前言:一篇好文章的诞生,需要你不断地搜集资料、整理思路,本站小编为你收集了丰富的玫瑰花的疗效主题范文,仅供参考,欢迎阅读并收藏。
开始的时候,我只喜欢玫瑰花。因为我觉得玫瑰花的花瓣掉下来后可以用来洗澡,很香,我也很喜欢月季花,因为我觉得月季花看起来有一种高贵的气质,但这些花也可能只是用来摆放。
可是从过年的时候外婆买回来了一盘美丽的大,散发着清新的芬芳,让人觉得非常舒服,从那以后,我就开始观察,发现也有很多功能,就算谢了,还可以泡茶喝。
妈妈说茶有很多功能,能抗病毒,还能疏风清热、消肿解毒,治疗风尚感冒等等……除了可以做茶,还能做枕,枕对高血压、头晕、失眠有较好的疗效。
记得唐代诗人元稹的诗词:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”这不正是一首歌颂独傲霜雪的诗吗?在百花枯萎的时候独自开放,为大自然添加生趣。
花乃植株之精华,它所含的营养成分比茎叶要多出许多倍,这些养分被人体吸收后,促进人体的新陈代谢,补充人体能量,调节生理机能。食用玫瑰花蕾在我国早已有之,正式记载始于明代薛己的《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水喝,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛;用玫瑰花制成的玫瑰酱,是佐餐的佳品。
【玫瑰花传说】
玫瑰花原产于我国,汉武帝时皇宫内即有栽培。宋代诗人杨万里留下赞誉《红玫瑰》的诗篇:“非关月季姓名同,不与蔷薇谱牒通。接叶连枝千万绿,一花两色浅深红。风流各自燕支格,雨露何私造化功。别有国香收不得,诗人熏入水沉中。”
玫瑰在拉丁语系中的读音为“洛斯”。此名的由来在罗马神话中有这样的传说:花神佛洛拉对爱神阿摩尔并没有感情,而且长期以来躲着他。一天,狡猾的爱神用爱情之箭射中了她,从此佛洛拉为之倾心,可是阿摩尔喜新厌旧,抛弃了佛洛拉。女神失望之余决心自己创造一种会哭会笑,集悲喜于一身的花来安慰自己。女神看到自己神奇的造物,惊喜得不禁喊出心爱的人的名字“厄洛斯”(这是希腊人对爱神的称呼)。但由于生性腼腆,心情激动,她讷讷喊成了“洛斯”,把“厄”喊漏了,从此这种花就得名“洛斯”了(英语为ROSE)。
在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又融入了爱神的鲜血,它集爱与美于一身。有一次,爱神散步时见到了玫瑰。那时的玫瑰为纯白色,不仅芳香宜人,而且淡雅可爱。爱神觉得它很美,就伸手去摘,不料也就在这一瞬间,突然一只蜜蜂从花中飞出,爱神吓了一跳,就赶紧对准它射箭,打这时起玫瑰上就有了刺,这些刺就是爱神射上去的箭。不久后的一天,当爱神再度伸手摘花时,偏偏又被那刺刺破了手指,于是鲜血染红了花朵,玫瑰从此成了红的。正因为这玫瑰花曾被爱神的鲜血染过,这才最有资格代表爱情。
【药用玫瑰花善治妇科病】
含苞待放的玫瑰花蕾是常用中药,性温、味甘,有理气解郁、和血散瘀、消肿止痛、美容养颜之功效,能清暑热、解烦渴、醒脾益胃,可用于治疗月经过多、乳痛肿毒、跌打损伤、食少呕恶、赤白带下、痛经等症。新鲜的玫瑰花瓣还有助于治疗脓疮和烧伤,同时还能减轻过敏引起的瘙痒。干玫瑰花粉与蜂蜜混合后,是治疗口腔炎和牙周炎等疾病的良药。另外,干玫瑰花粉与蜂蜜混合后还有助于治疗牙龈炎。在吸入玫瑰和玫瑰油的味道后,还将有效缓解头痛、恶心和虚弱等不适症状。
玫瑰花药用在我国有悠久的历史,古代医生用玫瑰水治疗神经衰弱,用玫瑰熏香治疗肺病,用玫瑰花汁治疗心脏病和肾病等。民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方:将100克玫瑰花蕾加清水500毫升左右,煲煎20分钟后,滤去花渣,再煲成浓缩汁液,加进500至1 000克红糖,煎炼成膏体,每天服用1或2茶匙。用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显著。《本草纲目拾遗》中说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。现代药理研究表明,玫瑰花对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及结核杆菌均有抑制作用,可杀菌、消炎,预防流感、气管炎、咽炎等,对肝炎恢复期及胆囊炎、胆结石症发作期、月经不调等也有疗效。
玫瑰花中的挥发油是基本的药用成分,鲜玫瑰花中约含0.03%的挥发油,主要为苯乙醇、香茅醇、橙花醇、丁香酚等。用玫瑰花提炼出的玫瑰油为高级香料,在国际市场上的价格比黄金还高。玫瑰油富含维生素C、胡萝卜素、维生素B族和维生素K,以及钙、钾、铜、碘等多种元素,几乎包含对人体有益的所有矿物质。维生素K能促进血液凝固,钙能促进新陈代谢和食物消化,钾对心脏正常功能非常重要,铜则能促进造血功能和改善内分泌腺的分泌,而碘则能医治甲状腺疾病。玫瑰油有促进胆汁分泌的作用,有助于增进消化道功能,还能刺激和协调人的免疫和神经系统,同时有助于改善内分泌腺的分泌,修复细胞。
【食疗玫瑰花养颜又美容】
玫瑰花含丰富的单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。玫瑰花擅长调气血,能调理女性生理问题,促进血液循环、美容、调经、利尿、缓和肠胃神经、防皱纹、防冻伤、养颜、美容。长期食用玫瑰花,使人拥有清新体香,改善干燥、硬化或敏感皮肤,促进血液循环,使肤色红润、美丽。
玫瑰的芬芳来自所含的约万分之三的挥发性成分,其丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、黄色素和β-胡萝卜素等天然色素。此外,尚含槲皮素、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5至6月间,当玫瑰花即将开放时,分批摘取鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干等加工便可以食用了,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。
玫瑰美容茶:取4至5朵干燥的玫瑰花蕾放入杯中,用沸水冲泡5分钟,再加入糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶一起冲泡,泡开时玫瑰花浮于水面,其汤色清淡,芳香怡人,是美容、保健的理想饮品。玫瑰美容茶有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用,对痛经、月经不调特别有效。
修护、抗衰老
很多品牌的抗衰老系列都是以稀有花种萃取精华为主要有效成分,比如兰花,看似娇嫩的花瓣却拥有惊人的生命力,其萃取精华能增强肌肤细胞的更新能力,加速循环,修复老化皮肤所受到的伤害,对预防和修复衰老痕迹特别有效。还有蜡菊,永不凋谢的蜡菊能促进皱纹部位皮肤的活化再生,有效对抗皮肤衰老。红景天也是不错的选择,其所含的红景天甙和甙元酪醇具有抗衰老、抗缺氧、抗微波辐射以及促进新陈代谢的作用,另外富含多种微量元素,是增加肌肤活力、抵抗衰老的天然有效成分。
美白斑
虎耳草花有黑色素催眠剂之称。传统中药里,它的汁液以排除毒素和缓解灼伤而闻名。虎耳草花萃取物是著名的美白成分,能有效抑制黑色素母细胞的活跃程度,广泛用于美白斑产品。还有水仙花,它的美白成分能赋予肌肤美白能量,保护肌肤免受紫外线的损伤。而且水仙花散发的迷人香气令人身心纯净,美白的同时愉悦心灵。
滋润
丁香花的主要护肤成分是丁香花蕾中的挥发油即丁香油,富含丁香油酚、丁香酮和番樱桃酚等多种有机成分,其最大的功效就是滋润肌肤,同时气味芬芳迷人,广泛用于国外女性喜欢用的香膏产品。
收敛毛孔
因为大S的推荐,金盏花化妆水成为网络上热门的产品。古埃及称金盏花为“回春草”。有促进皮肤新陈代谢,收缩粗大毛孔的明显功效。另外一种具有出色的收紧毛孔效果的花朵就是樱花。由于其出众的收敛功能,它的提取物时常应用于卸妆油、化妆水中,在作用于毛孔、清洁皮肤的同时调理毛孔的油脂平衡,让皮肤更显细致。
净化平衡
莲花可以调理角质,它的有效成分能净化角质层,帮助肌肤远离环境污染和电脑辐射的伤害,是“电脑族皮肤”的救星。皮肤洁净的同时平衡也很重要。薰衣草就是卓越的平衡佳品。熏衣草有效的舒缓、平衡能力,具有促进皮肤细胞再生、平衡皮脂分泌等诸多美容效果。所以,我们在很多自然香薰产品系列里都能看到熏衣草的身影。
促进循环
有三种花朵是天然的循环加速剂。天竺葵可以促进血液循环,适合各种皮肤状况,它能平衡皮脂分泌而使皮肤变得饱满,让苍白粗糙的皮肤回复红润和活力。鼠尾草其实是一种花,它含有雌激素,能有效促进胸部的血液、淋巴液循环,自然增加胸部的坚挺度,是天然的“丰胸花”。而红花则多用于打通经络,其功效性成分红花甙和棕榈酸,有软化、扩张血管及防衰老的作用,多用于足疗产品中,能舒筋活络、促进足底循环。
多效全能
如果挑选具有多重美肤效果的花朵当属玫瑰。保湿、美白、去黄、淡斑、芳香……。玫瑰花水、玫瑰保湿喷雾、玫瑰美白面膜……用玫瑰为功效成分的保养品数不胜数。其中,口碑最好的保湿玫瑰是保加利亚玫瑰,而法国百叶玫瑰则是最著名的香水原料。另外,饮用玫瑰花草茶还能调理女性内分泌。
图注:
主图:梦妆花萃净白系列
其他产品图:
1. 梦妆花萃净白淡斑精华露 RMB189――萃取自韩国巨文岛水仙花的高效保湿成分,能为肌肤提供充足的水分,令美白成分更有效地渗入肌肤。
2. 依泉红血丝玫瑰洁露RMB265――含玫瑰、金盏花、含羞草和锦葵复合物,卸妆清洁二合一,免洗配方,只需早晚用棉片擦拭眼部和脸部。
3. 欧舒丹蜡菊活肤精华液 RMB550 ――100%植物油基底,将蜡菊精华全部浓缩在这一瓶中(约含3000朵蜡菊精华),可抚平细纹,紧实及重建肌肤活力。
4. 梦妆水盈花萃眼部精华露RMB149――用繁花保湿复合体的强化功能,令眼部从慢性疲劳中恢复,消除干燥感的眼部水分喱。
5. 雅诗兰黛璀璨美白精华露 RMB780――所含的龙胆根具有良好的抗过敏功效,能降低皮肤敏感,帮助减少黑色素的形成。
6. HR极致之美修护精华晚霜 RMB2380――蕴涵睡莲精粹,以其卓越的抗压力、抗氧化能力而闻名,帮助增强肌肤的自身防御能力。
7. 倩碧净颜清爽保湿乳(新品5月上市) RMB 260――特含金缕梅成分,能有效控油。
TIPS:
1.花萃精华保养品的储存:一般的成品保养品都会比较稳定容易保存。但是富含花朵精华的香薰用品在储存方面有特殊要求,如精油要求储存在棕色玻璃瓶子里,避光恒温。而花水开封后要求冷藏,并且最多储存三个月。
2.DIY:花朵保养品DIY一般不是特别提倡,因为很容易腐败,所以制作过程要求特别严格,而且需要添加适量的杀菌防腐剂。这里介绍一种简便的DIY方法,一般的花瓣都可以用这种方法进行处理――
充分洗净晾干的花瓣3大茶匙,纯净水100ml沸腾后加入花瓣煮3-5分钟。晾凉,加入10ml甘油,0.5ml化妆品专用抗菌剂,混合摇匀。然后装入密闭容器储存于避光恒温处。用时只需按照普通化妆水的方法使用即可,开封后使用期限是6个月。
花朵美容古法:
女人爱花,更知道如何用花让自己更迷人。不论古代典籍、传统诗歌,还是历史传说、民间验方,都生动地记载下花朵护肤的美丽传说――
粉面桃腮:《本草纲目》云: 服三树桃花尽, 面色红润悦泽如桃花。据《圣惠方》记载:雀卵面疱者,取桃花、冬瓜仁各等份研未, 蜜调敷患部。中国古代将桃花用于调理气涩,使面部红润有光泽。
花瓣浴:据说杨贵妃沐浴的温泉水中就经常撒满玫瑰的花瓣。玫瑰花是一种珍贵的药材,不但能美容养颜、通经活络、软化血管,而且对于心脑血管、高血压、心脏病及妇科疾病也有显著疗效。此外,它还具有调和肝脾、理气和胃的功效,所以民间一直有用玫瑰花蕾和红糖秘炼成花糕、玫瑰花酱等用于滋补养颜。
肤若凝脂:古人用茉莉花的浸液做香水,而茉莉花还有收缩毛孔,清爽肌肤,使肌肤光洁细嫩的美容之效。李时珍的《本草纲目》载,以其“蒸油取液,作面脂头则泽”,可“长发润燥香肌”。
天然彩妆:《红楼梦》里就有很具体的胭脂制作方法:将新鲜的花朵捣碎沥出花汁,浸泡丝棉,晒干。古时候石榴花因为色泽浓艳,着色好,其花汁常被用于作胭脂、口脂的染色剂。
1材料与方法
1.1材料枣醋为安徽省宣城市中良枣业有限责任公司产品,主要以水东枣为原料制成;蜂蜜为市售枣花蜂蜜,产自山东沂蒙;甘草购于合肥大药房;枸杞提取物、玫瑰花提取物购自安徽宣城百草植物工贸有限公司;NaOH、HCl等均为分析纯。HX-200型高速中药磨碎机(浙江省永康市溪岸五金药具厂),HH-2数显恒温水浴锅(江苏金坛市荣华仪器制造有限公司),电热恒温鼓风干燥箱(上海精宏试验设备有限公司),多功能膜分离机(合肥风云科技有限公司),WB-2000ⅨA全自动测差计(北京康光光学仪器有限公司),WYT-J0-32%手持糖量计(泉州万达实验仪器设备),PHS-25CpH计(上海理达仪器厂),BL-220H电子天平(上海友声衡器有限公司),300目滤布,电炉,玻璃器皿。
1.2方法
1.2.1甘草汁的提取工艺。甘草清洗切片烘干粉碎热水浸提过滤甘草汁澄清。操作要点:选取无损伤的甘草根,以圆柱状饱满者为佳;用清水清洗表面的泥土等杂质,除去甘草表面残留的芽和须;将甘草根切成3~5mm的薄片;把甘草片平铺在恒温烘干箱中,130℃条件下烘5h;取出甘草片用中药粉碎机进行粉碎,注意粉碎过程中需要间歇操作,以免机器发烫发热破坏有效成分,同时防止揭不开的现象发生;80℃恒温条件下连续煎煮5h[4],浸提过程尽量密闭,避免溶液中甘草酸等有效成分的损失;用纱布进行过滤,初步得到甘草汁;静置24h,再用纱布滤去底部的胶体物质,得到相对稳定的甘草汁。
1.2.2复合枣醋的生产工艺。生产工艺流程见图1。操作要点:先对蜂蜜、甘草汁、枸杞子提取物、玫瑰花提取物与枣醋逐个进行单因素试验,得出最优含量范围,再进行L9(34)的正交试验,确定各物质的最佳添加量;将配制好的枣醋分别用2.5、10.0、20.0kD的超滤膜分离,超滤膜需用NaOH稀溶液事先浸泡,操作时,首先对膜设备管道用NaOH和HCl稀溶液依次清洗,再用清水清洗数遍,膜分离得出的产品需醋灌装到玻璃瓶;封口后,在95℃下杀菌10min,然后分段冷却至室温。
1.2.3测定项目与方法。醋酸含量采用酸碱中和滴定法[5]测定;有效酸度采用pH计测定法测定;澄清度采用色差分析仪测定;总含糖量采用手持糖量仪测定。蜂蜜的感官评价:由10人组成评定小组,通过感官评价,采用10分制,取其平均值为最后分数[6]。蜂蜜的感官评分标准(表略)枸杞子及玫瑰花的感官评定:由10人组成评定小组,通过感官评价,采用10分制,取其平均值为最后分数。评分标准为:0~3分,不悦感;3~6分,稍苦涩;6~8分,口感柔和;8~10分,可口。最佳配方的确定:正交试验采取感官评定法评定,由10人组成评定小组进行评分,采用10分制,并取其平均值作为最终分数。评分标准为:0~3分,苦涩;3~6分,稍有药味;6~8分,口感良好;8~10分,宜人可口。
2结果与分析
2.1料水比对甘草汁品质的影响称取等量的甘草粉碎沫,分别用料水比1∶4、1∶7、1∶10、1∶13进行浸提,浸提温度为80℃,浸提时间为5h。结果表明,料水比对浸提结果的影响比较大,在同等浸提条件下,料水比1∶4、1∶7、1∶10、1∶13浸提所得的甘草汁颜色分别为浑浊黄、深黄、黄色和亮黄色,黄色的程度有很大差异。料水比为1∶4时,由于水含量不足,其中的甘草苷、甘草酸等有效成分过早饱和,导致浸提不完全;料水比1∶7浸提时的甘草汁较完全,有效成分含量较大;而料水比为1∶10和1∶13浸提的甘草汁颜色过淡,有效成分含量低,不宜用作调配。所以,后续试验选取料水比1∶7浸提的甘草汁来进行调配。
2.2蜂蜜含量对枣醋口味的影响调制蜂蜜含量为5%、10%、15%和20%的枣醋进行单因素试验,不添加其他成分。由图1可见,在一定范围内,随着蜂蜜含量的增加,枣醋的气味感官得分逐步增加。蜂蜜含量为5%~15%时,气味感官得分增加较快,而含量由15%增加到20%时,则得分变化不大。由于枣醋本身含有较高浓度的乙酸,刺激性过大,通过蜂蜜的特殊调节,使枣醋味道变得柔和,而且变得香郁。另一方面,随着蜂蜜含量的增加,口感也越来越好,在含量15%时口感得分达到最大值,其后再增加蜂蜜含量则产品过甜,口感稍差。虽然蜂蜜含量在15%之后气味评分还有所上升,但该产品是针对老年人研发的,含糖量较低比较适合。综合考虑,蜂蜜含量控制在15%左右最理想。
2.3甘草汁含量对枣醋口味的影响蜂蜜含量为15%,枸杞子提取物和玫瑰花提取物为0.1%时,考察甘草汁含量对枣醋口感的影响。结果表明,甘草汁含量为1%、2%、4%、8%时,枣醋口感分别表现为味极淡、适宜、稍苦、涩味浓,可见甘草汁含量在2%左右适宜,可以适当多添加,但含量超过4%之后口感会逐渐变差。
2.4枸杞子提取物和玫瑰花提取物对枣醋品质的影响蜂蜜含量为15%,甘草汁含量为2%时,考察枸杞子提取物和玫瑰花提取物对枣醋品质的影响。由图2可见,在0.05%~0.20%范围内,枸杞子提取物添加量越大则感官得分越高,含量为0.20%时得分达到最大值,之后得分有下降趋势。总体上看,含量为0.10%、0.20%和0.40%时得分差别不大。玫瑰花提取物添加量从0.05%开始,得分平缓上升,到0.20%时得分达到最大值,继续增大添加量得分急剧下降。可见,最适玫瑰花提取物含量在0.20%左右。
2.5最佳配方的确定以蜂蜜、甘草汁、枸杞子提取物和玫瑰花提取物为主要因素,根据单因素试验的结果,确定各因素的3个水平,进行L9(34)正交试验,以确定最佳配方。由表2可知,影响枣醋口服液感官评价的主次因素排列顺序为蜂蜜>玫瑰花提取物>甘草汁>枸杞子提取物,试验范围内的最佳因素水平组合为A2B2C3D2,即蜂蜜16%,枸杞子提取物0.2%,甘草汁2%,玫瑰花提取物0.2%。
2.6产品膜分离结果表色系统L轴是立轴,代表明度指数,20.0kD的L值为35.34,最灰暗,2.5kD的L值为95.37,已接近纯水,10.0kD的膜分离产品的亮度作口服液最适宜。此外,由a值可看出,10.0kD的产品偏红;由b可看出,10.0kD的产品偏黄。溶液偏红、黄,则使枣醋口服液的视觉效果更佳。
2.7产品质量要求
2.7.1感官指标。色泽:琥珀色,均匀一致;口感风味:具有枣醋特有的醇香,口感滋润,酸甜适宜;组织形态:汁液呈天然澄清透明状,流动性好,无浑浊沉淀。
2.7.2理化指标。糖含量为10.5%,总酸0.212mol/L,各种辅料符合GB2760。
2.7.3微生物指标。细菌总数≤100cfu/ml;大肠菌群≤30cfu/100ml,致病菌不得检出。
2010年,《玫瑰园里的老少爷们儿》在央视开播,电视剧围绕平阴县玫瑰展开,讲述了大学生李远征到谢庄当村官,面对来自村民和家人的种种压力,最终在农业技术员张碧华的帮助下,克服重重困难,带领村民开发玫瑰产业,最终使玫瑰园发展成为旅游景点,建起集食用、观赏为一体的旅游观光蔬菜大棚,令村里发生翻天覆地的变化。
这是一份大老爷们的美丽事业,不仅在电视中,也存在于生活里。浙江省永康市东城街道西竹园村大学生“村官”徐金永就是这样一位大老爷们。
技术依然是关键
在徐金永的玫瑰园里,除了市场上常见的传统玫瑰之外,你还可以观赏到不带刺的玫瑰,带着甜香味、青苹果香味、绿茶香味等各种浓郁香味的玫瑰。还有一些玫瑰一朵花就有多种天然颜色,或者是罕见的绿色、紫色。
专业技术是创业的生命线。
如果不是在云南大学学习生物技术,徐金永也许后来不会在昆明工作,更不会成为我国最大的玫瑰种植企业的技术部经理,拿着10万元年薪,负责技术管理与新品种研发。
实践出真知,经历过市场检验的徐金永,在父母的期盼下回乡,才有魄力将从事几十年蔬菜种植历史的西竹园村转型升级,引导农民改种玫瑰。
“我觉得第一份工作对我的影响非常大。”在学校里,徐金永学到的是单纯的知识理论,没有实际种植管理的经验。第一份工作给了他一个研究与实践的平台,也为他日后回家创业打好了基础。
“种菜没人要,还可以喂猪;花烂了,猪都不要”。朴实的农民开始并不接受大学生徐金永的建议,在他们的观念中,玫瑰离他们的生活很遥远。
纵观大学生“村官”创业的故事,我们不难发现,新理念总是需要检验。老农民考虑的也在理,气候、土壤都不同,不先试试,坑了他们,责任重大。
2010年冬天,徐金永承包了15亩土地,试种玫瑰。不得不说,技术是分高下的。他克服了气候、土壤差异,2011年情人节,他的玫瑰打入永康市场。因为是本地玫瑰,价格低,花朵新鲜,市场销售不火都难。
如果说昆明玫瑰人人皆知,那么把昆明玫瑰运到浙江,光运费,每支玫瑰就高达0.7元至0.8元。浙江没什么人种玫瑰,据小徐所知,他是金华唯一的玫瑰种植户,但他的“花解语”批发价只要0.8元或0.9元。
在众多的花卉中,玫瑰是骄矜的。“比种植一般花卉的技术要求更高,病虫害的防治也更严格。”徐金永说,就像呵护一份爱情,种玫瑰需要更多的耐心。
富农是我的理想
2010年3月,徐金永开始搭建位于东城街道西竹园村15亩的玫瑰园,永康花解语玫瑰种植基地正式成立。
因为专业,所以物美;因为价廉,所以热销。
徐金永坦言,他的玫瑰在外畅销得不得了。但他还是推出了上门采摘的业务,“我就是想让农民看看我的生意有多火爆”。
2012年五一劳动节,三天内上门采花的客户有上万人,到田里来来往往的都是游客,真把乡里乡亲惹得眼红了。劳动节刚过,有几个农民就悄悄找到徐金永,要借点种,让他们试一试。
富农民口袋,一直都是小徐的梦想,乡亲们主动找上门,让他感到很欣慰。其实,早在他准备带动乡亲利用玫瑰致富的同时,他就凭借着在昆明公司积累的人脉,与美国、英国、法国、荷兰等几家玫瑰育种企业建立了联系。因此乡亲一开口,徐金永立刻就答应了。
种一亩玫瑰,年收入2万多元,比种菜强多了。今年徐金永又投资了270万元,承包了58亩地,扩大规模,“我想和我的村民占领长三角的玫瑰市场”。
徐金永的目标是建立一个全国一流的玫瑰花育种中心和以玫瑰为主题的现代农业观光园。现在他田里有500多个玫瑰品种,是全国最大的玫瑰基因库之一。已种植玫瑰切花20000株,年产玫瑰400000枝。园艺场年销售额80余万元,主要产品玫瑰切花供不应求。“现已完成国内外玫瑰主流品种的收集,有500多个不同颜色形状的珍贵玫瑰品种,并持续从法国、德国、荷兰引进玫瑰品种。项目建成后将是中国收集玫瑰品种最多的专业玫瑰园。”徐金永介绍道。
徐金永皮肤黝黑,戴着眼镜,挺斯文的。但是这个青年人不浮躁,总是踏踏实实地开着破面包车。问他为何不换辆新车,他说小汽车还没面包车实用,不能装货。与土地打交道的人,必须踏实,这样土地才认他;种植玫瑰的人必须浪漫,这样玫瑰才会娇艳。踏实和浪漫,在徐金永的梦想里兼而有之。
玫瑰还可以这样美
2009年播出的《玫瑰谷》,讲述的同样是女大学生“村官”冉小卉的理想:利用自己花卉种植的专业知识,重新让玫瑰成为山谷的新装。面对现实,小卉突破各种困难,帮助村民种植玫瑰,制造精油,最终脱贫致富。
玫瑰不仅装点生活,更是一种药材。《本草纲目》中论述,玫瑰能够美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。长期服用玫瑰花蕾烘制的花茶,美容效果甚佳。
在山东即墨,一个身家过千万的生意人王先生,为了兑现自己年轻时的一句承诺,也下乡种起了玫瑰,上演了一部真实版的《满地玫瑰》,结果还从中找到了商机。
2010年,王先生从昆明空运回了第一批食用玫瑰苗,开始试种,经过一年的试验,如今已经成功。2012年,一种新鲜的食用玫瑰在即墨灵山镇西姜村开始大面积种植。这种玫瑰花既可观赏,又可以当成美味食用,每亩产量达到1000斤左右。
早在二千多年前国人就喜爱鲜花菜肴和饮料,楚国的屈原大夫在《离骚》中就有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的描述。唐宋时期,食花之风盛行于皇家宫廷。宋代林洪的花馔专著《山家清供》问世后,花馔逐渐传人民间,至今盛行。
追求青春永驻的慈禧太后就嗜花成癖。她不但把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干混在茶叶内一起饮用,还常常命御膳房采花入馔,制成一道道美食。她发明过一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱,滋味香甜美妙。到了夏天,她又叫御膳房采来许多新鲜荷花,剥下最完整的瓣,浸入用鸡蛋调和的面粉里,分别加入鸡汤或糖,做成甜成两种,放入油锅内炸透,做成一种极可口的小食品。封号玉兰的慈禧还在清明前后、宫苑里高大的玉兰树盛开之际,令人把一片片肥硕的花瓣采下来送入御膳房,与加工荷花同样的方法,煎成又香又甜的玉兰片,亲享美味。
许多人都有小时候采摘清香扑鼻的栀子花来吃的回忆。栀子开花时节恰是农家插秧的时候,栀子花只放些油盐清炒,吃起来鲜嫩爽口。老人们说,栀子花吃了舒筋活血,有健体强身、解除疲劳的功效。等槐花开了,又可采来包饺子、包子吃,槐花的清香就从山野、院落走进了家里。据说槐花可清火去燥,美容养颜。
被称为“健脑菜”的金针花(黄花菜)更是特别大众化的菜肴。它常被人们拿来与黑木耳等素菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食。而号称“花中之王”的牡丹花,瓣大艳丽、雍容华贵,不论用其滑炒、清炖还是煲汤,它那浓郁的香气始终不变,让人越吃越想吃。
常见的入菜鲜花还有百合花、茉莉花、、桂花、芋头花、韭菜花、南瓜花、紫藤花、车前花、苦刺花等。
除了做菜,还可以用鲜花做汤,不仅味道香甜、富于营养,而且朵朵花瓣撒于汤中,增加了美的享受和欢愉的感觉。至于人们熟悉的鲜花饮料就更多了――桂花茶、金银花茶、茶、茉莉花茶等,无一不芳香可口。
春季是百花盛开的季节,可食用的花卉很多,像白玉兰、玫瑰、月季、梨花、中国杨花、金银花、槐花等,许多地方都可以见到。鲜花入菜,不仅色彩雅丽,清香四溢,而且有利于增进食欲。据现代营养学家测定,花朵大多富含淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质,还含有多种维生素及锌、铁、钾等微量元素,而且还含有对人体有益的植物化学素。鲜花做成的菜肴花香浓郁、滑嫩可口,富含大量氨基酸和维生素。
食用鲜花是养颜、美肤的好方法,像玫瑰、昙花、、桂花、木棉花、兰花等皆是美容佳品。如桃花含有多种营养成分能改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,滋润皮肤。并含有多种维生素和微量元素,能防止黑色素在皮肤内沉积,有效清除黄褐斑、雀斑、黑斑。桃花中的植物蛋白和呈游离状态的氨基酸,容易被皮肤吸收,对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效。
梨花花色洁白,晶莹秀美,质朴清纯,味苦气香,外用可以除粉刺,使肤色有光泽,还能使面部皮肤细腻嫩白,光洁如玉。
黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分,其所含的胡萝卜素超过西红柿的几倍。常吃能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、柔软,皱褶减少、色斑消退。
此外,鲜花入菜还能治疗某些轻微的疾病。《全国中草药汇编》一书中,列举了二千二百多种药物,其中花卉入药约占1/3。
黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。它也有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。它还具有降低动物血清胆固醇的作用。
又好看又好吃又营养,鲜花美食成为时尚也就理所当然。不过,鲜花不能盲目食用,慎防引起过敏、中毒等不良后果。
食用品种上的选择 食用花卉可以吃的部分包括鳞茎、根部、枝叶、花蕾、花瓣、花蕊。但是并不是说所有的花都能做菜,能食用的花卉依旧是人们寻常所见的一小部分,许多花是不能随便吃的。比如百合一共有三十多个品种,能吃的却只有两种,一个是兰州百合,一个是龙眼百合。所以在挑花入菜的时候,一定要先确定是不是无毒的,像一些如夹竹桃、曼陀罗、光棍花、一品红等,含有对人体有害的成分,不能随意食用。
对于一些想自己动手在家做鲜花菜的人们来说尤其要注意,制做之前一定要弄清选择的鲜花该如何食用,应该食用哪些部位。即使是同一种花卉不同品种的功效也不一样。同时,一般选择食用的花卉都是含高淀粉和高糖类,这样才可以入口,尝起来口感才好。
食用方法很重要鲜黄 花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过胃肠道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成分在高温60℃时可减弱或消失,食用时应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。
当心农药残留 不要随便采摘野花入馔,自做鲜花佳肴最好是选择自家栽种的花朵,才比较放心。并且,最好在食用前用水进行多次清洗,这样可以去掉残留的有害物。
食花也分体质 人的体质各有不同,每个人皮肤特性和身体适应程度各有千秋。如果对花粉有过敏症状,就算是无毒、美味、有治疗作用的鲜花菜,也只能望而兴叹了。黄花菜近于湿热,胃肠不好的人少吃为好;平素痰多,尤其是哮喘病患者,不宜食用。
食用鲜花不但看上去赏心悦目,满眼生花,而且吃到嘴里感觉非常好,可以用“三清”来形容:清脆、清香、清淡。
品尝鲜花菜肴,主要吃盛开的花瓣,或用糖渍,或用盐腌,或用水烫,或新鲜入锅,小炒,制甜点或炖汤。牡丹花的食用方法就多种多样,炸、烧、煎或做汤均可,皆可成美味。牡丹花和肉共烩制成“肉汁牡丹”,色泽鲜丽,味美适口,牡丹用面粉裹后油炸食用,鲜香诱人;做牡丹花银耳汤时,撒些牡丹花瓣,色艳香浓,令人食欲大振。此外,牡丹燃鱼片、牡丹爆鸭肋等,也是时令佳肴。桃花可制作成桃花蟹黄烩芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鲜鱼等时令佳肴。而槐花加入食盐、花椒、葱、姜、蒜等调味品,蒸熟食之,既可当饭,又可当菜。
鲜花烹饪一般应以清淡为主,不宜过于煎炸,不宜作料过重,应尽量保持鲜花本身的色、香、味。
百合豆腐:百合花2朵,豆腐1块,番茄1个,青椒1个,蒜头、鸡汤适量。百合花瓣以盐水洗净,滚水烫后备用;番茄表面划十字,用滚水烫后,剥皮、切块备用;青椒洗净切块,豆腐切块,蒜头切片;油爆蒜片后,加入百合花瓣快炒,依次将青椒、豆腐、番茄倒入,淋入鸡汤,烩煮3分钟:起锅前用少许淀粉勾芡,放盐、糖少许,再淋上香油润色即可。
玫瑰飘香:里脊肉300克,玫瑰花2朵,洋葱半个,青椒1个,蛋2个。里脊肉逆纹切成薄片,以少许盐、一匙淀粉、一个蛋清腌制3分钟;剩下的蛋黄再加个蛋打成蛋液,炒熟,玫瑰花瓣以盐水洗净备用;里脊肉用4大匙油翻炒,沥去油后备用;洋葱爆香,加入青椒块,加一匙米酒,加入玫瑰花瓣,炒出清香;加入里脊肉及蛋片,以少许盐和黑胡椒调味即可。
梅花鲫鱼火锅:梅花50克,鲫鱼750克,鸡脯肉200克,猪腰子250克,鸡肫250克,炸花生25克,白菜嫩叶、菠菜心、粉条各100克,姜、葱、盐、油、黄酒适量。鱼肉、鸡脯肉、鸡肫、腰子切片;梅花取瓣去蒂,花生仁剁碎,均分别放入锅内;鱼头、鸡骨等熬成汤,将汤注入锅内;随个人的爱好,选主配料投入火锅,涮后蘸调料食用即可。
梅花鸡块汤:鸡块500克,鲜汤1000克,豌豆50克,梅花瓣适量。味精、盐、胡椒粉等调配料适量。原料入锅制汤,撒梅花即成。
龙井茶:5克,龙井茶3克。先将和茶叶一同放入茶杯中,用沸水冲泡5~10分钟左右,即可饮用。疏风清热,解毒明目。
粥:适量,粳米50~100克。霜降前采去蒂,晒干碾成细粉;粳米煮粥,待粥将成时调入末10~15克,煮开即可。久服美容艳体,抗老防衰。
老奶奶闻着桂花香治好了神经衰弱症
今年79岁高龄的王奶奶, 70岁时老伴过世了,两个儿子在外地工作并成了家,平时也只有假期才能回家一趟。王奶奶不愿意跟着儿子住,因为她想在生活了一辈子的地方怀念和老伴在一起的时光,于是两个儿子只好请保姆来照顾她。
老年人偶尔怀念过去的美好时光是一剂情感良药,但时间太久,未免感觉孤单。王奶奶没有告诉儿子,她已经失眠两年多了。后来保姆忍不住说了出来。王奶奶每天的精神都不太好,晚上睡觉时常唉声叹气,记忆力也不如从前了,尽管还不到老年痴呆症那么严重,可是她和保姆唠家常的时候,一件事经常会说好几遍。
两个儿子带老人去看过医生,但是情况并没有好转多少,王奶奶失眠的症状还是存在。
去年中秋节假期,一家老小再次团聚,晚上,全家人商量着到公园桂花树下赏月吃月饼。王奶奶闻着桂花的花香,心情非常快活,整个晚上都很活泼,言语、思维都很清晰,而且后来连续几天,她都睡得很好。
王奶奶心里很怀念桂花的味道,于是她提议在院子里种一棵桂花树。但移植桂花树可不是一件容易的事情,家人想了很多办法,桂花香薰、桂花香包、桂花精油……让王奶奶的房间的每个角落都充满桂花香。说来也神奇,王奶奶闻着桂花的香味,失眠症状竟全都消失了,由失眠引起的神经衰弱症状也好转很多。王奶奶又和以前一样,有了生活的热情,常和大院里的老人们一起散步话家常。
现在,大家再看到王奶奶,都觉得她气色非常好,即使近80岁高龄了,仍然脸色红润、中气十足。看来闻桂花香也未尝不是一种养生的方法。
闻不同的花香可以使人摆脱沮丧情绪
药物专家表示,目前用于治疗神经衰弱主要借助镇静剂、安眠药等药物,服用者容易上瘾,且会引起抑郁、眩晕、低血压等副作用。而芳香疗法不失为一种缓解失眠、焦虑的好方法。例如桂花香味能镇静安神;茉莉香味闻之疲劳顿消,有助于治疗支气管炎;郁金香香味可辅助治疗焦虑症和抑郁症;牡丹花香味可使人产生愉,还有镇静和催眠作用。
对于那些不宜养花的过敏体质者,可以适当用一些精油代替。如果有条件,还可以收集一些花瓣晒干、研成末后放入布袋里,做成香包,放在枕头边上,也能达到不错的效果。此外,多闻闻水果的香味对人体健康也很有帮助。苹果香有助睡眠,橙子、橘子的香味可以提神醒脑。
闻香需对症才有益健康
在心理学上有一种疗法叫做香薰疗法,意思是利用不同的香味,来缓解人的不良情绪。据了解,目前有几种香味是被研究证实有一定治疗作用的。
例如,柚子的香气能适当提高神经紧张度,增加人的应变能力,消除大脑疲劳感,提高工作效率;橙子的香味有理气健脾的作用,能疏解肝气,消除郁闷情绪;柠檬香能刺激呼吸中枢、改善大脑血液循环,预防流行性感冒,并缓解呼吸道发炎症状;薄荷香能让人更有活力且更自信;薰衣草香能缓解轻度失眠等。
相关链接:赏花闻香与健康
苏轼曾写道:“花有清香月有阴。”各种鲜花,香味或浓或淡,其保健作用也各不相同。如,水仙花香可祛风除热,避邪解毒;杜鹃花香有缓解支气管炎的“天然保健良药”之称;郁金香花香可解眼睛疲劳及消除烦躁;金银花香能散风热、解血毒,可治疗各种热性病,如身热、发疹、咽喉肿痛及热毒血痢等,效果显著……总之一句话,花香有益身体健康,毋庸置疑。
从事花草工作的人,往往少疾病不吃药,多能健康长寿,就是因为在宁静芬芳的花丛中,人们神经的紧张和视觉的疲劳容易消除,还有利于中枢神经系统的调节,而改善机体的各种功能。即便是已经生病的患者,不妨在吃药的同时,多到花丛中散散步,活动活动筋骨,一边欣赏花的美色,聆听鸟语虫鸣,一边闻着幽幽花香,也许在不知不觉中已恢复了健康。
可常用的花香疗法
玫瑰抗衰养颜:玫瑰花里含有一种营养和保健价值都很高的特殊精油,不但可以增强老年人的抵抗力,还可以起到延缓衰老、保健养颜的作用。
有女性读者给本栏目来信说:近几期深入浅出谈养生,很有新意;如果能结合美容养颜,来点短、平、快的秘方,一定会让更多的女性朋友成为Fans。为满足读者要求,本刊记者专门采访了著名中医师武国忠,并把“仙方”带了回来。
嫩白方
“三白甘草汤”当茶
【制作方法】 三白甘草汤,顾名思义,就是四味药的合称,三白指的是白芍、白术、白茯苓,加炙甘草,正好四味。在做这个三白甘草汤时,白芍、白术、白茯苓各3克,炙甘草1.5克,水煎,温服,可当茶喝。这几味药都很普遍,一般的药店都能买到。
【推荐理由】 中医认为人的皮肤光泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。现代都市白领、上班族们工作、生活压力大,待在电脑前的时间长,加上熬夜,大多都处于气血虚寒的状态,导致皮肤粗糙、干燥、萎黄、黄褐斑、色素沉着等问题的出现,人也像一下子老了十多岁,而这个三白甘草汤正好对症下药!
武国忠医师说,在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,可以治疗面色萎黄、面部色斑、皮肤无光泽;白术性温,味甘、苦,有延缓衰老的功效;白茯苓味甘、淡,性平,能祛斑、增白、除痘、治疗痤疮、清热利湿。甘草性平,味甘,有润肤除臭的功效,用于脾胃虚弱所导致的口臭以及皮肤皲裂等。白芍、白术和白茯苓是传统的润泽、美白皮肤的药物,它们与甘草一起还可以补气益血、延缓衰老。
三白甘草汤配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。因此,三白甘草汤从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。
增色方
小酌“玫瑰玉竹酒”
【制作方法】 玫瑰玉竹酒的制作方法很简单,都是些常见的中草药。玫瑰花20克、葡萄干10克、小红枣6枚(掰开去核)、生山楂15克、生晒参10克、当归10克、黄精10克、玉竹10克、枸杞10克、制首乌10克、冰糖50克、佛手5克,,一起加工切碎,加上1000克黄酒一起置入容器中,密封浸泡7日即可饮用。玫瑰玉竹酒浸泡好了后,每天1-2次,每次饮服20克左右,也就是八钱的小酒盅一杯。
【推荐理由】 人的容颜盛衰是五脏六腑功能的外化表现。女子是以肝为先天之本,肝主怒为刚脏,主疏泄调达。肝气郁结会使女人胞宫受阻,面色晦暗;肝气犯胃则会导致脸颊长蝴蝶斑;情志不畅还会导致乳腺增生。所以,女人美容养颜还要从舒肝理气、养心安神入手,才是正法。这也是中医美容的高明所在。
玫瑰花素来有花中的“美容天后”之称,性温,味甘微苦,有理气解郁、活血化淤之功,还可解毒消肿,能消除面部晦暗、色素沉着、暗疮等美容大敌。玉竹性甘、微寒,能养阴润燥,生津止渴,具有使皮肤柔嫩细腻滑润的功效,同时还能防癌,常常作为化疗后的调养药物来使用。黄酒即米酒,用黄酒泡制中药,能使药性移行于酒液中,服用后迅速运至全身,发挥出更大的效力。民间自古有黄酒美容的说法。黄酒的酒精含量很低,口味醇香,甘甜适度,尤其适合女性朋友美容抗衰老之用。当归性温,味甘辛微苦,对于月经不调、眩晕头痛、心悸、肢体麻木等女人的常见病症有着很好的治疗作用,是女人调经养血养颜必不可少的一味药。何首乌性温,味苦、甘,自古为美容益寿的佳品。它既能抗衰老,还能润肠通便,排出体内毒素。枸杞性平、味甘,质润气和,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津的作用。葡萄干含有大量葡萄糖,性平,味甘微酸;补肝肾,益气血,生津液,是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。
武医师推荐并指出,诸药合奏,具有舒筋活络,活血祛瘀,排毒强体的作用,能润肤乌发,悦泽容颜,特别对容颜憔悴,面部没有光泽,皮肤晦暗,毛发干枯等有非常好的疗效。
养心方
内关即是“美丽穴”
【操作方法】 内关穴很好找,在手臂内侧,腕横纹上两寸,取穴时手握虚拳向上平放,另一手食指、中指、无名指三指以腕横纹为准并齐,食指点按的地方就是内关穴。这个穴位在养生上的好处是:随时随地都可以点揉,以略感酸胀为宜。
【推荐理由】 大家可以观察一下周围的人,越是心情抑郁、烦躁、爱发脾气的人衰老的迹象越明显。女人在生活工作里最容易受情绪左右,有些女性朋友过早出现衰老迹象,主要跟自己的心情有关。
武医师说,从养生和美容的角度讲,中国古人讲究心灵美,是很有深意的。人的美实际上与气血息息相关。《黄帝内经》说:“心主神,其华在面。”心之神主要靠气血来充盈,气血充足,自然反映到脸上,为什么女孩子在十八九岁的时候最漂亮呢?就是这个道理。所以女人养颜首先要养心。
内关穴最早见于《黄帝内经・灵枢・经脉篇》,它所属的这条经络叫心包经,通于任脉,会于阴维,是八脉交会穴之一。内关穴的妙用之一,就是能打开人体内在机关,有补益气血、安神养颜之功。
所以大家心情不好的时候不妨点揉几分钟内关穴。那些爱美的人,或者处于更年期的朋友,更要多按摩内关穴。调心养心、气血充盈才是真正的养颜之秘,用再名贵的化妆品也比不上自身气血足啊。
瘦身方
摘片荷叶泡水喝
【制作方法】 使用荷叶茶减肥,一般去药店购买荷叶干品即可。有条件也可以自己采摘鲜荷叶,只要能开荷花的池塘,就证明那里的水基本上是没有被污染的,可以放心使用。荷叶茶不用煮。将干荷叶10克或鲜荷叶20克放在茶壶或大茶杯里,倒上开水焖五六分钟就可饮用了。这样泡出来的荷叶茶减肥效果才最好,只喝第一泡的茶汤,再泡减肥的效果就差多了。最好是在饭前空腹饮用。荷叶茶中也可以放陈皮(3克),有理气化痰之功。
【推荐理由】 说起减肥,可以说是很多爱美人士的心头之痛。什么运动减肥、节食减肥、吃药减肥、清肠排毒减肥、穴位减肥、按摩减肥,但遗憾的是,这些方法效果寥寥。甚至还有离奇的吃寄生虫减肥法,实在是得不偿失。
武医师从中医的角度指出,肥胖是一种病,大都是由体质阳虚痰湿过重造成的。阳气虚弱,体内的水湿过多,脾阳的运化功能失常,就容易产生脂肪堆积。生活中常有人抱怨说喝凉水都长肉,也是这个原因。
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。荷叶性微温平,味辛,无毒,入心、肝、脾经。有清热解暑、升发清阳、除湿祛瘀,利尿通便的作用。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,临床上常用于肥胖症的治疗。服用荷叶后,在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,能有效阻止人体对脂肪的吸收,从根本上把体重减下来,还解决了减肥反弹的问题。
喝茶期间不必节食。因为喝一段时间后,对食物的喜好自然就会发生变化,很多人不太爱吃荤腥油腻的食物了。
艾草在我国分布广泛,乡间田埂都可以生长,株高可达一米以上,揉搓艾草有一股浓郁的清香。《别录》有“艾叶生田野,三月三日采”的记载,艾草在四五月份叶子长的很好,还没有开花的时候采摘比较好,采摘后阴干或晾干,不能等到叶子黄了再采。
艾草辟邪驱蚊虫 也能疗疾
从古至今人们常常在清明节和端午节在门前挂艾草,既用于辟邪又能驱蚊虫。当年的艾叶也可以用,一般放置两到三年比较好。《孟子》云 :“犹七年之病,求三年之艾也。”
艾草是种药食两用的植物,可用艾叶直接做米饭、蒸饼、制作清明团子、包粽子、煮鸡蛋等。艾草捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血,艾灸足三里、关元、气海等穴位对于慢性虚损性疾病有很好的临床疗效及强身健体保健作用。
在临床应用方面,艾叶广泛应用于治疗妇科疾病、呼吸道疾病,如崩漏、痛经、支气管炎、肺结核、感冒等。现代实验研究证明,艾草具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏、护肝利胆作用等。艾叶对很多常见疾病有立竿见影的治疗作用,是居家不可缺少的中药。
艾草最常用的方法是泡浴
除此之外的一种方法,是将艾草煎汤外用泡脚或洗浴,最简单的方法是采摘新鲜艾草适量,或干艾叶一把,或用纯艾叶做成的清艾条,撕碎后置于盆中或泡浴桶内,用沸水冲泡一会儿,等艾叶泡开后再兑入一些温水泡脚或洗浴,夏天用艾叶洗浴可预防和治疗湿疹、痱子;冬天可防治冻疮,能缓解手足冰凉等症状;女性用艾叶泡浴可温经散寒,对于月经不调,痛经有好处;老年人可强身健体起到保健的作用。
在具体泡浴时,如何选择药浴液呢?
在此,首先在这先介绍一下药浴液的配置:先用纱布将药物包好,在锅内浸泡30分钟,水量一般在2升左右,大火将药水煮开,再用小火煎煮30分钟,煮好后将药水倒入浴缸或泡浴桶内,加入适量热水后可开始泡药浴,在药浴时可用药包擦洗身体,尤其是病变患处,可以增加局部药物浓度,泡浴的水温不宜过高,药浴每天1次,一周2-3次即可。
艾草洗澡好处多
防治湿疹、痱子
艾叶15g、地肤子15g、白鲜皮15g、蛇床子10g、薄荷15g。其中艾叶有祛湿、防蚊虫叮咬作用,地肤子、蛇床子、白鲜皮有祛痒、杀虫功效,薄荷有清凉、舒适肌肤的功效,此方对于妇科阴道炎、阴道瘙痒也有一定的疗效,可以煎汤煮水坐浴用。
用艾叶、金银花、蒲公英各20g,可以防治小儿夏日痱子。
预防感冒
艾叶15g、生姜15g、桂枝15g。此方具有祛风散寒除湿功效、可防治感冒,驱寒暖身。
神经衰弱、失眠
艾叶15g、酸枣仁30g、白芍30g、生甘草10g、合欢皮30g、夜交藤30g。白芍、甘草缓急止痛,消除肌肉紧张,可放松肌肉;酸枣仁、夜交藤、合欢皮具有安神的功效;艾叶有温通气血,芳香调节情绪的功效。
关节痛
当归、桂枝、透骨草、伸筋草、鸡血藤、牛膝、红花、艾叶各15g,因为天气寒冷感到腰酸背痛,或者因为旧伤感觉肢体关节疼痛酸麻时用此方泡浴;艾叶30g、桃仁15g、红花10g、鸡血藤30g、透骨草20g,具有祛风除湿,消肿止痛功效,用于治疗风寒湿痹;艾叶50g、伸筋草30g、木瓜20g、生大黄20g、白芷15g、炒王不留行15g、具有清热利湿,通经止痛功效,可用于治疗痛风关节痛。
风寒咳嗽
桔梗20g、蝉蜕10g、麻黄10g、细辛9g、艾叶20g,水煎,先趁热用药蒸气薰鼻,待水温适当时进行泡浴,有疏散风寒,化痰止咳的功效,用于风寒咳嗽。
月经不调、痛经
艾叶、红花、当归、小茴香、元胡、川芎、制吴茱萸、益母草各15g,于月经前一周开始泡浴,有温经散寒,活血化瘀,通经止痛功效。
胃病
干姜30g、制吴茱萸20g、艾叶30g、桂枝20g、花椒20g,温胃散寒止痛,治疗寒性胃痛。艾叶、高良姜、香附、制吴茱萸、川楝子各15g,可用于防治肝气犯胃型胃病。
便秘
艾叶、番泻叶各50g,木香、枳实各25g,用于体质较强的习惯性便秘;艾叶、火麻仁、瓜蒌子、当归、肉苁蓉、生白术、枳实各20g,可用于老年人习惯性便秘。
美容护肤
取艾叶、桃花、玫瑰花、当归各20g,泡浴有活血润肤作用,防治面色无华,皮肤粗糙、干燥。艾叶和白芷、白及、白蔹、茯苓等使用有美白润肤的作用,减少色素沉着。艾叶有活血通络的作用,可加强新陈代谢,促进体内代谢废物和毒素排出,有利于美容护肤。
中药泡浴的注意事项
1.药浴时应先测试水温,依据四季气温的变化,以略高于身体承受的温度为宜,注意不要烫伤皮肤。
2.儿童、老人和病情较重的患者,药浴时要有人护理,避免受伤或意外。有急性传染病、妊娠或妇女月经期不应药浴。
3.泡浴的环境应有良好的通风条件,沐浴的时间不应过长,尤其是高血压和心脑血管病者,以免缺氧昏倒,发生意外。