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关键词:林果苗木;嫁接;问题;对策;
中图分类号: S616 文献标识码: A
引言
苗木嫁接就是剪截植物体的一部分枝或芽接在另一植物体上,使其结合在一起成为独立植株的繁殖方法。以繁殖为目的的枝、芽为接穗、嫁接的植物称为接穗#被嫁接的植物称为砧木,砧木根系供给接穗足够的养分、水分、接穗由其自身光合作用形成的同化物质供给砧木二者成为一个共生植株,叫做嫁接苗木。
1、实生苗的培育方法
(1)种子采集:很多的林果苗木的抗逆性都比较强,用种子播种的实生苗可以用来嫁接很多的优良品种,培育成成品苗木。挡道了收成的时候,将其采回后通风处堆放,防止果实发烧种子霉变。
(2)苗圃地选择:林果苗木对苗圃地有严格的要求。不同的环境适合于不同的苗木,一般将育苗地应选择 pH 值小于 7.5 的沙壤土地块,地势平坦,有灌溉条件,排水方便,易遮阴,避免重茬。
(3)整地播种:在对林果苗木进行播种前一个月要将土翻耕,打碎土块,除去杂草。播种需要对土壤消毒,并喷布除草剂。开沟做成 1.5m 宽的畦,施足腐熟的有机肥,再用木板稍加镇压。把混有沙的种子均匀地撒在畦面上,然后覆盖上一层细肥土或焦泥灰,厚度以见不到种子为宜,不可太厚,以免影响出苗;再盖上一层稻草,以保持土壤湿润,防止板结。
2、影响林果苗木繁育嫁接成活的原因
2.1、嫁接时期
嫁接苗的嫁接过程成败和气温、土温及砧木与接穗的活跃状态有密切关系。一般嫁接在3月中旬,气温,18~22℃,成活率最高,若嫁接过早、温度较低、砧木形成层刚开始活动,愈合组织增生慢,嫁接不易愈合。若过晚、气温高达28~32℃,也不利于伤口愈合和成活。
2.2、接穗质量
嫁接后砧木和接穗形成层及组织需要足够的养分,因此,接穗与砧木贮有较多养分的,比较容易成活。其中尤以接穗的质量具有更重要的作用,直接关系到嫁接成活和嫁接苗的生长。
2.3、接口适度
嫁接口的深浅,直接影响到愈合组织形成。嫁接时一不小心导致嫁接口不严紧,进入空气造成成活率下降或死亡,同时温度、湿度对愈合组织的形成有影响,在愈合组织表面保持一层水膜功能下降%对愈合组织的大量形成有减退作用,致使嫁接不能成活。
2.4、嫁接亲合力
嫁接亲合力是指接穗和砧木通过嫁接形成层密接后能否愈合成活和正常生长和结果的能力。园艺学上以嫁接亲合力的有无或强弱表示。它是决定嫁接成活的主要因素。植物嫁接后,有的不能成活,有的生长不良,有的愈合体形成,甚至长成树,但不能正常生长、结果还会脱落死亡,是两者之间亲合力不强的表现。亲缘关系是影响亲合力大小的关键,一般亲缘关系越近,亲合力愈强。种内品种间嫁接亲合力强;同属异种间嫁接有些亲合力也很好,如:海棠(苹果,酸橙(甜橙。同科异属间,亲合力一般较小,但也有嫁接成活的组合,如:枫杨(桃核,枸桔(桔子,不同科树种之间亲合力更弱,很难嫁接成功。
2.5、形成层的再生能力
嫁接成活,主要是依靠砧木,接穗结合部位的形成层的再生能力,嫁接后首先是形成薄壁细胞进行分裂,形成愈合组织,再进一步分化出输导组织,并与砧木,接穗的输导组织相通,保证水分,养分的上下沟通,这样两种植物合而一体,形成一个新的植株。接穗和砧木形成层的结合面愈大,愈易成活。实践中为使两者形成层紧密结合,必须使接触面平滑且大,嫁接时砧、穗要对齐,贴紧捆紧,有利于成活。
3、提高嫁接成活率的对策
3.1、要求砧、穗质量要好
嫁接时,砧木和接穗的选择很重要,如在嫁接观赏桃时,一定要选用毛桃或山桃作砧木;在嫁接桂花时,要选女贞、小叶女贞或小白蜡等1一2年生苗木作砧木;在嫁接多色紫薇时,要选发育粗壮的紫薇实生苗作砧木;在嫁接金丝柳时,宜选用2m~3m以上的J172柳树苗作砧木等等。接穗应在优良品种上选取1~2年生枝条,要求粗壮发育良好,无病虫害。不论是砧木还是接穗,发育要充实,贮藏营养物质多嫁接后成活率就高。根据我们多年观察,花木夏季嫁接,砧木半木质化、接穗木质化成活率最高;砧木半木质化,接穗半木质化成活率也高;而砧木木质化,接穗木质化成活率就较低;若砧木木质化,接穗半木质化成活率就更低。在春季嫁接砧木木质化、接穗木质化成活率也高。
3.2、适时进行苗木嫁接
因此控制温度、湿度可以促进嫁接苗木成活,在3月中旬至4月上、中旬,当气温18~24℃时,及时抓住有利时机进行嫁接苗木,此期温度、湿度最佳嫁接苗木成活率高。
3.3、选择合适的嫁接方法
(1)枝接。时间以展叶期为宜,将接穗剪成15cm左右,带2~3个饱满芽,先用嫁接刀将接穗下端削成长,4~6cm 的马耳形斜面,在砧木光滑部位,依据接穗削面的形状轻削去粗皮,露出嫩皮,要使削面略大于接穗削面,并在砧木中央纵切1~2cm长的切缝,要求切缝深达木质部。把接穗前端用手捏开,把接穗的皮层紧贴在砧木的嫩皮上,插至微露削面。最后用麻皮或嫁接绳扎紧砧木接口部位即可。
(2)芽接。以方块形芽接较多,接穗随接随采,剪下的接穗要立即去掉叶片,留叶柄约0.5cm,用湿麻袋或湿布包住,放在低温处。芽接时,先将接穗的接芽上下用双刃刀横切,再在芽左右各竖切一刀"再将砧木苗头部剪去,剪留6~8片复叶,在第3~4 片的光滑部位处用双刃刀上下先横切,再在一侧竖切一刀,然后用刀口或手指甲抠开,再将接穗上已切的接芽抠下,嵌入砧木切口,一侧对齐,另一侧根据接芽宽度,用一手按住接芽,另一手将砧木皮层撕下,使接芽和砧木上切口左右对齐,然后迅速用塑料条绑紧即可。
(3).接口扎紧密封
整个嫁接口和接穗要用嫁接专用薄膜密封保护,不能留有空隙。薄膜宜选用薄且韧的专用嫁接薄膜,以利接穗萌芽后自己冲出和缚扎紧密。具体操作是放好接芽后,先用薄膜带在砧木切面中部位置缚牢接芽使之不移位,然后展开薄膜自下而上均匀作复瓦式缚扎嫁接接芽,至芽顶后(不能留空隙)将薄膜带呈细条状自上而下返回原位扎紧、密封。
3.4、嫁接苗管理
经济林木苗木嫁接后应及时进行精细管理,主要措施有检查成活和补接、剪砧、除萌等。芽接苗接后 10~15d 检查成活情况,枝接苗接穗萌芽后有一定生长量的为成活,宜适时检查成活和补接。芽接苗越冬后已成活的半成苗应在萌芽前将接芽以上砧木部分剪掉以集中养分供接芽生长,枝接苗在嫁接过程中及接后适时剪砧。核桃夏季嫁接后保留砧木 2~3 片复叶,立即剪除上部枝条,当新梢长至 10cm 时,从接芽上方 2cm 处剪除。生长季节要经常抹除砧木上的萌芽,并及时松土除草,施肥灌水,防病虫害等。
结束语
近年来,伴随农业产业结构调整步伐的加快,林果苗木产业进入快速发展的时期,种植面积迅速扩大。但是林果苗木使用嫁接的存活率还是不太高,所以必须采取上述的相关的措施解决,从而更好促进林果苗木发展。
参考文献
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关键词:红松;嫁接方法;技术要点
中图分类号:S791.247
文献标识码:A 文章编号:16749944(2016)11006702
1 引言
红松是我国较为珍贵的用材树种,木材轻软细致、纹理通直、抗压耐腐,常被用于建筑、桥梁以及家具中;其树皮的提取物能被用于栲胶;树干也能够采取松脂;种子更能够成为生产生活资料,既能够直接食用也可以榨油应用于生活和工业中。因此,对红松进行嫁接培育果材是林业产业建设的重要战略目标。对红松进行嫁接应该考虑接穗的采集、合理嫁接以及嫁接后的管理三方面,本文着重介绍三种被广泛应用的嫁接方法以及技术要点。
2 红松的基本特征
红松(Pinus koraiensis Sieb . er zucc.),乔木,高达40 m,胸径达1 m。幼树树皮灰褐色,滑;大树树皮灰褐色或灰色,纵裂成不规则长方形的鳞状块片脱落,内皮红褐色;大树树干上部常分叉,枝展,树冠圆锥形。冬芽淡红褐色,长圆状卵形,微被树脂。球果呈圆锥状卵形,圆锥状长卵形或卵状长圆形,长9~14 cm,径6~8 cm,熟后种鳞不张开或微张开;种鳞为菱形,上部渐窄,先端钝,向外反曲,鳞盾黄褐色或微带灰绿色,有皱纹,鳞脐不显著。种子大,呈倒卵状三角形,长1.2~1.6 cm,微偏,暗紫褐色或褐色,无翅。花期6月,球果翌年9~10月成熟。
红松喜光性强,对光照条件的适应幅度较大,在各生长发育阶段,耐荫能力也不一样,随着树龄的增长,需光量逐渐增大。要求温和凉爽的气候条件。对大气湿度较敏感,湿润度在0.7以上生长较好,在0.5以下生长不良。对土壤水分要求较高,不宜过干、过湿的土壤及严寒气候。在温寒多雨,相对湿度较高的气候与深厚肥沃,排水良好,在pH值为5.5~6.5的山坡地带生长最好。
3 接穗的采集
3.1 采集的时间
接穗采集时间的选择能够影响红松嫁接的成活率,这取决于输液的流动以及母树的生长状态。接穗的采集应该在树液流动前进行,并且要选择生长状态良好以及结实度强的母树进行。时间最好在3月中旬到3月末之间,主要看当年的气候环境所影响的母树状态。一般情况,越接近3月末,红松嫁接的成活率越高。因此,为提高嫁接的成活率,接穗采集的时间应该在树液流动之前。
3.2 采集的方法
对母树进行采集树条时,应该注意采条的选取范围以及数量。选择母树树冠中上方接近外部的枝条更能够提高红松嫁接的成活率。母树的枝条应该是结实能力较强、生长1年以上并且有8 mm左右的粗度。选择的具体范围在树干的第二、三蓬,枝条带有2~3轮侧枝。采集接穗应该遵守可持续发展的战略目标,保护母树,枝条的采取数量不要超过20枝,使将来嫁接红松时仍旧可以选择该母树的枝条。
3.3 接穗的储存
储存的是否合理能够影响接穗的质量,进而决定了红松嫁接的成活率。因此,应该在前一年的秋季挖好储存接穗的冰窖,大小根据储存接穗的数量进行选择。在储存接穗时,应在地窖的低端放置50 cm的冰块,然后放入接穗,最后封严窖口。需要注意的是,窖内温度控制在-6 ℃左右。
3.4 接穗的使用
在对红松嫁接的前一天,取出地窖储存的枝条,然后进行仔细的挑选,最好是没有受到损坏的、顶芽饱满的接穗,从而提高红松嫁接的质量。
4 合理嫁接
4.1 嫁接时间
输液流动的旺盛期是红松嫁接的最佳时间。一般来说,在5月中旬至6月上旬是枝条的高速生长期,最宜进行红松嫁接。其原因在于,此期间的气候条件适合新生枝条的发育,因此红松的嫁接成活率会大大提高。完成嫁接后(一般3个月左右),就可以将包扎物解除,并且修剪砧木的所有侧枝顶尖。如果嫁接苗的愈合程度达不到解除包扎物的标准,需要对嫁接苗进行重新包扎或者延缓解除时间。在嫁接后的7至8年后,大部分的红松就已经很结实了,随着年限的增加,红松的结实度也会随之提高。
4.2 嫁接方法
4.2.1 髓心形成层贴接法
选配接穗和砧木:从窖藏的枝条上剪取有顶芽,接穗的粗度为砧木嫁接部位粗度的2/3左右,砧木的嫁接部位在1年生的主枝上。
接穗的处理:保留靠近接穗顶芽的8~10束针叶,其余针叶摘掉。摘叶时,沿着针叶生长的方向摘,否则,接穗的表皮易撕掉。然后用双面刀片从保留针叶着生部位以下约0.5 cm处斜切,刀片与接穗上端约呈60°角,切入的深度为接穗直径的一半,而后扭转刀片,沿髓心纵向切开。
结合与绑扎:将削完的接穗切口与砧木切口左右对正,砧木切口的上下略长于接穗切口,使接穗与砧木靠紧,用塑料条从下切口以下约0.5 cm处开始进行螺旋式绑扎,一直缠到接穗针叶着生部位,在加缠两圈,作一橹扣。
嫁接苗管理:在3个月后,在进行解除包扎物,并且对砧木进行修剪。
4.2.2 劈接法
选配接穗和砧木:把1年生接穗嫁接到砧木1、2年生的主枝上,接穗长5~6 cm,粗度等于砧木嫁接部位的粗度。
接穗的处理:接穗上保留针叶的数量、部位,摘叶方法同髓心形成层贴接法。把接穗下端削成双面楔形,斜面长2 cm左右。
砧木的处理:从砧木嫁接部位剪去主枝,用芽接刀通过髓心中央切开,切口略长于接穗的斜面。
绑扎涂接腊:把削完的接穗轻轻插入砧木切口,使接穗与砧木两边的形成层对齐,如果接穗比砧木略细,可使一边形成层对齐,后用塑料条绑扎,并涂接腊保湿。
4.2.3 芽接法
选接穗与砧木主枝顶端粗度相等,芽下2 cm处剪下,去掉所有针叶,用单面刀片,从芽的基部开始削成双面楔形。把砧木顶芽平头切下,从中间劈开,切口略长于接穗切口,把接穗插入,两边对齐,然后用塑料条绑扎。
上述三种方法以髓心形成层贴接法效果最好,劈接法和芽接法也各有千秋,但嫁接成活率低,有待进一步研究。
4.3 选择砧木
砧木的合理选择会影响红松嫁接的效果,因此,在红松嫁接前应该了解砧木的基本情况,选择符合嫁接要求的接穗。从地窖中取出接穗后,应该对储藏后的接穗进行修剪,选择叶完整饱满、没有被人为或自然原因破坏的接穗,然后剪取8~10 cm的长度。在上山嫁接的过程中,应该对接穗进行保护,可以于盛装接穗的桶里放置冰块,以防接穗发生脱水或者风干的现象。可以直接在造林地嫁接,选择4~5年的造林地苗作为砧木,或者选择生长在苗圃地3~4年的地苗。
5 嫁接后的管理
红松嫁接成活后的3个月左右,根据砧木与接穗的愈合效果,进行绑扎的解除,并且需要减除砧木侧枝的顶芽。其原因在于砧木侧枝会影响到接穗主枝的发育,因此需要定期对侧枝进行修剪。每年春天,新枝处于高速生长期,可以对侧枝顶芽进行剪除,从而促进接穗主枝的快速生长。
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关键词:JM系砧木;苹果;嫁接;日本
中图分类号:S661.1 文献标识码:A 文章编号:1002-2910(2008)01-0056-02
日本苹果矮化栽培是随着M26矮砧的引入和推广而发展起来的。以圆叶海棠为基砧M26为中间砧,嫁接富士等长势强的品种,嫁接树表现生长过强。生产上需要比M26更矮化、能够利用扦插繁殖、容易生产自根苗的砧木。日本的农业研究机构育成了JM系(盛冈系)苹果矮化砧木,嫁接在该种砧木上的苹果,能早期丰产、低树冠,便于栽培管理。
JM系苹果砧木是由圆叶海棠与M9杂交育成。1999年JM1、JM7和JM8进行了品种登记。2000年JM2和JM5又进行了登记。
1 JM系砧木的表现
JM5与M27相当,表现为极矮化,适合高密度栽培,但树势容易衰弱且嫁接树生产力较低,所以应当与长势强的晶种组合,并要求土地肥沃。JM1、JM7和JM8的矮化程度介于M9和M26之间。其中,JM1矮化程度大,与M9相近,早果性强,但与珊夏和津轻等树势较弱的品种组合时,树势易衰弱;JM7的矮化程度介于JM1和JM8之间,结果稳定而丰产,可望成为今后的常规砧木;JM8在此3个砧木中长势最强,与M26接近,结果能力强而丰产。JM2为树势稍强的半矮化砧木,扦插生根良好,无需使用永久支柱,比圆叶海棠为砧木的树体小,适合采用改良主干形或开心形进行半密植栽培。
砧木段长短对树势影响很大。砧木短,往往树势强,品种部分容易生根,不易控制树势。砧木过长,砧段上易生气生根,树体也易衰弱。砧木地面以上长度对树生长的影响,JM1与M26影响较大,而JM7小。所以利用JM1时,注意砧木的长短和栽植深浅的一致性。为能使树势稍强,地面以上砧长应达30cm。树势弱的品种及土壤条件较差时,建议使用JM7砧。
2 JM系砧对果实品质的影响
一般矮化砧木比普通砧木上的苹果着色好、糖度高、成熟早,矮化程度越强越明显。但M27等极矮化砧木易导致果实变小。通过3年对盛果期富士的品质比较发现,用JM1做砧木果实最大;JM8与M26相当,果实较大;JM7及JM2居中;JM5果实较小。着色以JM7最好,其次为JM1和JM8,JM2与M26相同,JM5果实着色不良。糖度以JM5最高,其次为JM7、JM1和JM8,M26和JM2稍低。一般矮化程度越大,果实糖度越高,用JM7嫁接的富士果实比M26糖度高,淀粉转化早,约提早成熟5天左右。
JM1及JM7的性状稳定,有望替代M26进行高质量果品生产。
3 JM系砧木扦插繁殖表现
JM系砧木的扦插繁殖比M系和MM系砧木好得多,但不及圆叶海棠。所以,扦插后需加强管理。JM系各砧木的扦插繁殖表现不同,JM2最好,4年平均扦插成活率95%;其次为JM7,扦插成活率89%,JM1为80%,JM8为81%,表现较好;JM5扦插成活率74%,生根力中等,树势弱,繁殖效率较低。
扦插的具体方法为:①休眠期采集插条。采下后为防止干燥用薄膜包好,放冷藏库内贮存。②扦插前1个月,把插条剪成15cm长的枝段,下端楔形,再放入冷藏库。粗插条和靠近基部的茎段易发根。③4月上旬备好扦插床。扦插床要求整平、整细,镇压后灌水,然后覆地膜。④土壤解冻后尽早扦插,越早越好。插前把插条基部放在1000mg/L的IBA液中浸泡数秒。用小刀在地膜上开一小口,插入处理好的插条,只留一个芽露在地膜之上,株距15cm。
扦插后至6月底以前要保持土壤湿度。旱时浇水,牛根后进行根外追肥,可多次喷0,2%尿素。日本国用M系做砧木繁殖苗木时一般是用圆叶海棠做基砧,生长1年后嫁接中间M系砧木,第3年再于M系砧木上嫁接品种,育苗需3年。用可以扦插繁殖的JM系做砧木时,可先把品种嫁接在砧木插条的上端部,然后扦插。如果能生根,1年就可育成嫁接苗。
4 JM系砧木的抗逆性
水田改建果园排水不良时,苹果树生长发育问题很多。对JM系耐涝性的调查结果显示,JM7和圆叶海棠相同,最耐涝;JM1较强;JM8和M9较弱。
M系砧木嫁接的树,遇台风时易从接口处折断。JM系砧木嫁接品种比M系嫁接品种其接合部愈合力强。
(1)适用于直径为1厘米以上的砧木。砧木越粗,操作越方便,嫁接成活率越高。
(2)嫁接时间宜选在4月下旬至5月上旬,也就是立夏后核桃树展一叶期为最好。
(3)在嫁接前一星期将砧木接口的上部锯掉放水,以减少伤流对嫁接成活率的影响,嫁接时,再去掉10厘米,削平剪口或锯口。
(4)在剪口下选择砧木光滑的一面,由下而上削去或刮去一层长7-10厘米,宽1厘米的老皮,露出皮层。
(5)然后将蜡封接穗下端削一长6-8厘米的切面,削好的接穗保留2-3个芽,用手指将削面捏开,使皮层和木质部分离。
(6)再将接穗的木质部插入砧木的木质部和皮层之间,并使接穗皮层紧贴在砧木皮层的削面上,最后用弹性较好的塑料条将接口包严捆紧。
2、舌接:
(1)要求砧木和接穗的粗度相近或砧木的粗度略大于接穗的粗度。
(2)嫁接时将砧木和接穗分别削成长6-8厘米的大斜面,并分别在接穗和砧木削面的1/3处,向下切削2-3厘米,然后将砧穗插合在一起,
(3)使双方削面紧密镶嵌,形成层对齐;
(4)若砧木和接穗的粗度不一致,要使一面的形成层对齐。最后用塑料薄膜将接口包严捆紧。
3、方块芽接:
(1)方块芽接时期一定要在生长期,最好在6月1日至15日之间。
(2)要求砧木为1-2年生枝或当年生新梢。
(3)嫁接时,要求砧木切口与方块状芽片大小相同。
(4)先用芽接刀或双刃刀,从接穗上取下方块芽片。芽片长度4厘米,宽度2厘米左右,芽片背后的“护芽肉”要保护完好,芽片四周切口要整齐无毛茬。
关键词:苦瓜;秋延后;嫁接
苦瓜果实含有丰富的维生素,具有消暑、明目、益气解毒等功效,深受国人的喜爱,特别是在南方夏秋高温季节,人们除了将苦瓜炒食外,近年来也逐渐将其进行榨汁或煲汤,食用方法和人群均越来越多,种植前景十分广阔。但春季露地苦瓜受夏季炎热高湿的影响,植株长势衰弱,病虫害严重,果实品质和商品性下降,入秋后市场明显供不应求。针对这一现象,衡阳市领军现代农业、方恒等多家公司蔬菜基地进行了大棚苦瓜秋延后栽培,种植效益较为可观。但苦瓜不耐连作,特别是设施栽培中枯萎病、疫病等土传病害发生严重,限制了秋延后苦瓜栽培的发展。为解决苦瓜秋延后栽培连作病害难题,衡阳市蔬菜研究所在春季苦瓜嫁接技术的基础上,以湘早优1号苦瓜作为接穗,通过3年的试验摸索,已基本掌握高温期苦瓜嫁接育苗技术,成活率可达80%以上,现将秋延后苦瓜嫁接育苗技术总结如下。
1 育苗设施要求
秋延后苦瓜一般于7月下旬播种,正值南方晴热、干旱和病虫害爆发时节,为了较好控制苗床温度和光照,此期嫁接育苗应全程在带外遮阳、水帘降温系统和微喷设施的高架连栋温室内进行。进行嫁接育苗前1周应对棚内作物进行清理并进行一次防虫处理,防止育苗期间的虫害。
2 基质和苗床的准备
砧木用40孔的穴盘育苗,培养土采用过筛菜园土、腐熟发酵后的菌渣、腐熟干鸡粪按3∶2∶1的体积比配制,每立方米基质加入50%多菌灵可湿性粉剂100 g并充分混合,然后用薄膜密封堆沤7~10 d后于育苗前3 d装入营养穴盘,排列整齐。培养土也可购买商品基质。接穗采用苗床直播,床土整细耙平。
3 砧木和接穗的培育
3.1 砧木苗培育
采用威龙一号白籽南瓜作砧木,该品种抗病性强、较耐干旱,与苦瓜嫁接亲和性良好,嫁接后苦瓜植株生长旺盛,不易早衰。播前将种子晾晒1~2 h后,用55 ℃温水温汤浸种5 min,常温水续浸4 h,再用棉质湿布包裹(湿布拧干以不滴水为宜),置于室内催芽约36 h后,种子露白时选发芽种子播种,播种前将营养穴盘浇透底水,于穴盘中央打一1 cm见方,将种子平放于内,盖上培养土并浇少量盖籽水。未发芽种子继续催芽待其出芽后播种。由于此期气温极高,水分蒸发较快,所以播种后应将大棚遮阳网打开以降低棚内温度,穴盘表土现白时及时补水浇水,砧木出土后打开大棚遮阳网,增加光照。应在穴盘内表土完全发白时才能浇水,大棚内温度超过38 ℃时应开启水帘和风扇降温,确保培育的砧木苗茎秆粗壮,无高脚苗,叶片浓绿、厚实,无病虫害。播种后约8 d左右,第1片真叶直径约5 cm时为嫁接的最佳时期。
3.2 接穗培育
接穗采用当地主栽品种,于砧木播种后3 d浸种催芽,浸种前的种子处理及催芽方法均与砧木种子相同,只是由于苦瓜种皮较厚,种子续浸时间需12 h,2 d后待种子开始露白后一次性播于苗床,然后覆土浇水。按照表土发白时即补水的原则进行出苗前苗床水分管理,接穗苗出土次日,即当苦瓜真叶开始展开时即可嫁接。砧木和接穗苗龄过大、白天高温时嫁接都会造成嫁接成活率降低,所以当劳动力不足,嫁接工作量比较大时,砧木和接穗种子都应分批次安排播种。
4 嫁接
4.1 嫁接前准备
夏季大棚温度高且受前作影响,病虫害多,需于嫁接前2 d对砧木、接穗苗床喷施75%百菌清600倍和5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油3 000倍混合液,预防嫁接后的病虫害。嫁接宜选择在傍晚或者晚上进行,嫁接当天上午开启大棚外遮阳,嫁接前2 h将砧木苗及接穗苗浇水,大棚内开微喷30 min,要充分利用大棚内的降温和增湿设备,尽可能保证棚内温度在32 ℃以下,相对空气湿度在75%以上。准备好嫁接苗摆放苗床及刀片、嫁接夹、操作台、干净毛巾、75%百菌清300倍水溶液,铁丝拱、遮阳网、农膜等嫁接前、中、后所需的设施设备。
4.2 嫁接方法
采用劈接法,用刀片将接穗从基部割取接穗地上部分,用清水冲洗干净后在75%百菌清300倍水溶液中浸泡5 s,沥干。去净砧木真叶及生长点,用薄刀片在2片子叶中间向下劈开,切口深0.8~1.0 cm,然后将接穗从子叶下胚轴2.5 cm处切断,削成长0.8~1.0 cm的双楔形面,垂直插入砧木切口处,确保接穗与砧木切面充分结合,用嫁接夹固定。嫁接过程中接触到基质和灰尘的手、刀片要用消毒毛巾擦干,避免嫁接伤口感染。嫁接好的苦瓜苗要迅速放在准备好的嫁接苗床上,插好铁丝拱,盖好农膜和2层75%的遮阳网。为减少接穗的脱水时间,要求嫁接人员动作熟练,速度快,并尽可能的多人流水作业,白天嫁接的应盖好遮阳网。
5 嫁接后的管理
5.1 嫁接苗管理过程中易出现的问题
夏季苦瓜嫁接苗的管理重点是防止苗床高温高湿。苗床湿度过大温度过高,会造成砧木子叶积水,在接穗和嫁接夹的重力作用下,茎秆易倒伏在穴盘基质上,造成子叶溃烂;高温高湿条件还容易促使嫁接接口长出白色的不定根,造成营养亏损,不利于砧木和接穗的愈合。嫁接苗成活后没有及时透光,造成苦瓜茎秆徒长,形成“细腰”苗。
5.2 大棚管理
嫁接后大棚外遮阳需每天保持开启,每天于11∶00和14∶00开启水帘和换气扇进行通风降温,每次视外界温度情况,持续时间约0.5~1.0 h。棚内湿度较小时,还要用微喷增加湿度,直至嫁接苗定植。
5.3 嫁接苗床温度、湿度和光照管理
嫁接后的3 d内小拱棚保持1层农膜、2层遮阳网覆盖不变,由于温度较高,嫁接伤口亦比春季嫁接愈合更快。从第4天开始可于傍晚揭开小拱棚,第2天清晨再盖上,进行夜间炼苗,清晨覆盖前如发现苗床湿度低于90%时应用喷雾器喷施清水增湿。第5~7天可根据嫁接苗的愈合情况,每天逐渐增加炼苗时间,从第8天开始可不再覆盖遮阳小拱棚,按普通苗床进行管理。每天放风炼苗时还应仔细观察苗床的病虫害情况,如发现叶片腐烂或有虫口要及时喷药防治。
5.4 抹芽
嫁接苗成活后,用消毒液洗手后及时抹去砧木重新发出的生长点及侧芽,为防止养分转向砧木侧芽,抹芽须反复进行。
6 适时出苗
夏季苦瓜嫁接苗一般2周即可出苗定植,定植前再用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷药1次。苦瓜嫁接苗出苗标准为:嫁接口充分愈合,叶片浓绿,茎秆粗壮,无病虫害。
关键词西瓜;嫁接;栽培技术
中图分类号S651文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)11-0045-01
西瓜通过嫁接以后,使原来的特性发生了改变,尤其在生长前期,由于砧木的吸肥力强,可以节省苗期施肥量。嫁接西瓜与未嫁接西瓜相比较,葫芦砧少施肥23%~25%,南瓜砧少施肥30%左右。嫁接不单可以防治枯萎病,还可选择比西瓜耐低温的砧木,提高西瓜生育期间耐低温的能力,以便更有利于适应保护地栽培的环境,加速前期生长,达到增产的效果。
1砧木选择
砧木应选对枯萎病免疫较高的瓜类作物,与接穗西瓜具有良好的亲和性,对果实品质无不良影响,同时要求嫁接时操作起来比较方便。选择哪种砧木,关键看嫁接亲和性和共生亲和力。嫁接亲和性是指嫁接后的成活情况;共生亲和力即配合力,指嫁接后的生育表现,长势、成熟早晚、果实含水量、含糖量及风味等。从嫁接亲和性来看,南瓜、葫芦和瓠瓜嫁接亲和性都不成问题。但南瓜的共生亲和力不很理想,有的果实汁液少,风味不够纯正;用瓠瓜作砧木果实含糖量和风味没问题,但有的瓠瓜不抗枯萎病;长葫芦、圆葫芦砧木嫁接西瓜的产量比自根苗增加30%左右,比南瓜砧嫁接西瓜的产量稳定,对果实瓤质风味与品质无不良影响,同时葫芦比较耐低温,种子来源广泛。可见,葫芦砧是西瓜嫁接较为理想的砧木。
2嫁接
依秧苗状态,分子叶苗嫁接和成苗嫁接,以子叶苗嫁接为主。嫁接方法有顶插接、劈接、靠插接等。其中尤以顶插接操作方便,成活率高,方法如下:用刀片削除砧木的生长点,然后用竹签(粗度与接穗下胚轴相近,削成楔形,断面半圆形,先端渐尖)在砧木切口斜戳深约1cm的小孔,取接穗于子叶节向下削成长约1cm的楔形面,插入砧木的孔中即成。接穗的子叶方向应与砧木子叶一致,利用砧木子叶承托接穗。砧木苗待真叶出现时嫁接为宜,南瓜砧中腔出现早,宜小些,葫芦砧则可适当大些。西瓜接穗苗以子叶充分展开时为宜。为使砧木和接穗适期相遇,砧木种子应提前5~7d播种,出苗后移植于钵中,在砧木移植的同时播种经催芽的西瓜种子,7~10d后嫁接。顶插接适用于葫芦砧,砧木和接穗均应培养下胚轴粗壮的健苗,以提高成活率。接穗不带自根,应加强管理,以免接穗凋萎,影响成活。
3嫁接苗管理
3.1温度调节
刚嫁接的苗白天温度保持26~28℃,并遮光防止高温,夜间覆盖保温,温度保持在24~25℃。嫁接苗成活后,白天要保持20~25℃,夜间15~20℃,每天揭草苫前保持13℃。定植前3~5d进行低温炼苗,以适应定植后有时出现的灾害性天气,白天保持15~20℃,夜间最低温度10℃左右。
3.2湿度调节
接穗水分蒸腾量降到最小程度,是提高成活率的决定因素。实行嫁接前1~2d充分浇水,嫁接后密闭塑料棚,使棚内空气湿度达饱和状态,不用换气。3~4d嫁接苗进入融合期,此时既要防止接穗凋萎,又要让嫁接苗逐渐接触外界环境,在清晨、傍晚湿度高时换气,逐渐增加通风时间和通气量,10d后按照一般苗床管理。
3.3光照调节
嫁接苗最初几天在苗床上覆盖草苫遮光,防止高温、直射光引起接穗凋萎。2~3d后,早晨、傍晚除去覆盖物接受散射光,逐渐增加见光时间,7d后只在中午前后遮光,10d后恢复到一般苗床管理。遮光时间过长会影响嫁接苗的生长,应合理调控,认真细致搞好管理。
3.4除去萌蘖
嫁接苗有时砧木发生萌蘖,应及时摘除,以免影响接穗的正常生长发育。除萌时要小心操作,注意不要损伤子叶或松动接穗。
4大田管理
4.1稀植
嫁接苗分枝能力增强趋势明显,种植密度应较自根苗为稀。一般栽4 500~6 000株/hm2,采取多蔓整枝,保持田间有一定的叶面积。沈阳市农业局对不同密度和整枝方式的产量试验结果表明,1.2万株/hm2单蔓整枝产量为42.57t/hm2, 6 000株/hm2四蔓整枝产量52.2t/hm2,证明嫁接苗以稀植为宜。嫁接苗成本较高,稀植可节省用苗量,降低成本。
4.2合理施肥
砧木具有发达的根系,且吸肥能力强,地上部生长势旺盛。根据砧木种类应适当减少施肥,防止徒长,提早坐果,其后据情况确定施肥量。
4.3防止接穗自根
嫁接苗接穗若发生自根,则失去嫁接作用,注意定植时接口必须露出土面,并覆盖麦草以防发生不定根。嫁接苗定植后仍需随时除去砧木上萌生的不定芽,保证接穗正常生长。
关键词 葡萄;砧木;接穗;繁育;绿枝嫁接
中图分类号 S663.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2014)19-0086-01
绥中县近年来葡萄苗繁育面积不断增加,现有葡萄苗繁育合作社8家,繁育面积逾200 hm2,年繁育葡萄苗3 000万株以上,销往浙江、山东、山西、陕西、甘肃、新疆等地。现已发展成为绥中县塔山镇农业支柱产业。葡萄苗嫁接繁育对于提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗线虫和抗不良土壤上有重要作用。葡萄的绿枝嫁接技术具有操作简单、成活率高等特点,是值得推广的一种高接换种和加速良种苗木繁育的好方法[1-2]。通过对嫁接技术的学习和摸索,总结整理出一套较为实用的葡萄苗繁育绿枝嫁接技术,综述如下。
1 地块准备
选择地块必须是未栽培过葡萄果树等苗木的地块,要求排灌比较便利。
1.1 精细整地
绥中地区3月末开始整地,认真清理干净前茬作物残留根、秸秆、残留地膜,田间土地表面要破碎平整。
1.2 施足底肥
施优质农家肥45 t/hm2以上、二铵750 kg/hm2,随耕地一次性翻入土壤中。
1.3 耕地覆膜
机械耕地、起垄覆膜整理好的地块,最好是复式作业,最大限度保墒。起垄覆膜,垄宽60 cm,垄沟宽40 cm。地膜宽100 cm,厚度最好是0.01 mm。
2 砧木
2.1 砧木的选择
北方地区一般选择山葡萄或贝达作砧木,通过嫁接提高葡萄根系的抗寒性。
2.2 砧木处理
将砧木剪成15 cm左右长的扦插条,每个砧木扦插条留1~2个芽点,扦插条斜剪,角度为30°左右,把剪好的砧木扦插条50~100捆成一把,平放入百菌清500~800倍液中浸泡24 h左右。取出浸泡好的砧木条,晾干,竖放置于温床上,温床宽1.3 m,放置前铺1层蛭石,放好后用蛭石封盖,不留空隙,浇透水,温床温度保持在30 ℃左右。5~7 d后待砧木长出愈伤组织后进行扦插,绥中地区一般在5月1日前后扦插。为了促使砧苗粗壮,摘心处理可在砧苗长出4~5片叶时进行。
3 接穗
3.1 种条准备
选择无病虫害、粗细适中的一年生枝条作种条。种条贮藏常采用沟藏或窖藏,将种条扎成捆放于沟内,捆间及枝条间填充湿沙,一般堆放3~4层,最上面再覆盖20~30 cm厚湿沙[3]。绥中地区一般使用窖藏。沟藏时,绥中地区沟深需要在1.5 m左右,沟上覆土层达到1 m左右。
3.2 插条处理
在1月末至2月初,将贮藏的种条取出,先用水洗干净,晾干后在5 °Bé石硫合剂中浸泡消毒2~3 min。将插条剪成2~3个芽、15~20 cm长的枝段。插条上所有芽眼要充实饱满。上端在芽眼1.5~2.0 cm处平剪,下端在节下顶芽相反面1 cm处剪成马蹄形,下端理齐、捆牢。插条先要放在清水中浸泡12~24 h,上端芽眼露出水面,使插条吸收足够水分,以利于成活。可采用ABT生根粉、萘乙酸、吲哚乙酸等植物生长调节剂浸泡插条基部,以促进不定根形成,增加发根数量和粗度,提高扦插成活率。
3.3 接穗繁殖
将处理好的插条在温室大棚内扦插繁殖,在绥中地区一般在春节前后开始扦插繁殖,萌芽前要充分灌水施肥,发芽后尽量多留枝。接穗应选取新梢中上部芽眼充实的绿枝[4]。剪取的绿枝接穗,要随采随用。对已采集的绿枝及时去掉叶片,用湿毛巾包裹,以防丢失水分。为防止运输时温度过高,可放入装有冰块的保温瓶里存放。
4 嫁接
4.1 嫁接时期
要求在砧木和接穗均达半木质化时期嫁接。绥中地区一般5月下旬至6月上旬均可进行,一定要在6月上旬嫁接完成,以免早霜来临时,接穗成熟不良,新梢应在嫁接成活后90 d以上,最少成熟4~6个芽眼。
4.2 嫁接方法
绿枝嫁接一般采用劈接法,具体是先削接穗,接穗上留1~2个芽,在芽下0.5~0.8 cm处两侧各削1刀,斜面长度2.5~3.0 cm,形如楔形,刀口平滑[5-7]。削接穗时要一边稍薄,另一边稍厚,利于插入砧木后接合严密。将砧苗留3~4片叶剪断,除掉叶芽眼,用刀片在断面中间垂直劈开,切口长2.5~3.0 cm,随即将接穗轻插入切口,使砧木和接穗形成层对齐,接穗插入后,削面应露白1~2 mm,以利于愈合。嫁接后用宽1 cm的塑料条从砧木接口的下边向上缠绕,一直缠到接穗的上切口,塑料条的末端回绕到下边打个活结即可。
5 嫁接后管理
嫁接后立即浇1次透水,之后见干即浇。7 d后要进行检查,如发现没有成活的可重新嫁接。绿枝嫁接成活后的植株,第1次摘心时间是在新梢长到50~60 cm时进行,为了便于引缚,要设立支柱或搭架[8]。新梢长至60 cm左右时要及时解除接口上绑扎的塑料条,防止影响枝条加粗生长。
6 参考文献
[1] 马改桃,李炳静.快速嫁接改良老葡萄园[J].山西农业:致富科技,2007(1):26.
[2] 朱小江,刘志刚.老葡萄园绿枝嫁接改良技术[J].现代农业科技,2008(24):85.
[3] 安世兵,黄晓蓉,董海波.葡萄绿枝嫁接和扦插砧木绿接换优技术[J].内蒙古农业科技,2008(3):124.
[4] 刘学慧.葡萄绿枝嫁接技术[J].内蒙古农业科技,2008(4):125.
[5] 袁青锋,张静.葡萄绿枝嫁接技术的应用[J].新疆农垦科技,2008(5):26-27.
[6] 张慧,王健.利用绿枝嫁接更新葡萄品种[J].北方果树,2004(3):41.
一、嫁接前的准备工作
营养土的配制。选中上肥力土壤,经适量敌磺钠消毒后,按2∶1比例与腐熟的堆厩肥混合均匀,配制成肥力适中、结构疏松、吸热保湿性好的营养土,分装于营养钵内。
砧穗的培育。选择成活率高,抗旱耐涝,不死苗,对果实品质无不良影响的优质砧木种子。做砧木的瓜类主要是瓠瓜,也可用南瓜、葫芦。种子经消毒催芽后,按每穴1粒播入苗床营养钵内,播期比常规播期提早5~10天。砧木苗刚出土时,于无毒苗床内播入消毒催芽的西瓜种子,当砧木第一片真叶全展,西瓜两子叶展平时,开始嫁接。
苗床土选择。要选择温光条件好,排水方便,土层深厚的菜园土。
瓠瓜播种。可按行距8厘米、株距5厘米定向播种,以便培育壮苗和嫁接。瓠瓜和西瓜均采用地膜矮拱棚覆盖育苗。
二、嫁接方法
1. 插接法。将砧木顶心摘除,用直径小于砧木胚轴直径的带尖竹签,从砧木顶心处正中向下插入0.5厘米深度,再将西瓜苗自子叶叶下0.5~1厘米胚轴处削成圆尖形,把竹签自砧木中拔出后立即将接穗(西瓜苗)插入、插紧,使接穗与砧木的子叶紧紧交叉呈“十”字形。注意接穗插入砧木时不要使胚轴裂开;砧木、接穗苗都必须是第一真叶展开期。此法优点是嫁接速度快,成活率高,不需固定物,接口高,病菌难侵染。嫁接后10天除去遮光物,秧苗接口即愈合转入正常生长,嫁接成活率可达75%~95%。
2. 靠(舌)接法。将砧木顶心摘除,在子叶下0.5~1厘米处用刀片自上而下割成40~45度角斜面,割去1/2茎粗,刀口约0.5厘米长;西瓜苗从子叶下1~1.5厘米处用刀片自下而上割成40~45度角斜面,割去2/3茎粗,刀口长0.5厘米。将两种苗的刀口对接,用适宜的夹子固定好。嫁接后10天,将接穗在靠近切口处切断,以后2~3天内的中午要注意遮光。
3. 切(劈)接法。在已剔除了顶心的砧木苗子叶下方0.5~1厘米处自上而下切成40度角斜面,长度0.5厘米,切深至胚轴1/2;在西瓜苗子叶下方0.5~1厘米处切成楔形,将砧木插入切口内,用夹子固定好。此法需在砧木和接穗都处于子叶展开到第一片真叶显露时进行,方法较易掌握,成活率较高,但速度较慢。
4. 抱靠接法。在砧木第三片真叶上方横切,随即自茎中部向下切1厘米左右长的缝;在西瓜苗在第二片真叶与第三片真叶之间的茎上用刀削去两侧表皮,切口长1厘米,把西瓜苗切口面嵌入砧木的切缝内,呈抱合状。此法要求砧木和接穗有较大苗龄,接穗嵌入砧木时用力要小,防止将砧木剪断。当接穗直径是砧木直径的1/2时采用此法最适宜。
5. 斜切接法。将长出3~4片真叶的砧木在第一片真叶的下方切成1厘米长斜面,接穗在子叶上方按与砧木不同的角度削成1厘米左右长的斜面,然后将两斜面对接固定。注意斜面要切得平滑,固定要牢固。
三、嫁接苗管理
1. 保持适宜的床温。适宜的床温是嫁接苗接口愈合的重要条件,特别是在早春,由于外界气温较低,嫁接苗伤口的愈合缓慢,因此必须十分重视苗床的保温管理。白天温度控制在20~25℃之间,夜间不低于18℃,床温过高或过低不利于嫁接苗的成活。
2. 保持较高的湿度。较高的湿度可减少嫁接苗水分蒸发,是提高嫁接苗成活率的关键。采取靠接法的嫁接苗,应在移植后浇1次透水;采取其他嫁接法的嫁接苗,应在嫁接前3~4小时给砧木浇1次透水。嫁接后的苗床要适当遮阳、密闭。第三天以后进行适当通风,但仍要保持高湿条件。如果床内空气湿度过低,可采取弥雾法适量喷水补充。
3. 搞好遮光管理。遮光管理的目的是减弱苗床内的光照,减少热量来源,使苗床内保持适宜的温湿度,从而减少嫁接苗的蒸腾失水和养分的消耗,促进接口愈合。遮光的方法是:嫁接后的2~3天内,在苗床上白天覆盖草帘,避免阳光直射;3天后逐步增加光照时间,7天后接口部位愈合后不再遮光。靠接苗在切断接穗根部后的2~3天内,仍需继续进行遮光管理。
四、嫁接苗的大田管理
关键词:番茄;抗青枯病;嫁接砧木;筛选
中图分类号:S641.2 文献标识码:A 文章编号:1001-3547(2016)12-0048-04
番茄是我国的主要蔬菜作物之一,在蔬菜生产中占有十分重要的地位,但由于南方春夏、夏秋季节气温高、雨水多,加之受台风影响,病虫害特别是青枯病日趋严重,发病严重时可减产50%~100%,制约了番茄生产的健康发展。目前,尚缺抗青枯病番茄品种和有效防治番茄青枯病药剂,而利用番茄高抗砧木品种进行嫁接是防治青枯病最经济、最有效、最方便的措施之一[1]。收集了24个番茄嫁接砧木材料进行比较试验,以期筛选出适合佛山市番茄高产、抗病栽培的嫁接砧木。
1 材料与方法
1.1 试验材料
①砧木 试验共有24个砧木品种,分别为TMS150(寿光市云鹏种苗有限公司),台木906(厦门伊和农业开发有限公司),浙砧1号(浙江省农业科学研究院蔬菜研究所),阿拉姆(山东寿光丽林蔬菜种子公司),砧木1号、亲农、亲和(广西桂林百利种苗有限公司),杰农9904、杰农1109(台湾沈阳杰农种苗公司),桂茄砧1号(广西壮族自治区农业科学院蔬菜研究所),福盾、哥俩好(寿光南澳绿亨农业有限公司),泷井番茄砧木132(青岛黄泷种子有限公司),金鹏番茄砧木JZM-1(西安金鹏种苗有限公司),金钻(广州亚蔬园艺种苗有限公司),广良番茄砧(广东省良种引进服务公司),健壮23号、健壮25号(浙江美之澳种业有限公司),原野1号(山东潍坊润鹏种苗有限公司),坂砧18号(寿光太阳种苗有限公司),果砧1号(北京京研益农科技发展中心),东西方(红箭牌种子公司),番砧1号(南宁市桂福园农业有限公司)、勇士(广东省农业科学院蔬菜研究所)。
②接穗 选择本地栽培多年的珍美番茄品种作为接穗,以自根苗为对照。
1.2 试验方法
①不同砧木品种嫁接亲和力比较试验 砧木种子要先进行催芽处理,当大部分种子破嘴露出白色胚根就可在50孔穴盘中播种,接穗种子可直接播在平底穴盘内,自根苗与接穗同时播种。当砧木、接穗具5~6片真叶时,采用套管贴接法嫁接,每个砧木品种嫁接300株。嫁接后采用遮荫、保湿、分段炼苗的方法管理。
②田间栽培试验 试验于2014-2015年在佛山市三水区南山镇佛山市农科所试验地进行。当嫁接苗6~7片真叶时,自根苗与嫁接苗同时定植于大田。试验设3次重复,随机区组排列。整地后按1.7 m(包沟)起畦,畦向以南北向为好,植株接受光照均匀,畦面宽1.3 m,沟宽0.4 m,双行种植,每个重复定植72株,株距40 cm,田间管理同常规栽培。
1.3 测定指标及方法
①嫁接成活率调查 嫁接后15 d,调查各砧木品种的嫁接成活率。
②共生亲和力调查 定植后第15天调查植株成活率,以评估共生亲和力。
③青枯病抗性调查 根据嫁接亲和力和共生亲和力统计结果,对亲和力较好的砧木进行嫁接苗青枯病发病情况调查。
④产量和性状调查 从田间筛选出抗青枯病能力强的砧木,对嫁接苗的产量和品质进行调查。记录各小区每次采摘的产量,并统计其小区总产量。每小区分别取盛果期的10个果实测定单果质量及果实纵径、横径,同时以硬度计测定果实硬度。用考马斯亮蓝G-250 染色法[2]测定可溶性蛋白含量,滴定法测定[3]可滴定酸含量,折光仪测定可溶性固形物含量,2,6-二氯酚靛酚钠滴定法测定[2]VC含量。
1.4 数据处理与分析
数据采用Excel和DPS软件进行方差分析和多重比较。
2 结果与分析
2.1 不同砧木品种与番茄接穗嫁接亲和力比较
试验结果表明(表1),24个砧木与番茄的嫁接亲和力不一。其中,砧木1号、TMS150、番砧1号、台木906、浙砧1号作砧木嫁接的番茄成活率均在80%以下,不能满足生产要求,其余砧木嫁接的番茄苗成活率均在80%以上,与番茄嫁接亲和力表现较强。
2.2 不同砧木品种与番茄接穗嫁接共生亲和力比较
调查结果表明(表2),不同砧木品种嫁接番茄定植后田间成活率有差异,福盾嫁接苗定植成活率最高,为94.44%,健壮25、哥俩好、坂砧18嫁接苗定植成活率次之,为93.06%,最差的是番砧1号和TMS150嫁接苗,田间定植成活率为72.22%。结合番茄的嫁接亲和力和嫁接苗田间成苗情况,筛选出亲和力比较好的15个砧木品种:原野1号、金钻、福盾、广良番茄砧、果砧1号、东西方、亲农、亲和、勇士、健壮25、哥俩好、健壮23、坂砧18、杰农9904、杰农1109,进行大田试验。
2.3 不同砧木品种对嫁接番茄青枯病抗性的影响
由表3可以看出,嫁接后的番茄植株青枯病发病率均有降低,对青枯病的抗性强于对照自根苗,但不同砧木之间存在差异。其中,坂砧18的嫁接苗田间青枯病发病率最低,仅为4.17%,远低于对照;勇士、金钻、东西方、原野1号、福盾、亲农、杰农9904、果砧1号、健壮23的嫁接苗田间青枯病发病率均在10%以下。而以广良番茄砧、亲和、健壮25、哥俩好、杰农1109为砧木的嫁接苗发病率下降不明显,抗青枯病能力较差。因此,筛选出抗青枯病能力较强的10个砧木品种:原野1号、金钻、福盾、果砧1号、东西方、亲农、勇士、健壮23、坂砧18、杰农9904,继续进行产量试验。
2.4 不同砧木品种对嫁接番茄产量的影响
试验结果表明(表4),不同嫁接苗的单株产量、折合667 m2产量均有差异,嫁接番茄667 m2产量均高于对照。东西方、亲农嫁接番茄的单株产量高于对照,差异极显著;东西方、亲农、勇士3个砧木嫁接苗折合667 m2产量显著高于对照,比对照增产36.75%以上。其他嫁接番茄的单株产量和折合667 m2产量与对照无显著差异。
2.5 不同砧木品种对嫁接番茄果实性状的影响
表5结果表明,不同嫁接番茄的果实外观(横径、纵径)没有显著改变,但硬度均有提高。其中,东西方、亲农、勇士3个嫁接番茄果实的硬度显著提高,亲农嫁接番茄果实硬度极显著高于对照。此外,除果砧1号,其他嫁接番茄单果质量均高于对照,东西方、勇士、坂砧18嫁接番茄的单果质量显著高于对照。
2.6 不同砧木品种对嫁接番茄果实品质的影响
试验结果表明(表6),不同嫁接番茄的果实可溶性固形物含量均有所提高,其中,亲农、勇士嫁接番茄果实的可溶性固形物含量显著高于对照,但不同砧木嫁接对番茄果实VC、可溶性蛋白、可滴定酸含量及糖酸比的影响不一致,虽然不同砧木嫁接番茄果实的VC、可溶性蛋白、可滴定酸含量与对照互有高低,但除果砧1号外,嫁接对番茄果实品质无不良影响。其中,亲农嫁接番茄果实的可溶性固形物含量显著高于对照;勇士嫁接番茄果实的VC含量显著高于对照;东西方嫁接番茄果实的VC含量极显著高于对照,而可滴定酸含量则极显著低于对照。这表明,采用东西方、亲农、勇士作砧木后,嫁接番茄果实品质得到提高。
3 结论与讨论
嫁接亲和性是选择砧木的首要环节,因为砧木根系多较为发达,在砧木与接穗共生亲和性较好情况下,接合部位发育正常,可显著提高嫁接植株对水分和矿物质的吸收能力,从而促进植株生长,增强植株叶片的光合能力,提高产量;若砧木与接穗共生亲和性较差,其接合部位发育异常,将阻碍植株对水分与矿物质的吸收,从而抑制植株生长,导致植株光合能力下降,产量降低[4,5]。因此,根据试验结果把亲和性较好的砧木筛选出来,进行下一步的试验。
试验结果表明,嫁接番茄植株的生长势、产量、果实品质均受砧木的影响。嫁接番茄的抗青枯病能力、产量、果实硬度、单果质量较对照均有所提高。虽然不同砧木嫁接番茄果实品质指标与对照相比互有高低,但嫁接栽培首要目的是防止或减轻青枯病的为害,把青枯病造成的损失降到最低,其次是不能降低番茄的产量和品质。从抗青枯病能力上看,嫁接番茄的抗青枯病能力均有提高,其中,坂砧18>勇士>东西方、金钻>原野1号、福盾、亲农、杰农9904>果砧1号、健壮23>CK;从产量上看,东西方>亲农>勇士>坂砧18>金钻>福盾、果砧1号>健壮
23>杰农9904>原野1号>CK。
东西方、亲农、勇士作砧木嫁接的番茄不仅亲和力、抗青枯病能力明显优于对照,在增产的同时还使果实品质得到了不同程度的提升,因此,东西方、亲农、勇士可作为嫁接番茄的优良砧木在佛山市推广。
参考文献
[1] 黄益鸿,雷东阳.不同砧木嫁接番茄抗青枯病效果研究[J].江西农业学报,2013,25(1):73-75.
[2] 李合生.植物生理生化实验原理和技术[M].北京:高等教育出版社,2003.
[3] 韩雅珊.食品化学试验指导[M].北京:中国农业大学出版社,1996.