牌运作主体，要制定切实可行的品牌推广计划，并善于运用广告、公关、网络等宣传手段，提高品牌知名度，最终保证品牌朝着发展型战略方向发展。

2.明确区域品牌建设主体，强化行业协会作用

在区域品牌的创建和发展过程中，行业协会具有重要的推动作用。一方面，与单独农户的分散经营相比较，行业协会具有较强的组织性，它可以将分散的农户组织起来，进行种植技术、产品营销，以及品牌宣传等方面的指导和支持，这样有利于品牌形象的建立，在区域品牌发展过程中，也有利于保持品牌形象的统一；另一方面，与政府部门相比较，行业协会又具有灵活性的特点，行业协会能够更好地与市场接轨，了解市场动向，从而制定相应的品牌推广策略。因此，行业协会兼有灵活性和组织性的特征，既能满足统一宣传、树立品牌形象的要求，又能够满足市场变化的需求。

一般来说，在农产品区域品牌发展的不同时期，建设主体的重心会有所不同。在既定的制度条件下，区域品牌创建初期，由于品牌利益短期内难以实现或效益低下，政府往往具有主导性的作用；在区域品牌经营和品牌提升阶段，合作组织和龙头企业往往具有更重要的意义。因此，在农产品区域品牌发展的提升阶段，更应该强化行业协会的地位，发挥区域品牌行业协会的作用。

要做到这一点,一方面要加强行业协会在品牌推广、市场协调等方面的能力，逐步建立行会的信誉；另一方面，提升农户的协作意识，在行业协会的带领下，协调发展、配合行业协会的工作，为促进品牌整体形象努力。就目前的情况来看，奉化地区水蜜桃行业协会在奉化水蜜桃品牌建设阶段已经发挥了重要作用，在市场宣传、品牌推广，以及种植技术指导等方面积累了经验，下一步需要巩固已有经验，针对新的市场状况，以及品牌发展新阶段的不同要求不断加强行业协会自身能力的建设。

3.采用多元化品牌营销模式，扩大品牌影响范围

新的时代背景下，不仅企业之间的竞争逐步加剧，城市之间的竞争也日益加剧。为了更好地吸引投资、扩大贸易和消费，提高城市生活水平和城市竞争力，国内各个城市纷纷加入打造城市品牌的大潮之中。奉化市作为浙江省的旅游胜地，有着独特的旅游资源，并且依托整个浙江省的经济发展，使得奉化的旅游业有着得天独厚的优势，目前奉化正着力打造“智慧旅游城市”，城市营销逐步推进。

奉化水蜜桃的品牌建设不仅给当地农民带来经济收入，在很大程度上促进了当地旅游业的发展，“以桃为媒、以桃兴村、以桃促游”的致富战略促进了当地经济多元化发展。以水蜜桃为媒介，在当地已经形成经济相关产业的多元化发展，如春季的奉化桃花节、夏季桃园农家乐，以及以桃带动的其他加工产业的发展等。这种多元化的经营模式，给农户带来了短期经济效益的同时，也有效促进了经济的持久发展。

因此，奉化水蜜桃的品牌战略应着眼于长远的、全局的利益，不仅从奉化水蜜桃品牌建设自身出发，更重要的是将奉化水蜜桃的品牌建设与奉化市的城市营销战略相结合。城市营销的成功，会反过来提升奉化水蜜桃的品牌知名度，在技术、营销上会投入更多资源；反之，奉化水蜜桃品牌的成功，也会促进当地旅游业和经济的发展。从这种相互影响的协同效应出发，只有奉化水蜜桃的品牌战略与城市建设相结合，才能使品牌获得更加长远的发展。

4.打造品牌文化内涵，提升品牌附加价值

奉化水蜜桃发展更多依靠传统的产品质量，以及技术革新，与品牌相关的产品附加值缺失，以此为出发点，奉化水蜜桃品牌发展的一个重要环节是促进品牌文化建设，提升品牌附加价值。

奉化水蜜桃具有悠久的历史，并且与奉化地区独特的人文和地理条件相联系，可以从中提炼出精华部分，加以包装宣传。例如近年来奉化地区举行的桃花节，就是打造区域品牌文化的有效途径。另外，善于运用广告策划、营销策划和公关策划等宣传方式，在奉化水蜜桃品牌宣传的同时，与其独特的历史文化相联系，注重品牌文化建设。最后，品牌文化建设是一个长期的过程，需要有事先的统筹规划，在循序渐进中使品牌文化逐渐扎根到人们脑海中。

参考文献：

[1]曹垣.创建区域品牌,提升农产品竞争力[J].农业现代化研究，2007,28(1):69-92

[2]李亚林.湖北省农产品区域品牌发展研究:现状、原因及发展对策[J].湖北社会科学，2010,(10):66-69

[3]胡正明,蒋婷.区域品牌的本质属性探析[J].农村经济，2010,(5):89-92

[4]刘月平.准公共产品视角下区域品牌建设实证研究[J].商业时代，2011,(28):127-128

[5]江旺龙.区域品牌经营中社会各层面的决策机制分析――以景德镇为例的实证研究[J].江苏商论，2009,(6):88-90

[6]朱玉林,康文星.基于农业产业集群的区域品牌需求与供给分析[J].求索，2006,(7):35-37

第7篇：农业种植行业市场分析范文

“西红柿每斤最高售价3元，最低2.5元；鲫鱼每斤最高售价11元，最低10元……”8月9日一早，在改造后的平湖市新华路南市菜场，只见蔬菜、鲜肉、水产摊位分门别类摆放，过道宽敞明亮，市场中央电子屏幕上还清楚地显示着当日各种菜品的价格信息。

民以食为天，食以菜为鲜，“菜篮子”一直是老百姓关注的热点和焦点问题之一。近年来，我省“菜篮子”工程总体保持稳定，已成为全国蔬菜生产主要省份和出口大省。2010年全省蔬菜总产量1789万吨，总产值300多亿元。

据统计，2010年全省蔬菜瓜果、肉、蛋、奶、养殖渔业、远洋捕捞渔业等产量分别比上年增长19.38%、2.85%、2.3%、1.7%、7.4%和31%。2011年上半年，全省蔬菜瓜果播种面积、生猪存栏量和出栏量、水产品产量同比增长0.4%、5%、4.5%、4%。

“我省十分重视‘菜篮子’工程建设，以蔬菜瓜果、畜牧和水产等重大项目实施为抓手，推进规模化、标准化、专业化生产，促进肉、蛋、奶、鱼、菜、果等品种日益丰富，质量不断提高，‘菜篮子’工程建设总体保持了良好的发展态势。”参与调研的省人大农业与农村委员会课题组成员先后赴杭州、宁波、台州、金华等市，听取当地政府及有关部门的汇报，还实地考察农民专业合作社、农业现代园区、农产品批发市场、农贸市场、蔬菜配送物流中心和农业技术推广中心等30多家单位。

遂昌县高坪乡高坪村的菜农们如今再也不用为浇水问题发愁了，因为合作社建立了微蓄微灌示范基地，只要拧开“微蓄微灌”开关，就可以自动浇灌蔬菜，高温干旱天气也不用挑水到田头浇菜了。

不仅如此，太阳能杀虫灯、性诱剂捕杀害虫、钢管避雨栽培等新技术也“大显身手”，可以说现代农业科技的应用发展壮大了合作社，更让当地菜农尝到了科技带来的甜头。

为了提高“菜篮子”产品综合生产能力，各级政府一手抓蔬菜基地建设，一手抓市场主体培育，不断推进规模化专业化生产。2008―2010年，全省安排现代农业生产发展资金5.8亿元，新建高标准、高质量核心基地239个，新建标准化钢管大棚1.5万亩。建成无公害、绿色和有机水产养殖基地面积220多万亩。育苗、耕作、移栽、植保等新型农机普及使用，更有力地提升了我省“菜篮子”产品的生产水平。

我省还通过优化生产布局，在稳定粮油等战略产业的前提下，通过开展创建特色产业强县强镇活动，推行“一村一品”发展模式，建成了一批规模化、标准化的特色优势农产品生产（加工、出口）基地。到2010年底，我省初步形成了浙北、浙东南沿江沿海鲜菜、加工和出口蔬菜产业带，浙中、浙西南高海拔的山地蔬菜和特色蔬菜产业带，开发了一批蔬菜特色优势品牌。全省山地蔬菜面积达150万亩，总产值50亿元以上，其中西兰花、茭白、花椰菜等特色品种成为全国重点产区。

“菜篮子”工程仍显沉重

总体来看，这些年我省“菜篮子”工程建设取得了一些成绩，但课题组成员依然发现了一些问题。

调研表明，我省蔬菜生产仍以一家一户为主，生产设施简陋，标准化、专业化程度不高。不少地方蔬菜品种“样样有一点”，但形不成规模。

目前我省大城市蔬菜供应大致上是本地菜占30%、外地蔬菜占70%，一旦遭遇重大自然灾害，菜源不足与调入需求增大的矛盾较为突出。即使是设施农业发展较好的嘉兴市，大中小棚蔬菜瓜类面积也仅占生产总面积的21%。浙江省农业厅首席蔬菜专家赵建阳表示，全省蔬菜总量的自给率应达到40%为宜，其中叶菜应达到85%为宜。可见，我省在提高本地“菜篮子”产品自给量方面任务不轻。

到2010年底，全省蔬菜瓜果类的农民专业合作社超过1.1万家，不过一个更加严峻的现实是，我省大多数农民专业合作社规模小、资金紧、组织化程度低，管理粗放，种植业水平不高，对其他农户的种植辐射带动力相对较弱。

农民是农产品生产流通所有环节中最弱势、信息最封闭的群体。曾经做过多年农产品贩销生意的温岭菜农朱妙云说，在农产品丰收的时候，采购商只要减少采购量就可以规避所有的风险，但农民却不行，即使是成立了合作社，没有专门的人才队伍，也没办法和专业的采购商讨价还价。

市场信息不对称，农民在市场中往往处于被动地位。调研发现，由于农村经纪人队伍建设滞后，人员素质不高，蔬菜营销大多沿用传统的方式，如主要依靠外来菜贩子上门收购、销售到外地蔬菜瓜果批发市场，因此，压级压价、哄抬价格、以次充好等现象时有发生。“我省虽有一批品牌蔬菜产品，但牌子还不够响，档次不高，竞争力弱”。

“‘玉麟’西瓜已经完全走出了这条老路，价格完全是由我们说了算。”温岭“西瓜大王”彭友达尝到了营销带来的好处。早在2001年就创立了股份制西瓜合作社的彭友达组建了一支强大的市场分析、营销队伍。他介绍，即使别的西瓜卖不出去，“玉麟”西瓜仍能保持很好的销量，而且价格也不低。因为从基地到超市，所有的流通环节，“都是我们自己人掌控着”。

合作社培养自己的人才队伍，其作用不仅体现在减少流通环节，更在于其直接沟通了市场和农户之间的信息。彭友达说，由于农产品的生产周期较短，经纪人完全可以根据市场需求，为合作社农户调整生产结构提供最及时的信息。

课题组的人员发现，制约我省“菜篮子”工程的另一个短板是，蔬菜产品加工业落后，产业链延伸难。

“我省现有蔬菜产品加工企业规模小、设备简陋、工艺技术落后，加上经营者素质、管理方式、经营理念等因素制约，主要产品加工、保鲜、储存能力有限，对带动农户生产和调节市场供求的能力较弱。”

此外，随着工业化、城市化发展，我省“菜园子”发展空间缩小，蔬菜基地面积逐年减少，蔬菜自给率逐年下降，这也导致了菜价上涨。

在调研走访过程中，种植户反映，现在各地流转土地租金逐年上涨，低的500元/亩，高的达到1000元/亩，有的地方农业生态环境恶化，种植大户要想常年性承包连片基地或季节性承包越来越困难。

同时，化肥、农膜等农资价格和劳动力成本逐年上升。据统计，一年来，我省化肥、农膜、种子种苗等价格涨幅近20%，人工每日成本增加20元左右，这对蔬菜生产也带来了较大的影响。

让“菜篮子”拎得更舒心

实施“菜篮子”工程建设，增加“菜篮子”产品的有效供给，既是保障城乡居民生活的民生工程，也是发展现代农业、实现农民增收致富的有效途径。

在调研中，省人大常委会副主任程渭山多次强调，各级政府要把“菜篮子”工程建设摆上重要位置，坚持和完善“菜篮子”市（县）长负责制，扎实推进新一轮“菜篮子”工程建设的持续健康发展。

矮小的茄树上，一根根鲜嫩结实的红茄密密麻麻，高挂枝头；高高的玉米树上，一个个玉米棒子挂果吐穗，疏朗有致……阵阵鸟鸣声中，一幅农家丰收图跃然眼前。

在峰峦起伏的仙居县广度山上，在高低不平的丘陵低坡地带，广度乡的菜农正用“工业化”手段组织蔬菜生产。几十年前，正是凭借独特的气候条件，广度乡的村民开始种植高山蔬菜，自此规模越来越大，名气越来越响。

新形势下如何让高山蔬菜上规模上水平，使高山蔬菜真正为农民增收？广度乡形成了共识：单家单户不行，小打小闹不行，因循守旧不行，唯一的出路，在于用工业化手段抓高山蔬菜种植。

2009年，广度乡出台政策，凡一个村子里蔬菜连片种植面积超过50亩的，种子一律由乡政府无偿提供。如今，种高山蔬菜正成为广度乡家家户户的热门行业，仙居山区蔬菜栽培标准化示范区也于2011年1月获得国家标准化管理委员会立项通过。

“要按照现代产业园区建设规划，以实施重大‘菜篮子’项目为重点，通过加大财政投入、出台扶持政策和创新工作机制等举措，抓好标准示范园区建设。”省人大农业与农村委员会课题组成员认为，保障“菜篮子”产品有效供给和市场价格基本稳定，关键是建好“菜园子”。“要多措并举，努力增加‘菜篮子’产品的有效供给。”

“高山蔬菜一大早从临安农产品基地运过来，上午就可以开卖。”2011年10月9日，“天目绿谷・临安名特优农产品杭州直销中心”正式亮相杭城。

山核桃、小香薯、高山蔬菜、花卉、无污染水果……总面积近3600平方米的“直销中心”，堪称杭州临安山货卖场“航母”。

“这里花菜3块7毛5一斤，外面超市都不一定有这种有机花菜，即使有也很贵呢，我多买一些。”逛市场的王大伯大包小包，很有收获。在不到半个小时的时间里，高山茄子、辣椒、长瓜、四季豆等已被抢购一空。

近年来，田间地头“菜贱伤农”和城市市场“菜贵伤民”的现象，屡屡并行出现，鲜活农产品产销两端的巨幅价格差，越来越引发公众的关注。究其原因，从产地到餐桌，未被打通的“最后一公里”最为扎眼。

为更好地解决居民吃菜问题，2011年8月初，商务部、北京市政府在海淀、朝阳、丰台、石景山等地蔬菜零售网点不足的社区，设立首批4家周末蔬菜直销市场，由京郊农民专业合作社每周六凌晨直接用车送到社区销售，免除摊位费和管理费，深受居民欢迎。最近，商务部发出通知，要求在全国范围推广北京市周末蔬菜直销市场的做法。

其实，早在2004年11月，由省农业厅优农中心和杭州联华华商集团有限公司共同组建的“浙江省农华农副产品配送有限公司”就已经在让鲜活农产品进超市方面进行了积极探索，并取得了良好成效。

“要做好产区与销区的衔接，积极探索批发直供、基地直供、农超对接、配送制等产销衔接新模式。”省人大农业与农村委员会课题组的调研报告指出，要创新机制，加快农产品市场流通体系建设。

“畅通农产品市场流通渠道，减少流通环节，降低流通成本，特别是要将农贸市场定性为准公共产品，规范市场摊位收费标准，并降低超市进场费，这是稳定‘菜篮子’产品市场价格的重要途径。”参与调研的有关人员说。

第8篇：农业种植行业市场分析范文

一、以科技创新推进农业发展

一方面需要以现代信息技术、科学技术装备、改造传统农业，并造就出一代能运用科学技术经营和管理农业的新农民；另一方面，深化农村体制改革，加快建立科技创新体系。通过创新机构、创新基地、创新机制、创新资源和创新环境的建设，建立起新型的科技管理体制和运行机制，建立一支宏大的、高效精干的、富于创新精神的农业科技队伍，使之更好地担负起科技支撑的重任，把农业发展不断推向新高度。实现传统农业向现代农业的转变，需要一个长期的过程。以科技创新支持农业的发展，更需要做大量、长期、艰苦、细致的工作。我们必须以“三个代表”的重要思想为指导，在实际工作中，既坚持解放思想、实事求是、勇于创新的原则，又做到因地制宜、量力而行，加强领导，善于引导，通过典型示范和科学普及的方式，引导农民自愿地学科技、用科技。防止一哄而起、一窝蜂、一刀切，强迫农民用“科技”；杜绝一些人好大喜功，假科技之名，搞“面子工程”；更要防止某些人借科技以营私，败坏科技的名声。这样经过长期不懈的努力，我国的农业一定能够完成这个伟大的历史性的转变。

二、科技创新是推动产业发展的关键

在发展县域经济，调整产业结构的过程中，我们也正在面临许多新的问题。

（一）农业科技服务体系尚不健全。主要表现在农村科技服务机构的能力较弱，科技成果转化率不高，农村专业技术协会，星火培训基地建设，群众的科技素质等，还不完全适应县域经济发展的要求。

（二）特色产业标准化体系尚不健全。主要表现在大部分农产品种养和加工标准化工作相对滞后，影响了农产品的产量和质量，影响了产业化发展和进入国际市场。

（三）农产品产业化研究开发能力不强。相当多的加工企业规模小，创新能力较弱，产品科技含量低，农产品的深加工转化率不高，产业链较短，不少具有代表性的特色产业如茉莉花、甜玉米等得不到充分的开发、利用。

（四）农产品市场流动体系不健全。物流信息化的程度不高，交易手段落后、单一，电子商务平台信息量少，网上交易成交量不多。

这些问题已经构成了农业产业化发展的技术“瓶颈”。不解决这些问题，农业产业化就难以推进。因此，今后一段时期内我 们将集中力量做好以下工作：

1、加快农村科技服务体系建设。

通过整合科技资源，完善农村科技服务协调管理机制，构建多元化农村科技服务体系。继续抓好县生产力促进中心、科技信息网等中介机构建设，注重深化机构间合作内涵，提升整个体系的服务能力。进一步完善国家科技部项目“横县茉莉花专家大院”，继续建立桑蚕、食用菌等农业科技专家大院，为专家对农民实行零距离的科技服务建立有效的平台。以茉莉花茶加工企业、甜玉米加工企业为孵化器，运用现代网络手段，开展技术创新动态联盟建设，不断探索区域科技创新的方法和有效科技服务方式。

2、加强对特色农业共性关键技术的研究。

重点针对横县特色农产品产业化发展中若干关键技术问题进行攻关，包括特色农作物品种改良及快繁技术、耕地可持续利用技术、特色农产品无公害安全生产技术及规模化与标准化生产技术、特色农产品产后处理及加工技术等。

3、以科技创新支撑龙头企业发展。

通过加大企业研发投入、引进和培养尖子人才、发展独具竞争优势的企业名牌等方法，促进民营科技企事业的发展。3年内，培育科技型龙头企业8家，企事业尖子人才100名，开发企业（产品）名牌10个；同时，带动整个中小企业群体科技创新能力的提升。

4、以科技手段加速市场信息化。

第9篇：农业种植行业市场分析范文

关键词：科技信息平台 信息服务 产业发展

目前，我国互联网技术日新月异，各级政府抓住契机，推出“互联网+”行动计划，目的是充分利用互联网信息丰富的资源，推动互联网、云计算、大数据、物联网等与各个传统行业的结合，引导各个行业进行技术革新、优化管理从而实现最合理的生产经营，借助信息的优势整合、开拓市场，从而推动各个传统行业更好更快地发展。

给传统产业插上互联网的翅膀是传统产业发展的一种新形式，这一举措发挥了互联网在各个生产环节中的作用，实现了各个要素的最优化配置，把最新的信息技术和现代制造业、生产业的创新完美地对接起来，在不久的将来，一定会促进和优化传统产业，实现经济的迅猛发展，成为经济发展最闪亮的增长点，也是下一步经济发展的持久动力。新一届政府为产业的发展创造了前所未有的优质环境，但是目前席卷全球的经济危机对我们造成了很大的影响。许多企业都面临着生产成本居高不下，资源环境约束加剧等非常棘手的问题。要解决这些问题，只靠简单地增加资本投入和政策倾斜是不够的。最合理的方法是通过增加科技含量、提高产品价值，通过优化设计、减少各个不必要的环节的损耗，降低生产经营成本，从而实现传统产业利润增长。产业互联网可以整合企业生产、经营的组织架构，改变企业传统的融资模式，实现企业创新发展。当前许多企业也调整了思想认识，越来越重视互联网的作用，取得了一定的效果。但是在实际操作中，由于利益原因，各个产业之间容易各自为政、单枪匹马地去做这个工作，未注重整个行业的健康发展，甚至出现恶性竞争，互联网的优势不能得到有效的发挥。这就需要政府职能部门从整个地区经济发展的实际出发，兼顾各个环节，照顾到各个层面的利益，创造良好的条件和环境。要整合互联网技术的人才和资源，建立起适合当地情况的科技信息平台，促进产业融合合理有序、健康快速地发展。

一、向中小企业适当倾斜政策，完善中小企业信息化服务体系

中小企业的发展历史都是一部血泪史。他们是企业发展中最弱势的群体，特别是很多县市区或者地市级城市的中小企业，很多都是由民营企业起步，同大企业以及国家企业比较起来，在其生存与发展的过程中，国家政策照顾不足，在技术、资金等方面处于劣势；另一方面，这些企业又分布在经济不太发达的城镇结合部或者农村，对就业特别是农民工就业起着很重要的作用，对地方财政也做出过不小的贡献。政府对中小企业的帮助从大处来说就是良心问题、民生问题，这也是党的十之后中央非常重视的问题之一。这些企业的创始人大多文化水平不高，经营企业凭经验，对科技信息网络的重要性缺乏认识，而且这些企业中关于信息网络的人才比较缺乏，偶尔有这方面的人员，素质也不高。由于缺乏信息化的支持，这些中小企业大都创新能力比较低，管理水平不高，产品的销售渠道单一，市场不稳定。这些问题的存在不但会引起恶性循环，而且也是制约这些企业生存和发展的瓶颈，所以我们要本着“服务企业，助力成长”的原则进行科技信息平台建设。充分考虑到中小企业的多层次需求，向企业提供物美价廉、简单易用的信息化解决方案。一方面我们要考虑企业的需求，帮助企业建立内部的网络平台，利用网络技术进行文件处理，改变传统的员工考勤、库存管理、生产经营等模式，整合企业的内部资源，使企业生产的效能达到最优化，降低生产成本，提高工作效率。同时，将企业的ICT与其供应商和大客户连接起来，实现采购以及销售的动态化管理，完善中小企业的跨区域合作，实现信息共享，构建广泛的信息和接受系统，从而优化供应链、降低成本、提高利润。另一方面，要细化、深化信息网络平台的内容，利用科技信息网络平台所提供的丰富的信息资源，为企业提供市场分析报告和市场决策报告，做好信息咨询与决策服务，为企业管理者提供决策服务。此举还有一个目的就是通过信息的分析为产业方向调整提供依据，不但促进传统产业向新兴产业进行转型，还能够促进相近产业融合发展。

二、突出地方特色，将地方优势与产业发展结合起来

每个地市都有自己的优势与特色，将地方优势与产业发展相结合，是推动科技与产业相融合的捷径。例如，旅游产业一直是我国深受青睐的支柱产业，当前国务院大力提倡发展旅游产业，每个地方都应该借此机会，抓住机遇，发展具有鲜明地方特色、魅力四射的特色旅游。力争实现总理在2015年政府工作报告中提出的“把以互联网为载体、线上线下互动的旅游搞得红红火火”的要求。在这个过程中，政府一定要充分调研，找到地方特产、地方景色与信息化平台的结合点。科技信息网络平台应该在如下几个方面做好工作。

（一）建立适合地域实际情况的互联网与移动信息技术平台，做好与外界的对接，整合线上服务与线下资源、线上资源与线下服务，以用户需求为基础实现旅游行业线上线下融合。改造传统旅游业，利用新兴的在线旅游的优势与特色，倒逼传统旅游业技术路线与服务领域的创新，力争形成以消费者利益为最终目标的旅游服务体系，让消费者享受到透明、全方位的服务。在充分考虑当地的旅行社、宾馆、交通路线、购物中心景区分布、交通的前提下，本着为游客省钱省力的宗旨，设计出个性化的旅游路线，更好地满足游客的不同需求。

（二）销售中介使旅游产生了中间消费环节，消费者经济受损，旅行社收益不变。将科技信息网络用于旅游业，目的是减少销售中介，通过降低运行成本为实体旅行社创造收益。这一举措受到在线旅游网站与传统旅游实体店的欢迎。在线旅游网放下高、大、上的架子，寻求实体店进行线下扩张，因为有了门店才可以把线上服务落到实处。传统旅游实体店也伸长脖子，积极利用互联网求得庇护，从而谋求更好的发展。双方各取所需，使得线上旅游网站和线下旅行无缝对接，帮助双方将各自优势发挥出来，从根本上实现了旅游业良性发展，最终给游客提供更加丰富的旅游产品，满足消费者的多样化选择，而且服务越来越周到，价格越来越亲民，旅客最后会花更少的钱，实体旅行社收益有增无减。

（三）在发展旅游的同时，旅游产品、地方产品也应该得到很好的开发。不少中小型企业从事的是地方特色产品的开发，有地方特产，也有地方工艺品，这些产业极具地方特色，同时许多相关或者相近的产品又各自为战，难以形成大品牌。由于信息渠道不通畅，生产出的产品在销售时没有固定销路，基本上是靠运气吃饭。所以，科技信息网络平台一定要在这方面加大力度，建立起实用的旅游服务信息系统，传统的旅游业将会有更加合理的发展，这必将促进与旅游相关的旅游产品、地方产品的开发，促进当地经济的发展。

三、科技信息平台建设应立足于农村，促进农业产业融合

农民是一个比较大的群体，农业是最有原始的也是最具有发展空间的产业。自然环境对农作物的种植生长的影响很大，这在一定程度上决定了传统农业就是一个“靠天吃饭”的行业。遗憾的是，即便是风调雨顺，农作物长势良好，收获较多，也可能由于市场的因素，价格较低，农民经济收益不增反降，这就是所谓的“多收了三五斗”。当前，农村计算机网络已经普及，许多年轻农民操作计算机已经相当熟练，这也给科技信息平台服务农村和农民提供了可能。把互联网和农业结合的目的，是把农业的每个环节都建立在科技管理的基础上，在种植、管理、收获这些环节的科学改进可以提高效率、降低成本；结合科技信息平台提供的信息及市场的需求来对产品进行深加工，不但减少了加工的盲目性，而且提高了农产品的附加值。利用电子商务和网络化营销搭建的平台构建了高能低耗的流通产业链，这样农产品销售就摆脱了传统交易中对地域和时间的依赖，降低了市场风险。这些过程最终会给农民带来比原来高得多的经济效益，对改善民生起到重大作用。“科技信息平台+农业”是信息技术与农业的跨界融合，科技信息平台提供的海量信息促进了现代农业的发展，农业发展进入了前所未有的新阶段，这也是农村和农业发展的一个必然的方向。在这个过程中，科技部门要致力于在各地现有的基础上，建立起一套适合农村、农业和农民的科技网络平台，实现农产品各个环节的精确控制。在时机成熟的情况下，政府要引导市场形成一个产业，而做出这个决策的依据就是科技部门为政府提供的数据和信息。

科技信息平台的建立还能够实现视频追溯管理。当前食品安全的问题层出不穷，因为从农产品原产地到批发中心，到商贸市场然后到消费者手中，环节很多，监管的难度很大，运用互联网技术管控整个生产经营过程，确保给消费者提供安全放心的食品。如此，最终利用科技信息将农业的各个环节串联起来，形成完整的农业产业链，这也是现代农业的发展方向。

综上所述，时代的发展和信息化时代的到来，为产业融合发展创造了前所未有的机遇。作为政府职能机构，科技管理部门要搭建科学合理的信息技术交流平台，注重地方特色，关注弱势群体中的中小企业以及三农，此举不但能够促进产业融合、获得经济效益、助动经济发展，而且能够切实改善民生，促进社会健康和谐发展，取得良好的社会效益，从而推动社会的进步，为实现中国梦做出应有的贡献。

参考文献：

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[2] 蔡晓睿.浅析科技信息服务平台建设方向和意义[J].江苏科技信息，2010（8）：15- 17.

[3] A刘娅.关于建设集成化网络科技信息服务系统的几点思考[J].现代情报，2005（4）：21- 23.